Menționat în Biblie. Frunzele smochinului i-au acoperit pe primii oameni - Adam și Eva. Răsadurile de smochine sunt un depozit de vitamine și minerale. Compoziția chimică bogată a boabelor de vin, așa cum sunt numite smochinele uscate, are un efect pozitiv asupra multor procese care au loc în corpul uman. Boabele sunt deosebit de utile pentru femei.

Foarte des, atunci când sunt uscate, multe fructe își pierd proprietățile benefice. Dar nu este cazul smochinelor. Valoarea nutritivă a boabei după uscare crește, nu degeaba soldații au mâncat-o în campaniile lui Alexandru cel Mare. Da, iar boabele proaspete de smochine sunt greu de conservat, așa că este mai bine să le uscați. Te poți bucura de fructe uscate un an întreg până la noua recoltă.

Compoziție și beneficii pentru femei

În fructele uscate ale smochinului, sau smochinelor, se păstrează multe vitamine. Fructele sunt deosebit de bogate în vitamina A, acid folic, au ceva mai puțină vitamina E. Dintre mineralele din smochin, sunt suficiente magneziu, fier, fosfor, iar potasiul este aproape la fel de mult ca în nuci. Boabele de vin sunt apreciate pentru conținutul lor ridicat - aproximativ 70 la sută - de glucoză, zaharoză. Pectina din compoziția smochinelor crește valoarea nutrițională a răsadurilor, este capabilă să normalizeze metabolismul.

Boabele uscate sunt deosebit de utile pentru corpul feminin:

1. Consumul de câteva boabe de smochine ajută la menținerea echilibrului elementelor chimice în perioada de zile critice. Deoarece conțin cumarină, sângele se subțiază, ușurând starea femeii.
2. Anemia este una dintre bolile comune ale unei femei în timpul sarcinii. Utilizarea smochinelor uscate este cea care va îmbunătăți compoziția sângelui.
3. Proprietățile boabelor de vin includ stimularea procesului de lactație, prin urmare, în perioada de hrănire, mănâncă două sau trei bucăți pe zi. Pasiunea excesivă poate afecta negativ sistemul digestiv al copilului.
4. Pentru cei care suferă de greutate corporală crescută, boabele de vin va fi cel mai bun asistent în pierderea în greutate. Includerea smochinelor în dietă vă va permite să obțineți rapid suficient, vă va ajuta să excludeți dulciurile și dulciurile din meniu. Boabele de smochine le pot înlocui cu ușurință în timpul unei gustari.
5. Pentru a curăța corpul unei femei de toxine și toxine, se folosesc fructe uscate ale smochinului. Au atât de multe fibre încât după ce mănâncă chiar și două fructe de pădure pe zi, nevoia de ele va dispărea. Și fibrele alimentare ale boabelor vor ameliora constipația, vor îmbunătăți metabolismul.
6. Simptomele venelor varicoase sunt deosebit de severe la femei. Smochinele uscate compensează deficitul de potasiu din organism, ameliorează umflarea, crampele în mușchii gambei.
7. Smochinele sunt utile pentru raceli, dureri de gat. Fructele uscate de smochine, infuzate cu lapte, se folosesc pentru gargara.
8. Pulpa smochinelor uscate conține multe semințe. În formă zdrobită, este folosit ca scrub pentru exfolierea celulelor moarte ale pielii, întinerirea feței.

Efectul pozitiv al fructelor smochinului asupra corpului feminin a fost descris de Avicenna.

Dar unele femei vor trebui să renunțe la mâncărurile cu smochine dacă suferă de o formă acută de ulcer peptic la stomac sau duoden. Acidul oxalic din compoziția fructelor va irita pereții tractului digestiv, crescând durerea.

Este interzisă utilizarea smochinelor uscate pentru pancreatită.

O cantitate mare de glucoză nu va permite persoanelor cu diabet să se bucure de smochine. Deși nu există uleiuri esențiale în fructele de smochine, cei care suferă de alergii ar trebui să includă fructele de pădure de vin în dieta lor cu prudență.

Oricare ar fi beneficiul pe care boabele de smochin îl aduce organismului femeii, este necesar să se respecte măsura în utilizarea sa.

Deoarece smochinele cresc doar în țările calde, fructele proaspete intră în rețeaua comercială pentru o perioadă scurtă de timp: fie în iulie, fie în septembrie. Maturitatea boabelor este determinată de deschiderea fructului de jos în patru părți. Uscarea fructelor se face sub un baldachin, unde sunt bine ventilate. Nu se recomandă spălarea înainte de uscarea smochinelor.

Însuși numele boabei sugerează că poate fermenta ca vinul tânăr. Puteți evita acest lucru scufundând fructele în sirop clocotit pentru o secundă sau două. Acum rămâne să le așezi pe grătare și să le așezi într-o cameră bine ventilată. După o săptămână de uscare, boabele sunt turtite, înșirate pe un fir și atârnate la soare. Unele ciorchini de boabe se pun peste gaz sau se pun la cuptor. După uscare, fructele se pun într-o pungă de hârtie, păstrate într-un dulap.

