Regina Elisabeta a II-a poate fi numărată în siguranță printre centenarii planetei noastre. O dietă echilibrată adecvată o ajută să se mențină în formă chiar și la o vârstă atât de înaintată care provoacă daune semnificative corpului nostru Oficial Bucătarul familiei regale, Darren McGrady, într-unul dintre interviurile sale a dezvăluit câteva dintre secretele meniului regal și a identificat 9 alimente pe care Regina nu le mănâncă niciodată.

1. Paste (paste)
Chiar și atunci când Majestatea Sa îi este foame, nu își va permite niciodată prânzul sau cina sub formă de amidon sau carbohidrați nesănătoși. Asta înseamnă să renunți complet la paste.
În schimb, va mânca o porție mare de salată, pește copt sau pui cu două tipuri de legume ca garnitură.
Potrivit experților, meniul lui Elizabeth este unul dintre cele mai sănătoase dintre celebrități Dacă dați semne că mâncați prea mulți carbohidrați, puteți urma în siguranță exemplul Reginei.

2. Cartofi
Din dieta Reginei lipsesc și cartofii. La urma urmei, acest produs conține mult amidon, care este dăunător sănătății.
Cu toate acestea, ai grijă cu acest punct: tot nu ar trebui să renunți complet la produsul tău preferat.

3. Friptură rară
Crezi că friptura aceea rară este un fel de mâncare regal? Atunci te înșeli profund și cu siguranță regina nu ar fi de acord cu tine.
Majestatea Sa preferă carnea bine făcută, spune McGrady. Ca garnitură, Regina alege legume sau salate de legume, spanac, broccoli sau dovlecel.

4. Ouă albe de pui
Bucătarul regal a confirmat și faptul că Elizabeth a abandonat complet ouăle albe de găină, alegând pentru alimentația sa exclusiv ouă de găină de prepeliță sau maro.
Ouăle omletă făcute din aceste ouă, combinate cu somon și trufe, sunt micul dejun preferat al Alteței Sale de Crăciun.
Spre deosebire de noi, europenii tind să nu țină ouăle la frigider și preferă ouăle brune în locul celor albe, deoarece cred că au un gust mai bun.
Acesta este poate cel mai ciudat element din această listă. Culoarea ouălor depinde de culoarea puiului și nu este deloc un indicator al calității. Puii albi depun ouă albe, în timp ce cei întunecați produc ouă maro. Elisabeta a II-a a trecut peste bord aici. Sau este un fel de rasism de pui?

5. Usturoi și ceapă
Regina nu mănâncă feluri de mâncare care conțin ceapă sau usturoi Cel mai probabil, acest lucru se datorează faptului că respirația regală trebuie să rămână mereu proaspătă. Și chiar dacă aceste două produse apar inițial în rețeta originală a unui fel de mâncare, ele trebuie excluse la prepararea felului de mâncare.
McGrady chiar a glumit odată despre asta: Majestatea Sa nu va mânca nimic cu mult usturoi sau ceapă, pentru a nu provoca un burp.

6. Pâine crocantă
Se știe sigur că, la cererea Reginei, coaja pâinii trebuie tăiată înainte de servire.
Elizabeth preferă sandvișurile fără acea crustă crocantă delicioasă. În același timp, Reginei îi plac sandvișurile cu ton, ulei de măsline, felii subțiri de castraveți și ardei gras. Dar crusta este exclusă. Această parte a pâinii este pur și simplu exclusă din meniul regal.

7. Fructe, legume sau fructe de pădure în afara sezonului
De asemenea, alimentele din afara sezonului nu sunt incluse în dieta regală. Orice crescut în afara sezonului este tabu pentru Majestatea Sa. Aceasta înseamnă că Regina Elisabeta a II-a nu va mânca legume, fructe și fructe de pădure decât dacă sunt cultivate în mod natural. Ea urmează principiul alimentației sănătoase, așa că consumă astfel de produse strict în funcție de sezonul apariției lor în natură.
Cel mai bine este să excludeți din meniul dumneavoastră produsele cultivate artificial, deoarece, potrivit experților, acestea nu beneficiază organismul.
McGrady spune următoarele:
Puteți trimite căpșuni reginei în fiecare zi, vara, iar ea nu va spune niciodată un cuvânt și le va mânca cu bucurie.
Cu toate acestea, încercați să includeți căpșuni în meniul ei în ianuarie, iar ea va spune imediat că refuză să mănânce căpșuni modificate genetic.
Nu știi ce crește sezonier? Apoi, asigurați-vă că vă uitați la ghidul alimentelor de sezon și rămâneți la această listă.

