Și o cină delicioasă? Rețetele din stoc sunt prea lungi sau plictisitoare? Vom ajuta!

După o zi grea de muncă, îmi doresc foarte mult să vin acasă, să mănânc ceva gustos, făcut în casă și fierbinte dacă se poate și să nu gătesc în grabă paste cu cârnați. În condiții de încărcare constantă a locuitorilor din mediul urban, a doua variantă este, din păcate, cea mai viabilă. Desigur, este revigorat periodic prin livrarea alimentelor, dar acesta încă nu este un înlocuitor echivalent. Ce să facă pentru cei care vor să salveze vatra și în același timp să economisească puterea? Cum să gătești o cină delicioasă rapid și ușor, vom spune mai jos.

Likbez

Principala pierdere de timp în procesul de pregătire a cinei după o zi grea de muncă este lipsa unui plan. Impromptu este întotdeauna frumos, dar adesea nu toată lumea este capabilă de performanța sa de înaltă calitate. Prin urmare, pentru a „pune paie pentru tine”, trebuie să te pregătești în avans. Vorbim despre planificarea obișnuită a dietei pentru săptămâna următoare. Nu, nimeni nu te obligă să-ți petreci toată suferința duminica gătind mâncare care se va strică până la jumătatea săptămânii viitoare - așa că te vei întoarce în continuare la paste și găluște. Vă vom ajuta să creați o cină ușoară, gustoasă și rapidă în fiecare seară, fără prea mult efort din partea dvs. Tot ce trebuie să faci este să te așezi și să faci o listă cu ingredientele de care ai nevoie pentru a pregăti mesele pe care familia ta le iubește. În același timp, pentru a oferi o cină delicioasă rapid și ușor, aceste feluri de mâncare ar trebui să fie pregătite timp de maximum o jumătate de oră și necesită o participare minimă din partea dumneavoastră.

Așadar, procedura este următoarea: facem o listă de alimente și o listă de ingrediente necesare implementării acesteia și mergem la cumpărături pentru produse care vor supraviețui o săptămână de depozitare fără probleme. Orice perisabil poate fi ridicat în drum spre casă de la serviciu. Lucrările pregătitoare generale s-au încheiat.

Salvator de vieti

Pentru a prelungi durata de viață a produselor, puteți folosi următoarele trucuri:

• Marinade. O lucrare minunată. Carnea, carnea de pasăre, peștele vor petrece perfect cel puțin câteva zile în ea (la frigider!), Fără a pierde deloc în gust și calitate.
• Îngheţa. Un lucru minunat. Puteți înfășura aceleași sarmale sau clătite cu umplutură, nu rămâne decât să turnați sosul peste ele și să le aduceți la dispoziție sau doar să le prăjiți. De asemenea, dacă familia iubește dulciurile proaspăt coapte pentru ceaiul de seară, atunci într-un minut liber puteți face semințe din aluat și le puteți congela. Așadar, a face prăjituri pentru cină este rapidă, ușoară și gustoasă, o puteți face - doar scoateți proviziile și coaceți fără a dezgheța.

Acum luați în considerare opțiunile pentru feluri de mâncare.

Peşte

Aceasta este o opțiune grozavă pentru o cină rapidă, deoarece acest produs este pregătit foarte repede. Rețeta pe care o oferim este diferită prin faptul că vă puteți oferi o cină de lux fără prea mult efort - doar marinați peștele în avans. Practica a dovedit că de la depozitarea în această formă, devine doar mai gustoasă. Noi vom avea nevoie:

Tăiați mărunt ceapa. Se amestecă toate ingredientele, cu excepția celui principal. Tăiați peștele în porții. Acoperiți-l cu amestecul rezultat pe toate părțile, puneți-l într-un recipient și umpleți-l cu restul de marinadă. Nu vă fie teamă de miere în compoziție - el este cel care vă va oferi rapid și ușor o cină gustoasă de neuitat.

Acoperiți recipientul cu un capac etanș și dați la frigider cel puțin peste noapte. Dacă este necesar, scoateți numărul necesar de bucăți și coaceți pe folie timp de o treime de oră la o temperatură de 200 ° C.

Pui

Produs grozav! Mai ales fileul. Are un conținut scăzut de grăsimi, satisfăcător, nu lasă greutate în stomac. Puteți găti în mai multe moduri:

Nu trebuie să comparați aceste metode în ceea ce privește consumul de energie - toate acestea sunt rețete rapide pentru cină, iar perioada de preparare a acestora este de 15 minute.

În primul caz, trebuie doar să bati fileul, să-l freci cu condimentele tale preferate și să-l prăjești într-o tigaie încinsă - în ulei, dacă vrei o crustă crocantă, sau fără el, dacă vrei o talie subțire. Este mai bine să sare imediat într-o tigaie, astfel încât carnea să rămână suculentă.

În al doilea, trebuie să luați smântână cu un conținut de grăsime de cel puțin 20%, să adăugați un amestec de mirodenii preferate la ele, puteți avea muștar în boabe. Se toarnă fileul de pui, tăiat în bucăți porționate, cu sosul rezultat, și se scoate la nevoie, doar se prăjește într-o tigaie. Pentru 500 de grame de carne ai nevoie de 300 ml de smântână. Datorită acestei rețete, veți obține cea mai delicată, ușoară, gustoasă și rapidă cină, doar adăugați la carne

În al treilea caz, nu vorbim despre maioneza în pungi care se găsește acum în fiecare supermarket, ci despre varianta ei de casă, care este doar o emulsie de ulei de ou. Fileul de pui este uscat de la sine, iar uleiul îl face mai suculent. Pentru maioneză veți avea nevoie de:

• ouă - 2 buc.;
• ulei vegetal - 200 ml;
• suc de citrice - 1 lingura. linguriţă;
• condimentele preferate - după gust.

Bateți ouăle, adăugând încet uleiul la ele. Masa se va îngroșa imediat. Adăugați sucul și condimentele, amestecați. Se toarnă această masă de 500 de grame de file, se taie în porții și se scoate după cum este necesar.

Pastă

Da, nenorocita pastele încă pretinde a fi cina ta ușoară. Rețetele de cină ușoară ar fi incomplete fără ele, vezi tu. Dar suntem din sala de mese cu deviza „Dar satisfăcător!” Să trecem la bucătăria italiană, care este imposibil fără paste. Cea mai simplă, dar nu mai puțin gustoasă variantă a acesteia este „Carbonara”:

Fierbe pastele conform instrucțiunilor.

Între timp, se topește untul la foc mediu. Se toacă mărunt ceapa, usturoiul și slănina, se prăjesc până se simte un miros intens apetisant. Evitați arderea! În caz contrar, o cină ușoară, gustoasă și rapidă nu va funcționa, iar starea de spirit împreună cu produsele vor fi stricate.

Într-un castron separat, amestecați smântâna, gălbenușurile, parmezanul, sare și piper până se omogenizează. Turnați masa în ceapă și slănină, amestecați rapid și opriți imediat.

Adăugați sosul rezultat la pastele deja pregătite, amestecați și serviți imediat.

Dacă se dorește, baconul poate fi înlocuit cu șuncă, legume, ciuperci. Desigur, nu va mai fi „Carbonara”, dar principalul lucru este să fie delicios.

