Tort rece cu smantana si gelatina. Reteta pas cu pas de prajitura cu jeleu cu fructe

Vara se apropie și vine un moment în care nu vrei să pornești aragazul și să coaci un tort cu mai multe straturi. Puteți cumpăra un desert gata preparat, sau puteți face o prăjitură cu jeleu cu smântână fără coacere. O prajitura cu umplutura de jeleu este delicioasa in orice perioada a anului, dar este deosebit de buna vara este usoara, racoroasa si are putine calorii. Rețetele de dulceață cu jeleu sunt foarte diverse. Ca bază, puteți folosi un pandișpan, șuruburi sau puteți face un strat de prăjituri sau turtă dulce cumpărată din magazin. Există o modalitate de a pregăti o prăjitură delicioasă cu jeleu, fără ingrediente de făină, folosește jeleu, smântână și bucăți de marmeladă. Toate acestea sunt așezate în straturi, decorate cu fructe și fructe de pădure. Prajitura cu smantana si jeleu este o delicatesa frageda, racoritoare, un deliciu pentru cei dragi.

Rețeta de prăjitură cu jeleu cu smântână și fursecuri este atât de simplă încât chiar și un adolescent o poate pregăti cu ușurință acasă. În timpul procesului de gătit, folosiți-vă imaginația la maximum. Jeleul poate fi amestecat cu fursecuri, tot felul de fructe, citrice și fructe de pădure.

Ingrediente

Pentru a pregăti desertul, pregătiți următoarele ingrediente:

  • smântână - 0,5 kilograme;
  • unt - 100 de grame;
  • fursecuri (de exemplu, „Jubilee”) - 200 de grame;
  • zahăr - 150 de grame;
  • zahăr vanilat - 10 grame;
  • gelatină - 10 grame;
  • lămâie - 1 bucată;
  • jeleu gata preparat „Kiwi” - 50 de grame;
  • brânză de vaci - 150-180 de grame.

Metoda de gatit

Să începem cu cookie-urile:

  1. Măcinați fursecurile până se sfărâmiciază folosind un blender, un robot de bucătărie sau un sucitor obișnuit.
  2. Scoateți untul din frigider, astfel încât să aibă timp să se înmoaie.
  3. Puneți fursecurile cu unt într-un recipient și amestecați. Acoperiți tava elastică cu pergament și transferați aluatul în tavă, compactându-l. Pune forma la rece.
  4. Turnați gelatina cu apă rece, veți avea nevoie de 1/2 cană și lăsați deoparte să se umfle, urmând instrucțiunile. Se încălzește gelatina, amestecând până se dizolvă complet. Nu o poți fierbe! Când gelatina se dizolvă, se răcește.
  5. Luați brânză de vaci care nu este granulată, cu o structură netedă. Adăugați zahăr, zahăr vanilat și smântână. Turnați aproximativ 3 linguri de desert de suc de lămâie proaspăt stors.
  6. Se bate până se dizolvă zahărul. Se toarna gelatina putin cate putin, amestecand continuu. Se toarnă smântâna peste fursecuri și se dă la frigider pentru câteva ore.
  7. Pregătiți jeleul urmând instrucțiunile, dar reduceți cantitatea de lichid cu 0,5 căni. Răciți jeleul și turnați-l pe stratul de brânză de vaci. Prajitura trebuie sa ramana la frigider pentru ceva timp pana cand toate straturile sale sunt inghetate complet.
  8. Inainte de servire, scoateti desertul din forma si garnisiti cu coaja de lamaie.

„Sticlă spartă”

Tortul cu jeleu „Broken Glass” arată strălucitor și colorat, are un gust ușor de lapte și consistență aerisită. Ca umplutură, pe lângă bucățile de jeleu, puteți adăuga un strat de fructe și fructe de pădure. Acest desert colorat, aerisit este foarte ușor de preparat. Să luăm ca bază un strat de biscuiți.

Ingrediente

Prăjitura nu trebuie să fie pufoasă.

Pentru biscuiți:

  • două ouă;
  • 1/2 cană zahăr;
  • 1/2 cană făină.

Pentru jeleu:

  • 1/2 litru de smantana;
  • 1/2 cană zahăr;
  • 15-20 de grame de gelatină;
  • un pachet de vanilină.

Pentru umplutura:

  • o conserva de piersici;
  • trei pachete de jeleu în diferite culori contrastante.

Metoda de gatit

Jeleul trebuie preparat din timp:

  1. Cumpărați jeleu în culori strălucitoare și bogate. Acest lucru vă va face tortul cu jeleu cu smântână foarte elegant. Pregătește-l conform instrucțiunilor, dar folosește cu 100 de mililitri mai puțină apă. Se toarnă jeleul în forme și se dă la frigider până se întărește complet.
  2. Pentru pandișpan se amestecă ouăle cu zahărul și se bate câteva minute până se formează o spumă groasă și aerisită.
  3. Adaugam faina putin cate putin si amestecam cu o lingura de sus in jos. Ar trebui să obțineți un aluat pufos.
  4. Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt și puneți în ea aluatul de biscuiți.
  5. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius, timp de coacere 15 - 20 de minute. Verificați dacă biscuitul este gata cu o frigărui, dacă nu a mai rămas aluat pe el, stingeți aragazul.
  6. După răcire, înmuiați în sirop de piersici.
  7. Se toarnă 1/2 cană de apă în gelatină, se amestecă și se lasă să se umfle. Puneți masa umflată într-o baie de apă până când gelatina este complet dizolvată. Se lasa sa se raceasca.
  8. Prajitura „Sticlă spartă cu smântână” trebuie preparată într-un bol de salată cu fund rotund. Puneți smântâna, vanilina și zahărul în acest bol de salată. Bateți acest amestec până când zahărul se dizolvă, adăugați treptat gelatina, fără a opri amestecarea.
  9. Înmuiați formele cu jeleu colorat în apă fierbinte pentru câteva secunde și răsturnați-le pe o farfurie. Tăiați-le în bucăți destul de mari. Măcinați piersicile în același mod.
  10. Transferați jeleul și piersicile în smântână, amestecați și acoperiți această masă cu pandișpan. Ne păstrăm desertul la frigider peste noapte pentru ca jeleul să se întărească bine.
  11. Așezați recipientul cu prăjitura înghețată în apă fierbinte timp de jumătate de minut, acoperiți-l cu o farfurie mare plată și întoarceți-l. Scoateți vasul cu prăjiturile și tăiați delicatesa noastră în porții.