Există, de asemenea, astfel de moduri de depozitare a smochinelor:

• Varietatea întunecată de smochine se usucă și se pune în pungi sigilate și se pune la congelator.
• Dulceata se prepara prin trecerea fructelor de padure printr-o masina de tocat carne impreuna cu o lamaie. Adăugând zahăr în masa pregătită, gătiți la foc mic timp de douăzeci până la patruzeci de minute. Păstrați dulceața în borcane. Pe kilogram de fructe de pădure luați 700 de grame de zahăr.
• Smochinele uscate sunt folosite pentru a face vin cu adaos de câteva afine. Un kilogram de smochine se toarnă în zece litri de apă caldă și se pune într-un loc întunecat timp de zece zile.

Toate tipurile de depozitare a vinului vă vor permite să vă bucurați de proprietățile sale benefice. pentru o lungă perioadă de timp.

Mai multe informații găsiți în videoclip:

Îți plac smochinele uscate? Suntem siguri că ați răspuns convingător, pentru că acest fruct uscat este delicatesa preferată a majorității. Și, ce-i drept, acest fapt nu este deloc surprinzător, pentru că smochinele sunt atât de gustoase și sănătoase... Dar să nu trecem înaintea noastră, în primul rând.

Locul de naștere al smochinelor este Kariya (regiunea istorică a Asiei Mici, situată pe coasta de sud-vest). Din această zonă și-a început marșul smochinul în jurul planetei și cucerind inimile celor dulci. Mai târziu, smochinele au venit în țările mediteraneene, Egipt și Asia Centrală. În secolul al XVI-lea, smochinele au fost aduse în America. Smochinele au apărut în Rusia în secolul al XVIII-lea. În prezent, acest copac se găsește în Crimeea, Caucaz, în regiunile de sud ale Federației Ruse.

Smochine uscate: compoziție și conținut caloric

Mulți oameni cred că smochinele uscate sunt mult mai gustoase decât fructele proaspete. În plus, smochinul (smochinele sunt adesea numite astfel), chiar și după tratamentul termic, păstrează o listă abundentă de elemente utile, inclusiv vitamine (A, C, B1, B2), proteine, săruri de potasiu, fibre, acizi organici (citric). , malic și acetic), pectină, macro și microelemente. În plus, smochinele conțin o substanță rară - ficina, care poate dizolva cheaguri de sânge.

În 100 de grame de smochine există grăsimi - 1,3 g, proteine ​​- 4,3 g, carbohidrați - 63,5 g, minerale - 2,3 g, vitamine - 0,5 mg. Conținutul de calorii al fructelor în formă uscată este destul de mare - până la 214 Kcal. Smochinele uscate conțin până la 70% zaharuri, de aceea este contraindicată persoanelor care suferă de diabet.

Proprietăți utile ale smochinelor uscate

Acum este timpul să vorbim despre proprietățile benefice ale smochinelor uscate, să vă spunem ce afecțiune poate ajuta la depășire.

1. Datorita faptului ca smochinele uscate contin o cantitate mare de fibre, este recomandat persoanelor care sufera de probleme ale tractului gastrointestinal. În plus, smochinele uscate sunt cele prescrise de medic pentru constipație.

2. Consumul zilnic de smochine uscate m minimizează riscul bolilor cardiovasculare. Datorită faptului că smochinele conțin o cantitate mare de potasiu, fructul, atunci când este consumat regulat, va ajuta la stabilizarea tensiunii arteriale.

3. Datorita faptului ca pectina este listata in compozitia smochinelor uscate, acest fruct exotic favorizeaza vindecarea tesuturilor conjunctive.

4. Smochinele uscate pot crește activitatea antioxidantă a plasmei sanguine. Și rutina, care face parte din smochină, întărește pereții capilarelor și promovează absorbția vitaminei C.

5. S-a dovedit că smochinul uscat mărește energia produsă de corpul nostru, îmbunătățește starea de spirit, crește eficiența și activitatea mentală.

6. Smochinele uscate previn dezvoltarea tumorilor maligne. Medicii spun că utilizarea zilnică a acestui fruct uscat de către femeile care au experimentat menopauză, reduce probabilitatea de a dezvolta cancer de san cu 36%.

7. După cum am menționat mai sus, smochinele conțin cantități mari de calciu. Includerea acestui fruct uscat în dieta dumneavoastră vă va ajuta să vă mențineți rezistența și o densitate osoasă crescută. Mai mult, cu cât persoana este mai în vârstă, cu atât mai mare ar trebui să fie porția zilnică de smochine.

Smochine uscate: contraindicații

După cum puteți vedea, dragi vizitatori ai site-ului portal, smochinele sunt doar un depozit de elemente utile. Cu toate acestea, toate lucrurile bune, după cum se spune, ar trebui să fie cu moderație. Prin urmare, nu abuzați de smochine dacă suferiți de boli ale pancreasului, pancreatită, diabet. În cazul bolilor inflamatorii ale tractului gastrointestinal, fibrele conținute în cantități mari de smochine pot să nu fie, de asemenea, cea mai bună modalitate de a vă afecta bunăstarea. Datorita faptului ca fructele uscate contin acid oxalic, smochinele sunt contraindicate pentru guta. Smochinele uscate nu trebuie consumate de persoanele obeze. Și, în sfârșit, nu uitați de efectul laxativ al smochinelor, prin urmare, nu le utilizați înainte de o călătorie lungă sau dacă vă pregătiți pentru o întâlnire importantă cu partenerii de afaceri.

