Dintre toate produsele de sănătate de pe piață, merită luat în considerare lichidul conținut de nuca de cocos. Acest produs poate fi achiziționat separat, sau puteți cumpăra o nucă întreagă și puteți bea sucul conținut în ea. Beneficiile apei de cocos sunt neprețuite, deoarece conține componente care au un efect pozitiv asupra stării umane în diferite boli.

După ce citiți articolul veți afla:

Ce este apa de cocos

Această substanță se formează în timpul coacerii fructelor de palmier. Structura nucii este densă, dar în interior conține pulpă gustoasă. Nu ocupă tot spațiul gol din interiorul carcasei, ci doar o parte. Pulpa în sine este lichidul solidificat conținut în nucă. Cu cât trece mai mult timp după coacere, cu atât mai puțin suc rămâne în interior.

În exterior, nectarul este un lichid tulbure de o nuanță albicioasă, deloc gros. Conține o cantitate mare de microelemente, vitamine, proteine ​​și alte componente utile. Datorită acestui fapt, produsul crește rezistența organismului la multe boli.

Poti bea apa de cocos direct din nuca, sau poti achizitiona portii deja ambalate din suc din magazinele specializate.

Apa de cocos si laptele de cocos: care este diferenta?

Laptele de cocos este o substanță care este produsă artificial, în timp ce apa este un lichid care apare în mod natural. Aceasta este principala diferență dintre ele. Laptele este, de asemenea, benefic deoarece conține multe vitamine și minerale. Se obține direct din pulpa fructului. În acest sens, produsul are un conținut mai mare de calorii și conține o cantitate mare de grăsimi. Acest lucru face ca produsul să nu fie potrivit pentru cei care doresc să slăbească.

Sucul natural nu conține practic grăsimi și carbohidrați, de aceea este folosit în programele de slăbire. Poate fi consumat zilnic, ceea ce va aduce numai beneficii organismului.

În condiții industriale, apa de cocos este extrasă din nuci și imediat ambalată. Lichidul se poate deteriora rapid, așa că este turnat imediat în recipiente pentru a-l proteja de lumina soarelui, care provoacă oxidare. De obicei, se folosesc recipiente opace, inclusiv hârtie sau metal.

Beneficiile apei de cocos pentru pierderea in greutate

Băutura este recomandată persoanelor care se luptă cu excesul de greutate. Pe lângă faptul că conține o cantitate redusă de grăsimi și carbohidrați, conținutul său de calorii este de aproximativ 20 kcal la 100 g, ceea ce este important pentru cei care slăbesc. De asemenea, proprietățile benefice ale lichidului se manifestă în următoarele:

• Sucul de cocos suprimă pofta de mâncare, astfel încât o persoană va mânca mai puțin decât de obicei;
• apa potabilă pe stomacul gol va umple o parte din volumul stomacului și vă va împiedica să mâncați în exces;
• Produsul are un indice glicemic scăzut. Datorită acestui fapt, după ce îl consumi, nu te simți foame mult timp;
• substanțele biologic active conținute în băutură asigură descompunerea eficientă a grăsimilor, datorită căreia excesul de greutate se pierde mai repede;
• consumul produsului îmbunătățește procesele metabolice, ceea ce promovează pierderea eficientă în greutate;
• Apa de cocos îmbunătățește activitatea intestinală, eliminând deșeurile și toxinele. Acest lucru vă ajută să digerați mai bine alimentele.

Dacă bei suficient lichid de fructe de palmier, poți slăbi câteva kilograme în câteva săptămâni fără a depune niciun efort suplimentar.

Apa de cocos: proprietati vindecatoare pentru organism

La întrebarea cum este benefică apa de cocos pentru organism se poate răspunde studiind compoziția acesteia. Include vitaminele B, C, enzime, antioxidanți, aminoacizi, minerale (cum ar fi zinc, potasiu, magneziu etc.). Datorită acestui fapt, produsul încetinește procesul de îmbătrânire, întărește sistemul imunitar și stimulează apărarea organismului împotriva agenților patogeni.

Cele mai mari beneficii provin în mare parte din minerale, care sunt conținute în cantități uriașe. Potasiul asigură reglarea echilibrului apă-sare. Acest lucru este important în timpul antrenamentului intens și al pierderii de lichide. Elementul promovează restaurarea rapidă a țesuturilor și elimină durerea în timpul sarcinilor crescute.

Lichidul obtinut din fructele de palmier aduce urmatoarele beneficii organismului:

• tensiunea arterială se egalizează. Acest efect se realizează prin eforturile combinate de potasiu, magneziu, acid ascorbic;
• colesterolul „rău” este eliminat, colesterolul „bun” crește;
• echilibrul acido-bazic se îmbunătățește;
• sistemul imunitar este întărit, din cauza căruia o persoană se îmbolnăvește mai rar;
• riscul de a dezvolta patologii cardiace este redus;
• pereții vaselor de sânge sunt întăriți, nu se formează plăci pe ele;
• nivelul de lichid din organism crește, astfel încât o persoană nu este expusă riscului de deshidratare;
• consecințele intoxicației cu alcool sunt eliminate;
• deșeurile și toxinele sunt îndepărtate din organism;
• Migrenele care chinuie adesea o persoană dispar;
• gastrita, eructațiile, arsurile la stomac dispar;
• nutrienții care intră în organism sunt absorbiți mai repede și mai bine;
• nivelurile de zahăr sunt nivelate;
• scade durerea în bolile articulare;
• starea pielii, părului și unghiilor se îmbunătățește;
• este stimulată activitatea sistemului circulator;
• cu edem, excesul de umiditate este îndepărtat;
• În timpul sezonului rece, produsul este utilizat pentru prevenirea bolilor virale

Să luăm în considerare în detaliu ce efect are băutura asupra diferitelor boli și patologii.

Reduce tensiunea arterială

Oamenii de știință au efectuat un studiu, ale cărui rezultate i-au încântat pe cei care suferă de hipertensiune arterială. Băutura conține potasiu, magneziu și vitamina C, ceea ce o face un remediu eficient în lupta împotriva hipertensiunii arteriale. Aceste substanțe normalizează hipertensiunea arterială prin eliminarea efectelor agresive ale sodiului.

Pentru a obține rezultate vizibile, este suficient să bei 1 cană de suc de două ori pe zi. Cu toate acestea, efectul va fi mai bun dacă obțineți produsul din nucă de cocos proaspătă, mai degrabă decât din ambalajul original. Conține uneori sodiu, ceea ce agravează starea pacienților.

