Să faci o excursie la o înghețată bună din Moscova înseamnă că e plăcut să te relaxezi cu familia ta. Pentru a încerca toate cele mai bune soiuri ale delicatesului tău preferat, uneori trebuie să-ți petreci timp și efort. Dar care dintre adevărații cunoscători îl poate opri? Trebuie doar să mergi la cea mai apropiată înghețată din Moscova și acolo... Și acolo, fiecare își poate alege dulciurile în funcție de gustul și preferințele sale, deși uneori nu este atât de ușor să navighezi în sortimentul imens oferit.

adrese, prezentare generală

Care ar putea fi cea mai bună evadare din căldura verii, dacă nu răciți bile dulci într-un pachet frumos și luminos sau o ceașcă de vafe crocante? Cunoscătorii recomandă iubitorilor de înghețată să meargă la unul dintre unitățile care, conform recenziilor, sunt considerate cele mai bune. În ele, cei care își doresc pot petrece o vacanță sau un weekend de neuitat alături de prieteni sau de familie. În plus, articolul oferă o privire de ansamblu asupra celor mai bune cafenele din capitală.

Odihnește-te în Central Park

Este minunat să vă relaxați printre verdeața proaspătă a copacilor, paturi luminoase de flori și paturi de flori, iazuri, foișoare elegante, fântâni care împrospătează aerul și, desigur, lângă bucuria principală a copiilor - numeroase atracții - puteți în cultură și recreere pentru lor. Gorki. Aici, în numeroasele tarabe albe ca zăpada „Înghețată”, situate în parc, te poți bucura de cea mai delicată înghețată, care are un gust din copilărie. Cei care doresc se pot bucura de gustul a opt sortimente de înghețată de marcă. Este oferită o gamă largă de produse delicioase: în vanilie și ciocolată, Lakomka, șerbet, cu gust de cireșe și mere verzi, popsicles în glazură etc. Parcul este situat pe Krymsky Val, 9. Art. metrou: "Oktyabrskaya" „Parcul Culturii”.

"Bulka"

Cei care decid să se relaxeze în parcul Gorki pot privi în cafenea-brutărie, care amintește de o proprietate imobiliară. Eco-interiorul Bulka este definit de o sera panoramica in care sunt cultivate rosii, zmeura, menta si castraveti. Toate aceste produse sunt folosite în bucătăria unității.

Iar vara se deschide oaspeților o verandă înconjurată de flori cu canapele, fotolii, hamace, umbrele de soare. Aici oaspeții se pot bucura de o înghețată unică de casă, făcută din fructe, fructe de pădure și smântână (vezi adresa de mai sus în articol.)

"Volkonsky"

Rețeaua de brutării tradiționale „Volkonsky” continuă istoria brutăriilor pre-revoluționare. Ei restaurează rețete din vechile cărți de bucate ale „bunicii”.

„Volkonsky” este o înghețată din Moscova, al cărui meniu este reprezentat de o gamă largă de diferite tipuri de pâine, prăjituri și alte produse de patiserie proaspete, dulciuri, marmeladă de mână, diverse tipuri de înghețată de casă. Unitățile de rețea sunt situate:

• după Maroseyka, 4/2, p.1;
• pe Bulevardul Tsvetnoy, 15;
• pe Bolshaya Yakimanka, 19 ani;
• pe st. Brut, 26;
• la 22;
• pe Bulevardul Chistoprudny, 1;
• de-a lungul Bolshaya Sadovaya, 2/46;
• de-a lungul Sadovaya-Chernogryazskaya, 13/3, p.1;
• de-a lungul Bolshaya Sadovaya, 2/46, p.1;
• după Sretenka, 27, p.1;
• de-a lungul perspectivei Kutuzovsky, 36, clădirea 10;
• pe str. Rochdelskaya, 11/5;
• pe Krymsky Val, 10.

„Înălțimea ceaiului”

Într-o instituție rară pentru Moscova - clubul Tea Height - o cameră de ceai este combinată cu o gelaterie. Unitatea este recomandată de mulți locuitori ai capitalei ca fiind cea mai bună înghețată din Moscova. Clubul funcționează de mai bine de 10 ani și în tot acest timp rămâne un refugiu primitor pentru cei care iubesc ceaiul și înghețata neobișnuită. În meniul cafenelei, puteți găsi aproximativ 250 de tipuri de ceai din diverse soiuri și o selecție uriașă de delicii reci: cu gust de cactus, banană, grâu verde, mure, marshmallow, seva de mesteacăn, kvas alb, precum și cu suc de conifere, avocado, eucalipt, sare de mare și etc. Și în „Tea Height” ascultă muzică, joacă dame „du-te” și se uită la filme. Clubul este situat pe Pokrovka, 27, clădirea 1.

„Baskin-Robbins”

Cel mai bun, după mulți, este Baskin Robbins. Unitatea servește înghețată, iubită în întreaga lume atât de copii, cât și de adulți. Oamenii vin aici nu doar pentru a mânca înghețată, ci și pentru a încerca deserturi grozave și cocktail-uri de semnătură. Delicatesele de aici sunt preparate exclusiv din produse naturale și de înaltă calitate. Există soiuri cu adaos de fructe de pădure, fructe proaspete, nuci, caramel și ciocolată.

Oaspeții se pot bucura de gustul unui cocktail carbogazos decorat cu o lingură de înghețată. Adevărata decorare a mesei festive va fi prăjiturile „reci” din înghețată. Sortimentul include inghetata super light, precum si inghetata preparata fara adaos de zahar. Despre conținutul caloric al deserturilor puteți afla pe site-ul instituției. Adresă: Profsoyuznaya, 61 A, stația de metrou Kaluzhskaya.

"Receptor"

Într-o cafenea situată pe alee. Bolshoy Kozikhinsky, 10 (stația de metrou „Pushkinskaya”, „Tverskaya”), puteți gusta o varietate de mâncăruri vegetariene și pește. Instituția nu folosește semifabricate.

Cafeneaua coace plăcinte de casă, pâine, face băuturi din fructe și limonadă proaspătă, afumă legume și pește și face înghețată delicioasă. Periodic, aici au loc cursuri de master interesante, la care sunt invitați copii de diferite vârste. Unitățile de rețea sunt, de asemenea, amplasate:

• de-a lungul Bolshaya Nikitskaya, 22/2 (opriți stația de metrou „Arbatskaya”, „Biblioteca numită după Lenin”, „Okhotny Ryad”);
• pe Bulevardul Chistoprudny, 23 clădirea 2 (stația de metrou „Kitay-Gorod”, „Kurskaya”, „Chistye Prudy”).

„ICE” n „ROLL” (arată bara)

O excursie la această cafenea se va transforma într-o adevărată vacanță. Unitatea oferă o selecție largă de delicioase înghețate naturale și „prăjite”, realizate în format rulouri, alcătuite din fructe de pădure și fructe proaspete. Unitatea este situată la adresa: st. 3 Karacharovskaya 9, bldg. 2 (stație. metrou „Entuziaștii de autostradă”, „Aviamotornaya”).

Înghețată italiană din Moscova

O adevărată bucată dulce din Italia se numește cafeneaua gelateria Plombir - o instituție specializată în prepararea desertului gelato celebru în lume. Delicatesele sunt preparate manual din ingrediente proaspete in functie de sezon dupa retetele celebrului maestru italian Sergio Dondoli. Toată varietatea lor de arome este expusă și servită oaspeților în coarne sau boluri. Într-o gamă largă - o varietate de sorbeturi, cocktailuri, prăjituri, cheesecake și macarons.

