Crutoanele delicioase cu trei tipuri de brânză, unt de usturoi și ierburi aromatice vor fi o gustare completă pentru un pahar de bere sau vin sau un adaos la un castron de supă și alte feluri principale.

Ingrediente

• 1 ciabatta;
• 3 linguri de unt;
• 1 linguriță amestec de ierburi italiene uscate
• 2-3 catei de usturoi;
• 2 cani de branza rasa sau un amestec de branzeturi.

Gătit

Baza oricăror crutoane este pâinea. Am folosit ciabatta proaspătă, dar o baghetă, o pâine simplă sau orice pâine de secară poate fi o alternativă. Condiția principală este ca pâinea să fie cât mai proaspătă. In acest caz, dupa ce s-a rumenit la cuptor, va ramane moale la interior si va deveni crocanta la exterior.

Împărțiți pâinea în jumătate. Pentru ca pâinea să fie mai bine saturată cu ulei și împărțită cu ușurință în segmente, tăiați-o fără să o tăiați până la capăt.

A doua componentă obligatorie este uleiul parfumat. Puteți fie să faceți unul dintre cele pe care v-am recomandat deja, fie puteți face unt de usturoi topind aproximativ 3 linguri de unt la foc mediu, împreună cu usturoi tocat și ierburi proaspete. Aveți grijă să nu ardeți bucățile de usturoi, altfel uleiul poate avea gust amar. De îndată ce apare o aromă plăcută, scoateți uleiul de pe foc.

Întindeți untul pe toată suprafața feliei de pâine.

Când vine vorba de brânză, alege orice opțiune disponibilă și bine topită. Am ales mozzarella tradițională italiană, parmezan și cheddar.

Distribuiți o porție de brânză pe suprafața pâinii și trimiteți totul la copt într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade pe nivelul cel mai de sus (cât mai aproape de elementul de încălzire). Urmăriți procesul de gătire pentru ca brânza și pâinea să nu se ardă, ci doar să capete o nuanță aurie plăcută.

Serviți pâine prăjită cu usturoi cu brânză imediat după gătire cu sos de roșii sau doar așa.

Cum să gătești crutoane de usturoi cu trei tipuri de brânză
Crutoanele de usturoi cu trei tipuri de brânză și ierburi aromatice vor fi un aperitiv complet sau un adaos la un castron de supă și alte feluri principale.

Sursa: obzoroved.ru

Pentru a le pregăti, trebuie să luați:

- paine proaspata sau uscata, neagra sau alba (200 g);

Usturoi (2 - 3 catei);

Uleiuri vegetale (2 linguri).

1. Mai întâi, pâinea este tăiată în felii dorite. Pot fi crutoane mici sub formă de biscuiți sau felii întregi de pâine, pe care apoi va fi convenabil să puneți umplutura deasupra.

2. Feliile de pâine se așează într-o tigaie în ulei vegetal încălzit. În niciun caz nu trebuie să puneți pâinea într-o tigaie rece, deoarece va fi prea saturată cu ulei.

3. Prăjiți feliile pe ambele părți până devin crocante. Apoi crutoanele sunt așezate pe o farfurie și frecate cu un amestec de sare și usturoi.

Sfaturi pentru a face crutoane cu usturoi:

În loc de amestec de usturoi, puteți folosi sare de usturoi, care se vinde în orice magazin. Acest lucru va economisi mai mult timp;

Umplutura va face crutoanele și mai gustoase. Depinde de imaginație și de ce alte produse sunt în frigider. De exemplu, poate fi pește, roșii, șuncă, brânză și multe alte produse.

Dacă dumneavoastră sau unii dintre invitați aveți probleme cu stomacul, dar în același timp vă place foarte mult mirosul de usturoi, atunci nu puteți freca crutoanele cu usturoi, ci în schimb aruncați câteva bucăți de usturoi în uleiul încălzit, prăjiți-l timp de 3 minute, scoateți-l și apoi prăjiți pâinea.