În căutarea frumuseții, tinereții și longevității, uităm de ceea ce natura ne-a răsplătit cu generozitate. Nu e de mirare că oamenii spun că totul ingenios este simplu. Această expresie caracterizează în mod clar smochinele uscate. Beneficiile și daunele acestor fructe provoacă multe controverse. Acest lucru va fi discutat în articolul de astăzi.

Așa numesc oamenii fructele smochinelor. Acest fruct uimitor crește pe smochini în principal în regiunile calde cu un climat subtropical.

Beneficiile smochinelor uscate pentru organism sunt subestimate nemeritat de oameni. Cel mai adesea, un produs uscat se găsește pe mesele noastre și pe rafturile magazinelor. Acest lucru se datorează faptului că în timpul transportului, smochinele proaspete se deteriorează rapid, ceea ce nu se poate spune despre smochinii uscați sau uscați.

Pentru a vă îmbunătăți sănătatea, trebuie să mâncați smochine uscate. Conținutul caloric al fructelor uscate de smochine este de aproximativ 257 kilocalorii la 100 g de produs. Desigur, dacă există smochine în cantități nelimitate, atunci acest lucru va provoca daune semnificative figurii.

Dar totul este bun cu moderație, mai ales că smochinele pot fi numite în siguranță un tezaur de vitamine. O cantitate imensă de potasiu este conținută în smochin. Doar nucile se pot lupta în acest duel cu smochinele uscate. Dar bananele trec pe margine.

În compoziția fructelor de smochine, puteți găsi multe vitamine:

• retinol;
• acid ascorbic și nicotinic;
• tiamină;
• riboflavină;
• acid folic.

Smochinul este bogat în fibre, ceea ce face ca acest produs să fie foarte valoros pentru tractul digestiv. Este imposibil să nu observați prezența acizilor grași utili în smochine, în special, Omega-3 și 6. De asemenea, în fructele de smochine există glucoză, micro și macroelemente. Cantitatea primelor depinde de forma în care folosiți fructele - proaspete, uscate sau uscate.

Smochine uscate: beneficii și daune pentru organism

Smochinul are beneficii enorme pentru sănătatea umană. Compoziția sa unică de componente permite nu numai să îmbogățească organismul cu vitaminele, micro și macroelementele necesare, ci și să vindece o serie de afecțiuni. Desigur, asistența medicală și utilizarea medicamentelor farmacologice nu pot fi ignorate, dar este și o prostie să excludeți din alimentație smochinele uscate.

Pe o notă! Smochinele uscate, așa cum am menționat deja, sunt considerate un produs bogat în calorii, ceea ce nu se poate spune despre fructele proaspete. Valoarea lor nutritivă este neglijabilă și se ridică la doar 47-50 de kilocalorii la 100 g de produs. Un astfel de fel de mâncare poate fi mâncat fără cel mai mic rău pentru silueta.

Printre proprietățile utile ale smochinului se numără:

• eliminarea proceselor inflamatorii;
• normalizarea funcționării sistemului respirator, în special a plămânilor;
• prevenirea răcelilor, bolilor respiratorii acute și virale;
• efect laxativ;
• protecție împotriva stresului;
• curățarea organismului de compușii nocivi acumulați, toxine și toxine;
• tratamentul anemiei;
• efect expectorant;
• accelerarea regenerării pielii;
• vindecarea ranilor;
• îmbunătățirea funcționării sistemului urinar;
• restabilirea fermității și elasticității pielii;
• eliminarea mirosului neplăcut din cavitatea bucală;
• reducerea riscului de a dezvolta boli ale mușchiului inimii și vaselor de sânge;
• prevenirea dezvoltării hipertensiunii arteriale de tip arterial.

Smochinul uscat are aceleași proprietăți. Fructele smochinului au un efect benefic asupra funcționării tractului digestiv. Datorită concentrației mari de fibre alimentare, procesele din stomac și intestine sunt normalizate. Smochinele ajută la rezolvarea unei probleme atât de delicate precum constipația. Există, de asemenea, părerea că fructele uscate sau uscate de smochine măresc potența.

Notă pentru femei

Ce sunt utile smochinele uscate pentru femei? Asta este, reprezentanții sexului slab ar trebui să acorde o atenție deosebită acestui produs uimitor. Majoritatea femeilor se plâng de unghii casante și căderea excesivă a părului. Smochinul va ajuta la rezolvarea acestei probleme deoarece conține o concentrație mare de calciu.

În perioada sângerării menstruale și a sindromului premenstrual, smochinele ar trebui să fie pe masa ta. Aroma și gustul incredibil al fructelor de pădure vor ajuta la îmbunătățirea stării de spirit, la eliminarea depresiei și a iritabilității și, de asemenea, la atenuarea simptomelor durerii.

