Salutare dragi cititori! Astăzi îmi propun să vorbesc despre ce este contrafacerea, cum să-i facem față și cum se verifică alcoolul printr-o timbru de accize.

Credeai că băuturile surogat sunt protejate atât de fiabil încât ar fi imposibil să le calculezi cu anumite cunoștințe? Aciza acciza poate fi cumpărată de la orice tarabă Soyuzpechat și nu poate fi trasă la răspundere? Vom încerca să ne dăm seama cum acciza poate servi drept garanție a calității și cum este monitorizat procesul de obținere a certificării.

Se crede că timbrul de accize a fost inventat de stat doar în scopul obținerii unei taxe pe vânzarea alcoolului, astfel încât taxa să poată reglementa piața alcoolului și să influențeze costul. Acest lucru este parțial adevărat, dar un simplu semn distinctiv poate, de asemenea, să protejeze sănătatea consumatorului și să-l avertizeze împotriva achiziționării de produse de calitate scăzută. Pentru a ști totul despre accize, voi încerca să descriu principalele metode de verificare și nuanțele care vor arăta că aveți un fals.

Cum să deosebești singur un fals

1. Mindfulness

Amintiți-vă de jocul pentru copii „Spot the Differences”. Să ridici o sticlă cu o băutură alcoolică dintr-un supermarket este momentul să-ți amintești puterile tale de observație și să vezi dacă toate gradele de protecție sunt pe autocolantul care ține recipientul și capacul împreună.

Falsificarea oricăror mijloace de protecție este o afacere costisitoare, motiv pentru care formele de accize acordă adesea atenție celor mai simple puncte, în timp ce nivelurile complexe sunt ignorate. 4 lucruri la care să fii atent:

• Număr de marcă aplicat prin imprimare cu jet de cerneală;
• cod de bare;
• Imagine holografică folie;
• Date despre uzina de producție, nivelul de securitate, data lansării.

2. Scanați

Dacă cumperi alcool nu într-o tarabă, ci într-o piață care îi respectă reputația, aici trebuie să existe un scanner special. Poate că te așteaptă la recepție. Este suficient să scanați ștampila de accize pentru ca electronicele să verifice toate nivelurile de conformitate. Deși conform experților, chiar și cu o astfel de verificare, nu vi se vor oferi garanții 100%.

3. Măsoară de șapte ori

Fiecare autocolant pentru accize are propria sa dimensiune. Pentru băuturile alcoolice, este setat în două versiuni: 90×26 și 62×21. Daca dimensiunile nu corespund cu cele indicate, au margini neuniforme sau sifonate, trebuie sa fiti prudent.

O altă nuanță este că pe o ștampilă mare, partea superioară este separată de firul de aur mai mare inferior. Nu se șterge, nu se murdărește, dacă este necesar, poate fi scos din hârtie.

4. Mici trucuri

Alcoolul surogat ar trebui să aibă un cost scăzut, așa că nu este în interesul contrabandătorilor să cheltuiască bani pe protecție falsă. Pentru a facilita consumatorului să aducă mărfuri contrafăcute în apă curată, s-au inventat mici fragmente insesizabile la prima vedere pe pachete de protecție (ștampile).

Știind despre ele, nu este dificil să determinați originalul. Aceste semne discrete de originalitate includ:

• În partea de sus a textului, cuvântul „brand” este scris cu o dungă negativă, iar „FMS” cu una pozitivă;
• Diamantele hologramei conțin un model cu logo-ul RF țesut în el în partea centrală;
• Dunga cu inscripția „Ștampila specială federală” schimbând treptat culorile, trece de la un imprimeu negativ la unul pozitiv;
• Hârtia de accize în sine este realizată sub formă de autoadeziv și nu are luminiscență;
• Fibrele sunt împrăștiate pe toată suprafața, pot fi roșii neluminiscente sau galben-roșii luminiscente.

Instrucțiuni video

Instrucțiuni video despre cum să deosebești o ștampilă de accize falsă de una reală

Verificarea prin Internet

Există mai multe moduri de a verifica protecția băuturilor alcoolice online.

Ultima sansa

Există o altă opțiune de verificare 100%, dar rudele sau autoritățile de poliție o vor folosi mai degrabă în caz de deces sau intoxicație cu alcool. Aceasta este o examinare criminalistică efectuată de „Centrul de expertiză criminalistică”.

Aici lichidul va fi descompus în componentele și moleculele sale și se va afla dacă corespunde denumirii înalte a poțiunii care conține etil sau este un fals. Aici se va studia și acciza. Probabil chiar vor stabili pe ce echipament a fost tipărit. Doar aceste măsuri vor fi deja o reacție la evenimentul pe care intenționăm să-l prevenim.

Concluzie

Cunoașterea nivelurilor de protecție a băuturilor alcoolice și a modului de a verifica originalitatea acestora, desigur, vă oferă garanții suplimentare atunci când cumpărați, dar nu vă asigură deloc împotriva contrafacerii costisitoare. La urma urmei, stereotipul conform căruia un surogat este făcut numai sub formă de vodcă arsă și-a depășit de mult utilitatea, iar în realitățile noastre, alcoolul scump și de elită prezintă un interes mai mare.

Acum ești înarmat cu cunoștințele necesare și ai mai puține șanse să dai peste un fals. Dar totuși, recomand cu căldură să citești articolul despre intoxicația cu alcool metilic. Aceasta este o otravă foarte teribilă, a cărei adoptare duce în cele mai multe cazuri la orbire si chiar sa de moarte. Cu otrăvirea cu metil, ceasul contează, iar pentru a lua măsurile necesare este extrem de important să ai informațiile necesare.

Aici termin. Aș dori să vă sfătuiesc să cumpărați alcool doar din magazinele specializate și să fiți în continuare atenți la accize, pentru că ne este tipărit! Abonați-vă la actualizările blogului meu, împărtășiți fapte interesante pe rețelele sociale și obțineți informații de primă mână proaspete și de încredere!

Ne vedem în curând, Pavel Dorofeev.

vinodela.ru

Cod de bare pe etichetă

Codul de bare conține o mulțime de informații, în special:

• Despre tara de origine;
• Despre denumirea produsului, categoria acestuia;
• Despre data de expirare;
• Despre autenticitatea codului digital;

Se pare că nu este nimic dificil în a falsifica o etichetă, dar o combinație de numere la sfârșitul unui cod de bare de 13 cifre vă permite să remediați o eroare. Sistemul de verificare este atât de simplu, astfel încât codurile de bare false sunt ștampilate fără a ține cont de sistemul de decontare, pentru care sunt prinse în timpul verificării. Da, iar încercările de a lua în considerare caracteristicile de verificare a rezultatelor nu dau rezultate tangibile.

Codurile de bare pot fi de 2 tipuri: 13 și 12 cifre, în funcție de țara care utilizează acest sistem. De exemplu, în sistemul european, codul este format din 13 cifre, în timp ce în Canada și SUA este de 12 caractere.

Sistemul Internațional de Contabilitate a Produselor a dezvoltat un cod individual pentru fiecare țară pentru a facilita citirea informațiilor.

Puteți verifica codul de bare descărcând aplicația pentru sistemul de operare al telefonului. Puteți utiliza serviciul și puteți verifica online produse alcoolice și nealcoolice.

Revizuire a Codului

Cum se verifică autenticitatea codului:

• Manual
• Automat

Pentru verificarea manuală, trebuie să adăugați numerele în poziții pare și să înmulțiți numărul rezultat cu 3, adăugați acest indicator la suma numerelor impare, cu excepția ultimului, care este controlul. Pentru numărul rezultat, este necesar să folosiți indicatorul de unități, scăzând această cifră din 10. Valoarea rezultată trebuie să se potrivească cu ultima cifră a codului de bare.

Pentru verificarea automată, trebuie doar să introduceți corect codul de bare, să faceți clic în câmpul „Verificare” și să evaluați rezultatul. Dacă codul este autentic, atunci este evidențiat cu un fundal verde, dacă este fals, atunci apare inscripția corespunzătoare.

Există mai multe motive pentru care numerele corespunzătoare țării de origine nu arată numele pe care ar trebui să-l facă, acest lucru se poate datora mai multor motive:

• Fabrica principală are reprezentanți, filiale în alte țări, deși marca va fi păstrată.
• Cu o licență, mărfurile pot fi fabricate în altă țară în numele unui producător străin;
• Compania a fost înregistrată în altă țară. În acest caz, toate produsele vor fi etichetate la adresa de înregistrare.
• Dacă firma este formată din mai mulți fondatori străini, atunci codul de țară poate fi oricare dintre toate țările fondatoare.