În plus, puteți pregăti și sos de brânză pentru crutoane, care le va adăuga condiment. Pentru a-l pregăti, trebuie să luați:

Brânză procesată Viola (2,5 linguri);

brânză Gouda rasă (2 linguri);

Pudră de usturoi (2 lingurițe);

Amidon (2 linguri), care trebuie dizolvat în apă rece (5 linguri).

1. Se toarnă apă și lapte în oală. Apoi se adaugă brânza topită și, cu amestecare constantă, se ține la foc mic până se dizolvă complet.

2. Apoi se adaugă în amestec brânza gouda, praf de usturoi, condimente și se amestecă bine. Când brânza este complet dizolvată, adăugați amidon solubil și gătiți cu amestecare constantă până la fierbere.

3. Sosul de brânză răcit trebuie ținut la frigider aproximativ 20 de minute. Dupa ce a trecut timpul se scoate din frigider, se amesteca si se serveste.

Crutoanele de usturoi cu sau fără sos nu sunt doar foarte ușor de preparat, ci și foarte gustoase. În plus, prietenii tăi vor fi plăcut surprinși de o gustare atât de simplă și gustoasă.

Cum să gătești crutoane delicioase cu usturoi
Acasă, crutoanele de usturoi pot fi gătite foarte repede și mai ales gustoase

Sursa: tasty-domik.com

Desigur, poți cumpăra crutoane gata preparate, dar de ce să plătești bani în plus când le poți găti singur folosind ingrediente pe care le ai mereu la îndemână. Vrei să înveți cum să faci crutoane cu brânză, condimente, precum și prepararea lor clasică?

Simplu dar cu gust!

Nu este nimic complicat în gătirea crutoanelor. Acest fel de mâncare poate fi numit unul dintre cele mai ușoare dintre toate rețetele culinare. În același timp, crutoanele sunt un înlocuitor excelent pentru pâinea plictisitoare. În ele pot fi transformate aproape orice fel de produse de panificație: pâine lungă, baghetă, ciabatta, focaccia, pâine pita etc. Încercați să faceți chiflă cu stafide sau crutoane de covrigei dulci și toată familia va înnebuni după ele!

Dacă știți rețeta clasică de crutoane, nu vă va fi greu să le gătiți cu condimente, brânză sau orice alte adaosuri delicioase. Crutoanele sunt ideale pentru supe și salate, adăugându-le un gust rafinat și un crocant plăcut.

Reteta clasica

• Sare si piper

• 1. Preîncălziți cuptorul la 180˚.

• 1. Puneți cuburile de pâine într-un bol și amestecați cu uleiul de măsline.

• 1. Întindeți pâinea pe o foaie de copt și asezonați cu sare și piper

• 1. Coaceți cuburile de pâine la cuptor timp de 8 minute, amintindu-vă să le întoarceți pentru a preveni arderea.

Reteta cu condimente

• 2 cesti orice paine, taiata cubulete

• 2 linguri ulei de masline

• 1 lingurita de condimente macinate la alegere (incercati boia de ardei sau chimen)

• 1 praf de sare

• 1. Preîncălziți cuptorul la 180˚.

• 1. Tapetați o tavă de copt cu folie de aluminiu.

• 1. Puneți cuburile de pâine într-un castron și amestecați cu uleiul de măsline și condimentele.

• 1. Așezați pâinea pe o foaie de copt tapetată cu folie și asezonați cu sare.

• 1. Coaceți cuburile în cuptor timp de 8 minute, amintindu-vă să le întoarceți pentru a preveni arderea.

• 1. Scoateți crutoanele din cuptor și lăsați-le să se răcească.

• 1. Păstrați într-un recipient etanș până la o săptămână.

Plăcere brânză

• 2 căni de baghetă sau ciabatta, tăiate cubulețe

• 2 linguri ulei de masline

• 2 linguri de brânză rasă

1. Preîncălziți cuptorul la 180˚.

1. Tapetați o tavă de copt cu folie de aluminiu.

1. Puneți bagheta sau cuburile de ciabatta într-un castron și amestecați cu uleiul de măsline.

1. Aranjați-le pe o tavă de copt și stropiți-le cu brânză.

1. Coaceți la cuptor timp de 8 minute, amintindu-vă să vă întoarceți pentru a evita arderea.

1. Scoateți crutoanele din cuptor și lăsați-le să se răcească.

1. Păstrați într-un recipient etanș până la o săptămână.

Cum se prepară crutoane - 3 rețete delicioase
Vrei să înveți cum să faci crutoane clasice, precum și rețeta lor cu brânză sau condimente?