Important! Smochinele uscate sunt utile în special în timpul sarcinii, precum și în perioada de planificare a concepției. O proporție mare de acid folic are un efect benefic asupra organelor sistemului reproducător.

Smochinele uscate nu sunt mai puțin utile pentru alăptare. În perioada de alăptare, mamele urmează o dietă. De aceea, ei se confruntă adesea cu încălcări ale proceselor de defecare. Fructele smochinului au o ușoară proprietate laxativă. În plus, organismul poate fi saturat cu vitamine, ceea ce este util pentru firimituri.

Înainte de a introduce smochinele în dietă în timpul gestației și alăptării, trebuie să consultați un medic de specialitate. Femeile care suferă de diabet sunt expuse riscului, deoarece fructele uscate descrise au o concentrație mare de zahăr, ceea ce poate duce la o exacerbare a bolii.

Printre proprietățile utile ale smochinilor uscați sau uscați pentru femei se numără următoarele:

• eliminarea proceselor inflamatorii ale organelor sistemului reproducător;
• conservarea placentei;
• prevenirea dezvoltării venelor varicoase;
• prevenirea dezvoltării anemiei;
• niveluri crescute ale hemoglobinei;
• eliminarea umflăturii;
• normalizarea echilibrului apă-sare;
• promovarea pierderii în greutate;
• îmbunătățirea compoziției sângelui.

Partea inversă a fig

Fructele uscate de smochine au un conținut ridicat de calorii, așa că acest produs trebuie utilizat cu precauție extremă pentru persoanele supraponderale. Acordați o atenție deosebită smochinelor ar trebui să fie în prezența reacțiilor alergice. Intoleranța la ingredientele individuale sau hipersensibilitatea poate provoca dezvoltarea unor simptome neplăcute.

Un astfel de produs trebuie introdus în dietă cu precauție extremă în prezența următoarelor condiții patologice și afecțiuni:

• gastrită;
• Diabet;
• pancreatită;
• gută;
• colita;
• procesele inflamatorii din stomac.

Reguli de etichetă culinară

Am aflat deja cât de utile sunt smochinele uscate. Cum să mănânci aceste fructe uscate? În primul rând, să acordăm atenție regulilor de selecție a acestora. Fructele de smochine ar trebui să aibă aproximativ aceeași dimensiune, au o formă aplatizată. Culoare - de la bej la maro deschis.

Înainte de consum, smochinele sunt spălate temeinic sub jet de apă pentru a elimina prezența particulelor mici de praf, murdărie sau substanțe chimice. Se recomandă să înmuiați smochinele uscate în apă caldă timp de câteva minute.

De regulă, smochinul uscat este consumat în formă pură sau adăugat la diferite deserturi. Dar nu uitați de conținutul de calorii al produsului descris.

Smochin sau smochin, sau smochin, sau smochin, sau smochin comun, sau smochin (lat. Ficus carica) este o specie tip din genul Ficus (lat. Ficus) din familia Mulberry (Moraceae). Smochinul comun, smochinul sau smochinul (Ficuscarica L.) este obișnuit ca cultură industrială.

Smochinele sunt indispensabile în gătit.

Face sosuri delicioase, preparate din carne, salate.

Acesta este un plus excelent pentru produse de patiserie, prăjituri, plăcinte și alte deserturi.

Dar mulți nici măcar nu sunt conștienți de colosal beneficiul produsului.

Pe lângă fructe, atât scoarța copacilor, cât și frunzișul sunt folosite în medicină pentru a trata diferite boli.

Ce este o smochină - descriere botanică?

După cum ați înțeles deja, acesta este un fruct dulce și gustos. Fructul depășește rareori o prună mare ca mărime.

În partea de sus, este acoperită cu o coajă, conține multe semințe de dimensiuni mici.

Fructele cresc pe copaci care pot ajunge la douăzeci de metri și trăiesc aproximativ cinci sute de ani.

Acesta este un copac oriental, care se găsește și în Marea Mediterană, Asia și Caucaz. Planta este foarte termofilă, iubește umiditatea moderată și soarele.

Există mai mult de patru sute de specii ale acestei plante, care sunt diferite ca mărime, formă și culoare, gust, înălțimea copacului și procesul de coacere.

Anumite soiuri produc mai multe culturi pe an.

Perioada cea mai favorabilă pentru coacerea fructelor este sfârșitul verii - mijlocul toamnei.

Ce este util smochine - compoziția chimică

Smochinele sunt umplute cu o abundență de zaharuri și acizi din fructe. Majoritatea acestor componente se găsesc în smochinele uscate și uscate.

Fructele sunt umplute cu fier, componente de pectină, esteri, macronutrienți.

Fructele smochinului conțin zaharuri (glucoză și fructoză până la 75%), pectine (până la 6%), (oxalic, citric, malonic, chihlimbar, fumaric, malic, shikimic, chinona - până la 1%), saponine , vitaminele B1, B2 , A, E, C, PP, taninuri, minerale (potasiu, sodiu, calciu, fosfor, magneziu).