Cunoscând aceste subtilități, puteți evita achiziționarea de produse false și de calitate scăzută.

alcoolism.com

Indicatori ai alcoolului excelent

Orice băutură alcoolică are propriile sale indicatori și caracteristici de calitate.. Produsele cu alcool diferă în următoarele nuanțe:

• aromă;
• fortăreață;
• spectrul de culori;
• arome;
• putere de influență asupra organismului.

Calitatea si autenticitatea produselor alcoolice sunt verificate in laboratoare specializate. Puteți comanda singur acest cec plătind serviciul. Dar poți determina nivelul de alcool și tu însuți. Există multe modalități eficiente de a face acest lucru.

Determinăm autenticitatea vodcii

Pentru a determina calitatea uneia dintre cele mai consumate băuturi alcoolice din Rusia, ar trebui să cunoaștem semnele externe ale unei băuturi autentice. Verificați vodca pentru următoarele semne:

1. Gust.
2. Culoare.
3. Miros.

Prin urmare, nu ar trebui să cumpărați vodcă îmbuteliată într-un recipient opac închis la culoare. Cetatea de vodcă de înaltă calitate ar trebui să fie de 40-56%. Puteți determina gradul folosind un alcoolmetru de acasă.

Potrivit statisticilor, în Rusia, aproximativ 35-40 de oameni sunt otrăviți și uciși de vodca surogat cu un timbru de accize existent în fiecare zi.

Vodca bună nu va conține nicio suspensie suplimentară, impurități. Este moale la gust, cu un miros de vodcă puternic perceput. În timpul testului, lichidul de vodcă nu trebuie să irite și să ardă membrana mucoasă a laringelui. Încercați să frecați o picătură de vodcă în palma mâinii. O băutură de calitate nu va emite arome suplimentare (acetonă, oțet și alte substanțe chimice).

Explorând spuma parfumată

Pentru bere, principalul lucru este spuma. Mai mult, atunci când vărsați spumă îmbătătoare, nu ar trebui să fie prea mult sau prea puțin. Nivelul optim de spumă este de dimensiune medie, destul de gros și bogat. Deci, cum să determinați calitatea aromei hameiului prin stratul de spumă.

Fara spuma:

• berea este puternic diluată cu apă;
• există hipotermie;
• lipsit de dioxid de carbon.

Prea multa spuma

• băutura este prea caldă;
• un exces de acid carbonic intoxicant;
• turnarea incorectă a spumei în pahare.

Un factor foarte important este stabilitatea spumei. Arată nivelul de maturitate al spumei. Un cap de hamei bun, de calitate, va fi gros, cu o grosime a stratului de 4-5 mm. Și nu va părăsi suprafața timp de aproximativ 1-1,5 minute. Cunoscătorii recomandă să bei bere la temperatura ei de + 8-10⁰С.

Determinarea calității vinului

Această abilitate este foarte importantă. Recent, la noi a apărut prea mult vin fals făcut din pulbere. Deși acest tip de alcool are toate actele și permisele necesare, nu poate fi considerat vin adevărat.

In primul rand calitatea vinului este indicata de aroma sa. Mirosul prea ascuțit și respingător indică un nivel scăzut de alcool. Dar vinul adevărat va mulțumi utilizatorul cu o mulțime de arome plăcute care se înlocuiesc unele pe altele. Pentru a aprecia mai bine mirosul de vin, turnați alcool într-un recipient larg și agitați-l puțin:

1. Vinul de înaltă calitate va curge încet pe pereții paharului.
2. Când adăugați 2-3 picături de glicerină, alcoolul de calitate scăzută se va transforma într-o culoare neobișnuită.

Cum să nu greșești în alegere atunci când cumperi

Desigur, magazinul nu vă va lăsa să încercați alcool, să deschideți o sticlă, să o mirosiți. Nu este oferită degustare în zona comercială. Prin urmare, alcoolul este cumpărat aproape orbește. Cum să nu greșești? Pentru a face acest lucru, trebuie să studiați cu atenție recipientul în care este turnată băutura și eticheta sticlei.

Acordați atenție etichetei alcoolului. Potrivit acestuia, sau mai degrabă, după codul de bare aplicat acestuia, puteți afla producătorul. Experții nu sfătuiesc să cumpărați produse din țări care nu inspiră încredere. Eticheta trebuie să conțină, de asemenea, următoarele informații:

• compus;
• data îmbutelierii;
• cel mai bun înainte de data;
• Țara producătorului;
• tip de băutură vândută.

O etichetă strâmbă și lipită neuniform ar trebui să alerteze consumatorul. Acesta este un indiciu direct că un astfel de alcool este produs printr-o metodă artizanală, subterană și poate fi otrăvitor și periculos. Și rețineți că o verificare completă a calității băuturilor alcoolice poate fi efectuată într-un laborator specializat.

Este mai bine să solicitați ajutorul specialiștilor dacă alcoolul este achiziționat în cantități mari pentru o sărbătoare mare. Și nu cumpărați niciodată alcool din mâinile dvs. sau în locuri neverificate, discutabile.

Verificam alcoolul conform timbrului de acciza

Scopul inițial al creării de timbre de accize a fost obținerea unei taxe stabile pe vânzarea alcoolului. Statul, astfel, a influențat costul produselor alcoolice și a monitorizat întreaga piață a alcoolului. Istoria acestui semn distinctiv are propriile sale caracteristici. Priviți fotografiile vechilor timbre de accize pentru alcool și comparați-le cu cele moderne:

Acest semn simplu (dacă cunoașteți unele reguli) ajută la distingerea produselor alcoolice surogat false de alcoolul de bună calitate. Pentru a identifica cu exactitate un fals, familiarizați-vă cu regulile de bază de verificare.

atenție

Când te găsești în următorul supermarket în căutarea alcoolului de bună calitate, conectează-ți toate puterile de observație. Va fi necesar la studierea timbrului de accize. În primul rând, verificați calitatea lipirii hârtiei care ține sticla și capacul împreună.

Să știți că falsificarea este o afacere lungă și destul de costisitoare. Prin urmare, în cea mai mare parte, producătorii artizanali de surogat acordă întotdeauna mai multă atenție momentelor simple și necomplicate. Dar pașii complexi de protecție sunt ignorați de ei. Experții subliniază patru puncte cărora trebuie să le acordați atenție:

• cod de bare corect;
• numărul timbrului de accize se aplică întotdeauna prin imprimare cu jet de cerneală;
• imaginea de pe folia de accize și holografică;
• trebuie să fie prezente datele privind data lansării, nivelul de securitate și producătorul.

Acordați atenție dimensiunii timbrului de accize în sine. Pentru produsele alcoolice, este stabilit oficial și poate fi prezentat în două variante:

1. 90x26 mm.
2. 62x21 mm.

Dacă dimensiunile nu se potrivesc cu cele stabilite, trebuie să aveți grijă. Mai există o nuanță în timbrul de accize (se referă la timbre de dimensiuni mai mari). Partea lor superioară este separată de firul inferior de culoare aurie. Acest fir este destul de puternic vopsit, nu se pete și nu este șters. Poate fi scos foarte ușor din hârtie.

Scanare cu alcool

Fiecare supermarket care se respectă pe sine și consumatorul are scanere speciale. Cu ajutorul lor, alcoolul este verificat printr-un cod de bare. Unele dintre aceste scanere sunt prezente chiar în platformele de tranzacționare. Sunt disponibile și la recepție.

Puteți scana însăși timbrul de accize pe ele. Electronics va verifica automat toate nivelurile disponibile de conformitate a produsului pentru calitate. Dar mulți experți nu oferă o garanție de 100% a autenticității unui astfel de control.

Trucuri utile

Concentrați-vă pe costul alcoolului care vă place. Nu cumpărați produse suspect de ieftine, oricât de atractive ar fi acestea la un preț atractiv. Alcoolul surogat va costa întotdeauna mai puțin, contrabandii sunt în special faimoși pentru că sunt ieftini..

Definiția de „bootlegger” provine din zilele prohibiției din Statele Unite. Acest cuvânt desemna comercianții subterani de produse care conțin alcool. Din păcate, activitatea contrabandiştilor este înfloritoare şi în Rusia modernă.

De asemenea, pentru a determina alcoolul surogat, ar trebui să acordați atenție unor nuanțe foarte mici. Sunt invizibile la prima vedere, dar foarte importante în evaluarea calității alcoolului. Deci, pe timbrul de accize:

• hârtia propriu-zisă, din care se realizează timbrul de accize, are aspect de autoadeziv și nu are luminiscență;
• pe banda negativă se va putea distinge cuvântul „brand”, dar pe cea pozitivă va fi urmărită abrevierea „FMS”;
• romburile imaginii holografice au un model în care sigla „RF” este „țesută”, iar acest model este situat în centrul hologramei;
• dunga, unde este scris „Marca specială federală”, la schimbarea culorilor, se transformă treptat într-o reflexie pozitivă dintr-una negativă.

