Turiștii cu experiență își fac cu ușurință alimente pentru călătorie, începătorii fac liste cu atenție înainte de a merge la magazin, iar unii nici măcar nu știu ce să ia cu ei pe drum. site-ul a înțeles ce este mâncarea și ce nu trebuie luată în tren, autobuz și mașină?

Meniu feroviar sănătos

Fie că ești un consumator de carne sau un vegetarian, nu strica niciodată să ai multe fructe și legume pe drum. Avantajul transportului feroviar este capacitatea de a spăla imediat produsul dorit. Nu interferați cu trenul și produsele de panificație. Cu toate acestea, este mai bine să nu luați chifle cu umplutură, în special brânză de vaci și fructe de pădure. O opțiune bună și satisfăcătoare pentru o gustare sunt nucile, fructele uscate, ciocolata și turta dulce.
Nici câteva cereale porționate, care se prepară ușor cu apă clocotită, nu vor strica. Nu uita și de băuturi. Este mai bine să luați suc și apă necarbogazoasă. Faptul este că bulele mici din apă cresc mediul acid din stomac și, ca urmare, provoacă balonare. O băutură nobilă pentru călătoriile lungi cu trenul este ceaiul. Este deosebit de interesant dacă dirijorul îl aduce într-un pahar cu un suport special. Păcat că astăzi această bună tradiție dispare treptat. Iar unii călători moderni nu mai știu că ceaiul poate fi băut nu numai din pahare de plastic.

În ceea ce privește mâncarea „serioasă”, este mai bine să luați ficat sau carne conservată în pachete mici pe drum. Acest lucru vă va permite să mâncați un astfel de fel de mâncare la un moment dat. În plus, mâncarea preferată a călătorilor, puiul la cuptor, nu va fi de prisos. Cu toate acestea, este mai bine să-l împachetați nu într-o pungă, ci în folie. Nu va „transpira” de la căldură și va păstra gustul cărnii mai mult timp. Fanii cărnii prăjite și afumate sunt puțin probabil să refuze chiftelele sau cotletele de casă în călătoria lor. Dar va trebui să le mănânci nu mai târziu de 6-8 ore de la începutul călătoriei.

Ce cred călătorii înșiși?

Anna, 19 ani, Minsk:Nu am fost în tren de mai bine de o zi. De obicei iau cu mine sandvișuri cu brânză, chefir sau iaurt, fructe, fursecuri. Cumpăr ceai de la dirijor. Am observat că aproape că nu am chef să mănânc în tren, pentru că cu greu te muți acolo.

Sergey, 27 de ani, Gomel:Cred că, dacă ai o călătorie lungă cu trenul, cel mai bine este să mănânci în vagonul restaurant. Există atât mâncare fierbinte, cât și lichidă. Personal, nu călătoresc atât de des, așa că nu cred că voi intra în frâu.

Rație de autobuz

Rația de mâncare pentru autobuz nu diferă practic de ceea ce se ia de obicei în tren. Este posibil să completați întreaga listă cu sandvișuri cu cârnați uscati, ouă fierte și o salată ușoară fără maioneză. Majoritatea autobuzelor moderne sunt echipate cu cazane de apă caldă. Totuși, dacă dai peste unul în care nu există apă clocotită, poți lua cu tine un termos mic cu ceai fierbinte. Este imposibil de prezis, așa că cel mai bine este să întrebi. Când cumpără un tur, un călător cu experiență este întotdeauna interesat de locurile libere din autobuz. De asemenea, va afla dacă în cabină va fi un cazan de apă și pahare de unică folosință. La urma urmei, după cum se spune, cine deține informațiile, el deține lumea.

Este curios că, în ciuda stereotipului predominant că nu vând mâncare serioasă în autobuz, spre deosebire de tren, acest lucru nu este adevărat. Mulți transportatori din Belarus și cu atât mai mult europeni sunt pregătiți să ofere turiștilor o gamă largă de produse. Mai mult, acestea nu sunt doar dulciuri și băuturi alcoolice ușoare, ci și o cină caldă. Mai ales pentru aceasta, autobuzele moderne sunt echipate cu cuptoare cu microunde.

Astfel, dacă aveți o călătorie lungă cu autobuzul, este mai bine să vă gândiți din timp la problema hranei pe drum. Deci, de exemplu, la micul dejun puteți mânca fulgi de ovăz instant, un sandviș cu brânză și puteți bea un pahar de cafea. Pentru prânz - pui de casă cu legume. Este mai bine să luați cina cu iaurt, fructe și ceai cu prăjituri.

Opinii turistice

Katerina, 24 de ani, Minsk:Călătoresc des cu autobuzul. Recent am fost in Bulgaria. Nu iau niciodată prea multă mâncare. De regulă, acestea sunt pâine, apă, fructe și legume. Pot să iau și niște sandvișuri. Autobuzul oprește adesea la benzinării; dacă doriți, puteți cumpăra oricând înghețată, sifon și chiar cârnați.

