Băutură de ghimbir pentru pierderea în greutate. Rețetă de băutură cu ghimbir: gust și beneficii grozave

Rădăcina de ghimbir are proprietăți de încălzire - acest produs este utilizat în mod activ pentru modelarea corpului. Cum să prepari o băutură cu ghimbir pentru pierderea în greutate, cum să o folosești corect?

Informații utile

Băutura de ghimbir este folosită pentru pierderea în greutate, deoarece activează semnificativ procesele metabolice din organism. Accelerează arderea grăsimilor, favorizează eliminarea produselor de carie, neutralizează stagnarea, crește apărarea organismului, ameliorează oboseala și slăbiciunea cronică și are un efect benefic asupra sistemului nervos. Ghimbirul normalizează sistemul digestiv.

Băutura de ghimbir pentru pierderea în greutate se recomandă să se bea înainte de masă (aproximativ 20 de minute înainte de masă), de 2-3 ori pe zi (dar nu la culcare). De regulă, o bucată de rădăcină de mărimea unei prune medii este suficientă pentru a pregăti 2 litri de băutură. După ce băutura a căpătat puterea maximă, trebuie filtrată. Dacă nu se face acest lucru, atunci gustul de ghimbir va deveni extrem de bogat.

Rețete de băuturi

Mai jos sunt câteva rețete pentru prepararea ceaiului de ghimbir – le puteți alterna sau alege varianta preferată.

1. Această băutură de ghimbir pentru slăbire are cea mai simplă rețetă. Rădăcina de ghimbir de 2-3 cm lungime, se curăță, se taie, se pune într-un termos și se toarnă 1 litru de apă clocotită. Infuzați băutura timp de 40 de minute.

2. Tăiați 2-3 cm de rădăcină de ghimbir în fâșii subțiri, turnați 1 litru de apă rece filtrată, puneți la foc mic, aduceți la fiert și gătiți timp de 15 minute. După ce luați vasele de pe foc, răciți ceaiul de ghimbir la 37-38 de grade, adăugați sucul de la o jumătate de lămâie și puțină miere naturală.

3. Răziți 10 cm de rădăcină de ghimbir pe răzătoare fină, puneți într-un vas de sticlă, adăugați o crenguță de mentă, 1 lingură. ceai verde. Preparați amestecul (vor fi nevoie de 2 litri de apă clocotită), lăsați 30-40 de minute, strecurați. La servire se adauga o felie de lamaie si miere (optional).

4. Această băutură cu ghimbir se face cu lapte degresat (1,5 l) diluat cu apă (1 l). Veți avea nevoie și de ceai vrac (verde sau negru) - 4-5 linguri, 200 g de ghimbir ras, câțiva cuișoare și mazăre de ienibahar, nucșoară (pe vârful unui cuțit), batoane de scorțișoară (5 buc.) Și de asemenea un baton de vanilie. Ghimbirul și batoanele de scorțișoară și vanilie sparte, precum și restul condimentelor, se pun într-un recipient, se toarnă apă (fiartă recent), se pun pe foc. La 2 minute după fierbere, puneți ceaiul, adăugați lapte fierbinte, gătiți timp de 5 minute și opriți. După 15 minute, băutura poate fi filtrată. Se recomandă să-l bei cu miere.

5. Tăiați subțire 3 cm de rădăcină de ghimbir, puneți într-un termos. Adăugați acolo 3 căței de usturoi (zdrobiți-i). Turnați apă clocotită (1 l) într-un termos. Strecoară băutura după 15 minute. Se bea 1 lingura. înainte de a mânca.

Contraindicatii

Bea din ghimbir pentru pierderea în greutate nu poate fi utilizată în boli ale tractului gastrointestinal, prezența proceselor tumorale, patologii ale ficatului și sistemului cardiovascular, colelitiază, hemoroizi, tendință de sângerare. Ghimbirul este contraindicat în caz de alergii la acesta, precum și de boli de piele (problema se poate agrava).

Mulți oameni folosesc de multă vreme rădăcina de ghimbir incredibil de sănătoasă, care are un efect pozitiv asupra organismului. Cineva îl știe ca condiment și folosește ghimbir măcinat în procesul de gătit. Și unii oameni văd adesea rețete folosindu-l, dar adesea nu îndrăznesc să experimenteze.

Până în prezent, gurmanzii înșiși au dovedit că utilizarea acestui aditiv nu numai că dă rețetei obișnuite pentru un fel de mâncare un gust unic, dar cu ajutorul acestuia este posibil să se efectueze un tratament și astfel să curețe și să protejeze organismul. Oamenii moderni nu folosesc doar rădăcina pentru gătit, dar este și inclusă în multe medicamente. De asemenea, foarte faimoasă pentru pierderea în greutate este băutura de ghimbir, dar nu mulți îndrăznesc să o folosească.

Principalul avantaj este cunoașterea și disponibilitatea acestui produs. La urma urmei, o băutură făcută din ghimbir, de fapt, precum rădăcina măcinată, a fost descoperită cu multe secole în urmă. Și din moment ce cunoscătorii moderni îl folosesc fără să se uite la rețetă, îl poți cumpăra aproape la fiecare pas.

Atunci când prescriu clienților un program de slăbire, experții insistă să folosească produsul necesar în fiecare zi, în special, să bea tot felul de băuturi cu ghimbir și chiar să îl mănânci crud. Și în medicină, ghimbirul ocolește cu ușurință diverse ierburi, care sunt și ele folosite în medicamente.