Verificator de alcool online

De asemenea, puteți verifica timbrul de accize pentru alcool după număr online, folosind Internetul. Există mai multe metode pentru efectuarea acestor verificări.

Cu un serviciu public

Serviciul Federal de Reglementare a Pieței Produselor Alcoolice a dezvoltat un serviciu de internet special pentru consumatori. Pentru a înțelege cum să verificați alcoolul pe o ștampilă de accize online, trebuie să accesați site-ul oficial al serviciului în secțiunea „Verificare ștampile”.

Într-o fereastră specială, ar trebui să introduceți datele necesare din timbrul de accize și să obțineți informații complete. Informațiile obținute trebuie comparate cu restul parametrilor. Ele trebuie să fie identice.

Pagina web a produselor

O verificare online a timbrului de accize pentru alcool poate fi efectuată și pe site-ul web al producătorului acestui produs alcoolic. Desigur, există date de accize doar pentru acele produse care sunt produse de producător. Dacă produsul este fals, surogat, nu veți găsi acolo date despre el. Pentru a face acest lucru, ar trebui să introduceți și informațiile necesare din accize și să obțineți online toate informațiile necesare.

concluzii

Cunoscând toate nuanțele și gradele/nivelurile de protecție ale produselor alcoolice de înaltă calitate, consumatorul va putea evita achiziționarea de surogate evident periculoase, alcool de calitate scăzută. Desigur, toate nuanțele de mai sus nu se pot asigura împotriva achiziționării unui fals de înaltă calitate de alcool de elită.

Recent, s-a înregistrat o creștere a producției de alcool surogat sub pretextul alcoolului scump.

Prin urmare, încă merită să cumpărați băuturi alcoolice doar din magazinele specializate și să nu luați niciodată alcool din mâini, chiar dacă sunteți sedus de un preț mic. Amintiți-vă că procentul de decese prin ingestia de alcool metilic (este prezent la surogate) este extrem de mare.

vsezavisimosti.ru

Cum funcționează EGAIS?

Toți producătorii și importatorii de alcool etichetează fiecare articol (butoaie, sticlă etc.). Producătorul lipește timbre speciale federale, iar importatorul lipește timbre de accize. Codul de bare 2D de pe fiecare sticlă conține:

denumirea produsului alcoolic,

informații despre producător,

licente,

data îmbutelierii băuturii și celelalte caracteristici unice ale acesteia.

Depozitarul unui magazin de vânzare cu amănuntul, aflat în proces de acceptare a alcoolului la depozit, este obligat să proceseze prin EGAIS facturile de la furnizori.

Pentru a îndeplini cerințele tehnice, fiecare priză trebuie să aibă un computer cu un modul de transport universal (UTM) și o conexiune la Internet. De asemenea, aveți nevoie de o cheie cripto JaCarta cu o semnătură calificată. Merchandiserul trebuie să efectueze acceptarea într-un sistem de contabilitate de magazin modificat care poate funcționa cu EGAIS sau într-un produs software terț.

Când vinde alcool, casieria citește codul de bare din sticlă cu un scaner. Programul de numerar al magazinului, modificat pentru a îndeplini cerințele Sistemului Informațional Unificat de Stat Automatizat, trimite informații din bară prin Internet către serverul FS PAP pentru verificare. După o verificare cu succes, sistemul generează un cod QR unic pentru verificare și alcoolul este eliberat cumpărătorului.

Cumpărătorul primește un cec cu un cod QR (chiar dacă a cumpărat mai multe sticle de alcool, pe cec este imprimat un cod QR).

yamobi.ru

Doar prin EGAIS

În aprilie a acestui an, sistemul EGAIS a fost introdus în Rusia. Ceea ce, potrivit dezvoltatorilor, a fost să elimine complet posibilitatea de a lovi rafturile tuturor magazinelor de alcool „ars”. După cum a arătat practica, EGAIS funcționează cu adevărat. Fiecare timbru de accize este unic și se află în baza de date. Faptul că este imposibil să vinzi alcool cu ​​timbre de accize false dacă există o conexiune la Internet. Dacă nu există nicio conexiune, atunci este mai bine să cumpărați alcool într-un alt magazin sau să așteptați până când informațiile de la casă ajung la Unified State Automated Information System.

„Prin citirea codului QR cu un telefon, se va putea confirma legalitatea alcoolului. Verificați parametrii produsului, ora, adresa, numele magazinului. Deși, vânzătorul știe că cumpărătorul are în mâini un astfel de document și va putea verifica legalitatea fiecărei sticle. Astfel, probabilitatea de fraudă la vânzarea prin EGAIS cu scanarea unei ștampile de accize și tipărirea unei chitanțe cu cod QR este neglijabilă. În plus, la vânzarea alcoolului prin Unified State Automated Information System, acesta este debitat din soldul magazinului. Evident, dacă magazinul a cumpărat 100 de sticle și a vândut 120, atunci ceva nu este în regulă și va fi un control. Acest lucru protejează din nou cumpărătorul de mărfurile contrafăcute”, a comentat expertul.

Concluzia sugerează de la sine - alcoolul ar trebui cumpărat numai în mărci cunoscute, unde mărfurile trec prin casă. Și fără vânzări de whisky, tequila, coniac pe internet! Aceste băuturi, dacă sunt reale, a priori nu pot fi ieftine.

Ce aplicație pentru smartphone ajută la identificarea unui fals?

Pentru a verifica orice sticla trebuie instalata pe telefon aplicație gratuită „AntiCounterfeit Alco”. Programul este disponibil în App Store, Google Play și Windows Phone. Din designul „genial” și cantitatea excesivă de date care trebuie introduse pentru înregistrare, devine imediat clar că aplicația a fost dezvoltată de stat. Dar cu toate acestea funcționează.

Unde este metil și unde este etil?

Alcoolul etilic, cunoscut și sub denumirea de băutură, mâncare sau medical, cunoscut și sub numele de etanol, care este și o substanță cu formula chimică C2H5OH, stă la baza tuturor băuturilor alcoolice - dar nu și surogate. Băutura surogat este creată pe baza de alcool metilic sau metanol. Este o otravă pură pentru organism, așa că a-l putea distinge acasă de etanolul relativ sigur poate fi vital.

O modalitate este următoarea: lichidul în dubiu trebuie turnat într-un recipient metalic și pus pe foc. În continuare, măsurăm temperatura alcoolului în momentul fierberii - etanolul fierbe la 78°C, metanolul tehnic deja la 64°C.

Altă opțiune. Un fir de cupru negru fierbinte trebuie coborât în ​​alcool medical rece - dacă în timpul reacției interacțiunii oxidului de cupru cu aldehida există un miros de oțet, atunci este alcool etilic, dacă lichidul emite un miros neplăcut, înțepător, acesta este alcool metilic.

De asemenea, puteți verifica alcoolul „pentru onestitate” în acest fel. Trebuie să adăugați puțin bicarbonat de sodiu la o cantitate mică de alcool, să o amestecați bine și să vedeți dacă în lichid se formează un precipitat. Un precipitat galben insolubil se formează atunci când iodul reacționează cu etanolul, în timp ce metanolul rămâne pur și limpede.

informatio.ru Plămânii dor

Serviciul Federal „Rosalkogolregulirovanie” (FS RAR) a lansat aplicația „AntiCounterfeit Alco” pentru dispozitivele care rulează pe Android, iOS și Windows Phone. Programul vă permite să verificați autenticitatea informațiilor despre timbrele speciale federale și timbrele de accize. Datele prin internet sunt solicitate de la EGAIS. Aplicația vă permite să scanați codul de bare de pe ștampilă, după care puteți raporta imediat încălcarea. De asemenea, are o hartă a magazinelor autorizate să vândă alcool.

Cum funcționează EGAIS?

id="sub0">

Toți producătorii și importatorii de alcool etichetează fiecare articol (butoaie, sticlă etc.). Producătorul lipește timbre speciale federale, iar importatorul lipește timbre de accize. Codul de bare 2D de pe fiecare sticlă conține:

denumirea produsului alcoolic,

informații despre producător,

licente,

data îmbutelierii băuturii și celelalte caracteristici unice ale acesteia.

Depozitarul unui magazin de vânzare cu amănuntul, aflat în proces de acceptare a alcoolului la depozit, este obligat să proceseze prin EGAIS facturile de la furnizori.