Vitaly, 22 de ani, Minsk:În orice călătorie, inclusiv într-un tur cu autobuzul, iau o mulțime de pungi de ceai și cafea. În plus, fac aprovizionare cu mâncare de casă în recipiente și o cană termică mare. Puteți bea ceai din el și mâncați întotdeauna supă fierbinte sau terci.

Mâncare pentru drum

Dacă mașina ta este echipată cu o geantă frigorifică, atunci practic nu te poți răsfăța cu nimic. Iaurturile de băut, legumele și fructele, precum și mâncarea gătită de casă pot încăpea cu ușurință acolo.

Dacă te hotărăști să iei ouă fierte, atunci este mai bine să nu le puneți într-o pungă de plastic, ci să le înfășurați în hârtie. Avantajul călătoriilor cu mașina este că depinzi de tine. Dacă vrei, te vei opri la o cafenea de lângă drum, dacă vrei - într-un magazin. În plus, poți pune câte lucruri și produse vrei în propria mașină. Nu va fi de prisos să împachetați sucuri mici. La urma urmei, sunt convenabile să bei dintr-un pai.

În ceea ce privește mâncarea serioasă, puteți lua pe drum clătite și cotlet de legume, cartofi copți și plăcinte. Cu toate acestea, aici trebuie să rețineți că umplutura este cel mai bine făcută din legume, orez și ouă fierte. Dacă doriți să luați plăcinte cu carne, este mai bine să prăjiți în prealabil o astfel de umplutură. Produsele de patiserie cu fructe și fructe de pădure se strica mai repede, așa că este mai bine să le consumați în prima zi de călătorie.

Gândurile călătorilor

Alina, 29 de ani, Brest:În mașină, de cele mai multe ori călătorim cu întreaga familie. Pentru ca copiii să îndure drumul mai ușor, transform chiar și mâncatul într-un joc. Așa că, de exemplu, din paie se beau nu numai suc, ci și apă minerală. Cât despre mâncare, o împachetez în cutii mici. Deci, este mai interesant pentru copii și este mai bine pentru mine. La urma urmei, mâncarea nu se sfărâmă.

Alexey, 23 de ani, Minsk:Călătoresc des cu mașina. Am călătorit recent de la Minsk la Omsk. Drumul este lung și anevoios. Nu iau multă mâncare cu mine. Cumpăr apă și „gustări” de la benzinării și mă odihnesc în moteluri.

Cum să hrănești un copil pe drum?

Indiferent de modalitatea de transport preferată, călătoria cu copii este mai responsabilă. Desigur, totul depinde de vârsta și preferințele copilului. Cu toate acestea, una dintre cele mai bune opțiuni pentru mâncarea pentru bebeluși pe drum este piureurile de fructe și legume. De asemenea, vă puteți răsfăța copiii cu terci. Și nu trebuie să fie instantaneu. Hrișca obișnuită este „aburată” într-un termos timp de 20-30 de minute. Nici un copil nu va refuza și dulciurile și o bucată de carne bine făcută. Dar este mai bine să nu hrănești copilul cu fructe de pădure și tăiței instant.

Cum să te protejezi de microbi?

Un lucru indispensabil pentru un călător sunt șervețelele umede. În plus, este mai bine să acordați preferință celor care sunt create pe bază de alcool. Nu numai că vă pot șterge mâinile, ci și dezinfecta o masă dintr-un tren sau autobuz. Puteți folosi și un gel antiseptic special. Este potrivit pentru frecarea mainilor inainte de a manca sau inainte de a merge la culcare. În plus, această sticlă ocupă foarte puțin spațiu în geantă.

Pentru o călătorie confortabilă, este mai bine să folosiți vesela de unică folosință și să încercați să nu atingeți diferite suprafețe cu mâinile goale. Cât despre săpun, în tren este mai bine să-l folosești pe al tău decât „public”. Excepția, poate, este săpunul lichid. De asemenea, ar trebui să vă comportați atunci când vizitați toaletele din benzinării (când călătoriți cu autobuzul sau cu mașina).

Nu este un secret pentru nimeni că „escapada” unui turist nu depinde doar de preferințele sale personale, de timpul de călătorie și de anotimpuri. De asemenea, este important și tipul de transport pe care îl utilizați. Deci, de exemplu, este mai bine să nu luați produse lactate în tren și autobuz. De asemenea, mașina vă permite să faceți aprovizionare cu frigidere personale de călătorie și să depozitați tot ce vă dorește inima. În orice caz, este mai bine să nu iei prea multe provizii pe drum. Într-adevăr, în orice tren există o vagon-restaurant, iar un autobuz și o mașină pot întotdeauna încetini în apropierea unei cafenele de serviciu de pe marginea drumului.

Salutare dragi cititori! Astăzi vom vorbi despre mâncare, sau mai bine zis, ce să mănânci pe drum și ce să iei cu tine din mâncare? Subiectul este relevant pentru toată lumea - există diferite situații pe drum, iar problema nutriției poate adăuga încă o bătaie de cap la preparat.

