Cocktailurile sunt o modalitate excelentă de a te distra și de a gusta timp bun într-o companie prietenoasă. După cum știți, un cocktail este o băutură care constă din mai multe lichide amestecate.

În acest caz, cocktailul poate fi alcoolic și non-alcoolic. Un cocktail alcoolic poate fi făcut din aproape orice alcool. De obicei se folosesc vodka, vermut, tequila, rom, lichioruri și whisky, care se amestecă cu alte ingrediente: sifon, sucuri de fructe și fructe de pădure, smântână etc.

Cocktailurile fără alcool astăzi sunt numite „mocktail”, care se traduce prin „cocteil fals, imaginar”. Într-adevăr, cocktailurile fără alcool repetă adesea gustul și numele omologilor lor alcoolici. De exemplu, „Mojito fără alcool” nu se distinge practic de cel obișnuit.

Rețete de cocktailuri acasă

Dacă plănuiești o petrecere, de ce să nu încerci să faci un cocktail acasă.și să nu mulțumească prietenilor și rudelor. Și poți aranja adevărate competiții pentru titlul de cel mai bun barman și poți pregăti cocktailurile tale preferate. Daca nu ai shaker, poti amesteca ingredientele intr-un pahar separat, intr-un blender, sau direct in pahar.

De asemenea, va trebui să achiziționați ingredientele necesare sau să folosiți ceea ce este disponibil acasă. Prepararea cocktail-urilor acasă vă va permite să experimentați și să vă distrați. Cu siguranță, un cocktail preparat chiar de tine se va dovedi a fi mai delicios decât cel pe care l-ai comandat la bar. Iată câteva rețete de cocktailuri simple și extraordinar de gustoase pe care le poți face cu ușurință acasă.

Gătește cocktail Mojito acasă

Acesta este un cocktail tradițional cubanez care este popular în întreaga lume. Gustul său dulce-acru de lime și mentă nu va lăsa pe nimeni indiferent.

Pentru gătit vei avea nevoie 60 ml rom alb, 150 ml apă sodă, 2 lingurițe. zahăr, frunze de mentă, gheață și jumătate de lime. Se toarnă zahăr în fundul paharului, se taie o jumătate de lime în mai multe părți și se stoarce sucul din ele astfel încât să dizolve zahărul, se pun cojile în pahar. Apoi adăugați în pahar frunze de mentă, gheață pisată, rom și sifon. Ornează paharul cu o felie de lămâie sau lămâie. Dacă nu adaugi rom la cocktail, vei obține un Mojito fără alcool, care potolește perfect setea și revigorează.

Pregătirea unui cocktail de margarita acasă

Acesta este un cocktail popular din America Latină, făcut din tequila de lime și lichior de citrice.

Pentru a face o Margarita clasică, veți avea nevoie 60 ml tequila, 40 ml lichior de citrice Triple Sec sau Cointreau, 20 ml suc de lămâie, gheață pisată și sare de mare pentru decor. Se presară sare pe o farfurie, se umezește marginea paharului și se scufundă în sare. Amestecați toate ingredientele într-un shaker sau într-un pahar separat și amestecați-le bine timp de 10 secunde. Se toarnă cocktailul într-un pahar, se adaugă gheață și se ornează paharul cu o bucată de gheață. De asemenea, puteți face cu ușurință o margarită cu căpșuni adăugând pur și simplu câteva căpșuni zdrobite la aceste ingrediente și înlocuind sarea cu zahăr.

Gătește cocktail B-52 acasă

Dacă doriți să mergeți într-un „zbor”, atunci încercați să faceți celebrul cocktail B-52.

Veți avea nevoie de 3 lichioruri: cafea, portocală și smântână, câte 20 ml. În original, acestea sunt Kalua, Cointreau și Baileys, dar le puteți înlocui cu altele. Luați un pahar de 100 ml și turnați încet mai întâi lichior de cafea, apoi lichior de smântână și deasupra lichior de portocale. Ar trebui să obțineți trei straturi egale. Și acum „zborul” promis - dați foc unui cocktail, introduceți un pai lung în el și beți rapid conținutul. Punctul culminant al cocktail-ului este că începi să bei un cocktail rece, care devine rapid fierbinte, ceea ce dă o senzație de întorsătură amețitoare.

Cum să faci un cocktail daiquiri acasă

Un alt cocktail cubanez popular, născut în orașul cu același nume.

