Cum se prepară tartine cu brânză și cârnați. Canape cu cârnați: rețetă pas cu pas cu fotografii


Calorii: Nu este specificat
Timp de preparare: Nu este specificat

Canapele au câștigat de mult autoritate pe mesele noastre de sărbători. Aceste sandvișuri originale, groase de jumătate de centimetru pe frigărui, vor deveni un decor creativ pentru Revelion și orice altă masă de sărbători. Canapele sunt foarte ușor de preparat și arată elegant și atractiv. De exemplu, sau
Astazi oferim tartine la frigarui cu carnati. Deși pentru prepararea acestui fel de mâncare se folosesc o varietate de produse. O alternativă la pâine poate fi pâinea cu cereale sau prăjiturile nedulci. Forma tartinei poate fi variata, de la clasica la triunghiulara sau in forma de romb. Dacă decideți să folosiți pâine, amintiți-vă că ar trebui să fie ușor uscată într-un prăjitor de pâine sau cuptor. Ca decor pot fi folosite fructe de padure, ierburi, lamaie, mere si multe altele. Arată-ți imaginația și tartinele vor deveni adevăratul rege al mesei festive.
Canape cu cârnați la frigărui - rețetă cu fotografii.



Ingrediente:

- paine frantuzeasca;
- carnat afumat crud;
- unt;
- castravete proaspăt;
- conserve de măsline fără sâmburi;
- frunze de salata verde.

Cum să gătești cu fotografii pas cu pas





Pentru a ne pregăti tartinele festive cu cârnați pe frigărui, tăiați bagheta în felii subțiri și ungeți-le cu un strat subțire de unt. Distribuiți untul uniform pe toată felia de pâine.





Pe fiecare felie se pune o frunză de salată.





Tăiați castravetele proaspăt pe lungime pe mijloc. După aceasta, folosiți un curățător de legume pentru a tăia castraveții în felii foarte subțiri. Puteți folosi un cuțit ascuțit în loc de un curățător de legume. Principalul lucru de reținut este că feliile de castraveți ar trebui să fie subțiri.







Luați o frigărui sau o scobitoare. Mai întâi plantăm o măsline, apoi o felie de castraveți, rulată în prealabil sau pur și simplu împăturită în două straturi.





Tăiem și cârnații subțiri. O tartă va lua 2-3 felii de cârnați. Înainte de a o pune pe pâine, rulați feliile într-un tub sau împăturiți-le în jumătate. Întreaga „construcție” a tartinei este completată prin străpungerea cârnatului și a pâinii cu o frigărui pe care sunt deja înghesuite o măsline și castraveți.




Repetați totul cu ingredientele rămase.






Canapele pe frigarui cu carnati sunt gata. Poftă bună!
Vă recomandăm să vă uitați și la alții

Canapele cu cârnați pe frigărui vor arăta grozav pe o masă tip bufet atât acasă, cât și la birou. Acestea sunt sandvișuri mici pe care ingredientele gustărilor din carne și legumelor sunt frumos așezate în straturi. Cârnații afumati fierți și cruzi se potrivesc bine cu brânza tare. Oaspeții apucă tartina de capătul unei frigărui, păstrându-și mâinile curate și ținând împreună toate elementele sandwich-ului. Pentru acest tip de servire se folosesc atat frigarui de lemn, cat si frigarui de plastic modelate.

În articol vom prezenta o varietate de feluri de mâncare cu cârnați pe frigărui și fotografii și vom descrie în detaliu metoda de preparare a acestora. Vei învăța regulile pentru decorarea tartinelor, astfel încât bufetul tău să rămână proaspăt pe tot parcursul serii și sandvișurile tale să arate impresionant. Cârnații sunt cel mai des folosit produs sandwich și există o mare varietate de astfel de produse pe rafturile magazinelor.

Puteți deveni creativ când compuneți tartine cu cârnați pe frigărui în moduri diferite, căutând combinații originale, precum și metode de așezare și tăiere a produselor. Acesta este un proces distractiv și creativ, așa că asigurați-vă că încercați să învățați cum să faceți tartine mici pentru a vă surprinde prietenii și colegii de muncă.

Pregătirea pâinii

O bucată de pâine este folosită cel mai adesea ca bază pentru tartinele cu cârnați pe frigărui. Se distinge de un simplu sandviș prin gustul crocant. Acest lucru se poate realiza făcând pâine prăjită sau uscându-l în cuptor. Se folosește pâine albă și de secară. Înainte de a găti pâinea în cuptor sau tigaie, tăiați felii de 5 până la 7 mm grosime, tăiați crusta și dați piesei forma inițială. Desigur, puteți face o bază pătrată pentru tartine, dar una rotundă sau în formă de stea arată mai impresionant. Tăiați-le folosind forme metalice pentru prăjituri prin apăsare.