Ghimbirul măcinat se găsește în multe dintre condimentele pe care oamenii le folosesc pentru a face delicii delicioase pentru cei dragi. Se asortează bine cu alte condimente și alimente. Poate fi inclus în rețetele unor tipuri de bere light. Cel mai adesea, găsim ghimbir sub formă de pulbere, care are o culoare caracteristică gri-gălbui. Se vinde in pachete mici sigilate ermetic, iar daca turnati continutul intr-un recipient, ghimbirul poate fi usor confundat cu faina.

În scop medicinal, farmacia are și pulbere de ghimbir măcinat, diverse tincturi și decocturi. Nu aveți nevoie de rețeta medicului pentru a cumpăra aceste produse. Să luăm în considerare mai detaliat proprietățile ghimbirului, băuturile cu ghimbir și rețetele pentru prepararea lor.

Proprietăți

După cum am menționat mai devreme, ghimbirul are multe proprietăți diferite și are beneficii și efecte speciale asupra organismului. Este indispensabil în medicină și în bucătărie. A venit la noi din străinătate, unde erau siguri că ghimbirul poate fi folosit ca antidot. Acest lucru se datorează faptului că conține zingeron, shoagol și gingerol, care sunt adesea folosite în tratamentul celulelor canceroase. Rădăcina are un miros deosebit, precum și deloc gustul obișnuit, ascuțit.

Rădăcina de ghimbir conține:

  • lipide;
  • amidon;
  • diverse vitamine;
  • fosfor;
  • calciu;
  • magneziu;
  • fier;
  • zinc;
  • sodiu și potasiu.

Există dovezi că conține și felandrin, cyonel, ulei esențial, citral, borneol, gingerol și camfină. Printre aminoacizi, s-au găsit lizina, fenilalanina, metionina, precum și multe alte componente diferite. Astfel de date ne permit să afirmăm cu încredere că o băutură de ghimbir și pur și simplu ghimbir consumat va aduce mari beneficii, mai ales dacă este preparată corect.

Acum oamenii folosesc din ce în ce mai mult rădăcina măcinată ca condiment pentru a găti mâncărurile lor preferate. Parfumat și înțepător la gust, ghimbirul crud nu va fi pe gustul tuturor. Dar știind despre proprietățile magice ale acestui produs, toată lumea încearcă să-l adauge în dieta lor. Atât de mulți dau peste rețete pentru diferite băuturi sănătoase, inclusiv o băutură cu ghimbir.

Desigur, pentru a lupta împotriva germenilor și a crește protecția imunității, cel mai bine este să consumați ghimbir crud. Dar dacă respingeți gustul caracteristic, băuturile cu ghimbir vor face față în mod ideal acestor sarcini, în plus, îmbunătățesc semnificativ digestia.

Consumul de băuturi cu ghimbir te poate face să transpiri bine, sunt un excelent expectorant și analgezic, ceea ce confirmă încă o dată efectul pozitiv asupra organismului, mai ales în perioada de boală. Este bine să bei băutură de ghimbir în perioada bolilor de masă cu scop preventiv.

Există o anumită părere că consumul de ghimbir pentru bărbați va fi incredibil de benefic. Nu contează dacă se mănâncă crud, se adaugă rădăcină măcinată într-un fel de mâncare sau se bea o băutură de ghimbir. În orice caz, cu un consum regulat, un bărbat nu va avea probleme cu potența, iar circulația sângelui se va îmbunătăți semnificativ. Drept urmare, încrederea în sine va veni la el, energia și puterea vor crește semnificativ. Medicii sunt, de asemenea, siguri că consumul zilnic de băuturi cu ghimbir vă va ajuta să nu vă gândiți la problemele de prostată și să preveniți dezvoltarea prostatitei. Deci corpul masculin capătă o nouă viață.

De asemenea, s-a dovedit că are un efect pozitiv asupra corpului feminin, mai ales în timpul menstruației, datorită proprietății sedative. Pentru a calma durerea severă, puteți mânca câteva felii dintr-un produs proaspăt sau puteți bea o băutură cu ghimbir, rețete pentru care pot fi găsite cu ușurință pe internet.

Dacă beți o băutură de ghimbir în timpul perioadei de naștere a unui copil, nu numai că vă puteți întări corpul și copilul, ci și puteți elimina manifestarea toxicozei. De asemenea, medicii recomandă utilizarea ghimbirului măcinat și proaspăt pentru femeile infertile și, de cel puțin câteva ori pe săptămână, trebuie să faceți băuturi cu ghimbir, care nu numai că va ameliora inflamația din zona ginecologică, dar va fi și un excelent calmant de sete.

Rezumând, să ne amintim încă o dată toate proprietățile ghimbirului sub orice formă:

  • îmbunătățirea sistemului digestiv;
  • creșterea imunității, un efect general pozitiv asupra organismului;
  • ameliorează durerea în diferite boli;
  • crește secreția de transpirație;
  • ajută la combaterea celulelor canceroase;
  • promovează eliminarea gazelor din intestine și ameliorează spasmul;
  • ameliorează simptomele de greață și durere;
  • îmbunătățește excreția bilei, favorizează formarea sucului gastric.

Contraindicații de utilizare

Ca orice substanță utilă, există un anumit rău. Pentru a utiliza ghimbirul în scopuri medicinale, trebuie avut în vedere faptul că produsul este puternic, datorită gustului său înțepător - se poate încălzi, ceea ce înseamnă că orice utilizare, fie că este vorba de băuturi cu ghimbir sau de un produs crud, nu trebuie luată chiar și în timpul o ușoară creștere a temperaturii corpului. La urma urmei, la o temperatură foarte ridicată, corpul nu poate face față sarcinii.

