gordonramsay.com

Ingrediente

• 2 file de vită, câte 200–250 g fiecare;
• sare de mare - după gust;
• putin ulei de masline;
• 2 morcovi;
• 6 ridichi;
• 1 castravete mic;
• 1 ceapa mica;
• 200 g roșii cherry;
• ½ buchet de mentă;
• 3 tulpini de ceapă verde;
• 1 legătură de frunze de salată verde;
• 1 catel de usturoi;
• 1 ardei iute;
• 2 lingurițe de zahăr din trestie;
• 2-3 linguri de sos de soia;
• 1 tei;
• o mână de alune decojite.

Gătit

Ungeți fileurile cu sare și piper. Se incinge uleiul de masline intr-o tigaie si se prajeste carnea la foc mare 2-3 minute pe fiecare parte. Ar trebui să ajungeți cu o friptură rară medie.

Cu ajutorul unui tăietor de legume, tăiați morcovii în felii subțiri. Tăiați ridichea și castravetele în cercuri subțiri, iar ceapa în jumătate de rondele. Tăiați cireșea în jumătate. Tăiați frunzele de mentă, ceapa verde și salata verde. Amestecă toate aceste ingrediente.

Se toarnă usturoiul și chiliul tocate într-un mojar, sărându-le puțin. Amesteca-le cu zaharul, sosul de soia si zeama de lamaie. Turnați acest dressing peste legume și amestecați bine. Lasă niște pansament.

Tăiați fripturile în diagonală în felii subțiri. Prăjiți nucile într-o tigaie uscată cu un praf de sare. Apoi tăiați alunele în bucăți mari.

Aranjați carnea pe salata de legume, stropiți cu nucile mărunțite și stropiți cu dressingul rămas.

bbcgoodfood.com

Ingrediente

• 200 g ficat de pui;
• ½ lingură de ulei de măsline;
• ½ linguriță rozmarin uscat;
• 140 g fasole verde;
• 1 legătură de frunze de salată verde;
• 100 g nasturel;
• 3 linguri de otet balsamic.

Gătit

Tăiați ficatul de pui în bucăți mici, stropiți cu ulei de măsline și stropiți cu rozmarin. la foc mare 5-6 minute, pana devine maro inchis.

Se scufundă fasolea verde în apă clocotită timp de 3 minute, apoi se scurge într-o strecurătoare și se lasă să se răcească puțin. Aranjați fasolea, salata verde tocată și nasturelul pe un platou. Se toarnă oțet în tigaia cu ficatul, se amestecă și se pune deasupra verdețurilor.

taste.com.au

Ingrediente

• 600 g dovleac;
• 400 g broccoli;
• 4 linguri de ulei de măsline;
• câteva crengute de cimbru;
• sare de mare - după gust;
• piper negru măcinat - după gust;
• 4 piept de pui;
• 2 catei de usturoi;
• 200 g de șampioane;
• o mână de nuci;
• ¼ furculiță varză roșie;
• 1 lingură de muștar cu boabe;
• 1 lingurita de zahar.

Gătit

Scoateți semințele și tăiați bucăți groase de 3 cm. Împărțiți broccoli în buchețele. Asezati dovleacul si broccoli pe o tava tapetata cu hartie de copt. Stropiți cu o lingură de ulei de măsline, stropiți cu frunze de cimbru tocat, sare și piper. Pune tava la cuptorul preincalzit la 200°C pentru 25 de minute. Dovleacul trebuie să se înmoaie și broccoli să se rumenească ușor.

Între timp, amestecați puiul cu usturoiul tocat, frunzele de cimbru și o lingură de ulei de măsline. Sare si piper dupa gust. Prăjiți puiul într-o tigaie la foc mediu timp de 5 minute pe fiecare parte. Sânii trebuie să fie bine fierți. Așezați-le pe o farfurie și acoperiți-le cu folie pentru 5 minute. Apoi tăiați puiul în bucăți subțiri.

Tăiați ciupercile în jumătate și prăjiți-le la foc mare timp de 5 minute. Apoi prăjiți nucile și tocați-le.

Se amestecă ciupercile, varza tocată, broccoli, dovleacul și nucile. Aranjați ingredientele pe un platou de salată și puneți deasupra bucățile de pui. Se amestecă uleiul rămas, oțetul, muștarul, zahărul și sarea. Stropiți acest dressing peste salată și decorați cu frunze de cimbru.

bonappetit.com

Ingrediente

• 4 ardei mari roșii sau portocalii;
• 8 linguri de ulei de măsline;
• sare de mare - după gust;
• piper negru măcinat - după gust;
• ½ ceapă roșie mică;
• 2 catei de usturoi;
• 2 linguri otet de vin rosu;
• ¼ lingurita ardei iute macinat;
• ½ pâine de secară;
• câteva felii subțiri de salam;
• 100 g mozzarella.

Gătit

Așezați ardeii pe o foaie de copt, stropiți cu 2 linguri de ulei de măsline și asezonați cu sare și piper. Se introduce in cuptorul preincalzit la 200°C si se coace 10-12 minute, intorcand din cand in cand. Ardeii trebuie rumeniți pe toate părțile. Așezați-le și acoperiți-le cu folie timp de 15 minute.

Apoi se curăță ardeii, se scot semințele din ei și se taie fâșii lungi de 2 cm.Se amestecă ardeii, ceapa tăiată subțire, usturoiul tocat, oțetul, chili, jumătate din frunzele de oregano tocate și se stropesc cu 4 linguri de ulei de măsline.

Tăiați pâinea în bucăți mici, stropiți cu untul rămas și amestecați pentru a se combina. Coaceți în cuptorul preîncălzit, întorcându-le din când în când, 8-10 minute până devine crocant.

Se amestecă legumele, pâinea și salamul. Aranjați salata pe un platou, acoperiți cu mozzarella tăiată felii și decorați cu frunze de oregano.

Salate calde cu peste si fructe de mare

jamieoliver.com

Ingrediente

• 1 lamaie;
• sare de mare - după gust;
• piper negru măcinat - după gust;
• 400 g file de pește (de exemplu, ton sau macrou);
• câteva crengute de oregano proaspăt;
• 8 roșii mici;
• 2 cepe mici;
• mai multe crengute de marar;
• 2 linguri de otet balsamic;
• 1 ardei iute - optional

Gătit

Amestecați o lingură de ulei de măsline, sucul de la o jumătate de lămâie și câte un praf de sare și piper. Turnați acest amestec peste pește și stropiți cu frunze de oregano tocate.