Datorită folosirii fructelor de pădure de sezon, fructelor, nucilor, ciocolatei, legumelor și condimentelor, delicatesele capătă un gust original, apreciat și iubit de mulți. Unitățile rețelei Plombir sunt situate în Moscova:

• de-a lungul Lubyansky Ave., 15, bldg. 2 (stație de la stația de metrou Kitai-gorod);
• de-a lungul pr-du Teatralny, 5/1, în Magazinul Central pentru Copii, la etajele 3 și 6 (stația de metrou „Lubyanka”);
• pe st. Leo Tolstoi, 18B, în centrul de afaceri „Red Rose” (stația de metrou „Park Kultury”);
• pe st. Upper Krasnoselskaya, 3A, la etajul 1 al centrului comercial „Troika”, (stația de metrou „Krasnoselskaya”);
• pe st. Pyatnitskaya, 73 (stația de metrou „Dobryninskaya”).

"Delicateţe"

Înghețata Delicatessen este cunoscută ca o locație elegantă care oferă bucătărie gourmet, precum și deserturi nebanale. Mâncărurile calde de aici sunt de obicei servite cu tartar, creiere prăjite și preparate cu caviar de știucă. Această combinație rafinată corespunde înghețatei produse aici.

De exemplu, pentru cei care sunt gata să absoarbă dulcele destul de repede, puteți comanda o porție de rumple care se topește, care este făcută din bezea de fenicul cu înghețată și cremă de lămâie. De asemenea, vă puteți familiariza cu gustul complex al înghețatei de iaurt cu lămâie și sare. Este sigur să spunem că indiferent de ce aleg oaspeții la Delicacy, cu siguranță va fi ceva complet neobișnuit. Unitatea este situată pe stradă. Sadovaya-Karetnaya, 20, clădirea 2.

Lista unităților în care puteți degusta înghețată la Moscova este foarte extinsă. Cei cu dinte de dulce care au încercat deja multe, dar simt că și-ar dori altceva, trebuie doar să se uite pe un site specializat și să aleagă o nouă adresă pentru ei înșiși. Și înaintea lor se va deschide o altă lume, încă necunoscută, rece și dulce.

În acest material:

Înghețata este o delicatesă preferată a copiilor, pe care adulții nu o vor refuza. Puteți cumpăra înghețată din supermarket, dar este cu totul altceva să o mâncați într-o cafenea, încet, cu prietenii sau familia. A fost o perioadă în care instituțiile pentru copii erau închise peste tot, pentru că nu mai erau solicitate. Vremurile s-au schimbat. Un plan de afaceri pentru o gelaterie este un document pe baza caruia poate fi lansata o adevarata afacere.

Formatul unităților de alimentație publică este foarte divers, dar uneori există o lipsă foarte acută de cafenele unde puteți merge cu copiii, unde există posibilitatea de a aranja o vacanță pentru copii. Restaurantele din hipermarketuri si centre comerciale nu conteaza, sunt vizitate pe parcurs, intre achizitionarea unei rochii noi si praf de spalat. Deschiderea unei gelaterie care va deveni un loc preferat și popular pentru copii și adulți este o artă care se va transforma într-un venit bun.

Descrierea afacerii, relevanța și beneficiile acesteia

Inghetata vine din copilarie, cand inghetata pe bat parea cea mai delicioasa rasfata din lume, iar mersul mana in mana cu mama si tata era cea mai mare fericire. Vremurile se schimbă, dar copiii rămân copii, iar cafeneaua, în care interiorul confortabil și mobilierul confortabil sunt propice absorbției de înghețată, cocktailuri și alte deserturi, vă va atrage. Orientarea către instituție, în primul rând, pentru copii, se va justifica, deoarece micii vizitatori se vor simți confortabil în ea. Un anturaj bine gândit, personal bine ales va asigura prezența la cafenea, ceea ce înseamnă venituri.

Modalități de implementare a proiectului - franciză sau afacere independentă

Alegând o modalitate de a organiza o afacere, un antreprenor începător se confruntă cu o dilemă: să cumpere o franciză sau să înceapă navigarea independentă. O franciză are multe avantaje:

• un concept gata făcut care prevede și prescrie toate lucrurile mărunte;
• numele promovat (economii la publicitate);
• sprijin și asistență din partea proprietarilor de afaceri;
• la început - o afacere gata făcută, care va fi ușor de vândut dacă se dorește;
• aprovizionare stabilă, profit încrezător.

Singurul lucru pe care proprietarul unei cafenele îl pierde prin abonamentul la o franciză este independența și capacitatea de a schimba orice la discreția sa.

Determinați formatul cafenelei

Pentru început, este important să decideți: cafeneaua va vinde doar înghețată sau va combina mai multe zone - înghețată și o cofetărie, o brutărie, o cafenea.

Combinația mai multor direcții impune obligații suplimentare proprietarului afacerii și implică costuri externe, dar ajută la atragerea mai multor vizitatori.

Producția sau vânzarea proprie de produse finite?

Ideea de a-ți face propria înghețată este atractivă (dacă opțiunea de franciză este exclusă), mai ales când există puncte de vânzare suplimentare pe lângă cafenea, de exemplu, telefoanele mobile stradale.

Înainte de a decide asupra amenajării și lansării propriei producții, merită să calculați costurile de achiziție a echipamentelor, achiziționarea și transportul materiilor prime. Dacă procesul pare rentabil, puteți începe.

Tehnologia înghețatei

Prepararea înghețatei moale constă în mai multe etape:

1. Pregatirea materiilor prime. Componentele sunt aduse la temperatura și consistența dorite.
2. Amestecarea materiilor prime.
3. Filtrare și pasteurizare (pentru depozitare ulterioară).
4. Omogenizare (omogenizare) și răcire.
5. Înghețarea este introducerea de mici bule de aer pentru a crea o anumită structură.
6. Întărire (înghețare).
7. Ambalare.

Pentru a face înghețată, veți avea nevoie de smântână, lapte, zahăr, aditivi alimentari, umpluturi.

Cu toate acestea, pentru simplitate, au fost inventate amestecuri gata preparate - lichide și uscate, destinate preparării unui desert rece. Amestecul uscat ambalat în vid este convenabil de depozitat, ocupă spațiu minim în depozit și este diluat cu orice fază lichidă - lapte, smântână, suc, apă.

Unde sa încep?

Publicul țintă

La început, poate părea că publicul țintă pentru o gelaterie sunt copiii. Într-adevăr, copiii și familiile cu copii sunt oaspeții frecventi ai instituției, totuși, studenții și persoanele în vârstă vor vizita și cafeneaua, mai ales dacă puteți cumpăra cafea pentru înghețată, de exemplu.

Dacă zona și împrejurimile cafenelei o permit, atunci aceasta va deveni un loc pentru vacanțele copiilor.

Analiza concurenței

Cea mai mare parte a instituțiilor pentru copii și părinții lor din țară se concentrează pe prepararea de fast-food - alimente bogate în calorii și cu conținut scăzut de nutrienți, care înlocuiesc micul dejun, prânzul și cina. Sunt puține cafenele unde poți veni cu copii și să nu-ți fie frică de adulții bărbători care oferă deserturi și băuturi delicioase.

Compilare sortimente

Cu cât sortimentul este mai larg, cu atât mai mulți vizitatori vor deveni permanenți. Este subdivizat:

1. În funcție de bază (lapte, înghețată, pe un amestec de lapte cu conținut divers de grăsimi, fructe și fructe de pădure, aromate).
2. În funcție de metoda de preparare (moale, călită, de casă).
3. În funcție de ambalaj (după greutate, ambalaj mic și mare).
4. in functie de materia prima.

