Salata de bratara cu rodii este o salata delicioasa cu un gust neobisnuit. A fost mult timp un fel de mâncare preferat de sărbători. Preparata sub forma de inel si garnisita cu seminte de rodie, salata va deveni o adevarata capodopera culinara. Pregătește-te să primești complimente de la oaspeți!

Bratara clasica de rodie cu pui si nuci

Brățara clasică de rodie cu pui și nuci este o salată incredibil de gustoasă, cu note de nuci picante și acrișoare plăcută. A devenit unul dintre cele mai populare feluri de mâncare de pe masa de sărbători. Și acest lucru nu este surprinzător! Arată grozav! O adevărată capodopera!

Porții: 8

Timp de gătit: 60 de minute

1 oră. 35 min. Sigiliu

Se pun ouăle în apă cu sare și se fierb timp de 8 minute. Răciți ouăle fierte sub jet de apă rece.



Apoi fierbeți cartofii și morcovii curățați în apă fiartă.



Pentru a ușura gătitul, fierbeți sfecla în cuptorul cu microunde. Prin urmare, îl clătim bine și îl străpungem cu atenție cu o furculiță din diferite părți. Luați un recipient cu microunde, turnați un pahar cu apă în el și scufundați sfecla. Acoperiți cu un capac și lăsați timp de 10 minute. în modul „legume”. După expirarea timpului, deschideți cuptorul cu microunde, întoarceți-l pe cealaltă parte și repetați procedura.



Spalam fileul si il asezam intr-o cratita cu apa. Pune pe foc 25-30 de minute. până gata. Scoateți puiul și lăsați-l să se usuce. Scoateți pielea de pe file și tăiați-le în fâșii subțiri sau pătrate.



Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe mici, prăjiți-o pe bază de legume până se rumenește ușor. Se toarnă 1 lingură în tigaie. apa fiarta, asteptati pana fierbe, fara a uita sa amestecati.



Nucile trebuie zdrobite. Pentru a face acest lucru, puteți lua un mașină de pisat sau puteți folosi un blender.



Răciți legumele și dați-le prin răzătoare. Curățați rodia și separați semințele.



Acum ne asamblam „brățara”. Pentru a face acest lucru, luați o farfurie mare și un pahar. Asezati paharul in centru si asezati un strat de pui in jurul lui. Facem o plasă de maioneză deasupra puiului.



Următorul strat va fi morcovii rasi. Acum trebuie să sărați și să asezonați salata.



Facem un strat de nuci și desenăm din nou o plasă deasupra lor cu maioneză.





Acum este rândul sfeclei, dar adăugați doar jumătate din masă și adăugați sare.



Adăugați un strat de ceapă și adăugați din nou nuci. Nu uita de maioneza!



O serie de oua ras, presarati sare deasupra.



Așezați sfecla rămasă. Se condimentează cu maioneză, se așează astfel încât semințele de rodie să țină în ea, dar să nu se înece.



Acum depinde de boabe, ca să fie mai frumos, este mai bine să le așezi bob cu bob. Acum scoate paharul. Și dacă doriți, puteți unge cercul interior cu maioneză și, de asemenea, îl puteți așeza cu rodie sau îl puteți lăsa așa. Punem capodopera noastră la frigider pentru cel puțin 8 ore.

Poftă bună!

Reteta pas cu pas pentru a face bratara de rodie cu carne de vita

Bratara de rodie cu carne de vita este o versiune incredibil de gustoasa a salatei clasice de sarbatori. Trebuie să vă rezervați timp pentru a o pregăti, dar rezultatul va depăși toate așteptările! O adevărată capodoperă culinară!

Porții: 8

Timp de gătit: 3 ore

Ingrediente:

• Carne de vită - 150 gr.
• Cartofi - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Sfeclă roșie – 1 buc.
• Rodie - 1 buc.
• Maioneză - 60 gr.

Procesul de gatire:

1. Spalam carnea de vita, o taiem in mai multe parti si o punem la fiert in apa cu sare.
2. Curatam legumele. Tăiem cartofii în jumătate, astfel încât să se gătească mai repede și fierbem morcovii și sfecla.
3. Tăiem carnea cubulețe mici.
4. Curățăm rodia și scoatem sâmburele din ea.
5. Răziți toate legumele în farfurii diferite folosind o răzătoare grosieră.
6. Adunăm salata. Luați o farfurie și puneți un pahar în mijloc. Apoi, puneți un strat de cartofi în jurul lui, ungeți-l cu maioneză.
7. Acum a venit randul morcovilor, ii imbracam si noi bine.
8. Al treilea strat il facem din carne de vita, pe care nu uitam sa il ungem cu maioneza.
9. Adăugați sfecla și acoperiți cu maioneză.
10. În cele din urmă, întindeți un strat de semințe de rodie, încercând să le așezați cât mai aproape una de cealaltă.
11. Acum pune-l la rece timp de 2 ore.

Poftă bună!

Brățară delicioasă de rodie cu pui afumat

O brățară granat cu pui afumat este o cale sigură către inimile familiei și al oaspeților. O salată de lux, țesută din straturi delicate de pui și legume, va împodobi o sărbătoare festivă. Nu-ți poți lua ochii de la ea, vrei doar să-l încerci!

Porții: 8

Timp de gătit: 4 ore

Ingrediente:

• Pui afumat – 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Cartofi – 2 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Ouă – 3 buc.
• Nuci - 50 gr.
• Sfeclă roșie – 1 buc.
• Rodie - 1 buc.
• Maioneză - 1 pachet
• Ulei vegetal - pentru prajit
• Sarat la gust
• Piper măcinat - după gust

Procesul de gatire:

1. Fierbe ouale intr-o cratita in apa cu sare pana se intaresc.
2. Curățați și fierbeți cartofii și morcovii.
3. Taiem ceapa curatata in jumatati de rondele sau rondele astfel incat sa se potriveasca bine in salata. Și se prăjește în ulei vegetal.
4. Acum să pregătim puiul. Îndepărtăm pielea de pe ea și scăpăm de oase. Tăiați carnea în cuburi de mărime medie.
5. Zdrobim nucile intr-un blender.
6. Tăiem rodia și selectăm boabele pe o farfurie.
7. Asezati un pahar in mijlocul farfurii si strangeti salata in jurul lui. Așezați carnea în primul strat. Peste ea se toarnă maioneză (alegeți cantitatea pe placul dvs.). Se presară cu sare și piper.
8. Al doilea strat este morcovii, unsi tot cu maioneza.
9. Al treilea strat va fi de cartofi, sare și piper și, de asemenea, înmuiați-l cu maioneză. Luați o treime din nuci și presărați-le deasupra.
10. Acum este rândul cepei și ouălor. Acoperiți acest strat generos cu maioneză pentru a preveni împrăștierea ouălor.
11. Penultimul strat este sfecla. Condimentam din nou salata cu sare si piper.
12. La final, ne decorăm salata cu semințe de rodie. Dacă aveți timp, puneți-le strâns împreună. Dacă nu, presărați-l pe partea de sus a „brățării” noastre.
13. Pune la frigider pentru 2-3 ore.

Poftă bună!

O rețetă simplă pentru o brățară de rodie cu adaos de prune uscate

Reteta unei bratari de rodie cu prune uscate este combinatia perfecta de arome. Salata stratificată pe bază de pui și legume este foarte fragedă și hrănitoare. Iar prunele ii dau o coaja aparte. O plăcere incredibilă!

Porții: 8

Timp de preparare: 4ore

Ingrediente:

• Sfeclă roșie – 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Cartofi – 2 buc.
• file de pui - 200 gr.
• Prune uscate - 100 gr.
• Nuci – 100 gr.
• Ouă – 2 buc.
• Rodie - 1 buc.
• Maioneză - 1 pachet
• Condimente, sare - după gust

Procesul de gatire:

1. În primul rând, fierbeți legumele. Curățați cartofii, morcovii și sfecla. Le puteți tăia în jumătăți, astfel încât să se gătească mai repede, și le puteți pune pe foc.
2. După ce legumele sunt fierte, le dai pe răzătoare grosieră în diferite recipiente. Cartofii pot fi tăiați mărunt în cuburi.
3. Fierbem si fileul in apa cu sare. Tăiați-o în cuburi mici.
4. Acum fierbeți ouăle tari, răciți-le și tocați-le mărunt cu un cuțit.
5. Măcinați nucile într-un castron folosind un blender.
6. Spălați bine prunele și tăiați-le în bucăți mici.
7. Spălați și tăiați rodia. Separăm nucleolii de el.
8. Incepem sa formam salata. Pentru a face acest lucru, puneți un pahar în centru pe o farfurie mare sau un bol de salată. Și acum începem să așezăm straturile într-un cerc: puneți carnea mai întâi, stropiți-o cu sare și condimente, ungeți-o cu maioneză deasupra (cantitatea este la discreția dvs.). Al 2-lea strat – cartofi, umpleți-l și cu maioneză. Al 3-lea strat morcovi și maioneză, plus stropiți totul cu sare și piper. Al 4-lea strat prune uscate și ouă, se îmbracă bine cu maioneză și se stropesc cu nuci. Asezati sfecla in al 5-lea strat si ungeti cu maioneza. La final, stropiți generos blatul cu sâmburi de rodie.

Poftă bună!

Reteta de salata de bratara de rodie fara sfecla

Reteta de salata de bratara cu rodii fara sfecla este o salata luminoasa, luxoasa si incredibil de gustoasa. Există multe opțiuni pentru a o pregăti. Nu este deloc necesar să folosiți sfeclă fiartă, pentru că nu tuturor le place gustul ei. Adaugă alte câteva detalii și felul de mâncare va ieși grozav!

Porții: 6

Timp de gătit: 4 ore

Ingrediente:

• file de pui - 200 gr.
• Ouă fierte – 2 buc.
• Cartofi – 2 buc.
• Morcovi – 2 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Usturoi – 3 dinți.
• Nuci – 80 gr.
• Maioneză - 200 gr.
• Sare, piper - după gust

Procesul de gatire:

1. În primul rând, trebuie să fierbeți fileul. Se pune în apă cu sare, iar după fierbere, se mai fierbe încă 20-30 de minute. Tăiați fileul finit în pătrate mici.
2. După aceasta, fierbeți cartofii și morcovii curățați. Răciți și tăiați cartofii în bucăți mici și dați morcovii pe răzătoarea mai mare.
3. Scoateți coaja de ceapă, tăiați-o și prăjiți-o în ulei vegetal.
4. Tocam si ouale fierte cu un cutit.
5. Să trecem usturoiul printr-o presă; trebuie să fie foarte fin.
6. Amestecă maioneza, sare, piper și usturoi într-o farfurie.
7. Spălați rodia și adunați semințele din ea într-o farfurie.
8. Formăm vasul. Pune un pahar în mijlocul farfurii. În jurul lui în cerc întindem straturi: pui, acoperiți-l cu maioneză deasupra, acum cartofi, puneți și maioneză deasupra, acum o parte din morcovi, acoperiți-l cu maioneză, ouă, acoperiți-l cu maioneză cu generozitate, astfel încât să facă. nu se sfărâmă, morcovii din nou și, în final, aplicându-se strâns unul pe altul, se toarnă semințele de rodie.
9. Pune salata preparată la rece timp de 2-3 ore.

Poftă bună!

Reteta pas cu pas de salata de bratara de rodie cu branza

Reteta bratara de rodie cu branza este o salata delicata si delicioasa, va fi o solutie buna pentru masa de sarbatori. Și, în plus, puteți experimenta în siguranță cu el. Adăugați brânză rasă la rețeta clasică și obțineți un nou gust al preparatului preferat. Incearca-l!

Porții: 4

Timp de gătit: 2 ore 30 min.

Ingrediente:

• brânză tare – 200 gr.
• Nuci – 250 gr.
• Rodie - 1 buc.
• Usturoi – 3 dinți.
• Sare, piper - după gust
• maioneza - 200 gr.

Procesul de gatire:

1. Răziți brânza pe o răzătoare fină. Pentru a preveni lipirea acestuia, trebuie să-l umeziți cu apă.
2. Prăjiți nucile într-o cantitate mică de ulei pentru a evita excesul de grăsime, aproximativ 5 minute. Lasati-le sa se usuce si apoi macinati-le intr-un blender.
3. Spalam si curatam rodia. Scoatem miezul si le punem pe o farfurie.
4. Tăiați usturoiul cu un cuțit sau folosiți o presă.
5. Într-o farfurie adâncă, amestecați maioneza, brânza, nucile, usturoiul. Se amestecă și se condimentează cu sare și piper.
6. Luați o farfurie plată și puneți un pahar în centru. Și întindeți masa de maioneză în jurul ei cu o lingură în formă de cerc.
7. Puneți sâmburi de rodie deasupra. Cu grijă, încercând să le stivuiți cât mai strâns unul pe celălalt.
8. Pune salata la frigider pentru 2 ore.

Poftă bună!

O reteta simpla si gustoasa cu ciuperci

Bratara cu rodii cu ciuperci este o reteta foarte gustoasa pentru o salata traditionala de sarbatori rusesti. Nicio sărbătoare nu este completă fără ea. Versiunea felului de mâncare cu ciuperci este mult mai ușoară decât soiurile sale de carne și incredibil de fragedă și, prin urmare, o puteți pregăti în siguranță pentru o cină. Oaspeții vor fi încântați!