Excepție este bagheta lungă franceză. Crusta de pe ea se lasa neschimbata, iar taierea se face pe diagonala, cu usor tesit. Se cronește deosebit de plăcut în tartine, motiv pentru care multor gospodine le place să lucreze cu bagheta.

Apoi bucățile de pâine se pun pe o foaie de copt într-un singur strat, unse în prealabil cu ulei de măsline sau de floarea soarelui obișnuit, și se pun la cuptorul preîncălzit. Puteți prăji pâine prăjită într-o tigaie pe ambele părți, dar asigurați-vă că nu apar pete negre pe el. Pâinea ar trebui să dobândească o crustă aurie și să devină pur și simplu crocantă.

Adesea, în rețetele de tartine pe frigărui cu cârnați, pâinea uscată este întinsă cu unt, un fel de sos sau brânză, și numai atunci sunt așezate componentele sandvișului.

Opțiune cu cârnați fierți și roșii cherry

Pentru a pregăti sandvișuri în miniatură, luați o baghetă de secară închisă cu semințe de susan. Folosind metoda descrisă mai sus, tăiați și uscați feliile în cuptor. Dacă doriți, puteți freca în plus o bucată de pâine cu un cățel de usturoi decojit și tăiat în jumătate. Acest lucru va adăuga puțin condiment, dar poate să nu fie pe gustul tuturor. Este mai bine să faceți două versiuni de tartine pe frigărui cu cârnați - una cu usturoi și cealaltă fără el. Arată-ți îngrijorarea pentru oaspeții tăi, aceștia vor aprecia cu siguranță acțiunea ta.

Pune o frunză de salată verde proaspătă, împăturită în jumătate, pe pâine. Cumpărați cârnați fierți de dimensiuni mari, astfel încât să fie mai convenabil să împăturiți felia în patru. Nu orice gospodină va putea tăia un produs din carne atât de subțire și uniform, așa că cereți vânzătorului să facă mașina de tăiat imediat după cumpărare în magazin. Acest lucru va simplifica foarte mult procesul de preparare a tartinelor pe frigarui cu carnati conform retetei.

Tăiați roșiile cherry în jumătate și așezați-le, cu partea tăiată în jos, pe vârful unei scobitori. În plus, puteți adăuga o crenguță de pătrunjel sau mărar între straturile de cârnați împăturiți.

Canape la frigarui cu carnati, branza si masline

În următorul tip de tartine, pâinea nu este uscată în prealabil, ci pur și simplu tăiată într-un cerc folosind o matriță de metal. Feliile de brânză tare se prepară folosind același model. Pentru un astfel de sandviș, este mai bine să luați cârnați fierți, este mai suculent și va înveseli uscăciunea pâinii.

Tăiați castraveții mici murați în jumătate pe lungime și puneți-i pe o frigărui deasupra unei felii de cârnați rulat. Cumpărați măsline fără sâmburi și puneți-le cu gaura în jos. Aceste tartine de frigarui de carnati si branza vor fi un excelent aperitiv pentru bauturile alcoolice. Bărbații vor aprecia eforturile tale ca fiind excelente.

Tartine suculente cu legume

Pentru a crea următoarea capodopera pentru masa de bufet, va trebui să cumpărați un băț de salam, o bucată de brânză tare, o cutie de măsline fără sâmburi, roșii proaspete și câțiva castraveți, pătrunjel și o baghetă franțuzească. Pâinea se taie felii și se prăjește la cuptor sau într-o tigaie. Se lasa sa se raceasca putin, iar in acest moment impartim salamul in felii subtiri.

Pune 2 felii pe fiecare sandviș. Brânza trebuie să fie pătrată, iar roșiile să fie tăiate felii. Feliile subțiri sunt folosite pentru a împărți castravetele în bucăți, pentru a face mai ușor să dea benzii o formă curbată.

Așezarea straturilor

Pune brânza pe pâine prăjită de baghetă uscată, se acoperă cu o felie de roșie (se feliază chiar înainte de servire, pentru ca tartina să nu se ude), se pune deasupra o felie de salam culcată pe roșie și se înfășoară a doua bucată într-o jumătate de arc și străpungeți ambele jumătate din ea cu o frigărui.

Faceți aceeași procedură cu o fâșie de castravete proaspăt. Pune o măsline neagră și o frunză de pătrunjel pe o parte. Sărați puțin legumele, puteți adăuga condimente sau doar stropiți cu piper negru.

Pentru o astfel de tartă, alegeți o frigărui lungă, astfel încât totul să se potrivească liber. Puteți decora un băț cu un element luminos, în proba noastră este o mărgele.