Pentru a pregăti un Daiquiri clasic, veți avea nevoie 40 ml rom alb, 7 ml sirop de zahăr, 20 ml suc de lămâie și gheață. Se amestecă toate ingredientele într-un shaker sau într-un pahar și se toarnă într-un pahar răcit. Cocktailul este gata! De asemenea, puteți face diferite variante ale acestui cocktail. De exemplu, Banana Daiquiri - doar amestecați într-un blender un sfert de banană, 1 linguriță. smântână și 2 lingurițe. triple sec și amestecați-le cu ingredientele principale.

Gătește un cocktail Cosmopolitan acasă

Cosmopolitan este un cocktail delicios care este foarte popular în toate barurile lumii. Aceasta este o adevărată vedetă a petrecerilor și a filmelor de la Hollywood și o puteți găti cu ușurință acasă.

Vei avea nevoie 20 ml vodcă și lichior Cointreau și 10 ml suc de merișor și lămâie. Se agită toate ingredientele într-un shaker sau într-un pahar cu gheață și se strecoară într-un pahar de martini răcit.

Pregătirea unui cocktail Pinacolada acasă

Pina colada- un cocktail tropical popular, băutură de portoricani, în traducere - „ananas filtrat”.

Pentru a face un cocktail acasă, avem nevoie de: rom light (de exemplu: Havana, Bacardi Superior) - 30 ml, lapte de cocos (sau lichioruri Malibu, Creme de coco) - 20 ml, suc de ananas - 70 ml.

Se agită rapid ingredientele într-un shaker cu gheață pisată, se toarnă într-un pahar înalt răcit, se ornează cu o felie de ananas și o cireșă. Servit cu un pai.

Toată lumea știe că laptele este foarte util, conține o mulțime de substanțe utile organismului. Cu toate acestea, consumul frecvent de terci de lapte sau lapte obișnuit devine rapid plictisitor, caz în care merită să faceți un milkshake. În acest articol, vi se vor oferi multe rețete originale de milkshake care vă vor diversifica meniul și cel al celor dragi.

Un cocktail fără alcool, cu un gust ușor acru și delicat este un răsfăț grozav pentru copii. Dar adulții nu vor refuza această băutură.
Ingrediente:

• O jumătate de pahar de zahăr.
• Două linguri de nucă.
• O jumătate de litru de lapte.
• Doua mere.

Gătit:
Curățați merele de coajă, îndepărtați semințele, dați pe răzătoare, stropiți cu zahăr și amestecați bine. Apoi fierbeți laptele, îl răciți și turnați peste mere. Bateți acest amestec într-un mixer sau blender. Se toarnă băutura rezultată în pahare și se presară deasupra cu nucă tocată.

Avocado conține acid oleic, care scade nivelul de colesterol din sânge și are proprietăți antioxidante puternice.
Ingrediente:

• Opțional gem de coacăze negre.
• Sau sirop de zmeura.
• miere lichidă.
• Cinci sute de mililitri de lapte.
• Un avocado.

Gătit:
Deschideți avocado. Scoateți ușor carnea cu o lingură și puneți-o în mixer. Adăugați acolo o picătură de miere lichidă și jumătate de litru de lapte. Dacă știi că rudele tale sunt pasionate de dulciuri, atunci poți adăuga câteva linguri de gem de zmeură sau gem de coacăze negre. Amestecă totul într-un mixer timp de aproximativ două minute.

Acest cocktail consistent are multe proprietăți utile: fulgii de ovăz pot îmbunătăți starea pielii și a părului, precum și normalizează metabolismul, căpșunile pot întări pereții vaselor de sânge, iar laptele conține oligoelemente, vitamine, aminoacizi și proteine ​​care sunt necesare pentru corpul uman.

Gătit:
Într-un blender, amestecați cinci sute de mililitri de lapte cu căpșuni, iaurt simplu și fulgi de ovăz, o lingură de cacao și scorțișoară. Când turnați cocktailul în pahare, puteți decora cu scorțișoară și fulgi de ovăz.

Acest cocktail excelent va atrage atât adulții, cât și copiii. Pentru adulți, la sfârșitul gătitului, puteți adăuga câteva picături de coniac.