Ce alimente trebuie alese și ce trebuie evitate pentru a nu exista probleme de sănătate, iar călătoria ta mult așteptată să nu se transforme într-o dezamăgire? Luați în considerare toate punctele principale, astfel încât să nu mai aveți dificultăți cu acest lucru în viitor.

Înainte de a trece la ce este mai bine să alegeți pentru un anumit mod de transport, să ne uităm la principalele recomandări:

• Compactitate. Produsele nu ar trebui să ocupe mult spațiu. A purta o pungă cu mâncare cu tine este incomod și inutil. Unele alimente se pot deteriora înainte de a le mânca.
• Perioade de depozitare. Alege alimente care pot rezista la călătorii și pot fi ținute departe de frigider. De exemplu, renunțați la produsele lactate dacă nu doriți să vă îmbolnăviți. Dacă nu vă puteți imagina viața fără iaurt și brânză de vaci, atunci consumați astfel de produse în primele 3-4 ore ale călătoriei, mai ales vara.
• Mirosuri înțepătoare. Alimentele cu mirosuri puternice sunt o modalitate sigură de a-ți irita vecinii dacă ești într-un autobuz sau tren. Într-un spațiu închis, mirosul se simte și mai mult, iar după câteva ore va începe să-i irită nu numai pe cei din jur, ci și pe tine.
• Temperatura de depozitare. Nu luați cu dumneavoastră alimente care se pot topi sau topi atunci când temperatura crește. Inghetata, ciocolata, bomboane de ciocolata puse deoparte pana ajungi.
• Produse umplute cu crema. Aceasta include prăjituri, produse de patiserie și plăcinte. Se deteriorează rapid și nu sunt potrivite pentru drum.
• Apă minerală. Este necesar în cantități suficiente, mai ales vara. Dar nu luați pe drum apă carbogazoasă și băuturi dulci.

Despre ce am scris odată. Există, desigur, nuanțele lor. Dar abordarea este oarecum similară.

Pe cont propriu. Ce să ia în mașină?

De acord, vom alege alimente diferite pentru o călătorie cu mașina și autobuzul. Călătoria cu mașina are propriile sale bonusuri plăcute, dintre care posibilitatea de a opri oriunde doriți, mai mult spațiu pentru depozitarea bagajelor și absența străinilor. Așadar, gama de lucruri de mâncat într-o călătorie cu mașina este foarte diversă.

Dacă călătoriți mai multe zile, obțineți o geantă frigorifică specială. Dacă acest lucru nu este posibil și nu doriți să luați articole suplimentare, atunci aruncați o privire mai atentă la următoarele produse:

• Supă ușoară de legume sau bulion într-un termos. Această opțiune este potrivită dacă trebuie să mănânci ceva fierbinte cel puțin o dată pe zi. Nu uitați că nici nu îl puteți păstra pentru o lungă perioadă de timp.
• Sandvișuri. Te gândești și la ei la început, pregătind mâncarea pentru călătorie? Este rapid, gustos și convenabil. Pot exista multe opțiuni pentru sandvișuri, dar nu folosiți maioneză, sosuri, unt în ele. Așa că se strica mai repede și riscați să vă otrăviți sau să obțineți indigestie. Folosiți pâine cu tărâțe, produse afumate crude, brânză tare.
• Lavash cu umplutură. Mod foarte convenabil și satisfăcător de gustare. Puteți înveli legume proaspete, carne (de preferință coaptă deoarece durează mai mult), brânză tare, verdeață. Adăugați sare și condimente după gust, evitând ketchup-ul și maioneza.
• Salate ușoare. Puteți tăia legumele într-un recipient și apoi adăugați ulei și sare în ele. Deci nu se vor deteriora atât de repede, dar este indicat și să nu le întindeți timp de 2 zile.
• Legume si fructe . Castraveții, roșiile (alegeți cele tari), verdețurile, morcovii se vor încadra perfect în meniul de călătorie. Luați fructe cu coajă (banane, mere, mandarine) și nu foarte moi. Pot rezista câteva zile și pot face o gustare hrănitoare și gustoasă din mers.
• Cartof copt. Nu se strică mult timp și dacă vă plac cartofii, atunci aceasta este o idee bună pentru prânzul pe drum. Dar nu luați cartofi fierți și cartofi prăjiți. Se strică repede, acesta este un mediu excelent pentru dezvoltarea bacteriilor, iar cartofii prăjiți sunt, de asemenea, nesănătoși.
• Carne la cuptor. Carnea fiartă sau prăjită nu este potrivită pentru drum. Se strică repede, așa că coaptul este o opțiune grozavă. Adăugați mai multe condimente acolo, mai ales precum rozmarinul, cimbru, menta - au efect dezinfectant și păstrează carnea mai mult timp. Puiul (poate fi întreg) sau curcanul este bun.