Tartine fierbinți

Acest canape cu cârnați afumati pe frigărui se servește cald. Pentru a prepara sandvișuri originale veți avea nevoie de ouă de prepeliță, câte unul pentru fiecare tartă, cârnați de vânătoare afumati, baghetă franțuzească, sare, condimente uscate sau mărar tocat mărunt (opțional), sos.

Mai întâi taiați bagheta proaspătă în felii subțiri pe diagonală și prăjiți-o în ulei vegetal într-o tigaie. Nu aveți nevoie de mult, doar aplicați un strat subțire pe suprafață. Întindeți sosul preferat pe pâinea ușor răcită. Aceasta ar putea fi maioneză, ketchup sau o opțiune de casă. Carnatii afumati se taie in portii, de aproximativ 5-6 cm fiecare, si se prajesc intr-o tigaie pe ambele parti. Separat, fac ouă prăjite din ouă mici de prepeliță. În timp ce gătiți, asezonați-le cu sare și condimente după cum doriți. Tartinele se asambleaza imediat dupa prajirea produselor. Mai întâi puneți cârnații pe o bucată de pâine, apoi oul și străpungeți totul cu o frigărui. Puteți chiar să faceți aceste tartine pentru micul dejun al familiei dvs. Va fi un început grozav de zi.

Tartine coapte cu glazura dulce

Combinația neobișnuită de arome face următoarele tartine să fie incredibil de populare la o sărbătoare festivă. Sunt incredibil de ușor de creat și pot fi preparate în cantități mari deodată. Puteți hrăni oaspeții care sosesc pe neașteptate cu sandvișuri delicioase dacă aveți cârnați afumati și o cutie de ananas în frigider. Pentru glazură dulce, amestecați 1 lingură. l. sirop scurs din fructe conservate, 3 linguri. l. sos teriyaki, 1 lingura. l. miere naturală și aceeași cantitate de sos dulce de chili.

Canapele cu carnati afumati la frigarui se pregatesc dupa reteta la cuptor. În primul rând, înmuiați bețișoarele de lemn în apă pentru un timp, astfel încât să nu se ardă de la căldura aragazului. Apoi tăiați cârnații bucăți, puneți deasupra o felie de ananas și străpungeți totul cu o frigărui. Înmuiați tartinele în glazură și așezați-le pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. Încercați să scufundați doar ingredientele în sos, altfel scobitoarea va avea pete negre de la glazura dulce. Coaceți bucățile la o temperatură de 180 de grade timp de 15 minute. Canapele se servesc calde.

Sandvișuri cu caș

Canapele pe frigarui cu branza, masline si carnati arata original datorita combinatiei contrastante de culori. Este ușor să faci singur brânză de vaci, dar este mai ușor să cumperi brânză gata preparată la supermarket. Cumpărați salam de dimensiuni mari, astfel încât feliile să poată fi rulate sau așezate în straturi uniforme.

Atât una, cât și a doua varietate de astfel de sandvișuri arată original. Puneți caș într-un strat de câțiva milimetri pe o felie de salam desfășurată și rulați totul. Marginea cârnatului ar trebui să fie deasupra. Înțepăți-l cu o scobitoare și puneți deasupra o măsline. Puteți folosi versiunea umplută.

Un sandviș cu mai multe straturi va fi mai satisfăcător. Cârnatul este tăiat în dreptunghiuri mici și așezat într-un pachet, alternând cu un strat subțire de brânză. Se dovedește foarte gustos. Oaspeții vor aprecia fără îndoială astfel de tartine.

Canape pe frigarui cu carnati, branza si castraveti

Să ne uităm la o altă opțiune pentru prepararea tartinelor delicioase fără bază de pâine. Veți avea nevoie de un salam larg pentru a tăia cercuri mari, un borcan de corniși murați. Acești castraveți mici, de cel mult 5 cm lungime, sunt perfecți pentru a fi înfășurați în cârnați.

Brânza este moale. Cel mai simplu mod este să cumpărați brânză de vaci din magazin, puteți face o gustare originală din brânză rasă, în care cățeii de usturoi sunt stoarși printr-o presă de usturoi și amestecați cu maioneză. Puteți tăia mărunt mararul într-o masă moale și amestecați bine amestecul, apoi aperitivul va arăta mai strălucitor, adăugând un contrast de alb și verde.

Cum să asamblați tartinele

Un cerc subțire de salam este așezat pe suprafața plăcii. Puteti face aceste tartine cu carnati crud afumat pe frigarui, va fi si delicios. În centru se pune o fâșie subțire de umplutură de brânză, iar deasupra se pune un corniș. Înfășurați cârnații în jurul alimentelor aromate, astfel încât o margine să se sprijine peste marginea opusă. În acest moment, întărește totul cu o scobitoare.