De asemenea, băutura de ghimbir este interzisă a se folosi cu sângerare și în sezonul cald. Nu utilizați acest produs pentru gastrită și ulcer gastric. Încă nu este recomandabil să îl folosiți în ultimele etape ale nașterii copilului și în timpul alăptării, prin urmare, rețetele care conțin rădăcină de ghimbir în cantități mari ar trebui excluse din dietă.

Consumul de băuturi pentru pierderea în greutate

După cum am menționat mai devreme, ghimbirul este adesea folosit special pentru a pierde în greutate. Mulți sunt interesați de câteva nuanțe de utilizare adecvată, precum și de rețete pentru prepararea unei băuturi cu ghimbir.

Experții sunt ferm convinși că, pentru efectul corect asupra organismului, este mai bine să bei o băutură de ghimbir înainte de mese. Deci, după băutură, pofta de mâncare scade, metabolismul se îmbunătățește, datorită căruia formarea țesuturilor grase este redusă semnificativ. Băuturile precum ceaiul cu adaos de ghimbir nu sunt recomandate pentru utilizare pe timp de noapte, deoarece crește vigoarea și energia. De asemenea, este de dorit să se limiteze cantitatea de acid din ceai; pentru o singură dată, o felie de lămâie este considerată normală.

De asemenea, merită să ne amintim că acele băuturi care sunt preparate independent și cu dorința de a obține anumite rezultate sunt considerate cele mai bune și mai eficiente. Astăzi există o selecție uriașă de ghimbir pentru bere, dar ne vom uita mai departe la câteva dintre cele mai populare rețete de băuturi.

Așadar, prima băutură cu ghimbir pentru toate ocaziile este ceaiul. Cel mai faimos exemplu este clasicul ceai de ghimbir. Pentru asta ai nevoie de:

  • 2 litri de apă;
  • rădăcină de ghimbir tocată - câteva linguri;
  • 6 linguri de zahar sau miere;
  • 4 linguri de suc de citrice;
  • un praf de piper negru macinat.

Este necesar să fierbeți apă, adăugați ghimbir în recipient. După aceea, se pune mierea sau zahărul și totul se amestecă. După fierbere, bulionul rezultat se filtrează și se amestecă cu piper și suc. Este mai bine să bei ceaiul după această rețetă fierbinte. De asemenea, este important să aveți în vedere că puteți folosi ghimbir proaspăt sau uscat, dar în al doilea caz, rețeta se modifică ușor. Apoi se ia jumătate mai puțin de ghimbir, iar fierberea durează cel puțin 20 de minute la foc mic.

Puteți lua și o linguriță de ghimbir ras, turnați aproximativ un litru de apă clocotită și adăugați miere. Puteți bea acest ceai atât cald cât și rece. În plus, acest ceai ajută la înveselire, împrospătare și ajută la prevenirea vărsăturilor.

O altă variantă este să luați aproximativ 100 de grame de ghimbir, să curățați și să tăiați felii subțiri. Acestea trebuie turnate cu apă clocotită și lăsați să se infuzeze aproximativ o jumătate de oră. Sau fierbeți ghimbirul în aceeași apă clocotită aproximativ 10 minute, apoi lăsați bulionul 15 minute.Ar trebui să îl beți și înainte de masă, în porții mici, dar numai sub formă caldă.

IMPORTANT! După fierbere, ghimbirul trebuie scos din bulion, deoarece cu o ședere lungă într-un lichid fierbinte, produsul începe să se acru.

Ceaiul de ghimbir cu lămâie se prepară astfel: luăm o rădăcină de aproximativ 10 centimetri, o lămâie, câteva linguri de miere și aproximativ o jumătate de litru de apă. Curățăm rădăcina, modul sunt plăci subțiri. Lămâia mea, tăiată în jumătate, stoarce sucul dintr-una și taie-o pe a doua în cercuri. Se pune ghimbirul în tigaie, se toarnă peste zeama și se toarnă apă fiartă, se amestecă toate ingredientele și se lasă la fiert aproximativ 20 de minute. Apoi adăugați mierea și lămâia rămasă, amestecați din nou și turnați. Este complet gata de utilizare.

Ghimbir, lamaie si miere - o combinatie foarte gustoasa si sanatoasa. Va ajuta la prevenirea răcelilor, la întărirea imunității. Amestecul conține multe vitamine și are o aromă plăcută, îmbunătățește tonusul, dă putere, curăță vasele de sânge.

Este util să luați în perioada toamnă-iarnă, când imunitatea scade în organism și este timpul pentru boli virale. Combinația acestor componente este luată atât pentru prevenire, cât și pentru tratament.

În combinație, ghimbirul sporește efectul și se completează reciproc. Întărește sistemul imunitar și vine în ajutorul altor sisteme ale corpului:

Este foarte util să luați acest amestec pentru buna funcționare a organelor interne: rinichi, ficat și inimă. Purifică sângele oxigenează creierul, normalizează activitatea intestinului. Această combinație poate fi folosită în lupta împotriva excesului de greutate.

Proprietățile băuturii

Femeile folosesc această băutură pentru frumusețea corpului și suplețea siluetei, dar are și alte proprietăți utile și vindecătoare. Citricele sunt bogate în vitamina C, care întărește imunitatea si stimuleaza procesele metabolice.