Smochinele sunt considerate lider în rândul fructelor din punct de vedere al conținutului de minerale (potasiu, calciu, magneziu, fier etc.). În ceea ce privește procentul de potasiu, smochinele sunt pe locul doi după nuci.

Fructele proaspete conțin până la 1,3% aminoacizi, zahăr - până la 11%, smochinele uscate oferă mult mai multe proteine ​​(până la 6%), zahăr - de 4-6 ori mai mult decât fructele proaspete. Fructele uscate păstrează toate proprietățile benefice ale smochinelor proaspete.

Ce este smochinele utile pentru o persoană?

Ficina din compoziția chimică a smochinelor are un efect benefic asupra pereților vaselor de sânge, scade coagularea sângelui, promovează resorbția cheagurilor de sânge, face posibilă tratarea bolilor tromboembolice, cardiovasculare.

Fibrele din smochine conțin substanțe care scad nivelul colesterolului din sânge. Un procent mare de potasiu din smochine contribuie la funcționarea normală a sistemului cardiovascular, vindecă cu succes tahicardia și aritmia.

Cercetătorii japonezi au obținut un medicament antitumoral din fructele smochinului, datorită prezenței în compoziția sa a unei substanțe speciale - aldehida benzoică.

Uleiurile esențiale subțiază bine sângele, ca urmare, celulele creierului sunt mai bine aprovizionate cu oxigen.

Aceste fructe exotice sunt incredibil de utile pentru corp:

Consumul regulat de smochine uscate sau proaspete îmbunătățește semnificativ structura sângelui, ameliorează vasele de sânge de depozitele de colesterol.

Ce este smochinele utile pentru femei?

Separat, merită să vorbim despre beneficiile acestei plante pentru sănătatea femeilor.

Cu utilizarea sistematică, riscurile de apariție a venelor varicoase sunt reduse semnificativ, rețelele vasculare dispar. Datorită componentelor utile, este posibilă normalizarea venelor și vaselor de sânge, îmbunătățirea circulației sângelui și ameliorarea umflăturilor.

Smochinele sunt un adevărat depozit de acid folic, pe care medicii îl prescriu în timpul sarcinii. De asemenea, cu ajutorul fructelor, poți depăși anemia, care se observă adesea la femeile însărcinate.

În timpul alăptării, smochinele cresc lactația. Cu ajutorul fructelor coapte, este posibilă îmbunătățirea stării de bine în timpul menstruației și ameliorarea durerii.

Smochine în domeniul cosmetologiei

Produsul este utilizat pe scară largă în cosmetologie. Cu ajutorul acestuia, este posibil să hrănești și să hidratezi complet pielea.

Devine tonifiată și elastică. Cu ajutorul smochinelor se poate relua lipsa de calciu.

Cu ajutorul sucului de smochine, poți asigura un bronz uniform. Cu ajutorul oligoelementelor, este posibilă creșterea producției de melanină, prevenind arsurile grave ale pielii.

Sucul ajută la acnee, ulcere, negi. Ajută la înmuierea calusurilor și a pielii aspre.

Smochinele sunt folosite pentru albirea dinților.

Care sunt beneficiile frunzelor de smochin?

Frunzele smochinului au proprietăți fotosensibilizante.

Datorita principalului ingredient activ psoralen, complexul de furocumarine din frunzele smochinului se foloseste concomitent cu iradierea ultravioleta pentru a reface zonele depigmentate de piele.

Cumarina crește sensibilitatea corpului uman la radiațiile solare.

• Frunzele de smochin sunt utilizate pe scară largă pentru diaree.
• În plus, o băutură din frunze ajută la flatulență, colită, ajută la dizenterie și intoxicație.
• Frunzele sunt folosite și în cosmetologie pentru curățarea pielii. Decoctul ajută din bronșită și patologii pulmonare.

Frunzele de smochin sunt baza medicamentului Psoberan. Ingredientele active ale medicamentului sunt psoralen și bergapten - principalele cumarine ale compoziției chimice a materiei prime a smochinului. Psoberan are activitate fotosensibilizantă: împreună cu iradierea cu raze ultraviolete, este folosit pentru a restabili pigmentarea pielii

Smochine - rețete medicinale de utilizare

• Fructele de smochine ca antiseptic

Cataplasmele, compresele din pulpa smochinelor, decocturile de fructe sau frunze ajută la problemele pielii: veruci, răni, vindecă inflamațiile din zonele pielii.

Carnea smochinului ameliorează durerile de dinți, așa cum au văzut în repetate rânduri locuitorii din Orient.

• frunze de smochin

Frunzele proaspete sunt aplicate pe răni, furuncule. Unguentele pe baza de frunze de smochin sunt eficiente pentru ameliorarea mancarimii, inflamatiei si hiperemiei pielii. Sucul de frunze proaspete zdrobite se aplica pe petele albe depigmentate de pe fata cu vitiligo, folosit pentru indepartarea verucilor, furunculelor.

• Sirop de fructe de smochine

Siropul de smochin ajuta la durerile reumatice, cistita, disfunctii ale ficatului si rinichilor, la femelele albe.

Siropul este eficient și pentru copii ca tonic pentru îmbunătățirea poftei de mâncare, tractul digestiv, ca laxativ pentru constipație.