Dacă doriți, puteți toca o măsline sau o măsline verde deasupra. Este interesant să diversificați astfel de tartine adăugând „note” strălucitoare, de exemplu, amestecând cuburi mici de ardei gras roșu sau portocaliu în umplutura de brânză albă.

Tartine orizontale

Tartina prezentată în fotografia de mai jos diferă de celelalte prin locația sa pe platou. Contine mai multe felii de carnati si doua fasii lungi de castravete proaspat. Pentru a felia această legumă atât de subțire, folosiți o feliere de legume.

Castravetele se aseaza mai intai pe frigarui intr-un mod “acordeon” rasucit, iar bucatile de salam se pliaza in acelasi mod. Produsul final este din nou o fâșie de castraveți. Aceste sandvișuri pot fi făcute în orice perioadă a anului. Se dovedesc ușoare și suculente. Pe lângă cârnați, pentru a crea astfel de tartine puteți folosi șuncă tăiată subțire sau cârnați fierți, balyk sau carbonat.

Tartine la gratar

Dacă vrei să-ți uimești cu adevărat oaspeții, atunci prepară tartine calde precum cele din fotografia de mai jos din articol. Veți avea nevoie de creveți mari, sos dulce-acrișor și un băț de cârnați afumat. Puteti presara tartinele cu patrunjel tocat marunt inainte de servire.

Scoateți coaja de pe creveți. Pune o bucată de cârnați afumat pe o frigărui, „îmbrățișează”-o cu creveți în cerc deasupra, scufundă-o în sos și pune-o pe grătar să se gătească. Monitorizați starea de prăjire și întoarceți periodic tartinele. Se serveste imediat dupa preparare. În plus, pregătiți sosul în care oaspeții vor înmuia tartinele. Il poti face cu maioneza, suc de lamaie si condimente cu ardei rosu, este recomandat sa cumperi un set de condimente cajun. Acest kebab va mulțumi cu siguranță pe toată lumea, fără excepție.

Aperitivele pe frigarui se fac cu sau fara paine. Dacă este disponibil, tăiați în felii de cel mult 5x5 cm sau 6x6 cm. Asigurați-vă că tăiați crusta din pâinea obișnuită; Adesea pâinea este uscată sau prăjită și apoi unsă cu unt, maioneză sau brânză procesată.

Puteți folosi cuțite ondulate pentru a tăia legumele. Produsele suculente se taie chiar înainte de servire și se pun pe ceva dens, de exemplu, o bucată de brânză tare sau cârnați, altfel pâinea se va uda și tartina se va strica.

Dacă sandvișul este făcut cu carne, pește sau cârnați, atunci puteți adăuga verdeață sau salată verde. Dacă tartina este dulce, adăugați frunze de mentă sau un cub mic de Roquefort. Măslinele negre merg bine cu brânzeturile tari.

Încercați să fiți creativ și să creați propria dvs. versiune de tartine pentru masa de bufet. Experimentare fericită!

Sărbătorile noastre preferate - Anul Nou și Crăciunul - sunt chiar după colț. Tocmai pentru aceste sărbători începem să colectăm în avans rețete interesante. Ce este o masă de sărbători fără tartine? Canapele cu cârnați sec, brânză și măsline se prepară foarte simplu și rapid, mai ales dacă luați cârnați și brânză deja tocate. Această gustare își păstrează aspectul și gustul foarte mult timp și, prin urmare, nu degeaba este atât de populară.

Să pregătim produsele conform listei. Legumele trebuie spălate sub jet de apă și uscate. Am cumpărat felii de brânză și cârnați. Scurgeți apa din măsline.

Tăiați chiflele hot dog în felii groase de 1 centimetru, puneți-le pe o tavă de copt și puneți-le la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 5-7 minute. În acest timp, feliile de pâine se vor usca în crutoane.

În timp ce crutoanele se gătesc, pregătiți ingredientele rămase. Tăiați roșia în cercuri, castravetele în felii lungi și subțiri pe lungime, brânza în pătrate de 2x2 centimetri și pur și simplu separați cercurile de cârnați.

Puneți crutoanele pe o suprafață de lemn și lăsați-le să se răcească complet.

Dacă crutoanele nu sunt acoperite cu niciun sos, vor rămâne crocante mai mult timp. Dacă serviți tartinele imediat după gătire, atunci crutoanele pot fi acoperite cu sosul alb preferat - de exemplu, sos de brânză sau o picătură de maioneză. Apoi, întindeți o felie de brânză și puneți o felie de roșie pe brânză.

