Toată lumea știe să facă piure de cartofi. Această cunoaștere este scrisă în subconștientul nostru, undeva între cartofi prăjiți și omletă.

Cea mai bună garnitură din toate timpurile și popoarele spațiului post-sovietic este piureul de cartofi, iar acest lucru nu este discutat. Dar cartofii fierți sunt atât de plictisitori în zilele lucrătoare, încât nu vrei să-i gătești pentru o vacanță. Bineinteles ca in zilele noastre nu mai este timp pentru delicii, pentru ca il vrei la buget si gustos. Prin urmare, nu trebuie să renunți la piureul fraged și moale, trebuie doar să înveți cum să-l servești frumos pe masă!

Vă prezint atenției 12 idei de la styrnet despre cum să serviți piureul de cartofi astfel încât să devină felul de mâncare semnătură pe masa de sărbători.

MODALITĂRI NEOBBINUITE DE SERVIRE PIUREUL DE CARTOF

Cea mai simplă și originală modalitate este de a face piramide în formă din piure folosind o seringă de patiserie.

Puneți piureul peste carnea tocată și legumele și coaceți vasul pentru câteva minute la cuptor.

Acoperiți o porție mică dintr-un fel de mâncare cu carne cu o porțiune dintr-o garnitură delicată.

O idee grozava pentru inghetata de cartofi!

Nimeni nu va ghici că foietajele pot conține piure de cartofi delicios.

Oaspeții vor fi surprinși de piure de cartofi picant cu mărar în pahare. Adăugați un strat de smântână între cartofi pentru a spori aroma preparatului.

Încearcă și tu să organizezi o petrecere cu cartofi!

Porcul fals făcut din piure de cartofi va atrage adulți și copii. Pentru a menține vasul în formă, adăugați brânză tare la cartofi. In interior puteti pune carne tocata prajita cu ceapa si legume.

Faceți o garnitură colorată adăugând suc de morcov, spanac sau sfeclă în piure. Și poți masca excesul de gust cu condimente și ierburi aromatice.

Bilele de cartofi colorate vor decora orice sărbătoare!

O altă opțiune pentru piramidele de cartofi copți la cuptor.

Superbe pere de cartofi!

Și dacă timpul este scurt, există un mic truc despre cum să gătești cartofii jachete în câteva minute. Trebuie să umpleți tuberculii spălați cu apă, să înfășurați recipientul strâns cu folie alimentară și să-l puneți în cuptorul cu microunde. Gatiti la putere maxima 5-7 minute, timpul depinde de marimea cartofilor.

Potrivit site-ului - http://maminy-shpargalki.com/

Anastasia Orlova | 12.11.2015 | 3089

Anastasia Orlova 12.11.2015 3089

S-ar părea că nimic nu poate fi mai simplu - fierbeți cartofii, zdrobiți-i și serviți-i ca garnitură sau ca fel de mâncare independentă. Cu toate acestea, acest lucru se poate face în moduri non-standard.

1. Caleidoscop pe o farfurie

Împărțiți piureul în trei părți egale. La unul se adauga patrunjel tocat marunt sau piure de spanac, la celalalt sfecla rasa marunt, la al treilea suc de morcovi sau morcovi fierti rasi fin.

Puneți porții colorate de piure pe o farfurie și serviți-le invitaților.

2. Trandafiri de cartofi

Folosind o seringă de patiserie sau o pungă cu duză în formă, faceți trandafiri frumoși din piure pe o tavă de copt unsă. Coaceți-le până se rumenesc în cuptor și serviți ca preparat de sărbători.

3. Pânză de păianjen

Pune o porție de piure de cartofi pe un vas și netezește-o cu o lingură. Ketchup
desenează o rețea.

Tăiați penele de ceapă verde în șase bucăți egale, îndoiți fiecare în mijloc și de-a lungul marginilor. Pe pânza desenată se pune ceapa în formă de picioare de păianjen, iar pe ele o măsline.

Faceți ochi din porumb conservat (tăiați boabele peste tot, fără a tăia complet, desfaceți jumătățile) și bucăți mici de măsline.

4. Clovn vesel

Distribuiți piureul de cartofi pe o farfurie și nivelați-l - va fi fața unui clovn, puneți deasupra salată de varză proaspătă sub formă de cap de păr.