8. Banană întreagă
Regina nu va renunța niciodată la bananele ei preferate, dar există un singur „dar”: nu își va permite să mănânce banane în modul obișnuit pentru noi toți.
În opinia ei, bananele ar trebui consumate în așa fel încât din exterior să pară cât mai atractiv din punct de vedere estetic.
Regina Elisabeta a II-a nu mănâncă banane ca o maimuță. În schimb, folosește o furculiță și un cuțit pentru a tăia partea de sus și de jos a bananei, apoi taie coaja pentru a îndepărta fructele. Apoi taie banana în felii mici. Apoi, cu grijă, înfiletând felie cu felie pe o furculiță, le pune în gură.

9. Ceai dulce
Ca orice femeie britanică adevărată, Regina Elisabeta a II-a nu poate trăi fără un ceai bun cu lapte. De regulă, britanicii aleg varianta clasică - Earl grey.
Regina bea această băutură fără zahăr. Așa ne aduce beneficii ceaiului atât silueta, cât și sănătatea în general.
Dacă vrei să urmezi această tradiție veche a ceaiului englezesc, sări peste zahăr. Doar adăugați lapte la această băutură, așa cum fac britanicii, și bucurați-vă de gustul ei.
Daca tot iti lipseste dulceata, bea ceai cu ciocolata neagra preferata sau cu fructe uscate.

Iată care sunt principiile de bază ale meniului regal. Acum că știi despre ei, poți și să-i urmezi exemplul pentru a rămâne în formă cât mai mult timp posibil.

Bea ca regina - ce fel de alcool îi place Elisabetei a II-a?

Fostul bucătar al Palatului Buckingham a vorbit despre obiceiurile gastronomice și alcoolice ale Elisabetei a II-a. S-a dovedit că Regina iubește ciocolata și o bea de patru ori pe zi - dar doar preferata ei!

Există o singură persoană pe planetă care își poate permite să facă tot ce dorește, iar lumea poate privi doar cu emoție și nici măcar să nu clipească - aceasta este regina Elisabeta a II-a. Aceeași regulă se aplică preferințelor alimentare: dacă regina vrea ceva, mai bine îl primiți.

În aprilie 2017, bucătarul de la Palatul Buckingham le-a spus pentru prima dată reporterilor despre preferințele gastronomice ale Majestății Sale. De exemplu, Regina mănâncă în fiecare zi o bucată din biscuitul ei preferat de ciocolată.

Acum Food & Wine a reușit să afle ce cocktail-uri preferă Elisabeta a II-a. Răspunsul a surprins puțin publicul. Regina este la fel de consecventă în relația cu alcoolul ca și în deserturi - doar băuturile ei preferate, dar în fiecare zi. Întrebarea principală este cantitatea: patru porții în fiecare zi.

Foto: Getty Images

Programul de băut al Majestății Sale Regina Elisabeta a II-a a Marii Britanii arată astfel:

1. Chiar înainte de prânz, Regina bea un pahar de gin Dubonnet cu multă gheață și un strop de lămâie.

2. În timpul prânzului, ea mănâncă o bucată de ciocolată, spălând-o cu un pahar de vin roșu.

3. Tot în timpul prânzului, Majestatea Sa bea un cocktail Martini Dry.

Vă rugăm să rețineți că toate acestea se întâmplă înainte de ora 13:00! Apoi, însă, urmează o pauză lungă.

4. Înainte de a merge la culcare, Regina bea un pahar de șampanie.

Din ce în ce mai mult, mass-media din lume scrie că Anglia va avea în curând un nou monarh. Actuala regina Elisabeta a II-a urmează să fie înlocuită de prințul moștenitor Charles. Ce înseamnă asta pentru țară în ansamblu?

Unde drepturile și responsabilitățile care revin persoanei încoronate au trăsături foarte unice. Despre care anume istoricul Natalya Nikiforova a declarat pentru Pravda.Ru într-un interviu.

Există o expresie binecunoscută - „rolul reginei engleze”. De fapt, acesta este un post pur decorativ, un omagiu adus tradiției. La urma urmei, ea nu poate lua decizii singură. Ea are funcții pur reprezentative.

Monarhul ține un discurs tradițional în fața parlamentului țării și, de asemenea, conduce Commonwealth-ul britanic, care include o serie de țări. Cu toate acestea, mai degrabă, păstrarea unei monarhii constituționale în Marea Britanie este deja o parte integrantă a culturii.