Sursa: gospodarka.ru

Învățați crutoanele de usturoi pentru bere?

Poate temperatura uleiului este greșită? Ce e necesar? Și cât timp să prăjești?

Compus:
Pentru o bucată de pâine proaspătă de secară, cu o greutate de aproximativ 1 kg, trebuie să utilizați:
- un cap mare de usturoi (50-70 g);
- 250-300 ml apă;
- doua-trei lingurite de sare (15-25 g).

Gătit:
Tăiați pâinea în felii de aceeași grosime (aproximativ 7 mm), și tăiați-le în bețișoare subțiri, de 40-50 mm lungime și aproximativ 7x7 mm în secțiune transversală. Uscați bețișoarele în cuptor la o temperatură de 120-130 ° C pentru aproximativ 15 minute.
Curățați usturoiul, amestecați cățeii cu sare și apă și bateți în blender până se omogenizează. Ar trebui să obțineți un lichid cețos, sărat, cu o aromă puternică de usturoi. Dacă se dorește, poate fi aromatizat suplimentar cu o cantitate mică de condimente - piper negru măcinat, hamei suneli etc. - cam o jumatate de lingurita de condimente si lasati-le la infuzat aproximativ o jumatate de ora in saramura.
Transferați crutoanele uscate într-un borcan de sticlă cu un capac cu filet ermetic și turnați murătura de usturoi pregătită în borcan. Închideți borcanul cu un capac și lucrați cu mâinile în felul unei betoniere sau al unui barman cu un agitator. Dar nu foarte brusc - sarcina ta este doar să te asiguri că tot lichidul este absorbit în biscuiți, iar biscuiții înșiși nu se transformă în praf. Pentru un borcan de litru, această operațiune va trebui efectuată de două ori, cu aceleași porții de biscuiți și saramură. Pentru borcane de volum mai mic - în funcție de numărul mai mare de ori.
Întindeți crutoanele înmuiate în saramură pe o foaie de copt și la final se usucă până devin crocante la cuptor. Aproximativ 40-50 minute la t=120-140 °C. Dacă sunt uscate la o temperatură mai mare, apoi pornind de la t>160 ° C, biscuiții pot carboniza și arde. Totuși, acest lucru nu este pentru toată lumea - nu exclud că sunt buni și biscuiții sărați cu crustă carbonizată. Principalul lucru este să urmăriți cu atenție procesul pentru a nu strica accidental această gustare simplă de bere.

Compus.
Pentru o jumătate de pâine (400 de grame) de pâine de grâu premium proaspăt coaptă veți avea nevoie de:
- trei-patru catei mari de usturoi curatati de coaja (aprox. 25 g);
- un ou proaspat de gaina, de marime medie (35-40 g);
- una-doua linguri de ulei vegetal rafinat (25-30 ml);
- sare de masa, o lingurita (12-15 g);
- ketchup natural de rosii, o lingura (de obicei folosesc Heinz, care este fara conservanti, simplu, demidulce).

Cum să faci crutoane de usturoi acasă
Cum să faci crutoane de usturoi acasă Aflați cum să faceți crutoane de usturoi pentru bere? Poate temperatura uleiului este greșită? Ce e necesar? Și cât timp să prăjești? Ingrediente: Pentru o paine proaspata

Crutoane de usturoi - principii generale de gătit

Crutoanele de usturoi sunt un excelent aperitiv pentru salate, bulion, bucati de legume sau bere. Crutoanele de usturoi pot fi folosite ca bază pentru sandvișuri calde sau reci. Aceste chifle sunt ușor de făcut. Puteți merge cel mai ușor și puteți prăji felii de pâine într-o tigaie până se rumenesc, apoi le frecați cu usturoi. Și puteți folosi și o altă modalitate: tăiați cățeii de usturoi în două sau trei părți și prăjiți în orice ulei vegetal (de preferință ulei de măsline). Odată ce usturoiul s-a rumenit și și-a dat aroma și savoarea uleiului, acesta poate fi îndepărtat. După aceea, feliile de pâine pot fi prăjite într-un ulei atât de parfumat.