Pe langa ce se mai potriveste din produsele drumului, mai poti adauga: placinte la cuptor (dar nu cu umplutura de carne), fructe uscate, nuci (de preferat nesarate), chifle si briose (fara umplutura).

Iar pentru cei dragi, care nici măcar nu se pot bucura de o zi fără dulciuri (știu că suntem mulți printre noi), în loc de ciocolată și dulciuri, ar trebui să te uiți la marshmallows, marshmallows și marmeladă. Puteți lua și fursecuri dacă sunt fără umplutură.

Produse de tren. Ce altceva poți lua?

Călătoria cu trenul, mai ales pe locuri rezervate, este o altă plăcere din punct de vedere al confortului. Dar există câteva aspecte pozitive care fac să alegi ce să iei din mâncare cu tine în tren mai ușor decât cu alte opțiuni. În primul rând, aveți o masă la care vă puteți descompune convenabil, iar în al doilea rând, aveți acces la apă clocotită. Mai convenabil, nu?

Puteți lua toate aceleași produse în tren ca și în vagon, dar lista poate fi completată cu mai multe articole:

• Terci instant. Indiferent cum îl răsuciți, veți dori fierbinte dacă aveți un drum lung înainte. În prezența apei clocotite, nu este dificil să gătiți un astfel de terci. Rapid, convenabil și practic.
• Supe și piureuri instant. Nu este cel mai util aliment, dar dacă nu le folosiți în mod constant, atunci le puteți lua o dată dacă este necesar.
• Plicuri de ceai și cafea. Luați ambele în pungi, ca să nu vă jucați jumătate de oră cu berea pe drum. Deși eu însumi nu suport produsele ambalate și aș prefera să iau o împrăștiere.
• Pateuri si conserve. Rețineți că ar trebui să le mâncați imediat și să nu întindeți plăcerea pentru câteva zile. Se pot strica, iar apoi ai un rest distractiv al călătoriei.
• Ouă fierte. Un clasic a ceea ce iau cu ei de la mâncare la tren. Amintiți-vă, ouăle trebuie să fie fierte tari, iar coaja nu trebuie să fie crăpată. Este indicat să le consumați în prima zi.

Cum să alegi produsele pentru autobuz?

Autobuzul este tipul de transport în care nu poți lua totul la rând. Mai ales dacă o excursie la vreun tur cu autobuzul, unde jocul cu termos și containere nu este deloc o opțiune pentru tine. Ce să luați, astfel încât să fie gustos și sănătos și chiar convenabil?

• Lavash cu umplutură. Recomandările pentru umplere sunt aceleași ca înainte. Înfășurați-l în hârtie de pergament sau pungi speciale de hârtie pentru mâncare. Nu folosiți pungi de plastic pentru a depozita alimentele din mers.
• sandvișuri. De asemenea, se potrivesc perfect aici. Pentru a preveni ca pâinea să se strice atât de repede, păstrați bucățile pentru sandvișuri separat.
• Legume si fructe. Optează pentru fructe și legume ferme, astfel încât să nu fii nevoit să-ți speli rufele după aceea.
• Chifle, brioșe și plăcinte coapte(dar nu cu carne). Bun pentru o gustare, dar ia-l cu tine fără umpluturi cu cremă.
• Fructe uscate și nuci nesărate. Se saturează bine cu energie și nu se deteriorează mult timp. Acestea vor fi utile mai ales dacă aveți un program activ și multă mișcare.
• Pastila, marshmallow, marmelada. Gustos și sănătos, și poate fi păstrat și 2-3 zile fără frigider.

Cu ce ​​să hrănești copiii pe drum?

Dacă aveți copii, atunci întotdeauna se pune problema hranei pe drum. Alegerea alimentelor pentru un copil depinde de ceea ce mănânci, cât durează călătoria și ce vârstă are copilul.

Dacă ai un copil mic, atunci cumpără-i mâncare pentru copii pe drum. Asigurați-vă că mâncarea este la o temperatură normală - dacă este necesar, luați cu dvs. un recipient unde puteți turna apă clocotită și puneți un borcan cu mâncare să se încălzească.

Dacă mănânci cu copii mai mari, atunci le poți lua cartofi copți, pui, ouă fierte. Dar amintiți-vă că trebuie consumate în prima zi. Legumele și fructele sunt de asemenea potrivite. Ca gustări, puteți lua chifle sau foietaj (fără umpluturi), piureuri de fructe pentru copii (potrivite pentru adulți). Nu lua nimic din fast-food, gras și prăjit cu tine pe drum.

Când faceți aprovizionare cu alimente, rețineți că copiii nu ar trebui să fie suprahrăniți pe drum. Hrăniți-i doar când le este foame. Nu uitați de igienizare: aduceți cu dvs. suficiente șervețele umede.

Cum să fii într-o călătorie cu gastrită?

Dacă aveți gastrită, atunci trebuie să planificați din timp ce și când veți mânca pe drum. Trebuie să mănânci des, iar mâncarea trebuie să fie dietetică. Ia un termos pentru mâncare. Acolo poți lua cu tine mâncare fierbinte: supă, bulion, terci.