• smochinecu lapte

Smochinele fierte în lapte sunt grozave pentru tuse. Pentru a face acest lucru, va fi suficient să luați fructe uscate și să le fierbeți într-un pahar de lapte.

Este necesar să beți băutura caldă de patru ori în timpul zilei. Ajută la anemie și epuizarea generală a organismului.

• Dulceata de smochine

Dulceata de smochine nu este doar foarte gustoasa, ci si sanatoasa.

reteta de dulceata de smochine

1. Este necesar să sortați boabele, separând toate cele urâte și deteriorate.
2. Puneți totul cu grijă într-un recipient separat, turnați apă clocotită peste fructe, acoperind complet toate fructele de pădure.
3. Gatiti siropul de zahar separat.
4. Se toarnă fructele cu sirop fierbinte și se lasă să se răcească complet.
5. Când siropul este la temperatura camerei, se toarnă din nou într-un castron separat și se fierbe timp de cinci minute. Umpleți fructele și lăsați peste noapte.
6. Dimineața, trebuie să gătiți fructele la foc mic până când se obține o masă îngroșată.
7. Se toarnă dulceața în borcane de sticlă, se rulează și se pune într-un loc întunecat. Gemul este gata de mâncat.

• Smochine cu prune uscate

Acest amestec ajută eficient la constipație. Pentru a-l găti, aveți nevoie nu numai, ci și de smochine și caise uscate în cantități egale

Așadar, măcinați toate produsele într-o mașină de tocat carne, făcând un amestec omogen. Adăugați miere la el (300,0 la 1 kg de amestec) și amestecați totul bine.

Mâncăm în fiecare zi o lingură mică la cină și bem apă fiartă.

• Smochine în industria farmaceutică - medicamente

Smochinele fac parte din medicamentele farmaceutice care au efect laxativ:

1. Kafiol (Cafiolum) - un medicament combinat origine vegetală, care include frunze de cassia (senă), pulpă de fructe de prune și semințe de fructe de smochin.
2. Regulax este un analog al kafiolului în compoziție și acțiune asupra organismului. Singura diferență este că nu conține pulpa fructelor de prune.

De ce sunt utile smochinele - un videoclip bun

Contraindicații de utilizare - daune smochinelor

Există anumite contraindicații pe care trebuie să le luați în considerare dacă decideți să luați smochine:

• diabet zaharat și toleranță redusă la carbohidrați;
• contraindicat sub formă uscată persoanelor care suferă de obezitate;
• nu se utilizează pentru gută. Acidul oxalic ajută la dizolvarea pietrelor la rinichi și la perturbarea metabolismului;
• inflamația tractului digestiv poate apărea din cauza utilizării fibrelor în cantități mari;
• patologia pancreasului;
• boli ale tractului gastrointestinal.

În unele boli, daunele smochinelor vor depăși beneficiile sale potențiale, de aceea este necesar să consultați un medic înainte de a o lua.

Mananca alimente naturale si sanatoase precum smochine, face miscare, gandeste pozitiv, iar sanatatea ta va fi puternica si vei arata tanara, proaspata si frumoasa la exterior.

Amintiți-vă că a avea prea mult grijă de tine poate fi dăunător, așa că află despre indicații și contraindicații, coordonează-le cu medicul tău și îmbogățește-ți dieta cu smochine!

Unul dintre darurile magnifice ale Mamei Natură pentru umanitate este smochinul. Proprietățile utile și contraindicațiile au fost studiate suficient de detaliat și sunt utilizate pe scară largă de medicina populară și oficială. Există aproximativ trei sute de tipuri de smochine. Toate au un efect de vindecare, proprietăți utile. Smochinele proaspete sunt un fruct de sezon, il avem toamna in piete sau magazine. Uscat este aproape întotdeauna disponibil. Este util din toate punctele de vedere. Fructele sale sunt de culoare variată: negru, maro, roșu, galben, verde; în formă: de la rotundă la forma de pară.

Cea mai mare parte a culturii de smochin se recoltează toamna din august până în octombrie, când apar crăpături longitudinale pe coaja fructului. Picăturile de suc pur încep să iasă în evidență din „ochii” din partea superioară a fructului și la suprafață. Pulpa smochinelor în această perioadă este neobișnuit de dulce, parcă umplută cu suc de zahăr pur, proprietățile benefice sunt maxime.

Cel mai bine este să recoltați smochinele dimineața devreme, deoarece fructele supraîncălzite la soare se deteriorează rapid.

Smochinele rodesc stabil din abundență - până la 100 kg de răsaduri pe an. În plus, recolta este recoltată de două ori - în iunie și apoi în august-noiembrie. Cel mai adesea, culoarea fructului este galben-verde. Smochinele necoapte conțin suc de lapte, nu este comestibil. Dar de îndată ce pe ele apar crăpături, prin care strălucește pulpa suculentă roșu-cireș, fructele sunt gata. Un dezavantaj este că nu se păstrează mult timp când sunt coapte.