În unele rețete de pâine prăjită cu usturoi, usturoiul în sine este folosit după prăjirea pâinii. De exemplu, feliile fierbinți de pâine pot fi acoperite cu un amestec de usturoi ras, maioneză și ierburi. Se va dovedi o gustare foarte apetisantă care poate fi completată cu brânză, conserve sau alte ingrediente. Apropo, crutoanele de usturoi pot fi făcute din orice pâine. Grâu potrivit și obișnuit, secară și ciocănit etc.

Crutoane de usturoi - pregătirea mâncărurilor și a mâncărurilor

Pentru a face crutoane de usturoi savuroase, veți avea nevoie de o placă de tăiat cu un cuțit ascuțit, o răzătoare, o presă de usturoi și o tigaie. Dacă rețeta necesită un sos, veți avea nevoie și de un bol.

Mai întâi trebuie să tăiați pâinea în bucăți îngrijite și uniforme. Usturoiul trebuie curatat de coaja si tocat cu un cutit sau trecut printr-o presa de usturoi (se poate da si pe razatoarea fina). Într-o tigaie, încălziți untul sau uleiul vegetal sau margarina.

Retete de toast cu usturoi:

Reteta 1: Crutoane cu usturoi

Cea mai ușoară rețetă de crutoane de usturoi picante. Ai nevoie de foarte puține ingrediente pentru a le face. Aceste pâini sunt perfecte pentru felurile întâi și secunde, precum și pentru întinderea cremă de brânză.

Ingrediente necesare:

• Pâine de grâu;
• Sare;
• Usturoi - câțiva căței;
• Ulei vegetal (de preferință măsline).

Metoda de gatire:

Tăiați pâinea în felii (nu prea groase și nici subțiri). Puteți folosi și pâinea „de ieri”. Se încălzește ulei vegetal într-o tigaie, se prăjește pâinea în el pe ambele părți. Treceți usturoiul (cantitatea potrivită) printr-o presă și amestecați cu sare. Răziți crutoanele prăjite fierbinți cu usturoi și sare. Pentru a decora pâinea prăjită cu usturoi, puteți stropi cu ierburi proaspete tocate.

Reteta 2: Crutoane cu usturoi si maioneza

Crutoane parfumate incredibil de delicioase cu usturoi și maioneză. Pot fi servite cu salate sau alte mese ușoare, sau mâncate chiar așa. Foarte bine, astfel de crutoane cu usturoi sunt combinate cu cârnați afumati sau șprot.

Ingrediente necesare:

• Mai multe felii de pâine albă;
• Maioneză - câteva linguri;
• Doua oua;
• Câțiva căței de usturoi;
• Branza tare;
• Patrunjel proaspat;
• Unt.

Metoda de gatire:

Rupem două ouă într-un bol și batem cu o cantitate mică de maioneză (aproximativ o lingură). Înmuiați felii de pâine în acest amestec. Prăjiți crutoanele pe ambele părți într-o tigaie cu ulei. Ne racorim putin. Trecem usturoiul printr-o presa, tocam patrunjelul, amestecam totul cu maioneza ramasa. Ungeți crutoanele cu masă de usturoi. Frecam brânza pe răzătoare, o stropim cu crutoane. Decorăm aperitivul cu verdeață.

Reteta 3: Crutoane cu usturoi si ceapa

Astfel de crutoane cu usturoi și ceapă vor atrage cu siguranță bărbații. Acest aperitiv aparent simplu se dovedește a fi foarte gustos și picant. Crutoanele de usturoi si ceapa sunt ideale pentru salate, legume, primele feluri si bere. Dacă doriți, puteți utiliza condimente suplimentare, cum ar fi ardeiul roșu măcinat.