De asemenea, poți lua cu tine ouă fierte, cartofi copți și pui, legume și fructe (aici, pornește de la recomandările medicilor despre ce poți mânca). Acest lucru va fi suficient pentru o excursie de 1 zi. Dacă se așteaptă o călătorie lungă, ia cu tine cereale instant, piureuri pentru copii și supe instant.

Mult succes in calatoriile tale!

O călătorie vă așteaptă înainte, toate lucrurile sunt deja împachetate, biletele sunt la îndemână, mai sunt câteva zile până la plecare și vă gândiți ce să mâncați pe drum? Ei bine, dacă tot traseul durează câteva ore și te poți descurca cu o sticlă de apă minerală, dar dacă poteca nu este aproape și trebuie să petreci de la 12 ore până la câteva zile în transport?

Mai ales pentru cei care pleacă într-o astfel de călătorie, am selectat o listă de produse care te vor ajuta să mănânci consistent și sănătos, fără a cheltui mult timp, bani și efort.

Înainte de a cumpăra sau pregăti mâncare pentru drum, verificați dacă îndeplinește câteva reguli de bază:

• produsele trebuie să aibă o durată lungă de valabilitate și să tolereze în mod normal schimbările de temperatură;
• toate produsele trebuie să fie gata de mâncare fără pregătire suplimentară sau cu minimum;
• produsele nu trebuie să se șifoneze, să nu se sfărâme, să-și piardă forma;
• este mai bine să împachetați alimentele nu în pungi, ci în recipiente cu capace strânse;
• mâncarea trebuie să fie gustoasă și în același timp sănătoasă și, de asemenea, să nu ocupe mult spațiu și să nu cântărească câteva kilograme.

Mâncare pentru tren

Dacă trebuie să petreceți mai mult de o zi în tren (și acest lucru este ușor posibil în vastitatea țării noastre vaste), nu conta pe vagonul restaurant. Desigur, puteți mânca în el, dar, în primul rând, nu va fi deloc ieftin și, în al doilea rând, nu va avea gust bun și nu va fi foarte sigur.

Lăsați opțiunea de a cumpăra plăcinte și pui pe platformă de la bătrâne ca ultimă soluție: atunci când o plăcintă de trei zile cu umplutură prost definită vă afectează corpul, atât platforma nefericita, cât și bătrâna întreprinzătoare vor fi deja departe.

Avantajul călătoriei cu trenul este cantitatea mare de bagaje pe care o poți lua cu tine și care se potrivește perfect într-o geantă frigorifică care poate depozita chiar și produse lactate și băuturi răcoritoare. Și încă ceva: există întotdeauna apă clocotită în orice cărucior, ceea ce înseamnă că poți prepara cereale rapide, ceai, piure de cartofi și paste în pahare.

Poți lua cu tine în tren:

• cârnați afumati,
• brânză tare (ambele sunt mai bine să le tăiați în avans),
• pâine sau pita,
• castraveți, roșii,
• fructe tari (este mai bine să luați bananele puțin coapte),
• conserve (cu cheie!).

În plus, puteți lua ouă fierte, pui prăjit sau afumat, cartofi fierți, dar toate acestea trebuie consumate în prima zi, iar restul trebuie aruncate fără milă.

Pentru ceai, ar trebui să iei dulciuri, vafe, batoane de porumb, dar în același timp să eviți ciocolata, care se va topi, și prăjiturile, care se vor sfărâma rapid.

Pentru o gustare, ar trebui să luați fructe uscate, pre-spălate și uscate.

Din băuturi merită aprovizionarea cu apă îmbuteliată, de preferință fără gaz, ceai sau cafea într-un termos. Dar despre bere, merită să ne amintim că este interzis consumul de băuturi alcoolice în trenuri.

Produse în avion

Zborul cu avionul este mult mai ușor din punct de vedere al produselor. În primul rând, sunt puține locuri în care poți zbura mai mult de zece ore, iar în al doilea rând, pe parcurs vei fi oricum hrănit. În plus, este interzis să importați produse în multe țări, așa că nu are rost să vă umpleți bagajele cu sandvișuri.

Dacă nu ești sigur de serviciul companiei aeriene cu care călătorești, ia cu tine apă minerală sau suc (cumpărat de la aeroport după securitate), ciocolată sau gustări care pot potoli o ușoară foame, iar în cazuri extreme, salate în transparent containerele sunt potrivite.

Apropo, amintiți-vă că produsele de origine animală, precum laptele, brânza și carnea, nu sunt permise în bagajul de mână la zborurile de legătură, așa că securitatea vă poate cere să mâncați toate acestea înainte de a vă îmbarca. Iaurturile sunt, de asemenea, clasificate ca lichide, care pot fi transportate doar în recipiente de până la 100 de mililitri și ambalate într-o pungă transparentă. În aceleași pungi trebuie să împachetezi toată mâncarea pe care o iei cu tine la salon.