Gătit:
Într-un mixer, se bat felii de banană coaptă și un litru de lapte cu două sute cincizeci de grame de înghețată, de preferință vanilie sau înghețată. Turnați totul în pahare. Înainte de a le oferi copiilor, puteți decora cu felii de banană și felii de kiwi.

Un cocktail delicios și foarte simplu care poate fi preparat în doar câteva minute.

Gătit:
Turnați două sute cincizeci de mililitri de lapte în mixer, adăugați zahăr pudră, fructe de pădure după gust, două linguri de cacao, puneți o porție de înghețată și bateți totul bine pentru a forma o spumă groasă. Când serviți, puteți adăuga o felie de înghețată.

Cocktail ușor răcoritor pentru zilele fierbinți cu gheață, caise și lapte.
Ingrediente:

• Cinci linguri de gheață pisată
• Cincizeci de grame de zahăr.
• Două sute de mililitri de lapte.
• Două sute cincizeci de grame de caise proaspete.

Gătit:
Pune caisele tocate mărunt pe gheață pisată. Se toarnă totul cu zahăr, se toarnă lapte și se amestecă totul cu un mixer timp de două minute la cea mai mică viteză.

Acest cocktail necesită ceva lăutari, dar merită!
Ingrediente:

• Căpșună.
• Patru linguri de zahăr.
• Două linguri de înghețată de vanilie.
• Patru sute de mililitri de lapte.

Gătit:
În timp ce amestecați constant la foc mic, topiți zahărul într-o cratiță mică. Caramelul nu trebuie să fie închis, ci maro auriu. Adăugați cinci linguri de apă și amestecați constant. Se fierbe totul pana la consistenta siropului. Apoi adăugați lapte și aduceți din nou la fiert. Acum se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca. Acoperiți și lăsați la frigider câteva ore. După aceea, turnați totul într-un mixer, adăugați înghețată de vanilie și bateți timp de aproximativ cincisprezece secunde. Se toarnă în pahare și poți decora marginea cu căpșuni.

Acest cocktail este bogat în vitamina C, care are proprietăți analgezice, antiinflamatorii și diaforetice, are efect antipiretic, ajută la arderea grăsimilor și întărește sistemul imunitar.

Ingrediente:

• Un pahar de zmeura proaspata.
• Două linguri de miere.
• Cinci sute de mililitri de lapte.
• Două sute cincizeci de grame de înghețată.

Gătit:
Dizolvați mierea în lapte cald și puneți totul la frigider. Apoi adăugați înghețată și bateți într-un mixer. Adăugați zmeura și bateți din nou. Înainte de servire, treceți amestecul printr-o strecurătoare pentru a îndepărta eventualele semințe.

Lecții video

18

Studiu Culinar 27.05.2018

Oamenii generației mele își vor aminti pentru totdeauna de deliciosul milkshake care se făcea în magazinele sovietice. Urlând ca o turbină a Dneprogesului, mixerul Voronezh a oferit tuturor o băutură spumoasă, surprinzător de gustoasă. Cine știe rețeta acelui milkshake din copilărie?

Acum un milkshake este pregătit de multe cafenele și restaurante. Dar nu am simțit același gust potrivit de mulți ani. Practic, ni se oferă lapte rece cu spumă, nimic mai mult. Cum să faci un milkshake adevărat acasă și care este secretul preparării lui?

La această întrebare va răspunde astăzi Irina Rybchanskaya, care vă este bine cunoscută din publicațiile anterioare. Să o ascultăm pe Irina.

Bună ziua tuturor cititorilor blogului Irinei! În familia noastră, un milkshake este o primă. Îl gătim pe tot parcursul anului din laptele de casă al unei vaci cunoscute.

Vara - cu fructe de padure culese in propria gradina sau in padurile carpatice. În timpul iernii, folosim cel mai adesea preparate de fructe de pădure congelate ca umplutură. Puteți citi articolele Irinei despre și.

Pe lângă fructe de pădure, folosesc caise, piersici și banane pentru a face milkshake-uri. O băutură preparată cu adaos de avocado are un gust foarte neobișnuit.

Un milkshake clasic se face cu inghetata. Dar astăzi vom lua în considerare opțiuni de gătit mai puțin calorice - fără înghețată.

calorii milkshake

Câte calorii sunt într-un milkshake? Conținutul caloric al unei băuturi cu adaos de înghețată cremoasă variază de la 100 la 140 kcal la 100 g, fără înghețată - 90 - 100 kcal la 100 g. În plus, laptele și fructele „trăiesc” în frigider mult mai des decât înghețata.