Ingrediente necesare:

• Pâine de grâu;
• cap de ceapa;
• Câțiva căței de usturoi;
• Unt sau margarina pentru prajit;
• Sarat la gust;
• piper negru sau roșu măcinat;
• Verdeaţă.

Metoda de gatire:

Tăiați pâinea în felii de grosimea și forma dorite. Topiți margarina sau untul într-o tigaie. Prăjiți pâinea pe ambele părți până devine crocantă și aurie. Tăiați ceapa în rondele subțiri și prăjiți în ulei până se rumenește. Treceți cățeii de usturoi printr-o presă sau frecați pe răzătoare. Tocam marunt verdeata. Frecam crutoanele cu usturoi, punem deasupra rondelele de ceapa prajite. Asezonați cu puțină sare și piper dacă doriți. Presaram crutoanele cu usturoi si ceapa cu ierburi tocate.

Crutoane cu usturoi - secrete și sfaturi utile de la cei mai buni bucătari

- Pentru ca crutoanele de usturoi să nu fie prea tari, este mai bine să tăiați crustele de pe marginile pâinii, deși multora le plac crutoanele de usturoi ca biscuiții pentru bere;

- Crutoanele de usturoi pot fi sărate după gust sau asezonate cu orice condimente și condimente;

- Principalul secret al prepararii de crutoane de usturoi delicioase este sa nu folosesti cea mai proaspata paine. În primul rând, o astfel de pâine este mai ușor de tăiat, iar în al doilea rând, crutoanele de usturoi din ea se vor dovedi a fi mai crocante. Dar asta nu înseamnă că poți lua pâine veche și veche.

Cum să faci crutoane de pâine neagră cu usturoi?

1. se prajeste decelul, se freaca cu usturoi, se taie bucatele (mici sau dupa preferinta) si se prajeste din nou.
   Ulei - floarea soarelui, dar minim
2. prăjiți pâinea și frecați cu usturoi
3. Rețeta clasică este:
   200 g pâine de secară
   2 linguri. linguri ulei vegetal rafinat
   23 căței de usturoi
   Sarat la gust.

   Pâinea de secară trebuie tăiată în felii mici și prăjită pe ambele părți în ulei încins. Principalul lucru este să-l puneți imediat într-o tigaie încinsă, astfel încât pâinea să nu absoarbă uleiul, ci să fie prăjită. Scoateți din tigaie și frecați cu un amestec de sare și usturoi ras.
   Crutoanele de pâine albă și usturoi verde se fac în ordine inversă, rulada se taie mai întâi și se freacă cu un amestec de capete de usturoi verde și sare și abia apoi se prăjește în ulei vegetal.

   O păstrez simplu, deoarece oaspeții mei au obiceiul să treacă pe neașteptate și de multe ori pur și simplu nu am timp nici să frec usturoiul, fie să-mi frec mâinile de mirosul îngrozitor după aceea. Am taiat paine de secara, apoi o stropesc cu sare de usturoi si o prajesc intr-o tigaie incinsa cu ulei. Nu există nicio diferență de gust și mult mai puțină bătaie de cap. Acoperiți-le cu brânză rasă.

   Apropo, dacă ați preluat deja rețeta clasică, atunci rețineți că citricele absorb cel mai bine mirosurile neplăcute, astfel încât să vă puteți șterge mâinile cu lămâie după gătit.