Ghimbirul are efecte puternice de vindecare Conține multe vitamine și microelemente. Se adaugă în supe, garnituri, carne și produse de cofetărie. Ghimbirul conține un ulei esențial care elimină substanțele toxice din organism și stimulează metabolismul. Are un gust ascuțit, consumul singur nu va aduce prea multă plăcere.

Se recomandă utilizarea infuziei pentru prevenirea multor boli. Aduce un efect deosebit în bolile virale de natură respiratorie. Utilizarea acestuia poate reduce durerile de cap, reduce umflarea mucoasei nazale, normalizează vocea și poate calma gâtul iritat.

Posedă proprietăți diaforetice și diuretice prin urmare, elimină excesul de lichid din organism. Acționează ca un agent antibacterian și de vindecare a rănilor, previne dezvoltarea infecțiilor latente.

Galerie: ghimbir cu miere si lamaie (25 fotografii)


















Rețetă de băutură cu ghimbir și lămâie

Cum se prepară o băutură din aceste ingrediente? Ghimbir curat și tăiate în cuburi mici, se împarte lămâia în jumătate: se toacă o jumătate în felii mici, se stoarce sucul din a doua în ceainic.

Puneți ghimbir tocat pe fundul ceainicului, puteți adăuga mentă pentru gust și se toarnă apă clocotită. Infuzați amestecul timp de o jumătate de oră, după care îl puteți folosi. Înlocuiți zahărul cu miere și ceaiul obișnuit cu această băutură.

Reteta clasica pentru incalzirea si intarirea ceaiului

În ceea ce privește modul de preparare a ceaiului de ghimbir, se prepară după cum urmează: tăiem o coajă subțire de la o rădăcină de ghimbir, este ușor să o răzuiem cu un cuțit dintr-o rădăcină tânără. Apoi tăiați rădăcina în bucăți mici subțiri sau șterge pe răzătoare. Pentru 30 de grame de rădăcină de ghimbir ai nevoie de un sfert de lămâie.

Puneți ghimbirul tocat în ceainic și stoarceți în el sucul de la un sfert de lămâie. Se toarnă apă clocotită peste și se lasă la infuzatîntr-o jumătate de oră. Adăugați miere la ceaiul cald. Mierea nu se adaugă în băuturile calde, deoarece își pierde proprietățile medicinale.

Există multe rețete pentru a pregăti o astfel de băutură. Ceaiul de ghimbir este considerat un remediu pentru multe boli, ii poti adauga diferite ingrediente si in proportii diferite: melisa, menta, scortisoara, piper negru etc.

Cum să faci ghimbir cu lămâie și miere

Reteta pentru un amestec de vitamine cu ghimbir, lamaie si miere. Veți ajunge la un amestec gros, fortificat, cu o aromă de ghimbir dulce-acrișoară, răcoritoare, care va arăta ca gem.

Luați patru lămâi, două sute de grame de rădăcină de ghimbir și aceeași cantitate de miere. Curățați rădăcina de ghimbir (dacă rădăcina de ghimbir este tânără, o puteți spăla pur și simplu, deoarece coaja în sine conține multe substanțe utile), tocați mărunt sau frecați pe răzătoare.

Spălați lămâile, puteți curăța coaja, dar este mai bine să o folosiți cu ea, deoarece conține multe substanțe utile. Tăiate în bucăți mici.

Măcinați lămâia și ghimbirul într-un blender sau râșniță Puneți masa rezultată într-un bol și adăugați miere. Se amestecă totul bine, apoi se transferă într-un borcan curat și uscat și se închide capacul.

Pentru a infuza, pune amestecul de ghimbir la frigider timp de o săptămână. O poți face simplu: pune aceste ingrediente într-un vas de sticlă în straturi și toarnă miere.

Când și cum să luați un amestec de vitamine

Pentru prevenirea răcelilor, luați o lingură o dată pe zi. admis dimineata pe stomacul golși bea un pahar cu apă. O puteți face conform rețetei: adăugați o jumătate de linguriță în ceai, beți de trei ori pe zi.

Deoarece efectul dispare din apa fierbinte, trebuie să adăugați amestecul în ceai ușor răcit. Această băutură te va ajuta să eviți simptomele neplăcute ale unei răceli, în același timp să cureți vasele de sânge și să susțină întregul corp.

La primele semne ale unei boli respiratorii, doza de amestec de vitamine este crescută. Reteta: se iau doua linguri din amestec dimineata si se spala cu un pahar cu apa, dupa-amiaza se adauga doua linguri in ceai, seara, daca se doreste, varianta dimineata sau dupa-amiaza.

Pe măsură ce doza a crescut, amestecul va avea efect diaforetic. Nu este recomandat să părăsiți imediat casa după ce ați luat amestecul, prin urmare, dacă nu este posibil să rămâneți acasă, luați-l numai seara.

Reteta pentru slabit

Băutura de ghimbir cu lămâie și miere este folosită pentru pierderea în greutate. Ghimbirul conține componente de încălzire care pot topi grăsimea. O combinație de produse aduce mai mult efectși va da băuturii o aromă și un gust plăcut.

Reteta de ceai pentru slabit. Curățați rădăcina de ghimbir și tăiate în bucăți mai mici. Se ia o lingurita de ghimbir si se toarna cu un pahar cu apa clocotita. Lasati sa se raceasca putin. Apoi i se adauga o lingurita de miere si o felie de lamaie.

O băutură făcută din ghimbir, lămâie și miere, rețeta a doua: trei linguri de rădăcină de ghimbir tocată sunt preparate într-un termos, apoi toate componentele sunt adăugate după gust.

