Acest lucru va necesita computerul însuși cu sistemul de operare Windows 8 sau 10 instalat, un cablu USB, o aplicație client și driverele necesare atât pe dispozitivul Android, cât și pe computer. Vă rugăm să efectuați depanarea USB înainte de a instala aplicații.

1. Mergi la Setări. Dezvălui Pentru dezvoltatori. Caseta de bifat Depanare USB.
2. Clic Bine pentru a activa depanarea.

Acum trebuie să instalați o aplicație client, cum ar fi WO Mic.

Dacă vă conectați prin Cablul USB nu funcționează, utilizați o conexiune fără fir. Dar, în același timp, computerul și dispozitivul mobil trebuie să fie în aceeași rețea, adică trebuie să fie conectate la aceeași rețea. Wifi.

1. Conectați ambele dispozitive la aceeași sursă Wifiși rulați aplicația WO Mic tabletă/smartphone și computer.
2. În setările clientului mobil, selectați conexiunea Wifi.
3. Faceți clic pe butonul start("ÎNCEPE").
4. O adresă IP va apărea deasupra pictogramei microfonului, care trebuie introdusă în setările programului client activat PC.
5. Faceți clic pe butonul conexiune("Compus").
6. Atingeți butonul Conectați("Conectați").

Descărcați WO Mic

Pe Google Play || Descărcați aplicația WO Mic
Ferestre ||

O selecție uriașă de salate frumos decorate pe masa festivă este bună, dar adesea oaspeții nu le mănâncă din diverse motive. Cine este la dietă și cineva pur și simplu nu folosește maioneză sau alte pansamente. Există o cale de ieșire - aceasta este tăierea legumelor de castraveți și roșii. Aceste legume ajută la digerarea alimentelor și, de asemenea, accelerează metabolismul și elimină toxinele din organism. Pentru ca tăietura să aibă un aspect rafinat și frumos, trebuie să explorați câteva opțiuni de decorare.
Cel mai adesea, legumele precum castraveții și roșiile sunt folosite în tăieturi. Acest lucru se datorează contrastului nuanțelor lor. Pe lângă tot felul de tăieturi, puteți crea flori și diverse elemente din coajă și pulpă.

1) Castraveți și roșii tăiați frumos - o rozetă de roșii și o frunză de castraveți

• Decorul sub forma unui trandafir va deveni un decor al mesei, care va fi apreciat de toti invitatii. Pentru a forma acest element de decor, trebuie să pregătiți un cuțit ascuțit. Cu ea, tăiați o fâșie largă de coajă de roșii în direcția de sus în jos.
• Apoi puneți banda rezultată cu pulpa înăuntru într-un cerc. Trebuie să începeți de la capătul îngust, iar partea largă ar trebui să formeze petale deschise.
• Trandafirii rezultați pot fi așezați pe marginea farfuriei sau pot decora preparate din carne fierbinte. Un adaos excelent la trandafir va fi frunza de castravete.
• Pentru a obține următorul element, trebuie să luați un castravete și să-l tăiați în jumătate pe lungime.
• Apoi, în zona cea mai largă a legumei, faceți tăieturi oblice. Rotiți fiecare a doua frunză spre interior. Astfel, frunza la un trandafir se dovedește.

2) Cum să tăiați frumos castraveții și roșiile - sculptarea legumelor

Această tehnică va face elementele de design și mai mult atractiv. Carbing este tăierea canelurilor de pe suprafața legumelor. Această tehnică este potrivită pentru legumele cu pulpă fermă sau coajă groasă.

Deci, haideți să vedem cum să faceți o bijuterie sub formă de inel. Ele pot fi obișnuite și create folosind carbing. Apoi trebuie să tăiați castravetele în felii de grosime medie, să tăiați mijlocul cercurilor. Astfel de decorațiuni pot fi folosite atât ca elemente decorative unice, cât și legate într-un lanț cu ajutorul crestăturilor pentru prindere.

3) Cât de frumos tăiați castraveții și roșiile - fluturi din roșii

Roșiile pot fi tăiate sub forma unui fluture frumos. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de câteva roșii de dimensiuni medii. Apoi tăiați-le în 8 părți egale. Apoi scoateți coaja la jumătatea distanței de pe fiecare bucată cu un cuțit. Rezultatul sunt felii de roșii cu bucle. Dacă așezați două astfel de părți una lângă alta, puteți obține silueta acestei frumoase insecte.

4) Cum să tăiați frumos roșiile - o floare și petale de roșii

Pentru a obține petalele, trebuie să împărțiți roșia în două părți. Puneți partea tăiată pe tablă. Apoi faceți o tăietură în diagonală la nivelul de 1,5 cm. Scoateți această pană și faceți aceleași operații cu ea. Feliile rezultate trebuie să fie așezate una peste alta și ușor deplasate spre axă.