4. Taiem felii de paine neagra in 4 parti. Se prăjește pe ambele părți într-o tigaie în orice ulei și se freacă cu usturoi.
5. Foarte simplu)) Tăiați pâinea neagră cubulețe și stropiți cu sare și usturoi) ungeți tava de dedesubt. unt și întindeți, iar pentru gust, topiți untul și turnați puțin deasupra și amestecați totul)))) Va fi doar delicios și prăjiți-le la cuptor timp de 10 minute la o temperatură de 200-220 Amestecând din când în când)) ) Poftă bună))
6. pâine proaspătă, tăiați usturoiul, aruncați-l într-o tigaie cu unt, lăsați să fiarbă 3 secunde. în pâine, ridicați-o, înfigeți usturoi în ea, frecați bine părțile laterale. se adauga si piper macinat si sare in ulei. pune pâinea și întoarce-o
7. pâinea poate fi puțin uscată, se va înmuia la cuptor. Turnați ulei (ulei vegetal obișnuit) într-o tavă de copt, puneți felii de pâine, stropiți-le cu usturoi (se vinde gata făcut într-o pungă granulată), puteți și mărar. Se rade branza, se presara deasupra si se da la cuptor pentru 15 minute.
8. Pâinea este mai bine să luați proaspătă, secară din patiserie choux sau Borodinsky, este mai bine să tăiați crustele. Tocați mărunt usturoiul sau zdrobiți și măcinați cu sare. Pentru acru, puteți scădea puțin - puțin 70% de oțet, pentru catifelare un praf de zahăr, pentru mai mult picant, chili pudră, muștar de masă etc. Apoi există două variante: prăjiți pâinea în ulei vegetal și dați-o pe răzătoare. masa de usturoi sau grătar, apoi se prăjește. Încercați ambele variante și decideți care vă place cel mai mult.
9. Tăiați felii de pâine proaspătă de secară, stropiți cu usturoi soia sau sare de mare cu ierburi. Poate și brânză. Se coace la cuptor, fara ulei. D. b. moderat crocant.
10. se fierbe usturoiul in ulei cateva minute, apoi se scoate si se prajeste painea in acelasi ulei
11. Se prăjește în ulei sau grăsime de floarea soarelui până devine crocant și se freacă cu usturoi
12. pâinea proaspătă pentru crutoane este o necesitate. Se prăjește pe legume. ulei. Se prajesc pe o parte, se stoarce usturoiul si se poate pune o bucata de branza, se rastoarna astfel incat branza sa se rumeneasca. Poți, așadar, să radi puternic pâinea cu usturoi și să prăjești

Crutoanele cu usturoi sunt una dintre cele mai populare și mai ușor de gătit feluri de mâncare. Aceasta este o gustare savuroasă minunată, care se potrivește bine cu berea rece și pentru prânz și pentru băut ceai de seară. Și pe masa festivă, crutoanele de usturoi vor fi o alternativă excelentă la pâinea obișnuită.

Dacă oaspeții au coborât în ​​mod neașteptat asupra ta, atunci în doar câteva minute poți găti acest simplu și gustare economică. Iar produsele necesare pregătirii lui, cu siguranță, se găsesc în fiecare casă. Există multe rețete pentru a face crutoane cu usturoi. Se prepară din pâine albă sau neagră, cu căței de usturoi sau pene de usturoi, în unt sau ulei vegetal, la tigaie, la prăjitor de pâine sau la cuptor. Vă oferim o rețetă clasică de preparare a crutoanelor.

Ingrediente pentru crutoanele de usturoi:

• 200 g pâine neagră
• 2-3 catei de usturoi
• 2 linguri ulei vegetal

Reteta de crutoane cu usturoi

1. Puteți găti crutoane de usturoi atât din pâine proaspătă, cât și din pâine de secară. Tăiați pâinea în felii de dimensiunea dorită. Unii fac crutoane din felii întregi de pâine, ceea ce este convenabil când umplutura este pusă deasupra lor. Și mulți preferă să cronească cu crutoane mici, precum biscuiții.
2. Încinge tigaia cu ulei vegetal și pune pe ea pâine brună. Nu-l puneți într-o tigaie rece sau va absorbi prea mult ulei.
3. Prăjiți feliile până devin crocante pe ambele părți și frecați-le imediat cu un amestec de usturoi zdrobit și sare. Asta e - crutoanele de usturoi sunt gata!

Dacă ai foarte puțin timp și nu vrei să-l petreci frecând usturoi, apoi puteți stropi pur și simplu crutoanele cu sare de usturoi, care poate fi achiziționată de la magazin. Mirosul și gustul sunt practic aceleași.

Pentru a face crutoanele mai delicioase, puteți adăuga toppinguri. De exemplu, stropiți-le cu brânză rasă cât sunt încă fierbinți. Sau pune peste ele peste, rosii, sunca, verdeata etc.