Produse în mașină

Călătoria cu mașina este convenabilă deoarece vă puteți face singur traseul, vă puteți opri la cafenelele și hipermarketurile de-a lungul traseului și vă puteți completa aprovizionarea cu alimente.

Apropo, ar trebui să alegeți o cafenea, concentrându-vă nu pe semn, ci pe numărul de mașini din parcarea din fața ei. Cele mai bune și mai ieftine cafenele sunt de obicei cele în care camionerii iau masa, așa că o linie de camioane în parcare garantează mâncare gustoasă și proaspătă și prețuri mici.

• În mașină în sine, ar trebui să luați cu dvs. o rezervă de apă potabilă, un termos cu ceai sau cafea, băuturi energizante pentru șofer (dacă le bea), sandvișuri pentru prima dată, dulciuri pentru ceai, fructe și legume, cârnați și brânză. Dacă ai o geantă termică, poți transporta și iaurt sau lapte pentru cereale.
• De asemenea, o opțiune excelentă pentru călătorii lungi este un arzător mic pe gaz care poate fi folosit pentru a găti rapid supa dintr-o pungă sau pentru a încălzi ceva pe care l-ați adus de acasă.
• În plus, puteți lua produse de patiserie cu dvs. la mașină, deoarece nu veți schimba în mod constant alimentele și nu se va încreți sau nu se va sfărâma.

Și încă ceva: este mai bine să depozitați toate produsele în portbagaj, ambalându-le în prealabil în recipiente etanșe. Deci nu vor interfera cu tine în cabină, dar nu vor fi saturate cu mirosul de benzină.

În cazul în care un copil călătorește cu tine, știi că este extrem de important să nu-i dobori dieta pentru ca vacanța mult așteptată să nu se transforme în muncă grea. Despre ce merită să luați pe drum pentru bebeluș puteți citi în materialul special „Nutriția copiilor în vacanță”.

Încercați să fiți atenți la prospețimea produselor și nu regretați că ați aruncat nimic care provoacă chiar și cea mai mică suspiciune. La urma urmei, ai în față o stațiune cu zeci de preparate exotice și ar fi păcat să vii la ea cu stomacul deranjat.

Înainte de următoarea excursie, femeile întotdeauna se încurcă la întrebarea - ce să ia cu ele pe drum? Și cu atât mai mult pentru a colecta astfel de produse care nu se vor deteriora pe parcurs. Articolul discută exemple de gustări în diferite moduri de transport și ce alimente este cel mai bine să luați pentru un copil pentru a nu dăuna sănătății copilului.

Mâncare pentru drum

Căldura este cea mai frecventă cauză a deteriorării alimentelor, mai ales cum ar fi cârnații fierți, pulpele de pui sau. Prin urmare, ar trebui să luați în considerare cu atenție meniul de pe drum.

Lista de produse poate fi diferită, deoarece totul depinde de durata călătoriei. Pentru distanțe scurte, puteți lua iaurt, sandvișuri cu brânză sau cârnați, cartofi prăjiți.

Dacă călătoria este lungă, atunci este mai bine să refuzați produsele de mai sus - se deteriorează în 3-4 ore.

Poți lua cu tine:

• file de pui in aluat - datorita continutului scazut de apa ramane proaspat mult timp;
• fructe - banane, mere, pere.
• nuci - orice varietate va face;
• gustări - biscuiți, chipsuri numai dacă nu există probleme cu stomacul;
• sandvișuri cu cârnați afumat fără brânză;
• fursecuri fără umplutură;
• pâini;
• legume - roșii, castraveți, ridichi;
• mezeluri ambalate în vid, dar suficiente pentru o masă.

Și bineînțeles, apă fără gaze.

Mâncare în tren

Călătoria cu trenul este mult mai convenabilă dintr-un motiv simplu - există apă caldă. Meniul poate fi mai variat decât atunci când călătoriți cu mașina.

Poți lua cu tine:

• supă instant;
• piure de cartofi pudra;
• tăiței;
• cereale instant;
• pui copt la cuptor;
• hamburgeri;
• ceai, cafea sau cacao;
• oua fierte tari;
• pâine.

Lista poate fi completată cu alimente pregătite pentru călătoria cu mașina.

La opriri este indicat sa cumperi placinte doar cu dulceata sau fructe de padure. După cum știți deja, carnea se strică repede. Dar nu știi de cât timp stă bunica pe platformă și cât de proaspătă este umplutura. Pentru a evita otrăvirea, este mai bine să excludeți astfel de achiziții.

Mâncare în autobuz

Lista de alimente pentru o călătorie cu autobuzul nu diferă cu mult de lista de produse din mașină. Aici este necesar să te ghidezi după regulă: cu cât este mai puțin miros de la mâncare, cu atât mai bine. Cu toții ne amintim cum miroase puiul prăjit sau ouăle fierte la căldură. De acord, nu prea plăcut.

În plus, poate deveni stâncos pe drum. Mentele funcționează bine cu asta.