Reglează nivelul zahărului din sânge

În urma experimentelor, oamenii de știință au descoperit că aminoacizii și fibrele alimentare conținute în lichid blochează efectul agresiv al zaharurilor. Acest lucru ajută la îmbunătățirea sensibilității la insulină.

Ca bonus, produsul stabilizează activitatea sistemului circulator, combate excesul de greutate, elimină amorțeala la nivelul membrelor și previne formarea plăcilor vasculare. Toate acestea afectează nivelul de glucoză, care scade.

Tratează durerile de cap

Apa de cocos funcționează în două moduri. Dacă migrena este cauzată de lipsa de magneziu, consumul de suc pe cale orală va ajuta la eliminarea deficienței substanței benefice. După doar câteva săptămâni de utilizare regulată, numărul atacurilor de cefalee va scădea.

Băutura funcționează și dacă spasmele dureroase sunt cauzate de lipsa de lichid în organism.

Bun pentru inimă

Lichidul de fructe de palmier este indicat persoanelor care suferă de boli cardiovasculare. Produsul reduce nivelul așa-numitului colesterol „rău”, dar crește nivelul colesterolului „bun”. În acest sens, o persoană se simte mai bine, iar riscul de a dezvolta un atac de cord sau un accident vascular cerebral, precum și alte patologii ale inimii, este redus.

Apa conține substanțe care pot stimula sistemul de alimentare cu sânge. Fluxul sanguin accelerat previne formarea plăcilor pe pereți, iar acest lucru reduce riscul apariției multor boli.

Pentru rehidratare

Nu degeaba locuitorii țărilor fierbinți folosesc sucul de cocos în loc de apă obișnuită. Este capabil să potolească bine setea și previne pierderea rapidă a umidității de către organism, deoarece conține o compoziție echilibrată. Dacă o persoană se confruntă cu deshidratare, substanța naturală va reumple pierderea de lichide.

Datorită proprietăților sale unice, băutura este utilă sportivilor care experimentează transpirație crescută și deshidratare în timpul antrenamentului intens.

Normalizează nivelul pH-ului

Oamenii moderni se confruntă adesea cu manifestări ale nivelurilor ridicate sau scăzute de aciditate în organism. Echilibrul acido-bazic este perturbat dacă ești expus constant la stres, ai obiceiuri proaste sau mănânci prost. Alimentele de proastă calitate contribuie la poluarea organismului și la deteriorarea echilibrului acido-bazic. Aceasta, la rândul său, reduce imunitatea și provoacă multe boli, inclusiv ficatul și articulațiile.

Consumul regulat al băuturii ajută la îmbunătățirea stării organismului prin normalizarea nivelului natural al pH-ului. Un efect rapid va fi observat de persoanele care suferă de tulburări frecvente ale sistemului digestiv.

Ameliorează mahmureala

Efectul băuturilor care conțin alcool asupra organismului este dăunător. Când bea alcool în exces, o persoană se confruntă cu deshidratare și alte simptome neplăcute.

Bea suc de nucă de cocos dacă vrei să te recuperezi rapid. Datorită compoziției unice, echilibrul natural al organismului va fi restabilit, iar elementele absorbite în sânge vor fi eliminate mai repede. Apa de cocos este indicată chiar și pentru intoxicații cu alcool, deoarece reduce efectele negative ale alcoolului.

Există o rețetă specială care este folosită pentru mahmureală. Pentru a face acest lucru, amestecați 2 căni de lichid cu o cantitate mică de mango, apoi adăugați 2 linguri de lămâie storsă, mentă și câteva cuburi de gheață.

Diuretic natural

Produsul este indicat persoanelor care suferă de boli genito-urinale. Curăță eficient tractul urinar în timp ce elimină toxinele din organism. Îndepărtarea substanțelor nocive ajută la prevenirea infecțiilor. În unele cazuri, sucul poate dizolva pietrele la rinichi. Dacă adăugați puțină sare de mare în băutură, efectul diuretic crește, ceea ce ajută la umflare.

Proprietăți cosmetice

Compoziția bogată de vitamine ajută la utilizarea eficientă a apei de cocos în cosmetologie. Pielea, sub influența lichidului, primește un aport de microelemente și antioxidanți care prelungesc tinerețea. După utilizare, se observă următoarele modificări pozitive:

• procesul de îmbătrânire este oprit, radicalii liberi părăsesc organismul;
• produsul conține hormoni naturali care împiedică dezvoltarea tumorilor maligne;
• se îmbunătățește producția de colagen și elastină, datorită cărora pielea capătă elasticitate;
• nutrienții sunt absorbiți mai bine, ajutând la restabilirea nivelurilor hormonale adecvate. În plus, ingredientele active au un efect antiinflamator. Datorită acestui fapt, erupțiile cutanate sunt reduse;
• acidul lauric conținut în compoziție ajută la luminarea petelor de vârstă;
• ridurile de la colțurile ochilor sunt reduse;
• tumorile pielii (inclusiv ulcere, ulcere) încep să se vindece;
• pielea este hidratată, netezind astfel ridurile mici;
• cu eczeme, dermatite și alte boli ale pielii, manifestările lor sunt reduse;
• pielea îmbătrânită devine tonifiată și strânsă. Efect de lifting ușor oferă întinerire;
• Sucul de cocos ajută la restabilirea stării bune a părului și a unghiilor. Pentru a face acest lucru, folosiți clătiri după spălarea părului, precum și băi de mâini.

Gama de utilizări a acestui produs natural este aproape nelimitată. Îl puteți folosi pentru a vă spăla fața, pentru a adăuga lichid la creme sau tonice și pentru a pregăti măști naturale.

Apa de cocos pentru celulita

Chiar si femeile care nu sunt supraponderale se pot confrunta cu acest defect cosmetic neplacut. S-a dovedit că celulita apare atunci când ducem un stil de viață nesănătos și un exces de alimente nocive în dietă. În același timp, există o aciditate crescută în organism. Deoarece sucul reduce acest indicator și normalizează nivelul pH-ului, are loc o îmbunătățire naturală a stării pielii.

Efectul de „coaja de portocală” dispare, făcând corpul să arate mai plăcut din punct de vedere estetic. Există o scădere a apetitului, așa că atunci când o femeie consumă produsul, pierde în greutate suplimentară.