Prăjiți fileul pe grătar sau într-o tigaie. Dacă fileul este subțire, atunci procesul de gătire va dura doar câteva minute. Este în regulă dacă peștele se rupe la prăjit. Pentru salată, va trebui totuși să tăiați fileul în bucăți mici.

Tăiați roșiile în cercuri subțiri. Aranjați-le pe un platou de salată și asezonați cu sare și piper.

Tăiați ceapa în inele subțiri. Puneti ceapa intr-un bol si adaugati uleiul de masline, zeama de la jumatate de lamaie, sare si piper. Se amestecă și se pune ceapa pe roșii.

Împărțiți peștele în bucăți mici cu mâinile și puneți-l pe ceapă. Se presară salata cu mărar tocat, se stropește cu oțet și, dacă se dorește, se ornează cu chili tăiat felii mici, subțiri.

jamieoliver.com

Ingrediente

• 20 de creveți mici decojiți;
• 6 linguri ulei de floarea soarelui;
• 2 lime;
• 1 lingură grămadă de ghimbir proaspăt ras
• 10 dovlecei mici;
• 2 ardei iute;
• câteva fire de coriandru;
• câteva crenguțe de mentă;
• 2 linguri de sos de soia.

Gătit

Faceți o tăietură superficială pe spatele fiecărui creveți și îndepărtați intestinele. Deci felul de mâncare nu va fi amar. Turnați ulei într-o tigaie preîncălzită, puneți creveții, adăugați coaja și sucul unuia, precum și ghimbirul. Prăjiți creveții timp de 2 minute până când au o culoare deschisă.

Tăiați dovlecelul în felii subțiri pe diagonală și puneți-l într-un bol de salată. Adăugați la ei creveți prăjiți, suc al doilea de lime, chili zdrobit și coriandru și frunze de mentă.

Se toarnă sosul de soia peste salată și se amestecă bine.

jamieoliver.com

Ingrediente

• 240 g file de somon;
• sare de mare - după gust;
• piper negru măcinat - după gust;
• 6 linguri de ulei de măsline;
• 200 g de cartofi mici;
• 100 g fasole verde;
• 2 ouă mari;
• 1 catel de usturoi;
• 1 lamaie;
• o grămadă de frunze de salată verde;
• o mână de măsline;
• 4 roșii mici

Gătit

Ungeți fileul de somon cu sare și piper. Turnați 3 linguri de ulei de măsline în tigaie și puneți fileurile cu pielea în jos. Gatiti 4 minute, intoarceti si gatiti inca 2 minute.

Tăiați cartofii în jumătate și împreună cu fasolea. Pune ouăle în apă clocotită timp de 6 minute. Apoi curățați ouăle fierte tari și tăiați-le în 4 bucăți.

Pentru dressing, combinați usturoiul tocat într-un castron cu uleiul de măsline rămas, sucul de lămâie, muștarul și un praf de sare și piper.

Adăugați salată verde, cartofi, fasole și măsline la dressing. Taiati rosiile pe lungime in 4 felii, puneti intr-un bol si amestecati.

Aranjați salata pe farfurii. Acoperiți cu ouă și file de somon feliat.

Salate calde cu legume

jamieoliver.com

Ingrediente

• 400 g naut la conserva;
• 1 ceapă;
• ½ legătură de pătrunjel;
• 1 lamaie;
• ½ lingură boia;
• ½ lingură de chimen măcinat;
• sare de mare - după gust;
• piper negru măcinat - după gust;
• 7 linguri de ulei de măsline;
• 1 lingura de miere lichida;
• 1 lingură de adjika;
• 4 vinete mici;
• 3 dovlecei;
• 2 roșii;
• 2 cepe roșii;
• 2 ardei verzi;
• 2 ardei rosii;
• 2 prajituri medii subtiri.

Gătit

Scurgeți lichidul din năut, transferați într-un castron și zdrobiți cu o furculiță. Adaugam ceapa taiata felii subtiri si frunzele de patrunjel tocate. Stropiți cu suc de lămâie, asezonați cu boia de ardei, chimen, sare și piper. Se adauga 5 linguri de ulei de masline si se amesteca bine.

Se încălzește mierea și se amestecă într-un castron separat cu adjika. Tăiați vinetele pe lungime în mai multe bucăți, dovlecelul și roșiile în cercuri subțiri, iar ceapa în jumătăți inele subțiri. Scoateți semințele de pe ardei și tăiați carnea fâșii.

Rumeniți legumele pe grătar sau într-o tigaie cu uleiul de măsline rămas, întorcându-le din când în când. Legumele ar trebui să se înmoaie. Sarați-le după gust în timp ce se prăjesc.

Scoateți toate legumele din tigaie, cu excepția vinetelor. Turnați-le cu un amestec de miere și adjika și gătiți încă 3 minute. Vinetele trebuie să fie ușor rumenite.

Tăiați tortilla în jumătate și prăjiți ușor. Înainte de servire, întindeți năutul și legumele pe tortilla.

taste.com.au

Ingrediente

• 2 cepe roșii mici;
• 16 cartofi mici;
• 2 linguri de ulei de măsline;
• 10 sfeclă mică;
• 5 morcovi mici;
• 3 dovlecei medii;
• ¼ cană smântână;
• 1 tei;
• 1 lingurita mustar de Dijon;
• câteva crengute de busuioc proaspăt

Gătit

Așezați ceapa feliată în jumătate de rondele și cartofii tăiați în jumătate pe o tavă de copt. Se toarnă ulei și se amestecă. Înfășurați fiecare sfeclă roșie în folie și puneți-o pe o tavă de copt. Se dau legumele la cuptorul preincalzit la 200°C pentru 1 ora.

Apoi adăugați morcovi întregi și dovlecelul feliat în legume. Stropiți cu ulei de măsline și prăjiți legumele încă 20 de minute, până se înmoaie și se rumenesc. Scoateți folia de pe sfeclă, curățați-le de coajă și tăiați-le în jumătate pe lungime. Apoi amestecați toate legumele într-un castron mare.

Combinați smântâna, o lingură de lime, muștar și frunzele de busuioc tocate. Împărțiți salata în boluri și acoperiți cu dressing de lime.