Ceaiul este preparat dimineața pentru a fi savurat pe tot parcursul zilei. Are trei gusturi: picant, acru și dulce. Accelerează procesul metabolic și previne acumularea grăsimilor.

Sfaturi pentru pierderea în greutate când bei ceai de ghimbir

Contraindicații de utilizare

Combinația de ghimbir, lămâie și miere poate provoca disconfort sau dăuna organismului într-o serie de boli:

Nu puteți lua o băutură mai mult de trei săptămâni. Dacă simțiți vreun simptom alarmant după ce ați luat băutura, atunci consulta un medic.

Băutura de ghimbir este un agent universal, de vindecare și de încălzire, destinat prevenirii și tratarii răcelilor, precum și pierderii în greutate. Are proprietăți antiinflamatorii, antibacteriene, expectorante, antispastice, tonice, antiseptice și bactericide. O astfel de băutură poate fi preparată din orice ghimbir: uscat, proaspăt sau congelat. Iar dacă mai adaugi puțin condimente: cardamom, scorțișoară, turmeric sau cuișoare, îi poți crește cu ușurință efectul benefic. Dacă simți dintr-o dată că ești răcit, atunci prepară imediat ceai cu ghimbir și bea-l în fiecare dimineață. Să aflăm împreună cu tine câteva modalități de a pregăti această băutură miraculoasă cu ghimbir.

Băutură cu rădăcină de ghimbir

Ingrediente:

  • rădăcină de ghimbir - 20 g;
  • lămâie - 1 buc.;
  • apă clocotită - 850 ml;
  • suc de citrice - după gust.

Gătit

Spălăm lămâia, o ștergem, o tăiem în jumătate, stoarcem sucul dintr-o parte și o tăiem pe a doua în felii subțiri. Se spală bine rădăcina de ghimbir, se curăță și se toacă. După aceea, puneți-l într-un borcan de sticlă, umpleți-l cu suc de citrice, aruncați felii de lămâie și fierbeți cu apă clocotită. Lasă băutura rezultată să se infuzeze puțin, apoi filtrează și toarnă în căni.

Băutură caldă cu ghimbir

Ingrediente:

  • - 1 lingurita;
  • cafea neagră măcinată - 3 lingurițe;
  • cacao - 1 lingurita;
  • scorțișoară măcinată - un praf;
  • coaja de portocala - 2 ciupituri;
  • apă rece - 500 ml.

Gătit

Se toarnă apă rece în turc, se încălzește, se adaugă cafea, se adaugă ghimbir ras, cacao, se aruncă scorțișoară măcinată, coaja de portocală rasă și se amestecă totul bine. Fierbeți băutura timp de 1 minut, apoi îndepărtați spuma, turnați cafeaua în cești.

Se bea cu ghimbir si miere

Ingrediente:

  • - 70 g;
  • miere de ghimbir - 1 lingura. linguriţă;
  • var proaspăt - 0,5 buc.;
  • apa fiarta.

Gătit

Spălăm rădăcina de ghimbir, o tăiem în bucăți mici, o punem într-un termos și o turnăm cu apă clocotită. Apoi adăugați miere, lime, tăiate cubulețe și lăsați totul la infuzat câteva ore. După un timp, turnați băutura fierbinte rezultată într-o cană și beți ceai cu înghițituri mici.

Băutură cu ghimbir, lime și portocale

Ingrediente:

  • var proaspăt - 0,5 buc.;
  • portocaliu - 0,5 buc.;
  • miere de tei - 3 linguri. linguri;
  • zahăr - 4 linguri. linguri.

Gătit

Spălăm rădăcină de lămâie proaspătă, portocală și ghimbir, curățăm și frecăm rădăcinile pe o răzătoare grosieră și tăiem fructele în felii. Apoi transferăm ingredientele pregătite într-un termos, adăugăm zahăr granulat și miere de tei. Umpleți băutura cu apă fiartă și lăsați la infuzat aproximativ o zi.

Băutură cu ghimbir și usturoi

Ingrediente:

  • apă clocotită - 500 ml;
  • lămâie - 0,5 buc.;
  • rădăcină de ghimbir - 70 g;
  • ceai verde - 2 linguri. linguri;
  • miere de flori - 3 linguri. linguri;
  • usturoi - 1 catel.

Gătit

Luam un catel de usturoi, radacina de ghimbir si le curatam de coaja. După aceea, frecați ingredientele pe răzătoarea fină, puneți într-un termos și turnați apă clocotită. Acum punem miere de flori, lamaie, cercuri tocate marunt si ceai verde. Se inchide bine capacul si se lasa 3 ore. Băutura gata de ghimbir sănătoasă este filtrată printr-o sită și se toarnă în pahare.

Rădăcina de ghimbir este un produs foarte picant, cu un gust unic. Această plantă este de origine orientală. În antichitate, în Orient, ghimbirul era atât de apreciat încât uneori era folosit în locul banilor. Beneficiile și proprietățile vindecătoare ale acestei rădăcini sunt cunoscute încă din cele mai vechi timpuri. Pe vremuri, când vindecătorii aveau în arsenalul lor doar produse naturale și ierburi, ghimbirul era folosit ca agent antiinflamator, inclusiv în scopuri stomatologice.

Bucătăria orientală, după cum știți, este renumită pentru varietatea de rețete care folosesc acest produs. Mai mult, nu este folosit doar ca condiment picant, ci și adăugat la deserturi. În zilele noastre, puteți vedea rădăcina de ghimbir în magazin, ca un dulce confiat singur. În formă marinată, se servește ca un adaos obligatoriu la sushi și rulouri japoneze.