Pentru a îndeplini cerințele tehnice, fiecare priză trebuie să aibă un computer cu un modul de transport universal (UTM) și o conexiune la Internet. De asemenea, aveți nevoie de o cheie cripto JaCarta cu o semnătură calificată. Merchandiserul trebuie să efectueze acceptarea într-un sistem de contabilitate de magazin modificat care poate funcționa cu EGAIS sau într-un produs software terț.

Când vinde alcool, casieria citește codul de bare din sticlă cu un scaner. Programul de numerar al magazinului, modificat pentru a îndeplini cerințele Sistemului Informațional Unificat de Stat Automatizat, trimite informații din bară prin Internet către serverul FS PAP pentru verificare. După o verificare cu succes, sistemul generează un cod QR unic pentru verificare și alcoolul este eliberat cumpărătorului.

Cumpărătorul primește un cec cu un cod QR (chiar dacă a cumpărat mai multe sticle de alcool, pe cec este imprimat un cod QR).

Alcoolul de proastă calitate, de nivel slab și scăzut, a primit în viața de zi cu zi denumirea de „surogat”. Este consumul de alcool surogat care devine un vinovat frecvent al morții. În țara noastră a fost pus în aplicare un sistem special dezvoltat care controlează calitatea produselor alcoolice produse. Alcoolul care a trecut cu succes controlul este marcat cu o ștampilă de accize.

Marea majoritate a concetăţenilor noştri sunt siguri că prezenţa unei accize la o sticlă de alcool indică un nivel bun de alcool. Din păcate, nu este. În practică, există multe cazuri de contrafacere pricepută și accize. Deci, cum să verificați autenticitatea alcoolului studiind timbrul de accize?

Calitatea alcoolului poate fi verificată într-o varietate de moduri disponibile.

Orice băutură alcoolică are propriile sale indicatori și caracteristici de calitate.. Produsele cu alcool diferă în următoarele nuanțe:

• aromă;
• fortăreață;
• spectrul de culori;
• arome;
• putere de influență asupra organismului.

Calitatea si autenticitatea produselor alcoolice sunt verificate in laboratoare specializate. Puteți comanda singur acest cec plătind serviciul. Dar poți determina nivelul de alcool și tu însuți. Există multe modalități eficiente de a face acest lucru.

Determinăm autenticitatea vodcii

Pentru a determina calitatea uneia dintre cele mai consumate băuturi alcoolice din Rusia, ar trebui să cunoaștem semnele externe ale unei băuturi autentice. Verificați vodca pentru următoarele semne:

1. Gust.
2. Culoare.
3. Miros.

Prin urmare, nu ar trebui să cumpărați vodcă îmbuteliată într-un recipient opac închis la culoare. Cetatea de vodcă de înaltă calitate ar trebui să fie de 40-56%. Puteți determina gradul folosind un alcoolmetru de acasă.

Elemente de bază pentru verificarea autenticității vodcii

Potrivit statisticilor, în Rusia, aproximativ 35-40 de oameni sunt otrăviți și uciși de vodca surogat cu un timbru de accize existent în fiecare zi.

Vodca bună nu va conține nicio suspensie suplimentară, impurități. Este moale la gust, cu un miros de vodcă puternic perceput. În timpul testului, lichidul de vodcă nu trebuie să irite și să ardă membrana mucoasă a laringelui. Încercați să frecați o picătură de vodcă în palma mâinii. O băutură de calitate nu va emite arome suplimentare (acetonă, oțet și alte substanțe chimice).

Explorând spuma parfumată

Pentru bere, principalul lucru este spuma. Mai mult, atunci când vărsați spumă îmbătătoare, nu ar trebui să fie prea mult sau prea puțin. Nivelul optim de spumă este de dimensiune medie, destul de gros și bogat. Deci, cum să determinați calitatea aromei hameiului prin stratul de spumă.

Puteți verifica autenticitatea berii prin stratul de spumă

Fara spuma:

• berea este puternic diluată cu apă;
• există hipotermie;
• lipsit de dioxid de carbon.

Prea multa spuma

• băutura este prea caldă;
• un exces de acid carbonic intoxicant;
• turnarea incorectă a spumei în pahare.

Un factor foarte important este stabilitatea spumei. Arată nivelul de maturitate al spumei. Un cap de hamei bun, de calitate, va fi gros, cu o grosime a stratului de 4-5 mm. Și nu va părăsi suprafața timp de aproximativ 1-1,5 minute. Cunoscătorii recomandă să bei bere la temperatura ei de + 8-10⁰С.

Determinarea calității vinului

Această abilitate este foarte importantă. Recent, la noi a apărut prea mult vin fals făcut din pulbere. Deși acest tip de alcool are toate actele și permisele necesare, nu poate fi considerat vin adevărat.

Determinarea autenticității vinului pe exemplul soiului "Inkerman"

In primul rand calitatea vinului este indicata de aroma sa. Mirosul prea ascuțit și respingător indică un nivel scăzut de alcool. Dar vinul adevărat va mulțumi utilizatorul cu o mulțime de arome plăcute care se înlocuiesc unele pe altele. Pentru a aprecia mai bine mirosul de vin, turnați alcool într-un recipient larg și agitați-l puțin:

1. Vinul de înaltă calitate va curge încet pe pereții paharului.
2. Când adăugați 2-3 picături de glicerină, alcoolul de calitate scăzută se va transforma într-o culoare neobișnuită.

Cum să nu greșești în alegere atunci când cumperi

Desigur, magazinul nu vă va lăsa să încercați alcool, să deschideți o sticlă, să o mirosiți. Nu este oferită degustare în zona comercială. Prin urmare, alcoolul este cumpărat aproape orbește. Cum să nu greșești? Pentru a face acest lucru, trebuie să studiați cu atenție recipientul în care este turnată băutura și eticheta sticlei.

Diferența dintre un timbru de accize real și unul fals

Acordați atenție etichetei alcoolului. Potrivit acestuia, sau mai degrabă, după codul de bare aplicat acestuia, puteți afla producătorul. Experții nu sfătuiesc să cumpărați produse din țări care nu inspiră încredere. Eticheta trebuie să conțină, de asemenea, următoarele informații:

• compus;
• data îmbutelierii;
• cel mai bun înainte de data;
• Țara producătorului;
• tip de băutură vândută.

O etichetă strâmbă și lipită neuniform ar trebui să alerteze consumatorul. Acesta este un indiciu direct că un astfel de alcool este produs printr-o metodă artizanală, subterană și poate fi otrăvitor și periculos. Și rețineți că o verificare completă a calității băuturilor alcoolice poate fi efectuată într-un laborator specializat.

Este mai bine să solicitați ajutorul specialiștilor dacă alcoolul este achiziționat în cantități mari pentru o sărbătoare mare. Și nu cumpărați niciodată alcool din mâinile dvs. sau în locuri neverificate, discutabile.

Verificam alcoolul conform timbrului de acciza

Scopul inițial al creării de timbre de accize a fost obținerea unei taxe stabile pe vânzarea alcoolului. Statul, astfel, a influențat costul produselor alcoolice și a monitorizat întreaga piață a alcoolului. Istoria acestui semn distinctiv are propriile sale caracteristici. Priviți fotografiile vechilor timbre de accize pentru alcool și comparați-le cu cele moderne:

Comparația timbrelor de accize din diferiți ani

Acest semn simplu (dacă cunoașteți unele reguli) ajută la distingerea produselor alcoolice surogat false de alcoolul de bună calitate. Pentru a identifica cu exactitate un fals, familiarizați-vă cu regulile de bază de verificare.

atenție

Când te găsești în următorul supermarket în căutarea alcoolului de bună calitate, conectează-ți toate puterile de observație. Va fi necesar la studierea timbrului de accize. În primul rând, verificați calitatea lipirii hârtiei care ține sticla și capacul împreună.

Să știți că falsificarea este o afacere lungă și destul de costisitoare. Prin urmare, în cea mai mare parte, producătorii artizanali de surogat acordă întotdeauna mai multă atenție momentelor simple și necomplicate. Dar pașii complexi de protecție sunt ignorați de ei. Experții subliniază patru puncte cărora trebuie să le acordați atenție:

• cod de bare corect;
• numărul timbrului de accize se aplică întotdeauna prin imprimare cu jet de cerneală;
• imaginea de pe folia de accize și holografică;
• trebuie să fie prezente datele privind data lansării, nivelul de securitate și producătorul.

Acordați atenție dimensiunii timbrului de accize în sine. Pentru produsele alcoolice, este stabilit oficial și poate fi prezentat în două variante:

1. 90x26 mm.
2. 62x21 mm.