Faceți ochi din ouă de prepeliță fierte și bucăți de măsline. Obrajii si gura - din morcovi fierti; arc - făcut din cârnați fierți și boabe de porumb.

Cel mai adesea, nici o sărbătoare de sărbătoare nu este completă fără cartofi. De fiecare dată, gospodinele încearcă să vină cu modalități noi și originale de a-l servi, pentru a oferi un fel de mâncare obișnuită puțină poftă. Am pregătit o rețetă minunată de trandafiri de cartofi, de care cu siguranță merită luată în considerare. Cine ar fi crezut că cartofii pot fi serviți atât de frumos! Se dovedește foarte gustos și necesită un efort minim. INGREDIENTE cartofi fierti sare si piper 2 galbenusuri unt topit nucsoara (optional) PREPARARE Piure cartofii fierti in apa cu sare. Adăugați gălbenușurile și untul. Apoi adăugați sare și piper. Adăugați un praf de nucșoară dacă doriți. Se bate bine cu o lingura. Masa trebuie să fie omogenă și fără bulgări. Folosind o pungă prevăzută cu un vârf în formă de stea, întindeți rozetele pe o tavă de copt căptușită cu pergament. Coacem in cuptorul preincalzit la 190 de grade pentru aproximativ 20 de minute. Servește această garnitură delicioasă fierbinte. Este greu să nu apreciezi o prezentare atât de originală!

Cartofi sub pânze))

Originalitatea acestui fel de mâncare este în designul său.. Restul preparatului este foarte simplu, în esență cartofi copți cu untură și usturoi. Deși cartofii copți în acest fel capătă un gust excelent, suculent, aromat și satisfăcător. Untura este redată, devenind pur și simplu lipsită de greutate, topindu-se literalmente în gură. O garnitură atât de originală precum cartofii sub pânză în cuptor va arăta neobișnuit chiar și pe o masă de sărbători. Vom avea nevoie de: cartofi dupa gust untura sarata dupa gust usturoi dupa gust reteta Pregatiti ingredientele pentru prepararea cartofilor cu untura. Numărul de produse este arbitrar, în funcție de mâncătorii din familia ta)). Fiecare „barcă” reprezintă jumătate de cartof. Va fi nevoie de o bucată de untură. În plus, rețeta va necesita scobitori de lemn. Este mai bine să folosiți cartofi mari și netezi. Il spalam si uscam cu un prosop. Untura poate fi folosită sărată sau afumată. Tăiați untura în bucăți dreptunghiulare mici. Curățați și spălați usturoiul. Curățați cartofii, spălați-i și tăiați-i în două jumătăți pe lungime. Amesteca uleiul vegetal cu usturoiul zdrobit, imbracam generos jumatati de cartofi, pune-i pe o tava de copt. Deasupra se presară sare, se presară cu piper roșu, condimente după gust și se lipește untură pe o scobitoare în formă de pânză. Pentru ca jumătățile să stea drepte, puteți tăia ușor partea inferioară. Coacem la cuptor, preincalzit la 180 de grade, pana se fierbe, 30-35 minute. verificarea pregătirii cu o scobitoare. În timpul coacerii, scoateți tava de copt de 1-2 ori și turnați grăsimea rezultată peste cartofi. Untura se topeste si devine pur si simplu imponderabila, topindu-ti in gura... Mmmmm.... Se dau cartofii in cuptorul preincalzit la 180 de grade si se dau la cuptor pana sunt gata pentru 30-35 de minute.

