Somnul este un pește de râu cu cap mare și mustață lungă. Uneori ajunge la dimensiuni enorme. Dar este recomandat să mănânci pește mic și mijlociu. Carnea indivizilor mari este grea și grasă la gust.

Tăierea somnului este o plăcere în comparație cu alte tipuri de pești. Nu are oase între mușchi și nu are solzi. Prin urmare, pentru a-l curăța, trebuie doar să răzuiți stratul de mucus și noroi cu un cuțit ascuțit. Dacă doriți, puteți îndepărta pielea. Este gros și ușor de făcut. Trebuie să tăiați pielea din jurul capului și apoi să o trageți în jos până la coadă, ca un ciorap. Pentru a preveni alunecarea mâinilor, puteți folosi un șervețel sau vă puteți înmuia degetele în sare.

Apoi ar trebui să separați capul în zona aripioarelor pectorale folosind un cuțit ascuțit. Apoi, trebuie să rupeți cu grijă burta și să îndepărtați interiorul. Dacă aveți de gând să gătiți ficatul, este important să nu deteriorați vezica biliară, astfel încât să nu aibă gust amar. De asemenea, îndepărtați peliculele de pe pereții interiori ai abdomenului. Apoi clătiți bine peștele. Scoateți aripioarele tăindu-le pe lungime pe ambele părți.

Pentru a îndepărta fileul, tăiați ambele părți ale cărnii de la cap până la coadă de-a lungul crestei. Nu trebuie să aruncați aripioarele și capul; se vor descurca bine pentru ureche.

Cum să gătească

Dacă gătești somnul corect, carnea acestuia va fi suculentă, fragedă și delicios de gustoasă. Problema este mirosul de noroi, care devine mai puternic cu cat pestele este mai mare.

Există secrete datorită cărora puteți găti somnul, astfel încât să nu miroase.

• Curățați bine mucusul; aici se află mirosul mlaștinii.
• Marinați peștele în vin alb sec timp de 15-20 de minute și apoi clătiți. Puteți folosi și suc de lămâie în loc de vin.
• Laptele va ajuta la eliminarea mirosului. Numai asta va dura 3-4 ore.
• Folosiți foi de dafin și alte ierburi potrivite. Condimentele parfumate nu vor lăsa loc mirosului de noroi.
• Serviți carnea cu sos. Acest lucru va elimina mirosurile străine.

Cea mai populară metodă de gătit este pur și simplu să o prăjiți într-o tigaie. Dacă prăjiți peștele în bucăți, va dura 10 minute. Prăjiți fileul în aluat timp de 15 minute. Focul trebuie să fie mediu. Nu este nevoie să acoperiți tigaia cu un capac.

Cum este util somnul?

Somnul este cel mai mare pește de râu. Coada este partea cea mai grasă și bogată în calorii. O sută de grame de carne proaspătă conține 143 kcal: 16,8 g de proteine ​​și 8,5 g de grăsimi. Carnea de somn combină valoarea nutritivă ridicată cu un gust excelent. De asemenea, are puțin țesut conjunctiv, iar carnea este ușor de digerat.

Soma conține multe vitamine importante: , , , PP, B12, B1, B2, B5, B6, . Microelemente: iod, fier, zinc, cupru, crom, nichel, fluor, cobalt, molibden, mangan. Macroelemente: sodiu, magneziu, sulf, potasiu, calciu, clor, fosfor, potasiu.

Somnul este foarte util femeilor însărcinate și persoanelor cu imunitate redusă. Carnea sa are, de asemenea, un efect benefic asupra sănătății generale, a pielii și a părului. Recomandat pentru probleme de vedere, boli cardiovasculare și colesterol ridicat.

Cum să prăjiți somnul într-o tigaie în aluat

Somnul în aluat este un preparat simplu și gustos. Se prepară rapid datorită cât de ușor este de tăiat acest pește. Puteți prăji atât fripturile, cât și bucățile de file.

Pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de:

• pește - 600 g;
• ou;
• făină - câteva linguri;
• două linguri de smântână;
• două linguri de maioneză;
• putina sare.

Peștele trebuie spălat bine și tăiat în bucăți nu mai groase de 2 cm În timp ce pregătiți aluatul, puteți marina carnea sau o frecați cu sare.

Pentru aluat se sparge un ou, se adauga sare, smantana si maioneza. Bateți totul cu o furculiță sau un mixer. Se adauga faina si se bat din nou.