Ultimul punct implică împărțirea, în funcție de care se face înghețata:

• pe bază de lapte;
• pe bază de fructe și fructe de pădure;
• pe bază de zahăr și îndulcitori;
• pe bază de lactate și fructe și fructe de pădure;
• fără înghețare (gheață de fructe);
• conţinând lapte.

In plus, delicatesa poate fi monostrat si multistrat, omogena sau cu bucati de umplutura.

plan organizatoric

Înregistrarea unei gelaterie

Pentru funcționarea unei cafenele, este suficient să înregistrați un antreprenor individual: o cerere la biroul fiscal teritorial pentru obținerea unui TIN; o cerere a formularului stabilit, o copie a pașaportului, o chitanță pentru plata taxei de stat - către municipalitatea locală.

Cu toate acestea, pentru funcționarea cafenelei, vor fi necesare documente suplimentare - un contract de închiriere pe termen lung pentru sediul selectat, un permis sanitar și igienic pentru acesta, certificate pentru materii prime.

Cod OKVED - grupa 56 (activitati de furnizare de alimente si bauturi).

Căutare cameră

Suprafața sediului depinde de dimensiunea planificată a cafenelei. Pe lângă holul principal, cafeneaua ar trebui să aibă o bucătărie și încăperi utilitare. Este important ca instituția să respecte standardele SES, să fie dotată cu comunicații, ventilație, alarme și sistem de stingere a incendiilor de urgență și să aibă o ieșire de urgență.

Pentru o cafenea pentru copii, este potrivită o cameră luminoasă și spațioasă, în care puteți zona un colț pentru jocuri.

Locația cafenelei ar trebui să fie convenabilă: situată în centrul orașului sau într-o zonă rezidențială, la câțiva pași de stațiile de transport în comun, pe o stradă aglomerată. Acest lucru va asigura abilitatea de cross-country și, prin urmare, prezența.

Design interior

Este foarte important să faceți cafeneaua confortabilă și atractivă pentru copii. În acest scop, este mai bine să alegeți culori calde în interior - galben, piersic, verde deschis. Nu este necesar să pictați pereții în culori strălucitoare saturate, obosesc sistemul nervos și, dimpotrivă, resping vizitatorii.

Pentru cei mai mici, merită să oferiți un colț în care copilul să se poată juca, să deseneze. Ei bine, dacă este posibil să atârnați o plasmă mare și să rotiți desene animate sau să porniți muzica în fundal.

Mobilierul ar trebui să fie confortabil atât pentru copii, cât și pentru adulți, trebuie să găsiți o cale de mijloc fără a transforma gelateria într-o ramură a grupului de creșă, dar și fără a înstrăina această categorie de vizitatori.

Achizitie de echipamente si mobilier

Pentru a echipa sala veți avea nevoie de:

• vitrine de sticla cu racire;
• contor de bar;
• casa de marcat si un tabel sub ea;
• mese si scaune pentru sala;
• articole de interior și de decor.

În camera de serviciu:

• frigidere pentru depozitarea materiilor prime și a produselor;
• echipamente sanitare;
• rafturi, rafturi;
• masă, scaune.

Dacă se presupune producția proprie de înghețată, atunci este necesară achiziționarea unei linii tehnologice.

În plus, veți avea nevoie de vase și mașină de spălat vase, tăvi pentru ospătari, mape pentru meniu.

Cumpărarea unei francize rezolvă toate problemele legate de înregistrare, deoarece fiecare articol este clar specificat și specificat.

Recrutare

Cafeneaua va avea nevoie de un manager (administrator), 2 chelneri, 2 casierii, 2 cofetari, 2 barmani. Dacă este instalat echipament pentru producția de înghețată, va fi necesar un reglator. În plus, holul ar trebui să fie curat - nu vă puteți lipsi de un curățător de cameră.

Invitarea unui contabil sau a te arunca la cheremul externalizării este alegerea proprietarului afacerii.

Campanie publicitara

Deschiderea unei cafenele sub nume propriu necesită o campanie publicitară extinsă care implică:

• publicitate exterioară luminoasă;
• distribuire de fluturași și pliante;
• degustare preliminară de înghețată în punctele de vânzare cu amănuntul din apropierea cafenelei;
• reclame la TV, radio;
• informații pe Internet (rețele sociale, site-ul orașului).

Calcule financiare

Atasamente

La început, investițiile constau în:

• plata în avans a chiriei - 100 de mii de ruble timp de 3 luni;
• documente - 4 mii de ruble;
• achiziționarea de echipamente - 200 de mii de ruble;
• achiziții de materii prime - 100 de mii de ruble;
• achiziții de mobilier - 180 de mii de ruble;
• campanie de publicitate - 70-85 mii de ruble.

Costurile pot varia in functie de echipamentul necesar, dimensiunea camerei, reparatii sau lipsa acestora, costul mobilierului.

Cheltuieli lunare

• plata chiriei și facturilor de utilități - 35 mii de ruble;
• cheltuieli de publicitate - 5 mii de ruble;
• salariu - 100 de mii de ruble;
• achiziționarea de materii prime sau înghețată finită - 70 de mii de ruble.

Sursa de venit

Veniturile sunt formate din înghețata vândută și din alte bunuri oferite de cafenea. Cu cât lista de sortimente este mai largă, cu atât mai mult interes va trezi instituția, dar este foarte important să păstrăm calitatea produselor pe vârf.

Calculul profitului, profitabilitatea și perioada de rambursare

Este posibil să se recupereze investițiile în aproximativ 14-20 de luni. Venitul mediu al unei cafenele cu trafic mare este de 800-900 de mii de ruble pe lună, dar acești bani trebuie folosiți pentru a plăti cheltuielile de funcționare.

Deschiderea unei înghețate este o afacere interesantă și profitabilă, dar dacă nu aveți încredere în propriile abilități și fonduri suficiente pentru a vă permite să experimentați cu rețete de înghețată, creând o exclusivitate, atunci cumpărarea unei francize va fi cea mai bună. soluţie.