Supe

Astăzi găsești nenumărate varietăți de supe pe bază de conserve de pește, ceea ce nu este foarte sănătos. Vă oferim o supă minunată, sănătoasă și gustoasă:

Aceasta este o opțiune grozavă pentru cei care nu știu, rapidă, ușoară și delicioasă. Și chiar și un începător pe câmpul de luptă din bucătărie va putea face față sarcinii.

Pune pe foc o oală cu apă sau bulion. Tăiați mărunt ceapa. Curățați cartofii și morcovii, tăiați în bucăți mici. Tăiați peștele în bucăți mici. Imediat ce apa clocotește, adăugați piper și ceapă, fierbeți timp de 5 minute. După aceea, puneți cartofii cu morcovi într-o cratiță, gătiți până sunt fierți pe jumătate. Se adauga pestele si se toarna smantana. Se condimentează cu sare și se fierbe până când legumele sunt moi. Puteti servi, stropind fiecare portie cu ierburi tocate marunt.

garnituri

Pentru a găti cina rapid, gustoasă, ieftină, nu este necesar să aveți abilități culinare speciale. Puțină pregătire cu ingeniozitate - și ești pe un cal. In cazul garniturii, varianta ideala, pe langa cartofii obisnuiti si pastele plictisitoare, este cea care ne-a venit din est. Nici măcar nu trebuie să-l gătiți - turnați-l cu apă clocotită, conform instrucțiunilor de pe ambalaj, așteptați puțin și asezonați cu condimentele, sosurile sau uleiul preferat. În același timp, cantitatea de proteine ​​și oligoelemente utile din acest produs iese din scară - nu veți regreta!

Salate

O cina delicioasa "rapida si usoara" este incompleta fara salata. În unele cazuri, poate chiar înlocui complet masa de seară - acest lucru este valabil pentru cei care urmăresc silueta. Astăzi vom lua în considerare doar o astfel de opțiune - cu conținut scăzut de grăsimi și satisfăcătoare:

• file de pui sau curcan - 300 de grame;
• morcovi tineri - 200 de grame;
• tulpini de țelină - 150 de grame;
• sos de soia - 2 linguri. linguri;
• iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau smântână - 150 de grame.

Fierbeți fileul în apă clocotită cu sare timp de 15 minute. Scoateți, lăsați să se răcească. Tăiați legumele și fileurile în bucăți mici. Se amestecă iaurtul (smântână) și sosul de soia. Combinați toate ingredientele într-un bol, amestecați. Puteți aplica.

Desert

Preferatul de neînlocuit al cinelor după muncă este prăjitura cu fondant. Acesta este cel care va completa o cină delicioasă, transformând-o rapid și ușor dintr-o masă obișnuită într-o mică sărbătoare de familie:

Preîncălziți cuptorul la 220 ° C. Topiți ciocolata și untul într-o baie de apă până se omogenizează. Adăugați făină și zahăr pudră în masa de ciocolată. Se amestecă. Bateți ouăle și gălbenușurile. Se amestecă până se omogenizează.

Se toarnă în 6 forme identice din silicon și se coace timp de 10 minute. Toate. De aceea, rețetele rapide pentru cină sunt bune, deoarece gazda nu este obligată să stea ore în șir la aragaz.

Treceți cu grijă un cuțit de-a lungul părților laterale ale formei, răsturnați cu grijă pe o farfurie. Se serveste cu o lingura de inghetata si se serveste imediat.

Mântuirea în multicooker

Priză grozavă pentru oamenii ocupați. Încearcă Varză înăbușită cu pui:

• varză - 1500 de grame;
• file de pui - 500 de grame;
• ceapa - 1 buc.;
• morcovi - 2 buc.;
• apă - 200 ml;
• pasta de tomate - 1 lingura. linguriţă;
• ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
• Sarat la gust;
• condimente - după gust.

Pentru a găti unul rapid, ușor, în primul rând toacă toate produsele: pui - în cuburi mici, morcovi, ceapă și varză - în fâșii.

Puneti carnea in vasul multicookerului, dupa ce acesta din urma ungeti cu ulei. Setați modul „Coacere” la o treime de oră și gătiți, amestecând. Dupa ce a trecut timpul stabilit adaugam ceapa, morcovii si pasta de rosii.

Setați din nou modul „Coacere” timp de 20 de minute. După 10 minute, adăugați ingredientele rămase. După aceea, comută modul „Coacere” timp de o jumătate de oră și mergi la treburile tale în timp ce se pregătește cina.

Rețete ușoare pentru o cină romantică

Chiar și în viața aspră de zi cu zi există un loc pentru romantism. Într-adevăr - gătitul în 4 mâini aduce oamenii foarte mult împreună. Vă vom oferi o opțiune de cină care combină sațietatea și ușurința în același timp:

• file de pui - 500 de grame;
• pâine albă - 4 felii fără coji;
• usturoi - 1 catel;
• brânză "Mozzarella" - 200 de grame;
• ouă - 2 buc.;
• făină - 3 linguri. linguri cu tobogan;
• un amestec de legume preferate - 500 de grame;
• ierburile uscate preferate;
• ulei de măsline - 2 linguri. linguri;
• Sarat la gust;
• piper - după gust.

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Pentru a pregăti rapid și ușor o cină excelentă și gustoasă, tăiați fileul în porții. Se macină pâinea, condimentele, sare, piper, usturoi și 100 de grame de brânză într-un blender până se măsoară pesmet.

Se toarnă făina într-un bol separat. Se spală legumele și se taie în bucăți mici. Bateți ouăle într-un castron separat.

Rulați bucățile de pui mai întâi în făină, apoi în ou și la final în amestecul de brânză-pâine. Asezati bucatile finite pe o tava tapetata cu folie.

Întindeți legumele între feliile de pui, stropiți cu condimente, stropiți puțin ulei și stropiți deasupra brânza rămasă. Coaceți până când legumele sunt gata.

Gata, o cină ușoară pentru doi este gata. Rețetele pentru astfel de ocazii tind să fie simple și ușor de combinat cu o garnitură.

Familiar pentru mulți zhor de seară apare din cauza comportamentului alimentar necorespunzător în timpul zilei, când în loc de un mic dejun complet, prânz și gustări, mănânci cât poți.

Din păcate, dacă nu respectați regulile, o „descoperire” târzie a frigiderului este inevitabil. Cum să-ți reconstruiești regimul și care ar trebui să fie cina potrivită, voi încerca să spun în acest articol.

Cum să preveniți zhor de seară?

Regula numărul 1 - mâncați micul dejun

Micul dejun este prima și cea mai importantă masă a zilei. „Începe” procesele metabolice, inclusiv arderea grăsimilor. Saritul peste micul dejun incetineste consumul de calorii in timpul zilei, iar in cele din urma te vei mai bine, dar cel mai important, exista un risc mare de a manca seara in exces, ceea ce, combinat cu un metabolism lent, va accelera procesul de crestere in greutate.

De asemenea, nu este o opțiune micul dejun format din cereale făcute din zahăr și făină de porumb sau un sandviș cu pâine albă cu cârnați.

Micul dejun potrivit pentru slabit este carbohidratii complecsi (cereale, paine integrala cu tarate), fructele sau fructele uscate, iaurtul, branza de vaci, oua fierte sau omleta.