Punem pe o frigaru o masline, o felie de castravete si cateva felii de carnat uscat. Înfigeți o frigărui în pâinea prăjită cu brânză și roșii. Procedăm la fel cu restul ingredientelor.

Dacă se dorește, fiecare tartine poate fi decorată cu o crenguță de ierburi proaspete.

Cele mai frumoase și delicioase tartine cu cârnați sec, brânză și măsline sunt gata. Aceste tartine sunt perfecte cu orice băutură alcoolică și nu numai cu cele tari, au un gust grozav și cu vinul sec roșu sau alb.

Sa ai unul frumos.


Salutări dragi cititori. Să vorbim astăzi despre gustări. Ce este un tartine? Este o „invenție” franceză și se traduce prin „mic”. Acest lucru corespunde pe deplin descrierii, deoarece o astfel de gustare este foarte mică, așa cum se spune, „pentru un dinte”. Să aflăm cum să pregătim tartine pe frigărui pentru masa festivă.

Apropo, acest cuvânt poate fi tradus și prin „canapea”; am fost foarte surprins. Dar sensul se dovedește a fi ceea ce se înțelege aici ca bază. În mod obișnuit, tartinele se bazează pe pâine sau pe o pâine și pe ea sunt puse alte ingrediente.

De obicei, tartinele sunt foarte populare la bufete, picnicuri, serbări mari și publice. Această gustare este ușor de hrănit rapid pe oameni. Astăzi, tartinele sunt ferm stabilite pe orice masă festivă. Acest lucru nu este surprinzător. La urma urmei, există foarte, foarte multe rețete pentru această gustare. iar designul este foarte frumos, mai ales dacă îți folosești imaginația.

Astăzi ne vom uita la unele dintre cele mai comune rețete de tartine. Ele sunt întotdeauna pregătite foarte simplu și rapid. Chiar și după ce ați văzut produsul final în fotografie, puteți oricând să o faceți singur și să îl repetați. Ei bine, în timpul gătitului, vă puteți activa imaginația și puteți face propriile modificări.

Poti folosi orice produse, chiar si cele mai simple si neasteptate, cred ca aici nu vor fi probleme, hai sa pregatim tartine pe frigarui pentru masa festiva.

Există o mulțime de tipuri de tartine, este foarte dificil să le împărțim în grupuri, dar totuși am adunat cele mai comune rețete în subgrupuri mici pentru confortul dvs. Să începem cu pește ce ar fi o masă de sărbătoare fără pește? Micile aperitive cu pește sunt o opțiune grozavă.

Canape cu hering și sfeclă.

Una dintre cele mai ușoare opțiuni rapide.

Vom avea nevoie de:

  • Pâine neagră;
  • file de hering;
  • Usturoi;
  • Maioneză;
  • Sfecla fiarta;
  • Mărar.

Cantitatea de ingrediente depinde de câtă gustare doriți să pregătiți, așa că trebuie să vă uitați la ea singur.

Pasul 1.

Se rade sfecla fiarta, se amesteca cu maioneza, marar si usturoiul stors.

Pasul 2.

Tăiați pâinea și fileurile de pește în bucăți.

Pasul 3.

Acum întindeți sfecla pe pâine, deasupra heringului și străpungeți cu o frigărui sau o scobitoare.

In zilele noastre se vand frigarui foarte frumoase si variate pentru tartine. Ar trebui să vă gândiți la ele în avans și să faceți stoc.

Iată o altă opțiune bună, doar ceapa este folosită pentru decor, este foarte impresionant.


Bărci din hering.

Aceasta reteta este foarte colorata si va decora orice masa de sarbatori.

Ingrediente:

  • File de hering - 1-2 buc;
  • Ouă de prepeliță - 5 buc;
  • Pâine neagră;
  • Maioneză.

Pasul 1.

Tăiați fileul în felii egale, îndepărtați toate oasele. Un pește dă 2 fileuri.


Pasul 2.

Pâinea se taie în bucăți mici, se unge cu puțină maioneză. De asemenea, ștergem crusta

Pasul 3.

Curățăm ouăle fierte de prepeliță și le tăiem în jumătate, punând jumătățile pe pâine.

Pasul 4.

Acum punem bucăți de file pe o frigărui pentru a face o pânză. Am pus această vela pe sandvișurile noastre. Blatul poate fi frumos decorat cu verdeață.


Tartine de hering „Barca”

Puteți să-l decorați în diferite moduri și să folosiți orice ingrediente în tartine Iată o altă versiune de tartine cu hering:


În loc de hering, puteți folosi orice alt pește.

Tartine de pește roșu.

Peștele roșu este întotdeauna binevenit la orice masă. Acum va voi arata o reteta foarte frumoasa si simpla de tartine la frigarui pentru o masa festiva din peste rosu. In aceasta reteta vom folosi somon, dar se poate folosi orice alt peste rosu.