Comandați un plan de afaceri

	Investiții: Investiții 190.000 - 460.000 ₽
	Investiții: Investiții 670.000 - 1.400.000 ₽ ICE BOX LLC a fost înființată în Tolyatti în 2015 și și-a început activitatea ca serviciu de livrare de înghețată naturală de casă. Principalul avantaj al mărcii este o compoziție 100% naturală, excluzând prezența oricăror coloranți, arome, paste de fabrică, grăsimi vegetale și componente E. Înghețata IceBox este făcută exclusiv din smântână și lapte proaspăt de fermă, fructe de pădure naturale, fructe, nuci,...
	Investiții: Investiții 200.000 - 450.000 de ruble. MolecularMeal este o companie specializată în desfășurarea de cursuri de master în bucătărie moleculară atât pentru echipele celor mai mari companii din Federația Rusă, cât și pentru copii. Descrierea francizei MolecularMeal - acestea sunt cursuri de master și spectacole de bucătărie de bucătărie moleculară. Bucătăria moleculară permite: Rambursare 3-4 luni! Profit net de la 120 de mii de ruble. Model de afaceri gata și ambalat. Această afacere aduce bani, bucurie și satisfacție...
	Investiții: Investiții de la 300.000 de ruble.
	Investiții: Investiții de la 17.000.000 de ruble. Brandul Chicken House a apărut pe piața rusă în 2004. Proprietarul mărcii este TK "SUN". De la înființare, compania noastră s-a ocupat de toate aspectele legate de catering, începând cu un meniu atent. Încercăm să colectăm în restaurantele noastre tot ceea ce este necesar pentru o dietă sănătoasă și să oferim o dietă completă și adoptăm o abordare responsabilă în alegerea produselor...
	Investiții: 2.250.000 - 3.250.000 de ruble. Franciza Baskin Robbins se dezvoltă cu succes din 1945, iar până în prezent este considerată una dintre cele mai atractive companii pentru francizați. Este lider mondial în vânzarea de înghețată, având cel mai mare lanț de cafenele. Deținătorul dreptului de autor rus - CJSC „BRPI” - are statutul de „Furnizor oficial al Kremlinului”, atribuit de Consiliul de Supraveghere al Breslei Furnizorilor din Kremlinul din Moscova. Baskin Robbins este proprietarul multor...
	Investiții: 160.000 - 1.500.000 de ruble. O afacere gustoasă și populară este să deții propria cafenea cu băuturi renumite în întreaga lume. Cumpărarea unei francize de la TeaFunny este un pas către succes și venituri bune. Despre companie Brandul celebru TeaFunny a fost înființat cu doar cinci ani în urmă, dar mii de clienți din întreaga lume au iubit atât de mult conceptul său încât în ​​acest moment este deja deschis...
	Investiții: De la 5.000.000 de ruble. - 10.000.000 de ruble. TuttiFrutti este o afacere ușoară și delicioasă.Conducerea companiei își deschide afaceri proprii și în franciză care vând iaurt de înghețată delicioasă și sănătoasă. Despre produs Ideea de a crea o cafenea cu mancare sanatoasa, unde in loc de alimente congelate se vindea o alternativa delicioasa sub forma de mancare sanatoasa, a luat nastere in 1970. Foarte repede, cafenelele care servesc iaurt cu conținut scăzut de calorii sub formă de înghețată au devenit populare ...
	Investiții: 1.000.000 - 5.000.000 de ruble. Căutați afacerea alimentară potrivită? De ce să nu începi o afacere ușoară și profitabilă cu vânzarea de înghețată delicioasă? Franciza 33 Penguins este perfectă pentru astfel de scopuri. Despre companie În acest moment, cafenelele cu înghețată sub marca „33 de pinguini” funcționează nu numai în o sută șaptezeci de orașe din Federația Rusă, ci și în...
	Investiții: 450.000 - 1.000.000 de ruble. Gelati este o companie pe piata din 2008. Producem inghetata naturala delicioasa realizata dupa tehnologia italiana. Avem un adevărat tehnolog italian, folosim doar lapte, smântână, unt și paste naturale. Avem propria noastră rețea de retail - peste 40 de puncte în toată Rusia, de la Sankt Petersburg la Krasnoyarsk. Noi înșine „am umplut toate denivelările”, am...
	Investiții: 14.000.000 - 15.000.000 de ruble. Restaurantul care deține „G.M.R. Planet of Hospitality”, înființată în 1997, este cel mai mare operator multi-brand de pe piața de servicii alimentare din Rusia. Portofoliul de mărci al companiei include mărci populare de restaurante rusești și internaționale: Sbarro, Yamkee, Vostochny Bazaar, Kofesto, Little Japan, Yolki-Palki, LikeX, Viaggio, Crazy Chicken. „G.M.R. Planet of Hospitality» operează în 50 de orașe din 4 țări ale lumii. Descrierea francizei „Little...
	Investiții: 1.200.000 - 2.000.000 de ruble. BUBBLE MANIA® este una dintre cele mai recunoscute mărci de pe piața Bubble Tea. Produse de marcă, stil corporativ în designul cafenelei, un panou luminos și un logo de recunoscut și, cel mai important - cocktail-uri delicioase pe care doriți să le încercați din nou și din nou! Lansarea programului de franciză 2012 Numărul de francize în Rusia 15 Numărul de francize în Europa 17 Numărul de francize...

Desertul cu gheață este iubit atât de copii, cât și de adulți. Mai ales la căldură, nimic nu potolește setea ca înghețata. Axiomă delicioasă. Și nimeni nu se ceartă. Și înghețata noastră, în general, este populară în întreaga lume. Nimeni nu face această delicatesă proaspătă atât de gustoasă ca cofetarii ruși. Toți turiștii își mărturisesc dragostea pentru înghețata noastră. Este deosebit pentru că este produs după rețete proprii autentice.

Înghețata vine în diferite culori. Recent, a devenit la modă să-l pictezi. Dar am avut fructe roz din timpuri imemoriale. Apoi a fost galben. Și acum pictează înghețată, cine este în ce mult. Și au devenit complet negre. S-ar părea că o astfel de înghețată nu poate decât pe placul goților sau emo. Da, nu a fost aici. A fost pe gustul și alte subculturi ale tineretului. În principiu, mulți și mulți sunt înnebuniți după el. Nici măcar adulții nu sunt contrarii să-și picteze gura și limba.

„O, ori, o, obiceiuri”, s-ar putea aminti o zicală străveche. Dar de ce? Dacă înghețata neagră este hit-ul sezonului, este principala tendință a verii. Această delicatesă a devenit o furtună pe Instagram, doborând toate recordurile pentru like-uri. #Înghețata neagră a devenit atât de populară încât promite să devină aproape un desert mainstream. Dar haideți să așteptăm și să vedem. Între timp, îl caută, doborând, în tot Sankt Petersburg. Dacă îți poftești această înghețată, atunci trebuie să știi unde se vinde în capitala nordică. Vom numi, de asemenea, principalii și cei mai buni producători de înghețată neagră, care este disponibilă pe scară largă în Sankt Petersburg și poate fi cumpărată de la orice puncte de vânzare cu amănuntul.

Chiar dacă nu sunteți un susținător al unei viziuni atât de negre a tratatului dvs. preferat, tot trebuie să o încercați. Dintr-o dată, mâine se va scufunda în istorie, așa că grăbiți-vă să luați o raritate, ca să nu o cumpărați la prețuri exorbitante la licitații mai târziu. Vă vom povesti despre locurile în care puteți încerca înghețata neagră și neagră ca noaptea și sună mai romantic ca niciodată!

Magazinul Radiska

În ciuda numelui de legume, în special roșu, Rediska Shop poate mulțumi oaspeții cu înghețată neagră. Această unitate a fost una dintre primele care a înființat o piață de accesorii strălucitoare și cadouri lucrate manual în interiorul zidurilor sale. Acum, Proiectul Rediska și-a extins gama ofertelor la produse cosmetice de la maeștrii din Sankt Petersburg, parfumuri naturale și îmbrăcăminte drăguță pentru femei. Astăzi, Proiectul Rediska, un spațiu cu un nou format, combină:

• Rediskashop - magazin de cadouri și accesorii handmade
• Înghețată - showroom de îmbrăcăminte elegantă pentru femei
• Lavandă - parfumerie și cosmetică de la maeștrii din Sankt Petersburg.

Din moment ce creatorii văd lumina în numeroasele sale nuanțe a tot ceea ce este proaspăt și avansat, nu este de mirare că s-au implicat în înghețata neagră. Un magazin de ridichi „Ziua restaurantului” i-a oferit oaspeților cu înghețată neagră, care le-a plăcut atât de mult tuturor, încât a decis să continue să răsfețe vizitatorii în mod continuu.

S-au făcut un cornet negru și o tratare cu gheață neagră – toate după canoanele de a face acest desert proaspăt. Dar aici au aromat și înghețata într-un mod stilat cu toppinguri drăguțe sub formă de stele de zahăr. Toată această frumusețe neagră costă - 200 de ruble.

Abordare

• strada Grazhdanskaya 13-15, mansardă Bertgold Center; Artă. m. „Grădină”
• Zilnic de la 12:00 la 21:00 (22:00)

Ulei". Aici, vopseaua neagră se realizează oarecum diferit de rețeta autentică, care a fost inventată pentru prima dată în Țara Soarelui Răsare.