Și pentru a face o floare, trebuie să împărțiți roșia în 8 părți. Scoateți pielea începând de la centru și până la jumătate. Rezultatul ar trebui să fie o roșie cu vârtejuri pe părțile laterale care acționează ca frunze de floarea soarelui. În plus, puteți decora floarea rezultată cu semințe de mac.

5) Cum să tăiați frumos castraveții - bărci cu castraveți

Cu ajutorul tăierii frumoase, puteți transforma cea mai obișnuită masă într-una festivă. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de castraveți elastici spălați, fără buric. Apoi tăiați fiecare legumă în bețe lungi de 6 cm, care sunt, de asemenea, împărțite în 2 părți. Apoi tăiați feliile paralel cu planul, dar nu complet. După aceea, faceți o adâncitură în legume, îndepărtând pulpa cu semințe.

Pentru a da un aspect finit, trebuie să luați partea incizată a legumei și să utilizați o scobitoare pentru a o fixa. opus latură . Rezultatul ar trebui să fie o velă cu catarg.

Golul poate fi umplut cu orice compoziție. Poate fi caviar roșu și un cuțit care vă va permite să tăiați legumele mărunt. În timp, mâncarea obișnuită va arăta creativă.
Florile pot fi tăiate din pulpă, iar compozițiile originale pot fi așezate din coajă. Un element important în decorarea unor astfel de feluri de mâncare sunt scobitorii. De asemenea, puteți cumpăra cuțite de sculptat.
Astăzi, tăierea nu este doar exact așezată cercuri, ci și opțiuni creative și originale.

Pentru a tăia corect roșiile în cuburi, trebuie să îndepărtați locul unde a fost tulpina. Tăiați roșia în jumătate circumferențial, nu pe lungime. Strângeți ușor fiecare jumătate pentru a îndepărta semințele și excesul de suc.

Pentru a elimina excesul de pulpă, tăiați roșia în 4 bucăți. Tăiați pulpa. Poate fi folosit pentru supă sau sos. Tăiați roșiile în bucăți mici pentru a face un fel de cuburi. Faceți exact așa cum se arată în imagine. De asemenea, in acest scop, puteti folosi un blender si alte aparate moderne de bucatarie. Dar, deoarece cu un cuțit și cu propriile mâini, nu va funcționa folosind mecanisme.

Ce sa nu faci

Roșiile nu trebuie gătite în vase de aluminiu, deoarece acizii din roșii vor reacționa cu aluminiul și acesta va fi ingerat. În general, vasele de aluminiu ar trebui îndepărtate din bucătărie. O mulțime de produse provoacă distrugerea peliculei de oxid, ceea ce duce la oxidarea aluminiului - și aceasta este otravă. În plus, există o părere că alimentele gătite în ustensile de aluminiu provoacă stupefacție la bărbați. Adevărat, nu - nu se știe, dar de ce să-ți asume riscul?!

Ce roșii să folosești

Ca parte a rețetelor, este mai bine să folosiți roșii întregi și întotdeauna cu coajă. Studiile arata ca atunci cand se fac diverse paste de rosii cu rosii nedecojite, acestea au un continut mai mare de licopen si beta-caroten. De asemenea, sunt foarte interesante și salatele de roșii verzi, care pot fi adăugate la preparatele gata preparate. Ele conferă alimentelor un gust destul de picant, deși ușor neobișnuit. Știați că indienii americani nu mâncau niciodată legume coapte, roșii, ci doar verzi?!

Unul dintre cele mai comune ingrediente în bucătăria mondială. Destul de des, înainte de a folosi roșiile în scopuri culinare, acestea trebuie să fie jupuite subțire, sămânțate sau pur și simplu tocate. Vă vom spune cum să efectuați corect toate aceste operațiuni, în principiu, necomplicate.

Roșii, sfaturi utile: lacum să cureți o roșie

Curățarea roșiilor este o necesitate dacă le adăugați în supe, tocane sau sosuri cu ele. Trebuie să faceți acest lucru din două motive. În primul rând, coaja de roșii este slab absorbită de către organism (acest lucru este deosebit de important de reținut atunci când pregătiți feluri de mâncare pentru copii și bătrâni), iar în al doilea rând, în timpul tratamentului termic, coaja este separată de roșii și ondulată, în vasul finit. pare neapetisant și doar îi strică aspectul.

Cu un cuțit mic la baza roșii, faceți o incizie superficială, în formă de cruce, în piele, pentru a nu tăia pulpa roșii în sine.

Puneți roșiile pregătite într-o cratiță mare. Turnați apă clocotită peste roșii, astfel încât apa să le acopere complet. Lăsați 10-20 de secunde.