Porții: 6

Timp de gătit: 4 ore

Ingrediente:

• Champignons (marinate) – 200 gr.
• brânză tare – 200 gr.
• Nuci – 100 gr.
• Sfeclă roșie – 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Usturoi – 2 dinți.
• Rodie - 1 buc.
• maioneza - 200 gr.
• Piper, sare - după gust
• Ouă – 2 buc.

Procesul de gatire:

1. Curățați ceapa și tăiați-o în bucăți mici. Prăjiți-le în ulei vegetal până se rumenesc ușor și sunt moi.
2. Puneți sfecla într-o cratiță și adăugați apă. Gătiți-l până se înmoaie timp de aproximativ 1 oră. Apoi se răcește și se rade.
3. Fierbe ouăle tari în apă cu sare.
4. Tăiați șampioanele în aproximativ 4 bucăți.
5. Presă usturoiul printr-o presă.
6. Răziți brânza pe răzătoarea medie.
7. Zdrobim nucile cu ajutorul unui pissor special; daca nu aveti, puteti folosi un blender.
8. Spălăm rodia și o împărțim în părți pentru a ușura îndepărtarea boabelor.
9. Acum amestecați ingredientele într-un bol: maioneză, brânză, usturoi, ceapă, șampioane, sfeclă și ouă. Sare si adauga condimente.
10. Să începem să strângem salata. Așezați un pahar în centrul unei farfurii plate mari. Și întindeți masa pregătită în jur, presărați-o generos cu nuci deasupra. Și acoperiți cu semințe de rodie, așezându-le unul lângă celălalt.
11. Lăsați-l la frigider pentru 2-3 ore.

Salata este gata de servit! Poftă bună!

Cum se prepară salata de rodie cu ceapă murată?

Salata de rodii cu ceapa murata este visul oricarei gospodine. Delicata, luminoasa, luxoasa la aspect, aceasta salata va ramane mult timp in minte de oaspeti! Și ceapa murată delicioasă îi va da un gust și mai unic! Incearca-l tu insuti!

Porții: 8

Timp de gătit: 4 ore

Ingrediente:

• file de pui - 200 gr.
• Rodie - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Cartofi – 2 buc.
• Ouă – 2 buc.
• Ceapa murata – 100 gr.
• Maioneză - 150-200 g.
• Sare, piper - după gust
• Sfeclă roșie – 1 buc.
• Nuci – 50 gr.

Procesul de gatire:

1. În primul rând, să începem să gătim sfecla, deoarece va dura 50-80 de minute, în funcție de ce dimensiune aveți.
2. Apoi, fierbeți fileul de pui în apă cu sare.
3. Și fierbeți ouăle în apă cu sare.
4. Puteți găti cartofi și morcovi împreună.
5. Acum tăiați fileul în bucăți mici.
6. De asemenea, zdrobim ouăle și cartofii
7. Răziți morcovii și sfecla pe răzătoare grosieră.
8. Nucile trebuie zdrobite cu ajutorul unui zdrobitor, destul de fin, dar ca sa nu arate ca faina.
9. Spălăm rodia și o despărțim pentru a îndepărta sâmburii.
10. Să începem cu salata. Așezați un pahar în centrul unei farfurii plate mari. Apoi formam straturile. Se aseaza mai intai carnea, se unge cu maioneza si se presara cu sare si piper. Asezati cartofii in al doilea strat si imbracati-i bine cu maioneza, sare si piper. Al 3-lea strat va fi din morcovi. Înmuiați-o ușor în maioneză și puneți deasupra ceapa murată. Acum adăugați un strat de ouă și ungeți bine cu maioneză, altfel se pot sfărâma. Se presară cu nuci. La final se adauga sfecla, maioneza si se decoreaza totul cu samburi de rodie, asezand-le unul langa altul.
11. Pune-l la frigider pentru câteva ore (2-3).

Poftă bună!

Bratara delicioasa salata de rodii cu limba

Salata de bratara cu rodii cu limba este un preparat foarte special, foarte impresionant si incredibil de gustos. Va decora absolut orice sărbătoare. Există multe rețete pentru această salată, dar cu limba se transformă într-o adevărată delicatesă. Chiar și gurmanzii vor aprecia acest fel de mâncare!

Porții: 8

Timp de gătit: 4 ore

Ingrediente:

• Limbă fiartă - 300 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Cartofi – 2 buc.
• Ouă – 2 buc.
• brânză tare – 200 gr.
• Morcovi – 1 buc.
• Sfeclă roșie - 1 buc.
• Rodie - 1 buc.
• maioneza - 200 gr.

Procesul de gatire:

1. Pentru a-ți fierbe limba vei avea nevoie de aproximativ 2 – 3 ore. Este mai bine să sărați imediat apa de gătit. Și când este gata, se răcește puțin și se taie în pătrate.
2. Curățați morcovii și cartofii și fierbeți-i; pentru a accelera procesul, îi puteți găti împreună.
3. Gătiți sfecla timp de aproximativ o oră și jumătate.
4. Răziți morcovii și sfecla pe răzătoare grosieră și tăiați cartofii bucăți.
5. Se fierb ouăle tare. Se răcește sub jet de apă rece și se toacă cu un cuțit.
6. Curățați ceapa și prăjiți în ulei vegetal până devine moale.
7. Spalam si taiem rodia, scoatem semintele din ea.
8. Acum puneți un pahar în centru pe o farfurie mare. Colectăm salata în straturi în cerc. Se adauga imediat cartofii, langa limba, apoi ceapa si ouale. Acum adăugați morcovi, brânză și sfeclă. Se unge fiecare strat cu maioneza si se presara cu sare si piper. Utilizați aceste produse după gustul dvs. Iar la final ornam vasul cu seminte de rodie.
9. Punem capodopera noastră la frigider pentru 2-3 ore.

Poftă bună!

O reteta simpla si delicioasa de bratara de rodie cu peste

Salata de bratara de rodii cu peste este un fel de mancare traditionala de sarbatori cu totul special. Aceasta salata are un gust deosebit de delicat, cu note marine si usoara acrisoritate. Arată întotdeauna impresionant pe masă și îi conferă un rafinament aparte.

Porții: 8

Timp de gătit: 2 ore 40 min.

Ingrediente:

• Ouă – 3 buc.
• mere acre – 2 buc.
• Ton – 1 cutie
• Smântână - 4 linguri.
• Maioneză - 6 linguri.
• Rodie - 1 buc.
• Sare, piper - după gust

Procesul de gatire:

1. Se amestecă maioneza și smântâna.
2. Curățați ceapa și tăiați-o în bucăți mici. Acum opărește-l cu apă clocotită și lasă-l timp de 10-15 minute. După aceasta, clătiți cu apă rece, adăugați sare și condimentați cu 2 linguri de maioneză și smântână. Sa adaugam sare si piper.
3. Pasează ușor și foarte bine peștele cu o furculiță. Adăugați 2 linguri de amestec de maioneză și piper.
4. Se fierb ouăle și se răcesc sub jet de apă. Tăiați ouăle și amestecați-le cu două linguri de maioneză.
5. Curățați merele de coajă și dați-le pe răzătoare fină. Se amestecă cu două linguri de amestec de maioneză și smântână.
6. Spalam rodia si o taiem pentru a indeparta semintele.
7. Pune un pahar în centrul unei farfurii mari. Întindem un strat de masă de ceapă în jurul lui, punem peste el, apoi ou, măr și decorăm totul cu semințe de rodie, încercând să le aplicăm cât mai strâns unul pe celălalt.
8. Pune la frigider pentru 2 ore. Scoateți și tăiați salata în bucăți.

Poftă bună!

Nicio masă de sărbători nu este completă fără gustări, iar acest lucru este valabil mai ales pentru Anul Nou, când există dorința de a surprinde plăcut oaspeții și membrii familiei. În această noapte magică, nu trebuie doar să-l serviți la masă, ci trebuie să aveți grijă și de designul său original.

Ofer o variantă interesantă a salatei Pomegranate Bracelet. Este hrănitor și are un gust rafinat, neobișnuit. Ceea ce îl face original este că este conceput sub formă de inel, iar stratul superior este frumos decorat cu semințe de rodie. Un astfel de deliciu culinar va fi un plus excelent, care va fi de asemenea servit.

Nu este nevoie să decorezi un fel de mâncare deja frumos. Dar, cu toate acestea, dacă doriți să o faceți și mai atractivă, este recomandat să folosiți crenguțe de ierburi proaspete: mărar sau pătrunjel, măsline sau măsline negre. Puteți decora blatul și partea laterală a salatei cu maioneză, distribuându-l sub formă de plasă sau model geometric.

Salata Bratara de rodie poate fi deja clasificata ca o salata clasica. Nicio masă de sărbători nu este completă fără ea. Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece felul de mâncare este foarte gustos și incredibil de frumos - întreaga suprafață a salatei este căptușită cu semințe de rodie roșu aprins. Pentru a pregăti acest preparat delicios, veți avea nevoie de un set complet simplu de produse care pot fi achiziționate de la orice supermarket sau piață - file de pui, sfeclă, morcovi, cartofi, ceapă, ouă, nuci și rodii. Maioneza este folosită ca sos. Insa pentru a pregati salata Bratara de rodie va trebui sa va aprovizionati cu timp si rabdare, pentru ca preparatul merita.

Ingrediente:

• file de pui - 300 g;
• sfeclă mare – 1 buc.;
• morcovi medii – 2 buc.;
• cartofi medii - 2 tuberculi;
• ceapa – 1 cap;
• rodie mare – 1 buc.;
• ou – 2 buc.;
• nuc – 4 buc.;
• maioneză - 200 g;
• ulei de floarea soarelui - pentru prajit;
• foi de dafin – 2 buc.;
• boabe de piper negru – 5 buc.;
• piper negru proaspăt măcinat - după gust;
• Sarat la gust.

Metoda de gatire:

Spălăm fileul de pasăre, îl umplem cu apă rece (1,5 l) și gătim timp de 30 de minute la fierbere scăzută, îndepărtând spuma cu o lingură. Cu 10 minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați în bulion foi de dafin și boabe de piper negru. Lasam puiul sa se raceasca in bulion.

Spălați bine sfecla, cartofii și morcovii cu o perie de legume. Fierbeți sfecla în coajă până se înmoaie - aproximativ 1,5 ore.

Fierbem si morcovii si cartofii intr-o alta tigaie pana se inmoaie - 20-25 de minute din momentul fierberii. Timpul de gătire depinde de varietatea și dimensiunea legumelor.

Se fierb ouăle tare – la 10 minute de la începutul fierberii. Apoi puneți-l în apă rece.

Ceapa se curata, se toaca marunt si se caleste in ulei de floarea soarelui pana se rumeneste. Nu lăsați ceapa să ardă.

Se sparg nucile, se scot miezul si se taie pesmet. Prăjiți-le într-o tigaie uscată până au un miros caracteristic și o culoare aurie.

Spălați rodia, curățați-o și despărțiți-o în boabe. Scoateți puiul din bulion și tăiați fâșii sau cuburi mici. Curăță cartofii, morcovii și sfecla și le dai prin răzătoarea grosieră în boluri diferite. Curățați ouăle și, de asemenea, trei pe răzătoarea cu găuri mari.

În continuare, puteți începe să asamblați salata de brățară de rodie. Pune un pahar în centrul unui vas mare plat. Apoi, așezați toate ingredientele în straturi în jurul paharului. Asigurați-vă că compactați fiecare strat cu o lingură sau o spatulă.

Pune jumătate din carnea de pui în primul strat. Sare si piper usor.

Ungeți cu un strat subțire de maioneză.

Puneți morcovii în stratul următor. Să-l piperăm.

Puneți al treilea strat de cartofi. Sare si piper.

Și din nou - maioneză.

Pune jumătate din sfeclă peste nuci. Să-l piperăm.

Ungeți cu maioneză și întindeți nucile rămase.

Așezați următorul strat de ceapă prăjită.

Restul de pui pentru el. Sare si piper. Ungeți cu maioneză.

Ungeți bine cu maioneză.

Puneți sfecla rămasă în penultimul strat. Să-l piperăm.

Și, în cele din urmă, stratul final sunt semințele de rodie. Așezați-le unul lângă celălalt, acoperind întreaga suprafață a salatei.

Scoateți cu mare atenție sticla. Decorați salata la discreția dvs., de exemplu, cu frunze de pătrunjel.

Salata „Brățară cu rodie” este gata. Pune-l la frigider pentru 1 oră și apoi servește-l.

Pe o notă!În loc de pui, puteți folosi file de curcan pentru acest fel de mâncare.

Reteta de salata de pui afumat

O salata picanta cu pui afumat nu va lasa oaspetii indiferenti. Este hrănitor și are un gust rafinat. Este ușor de preparat, mai ales pentru că poți folosi pui pregătit pe care îl poți găsi pe raftul magazinului alimentar.

Ingrediente:

• morcovi - 300 g;
• pui afumat de marime medie 1 – buc.;
• cartofi - 500 g;
• maioneza sau sos pentru dressing;
• 1 semințe de rodie;
• ulei vegetal;
• sfeclă - 300 g;
• ceapa - 200 g;
• ouă de găină - 4 buc.;
• Sarat la gust;
• piper - optional.

Cum să gătească:

Cojim ceapa de solzi si o spalam. Il taiem marunt.Se toarnă câteva picături de ulei vegetal în tigaie și se încălzește. Prăjiți ceapa până se rumenește.

Curatam fiecare leguma fiarta separat si o trecem prin razatoarea grosiera.

Se fierbe ouăle de pui. Le curatam si le taiem cubulete mici.