Cheesecakes cu cartofi

PRECURI CU CARTOF Prieteni, făceam cheesecake-uri cu cartofi. Am reteta de mult timp. În general, am făcut-o aproape exact conform ei, singurul lucru a fost că aveam mai mulți cartofi și nici verdeață. Dar hai să vă spun în ordine! Pentru aluat (scriu asa cum era in reteta) 0,5 kg de cartofi (am avut mai mult de un kilogram sigur, nu pot sa gatesc in portii mici. Pai ce inseamna jumatate de kilogram de cartofi intreb îți va lua mai mult să le cureți de coajă decât să le mănânci!) 2 ouă - unul în aluatul de cartofi, unul - pentru a unge prajiturile cu brânză în sine 2 linguri de făină (am pus o grămadă de făină) verdeață - am făcut-o nu am branza (rasa, pusa peste cheesecakes) sare - dupa gust am adaugat si putin curry. Acesta este deja când cartofii sunt zdrobiți. Umplutură 250 g pui tocat (nu l-am cântărit, să fiu sincer. Am avut două fileuri de pui. Le-am dat prin mașina de tocat carne) 2 cepe (eu am adăugat una, dar una mare) 1 lingură de maioneză (eu nu nu-l adaugă deloc!) Am adăugat-o în carnea tocată când a fost gata. Am fiert peste măsură roșia rasă și usturoiul după gust (am uitat de usturoi). (data viitoare voi adauga usturoi nu in carnea tocata, ci in aluatul de cartofi, asa cum fac atunci cand pregatesc caserola de cartofi) Mod de preparare Am rulat fileul de pui cu o ceapa buna, l-am sarat, piperizat si rosia ras in el. . Am prajit carnea tocata, dar am uitat sa fac o poza! (Nu am adăugat usturoi sau maioneză) Am fiert cartofii. Am scurs apa. Se adauga un ou, unt, faina si putin curry. (Nu am adăugat verdeață. Nu am avut.) Lasă aluatul să se răcească. Ungeți o tavă de copt cu unt (nu groasă) și puneți peste ea prăjituri de cartofi. Se unge cu ou. Deasupra - umplutura - carne tocata. Pentru carne tocată - brânză rasă. Și puneți la cuptorul preîncălzit. Rețeta spune pentru 15 minute. S-au fiert in cuptorul meu putin mai mult - 20-25 de minute (am verificat cat de topita a fost branza) Gata! *************************************** VEZI ȘI CELE CELE MAI BUNE REȚETE VIZITAȚI LINKUL

Pentru a face piureul neted și aerisit, alegeți soiuri cu amidon. Aceștia sunt cartofi rotunzi, cu piele maro deschis și pulpă deschisă. Cartofii cu amidon devin foarte moi când sunt gătiți, ceea ce asigură consistența delicată a piureului.

Dar este mai bine să nu folosiți cartofi cu coaja roșie. Nu fierbe atât de mult, iar piureul poate ajunge să aibă cocoloașe.

Ce să puneți în piure de cartofi, cu excepția cartofilor

Piureul clasic de cartofi nu ar fi complet fără cremă. Dacă doriți ca felul de mâncare să aibă o aromă sofisticată, adăugați în lichid câteva crenguțe de cimbru, rozmarin sau alte ierburi și încălziți la foc mic.

Skillet.lifehacker.com

Un alt produs care face piureul de cartofi gustos și aerisit este untul. Nu-ți pare rău pentru asta și nu te zgâriști la cumpărare: uleiul ar trebui să fie bogat în grăsimi. Ca alternativă, puteți lua ulei rafinat de floarea soarelui sau de măsline. Cu toate acestea, gustul piureului în acest caz va fi ușor diferit.

skillet.lifehacker.com

Atât laptele, cât și untul trebuie să fie la temperatura camerei. Dacă sunt reci, cartofii se vor răci mai repede, iar piureul va trebui amestecat mai mult timp. Aceasta înseamnă că poate deveni lipicios.

Unii oameni adaugă câteva linguri de smântână, maioneză, iaurt natural sau brânză rasă în piureul de cartofi. De asemenea, puteți adăuga un ou crud, ceapă prăjită sau ciuperci pentru aromă.

Dacă vreți să dați piureului de cartofi o culoare neobișnuită, fierbeți cartofii împreună cu sfeclă, morcovi sau dovleac.

Ierburile proaspete vor adăuga o aromă specială piureului finit. Se poate amesteca cu restul ingredientelor sau se presara pe vas.

Cum se face piure de cartofi

Curățați tuberculii și tăiați-i în cuburi mari egale. În acest fel cartofii se vor găti mai uniform.

Asezam cuburile intr-o cratita si umplem cu apa rece sa le acopere cu aproximativ 1 cm.Sare si punem pe foc.

Apropo, oamenii încă se ceartă când să sărați piureul. Singur Piure de cartofi perfect, piure de cartofi cu zară, piper negru și ceapă verde bucătari sare la început, altele Piureul de cartofi cu usturoi al lui Emeril Lagasse- la final, a treia Piure de cartofi, un fel de Robuchon-Stil- dupa ce apa fierbe. Profesioniștii celebri au păreri împărțite și despre ce fel de apă să pună cartofii: rece Piure de cartofi perfect sau deja fierbinte Cum se face piure de cartofi.

