Există un număr foarte mare de oameni printre noi care iubesc vinul bun. Astăzi există atât de multe nuanțe în producerea acestui alcool încât uneori poți alege ceva care nu este deloc ceea ce te așteptai. De exemplu, acordați des atenție inscripțiilor și marcajelor? Se întâmplă ca o sticlă care nu arată deloc diferită de o sticlă de vin să conțină o băutură de vin, iar acest lucru este descoperit doar acasă. Ce fel de băutură este aceasta și este sigur de băut?

Concept

Înainte de a pătrunde în diferitele detalii, merită să aflăm ce este alcoolul.
Vinul este o băutură alcoolică care se obține prin procesul de fermentare completă sau parțială a sucului de struguri. O băutură de vin este o băutură alcoolică care este obținută din materiale de vin din fructe și materiale de vin din struguri cu o pondere de alcool etilic rectificat, coniac, fructe, alcooli de struguri, concentrate de vin, apă, zahăr, aditivi aromatici și coloranți.

Compoziție și materii prime

Diferența în compoziția și materiile prime ale alcoolului este semnificativă. Alcoolul nobil este produs prin fermentarea diferitelor soiuri de struguri. Uneori se pot adăuga alcool și alte ingrediente care cresc „gradul” de alcool sau ajută la obținerea unui anumit gust, de exemplu. Dar astfel de ingrediente sunt întotdeauna de origine naturală.

Situația este diferită când vine vorba de compoziția unei băuturi de vin. Dacă, din anumite motive, materialul vinului nu a devenit un vin cu drepturi depline, mustul s-a deteriorat, sucul a fermentat, s-au adăugat ingrediente neobișnuite, se adaugă gustul și mirosul de altă calitate, se diluează cu alcool rectificat, apă, câțiva coloranți și aditivi alimentari. Astfel, tot ce s-a stricat este corectat, gustul și mirosul devin mai bune, iar produsul merge pe rafturile magazinelor, dar sub un alt nume. Unele țări produc linii bugetare de astfel de alcool. Se disting prin calitatea și naturalețea ingredientelor. Asemenea băuturi de vin sunt produse din surplus de materiale vinicole bune.

Fortăreață

La mustul fermentat se adaugă apă de băut sau alcool rectificat, arome și coloranți de fructe sau fructe de pădure. Folosind această tehnologie, se produce și o băutură de vin carbogazoasă, care este saturată cu dioxid de carbon. Acest produs finit seamănă oarecum cu vinurile spumante, dar cu un gust mai ușor. Cu toate acestea, calitatea și ușurința produsului final depind direct de respectarea tuturor regulilor tehnice și de calitatea materiilor prime primare.

Cum să alegi băutura de vin potrivită

Deoarece acum cunoașteți diferența dintre o băutură de vin și vin, putem vorbi despre cum să alegeți un produs mai mult sau mai puțin normal. Printre aceste produse există și niște reprezentanți destul de buni, mai ales dacă nu poți cumpăra vin bun. La ce ar trebui să acordați atenție atunci când alegeți acest alcool ieftin?

• Politica de pret. Un astfel de alcool costă de câteva ori mai puțin decât vinul fin și, prin urmare, este mai atractiv, mai ales pentru cei care vor să bea ceva plăcut, dar nu împovărător financiar. Un produs bun din acest segment costă de la 3 USD pentru o sticlă de 0,75 litri. Puteți cumpăra alcool la un preț mai mic, dar cel mai probabil veți avea mai multe probleme decât orice plăcere.
• Loc de cumparare. Un astfel de alcool poate fi cumpărat aproape oriunde, dar cel mai bine este să-l achiziționați în magazine sau supermarketuri de încredere.
• Eticheta– o nuanță importantă atunci când alegeți orice alcool. Eticheta trebuie să indice exact ce fel de alcool este, compoziția, data îmbutelierii, producătorul, data expirării. Aspectul este, de asemenea, de o importanță deosebită. Hârtie foarte proastă, text neclar, denivelări, urme de lipici - toate acestea indică faptul că produsul este cel mai probabil de o calitate foarte scăzută sau a fost vărsat complet undeva pe strada următoare.