Înmuiați bucățile de pește în aluatul rezultat și puneți-le într-o tigaie încălzită cu ulei. Se prăjește până când apare o crustă delicioasă pe fiecare parte timp de cinci minute la foc mediu.

Mai există o rețetă interesantă - după aluat, înmuiați somnul în semințe de susan. Se dovedește gustos și neobișnuit. Aluatul se poate prepara in varianta clasica - cu lapte. E mai sanatos asa.

Cum să prăjiți somnul într-o tigaie în făină

Prăjirea peștelui în făină este chiar mai ușoară decât în ​​aluat. Lăsați peștele tocat spălat la marinat. Între timp, încălziți o tigaie cu ulei vegetal. Deoarece peștele este destul de uleios, aveți nevoie de puțin ulei.

Pune faina intr-o farfurie mare. Înmuiați bucățile de pește în făină și puneți-le într-o tigaie. Se prăjește 10 minute, apoi se răstoarnă și se prăjește pentru aceeași cantitate pe cealaltă parte. Pentru a îndepărta grăsimea, puneți peștele fiert pe un prosop de hârtie.

Cu această metodă de gătit, carnea nu va fi la fel de suculentă și fragedă. Dar acest lucru nu îl va face mai puțin gustos; va căpăta o crustă crocantă. De asemenea, puteți prăji somnul.

Cum să gătești somnul într-o tigaie cu legume

Ofer o reteta pas cu pas cu legume. Veți avea nevoie de file de somn, câteva cepe, câteva roșii, făină, condimente, ierburi.

Spălați peștele, tăiați-l și uscați-l cu un prosop de hârtie. Se condimenteaza cu sare si piper si se lasa putin la macerat. Se incinge o tigaie si se aseaza bucatile de peste dragate in faina.

Tăiați ceapa rondele și prăjiți-o într-o tigaie. Tăiați roșiile felii și adăugați-le la ceapă. Prăjiți legumele pentru câteva minute.

Asezati pestele finit in tigaia cu legumele. Adăugați puțină apă și acoperiți tigaia cu un capac. Se fierbe până se fierbe, până se evaporă apa, la foc mic. Presărați vasul finit cu ierburi și serviți fierbinte.

Cu ce ​​să servești somnul - sosuri

Cartofii fierți, legumele și orezul sunt bune ca garnitură. Puteți servi pește cu usturoi, brânză, sos de smântână. Voi împărtăși cu voi cele mai rapide rețete. Dar nu mai puțin gustos :)

Usturoi-lămâie. Curățați usturoiul și treceți-l printr-o presă. Adăugați câteva linguri de suc de lămâie și jumătate de linguriță de ulei de măsline, pătrunjel. Sosul este gata. Se toarnă peste fiecare bucată de pește și se ornează cu o crenguță de busuioc.

Sos de nuci. Se dovedește foarte original cu acest sos. Pentru preparare ai nevoie de nuci (un pahar), 4-5 catei de usturoi, o bucata de paine. Și, de asemenea, 2-3 linguri de oțet, un pahar cu apă, câteva linguri de ulei vegetal. Nucile trebuie zdrobite, iar pâinea pre-înmuiată trebuie stors pe ele. Stoarceți usturoiul în amestec, adăugați oțet și ulei vegetal. Adăugați apă și amestecați amestecul până când se grăsește moderat. Bateți sosul și puneți-l pe un vas împreună cu peștele.

Următoarele condimente vor ajuta la completarea gustului cărnii de somn:

• nucşoară;
• busuioc;
• oregano;
• Melissa;
• Frunza de dafin.

Prăjiți porții de somn la foc mediu fără capac pentru o perioadă fără capac.

Prăjiți bucăți de file de somn în aluat într-o tigaie la foc mediu, fără capac.

Cum să prăjiți somnul

Produse
Somn - jumătate de kilogram
Condimente pentru pește - 1 lingură
Sare - 1 lingurita
Făină - 2 linguri
Ulei vegetal - 1 lingura

Cum să prăjiți somnul
1. Prelucrați somnul: dezghețați, îndepărtați înotătoarea, capul, măruntaiele, solzii.
2. Tăiați somnul în porții, clătiți, uscați cu un șervețel și frecați cu sare și condimente.
3. Acoperiți somnul și lăsați la marinat o jumătate de oră.
4. Se încălzește o tigaie, se toarnă ulei vegetal.
5. Turnați făină într-o farfurie adâncă, rulați fiecare bucată de somn în făină și puneți într-o tigaie.
6. Se prăjește somnul timp de 10 minute, apoi se întoarce și se prăjește încă 10 minute.
Așezați somnul prăjit pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de grăsime.