Un lucru este cert: cartofii trebuie să fie fierți complet. Este mai ușor să verificați gradul de pregătire cu un cuțit. Ar trebui să străpungă ușor cubul de cartofi.

pluckytree/Flickr.com

Când cartofii sunt gata, scurgeți lichidul din tigaie, scurgeți cuburile într-o strecurătoare și uscați-le puțin. Pentru a face acest lucru, trebuie să le puneți înapoi în tigaia fierbinte și să lăsați timp de câteva minute, amestecând din când în când. Acest lucru va evapora excesul de lichid din cartofi, care nu este deloc necesar în piure.

Amintiți-vă: cu cât cartofii sunt mai reci, cu atât este mai dificil să-i pasați.

Piureul nu trebuie amestecat într-un blender: din această cauză, poate deveni vâscos, lipicios și, desigur, fără gust. Este mai bine să faceți piureul manual cu ajutorul unui mașină de pisare cu găuri. Acest lucru nu va necesita prea mult efort deoarece cartofii cu amidon devin foarte moi după fierbere.

Pentru a prepara piure de cartofi din soiuri mai dure, puteți folosi o presă de cartofi. Vă va ajuta să scăpați de bulgări.

LexnGer/Flickr.com

Apoi trebuie să adăugați ingredientele rămase în piure și să amestecați bine. Nu pierdeți timp și efort cu asta dacă doriți ca piureul să fie aerisit. La final, poti asezona piureul cu condimente dupa gust si amesteca totul din nou.

Bonus: 4 rețete neobișnuite de piure de cartofi

Stacy Spensley / flickr.com

Ingrediente

• 400 g cartofi;
• 400 g conopidă;
• 1 lingura de unt;
• ½ cană smântână;
• ¼ cană brânză rasă;
• Sarat la gust;
• câteva crengute de ceapă verde.

Pregătirea

Lasă cartofii să se gătească. La 10 minute după ce apa dă în clocot, adăugați buchetele de conopidă și gătiți până se înmoaie.

Adăugați untul, smântâna, brânza, sare la piureul de legume și amestecați bine până se omogenizează.

Inainte de servire, stropiti piureul cu ceapa verde tocata.

Ernesto Andrade / flickr.com

Ingrediente

• 1 kg de cartofi;
• 1 ceapă;
• 1 lingura ulei vegetal sau de masline;
• 1 lingurita otet balsamic;
• câteva lingurițe de sare;
• ½ lingurita zahar;
• 2 cani de lapte de cocos nesarat;
• 1 lingura de usturoi uscat.

Pregătirea

Fierbeți cartofii. Se pune ceapa tocata intr-o tigaie cu ulei, se adauga otet, o lingurita de sare si zahar si se caleste cateva minute. Ceapa trebuie să se înmoaie și să devină maro auriu.

Adăugați usturoiul și ceapa prăjită la cartofii zdrobiți. Se amestecă bine până se omogenizează.

3. Piure de cartofi și țelină la cuptor – rețeta lui Jamie Oliver

jamieoliver.com

Ingrediente

• 4 cartofi;
• sare de mare - după gust;
• 300 g rădăcină de țelină;
• 1 cap de usturoi;
• 4 linguri ulei de masline;
• 3 crengute de cimbru proaspat;
• condimente - după gust.

Pregătirea

Se spala cartofii si se presara cu sare. Înțepăți coaja cu o furculiță și puneți tuberculii pe o tavă de copt. Coacem 30 de minute in cuptorul preincalzit la 190°C.

Tăiați rădăcina de țelină în bucăți mari. Se aseaza si cateii de usturoi pe hartie de copt, se presara sare, piper, se toarna doua linguri de ulei de masline si se amesteca cu mainile. Înfășurați hârtia pentru a face un pachet.

La jumătate de oră după ce începeți să gătiți cartofii, puneți mănunchiul pe o foaie de copt și coaceți încă 20-30 de minute. Cartofii și rădăcina de țelină trebuie să fie complet copți.

Curățați cartofii, stoarceți pulpa usturoiului copt și amestecați aceste ingrediente cu țelina. Se adauga frunzele de cimbru, uleiul de masline si se amesteca bine. Asezonați piureul cu condimente.

finedininglovers.com

Ingrediente

• 800 g cartofi;
• 500 g dovleac;
• putin ghee;
• 1 catel de usturoi;
• Sarat la gust;
• 125 ml lapte;
• 100 ml crema;
• 2 linguri de unt;
• piper negru măcinat - după gust;
• putina nucsoara;

Pregătirea

Cartofii se curata si se taie cubulete si se fierb 25-30 minute. Încinge ghee într-o tigaie și prăjește în ea usturoiul tocat.