Tradițional pentru bucătăria europeană, din Orientul Mijlociu și asiatic. În tradițiile culinare ale Rusiei din ultimii 100 de ani, salatele calde sunt ceva asemănător unui restaurant, ceva pe care de obicei nimeni nu îl gătește acasă. Dar totul se schimbă, tradițiile culinare ale altor culturi s-au apropiat puțin, iar călătorii frecventi au observat de mult timp mâncăruri surprinzător de gustoase și parfumate în restaurantele europene și asiatice. Fie aceasta este o cină întreagă pe o singură farfurie, fie garnitura a fost amestecată cu salată și s-a adăugat carne.

Un val de rețete de salate calde a trecut în lumea culinară de limbă rusă și, alături de idei interesante, apar și concepții greșite. Să aruncăm o privire mai atentă la recomandările bucătarilor europeni, să ne amintim de principiile asiatice de îmbinare a mâncărurilor și gusturilor și să nu uităm de patria salatelor - Orientul Mijlociu.

Să începem cu concepții greșite. O salată caldă nu poate fi un plus la o garnitură, o altă salată pe masă pentru cartofi, cârnați feliați și un tobog de cotlet. O salată caldă nu poate și nu trebuie să fie îmbrăcată cu smântână, maioneză sau sos bechamel.

Ce este o salată caldă în bucătăria europeană, asiatică și din Orientul Mijlociu va fi explicația pentru concepțiile greșite.

Salata calda poate fi:
. Gustare cu alcool, de exemplu, bere sau vin;
. Primul aperitiv, antreu în așteptarea felului principal;
. Un mic dejun copios, poate târziu;
. Gustare la prânz;
. Cină;
. Un fel de mâncare versatil dintr-o cafenea asiatică de stradă.

Aproape orice salată caldă este autosuficientă, nu trebuie servită cu o garnitură, poate satura cu ușurință sau pur și simplu ucide foamea timp de câteva ore. Salata nu trebuie sa contina sosuri excesiv de grase, precum maioneza sau smantana. (În plus, maioneza nu trebuie încălzită.) Cel mai bun sos pentru o salată caldă este uleiul de măsline cu piper și sare, uneori cu adaos de oțet balsamic și suc de lămâie sau lime. Acest dressing poate fi încălzit sau amestecat cu sucuri și uleiuri după ce ingredientele pentru salată au fost prăjite.

Ingrediente tipice pentru o salată caldă:
. Bacon, panceta, porc, carnati, pui, vanat;
. Cartof;
. Masline, ulei de susan;
. Salata (rucola, radicchio, salata verde, nasturel);
. Ceapă;
. Usturoi;
. Verdeturi (patrunjel, coriandru, marar);
. Oțet balsamic și de vin;
. Ouă;
. Pâine;
. Nuci;
. Fructe uscate;
. Paste (taitei de orez, paste italiene, gnocchi);
. Legume (rosii, broccoli, dovlecei, dovleac, castraveti, fasole verde, morcovi);
. Măsline și măsline;
. Citrice;
. fasole;
. Ciuperci.

Lista este lungă, dar nu este necesar să folosiți tot ce se află în frigider. De obicei, 3-4 ingrediente sunt suficiente pentru o salată caldă. Incearca sa sare cat mai putin, de preferat inainte de servire. Daca reteta contine bacon sau carnati sarati, nu poti sara deloc. Salatele calde se potrivesc în mod tradițional bine cu berea, vinul sau sucul de citrice. Cu cât gustul salatei este mai strălucitor, cu atât gustul băuturii ar trebui să fie mai dens și mai intens. Orice reteta poate fi usor ajustata - in loc de panceta, folositi bacon sau sunca tocata, inlocuiti uleiul de masline cu susan sau soia, un tip de verdeata cu altul, ciuperci porcini cu champignon. Experimentează, bazat pe simțul proporției și pe simțul tău al gustului.

O salată minunată și simplă după rețeta lui Jamie Oliver poate fi pregătită chiar și de un începător. Dacă nu ați găsit topinambur, puteți folosi cartofi tineri. Slănină sau pancetta, în cel mai extrem caz, pot fi înlocuite cu cârnați subțiri, precum „ai vânătorului”. Nu uitați să serviți salata caldă. Lăsați oaspeții să aștepte ultimele manipulări cu benzinăria, stând la masă.

Ingrediente (4 portii):
2 pumni de topinambur sau cartofi,
1 cap de salata verde radicchio
3 capete de mini salata verde
8 felii de bacon sau panceta
1 ceapa rosie
3 art. linguri de oțet balsamic
ulei de masline,
o mână de frunze de pătrunjel,
sare de mare,
piper negru proaspăt măcinat.

Gătit:
Curatam topinamburul sau cartofii, se fierb in apa cu sare, se racesc putin si tăiat în jumătate. Separați radicchio în frunze, clătiți și uscați. Puneți salata într-un bol mare de amestecare. Adăugați salată verde, pătrunjel sau cervil.

Tăiați slănina fâșii de 1 cm lățime și prăjiți în ulei de măsline. Când baconul este ușor rumenit, adăugați la ea ceapa și topinamburul uscat sau cartofii. Se prăjește la foc mediu până se rumenește. Baconul trebuie să fie crocant, dar nu ars!

Împărțiți jumătate din conținutul tigaii pe 4 farfurii încălzite. Adăugați 4 linguri de ulei de măsline, oțet, sare și piper la slănina rămasă cu topinambur într-o tigaie și puneți imediat într-un castron cu salată împreună cu sucuri. Aruncați ușor pentru a acoperi fiecare frunză cu ulei și aranjați salata peste bucățile de bacon pe farfurii.

Jamie Oliver completează această salată cu parmezan ras. Dar acest lucru este opțional.

Și iată o salată caldă clasică din Orientul Mijlociu cu rodie, nuci și carne de rață. Veți avea nevoie de o rață întreagă dacă doriți multă salată, sau de o bucată mică dacă rața a fost ieri, iar astăzi „trebuie să faceți o zi de post”.

Ingrediente:
1 rata
1 mandarina sau portocala
2 grenade
6 lămâi conservate
50 g fistic decojit,
50 g fulgi de migdale,
o mână de cireșe uscate sau merișoare,
2 capete de salata de porumb
1 buchet mare de patrunjel,
1 buchet de mentă proaspătă
1 st. o lingură de scorțișoară măcinată,
crenguta de rozmarin,
ulei de masline,
piper negru proaspăt măcinat,
sare de mare.