Câteva opțiuni de mic dejun sănătos:

1. 150 g terci pe apa cu felii de mere, 1 ou fiert, ceai neindulcit.
2. 150 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi cu 50 g fructe uscate, 2 pâine, ceai.
3. Omletă din 1 ou, 1 proteină și lapte cu puțin ulei vegetal, o roșie și o felie de pâine, o băutură.

Regula #2 - Mănâncă prânzul

Dacă tot se poate pregăti micul dejun potrivit, pentru că te trezești, până la urmă, acasă, dar majoritatea oamenilor trebuie să ia masa la serviciu. Nu există multe opțiuni aici - luați mâncarea cu dvs., mâncați ceea ce vă oferă în sala de mese sau mâncați într-o cafenea sau restaurant.

Cel mai bine este să gătești ceva dietetic acasă și să iei cu tine o așa-numită cutie de prânz. În principiu, dacă iei cu tine o salată de legume și pește la abur, acestea nu se vor strica în câteva ore fără frigider. Fac asta, pentru că cantina instituției în care lucrez acum nu mulțumește cu preparatele dietetice...

Uneori, când nu am timp (sau reticență) să gătesc, iau cu mine pâine fitness cu brânză, câteva mere și iaurt. Rația asta îmi este suficientă pentru o zi. Pâinea cu cereale fără drojdie sau pâine de fitness, fructele și laptele acru mă salvează adesea de „foame” la locul de muncă, fără consecințe pentru siluetă și sunt o mulțime de substanțe utile în ele. Vă sfătuiesc să faceți la fel. Un program încărcat sau presiunea timpului la serviciu nu este deloc un motiv pentru a sări peste gustări sau pentru a mânca tot ce „nu este bătut în cuie”!

În restaurante, cantine sau cafenele, alege cele mai simple preparate - legume la abur, carne la cuptor sau înăbușită, cereale și băuturi fără zahăr.

Începeți masa de prânz cu o salată sau doar legume mărunțite.

Apoi supa - de preferință o legume ușoare sau bulion.

Felul de mâncare principal sunt alimentele slabe proteice și cerealele sau cartofii fierți pentru garnitură.

Regula numărul 3 - dacă este departe de cină, luați o gustare

După 2 - 2,5 ore după masă, puteți lua o gustare dacă următoarea masă completă este încă departe. O gustare este 1 fruct plus o bucată de brânză, iaurt cu pâine, o mână de nuci și fructe uscate, băuturi cu lapte acru sau caș fără zahăr. Astfel de gustări te vor ajuta să trăiești în siguranță până la cină, fără a lăsa senzația nebună de foame.

Regula numărul 4 - mâncați o cină ușoară și satisfăcătoare

Principalul lucru de înțeles este că cina nu este motivul formării de grăsime în corpul tău. Mai mult decât atât, cina potrivită te poate face chiar mai slabă, te poate ajuta să adormi mai ușor și să te trezești cu ușurință.

Cina ar trebui să fie aproximativ 15-20% din necesarul zilnic de energie. În mod ideal, ar trebui să conțină alimente proteice ușoare (fructe de mare, pește, brânză de vaci, brânză cu conținut scăzut de grăsimi sau alte produse lactate), legume înăbușite și o cantitate minimă de grăsime.

O opțiune pentru o cină ușoară potrivită poate fi un măr copt și un pahar de chefir sau puțină brânză de vaci, plus ceai verde, o cină bună pentru slăbit - ouă verde sau doar omletă cu legume.

Acest lucru ar trebui să fie suficient dacă ai urmat recomandările mele în timpul zilei, ai mâncat corespunzător și te-ai culcat la două ore după o cină ușoară.

Cina copioasa si usoara

Dar dacă nu ai putea lua un prânz normal (aceasta este o excepție, nu o variantă a normei!) și să te culci târziu? În acest caz, o cină cu pește și legume înăbușite ar trebui să fie suplimentată cu carbohidrați complecși - o bucată de pâine, nu o cantitate mare orez și, după câteva ore, bea un pahar de chefir sau altă băutură cu lapte acru cu conținut scăzut de grăsimi, fără zahăr.

Peștele și brânza de vaci sunt surse minunate de proteine ​​​​de seară. Suplimentează-le cu legume, carbohidrați complecși, apoi cina ta va fi sănătoasă, satisfăcătoare, dar nu „grea”. Puteți chiar să vă gătiți paste delicioase cu legume (paste, desigur, fără ulei și puțin).

Dacă mănânci de 4-5 sau chiar de 6 ori pe zi, dar în porții mici, vei putea evita accesele de foame de seară și vei oferi corpului tău toți nutrienții și nutrienții de care are nevoie. Și uitați de obiceiul de a mânca în grabă - este nevoie de aproximativ 20 de minute pentru ca creierul să înțeleagă că corpul este plin, așa că o pauză în timpul cinei va fi de mare ajutor.

Cum și când să luăm cina

Este mai bine să luați cina în companie bună, dar nu în fața televizorului sau cu un ziar în fața ochilor. Deci mănânci mai puțin. La urma urmei, este întotdeauna mai dificil să mănânci în exces când te urmărește altcineva decât televizorul. Situația nu ar trebui să vă excite apetitul excesiv, folosiți vase de culoare deschisă, puteți activa și muzica calmă.

Este mai bine să luați cina cel târziu cu două până la trei ore înainte de culcare, astfel încât mâncarea să nu interfereze cu somnul normal și somnul să nu interfereze cu digestia corectă. Înainte de a merge la culcare, puteți bea un pahar de băutură cu lapte acru cu conținut scăzut de grăsimi.



Înainte de a începe să compilați un meniu de seară, calculați câte calorii poate mânca familia înainte de culcare. În medie, aceasta reprezintă 20% din dieta zilnică. Mai mult, o femeie are nevoie de 1500-2000 kcal pe zi, ceea ce înseamnă că își poate permite 300-400 kcal pentru cină. Un bărbat are nevoie de 2500-3000 kcal, respectiv, masa lui de seară ar trebui să conțină 500-600 kcal. Copiii cheltuiesc și mai multă energie pe zi, așa că cina lor nu poate fi mai ușoară de 580 kcal. Doar nu vă speriați - asta nu înseamnă deloc că va trebui să gătiți feluri de mâncare individuale pentru fiecare membru al familiei. Doar că cineva va avea o porție mai mare, cineva va avea una mai mică. Principalul lucru este să excludeți din meniu toate făina, semifabricatele, afumaturile și maioneza. Cu toate acestea, toată lumea este familiarizată cu acești dușmani ai figurii și nu mulți oameni știu cât de grasă ar trebui să fie brânza de vaci, ce legume și fructe trebuie aruncate și dacă este posibil să mănânci carne seara.