Bucățile tăiate din tort devin colorate, strălucitoare și festive.
Vă recomandăm să pregătiți:

Ciocolată

Gurmanzii pot pregăti un tort uimitor cu jeleu de smântână folosind cacao și ciocolată.

Ingrediente

În loc de prăjitură, luați 200 - 250 de grame de biscuiți:

Pentru stratul alb:

  • 1 pahar de smântână;
  • 180-200 de grame de zahăr;
  • 3-4 ciocolate;
  • 1/2 cană apă clocotită.

Pentru stratul întunecat:

  • 1 pahar de smântână;
  • 1 pachet de gelatină instant;
  • 150 de grame de zahăr;
  • 1 lingura lapte condensat fiert;
  • 1-2 lingurite de cacao;
  • 1/2 cană apă clocotită.

Metoda de gatit

Veți avea nevoie de o matriță cu diametrul de 20 cm cu laturile înalte:

  1. Pentru stratul de ciocolată, dizolvați gelatina în apă clocotită. Se macină zahărul cu cacao până când cocoloașele dispar, se adaugă la smântână, se adaugă laptele condensat, se amestecă. Se toarnă gelatina într-o masă omogenă, amestecând continuu. Turnați acest amestec în formă și puneți-l la frigider până se întărește. Acest lucru poate dura 40-60 de minute.
  2. Stratul alb este pregătit în același mod pentru picantură, sfărâmăm în el mai multe bomboane cu umplutură de ciocolată solidă (de exemplu, „Karakum”, „Vveriță”).
  3. Se toarnă masa albă pe stratul de ciocolată bine înghețat. Puneți biscuiți mici deasupra. Transferați tortul înapoi la frigider și lăsați-l să se întărească.
  4. Puneți recipientul nostru în apă fierbinte pentru câteva secunde, acoperiți cu o farfurie plată și răsturnați.

Un tort uimitor de gustos, aerisit, elegant este servit imediat pe masa. Și crede-mă, nu se va întoarce în frigider!

Prajitura cu jeleu facuta cu smantana se poate face in diverse moduri. Rețeta nu este limitată de ingrediente: există loc să-ți folosești imaginația. Cel mai delicat jeleu este presărat cu fructe, fursecuri și alți aditivi care sporesc gustul preparatului delicios. Vara, această rețetă va fi salvarea ta dacă trebuie să pregătești rapid un desert de vacanță sau ceva delicios pentru weekend. Să ne uităm la mai multe moduri de a crea o capodopera din jeleu simplu.

„Grădina Edenului”

Cel mai bine este să pregătiți prăjitura cu jeleu seara pentru a putea fi pusă la frigider peste noapte pentru a se întări. Rețeta pentru acest desert va necesita următorul set de produse:

  • 4 pachete de jeleu;
  • o jumătate de litru de smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
  • un pahar de zahăr;
  • 40 de grame de gelatină instant;
  • 150 mililitri de apă;
  • o pungă de zahăr vanilat;
  • fructe de padure si fructe (zmeura, mandarine, coacaze, kiwi etc.).

Nu trebuie să culegeți multe fructe de pădure sau fructe de un singur tip: este mai bine să luați puțin din tot, atunci gustul va fi mult mai variat.

Reteta de gatit:

  1. Se toarnă fiecare pachet de jeleu în apă fiartă și se dizolvă complet în el. Procedați așa cum este indicat în instrucțiunile de pe geantă. Este de dorit ca jeleul să fie multicolor și fiecare culoare să fie turnată în propria matriță.
  2. Pune gelatina instant in apa fierbinte si adauga zahar vanilat. Se amestecă totul bine.
  3. Bateți zahărul cu smântână.
  4. Adăugați gelatina în smântână și continuați să amestecați.
  5. Tăiați jeleul congelat în bucăți și așezați cuburile în ordine aleatorie pe baza de desert, intercalate cu fructe și fructe de pădure tocate.
  6. Umpleți lama finită cu smântână și puneți-o la frigider. Este ideal dacă prăjitura cu jeleu stă peste noapte într-un loc rece pentru a se întări.
  7. Pentru a elibera prăjitura cu jeleu din formă, puneți forma în apă rece timp de câteva secunde înainte de servire.

Prajitura cu smantana si fursecuri

Prăjitura cu jeleu poate fi făcută folosind o bază de prăjituri scurte. Rețeta este, de asemenea, destul de simplă și nu necesită mult timp. Pentru a pregăti, luați:

  • o jumătate de kilogram de smântână;
  • 20 de grame de gelatină;
  • 150 de grame de zahăr;
  • 120 de grame de prăjituri scurte;
  • fructe (kiwi, piersici, pere, cirese).

Reteta pas cu pas:

  1. Se toarnă gelatină cu apă și se lasă să se umfle o jumătate de oră.
  2. În acest moment, bateți bine zahărul cu smântână folosind un mixer.
  3. Pregătim fructele: curățăm kiwi-urile, piersicile și perele și scoatem sâmburele de pe cireșe.
  4. Rupeți fursecurile în bucăți mici.
  5. În acest timp, gelatina va avea timp să se umfle. Acum îl puteți încălzi puțin pentru a se dizolva complet.
  6. Turnați amestecul de gelatină finit în smântână și amestecați.
  7. Tapetam forma in care vom aseza prajitura jeleu cu folie alimentara.
  8. Așezați bucăți de fructe, turnați smântână și presărați biscuiți uniform deasupra. O punem la frigider.
  9. Dimineața, puteți scoate jeleul din formă și îl puteți întoarce, astfel încât prăjiturile să fie la fund.

Desert cu branza de vaci

O prăjitură similară cu jeleu poate fi făcută folosind smântână și brânză de vaci. Rețeta pentru prepararea acesteia recomandă să luați:

  • o jumătate de kilogram de brânză de vaci și smântână;
  • un pahar și jumătate de zahăr;
  • 2 pungi de vanilină;
  • 5 linguri de lapte condensat (dacă nu ai, îl poți înlocui cu zahăr);
  • 5 bucăți de prăjituri scurte.

Pentru umplutură și decor, puteți folosi stafide, caise uscate sau fructe proaspete. Să începem să gătim:

  1. Pune folie alimentară în formă și pune biscuiți pe ea.
  2. Dizolvați gelatina în apă, lăsați-o să se infuzeze și apoi încălziți-o într-o baie de apă.
  3. Bateți smântâna cu zahăr și vanilie, adăugați jumătate din masa de gelatină caldă. Puteți pune niște fructe.
  4. Bateți laptele condensat, brânza de vaci, zahărul și vanilina într-un mixer. Adăugați a doua jumătate de gelatină și fructele uscate.