Ghimbirul a câștigat o popularitate deosebită în aceste zile datorită capacității sale unice de a reduce apetitul și de a ajuta la accelerarea proceselor metabolice. Accesibilitatea și ușurința în pregătire sunt un alt motiv pentru a o încerca. Datorită tuturor acestor factori, băutura de ghimbir este foarte apreciată în rândul celor care pierd în greutate. Recenziile confirmă doar valoarea acestui produs.

Beneficiile și proprietățile produsului

Invizibil și cenușiu la aspect, ghimbirul conține o cantitate mare de aminoacizi, precum și oligoelemente: magneziu, sodiu, fier, fosfor, zinc, calciu și potasiu.

Calciul și fosforul au un efect benefic asupra țesutului osos. Fierul asigură saturația celulelor cu oxigen. Zincul ajută la menținerea tinereții pielii și întărește sistemul imunitar. Potasiul este necesar pentru funcționarea normală a mușchiului inimii și previne convulsiile.

Vitaminele conținute de ghimbir sunt B1, B2 și acid ascorbic. Toată lumea știe cât de benefic acționează asupra sistemului imunitar, asupra stării corpului în ansamblu și, de asemenea, are grijă de frumusețea pielii, părului și unghiilor. Conținutul tuturor acestor vitamine și microelemente demonstrează încă o dată că ghimbirul trebuie inclus în alimentația celor care slăbesc cu o dietă strictă. În ciuda restricțiilor alimentare, organismul trebuie să primească în mod constant toți nutrienții necesari, altfel există riscul de a pierde frumusețea și, cel mai rău, sănătatea împreună cu greutatea.

Rădăcina de ghimbir este utilizată în tratamentul infecțiilor respiratorii acute și astmului bronșic. De asemenea, este util pentru tractul gastrointestinal și alte organe. Utilizarea ghimbirului sub orice formă „accelerează” sistemul metabolic și îmbunătățește circulația sângelui.

Până în prezent, băuturile bazate pe această rădăcină au devenit deosebit de populare și chiar la modă. Există o mulțime de rețete, iar efectul lui asupra organismului va depinde de cum va fi băutura cu ghimbir. Cel mai adesea, ceaiul este preparat din el, dar există și alte rețete. Să încercăm să le sortăm pe cele mai eficiente, utile și populare.

Ghimbirul are contraindicații?

Înainte de a pregăti o băutură cu ghimbir, merită să luați în considerare faptul că are o serie de contraindicații. Evident, condimentul mâncării nu este întotdeauna și nu pentru toată lumea este un plus. Deci, caz în care nu puteți folosi ghimbir:

  • Inflamația tractului gastrointestinal.
  • Ulcere și colită.
  • Căldură.
  • colelitiaza.
  • Hipertensiune.
  • Alergie.
  • În caz de boli ale sistemului cardiovascular, utilizați cu precauție și consultați mai întâi un medic.

Cum să faci o băutură cu ghimbir

Această băutură te poate revigora, te poate vindeca sau te poate ajuta să slăbești fără efort. Puteți prepara ceai de ghimbir atât din rădăcină proaspătă, cât și din produs măcinat uscat.

Proprietățile sale benefice în combinație cu alte componente fac posibilă prepararea de băuturi naturale vindecătoare și miraculoase. De obicei, un astfel de ceai se face cu citrice, miere, scorțișoară, cardamom, piper și cuișoare. Utilizarea acestor ingrediente creează un efect de vindecare puternic sinergic.

Băutura de ghimbir cu lămâie vă permite să ucideți bacteriile patogene din organism, să vindeci răceli, are proprietăți expectorante și chiar analgezice ușoare. Ameliorează inflamația, dezinfectează corpul și tonifică. O altă mare proprietate a ghimbirului este de a curăța corpul de toxine, de a întineri pielea și întregul corp în ansamblu.

Trebuie avut în vedere faptul că, cu cât băutura de ghimbir este mai tare, cu atât va fi mai eficientă pierderea în greutate cu ea. Dar un gust foarte picant poate părea la început ciudat, neobișnuit și chiar sperie. Cel mai bine este să introduceți produsul în alimentație treptat și cu prudență. Pentru început, merită să faci un decoct slab și să-l bei puțin câte puțin, crescând treptat volumul și puterea băuturii consumate.

Băutura clasică de ghimbir cu lămâie este foarte ușor de preparat. O cantitate mică din rădăcină trebuie curățată și tăiată în „petale” subțiri, apoi turnați peste ea sucul de la o jumătate de lămâie și fierbeți cu un litru de apă clocotită. După 15-20 de minute, este indicat să strecori băutura, altfel va fi prea picant. O astfel de infuzie poate fi păstrată pentru o zi și nu vă faceți griji cu privire la siguranța și proprietățile sale utile.

Reteta clasica cu miere si lamaie

Băutura, care include lămâie, ghimbir, miere, nu numai că are un gust picant răcoritor, dar are și calități vindecătoare excelente. Citricele, bogate în vitamina C și antioxidanți, se alătură proprietăților benefice ale rădăcinoasei orientale.

Băuturile cu lămâie pentru răceli sunt consumate de toată lumea, deoarece eficiența lor a fost dovedită de multe generații. Mierea este un compus chimic natural incredibil de util care oferă sănătate și longevitate. Prin utilizarea corectă a acestor trei ingrediente, consumul regulat de băutură de ghimbir va da o silueta subțire și o sănătate excelentă. Lămâie, ghimbir, miere - cheia pentru o imunitate puternică și o siluetă frumoasă.