• Starea lichidului. Reprezentanții buni ai seriei au lichid fără sedimente, nu tulbure. Dacă ați exagerat cu adăugarea de diverse ingrediente nenaturale sau cu material alcoolic foarte ieftin, sedimentul va fi vizibil. Este mai bine să nu achiziționați un astfel de alcool, deoarece un astfel de sediment dă întotdeauna un gust neplăcut.
• Tara. Alcoolul poate fi vândut în aproape orice recipient - sticlă, tetrapack, recipient de plastic. Dar dacă alegeți unul bun, ar trebui să cumpărați totuși versiunea îmbuteliată, deoarece veți avea ocazia să vedeți lichidul și există mai puține șanse ca recipientele de calitate scăzută să strice gustul.

Cum să servești și să bei corect

• Pregătirea. Băuturile spirtoase se servesc cel mai bine într-un decantor. Astfel, alcoolul va respira și va dezvălui calitățile sale pozitive.
• Bucate. Poate fi servit în aproape orice pahar. Nu există cerințe speciale pentru alcool. Puteți folosi pahare de lalele ca și pentru vin.
• Temperatura. Este mai bine să răciți alcoolul înainte de servire, deoarece la temperatura camerei va avea un gust și o aromă neplăcută. Este mai bine să se răcească la 6-8 grade.
• Când să servească. Poate fi folosit atât ca, cât și ca. Prima variantă este de preferat, deoarece alcoolul stimulează bine pofta de mâncare.
• Atmosfera. Este indicat să-l bei după-amiaza sau la prânz. Ar fi indicat sa fie folosit intr-o companie prietenoasa, in vacanta, in timpul pranzului sau cinei.

Gustare

Un număr mare de feluri de mâncare sunt servite ca aperitive. , cu asta beau o băutură. Singurele excepții sunt preparatele lichide. Ce este servit?

• Gustări ușoare, tartele, sandvișuri.
• Salate.
• Farfurii cu fructe si branza.
• Deserturi și dulciuri.
• Pește – somon, crap, păstrăv.
• Mâncăruri din carne - vițel, pasăre, vânat.
• Mâncărurile la grătar funcționează bine.
• Fructe de mare - midii, calmar, stridii, creveți.

Soiuri și mărci

Soiuri roșii

• Vinex Slavyantsi „Drunk Blackberry” - baza este un alcool nobil din struguri pinot noir cultivați în Bulgaria, Valea Sungunlar. Compoziția include și un agent de aromatizare – extract de mure – și un antioxidant. Gustul este dulce, struguri-mur, aroma este plăcută.

• El Cantillo Sangria este un spirit tradițional spaniol. Se face pe baza de vin rosu cu extracte din fructe naturale. Are o culoare granat. Aroma este fructată, cu note de coajă și cireșe. Gustul este bogat, cu o aciditate racoritoare in retrogust.

• „Vin fiert Rozhdestvensky” produs în Rusia. Are o culoare roșie deschisă. Aromă cu note caracteristice de măr, portocală, coriandru, cuișoare și scorțișoară. Gustul este moale și echilibrat.

• Lambrusco Fabio Castello este, de asemenea, un produs rusesc. O trăsătură distinctivă a acestui brand este materialul de vin de înaltă calitate realizat din struguri Lambrusco. Materialul vinicol italian are propriul certificat de origine. Aroma este proaspătă, cu note de violete și cireșe. Gustul este fructat cu note de migdale.

Soiuri albe

• Ningbo Best Spirits China - produse chinezești. Infuzat cu aroma migdalelor înflorite. Gustul este de miere, se simte pruna albă mume.

• Bosca este cel mai vechi producator de produse vinicole. Are o aromă fructată generoasă. Gustul este echilibrat, usor, fructat.

• Naomi este un alcool dulce japonez. Notele fructate plăcute se împletesc armonios cu tonurile florale în aromă. Gustul este ușor și moale.

• „Magdalena” este un alcool echilibrat, de culoare aurie. Aroma este usoara, fructata. Gust cu acru. Este un produs de înaltă calitate și este realizat pe baza de .

Unora le place, altora, iar altora le place și băuturile la buget redus. Principalul lucru este să rețineți că produsele bune au întotdeauna un aspect îngrijit, o aromă plăcută și un preț adecvat.

Ce parere aveti despre astfel de produse? Ai incercat vreo marca? Ce poti recomanda? Asigurați-vă că scrieți despre asta în comentarii.