Pentru a forma prăjitura, întindeți mai întâi smântână și apoi caș în straturi. Între ele puteți face un strat de bucăți de jeleu de fructe. Tortul este gata. Poți încerca!

Reteta video pentru prepararea prajiturii de pandispan cu smantana

Comentariu

vsedeserti.ru

Prajitura cu jeleu cu smantana

Tortul cu jeleu cu smântână este un desert cu gust uimitor și incredibil de frumos pe care îl poți face cu ușurință acasă.

Prajitura cu jeleu de fructe cu smantana

Ingrediente:

  • zahăr - 1 lingură;
  • jeleu multicolor – 4 pungi;
  • smântână - 400 g;
  • gelatină uscată - 40 g;
  • apă rece fiartă – 150 ml;
  • vanilină;
  • zmeura, banana, kiwi, mandarina - dupa gust.

Pregătirea

Mai întâi, prepară jeleul din pungile indicate pe ambalaj conform instrucțiunilor și pune-l la frigider să se întărească. Se amestecă gelatina cu vanilia, se adaugă apă fierbinte, se amestecă până se dizolvă complet și se lasă să stea. Bateți smântâna cu zahăr granulat, amestecați cu grijă cu masa de gelatină umflată și continuați să amestecați. Tăiați jeleul înghețat în cuburi mici, amestecați și puneți într-o formă pentru a se întări. Adăugați fructele și fructele de pădure proaspete decojite și tocate, turnați amestecul de smântână și puneți la frigider.

Tort cu jeleu „Sticlă spartă” cu smântână

Ingrediente:

  • jeleu uscat multicolor – 3 pachete;
  • smântână - 500 g;
  • gelatină instant - 20 g;
  • vanilină – 1 plic;
  • lapte - 1 lingura.

Pregătirea

Deci, mai întâi, diluați jeleul uscat în diferite vase cu apă și lăsați-l deoparte pentru o vreme. In acest timp se toarna apa rece peste gelatina si se lasa sa se umfle. Apoi, scoateți jeleul înghețat și tăiați-l în cuburi mici.

Se amestecă smântâna răcită cu zahărul, se adaugă vanilina și se bate cu un mixer până se omogenizează. Acum puneți gelatina umflată în cuptorul cu microunde, încălziți-o, răciți puțin și turnați-o cu grijă în jet subțire în smântâna bătută. După aceasta, luați o tavă de copt, stropiți-o cu apă rece și întindeți amestecul de smântână cu bucăți de jeleu și puneți-o la frigider. Transferați prăjitura cu jeleu finită cu smântână fără coacere pe o farfurie și serviți cu ceai.

Prajitura cu jeleu cu smantana si cacao

Ingrediente:

  • smântână – 1 l;
  • zahăr - 1 lingură;
  • vanilină – 1 plic;
  • cafea neagră instant - 1 lingură. linguriţă;
  • cacao - 2 linguri. linguri;
  • suc de fructe - 2 linguri;
  • gelatină uscată - 45 g.

Pregătirea

Se dizolva gelatina in apa rece si se lasa sa stea si sa se umfle putin. Bateți bine smântâna cu zahărul, apoi încălziți-o ușor într-o baie de apă. Se dizolvă gelatina în cuptorul cu microunde, se răcește și se combină cu smântână. Apoi, împărțiți masa rezultată în 3 părți egale. Lăsăm o parte neatinsă, o combinăm pe a doua cu cafea neagră, iar ultima cu cacao.

Se încălzește ușor sucul și se combină cu gelatina rămasă. Acum turnați tortul în straturi: turnați mai întâi un strat alb de smântână, jeleu de ciocolată pe el, apoi cafea și fructe. Punem dulceata la frigider si o lasam acolo pana se intareste complet.

Reteta de prajitura cu jeleu cu smantana

Ingrediente:

  • fursecuri – 200 g;
  • smântână - 500 g;
  • unt - 100 g;
  • crema de branza - 150 g;
  • zahăr granulat - 0,5 linguri;
  • vanilină – 1 plic;
  • jeleu de lămâie – 1 pachet;
  • gelatină uscată - 15 g;
  • lămâie – 1 buc.;
  • mentă.

Pregătirea

Diluam gelatina cu apa si o lasam sa se umfle. Cu ajutorul unui blender, transforma biscuitii in firimituri si combina cu untul topit. Acum luați o tavă de copt cu arc, tapetați-o cu hârtie, întindeți amestecul de fursecuri și distribuiți-l uniform. Apoi, puneți tortul la frigider pentru aproximativ 30 de minute.

Între timp, dizolvați gelatina într-o baie de apă și apoi răciți. Se stoarce sucul de la lamaie, se adauga smantana, se adauga crema de branza, vanilia si zaharul. Amestecul se bate cu mixerul până se obține o cremă omogenă, se toarnă cu grijă gelatina și se amestecă. Scoatem tava de biscuiti din frigider, intindem crema finita, o netezim si scoatem din nou prajitura. Se toarna apoi jeleu de lamaie deasupra, se orneaza cu frunze de menta si se da la frigider pentru 2 ore.

Articole înrudite:

Tortul cu piersici este un produs de patiserie parfumat, delicios, care poate fi preparat pe tot parcursul anului, atat cu fructe proaspete, cat si din conserve. Această delicatesă poate fi servită cu ceaiul de seară cu familia sau ca desert delicios pe o masă de sărbători.

Smântâna cu trufe este un desert delicios care cu siguranță va decora orice masă de sărbătoare. Și acum vă vom spune câteva opțiuni simple pentru a crea acest tort delicios. Citește rețetele noastre și alege-ți pe ale tale.

Tortul cu jeleu nu este doar delicios, ci și un fel de mâncare strălucitor și frumos. Copiilor le va plăcea în special acest tort, așa că este bine să îl pregătiți pentru petrecerile copiilor. Este foarte ușor de pregătit și nu necesită abilități culinare speciale, așa că o poți găti împreună cu copiii tăi - distracție plăcută și timp util!

Tortul cu jeleu va deveni un decor nu numai la o petrecere pentru copii, ci și adulții vor aprecia aspectul său luminos și gustul delicat. Și având în vedere conținutul scăzut de calorii al acestui fel de mâncare, nu aveți nicio îndoială că tortul va zbura de pe masa dvs. de sărbători în cel mai scurt timp! Vă vom spune mai departe cum să pregătiți acest tratament minunat.

womanadvice.ru

Reteta pas cu pas prajitura jeleu cu smantana (10 fotografii)


Cantitate: 10 portii Preparare: 50 minute ~ Gatiti: 3 ore ~

Uneori vrei ceva neobișnuit și ușor pentru ceai. De exemplu, sufleu sau jeleu. O opțiune excelentă este o prăjitură de jeleu delicioasă și sănătoasă cu fructe de pădure proaspete congelate - nu vă va afecta silueta și va satura corpul cu elemente utile.