• apă;
• lămâie;
• zahăr;
• mentă.

Fixează rezultatul acadelelor.

Mâncare pentru bebeluș

Pentru copiii de orice vârstă, puteți lua piureuri de fructe. Cel mai important, fără adaos de lapte sau brânză de vaci. Din dulciuri, puteți adăuga marmeladă. Tolerează bine temperaturile ridicate.

Puteți lua cereale uscate pentru micul dejun, cum ar fi cereale sau bile de ciocolată. Principalul lucru este că erau fără umplere.

Orice mâncare din exemplele de mai sus va funcționa.

Mâncare pentru drum vara

La căldură, ar trebui să urmați regulile celor trei „NU”:

• nu gras;
• nu lactate;
• nu parfumat.

Desigur, laptele nu poate dăuna dacă devine acru, dar este mai bine să nu faceți experimente. Tractul gastro-intestinal este diferit pentru fiecare, iar dacă nu i se întâmplă nimic, atunci celălalt poate suferi foarte mult, iar restul va fi distrus. În rest, totul este similar cu ceea ce a fost enumerat mai devreme.

Gustări pe drum

Dacă doriți ceva mai satisfăcător, atunci puteți găti:

• cârnați în aluat, dar este indicat să se mănânce în primele două ore;
• shawarma de casa fara maioneza;
• și alte cupcakes;
• conserve, dar nu conserve;
• tocană;
• mazăre sau porumb conservate.

Dacă călătoriți des, este indicat să cumpărați o geantă frigorifică.

Dar poți ieși din situație în alt mod: pune o sticlă de apă înghețată în geantă cu mâncare. Asigurați-vă că îl înfășurați într-un prosop, altfel toată mâncarea se poate uda.

De asemenea, este convenabil să folosiți recipiente cu vid. Alimentele rămân proaspete mai mult timp.

Amintiți-vă aceste reguli importante și călătoriți în siguranță.

Când pleci la drum, indiferent dacă călătoria durează câteva ore sau câteva zile, este important să te gândești din timp ce vei avea de mâncat. Bineînțeles, dacă conduci un serviciu rutier te poate salva, dar s-ar putea să nu fie peste tot. Și dacă călătoriți deja cu trenul sau autobuzul, atunci într-o astfel de călătorie ar trebui cu siguranță să vă aprovizionați cu mâncare sau o gustare.

Ce să iei cu tine pe drum? Câteva sfaturi utile despre ce poți găti sau să iei cu tine pentru a-ți face călătoria cât mai confortabilă, sigură și sănătoasă (adică chipsurile, gustările și alte plăceri ale stomacului nu te interesează).

• Mâncarea nu trebuie să ocupe mult spațiu. Desigur, dacă conduci, atunci ești propriul tău șef și poți lua recipiente sau cutii de prânz cu mâncarea ta preferată. Dar alteori este doar incomod. Dar ambalajul de unică folosință cu produse tăiate în ele este o opțiune excelentă.
• Mâncarea nu trebuie să se strice repede – evită lucrurile care se topesc, se strică și se sfărâmă rapid, precum produsele lactate, cârnații cruzi, sandvișurile cu maioneză și diversele sosuri.
• Fără mirosuri dure - acest articol se aplică brânzeturilor, cârnaților și altor alimente cu miros înțepător. Crede-mă, după câteva ore de mers cu autobuzul sau trenul, mirosurile de mâncare vor umple aerul, așa că ai grijă când alegi produse.

Regulile sunt simple, dar cunoscându-le, îți poți face viața mai ușoară în călătorii.

Acum să ne dăm seama ce poți lua și ce să gătești pe drum.

Bine de stiut! Dacă pleci într-o călătorie în altă țară, studiază ce produse poți aduce în țară pentru a nu se dovedi că un polițist de frontieră rău intenționat să te oblige să arunci toată mâncarea.

Ce poți lua cu tine pe drum?

Ceea ce nu necesită gătit, mergeți la magazin:

1. Legume și fructe. Ce ar putea fi mai simplu - și nu trebuie să gătești, și gustos și sănătos. În acest moment, principalul lucru este să luați acele produse care nu se deteriorează.

Din fructe: mere, pere, portocale, mandarine, banane.

Din legume: castraveți, morcovi, ardei dulci, roșii (la cumpărare, alegeți fructe tari și mici pentru a mânca câte o bucată).

Dacă drumul este lung și luați cu o marjă pentru câteva zile, atunci este mai bine să luați totul. Salatele și fructele feliate trebuie consumate imediat, își pierd rapid aspectul „comercializat”.

2. Cârnați afumati cruzi, salam și brânzeturi tari - tăieturile în ambalaje în vid sunt foarte convenabile acum. Dacă intenționați să luați o bucată sau un băț de cârnați, este mai bine să-l înfășurați în cârpă sau hârtie, chiar și pe vreme caldă cârnații se vor păstra bine.