Gătit:
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Clătiți rața, uscați cu un prosop. Amestecați o linguriță de sare cu o lingură de piper și frecați amestecul în interior și în exterior. Umpleți rața cu jumătate de mandarină sau portocală. Adăugați o crenguță de rozmarin. Coaceți cu pieptul în jos timp de 1 oră. Scoateți rata, scurgeți grăsimea, coaceți încă 1 oră.

În acest moment, răzuiți pulpa de la lămâi și tocați grosier coaja. Scoateți rata din cuptor și lăsați-o să se răcească puțin. Scoateți mandarina și puneți deoparte. Tăiați rodiile în cruce, puneți deoparte 2/3 din semințe, derulați restul într-un robot de bucătărie sau blender. Se strecoară sucul printr-o sită, se adaugă aceeași cantitate de ulei de măsline, puțină sare și piper.

Într-un castron mare, amestecați câteva dintre frunzele de mentă și pătrunjel, adăugați fisticul, cireșele, coaja de lămâie, semințele întregi de rodie și salata de porumb. Umpleți cu jumătate din dressing. Tăiați carnea de rață și puneți-o în bucăți mici pe un vas mare. Top cu salata imbracata. Stropiți cu mentă proaspătă și pătrunjel tocate și stropiți cu jumătatea rămasă de dressing înainte de servire.

O salată foarte simplă poate fi pregătită dacă aveți spanac proaspăt. Acest produs de sezon poate fi găsit acum cu ușurință în orice perioadă a anului în supermarketuri.

Ingrediente:
1 kg spanac,
50 g stafide,
3 catei de usturoi,
3 art. linguri de nuci de pin,

Sare.

Gătit:
Stafidele se pun la inmuiat in apa fierbinte si se scurg intr-o strecuratoare dupa 15 minute. Spanacul se spala, se taie partile dure si se arunca in apa fierbinte. Odată ce spanacul începe să cadă, se ia de pe foc și se scurge apa. Se lasa sa se raceasca putin si se toaca grosier. Se curata usturoiul, se taie in farfurii si se prajeste in ulei de masline impreuna cu nuci de pin. Se adauga spanacul si stafidele in acelasi loc, se condimenteaza cu sare si piper negru, se prajesc inca un minut si se pun intr-un bol de salata.

O altă salată Jamie Oliver, perfectă pentru o gustare ușoară la prânz sau un mic dejun copios. Jamie recomandă o salată de bere pentru un brunch leneș într-o zi liberă legală. Mâncare adevărată pentru bărbați - puțină carne, verdeață, ouă, ceapă.

Ingrediente:
1 cap de andive
nasturel,
4 felii de bacon
2 ouă proaspete de sat
8 art. linguri de ulei de măsline,
3 art. linguri de oțet de vin alb
1 lingurita mustar
câteva felii de pâine veche,
100 g cârnați,
grămadă de arpagic.

Gătit:
Clătiți frunzele de andive, uscați și amestecați într-un vas cu nasturel. Combinați ingredientele pentru dressing: ulei de măsline, muștar, oțet, piper și sare. Puneți o cratiță mică pentru a fierbe ouăle poșate. Prăjiți slănină cu cârnați, adăugați felii de pâine și prăjiți totul până devine crocant. Amestecați salata cu bacon și cârnați. Pregătiți ouăle poșate: turnați ușor ouăle în apa clocotită și gătiți timp de aproximativ 2 minute. Scoateți oul cu o lingură cu fantă și verificați cu degetul: oul trebuie să fie moale, ceea ce înseamnă că gălbenușul rămâne lichid. Se imbraca salata, se amesteca din nou, se pune pe farfurii. Puneți câte un ou deasupra fiecărei porții și străpungeți cu un cuțit ascuțit pentru a scurge gălbenușul pe frunze. Stropiți cu arpagic și stropiți cu ulei de măsline.

Din carne de porc cu broccoli si orez "spaghetti" se poate prepara o salata calda excelenta. Gust echilibrat de carne, ierburi, nuci, unt - totul este foarte parfumat și satisfăcător. Alege carne slabă de porc, prăjește bine, astfel încât să apară un crocant ușor.

Ingrediente:
250 g file de porc,
200 de broccoli,
150 g fasole verde
1 praz
2 linguri. linguri de nuci de pin,
1 st. o lingură de sos de soia
3 art. linguri de ulei de măsline
2 catei de usturoi
50 g funchose (taitei de orez).

Gătit:
Înmuiați funchose în apă clocotită timp de 10 minute. Fierbe buchetele de broccoli cu fasole tocata timp de aproximativ 5 minute. Tăiați carnea de porc fâșii subțiri, prazul în jumătate de rondele, tocați usturoiul. Se prăjesc împreună în ulei încins timp de aproximativ 5 minute. Adăugați funchose și sos de soia. Puneți broccoli și fasole într-un castron separat, amestecați cu carnea de porc și funchose. Adăugați nuci.

Dacă termenul „salata caldă” nu ar exista, atunci următorul fel de mâncare ar fi greu de imaginat. Se pare că există așa ceva cum ar fi prăjirea legumelor și servirea cu paste, dar este o cu totul altă chestiune când nu este vorba doar de un set de produse gătite, ci de un fel de mâncare cu o idee generală. Este rapid și ușor de preparat și poate fi preparat oricând doriți. Bun pentru o cină ușoară cu un pahar de vin, poate fi un aperitiv la o petrecere sau doar un prânz grozav de duminică leneș.

Ingrediente:
1 dovlecel mic
200 g de orice paste (paste, fusilli, farfalle sau gnocchi),
3 ardei dulci
3 cartofi tineri
6-10 morcovi mici
4 catei de usturoi,
ulei de masline,
½ lămâie.

Pentru realimentare:
100 g patrunjel,
100 busuioc,
30 g nuci,
½ cățel de usturoi,
4-6 art. linguri de ulei de măsline,
sare.

Gătit:
Scoateți părțile dure din verdeață, frecați într-un mojar cu usturoi și sare grunjoasă, adăugați ulei, asezonați cu sare. Curatam legumele si le taiem in farfurii mici subtiri. Adăugați usturoiul zdrobit cu ulei și lămâie. Se amestecă și se lasă la marinat câteva minute.

Se fierb pastele al dente, se transferă în sosul de busuioc cu nuci, se acoperă cu un capac. Prăjiți legumele pe o tigaie. Transferați pastele într-un platou, aranjați deasupra legumele, asezonați totul cu ierburi proaspete tocate, un strop de oțet balsamic, stropiți cu ulei de măsline și asezonați cu piper negru proaspăt măcinat.