Dacă nu puteți mânca usturoi din cauza problemelor cu stomacul, dar adora-i aroma, apoi procedează după cum urmează. Caliti feliile de usturoi intr-o tigaie cu ulei timp de 3 minute si apoi scoateti-le. Uleiul va dobândi o aromă apetisantă de usturoi, va trebui să prăjiți felii de pâine pe el.

O gustare versatilă pentru bere este ușor de pregătit acasă, chiar și pentru acele persoane care se află pentru prima dată în bucătărie. Așa că puteți face singur crutoane de pâine maro și le puteți servi cu bere și nu numai. Se dovedește, în primul rând, din punct de vedere economic, pentru că dintr-o pâine veți obține o farfurie întreagă de bețișoare crocante. În al doilea rând, este mai util decât biscuiții în pungi, în care se adaugă o cantitate imensă de potențiatori de aromă și conservanți nocivi. Să aruncăm o privire mai atentă la rețeta de preparare a crutoanelor de casă.

Reteta de crutoane de usturoi pentru bere

Aparate si ustensile de bucatarie: cuțit, masă de tăiat, plită, tigaie.

Ingrediente

• Conform acestei rețete, puteți găti crutoane din absolut orice pâine. De data aceasta am folosit Borodinsky, pentru că se potrivește perfect pentru o companie masculină.
• Adăugați condimente după gust. Daca nu ai ulei de masline, poti folosi ulei de floarea soarelui.

Reteta pas cu pas

reteta video

Și acum haideți să urmărim acest scurt videoclip, care detaliază rețeta de crutoane de usturoi cu pâine neagră.

Pâinea prăjită albă se gătește de mult și sunt oferite în restaurante și cafenele. Se servesc cu diverse prime feluri, pur si simplu se inlocuiesc cu paine. Puteți face diverse forme din ele și puteți găti în diferite moduri: într-o tigaie, la cuptorul cu microunde, la cuptor, la slow cooker. Este recomandat să consumi o astfel de masă dimineața, deoarece este destul de bogată în calorii.

Ingredientul principal care da aroma crutoanelor sunt diversele condimente. Astăzi să facem cunoștință cu rețeta de felii de pâine prăjite cu ierburi, care le va oferi un gust și o aromă grozave.

Crutoane cu ierburi și usturoi

Timp de gătit: 15 minute.
Porții: pentru 2 persoane.
Calorii: 390 kcal la 100 g de produs.
Aparate si ustensile de bucatarie: tigaie, tabla de taiere, cutit, plita.

Ingrediente

Alegerea ingredientelor potrivite

• Ierburile adaugă o aromă delicioasă oricărui fel de mâncare. Crutoanele cu ierburi sunt foarte apetisante și vrei să le mănânci din nou și din nou. Pentru cei care numără caloriile, recomand să fie atenți la faptul că un astfel de fel de mâncare este destul de bogat în calorii, așa că mănâncă-l dimineața și nu te lăsa prea luat.

• Pentru această rețetă de pâine albă prăjită cu usturoi folosiți orice condimente și ierburi. Dacă oricare dintre ingredientele enumerate nu sunt disponibile în bucătărie, le puteți înlocui cu, de exemplu, ierburi italiene uscate, pătrunjel și mărar.
• Daca il gatesti preparat pentru o companie mare și distractivă, crește cantitatea de ingrediente.

Reteta pas cu pas

reteta video

Vă invit să urmăriți un video de un minut care descrie în detaliu rețeta de crutoane cu usturoi, ca la restaurant. Puteți vedea cum să pregătiți corect produsele și cât de apetisante ies feliile de pâine când sunt complet gătite.

Opțiuni de alimentare

• O astfel de masă de pâine va deveni acompaniament excelent pentru supa de brânză.
• De asemenea, puteți face sandvișuri cu brânză, cârnați, pește și orice alte ingrediente la alegere din el.
• Serviți crutoanele cu sos de smantanași verdeață.