Când colțurile pielii formate de tăieturi încep să se învelească, scurgeți apa ...

…și aruncați imediat roșiile sub jet de apă rece.

Îndepărtați coaja roșiilor răcite trăgând ușor de colțuri cu partea netedă a unui cuțit.

Dacă coaja nu se desparte bine, scufundați din nou roșiile în apă clocotită. Și totuși, cu cât roșiile sunt mai coapte, cu atât mai puțin trebuie să le ții în apă fierbinte. Roșiile necoapte pot dura până la un minut. Totuși, atenție: dacă stai mult timp în apă fierbinte, roșiile încep să... se gătească, iar aceasta poate deveni prea moale. Tine cont de asta daca vrei sa lasi feliile de rosii intr-o forma elastica.

Roșii, sfaturi utile: lacum să curățați semințele

Uşor. Dar mai întâi, de ce roșiile ar trebui să fie desămânțate. Semințele nu au gust și nu dau nimic altceva decât excesul de lichid în farfurie. Prin urmare, trebuie să vă despărțiți de semințe fără ezitare. Cum să o facă? Tăiați roșia în jumătate, tăiați fiecare jumătate în trei felii. Scoateți semințele din pulpă (membrană) cu un cuțit mic ascuțit. Toate. Tăiați carnea așa cum doriți. Dacă doriți să obțineți felii de roșii perfecte pentru salate, atunci doar tăiați membranele împreună cu semințele.

Roșii, sfaturi utile: lacum se taie rosiile

Și mai ușor! Pune roșia pe butoi, taie-o cu un cuțit ascuțit (!) de la un capăt (oricare) și tăiem roșia întreagă în cercuri subțiri sau de grosime medie. Puneți cercurile frumos pe o farfurie, stropiți cu ulei de măsline și oțet balsamic, stropiți cu sare de mare și piper negru proaspăt măcinat, decorați cu măsline, ierburi proaspete, capere, adăugați hamsii, brânză feta și puteți servi în siguranță această salată regelui. se.

Este un oaspete frecvent în bucătăriile noastre, așa cum apare în multe feluri de mâncare; nici o farfurie de legume nu se poate lipsi de acest fruct suculent. Bucătarii pricepuți sunt capabili să facă figuri magnifice dintr-o roșie proaspătă, pentru că știu foarte bine nu numai cum să taie frumos roșiile, ci și cum să o facă corect. Astăzi vom stăpâni și această abilitate, astfel încât mesele noastre festive și chiar cele de zi cu zi să arate mereu ca o piesă de muzeu, dar foarte gustoase, satisfăcătoare și sănătoase.

Roșul este un simbol al frumuseții, iar o roșie, înzestrată de natură cu această culoare, își face mereu față sarcinii, chiar dacă se află în mâinile unui bucătar fără experiență.

Chiar și cele mai simple căni și felii în compania altor omologi din grădină, așezate frumos pe o farfurie, arată deja destul de pitoresc. Ce putem spune despre diferitele flori, frunze și alte metode decorative de tăiere?! Dar mai întâi, să ne familiarizăm cu formele standard de feliere a roșiilor.

Legume de roșii feliate

Pentru tocat roșiile, folosiți un cuțit foarte ascuțit cu lamă medie. Dacă doriți să tăiați fructele în felii subțiri, atunci în acest caz va trebui să luați un cuțit cu o lamă zimțată.

Prelucrarea roșiilor este foarte simplă: spălați în apă rece, îndepărtați tulpina și ștergeți fructele uscate. Totul, acum puteți începe să tăiați.

Dacă renunțăm la rolul decorativ al roșiilor, atunci patru metode de tăiere sunt utilizate în principal în scopuri culinare:

• Cercuri sau semicercuri folosit pentru prajit, copt, pizza, farfurii de legume, salate. Grosimea feliei variază între 3-5 mm, totuși, pentru decorare, astfel de cercuri pot fi mai subțiri - 1-2 mm.
• Felii și jumătate de felii cel mai adesea roșii tăiate pentru salate proaspete și farfurii de legume. Dar pentru unele tocane, supe și sosuri, această metodă de tocare a legumelor de roșii este acceptabilă, de exemplu, pentru lagman.
• Cuburi medii(7 mm) se foloseste la prepararea primelor feluri, sosuri, sosuri si salate complexe stratificate. Cuburile mari (1-1,5 cm) sunt cele mai solicitate pentru salate proaspete, supe, tocanite.
• Paie(5 mm) este folosit mai rar, mai ales pentru unele tipuri de salate, inclusiv pentru cele asiatice. Adevărat, o tăietură atât de îngrijită poate fi adăugată și în supă.