Prajitura cu jeleu poate fi decorat cu fructe de padure sau bucati de fructe, chipsuri de ciocolata si orice alte ingrediente!

  • Smântână (20%) - 350 g
  • Fructe de pădure proaspete congelate (afine, zmeură, cireșe) - 150 g
  • Fursecuri scurte - 100 g
  • zahăr - 1 lingură.
  • Gelatina - 30 g
  • Apă rece - 0,5 linguri.

    Turnați gelatina într-un pahar cu apă rece și lăsați-o jumătate de oră să se umfle.

    Asezati paharul in care este inmuiata gelatina intr-o cratita cu putina apa.

    Puneti cratita pe foc si incalziti fara sa dam la fiert.

    Gelatina din pahar trebuie amestecată.

    Cand gelatina devine omogena, se ia de pe foc.

    Într-un castron înalt, bateți smântâna cu zahărul.

    Adăugați gelatină la smântână.

    Ar trebui turnat treptat, fără a opri amestecarea.

    Un vas cu fundul rotund trebuie acoperit cu folie alimentară - acest lucru va face mai ușor să scoateți tortul din recipient.

    Pune fructele de pădure într-un castron tapetat cu folie alimentară și sfărâmă fursecurile acolo.

    Dacă aveți un pandișpan gata făcut, îl puteți folosi în loc de fursecuri.

    Se toarnă smântână bătută peste fructe de pădure și fursecuri.

    Se netezește suprafața cu o spatulă de patiserie și se acopera deasupra cu folie.

    Pune la frigider pentru câteva ore.

    Răturnați prăjitura cu jeleu pe o farfurie de servire și îndepărtați toate membranele.

    La servire, tăiați în porții.

Poftă bună!

Gelatina jeleu prajitura jeleu prajituri zahar smantana fructe de padure

delo-vcusa.ru

Prajitura cu jeleu cu smantana

Foarte usor de preparat, prajitura frageda si gustoasa este potrivita pentru orice sarbatoare sau o simpla petrecere de ceai in familie. Rezultatul te va surprinde placut!


  • 500 ml smantana
  • 200 g conserva de piersici sau ananas (poate fi inlocuit cu orice fruct)
  • 2 sau 3 pungi de amestec uscat pentru prepararea jeleului (diferite culori), 35-40 g fiecare
  • 100 g prăjituri scurte
  • 100 g zahăr
  • 10 g gelatină
  • 10 g zahăr vanilat
  1. Pregătiți jeleu colorat conform instrucțiunilor de pe ambalaj (adică aproximativ 350 ml apă clocotită la 40 g amestec uscat de jeleu) și lăsați-l până se răcește complet. Apoi pune jeleul la frigider pentru câteva ore pentru a se întări.
  2. Se toarnă gelatina într-un bol mic, se adaugă 100 ml apă curată rece și se lasă 15 minute. Se pune gelatina umflată într-o baie de apă și se amestecă până când boabele sunt complet dizolvate (dar fără a fi aduse la fierbere).
  3. Scoateți vasul din baia de apă și lăsați să se răcească complet. Tăiați piersici, ananas sau alte fructe în cuburi mici de aceeași dimensiune. Rupeți fursecurile în bucăți mici (se lasă jumătate pentru baza prăjiturii).
  4. Bateți smântâna cu zahărul și zahărul vanilat cu un mixer până se dizolvă complet. Fără a înceta să batem smântâna, turnați gelatina dizolvată și răcită.
  5. Tăiați jeleul colorat înghețat în bucăți mari. Tapetați un castron mare (de preferință semicircular) cu folie alimentară. Amesteca smantana cu prajituri sparte, fructe si bucatele de jeleu.
  6. Asezati totul intr-un vas tapetat cu folie alimentara, acoperiti uniform amestecul cu fursecuri si acoperiti cu marginile foliei. Pune vasul la frigider peste noapte pentru a se înmuia și a întări jeleul.
  7. Scoateti vasul, intoarceti cu grija prajitura jeleu cu smantana pe o farfurie, indepartati folia si serviti. Poftă bună!
Scrie o recenzie

Pasul 1: Pregătiți căpșuni congelate.

Puneți căpșunile congelate într-un castron adânc și lăsați deoparte până ajung la temperatura camerei. Atenţie: Nu accelerați în niciun caz acest proces folosind un cuptor cu microunde. Lăsați fructele de pădure să se dezghețe singure și eliberează sucul.

Apoi turnați-l într-un recipient 50 de grame zahăr și, cu ajutorul unui blender, bate totul până la consistența gemului.

Pasul 2: preparați gelatina.


Turnați gelatina într-un alt castron adânc și umpleți-o cu apă fiartă caldă. Folosind o lingură, amestecați totul bine până la omogenizare și apoi lăsați puțin ( timp de aproximativ 40 de minute) deoparte. Lasam gelatina sa se umfle in timp ce pregatim ingredientele ramase.

Pasul 3: pregătiți căpșunile.


Curățăm toate căpșunile de tulpini și le punem într-o strecurătoare. Apoi, clătiți boabele sub jet de apă caldă și lăsați deoparte. Lăsați excesul de lichid să se scurgă din componente.

Acum puneți căpșunile pe o masă de tăiat și folosiți un cuțit pentru a le tăia în felii subțiri sau bucăți mici. Transferați cu grijă fructele de pădure tocate într-o farfurie curată și lăsați-le în pace.

Pasul 4: pregătiți prăjiturile.


Cu mâinile curate, spargeți fursecurile în bucăți mici și puneți-le într-un bol adânc de blender. Folosind un aparat electric, măcinați ingredientele până la firimituri fine. Atenţie: De asemenea, nu este nevoie să măcinați prea mult prăjiturile pentru a nu se transforma în „praf”.

Pasul 5: preparați smântână.


Se toarnă smântâna într-un bol mediu și se adaugă zahărul rămas aici. Folosind un mixer, bate ingredientele la viteza medie pana se formeaza o masa pufoasa omogena. Atenție: faceți asta până când zahărul se dizolvă.

Pasul 6: pregatim prajitura cu smantana cu gelatina.