Scoateți pielea de pe pieptul de pui afumat. Tăiați-o în cuburi.

Așezați un pahar de vin răsturnat în mijlocul farfurii de servire și așezați salata de puf. Primul rând - cartofi fierți, turnați maioneză,

al doilea rând - pui afumat,al treilea rând - ceapă prăjită,

al patrulea rând - morcovi fierți,

al cincilea rând - ouă fierte,

al șaselea rând - sfeclă fiartă.Acoperiți cu generozitate fiecare strat rezultat cu maioneză, apoi adăugați sare și piper după gust.

Acoperiți stratul superior al salatei cu semințe de rodie.Scoatem frigiderul la infuzat 2-3 ore.

Sursa - https://youtu.be/79SIyEStgSw

Scoateți cu grijă paharul de vin și, dacă doriți, decorați cu o crenguță de mărar sau pătrunjel.Înainte de a servi salata, tăiați-o cu un cuțit și puneți fiecare bucată pe o farfurie pentru a o servi oaspeților.

Pe o notă!La salata stratificată adaug și nucă rasă. O face și mai gustoasă și mai sănătoasă.

Salată delicioasă „Brățară de rodie” cu carne de vită

Salata cu adaos de carne de vită se dovedește a fi atât de hrănitoare încât poate înlocui complet al doilea fel de mâncare în ceea ce privește conținutul de calorii. Poate fi servit atât la cină membrilor familiei, cât și la masa de sărbători. Va fi un decor frumos pentru Anul Nou 2020.

Ingrediente:

• cartofi - 450 g;
• carne de vită – 250 g;
• morcovi fierți - 100 g;
• 2 seminte de rodie;
• ouă de pui – 2 buc.;
• ceapa - 100 g;
• Sarat la gust;
• sfeclă fiartă - 150 g;
• piper - optional;
• ulei vegetal;
• maioneză sau alt sos de salată.

Cum să gătească:

După fierbere, se răcesc cartofii, morcovii și sfecla și se curăță fiecare legumă. Treceți printr-o răzătoare grosieră.

Se fierbe carnea de vită și se răcește. Tăiați în cuburi mici.

Curățăm ceapa de solzi. Tăiați în cuburi. Se prăjește într-o tigaie fierbinte în ulei vegetal până se rumenește.

Așezați un pahar de vin sau un pahar îngust în centrul farfurii de servire. Întindeți toate ingredientele în straturi subțiri. Începem cu cartofi fierți,

apoi vine carnea de vită, ceapa prajita,

Urmează morcovii,

nuci, oua,

nu în ultimul rând sfecla. Ungeți generos fiecare strat cu maioneză, sare și piper.

Tăiați rodia în jumătate și îndepărtați semințele. Așezați-le pe stratul superior.

Sursa - https://youtu.be/TAQfwsZTDVc

Scoatem salata finita pentru a o infuza la frigider timp de 7-8 ore.Scoatem un pahar de vin sau un pahar din partea centrală. Dacă doriți, decorați cu verdeață.

Semințele de rodie pot fi distribuite cu grijă cu o lingură. Cu toate acestea, este mai bine să le așezați bob cu bob. Dacă doriți, îl puteți unge cu maioneză suplimentară, dar este mai bine să îl lăsați așa.

Pe o notă!Decorez salata cu frunze de patrunjel in jurul gaurii din centru. Așadar, brățara mea delicioasă festivă arată și mai atractivă.

Reteta pas cu pas de Salata de bratara cu prune uscate

Salata de rodii cu adaos de prune uscate și stafide va dobândi un nou gust neobișnuit. În plus, fructele uscate sunt bogate în vitamina C, așa că nu numai că vă puteți bucura de gustul plăcut al acestei capodopere culinare, ci și vă puteți întări sistemul imunitar.

Ingrediente:

• 2 seminte de rodie;
• sfeclă fiartă - 300 g;
• carne de vită sau pui - 500 g;
• cartofi fierti - 300 g;
• morcovi fierti - 150 g;
• ouă de pui – 2 buc.;
• ceapa - 100 g;
• nucă rasă - 2 linguri. linguri;
• stafide - 2 linguri. bărci;
• prune uscate – 2 buc.;
• usturoi – 2 catei;
• orice ciuperci prăjite - 5 linguri. linguriţă;
• Sarat la gust;
• piper - după gust;
• maioneză.

Cum să gătească:

Morcovii fierti ii curatam de coaja si ii trecem prin ochiul mare de razatoarea. Procedăm la fel cu ouăle, sfecla și cartofii separat.

Se fierbe morcovii rasi in ulei vegetal timp de 1-2 minute.

Curățați și clătiți ceapa. Cu cât tăiem mai mic, cu atât mai bine. Se fierbe în ulei vegetal până se formează o nuanță aurie.

Tocați stafidele cu un cuțit.

Fierbe carnea de pui sau vita până se fierbe și se răcește. Tăiați în cuburi.

Tăiați rodia în jumătate. Scoatem boabele din el.Tăiați prunele în mai multe părți.Treceți usturoiul prin zdrobire sau răzătoare fină.Prăjiți ciupercile în ulei vegetal.Combina usturoiul cu sfecla si stafidele cu morcovii.

Pentru a da forma unei brățări, așezați un pahar răsturnat sau un inel culinar special în mijlocul unui vas plat.

Întindem cartofi, carne, ceapă, morcovi, nuci, ouă, ciuperci, prune uscate și sfeclă în straturi unul câte unul. Nivelați fiecare strat cu o lingură sau o spatulă, ungeți cu maioneză, stropiți cu sare și piper.

Ca vas pentru formarea unui inel, folosim un borcan de un litru umplut cu apă. Stă constant în mijlocul vasului, facilitând aranjarea straturilor.

Acoperiți stratul superior cu semințe de rodie.

Sursa - https://youtu.be/jTFBxy-TkSo

Pune salata la frigider pentru 2-3 ore pentru a o lăsa să se infuzeze și să se întărească. Scoatem borcanul.

Sfat! Scoatem vasele cu grija, facand miscari in spirala pentru a nu deteriora integritatea bratarii granat. Înainte de a găti, este mai bine să prăjiți ușor nucile măcinate în ulei vegetal, astfel încât vasul va deveni picant și va dobândi un miros plăcut.

Salată „Brățară de rodie” din pui și fără sfeclă

Salata clasica Bratara de rodie se prepara cu sfecla. Dar nu toți oamenii sunt fani ai acestei legume; în plus, poate provoca o reacție alergică și probleme la nivelul tractului gastrointestinal. În acest caz, nu este nevoie să vă refuzați plăcerea de a încerca acest preparat festiv. Îl poți găti fără sfeclă.

Ingrediente:

• cartofi fierti - 300 g;
• champignon congelate – 300 g;
• morcovi coreeni - 300 g;
• file de pui - 300 g;
• usturoi – 2 catei;
• nucă rasă - 2 linguri. linguri;
• brânză tare - 200 g;
• ceapa – 1 buc.;
• 1 semințe de rodie;
• Sarat la gust:
• piper - dacă este necesar;
• maioneză.

Cum să gătească:

Tăiați ciupercile în bucăți mici. Prăjiți-le în ulei vegetal la foc mic până sunt complet fierte. Preîncălziți tigaia.

Fierbeți fileul de pui în apă ușor cu sare. Tăiați-l mărunt sau împărțiți-l în fibre subțiri.

Curățați ceapa, spălați-o și tăiați-o mărunt.

Fierbeți cartofii în coajă și curățați-i de coajă după ce sunt gata. Treceți legumele printr-o răzătoare fină sau medie.

Trei brânzeturi tari prin plasa fină a răzătoarei.

Tocați mărunt nucile. Puteți face acest lucru cu un cuțit sau un blender.

Curățați cățeii de usturoi și treceți-i printr-un zdrobitor sau răzătoare.Se amestecă usturoiul și maioneza.

Scoateți coaja de rodie. Îl dezasamblam în boabe.

Se aseaza pe o farfurie, de preferat una plata, cu frunze de salata verde. Acest lucru se face doar pentru frumusețe, așa că puteți face fără acest pas.Puneți un pahar răsturnat fără mâner în centrul farfuriei.

Se aseaza pe o farfurie in jurul paharului in straturi: mai intai cartofi si ceapa, apoi maioneza, kuru, maioneza, morcovi coreeni, champignon, nuci, maioneza, branza rasa si din nou maioneza.

Acoperiți complet salata cu semințe de rodie.

sursa - https://youtu.be/bLvRBrebzxg

Scoatem un pahar.

Salata puf Bratara cu rodii este una dintre TOP 5 cele mai delicioase si originale gustari pentru sarbatoarea de Anul Nou. Arată foarte luminos și frumos, atrage imediat privirea oaspeților și trezește în ei un sentiment de interes pentru a afla ce se ascunde în spatele semințelor de rodie, urmăriți acest videoclip.

Pofta buna si sarbatori fericite.

Salata Bratara de rodie este delicioasa, sofisticata si nu prea scumpa. A devenit popular încă din anii 90 ai secolului trecut, ca alternativă. Salata îi va atrage în special pe cei cărora nu le place Shuba tocmai pentru că conține hering. La urma urmei, rețeta clasică conține și sfeclă, cartofi, morcovi, maioneză și ouă. Doar se prepară cu carne și ingrediente suplimentare.

O salată atât de frumoasă va decora cu adevărat masa de sărbători. Aspectul său uimitor, ca o bijuterie prețioasă, te va încânta pe tine și pe invitații tăi. Fanii clasicilor literari își vor aminti imediat povestea lirică remarcabilă „Brățara granat” de Alexander Kuprin.

Asigurați-vă că îl pregătiți pentru o sărbătoare în familie. Gustul este cu mai multe fațete. Pentru sațietate, există carne, nuci și ouă. Sfecla conferă preparatului un gust dulceag, iar rodiile adaugă o ușoară aciditate. Deși există opțiuni de gătit fără sfeclă, astăzi le vom pregăti și noi.

Pentru ca salata să arate frumos, alege rodii coapte cu boabe viu colorate. Este important ca acestea să nu fie letargice sau supracoapte, deoarece acest lucru va afecta gustul și aspectul felului de mâncare.

Salata Bratara cu rodii - reteta clasica (foarte gustoasa)

Salata de brățară cu rodii este un depozit de vitamine și minerale într-o singură farfurie. Este plin cu legumele noastre preferate de iarnă, care se potrivesc de minune cu carne și ouă. Dacă le suplimentezi cu semințe de rodie și nuci, felul de mâncare va avea propriul său „zest” sau o notă picantă a bucătăriei georgiane.

Această rețetă conține cu siguranță sfeclă. De asemenea, clasicii genului sugerează că este necesar să se folosească carne de vită în ea. Versiunea clasică a acestui fel de mâncare se numește uneori salată georgiană. Puteți experimenta cu diferite rețete, dar versiunea clasică este cea mai delicioasă și câștigătoare. Chiar și un copil se poate descurca cu rețeta, dar la asamblarea acestei salate stratificate, grija este importantă pentru a nu strica aspectul estetic al preparatului.

Produse necesare:

• Carne de vită fiartă - 350 gr.
• Cartofi fierti - 4 buc.
• Morcovi fierți - 2 buc.
• Sfeclă fiartă - 1-2 buc.
• Ouă de pui fierte - 3 buc.
• Ceapa - 1-2 buc.
• Grenade - 2 buc.
• Ulei vegetal - 1 lingura. l
• Maioneză „Provencal” - 250 gr.
• Condimente „Ardei amestecați” - după gust
• Sarat la gust

Secvența pașilor culinari

1. Pentru salata Bratara de rodie trebuie sa alegi carne de vita fara grasime si vene. Fierbe carnea până este gata. În timpul procesului de gătire, puteți adăuga frunze de dafin și ienibahar în bulion și adăugați sare după gust. Se scoate carnea de vita fiarta din bulion, se raceste si se taie fasii si apoi cubulete.

2. Curăță ceapa, clătește sub apă și taie fâșii mici.

3. Se încălzește ulei vegetal într-o tigaie și se prăjește ceapa în ea până devine auriu și moale.

Dacă doriți, nu puteți prăji ceapa, ci o puteți folosi crudă sau murată.

4. Puneți un pahar în centrul vasului sau a unei farfurii late. Pune cartofii fierti rasi in primul strat in jurul paharului. Care trebuie mai întâi răzuit și sare după gust.

5. Ungeți cartofii cu maioneză provensală 67% grăsime.

6. Pune un strat de carne de vită pe un strat de cartofi cu maioneză. Distribuiți carnea uniform în jurul cercului.

7. Sărați carnea după gust și piperați cu condimente „Ardei mixt”.

8. Pe stratul de carne așezați un strat de ceapă prăjită sau crudă.

9. Așezați următorul strat de morcovi rasi fierți.

10. Ungeți stratul de morcovi cu maioneză. Prăjiți în prealabil nucile într-o tigaie uscată, zdrobiți-le într-un mojar sau tocați-le cu un cuțit. Puneți nucile pe morcovi cu maioneză.

11. Așezați următorul strat de ouă de pui decojite și ras.

12. Așezați uniform pe ouă un strat de sfeclă rasă fiartă.

13. Unge sfecla cu maioneza, intinde-o cu lingura pe toata suprafata salatei.

14. Faceți tăieturi în formă de cruce pe rodii și curățați-le de coajă. Separați pulpa de rodie în boabe. Puneți un strat de semințe de rodie deasupra salatei.