Este posibil să vindeci o răceală cu un astfel de ceai

Băutura de ghimbir pentru imunitate este un sprijin uriaș. Cu o răceală, o băutură din rădăcină de ghimbir nu numai că va ajuta să facă față bolii, ci și să ofere putere și energie unui corp slăbit. Pentru a vă recupera rapid după infecții respiratorii acute sau gripă, puteți folosi o altă rețetă. Pentru aceasta vei avea nevoie de:

  • Ghimbir.
  • Lămâie verde.
  • Portocale.
  • Miere sau zahăr.
  • Apa clocotita.

Citricele trebuie tăiate în felii, iar ghimbirul trebuie tocat. Într-un termos, preparați aceste ingrediente și lăsați-l să se infuzeze timp de o zi. Îndulciți cu zahăr sau miere înainte de a bea. Acest ceai vă va ajuta să vă readuceți rapid pe picioare, precum și să faceți față cu nasul care curge și tusea.

Cum să slăbești cu ghimbir?

Recent, tema scăpării kilogramelor în plus cu ajutorul acestui produs natural este foarte relevantă și discutată. O băutură de ghimbir îndepărtează cu adevărat pofta de mâncare și, odată cu ea, grăsimea corporală urâtă? Da, este adevarat. Un număr mare de femei au slăbit deja cu succes cu ea.

Întărirea proceselor digestive, desigur, ghimbirul contribuie și mai mult la pierderea eficientă în greutate. Băuturile pe bază de ea ușurează cu adevărat viața celor care slăbesc, pentru că nu numai că sting pofta de mâncare, ci și, datorită compoziției lor, contribuie la arderea rapidă a grăsimilor. Prezența vitaminelor și ușurința în utilizare fac din acest produs indispensabil pentru pierderea în greutate.

Cu obezitate severă, poți încerca o băutură mai puternică. Există o variantă deosebit de condimentată cu usturoi: tocați rădăcina de ghimbir și usturoiul pe cât posibil, apoi fierbeți cu doi litri de apă clocotită. Adaugati un praf de ceai verde, cateva felii de lamaie si lasati sa se infuzeze 2-3 ore. Înainte de utilizare, strecurați bulionul și adăugați puțină miere. Întregul volum rezultat trebuie băut în timpul zilei.

Apropo, cu o simplă mestecare a unei bucăți mici de ghimbir, se pierde și pofta de mâncare și se dezinfectează cavitatea bucală. Astfel, nu numai că slăbești confortabil, dar ai grijă și de gingii și dinți.

Ceai de ghimbir cu scorțișoară: pentru ce?

Scorțișoara în sine are și proprietăți minunate. Acest condiment nu numai că are o aromă orientală uimitoare, dar chiar îmbunătățește sănătatea. Combinația de ghimbir și scorțișoară îmbunătățește pierderea în greutate. Această opțiune este potrivită în special pentru cei care nu acceptă băuturi cu usturoi sub nicio formă.

În sine, scorțișoara ajută să facă față nivelurilor ridicate de zahăr și, împreună cu ghimbirul, controlează și apetitul excesiv al unui diabetic. Desigur, atunci când pregătiți o băutură pentru o persoană care suferă de această boală, adăugarea zahărului este exclusă.

Persoanele cu niveluri ridicate de zahăr din sânge vor beneficia de includerea unei băuturi cu ghimbir în dieta lor. Rețeta în acest caz poate fi folosită după cum urmează. Ghimbirul și scorțișoara se iau în proporții egale - câte o linguriță și se toarnă 100 ml apă clocotită. Când ceaiul rezultat s-a răcit, se pun în el miere și o felie de lămâie.

Ce altceva se mai poate adăuga la băuturile cu ghimbir?

Există o mulțime de opțiuni de gătit și puteți completa această listă cu propria rețetă. Dacă vrei să încerci ceva nou și neobișnuit, adaugă cardamom la ceai. Pentru 60 de grame de mentă (proaspătă), se ia o bucată mică de rădăcină de ghimbir și totul se zdrobește împreună într-un blender. Se pune apoi un praf de cardamom, dupa care amestecul se toarna cu 500 ml apa clocotita si se infuzeaza 30 de minute. Treceți lămâia și portocala prin storcator, combinați toate ingredientele împreună, strecurați și beți când amestecul s-a răcit.

Puteți adăuga pur și simplu o bucată de ghimbir la ceaiul tău verde. Acest lucru nu numai că va ajuta la controlul apetitului, dar și la ameliorarea tusei, la îndepărtarea toxinelor și la aranjarea tenului.

Pentru a trata stomacul deranjat și a scăpa de durerile abdominale în același timp, puteți pune flori de soc negru și șarvea în ceai de ghimbir.

Adăugarea florilor de mușețel la un astfel de decoct nu numai că îi va conferi o aromă unică, dar va ajuta și la reducerea nivelului crescut de zahăr din sânge, va calma diverse dureri de abdomen și va ordona nervii. Deoarece musetelul are proprietati sedative, este mai bine sa bei ceai de ghimbir cu el in timpul zilei sau dupa-amiaza tarziu. De asemenea, are un efect benefic asupra căilor respiratorii și este foarte util pentru răceli. Mușețelul este bine de adăugat la ceai în tratamentul infecțiilor respiratorii acute.