Puneți fursecurile mărunțite într-o tavă de copt și apăsați cu o lingură.
Apoi turnați apă rece obișnuită într-o cratiță mică, astfel încât să nu umple recipientul mai mult de jumătate și puneți-o la foc mediu. Când lichidul dă în clocot, întoarceți arzătorul cât mai strâns și puneți deasupra cu grijă un bol cu ​​gelatină umflată. Important: Asigurați-vă că fundul acestui recipient nu intră în contact cu apa clocotită. Pentru a face acest lucru, încercați să alegeți diametrul marginii tigaii nu mai mare decât baza vasului. Acum, folosind mănuși de cuptor, țineți întreaga structură și, folosind o lingură, amestecați continuu gelatina. Ar trebui să devină lichidă.
Imediat după aceasta, opriți arzătorul și turnați componenta într-un flux subțire într-un castron cu smântână. Inca o data, bateti bine totul cu un mixer si incepeti sa formati prajitura.

Se toarnă în formă 1/3 parte amestec lichid alb, apoi se întinde gem de căpșuni și câteva bucăți de fructe de pădure. Apoi adăugați smântâna rămasă cu zahăr și gelatină și adăugați și căpșunile tocate. Puneti recipientul cu prajitura la frigider si lasati sa se intareasca 4 ore.

Pasul 7: servim prajitura cu smantana cu gelatina.


Când tortul s-a întărit, scoateți-l din frigider și scufundați cu grijă și parțial forma într-un vas cu apă fierbinte pentru doar un minut. Astfel desertul se va desprinde de pereții recipientului și poate fi scos cu ușurință. Acum transferați-l cu grijă pe o farfurie plată de servire și serviți-l pe masa de desert împreună cu ceai sau cafea. Tortul iese foarte fraged și incredibil de delicios! Ajută-te!
Bucurați-vă de ceaiul vostru tuturor!

Pentru ca prajitura sa se prinda bine, cel mai bine este sa o lasi peste noapte;

Dacă nu doriți să suferiți și să scufundați matrița în apă fierbinte, acoperiți-i fundul și pereții cu folie alimentară, iar după ce desertul s-a întărit, îndepărtați-l ușor, ținând toate marginile;

Pe lângă căpșuni, puteți adăuga orice alte fructe și fructe de pădure la tort. De exemplu, ar putea fi kiwi, portocală, măr, pere, precum și afine, zmeură și chiar fructe uscate;

În loc de fursecuri, puteți folosi un adevărat pandișpan de casă. Apoi tortul va deveni și mai fraged și mai aerisit, deoarece smântâna va satura aluatul copt și se va transforma în ceva rafinat.

Prajitura cu jeleu cu fructe este o modalitate buna de a savura in sezonul cald, deoarece deliciile sunt de obicei preparate fara coacere. Unele rețete pot fi adaptate pentru un meniu vegetarian sau orice alt meniu de dietă prin eliminarea bazei de lactate și înlocuirea zahărului cu un alt îndulcitor.

Cum se prepară prăjitură cu fructe cu jeleu?

Fiecare bucătar poate pregăti o prăjitură cu jeleu cu fructe fără coacere dacă folosește o rețetă bună și nu uită de câteva reguli de bază pentru realizarea unor astfel de deserturi.

  1. Pentru a face acasă o prăjitură cu jeleu de fructe, veți avea nevoie de ustensile potrivite: un vas de copt arc sau un bol adânc, acesta trebuie acoperit cu folie alimentară, astfel încât tortul să poată fi scos cu ușurință din recipient.
  2. Ca prăjitură de bază se folosesc prăjituri zdrobite amestecate cu unt, prăjitură pe care o poți coace singur în prealabil, sau pandișpan, care se prepară tot cu mâinile tale sau se folosește un pandișpan achiziționat.
  3. Masa de jeleu se prepară pe bază de smântână, frișcă și iaurt.
  4. O prajitura simpla cu jeleu si fructe nu presupune folosirea produselor lactate. Bucățile de fructe sunt turnate în masa de jeleu, formând straturi de delicatețe. Fiecare strat trebuie să se întărească la frigider pentru cel puțin o oră.
  5. Orice prăjitură cu fructe jeleu ar trebui să fie răcită timp de 4-8 ore.

Prajitura cu jeleu cu fructe si smantana


O prajitura cu jeleu si fructe pregatita dupa o reteta de baza este foarte usor de asamblat. Este important să folosiți smântână grasă, care poate fi bătută și gelatina granulată instant. Utilizați orice fructe care sunt la îndemână: citrice, ananas, căpșuni sau banane și alte fructe moi.

Ingrediente:

  • smântână – 500 ml;
  • gelatină - 3 linguri. l.;
  • apă - ½ cană;
  • căpșuni – 100 g;
  • banane – 2 buc.;
  • portocaliu – 1 buc.;
  • vanilină;
  • zahăr - 1 lingură.

Pregătirea

  1. Se dizolvă gelatina în apă și se lasă să se umfle timp de 30 de minute.
  2. Bateți smântâna cu zahărul până devine pufoasă.
  3. Pune gelatina la foc mic, amestecand pana se dizolva, nu fierbe!
  4. În timp ce amestecați smântâna, adăugați gelatina într-un flux subțire.
  5. Adăugați fructele tocate și amestecați.
  6. Acoperiți forma cu folie, turnați baza de smântână.
  7. Dați prăjitura cu fructe jeleu la frigider pentru 4 ore.

Un pandișpan cu jeleu și fructe poate fi pregătit în două moduri: primul este să folosiți prajitura ca bază pe care va fi pus jeleul, al doilea este să spargeți pandișpanul și să îl adăugați în masa de gelatină. Această rețetă folosește kiwi, trebuie fiert în sirop timp de 5 minute.

Ingrediente:

  • biscuit – 1 buc.;
  • smântână – 500 ml;
  • gelatină - 40 g;
  • apă - ½ linguriță. + 1 lingura. pentru sirop;
  • zahăr - 1 lingură. + ½ linguriță. pentru sirop;
  • vanilină;
  • caș de lămâie - 2 linguri. l.;
  • banane – 2 buc.;
  • kiwi – 4 buc.;
  • jeleu cu aromă de kiwi – 40 g.

Pregătirea

  1. Fierbe apa cu zahar, adauga cani de kiwi. Se fierbe timp de 5 minute, se scot fructele din sirop și se răcesc.
  2. Se toarnă gelatina cu apă și se încălzește timp de 30 de minute.
  3. Jeleul de kiwi se dizolvă în 100 ml apă caldă.
  4. Tăiați biscuiții în 2 straturi, puneți unul într-o tavă cu arc.
  5. Înmuiați crusta cu lemon curd.
  6. Bateți smântâna cu zahărul și vanilia.
  7. Adăugați gelatina într-un jet subțire, amestecând amestecul.
  8. Se toarnă baza de smântână peste biscuit și se răcește timp de 30 de minute.
  9. Puneți căni cu banane și kiwi, turnați jeleu.
  10. Da prajitura la frigider pentru 4-6 ore.