15. Scoateți cu grijă paharul din centrul salatei și puneți-l la frigider pentru 1 oră. După aceasta se poate servi brățara de rodie după rețeta clasică.

Salata de bratara de rodie cu pui - reteta pas cu pas

Salata de bratara de rodii cu pui este o optiune la buget pentru acest fel de mancare. Pentru a-l pregăti, puteți folosi piept de pui sau pulpe de pui. Mai întâi trebuie fierte și îndepărtate pielea și oasele. Puiul poate fi folosit și prăjit. Aceasta salata poate fi preparata si cu orice carne pe care o aveti la indemana.

Poți pune aproape orice carne în Brățara de rodie: vită, pui, porc, curcan, piept de rață.

Produse necesare:

• Piept de pui fiert - 500 gr.
• Cartofi fierti - 4 buc.
• Morcovi fierți - 1 buc.
• Ceapă mare - 1 buc.
• Ouă fierte - 3 buc.
• Grenade - 1-2 buc.
• Nuci decojite - 50 gr.
• Maioneză - 250 gr.
• Ulei vegetal - 20 gr.
• Sare, piper - după gust

Procesul de gatire:

Înainte de a găti, trebuie să spălați legumele, să le fierbeți și să le tăiați.

Să începem să așezăm straturile.

1. Primul strat este file de pui, trebuie sărat și piperat (vom avea nevoie de jumătate din cantitatea totală). Aplică o plasă de maioneză peste carne și distribuie uniform sosul pe suprafața stratului.

2. Al doilea strat este morcovii rasi cu sare si piper, plus din nou maioneza.

3. Al treilea – cartofi fierți rasi, maioneză.

4. Al patrulea – nuci tocate.

5. Al cincilea strat – sfeclă (o jumătate), maioneză, sare și piper.

6. Al șaselea – iar nuci.

7. A șaptea – ceapa, în prealabil tocată mărunt și prăjită în ulei vegetal.

8. Stratul numărul opt - a doua jumătate a fileului de pui cu sare și piper, maioneză din nou.

9. Al nouălea – resturi de nuci.

10. Al zecelea strat – ouă fierte zdrobite cu sare și piper + maioneză.

11. Și în cele din urmă, stratul final numărul unsprezece este sfecla, sare, piper.

Scoateți cu grijă paharul din mijlocul salatei și acoperiți din nou totul bine cu maioneză, astfel încât să nu rămână zone uscate.

12. La final, acoperiți cu grijă suprafața gustării cu semințe de rodie. După aceasta, cu grijă pentru a nu îndepărta straturile, acoperiți vasul cu folie alimentară și puneți-l la frigider peste noapte. Acolo salata va fi înmuiată și până dimineața va căpăta un gust strălucitor, bogat.

Poftă bună!

Salata delicioasa Bratara de rodii cu carne de vita, prune uscate si nuci

Primele 2 retete pentru salata Bratara de rodie au fost clasice, dar uneori se adauga ingrediente suplimentare in acest preparat. Unii bucătari și gospodine adaugă ciuperci, brânză, stafide, prune uscate, usturoi și măr la Brățara cu rodie. După cum puteți vedea, există o mulțime de opțiuni.

Îmi place combinația de sfeclă, nucă și prune uscate. Am încercat odată această interpretare într-o cafenea. Vă propun o rețetă interesantă...

Noi vom avea nevoie:

• Carne (pui, vita, piept de rata) - 300 gr.
• Cartofi fierti - 4 buc.
• Morcovi fierți - 1 buc.
• Sfeclă fiartă - 1-2 buc.
• Ouă de pui - 2 buc.
• Rodie - 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Brânză tare - 100 gr.
• Prune fără sâmburi - 150 gr.
• Nuci decojite - 50 gr.
• Maioneză - 200 gr.
• zahăr - 1 linguriță.
• Sare - 0,5 linguriță.
• Oțet de masă - 1 lingură. l.
• Apă - 100 ml

Procesul de gatire

1. Curățați ceapa, clătiți cu apă și tăiați fâșii mici. Într-un castron, pregătiți marinada din apă, oțet, sare și zahăr. Pune ceapa în el timp de 20 de minute.

2. Fierbe carnea și legumele. Le curățați și le dați pe răzătoare grosieră.

3. Pregătiți prunele uscate. Înmuiați prunele uscate în apă caldă timp de 15 minute. Apoi se scurge apa din ea si se taie cubulete.

4. Așezați un pahar în centrul vasului. Pune cartofii fierti rasi in jurul lui si adauga sare dupa gust.

5. Unge cartofii cu maioneza.

6. Așezați următorul strat de carne fiartă, tăiată cubulețe.

7. Scurgeți apa din ceapa murată și puneți-o pe carne. Ungeți stratul cu maioneză.

8. Apoi întindeți un strat de prune, lăsând câteva din fructe să decoreze salata.

9. Răziți brânza tare. Pune-l pe un strat de ceapă.

10. Tocați nucile și presărați-le pe un strat de brânză.

11. Apoi întindeți un strat de morcovi rasi fierți.

12. Pe morcovi se pune un strat de oua fierte ras, se ung ouale cu maioneza.

13. Asezati urmatorul strat de sfecla rasa fiarta. Ungeți stratul de sfeclă cu maioneză.

14. Pe o jumatate de salata se aseaza semintele de rodie, iar pe cealalta jumatate prunele uscate taiate bucatele.

15. Scoateți paharul din centrul vasului și lăsați salata să se infuzeze în frigider. După aceasta se poate servi Brățara de rodie cu salată de Prune.

Reteta salata Bratara de rodie cu pui afumat

Pentru a diversifica gustul salatei, poti folosi pui afumat in loc de pui fiert. Face felul de mâncare mai satisfăcător și mai picant. Puteți folosi piept de pui afumat sau șuncă pentru gătit. Îl gătesc când vreau ceva original.

Noi vom avea nevoie:

• Pui afumat - 300 gr.
• Cartofi fierti - 3 buc.
• Sfeclă mare fiartă - 1 buc.
• Ouă de pui - 4 buc.
• Champignons - 200 gr.
• Brânză tare - 150 gr.
• Rodie - 1 buc.
• Nuci decojite - 50 gr.
• Maioneză - 250 gr.
• Ulei vegetal - 30 gr.

Procesul de gatire

Nu folosesc sare in aceasta salata pentru ca puiul afumat si branza sunt deja alimente sarate. Daca folosesc picioare afumate, tund grasimea si indeparteaza oasele. Prefer să nu scot pielea de pui și să o las cu carnea, dar asta este o chestiune de gust.

1. Tăiați puiul afumat în fâșii sau cuburi mici.

2. Așezați un pahar răsturnat în centrul vasului. Puneți un strat de cartofi în jurul lui și acoperiți cu maioneză.

3. Peste cartofi se pune un strat de pui.

4. Tăiați în prealabil șampioanele în bucăți și fierbeți-le până se înmoaie în ulei vegetal. Puneți șampioanele pe pui.

5. Pe stratul de ciuperci așezați brânză tare rasă.

6. Se unge branza cu maioneza, se presara nuca macinata.

7. Apoi întindeți sfecla rasă. Se unge cu maioneză.

8. Separați rodiile în boabe și presărați-le deasupra salatei. Scoateți paharul din centrul vasului și puneți salata la frigider pentru 1-2 ore.

Poftă bună!

Salata de bratara cu rodii: cea mai delicioasa reteta fara sfecla si cartofi

În mod tradițional, această salată se prepară cu sfeclă, dar există o interpretare a acestui fel de mâncare în care nu se folosesc nici sfeclă, nici cartofi. Această rețetă a fost inventată de susținătorii unei diete sărace în carbohidrați, în care legumele cu amidon și zahăr sunt interzise. Dacă nu țineți o dietă săracă în carbohidrați, puteți să vă răsfățați cu această rețetă pentru o schimbare.

Noi vom avea nevoie:

• File de pui fiert - 500 gr.
• Champignons - 300 gr.
• Morcovi cruzi - 1 buc.
• Rodie - 1 buc.
• Brânză tare - 200 gr.
• Nuci decojite - 50 gr.
• Frunze de salata verde - 1 buchet mic
• Maioneza sau iaurt pentru salata - 200 gr.
• Unt - 20 gr.
• Sarat la gust

Procesul de gatire

1. Fierbeți fileul de pui în apă cu sare până se fierbe. Răciți-l și tăiați-l în fâșii mici sau cuburi.

2. Tăiați șampioanele în bucăți. Topiți untul într-o tigaie și fierbeți ciupercile în el până se înmoaie.

3. Asezati frunze de salata verde pe fundul unei farfurii plate. Așezați un pahar în centrul farfuriei.

4. Așezați un strat de file de pui fiert în jurul paharului. Unge-l cu 100 gr. maioneză sau iaurt.

5. Pe carne se pune un strat de champignon.

6. Puneți morcovii cruzi rasi în stratul următor.

7. Pe morcovi se pune nuca tocata.

8. Se rade brânza tare și se pune în stratul următor. Unge branza 100 gr. maioneză sau iaurt.

9. Separați rodiile în boabe și decorați blatul salatei cu ele. scoateți paharul din centrul farfuriei și puteți servi vasul la masă.

Aceasta salata este la fel de frumoasa ca si precedentele, dar nu are acelasi gust ca in retetele traditionale.

Videoclip despre cum se prepară Salată de brățară de rodie cu limbă

Și dacă vă confruntați cu sarcina de a vă surprinde oaspeții, atunci profitați de această opțiune delicioasă. Punctul culminant al acestei salate este limba. Se dovedește că este doar o bombă! Oaspeții vor fi absolut încântați - verificați!

Iată o selecție atât de interesantă de rețete. Fiecare dintre ele nu este doar gustoasă și sănătoasă, dar are și un design frumos. Această salată arată ca o prăjitură. În plus, puteți decora salata cu coriandru, pătrunjel, mărar și flori de legume. Poftă bună!

Întotdeauna impresionant și foarte gustos! Salata „Brățară de rodie” va deveni un adevărat decor pentru masa festivă.

Top 12 opțiuni pentru a pregăti salata șic „Brățara cu rodie” preferată a tuturor

14:20 16 decembrie 2019

Întotdeauna impresionant și foarte gustos!

Salata „Brățară de rodie” va deveni un adevărat decor al mesei festive pentru Anul Nou 2020. Această salată are multe variante, cele mai populare TOP 12 rețete pentru Anul Nou sunt publicate în această secțiune. În ciuda aspectului său impresionant, acest fel de mâncare este preparat din ingrediente disponibile și nu necesită prea mult efort. Trebuie să colectați salata, dându-i forma unui inel, pe un vas plat, așezând în centru un pahar învelit în folie alimentară. Este mai bine să îndepărtați sticla rotind-o în spirală. Pentru a face Brățara cu rodie cu adevărat delicioasă, pregătiți-o cu câteva ore înainte de servire și puneți-o la frigider la macerat.

Salată „Brățară de rodie” cu pui

Ingrediente:

• 300 g carne de pui fiartă
• 300 g cartofi
• 150 g ceapă
• 300 g sfeclă
• 300 g morcovi
• 1 rodie mare
• 50 g nuci
• Maioneză și sare - după gust

Metoda de gatire:

1. Fierbeți cartofii, morcovii și sfecla.
2. Puiul poate fi fiert sau prăjit cu ceapă. Pentru a face acest lucru, tăiați mărunt ceapa și fileul de pui în bucăți mici. Prăjiți ceapa până se rumenește, adăugați bucăți de pui și sare. Aduceți la pregătire.
3. Rade legumele fierte. Amesteca sfecla cu nuca tocata marunt.
4. Pentru a așeza salata în straturi în formă de inel, trebuie să plasați un pahar în centrul vasului și să distribuiți toate straturile în jurul acestuia. Primul strat este de cartofi, uns cu maioneză. Apoi un strat de morcovi, un strat de pui cu ceapă și sfeclă cu nuci. În acest caz, fiecare strat trebuie lubrifiat cu maioneză.
5. La final se ornează salata cu semințe de rodie și se scoate paharul.

Salată „Brățară de rodie” cu carne de vită fiartă

Ingrediente:

• 200 g carne de vita fiarta
• 2 morcovi
• 2 cartofi
• 2 castraveți murați
• 1 sfeclă
• 1 rodie
• 100 g maioneza
• Verdeaţă

Metoda de gatire:

1. Așezați un pahar în centrul farfuriei.
2. Se fierb legumele și ouăle și se dau pe răzătoare separat.
3. Tăiați carnea cubulețe mici și puneți-o pe o farfurie, în jurul paharului. Ungeți stratul de carne cu maioneză și sare după gust.
4. Apoi, ungeți cu maioneză și stropiți cu sare dacă doriți, stratificați morcovi, castraveți, cartofi, ouă și sfeclă.
5. Scoateți paharul și puneți salata la frigider pentru câteva ore.
6. Înainte de servire, ornează vasul cu semințe de rodie și ierburi.

Salată „Brățară de rodie” cu ciuperci

Ingrediente:

• 200 g file de pui
• 300 g champignon proaspete
• 2 cepe medii
• 0,5 cani de nuci
• 500 g sfeclă
• 1-2 catei de usturoi
• Maioneză și sare - după gust
• 1 rodie mica

Metoda de gatire:

1. Se toacă șampioanele și se prăjesc cu ceapa tocată. Adauga sare.
2. Se macină nucile. Tăiați usturoiul.
3. Fierbeți separat fileul de pui și sfecla. Tăiați fileul cubulețe și radeți sfecla pe răzătoare grosieră.
4. Asezati un pahar in centrul farfurii si asezati ingredientele in jurul lui, ungand fiecare strat cu maioneza: file de pui, ciuperci si ceapa, nuci tocate, sfecla rasa, maioneza si usturoi presat prin presa.
5. Se ornează salata cu semințe de rodie și se scoate cu grijă paharul.