Ingrediente:

  • somon - 100-150 g;
  • Pâine pentru prăjire;
  • caș - 100-150 g;
  • Castravete proaspăt - 1-2 buc.

Pasul 1.

Pâinea pentru pâine prăjită trebuie tăiată în bucăți egale. În același timp, îndepărtați crusta. Puteți face o formă rotundă, de exemplu împingând-o cu un pahar. Cea mai bună opțiune este să folosiți forme diferite.

Pasul 2.

Tăiați castravetele în felii subțiri și puneți pe pâine.

Cel mai bine este să aveți toate ingredientele de aceeași dimensiune, dacă este posibil. Arata frumos si placut din punct de vedere estetic. De exemplu, în acest caz, pâinea și castraveții, este mai bine ca pâinea și castravetele să aibă aceeași dimensiune.

Pasul 3.

Acum tăiați somonul în fâșii subțiri și lungi. Ungeți fiecare bucată cu brânză și rulați-o într-un rulou. Punem toate acestea pe un castravete și obținem o capodopera))).

Peștele va fi ținut împreună de brânză. Pentru comoditate, puteți lipi frigărui în centru sau pur și simplu le puteți așeza pe un vas din apropiere.

Puteți schimba puțin rețeta și în loc de castraveți faceți sos de maioneză cu ierburi. Și peștele în sine poate fi făcut frumos sub formă de trandafir. Verdeata de deasupra va arata la fel de frumoasa.

Iată un alt videoclip pe care îl puteți viziona:

Canape cu somon si oua de prepelita.

Mi-a plăcut foarte mult această rețetă, un aperitiv grozav înainte de felul principal.

Ingrediente:

  • Ouă de prepeliță - 8 buc;
  • somon sau păstrăv ușor sărat - 80 g;
  • caș Almette - 70 g;
  • Pâine de secară - 4 felii;
  • Mărar - mai multe crenguțe.

Pasul 1.

Amesteca branza cu mararul tocat marunt. Se amestecă bine, astfel încât mararul să fie distribuit uniform în amestec.

Pasul 2.

Fierbeți ouăle și curățați-le. Trebuie să fierbeți timp de 5-7 minute în apă clocotită. Sunt necesare în totalitate.

Pasul 3.

Tăiați somonul în bucăți mici, în funcție de numărul de tartine.


Pasul 4.

Tăiați pâinea în pătrate subțiri și uscați-o la cuptor. Dacă există cruste, acestea trebuie tăiate.

Pasul 5.

Acum, dupa ce painea s-a racit, pune peste ea o bucata de peste. Ungeti putina branza cu ierburi si un ou deasupra. Strapungem totul cu o frigarui si decoram cu marar.

Canape cu cârnați.

Așa cum am spus despre pește, același lucru se poate spune despre cârnați. Nu o pot avea pe masă fără ea. Acum să ne uităm la tartinele pe frigărui pentru o masă festivă cu cârnați și alte ingrediente.

Aperitiv cu castraveți și măsline.

Ingrediente:

  • bagheta;
  • Cârnați afumati cruzi;
  • Unt;
  • Castravete proaspăt;
  • măsline fără sâmburi;
  • Frunze de salata verde.

Pasul 1.

Bagheta trebuie tăiată în felii, unsă cu ulei și așezată cu frunze de salată.

Pasul 2.

Castravetele trebuie tăiat în felii subțiri. Cel mai bun mod de a face acest lucru este cu o feliere de legume. Tăiați cârnații în același mod.

Pasul 3.

Acum înșirăm o măsline pe o frigărui sau o scobitoare, un castravete rulat, apoi un cârnați și îl punem pe o baghetă. Totul este gata.

Este și o rețetă destul de simplă. Continuăm să fantezim și să facem tartine pe frigărui pentru masa festivă cu cârnați.

Ingrediente:

  • Baguette - buc.;
  • Cârnați uscati - 80-100 g;
  • Castraveți - 1 bucată, mare;
  • Roșii - 2-3 buc, mici;
  • brânză tare - 50 g;
  • Măsline fără sâmburi - 10 buc.

Pasul 1.

Mai întâi trebuie să tăiați bagheta în inele și să o uscați în cuptor, rezultă ceva ca niște crutoane. Asigurați-vă că vă răciți.

Pasul 2.

Acum trebuie să tăiați măslinele în jumătate și să tăiați castravetele în felii subțiri pe lungime.


Tăiați măslinele în jumătate și tăiați castraveții în felii subțiri

Pasul 3.

Tăiați roșiile în felii subțiri. Taiem si cascavalul in felii subtiri. Este indicat să o tăiați în cercuri în funcție de diametrul baghetei.