Dacă arătați imaginație, puteți crea o băutură tare cu ghimbir. Rețeta ar trebui să fie așa. Este necesar să stoarceți sucul de la două lămâi. Volumul rezultat se diluează cu apă fierbinte la 300 ml, se adaugă câteva vârfuri de ghimbir măcinat sau tocat. Cand bulionul se raceste, adauga putina miere pentru dulceata si 4 linguri de whisky. Astfel, primești 2 porții dintr-o băutură neobișnuită care încălzește trupul și sufletul.

Cu miere

Pentru a pregăti o băutură de ghimbir cu miere, veți avea nevoie de o bucată mică de ghimbir (de mărimea unei cutii de chibrituri), miere (2 linguri), puțină mentă, dacă doriți, puteți adăuga câteva felii de grapefruit și lime la reteta. Ghimbirul trebuie tocat pe răzătoare sau trecut printr-o presă de usturoi, după care toate componentele, cu excepția mierii, se toarnă cu apă clocotită. Infuzia rezultată trebuie lăsată timp de o jumătate de oră pentru a o lăsa să se răcească. După cum știți, mierea își pierde proprietățile curative atunci când este încălzită puternic, ar trebui să o adăugați numai la băuturile calde sau reci. Prin urmare, în infuzia noastră preparată, produsele apicole sunt adăugate ultimele.

Ingredientele citrice vor încărca organismul cu vitamina C, iar menta va oferi băuturii un gust interesant și delicat.

Se poate face și mai ușor. Preparați ghimbir cu apă clocotită, iar după câteva ore, când bulionul este infuzat și răcit, adăugați miere. Dacă doriți, puteți adăuga o felie de lămâie sau lime.

In combinatie cu mierea, aceasta bautura este perfecta iarna, cat si in caz de boala. Efectul de încălzire se datorează conținutului ridicat de anumite uleiuri esențiale. Nu fără motiv în Tibet, o băutură făcută din rădăcină de ghimbir a fost considerată incredibil de utilă de multe secole.

Rețetă exclusivă de băutură cu ghimbir pentru pierderea în greutate

Această rădăcină este foarte utilă pentru femeile care slăbesc. O altă băutură de ghimbir dovedită și foarte gustoasă pentru pierderea în greutate poate fi încercată dacă vrei să scapi rapid de kilogramele în plus. Pentru a face acest lucru, în avans, seara, preparați bucăți de rădăcină cu apă clocotită. Pe timpul nopții, această băutură va avea timp să se infuzeze și să se răcească. Dimineața, înainte de micul dejun, stoarceți sucul unei portocale printr-un storcator. Poti adauga si alte citrice: mandarina, putina lamaie sau lime. Se adauga apoi apa de ghimbir infuzata inca de seara in sucul proaspat rezultat, in proportii de aproximativ 50/50. Această băutură poate și chiar trebuie să fie ușor îndulcită. În primul rând, va fi mult mai plăcut să îl bei, iar în al doilea rând, dimineața trebuie să obțineți o porție de carbohidrați pentru a hrăni creierul și a începe procesele metabolice.

Dacă nu aveți probleme cu tractul gastro-intestinal, atunci este indicat să beți acest suc proaspăt cu ceva timp înainte de micul dejun. Astfel, în primul rând, vei mânca mai puțin, iar în al doilea rând, a spăla mâncarea și a bea imediat după masă nu este foarte corect din punct de vedere al nutriției. Cel mai bine este să consumați orice lichid cu 20-30 de minute înainte de mese. Dacă încă ți-e frică să bei un cocktail picant cu citrice pe stomacul gol, îl poți bea la micul dejun, dar efectul va fi mai slab.

Imediat după ce ai băut, vei simți cum se răspândește prospețimea în tot corpul, iar după 10-20 de minute vei simți un val de energie, corpul va deveni fierbinte, vei simți căldura. Culoarea pielii devine roz, iar sângele circulă intens în tot corpul. Acest efect durează aproximativ o jumătate de oră, în acest proces grăsimile sunt arse foarte intens, iar sistemul metabolic funcționează într-un mod îmbunătățit. Dacă vă completați dieta cu o astfel de băutură, va deveni mai ușor să pierdeți în greutate, iar rezultatul va fi atins mai repede.

Chiar și jocurile online menționează acest produs minunat. De exemplu, în jocul Archeage, o băutură de ghimbir oferă jucătorului un plus de energie.

Fără îndoială, pentru a slăbi rapid, orice metodă, inclusiv ceaiul de ghimbir, trebuie combinată cu o alimentație moderată adecvată și o activitate fizică bine aleasă.

Rețineți că este foarte convenabil să preparați o astfel de băutură într-un termos. Astfel, reușește să bea bine, să bea și să câștige picant maxim. Prepararea băuturilor din rădăcină de ghimbir nu necesită mult timp, efort sau bani, dar rezultatul va depăși toate așteptările. Utilizarea regulată a acestor ceaiuri curative magnifice va avea un efect vizibil asupra organismului și bunăstării în scurt timp. Veselie, apetit normal, ușurință, dispoziție excelentă - toate acestea vor oferi o băutură de ghimbir. Spre deosebire de cafea, aceste infuzii nu patează dinții într-o nuanță galbenă neplăcută, nu provoacă deshidratarea organismului și, în general, au un efect intens de restaurare. Poate că, în beneficiul sănătății tale, ar trebui să încerci să-ți înlocuiești cafeaua de dimineață cu o varietate de băuturi cu ghimbir, deoarece acestea sunt mult mai sănătoase și în același timp revigorează nu mai puțin decât cele care conțin cofeină.