Fara cartofi

Ce asociații apar cu sintagma „alimente cu conținut scăzut de calorii”? Desigur, legume și fructe. Aceștia sunt într-adevăr unul dintre cei mai ușori reprezentanți ai coșului de băcănie, dar printre ei se numără „acumulatori” insidioși de grăsimi. De exemplu, cartofii. Cert este că acest tubercul, îndrăgit de locuitorii țării noastre, conține carbohidrați rapizi care afectează instantaneu talia. Dacă decideți să vă răsfățați familia cu cartofi prăjiți, atunci din 100 g din fel de mâncare toată lumea va primi 163 kcal. Și asta ca să nu mai vorbim de grăsimea profundă. Un astfel de fel de mâncare va da imediat 270 kcal. Mazărea, usturoiul, măcrișul și hreanul sunt următoarele pe lista celor mai ușoare legume. Adevărat, este pur și simplu imposibil să mănânci mai mult de 100 de grame din acești reprezentanți verzi. Restul legumelor: varză, morcovi, vinete, roșii, ardei și dovlecei - lumină verde. Principalul lucru este să le gătiți corect. Tine cont de faptul ca cu cat pui mai mult unt, smantana sau maioneza, cu atat iti faci mancarea mai multe calorii. De exemplu, doar castraveții tăiați (100 g) și roșiile (100 g) oferă 38 kcal. Imediat ce sunt asezonate cu maioneză, valoarea energetică crește la 140 kcal. Nici măcar nu trebuie să prăjiți legumele. Pentru ei, tratamentul termic ideal este fierberea, fierberea la abur.

Fără banane

Cinele vara sunt pur și simplu imposibil de imaginat fără fructe și fructe de pădure. În primul rând, este delicios. În al doilea rând, este de ajutor. Dar pentru ca acestea să rămână exclusiv sursă de vitamine și microelemente, și să nu devină cauza kilogramelor în plus, seara va trebui să renunți la unele dintre ele. În primul rând, bananele trebuie lăsate deoparte până dimineața. Doar 200 de grame din acest fruct furnizează 90 de kcal, aceeași cantitate pe care o obținem din piure de cartofi cu lapte (100 g). De asemenea, nu abuzați de struguri seara: pe lângă faptul că poate duce la balonare, aceste fructe de pădure nu sunt cele mai scăzute calorii (64 kcal). Atenție la piersici (în special cele conservate), cireșe, kiwi și cireșe. Dacă ești iubitor de grepfrut, căpșuni, merișoare și coacăze, ai noroc. Puteți mânca aceste fructe și fructe de pădure aproape fără restricții - au foarte puține calorii. Adevărat, asta se ține cont de faptul că nu vei adăuga zahăr. Aproape dublează valoarea energetică. De asemenea, nu înlocuiți fructele proaspete cu conserve și gem. Orice procesare aduce calorii suplimentare. Comparați: în 200 g de mere proaspete sunt doar 66 kcal, dacă sunt coapte cu zahăr, rezultă 120 kcal, în gem - 266, iar într-o plăcintă cu mere chiar mai mult - 330 kcal.

Fără caș alimentar

Următoarele în clasamentul alimentelor sănătoase și ușoare sunt produsele din lapte fermentat și anume brânza de vaci și iaurtul. Acesta din urmă este respectat în special de domnișoarele care slăbesc, care trec complet la el. În principiu, iaurtul poate reda armonia, dar trebuie să fie corect. Doar eticheta va ajuta la înțelegerea abundenței iaurtului. În niciun caz nu luați iaurt-creme, bio-gurte, iaurturi și așa mai departe. Sunt o parodie jalnică a produsului real, care este denumit cu mândrie pur și simplu „iaurt”. Această regulă nu se aplică numai produselor cu prefixele „bio” și „prebio”. Astfel de produse sunt iaurturi adevărate, dar în plus conțin microorganisme vii utile.

Cu branza de vaci, lucrurile sunt si mai complicate. S-ar părea că doriți o cină ușoară - mergeți la raft cu produse cu lapte acru cu conținut scăzut de grăsimi, iar succesul în despărțirea cu kilogramele în plus este garantat. De fapt, recent nutriționiștii înclină din ce în ce mai mult spre brânza de vaci cu conținut normal de grăsimi. Cert este că recent în acest produs a fost descoperită o substanță numită „CLA”. Potrivit oamenilor de știință, aceasta este cea care previne depunerea grăsimilor în organism. Și cel mai interesant lucru este că cu cât procentul de grăsime din brânza de vaci este mai mare, cu atât conține mai mult CLA. Apropo, cu un produs 9% vei mânca 155 kcal, cu un produs 18% - 229 kcal. În mod ideal, brânza de vaci ar trebui consumată „curată”, dar aproape nimeni nu face asta. Pentru a face felul de mâncare cu adevărat gustos și sănătos, nu puneți gem sau marmeladă în el. Sunt surse de zahăr „rău”, care cu siguranță se va așeza pe coapse. Este mai bine să puneți câteva fructe de pădure în brânză de vaci: 2 linguri. linguri de zmeură, 1 lingură. o lingură de coacăze și 1 lingură. o lingură de afine - aceasta va adăuga doar 15 kcal la brânza de vaci. Femeile nu ar trebui să renunțe deloc la produsele lactate fermentate, pentru că sunt campioane la conținutul de calciu. Și aceasta nu este doar părul și unghiile sănătoase, ci și absența celulitei. Cert este că calciul limitează acumularea de grăsimi, ceea ce înseamnă că luptă cu lovituri neplăcute.

Fără ficat

Dacă crezi că cina și carnea sunt lucruri incompatibile, atunci te înșeli profund. Ar trebui să refuzați numai carnea de porc grasă, o bucată din care vă va oferi 491 kcal și miel (209 kcal). Seara, vă puteți permite carne albă de pui care conține proteine ​​sănătoase, vițel sau vită. Ideal ar fi să fie fierte sau la grătar – astfel încât să nu-și piardă calitățile utile și să nu câștige calorii în plus. În ceea ce privește organele (ficat, rinichi, inimă, ventriculi), atunci ar trebui să fii mai atent cu ele. În ciuda faptului că au puține calorii, pot dăuna foarte mult organismului. La urma urmei, la animale, ca și la om, toate toxinele se depun în rinichi și ficat. Deci, dacă vitele au fost hrănite cu produse de calitate scăzută sau cu antibiotice, nu vă așteptați la nimic bun de la feluri de mâncare din astfel de organe. Nu există restricții privind fructele de mare. Gătiți creveții, calmarii, caracatița și midii. Și nu vă fie frică de peștele gras. Conține grăsimi polinesaturate omega-3 care favorizează pierderea în greutate. Potrivit unor studii recente, dacă introduci somon, ton, halibut în alimentația unei persoane care ține o dietă săracă în calorii, acesta va pierde o jumătate de kilogram de greutate în exces pe zi.