Băutura de vin a apărut pe rafturile magazinelor rusești la începutul secolului XXI. Cu toate acestea, a câștigat deja o mare popularitate în rândul populației. Care este diferența dintre o băutură de vin și vin? De ce unii oameni aleg să-l cumpere? În articolul nostru vom răspunde la toate aceste întrebări.

Produse

O băutură de vin este un produs alcoolic. Procesul său de producție este similar cu producția de desert și vin de masă. Se obține prin fermentarea diferitelor soiuri de struguri, fructe de pădure, cereale, ierburi cu adaos de alcool și alte componente. Cu toate acestea, uneori apar situații când materialul vinicol, din anumite motive, nu poate deveni o materie primă pentru fabricarea vinului. Cel mai adesea se strică din motive tehnice: capătă un gust sau un miros de calitate nepotrivită. În astfel de cazuri, din ea se prepară o băutură de vin.

Acest produs este fabricat de diferite companii. A existat o cerere mare pentru ea recent. Acest lucru se datorează faptului că nu toți oamenii sunt capabili să cumpere vin bun și scump. Următoarele băuturi sunt considerate cele mai cunoscute:

• „Prună” (Germania).
• „Bosca Rosa”, „Bosca Anniversari”, „Bosca Chardonnay” (Lituania).
• „Adzi Plum White” (Bulgaria).
• „Sangria Esta” (Rusia).

de fabricație

Producerea unei băuturi de vin este foarte simplă. Materialul vitivinicol care nu a trecut de criteriile de selecție impuse pentru producția de vin este diluat cu alcool sau apă de băut purificată. La acesta se adaugă diverse ingrediente, care ar trebui să îmbunătățească și să înmoaie gustul, ceea ce este interzis la prepararea vinului. Aceste ingrediente includ arome, coloranți, emulgatori etc. Uneori, o băutură de vin este făcută din material de vin pudră, care este diluat cu alcool. Dar există o cerință stabilită de legile Federației Ruse: băutura trebuie să fie compusă în proporție de 50% din vin.

Există multe băuturi de vin care nu sunt îmbuteliate, ci sunt făcute direct în pahar. Baza lor este vinul. De exemplu, în Spania se pregătesc băuturi de vin: „Rebujito”, „Tino de Berano”, „Sangria”. În exterior, seamănă cu cocktail-urile obișnuite. Pentru a face orice astfel de băutură, veți avea nevoie de apă de băut, vin, fructe sau ierburi. Se servesc cu gheata. Puteți lua apă spumante sau obișnuită și vin roșu sau alb.

feluri

Băutura de vin este un produs cu conținut scăzut de alcool. Puterea unui astfel de produs este de până la 25%. Diferențele sale depind de materialul vinului. Băuturile sunt clasificate după cum urmează: struguri, fructe de pădure, legume, cereale etc. Pot să difere ca culoare. Există soiuri roșii, albe și roz. Produsele pot varia în conținutul de zahăr și alcool. Recent, pe rafturile magazinelor au apărut băuturile de vin demidulci. Conținutul de zahăr din ele variază de la 3 la 8%.

Băuturile de vin carbogazoase sunt considerate un produs nou interesant. Ele diferă prin faptul că în timpul producției sunt saturate cu dioxid de carbon. Acest lucru permite produsului să fie strălucitor. Foarte des, astfel de băuturi carbogazoase se numesc șampanie. Dar acest lucru nu este în întregime corect. Tehnologia de producție a șampaniei este diferită. Puterea acestor soiuri este de 6,9 ​​sau 12%.

Producător

Multe companii sunt implicate în producția de băuturi de vin în Rusia. Conform statisticilor, producția acestui produs a crescut în ultimii trei ani. Băuturile cu vin nu sunt doar o întâmplare obișnuită pe rafturile magazinelor autohtone. Exportul acestor mărfuri în țările fostei CSI a crescut. În prezent, cele mai comune băuturi de vin de pe piața rusă sunt produsele companiei din Crimeea Massandra. Acest producător îmbuteliază până la 10 milioane de sticle pe an. Conform legilor Federației Ruse, care sunt considerate cele mai stricte în ceea ce privește calitatea produselor, vinul Massandra nu îndeplinește standardele existente. Numele „băutură de vin” trebuie să fie pe etichetele sticlelor.