Salată „Brățară de rodie” cu brânză

Ingrediente:

• 1 file de pui fiert
• 1 ceapă mare
• 1 ou fiert
• 1 sfeclă
• O jumătate de sămânță de rodie
• O mână de nuci de pin sau nuci măcinate
• 50 g branza rasa
• Maioneza sau iaurt natural

Metoda de gatire:

1. Tocați mărunt puiul și oul. Tăiați ceapa în jumătate de rondele și prăjiți în ulei de măsline până se rumenește, se răcește.
2. Pune toate ingredientele pe o farfurie sau în căni porționate, alternând cu maioneză: pui, ceapă, semințe de rodie, nuci, ou, brânză, sfeclă roșie, semințe de rodie.
3. Puneți la frigider câteva ore pentru a înmuia straturile. Când salata este asamblată, îndepărtați cu grijă paharul.

Salată „Brățară de rodie” cu prune uscate

Ingrediente:

• Rodie 500 gr
• Carne de porc 250 gr
• Sfecla rosie 300 gr
• Cartofi 200 gr
• Ceapa 30 gr
• Prune uscate 150 gr
• Maioneza 200 gr

Metoda de gatire:

1. Fierbeți cartofii și sfecla, apoi lăsați să se răcească și curățați. Rade legumele. Tăiați carnea de porc afumată și prunele uscate în fâșii mici, iar ceapa în jumătate de rondele. Nu uitați că prunele uscate trebuie stropite cu apă clocotită înainte de a le tăia. Extragem semințele din rodie și începem asamblarea salatei.
2. Alegem un vas plat, punem in centru un pahar inalt, unsand-o in prealabil cu ulei vegetal. În jurul paharului așezăm ingredientele pregătite pentru salată în straturi: prune uscate, apoi cartofi, apoi maioneză, apoi carne de porc, ceapă, sfeclă amestecată cu maioneză și deasupra semințe de rodie. Când salata este asamblată, îndepărtați cu grijă paharul.

Salată „Brățară de rodie” cu limbă de vită și prune uscate

Ingrediente:

• Limba de vita fiarta 300-400 g
• Ceapa 1 bucata
• Cartofi 3-4 buc.
• Prune uscate 150 g
• Ouă 3 buc
• Branza tare 100 g
• Morcovi 2 buc
• Sfecla rosie 1-2 buc.
• Rodie 1 bucată
• maioneza 200 g

Metoda de gatire:

1. Fierbeți limba de vită până se înmoaie timp de aproximativ 1-1,5 ore. Cand limba s-a racit, curatati-o de coaja si taiati-o in cuburi mici. Se poate macina intr-un blender.
2. Fierbeți legumele și ouăle până când sunt complet fierte, apoi curățați-le de coajă. Răziți morcovii, cartofii, sfecla și ouăle pe răzătoarea fină sau grosieră.
3. Răziți și brânza tare. Nu trebuie să-l folosești, dar oferă salatei moliciune și un gust delicat.
4. Tăiați prunele în fâșii subțiri.
5. Curățați ceapa și tăiați-o în cuburi mici.
6. De asemenea, îndepărtați pielea și membranele de la rodie.
7. Pune un pahar înalt în centrul unei farfurii plate. Asezati toate ingredientele pe o farfurie, ungeand fiecare strat cu maioneza, in urmatoarea ordine:
8. cartofi rasi, limba tocata, prune uscate, ceapa tocata, oua fierte, morcovi, branza rasa, sfecla. Dacă doriți, ungeți acest strat pentru ultima dată cu maioneză.
9. Se ornează salata cu semințe de rodie, astfel încât acestea să acopere complet sfecla. Pune salata la frigider pentru înmuiere. Când salata este asamblată, îndepărtați cu grijă paharul.

Iar pentru cei care nu au pregătit niciodată această salată, oferim video, unde poți afla rețeta pas cu pas în detaliu, variabilitatea ingredientelor este întotdeauna a ta.

Retete de salata de bratara cu rodie fara adaugarea de sfecla

Bratara clasica cu salata de rodii fara sfecla are un gust picant foarte neobisnuit si este pe placul multora datorita noutatii sale. Pentru gătit, poți folosi orice tip de carne, pui, ficat, cârnați și chiar conserve de pește, totul depinde de ce îți place și de ce ai la dispoziție. Variațiile altor produse pot fi, de asemenea, modificate, doar designul va rămâne neschimbat. Am selectat cele mai bune retete, pe care ti le aducem in atentie pentru ca tu sa iti poti multumi familia cu o noua salata originala, tinand cont de preferintele tale.

Salata de bratara de rodii cu pui afumat

Ingrediente:

• pui afumat - 300 g
• cartofi – 3 buc.
• ouă de pui – 4 buc.
• ceapa - 1 buc.
• morcovi – 2 buc.
• mere – 2 buc.
• nuci – 100 g
• rodie – 1 buc.
• ulei vegetal - 3 linguri. linguri
• usturoi – 2 catei
• maioneză - 50-70 g
• suc de lamaie - 1 lingura. linguriţă

Metoda de gatire:

1. Luați o farfurie frumoasă de orice dimensiune și întindeți salata în straturi. Preparam produsele in boluri separate: oua fierte, cartofi, morcovi cruzi, mere. Stropiți-le pe acestea din urmă cu suc de lămâie pentru a nu se înnegri. Tăiați ceapa în cuburi mici, prăjiți în ulei până se înmoaie, măcinați nucile într-o mașină de tocat carne sau blender.
2. Tăiați pulpa de pui afumată în bucăți nu foarte mari. Întindem salata în straturi în jurul paharului, acoperind fiecare cu o plasă de maioneză. Dacă pregătiți acest fel de mâncare pentru o vacanță, îl puteți așeza fie în formă de inimă, fie în formă de cifra 8, de exemplu. Primul strat este pui afumat, ceapă prăjită, ouă, morcovi, usturoi tocat, nuci zdrobite. Acoperim complet partea superioară a salatei cu semințe de rodie; este mai bine să o luăm pe cea fără semințe. Când salata este asamblată, îndepărtați cu grijă paharul.

Salată „Brățară de rodie” cu prune și carne

Ingrediente:

• carne de vită sau vițel – 500 g
• prune uscate – 100 g
• castraveți proaspeți – 3-4 buc.
• morcovi – 2 buc.
• ouă – 4 buc.
• cartofi – 3 buc.
• semințe de rodie - 5-7 linguri. linguri
• sare - un praf
• maioneză - 70 g

Metoda de gatire:

1. Luați o farfurie mare de orice dimensiune, puneți un pahar în centru și așezați ingredientele în straturi. Mai întâi mergi cartofii răzuți cu sare, apoi carnea de vită sau vițel, apoi castraveții tăiați fâșii, ouăle rase, morcovii.
2. Penultimul strat va fi prunele uscate, aburite în apă clocotită și tăiate cubulețe. La final, așezați semințele de rodie coapte. Când salata este asamblată, îndepărtați cu grijă paharul.

Salată „Brățară de rodie” cu șampioane prăjite și morcovi coreeni

Ingrediente:

• ciupițe – 250-300 g
• file de pui - 200 g
• morcovi coreeni - 300 g
• cartofi – 3 buc.
• ceapa – 2 buc.
• unt - 50 g
• salata verde - 50 g
• brânză tare – 200 g
• nuci – 30-50 g
• semințe de rodie - 4-5 linguri. linguri
• maioneza - dupa gust
• usturoi – 3 catei

Metoda de gatire:

1. Topiți untul într-o tigaie, prăjiți ceapa și șampioanele tăiate cubulețe, tăiate în felii subțiri. Razi cartofii fierti in jachete pe razatoarea grosiera, zdrobeste nucile sau toaca-le in blender. Trei brânzeturi tari și blânde pe răzătoarea grosieră. Se amestecă maioneza cu usturoiul tocat mărunt și se amestecă, sosul este gata.
2. Pe un vas plat se aseaza frunze intregi de salata verde, deasupra cartofii, se ung cu sos de maioneza.
3. Urmează puiul și morcovii coreeni. Apoi - ciuperci prăjite cu ceapă, unse cu maioneză.
4. Deasupra acestui strat sunt nuci și brânză rasă. Ungeti cu grija blatul cu sos si decorati suprafata salatei cu seminte frumoase de rodie.Cand salata este asamblata, indepartati cu grija paharul.

Salată de brățară de rodii cu sos tabasco de casă

Ingrediente:

• morcovi – 2 buc.
• ouă – 2 buc.
• rodie – 1 buc.
• file de pui – 2 buc.
• cartofi – 3 buc.
• smântână - 4-5 linguri. linguri
• nuci zdrobite - o jumătate de pahar
• usturoi – 4 catei
• ardei iute – 1/2 buc.
• patrunjel – 2 crengute
• apă – 50 ml
• oțet de vin închis - 1 lingură. linguriţă
• roșii – 2 buc.
• ceapa – 1 buc.
• sare de mare - 0,5 linguriță
• ulei de măsline - 1 lingură. linguriţă
• zahăr - un praf

Metoda de gatire:

1. Să începem prin a face sos Tabasco. Pentru a face acest lucru, tăiați ardeiul iute foarte fin și turnați apă clocotită timp de o jumătate de oră. Puneți bucăți de roșie, ardei, ceapă, usturoi și pătrunjel într-un blender și măcinați până se face piure. Gatiti piureul intr-o cratita cu ulei de masline, adaugand otet de vin si un praf de zahar. Sosul trebuie să fie lichid și omogen. Apoi adăugați smântână la el și bateți totul împreună.
2. Întindem salata în straturi, acoperind fiecare strat cu sosul picant rezultat. Mai întâi vin bucăți de file de pui prăjit, apoi morcovi fierți rasi cu nuci zdrobite. Urmează cartofii rasi și ouăle. Se presara blatul cu rodie.Cand salata este asamblata, se scoate cu grija paharul.

Salată „Brățară de rodie” cu ton și mere

Ingrediente:

• conserva de ton – 1 conserve
• ouă – 3 buc.
• ceapa verde – 1 buchet
• brânză - 100 g
• mere acre – 2 buc.
• smântână - 3 linguri. linguri
• maioneză - 2 linguri. linguri
• rodie – 1 buc.
• suc de lamaie - 2 linguri. linguri

Metoda de gatire:

1. Amesteca smantana cu maioneza. Se macină ouăle și brânza, se taie ceapa rondele și se zdrobește peștele cu o furculiță. Merele se rad, se stropesc cu zeama de lamaie si se amesteca cu 2 linguri de dressing.
2. Se stratifica in urmatoarea ordine: oua, dressing, ceapa, ton, mere, branza, dressing si rodie.
3. Inainte de a servi salata se scoate paharul din centru, se orneaza cu patrunjel proaspat, flori de morcov fiert si porumb.Cand salata este asamblata, se scoate cu grija paharul.

Salată „Brățară de rodie” cu ficat de pui și murături

Ingrediente:

• ficat de pui – 0,5 kg
• cartofi – 4 buc.
• morcovi – 1 buc.
• castraveți murați – 3 buc.
• ceapa – 1 buc.
• oțet - 2 linguri. linguri
• apă clocotită - 50 ml
• sare și zahăr - 0,5 linguriță fiecare
• rodie - 5 linguri. linguri
• maioneză - 70-100 g
• un amestec de ardei sau alte condimente - după gust

Metoda de gatire:

1. Se fierbe ficatul, morcovii și cartofii separat. Tăiați ceapa și marinați-o în apă clocotită cu oțet, zahăr și sare. Ar trebui să se marineze cel puțin 15-20 de minute.
2. Toate straturile, cu excepția celui de sus, trebuie unse generos cu maioneză. Mai întâi vom așeza cartofii rasi, apoi murăturile ras sau tocate mărunt, apoi morcovii și ficatul tocat într-un blender. Adăugăm un amestec de ardei sau orice alte condimente după gust. Apoi vin ceapa și ouăle ras. Ultimul strat este semințele de rodie. Când salata este asamblată, îndepărtați cu grijă paharul.

Fanii exoticului adaugă ciuperci la versiunea clasică; puteți alege această opțiune de gătit. Vă oferim o rețetă video cu pui si ciuperci. Poate cuiva îi place doar această variantă. Urmărește videoclipul, gătește și încearcă!

Si acum primă, dragilor nostri abonati! Maioneza este adesea folosită în rețetele culinare, ceea ce nu este sănătos pentru toată lumea. Pentru a-ți face salata mai gustoasă decât de obicei, adaugă la ea sosul pe care l-ai pregătit, care va înlocui maioneza. Ne face plăcere să vă împărtășim o rețetă de maioneză de casă - un sos universal care este foarte ușor de preparat. Puteți condimenta salatele cu el, o adăugați în caserole, serviți cu preparate din carne - adică totul este la fel ca cu maioneza obișnuită, doar că mult mai sănătoasă.

Reteta de maioneza de casa (4 portii) - un sos universal.

• Ulei de măsline 3 linguri. l.
• Smântână 7 linguri. l.
• Suc de lamaie 1 lingura. l.
• Muștar pudră 0,5 linguriță.
• Sare 1 chip.
• Zahăr 1 chip.