A se evita seara:

• prăjituri „Cracker” (416 kcal)
• tort cu vafe (539 kcal)
• nuci (646 kcal)
• cârnați afumati cruzi (514 kcal)
• halva (510 kcal)
• seminte (580 kcal)
• toffee (430 kcal)

Meniu pentru saptamana

Zi a săptămânii	Farfurie
Luni - 305 kcal	Ca fel principal, pregătiți clătite cu dovleac. Pentru 4 porții, veți avea nevoie de 200 g de dovleac decojit, 1 cană de făină, 1 lingură. o lingură de zahăr, 4 linguri. linguri de ulei vegetal. Mai întâi, tăiați legumele în felii și gătiți-o pe baie de apă până se înmoaie. Se freacă printr-o sită, se adaugă zahărul, făina și se amestecă totul până la omogenizare. Rulați aluatul rezultat într-o rolă lungă și tăiați în 20 de bucăți identice. Dați-le o formă rotunjită, ușor turtită. Prăjiți clătitele în ulei încins pe ambele părți până se rumenesc. Fierbeți conopida ca garnitură. Pentru a le multumi putin dulce celor dragi, ofera-le miere (nu mai mult de 3 linguri) si o cana de ceai aromat.
Marți - 380 kcal	Pentru un boost de omega-3, gătiți somon în mod chinezesc. Mai întâi conectați 2 linguri. linguri de sos de soia cu 1 pahar de suc de ananas, 3 linguri. linguri de vin alb sec, 2 linguri. linguri de zahăr și fierbeți amestecul rezultat la jumătate din volum. File de somon (800 g) tăiat fâșii, piper, câmp cu o parte din sos și răcit (30 minute). Se aseaza apoi pe o tava unsa cu unt si se da la cuptor pana este gata. Orezul este acompaniamentul perfect pentru acest fel de mâncare fierbinte. Bea ceai verde.
miercuri - 340 kcal	Miercuri, faceți o cină foarte simplă. Gătiți pieptul de pui în sos dulce-acru. Mai întâi, tăiați fileul în bucăți. Apoi marinați-le timp de 10 minute într-un sos dulce-acru pe care îl puteți cumpăra din orice magazin. După aceea, trimiteți puiul în tigaie și prăjiți-l timp de 3 minute. Pregătiți o salată de legume proaspete pentru piept: puteți adăuga roșii, castraveți, ridichi, ardei gras. Stropiți totul cu suc de lămâie. Daca nu te poti lipsi de dressing, adauga putin ulei de masline. Pentru băuturi, oferă suc de mere, mandarine sau portocale.
joi - 330 kcal	Dacă pregătiți un desert de brânză de vaci cu sos de fructe și fructe de pădure, veți încânta toți cei dulce din familie. Asigurați-vă că în frigider, pe lângă brânză de vaci, există și mango, piersici, lichior de portocale, căpșuni. Mai întâi, amestecați 600 g de produs din lapte fermentat cu 2 linguri. linguri de miere. Trimiteți masa rezultată la frigider. Pentru sos, decojiți și tocați mărunt mango. Opăriți piersica, îndepărtați coaja și îndepărtați sâmburele. Spălați căpșunile. Se amestecă fructele și fructele de pădure pregătite cu 3 linguri. linguri de zahăr pudră, 2 linguri. linguri de lichior.
Vineri - 170 kcal	În această zi, aranjați o cină cu legume. Pregătiți tocanita. Se fierbe un cap de conopida, 1/2 cana de mazare, o cana de fasole. Cubulețe dovlecel, vinete, 2-3 buc. ardei dulce, 2 cepe. Punem toate legumele intr-o cratita, adaugam felii de 2 rosii (fara coaja). Se pune sare, dafin, piper negru, verdeață de mentă și carcase timp de 15-20 de minute. Cu 2-3 minute înainte de gătit, adăugați 4 căței de usturoi.
Sâmbătă - 350 kcal	Dacă aveți timp liber în weekend, pregătiți o cină gourmet cu chifle de vițel. Curățați 2 pere, tăiați fiecare în 4 bucăți. Se presara cu parmezan, nucsoara, sare, se lasa 10-15 minute. Tăiați 600 g de vițel în 8 felii și bateți. Pune o para pe fiecare bucata, ruleaza rulada si leaga-o. Sare. Rulourile se rulează în făină și se prăjesc într-un amestec de unt și ulei de măsline (50 g, respectiv 2 linguri) până se rumenesc. Apoi turnați-le cu 1 pahar de vin alb, lăsați să stea puțin și adăugați 2 linguri. linguri de coniac Acoperiți cu un capac și fierbeți timp de 10 minute. Vinul poate fi servit cu acest fel de mâncare.
Duminică - 360 kcal	În această zi, puteți oferi celor dragi ardei umpluți cu brânză de vaci și mere coapte cu miere și scorțișoară. Pentru a face primul fel, gătiți 4 buc. ardei dulce, 400 g brânză de vaci, ceapă verde, 2 linguri. linguri de mărar tocat. Tăiați capacul ardeiului și îndepărtați semințele. Amesteca branza de vaci cu ceapa si ierburile tocate marunt. Umpleți ardeiul cu umplutură de caș, răciți și tăiați rondele.

Stele de cină

	Valeria Seara, este mai bine să preferați proteinele tuturor celorlalte produse. Medicii au stabilit de mult că caloriile pe care le obținem, de exemplu, din pește, sunt arse de organism mult mai repede decât cele găsite în legume. Pentru mine, am dedus formula ideală pentru o cină ușoară - aceasta este brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Mai bine cumpără cereale, este foarte gustos. Cu toate acestea, cel obișnuit poate fi diluat cu iaurt.
	Anna Semenovici Multe femei cred că cel mai bun mod de a pierde în greutate este dieta. Și încep să se epuizeze cu greve dureroase ale foamei, din care mai mult rău decât bine. La urma urmei, este stres pentru organism. Nu tin niciodata diete si nu te sfatuiesc. Vrei să fii slabă - mănâncă puțin din toate și, cel mai important, nu noaptea. Nu este nevoie de cine: nici uşoare, nici dense. Lăsați ultima masă să fie cu 5 ore înainte de culcare.
	Katya Lel O cină ușoară ar trebui să fie sănătoasă. Dacă vă pasă de silueta, nu mâncați nimic gras, prăjit și picant noaptea. Doar carne și pește dietetic, la abur sau la cuptor. De asemenea, încercați să nu vă beți mâncarea. Din câte știu, lichidul perturbă procesul de digestie. Singura băutură permisă este ceaiul verde, dar și acesta ar trebui redus la minimum.

Cand esti la dieta de slabit, cel mai greu este sa iti organizezi mancarea astfel incat sa fie benefica si in acelasi timp gustoasa. Adesea apetitul apare seara, iar o cina copioasa iti poate afecta negativ silueta, ce sa faci?

Astăzi vă vom spune cum să vă organizați corect masa de seară când slăbiți, veți afla ce fel de mâncare dietetice pentru cină există, care sunt foarte gustoase și pot fi gătite în grabă. Unele rețete includ fotografii cu feluri de mâncare terminate.

Regulile cinei

Multe femei care încearcă să slăbească au auzit că nu poți mânca după șase. Cu toate acestea, nu toată lumea poate respecta această regulă. Nu este întotdeauna posibil să pregătiți un mic dejun sănătos și gustos., luați prânzul la timp și cu atât mai mult luați cina înainte de șase. Drept urmare, uneori trebuie să-ți sacrifici visul de a slăbi și să mergi la fast-food.

Dar o poți face într-un alt mod: gătești pentru tine mesele de dietă rapidă ușoare și gustoase. Se consumă cu până la 4 ore înainte de culcare și oricine le poate găti.

Conform oricărei diete, cina ar trebui să fie cea mai puțin calorică masă a zilei. El ar trebui să includă proteine ​​naturale și carbohidrațiși reprezintă 45% din dieta zilnică. Puteți pregăti rapid o cină ușoară, după care veți adormi mai bine și nu vă veți simți foame noaptea.