Avantaje

Cât costă băuturile cu vin? Prețurile pentru astfel de produse sunt considerabil mai ieftine decât desertul obișnuit sau vinul de masă. De obicei, este de 200 de ruble rusești. De aceea, băutura este foarte populară printre acele persoane a căror situație financiară nu le permite să cumpere vin scump de înaltă calitate.

Și gustul unei băuturi de vin nu este adesea inferior vinului. Dar asta numai dacă produsul este fabricat conform tuturor regulilor, în conformitate cu tehnologiile de producție de bază. Această băutură de vin de la producători de încredere are un gust plăcut, un buchet interesant de aromă și proprietăți benefice deosebite. Desigur, cumpărătorul trebuie să fie pregătit pentru faptul că proprietățile produsului, oricât de calitativ ar fi, sunt ceva mai simple decât cele ale vinului de desert sau de masă. Dar costul său este, de asemenea, vizibil mai mic. Aceasta este ceea ce este considerată o nouă băutură de vin interesantă! Diferența dintre acest produs și vin se face însă imediat simțită.

Defecte

Conform legilor Federației Ruse, o băutură de vin trebuie să conțină 50% material vin. Dar nu toți producătorii respectă legile. Foarte des, la fabricarea unui produs se utilizează mai puține materii prime decât este necesar. Acest lucru afectează nu numai gustul și aroma, ci și proprietățile băuturii. Un astfel de produs are adesea o culoare palidă, un miros specific și un gust neplăcut.

Adesea, o băutură de vin este făcută din materii prime sub formă de pudră. Acest lucru afectează calitatea produsului. În timpul depozitării, se formează sediment pe fundul sticlei. În plus, produsul poate provoca reacții adverse neplăcute. Acestea includ: stomac deranjat, amețeli, otrăviri etc. Pentru a evita acest lucru, vă recomandăm să cumpărați băuturi de la producători de încredere.

Agitați-l și am decis să analizez această întrebare sfâșietoare și să vedeți mai jos ce a ieșit din ea...

Răspuns scurt

Vin– o băutură care se obține prin fermentarea strugurilor proaspeți sau a mustului de struguri.

Trebuie remarcat faptul că în Rusia există o lege conform căreia o băutură făcută exclusiv din struguri este considerată vin; toți ceilalți aditivi, fie că este vorba de zahăr, alcool, acid sau altceva, privează automat băutura de acest nume curajos.

Băutură de vin- un produs în care, pe lângă materiile prime de vin, mai există ceva, de exemplu: zahăr, alcool etc. Calitatea unor astfel de produse variază, de la bun la contrafăcut evident. Gustul și mirosul unui astfel de alcool aproape întotdeauna pierde în fața „fratelui său mai mare”.

Ce se ascunde sub băutura de vin?

Conform standardului, o băutură de vin (plată sau carbogazoasă) trebuie să conțină cel puțin 50% material vin. Din păcate, mulți antreprenori neglijează această lege, folosind un procent mult mai mic, ceea ce afectează fără îndoială produsul.

De regulă, astfel de băuturi sunt produse din aceleași materiale vinicole care sunt utilizate în producția de vin. Deși se întâmplă foarte des ca „vinul” din diverse motive să nu poată fi considerat complet. Acest lucru se datorează erorilor de producție, de exemplu, dacă sucul de struguri fermentat a dobândit un miros sau un gust neplăcut.

Dacă o situație similară apare la o întreprindere mare, uneori producătorul pur și simplu diluează materiile prime stricate cu alcool sau apă potabilă obișnuită. În plus, la un astfel de material se adaugă adesea arome de fructe de pădure sau fructe, plus diverși coloranți.

Important!

Inscripția „Băutură de vin” de pe eticheta sticlei nu are nimic de-a face cu concepte precum: vin pudră și alcool uscat.

Vinuri fortificate și băutură de vin

Cele mai multe vinuri fortificate rusești până în 2014 au fost etichetate drept „Băutură de vin”, dar în prezent toate vinurile fortificate produse în Rusia din struguri proprii sunt calificate prin lege drept „vinuri lichioroase speciale”.

Foarte des, astfel de vinuri obișnuite miroase a alcool, dar asta nu pentru că „sunt fortificate cu ceva greșit”, ci pentru că trece doar aproximativ un an până când este gata și îmbuteliat, în timp ce vinurile de epocă sunt învechite în sticle încă trei ani.