Cum să prăjiți somnul în aluat

Produse
Som - jumătate de kilogram
Ceapa - 1 cap
Morcovi - 1 bucată
Ouă - 1 bucată
Făină - 150 de grame
Ulei de floarea soarelui - 3 linguri
Sare, condimente - după gust

Cum să prăjiți somnul cu legume
1. Spălați 500 de grame de somn, ștergeți cu un șervețel și tăiați bucăți de 1,5-2 centimetri grosime.
2. Sarați și piperați somnul.
3. Spălați morcovii, curățați-i de coajă și dați-i pe răzătoare grosieră.
4. Curățați ceapa și tăiați-o în jumătate de rondele.
5. Rupeți oul de pui într-un castron și bateți cu telul.
6. Turnați 150 de grame de făină într-o farfurie adâncă.
7. Încinge o tigaie la foc mediu.
8. Turnați 3 linguri de ulei de floarea soarelui în tigaie.
9. Scufundați o bucată de somn mai întâi în ou bătut, apoi în făină, repetați procedura de trei ori.
10. Pune somnul aluat într-o tigaie.
11. Prăjiți fiecare bucată de somn pe ambele părți timp de 5 minute la foc moderat.
12. Transferați peștele într-un castron.
13. Prăjiți morcovii rasi și ceapa tocată în aceeași tigaie timp de 5 minute.
14. Asezati legumele prajite pe o farfurie si deasupra asezati bucatele de peste.

Fkusnofacts

Pregătire Somnul poate fi identificat prin scurtarea lor roșie și fileul alb (fără roz).

Conținut caloric Somn prăjit - 124 kcal/100 grame.

Somnul este bogat în vitaminele A, C, E și este util în special femeilor însărcinate și persoanelor cu sistemul imunitar slăbit.

Somnul prăjit poate fi servit cu brânză, usturoi sau sos de smântână.

Printre condimentele care merg bine cu somnul prajit se numara busuiocul, melisa si nucsoara.

O farfurie cu orez fiert sau piure de cartofi este potrivită ca garnitură pentru somnul prăjit.

Termen de valabilitate Somn prăjit în frigider - nu mai mult de trei zile.

Preț pește congelat - de la 170 de ruble/1 kilogram de carcasă, prețul fileului de somn congelat - de la 270 de ruble/1 kilogram (media la Moscova din iunie 2016).

Somnul prăjit în tigaie este un preparat simplu și accesibil pe care îl poate pregăti oricine, de la burlac până la un bucătar experimentat. Întregul proces de prăjire a peștelui într-o tigaie este incredibil de simplu și durează foarte puțin, motiv pentru care o astfel de delicatesă este un oaspete destul de frecvent pe masa mea.

Pentru a pregăti preparatul de astăzi, vom avea nevoie de următoarele produse: somn (întreg sau deja tăiat bucăți), piper negru, ierburi, sare, făină și ulei vegetal. Dacă ai fost nevoit să gătești cel puțin o dată în viață pește prăjit într-o tigaie, atunci nu ar trebui să ai probleme cu gătitul somnului. În același timp, în ciuda naturii formulate a pregătirii unui astfel de fel de mâncare, există momente în el în care te poți exprima. Practic vorbim despre folosirea unor ingrediente suplimentare care vor sublinia și mai mult gustul somnului prăjit: condimente, condimente, ierburi și lămâie.

De asemenea, pe lângă metoda tradițională de pâine cu făină, puteți folosi masa de ouă. În mod similar, am pregătit odată pește prăjit în aluat, rețeta pas cu pas pentru care am împărtășit-o cititorilor de pe paginile blogului mai devreme.

După ce somnul prăjit este gata, înainte de servire, trebuie să îndepărtați orice grăsime rămasă din pește. Acest lucru se poate face folosind șervețele de hârtie. După aceasta, un astfel de preparat din pește poate fi servit cu legume, ierburi sau o garnitură.