Ciuperci, cartofi, ceapă, slănină, fasole - și toate acestea sunt asezonate cu ulei de măsline și piper parfumat proaspăt măcinat... Pare o fantezie a unui gurmand înfometat care se uită la semnele restaurantului. O combinație grozavă de arome, o aromă grozavă. Această salată caldă poate înlocui cu ușurință prânzul sau poate fi o gustare minunată de bere.

Ingrediente:
500 g cartofi
50 g ciuperci porcini uscate,
1 ceapă
250 g fasole verde,
8 fasii de bacon
4-5 art. linguri de ulei de măsline,
Sare.

Gătit:
Se fierbe câțiva litri de apă. Cartofii se curata, se taie felii si se prajesc in ulei de masline incins. Ciupercile se toarnă apă clocotită timp de 10 minute. Se toarnă apă clocotită peste fasole și se fierbe 3-5 minute, se scurge într-o strecurătoare, se lasă să se scurgă apa. Prăjiți baconul până devine crocant, transferați-l într-un castron separat. Tăiați ceapa. Păstrați bulionul de ciuperci, tăiați ciupercile fâșii. In tigaia in care s-a prajit baconul, adauga ulei de masline, prajeste ciupercile cu ceapa. Aranjați cartofii pe un platou, deasupra cu slănină, apoi cu ciupercile și ceapa. Acoperiți cu zeama rămasă și uleiul de la prăjit. Se orneaza cu ierburi proaspat tocate, sare si se presara cu piper proaspat macinat. Se serveste fierbinte.

Unele tipuri de carne durează mult să se gătească, ceea ce deseori îi împinge pe oameni să cumpere cârnați sau pseudo-produse din carne. Dar merită să ne amintim că cea mai mare parte a cârnaților constă din carne de porc, care se gătește aproape la fel de repede ca un pachet de găluște din magazin și oferă mult mai multă bucurie și plăcere din rezultat.

Ingrediente:
400 g fasole verde
400 g carne de porc (muschiuș),
200 g champignon,
8 roșii cherry,
3-4 catei de usturoi
1 salata verde,
100 g seminte de susan,
ulei de masline,
piper negru,
sare.

Pentru realimentare:
2 linguri. linguri de ulei de susan,
1 st. o lingură de oțet de vin alb
½ lingurita zahar
sare.

Gătit:
Decongelați fasolea congelată în avans (4-6 ore), clătiți fasolea proaspătă, puneți-o în apă clocotită și gătiți timp de 5 minute. Clătiți carnea de porc, tăiată în fâșii de 3 cm lățime și 1 cm grosime. Rulați bucățile de porc în semințele de susan și prăjiți în ulei timp de 3 minute pe fiecare parte. Transferați carnea de porc într-un castron și prăjiți ciupercile tocate cu usturoi în aceeași tigaie timp de 3-5 minute. Transferați ciupercile în carnea de porc. În aceeași tigaie, prăjiți semințele de susan rămase. Pregătește-ți pansamentul. Tăiați roșiile cherry în jumătate, dezasamblați salata verde în frunze și rupeți grosier sau lăsați frunzele întregi.

Pe fundul vasului se pune salata verde, se adauga fasolea, apoi se pune carnea de porc cu ciuperci, se pune deasupra rosii cherry si bucatele de salata verde. Se imbraca salata, dar nu se amesteca. Serviți cald.

După cum puteți vedea, salatele calde pot fi ușor preparate acasă din produse obișnuite. Folosește moderație, amestecă ingredientele cu grijă suplimentară și gătește zâmbind - sigur vei reuși!

Trucuri cu rețete despre cum să gătești delicios

salate calde, care se mai numesc si salate calde, au ocupat in ultima vreme pozitii din ce in ce mai increzatoare pe masa noastra peste tot. Diverse combinații de carne - porc, vițel, vită, miel; păsări; peștele și fructele de mare cu verdeață și un sos special le clasifică drept mâncăruri independente sau parte a mesei de bufet.

Principiile rețetelor pentru prepararea unor astfel de salate sunt similare cu principiile pentru prepararea salatelor obișnuite. Singura diferență este că astfel de feluri de mâncare sunt servite calde (fierbinte). Datorită unei nuanțe atât de mici, salatele încep să se joace cu noi note de aromă.

Louis Fontane, bucătarul unui faimos restaurant francez „Trufo”, consideră salata un colac de salvare pentru fiecare gospodină, unde poți amesteca tot ce este - chiar și ingrediente aparent incompatibile. Chiar dacă aveți hering, banană și ouă fierte, acestea pot fi amestecate, asezonate cu sos și servite cu cuvintele - o salată după rețeta originală din Kenya - servite. Vă asigurăm - nu vor mânca doar, ci vor cere suplimente. Când pregătiți salate calde, nu vă fie teamă să experimentați cu produse, sosuri și condimente.

Principalul lucru care vi se cere atunci când pregătiți salate sunt ingrediente proaspete, sos delicios, un set de câștigat și o porție sigură a unei salate calde pe masă - atât pentru familie, cât și pentru orice vacanță.

În general, istoria originii salatei este asociată exclusiv cu inspirația sau cu disperarea, când bucătarii își riscau literalmente capul dacă nu reușeau să-l surprindă pe patrician cu ceva nou și original. Mai mult, o astfel de „rețetă” este asociată nu numai cu prepararea salatelor. Același lucru este valabil și pentru pizza și preparatele la oale, care conțin și aproape toate produsele disponibile în frigider.

Salatele calde sau calde se deosebesc fundamental de cele obișnuite reci prin faptul că ca ingredient principal sunt folosite mai multe soiuri de carne bine prăjită sau un fel de pește în orice tip de gătit combinate cu fructe de mare și poate că baza lor este legumele tocmai scoase din salată. grătar. Principalul lucru este că componenta principală este caldă sau chiar fierbinte.

De regulă, frunzele de salată sunt așezate în astfel de feluri de mâncare. Cu toate acestea, nu sunt tăiate cu un cuțit, sunt neapărat rupte cu mâna în bucăți mari. Acest lucru permite nu numai designul original al vasului, ci și păstrarea unor microcomponente mai utile în frunzele de salată.