Iubitorii de cheesecake îl vor aprecia cu fructe. Pentru catifelare și consistență densă, adăugați cremă de brânză la brânza de vaci: Philadelphia, mascarpone. Fructele din această variantă servesc drept decor, pentru ca tortul să nu pară stânjenitor, puteți folosi fructe acre, sau diluați compoziția cu fructe de pădure.

Ingrediente:

  • prăjituri scurte – 400 g;
  • unt - 50 g;
  • masa caș - 400 g;
  • mascarpone – 250 g;
  • zahăr - 200 g;
  • vanilină;
  • gelatină - 40 g;
  • apă - ½ linguriță. + 300 ml pentru jeleu;
  • căpșuni, zmeură – 200 g;
  • ananas conservat – 2 inele;
  • jeleu „cireș” - 90 g.

Pregătirea

  1. Se macină fursecurile în firimituri, se adaugă unt topit, se distribuie în formă, se compactează.
  2. Înmuiați gelatina în ½ linguriță. apă.
  3. Bate branza de vaci cu zaharul si adauga mascarpone.
  4. Se încălzește gelatina și se toarnă în brânză de vaci.
  5. Pune stratul de caș deasupra crustei și dă-l la frigider pentru 1 oră.
  6. Turnați apă fierbinte peste jeleu de cireșe.
  7. Adăugați fructele și fructele de pădure tocate în jeleu și amestecați.
  8. Puneți stratul de fructe deasupra stratului de caș și neteziți-l.
  9. Dați prăjitura cu jeleu cu fructe de pădure și fructe timp de 4 ore.

Tort de nisip cu jeleu si fructe


Tortul cu jeleu de fructe conform acestei rețete iese și el foarte frumos. Se pot folosi felii de conserve sau caise sau piersici proaspete, din sirop si pulpa se face un jeleu gros, care va acoperi desertul finit cu un strat gros. O parte din smântână și jeleu și fructe sunt folosite pentru a decora tortul.

Ingrediente:

  • Savoyardi – 25-30 buc.;
  • prăjitură scurtă – 22 cm diametru;
  • smântână 25% - 500 ml;
  • gelatină - 40 g;
  • zahăr - 150 g;
  • conserve de caise – 200 g + 6-7 buc. pentru decorare;
  • sirop de caise – 200 ml;
  • jeleu „Piersică” - 90 g.

Pregătirea

  1. Înmuiați gelatina în ½ linguriță. apă, după o jumătate de oră, se încălzește până se dizolvă.
  2. Turnați 200 ml de apă fierbinte în jeleu.
  3. Bateți smântâna cu zahărul, adăugați gelatina într-un flux subțire.
  4. Adăugați 2/3 din caise pregătite și tocate, amestecați.
  5. Puneți tortul într-o tavă cu arc, întindeți savoiardi pe circumferință, turnați 2/3 din smântână și răciți 40 de minute.
  6. Turnați siropul și pulpa de caise rasă în jeleul răcit. Amesteca.
  7. Se intinde jeleul peste prajitura si se lasa sa se raceasca 1 ora.
  8. Se decorează cu smântână și felii, se răcește încă 3 ore.

Pentru a pregăti un jeleu și fructe delicioase, trebuie să alegi fructe și o bază de lapte care să se potrivească gustului tău, asta înseamnă că cu iaurt cu cireșe și, de exemplu, portocale, desertul nu va fi foarte gustos. Ca bază se folosesc fursecurile zdrobite, ca la cheesecake, sau un strat de prăjitură gata făcută: pandișpan sau pandișpan.

Ingrediente:

  • iaurt cireșe – 500 ml;
  • zahăr - 100 g;
  • gelatină - 40 g;
  • apă - ½ cană;
  • fursecuri de ciocolata – 300 g;
  • unt topit - 50 g;
  • căpșuni, cireșe, zmeură – 200 g.

Pregătirea

  1. Înmuiați gelatina și încălziți timp de 30 de minute până când granulele se dizolvă.
  2. Se bat iaurtul cu zaharul, se adauga gelatina treptat, se adauga 2/3 din fructele de padure pregatite.
  3. Se macină fursecurile, se combină cu untul, se pun în formă, se compactează.
  4. Se toarnă amestecul de iaurt peste crustă, se răcește timp de 30 de minute, se ornează cu fructele de pădure rămase și se dă la frigider pentru 4 ore.

Prajitura cu jeleu cu fructe si fursecuri


Această rețetă de prăjitură cu jeleu de fructe și prăjituri se îmbină în cel mai scurt timp. Pentru fructe veți avea nevoie de caise uscate uscate (vara puteți folosi caise proaspete), banane, căpșuni și mandarine. Pentru bază, puteți folosi smântână sau iaurt, toate componentele sunt așezate în straturi. Pentru decor veți avea nevoie de un bol și folie alimentară.

Ingrediente:

  • smântână – 600 ml;
  • fursecuri – 400 g;
  • gelatină - 50 g;
  • zahăr - 150 g;
  • căpșuni – 100 g;
  • banane – 2 buc.;
  • mandarine – 3 buc.;
  • caise uscate - 50 g.

Pregătirea

  1. Înmuiați gelatina, încălziți-o după 20 de minute (nu fierbeți!).
  2. Se bate smantana cu zaharul, se adauga gelatina.
  3. Se acoperă un vas cu folie, se toarnă 1/3 din smântână, se adaugă un strat de fursecuri sparte și fructe tocate, se repetă un alt strat, se toarnă restul de smântână.
  4. Pune prăjituri întregi deasupra prăjiturii și dă-le la frigider pentru 4 ore.
  5. Întoarceți jeleul și fructele pe o farfurie, îndepărtați folia.

Această prăjitură poate fi făcută fără coacere folosind o crustă cumpărată din magazin. Pentru ca desertul să arate impresionant atunci când este tăiat, se ia o tavă elastică cu un diametru mai mare decât tortul. Pentru a folosi aceste ingrediente, veți avea nevoie de un recipient de 30 cm prăjitura este coaptă într-o formă de 22 cm.