Apa de cocos este un remediu pentru otrăvirea cu mercur

Un remediu natural elimină o parte semnificativă a substanțelor nocive din organism. Acest lucru se aplică nu numai zgurii, ci și mercurului. Efectul se datorează faptului că activitatea tractului gastrointestinal se îmbunătățește și procesele metabolice se accelerează. Acest lucru vă permite să eliminați rapid componentele de mercur. Produsul trebuie consumat înainte de fiecare masă până când substanța este complet eliminată.

Cum să alegi nuca de cocos potrivită

Există un algoritm pentru alegerea piuliței potrivite. Pentru a vă asigura că aveți un fruct de palmier de calitate, rețineți următoarele recomandări:

• Agitați puțin nuca de cocos. Trebuie să vă asigurați că există lichid în interior. O stropire caracteristică vă va spune despre asta;
• Priviți cu atenție suprafața nucii. Ar trebui să fie de o culoare uniformă, fără incluziuni de putregai sau alte componente;
• Asigurați-vă că orificiile prin care ar trebui să curgă sucul să nu fie deteriorate sau mucegăite. De asemenea, culoarea lor ar trebui să fie puțin mai închisă decât restul cochiliei.

Cum să deschideți corect o nucă de cocos acasă

Există mai multe moduri de a obține apă de cocos. Pentru a face acest lucru, puteți folosi un cuțit sau alt obiect ascuțit pentru a face o gaură în orificiul sigilat. Puneți un pai de cocktail obișnuit înăuntru și beți băutura prin el sau turnați-o într-un pahar.

Puteți folosi și o altă metodă. Veți avea nevoie de un cuțit și un pahar. Folosiți partea din spate a lamei pentru a atinge nuca de cocos în jurul circumferinței. Faceți asta până când nuca sparge. Rupeți cu grijă fructele și turnați lichidul într-un pahar, apoi consumați conform instrucțiunilor.

Salvați pulpa, deoarece conține și o cantitate imensă de elemente utile. Adevărat, nu este nevoie să abuzezi de el dacă ești predispus la exces de greutate.

Cum să mănânci corect

Produsul rezultat trebuie consumat în conformitate cu anumite reguli. Cea mai importantă condiție este să nu așteptați ca băutura să se strice. Acest lucru se întâmplă atunci când este expus la lumina soarelui. În acest moment încep procesele de oxidare. Vă puteți da seama că apa de cocos s-a stricat prin gustul ei acru caracteristic.

Bea lichidul proaspăt și răcit. Cel mai bine este să faci asta direct din nuc, atunci vei fi sigur de calitate. Dacă consumați produsul din ambalajul original, asigurați-vă că nu a depășit data de expirare. După deschiderea cutiei, bea sucul imediat, fără a-l lăsa mult timp.

Băutura poate fi consumată fie în formă pură, fie adăugată la diverse feluri de mâncare sau alte băuturi. Nu ar trebui să-l încălziți, deoarece tratamentul termic reduce cantitatea de substanțe utile. Gustul nu se va deteriora la încălzire, dar organismul nu va primi cantitatea necesară de vitamine și minerale.

Bea aproximativ o jumătate de litru de lichid pe zi. Nu vă măriți porția decât dacă sunteți implicat activ în sport. În plus, bea apă curată și mănâncă corect. Acest lucru vă va ajuta să vă curățați corpul și să activați rezervele ascunse.

Depozitarea și valabilitatea apei de cocos

Sucul are o perioadă de valabilitate scurtă, chiar dacă nu există contact cu lumina directă a soarelui. Este indicat sa consumati produsul proaspat direct din nuca de cocos.

Dacă trebuie să depozitați produsul, puneți-l într-un recipient curat și ermetic. Poate fi din plastic sau sticlă, dar principalul lucru este că este protejat de orice influență exterioară. Produsul poate fi păstrat la temperatura camerei sau la frigider. Consumați băutura în decurs de o săptămână.

De asemenea, puteți îngheța lichidul, caz în care își va păstra proprietățile timp de câteva luni.

Contraindicații pentru apa de cocos

În ciuda faptului că sucul conține o mulțime de substanțe utile și ajută la combaterea diferitelor boli, în unele cazuri utilizarea lui este contraindicată. Nu trebuie să beți băutura în următoarele situații:

• cu tendință la reacții alergice. Este posibil ca produsul să nu provoace neapărat simptome de alergie, dar această posibilitate trebuie luată în considerare. Cei care au o reacție specifică la orice tip de nuci ar trebui să folosească apa cu precauție extremă;
• În caz de exacerbare a oricărei boli, evitați utilizarea produsului. Patologiile tractului gastrointestinal trebuie mai întâi vindecate. Dacă aveți diaree sau orice altă tulburare, amânați tratamentul cu suc de cocos;
• dacă suferiți de boli de rinichi, nu beți băutura înainte de a vă consulta medicul;
• Dacă există un exces de potasiu în organism, încetați să îl utilizați.

Dacă suferiți o intervenție chirurgicală în viitorul apropiat, nu trebuie să beți lichide pentru a nu afecta modificarea tensiunii arteriale. Nu există contraindicații pentru utilizare în timpul sarcinii sau alăptării.

Mijloacele naturale de restabilire a forței organismului sunt extrem de populare. Nu creează dependență, nu dăunează și practic nu au contraindicații. În acest sens, apa de cocos este o adevărată mană cerească, deoarece compoziția sa permite utilizarea băuturii pentru tratarea diferitelor boli.

Apa de cocos este un lichid din categoria așa-numitelor super băuturi. Este absolut natural, este bine absorbit de organism și are un arsenal imens de proprietăți benefice. Desigur, a bea suc direct dintr-o nucă de cocos printr-un pai este o estetică separată, dar o băutură cumpărată din magazin într-o cutie nu este mai puțin sănătoasă și plăcută. În țări precum Malaezia și Thailanda, apa de cocos este numită „suc de viață” și este apreciată mult mai mult decât apa minerală, care este în general recunoscută pentru utilitatea sa! Cu toate acestea, acest „suc de viață” are și contraindicațiile sale. ​ Apa de cocos, sau soketo, este o substanță vegetală lichidă care se formează în interiorul fructului palmierului de cocos pe măsură ce se coace.

În interior, nuca constă dintr-o masă solidă, albă, uleioasă care acoperă pereții și suc dulce, limpede. Initial, lichidul ocupa intregul spatiu al fructului, dar se intareste treptat, combinandu-se cu uleiul provenit din copra (coaja). Astfel, cu cât nuca este mai coaptă, cu atât conține mai multă pulpă.