Ca sos independent sau pentru prepararea unui sos de sos, se folosește adesea suc de carne sau pește, care a fost eliberat în timpul prăjirii produsului corespunzător. În plus, pentru a îmbrăca o salată fierbinte sau caldă, puteți folosi orice ulei vegetal suplimentat cu ierburi. Uleiul de măsline aromat este adesea folosit.

Carnea într-o salată fierbinte este un clasic, dar peștele prăjit sau copt, precum și fructele de mare - scoicile, creveții, calmarii, precum și legumele la cuptor, ideal la grătar sau la foc, sunt ideale pentru gătit.

În absența unui grătar și în absența capacității de a găti componentele unei salate calde pe foc, puteți obține în continuare aroma de „fum” acasă. Așadar, trebuie să faceți următoarele - turnați zahăr în tigaia cu un strat subțire, puneți deasupra un vas de fier antiaderent sau un lip și puneți o farfurie cu mâncare pe el, închideți capacul și fierbeți puțin. Mirosul de zahăr ars va da acel gust și miros neobișnuit de foc, din care salatele calde vor fi pur și simplu incredibil de apetisante.

Și, în sfârșit...

Pregătirea unei salate calde (calde) acasă nu este deloc dificilă. În același timp, nu este necesar să urmați cu strictețe instrucțiunile rețetei selectate; puteți, de asemenea, să acționați după inspirație, combinând anumite produse, alegând sosurile pe placul dvs.

Rețetele foto pas cu pas din această secțiune a site-ului vă vor ajuta să pregătiți salate calde sau calde cu adevărat delicioase.

Calorii: nespecificate
Timp de preparare: nespecificat

Vara, în sezonul dovleceilor, fac adesea o salată caldă de legume pentru cină. Este un bun înlocuitor pentru legumele tradiționale. Deși puteți pregăti o salată caldă în orice perioadă a anului, deoarece legumele sunt disponibile în supermarketuri pe tot parcursul anului. Dar cel mai potrivit moment pentru un astfel de fel de mâncare este vara și toamna.
Aceasta salata este foarte usor de preparat si poate inlocui orice gustare cu o felie de paine crocanta. În plus, îl puteți găti la un picnic și puteți coace legume pe grătar. Acesta va fi un plus minunat la kebab-urile cu carne. Și dacă intenționați să utilizați o astfel de salată ca o gustare independentă, atunci vă sfătuiesc să adăugați cuburi de brânză suluguni, brynza sau feta.
Astfel de salate sunt umplute cu orice sos, atât ulei vegetal clasic, cât și sosuri complexe. De exemplu, va fi foarte gustos să stropiți cu ulei de măsline și suc de lămâie sau să folosiți sos de soia cu semințe de muștar. Totuși, aici este deja acordat dreptul de alegere al fiecărei gazde.

Salată caldă de legume - rețetă cu fotografie

- dovlecel - 1 buc.,
- ardei roșu dulce - 2 buc.,
- roșii - 5-8 buc.,
- sos de soia - pentru dressing,
- ulei vegetal rafinat - pentru dressing,
- Sarat la gust.

Reteta pas cu pas cu poza:

Spălați și uscați dovlecelul. Tăiați fructele în jumătate și tăiați-l în fâșii de aproximativ 1,5 cm pe 4 cm.Deși metoda de tăiere nu este importantă, dacă preferați cuburi sau cercuri, atunci tăiați legumele așa. În același timp, dacă folosiți fructe coapte, atunci acestea vor trebui mai întâi curățate și semințele îndepărtate. Cu dovleceii cu lapte, această procedură nu se efectuează.




Se curăță ardeiul dulce, se taie peretele despărțitori, se scoate coada și se taie în bucăți. Eu prefer legumele mai mari, așa că tăiem fructele în 6 bucăți. Dar aici, orice tăiere este, de asemenea, potrivită.




Puneți dovleceii, ardeii și roșiile în orice formă convenabilă rezistentă la căldură. Le puteți plasa cum doriți. În același timp, nu uitați să spălați în prealabil și să uscați roșiile și, de asemenea, faceți câteva înțepături cu o scobitoare. Acest lucru este necesar pentru ca roșia să nu se spargă în timpul coacerii.




Stropiți legumele cu ulei vegetal și sos de soia. De asemenea, stropiți cu sare și orice condimente și condimente după gust.

Trimiteți legumele la copt într-un cuptor încălzit la 180 ° C pentru o jumătate de oră.




Scoateți produsele finite din foaia de copt, puneți-le într-un bol, turnați peste ulei, amestecați și serviți. Salata caldă de legume este gata.
Apropo, încearcă să gătești.

Particularitatea salatelor calde este că pot fi consumate după gătire. Nu este nevoie să așteptați până când toate ingredientele s-au răcit și s-au infuzat în frigider. Majoritatea tipurilor de salate calde sunt foarte simplu de preparat și conțin setul obișnuit de produse, dar mai întâi puțin despre istoria lor.

Istoria salatei verde

Salatele au fost inventate de romani într-o epocă a abundenței, chiar înainte de nașterea lui Hristos. La sărbătorile romane, care puteau dura mai multe zile la acea vreme, mâncărurile erau servite cu legume și ierburi, bogat asezonate cu oțet, sare și miere.

O salată tipică ar fi fost ceapă, ierburi și salată verde asezonată cu ulei de măsline, miere și lămâie. Toate acestea au fost servite cu o varietate de carne.

Numele salatei nu este în niciun caz asociat cu legumele cu același nume, deoarece salata este unul dintre ingredientele preparatului, de la care și-a luat numele.

În timp, salatele devin mai diverse ca compoziție. Au apărut produse noi, iar regulile de etichetă și de gătit s-au schimbat în timp. Salatele au început să se gătească mai activ în Franța. Au fost adăugate tot felul de alimente, precum brânză, sparanghel, castraveți proaspeți și anghinare. Bucătarii au început să experimenteze cu adăugarea de legume rădăcinoase.

Am căutat tot felul de rețete pentru umpluturi noi. Au început să se piseze într-un mojar și să adauge condimente și ierburi parfumate.

În viitor, mi-a plăcut să adaug nu numai fructe, ci și componente de carne, precum și murături și murături. În secolul al XIX-lea, ouăle au apărut în rețete. Mai târziu, vor deveni baza multor salate. Era maionezei a început.