Ingrediente:

  • pandișpan - 1 prăjitură;
  • crema 33% - 600 ml;
  • zahăr pudră - 200 g;
  • gem de portocale – 100 g;
  • jeleu „Portocale” - 90 g;
  • apă – 300 ml + 100 ml pentru gelatină;
  • gelatină - 50 g;
  • portocaliu – 2 buc.

Pregătirea

  1. Înmuiați gelatina în apă rece, fierbeți până se dizolvă granulele.
  2. Se toarnă apă fierbinte peste jeleu, se amestecă și se lasă deoparte.
  3. Batem smantana cu pudra si adaugam gelatina intr-un jet subtire.
  4. Tăiați biscuiții în 2 straturi, puneți unul în formă, înmuiați cu dulceață.
  5. Se intinde 2/3 din crema, se da la rece 30 de minute.
  6. Se aseaza al doilea strat de tort, se inmoaie in gem si se intind inca 2/3 din crema, se raceste 30 de minute.
  7. Se opăresc portocalele, se spală și se usucă. Tăiați, puneți deasupra prăjiturii, turnați peste jeleu.
  8. Se raceste 2 ore, se scoate din forma, se decoreaza cu crema, se da la frigider inca 3 ore.

Prajitura exotica cu jeleu si fructe


Cel neobișnuit cu fructe a fost numit „Exotic” datorită designului său original. Puteți folosi portocale, banane, fructe de pădure ușor disponibile sau puteți folosi mango și piersici. În acest caz, este mai bine să nu folosiți jeleu aromat gata preparat, ci să îl faceți singur din gelatină și suc de portocale.

Rețete pentru a face prăjituri acasă cu fotografii

tort cu jeleu cu fructe

1 oră 20 de minute

175 kcal

5 /5 (1 )

Astăzi, jeleul poate fi găsit în diferite forme, culori și arome. Acest tip special de dulciuri mulțumește atât copiii, cât și adulții. Nu cu mult timp în urmă, a devenit popular să se pregătească prăjituri cu ambele straturi de jeleu turnate deasupra și decorate cu jeleu, cât și cu straturi de jeleu. Datorită acestei invenții de cofetărie, există o mulțime de opțiuni pentru decorarea și decorarea prăjiturii un tort cu jeleu cu fructe arată deosebit de apetisant.

Tort cu jeleu de pandișpan cu fructe

Dacă doriți să surprindeți cei mai pretențioși oaspeți cu ceva cu adevărat original, atunci ar trebui să pregătiți acest tort special. Se dovedește surprinzător de gustos, fraged și arată grozav în aparență.

Pentru gătit vom avea nevoie de echipamente de bucătărie:

  • 2 boluri mici adânci;
  • 1 castron mare adânc;
  • mixer;
  • sită;
  • două tigăi (una cu fundul gros).

Ingrediente

Pentru biscuiți:

Pentru jeleu:

Pentru impregnare:

Pentru crema:

Fructe:

Pregătirea pandișpanului

  1. În această rețetă, cantitatea de ingrediente este indicată pentru două pandișpan, așa că împărțim totul în jumătate. Luați două ouă și separați albușurile de gălbenușuri.

    Știați? Trebuie să separați albusul cu grijă, astfel încât gălbenușul să nu intre în el. Recipientul in care asezam albusurile trebuie sa fie perfect uscat, fara o singura picatura de apa, acelasi lucru este valabil si pentru telurile de la mixer. Ouăle trebuie să fie răcite.

  2. Bate albusurile cu zaharul.

    Inainte de a incepe sa bateti, adaugati un praf de sare in albusul, apoi va fi pufos. Trebuie să bateți cu mixerul până se formează o spumă pufoasă, apoi puțin câte puțin, fără a opri mixerul, adăugați 30 g de zahăr. Puteți verifica starea de pregătire oprind mixerul și uitându-vă la consistența proteinei: nu trebuie să cadă din bol. De asemenea, principalul lucru este să nu bateți proteina, așa că trebuie să opriți periodic mixerul și să vă uitați la consistență.

  3. Într-un castron separat, se bat gălbenușurile cu zahărul până se dizolvă complet, consistența trebuie să aibă o structură spumoasă.

  4. Turnați gălbenușurile bătute într-un castron comun, apoi albușurile. Cerne 25 g de făină printr-o sită și adaugă 1 linguriță. amidon.

  5. Amesteca usor tot continutul cu o lingura de jos in sus, fara a face miscari prea bruste.

  6. Asezam aluatul preparat intr-o forma unsa cu ulei vegetal si il punem in cuptorul deja preincalzit la 180°.

    Important! Este indicat să nu priviți în cuptor în timp ce coaceți biscuiții, altfel aluatul s-ar putea să nu crească.

  7. Timpul de preparare a biscuiților este de 15-20 de minute. Puteți verifica gradul de pregătire al prăjiturii folosind un băț de lemn sau un chibrit. Dacă vârful chibritului este uscat, atunci biscuitul este gata.
  8. În timp ce prima prăjitură se coace, faceți al doilea lot în același mod. Al doilea tort se lasa in forma in care a fost copt.

    Știați? Puteți transfera prăjitura pe un vas plat și faceți un cilindru înalt de carton cu diametrul pandișpanului și înveliți-l în interior cu folie alimentară. Apoi cilindrul poate fi pur și simplu îndepărtat sau tăiat, iar tortul finit va rămâne pe farfurie.

Pregătirea jeleului


Asamblarea tortului

  1. Inmuiam prajiturile cu impregnare de coniac. Inmuiam si biscuitul ramas in forma si il umplem cu jumatate din jeleul cremos (daca jeleul s-a intarit deja putin pana atunci, trebuie sa il preincalzim pe baie de apa). Se lasa sa se intareasca la frigider.

  2. Pregătim jeleul din magazin după rețeta indicată pe ambalaj, iar când se răcește la 35-37°, ne scoatem pandișpanul din frigider, îl turnăm peste prăjitura cremoasă deja congelată și o punem în frigider din nou.
  3. Când jeleul de fructe s-a întărit, puneți pe el un al doilea pandișpan înmuiat în sirop de coniac și ungeți-l cu jeleul cremos rămas.

  4. Pe cel de-al doilea tort congelat asezam fructele taiate subtiri (folositi-va imaginatia si decoram prajitura dupa preferinta) si turnam al doilea jeleu preparat si racit (este mai bine daca este cat mai transparent, de exemplu lamaie).

  5. Scoateți cu grijă prăjitura înghețată din formă (de preferință una detașabilă) și puneți capodopera noastră pe un vas plat sau scoateți cilindrul de carton pregătit anterior.