Dacă dimensiunile nu se potrivesc cu cele stabilite, trebuie să aveți grijă. Mai există o nuanță în timbrul de accize (se referă la timbre de dimensiuni mai mari). Partea lor superioară este separată de firul inferior de culoare aurie. Acest fir este destul de puternic vopsit, nu se pete și nu este șters. Poate fi scos foarte ușor din hârtie.

Scanare cu alcool

Fiecare supermarket care se respectă pe sine și consumatorul are scanere speciale. Cu ajutorul lor, alcoolul este verificat printr-un cod de bare. Unele dintre aceste scanere sunt prezente chiar în platformele de tranzacționare. Sunt disponibile și la recepție.

Pentru a verifica autenticitatea alcoolului, puteți utiliza scanere speciale

Puteți scana însăși timbrul de accize pe ele. Electronics va verifica automat toate nivelurile disponibile de conformitate a produsului pentru calitate. Dar mulți experți nu oferă o garanție de 100% a autenticității unui astfel de control.

Trucuri utile

Concentrați-vă pe costul alcoolului care vă place. Nu cumpărați produse suspect de ieftine, oricât de atractive ar fi acestea la un preț atractiv. Alcoolul surogat va costa întotdeauna mai puțin, contrabandii sunt în special faimoși pentru că sunt ieftini..

Definiția de „bootlegger” provine din zilele prohibiției din Statele Unite. Acest cuvânt desemna comercianții subterani de produse care conțin alcool. Din păcate, activitatea contrabandiştilor este înfloritoare şi în Rusia modernă.

De asemenea, pentru a determina alcoolul surogat, ar trebui să acordați atenție unor nuanțe foarte mici. Sunt invizibile la prima vedere, dar foarte importante în evaluarea calității alcoolului. Deci, pe timbrul de accize:

• hârtia propriu-zisă, din care se realizează timbrul de accize, are aspect de autoadeziv și nu are luminiscență;
• pe banda negativă se va putea distinge cuvântul „brand”, dar pe cea pozitivă va fi urmărită abrevierea „FMS”;
• romburile imaginii holografice au un model în care sigla „RF” este „țesută”, iar acest model este situat în centrul hologramei;
• dunga, unde este scris „Marca specială federală”, la schimbarea culorilor, se transformă treptat într-o reflexie pozitivă dintr-una negativă.

Verificator de alcool online

De asemenea, puteți verifica timbrul de accize pentru alcool după număr online, folosind Internetul. Există mai multe metode pentru efectuarea acestor verificări.

Pe Internet, puteți verifica autenticitatea alcoolului prin ștampila de accize și codul de bare

Cu un serviciu public

Serviciul Federal de Reglementare a Pieței Produselor Alcoolice a dezvoltat un serviciu de internet special pentru consumatori. Pentru a înțelege cum să verificați alcoolul pe o ștampilă de accize online, trebuie să accesați site-ul oficial al serviciului în secțiunea „Verificare ștampile”.

Într-o fereastră specială, ar trebui să introduceți datele necesare din timbrul de accize și să obțineți informații complete. Informațiile obținute trebuie comparate cu restul parametrilor. Ele trebuie să fie identice.

Pagina web a produselor

O verificare online a timbrului de accize pentru alcool poate fi efectuată și pe site-ul web al producătorului acestui produs alcoolic. Desigur, există date de accize doar pentru acele produse care sunt produse de producător. Dacă produsul este fals, surogat, nu veți găsi acolo date despre el. Pentru a face acest lucru, ar trebui să introduceți și informațiile necesare din accize și să obțineți online toate informațiile necesare.

concluzii

Cunoscând toate nuanțele și gradele/nivelurile de protecție ale produselor alcoolice de înaltă calitate, consumatorul va putea evita achiziționarea de surogate evident periculoase, alcool de calitate scăzută. Desigur, toate nuanțele de mai sus nu se pot asigura împotriva achiziționării unui fals de înaltă calitate de alcool de elită.

Recent, s-a înregistrat o creștere a producției de alcool surogat sub pretextul alcoolului scump.

Prin urmare, încă merită să cumpărați băuturi alcoolice doar din magazinele specializate și să nu luați niciodată alcool din mâini, chiar dacă sunteți sedus de un preț mic. Amintiți-vă că procentul de decese prin ingestia de alcool metilic (este prezent la surogate) este extrem de mare.

Serviciul Federal „Rosalkogolregulirovanie” (FS RAR) a lansat aplicația „AntiCounterfeit Alco” pentru dispozitivele care rulează pe Android, iOS și Windows Phone. Programul vă permite să verificați autenticitatea informațiilor despre timbrele speciale federale și timbrele de accize. Datele prin internet sunt solicitate de la EGAIS. Aplicația vă permite să scanați codul de bare de pe ștampilă, după care puteți raporta imediat încălcarea. De asemenea, are o hartă a magazinelor autorizate să vândă alcool.

Cum funcționează EGAIS?

Toți producătorii și importatorii de alcool etichetează fiecare articol (butoaie, sticlă etc.). Producătorul lipește timbre speciale federale, iar importatorul lipește timbre de accize. Codul de bare 2D de pe fiecare sticlă conține:

denumirea produsului alcoolic,

informații despre producător,

licente,

data îmbutelierii băuturii și celelalte caracteristici unice ale acesteia.

Depozitarul unui magazin de vânzare cu amănuntul, aflat în proces de acceptare a alcoolului la depozit, este obligat să proceseze prin EGAIS facturile de la furnizori.

Pentru a îndeplini cerințele tehnice, fiecare priză trebuie să aibă un computer cu un modul de transport universal (UTM) și o conexiune la Internet. De asemenea, aveți nevoie de o cheie cripto JaCarta cu o semnătură calificată. Merchandiserul trebuie să efectueze acceptarea într-un sistem de contabilitate de magazin modificat care poate funcționa cu EGAIS sau într-un produs software terț.

Când vinde alcool, casieria citește codul de bare din sticlă cu un scaner. Programul de numerar al magazinului, modificat pentru a îndeplini cerințele Sistemului Informațional Unificat de Stat Automatizat, trimite informații din bară prin Internet către serverul FS PAP pentru verificare. După o verificare cu succes, sistemul generează un cod QR unic pentru verificare și alcoolul este eliberat cumpărătorului.

Cumpărătorul primește un cec cu un cod QR (chiar dacă a cumpărat mai multe sticle de alcool, pe cec este imprimat un cod QR).

yamobi.ru

Cum să deosebești singur un fals

1. Mindfulness

Amintiți-vă de jocul pentru copii „Spot the Differences”. Să ridici o sticlă cu o băutură alcoolică dintr-un supermarket este momentul să-ți amintești puterile tale de observație și să vezi dacă toate gradele de protecție sunt pe autocolantul care ține recipientul și capacul împreună.

Falsificarea oricăror mijloace de protecție este o afacere costisitoare, motiv pentru care formele de accize acordă adesea atenție celor mai simple puncte, în timp ce nivelurile complexe sunt ignorate. 4 lucruri la care să fii atent:

• Număr de marcă aplicat prin imprimare cu jet de cerneală;
• cod de bare;
• Imagine holografică folie;
• Date despre uzina de producție, nivelul de securitate, data lansării.

2. Scanați

Dacă cumperi alcool nu într-o tarabă, ci într-o piață care îi respectă reputația, aici trebuie să existe un scanner special. Poate că te așteaptă la recepție. Este suficient să scanați ștampila de accize pentru ca electronicele să verifice toate nivelurile de conformitate. Deși conform experților, chiar și cu o astfel de verificare, nu vi se vor oferi garanții 100%.

3. Măsoară de șapte ori

Fiecare autocolant pentru accize are propria sa dimensiune. Pentru băuturile alcoolice, este setat în două versiuni: 90×26 și 62×21. Daca dimensiunile nu corespund cu cele indicate, au margini neuniforme sau sifonate, trebuie sa fiti prudent.

O altă nuanță este că pe o ștampilă mare, partea superioară este separată de firul de aur mai mare inferior. Nu se șterge, nu se murdărește, dacă este necesar, poate fi scos din hârtie.

4. Mici trucuri

Alcoolul surogat ar trebui să aibă un cost scăzut, așa că nu este în interesul contrabandătorilor să cheltuiască bani pe protecție falsă. Pentru a facilita consumatorului să aducă mărfuri contrafăcute în apă curată, s-au inventat mici fragmente insesizabile la prima vedere pe pachete de protecție (ștampile).

Știind despre ele, nu este dificil să determinați originalul. Aceste semne discrete de originalitate includ:

• În partea de sus a textului, cuvântul „brand” este scris cu o dungă negativă, iar „FMS” cu una pozitivă;
• Diamantele hologramei conțin un model cu logo-ul RF țesut în el în partea centrală;
• Dunga cu inscripția „Ștampila specială federală” schimbând treptat culorile, trece de la un imprimeu negativ la unul pozitiv;
• Hârtia de accize în sine este realizată sub formă de autoadeziv și nu are luminiscență;
• Fibrele sunt împrăștiate pe toată suprafața, pot fi roșii neluminiscente sau galben-roșii luminiscente.