Desigur, există întotdeauna lucruri de-a dreptul rele, cum ar fi portul 777 și altele asemenea, care, pe lângă gustul îndepărtat, pot provoca daune semnificative corpului tău.

Atenție la prețul băuturii cu vin

Prețul acestui produs este vizibil mai mic decât cel al vinului fabricat tradițional, iar în Rusia este în medie de la 140 de ruble. De aceea, această băutură este foarte populară printre cei care nu sunt capabili să cumpere vin mai scump și de înaltă calitate.

Cu toate acestea, în ciuda costului scăzut, produsul menționat poate fi în continuare relativ aromat și să aibă un gust decent. Dar acest lucru este posibil numai dacă băutura de vin a fost făcută cu bună-credință, adică producătorul nu a încercat în niciun fel să mascheze materii prime de proastă calitate sau stricate.

Eroare sau ceva de adăugat?

Există atât de multe nuanțe în producția modernă de alcool, încât pentru a alege băutura potrivită, trebuie să înțelegeți etichetarea acesteia. În primul rând, trebuie să știi cum diferă vinul de o băutură de vin, deoarece diferența dintre ele este destul de semnificativă atât ca tehnologie, cât și ca gust și preț.

Dar daca nu este un produs foarte ieftin, atunci gustul poate fi chiar foarte placut, desi nu la fel ca intr-un produs natural.

Cum diferă o băutură de vin de vinul natural?

Mai întâi trebuie să înțelegeți ce este vinul natural. Aceasta este o băutură alcoolică care are un procent diferit de tărie (în funcție de cantitatea de alcool și zahăr) și se face numai din struguri prin fermentarea sucului.

Dacă o băutură alcoolică este făcută din alte produse, de exemplu, fructe de pădure, legume sau ierburi, atunci are un alt nume - lichior, tinctură, coniac, vermut etc.

Dar băutura de vin constă și din vin de struguri 50%. Dar, de obicei, ei iau materialul care din anumite motive nu poate deveni un vin natural cu drepturi depline (sucul a fermentat mai mult decât este necesar etc.).

Cum diferă o băutură de vin în producție?

Cum diferă o băutură de vin de vin în timpul procesului de fabricație? Mustul fermentat se amestecă cu apă de băut sau alcool, iar acestuia se adaugă arome (fructe sau fructe de pădure) și coloranți. Toți acești aditivi sunt inacceptabili în vinul clasic de struguri.

Există un segment printre astfel de băuturi care sunt carbogazoase cu dioxid de carbon. Produsul finit este ceva ca vinul spumant cu un gust usor, placut. Dar numai dacă în timpul fabricării produsului au fost respectate toate regulile și nu s-a făcut nicio economie de materii prime.

Unii experți în domeniul vinului consideră că o băutură de vin este produsul unui producător onest care nu încearcă să ascundă faptul că materialul s-a dovedit a fi nereușit. Diluându-l cu alcool sau apă, dar și aromatându-l, iese la vânzare un produs care are un preț mult mai mic decât vinul de struguri.

Din păcate, unele companii producătoare, de dragul profitului, trec o băutură de vin obișnuită drept un vin de struguri cu drepturi depline.

Care este diferența dintre vin și băutura de vin Massandra

Trebuie remarcat faptul că Massandra a fost întotdeauna considerată cea mai populară marcă de vin de pe piața ucraineană. Această companie din peninsula Crimeea produce cel puțin zece milioane de sticle de diverse vinuri în fiecare an.

În urmă cu câțiva ani, a apărut întrebarea cu privire la importul acestor vinuri în Federația Rusă, dar conform legislației de la acea vreme, acestea puteau fi numite doar o băutură de vin. De ce s-a întâmplat?

Cert este că vinurile fortificate Massandra sunt făcute pe bază de sfeclă sau alcool de cereale. Acest lucru era contrar legilor adoptate în acest sens în țară (când fixarea ar trebui să se facă doar cu alcool de struguri), deși firma producea vin doar folosind tehnologii clasice.

Dar, cu toate acestea, diferența dintre vin și băutura de vin Massandra este destul de mare (totuși, pentru aceasta se folosesc materii prime nealterate). Iubitorii acestui vin atât l-au cumpărat, cât și îl cumpără în continuare, în ciuda unor modificări pe etichetă, deoarece tehnologia de producție nu s-a schimbat deloc.