  6. Bateți untul cu lapte condensat și folosiți o seringă de patiserie pentru a decora blatul și părțile laterale ale prăjiturii sau presărați-le cu fulgi de cocos colorați sau pesmet de biscuiți.

Tortul cu pandișpan cu fructe nu este gras sau prea dulce, așa că oaspeții tăi se vor bucura să îl mănânce chiar și după un festin copios. De asemenea, vă sugerăm să încercați gătitul, care îi va surprinde pe cei dragi prin originalitatea sa exterioară și gustul rafinat.

Prajitura cu jeleu cu fructe si smantana fara coacere

Pentru a pregăti acest tort, va trebui să depui un efort minim, deoarece se prepară fără a folosi cuptorul. Este original, arată apetisant și te poate arăta ca un bun patiser, chiar dacă nu ai abilități deosebite în prepararea deserturilor.

  • Timp de gătit– 35 de minute.
  • Conceput pentru opt portii.
  • Ustensile de bucătărie: tigaie cu fund gros,castron adânc cu fund rotund, mixer.

Pentru prăjitura jeleu-smântână cu fructe vom avea nevoie de:

  • pandișpan gata făcut (poate fi achiziționat de la magazin);
  • smântână – 500 ml;
  • gelatină - 25 g;
  • apă (rece) – 1 lingură;
  • fructe (ananas, banane, kiwi, portocale).

Metoda de gatit

  1. Tăiați biscuiții în cuburi.

  2. Turnați gelatina cu apă rece pentru a se umfla timp de 20 de minute.

  3. Curatam fructele si le taiem rondele daca folosim ananas, le uscam din sirop.
  4. Se încălzește gelatina într-o baie de apă, amestecând constant, până se dizolvă complet.

  5. Se bate smantana cu zaharul si se toarna gelatina intr-un jet subtire.

  6. Pregătim un bol adânc cu fundul rotund, îl acoperim cu folie alimentară și punem fructe pe fund - acesta va fi vârful prăjiturii noastre.

  7. Următorul strat este puțin jeleu cremos pentru a acoperi fructele.

  8. Puneți bucăți de pandișpan cu fructe și umpleți din nou cu jeleu cremos. Puteți repeta mai multe straturi astfel, principalul lucru este că stratul superior este acoperit cu jeleu cremos.

  9. Acoperiți vasul cu un capac și puneți-l la frigider peste noapte până se întărește complet.

  10. A doua zi, pune fundul vasului in apa fierbinte pentru cateva secunde (pentru a ne desprinde mai usor prajitura), intoarce-l pe o farfurie plana si scoatem vasul. Separam folia alimentara de varful tortului, iar delicatesa noastra este gata.

Știați? Dacă înlocuiți pandișpanul cu fursecuri în rețetă, veți obține o prăjitură cu jeleu cu fructe și prăjituri, al cărui timp și proces de gătire nu este diferit de un pandișpan.

Iar iubitorilor adevărați de deserturi cu ciocolată, le recomandăm să o încerce.

Tort cu jeleu de caș cu fructe

Această rețetă nu este doar gustoasă și foarte sănătoasă, ci și ușor de preparat, deoarece elimină procesul de coacere. Asigurați-vă că pregătiți un desert aerisit și satisfăcător.

  • Timp de gătit– 30 de minute.
  • Conceput pentru 12 portii.
  • Din aparatele de bucătărie trebuie să luați: mixer, o cratiță cu fund gros,bol adânc sau ambalaj de plastic dintr-un tort cumpărat din magazin.

Eu fac tort cu jeleu de branza de vaci cu smantana si fructe dupa aceasta reteta:

  • brânză de vaci - 500 g;
  • smântână grasă - 500 g;
  • lămâie – 1 buc.;
  • gelatină - 40 g;
  • fructe (ananas, portocale, kiwi, banane);
  • jeleu într-o pungă;
  • zahăr - 6 linguri. l.;
  • zahăr vanilat - 10 g.
  • Între timp, turnați gelatina cu apă rece timp de 20 de minute pentru a se umfla.

  • Bateți brânza de vaci, smântâna și zahărul cu un blender într-un castron separat.
  • Se adaugă încă 70 ml de apă la gelatina umflată și, amestecând, se dizolvă într-o baie de apă. Adăugați gelatina în amestecul de caș și bateți din nou cu un blender.

  • Puneți toate fructele în același recipient, puteți adăuga și biscuiți, stoarce sucul de lămâie și amestecați toate ingredientele uniform peste partea de sus a masei de caș.

  • Scoateți jeleul de portocale din frigider, turnați amestecul de caș și fructe într-un strat uniform și puneți-l la frigider peste noapte.

  • Prajitura cu jeleu cu branza de vaci si fructe este gata de consumat. Poftă bună!

  • Reteta video de prajitura cu jeleu cu fructe

    Urmărește și videoclipul, care demonstrează o rețetă simplă pentru o prăjitură delicioasă cu jeleu cu fructe pe bază de pandișpan. Acest ghid vă va șterge îndoielile cu privire la crearea unui desert delicios.

    Prajitura cu jeleu cu fructe. Reteta de prajitura cu jeleu cu fructe.

    Un tort delicios cu pandișpan, jeleu de smântână și fructe îți va decora masa :) Tortul cu jeleu se face adesea vara. Puteți lua orice fructe (fructe de pădure) la discreția dvs. Dacă doriți o opțiune dietetică, puteți înlocui smântâna cu orice iaurt. Sper să vă placă tortul :) Vă mulțumim pentru opinii, aprecieri și comentarii! Poftă bună!
    Reţetă:
    Smântână 20% – 500 gr
    zahăr - 1 lingură
    Zahăr vanilat - 1 plic
    Gelatina - 3 linguri (se dizolva in 0,5 linguri apa fiarta)
    Biscuit:
    Ouă - 4 buc
    zahăr - 1 lingură
    Făină - 1 lingură
    Amidon de cartofi - 1 lingura
    Praf de copt - 1 linguriță
    Fructe, fructe de padure (am 2 banane, 2 portocale si 120 de grame de afine)

    https://i.ytimg.com/vi/nwdp0TQCAZs/sddefault.jpg

    https://youtu.be/nwdp0TQCAZs

    2014-06-11T05:00:00.000Z

    Prăjiturile cu jeleu sunt o mană divină atât pentru un începător în prepararea deserturilor, cât și pentru un bucătar de primă clasă. Probabil ca ai propria ta reteta pentru acest desert usor – impartaseste-ne cu noi pentru ca si altii sa beneficieze de idei interesante pentru realizarea unui tort atat de delicat.