Instrucțiuni video

Instrucțiuni video despre cum să deosebești o ștampilă de accize falsă de una reală

Verificarea prin Internet

Există mai multe moduri de a verifica protecția băuturilor alcoolice online.

Ultima sansa

Există o altă opțiune de verificare 100%, dar rudele sau autoritățile de poliție o vor folosi mai degrabă în caz de deces sau intoxicație cu alcool. Aceasta este o examinare criminalistică efectuată de „Centrul de expertiză criminalistică”.

Aici lichidul va fi descompus în componentele și moleculele sale și se va afla dacă corespunde denumirii înalte a poțiunii care conține etil sau este un fals. Aici se va studia și acciza. Probabil chiar vor stabili pe ce echipament a fost tipărit. Doar aceste măsuri vor fi deja o reacție la evenimentul pe care intenționăm să-l prevenim.

Concluzie

Cunoașterea nivelurilor de protecție a băuturilor alcoolice și a modului de a verifica originalitatea acestora, desigur, vă oferă garanții suplimentare atunci când cumpărați, dar nu vă asigură deloc împotriva contrafacerii costisitoare. La urma urmei, stereotipul conform căruia un surogat este făcut numai sub formă de vodcă arsă și-a depășit de mult utilitatea, iar în realitățile noastre, alcoolul scump și de elită prezintă un interes mai mare.

Acum ești înarmat cu cunoștințele necesare și ai mai puține șanse să dai peste un fals. Dar totuși, recomand cu căldură să citești articolul despre intoxicația cu alcool metilic. Aceasta este o otravă foarte teribilă, a cărei adoptare duce în cele mai multe cazuri la orbire si chiar sa de moarte. Cu otrăvirea cu metil, ceasul contează, iar pentru a lua măsurile necesare este extrem de important să ai informațiile necesare.

Aici termin. Aș dori să vă sfătuiesc să cumpărați alcool doar din magazinele specializate și să fiți în continuare atenți la accize, pentru că ne este tipărit! Abonați-vă la actualizările blogului meu, împărtășiți fapte interesante pe rețelele sociale și obțineți informații de primă mână proaspete și de încredere!

Ne vedem în curând, Pavel Dorofeev.

vinodela.ru

Doar prin EGAIS

În aprilie a acestui an, sistemul EGAIS a fost introdus în Rusia. Ceea ce, potrivit dezvoltatorilor, a fost să elimine complet posibilitatea de a lovi rafturile tuturor magazinelor de alcool „ars”. După cum a arătat practica, EGAIS funcționează cu adevărat. Fiecare timbru de accize este unic și se află în baza de date. Faptul că este imposibil să vinzi alcool cu ​​timbre de accize false dacă există o conexiune la Internet. Dacă nu există nicio conexiune, atunci este mai bine să cumpărați alcool într-un alt magazin sau să așteptați până când informațiile de la casă ajung la Unified State Automated Information System.

„Prin citirea codului QR cu un telefon, se va putea confirma legalitatea alcoolului. Verificați parametrii produsului, ora, adresa, numele magazinului. Deși, vânzătorul știe că cumpărătorul are în mâini un astfel de document și va putea verifica legalitatea fiecărei sticle. Astfel, probabilitatea de fraudă la vânzarea prin EGAIS cu scanarea unei ștampile de accize și tipărirea unei chitanțe cu cod QR este neglijabilă. În plus, la vânzarea alcoolului prin Unified State Automated Information System, acesta este debitat din soldul magazinului. Evident, dacă magazinul a cumpărat 100 de sticle și a vândut 120, atunci ceva nu este în regulă și va fi un control. Acest lucru protejează din nou cumpărătorul de mărfurile contrafăcute”, a comentat expertul.

Concluzia sugerează de la sine - alcoolul ar trebui cumpărat numai în mărci cunoscute, unde mărfurile trec prin casă. Și fără vânzări de whisky, tequila, coniac pe internet! Aceste băuturi, dacă sunt reale, a priori nu pot fi ieftine.

Ce aplicație pentru smartphone ajută la identificarea unui fals?

Pentru a verifica orice sticla trebuie instalata pe telefon aplicație gratuită „AntiCounterfeit Alco”. Programul este disponibil în App Store, Google Play și Windows Phone. Din designul „genial” și cantitatea excesivă de date care trebuie introduse pentru înregistrare, devine imediat clar că aplicația a fost dezvoltată de stat. Dar cu toate acestea funcționează.

Unde este metil și unde este etil?

Alcoolul etilic, cunoscut și sub denumirea de băutură, mâncare sau medical, cunoscut și sub numele de etanol, care este și o substanță cu formula chimică C2H5OH, stă la baza tuturor băuturilor alcoolice - dar nu și surogate. Băutura surogat este creată pe baza de alcool metilic sau metanol. Este o otravă pură pentru organism, așa că a-l putea distinge acasă de etanolul relativ sigur poate fi vital.

O modalitate este următoarea: lichidul în dubiu trebuie turnat într-un recipient metalic și pus pe foc. În continuare, măsurăm temperatura alcoolului în momentul fierberii - etanolul fierbe la 78°C, metanolul tehnic deja la 64°C.

Altă opțiune. Un fir de cupru negru fierbinte trebuie coborât în ​​alcool medical rece - dacă în timpul reacției interacțiunii oxidului de cupru cu aldehida există un miros de oțet, atunci este alcool etilic, dacă lichidul emite un miros neplăcut, înțepător, acesta este alcool metilic.

De asemenea, puteți verifica alcoolul „pentru onestitate” în acest fel. Trebuie să adăugați puțin bicarbonat de sodiu la o cantitate mică de alcool, să o amestecați bine și să vedeți dacă în lichid se formează un precipitat. Un precipitat galben insolubil se formează atunci când iodul reacționează cu etanolul, în timp ce metanolul rămâne pur și limpede.

information.ru

Xiaomi ne minte. Smartphone-urile lor sunt în flăcări

www.iphones.ru

Cod de bare pe etichetă

Codul de bare conține o mulțime de informații, în special:

• Despre tara de origine;
• Despre denumirea produsului, categoria acestuia;
• Despre data de expirare;
• Despre autenticitatea codului digital;

Se pare că nu este nimic dificil în a falsifica o etichetă, dar o combinație de numere la sfârșitul unui cod de bare de 13 cifre vă permite să remediați o eroare. Sistemul de verificare este atât de simplu, astfel încât codurile de bare false sunt ștampilate fără a ține cont de sistemul de decontare, pentru care sunt prinse în timpul verificării. Da, iar încercările de a lua în considerare caracteristicile de verificare a rezultatelor nu dau rezultate tangibile.

Codurile de bare pot fi de 2 tipuri: 13 și 12 cifre, în funcție de țara care utilizează acest sistem. De exemplu, în sistemul european, codul este format din 13 cifre, în timp ce în Canada și SUA este de 12 caractere.

Sistemul Internațional de Contabilitate a Produselor a dezvoltat un cod individual pentru fiecare țară pentru a facilita citirea informațiilor.

Puteți verifica codul de bare descărcând aplicația pentru sistemul de operare al telefonului. Puteți utiliza serviciul și puteți verifica online produse alcoolice și nealcoolice.

Revizuire a Codului

Cum se verifică autenticitatea codului:

• Manual
• Automat

Pentru verificarea manuală, trebuie să adăugați numerele în poziții pare și să înmulțiți numărul rezultat cu 3, adăugați acest indicator la suma numerelor impare, cu excepția ultimului, care este controlul. Pentru numărul rezultat, este necesar să folosiți indicatorul de unități, scăzând această cifră din 10. Valoarea rezultată trebuie să se potrivească cu ultima cifră a codului de bare.

Pentru verificarea automată, trebuie doar să introduceți corect codul de bare, să faceți clic în câmpul „Verificare” și să evaluați rezultatul. Dacă codul este autentic, atunci este evidențiat cu un fundal verde, dacă este fals, atunci apare inscripția corespunzătoare.

Există mai multe motive pentru care numerele corespunzătoare țării de origine nu arată numele pe care ar trebui să-l facă, acest lucru se poate datora mai multor motive:

• Fabrica principală are reprezentanți, filiale în alte țări, deși marca va fi păstrată.
• Cu o licență, mărfurile pot fi fabricate în altă țară în numele unui producător străin;
• Compania a fost înregistrată în altă țară. În acest caz, toate produsele vor fi etichetate la adresa de înregistrare.
• Dacă firma este formată din mai mulți fondatori străini, atunci codul de țară poate fi oricare dintre toate țările fondatoare.