Scurgeți lichidul din tigaie, uscați legumele și adăugați la ele lapte, smântână și unt. Se amestecă bine, se condimentează cu sare, piper, usturoi și nucșoară și se amestecă din nou.

În primul rând, trebuie să existe un fel de mâncare mare și frumos; aceasta, după cum se spune, este jumătate din bătălie.

Puteti stropi cartofii cu ierburi si/sau ardei multicolori tocati marunt - va arata foarte festiv. Dacă este piure de cartofi, atunci îl puteți așeza într-un model.

Nici cu decor nu trebuie să exagerați, mai ales dacă sunt multe feluri de mâncare și toate sunt decorate într-un fel sau altul, veți ajunge la o vinegretă vizuală. Cel mai bun este un minim din toate, dar cu gust. Mai mult decât atât, cartofii sunt un fel de mâncare tradițional, fără de care nici o masă de sărbătoare, în special una de familie, nu este adesea completă, așa că va fi mâncat în orice caz))

De regulă, mai mult de o sărbătoare este completă fără cartofi. Dar nu vreau să pun pe masă un fel de mâncare cu cartofi fierți banali. Și nu este necesar! Cel mai simplu și cel mai zilnic fel de mâncare poate fi făcut original și festiv.

Puteți servi cartofii în porții, așezându-i frumos pe farfuria tuturor. De exemplu, așa:



Puteți face un fel de mâncare pentru masă sub formă de caserolă:



Puteți coace pur și simplu cartofii într-un mod original, de exemplu sub formă de ciuperci sau bărci:





Dacă doriți să decorați frumos și elegant mâncărurile de pe masă folosind cartofi, puteți face trandafiri din aceștia.



Acest lucru nu necesită abilități sau abilități speciale. Luăm cartofii și tăiem tuberculul în cercuri și punem cercurile într-un rând suprapus, unul suprapunându-se pe celălalt. Înfășurăm panglica finită din cercuri de cartofi și putem coace într-o formă de silicon:





Iar dacă luați o fâșie de felii de cartofi și o fâșie de slănină și le rulați împreună, obțineți un trandafir de cartofi-slănină:

De asemenea, puteți fixa rozeta de cartofi cu o scobitoare și o puteți prăji în ulei de floarea soarelui.

Unele feluri de mâncare sunt destul de frumoase în sine și servesc ca decor pe masă. De exemplu, cartofi aranjați în inele și așezați în spirală într-o matriță pe la mijloc, acoperiți cu bucăți de slănină prăjită:

Puteți servi frumos cartofii în felii pe masă cu felii de brânză și un strat de sos și bucăți de slănină:

Un fel de mâncare de cartofi cu ouă în cartofi arată foarte frumos:





Jumătăți de cartofi copți umpluți cu amestec de cartofi-brânză și broccoli (se scoate pulpa din cartofii copți, se amestecă cu brânză, se umplu cartofii, se decorează broccoli):



sau sub formă de pom de Crăciun:



Acești trandafiri de cartofi vor decora orice fel de mâncare cu carne:

Curățați, spălați, fierbeți și zdrobiți cartofii. Se adauga sare, piper (rosu si negru), unt, un ou batut, crema de branza (delicata, moale): Brie, Camembert, branza Coulommiers dupa gust. Măcinați totul bine, puneți-l într-un cornet cu atașament stea, stoarceți trandafiri mici pe o tavă de copt. Dați la cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 20 de minute, în funcție de cuptorul dvs., pentru ca trandafirii să aibă o crustă aurie frumoasă, moale.

Sau puneți piureul finit în forme de tort și coaceți de asemenea:





Cartofi învelite în slănină, doar mai întâi se fierb cartofii în coajă până sunt fierte pe jumătate, se curăță, se învelesc strâns în slănină, se lipesc cu o scobitoare și se dau la cuptor.



Cartofi la frigarui - ce simplu si in acelasi timp original! Este absolut grozav dacă aveți și un kebab, apoi împreună unul cu celălalt vor crea un duet foarte armonios.