Cofetarii unității fac ca gustul fiecărei înghețate să fie inimitabil, spre deosebire de orice altă înghețată, aducându-l la perfecțiune prin dezvoltarea minuțioasă a rețetei. Inghetata Alcreme este ingrediente proaspete si naturale, produse de cea mai inalta calitate, doar lucrate manual. Și există o minge de „Ulei” în 50 gr. - 60 de ruble. Dacă doriți, în cornet, puteți prefera o minge neagră pe fundalul altor bile de înghețată colorate. Disponibil - un număr variat de toppinguri și siropuri.

Sortimentul include înghețată artizanală cu arome neobișnuite, precum și înghețată pentru adulți 18+, acestea sunt cocktail-uri alcoolice în formatul unui desert congelat. În tendință - milkshake-uri „Designer”. Pentru a-ți surprinde complet sufletul pereche în timpul unei cine romantice, poți comanda burgeri la Alcrème, unde umplutura unei chifle negre este înghețată neagră. Totul în negru este atât de neobișnuit. Și în ceea ce privește pâinea umplută cu înghețată, aceasta nu este o noutate, lumea mănâncă de mult burgeri cu înghețată și nu tușesc.

Adrese

• Centrul comercial „Pasajul Vladimirsky” etajul 1, prospect Vladimirsky, 19; Centrul comercial "PIK" etajul 4 str. Efimova, 2, lit. A

Unicorn negru

În gelateria pe roți - „Black Unicorn” toți iubitorii de deserturi cu gheață sunt împrospătați cu gheață moale de casă. Bucătarii camionului de mâncare Black Unicorn, alături de obișnuita înghețată, pot oferi și negru monocrom. Pentru contrast și la cererea oaspetelui, se așează în obișnuitul vafe albe și se decorează cu toppinguri strălucitoare, precum emdensik-uri multicolore zdrobite.

Dar gurmanzii de culoare obțin cea mai decentă plăcere estetică de la înghețata negru-negru, cu bile negre-negru și un cornet negru-negru, chiar pe terasament, la Podul Bank, ghemuit pe pietre de granit, trântind picioarele în aer, admirând priveliștile din jur și înghițind ambii obraji „dump bashkiiii” – „Black is Back” cu coacăze negre, busuioc și topping de nucă de cocos.

Adresa si programul de lucru

• la colțul Câmpului lui Marte și strada Sadovaya; Artă. m. „perspectivă Nevski”
• Zilnic de la 11:00 la 22:00

etaje

Hitul din această vară - înghețată neagră - puteți mânca la Etajul 0 în spațiul de mâncare stradală, care se află chiar la intrarea în Loft, și sub același nume cu deliciul - Înghețată Neagră.

Puteți combina consumul acestei înghețate cu o vizită la Rooftop Loft Project Floors, care va fi foarte gustoasă și impresionantă din vedere de pasăre. De la înălțimea de 27 de metri, ″Acoperișuri″ oferă o vedere frumoasă asupra orașului. pe neliniștita Ligovskaya Prospekt, pe cele mai frumoase cupole ale Catedralelor, pe acoperișurile multicolore ale cartierelor Central și Admiralteisky. Poți continua banchetul, începând cu înghețata neagră, cu preparate delicioase de la Green Room.

Pe acoperiș puteți face picnicuri cu mâncare și băuturi proprii, gratuit. Așa că, după ce ți-ai aprovizionat cu înghețată neagră, poți sta aici până noaptea, toată noaptea până în zori. Funcționează „Acoperișul” la mansardă non-stop. Se va dovedi un picnic minunat în stilul înghețatei negre.

Abordare

• Ligovsky pr., 74; Artă. m. „perspectivă Ligovsky”

O mică cafenea de la colțul dintre Bolshoy Prospekt Petrogradskaya Storona și strada Krasny Kursant cu un semn nu foarte luminos „Lucruri delicioase” oferă oaspeților aproximativ 40 de tipuri de înghețată făcută manual - cu cântecele, broccoli, muștar și brânză Philadelphia, nuci pecan și sirop de arțar, măsline și pâine Borodino.

De fapt, inghetata este facuta manual din ingrediente naturale fara coloranti si conservanti. Inghetata de aici este o adevarata capodopera, creata la nivel de arta, se numeste marfa bucata, care nu se gaseste nicaieri in oras.

Printre o astfel de varietate, nu există înghețată neagră? Meniul include inghetata "Paine Borodino", inghetata "Chocolate Cheesecake", inghetata "Sorbet de Afine cu Cimbru sau Lavanda". Separat, merită menționată ciocolata locală. Cafeneaua se poziționează ca singura instituție din lume cu o colecție de artizanat, ciocolată melange de cea mai bună calitate, realizată din 22 de tipuri de boabe de cacao, dintre care 8 tipuri sunt oferite și ca „ciocolată caldă”.

Adresa si programul de lucru

• Bolshoy pr. PS, 16/1
• Zilnic de la 10:00 la 21:00

Până și zeițele sunt uimite pe Olimp, privind noua înghețată neagră, care se vinde în Magazinul Negustorilor Eliseev. Dar nu zeii, după cum se spune, ard oalele și nu sunt primii care produc acest miracol al miracolelor - o delicatesă proaspătă a cerurilor negre.

Compoziția înghețatei include afine sau mure, ceea ce o face languidă și închisă la culoare. În principiu, totul crește pe pământ, culoare naturală, așa că înghețata este ecologică, drăguță și gustoasă. Dacă culoarea derutează, sortimentul include și bile strălucitoare de înghețată de casă marca Eliseevsky cu cel mai delicat și de nedescris gust.

Adresa si programul de lucru

• prospect Nevsky, 56 de ani; Artă. m. „Gostiny Dvor”
• Zilnic de la 10:00 la 23:00

„La Fam Black Night”

Grupul de companii Talosto este lider în producția de înghețată în Rusia. Până la 250 de tone din aceste produse sunt produse zilnic la fabricile companiei situate în Sankt Petersburg, Moscova, Rostov-pe-Don, Ekaterinburg, Krasnodar, Volhov.

Astăzi, Talosto se poate lăuda că produce o înghețată neagră populară numită – „La Fam Black Night” cu continuarea acestei nopți – „Vamp”. Ambalajul și conținutul înghețatei sunt realizate în stilul unei teme de vampir. Designul este destul de spectaculos: sânge, buze roșii, luna, toate simbolurile vampirilor.

Conul în sine este negru jet, tot negru de la conul de vafe până la glazură. La producerea acestor produse se folosește doar colorant natural - cărbune activ. Iată ce spune compania:

Decizând să lansăm un astfel de produs, am contat în primul rând pe interesul consumatorului. Publicul țintă al mărcii La Fam este destul de matur, iar o astfel de mișcare va atrage tinerii consumatori.

Cererea de înghețată neagră a depășit deja toate așteptările. Anul acesta, înghețata neagră a devenit numărul 1 în vânzări în Sankt Petersburg. Cu toate acestea, există oponenți ai înghețatei negre. Producătorii scriu sincer despre compoziție: „Înghețată cu grăsime de lapte înlocuitor de vanilie cu dulceață de afine într-un tub de zahăr”. Rolul miezului „sângeros” al conului este îndeplinit de dulceața de afine.

Unii susțin că gustul vampirului „La Fama” este același cu restul conurilor „La Fam”, adică. pentru toata seria de inghetata de vanilie cu glazura. Dar atât iubitorii lui „La Fama Vamp”, cât și adversarii lor insistă în unanimitate că, dacă nu ați încercat, atunci ar trebui să o faceți. Producția companiei este situată pe stradă. Kuznetsovskaya, 52. Și îl puteți cumpăra în supermarketurile orașului. Există un cornet de înghețată „La Fam Black Night Vamp” - 48 de ruble.