Preparare:

1. Sarați uleiul de măsline, adăugați zahăr și pudră de muștar (sau 1 linguriță de muștar). Poți asezona cu condimentele tale preferate - de exemplu, pudră de usturoi sau un amestec de ardei măcinați.
2. Se amestecă și se toarnă zeama de lămâie. Adăugați smântână. Dacă doriți o opțiune cu conținut scăzut de calorii, înlocuiți-o cu iaurt simplu cu conținut scăzut de calorii.
3. Se amestecă bine pentru a obține o masă omogenă. Sosul este gata!

Acum vă vom spune cum să curățați profesional o rodie.

• Spălați rodia. Tăiați vârful rodiei cu un cuțit, astfel încât venele albe să fie vizibile în tăietură. Faceți tăieturi superficiale de-a lungul venelor albe.
• Întoarceți rodia tăiată în jos. Luați o lingură și bateți ușor coaja. Ciocăniți uniform și cu încredere.


Draniki fără făină

Gogoși cu caș. Cea mai usoara si rapida reteta

Vinete "Serpentine" cu chiftele tocate

Cartofi prajiti cu ciuperci

Dovlecel crocant pane cu branza

Această salată elegantă, sub numele fermecător „Brățară de rodie”, a câștigat de mult o popularitate binemeritată și este una dintre cele mai populare salate pentru masa de sărbători. Iar denumirea salatei este direct legată de aspectul ei, pentru că... Salata este făcută în formă de inel și decorată cu semințe de rodie, care în cele din urmă dă o asemănare uimitoare cu brățara unei femei.
Dacă sunteți în căutarea unor idei despre ce să pregătiți pentru masa de Anul Nou, atunci această salată va fi o soluție grozavă. Nu numai că va decora masa de Anul Nou, dar vă va surprinde plăcut și cu gustul său rafinat. Principalul lucru este să alegeți ingrediente gustoase și de înaltă calitate pentru salată, deoarece... Ei sunt cei responsabili pentru gustul final al salatei. De asemenea, merită să rețineți că este mai bine să pregătiți în prealabil salata de pui cu sfeclă și nuci, astfel încât să aibă timp să se prepare și să se înmoaie bine în frigider.
Pe langa Anul Nou, aceasta salata este perfecta si pentru Craciun, Paste, poate fi preparata pentru zile de nastere si alte ocazii.
din numeroase motive.

Gătește cu plăcere și primește complimente de la oaspeții tăi!

Ingrediente

Informații generale

Timp total de gătire

12 h

Timp de gătit activ

2 h minute

Complexitate

In medie

Numărul de porții

Reteta pas cu pas cu poze

Pregătiți ingrediente pentru salată „Brățară de rodie”.



Se spală bine legumele (sfeclă, morcovi, cartofi), se pun într-o cratiță cu apă rece, se lasă la fiert și se fierb până se înmoaie.
Când sunt gata, scoateți legumele din tigaie.
Se racesc legumele fierte si se curata de coaja.
Rade legumele pe răzătoarea grosieră în boluri separate.
Puiul se pune intr-o cratita cu apa clocotita si se fierbe carnea pana se inmoaie (pieptul (fileul dezosat) aproximativ 15-20 minute, pulpele aproximativ 40 minute).
Cu 15 minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați sare și dafin.
Răciți carnea finită, dacă este necesar, separată de oase și tăiată cubulețe sau fâșii.
Pune ouăle (la temperatura camerei) în apă clocotită cu sare.
Se aduce din nou la fiert și se fierbe aproximativ 9-10 minute din momentul fierberii.
Se pun ouale intr-o cratita cu apa rece, se racesc, se curata de coaja si se rad.
Ceapa se curăță, se toacă mărunt sau în sferturi și se prăjește în ulei vegetal până se înmoaie.
Tocați nucile cu un cuțit sau măcinați în blender.



Asezam un pahar curat in mijlocul vasului in care vom servi salata.
Așezați salata în jurul paharului.

Asezonați ingredientele pentru salată cu maioneză, sare și piper după gust.

primul strat: jumatate de pui + sare + piper proaspat macinat + maioneza



al 2-lea strat: morcovi + sare + piper proaspăt măcinat + maioneză



al 3-lea strat: cartofi + sare + piper proaspat macinat + maioneza
al 4-lea strat: nuci



al 5-lea strat: jumatate de sfecla + sare + piper proaspat macinat + maioneza
al 6-lea strat: nuci



al 7-lea strat: ceapa prajita



al 8-lea strat: resturi de pui + sare + piper proaspat macinat + maioneza
al 9-lea strat: resturile de nuci



al 10-lea strat: ouă + sare + piper proaspăt măcinat + maioneză



al 11-lea strat: sfecla ramasa + sare + piper proaspat macinat + maioneza



Scoateți paharul și ungeți bine salata cu maioneză.



Acoperiți întreaga suprafață a salatei cu semințe de rodie.
Acoperiți vasul de salată cu folie alimentară și puneți-l la frigider peste noapte pentru ca salata să fie bine înmuiată.

Salata de bratara cu rodii - 6 cele mai delicioase retete de pui

Salut salut. As vrea sa va prezint un preparat foarte frumos si festiv, salata Bratara de rodie. Astăzi, aceasta este o gustare foarte populară și costă la egalitate cu opțiunile celebre, cum ar fi Olivier, mimoza și hering sub o haină de blană.



Această popularitate se explică nu numai prin prezentarea elegantă, ci și prin simpla preparare, dar și prin proprietățile benefice ale unor astfel de alimente. Iar felul de mâncare și-a primit numele pentru asemănarea cu un decor strălucitor; totul este foarte logic și previzibil.

Înainte de a vă uita la rețete, vreau să vă dau un sfat: luați întotdeauna rodii coapte și suculente, deoarece gustul gustării va depinde în întregime de ele. Și un truc de viață despre cum să curățați rapid și corect acest fruct, separând toate boabele:

• În primul rând, spălați și uscați rodia. Tăiați-o orizontal în două părți.
• Este mai bine să puneți un vas adânc în chiuvetă pentru a evita stropii în jur.
• Luați jumătatea în mână, cu partea tăiată în jos. Ne întindem puțin degetele.
• Acum folosiți o lingură mare de lemn pentru a lovi vârful fructului.
• Semințele vor cădea singure în farfurie.



Salata Bratara cu rodii dupa reteta clasica

Vreau să spun că frumusețea acestui fel de mâncare constă nu numai în designul său elegant, ci și în gustul său nobil: combinația dintre dulceața morcovului cu picantența de pui, picătatea usturoiului și bogăția cartofilor. Ei bine, punctul culminant sunt boabele de visiniu.

Ingrediente:

• file de pui - 400 gr.;
• Ceapa - 1 buc.;
• Ouă - 2 buc.;
• Nuci - 100 gr.;
• Cartofi - 3 buc.;
• Sfeclă roșie - 2 buc.;
• Morcovi - 2 buc.;
• Rodie - 2 buc.;
• Maioneza, piper macinat, sare - dupa gust.

Metoda de gatire:

1. Fierbeți sfecla și cartofii până se înmoaie, sau coaceți în folie. Se fierb ouăle tare. Spalam carnea de pui sub jet de apa si o punem la fiert in apa cu sare. Măcinați nucile în firimituri grosiere. Tăiați mărunt ceapa și prăjiți până se rumenește, dacă doriți. Eliberați fructele de cereale.



2. Răciți legumele și ouăle și curățați-le de coajă. Tăiați fileul fiert în bucăți. Acum luăm o farfurie mare și punem un pahar drept și înalt în centru, vom așeza straturi în jurul lui. Primul strat este cartofii rasi. Se sare putin si se unge cu maioneza.



3. Amestecați puiul cu ceapa și puneți deasupra cartofilor, înmuiați din nou în maioneză.

Pe o nota!! În loc de pui fiert, puteți folosi carne de pasăre afumată sau piept prăjit.

4. Acum presara carnea cu nuca. Răziți ouăle pe o răzătoare grosieră și puneți deasupra nucilor. Ungeți cu maioneză; dacă doriți, puteți adăuga sare în strat.



5. Răziți sfecla pe răzătoare grosieră, puneți-o deasupra ouălor și înmuiați-le în maioneză. Ei bine, atunci semințele de rodie trec pe toată suprafața; nu le ungem cu maioneză. Scoateți cu grijă sticla și căptușiți orificiul interior cu boabe. Preparatul nostru este gata. Nu uitați să-l lăsați să stea și să se înmoaie un timp.



Reteta pas cu pas cu pui

Și acum voi încerca să vă surprind cu opțiunea de a pregăti un aperitiv frumos cu ceapă murată și castraveți proaspeți. Se dovedește incredibil de gustos.

Ingrediente:

• Rodie - 1 buc.;
• Castravete proaspăt - 1 buc.;
• Cartofi fierti – 3 buc.;
• file de pui fiert - 300 gr.;
• sfeclă fiartă – 1 buc.;
• Ceapa - 1 buc.;
• Usturoi - 2 catei;
• maioneza – 250 – 300 gr.;
• oțet – 30 ml;
• zahăr - 0,5 linguriță;
• Sare - 0,5 linguriță.

Metoda de gatire:

Sfat!! Asigurați-vă că adăugați sare în fiecare strat de salată, altfel va deveni fadă.

1. Pregătiți marinada pentru ceapă, pentru aceasta amestecați oțetul cu apă și adăugați o jumătate de linguriță de zahăr și un praf de sare. Tăiați mărunt ceapa și puneți-o în marinadă timp de 30 de minute.



2. Curățați legumele și dați pe răzătoare cartofii, sfecla și castraveții separat, pe răzătoare.



3. Tocați usturoiul pe răzătoarea fină și combinați cu sfecla.



4. Curățați rodia și separați boabele.



5. Tăiați carnea de pui în cuburi.



6. Luați un vas plat și puneți un pahar în mijloc. Puneți cartofii rasi într-un cerc și acoperiți cu maioneză.



7. Acum adăugați ceapa murată.



8. Deasupra este o linie de carne si maioneza.



9. Castraveții, dacă este necesar, stoarce excesul de umiditate și puneți în stratul următor, înmuiați în maioneză.





11. Acum întindeți semințele de rodie și scoateți paharul. Pune vasul la frigider pentru înmuiere.



Cea mai delicioasă opțiune cu brânză sub formă de brățară

Vom pregăti următoarea variantă a preparatului cu brânză, dar fără legume. Unora le place acest tratament, dar altora nu. Îmi place totul nou și nu mă deranjează să experimentez. Mai mult, rețeta devine foarte simplă și ușoară, chiar și cu ilustrații foto!

Ingrediente:

• Brânză tare - 200 gr.;
• Nuci (decojite) - 1 lingura;
• Rodie - 1 buc.;
• Usturoi - 2-4 căței;
• Sarat la gust;
• Maioneză - după gust.

Metoda de gatire:

1. Răziți brânza pe răzătoarea grosieră.



2. Prăjiți nucile decojite într-o tigaie uscată timp de 5 minute. După ce nucile s-au răcit, le toacă cu un cuțit.



3. Spălați rodia, curățați-o de coajă și separați boabele.



4. Curățați usturoiul și tocați-l cu un cuțit.



5. Acum vom amesteca toate produsele: turnam branza intr-o farfurie adanca, asezonam cu maioneza, apoi presaram usturoi si nuca, amestecam.



6. Puneți amestecul finit pe un vas de servire în formă de inel. Acum presara totul cu seminte de rodie. Poftă bună!



Rețetă video pentru gătit cu pui și ciuperci

Cum să faci o „brățară” fără sfeclă

Când am scris acest articol, am fost surprins că salata de rodii se poate face și fără sfeclă. Nu l-am încercat niciodată, dar cred că o să o rezolv în curând. Ai încercat acest fel de mâncare?!

Ingrediente:

• Pui afumat - 300 gr.;
• Cartofi - 3 buc.;
• Ouă de pui - 4 buc.;
• Ceapa - 1 buc.;
• Morcovi - 2 buc.;
• mere proaspete - 2 buc.;
• Nuci - 100 gr.;
• Rodie - 1 buc.;
• Ulei vegetal - 3 linguri;
• maioneza - 50-70 gr.;
• suc de lamaie - 1 lingura;
• Sarat la gust.

Metoda de gatire:

1. Fierbeți cartofii în jachete, răciți și curățați. Răzător.



2. Se fierb ouăle tari, se răcesc în apă rece și se curăță. Măcinați-le pe o răzătoare grosieră. Nu uitați că pregătim toate produsele în recipiente diferite, fără a se amesteca între ele.



3. Se spala morcovii, se curata de coaja si se da pe razatoare sau se taie fasii subtiri.



4. Se separă carnea de oase și cartilaj și se taie în bucăți.



5. Curățați și tocați mărunt ceapa, prăjiți în ulei vegetal până se rumenește.



6. Curățați merele de coajă și radeți-le în trei.



7. Luați nucile decojite și măcinați-le într-un blender.



8. Separați rodia de boabe.



9. Luați o farfurie plată și puneți un pahar de sticlă în centru. Începem să așezăm salata în straturi:

• cartofi, maioneză;
• găină;
• maioneză;
• sărați ouăle, acoperiți cu maioneză;
• mere;
• morcov;
• maioneză;
• nuci zdrobite, maioneză;
• seminte de rodie.