Nutriționiștii au dezvoltat o serie de reguli care se referă la cina în timpul slăbirii:

Ce se poate și ce nu se poate face seara

Daca doresti gătiți o dietă și o cină cu conținut scăzut de calorii, atunci poate consta din următoarele produse:

Toate rețetele dietetice sunt cel mai bine studiate pe baza produselor enumerate.

Merită să renunți seara la următoarele:

• sifone;
• sucuri ambalate;
• condimente gata;
• produse fast-food;
• maioneză;
• pâine albă;
• carne afumată;
• iaurturi cu fructe;
• orez alb;
• dulce;
• Sărat;
• produse lactate grase.

Reguli pentru alcătuirea unei diete și a unui meniu

Acum, dieta pentru pierderea în greutate „cina minus” este foarte comună. Ea sugerează că după 6 sunt permise numai produsele lichide, iar în timpul zilei nu puteți mânca nimic gras și dulce. Cu toate acestea, nutriționiștii au remarcat nocivitatea și ineficiența sa din următoarele motive:

• dieta dezechilibrata. Dacă o persoană nu mănâncă carbohidrați și grăsimi și, în același timp, practic nu ia cina, atunci acest lucru poate duce la perturbări hormonale și tulburări în organism;
• treptat, cu o astfel de dietă, capacitatea de lucru scade, hemoglobina scade, numărul de nevroze crește;
• când încetezi postul, greutatea va crește și mai repede.

Cina usoara

Prin urmare, cea mai bună dietă va fi reducerea cantității consumate și a caloriilor seara.

Cina dietetică pentru pierderea în greutate: rețete

Vă aducem în atenție rețete de preparate dietetice ușoare și delicioase care poate fi gătit în grabă sau putin mai incet. Unele rețete sunt prevăzute cu o fotografie a preparatului finit. Să începem cu preparate ușoare și rapide:

Rețete de cină dietetică pentru pierderea în greutate

Mai jos vă prezentăm atenției retete pentru cine dietetice usoare si delicioase care va atrage toți membrii familiei:

• cina cu somon - puneți 200 g de pește fără ulei într-o cratiță. Stropiți fileul finit cu suc proaspăt de lămâie și adăugați pătrunjelul tocat mărunt. Serviți cu orice fel de legume, cu excepția cartofilor, ca garnitură. Opțional - o tocană pe bază de fasole, morcovi, ceapă și ierburi;
• cină cu proteine ​​pentru pierderea în greutate și nu numai - luați o bucată mică de carne dietetică și stropiți-o cu puțină sare și piper. Dacă doriți, lipiți de el felii de usturoi, apoi trimiteți carnea la grătar. Ca garnitură este potrivită o salată proaspătă de legume cu o cantitate minimă de ulei sau mazăre verde (proaspătă sau conservată);
• cina cu brânză de vaci pentru cei care doresc să obțină rezultate rapide și vizibile în pierderea în greutate. Puteți amesteca brânza de vaci cu orice, este o astfel de opțiune - toacă verdeața în cantități mari și se combină cu brânză de vaci, apoi toacă fin roșia și, de asemenea, se adaugă la masa rezultată. La final sare si piper putin. Pe baza masei finite, puteți face sandvișuri cu pâine brună;
• cina dieta usoara cu piept de pui si legume - piept de pui mai rar in bucati mici si inmuiat in sos de soia timp de 10 minute, apoi condimentati cu sare. Apoi puiul este fiert. În același timp, se fierb broccoli, cartofii și dovleceii. La final se stropesc cu sos de soia si ulei de masline;
• și această rețetă este grozavă pentru cei care vor să slăbească, dar în același timp vor să se mulțumească cu ceva dulce - tăiați miezul într-un măr și turnați câteva linguri de miere, o lingură de brânză de vaci, nuci sau stafide. Coaceți mărul aproximativ 45 de minute la cuptor.

Excelent okroshka va fi o cină cu conținut scăzut de calorii pe vreme caldă fierte pe chefir. Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• file de pui fiert în cantitate de 50 de grame;
• cinci ridichi;
• doi castraveți;
• un ou;
• 100 g conopidă fiartă;
• chefir cu conținut scăzut de grăsimi;
• usturoi, ceapă verde și frunze verzi.

Dieta okroshka se prepară simplu: tăiați puiul în cuburi, iar legumele în cercuri. Turnați-le cu chefir, sare totul și amestecați. Puteți adăuga cartofi fierți pentru gust si o rosie, dar pentru cina in aceasta forma mancarea nu mai este potrivita.

Și ultima rețetă iubitorii de fructe de mare vor adora. Vorbim despre pregătirea limbilor marine. Pentru fel de mâncare vom avea nevoie de:

• kilogram de limbi de mare;
• un arc;
• 150 ml vin;
• 150 g unt;
• ou;
• 0,5 căni de smântână;
• sare şi piper.

Acest fel de mâncare se prepară după cum urmează:

• ungeți o tavă de copt cu ulei și stropiți cu ceapă;
• sare si pipereaza limbile si pune-le intr-o forma, se presara deasupra cu ceapa si untul ramas, se toarna vin;
• acoperiți forma cu folie, puneți la cuptorul preîncălzit pentru o jumătate de oră;
• scoateți vasul și scurgeți lichidul;
• se toarnă lichidul scurs în tavă, se combină cu oul bătut și smântâna, se toarnă peste limbi cu amestecul finit, se mai coace aproximativ 5 minute.

Principii cheie ale unei alimentații adecvate pe parcursul zilei

Pentru ca să vezi cât mai repede efectul mult așteptat al slăbirii, iar sănătatea ta să nu aibă de suferit, este foarte important să construiești o dietă potrivită. După cum se știe, cina ar trebui să fie ușoară, dar micul dejun și prânzul sunt mai satisfăcătoare. La compilarea meniului zilnic, trebuie luate în considerare următoarele:

• alimentele delicioase preferate pot fi consumate dimineața;
• micul dejun, prânzul și cina trebuie să fie echilibrate;
• reduce conținutul total de calorii din dieta ta;
• reduce cantitatea de grăsimi, sare și zahăr consumată;
• pauza dintre mese ar trebui să fie de aproximativ 4 ore;
• alege doar alimente delicioase, dupa parerea ta, pentru alimentatia dietetica.

Este foarte important să mănânci nu doar ceea ce ai nevoie, ci și ceea ce ți-ar putea plăcea în același timp. De exemplu, una sau alta mâncare poate fi consumată în cantități mai mici, iar făina, dulciurile și produsele de patiserie pot fi înlocuite cu fructe de sezon.

Nutriționiștii recomandă să vă ascultați bioritmurile atunci când alcătuiesc un meniu. Se recomandă ca primul mic dejun să fie luat la o oră după somn, iar al doilea - câteva ore mai târziu. Prânzul este recomandat să fie consumat după aceeași oră, și cina- mai aproape de 18 ore sau chiar mai târziu. O astfel de dietă va accelera metabolismul și va reduce apetitul unei persoane.

Mănâncă corect și gustos, alege rețete pentru preparatele tale preferate și mulțumește-te cu ele seara. Desigur multe dintre ele vor fi mult mai bune decât produsele „mai grele”. pe care le-ai folosit înainte.