Ca parte a înghețatei - fără grăsimi vegetale, doar lactate! O porție de înghețată „Cherminator” conține mai puțin de 1 g de cărbune activ, care este complet inofensiv. Înghețata conține următoarele ingrediente:

• Baobab - acest gust este într-adevăr foarte neobișnuit și special, este destul de dificil să-l compari cu altceva.
• Marmeladă cu aromă de floarea pasiunii. Un alt mister al gustului neîntrecut al înghețatei Cherminator este floarea pasiunii, o plantă erbacee, ale cărei fructe sunt foarte populare în haute cuisine și, apropo, au proprietăți medicinale.
• Lungwort. Fără acest gust, consonanța perfectă a înghețatei Cherminator nu ar fi completă. Lungwort este o plantă erbacee care a fost folosită atât în ​​scopuri culinare, cât și în scopuri medicinale încă din cele mai vechi timpuri.
• Sirop din esență de arțar. Dulceața acestei înghețate ar trebui să fie la fel de specială ca și culoarea ei. Prin urmare, creatorii nu s-au limitat la zahăr obișnuit și au adăugat în compoziție sirop de arțar, care este destul de popular în vremea noastră. Principiul obținerii acestui sirop amintește oarecum de seva de mesteacăn, dar în loc de mesteacăn se folosește un copac cu o denumire foarte dulce de „arțar dulce”.

Costă producția „Cherminator” a DPR - 55 de ruble. Căutați înghețată neagră ieftină pe rafturile magazinelor din Sankt Petersburg, care dobândește deja toate recordurile în rândul deliciilor cu gheață neagră din Rusia în ceea ce privește popularitatea.

Înghețata a fost deliciul preferat al tuturor încă din copilărie. Industria modernă a dulciurilor extinde tipurile acestui desert în fiecare zi, așa că părinții iubitori doresc în mod natural să-și răsfețe agitația cu înghețată neobișnuită. Desigur, noi arome pot fi găsite în orice supermarket. Cu toate acestea, vrem să vă spunem despre locurile în care puteți găsi cea mai delicioasă înghețată din Moscova, bucurându-vă nu numai de desertul original, ci și de particularitățile atmosferei locului în sine. La urma urmei, pe lângă rețete speciale, proprietarii de cafenele și restaurante sunt gata să ofere vizitatorilor acea notă de pozitiv care va face felul de mâncare complet unic și timpul petrecut de neuitat. Așadar, haideți să aflăm unde puteți încerca o înghețată delicioasă la Moscova, asezonată cu legende și povești de la creatorii de unități de modă.

Gelateria Casa Leone
Adresa: Lubyansky pr-d, 15, clădirea 2
Site: www.gelatomoscow.ru

Dacă chiar vrei să găsești înghețată neobișnuită la Moscova, atunci, prin toate mijloacele, vezi gelateria Casa Leone, care s-a deschis în 2014 ca o nouă sucursală a lanțului Plombir. O caracteristică a unității este că, pe lângă deserturi, puteți comanda aici și alte preparate din bucătăria italiană. Este ideal pentru vacanțele de familie și weekenduri. Toate preparatele de aici sunt preparate după rețetele lui Sergio Dondoli, care pentru mulți a devenit un superstar în prepararea deserturilor neobișnuite. La Casa Leone, înghețata se prepară manual, și nu doar cei cu dinte de dulce pot gusta deliciile, pentru că printre cele 60 de sortimente de gelato și sorbeturi se numără înghețată pe bază de brânză mascarpone și busuioc, smochine și cătină, nuci. și gorgonzola, precum și înghețată cu ghimbir și floricele sărate.

Club „Tea Height”
Adresa: str. Pokrovka, 27, clădirea 1
Site: www.cha108.ru

În mai 2005, clubul Tea Floor 108 a fost deschis pe Bolshaya Nikitskaya, unde se puteau aduna oameni asemănători care erau îndrăgostiți de această băutură puternică și parfumată, ceaiul. În club se puteau găsi multe soiuri și tipuri rare de ceai, care a fost preparat cu respect pentru tradițiile naționale străvechi ale diferitelor culturi. În 2008, „Tea Floor” s-a mutat la Pokrovka, iar instituția în sine a fost numită „Tea Height”. Casa de ceai și înghețată. Și acum poți veni aici cu întreaga familie pentru a încerca cele mai neobișnuite tipuri de tratare preferată. Mai mult, dacă doriți să încercați cea mai neobișnuită înghețată din Moscova, atunci trebuie să vizitați Tea Height. La urma urmei, există înghețată cu gust de kvas alb, înghețată cu pu-erh și ghimbir, cu rom, cu grâu verde, brânză albastră, fructe de pădure, seva de mesteacăn, cactus, marshmallow, banană. Mai servesc inghetata fara zahar, fara proteine ​​si componente animale. Și aici, pentru prima dată la Moscova, au început să servească înghețată neagră (cu cerneală de sepie), pe care alte cafenele au început ulterior să o pregătească cu struguri de culoare închisă și cărbune activat.

Restaurant La Bottega Siciliana
Adresa: str. Okhotny Ryad, 2
Site: www.semifreddo-group.com

La Bottega Siciliana este unul dintre restaurantele Grupului Semifreddo situat în centrul Moscovei. Meniul restaurantului oferă o varietate de mâncăruri italiene pregătite de bucătarul-șef Claudi Pirovano într-un cuptor cu lemne. Un loc aparte in meniu il ocupa inghetata de casa, care se prepara aici cu gorgonzola, fructul pasiunii si ciocolata, vanilie, cafea si fursecuri, servita cu fructe proaspete, mango, ananas, tiramisu, frisca, vafe, ulei de masline. Printre retetele neobisnuite de aici gasiti inghetata cu busuioc, crema caramelizata si alune. În plus, restaurantul vă va putea oferi Foster, o înghețată prăjită unică la Moscova. Sortimentul este actualizat constant cu propuneri ale bucătarului. De exemplu, sorbetul de pepene verde a apărut în meniul de vară din 2018.

Înghețată Stoyn
Adrese: str. Krymsky Val, 10, st. Bolshaya Novodmitrovskaya, 36 („Flacon”), st. Nizhnyaya Krasnoselskaya, 35, clădirea 59, st. Pravda d. 24, p. 3,
Sf. Bolshoi Kamenshchiki, 4
Site: www.stoyn.com

Pentru lanțul Stoin, definiția celei mai neobișnuite înghețate din Moscova nu este suficientă. La urma urmei, aici puteți cumpăra nu numai deserturi delicioase, ci și înghețată foarte originală. Meniul prezinta inghetata aromata cu guma de mestecat de capsuni, facuta in forma capului Marilyn Monroe, si merisor in forma de bust al lui Mayakovsky. Fanii lui Che Guevara pot alege dintre arome de rom și ciocolată, în timp ce un desert de nucă aromat cu sirop de arțar va fi realizat în forma capului lui Jason din celebrul film de groază. În plus, există o înghețată neagră sculpturală pentru iubitorii Războiului Stelelor. Se poate face o comandă cu livrare la domiciliu, ceea ce va face posibilă aranjarea unei adevărate vacanțe pentru adolescenții cu dinte de dulce pasionați de idolii lumii.