Cunoscând aceste subtilități, puteți evita achiziționarea de produse false și de calitate scăzută.

alcoolism.com

Indicatori ai alcoolului excelent

Orice băutură alcoolică are propriile sale indicatori și caracteristici de calitate.. Produsele cu alcool diferă în următoarele nuanțe:

• aromă;
• fortăreață;
• spectrul de culori;
• arome;
• putere de influență asupra organismului.

Calitatea si autenticitatea produselor alcoolice sunt verificate in laboratoare specializate. Puteți comanda singur acest cec plătind serviciul. Dar poți determina nivelul de alcool și tu însuți. Există multe modalități eficiente de a face acest lucru.

Determinăm autenticitatea vodcii

Pentru a determina calitatea uneia dintre cele mai consumate băuturi alcoolice din Rusia, ar trebui să cunoaștem semnele externe ale unei băuturi autentice. Verificați vodca pentru următoarele semne:

1. Gust.
2. Culoare.
3. Miros.

Prin urmare, nu ar trebui să cumpărați vodcă îmbuteliată într-un recipient opac închis la culoare. Cetatea de vodcă de înaltă calitate ar trebui să fie de 40-56%. Puteți determina gradul folosind un alcoolmetru de acasă.

Potrivit statisticilor, în Rusia, aproximativ 35-40 de oameni sunt otrăviți și uciși de vodca surogat cu un timbru de accize existent în fiecare zi.

Vodca bună nu va conține nicio suspensie suplimentară, impurități. Este moale la gust, cu un miros de vodcă puternic perceput. În timpul testului, lichidul de vodcă nu trebuie să irite și să ardă membrana mucoasă a laringelui. Încercați să frecați o picătură de vodcă în palma mâinii. O băutură de calitate nu va emite arome suplimentare (acetonă, oțet și alte substanțe chimice).

Explorând spuma parfumată

Pentru bere, principalul lucru este spuma. Mai mult, atunci când vărsați spumă îmbătătoare, nu ar trebui să fie prea mult sau prea puțin. Nivelul optim de spumă este de dimensiune medie, destul de gros și bogat. Deci, cum să determinați calitatea aromei hameiului prin stratul de spumă.

Fara spuma:

• berea este puternic diluată cu apă;
• există hipotermie;
• lipsit de dioxid de carbon.

Prea multa spuma

• băutura este prea caldă;
• un exces de acid carbonic intoxicant;
• turnarea incorectă a spumei în pahare.

Un factor foarte important este stabilitatea spumei. Arată nivelul de maturitate al spumei. Un cap de hamei bun, de calitate, va fi gros, cu o grosime a stratului de 4-5 mm. Și nu va părăsi suprafața timp de aproximativ 1-1,5 minute. Cunoscătorii recomandă să bei bere la temperatura ei de + 8-10⁰С.

Determinarea calității vinului

Această abilitate este foarte importantă. Recent, la noi a apărut prea mult vin fals făcut din pulbere. Deși acest tip de alcool are toate actele și permisele necesare, nu poate fi considerat vin adevărat.

In primul rand calitatea vinului este indicata de aroma sa. Mirosul prea ascuțit și respingător indică un nivel scăzut de alcool. Dar vinul adevărat va mulțumi utilizatorul cu o mulțime de arome plăcute care se înlocuiesc unele pe altele. Pentru a aprecia mai bine mirosul de vin, turnați alcool într-un recipient larg și agitați-l puțin:

1. Vinul de înaltă calitate va curge încet pe pereții paharului.
2. Când adăugați 2-3 picături de glicerină, alcoolul de calitate scăzută se va transforma într-o culoare neobișnuită.

Cum să nu greșești în alegere atunci când cumperi

Desigur, magazinul nu vă va lăsa să încercați alcool, să deschideți o sticlă, să o mirosiți. Nu este oferită degustare în zona comercială. Prin urmare, alcoolul este cumpărat aproape orbește. Cum să nu greșești? Pentru a face acest lucru, trebuie să studiați cu atenție recipientul în care este turnată băutura și eticheta sticlei.

Acordați atenție etichetei alcoolului. Potrivit acestuia, sau mai degrabă, după codul de bare aplicat acestuia, puteți afla producătorul. Experții nu sfătuiesc să cumpărați produse din țări care nu inspiră încredere. Eticheta trebuie să conțină, de asemenea, următoarele informații:

• compus;
• data îmbutelierii;
• cel mai bun înainte de data;
• Țara producătorului;
• tip de băutură vândută.

O etichetă strâmbă și lipită neuniform ar trebui să alerteze consumatorul. Acesta este un indiciu direct că un astfel de alcool este produs printr-o metodă artizanală, subterană și poate fi otrăvitor și periculos. Și rețineți că o verificare completă a calității băuturilor alcoolice poate fi efectuată într-un laborator specializat.

Este mai bine să solicitați ajutorul specialiștilor dacă alcoolul este achiziționat în cantități mari pentru o sărbătoare mare. Și nu cumpărați niciodată alcool din mâinile dvs. sau în locuri neverificate, discutabile.

Verificam alcoolul conform timbrului de acciza

Scopul inițial al creării de timbre de accize a fost obținerea unei taxe stabile pe vânzarea alcoolului. Statul, astfel, a influențat costul produselor alcoolice și a monitorizat întreaga piață a alcoolului. Istoria acestui semn distinctiv are propriile sale caracteristici. Priviți fotografiile vechilor timbre de accize pentru alcool și comparați-le cu cele moderne:

Acest semn simplu (dacă cunoașteți unele reguli) ajută la distingerea produselor alcoolice surogat false de alcoolul de bună calitate. Pentru a identifica cu exactitate un fals, familiarizați-vă cu regulile de bază de verificare.

atenție

Când te găsești în următorul supermarket în căutarea alcoolului de bună calitate, conectează-ți toate puterile de observație. Va fi necesar la studierea timbrului de accize. În primul rând, verificați calitatea lipirii hârtiei care ține sticla și capacul împreună.

Să știți că falsificarea este o afacere lungă și destul de costisitoare. Prin urmare, în cea mai mare parte, producătorii artizanali de surogat acordă întotdeauna mai multă atenție momentelor simple și necomplicate. Dar pașii complexi de protecție sunt ignorați de ei. Experții subliniază patru puncte cărora trebuie să le acordați atenție:

• cod de bare corect;
• numărul timbrului de accize se aplică întotdeauna prin imprimare cu jet de cerneală;
• imaginea de pe folia de accize și holografică;
• trebuie să fie prezente datele privind data lansării, nivelul de securitate și producătorul.

Acordați atenție dimensiunii timbrului de accize în sine. Pentru produsele alcoolice, este stabilit oficial și poate fi prezentat în două variante:

1. 90x26 mm.
2. 62x21 mm.

Dacă dimensiunile nu se potrivesc cu cele stabilite, trebuie să aveți grijă. Mai există o nuanță în timbrul de accize (se referă la timbre de dimensiuni mai mari). Partea lor superioară este separată de firul inferior de culoare aurie. Acest fir este destul de puternic vopsit, nu se pete și nu este șters. Poate fi scos foarte ușor din hârtie.

Scanare cu alcool

Fiecare supermarket care se respectă pe sine și consumatorul are scanere speciale. Cu ajutorul lor, alcoolul este verificat printr-un cod de bare. Unele dintre aceste scanere sunt prezente chiar în platformele de tranzacționare. Sunt disponibile și la recepție.

Puteți scana însăși timbrul de accize pe ele. Electronics va verifica automat toate nivelurile disponibile de conformitate a produsului pentru calitate. Dar mulți experți nu oferă o garanție de 100% a autenticității unui astfel de control.

Trucuri utile

Concentrați-vă pe costul alcoolului care vă place. Nu cumpărați produse suspect de ieftine, oricât de atractive ar fi acestea la un preț atractiv. Alcoolul surogat va costa întotdeauna mai puțin, contrabandii sunt în special faimoși pentru că sunt ieftini..

Definiția de „bootlegger” provine din zilele prohibiției din Statele Unite. Acest cuvânt desemna comercianții subterani de produse care conțin alcool. Din păcate, activitatea contrabandiştilor este înfloritoare şi în Rusia modernă.