Toți experții în domeniul nutriției, care descriu scheme de nutriție pentru modelarea corpului, precizează că seara este necesar să se încarce digestia la minimum. Cu toate acestea, nu toată lumea explică ce poți mânca la cină la dietă, astfel încât să nu vrei alimente interzise mai aproape de noapte și corpul să fie sătul. Ce fel de mâncare nu vor contribui la creșterea în greutate și cum să mănânci chiar seara?

Ce este pierderea în greutate

Reducerea aportului de calorii la aproape zero, consumul de verdeață și consumul de chefir este o cale către modificări erozive ale mucoasei gastrointestinale, dar nu modelarea corpului, deși greutatea poate dispărea, dar se va pierde numai apa. Pierderea în greutate competentă este arderea rezervelor de grăsime, adică. impact asupra calității organismului, în funcție de calitatea nutriției. Se realizează prin reducerea numărului de calorii pe care o persoană ar trebui să le consume, dar în limite rezonabile. A da mâncare inamicului seara, așa cum spune proverbul, nu merită - daunele aduse digestiei sunt prea mari: trebuie doar să aflați ce este - cina potrivită pentru a pierde în greutate.

Ce să mănânci la cină pentru a pierde în greutate

Alimentele pot ajuta la arderea grăsimilor dacă au un așa-numit. „zero” calorii. Acest concept nu înseamnă literalmente 0 kcal, ci predominarea cantității de efort pe care organismul o va depune pentru a-l procesa și a obține energie peste numărul de calorii pe care îl conține. Aceste alimente te pot ajuta să slăbești, dar nu sunt singurele alimente pe care ar trebui să le consumi la cină pentru a pierde în greutate. Mesele de seară, potrivit medicilor, trebuie să includă alimente foarte hrănitoare, dar sărace în calorii. În cea mai mare parte, acestea sunt proteine ​​ușoare, dar nu sunt întotdeauna utile.

Cina cu o nutriție adecvată pentru pierderea în greutate ar trebui să includă unul dintre următoarele produse:

• verdeață (fibre și conținut scăzut de calorii);
• legume (în special crucifere, adică varză), mai bine proaspete;
• condimente (procese metabolice disperse).

Principiile principale ale unei cine corecte

Micul dejun și prânzul ridică mult mai puține întrebări decât o masă de seară, deoarece nutriționiștii se întreceau între ei - nu puteți încărca corpul înainte de culcare. Pentru a săpa puțin mai adânc și a încerca să formați o umplere aproximativă a unei farfurii cu alimente, principiile principale sună astfel:

• Încercați să mâncați seara 25-30% din doza zilnică de calorii.
• Dacă este posibil, faceți 2 cine - ultima va fi cu 3 ore înainte de culcare, va reprezenta mai puțin de 10% din conținutul caloric zilnic al meniului și va fi reprezentată în principal de un grup de băuturi cu lapte acru (ryazhenka, chefir, aluat) ).
• Cina potrivită pentru pierderea în greutate este o proporție redusă de carbohidrați (excludeți complet pe cei simpli) și absența alimentelor cu IG ridicat.
• Nu poți lua cina cu cartofi, așa cum nu ar trebui să mănânci sfeclă fiertă și morcovi seara dacă speri să slăbești.
• Fructe, dacă vrei neapărat, ia verde (sau citrice), pentru că. restul, atunci când este folosit la cină, va interfera cu pierderea în greutate.
• Nu mâncați în exces - o porție ar trebui să vă sature, dar nu până la punctul de a dori să vă culcați și să nu vă mișcați: imaginați-vă că după cină trebuie să sari mai mult. Poti tu? Dacă răspunsul este da, totul este bine.
• Nu amestecați cerealele cu proteine ​​la cină (adică gătiți carnea cu ierburi, nu orezul).
• Dacă trebuie să bei alcool, atunci doar vin uscat.
• Porția maximă de proteine ​​animale este de 100 de grame.
• Evitați dulciurile, sursele de cofeină, produsele din carne grasă/afumată la cină.

Ce alimente poți mânca seara

Această problemă este de o importanță deosebită pentru persoanele care participă la evenimente după muncă: este dificil să refuzi complet mâncarea aici, poate părea lipsit de respect, așa că trebuie să decideți urgent care dintre cele propuse va dăuna figurii într-o măsură mai mică. Pentru o astfel de situație, nutriționiștii sfătuiesc să se acorde preferință vinului roșu și brânzeturilor tari. Opțiunea ideală este parmezanul și „rudele”, adică. specii care au o expunere indelungata (de la un an): au un continut scazut de grasimi, putini carbohidrati.

Ca o cină clasică seara, puteți mânca alimente care au un conținut scăzut de calorii și grăsimi:

• ouă fierte (se folosește fără gălbenuș);
• fructe de mare;
• peste slab - macrou, pollock, lipa;
• carne de pasăre;
• Ceaiuri din plante;
• legume (preferință pentru dovlecel, varză, țelină, dovleac);
• leguminoase;
• brânză tare sau Tofu;
• kiwi, mere, caise uscate, ananas, prune uscate;
• lactate;
• poate putina miere;
• sucuri din legume/fructe care sunt făcute acasă (adică fără aditivi);
• nucile și semințele sunt permise în porțiile minime pentru cină - au un conținut ridicat de calorii, dar sunt foarte satisfăcătoare.

Opțiuni pentru cină

Alegerea produselor pentru prepararea unei mese de seară este complet determinată de dacă vei avea o încărcătură astăzi, sau ai deja, sau duci un stil de viață absolut sedentar. Decizia ce să mănânci va trebui să se bazeze pe caloriile deja consumate și chiar și după ce ai răspuns la întrebarea când te vei culca. Opțiunile universale de cină, potrivit unui număr de nutriționiști, sunt următoarele:

• Caserolă de brânză de vaci (doar albuș + brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, se permite să se adauge puțin fructe de pădure) și iaurt natural.
• O porție de chefir sau lapte copt fermentat (până la 500 ml este posibil), dar este mai bine să lăsați această opțiune pentru a 2-a cină, care este mai aproape de culcare.
• Smoothi-uri (de preferință vegetale, deoarece fructele au un procent mai mare de zaharuri periculoase pentru slăbire).
• Pește și fructe de mare preparate fără grăsimi suplimentare - puteți coace, tocană, fierbe, dar nu prăjiți. Sucurile, vinul, sosul de soia sunt potrivite pentru marinată.
• Ciuperci înăbușite.
• Cotlet de curcan/pui sau chiftele care au fost coapte la cuptor sau aburite.
• Omletă, dar cu un minim de gălbenușuri sau fără ele, completată cu legume.
• Năut sau linte fierte cu roșii înăbușite, dovlecei și o grămadă de verdeață.

Proteină

Nutriționiștii sunt gata să sfătuiască această versiune de mâncare de seară doar persoanelor care au activitate fizică în timpul zilei. Apoi proteina va ajunge la structura mușchilor și nu va fi procesată în grăsimi, ceea ce face dificilă pierderea în greutate. Totuși, există anumite rezerve aici: o cină sănătoasă cu proteine ​​este o porție mică (!) de carne de pasăre sau pește fiartă sau aburită (norma este de până la 100 de grame), și salată verde, mărar sau alt fel de verdeață. Puteți lua un castravete dacă nu vă plac proteinele animale fără alimente vegetale.