Nano-înghețată Dippin "Dots ("Deepin Dots")
Adrese: str. Kirovogradskaya, 13a, etajul 3, bulevardul Novoyasenevsky, 1a, centrul comercial „Spektr”, bulevardul Khodynsky, 4, centrul comercial „Aviapark”
Site: www.dippindots.ru

Nano-înghețata Dippin Dots sub formă de bile mici este produsă din 1987 prin crio-congelare. Se păstrează la o temperatură de minus 34 de grade, ceea ce vă permite să păstrați tot gustul și calitățile sale utile. Acum puteți gusta o înghețată atât de neobișnuită și delicioasă la Moscova. Mai mult, această înghețată poate fi un amestec de diferite arome: pepene verde și banană, vată de zahăr și căpșuni, ciocolată și mure, gumă de mestecat și cheesecake, mentă și brownie, afine și lime. Toată lumea își va putea alege mixul preferat de arome pentru a se reîncărca cu o dispoziție pozitivă și bună.

Cafe-cofetarie Conversation cafe ("Conversation Cafe")
Adresa: str. Bolshaya Nikitskaya, 23/14
Site: www.friends-forever.ru

Unde poți găsi cea mai delicioasă înghețată din Moscova? Consultați cafeneaua Conversation de pe Bolshaya Nikitskaya, care face parte din lanțul Favorite Cake. Meniul oferă o gamă largă de deserturi, printre care: sundaes și sorbeturi proaspete cu fructe de pădure, cheesecake pe băț, prăjituri cu înghețată, clătite cu fructe cu sos și plăcinte cu clătite. Deserturile sunt expuse într-o vitrină de sticlă, ceea ce ajută la alegerea rapidă. În același timp, cafeneaua nu este axată pe organizarea sărbătorilor din cauza suprafeței mici și a fluxului constant de clienți. Este mai bine să rezervați o masă aici, specificând ora exactă a sosirii dumneavoastră.

Lanțul de restaurante „Tanuki”
Adrese: Bolshoi Zlatoustinsky per., 1, clădirea 1, bulevardul Balaklavsky, 48, bulevardul Mira, 120, str. Pyatnitskaya, d. 53, st. Kosmonavtov, 15
Site: www.tanuki.ru

În restaurantele japoneze, acum puteți comanda nu numai sushi și rulouri, ci și deserturi delicioase, inclusiv tratarea tradițională orientală „moji” (sau „mochi”). Este o masă vâscoasă, care se face dintr-un decoct de orez cu adaos de zahăr, sucuri de fructe, obținându-se o consistență groasă de diverse culori, care se înfășoară în jurul unei bile de înghețată. Desertul are un gust neobișnuit, original, pe care fanii bucătăriei japoneze îl vor aprecia. Înghețata Moji poate fi cumpărată la Moscova din lanțul de restaurante Tanuki.

Rețeaua „33 de pinguini”
Adrese: str. Manezhnaya, 1, clădirea 2, str. Krasnogo Mayak, 2b, pavilion mic, etajul 3, str. Pererva, d. 43, bld. 1, etajul 3
Site: www.33pingvina.ru

Una dintre cele mai mari rețele din Rusia „33 Penguins”, care are propriile puncte de vânzare în diferite localități ale țării. În Moscova și regiune au fost deschise 44 de puncte de vânzare, inclusiv înghețate din marile centre comerciale. Sortimentul include un număr mare de soiuri de înghețată, care se vinde în vafe belgiene. Banana, afinele, strugurii, cireșele, pepenele verde, perele, siropul de arțar, brânza albastră au devenit aromele preferate ale multora. Linia este actualizată cu noi arome în fiecare an. Noutățile acestui an sunt înghețata neagră „Cosmos”, înghețata „Galaxy” și „Milky Way”. Compania acordă o atenție deosebită beneficiilor pentru sănătate ale produselor sale, astfel încât înghețată vegană și deserturi fără zahăr cu căpșuni, nuci de pin, nucă de cocos, zmeură și pepene galben sunt la vânzare.

Gelateria Amore
Adresă: Bulevardul Vernadsky, 11/19
Site: www.amoregelato.ru

Lanțul Amore oferă nu doar cea mai delicioasă înghețată din Moscova, preparată după rețete italiene speciale. Deserturile sunt realizate exclusiv din produse naturale și ambalate în borcane originale, ceea ce face sorbetele și gelato-ul și mai atractive. Puteți încerca gelato de la Amore într-una dintre cele mai bune saloane de înghețată din Moscova pe strada Vernadsky, precum și cumpărând un desert într-un supermarket. Sortimentul este reprezentat de 20 de arome originale, printre care: arahide, fistic sicilian, caramel cu sare de mare, halva, rom Caraib cu stafide, menta cu ciocolata, amarena cu ciocolata, fructul pasiunii, miere Altai, mango, zmeura, tiramisu. O caracteristică a înghețatei este că folosește mai puțină smântână și mai multe fructe și lapte, iar conținutul de grăsime este redus. Acest lucru este important pentru acei părinți care doresc să aleagă cu adevărat sănătoase și nu doar delicii delicioase pentru copiii lor.

Înghețată Tim&Tim
Adresa: Presnenskaya emb., 10
Site: www.timandtimicecream.com

Vrei să încerci cea mai la modă și delicioasă înghețată neagră din Moscova? Apoi vino la Waterfront Tower, bloc C, etajul 1, unde vând înghețată Tim & Tim. Aici se prepară deserturile manual, folosind doar produse proaspete. Patronul patiseriei a studiat la celebra școală Le Cordon Bleu, ceea ce i-a permis să dezvolte o întreagă filozofie de a face deserturi care să poată surprinde prin gustul lor. Înghețata de aici este făcută din lapte de fermă fără coloranți și arome. O culoare strălucitoare, suculentă poate fi obținută prin adăugarea de sucuri și fructe proaspete. Pentru a forma gustul desertului se folosesc cacao, ciocolată, ceai verde, lavandă, spanac, alune, boabe de vanilie și fistic. Tim&Tim este o inghetata de inalta calitate pe care o poti incerca in diferite arome: cremoasa, vanilie cu caramel sarat, catina, aroma de lime, zmeura, afine, rozmarin, menta, mure si capsuni.

Firma de catering Ice "n" Roll
Adresa: Teatralny pr-d., 5, Magazin Central pentru Copii, etajul 6
Site: www.ice-n-roll.ru

Ice "n" Roll este o nouă filozofie în lumea producției și servirii înghețatei. Compania lucreaza in primul rand pe catering pentru sarbatorile si petrecerile copiilor, pregatind deserturi delicioase in fata oaspetilor. Mai mult, înghețata se servește aici nu sub formă de bile, ci rulată în rulouri, care se pun într-o ceașcă specială. O astfel de înghețată neobișnuită la Moscova poate fi gustată la Muzeul Central al Copiilor din Lubyanka. Mai mult, servirea înghețatei este un întreg spectacol gastronomic: vei vedea singur că se prepară doar din produse naturale și fructe de pădure proaspete. Și fiecare își poate alege propriul gust. Meniul include inghetata cu chipsuri de ciocolata, fursecuri Oreo si Choco Pie, zmeura, caramel, cirese, banana, dovleac, castraveti si multe alte arome neobisnuite.

Gelateria Pasticheria Farinari
Adresa: prospect Lomonosovsky, 25/1
Site: www.farinari.ru

Noul format al cafenelei-cofetărie de pe Lomonosovsky Prospekt invită pe toată lumea să încerce noul gelato, făcut manual după rețete italiene. Aici vei degusta deserturi de calitate superioara cu gust de ananas, capsuni, para, lamaie, mango, fructe de padure salbatice, amarena si cirese, tiramisu, stracciatella, vanilie, zabaione, fistic, nutella, nociola, nuca de cocos, ciocolata, fursecuri Oreo, caise. , prune, portocale, măr, mandarine, cătină, coacăze, whisky, arahide, cafea și așa mai departe.