Mai târziu, la rețetă se adaugă nu numai o varietate de produse din carne, ci și fructe, pește, conserve de fasole, tot felul de fructe și rădăcinoase. Dintr-o serie de salate suplimentare trec ca un fel de mâncare separat. De exemplu, Mimosa sau Festive vor înlocui cu ușurință felurile principale de pe masă. În Rusia, aceste feluri de mâncare erau o sărbătoare și erau un semn de șic. Ulterior, din restaurante și cafenele, s-au mutat în casele celor mai simpli cetățeni și au fost simplificate și schimbate de multe ori. Au început să apară salate fierbinți.

retete originale

Există multe rețete interesante care sunt felurile de mâncare semnături ale gospodinelor. Este ușor să înveți cum să le gătești și să le faci și mai ușor.

De exemplu, o rețetă pentru un preparat delicios cu pui, ananas și orez. Va deveni apetisant și suculent. Toate produsele implicate sunt în armonie între ele. Pentru gătit aveți nevoie de:

• Orez - 200 g.
• Carne de pui - 250 g.
• Arahide sărate - 50 g.
• Ardei dulce - ½ parte din legume.
• Mazăre verde - 100 g.
• Unt de arahide - două lingurițe
• Sare.
• Ulei de măsline - trei linguri. l.
• Lămâie pentru dressing - ½ parte.

Dintr-o salată atât de strălucitoare și gustoasă, toți oaspeții vor fi încântați. O oportunitate excelentă pentru gazdă de a-și hrăni delicios gospodăria. Pentru salată, este mai bine să cumpărați orez cu bob lung din magazin. Să începem să gătim:

1. Se fierbe orezul. Dar aveți grijă să nu o gătiți prea mult sau se va lipi.
2. Înmuiați mazărea pentru scurt timp în apă fierbinte, apoi clătiți într-o strecurătoare cu apă.
3. Rumeniți bucățile de pui într-o tigaie fierbinte. Sare si piper.
4. Tăiați ananasul și ardeiul în bucăți mici.
5. Dressing: Supraviețuiește sucul de lămâie împreună cu măsline și unt de arahide și amestecă împreună cu sare și piper.
6. Puneți ananas, orez, pui, ardei, mazăre într-un castron frumos de salată și amestecați totul cu umplutura.
7. Trimiteți păstăi de mazăre acolo și stropiți cu arahide sărate.

Salată cu creveți

Astfel de feluri de mâncare sunt extrem de populare. În orice restaurant sau cafenea vor fi întotdeauna mai multe feluri de mâncare în meniu. Compoziția conține creveți, care sunt o sursă de iod, calciu, proteine, magneziu, sodiu și sunt considerați alimente dietetice.

Ingrediente:

• Brânză - 50 g.
• Creveți - 450 g.
• Usturoi - doi căței.
• roșii - 400 g.
• Ulei (vegetal) - 2,5 linguri. l.
• Orice verde.
• Nuci de cedru - 2-3 linguri. l.
• Oțet balsamic - 2 linguri. l.
• sos de soia - 1,5 linguri. l.

Rețetele de salate fierbinți care ne vor decora masa ne cuceresc din ce în ce mai mult inimile și, cel mai important, sunt ușor de preparat. De exemplu, această salată se prepară astfel:

1. Se toarnă apă clocotită peste creveți și se lasă timp de cinci până la șapte minute. Apoi se toarnă într-o strecurătoare pentru a scurge toată apa. Curățați și îndepărtați vena intestinală din creveți, tăiați în două jumătăți.
2. Se incinge uleiul intr-o tigaie, se adauga usturoiul. Prăjiți literalmente treizeci - patruzeci de secunde vor fi suficiente.
3. Pune creveții acolo.
4. Se prăjește 4 minute.
5. Prăjiți nucile într-o tigaie curată.
6. Pune într-o cratiță verdeața, nucile de pin și roșiile, dai pe rază de brânză și pui creveții parfumați. Stropiți cu oțet și sos.

Pui cu ciuperci

O altă salată caldă delicioasă cu pui și ciuperci. O creație umană cu adevărat rafinată. Rapid, gustos și satisfăcător.

100 g bacon si un piept de pui taiate felii. Portobello (un tip de champignon, dar mai mare) - o sută de grame, de asemenea, tocate grosier. Curata o ceapa si tai-o in jumatati de rondele.

Se caleste pieptul de pui cu baconul intr-o tigaie in ulei de masline si se scurge pe un prosop de hartie. În paralel, prăjiți cu 1 lingură de jumătate de rondele de ceapă de unt împreună cu un cățel de usturoi tocat mărunt.

Trimiteți ciuperci acolo împreună cu ierburi uscate de Provence, un praf este suficient și aceeași cantitate de sare și piper proaspăt măcinat.

Pentru dressing se piseaza un praf de sare si un catel de usturoi si se amesteca cu coaja unei portocale, rasa. Strângeți literalmente 1 lingură. l. suc și combinați cu 2 linguri. l. iaurt (natural) 1 st. l. ulei de masline, aceeasi cantitate de otet balsamic, un praf de piper. Amestecați bine și asezonați salata noastră caldă cu această umplutură minunată și presărați cu ierburi deasupra după gustul dvs. Salata calda cu pui si ciuperci este gata!

Orice gospodină va dori să-și diversifice meniul în bucătărie și să pregătească o salată de verdeață, ficat de pui cu ciuperci. Un astfel de fel de mâncare va fi nu numai gustos, ci și sănătos.

Vei avea nevoie:

• ciupițe - 260-310 g;
• salată verde - 200-250 g;
• ficat - 450-500 g;
• o ceapă mare;
• verdeață - 150 g;
• făină - 90-110 g;
• biscuiți de secară - 100 g;
• suc de lămâie - 2,5-3 linguri. linguri;
• sare, piper - după gust.

Ciupercile pot fi luate congelate sau conservate într-un borcan, gustul va rămâne suculent.

Să începem cu verdeața. Clătiți frunzele proaspete de salată verde, uscate pe un prosop. Se spală ciupercile și se toacă grosier, se toacă ceapa de preferință în jumătate de rondele. Într-o tigaie, cu capacul închis, prăjiți totul împreună timp de cinci minute. Puteți adăuga un vârf de ierburi uscate de Provence, dacă doriți. Atunci procedăm astfel:

1. Rulați ficatul de pui în făină, sare și prăjiți la foc mediu într-o tigaie cu ulei până se formează o crustă.
2. Puneti toate ingredientele intr-un castron mare de salata si faceti un dressing: amestecati intr-un castron sosul de soia, piperul, sarea, uleiul si zeama de lamaie. Se amestecă totul bine și se condimentează salata.
3. Serviți câte o salată fiecărui oaspete. Mai întâi puneți frunze de salată verde pe o farfurie, apoi ficatul și ciupercile cu ceapă. Așezați verdeață deasupra și turnați peste sos.
4. Pentru decor folosiți biscuiți sau, dacă doriți, parmezan ras.