Ingrediente:

• 1 som
• Piper negru
• Ierburi
• Făină de grâu pentru pane
• Ulei vegetal pentru prajit

Gătirea felului de mâncare pas cu pas cu fotografii:

Poftă bună!

Somnul prăjit este un fel de mâncare din pește care poate fi ușor clasificat drept „mâncare rapidă”. De la începutul gătitului până când peștele prăjit terminat este pe masa ta, nu va trece mai mult de jumătate de oră și, ca urmare, vei avea un fel de mâncare complet pentru un prânz sau o cină copioasă. În cele din urmă, ca întotdeauna, vreau să dau câteva sfaturi pentru ca somnul tău prăjit să fie delicios spre bucuria tuturor degustătorilor:

• Atât somnul cumpărat din magazin, cât și specimenul pe care îl obțineți singur în timpul pescuitului sunt potrivite pentru gătit. Cel mai adesea este al doilea reprezentant care ajunge pe tabla mea de tăiat, datorită tatălui meu pescar;
• Înainte de a găti în continuare, somnul trebuie curățat bine, aripioarele și coada trebuie tăiate, iar apoi peștele trebuie spălat în apă curentă;
• Înainte de prăjire, asigurați-vă că marinați somnul într-un amestec de sare, condimente, condimente și ierburi;
• Puteti paine bucatile de somn in faina, ou, amidon sau pesmet, alegeti varianta care se potriveste cel mai bine gustului dumneavoastra.

Ce ar putea fi mai de dorit decât o bucată de pește cu crustă crocantă, care s-a stropit recent în apele de coastă ale râului? O gospodină care cunoaște secretele modului de a prăji delicios somnul sau alți locuitori ai râului într-o tigaie va putea întotdeauna să-și hrănească bine familia. După ce ați cumpărat o bucată de file de pește proaspăt sau ați luat parte dintr-un trofeu adus de la pescuit de la frigider, nu este deloc dificil să îl transformați într-un fel de mâncare uimitor.

Somn: beneficii, caracteristici, avantaje

Somnul este un pește fertil din toate punctele de vedere. Este destul de hrănitoare și gustoasă. În același timp, nu trebuie să petreci mult timp să te joci cu el, deoarece nu are solzi, ceea ce înseamnă că nu trebuie curățat. Principalul secret al fragedității și suculentei fileului prăjit este aluatul.

Bineînțeles, puteți face fără ea pur și simplu rulând bucățile de pește în făină și apoi rumenindu-le în ulei. Dar dacă faceți câteva mișcări suplimentare, de exemplu, amestecați oul cu lapte și făină și scufundați părți din pește în amestec, veți obține un tratament incredibil de fraged, care se va topi literalmente în gură.

În ciuda rezervelor de grăsime pe care adulții le acumulează în exces în corpul lor, fileurile lor, chiar și prăjite, nu sunt foarte bogate în calorii - doar 125 kcal la 100 g de produs.

Oamenii care se sărbătoresc în mod regulat cu fripturi de somn rămân tineri pentru o lungă perioadă de timp, deoarece pulpa sa fragedă conține o cantitate extrem de mare de vitamine E și A, care împiedică organismul să îmbătrânească rapid.

Știind cum să prăjiți în mod corespunzător somnul într-o tigaie acasă, puteți completa rezervele de macro și microelemente utile din corpul dumneavoastră cu gust și mare plăcere!

Somn in faina: reteta clasica

Ingrediente

• file de somn – 500 g + -
• - 2 linguri. + -
• Condimente de pește - 0,5 linguriță. + -
• - 1 lingura. + -
• - 1-2 linguri. + -

Cum să prăjiți somnul într-o tigaie: rețetă pas cu pas

Pentru cei care nu s-au ocupat niciodată de carnea acestui tip de pește, oferim o rețetă simplă de prăjire în făină. Rumenit in ulei incins, fileul este acoperit cu o crusta crocanta, sub care se ascunde carnea frageda si suculenta.

1. Spalam fileul de peste in apa, il uscam usor cu prosoape de hartie, apoi il impartim in portii si le frecam pe fiecare cu sare.
2. După ce stropim fripturile cu condimente aromate, lăsăm peștele la sare timp de aproximativ o jumătate de oră.
3. Acum luați o tigaie, turnați ulei în ea și lăsați-o să se încălzească bine.
4. Când uleiul începe să sfârâie, luăm bucățile de pește, le tavăm prin făină și le trimitem la prăjit.
5. Cât timp durează să prăjești somnul într-o tigaie acasă este greu de răspuns. Totul depinde de intensitatea focului și de grosimea bucăților de pește. Deci, cu cât focul este mai puternic, cu atât bucățile vor fi acoperite mai repede cu o crustă parfumată și, în consecință, cu cât bucata este mai subțire, cu atât se va prăji mai repede. În medie, durează 15 minute pentru a găti un lot de pește.