10. Lăsați aperitivul la înmuiat într-un loc răcoros și serviți.



Reteta salata Bratara de rodie cu nuca

Să ne uităm din nou la acest fel de mâncare estetic pas cu pas, astfel încât cu siguranță să nu mai ai întrebări.

Ingrediente:

• file de pui - 250 gr;
• Cartofi - 2 buc.;
• Sfeclă roșie - 1 buc.;
• Morcovi - 3-4 buc.;
• Ceapa - 1 buc.;
• Ou - 3 buc.;
• Nuci - 100 gr.;
• Rodie - 2 buc.;
• Verzi - pentru decor;
• Maioneza, sare - dupa gust.

Metoda de gatire:

1. Pregătiți toate produsele: fierbeți legumele, ouăle, fileul de pui, la rece. Curățați cartofii, sfecla, morcovii și ouăle și dați-le prin răzătoare în diferite farfurii. Tăiați carnea bucăți și prăjiți ceapa într-o tigaie. Scoateți toate boabele din rodie și tăiați nucile cu un sucitor. Spălați și uscați verdeața.



2. Asamblați mâncarea în straturi: cartofi cu ceapă, maioneză; pui cu maioneză; morcovi înmuiați în maioneză; ouă cu nuci + maioneză; sfeclă și maioneză; seminte de rodie.



3. Lăsați vasul la macerat la frigider pentru 30 de minute, apoi decorați cu ierburi.



Deoarece această salată este servită cel mai adesea pe masa festivă, aș dori să recomand următoarele tipuri de decor:







Și apropo, „Brățara cu rodie” poate fi făcută nu numai din pui, ci și din carne de vită. Așa că alege-ți rețeta și gătește pentru sănătate! Atât am vrut să spun. Pa! Pa.

Salata clasică „Brățară cu rodie” și variantele acesteia



Astăzi vom pregăti trei salate. Prima dintre ele va fi, desigur, „Brățara Granat” în designul său tradițional sub formă de inel. A doua rețetă va avea un set similar de ingrediente, dar este decorată mai puțin pretențios - în straturi, ultimul dintre care va fi semințe de rodie. Iar a treia varianta, desi va fi si cu pui si rodie, va fi mai diferita atat prin compozitie cat si prin prezentare.

Salată clasică „Brățară cu rodie”

Ingrediente:

• piept de pui – 1 jumătate;
• sfeclă – 1-2 buc;
• morcovi - 1 bucată;
• rodie - 1 bucată;
• ouă - 2 buc;
• ceapa - 1 bucata;
• cartofi - 2 buc;
• nuci - o mână;
• maioneză - 200 g;
• oțet - 1 linguriță;
• zahăr - 1 linguriță;
• Sarat la gust.



Cum să faci o „brățară granat” acasă:

1. Fierbem pieptul de pui, cartofii, morcovii, ouăle până se înmoaie înainte de a începe gătitul, astfel încât să se răcească înainte de a începe să gătim. Sfecla poate fi fierta, sau le puteti coace la cuptor, invelindu-le in folie. Timp de coacere 1 oră. Vom avea nevoie fie de unul mare, fie de două medii, pentru că în farfurie vor fi două straturi de sfeclă. Curata legumele si ouale racite.
2. Răziți cartofii și sfecla pe răzătoare grosieră.
   
3. Apoi ouăle și morcovii (este mai bine să le dai pe răzătoare fină).
   
4. Tăiați puiul în cuburi medii.
   
5. Curățați ceapa, tocați-o mărunt și puneți-o într-un bol. Il vom marina, pentru asta adaugam in ceapa otet, zahar si un praf de sare.
   
6. Pentru a asambla și servi, pregătiți o farfurie mare plată și puneți un pahar în centru.
7. Puneți cartofii rasi ca prim strat. Vom unge toate straturile cu maioneză.
   
8. Pune jumătate din sfeclă deasupra.
   
9. Apoi morcovi și nuci.
   
   
10. Puneți bucăți de piept de pui și ceapă murată pe nuci.
    
    
    
11. Straturile finale vor fi ouă și restul sfeclei.
    
    
    
    
12. Inainte de a decora salata Bratara cu rodie, indeparteaza cu grija paharul, curata rodia, ia boabele si aseaza-le strans impreuna deasupra tuturor ingredientelor. Alege o rodie foarte coaptă cu boabe închise la culoare, acestea vor arăta cel mai bine.
13. Înainte de servire, vasul trebuie să stea la frigider pentru cel puțin 2 ore.
    

Salata de pui si rodie fara sfecla



Ingrediente pentru 4 portii:

• file de pui – 250 g;
• cartofi - 1 bucată;
• morcovi - 1 bucată;
• ouă – 3 buc;
• brânză - 100 g;
• nucă - 80 g;
• usturoi – 1 catel;
• rodie - 1 bucată;
• maioneză;
• sare.

Procesul de preparare a salatei:

1. Fierbeți fileul de pui în prealabil în apă cu sare. Se lasa sa se raceasca complet. Tăiați în cuburi.
2. Legume: fierbeți cartofii, morcovii în „uniforme” lor. Lasa sa se raceasca. Tăiați în cuburi mici.
3. Se fierb ouăle tare. Curățăm și tocăm cu un cuțit.
4. Tăiați mărunt nucile într-un blender.
5. Trei brânzeturi pe răzătoare fină.
6. Treceți un cățel de usturoi printr-o presă și adăugați la maioneză.
7. Colectăm salata într-un inel culinar. Dacă nu o aveți, puteți pune salata în pahare de sticlă sau boluri pentru servire porționată.
8. Ungeți fiecare strat cu maioneză. Ordinea straturilor de jos în sus este: cartofi, pui, nuci, brânză, morcovi, ouă.
9. Terminăm cu semințe de rodie.

Reteta cu rodie, pui si fasole



Ingrediente:

• carne de pui - 250 g;
• conserve de fasole - 1 conserve;
• rodie - 1 bucată;
• roșii cherry – 250 g;
• ceapa rosie - 1 bucata;
• mărar proaspăt;
• sare;
• maioneză.



Preparare:




Iată câteva salate gustoase similare și diferite: „Brățara de rodie” și rudele sale. Imprimați rețete cu fotografii pentru a nu le pierde, gătiți și bucurați-vă de mâncare!

Salata de bratara cu rodii: un preparat care trezeste admiratie. 5 retete cu poze

Cunoscută sub numele de „Brățara de rodie”, salata nu numai că are un gust original plăcut, dar arată și foarte decent pe orice masă. Semințele de rodie adaugă savoare preparatului și servesc ca o garnitură frumoasă.

Conținutul de calorii a 100 g din varianta clasică de salată cu maioneză cu conținut standard de grăsimi este de 98 kcal.

Salata clasica de bratara de rodie cu pui - reteta foto pas cu pas

Varianta tradițională a salatei se prepară în straturi de legume fierte (cartofi, morcovi, sfeclă), precum și ouă de pui, pui, ceapă prăjită, nucă și semințe de rodie.



Ingrediente

• File de pui: 1 jumătate
• Cartofi: 2 buc.
• Morcovi: 2 buc.
• Ouă mici: 4 buc.
• Sfecla mica: 3 buc.
• Arc: 1 buc.
• Granat: 1 buc.
• Nuci: 60 g
• Maioneză: 180-200 g
• Ulei vegetal: 2 linguri. l.
• Piper, sare: dupa gust

Instrucțiuni de gătit

Nu curatam cartofii si morcovii, ii spalam cu un burete si ii punem la fiert 25 de minute in apa cu sare adaugata. Spălați ouăle cu grijă și gătiți la temperatură medie timp de 8-9 minute. Fierbeți fileul în apă cu sare timp de 25 de minute. Curățăm toate produsele.



Spălați bine sfecla cu un burete și lăsați-o la fiert la temperatură medie timp de 45 de minute. Verificați dacă este gata cu o scobitoare sau un cuțit. Racor si curat.



Se unge cu ulei vegetal un pahar nu foarte lat si se aseaza pe o farfurie mare in centru.



Radeți grosier cartofii fierți pregătiți și întindeți-i într-un strat uniform în jurul paharului. Ungeți bine cu maioneză (la fel facem cu fiecare rând următor, dacă nu se indică altfel).



Tăiați fileul fiert în bucăți mici, tăiați mărunt ceapa. Se pune ceapa in ulei si se caleste la foc mediu pana se inmoaie. Adăugați fileul tocat în ceapă, amestecați și gătiți timp de câteva minute. Se răcește și se întinde amestecul în jurul paharului.



Rade grosier morcovii pregătiți și pune-i pe carne și ceapă. Adăugați puțină sare și piper.



Răziți ouăle fierte grosier, distribuiți-le peste morcovi și adăugați din nou sare și piper. Nu adăugăm maioneză.



Punem nucile într-un mojar, le zdrobim cu un pistil sau le punem într-o pungă obișnuită și, bătându-le, le zdrobim cu sucitorul.



Se rade sfecla grosier si se pune intr-un castron. Se adauga putina sare, piper macinat, nucile tocate, maioneza (2-3 linguri) si se amesteca. Întindeți amestecul strălucitor de sfeclă într-un strat uniform pe ouă din jurul paharului și apăsați bine cu o lingură.



Spălăm rodia, o uscăm, tăiem vârful (puțin) și facem tăieturi de-a lungul nervurilor albe (4 buc.). Deschideți și îndepărtați ușor boabele.



Răsuciți paharul și îndepărtați-l cu grijă. Stropiți deasupra cu semințe de rodie pregătite și presă-le lejer. Salata strălucitoare de pui cu rodie este gata. Punem deliciosul aperitiv la frigider pentru 2-3 ore, astfel încât toate straturile să fie saturate cu maioneză, apoi îl servim pe masa festivă.



Varianta unui fel de mâncare cu carne de vită

Salata poate fi asamblată foarte repede, literalmente în câteva minute, dacă fierbeți carnea, legumele și ouăle în prealabil. Pentru „Brățara de rodie” cu carne de vită aveți nevoie de:

• carne de vită fiartă 250-300 g;
• seminte de rodie 200-250 g;
• ouă de mărime medie 3 buc.;
• sfeclă 200 g;
• morcovi 150 g;
• cartofi 300 g;
• ceapa 80 g;
• oțet 9% 10 ml;
• zahăr 5-6 g;
• sare;
• apă 40 ml;
• maioneza 200-220 g.

Ce fac ei:

1. Ceapa decojită se toacă mărunt, apa se amestecă cu zahăr, un praf de sare și oțet. Se toarnă marinada peste ceapă și se lasă aproximativ 10-12 minute, se scurge de lichid.
2. Legumele fierte se racesc si se curata de coaja.
3. Luați trei boluri și radeți separat cartofii și sfecla în ele grosier, iar în al treilea castron - morcovi cruzi decojiți.
4. Ouăle se curăță de coajă și se toacă grosier.
5. Carnea se taie cubulete mici.
6. Luați o farfurie plată. Un pahar este plasat în centru.
7. Produsele preparate sunt așezate în jurul lui în straturi, fiecare rând, cu excepția celui de sus, este uns cu maioneză. Ordinea straturilor: cartofi, carne, ceapă, morcovi, ouă, sfeclă, semințe de rodie. Este indicat să lăsați o cantitate mică de boabe pentru orice eventualitate.
8. Fără a îndepărta paharul, acoperiți cu grijă vasul cu folie și puneți la frigider pentru 2-3 ore.
9. Inainte de servire, indepartati folia, indepartati cu grija paharul si serviti vasul pe masa. Daca deasupra boabelor apare maioneza sau acestea se sfarama putin, atunci se adauga acolo unde este cazul.

Cu adaos de prune uscate

La fel ca multe salate, Pomegranate Bracelet are mai multe variante diferite. Una dintre ele implică adăugarea de prune uscate. Următoarea rețetă necesită:

• ou 3 buc.;
• file de pui crud 350-400 g;
• sare;
• piper măcinat;
• frunza de dafin;
• apă 700 ml;
• morcovi 140-160 g;
• prune uscate sau uscate la soare, fără sâmburi 120-150 g;
• cartofi 250-300 g;
• sfeclă 300 g;
• câtă maioneză va lua;
• semințe de la una mare sau două rodii medii.

Cum se prepară:

1. Se fierbe sfecla, cartofii și ouăle până se înmoaie. Sfecla se gătește cel mai mult.
2. Fileul spălat se pune într-o tigaie, se toarnă apă în el și se aduce la fierbere. Îndepărtați spuma, sare și piper după gust, puneți o frunză de dafin.
3. După fierbere, gătiți puiul timp de 25-30 de minute, scoateți, răciți și tăiați cubulețe mici.
4. Folosind o răzătoare grosieră, rade morcovii proaspeți (spălați și curățați).
5. Cartofii fierți, sfecla și ouăle se curăță de coajă și se rade, fiecare produs este transferat într-un bol separat.
6. Prunele se spală, se toarnă cu apă fierbinte timp de 5-6 minute și se spală din nou. Tăiați mărunt cu un cuțit.
7. Prunele tăiate se toarnă într-un castron cu sfeclă și se amestecă.
8. Așezați un inel de gătit îngust sau un pahar în centrul unui vas plat.
9. Încep să așterne straturi, ungându-le pe fiecare cu maioneză: cartofi, morcovi, pui, ou, sfeclă. Uneori există suficient produs pentru a repeta straturile.
10. Ultimul lucru de așezat este rodia.

Salata se ține la frigider pentru câteva ore, acoperită cu folie. Inainte de servire, indepartati folia, scoateti inelul sau paharul si asezati vasul pe masa.