Smochine proaspete - bune

Proprietățile benefice ale smochinelor sunt un conținut uriaș de acizi organici, pectine, enzime, vitamine: A, B 1, B 2, B 3, C, beta-caroten, PP, minerale. Fiecare fruct contine util pentru organism fier, magneziu, potasiu, calciu.

40 g de smochine conțin 7% din necesarul nostru zilnic de potasiu, 6% pentru calciu și fier. Toate procesele de gândire au loc cu participarea fierului. În ceea ce privește conținutul de potasiu, acest fruct este al doilea după nuci.

Medicamentul furolen din frunze este folosit în tratamentul cheliei, vitiligo și suc, uleiurile esențiale inhibă creșterea anumitor ciuperci, bacterii patogene. Promovează formarea melaninei. Frunzele de smochin conțin cumarină, o substanță care crește sensibilitatea organismului la radiațiile solare. Prin urmare, trebuie să aveți grijă de arsurile solare în timpul tratamentului cu decocturi din frunze.

Zahărul smochinelor proaspete conțin 25%. Mai ales fructoză. Acesta este cel mai mare procent de fructoză în comparație cu alte fructe. Fructele proaspete proteice conțin 1%, iar uscate - 6%.

Câteva smochine pe zi vor ameliora rapid stresul mental sau fizic. Consumul regulat al acestui fruct ajută la îmbunătățirea memoriei, la reducerea tulburărilor de somn.

Smochinele sunt de mare beneficiu persoanelor care suferă de boli ale sistemului cardiovascular, persoanelor cu probleme venelor, cu tendință la tormboză, anemie, astm bronșic, bronșită, răceli, amigdalite. Scade zahărul din sânge, dar nu este recomandat diabeticilor sau persoanelor obeze să-l folosească mult, deoarece toate zaharurile prezente în fructe sunt absorbite de organism cu ușurință. Dar câteva smochine consumate pe zi, dimpotrivă, sunt capabile să reducă nivelul zahărului din sânge, sunt utile persoanelor obeze. Cel mai important, cantitatea de smochine consumată ar trebui să fie optimă.

În general, valoarea sa principală este că îndeamnă, ajută organismul să aleagă ceea ce este potrivit pentru el acest moment proprietate vindecătoare.

Smochinele sunt o modalitate excelentă de a îmbunătăți digestia. El însuși va ajuta organismul să aleagă proprietatea dorită a acestui fruct util. Într-un caz, smochinele vor funcționa ca un laxativ ușor. In alta - ca remediu pentru constipatie - mananca 4-5 fructe proaspete, iar daca ai doar fructe uscate - inmuieaza-le - mananca dimineata impreuna cu apa in care s-a inmuiat.

Dar nu puteți folosi smochine în bolile inflamatorii acute ale tractului gastrointestinal. Fructele, în ciuda gustului dulce, conțin mult acid oxalic, așa că nu trebuie consumat cu gută.

Proprietăți diuretice și diaforetice cunoscute ale smochinelor. Ceaiurile, decocturile de fructe sunt folosite ca antipiretic, diaforetic.

Fiecare fruct conține polifenoli, flavonoide, care îmbunătățesc activitatea antioxidantă a sângelui. Sucul de smochine medicinale conține enzima fitină, care distruge aproape complet fibrinogenul din sânge și fibrina (o proteină insolubilă folosită de organism pentru a coagula sângele). Șuvițele de fibrină formează coloana vertebrală a unui tromb care interferează cu fluxul sanguin normal. Pentru tratament, dintr-un făt necopt se extrag doar 3 picături de suc. Este util pentru formarea sângelui sau în boli ale inimii. Pe baza extractelor din fructe și frunze de smochine, s-au creat unele medicamente care sunt utilizate cu succes pentru tratarea bolilor cardiovasculare, trombozei și tromboflebitei. De asemenea, poate îmbunătăți sângele: crește nivelul hemoglobinei, scade nivelul colesterolului.

Proprietăți utile ale smochinelor uscate

Fructele uscate au multe fibre, ale căror proprietăți benefice sunt necesare pentru funcționarea normală a tractului gastrointestinal. Conținutul său caloric este de 214 kcal / 100 g. O smochină uscată oferă 2 g de fibre, ceea ce reprezintă 20% din necesarul zilnic. În ceea ce privește compoziția sa, cantitatea de fibre alimentare, ocupă un loc onorabil, ajutând tractul gastro-intestinal să funcționeze.

Smochinele uscate cu zahăr conțin până la 70%. Interesant este că persoanele care doresc să slăbească sunt sfătuite să consume smochine zilnic. Cu toate acestea, numărul mare de calorii pe care îl conține poate duce la creșterea în greutate, mai ales atunci când este consumat împreună cu laptele. Câțiva sunt suficiente pentru a obține cantitatea recomandată de nutrienți, așa că nu exagera!

Smochinele uscate conțin fenol, acizi grași omega-3, omega-6. Acești acizi grași reduc riscul bolilor coronariene. În plus, substanțele benefice pe care le conțin frunzele de smochin au un impact semnificativ asupra nivelului de trigliceride din organismul uman, care sunt una dintre principalele cauze ale diferitelor boli de inimă. Acești acizi grași nu sunt produși de corpul nostru – trebuie să îi obținem din alimente. Sunt necesare pentru funcționarea normală a sistemului cardiovascular și nervos.