Băuturi de vin celebre

Desigur, se produce o mulțime din acest produs, deoarece există o cerere pentru el. La urma urmei, nu toți oamenii pot cumpăra vin bun de struguri. Să enumerăm câteva dintre ele.

• Bosca Anniversari, Bosca Chardonnay, Bosca Rosa (Lituania);
• Sangria Esta (Rusia);
• Adzi Plum White (Bulgaria);
• Prună (Germania).

De menționat că există destul de multe băuturi de vin care nu sunt îmbuteliate, ci preparate direct în pahar. Pentru a face un fel de mâncare atât de delicios, aveți nevoie de vin (roșu sau alb), apă de băut (spumantă sau obișnuită), diverse fructe și ierburi.

De exemplu, în Spania, pe vreme caldă, sunt populare Tino de Berano, Sangria și Rebujito, servite cu gheață. Sunt foarte asemănătoare cu cocktail-urile obișnuite, dar baza lor este vinul. Iar una dintre cele mai simple și aproape universal cunoscute băuturi de vin este cidrul.

Atunci când alegeți, trebuie să vă ghidați după calitatea și reputația dovedită a producătorului, deoarece în acest segment de produse alcoolice este posibil un număr mai mare de produse de calitate scăzută. Cunoscând diferența dintre vin și o băutură de vin, va fi foarte ușor să faci o alegere în funcție de capacitățile tale financiare.

Departamentele de alcool ale supermarketurilor oferă o mare varietate de vinuri pentru fiecare gust și buget. Adevărat, nu tot ce este îmbuteliat este vin. Există așa-numitele „băuturi de vin” pe care doar iubitorii de vin cu experiență le pot identifica. AiF.ru a povestit despre modul în care o băutură de vin diferă de vin somelier Grigory Chegodaev.

— Vinul este un produs al fermentației mustului de struguri. Sucul de struguri trece prin procesul de fermentație, adică fermentație datorită prelucrării zahărului de către drojdie. O băutură de vin este un produs creat artificial care seamănă foarte mult cu vinul. Dar nu se face prin fermentarea sucului natural. De obicei, alcoolul din cereale este adăugat la sucul de struguri, precum și aromele alimentare și eventual apă.

Din punct de vedere al producției, atât vinul, cât și băuturile de vin sunt produse de înaltă calitate care sunt sigure pentru oameni dacă sunt fabricate într-un mediu industrial și au trecut controlul serviciilor de inspecție. Dacă o băutură de vin (precum vinul) este făcută acasă de un vinificator neprofesionist, poate fi dăunătoare.

Cum să deosebești o băutură de vin de vin?

Unii producători induc în eroare cumpărătorii și transmit o băutură de vin drept vin. Adesea, un consumator poate cumpăra o băutură de vin dacă ia un produs dintr-o categorie de preț scăzut. Prin lege, nu este necesar să scrieți pe eticheta principală a sticlei dacă conține vin sau o băutură de vin. Aceste informații pot fi văzute doar pe eticheta din spate; de ​​obicei sunt indicate cu litere mici.

Degustătorii profesioniști și oamenii care beau adesea vin îl pot distinge cu ușurință de o băutură cu vin. O băutură de vin cu arome adăugate are un gust și o aromă artificială. Chimia a învățat să sintetizeze absolut orice arome, dar este încă imposibil să obții o asemenea armonie și grație pe care le oferă natura.

Este necesar să cumpărați vin în magazine organizate cu amănuntul, în primul rând în lanțurile de supermarketuri federale. Ei controlează de unde vine vinul. De asemenea, sunt potrivite piețe specializate de alcool, buticuri de alcool și baruri de vinuri. În Rusia, circulația produselor alimentare fără etichetare este interzisă. În locurile de comerț organizat, niciun vânzător nu își va asuma riscuri oferind produse neetichetate sau produse achiziționate de la furnizori necunoscuți.

Cea mai întunecată zonă cu probleme acum sunt locurile turistice de pe coasta Rusiei. Acolo, antreprenorii fără scrupule profită de atenția turiștilor pentru vinurile locale și încep să vândă vinuri contrafăcute. Nu ar trebui să cumpărați vinuri care sunt vândute din butoaie. De regulă, acestea conțin cutii de percoane de 10-20 de litri. Și butoiul în sine este doar o coajă, un decor. De regulă, vând băuturi de vin sub masca vinului.