Băutura finită trebuie turnată în pahare curate, uscate și foarte reci. Pune paharele destinate servirii milkshake-ului la congelator pentru zece minute sau la frigider pentru douăzeci.

Aceasta este rețeta mea preferată. Milkshake-ul cu banane are o textura minunata, nu contine nici un gram de zahar rafinat, se prepara usor, simplu si rapid! Să ne dăm seama cum să o preparăm într-un blender.

Ingrediente

• O banană coaptă;
• un pahar de lapte.

Cum se face

1. Se spală banana, se curăță, se rupe în bucăți într-un bol blender.
2. Lucrați cu un blender timp de aproximativ 25 - 30 de secunde. Scopul nostru este să-l măcinam, dar nu să-l transformăm în mush.
3. Se toarnă laptele peste banană, se bate până la spumă groasă și fermă.

Remarcile mele

• Pentru a obține un milkshake de banane cu o consistență densă, cu spumă bună, trebuie să puneți laptele la congelator înainte de gătit. Imediat ce prima gheață începe să se formeze în ea, o scoatem și trecem la gătit.
• Laptele congelator este principalul secret care a făcut ca milkshake-ul copilăriei noastre să fie gros, plin de bule și spumă de jos până în partea de sus a paharului.
• Dacă nu sunteți foarte mulțumit de gheața din cocteil, strecurați-o printr-o strecurătoare înainte de a bea.

Aceasta reteta este si una dintre preferatele mele. Este cel mai ușor de făcut într-un blender. Cu cât blenderul este mai puternic, cu atât va ieși mai bine milkshake-ul cu căpșuni.

Ingrediente

• 120 g căpșuni proaspete sau congelate;
• 150 ml lapte;
• 15 g zahăr.

Cum să faci acasă

Sortați căpșunile proaspete, spălați bine.

Dezghețați căpșunile congelate până când sunt ușor de procesat în blender.

Scoateți sepalele din căpșunile proaspete. Încărcați-l într-un bol de blender, turnați zahăr.

Lucrați cu un blender până la omogenizare.

Turnați laptele de la congelator dacă folosiți căpșuni proaspete. Dacă utilizați lapte congelat, atunci este suficient ca laptele să fie doar foarte rece.

Bateți până la spumă groasă, stabilă.

Serviți ornat cu căpșuni.

Puteți bea un cocktail de căpșuni printr-un pai lat.

Puteți face și alte milkshake-uri în blender. Vă dau câteva rețete simple cu fotografii.

Reteta de milkshake de coacaze negre

Ingrediente

• 80 g coacaze negre proaspete sau congelate;
• o frunză mică de mentă;
• vârful tulpinii de mentă pentru ornat
• 150 - 180 ml lapte;
• 15 g zahăr.

1. Sortați fructele de coacăz proaspete, spălați, uscați pe un prosop curat. Dezghețați fructele de pădure congelate, dar nu complet. Trebuie să rămână foarte reci.
2. Se toarnă fructele de coacăze negre într-un blender, se adaugă zahăr, frunza de mentă, piure.
3. Turnați laptele într-un blender (din congelator, dacă fructele de pădure sunt proaspete și doar reci, dacă sunt congelate), bateți până se obține o consistență groasă.
4. Se serveste cu coacaze intregi, se orneaza cu menta sau balsam de lamaie.

Remarcile mele

În loc de coacăze negre, puteți folosi coacăze roșii, mure, zmeură neagră. După prepararea piureului din aceste fructe de pădure, acesta trebuie filtrat printr-o sită pentru a scăpa de semințe, iar apoi se continuă pregătirea băuturii.

Ingrediente

• 180 ml lapte;
• 125 ml iaurt natural;
• o banană coaptă;
• o lingură de cacao bună.

Cum să faci acasă

1. Spălați o banană coaptă, curățați-o, tăiați-o în inele groase, puneți-o într-un recipient, trimiteți-o la congelator pentru o jumătate de oră.
2. Congelați laptele până când apare prima gheață.
3. Pune bucăți de banană, pudră de cacao într-un blender, bate.
4. Se toarnă lapte, iaurt, se bat până se obține o băutură de o consistență luxuriantă, groasă. Milkshake de ciocolată este gata. După cum puteți vedea, să-l gătiți acasă este foarte ușor!