Dacă fructul nu este crăpat, sucul de nucă de cocos este complet steril, așa că teoretic poate fi folosit pentru curățarea rănilor. Este practicat ocazional de thailandezi, malaysieni, indonezieni și alte popoare din Asia de Sud-Est. În general, locuitorii acestor țări nu consideră că apa de cocos este ceva special pentru ei, este o modalitate obișnuită de a-și potoli setea. Localnicii deosebit de ospitalieri oferă turiștii chiar și băuturi gratuite.

Puteți bea apă de cocos direct din nucă, făcând o gaură într-una dintre găurile acesteia. Marca Cocoyoyo, binecunoscută în Rusia, avertizează că nu trebuie să vă așteptați la gustul bogat de nucă de cocos de la apa care este inerent așchiilor. Sucul de nuci verzi are un gust răcoritor, ușor dulce. Este dificil să te obișnuiești cu ea prima dată, cum ar fi, de exemplu, sucul de țelină sau iarbă de grâu. O băutură răcită are un gust mai bun și tonifiază mai bine, așa că este recomandat să o bei astfel.

După deschiderea fătului, este necesar să se consume lichidul într-un timp scurt. Se deteriorează rapid atunci când este expus la lumina soarelui și contactul cu aerul. Datorită oxidării multor componente, sucul capătă un gust acru și poate fi dăunător sănătății. Prin urmare, puteți vedea că în stațiuni, o nucă de cocos tăiată pentru băut este închisă deasupra cu un capac făcut din partea tăiată. Pentru vânzările la export, apa de cocos este ambalată în recipiente din materiale opace: cutii metalice, cutii de hârtie și pungi. La întreprinderile implicate în îmbutelierea produselor, liniile sunt instalate fără acces la oxigen și lumina solară. Acest lucru permite ca sucul din nuci să fie transferat în ambalaj, ca să spunem așa, în forma sa originală.

Apa de cocos si laptele de cocos: care este diferenta

Ideea că laptele și apa de cocos sunt același produs este eronată. Apa, așa cum am menționat deja, este suc, un lichid natural care se acumulează în interiorul drupei. Iar laptele se face artificial, deși are o compoziție complet naturală. Laptele de cocos, care are și numeroase proprietăți benefice, este făcut din pulpă mărunțită, decojită din nuci mărunțite.
​
Datorită conținutului uriaș de grăsimi, laptele de cocos are un conținut mai mare de calorii - până la 200-250 kcal la 100 de grame. Sucul de nucă de cocos, dimpotrivă, nu conține practic nicio grăsime sau proteine. Doar o mică parte din carbohidrați își ridică conținutul de calorii la 17-20 kcal la 100 ml.
În țările în care nuca de cocos crește liber, domeniul de aplicare al acestor lichide variază și el. Ei beau apă pentru a potoli setea și pentru a restabili organismul după exerciții fizice. Și dacă beau lapte, acesta este puternic diluat cu apă. Practic, se gătesc supe pe el, se fac smoothie-uri, deserturi, produse de patiserie și cereale.

Proprietăți utile ale apei de cocos

Nucile de cocos destinate consumului de suc se recolteaza la varsta de aproximativ sase luni. Lichidul steril conține o mulțime de antioxidanți, acizi organici, enzime, fitohormoni, minerale și vitamine.
​
În scopuri de marketing, apa de cocos este adesea numită un depozit de vitamine, invocând prezența B1-B9, C, E, PP și H în ea. Varietatea este impresionantă, dar conținutul lor în băutură este atât de mic încât nu poate fi complet acoperi standardele de consum. Nu ar trebui să te bazezi pe apa de cocos ca remediu pentru deficiența de vitamine. Acesta nu este principalul său beneficiu.

Mineralele aduc o valoare mult mai mare. Sucul de nuci de cocos tinere contine mult potasiu. Acest element joacă un rol important în menținerea echilibrului apă-sare în organism. După antrenamente istovitoare sau plimbări sub soarele arzător, organismul pierde mult lichid. Potasiul este spălat și echilibrul de sare este perturbat. Consumul de suc de cocos vă permite să evitați astfel de consecințe. În plus, accelerează recuperarea musculară și reduce durerile musculare după efort.

Este un fapt comun că în timpul celui de-al Doilea Război Mondial, medicii japonezi și britanici au folosit apa de cocos ca soluție salină intravenoasă pentru pierderi mari de sânge. Pe baza acestui fapt, s-a crezut că acest lichid este aproape ca compoziție de limfa sanguină. Dar asta nu este adevărat.

Apa de cocos a fost potrivită pentru această sarcină datorită sterilității și disponibilității sale. În condiții de luptă nu exista o alternativă mai bună, așa că a trebuit să folosim ceea ce aveam. De fapt, sucul de nucă de cocos nu poate înlocui complet soluția salină. Mai mult, conținutul ridicat de potasiu afectează negativ funcționarea inimii, provocând aritmie sau chiar stop cardiac.

Proprietățile benefice ale apei de cocos pentru organism:

• În timpul experimentelor efectuate pe această temă, s-a constatat că apa de cocos este un excelent suprimant apetitului. În plus, conține mult mai puține calorii decât, de exemplu, sucurile de fructe. Aceasta este o calitate foarte, foarte valoroasă pentru oricine vrea să slăbească!
• Prin umplerea stomacului, apa de nucă de cocos, dacă o bei cu 40 de minute înainte de mese, umple automat stomacul și te împiedică să mănânci în exces în timpul mesei principale. Volumul alimentelor consumate va fi mult mai mic, iar acest lucru reduce imediat conținutul caloric al dietei zilnice.
• În plus, apa de cocos are un indice glicemic destul de scăzut. Asta înseamnă că nu vei dori să mănânci mult timp după ce l-ai consumat. Bea suficientă apă de cocos îți poate reduce semnificativ pofta de mâncare până la următoarea masă.
• Utilizarea dietetică a lichidului din nuci de palmier se datorează nivelului său scăzut de calorii. În plus, produsul are un efect foarte blând asupra mucoaselor, fără a provoca iritații stomacului și intestinelor, chiar și în cantități mari.
• Efectul principal al acestui produs în timpul unei diete este descompunerea rapidă a grăsimilor și digestia alimentelor datorită enzimelor biologic active, de exemplu, fosfataza și catalaza, diastaza etc.
• Nutrienții din lichid accelerează metabolismul și saturează toate celulele cu oxigen, ceea ce ajută la facilitarea pierderii în greutate.
• Nivelurile crescute de potasiu ajută organismul să scape de excesul de umiditate, care eliberează și toxine periculoase. Microflora intestinală este îmbunătățită, iar curățarea ei de toxine este accelerată.