3. Nuci, fructe uscate sau muesli în batoane. O opțiune câștigătoare pentru călătorii de orice durată. In ceea ce priveste nucile, este mai bine sa luati varianta nesarata.

4. Chips de legume și fructe. Acestea sunt vândute în magazin, de fapt, acestea sunt bucăți de fructe și legume „deshidratate”, fără aditivi. Sau poți să apuci pur și simplu mere uscate, o delicatesă excelentă de călătorie.

5. Piureuri de legume sau fructe pentru copii. Sortimentul său este acum imens, piureul de cartofi este bine depozitat pe drum.

6. Iaurturi de băut – se strică repede, dar ca opțiune pentru una dintre primele mese de pe drum, este bine. Principalul lucru este să mănânci / să bei totul în primele 4-5 ore ale călătoriei.

7. Terci instant. Sunt potrivite dacă în timpul călătoriei există acces la apă clocotită.

8. Apa nu este hrană. Desigur, dar fără ea, drumul este dificil. Ar trebui să se acorde preferință apei obișnuite, fără gaze și gusturi.

Mai multe sfaturi utile pot fi găsite în videoclip:

Ce să gătești pe drum?

1. Ouă și carne. Ca și fără ouă și o bucată de pui, mai ales dacă se preconizează că călătoria va fi lungă. Fierbeți ouăle tari și înfășurați-le în hârtie pentru a rezista mai mult. Din carne, este mai bine să acordați preferință puiului copt la cuptor. Este mai convenabil să înfășurați un fel de mâncare cu carne în folie, suprafața sa reflectă razele soarelui și păstrează alimentele pentru o perioadă mai lungă.

2. Frittata este o alternativă la ouăle fierte și la puiul prăjit 🙂 Dar este mai bine să nu păstrați acest fel de mâncare mai mult de o zi.

Frittata pentru drum - o rețetă simplă cu o fotografie

Pentru 8 bucăți veți avea nevoie de:

• 6 oua;
• 100 ml smantana;
• Cașcaval ras;
• poti adauga salam, rosii, spanac, porumb sau mazare verde (toti aditivi dupa gustul tau)
• sare piper

Pune cuptorul la încălzit la 180-200 de grade. Intr-un castron mare, bate ouale, adauga smantana si amesteca pana se omogenizeaza. Adăugați restul ingredientelor și amestecați. Puteți fie coace într-o tavă mare timp de 30-40 de minute (apoi frittata trebuie tăiată în bucăți ca o plăcintă) sau puteți coace într-o tavă de tort. În acest caz, umpleți fiecare matriță cu masa de ouă cu 3/4 și coaceți la cuptor timp de 20 de minute până când este gătită.

3. Fursecuri de casă cu fulgi de ovăz – naturale și delicioase. cu fotografii și o descriere pas cu pas te vor ajuta să te pregătești de drum fără probleme.

4. Diverse sandvișuri și pita/tortile umplute. Aceasta este cea mai comună opțiune de mâncare pentru orice călătorie. Aici imaginația îți poate da drumul, orice umplutură: carne, ierburi, brânză și diverse sosuri. Indiferent de ce îți dorește inima, principalul lucru este să nu uiți regulile de mâncare pe drum, descrise mai sus. Este mai bine să înfășurați sandvișurile și pâinea pita în hârtie de pergament.

5. Granola - muesli dulce la cuptor. Vă permite să „reîncărcați” rapid pe drum. Puteți cumpăra aceste batoane de la magazin, dar vă puteți face și singuri.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 1 pahar de hercule;
• 3 linguri fulgi de ovaz (o puteti face singuri, macinati fulgi de ovaz intr-o rasnita de cafea);
• 1/4 lingurita sare;
• 1/4 lingurita sifon;
• 1/2 linguriță vanilină;
• 2 linguri ulei de cocos sau floarea soarelui;
• 3 linguri miere lichidă
• 1 cană de nuci preferate (arahide, migdale nesărate, prajite, caju etc.)
• Alunele trebuie tăiate la dimensiunea care ți se potrivește. Amestecați nucile, fulgii de ovăz, fulgii de ovăz, sarea, sifonul și vanilia într-un castron separat.

Topiți mierea într-o cratiță mică, adăugați ulei. Totul se face pe foc lent. Turnați această masă peste amestecul de nuci-ovăz și amestecați bine.

Întindeți hârtie de copt pe o foaie de copt și întindeți amestecul de fulgi de ovăz pe ea, netezind pentru a obține un strat uniform uniform.

Se da la cuptor, preincalzit la 180 de grade, se coace aproximativ 20 de minute. Se lasa sa se raceasca si apoi se taie in bucatele mici.

Granola poate fi păstrată într-un recipient obișnuit sau într-o pungă de hârtie.

După cum puteți vedea, gama de alimente și produse pe care le puteți lua cu dvs. pe drum este largă și cu siguranță nu va trebui să vă simțiți foame.

P.S. Ce iei cu tine pe drum/tren/călătorie? Împărtășește-ți sfaturile și rețetele în comentariile articolului.