Iaurtul cu căpșuni este o combinație clasică, potrivită pentru micul dejun, desert delicios sau o gustare rapidă. Iaurtul și căpșunile sunt grozave singure, dar atunci când sunt combinate, fac minuni de sinergie.

Iaurtul înghețat cu căpșuni este foarte popular astăzi. În primul rând, ne referim la iaurt natural fără aditivi;

Mulți producători produc iaurt obișnuit fără zahăr sau coloranți. Acesta este exact genul de iaurt care ni se va potrivi. Iaurtul obișnuit este mai mult decât micul dejun. Utilizările sale în bucătărie sunt aproape nelimitate.

Iaurtul poate fi un fel de mâncare independent, un desert, o bază pentru sosuri și dressing-uri, un ingredient necesar pentru prepararea smoothie-urilor sau o bază pentru supe reci. Încercați câteva rețete de iaurt cu căpșuni.

Iaurt înghețat cu căpșuni

Este nevoie de doar câteva minute pentru a face iaurt înghețat de casă, care poate înlocui cu ușurință înghețata în zilele toride de vară.

Ingrediente:

• Pahar 125 gr. iaurt simplu
• Capsuni congelate 350-400 gr.
• Miere 1 lingura.
• 1 lingura suc de lamaie

Pune ingredientele într-un blender și amestecă până se omogenizează. Îl poți mânca imediat, sau pune recipientul cu desert la congelator, unde acest iaurt poate fi păstrat aproximativ o lună.

Căpșuni în iaurt

Acest desert arată foarte drăguț, dar pe lângă frumusețea lui, este delicios! Acest desert este foarte ușor de făcut. Veți avea nevoie de căpșuni proaspete și iaurt. Puteți folosi iaurt obișnuit, de vanilie și chiar de ciocolată.

Iaurtul grecesc gros acoperă cel mai bine fructele de pădure; Acoperiți fructele de pădure cu un strat de iaurt în doi pași. Nu este nevoie să scoateți tulpinile boabelor; acestea sunt convenabile pentru a ține boabele și a le scufunda în iaurt.

Pentru a vă asigura că fructele de pădure sunt acoperite uniform cu iaurt, acestea pot fi tăiate în jumătate. Înmuiați suprafața fructelor de pădure în iaurt, puneți-le pe un vas plat și lăsați la congelator timp de 30 de minute. Scoateți și scufundați în iaurt a doua oară. Înainte de servire, ține căpșunile proaspete și iaurtul la congelator timp de 2 ore.

Smoothie cu iaurt de căpșuni

Cel mai ușor smoothie de făcut de care se vor bucura atât adulții, cât și copiii. Veți avea nevoie de căpșuni proaspete sau congelate. Căpșunile congelate sunt disponibile pe tot parcursul anului, așa că vă puteți bucura de această băutură sănătoasă atât iarna, cât și primăvara.

Ingrediente

• lapte 150-200 gr.
• Un pahar sau 125-150 gr. iaurt fără aditivi
• Căpșuni 150-200 gr.

Pune toate ingredientele într-un blender și amestecă până se omogenizează.

Ingrediente:

• Căpșuni - 220 gr.
• Lapte - 1 pahar
• Zahăr - 0,5 căni

Metoda de gatit

Mai întâi, spălați căpșunile, apoi îndepărtați toate cozile de pe ele.

Apoi îl umplem cu zahăr. Puteți adăuga zahăr după gust.

Aceasta este ciuperca de căpșuni pe care am făcut-o.

Acum adăugați lapte la el, adăugați-l și după gust. Luăm întotdeauna lapte cu conținut maxim de grăsimi, deoarece are un gust bun și nu-l recomand acelor persoane care țin dietă și își urmăresc silueta frumoasă.

Apoi amestecați bine iaurt de căpșuniși puneți-l într-un loc rece, dar îl puteți mânca imediat. Toată lumea știe că căpșunile conțin un întreg complex de vitamine, de exemplu, consumul a 4 fructe de pădure pe zi va umple nevoia zilnică a organismului de vitamine A și C, de asemenea, vă întărește inima și îmbunătățește imunitatea, iar consumul regulat de căpșuni va preveni bolile virale. Atât deocamdată, ne revedem pe site”

Când apar căpșunile, încercăm să ne umplem din această boabă gustoasă și aromată. O mâncăm în căni și boluri, cu zahăr și doar așa. Și se pare că este imposibil să te saturi de căpșuni. Și numai atunci când următoarea porție rămâne neatinsă în frigider în timpul zilei, devine clar că este timpul să pregătim mâncăruri cu căpșuni.