Ca adaos la orice dieta, nutritionistii recomanda sa bei 3-4 pahare de apa de cocos pe saptamana.

Încercați să consumați apă de cocos din nuci tinere. Cu cât nuca este mai veche, cu atât apa e mai puțin sănătoasă și gustoasă.

Lichidul de nucă de cocos joacă un rol extraordinar în sănătatea umană ca băutură energetică naturală. Datorită abundenței de carbohidrați, apa din fructele tinere de palmier dă multă putere, mărește tonusul și dă vigoare, ameliorează oboseala și letargia. De asemenea, face corpul mai rezistent, ceea ce este foarte important pentru sportivii care participă la competiții și antrenamente.

Beneficiile fluidelor sunt, de asemenea, semnificative în timpul procesului de rehidratare. Nivelurile crescute de electroliți vă ajută să vă potoliți setea rapid și eficient, chiar și în condiții tropicale calde. Prin urmare, apa de cocos este o parte integrantă a nutriției sportive. Îl poți folosi după stres puternic asupra corpului sau pe tot parcursul zilei pentru a evita deshidratarea. Experții spun că un pahar cu apă de cocos conține 10% din necesarul zilnic de potasiu. Prin urmare, se adaugă chiar și la cocktailuri simple, răcoritoare, revigorante. În același timp, lichidul conține un minim de zahăr.

Principalele contraindicații ale lichidului de nucă de cocos

• Apa cu fructe de palmier nu este recomandată persoanelor care sunt alergice la nuci, în special la nuci de cocos.
• Dacă aveți un sistem digestiv slab în stadiul acut al bolii, nu este nevoie să abuzați de acest produs. În special, vorbim despre balonare și indigestie.
• Funcția renală afectată vă permite să beți apă numai după consultarea unui medic.
• Un nivel ridicat de potasiu în organism duce la interzicerea lichidului de nucă de cocos, deoarece conține deja mult din acest element.
• Cu două săptămâni înainte de operație, nu trebuie să bei apă de cocos, altfel tensiunea arterială se poate schimba semnificativ în timpul operației.

Pentru femeile însărcinate și care alăptează, copii și pensionari, apa de cocos este complet sigură.

Depozitarea și valabilitatea apei de cocos

Lichidul din fructele palmierului este depozitat într-un recipient separat sigilat. Puteți folosi un recipient de plastic sau un borcan de sticlă, dar principalul lucru este să vă asigurați că capacul este intact. Puteți păstra apa la temperatura camerei sau la frigider, dar este mai bine să nu păstrați acest produs mai mult de o săptămână. Singura excepție este lichidul înghețat sub formă de gheață, care nu își pierde proprietățile timp de 2-3 luni. Uneori, apa de cocos poate deveni cremoasă în timpul depozitării, care poate fi folosită în decurs de o săptămână.

Apa de cocos este lichidul limpede din nucile de cocos tinere. În esență, este suc de nucă de cocos. Este una dintre cele mai racoritoare bauturi create de natura. Are multe proprietăți nutritive și benefice pentru organismul uman.

Apa de cola este foarte populară în țările tropicale, unde crește nuca de cocos. Este adesea vândut de vânzătorii ambulanți prin tăierea fructelor unei nuci verzi. Acest lichid, conținut în interiorul fructelor necoapte, este un excelent revigorant și tonic.

Fiecare nucă poate conține de la 200 ml până la un litru de apă de cocos. Cele mature conțin mai puțin. Lichidul conținut în interiorul unei nuci coapte este laptele de cocos.

Proprietăți utile ale apei de cocos

Palmierii de cocos cresc în toate țările subtropicale. Fiecare astfel de copac poate produce câteva sute de nuci pe sezon.

Există multe soiuri de palmieri de cocos. Prin urmare, gustul și aroma sucului vor fi diferite. Depinde:

Din tipul de palmier;

Locatie fata de mare;

si alte conditii.

Lichidul care se află în interiorul nucii de cocos verde este dulce și steril. Conține mulți nutrienți benefici. Acest:

vitamine B, acid ascorbic;

Minerale: potasiu, calciu, sodiu, fosfor, fier, cupru, sulf, cloruri;

Enzime: fosfataza, catalaza, peroxidaza si altele;

Aminoacizi: alanina, arginina, acid aspartic, cistina si altele;

Fitohormonii.

Citokininele sunt o clasă de fitohormoni care stimulează diviziunea celulară. Cercetările arată că au proprietăți anticancerigene, încetinesc îmbătrânirea și previn formarea cheagurilor de sânge.

Cea mai mare parte a sucului constă din glucoză și fructoză. Concentrația lor variază de la aproximativ unu și jumătate până la 5,5 la sută în primele luni de coacere. Apoi scade încet și ajunge la aproximativ 2 la sută în stadiul de maturitate deplină a nucii.

Este mai bogat în compoziție minerală decât sucul de portocale. Dintre toate mineralele, mai mult de jumătate este potasiu. Joacă un rol important în funcționarea sistemului urinar.

Pe lângă potasiu, există o cantitate semnificativă de sodiu. 100 ml de apă conțin 250 mg de potasiu și 105 mg de sodiu.

Studiile arată că compoziția apei de cocos este apropiată de compoziția sângelui uman. Aceasta este o băutură răcoritoare izotonică minunată.

Pentru extragerea lichidului, nucile tinere sunt colectate când ajung la vârsta de 5-7 luni.

Beneficiile apei de cocos pentru organism

Potolește bine setea și poate fi o alternativă la apa obișnuită. În plus, conține mulți nutrienți pentru oameni.

Apa de cocos:

Promovează pierderea în greutate;

Util pentru pielea cu probleme;

Potrivit pentru alimentația sportivă;

Crește circulația sângelui;

Menține nivelul pH-ului în fluidele corporale;

Combate radicalii liberi;

Bun pentru hidratare;

Îndepărtează toxinele;

Nu contine grasimi si colesterol.

Proprietăți medicinale

În țările în care cresc copacii de cocos, este folosit pentru a trata multe boli. Când nu exista încă soluție salină, se folosea în schimb apă de cocos. La urma urmei, lichidul din interiorul nucii este steril.
Până în prezent, în ciuda interdicției în medicina oficială, este folosit în cazuri de urgență.