Smochine - rețete pentru tratament

Câteva rețete de medicină tradițională:

• Se fierb trei frunze de smochin într-o jumătate de litru de apă timp de 15 minute. Strecoară, bea această soluție în mod regulat pentru a scădea tensiunea arterială.
• Se toacă mărunt patru frunze de smochin, se amestecă cu zahărul pentru a face un amestec gros. Luați acest amestec în mod regulat cu un pahar cu apă de două ori pe zi. Acest remediu la domiciliu este un plus util pentru tratamentul cirozei hepatice.
• Cu laringită, răgușeală, trebuie să pregătiți un sirop, dintr-o linguriță de smochine uscate tocate și o jumătate de pahar de apă - se fierbe timp de 15 minute, se strecoară, se adaugă o linguriță de miere.
• Adaugă două sau trei smochine zdrobite într-o cană de chefir (200 ml). Consumați acest amestec de două ori pe zi timp de câteva săptămâni pentru a reduce inflamația splinei.
• Aplicați suc de lapte din tulpini sau frunze de trei până la patru ori pe zi pe negi - acest lucru vă va ajuta să scăpați de ele.
• Cei care suferă de anemie pot mânca 2-3 smochine înmuiate peste noapte într-un pahar cu lapte. Consumă aceste fructe cu lapte dimineața timp de o lună.
• Luați un litru și jumătate de apă, adăugați 50 g de smochine uscate, orz, stafide. Gatiti la foc mic acoperit aproximativ 15 minute. Apoi adăugați în decoct 15 g de rădăcină de lemn dulce tocat. Acoperiți cu un capac, lăsați la infuzat peste noapte. Luați o linguriță. Acesta este un remediu casnic eficient pentru constipație la copii.
• Dacă aveți respirație urât mirositoare, mestecați doar câteva frunze de smochin și apoi clătiți-vă gura cu apă caldă.

Pentru tratamentul urolitiazelor sau pietrelor la rinichi se recomanda fierberea smochinelor in lapte. Este util să bei acest lapte foarte fierbinte până când pietrele dispar.

Medicina tradițională recomandă smochinele pentru tratamentul cancerului de sân. Fructele sale au proprietăți dezinfectante, emoliente, așa că medicina tradițională le folosește adesea pentru prepararea unei infuzii, care este folosită ca clătire, cataplasme pentru răceli, abcese și inflamații ale mucoaselor. Sunt utile în special pentru uz extern în cancer, deoarece previn dezvoltarea bolii.

Medicina tradițională folosește fructele și frunzele plantei. Smochinele proaspete sau sucul lor se aplică pe erizipel la fiecare 2 ore. Boala se vindecă în 1 zi.

Sulful este un element vital care face parte din proteine ​​ca aminoacizi care contin sulf (cistina, cisteina, metionina), precum si unele vitamine, hormoni. Formarea inulinei are loc numai la o concentrație normală de sulf în organism. Și smochinele conțin mult sulf.

Este util să luați smochine pentru persoanele în vârstă sau debilitate, deoarece utilizarea regulată a acestor fructe uscate ajută la întinerirea, întărirea organismului și ajută la refacerea organismului după o boală.

Timp de secole, smochinele au fost recomandate ca o modalitate de a corecta disfunctiile sexuale ale organismului precum infertilitatea sau disfunctia erectila. Succesul său real ca afrodisiac este discutabil, dar cantitatea mare de vitamine și minerale valoroase pe care le conține poate duce la o creștere bruscă a energiei sexuale. Înmuiați 2-3 smochine în lapte peste noapte și mâncați-le dimineața pentru a vă crește performanța sexuală.

Daunele smochinelor asupra organismului, precauții

• consumul de prea multe smochine poate provoca diaree;
• fructele uscate datorită conținutului ridicat de zahăr pot provoca carii dentare;
• Smochinele pot provoca reacții alergice ușoare până la severe la unele persoane.
• este mai bine să nu consumați prea mult cu o săptămână sau două înainte de operație, deoarece subțiază sângele, iar acest lucru poate provoca uneori sângerare la persoanele sensibile la acesta;
• Ca întotdeauna, înainte de a face schimbări majore în stilul de viață, discutați cu medicul dumneavoastră sau cu medicul dumneavoastră.

Smochinele sunt o plantă doctor. Alexandru cel Mare știa despre proprietățile benefice ale smochinelor - este suficient ca soldații obosiți să mănânce câteva fructe uscate pentru a-și restabili puterea. De asemenea, știa că smochinul vindecă rapid rănile, ajută la otrăviri, boli ale inimii, plămânilor, stomacului și ficatului.

Proprietățile benefice ale smochinelor sunt fără îndoială. Fructele conțin mai mult fier decât merele, iar când sunt preparate cu lapte fierbinte, sunt un excelent remediu pentru tuse, un bun antipiretic, diaforetic. Desigur, există contraindicații, dar dacă respectați măsura, atunci răul poate fi evitat.