Chiar și cele mai simple bucăți de roșii, precum feliile, pot fi aranjate în așa fel încât o farfurie de legume să arate ca o poză și să devină demnă de cel mai scump restaurant.

Tăierea în felii și felii (jumătate de felii) este cel mai adesea folosită pentru a adăuga roșii la o salată, deoarece nu este doar frumoasă, dar vă permite și să păstrați partea suculentă a legumei.

Cum să tăiați roșiile în felii:

• Tăiați roșia în jumătate pe lungime.

• După aceea, tăiați din nou fiecare jumătate în 3-4 felii. Și dacă roșia este mare sau sunt necesare felii mai subțiri, atunci jumătate din roșie poate fi împărțită în mai multe bucăți.

• Din feliile finite tăiem locul de atașare a tulpinii și folosim legumele în scopul propus.

Ei bine, dacă astfel de felii sunt destul de mari pentru scopurile dvs. culinare, atunci pur și simplu le tăiem pe fiecare în jumătate și obținem felii.

Cum să tăiați corect o roșie în fâșii

• Roșiile spălate și uscate trebuie mai întâi tăiate în 4 felii mari.

• Tăiem un colț din fiecare felie - locul unde este atașată tulpina, trebuie să scoatem și pulpa. Trebuie tăiat plat cu un cuțit ascuțit de-a lungul pielii, așa cum se arată în fotografie.

• Farfuriile rezultate se toaca pe lungime cu paie de 5 cm grosime.

Puteți folosi cu ușurință astfel de paie pentru supe și salate și, dacă este necesar, pot fi tăiate în cuburi.

Cum să tai roșiile în cuburi

Modul corect de a cubulețe roșiile se dovedește a fi foarte rapid:

• Pune roșia cu susul în jos pe tablă. Acum trebuie tăiat în felii de 0,7-1 cm, dar fără a tăia fructele. Este mai bine să nu ajungeți la baza roșiei la 1 cm.

• După aceea, tăiem roșia în cuburi, peste cercuri, dar din nou ne retragem la 1 cm de baza fructului.

• Acum așezați roșia pe o parte. Datorită faptului că nu am tăiat legumele, toate bețișoarele rămân pe loc, nu se destramă, așa că în această formă le putem tăia cu ușurință în cuburi.

După tăiere, rămânem cu vârful roșii, care ar trebui să fie și tăiat (după îndepărtarea locului de atașare a tulpinii) în bucăți arbitrare, a căror dimensiune va fi egală cu cuburile.

Cum să tai o roșie în cercuri subțiri

Tăiați roșiile în felii subțiri folosind un cuțit special zimțat. Cănile sunt cea mai comună opțiune de tăiere pentru farfuriile de legume. Practic, cercurile se suprapun în cerc, în linii drepte și întortocheate, amestecate cu alte produse (legume, cârnați, brânzeturi), creând o compoziție frumoasă.

În plus, puteți face un trandafir frumos din cercuri de roșii dacă pliați feliile cu o suprapunere în linie dreaptă și apoi le rulați.

După același principiu, puteți face o tăietură frumoasă sub forma unei piramide în spirală:

• Luam o rosie intreaga sau o taiem in 2 jumatati pe lungime, dupa care taiem rosia in felii subtiri.

• După aceea, întindeți ușor tăietura într-o linie, în timp ce o pliați treptat într-un inel.

• Cu palmele sigilăm și aliniem tăietura. În centrul unei astfel de spirale, puteți pune o frunze de măslin sau de busuioc.

Ce frumos tăiate roșiile pe masa festivă

Privind numeroase fotografii cu tăieturi de legume, nu se poate decât să se întrebe ce frumusețe pot crea „artiştii gastronomici” din roșii: o varietate de flori, modele, figuri de animale, păsări și chiar peşti.

Astăzi vom putea, de asemenea, să stăpânim arta sculptării și să învățăm cum să facem o floare frumoasă dintr-o roșie și o frunză tăiată frumoasă.

Cum se face o frunză de roșie cu felii

• Așezăm roșia pe o parte, apoi facem contra tăieturi în peretele lateral, tăind o felie în formă de pană.

• După ce ne-am retras cu 5-7 mm de la primele linii de tăiere, în paralel mai facem câteva tăieturi în sens opus, pentru a tăia o pană de dimensiune puțin mai mare.

• Apoi de încă 2-3 ori ne retragem cu 5-7 mm din tăieturile extreme, după care repetăm ​​tăieturi paralele, decupând 4-6 pene.

Aici ar trebui să obținem o floare atât de frumoasă.

Roșia este o parte integrantă a oricărui meniu, iar acum că știm să tăiem roșiile corect și frumos, gătitul nostru va deveni mai ușor, mai strălucitor și mai profesionist.