Indicatorul de pregătire este apariția unei cruste maro auriu și prăjirea internă. Somnul, ca și ceilalți pești, este deosebit de gustos fierbinte. Orezul fiert este ideal ca garnitură.

Dacă acoperirea cu făină este o opțiune excelentă pentru meniul zilnic, atunci cu ocazia sărbătorii puteți prăji aceleași bucăți de somn în aluat de casă. Va deveni și mai gustos și mai apetisant!

Ingrediente

• Somn (file) – 500 g;
• Ceapa (mare) – 1 buc.;
• Ou de pui – 1 buc.;
• făină - 2-3 linguri;
• Condimente pentru pește - 0,5 linguriță;
• sare - 1 linguriță;
• Ulei de floarea soarelui - 3 linguri.

Cum să prăjiți în mod corespunzător somnul într-o tigaie în aluat

1. Sărați peștele, spălat și tăiat în porții, condimentați cu mirodenii și lăsați într-un vas ca să aibă timp să se înmoaie în arome.
2. Se face aluatul: se scoate coaja de pe ou, se amesteca cu faina si sarea.
3. Se macină ceapa (fără coajă) folosind o răzătoare cu cele mai mici găuri. Adăugați suspensia rezultată în aluat și amestecați totul bine din nou.
4. Luăm fiecare parte din fileul condimentat și o scufundăm în aluatul pregătit, apoi punem imediat peștele într-o tigaie în ulei încins.
5. Cât timp se prăjește somnul în acest caz? 4-5 minute pe fiecare parte vor fi suficiente, cu condiția ca focul să nu fie mai mare decât mediu.
6. Pentru a elimina excesul de grasime, asezati pestele pe prosoape de hartie - vor absorbi tot excesul.

Cum să îmbunătățiți gustul somnului cu conținut scăzut de calorii

• Puteți marina fileul în vin alb sec (0,5 cană) sau îl stropiți suplimentar cu suc proaspăt de lămâie în faza de sărare.
• Pulpa de pește este cel mai bine înmuiată în condimente dacă este într-un recipient închis.
• Nu trebuie să înmuiați peștele în aluat, ci pur și simplu înmuiați bucățile de pește înainte de a le prăji: mai întâi într-un ou amestecat cu tern de ceapă, apoi în făină.

Caviar de somn prăjit: gătit de casă

Norocul dublu pentru orice pescar este să aducă somnul din pescuit. Și dacă ajunge și cu caviar, atunci consideră-l un „jackpot”! Gătite în făină (chiar și în cel mai simplu mod), icrele acestui pește care locuiește pe fund este întotdeauna magnifică.

Ingrediente

• caviar proaspăt – aproximativ 500 g;
• făină - 2 linguri;
• Ulei vegetal - 2 linguri;
• suc de lamaie - 1 lingura;
• piper negru - ½ linguriță;
• Sarat la gust.

Cum să prăjiți caviarul de somn acasă

1. Spalam bine pungile pline cu oua, le taiem cu grija in bucati mici de 7-10 cm lungime, adaugam sare, asezonam cu zeama de lamaie si stropim cu piper.
2. Trebuie să lăsați produsul timp de 15 minute să se înmoaie în arome și sare.
3. Se toarnă ulei într-o tigaie bine încălzită cu fund gros.
4. Luați fiecare bucată de caviar și rulați-o în făină. Scuturați excesul de făină, apoi puneți peștele în uleiul încălzit.

Prăjirea caviarului de somn la foc mediu nu durează mai mult de 5 minute. Nu puteți ține caviarul mult timp, altfel va deveni prea tare. Dacă bucățile sunt încă puțin umede, le puteți fierbe câteva minute sub capac la foc moderat.