Reteta de milkshake cu avocado

Vă rugăm să urmăriți un videoclip minunat despre cum să faceți un milkshake cu avocado.

Ingrediente

• 2 avocado copt de mărime medie
• 150 ml lapte condensat îndulcit;
• 225 ml lapte;
• două căni de cuburi de gheață.

Să ne uităm la o rețetă video pentru un astfel de milkshake.

Milkshake cu zmeura si piersici

Combinația de piersici și zmeură conferă un gust foarte delicat și o textură excelentă acestei băuturi interesante. Pentru o consistență groasă, folosiți o piersică coaptă, dar nu prea moale.

Ingrediente

• O mână de zmeură;
• o piersică mică;
• 150 ml lapte;
• 150 ml iaurt natural.

Cum să gătești acasă

1. Scoateți sâmburele dintr-o piersică spălată curat. Dacă pielea este ușor de îndepărtat, atunci îndepărtați-o. Tăiați fructele în bucăți.
2. Spălați rapid zmeura scufundându-le de câteva ori în apă rece.
3. Puneti zmeura, feliile de piersici, iaurtul, laptele usor congelat intr-un vas de blender, bateti pana devine pufos.

Milkshake-uri cu grapefruit

Cu grapefruit, mere și banane

Ingrediente

• Un grapefruit mediu;
• un măr mare dulce și suculent;
• o banană coaptă;
• 180 ml lapte.

Cum se face

1. Curățați grapefruit-ul, curățați feliile de pe folii.
2. Spălați mărul, curățați de coajă, îndepărtați miezul cu semințe, tăiați în bucăți mici.
3. Scoateți coaja de banană, tăiați fructele în șaibe groase, puneți la congelator pentru 30-40 de minute.
4. Procesați grepfrutul, mărul, banana într-un bol de blender până la omogenizare, turnați laptele congelat, bateți bine.

Cu grepfrut, sfeclă roșie, măr și morcov

Ingrediente

• Un grapefruit mare;
• o sfeclă tânără medie suculentă;
• un morcov tânăr mic și suculent;
• un măr dulce mare;
• 200 ml lapte;
• 50 ml smântână (20% grăsime).

Cum să gătească

1. Spălați bine sfecla și morcovii în apă fierbinte cu o perie, curățați-le, tăiați-le în bucăți mici la întâmplare.
2. Spălați mărul, îndepărtați cuibul de semințe, tăiați în bucăți.
3. Curățați grapefruit-ul, îndepărtați peliculele dure de pe felii.
4. Pune bucăți de sfeclă și morcovi într-un blender, se lucrează până se obține piure, se adaugă mere, grepfrutul preparat, se bat până se omogenizează.
5. Se toarnă smântână, laptele de la congelator, se bate.

Milkshake cu ouă de prepeliță, miere și nuci

Vreau să vă ofer o altă rețetă care este foarte populară în familia noastră. Când cineva este bolnav și apoi nu se poate recupera pentru o lungă perioadă de timp, atunci cu siguranță vom pregăti această băutură proteică vindecătoare.

Ingrediente

• Un pahar de lapte;
• o linguriță de miere;
• 4 - 6 oua de prepelita;
• un pumn de nuci sau alune.

Cum să gătești acasă

1. Prăjiți ușor nucile, frecați-vă mâinile pentru a îndepărta coaja, măcinați cu un blender.
2. Spălați bine ouăle de prepeliță cu apă caldă curentă și săpun pentru copii, puneți-le într-o soluție puternică de sifon timp de o jumătate de oră. Pregătiți soluția după cum urmează: dizolvați o lingură de bicarbonat de sodiu într-un litru de apă caldă, răciți soluția, puneți ouă de prepeliță în ea.
3. Clătiți ouăle cu apă curată, ștergeți-le, spargeți într-un bol blenderului, trimiteți laptele din congelator și mierea acolo.
4. Agitați, turnați în pahare și serviți imediat.

Milkshake de cafea cu ciocolata si menta

Ingrediente

• 120 ml cafea tare;
• 40 g de ciocolată neagră de înaltă calitate;
• 80 ml crema (20% grasime);
• 70 ml lapte;
• 3 frunze de mentă.