Desigur, scandalurile (cum s-a întâmplat cu Prințesa Diana) nu pictează întreaga dinastie domnitoare a Windsorului, dar până acum nu există nicio alternativă la aceste domnitori decorative. Iar costurile menținerii curții regale sunt pe deplin justificate de influența pe care monarhul o are asupra minții și inimii britanicilor, care nu se pot imagina fără dinastia regală.

Formal, puterile monarhului sunt extinse, dar în practică sunt considerabil limitate. Este suficient să spunem că persoana regală acționează în consultare cu Prim-ministrul și cu alți membri ai Cabinetului, a cărui componență este stabilită de Parlamentul ales popular.

În același timp, monarhul propune parlamentarilor candidatura însuși prim-ministrului spre aprobare. Această formalitate are loc într-o ceremonie de „sărut mâinile” (numită Kissing Hands în Marea Britanie). Cu toate acestea, dacă există o majoritate în parlament, atunci monarhului i se oferă un reprezentant al acestei majorități pentru aprobare.

Dacă această majoritate nu există, atunci monarhul își propune candidatura spre aprobare. Un exemplu similar este alegerea reprezentantului „minorității” Harold Wilson în 1974.

În plus, monarhul poate juca un rol pozitiv în rezolvarea crizei parlamentare. De exemplu, el are dreptul de a amâna dizolvarea parlamentului și de a permite partidelor de opoziție să creeze un guvern de coaliție.

În același timp, monarhul este cel care numește și revocă membrii cabinetului. Dar din nou, el face asta la sfatul premierului. Teoretic, monarhul îl poate demite însuși pe prim-ministru. Ultima dată când s-a întâmplat asta a fost în 1834.

Cu toate acestea, acum drepturile persoanei regale în acest sens sunt foarte limitate. În mod formal, ea poate face acest lucru, dar practic acest lucru este exclus din cauza completărilor legale speciale care se exclud reciproc în legislație. Sensul lor este de a nu da monarhului putere reală, pe care o poate folosi doar în propriul său interes.

Constituția țării are modificări corespunzătoare, potrivit cărora șeful guvernului este decăzut din funcție într-unul din trei cazuri: la expirarea mandatului său, la cererea sa sau ca urmare a decesului.

Monarhul trebuie să îndeplinească o serie de formalități birocratice, de exemplu, să se întâlnească în fiecare săptămână cu premierul și alți membri ai guvernului pentru consultări.

Monarhul are dreptul să le exprime dorințele sale, dar nimic mai mult. Decizia finală revine primului ministru și membrilor cabinetului.

De fapt, în Marea Britanie, încă de la mijlocul secolului al XIX-lea, a fost în vigoare vechiul sistem, ideea care a fost formulată de gânditorul Walter Bagehot: „Suveranul sub o monarhie constituțională are trei drepturi: a consulta, a încuraja și a avertiza.”

Interacțiunea monarhului cu guvernele autonome din Țara Galilor și Scoția urmează un model similar. Regina îl aprobă pe primul ministru (prim-ministru) al Scoției, care îi este propus de parlamentul local. În cazul Țării Galilor, însă, situația este oarecum diferită. Monarhul numește șeful guvernului la sfatul prim-ministrului britanic și al membrilor cabinetului său.

Adevărat, există și prevederi conform cărora monarhul rămâne o figură destul de influentă. De exemplu, „jurământul de credință” îi este luat lui, și nu parlamentului sau națiunii. Monarhul britanic conduce forțele armate și el este cel care are dreptul de a declara război și de a face pace. Nu este o coincidență că în Marea Britanie există un imn cu titlul potrivit: „God Save the Queen (King)”.

Regele nu are dreptul de a emite legi, dar influențează procesul de elaborare a legii: atunci când se discută un anumit act normativ, deputații ambelor camere ale parlamentului trebuie să obțină aprobarea acestuia.

Probabil, sensul unei astfel de structuri a țării este că monarhul ar trebui să acționeze ca un fel de opritor pentru prim-ministru și parlamentari dacă încearcă să mute țara undeva în direcția greșită.

Principala regulă a bucătăriei regale este lipsa de usturoi. Nu se adaugă nicăieri, niciodată, chiar dacă rețeta o cere strict. Acest ingredient mirositor a fost tabu de aproximativ un secol. Întreaga familie regală, fără excepție, nu îl acceptă. „Elizabeth a II-a este o femeie minunată, familia regală sunt oameni minunați, dar ratează multe prin excluderea usturoiului din meniul lor. Ce se întâmplă dacă adaugi usturoi? Presupun că altfel vei primi un burp regal”, spune fostul bucătar al Palatului Buckingham, John Higgins, comentând preferințele regale.