Salate calde cu carne

Astfel de feluri de mâncare sunt pregătite imediat înainte de servire. Aroma unei salate fierbinți va încânta orice gurmand și va uimi oaspeții.

Când vine vorba de o astfel de salată, se pune imediat întrebarea, ce produse din carne se adaugă în salată? De altfel, se folosesc toate tipurile de carne: porc, miel, vita, pasare, iepure. Singura dorință este suculenta și prospețimea produsului. Marsanele, cum ar fi, de exemplu, limba, inima, ficatul vor face salata neprețuit de gustoasă. Adăugarea de slănină este de asemenea binevenită.

O salată fierbinte cu carne necesită adăugarea de ingrediente sotate, fie că este vorba de carne sau de legume precum morcovi, dovlecei, vinete și altele.

În mod tradițional, carnea de vită este folosită pentru gătit. Este important să mențineți moliciunea și suculenta aici. Prin urmare, bucățile de carne de vită tăiate trebuie turnate cu suc de lămâie proaspăt stors și prăjite într-o tigaie încinsă, astfel încât să se obțină o crustă subțire crocantă. Apoi suculenta cărnii va fi pe deplin asigurată.

Puteți marina o bucată întreagă de carne de vită timp de două ore. Pentru marinată, amestecați usturoiul tocat mărunt, sosul de soia, ghimbirul ras, sare, ceapa, muștarul, ierburile și ierburile preferate. După un timp, trebuie să prăjiți carnea într-o bucată întreagă și să o tăiați direct după gătire.

Legumele precum rosiile, varza, castravetii si tot felul de verdeturi sunt ideale aici. Pentru dressing, sucul de lămâie și sosul de soia sunt cele mai bune.

Salatele calde cu pui sunt îndrăgite nu numai de adulți, ci și de copii. Gazdele noastre iubesc atunci când întreaga familie se adună la aceeași masă. Pentru un astfel de caz, există o rețetă minunată.

Pentru a pregăti o salată fierbinte cu pui și legume, avem nevoie de:

• file de pui - 1 buc.;
• ceapa - 1 buc.;
• vinete - 2 buc.;
• ardei bulgăresc - 5 bucăți;
• roșii - 4 bucăți;
• branza feta - dupa gust;
• oțet - 3 linguri. l.;
• sos de soia - 3 linguri. l.;
• ulei - după gust;
• ienibahar;
• sare iodata.

Marinați fileul de pui timp de 30 de minute în sos de soia. Tăiați vinetele, sare și lăsați aproximativ 30 de minute pentru a scăpa de amărăciune. Ceapa, se prajeste usor impreuna cu ardei gras taiati cubulete. Mai departe:

Mâncarea este gata!

Cu limbă și legume

O astfel de salată nu stagnează pe masă și se prepară rapid, dacă nu ții cont de prepararea ingredientelor. Există multe opțiuni de gătit: în loc de limbă, fructele de mare, calmarul, carnea sunt excelente. Ar exista o dorință de a găti.

Noi vom avea nevoie:

1. Limbă de porc - 1 buc.
2. Morcov - 1,5-2 buc.
3. Vinete - 1 buc.
4. Usturoi - 3 catei.
5. ardei bulgaresc -1 buc.
6. Sos de soia - 4 linguri. linguri.
7. Ceapa verde - 50 g.
8. Ulei vegetal.
9. Sare.
10. Ienibahar.

Toacă toate legumele spălate. Înmuiate în apă cu sare până la o jumătate de oră, prăjiți vinetele câteva minute cu morcovi, apoi adăugați ceapa și piper.

Curatati limba pre-fiarta in apa cu sare si taiati fasii subtiri, adaugati la legume. Se toarnă sosul împreună cu usturoiul, trecut prin presa de usturoi, și se amestecă totul bine. La final, tocați ceapa verde și adăugați-o în legume.

Salata gata!

Salate reci delicioase

Toamna și iarna este cea mai bună perioadă pentru salate calde, deoarece corpul nostru are nevoie din ce în ce mai multă energie. Afară se răcește, iar rețetele cu legume de sezon devin din ce în ce mai relevante.

Pentru patru portii avem nevoie de:

• orz - 200 g;
• dovleac - 800 g;
• patrunjel - 150 g;
• ou - 4 bucăți;
• afine - 50 g;
• sirop de arțar - 3 linguri. l.;
• ulei - 4 linguri. l.;
• oțet de masă - 3 linguri. l.;
• scorțișoară - 1 linguriță;
• parmezan - 50 de grame;
• nucșoară - după gust;
• sare și un amestec de ardei - după gust.

Să începem să gătim. Se toarnă crupele de orz spălate cu 400 ml apă și se fierb, apoi, acoperită cu un capac, se fierbe până când tot lichidul s-a evaporat timp de aproximativ 40 de minute. Actiunile urmatoare:

1. Tăiați dovleacul în felii, stropiți deasupra cu scorțișoară și nucșoară. Stropiți cu ulei, piper, sare după gust. Puneți la cuptorul preîncălzit timp de treizeci și cinci de minute până când sunt fierte.
2. Într-un castron separat, amestecați siropul de arțar, oțetul, uleiul rămas, amestecul de piper și sarea.
3. Gătiți ouăle fie poșate, fie prăjite individual cu ouă prăjite.
4. Într-un castron de salată, amestecați dovleacul, merisoarele și pătrunjelul. Se toarnă pansamentul.
5. Aranjați salata pe farfurii în porții, puneți un ou deasupra, decorați cu parmezan ras și verdeață la discreția dvs.

Desigur, salatele sunt considerate cele mai utile și favorabile dintre numeroasele feluri de mâncare pentru sănătatea organismului, datorită conținutului bogat și varietății de minerale și, bineînțeles, vitamine, ca să nu mai vorbim de toate celelalte substanțe utile.

Gătiți, creați în bucătăriile voastre, veniți cu rețete noi. Încântă-ți nu numai familia și prietenii, ci și pe toți cei din jurul tău cu noi rețete delicioase pentru salatele noastre calde preferate.

Atentie, doar AZI!