Fritelii de caviar de somn: reteta pentru un aperitiv

• Eliberând caviarul de pelicule și împărțindu-l în ouă, puteți face clătite delicioase. Pentru a face acest lucru, pentru o jumătate de kilogram de produs, luați 1 ou de pui (mare), 1 lingură. amidon de porumb sau cartofi, 1 lingura. făină, 2 linguri. smântână, o grămadă de mărar proaspăt (sau orice alte ierburi preferate), piper și sare.
• Combinăm totul, amestecăm și prăjim ca clătitele obișnuite.
• Puteti servi acest tratament simplu si foarte gustos cu legume, taiand-le intr-o salata, sau cu smantana (dupa preferinte).

O captura generoasa de somn este visul oricui nu se desparte de unditele de pescuit si de spinning. Cu toate acestea, prinderea unui pește mare este doar jumătate din luptă, pentru că ar fi bine să știi și să prăjim somnul într-o tigaie, astfel încât să fie gustos și satisfăcător. Rețetele noastre pas cu pas vă vor ajuta să stăpâniți această chestiune delicată la perfecțiune.

Folosiți-le ca ajutor de bază - și veți începe să creați adevărate capodopere de pește!

Peștele poate fi marinat timp de 0,5 ore. În acest scop, luați vin alb sec, tocați ceapa într-un blender, adăugați suc de lămâie și amestecați bine amestecul rezultat.

După ce scoateți bucățile de pește din marinată, uscați-le cu un prosop. După ce combinați ouăle cu laptele, pregătiți biscuiți și făină. Puneti tigaia pe foc si turnati uleiul vegetal.

Bucățile de pește se scufundă în lapte și ou, apoi se rulează în pesmet, se pun într-o tigaie și se prăjesc până sunt fierte pe jumătate pe ambele părți. Somn prăjit într-o tigaie servit cu sos alb bechamel.

Topiți untul într-o tigaie, adăugați făina și amestecați rapid totul.

Alte retete

Există și alte rețete pentru prăjirea somnului într-o tigaie. De exemplu, poate fi gătit în aluat. Fileurile de somn sunt tăiate în fâșii de aproximativ 2 cm grosime. Lungimea piesei ar trebui să fie de aproximativ cinci centimetri. Aceste bucăți se sărează, se piperează și se lasă la sare 20 de minute.

În timp ce peștele este sărat, gospodina are timp să pregătească aluatul. Pentru a face acest lucru, luați două ouă, bateți-le într-un castron, adăugați făină, 1 lingură. l. vodcă sau alcool, se toarnă o cantitate mică de ulei vegetal și se amestecă amestecul până se obține o consistență omogenă, care ar trebui să fie asemănătoare cu smântâna groasă.

Dacă nu știți să prăjiți somnul într-o tigaie, îl puteți prăji.

Pentru aceasta se folosesc si un ceaun sau o tigaie inalta, de preferat din fonta. Cel mai adesea, pentru prăjirea somnului în acest fel, se folosește o cantitate mare de ulei pentru ca bucățile de pește să nu atingă fundul, ci să plutească în ulei vegetal.

Pentru a face peștele cât mai gustos și suculent, uleiul vegetal se încălzește foarte bine, astfel că se reduce căldura, iar bucățile de somn sunt scufundate în aluat. Apoi peștele aluat este scufundat în grăsime adâncă și începe prăjirea.

Această etapă de pregătire nu necesită mult timp.

Cand pestele este prajit, se prinde cu ajutorul unei lingura cu fanta si se aseaza pe o farfurie pregatita. Tapetați fundul vasului cu șervețele de hârtie pentru a îndepărta excesul de grăsime din pește. Bucățile de file prăjite în aluat vor fi aproape întotdeauna suculente și incredibil de fragede.

Mai multe astfel de rețete pe site-ul nostru:

1. 
   Una dintre cele mai delicioase și populare feluri de mâncare din Rusia este roata prăjită. Acest pește de râu este bine prins iarna, iar vara zace pe fund sau este ucis...
2. 
   Cum să prăjiți delicios crapul argintiu? Aceasta este o întrebare pusă de multe gospodine care nu vor să se păcălească cu o rețetă complexă de preparare a peștelui....
3. 
   Potrivit unora, dorada este potrivită doar pentru uscare cu un pahar de bere rece. Dar nu subestima peștii atât de mult. În acest articol vă vom spune cât de ușor este...
4. 
   Somnul gătit într-o tigaie se dovedește extrem de suculent și fraged. Acest fel de mâncare poate fi servit atât pe o masă obișnuită, cât și pe cea festivă....