Cum să gătească

1. Pune ciocolata rasa in cafea tare fierbinte, rece.
2. Puneți menta, ruptă în bucăți cu mâna, într-un blender, turnați cafeaua răcită, smântâna, laptele de la congelator. Se amestecă cu un blender până devine pufoasă. Băutura finită poate fi stropită cu nuci măcinate.

Milkshake de pere cu scorțișoară

Ingrediente

• O para coapta;
• 100 ml lapte;
• o lingurita de zahar (optional)
• 50 ml crema (33%);
• scorțișoară pe vârful unui cuțit.

Cum să gătești într-un blender

1. Se spală para, se taie în jumătate, se scoate cutia cu semințe, se taie în bucăți mici, se pune într-un blender.
2. Trimite acolo scorțișoara, smântâna și laptele de la congelator.
3. Agitați până obțineți o băutură groasă, turnați în pahare înalte și serviți imediat.

Dragi cititori, ne-am uitat la cum să facem un milkshake cu un blender acasă, cu adăugarea de diverse ingrediente. Proporțiile produselor pot fi foarte diferite. Trebuie să experimentați și să găsiți compoziția și proporțiile produselor care vă plac cel mai mult.

Dacă sunteți vegetarian, atunci aceleași băuturi pot fi făcute folosind lapte și smântână de cocos - nu se va dovedi mai puțin gustoase și hrănitoare!

Dacă aveți întrebări despre ingrediente sau tehnologia de gătit, vă voi răspunde cu plăcere în comentarii!

Vă doresc tuturor, dragi prieteni, sănătate și bunăstare, un cer liniștit și bucurie de viață! Autorul blogului Rybchanskaya Irina Eseul unui amator culinar.

Dragi cititori, dacă sunteți interesat de alte rețete culinare, vă invit la secțiunea noastră „Etudiul culinar”. Puteți accesa categorie făcând clic pe butonul
de mai jos.

Rețete delicioase pentru întreaga familie

Fiecare moment al vieții noastre este prețios! Uneori, o neînțelegere, un cuvânt rostit cu căldură sau circumstanțe îi despart pe cei dragi pentru totdeauna... Aveți grijă unii de alții și fiți fericiți...

OCEAN ELZI - TAKA yak TI

Dar ce poate fi mai gustos și mai satisfăcător decât un cocktail răcoritor? La urma urmei, de mici cunoaștem acest gust minunat. Nu este atât de greu să o gătești. Versiunea clasică ar trebui să fie compusă din două componente obligatorii - lapte și înghețată, iar toate celelalte componente vor fi adăugate la discreția dvs.

El, această băutură groasă, dulce, cu gust de înghețată, a fost considerată cea mai rafinată delicatesă de vară, care a fost considerată cel mai înalt premiu primit. Acum a fost înlocuit încet cu suc, băuturi energizante și alți analogi chimici și este timpul să le arătați copiilor voștri un delicios care aduce beneficii mari pentru sănătate.

Așadar, vă propunem să stăpâniți toate subtilitățile modului de a face un adevărat milkshake acasă cu persoana iubită sau unul achiziționat, al cărui gust vă va întoarce temporar în copilăria voastră îndepărtată.

Înainte de a vă decide să faceți această băutură acasă, luați în considerare următoarele nuanțe ale cazului viitor:

Pentru început, laptele trebuie răcit în prealabil. Setați întotdeauna blenderul la viteza maximă. Dacă folosiți fructe sau fructe de pădure (dezghețați, dacă este necesar, clătiți, îndepărtați pielea, scoateți oasele). Pentru a face băutura mai puțin bogată în calorii, este permis să înlocuiți frișca din ea cu iaurt fără grăsimi neîndulcit; Experimentează, nu trebuie să-ți fie frică. Adăugați diverse ingrediente în amestec: ciocolată, compot, sirop, dulceață și multe altele. Se recomandă să faceți piure de fructe în avans, pentru ca ulterior bucățile lor să nu plutească în băutura finită. Produsele pentru a vă face propriile milkshake-uri sunt aproape întotdeauna în frigider. Trebuie doar să fie amestecate corespunzător, deși nu este nimic complicat. Nu uita că oricând, oriunde te-ai afla, te poți bucura de gustul delicat preparat chiar de tine.

Ingrediente:

• Lapte - 200 ml.
• inghetata - 150 gr.
• kiwi - 1 buc.
• banane - 1 buc.
• zahăr - 1 lingură. linguriţă.