Pasul 4.

Acum puteți întinde puțină maioneză pe crutoane. Pune branza si rosiile deasupra.

Pasul 5.

Pune o jumătate de măsline pe o frigărui. Apoi înșirăm castravetele sub formă de val:


Pasul 6.

În urma castraveților a rămas cârnați. Se poate rula într-o rolă și pe o frigărui. Și apoi bagă-l în baghetă. Tartina festivă este gata.


Cu rosii cherry.

Acum sa pregatim tartine pe frigarui pentru masa festiva cu carnati fierti si rosii cherry. Pare o rețetă simplă, dar este gustoasă, frumoasă și satisfăcătoare, totul așa cum ar trebui să fie într-o tartine.

Ingrediente:

  • Cârnați de doctor fiert;
  • rosii cherry;
  • Salată verde cu frunze;
  • pătrunjel;
  • Pâine albă.

Pasul 1.

Tăiați pâinea în felii subțiri și tăiați o formă rotundă.

Pasul 2.

Puneți salata verde deasupra, apoi cârnații. O impaturim de 4 ori.

Pasul 3.

Puneți deasupra o roșie cherry și pătrunjel. Fixăm totul cu o frigărui.

Canape cu brânză.

Foarte des, brânza se găsește în tartine pe frigărui de pe o masă festivă. Prin urmare, să vorbim separat despre astfel de gustări mici, dar satisfăcătoare. Și în rețetele descrise mai sus existau deja astfel de gustări cu brânză.

Canape „Asortate”.

Acum vom descrie 4 tipuri de tartine cu o singură rețetă. De aceea această rețetă se numește așa. Totul este încă foarte simplu și variat.

Ingrediente:

  • Pâine de secară - 75-80 g;
  • șuncă 100 g;
  • brânză tare - 50 g;
  • Conserve de ananas - 1 inel;
  • Castraveți murați - 1 bucată;
  • Roșii cherry - 3 buc;
  • Măsline - 3 buc.

Canape „Asortate” – 4 rețete

Pasul 1.

Mai întâi pâinea. Tăiem feliile, tăiem crusta de pe ele, împărțim în 4 părți. Pune la cuptorul preîncălzit să se usuce.

Pasul 2.

Acum brânza tare trebuie tăiată în pătrate, nu foarte subțiri și de dimensiunea unei tartine.

Pasul 3.

Același lucru cu șunca.

Pasul 4.

Tăiați castravetele murați în felii subțiri pe diagonală.

Pasul 5.

Cand painea s-a racit, asezam cascaval pe fiecare bucata si sunca deasupra. Aceasta va fi baza pentru toate tipurile de tartine.

Pasul 6.

Acum primul tip de tartine. Întindeți feliile de castraveți și fixați cu o frigărui.

Pasul 7

Al doilea tip: asezati rosiile cherry pe baza si strapungeti-le cu o frigarui.

Pasul 8

Al treilea tip: tăiați ananasul la dimensiunea dorită, așezați-l pe bază și fixați-l cu o frigărui.

Pasul 9

Al patrulea tip: puneți măsline întregi pe fiecare bază și străpungeți-le cu o frigărui.

Asta e tot, acum pune-l frumos pe o farfurie și servește-l pentru o sută. Puteți decora cu frunze de salată verde și ierburi.

Aperitiv cu masline, mozzarella si salam.

Tartine foarte simple pe frigarui pentru o masa festiva, nu ar putea fi mai simplu.

Ingrediente:

  • măsline;
  • Mozzarella;
  • Pătrunjel.
  • Salam.

Totul este destul de simplu. Trebuie să tăiați brânza și salamul la dimensiunea măslinelor. În continuare, luăm cârnați ca bază, apoi pătrunjel, brânză și măsline. Fixăm totul împreună cu o frigărui sau o scobitoare.

Iată o altă opțiune simplă, dar foarte cool:

Canape cu Mozzarella si rosii cherry.

Ingrediente:

  • brânză mozzarella;
  • rosii cherry;
  • frunze de busuioc.

Tăiați brânza în cuburi de mărimea roșiilor, chiar și puțin mai mici. Acum avem o roșie pe fund, apoi brânză și o frunză de busuioc. Toamna arata misto.


Tartine cu brânză și șuncă.

Uneori, tartinele nu arată la fel ca de obicei, strat cu strat. De asemenea, puteți face rulouri mici și le puteți fixa cu o frigărui. Ca și această rețetă, de exemplu.

Puteți face acest lucru și nu cu șuncă, ci cu slănină. Dar vor trebui să fiarbă puțin în cuptor, am scris despre asta în postare:

Totul aici este elementar, principalul lucru este să tăiați șunca foarte subțire și în fâșii lungi. Înfășurați bucățile de brânză și fixați-le cu o frigărui sau o scobitoare. Puteți decora cu verdeață.