Cina ușoară pentru pierderea în greutate

Nu ești supus la efort fizic, ai un serviciu de birou, nu faci plimbări și te culci devreme? O cina usoara delicioasa pentru slabit in cazul tau va exclude carnea, deoarece. nu va fi digerat și va otrăvi organismul, dar peștele (specii cu conținut scăzut de grăsimi) este posibil. Potrivit pentru cină și fructe de mare. O porție de astfel de proteine ​​ar trebui să fie de aproximativ 50 g, iar restul farfurii va fi ocupată de legume. O alternativă la pierderea în greutate poate fi o omletă (dacă nu apreciezi viața marina), dar întotdeauna cu produse vegetale.

Cina după antrenament

Principala cerință pentru alimentație după exercițiu, dacă țintii să slăbești prin arderea grăsimilor, este să creezi o „fereastră” între aceasta și alimente. Cina după un antrenament pentru pierderea în greutate ar trebui să fie efectuată după 1,5 ore, astfel încât caloriile doar consumate să nu meargă la umplerea energiei. Proteinele devin centrul farfurii tale, așa că aici sunt permise toate opțiunile pentru compoziții de carne sau pește, fructe de mare, preparate cu caș, dar fără grăsime. Este de dorit ca toate produsele să aibă un conținut scăzut de calorii, de exemplu. pentru 150-200 kcal, nu mai mult, și nu a fost însoțit de cereale.

Rețete de cină dietetică

Nu vă puteți da seama cum să creați un set de băcănie seara, astfel încât să se dovedească a fi sănătos, dar gustos și să mergeți la culcare fără să vă simțiți foame? Profită de aceste rețete pentru preparate dietetice care atrag prin simplitate și conținut scăzut de calorii din alimentele preparate. Baza acestor opțiuni pentru farfuria de seară sunt ouăle, care sunt un produs obligatoriu în meniu, și cerealele - hrișcă și orez.

Omletă

• Timp de preparare: 7 minute.
• Porții: 1 persoană.
• Conținutul caloric al preparatului: 104 kcal.
• Scop: pentru cină.
• Bucătărie: acasă.

Dacă nu recunoașteți carnea și peștele seara, dar fără ele nu știți ce puteți mânca la cină în timp ce slăbiți, astfel încât să nu doriți să mâncați ceva dăunător după aceea, încercați o omletă ușoară. Îl poți găti într-o tigaie, dar trebuie să aibă un înveliș antiaderent, sau îl poți găti la cuptor, dar asta va crește timpul de coacere. O omletă pentru cină există în 2 variante: în lapte (este de dorit ca lactoza să fie conținută într-o cantitate minimă, interferează cu pierderea în greutate) sau în apă. Pentru gust și nutriție, ar trebui să adăugați verdeață sau legume. Puteți arunca câteva grame de brânză tare.

Ingrediente:

• albușuri - 3 buc.;
• lapte 1,8% cu conținut scăzut de lactoză - 50 ml;
• spanac - 100 g;
• roșii - 100 g.

Metoda de gatire:

1. Se macină spanacul spălat, se taie roșiile felii.
2. Se pune intr-o tigaie incinsa, se toarna albusuri spuma batute cu lapte.
3. Punând un capac deasupra, așteptați până se apucă suprafața omletei.
4. Întoarceți, rumeniți cealaltă parte. Rulați înainte de servire.

Orez

• Timp de gătire: 35 minute.
• Porții: 1 persoană.
• Conținutul caloric al preparatului: 114 kcal.
• Scop: pentru cină.
• Bucătărie: acasă.
• Dificultatea pregătirii: ușoară.

Printre opțiunile de cină din recomandările nutriționiștilor, orezul fiert alunecă ocazional, dar nu alb, ci doar soiuri sălbatice. O alegere excelentă pentru pierderea în greutate este orezul negru pentru cină, care se potrivește bine cu fructele de mare. Un plus suplimentar este conținutul redus de calorii al acestei cereale, astfel încât dimensiunea porției poate fi ușor mărită. Aceasta este cea mai bună opțiune pentru ceea ce este pe o femeie care nu mănâncă suficiente legume.

Ingrediente:

• orez negru (uscat) - 50 g;
• creveți i/m decojiți - 50 g;
• apă - 210 ml;
• castraveți - 100 g;
• sare.

Metoda de gatire:

1. Clătiți crupele până când apa care curge este transparentă.
2. Fierbeți o jumătate de oră folosind vase de gătit din oțel inoxidabil. Sarea este minimă - pentru cină acest lucru este cel mai bine evitat.
3. Aruncați creveții în apă clocotită timp de un minut.
4. Castraveți tăiați felii, decorați felul principal.

Hrişcă

• Timp de preparare: 25 minute.
• Porții: 1 persoană.
• Conținutul caloric al preparatului: 179 kcal.
• Scop: pentru cină.
• Bucătărie: acasă.
• Dificultatea pregătirii: ușoară.

Dacă respectați principiile unei alimentații sănătoase, este indicat să evitați cerealele seara pentru pierderea în greutate sau să le consumați înainte de 19-20 de ore.După aceea, nu trebuie să mâncați cereale, dar există o excepție - puteți mânca hrișcă la cină. Această cereală, conform nutriționiștilor, este un excelent arzător de grăsimi și este sigură pentru persoanele cu alergii alimentare (în principal gluten). Dacă nu știi ce poți mânca copios la cină în timp ce slăbești,.

Ingrediente:

• hrișcă - 40 g;
• apă - 170 ml;
• sare;
• unt - 5 g;
• fasole verde - 70 g.

Metoda de gatire:

1. Gatiti hrisca turnand-o in apa clocotita timp de 25 de minute cu capacul inchis si la foc mic. Adăugați ulei (mai bine fără el).
2. Separat rumeniți fasolea congelată (uscată în tigaie). Serviți fără amestecare.

ouă

• Timp de preparare: 10 minute.
• Porții: 1 persoană.
• Conținutul caloric al preparatului: 72 kcal.
• Scop: pentru cină.
• Bucătărie: acasă.
• Dificultatea pregătirii: ușoară.

Dacă la o oră după masa principală de seară ți-ai dat seama că este departe de noapte, foamea s-a făcut din nou simțită și nu te-ai putut decide cum să o conduci în siguranță și sigur, fierbeți ouăle pentru cină. Cu toate acestea, s-ar putea să nu se satureze singur, așa că merită în plus să parcurgeți lista de produse permise pentru pierderea în greutate. Aici vei avea nevoie de verdeață (fii ghidat de prezența în frigider), ardei dulci, brânză Tofu (o alternativă este Adyghe). Este permis să se servească o astfel de cină cu pâine integrală.

Ingrediente:

• ouă 1 pisică. - 3 buc.;
• verdeață - 20 g;
• ardei bulgaresc - 70 g;
• brânză tofu - 20 g.

Metoda de gatire:

1. Se fierbe ouăle. Tehnologia nu este importantă, pentru că tu scoti galbenusul. Tăiați proteina pe lungime pentru a face jumătăți de bărci.
2. Măcinați ardeiul, brânza și ierburile. Amesteca.
3. Întindeți această masă cu o linguriță în jumătățile de proteine. Cina de diseară este gata!

Video: Ce să mănânci la cină când slăbești