De asemenea, pentru a determina alcoolul surogat, ar trebui să acordați atenție unor nuanțe foarte mici. Sunt invizibile la prima vedere, dar foarte importante în evaluarea calității alcoolului. Deci, pe timbrul de accize:

• hârtia propriu-zisă, din care se realizează timbrul de accize, are aspect de autoadeziv și nu are luminiscență;
• pe banda negativă se va putea distinge cuvântul „brand”, dar pe cea pozitivă va fi urmărită abrevierea „FMS”;
• romburile imaginii holografice au un model în care sigla „RF” este „țesută”, iar acest model este situat în centrul hologramei;
• dunga, unde este scris „Marca specială federală”, la schimbarea culorilor, se transformă treptat într-o reflexie pozitivă dintr-una negativă.

Verificator de alcool online

De asemenea, puteți verifica timbrul de accize pentru alcool după număr online, folosind Internetul. Există mai multe metode pentru efectuarea acestor verificări.

Cu un serviciu public

Serviciul Federal de Reglementare a Pieței Produselor Alcoolice a dezvoltat un serviciu de internet special pentru consumatori. Pentru a înțelege cum să verificați alcoolul pe o ștampilă de accize online, trebuie să accesați site-ul oficial al serviciului în secțiunea „Verificare ștampile”.

Într-o fereastră specială, ar trebui să introduceți datele necesare din timbrul de accize și să obțineți informații complete. Informațiile obținute trebuie comparate cu restul parametrilor. Ele trebuie să fie identice.

Pagina web a produselor

O verificare online a timbrului de accize pentru alcool poate fi efectuată și pe site-ul web al producătorului acestui produs alcoolic. Desigur, există date de accize doar pentru acele produse care sunt produse de producător. Dacă produsul este fals, surogat, nu veți găsi acolo date despre el. Pentru a face acest lucru, ar trebui să introduceți și informațiile necesare din accize și să obțineți online toate informațiile necesare.

concluzii

Cunoscând toate nuanțele și gradele/nivelurile de protecție ale produselor alcoolice de înaltă calitate, consumatorul va putea evita achiziționarea de surogate evident periculoase, alcool de calitate scăzută. Desigur, toate nuanțele de mai sus nu se pot asigura împotriva achiziționării unui fals de înaltă calitate de alcool de elită.

Recent, s-a înregistrat o creștere a producției de alcool surogat sub pretextul alcoolului scump.

Prin urmare, încă merită să cumpărați băuturi alcoolice doar din magazinele specializate și să nu luați niciodată alcool din mâini, chiar dacă sunteți sedus de un preț mic. Amintiți-vă că procentul de decese prin ingestia de alcool metilic (este prezent la surogate) este extrem de mare.

vsezavisimosti.ru

Producătorii fără scrupule folosesc diverse metode pentru a economisi din producția de vodcă. Pentru producerea sa, se folosește alcool de calitate scăzută, se reduce numărul de etape de filtrare și se adaugă substanțe nocive. Consecințele consumului de alcool fals vor fi întotdeauna negative: nu puteți evita o mahmureală severă, problemele de sănătate și, în cazuri deosebit de grave, este posibil un rezultat fatal. Cum să verificați personal vodca pentru autenticitate?

Clasificarea alcoolului

Alcoolul, care stă la baza vodcii, vine în mai multe categorii. Tipurile diferă în calitatea purificării de metanol și impurități, precum și în tehnologia de fabricație. Categoria de alcool este indicată pe eticheta produsului. Conform acestei clasificări, puteți determina calitatea aproximativă a vodcii. Există 4 categorii de alcool.

1. Economie O astfel de vodcă poate atrage doar un preț scăzut. Este ușor de identificat printr-o sticlă ieftină și o etichetă simplă. Vodca din categoria „Economy” este făcută din alcool de cea mai înaltă puritate, cu toate acestea, puține măsuri de filtrare sunt efectuate în timpul procesului de producție. În băutură rămân o mulțime de impurități dăunătoare, inclusiv un procent crescut de metanol. Vodca din această categorie este cea mai ușor de falsificat.
2. Standard. O astfel de băutură este preparată pe baza de alcool Extra, care trece prin mai multe grade de purificare. Calitatea acestei vodcă este acceptabilă, este îmbuteliată în sticle mai scumpe și folosește etichete interesante.
3. Premium. Vodca din această categorie aparține băuturilor de elită. Este preparat din alcool Lux, care conține un procent acceptabil de metanol (0,02-0,03%). Apa folosită pentru a face o astfel de vodcă este complet purificată de impuritățile toxice.
4. Super premium. După nume, este clar că într-o astfel de vodcă nu există absolut niciun aditiv dăunător. Pentru fabricarea lui se ia alcool de cea mai înaltă calitate și se folosesc și câteva secrete. Este foarte valoros, este foarte greu să-l falsificăm.

O categorie separată aparține vodcii făcute din alcool Alfa. Conține un procent foarte scăzut de metanol: 0,003%. Un astfel de alcool este făcut din secară, grâu sau un amestec din aceste cereale. Ar trebui să alegeți vodcă pe alcool Alpha, unde nu există ingrediente suplimentare. Pretul va fi mai mic, iar calitatea va avea de suferit.

Ștampila de accize

Un astfel de semn distinctiv precum o ștampilă de accize va proteja consumatorul de a cumpăra alcool de calitate scăzută. Cum să identifici în mod independent un fals cu acest autocolant?

În primul rând, trebuie să examinați cu atenție formularul de accize. Ar trebui să conțină informații despre producător, data emiterii și numărul mărcii. Acciza trebuie să aibă și un cod de bare și o imagine holografică. Sticlele de vodcă de calitate scăzută sau falsă, de obicei, nu au astfel de date.

În al doilea rând, este posibil să verificați cu un scaner. Un astfel de dispozitiv ar trebui să fie prezent în orice magazin mare care vinde băuturi alcoolice. În prezent, există aplicații care pot fi instalate pe un smartphone pentru a putea scana în orice moment timbrul de accize online (pe site-ul https://service.fsrar.ru/). Un astfel de proces vă va permite să obțineți toate datele despre produs și să determinați dacă este legal să îl vindeți.

În al treilea rând, timbrul de accize trebuie evaluat extern. O sticlă cu o băutură alcoolică de calitate va avea un autocolant îngrijit cu dimensiuni stricte: 90 pe 26 mm sau 62 pe 21 mm.

Alte metode de verificare

Cum să determinați calitatea alcoolului deja achiziționat? Puteți verifica autenticitatea vodcii acasă după o serie de indicatori.

1. Greutate. Eticheta vodcii indică faptul că puterea sa este de 40 de grade. Aceasta înseamnă că apa și alcoolul sunt prezente în el într-un raport strict de 60:40. Puteți verifica corectitudinea acestor proporții acasă într-un mod simplu: doar cântăriți votca. Dacă se adaugă alcool și apă în volumul indicat, 1 litru de vodcă finită va avea o greutate de 953 g.
2. Miros. Primul pahar turnat trebuie evaluat prin miros. Aroma vodcii trebuie inhalată profund: dacă se dovedește a fi ascuțită, foarte neplăcută, nu ar trebui să utilizați un astfel de produs. Cel mai probabil, băutura s-a dovedit a fi falsă, pe lângă alcoolul comestibil, include alcool tehnic - periculos pentru sănătatea și viața umană.
3. Combustie. Cum se verifică calitatea vodcii folosind foc? Este necesar să turnați băutura într-o lingură și să o dați pe foc. Vodca înțepată se va aprinde brusc sau deloc. Alcoolul de înaltă calitate se va angaja într-o flacără albastră scăzută. Sedimentul rămas în lingură după arderea vodcăi adevărate nu va avea un miros neplăcut.
4. Congelare. Este cunoscut faptul că alcoolul nu îngheață. Cu toate acestea, dacă țineți vodca în congelator timp de o oră sau două, puteți vedea bucăți de gheață în ea. Această metodă dovedită va arăta: dacă există o mulțime de slocuri de gheață, vodca este falsă, deoarece impuritățile străine și apa îngheață.
5. Analiza chimica. Pentru a determina prezența impurităților dăunătoare în vodcă, este necesar acid sulfuric. Se amestecă părți egale de alcool și acid sulfuric. Dacă lichidul devine negru, acesta conține o cantitate crescută de uleiuri de fusel. O astfel de băutură va fi dăunătoare pentru organism. Dacă nu există acid sulfuric, se va putea verifica calitatea vodcii cu ajutorul hârtiei de turnesol. Este necesar să-i coborâți marginea în alcool și să o evaluați imediat. Dacă hârtia devine roșie, există acizi în vodcă, care sunt adăugați în băutură în timpul procesului de producție pentru a crește gradul.

Aceste metode sunt dovedite și sunt cele mai eficiente pentru autodeterminarea calității vodcii. Dar chiar și după ce v-ați asigurat de autenticitatea băuturii, ar trebui să o utilizați cu moderație, evaluând starea de sănătate, vârsta, caracteristicile corpului.