Aperitive cu creveți.

Un șic deosebit în aperitive este creveții. Nu numai că arată frumos pe tartine, dar sunt și incredibil de gustoase. Sfatuiesc pe toata lumea sa pregateasca tartine pe frigarui pentru o masa festiva cu creveti.

Creveți cu roșii.

Să ne uităm la una dintre cele mai simple rețete. Dar arată pur și simplu uimitor.


Vom avea nevoie de:

  • Creveți fierți - 10 buc;
  • Roșii mici sau cherry - 4-5 buc;
  • Pâine, de preferință pâine prăjită - 3-4 bucăți.

Pasul 1.

Desigur, creveții trebuie fierți. Este mai bine dacă sunt mari.

Pasul 2.

Tăiați roșiile în felii. Este necesar ca toate să fie cât mai asemănătoare ca mărime.

Pasul 3.

În pâine prăjită, tăiați rondele de dimensiunea roșiilor și felii. Dar puteți tăia orice altă formă. Pâinea se usucă puțin la cuptor și se răcește.

Pasul 4.

Acum pur și simplu punem o roșie și creveți pe fiecare bucată de pâine și fixăm cu o frigărui. Puteți decora blatul cu verdeață.

Acest aperitiv se epuizează întotdeauna foarte repede, așa că puteți pregăti mai mult.

Creveți cu struguri.

Acest tip de gustare este, de asemenea, foarte simplu, dar arată foarte impresionant.

Este mai bine să luați struguri fără semințe. Și totul se face foarte simplu. Cred că totul este clar în fotografie fără descriere. Doar două ingrediente și frumusețe. Același lucru se poate face cu gâturile canceroase.

Ingrediente:

  • Creveți;
  • Castravete proaspăt;
  • Cremă de brânză;
  • Pătrunjel și mărar;
  • Măsline fără sâmburi.

Pasul 1.

Amesteca bine crema de branza cu ierburi tocate marunt. Apropo, creveții ar trebui să fie deja fierți. Dacă nu, gătiți și curățați.

Pasul 2.

Tăiați castravetele proaspăt în felii subțiri pe diagonală.

Pasul 3.

Acum ungem castravetele cu crema de branza, punem maslinele inauntru si fixam cu o frigarui.

Pasul 4.

Decorați cu creveți ca în fotografie. De asemenea, puteți decora cu verdeață.

Este recomandabil să folosiți creveți mari în această rețetă, dar și cei mici funcționează bine:


Acelasi lucru il puteti face, dar cu creveti mici, dar folositi ca baza painea si scoateti maslinele, puneti totul pe o frigarui.


Și iată o altă rețetă:

Tartine cu fructe.

Acestea sunt cele mai simple tipuri de tartine pe frigarui pentru o masa festiva, actioneaza doar ca desert. Nu trebuie să pregătiți nimic în special, doar vedeți în imagine cum și ce, tăiați-l și puteți experimenta singur. Dar puteți decora masa în diferite moduri.

Dar fructele proaspete pot fi puse pe o frigaruie fara baza, deoarece sunt mai dense ca structura. Dar cu cele conservate este mai bine să nu fie așa, au nevoie de o bază, de obicei biscuiți.

Nu există nimic special de descris aici, aruncați o privire și poate veți avea propriile idei despre cum să faceți totul și mai interesant.


Și aici totul este destul de simplu, principalul lucru este să ajustați fructele la o dimensiune (tăiată) și să-l puneți pe o farfurie, deoarece s-a dovedit a fi o gustare înaltă și nu va rezista. Deasupra puteti presara zahar pudra.


Și iată tartinele originale cu fructe de Revelion, la fel ca pălăria lui Moș Crăciun.

Următorul lot este pur și simplu bun de lins degetele. De fapt, puteți pune orice fruct pe o frigărui și turnați glazură pe el. Se lasa apoi sa stea la frigider pentru ca glazura sa se raceasca si sa poata fi servita.


Ei bine, aici totul este destul de simplu, dar colorat.


În concluzie:

Asta e tot pentru noi. Desigur, aș dori să acopăr multe mai multe rețete, dar sunt atât de multe încât este imposibil să le număr pe toate. Sper că ți-a plăcut selecția noastră și vei alege ceva pentru tine sau poate ai propriile tale idei? Împărtășește-ne ideile tale în comentarii și povestește-ne despre noi pe rețelele sociale. Ne vedem în numerele următoare.

Canape pe frigarui pentru masa festiva: retete simple si gustoase. actualizat: 10 noiembrie 2019 de: Subbotin Pavel