Sucul de cocos este folosit în scopuri medicinale:

Pentru diaree;

Ca antihelmintic;

Când vărsături;

Pentru hrănirea sugarilor care suferă de indigestie;

Pentru infecții ale tractului urinar;

Pentru a stimula creșterea;

Împotriva căldurii înțepătoare (uscă bine pustulele, inclusiv cele cauzate de variolă, varicelă, rujeolă).

Prezența proteinelor și a soluției saline face din apa de cocos un bun remediu în timpul holerei.

Un tonic excelent pentru persoanele în vârstă și bolnave.

Este eficient în tratamentul pietrelor la rinichi și vezicii urinare, deoarece are proprietăți diuretice.

Poate fi folosit ca diuretic pentru bolile tractului urinar.

În tratamentul SIDA, promovează absorbția rapidă a medicamentelor, crescând conținutul acestora în sânge.

Desigur, la noi folosirea apei de cocos în scopuri medicinale este practic inaccesibilă. Toate acestea se aplică apei proaspete de nucă de cocos, adică. apa care tocmai a fost extrasa din nuca. Este foarte posibil să consumi apă de nucă de cocos conservată pentru a-ți umple aportul de elemente benefice.

Are un efect bun asupra tractului digestiv, îmbunătățind procesul de digestie și crescând metabolismul.

Va fi benefic pentru hipertensiune arterială, umflarea mâinilor și picioarelor. Se recomanda consumul dimineata pentru a stimula echilibrul electrolitic.

Cum să selectați și să păstrați nuca de cocos

Vindem doar nuci de cocos coapte. Nu există încă verzi cu suc. Dar oricine vizitează țări tropicale le-a văzut la vânzare.
Este rar să găsești apă de cocos. Pentru noi este încă exotic. Cu toate acestea, îl puteți cumpăra în orașele mari sau în magazinele online.

Desigur, conține conservanți pentru a prelungi durata de valabilitate.
Și are un gust diferit față de apa unei nuci proaspăt deschise.

Dacă aduci nuci de cocos dintr-o vacanță într-o țară tropicală, le poți păstra la temperatura camerei timp de 5-10 zile.

După deschiderea nucilor, lichidul devine rapid acru din cauza activității enzimatice ridicate. Păstrați lichidul rămas în frigider.

Înghețarea este permisă. După dezghețare, nu își pierde proprietățile.

Când bei, poți adăuga în apă o felie de lămâie sau o crenguță de mentă, portocală, coajă de lămâie și altele.

Este ușor de îndepărtat. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de un cuțit ascuțit. De preferat nu mic. Deschideți piulița de jos sau de sus.

Puteți bea direct cu un pai sau îl puteți turna într-un pahar.

Apropo, nu arunca nuca! Pulpa fragedă de nucă de cocos din interior este, de asemenea, foarte gustoasă și dulce.

Daune și contraindicații

Aproape nu are contraindicații. Nu ar trebui să-l utilizați dacă aveți intoleranță individuală sau alergie la nuca de cocos.
Consumul excesiv poate cauza insuficiență renală din cauza nivelului crescut de potasiu din sânge. Sunt posibile aritmia și pierderea conștienței.

Cu toate acestea, hiperkaliemia poate fi cauzată doar de consumul de câțiva litri de apă de cocos pentru o perioadă scurtă de timp.

Cu o utilizare excesivă este posibil:

Creșterea nivelului de zahăr din sânge;

Scăderea tensiunii arteriale (în special la persoanele predispuse la hipotensiune arterială);

Deshidratare datorită proprietăților diuretice;

Efect laxativ.

Ar trebui să se limiteze la persoanele predispuse la obezitate și creștere rapidă în greutate. 300 ml de apă conțin aproximativ 60 kcal.
Dezavantajele includ un efect diuretic puternic, care nu este foarte convenabil în anumite situații.

Deci, pentru a rezuma, apa de cocos este o băutură sănătoasă. Îl poți bea cu moderație.

Ce este apa de cocos, vezi videoclipul

Apa de cocos este un produs relativ nou în industria frumuseții, pentru că anterior era disponibilă doar locuitorilor din cele mai fierbinți țări în care cresc palmierii de cocos. Cu toate acestea, acum apa gustoasă și sănătoasă a ajuns în restul lumii. Cine ar trebui să folosească apa de cocos, proprietățile benefice ale băuturii, cum afectează lichidul starea pielii și a părului? Vă vom spune în detaliu în acest articol.

Apa de cocos: beneficii pentru fata si par

Nuca de cocos este considerată aproape un panaceu pentru părul slab și subțire. Apa de cocos pentru păr poate servi atât ca remediu extern, cât și ca remediu intern. Apa de cocos trebuie consumată intern în mod regulat, înlocuind apa obișnuită.

Lichidul contine o multime de vitamine, precum niacina, riboflavina; microelemente - potasiu, sodiu, magneziu și mulți aminoacizi. Au un efect benefic asupra stării părului tău, ajutându-ți părul să devină mai sănătos, strălucitor și mai ușor de gestionat, întărindu-l de la rădăcini până la vârfuri.

Puteți clăti buclele cu apă de cocos, care va preveni vârfurile despicate și le va hrăni cu putere. Apa de cocos poate rezista inflamației și mâncărimii, hidratează și catifelează scalpul.

Componenta principală, benefică în special pentru păr, este acidul lauric. Cu ajutorul acidului lauric, părul capătă o nouă viață, devine mai puțin fragil și încetează să cadă.

Beneficiile apei de cocos pentru păr și piele

Apa de cocos pentru pielea fetei

Desigur, elementele benefice conținute în lichidul descris mai sus au și un efect pozitiv asupra pielii. Dar de ce este apa de cocos deosebit de benefică pentru față?

Cel mai important element continut de apa sunt citokinele, hormoni vegetali care contin secretul tineretii. Fitohormonii ajută la încetinirea îmbătrânirii celulare, făcând pielea elastică și fermă.

Apa de cocos normalizează circulația sângelui și metabolismul, ceea ce face pielea netedă și moale, ajută la scăderea denivelărilor și a erupțiilor cutanate.

Efectul antiseptic ajută la curățarea și întinerirea pielii.

Prin influențarea corpului din interior, apa curăță și elimină toxinele, contribuind astfel și la îmbunătățirea tenului și a stării pielii, eliminând acneea și punctele negre.

Apa de cocos trebuie bauta, dar poate fi folosita si ca tonic pentru spalare, deoarece apa hidrateaza si hraneste pielea cu substante benefice. Lichidul este obișnuit și în prepararea măștilor de față - adăugați apă la crema bogată și aplicați pe față.