Îmi place și când cartofii sunt folosiți pentru a face un fel de creatură vie, de exemplu, șoareci, ca în exemplul de mai jos. Dacă serviți piure de cartofi, atunci îi puteți folosi pentru a face orice.



Cartofii sunt un fruct! Nu mă crezi? Desigur, adevărate minuni se întâmplă în noaptea de Revelion!



Nu m-am putut abține să nu postez următoarea fotografie. O astfel de prezentare plină de umor și originală este destul de potrivită pentru un cerc familial apropiat, unde toată lumea este de acord cu umorul.



Servirea și decorarea frumos a preparatelor de Anul Nou va fi întotdeauna o problemă presantă.

Cine nu vrea ca masa de Anul Nou să atragă atenția oaspeților și să fie extraordinar de gustoasă.

Fără cartofi, tabelul nu este complet.

Dar poate fi și servit frumos și elegant.

Pentru copii, garnitura cu cartofi poate fi servită sub formă de Cheburashka cool, o bufniță sau orice alt animal, atât real, cât și desenat.







Cuiburi de cartofi cu ciuperci. Acoperiți cu sos de usturoi.



În plus, cuiburile pot fi umplute atât cu ciuperci prăjite, cât și murate.



Cartofi copți la cuptor.



Cartofi umpluți.



Ciuperci de cartofi.



Dar astfel de cartofi vor fi foarte folositori cu carne.





Puteți veni cu acești ananas de cartofi.



Pregătirea ei este o bucată de tort. Cartofii se curata de coaja, se fac taieturi ca pe un ananas si se prajesc in ulei.

Și unde ar fi o masă de Anul Nou fără un om de zăpadă?



Tăiați cartofii în felii subțiri și puneți-i în trandafiri, adăugați sare și piper, prindeți-i cu o scobitoare, dacă trandafirii sunt mici și dați-i la cuptor, iar când se usucă puțin, ungeți-i cu ulei sau maioneză ( ce vă place) și puneți-le înapoi la cuptor până sunt gata. Există multe variante ale acestei prezentări particulare. De exemplu, stropiți cu brânză, boia de ardei, acoperiți cu ketchup)) - aceasta este maioneză cu ketchup etc. Poate fi pliat trandafir de cartofiîn formă de gătit și pur și simplu acoperiți cu smântână condimentată.



poate fi gătit piure de cartofi cu sau fără umplutură, poate fi orice condimente, legume și chiar carne și brânză. Anumite condimente și legume adaugă culoare piureului de cartofi. De exemplu turmericul va colora piureul în galben sau ocru, boia dulce o va colora portocalie, Spanacul va deveni verdeși așa mai departe. Brânza, broccoli și ciupercile vor îmbunătăți gustul piureului. În general, markerele au gusturi și culori diferite, așa că puteți veni cu ușurință cu propriile adăugiri. După ce ați răcit puțin piureul, trebuie să îl puneți pe o foaie de copt cu o seringă de patiserie și să îl coaceți puțin.



poate fi facut bile de cartofi piure, paine-le in: biscuiti, seminte de susan, branza. Se prăjește și se servește pe un platou comun. Vor fi delicioase chiar și când sunt reci. Se pot face cu umpluturi la alegere.



Există o mulțime de opțiuni pentru a servi cartofii pe masa de sărbători. Principalul lucru este să decideți singur dacă doriți să fie obișnuit, dar bine decorat sau neobișnuit de pregătit.

Unii oameni vor reuși să o facă prăjituri piure de cartofi



, cartofi umpluți la cuptor arata si frumos.Poti si tu cartofi cu frunze de patrunjel inauntru(MK)



Cel mai important lucru din întrebarea ta este Cum să servești frumos cartofii, dar mi se pare că opțiunile pentru pregătirea lui dictează în sine designul și nu vă va fi greu să îl serviți dacă este frumos executat

Puteți servi cartofi la masa de sărbători sub formă de trandafiri. Florile de cartofi vor decora orice salată, preparate din carne și pește. Se unesc cu scobitori felii subtiri de 3-4 mm si se prajesc in ulei clocotit 2-3 minute. Așezați de-a lungul marginii salatei sau printre legume și ierburi.







Sau așa. Conform principiului primei rețete, paiele se prăjesc în ulei și se leagă cu bețișoare. Umplerea fântânii este la discreția gazdei.