În general, familia regală preferă preparatele cu arome simple și fără ingrediente „mirositoare”. În ceea ce privește meniul Elisabetei a II-a în special, orezul, cartofii și pastele nu vor fi niciodată în farfuria ei, deoarece regina urmează o dietă săracă în carbohidrați. Familia regală adoră și sandvișurile mici tradiționale servite cu ceaiul de după-amiază. La cererea Elisabetei a II-a, crustele de pe ele sunt întotdeauna tăiate.

O altă regulă neobișnuită se referă la pregătirea hranei pentru câinii Reginei. Pentru dragii corgi ai lui Elizabeth, prânzul ar trebui să fie, de asemenea, pregătit conform tuturor regulilor. Graba și neglijența sunt inacceptabile. Despre asta a povestit și John Higgins presei, care odată, în loc să taie carnea de iepure în bucăți egale, a răsucit-o pur și simplu printr-o mașină de tocat carne. „Regina a trimis pur și simplu vasul înapoi în bucătărie și a trebuit să gătesc totul din nou”, și-a împărtășit bucătarul amintirile.

Acum să trecem la ceea ce îi place Reginei. Este înnebunită după mango și știe mereu câți dintre ei sunt în prezent la palat. Dintre deserturi sunt favorabile ciocolata si tot ce se poate crea din ea, dar mai ales mousse-ul de ciocolata, pandispansul de ciocolata si prajiturile cu ganache de ciocolata. Și, în sfârșit, nu este chiar o senzație, dar este o veste bună - reginei îi place să bea. Ritualurile ei tradiționale de seară includ un cocktail dintr-o parte de gin și două părți Dubonnet.

Rețete pe care Elisabeta a II-a le va iubi

Mousse de ciocolată

Ingrediente: 1/2 cană ciocolată cu lapte, 1/2 cană ciocolată neagră, 1/3 cană smântână 35%, 1 foaie de gelatină, 30 g whisky, 3 căni smântână 35%

Metoda de gatit:

1. Tăiați ciocolata și puneți-o într-un castron mic.
2. Aduceți 1/3 cană de smântână la fiert și turnați-o peste ciocolată. Lăsați să stea 1-2 minute și bateți până se omogenizează. Răciți masa rezultată.
3. Topiți gelatina și adăugați-o și whisky-ul în amestecul de ciocolată.
4. Bateți frișca rămasă până la vârfuri tari. Asortați-le cu mousse de ciocolată. Serviți mousse-ul la temperatura camerei.

Scones cu crema

Ingrediente: 500 g făină, 65 g zahăr pudră, 2 linguri. l. praf de copt, 130 g unt rece (taiat cubulete), 420 ml smantana, 1 ou mare

Metoda de gatit:

1. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius.
2. Pudrați o tavă mare de copt cu făină și puneți deasupra pergament de copt.
3. Cerne împreună făina, zahărul, praful de copt și jumătate de linguriță de sare. Adăugați uleiul și frecați-l în amestecul uscat cu vârful degetelor până se transformă în firimituri de unt.
4. Se amestecă smântâna și oul. Așezați făina pe masă într-o grămadă și faceți un godeu în centru. Se toarnă treptat amestecul cremos, amestecând cu făina până când este omogen și lipicios.
5. Rulați aluatul într-o bilă și faceți din el o prăjitură plată. Tăiați în 8 felii egale.
6. Transferați pe o tavă de copt și coaceți aproximativ 30 de minute până când se rumenesc. Scoatem din cuptor si lasam sa se raceasca putin. Serviți cald.

Prajituri cu fistic

Ingrediente: 50 g unt, 65 g zahăr pudră, 1 lingură. l. smantana, 35 g coaja, 45 g cirese uscate, 95 g fistic, 25 g migdale, 15 g faina de grau cernuta, 200 g ciocolata neagra

Metoda de gatit:

1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius. Pe o tavă de copt se pune hârtie de copt și se unge cu puțin ulei.
2. Topiți untul și zahărul într-o cratiță la foc mic. Se ia de pe foc, se adauga un praf de sare si smantana. Se amestecă cu coaja, nucile tocate, cireșele și făina. Se amestecă bine.
3. Așezați amestecul pe o foaie de copt în grămezi câte o linguriță. Aplatizați ușor pentru a face cercuri plate.
4. Coaceți timp de 12 minute până se rumenesc. Se lasa la racit.
5. Topiți ciocolata. Folosind o spatulă mică sau un cuțit de unt, întindeți ciocolata pe partea inferioară a fiecărui brownie. Se lasa sa se raceasca si se serveste.