Apa de cocos este o adevărată sursă de frumusețe și sănătate dacă este folosită corect. Lichidul nu are contraindicații și, atunci când este folosit cu pricepere, vă va aduce o mulțime de emoții pozitive și rezultate eficiente.

Apa de cocos nu este altceva decât endospermul fructelor necoapte de palmier de cocos. Este ingredientul principal pentru frumusețe și tinerețe în regiunile tropicale și este considerat unul dintre cele mai bune ingrediente din plante recunoscute în întreaga lume. A fost folosit de multe secole în gătit, cosmetologie și chiar în medicină. Care este motivul pentru o astfel de popularitate și care sunt beneficiile și daunele apei de cocos în realitate?

Compoziția chimică și conținutul caloric al apei de cocos

O nucă de cocos conține de la 200 ml până la 1 litru de apă. Băutura are un conținut scăzut de calorii (20 kcal la 100 de grame) și satisface nevoia zilnică de nutrienți a organismului cu cel mult 8%. Având în vedere acest lucru, apa de cocos nu poate acționa ca sursă de energie și nu poate înlocui mesele complete. Cu toate acestea, conține multe vitamine și electroliți, permițând apei să devină un adaos excelent la dieta ta obișnuită și să aducă beneficii neprețuite pentru sănătate.

Compoziția chimică și valoarea energetică pentru 100 de grame de apă de cocos:

Important! Apa de cocos nu conține amidon, colesterol, zahăr sau grăsimi nesănătoase. Acest lucru îl face un produs alimentar sănătos.

Beneficiile apei de cocos

Sucul de nucă de cocos își datorează proprietățile benefice unui set bogat de electroliți naturali. Aceste substanțe joacă un rol important în compoziția sângelui uman, fiind responsabile de rata metabolică, frecvența cardiacă, creșterea imunității, curățarea sângelui și a tractului gastrointestinal, precum și funcționarea multor sisteme și procese fiziologice.

Potolește setea

Apa de cocos nu numai că potolește perfect setea, dar ajută și la otrăvire. Constă în 95% apă și are un conținut ridicat de magneziu, care este foarte util pentru deshidratare (pierderea lichidului total din cauza diareei, vărsăturilor, exercițiilor fizice).

Stabilizează tensiunea arterială

Datorită conținutului său ridicat de potasiu, băutura este capabilă să normalizeze contracțiile inimii. Această proprietate aduce beneficii neprețuite pacienților hipertensivi, deoarece le permite să stabilizeze tensiunea arterială și să minimizeze posibilele riscuri de consecințe negative.

Previne apariția pietrelor la rinichi

Datorită proprietăților sale diuretice, sucul natural este capabil să curețe organismul de toxinele dăunătoare și să acționeze ca măsură preventivă împotriva apariției pietrelor la rinichi.

Reduce nivelul de zahăr din sânge

Băutura este o sursă bună de magneziu, care îmbunătățește sensibilitatea la insulină și are capacitatea de a scădea nivelul zahărului.

Ajută la mahmureala

O mahmureală apare ca urmare a disfuncției hepatice. Un număr mare de toxine dăunătoare împiedică organul să funcționeze, astfel încât persoana simte sete și disconfort extrem. Apa de cocos normalizează echilibrul hidric din organism, iar vitamina C ajută la ameliorarea simptomelor reziduale ale sănătății precare.

Reduce riscul de boli de inima

Printre proprietățile miraculoase ale nucii, locul de mândrie este ocupat de capacitatea sa de a reduce colesterolul și trigliceridele prin eliminarea substanțelor nocive. Acest lucru ajută la minimizarea riscurilor de a dezvolta defecte cardiace și boli.

Normalizează nivelul pH-ului din organism

Apa din fructe de palmier ajută la normalizarea nivelului de aciditate. Această proprietate este utilă atât pentru prevenirea formării microbilor patogeni în interiorul organismului, cât și pentru tratarea pacienților care suferă de arsuri la stomac, gastrită și diabet.

Tratează durerile de cap

Durerile de cap sunt adesea rezultatul deshidratării sau al hipertensiunii arteriale. Deoarece această băutură este un ajutor excelent atât pentru deshidratare, cât și pentru hipertensiune arterială, consumul ei pentru migrene va aduce doar beneficii.

Ajută să facă față stresului

Menținerea nivelului de electroliți ajută la reducerea oboselii și a stresului. Combinația de potasiu și magneziu este o modalitate bună de a ameliora tensiunea musculară, iar gustul plăcut neutru al apei de cocos permite organismului să producă în mod activ serotonina (hormonul bunei dispoziții).

Întărește imunitatea

Apa de nuci conține imunomodulatori și un complex bogat de vitamine. Această compoziție, deși ușor, este încă capabilă să crească imunitatea.

Întinerește corpul

Apa de nuci este bogată în citokinine, care sunt responsabile de creșterea, dezvoltarea și regenerarea celulelor corpului. Ajutarea în aceste procese face din băutură o sursă de tinerețe și un mijloc esențial de menținere a frumuseții interioare.

Beneficiile apei de cocos pentru sportivi

O declarație interesantă a fost făcută la una dintre întâlnirile Societății Americane de Chimie. Profesorul Bhattacharya a realizat o serie de studii în timpul cărora a documentat efectele pozitive ale sucului de cocos asupra organismului sportivilor. Faptul este că proprietățile băuturii naturale vă permit să umpleți necesarul de microelemente și antioxidanți benefici. Astfel, consumând un pahar de suc înainte și după antrenament, îți poți satura corpul exact cu acei nutrienți care s-au pierdut în timpul unei activități fizice intense.

Important! 1 litru de apă cu nuci conține 1500 mg de potasiu. Aceasta este de aproximativ 5 ori mai mult decât aceeași cantitate din celebra băutură sportivă Gatorade sau Powerade.

Apa de cocos pentru pierderea in greutate

Nuca de cocos este un produs dietetic popular, cu toate acestea, sucul său este considerat cel mai potrivit mijloc pentru a pierde în greutate. Datorită absenței grăsimilor, chiar și consumul intens nu va cauza niciun rău. Dar conținutul ridicat de fibre și alți electroliți va ajuta la reducerea balonării, la eliminarea excesului de lichid din organism și la normalizarea proceselor metabolice. Nutriționiștii recomandă să luați apă de cocos pe stomacul gol. Această metodă de consum este cea care vă permite să maximizați proprietățile benefice ale băuturii exotice.