Cu ciuperci



Pentru o salată cu ciuperci, poți folosi mai degrabă pui afumat la rece decât pui fiert. Necesar:

• carne de pui afumată fără piele și oase 300 g;
• șampioane marinate fără lichid 150-200 g;
• brânză rusească sau olandeză 200 g;
• oua fierte 4 buc.;
• sfeclă fiartă 220-250 g;
• ceapa 80 - 90 g;
• maioneză;
• nuci, optional 50-70 g;
• seminte de rodie 150-200 g.

Algoritmul acțiunilor:

1. Sfecla fiartă se răcește, se curăță de coajă și se freacă direct pe o farfurie, iar în ea se toarnă sâmburi de nuci tocate.
2. Ouăle se curăță de coajă și se toacă mărunt cu un cuțit;
3. Carnea de pui este tăiată în bucăți mici.
4. Frecați brânza pe o farfurie liberă.
5. Tăiați mărunt ceapa.
6. Ciupercile se toaca si ele marunt.
7. Puneți un pahar pe o farfurie și așezați mâncarea în straturi, acoperind fiecare al doilea rând cu maioneză: pui, ceapă, șampioane, sfeclă, ouă, brânză și, în sfârșit, semințe de rodie.
8. Vasul se tine la frigider 3 ore. După aceea, scoateți paharul și serviți „Brățara Granat” pe masă.

Opțiune de salată fără sfeclă



Dacă îți place în special sfecla, atunci te poți descurca fără acest produs. Dar merită să ne amintim că gustul final al „brățării cu rodie” se va schimba oarecum.

Necesar:

• file de pui fiert 300 g;
• oua fierte tari 3 buc.;
• morcovi fierti 150 g;
• cartofi fierti 300 g;
• ceapa 90-100 g;
• ulei 30 ml;
• maioneză;
• usturoi;
• seminte de la doua rodii.

Ce fac ei:

1. Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei.
2. Ouăle, cartofii, morcovii sunt răzuiți în farfurii separate. La morcovi se adaugă un cățel de usturoi presat printr-o presă.
3. Puiul se taie cubulete mici.
4. Puneți un inel culinar pe o farfurie și așezați toate produsele preparate în rânduri egale în jurul lui, acoperind periodic cu maioneză. Nu în ultimul rând, rodie.
5. Lăsați salata să stea câteva ore la frigider, scoateți inelul și serviți.



Micile secrete vor ajuta să ușureze munca de preparare a salatei:

• Semințele de rodie pot fi extrase cu ușurință printr-o metodă simplă. Tăiați coaja în patru secțiuni și întoarceți. Boabele se vor separa ușor.
• Legumele se pot coace la cuptor in folie (la 180 de grade timp de 30-50 de minute) sau in punga de copt la microunde (10 minute la 750 W).
• Este mai bine să folosiți nu file pur de pui, ci pui pe os (de exemplu, un picior).
• Pentru a asambla frumos salata și a avea o gaură rotundă în mijloc, puteți folosi un inel de gătit sau un pahar obișnuit.
• Pentru a asigura o îndepărtare lină, suprafața superioară a obiectului trebuie acoperită cu ulei vegetal.

Ca de obicei in gatit, nu este deloc necesar sa pregatiti salata Bratara de rodie strict dupa reteta. Pentru a obține un gust nou, puteți experimenta ingrediente și metode de pre-preparare a acestora. De exemplu, pentru a da un gust cremos salatei, prăjiți ceapa în unt sau adăugați un strat de brânză tare rasă (Creamy, Gouda sau Tilsiter).

Salata de bratara cu rodii - reteta clasica si 5 variante cu fotografii pas cu pas



Varianta clasică de preparare a salatei, numită brățară de rodie, nu a fost încă definită. Multe gospodine îl gătesc cu inimă de vită sau de pui. În timp ce altele, prin execuție clasică înseamnă folosirea pieptului de pui, în timp ce acesta din urmă poate fi nu doar fiert, ci și afumat. În consecință, fiecare gospodină are propria ei versiune clasică de preparare a acestui fel de mâncare. Singurul ingredient de neînlocuit sunt semințele de rodie, care acționează ca o componentă și un decor gustos.

Bratara de rodie cu inima de vita

Salata Bratara de rodie cu inima de vita este potrivita pentru meniul de zi cu zi si cina festiva. Pe masa festivă arată elegant - o împrăștiere de fructe de rodie, acesta este un decor simplu, dar foarte eficient, care încântă ochiul și se potrivește bine cu celelalte componente. O caracteristică distinctivă a felului de mâncare este ușurința în preparare; gazda va avea nevoie de aproximativ 30 de minute pentru a asambla complet salata. Gaura din mijloc se face folosind un truc simplu - în centru se pune un pahar sau un borcan cu diametrul necesar, iar după ce toate straturile sunt gata, se îndepărtează cu grijă.

Timp de preparare: 2 ore.

Numar de portii: 8 buc.

• Rodie 2 buc.
• Inima de vita 300 gr.
• Cartofi 1 buc.
• Morcov 1 buc.
• Sfecla rosie 1 buc.
• Nuca 40 gr.
• Ouă de pui 2 buc.
• Ceapa 1 buc.
• Maioneza cu lapte de masa 180 gr.
• Mărar



















Bratara de rodie cu piept de pui



Avantajul acestei salate constă nu numai în ușurința în preparare, ci și în echilibrul ei. O rodie merită; acest fruct saturează corpul uman cu toate vitaminele utile. Doar 2 linguri de fructe decojite satisfac nevoia zilnică a organismului de vitamina C - acest lucru este grozav, deoarece un prânz gustos ar trebui să aducă beneficii pentru sănătate. Înlocuirea inimii cu piept de pui este o schimbare avantajoasă, deoarece fileul se potrivește bine cu toate ingredientele, în timp ce nu tuturor le place gustul organelor.

Ingrediente:

• Piept de pui - 250 g;
• Cartofi – 2 buc.
• Sfecla – 2 buc.
• Morcovi – 2 buc.
• Ouă de pui – 2 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Rodie - 1 buc.
• Nuci – 30 gr.
• Sare, piper - după gust.
• Maioneză - pentru dressing.
• Verdeață - pentru decorare.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

1. Toate aceste legume trebuie fierte până se înmoaie și se răcesc. Trebuie să îndepărtați pielea de pe ele, să gătiți puiul timp de aproximativ 30 de minute în cuburi mici.
2. Se fierb ouale tari, se racesc, se curata de coaja si se rad. Tăiați ceapa rondele și prăjiți în ulei vegetal până se eliberează zeama.
3. Măcinați nucile cu ajutorul unui blender sau măcinați-le cu un pistil și un mojar.
4. După ce ați pregătit toate componentele enumerate, trebuie să combinați corect salata, astfel încât să arate frumos. Pentru aceasta veți avea nevoie de un pahar și o farfurie. Un pahar sau alt element de formă rotundă este plasat în mijloc și se formează straturi în jurul acestuia.
5. Pune o jumătate de porție de pui pe fund și stropește-o cu sare și piper. Apoi, stratul este acoperit cu maioneză sau smântână.
6. Pe al doilea strat se aseaza morcovii, se presara cu piper si sare.
7. Urmează cartofii, condimentele și nucile, apoi sfecla.
8. Peste sfecla se aseaza restul de pui si se imbraca generos cu maioneza.
9. Pe cel de-al șaptelea strat se pune ouăle, apoi se scoate paharul și se îmbracă generos cu maioneză. Semințele de rodie sunt așezate pe ultimul strat.

Bratara de rodie cu carne de vita



Această opțiune de gătit va atrage toată lumea, iar rețeta aparține pe bună dreptate metodelor clasice de a crea o salată șic. Compoziția conține sfeclă fiartă, nucă, cartofi și rodie - principalele componente care asigură crearea gustării. Procesul de gătit este destul de simplu, principalul lucru este să nu gătiți prea mult carnea de vită, altfel va deveni prea dur și va reduce gustul felului de mâncare.

Ingrediente:

• Cartofi – 2 buc.
• Sfeclă roșie – 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Carne de vită - 300 gr.
• Rodie - 1 buc.
• Nuci - 100 gr.
• Verdeață - 30 gr.
• maioneza - 200 gr.

Procesul de gatire:

1. Legumele trebuie spălate bine și fierte fără coajă. După ce sunt gata, trebuie să fie răcite și decojite, apoi să fie răzuite pe răzătoarea grosieră. Când sunt răzuite pe răzătoarea fină, legumele vor elibera sucul în exces și vor deveni mai puțin gustoase.
2. Carnea de vită trebuie spălată și tăiată în fâșii subțiri. Carnea de vită trebuie prăjită până când este gătită într-o tigaie cu fund gros. Nucile se zdrobesc cu un sucitor si se amesteca cu sfecla si o cantitate mica de maioneza.
3. Ceapa se spală și se taie în jumătate de rondele.
4. Farfuria pentru acest fel de mâncare nu ar trebui să fie strălucitoare, ci mai degrabă albă, atunci brățara Granat va arăta mai avantajoasă.
5. Paharul se pune in centru, iar fiecare strat este asezat in jurul lui si acoperit cu sos.
6. Salata se formează în ordine: cartofii vin pe primul loc, apoi morcovii, carnea de vită, ceapa, nucile și sfecla.
7. Vasul este acoperit cu semințe întregi de rodie și un pahar este scos cu grijă din centru.

Procesul de preparare a unei salate după această rețetă este foarte simplu, dar incredibil de profitabil și gustos.

Bratara cu rodii fara sfecla



Nu tuturor le place sfecla fiartă, mai ales într-o salată de sărbători; în plus, legumele pot provoca reacții alergice acute, așa că uneori ar trebui să evitați să o folosiți. Salata va beneficia doar, iar oaspeții sărbătorii vor încerca un nou preparat, iar poate după sărbătoare vor cere această rețetă.

Ingrediente:

• Cartofi - 3 buc.
• Rodie - 2 buc.
• File - 300 g.
• Ouă de pui - 3 buc.
• Morcovi - 2 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Usturoi - 1-2 dinți.
• Nuci – 100 gr
• Maioneză - 200 gr.

Procesul de gatire:

1. Fileul de pui trebuie spălat bine sub jet de apă, fiert și tăiat în cuburi mari.
2. Morcovii, cartofii și ouăle de pui, de asemenea, trebuie fierte și apoi răzuite pe răzătoarea grosieră sau tăiate mărunt cu un cuțit.
3. Tăiați ceapa în cuburi mici și prăjiți într-o tigaie cu ulei vegetal. Zdrobiți nucile într-un mojar sau tăiați cu sucitorul.
4. Pune un pahar în centrul unui castron frumos de salată și începe să formezi un fel de mâncare delicios.
5. Asezati cartofii pe o farfurie si puneti morcovii deasupra. Aceste două straturi sunt turnate generos cu maioneză. Zdrobiți cu nuci și întindeți puiul.
6. Se unge bine cu maioneza, se pune deasupra ceapa si oul de gaina. Ouăle sunt, de asemenea, acoperite cu sos, iar deasupra se pun semințe de rodie ca decor.
7. Trebuie să o așezați în așa fel încât să nu existe goluri între boabe, atunci salata nu va fi doar gustoasă, ci și frumoasă.

Avantajul fără îndoială al acestei opțiuni de gătit este că nu există sfeclă în compoziție. Această legumă este extrem de utilă, dar multor oameni nu le place, așa că această opțiune de gătit este o alternativă potrivită.

Bratara granat cu limba de porc



O salată numită brățară de rodie este adesea preparată din organe, iar cea mai semnificativă din această listă este limba de porc. Este mai fragedă și mai moale decât pulpa de porc, dar pentru ca felul de mâncare să iasă perfect, trebuie să fie gătit corect. Tratamentul termic necorespunzător va strica gustul felului de mâncare și va face ca cea mai valoroasă componentă a cărnii să fie dură, ceea ce este inutil. Dacă totul este făcut corect, masa festivă va fi împodobită cu o salată frumoasă, solidă și foarte gustoasă.

Ingrediente:

• Sfeclă roșie - 2 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Cartofi - 3 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Limbă de porc - 1 buc.
• Ouă - 3 buc.
• Rodie - 2 buc.
• Usturoi - 3 catei
• Maioneză - după gust.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

1. Pentru a prepara salata Bratara de rodie dupa aceasta reteta, fierbeti in coaja sfecla, cartofii si morcovii.
2. Organismele se fierb timp de 2 ore până când se înmoaie complet. Trebuie avut în vedere că subprodusul din carne trebuie scufundat numai în apă clocotită; nu trebuie fiert ca carnea.
3. Ceapa se taie rondele sau se toaca cubulete. Ouăle sunt fierte tari.
4. Usturoiul trebuie zdrobit si amestecat cu maioneza si sare.
5. Curățați rodia și împărțiți-le în boabe.
6. Limba de porc se taie cubulete mici, iar apoi salata se aseaza in urmatoarea secventa.
7. În centrul unui castron frumos de salată, așezați un recipient pentru a crea o gaură. Puneți cartofii ca strat inferior și ungeți-i cu maioneză. Peste cartofi se aseaza limba de porc tocata si se presara cu ceapa.
8. Stratul se toarnă cu maioneză, deasupra se pun morcovi, se condimentează cu sos de usturoi, iar deasupra se pune sfecla.
9. Ouăle rase se pun deasupra sfeclei. Ungeți-le cu maioneză și presărați deasupra semințe de rodie.

Salata, prezentată sub forma unui cerc frumos, este gata. Poftă bună.