In primul rand vreau deserturi cu capsuni. Și sunt multe și chiar mai multe! Plăcinte și prăjituri, găluște aburite, brioșe și mousse delicate, tarte și caserole... această listă pare a fi inepuizabilă. Dar există un desert care este perfect pentru vară. Pentru a-l prepara, ai nevoie de un set minim de produse, nu este nevoie de tratament termic, ceea ce înseamnă că gustul natural și toate elementele utile sunt păstrate. Și acest desert, spre deosebire de produsele de copt, este sigur pentru silueta ta. Vorbim despre iaurt înghețat cu căpșuni.

De ce vei avea nevoie? O opțiune excelentă ar fi includerea în farfurie iaurt natural de casă, nu cumpărat din magazin. Pentru a-l pregăti, trebuie să adăugați câteva linguri de iaurt cumpărat din magazin sau starter la laptele încălzit și lăsați amestecul să fermenteze peste noapte. A doua zi dimineata vei primi o delicatesa gustoasa si sanatoasa de care te vei bucura atat ca mancare solo, cat si ca baza pentru o varietate de retete. Daca folosesti iaurt cumparat din magazin, alege iaurt fara arome sau indulcitori, preferand tipurile groase.

Timp: 4-5 ore: procesul de gătire 10-15 minute, restul timpului pentru congelare.

Ingrediente

• 400 de grame de căpșuni
• 300 de grame de iaurt gros
• 150 de grame de zahăr
• 20 de grame de zahăr vanilat

De asemenea, îl vei iubi foarte, foarte mult. Nu plictisitor și extrem de delicios.
Și, spre deosebire de omologii săi cremos, este blând.

Ingrediente

pentru 4 portii Deja am

• Căpșuni - 500 g
• zahăr - 100 g
• Iaurt natural gros- 200 ml
• Suc de 1 lămâie

Salvare Resetare

• Este mai bine să cumpărați iaurt grecesc, apoi dă cea mai bună consistență (sau luați undeva în jur de 300 ml de iaurt obișnuit și lăsați-l să se lase și să picure bine în tifon).
• Și încă un lucru.
  Secret IMPORTANT! Amintiți-vă, înainte de congelare, asigurați-vă că gustați amestecul dvs., deoarece va fi vizibil mai puțin dulce când este rece. Fă-l puțin mai dulce decât îți place.

1.

Să începem. Măcinați căpșunile cu zahăr și suc de lămâie într-un blender până la un piure minunat.
Scoateți și amestecați cu grijă și foarte bine cu iaurt.
Se toarnă într-un recipient puțin adânc și se pune la congelator pentru câteva ore.
Amestecul nostru ar trebui să înghețe pe părțile laterale și să înceapă să se stabilească la mijloc.

2.

O scoatem. Și înapoi la blender! (Acest lucru vă va oferi o lipsă de textura „înghețată” mai târziu).
Înapoi în recipient. După a doua oară, pune niște hârtie alimentară pe fund, apoi îți va fi mult mai ușor să o scoți. Am coborât recipientul în apă fierbinte pentru câteva secunde și am tras marginile.

Toți copiii iubesc foarte mult iaurturile, pentru că sunt atât de gustoase. Cu toate acestea, în magazinele noastre, acesta nu este întotdeauna un produs util. Hai sa ne pregatim o reteta sanatoasa si delicioasa de iaurt cu capsuni cu fotografii pentru copiii nostri. Vă vom împărtăși acum rețeta de preparare a iaurtului de casă.

Ingrediente:

• chefir - 3 linguri. linguri;
• lapte - 1 litru;
• căpșuni zdrobite cu zahăr

Reteta de iaurt cu capsuni cu fotografii: gatit pentru copii

Desigur, iaurtul adevărat este făcut cu aluat, care se vinde într-o farmacie verde, dar farmaciile nu sunt întotdeauna situate în apropierea casei dvs., iar un magazin este în apropiere. Așa că cumpărăm cel mai delicios chefir. Mai întâi, să fierbem laptele. Lăsați-l să se răcească la o temperatură de 50 ºС.

Când laptele s-a răcit la temperatura dorită, adăugați chefir. Se amestecă totul bine, se acoperă cu un prosop și se dă la cuptor. Cuptorul trebuie să fie cald, preîncălziți-l la 50 ºС și opriți-l. Verificați periodic temperatura cuptorului și preîncălziți-l. După 4 ore, obțineți iaurtul.

Va fi mai ușor pentru cei care au un aparat de iaurt. L-am pus in el, l-am aprins si am uitat, iar dupa 4-5 ore obtinem acest iaurt.

Adăugați căpșunile ras și zahărul în iaurtul preparat și bateți cu un blender.

Acum iaurtul nostru de casă este gata. Și iată încă una: cu o fotografie.

Se toarnă în pahare și se bucură de gustul plăcut.

Reteta de iaurt cu capsuni cu fotografii pentru copii