Să ne uităm la rețeta de crutoane sănătoase și gustoase. Le puteți folosi ca un fel de mâncare separat, le puteți adăuga la diverse supe, salate. Le vom găti fără grăsimi vegetale la cuptor, astfel încât să nu vă dăuneze organismului. Le gătesc des pentru copii, pentru că în magazin sunt atrași de o pungă de biscuiți, pe care încerc să-i evit.

Timp de gătit: 25 de minute.
Porții: pentru 6 persoane.
Calorii: 347 kcal la 100 g de produs.
Aparate si ustensile de bucatarie: cuptor, cuțit, masă de tăiat.

Ingrediente

Alegerea ingredientelor potrivite

• Puteți folosi absolut orice pâine pentru acest fel de mâncare.. Chiar și nu foarte proaspăt va face. Dar din pâine proaspătă, coaja este foarte crocantă, iar interiorul crutoanelor va fi moale.

• Puteți folosi și usturoi granulat. În acest caz, nu trebuie să-l scoateți din felii de pâine înainte de a-l trimite la cuptor. Nu va arde.
• poti gati sos pentru crutoane de usturoi de smântână și ierburi sau orice altul la discreția dumneavoastră.

Reteta pas cu pas

reteta video

Să trecem la vizionarea unui scurt videoclip cu toate detaliile despre cum să faci crutoane delicioase.

opțiuni de gătit

• Crutoanele au fost gătite tot timpul. Chiar și pe vremuri, se preparau crutoane dulci, dar apoi erau înmuiate în lapte și nu într-un ou. A în Europa antică se serveau cu carne, dar ei au numit o astfel de ciorbă de mâncare, pentru că pâinea era înmuiată într-un fel de lichid. Ar putea fi doar apă sau lapte.
• Există o mulțime de preparate din astfel de pâine. Se folosește învechit sau proaspăt. Apropo, tradus din franceză toast numită „pâine pierdută” sau „pâine prăjită”. La urma urmei, am fost învățați încă din vremea sovietică că nu poate fi aruncat, așa că de multe ori se făceau crutoane sau crutoane din rămășițele sale.
• Au gust dulci, sărat sau neutru. Excelent pentru sandvișuri, du-le la evenimente în aer liber, cumpără gata făcute în magazin sau gătește-le singur. De asemenea, toasturile, care se servesc la micul dejun cu diverse produse, au devenit destul de populare.
• Cu toții știm acea mâncare handmade este mult mai sănătos decât magazin. Prin urmare, vă recomand să faceți singur orice produse de pâine, deoarece este foarte ușor și rapid.
• Astăzi am învățat cum să facem crutoane de usturoi acasă. Și acum vă voi oferi câteva preparate simple în prepararea cărora puteți folosi pâine prăjită.
• Când oaspeții sunt în prag, sunt perfecti pentru gustări. Poți să le gătești în grabă sau să ceri pe cineva de acasă să le facă, pentru că este foarte ușor și chiar și un bucătar fără experiență se poate ocupa de această sarcină.
• Decorarea oricărei mese de sărbătoare va fi. Se pot face in diferite marimi si cu orice paine sau toast. Întregul proces de gătit nu durează mai mult de 10 minute, dar sunt primii care dispar de pe masă, așa că gătiți-le pentru utilizare ulterioară.
• Multora le place să ia micul dejun și le înțeleg alegerea, pentru că eu însumi fac asta adesea. În acest caz, principalul lucru este să folosiți mai multă brânză, care se topește bine și are o dispoziție bună. Apropo, dacă aveți un cuptor cu microunde la serviciu, atunci acest fel de mâncare va fi o gustare grozavă în timpul zilei de lucru.
• Și vă las pe cele delicioase. La o masă tip bufet, în aer liber sau la întâlnirea cu prietenii, un astfel de aperitiv va deveni nu numai gustos, ci și sănătos. Recomand să adaugi această rețetă pe lista ta de preparate și să o gătești mai des pentru diverse evenimente din viața ta.

Dragi bucătari, sunt foarte încântat să vă împărtășesc rețete simple și delicioase pe care le puteți găti acasă. Dacă aveți sugestii sau recomandări, lăsați-le în comentarii, o să le citesc cu plăcere. Și acum vreau să vă urez succes și mereu poftă bună!