Utilizarea apei de cocos în cosmetologie

Nuca de cocos este considerată un produs valoros în multe produse cosmetice. Și-a stabilit ferm reputația ca o componentă naturală de hidratare și hrănire. Uleiul de cocos este foarte popular in cosmetologie, deoarece se absoarbe usor si are o consistenta usor de aplicat. Cu toate acestea, apa din miezul de nucă nu este mai puțin utilă și este adesea folosită pentru a menține frumusețea:

• Apa de cocos este un remediu indispensabil pentru părul fragil. În țările exotice, părul este clătit cu lichid pentru a-i conferi putere și strălucire. Beneficiile pentru păr se datorează prezenței acidului lauric, care are un efect benefic asupra structurii părului și a scalpului;
• Bun pentru piele. Desigur, substanțele valoroase din apa de cocos au un efect pozitiv asupra pielii feței. Cu spălarea regulată, citokininele și fitohormonii ajută celulele pielii să se reînnoiască în mod activ, ceea ce face pielea elastică și prelungește tinerețea.

Interesant! Există un mit conform căruia lichidul unei nuci de cocos tânără are o compoziție identică cu plasma sanguină venoasă și chiar o poate înlocui. Comparația se datorează faptului că sucul de cocos este steril și are de fapt o compoziție electrolitică asemănătoare sângelui. Administrarea intravenoasă a apei de cocos este încă cercetată până în prezent. Singura concluzie clară a fost că se absoarbe și se absoarbe mult mai bine decât derivatele altor plante exotice sau ierburi medicinale.

Cum să bei corect apă de cocos

Apa de cocos este foarte populară în țările tropicale. În Malaezia și Thailanda este numit „sucul vieții” și este vândut literalmente peste tot - pe străzi, piețe și supermarketuri. Sucul de cea mai înaltă calitate și cel mai sănătos se găsește în nucile de cocos verzi necoapte. Cu toate acestea, industria nu stă pe loc și puteți găsi o super băutură în orice magazin naturist din întreaga lume. Indiferent de producător, băuturile cumpărate din magazin sunt mai puțin sănătoase. Conțin mai mult zahăr, conservanți și alți aditivi care pot fi dăunători. În plus, gustul sucului de nucă de cocos real și al băuturii cumpărate din magazin prezintă unele diferențe. În ciuda acestui fapt, chiar și apa de nucă de cocos conservată este apreciată mult mai mult decât apa minerală general acceptată. Poate fi consumat pe stomacul gol, în timpul unei diete și chiar în timpul antrenamentului sportiv.

Cum se folosește apa de cocos în scopuri medicinale

De la viermi

Desigur, băuturile exotice nu pot vindeca o răceală într-o singură zi. Apa de cocos este folosită ca parte a terapiei complexe și luată caldă. Consumul băuturii pe stomacul gol va ajuta la maximizarea proprietăților sale antivirale, antibacteriene și antiinflamatorii.

Când este deshidratat

In caz de deshidratare usoara (pierdere de pana la 3% din lichidul total), sucul de cocos se bea in portii mici. Acest lucru va ajuta la completarea treptată a lichidelor și nutrienților pierdute.

Important! Dacă sunteți deshidratat, nu trebuie să beți băuturi fortificate dintr-o înghițitură. O creștere bruscă a electroliților poate afecta negativ organismul, dăunând stării generale și bunăstării.

Apa de cocos la gatit

Nuca de cocos este un asistent indispensabil pentru adepții unei alimentații adecvate și a unui stil de viață sănătos. Sucul său este folosit ca bază pentru băuturi răcoritoare de vară, iaurturi și deserturi. Sucul de nucă se potrivește bine cu gustul fructelor tropicale - ananas, banană, mango sau avocado. Există multe rețete de smoothie pe bază de apă de cocos și fructe de pădure, iar celebrul cocktail tropical Pina Colada este făcut din pulpă de nucă de cocos, suc, rom și ananas.

Rețete de băuturi cu apă de cocos

Smoothie-urile cu apă de nucă de cocos sunt un mic dejun sau o gustare hrănitoare pe tot parcursul zilei. Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:

• apă de cocos – 200 ml;
• banane – 1 buc.;
• mango – 1 buc.;
• piersic – 1 buc.

Mod de preparare: se spala bine fructele si se taie cubulete. Amestecați toate ingredientele într-un bol de blender și macinați până la omogenizare.

A doua băutură populară cu apă de cocos este ceaiul tropical cu gheață.

Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:

• apă de cocos – 200 ml;
• rădăcină de ghimbir - 10 g;
• lime – ¼ bucată;
• cimbru proaspăt.

Metoda de gatit:

1. Puneți cimbru, ghimbir și lămâie într-un pahar de băutură lungă și apăsați cu un muddler.
2. Adăugați câteva cuburi de gheață și acoperiți cu suc de cocos.

Daune ale apei de cocos și contraindicații de utilizare

Ca orice altă componentă naturală, sucul de cocos poate aduce nu numai beneficii organismului, ci și rău. În ciuda faptului că în prezent nu au fost identificate contraindicații semnificative, merită totuși să urmați câteva recomandări. Oamenii ar trebui să evite să bea suc:

• Cu intoleranță individuală;
• excesul de potasiu.

De asemenea, se recomandă evitarea sucului imediat înainte de orice procedură chirurgicală. În cazuri specifice, efectul său asupra ritmului cardiac poate fi dăunător.

Prin ce diferă apa de cocos de laptele de cocos?

Este imposibil să confundați laptele și apa. Diferența vizibilă dintre apa de cocos și laptele de cocos este culoarea și consistența caracteristică. Laptele este produs artificial prin amestecarea pulpei de nuci, a lichidului endosperm matur și a apei. Este bogată în calorii și bogată în acizi grași, în timp ce apa este o băutură mai ușoară, limpede, de origine naturală.

Depozitarea apei de cocos

Pentru ca apa de cocos să aducă beneficii organismului și să nu facă rău, este important să respectați standardele de depozitare. Dacă vorbim despre nucă de cocos verde, este mai bine să bei băutura imediat. În caz contrar, îl puteți păstra nu mai mult de o zi. Produsele conservate cumpărate din magazin nu se strică mult mai mult. Poate păstra proprietăți benefice până la 12 luni (la temperaturi de la 0 o C până la 30 o C), iar în ambalaj deschis - nu mai mult de 1 săptămână.