Metoda de gatire:

Luăm toate produsele necesare și începem să creăm! Este de remarcat faptul că această băutură poate fi preparată cu diverse fructe. Experimentați și răsfățați-vă cu acest delicios cu gusturi diferite de fiecare dată.

1. Înainte de a începe să pregătim delicioasa noastră băutură de desert, spălăm bine toate fructele cu apă caldă curentă.

2. Curățați banana, tăiați-o bucăți și puneți-le în vasul blenderului.

3. Curatam kiwi-ul si il taiem bucatele. Adăugați banana în blender.

4. Intindem inghetata pe fructe. Am pus zahăr într-un bol.

5. Turnați laptele pasteurizat.

6. Începem să batem ingredientele timp de două-trei minute.

Băutura de lapte cu înghețată este gata, turnați-o în pahare.

Pune paiele într-un pahar și decorează cu o cireșă sau orice bucată de fructe sau fructe de pădure. Poftă bună!

Cum se face un milkshake într-un mixer

Acesta este un tratament dulce cu adevărat delicios, cu beneficii neîndoielnice. Se face din lapte, fructe, adăugând nuci, smântână sau iaurt dacă se dorește. Chiar și sportivii își pregătesc o băutură proteică după ce se antrenează cu un blender, turnând bucăți de fructe sau fructe de pădure într-un pahar. În căldura verii, înghețata și laptele sunt considerate cea mai bună băutură - aceasta este o răsfăț foarte gustoasă pentru copii și adolescenți.

Există o mulțime de rețete pentru a face această băutură acasă. Puteți folosi un mixer pentru biciuire. Totul depinde de preferințe și de disponibilitatea a tot ce ai nevoie.

Ingrediente:

• lapte - 150 gr.
• înghețată - 1 lingură. linguriţă
• zahăr - 1 linguriță
• fructe de pădure - opțional.

Metoda de gatire:

1. Turnați 150 ml în paharul de măsurare. lapte.

2. Adăugați în ea 1 lingură de înghețată clasică, de preferință necongelată, turnați 1 linguriță de zahăr.

3. Spălăm fructele de pădure sub jet de apă, le tăiem mărunt și le punem într-un amestec de înghețată și lapte.

4. Apoi bate totul cu un mixer timp de 3-4 minute.

5. Turnați cocktailul în bol și decorați după cum doriți.

Cu inghetata si banana

Pentru a prepara astfel de băuturi, puteți folosi fructe de pădure proaspete (conserve, congelate), legume sau fructe, precum și sucuri din acestea și chiar ierburi. Pentru sațietate, puteți adăuga, de exemplu, nuci, smântână; spre bine - hercule, iaurt; iar pentru picant - diverse siropuri, ciocolată, cafea. Combinând diferite ingrediente pentru cocktail-ul tău, poți obține un număr nesfârșit de arome și opțiuni pentru astfel de deserturi. Această băutură va deveni cu siguranță nu numai un desert delicios pe masa ta, ci și un decor festiv al mesei.

Ingrediente:

• Lapte - 1 pahar
• inghetata - 150 gr.
• banane - 1-2 buc.

Metoda de gatire:

1. Curățați bananele, tăiați-le în jumătate și puneți-le într-un blender.

2. Adăugați înghețată la banane și turnați toate ingredientele cu un pahar de lapte (aproximativ: 200-250 ml.).

3. Bate totul până la omogenizare, cocktail-ul este gata.

4. Se toarnă în pahare.

5. Se recomandă utilizarea imediată. Poftă bună.

Videoclip despre cum să faci un milkshake cu sirop de zmeură

Rețetă pentru gătit într-un robot de bucătărie

Pentru a face un cocktail acasă, avem nevoie de un robot de bucătărie. Laptele ar trebui să fie proaspăt, dacă este posibil să se facă o băutură din lapte de casă. Produsul finit va fi consistent, sănătos, aerisit.

Noi vom avea nevoie:

• Lapte - 320 ml.
• înghețată - 3 linguri. linguri
• căpșuni - 100 gr.
• zahăr pudră - 3 lingurițe.