Atelier de înghețată artizanală Aroma de flori
Adresa: Bulevardul Rozhdestvensky, 7, bldg. 1, Piața Centrală,
Site: www.flowerflavor.ru

Încă te întrebi unde să încerci cea mai delicioasă înghețată din Moscova? Atunci aruncă o privire la atelierul FlowerFlavor: se produc deserturi care sunt livrate la cele mai bune restaurante ale capitalei. Direct de la producător, puteți încerca diferite tipuri de înghețată cu arome unice: afine și afine, cicoare, ierburi de luncă, stafide în rom și lapte copt, lychee, lavandă, cremoasă Irish Guinness, cimbru, zmeură, busuioc, grepfrut, cireșe. , alune și etc.

Gelateria Plombir
Adresă: Pyatnitskaya, 73, centrul comercial „Metropolis”, centrul comercial „Okhotny Ryad”, Piața Danilovsky, Lumea Centrală a Copiilor, centrul comercial „Troika”, st. Leo Tolstoi, 18B, centrul comercial „Aviapark”, centrul de afaceri „President Plaza”, centrul comercial Roomer Street, Leningradsky pr-t, 48
Site: www.mygelato.cafe

Rețeaua de gelaterie Plombir este o cafenea din grupul My Gelato, care prezintă cea mai bună înghețată din Moscova, făcută după rețete originale italiene. Gama include înghețată în multe arome diferite: ciocolată, brânză de casă, fructe de pădure, cireșe, busuioc, fistic, ghimbir și caramel. În plus, meniul are înghețată neagră, care a devenit populară în ultimii ani, precum și gelato cu gorgonzola, spirulina, stracella, ananas și rozmarin, smochine cu moscarpone. Fiecare copil va dori cu siguranță să încerce un nou gust din desertul său preferat.

Cofetarie Cafe Pușkin
Adresă: Bulevardul Tverskoy, nr. 26
Site: www.sweetpushkin.ru

O vizită la cofetăria „Cafe Pushkin” va fi un adevărat răsfăț atât pentru tinerii dulce, cât și pentru adulții care apreciază gustul dulciurilor unice. Meniul prezintă cea mai delicioasă înghețată din Moscova - ciocolată neagră și vanilie, caramel, fistic și mentă. Pentru cei care sunt gata să experimenteze, recomandăm să încerce stracciatella cu ciocolată neagră sau caramel negru cu sare de mare. Pentru iubitorii de sorbet, această cea mai bună înghețată din Moscova vă va oferi să vă bucurați de mango, zmeură, căpșuni, mure și alte arome pentru doar 190 de ruble. Și nu uitați că puteți comanda oricând deserturi de autor de la celebra patisieră Nina Metayer în cofetăria „Cafe Pushkin”!

Restaurante Bontempi
Adresă: terasamentul Bersenevskaya, 12, clădirea 1, Bolshoy Znamensky per., 2, clădirea 3, terasamentul Gateway, 4, st. Usacheva, 26, Bulevardul Rozhdestvensky, 1
Site: www.pinzeria.ru

În restaurantele italiene Bontempti, situate în centrul istoric al capitalei, toată lumea se poate bucura de o înghețată și sorbet delicioase, pentru că sortimentul este cu adevărat uimitor. Meniul include inghetata de fistic, ciocolata, vanilie, mandarina, gelato aromat cu mango, mure, ananas si portocala rosie, inghetata clasica, desert aromat cu pepene galben, smochine si litchi. Și aici puteți încerca și un desert exclusivist - sorbet de azot cu ananas sau mango pentru 2 persoane. Bucătarul restaurantului, italianul Valentino Bontempi, este responsabil pentru gustul luminos și unic al deserturilor, așa că veți găsi cea mai delicioasă înghețată din Moscova în Bontempti!

Restaurant cu ciuperci
Adresa: Bolshaya Yakimanka 22, centrul comercial Gimenei, etajul 2
Site: www.mushroomsmoscow.ru

La restaurantul Ciuperci se pot face adevarate experimente gastronomice, pentru ca aici se servesc o adevarata exclusivitate: inghetata cu trufa, vanilie si ciocolata, capsuni proaspete cu inghetata cremoasa si sorbet cu mango sau lamaie. A fost deschisă o terasă panoramică de vară, care oferă o vedere magnifică asupra turnurilor Kremlinului din Moscova, Yakimanka și alte obiective turistice. Terasa este dotata cu acoperis retractabil din sticla, astfel incat pe vreme rea sa puteti savura in continuare un desert delicios admirand privelistea capitalei.

Grand Cafe Dr. Jivago
Adresa: str. Mokhovaya, 15/1, National Hotel, etajul 1
Site: www.drzhivago.ru

La Grand Cafe Dr. Jivago vă va oferi să gustați înghețată rusească adevărată - înghețată Volgograd. Poate că aceasta este cea mai bună înghețată din Moscova pe care o puteți găsi în zona Pieței Roșii. Restaurantul stilizat al lui Alexander Rappoport, situat lângă Kremlinul din Moscova, va încânta vizitatorii cu înghețată exclusivistă cu lapte copt fermentat, halva sau caprifoi, înghețată de mentă și un desert cu mere murate. Există și oferte speciale în meniul restaurantului de talie mondială - sorbet în sortiment și cornet de căpșuni. Și, bineînțeles, datorită locației bune în hotelul „Național” oferă o vedere incredibilă asupra principalei atracții a țării. Nu uitați că trebuie să rezervați locuri aici în avans și asigurați-vă că respectați codul vestimentar.

Cafe RED MANGO
Adresa: Fashion Season Gallery, str. Nikolskaya, 4/5,
Site: www.redmangorus.ru

Pentru susținătorii alimentelor sănătoase delicioase, vizitarea cafenelei Red Mango va fi un adevărat răsfăț. Aici puteți gusta cea mai bună înghețată moale din Moscova. Meniul include deserturi pe baza de iaurt natural - inghetata de iaurt clasic, de capsuni, ciocolata dupa o reteta coreeana. Red Mango Cafe a fost deschis pentru prima dată în 2003 în Seul, Coreea de Sud. Ulterior, în fiecare an au fost lansate noi unități în întreaga lume. Principala caracteristică a francizei este utilizarea numai a laptelui proaspăt, a iaurtului natural și a aditivilor fără coloranți și ingrediente artificiale. Prin urmare, Red Mango nu numai că are cea mai delicioasă înghețată moale din Moscova, ci și cea mai sănătoasă.

Cafe-bar PINCH
Adresa: strada Bolshoi Palashevsky, 2,
Site: www.pinch.moscow

Dacă sunteți în căutarea unui loc în centrul Moscovei unde puteți gusta o înghețată delicioasă într-un mediu confortabil, la modă, dar în același timp fermecător de lux, atunci asigurați-vă că vizitați cafe-barul Pinch din Patriarchy. Aici te poți bucura de un desert original cu trufe și ricotta. Pe lângă înghețată, vi se va oferi să încercați cocktailuri de semnătură sau vinuri scumpe. În general, Pinch este un loc în care nu te poți răsfăța cu nimic dacă ești gata să cheltuiești orice sumă pe un desert gourmet. Pentru tinerii și familiile cu copii care caută un bar modern cu deserturi delicioase unice în zona Bălților Patriarhului, nu există loc mai bun.

Cu siguranță, aveți deja și un loc preferat care servește cea mai delicioasă înghețată din Moscova. Vom fi bucuroși dacă ne împărtășiți adresa și recenziile sale. La urma urmei, acest lucru va ajuta multe familii să aleagă cea mai bună instituție pentru ziua de naștere a unui copil sau un prânz obișnuit de duminică.