Gătit:

1. Spălam căpșunile și le tăiem bucăți.

2. Puneți feliile în vasul combinei, adăugați înghețata.

3. Apoi turnați totul cu lapte și adăugați zahăr pudră.

4. Instalăm bolul cu ingredientele pe blocul motor și îl fixăm rotindu-l în sensul acelor de ceasornic până se aude. Porniți robotul de bucătărie la prima viteză și bateți timp de 40 de secunde.

5. Turnați cocktailul terminat în pahare.

Băutură de ciocolată acasă

Probabil că fiecare familie avea propria rețetă de cocktail de înghețată. La lapte s-au adăugat gălbenușuri de ou, dulceață, siropuri sau fructe de pădure proaspete. Și înghețată, care a lăsat cupe de vafe înmuiate, care erau aproape mai gustoase decât cocktailul în sine. O rețetă uimitor de rapidă și ușoară de smoothie de ciocolată care poate fi făcută în 2 minute.

Noi vom avea nevoie:

• Lapte - 500 ml.
• inghetata de ciocolata - 150 gr.
• ciocolată - 1 baton
• cremă - pentru decor.

Gătit:

1. Aprindeți aragazul pe foc puternic, turnați 500 ml de lapte în tigaie, adăugați un baton de ciocolată cu lapte și dizolvați în lapte. Amestecam constant.

2. Cand ciocolata s-a dizolvat, se toarna intr-un pahar de masurat (borcan) si se da la congelator pana se raceste.

3. După ce lichidul s-a răcit, se toarnă într-un blender, se adaugă 150 de grame de înghețată de ciocolată și se bate aproximativ 3-5 minute.

4. Băutura este gata, se toarnă în pahare.

Bea cu placere!

Cu cât este mai cald afară, cu atât ne uităm mai des în direcția băuturilor răcoritoare. În zilele toride de vară, milkshake-urile sunt foarte populare. Am fost complet indiferentă față de ei până când am încercat să fac această băutură acasă. Astăzi ofer o notă despre. Împreună vom învăța cum să pregătim două versiuni de milkshake-uri de casă și să le servim frumos rudelor și celor dragi.

Ca umplutură de fructe pentru cocktailuri, puteți lua gem, dulceață, înghețată sau fructe proaspete. Cel mai mult imi place cocktailul cu banana si capsuni, iese cel mai fraged. Deseori experimentez cu adăugarea a două sau trei fructe sau fructe de pădure diferite. Cred că în timp fiecare își va găsi gustul preferat.

Pentru a face un milkshake acasă, avem nevoie de un blender sau mixer. În diferite rețete, la cocktail se adaugă fie smântână cu 33% grăsime, fie înghețată de vanilie.

Milkshake cu smântână

• 0,5 l. lapte
• 2 linguri. l. smântână 33% grăsime
• zahăr pudră după gust
• 3-4 cuburi de gheata (optional)
• fructe, fructe de padure

Pentru ca cocktailul să se răcească cu adevărat, puteți adăuga câteva cuburi de gheață la el (dar deloc necesar). Gheața trebuie zdrobită chiar de la început, așa că o aruncăm într-un bol de blender sau într-o râșniță specială într-un robot de bucătărie. La masa rezultată, adăugați fructe, zahăr pudră, smântână și un pahar de lapte. Se bate totul cu un blender până se obține o masă omogenă, apoi se toarnă restul de lapte și se bat din nou.

Turnați cocktailul în pahare de servire, puneți un pai și decorăm cu orice ne gândim. Blatul de frișcă cu ciocolată sau migdale rase arată deosebit de impresionant.

Iată câteva idei simple și interesante pentru servirea milkshake-urilor.

Milkshake cu inghetata

• 0,5 l. lapte
• 200 gr. inghetata de vanilie
• zahăr pudră după gust
• 3-4 cuburi de gheata (optional)
• fructe, fructe de padure

Un milkshake cu inghetata este mult mai gustos. Cel mai bine este să luați vanilie, fără aditivi pentru fructe. O gatim la fel ca si cu frisca. Mai întâi, zdrobiți gheața, apoi adăugați toate celelalte ingrediente, bateți totul bine.

P.S.

Aprovizionați cu paie și pregătiți băuturi cu lapte delicioase și sănătoase, mai ales acum știm. Experimentele îndrăznețe vă vor ajuta să faceți cocktailuri delicioase de casă de neuitat. Și câteva bucăți de ciocolată, bucăți de fructe și fructe de pădure vor ajuta să facă băutura foarte frumoasă.