Reteta de pandispans cu pere cu pregătire pas cu pas.

• Timp de preparare: 20 minute
• Timp de gătit: 1 oră
• Numar de portii: 1 portie
• Dificultatea rețetei: Rețetă simplă

• Cantitate de calorii: 124 kilocalorii
• Tip de fel de mâncare: coacere, prăjituri
• Ocazie: Pentru o masă de vacanță

Vă voi spune o rețetă de pandișpan cu pere - un produs de patiserie delicios care este destul de ușor de preparat. Ai nevoie doar de câteva ingrediente și de o dispoziție bună.
Îți spun imediat că nu trebuie să faci glazură pentru acest pandișpan. Desigur, este mult mai gustos cu ea, dar puteți face fără ea - de exemplu, ungeți blatul cu gem sau un fel de cremă. Și, dacă neglijezi glazura, rețeta de pandișpan cu pere este foarte simplă - o poate face oricine. Sper să vă bucurați de mâncare
Numar de portii: 3-4

Ingrediente pentru 1 portie

• Unt - 180-200 de grame
• zahăr - 100-120 de grame
• Ouă - 3 bucăți
• Migdale - 180 de grame
• Făină - 50 de grame
• Pere - 3 bucăți
• Mango - 1 bucată
• Miere - 80 de grame
• zahăr - 1 lingură. linguriţă

Gătitul pas cu pas

1. Curățați perele și tăiați centrele.
2. Se amestecă zahărul cu untul, se adaugă oul, se amestecă.
3. Se macină migdalele foarte fin. Pentru a face firimituri. Adăugați migdale și făină în aluat. Framantam aluatul si turnam intr-o tava de copt. Tăiați perele în două jumătăți și aranjați-le pe margini într-o tavă de copt.
4. Coaceți pandișpanul cu pere în cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 50 de minute.
5. Într-o cratiță, încălziți pulpa de mango (puteți să o pisați bine într-un piure) și mierea.
6. Turnați siropul rezultat peste pandișpan cu pere. Bucură-te de ceaiul tău!

Astăzi vă voi spune o rețetă de făcut pandișpan italian cu pere. Acest desert este pentru cei care iubesc biscuiții fragezi și dulci. Coacem placinta cu pere cu o aroma usoara de branza mascarpone dupa principiu. E imposibil să reziste aromei... Serviți plăcinta cu pere, stropită cu zahăr pudră deasupra, o puteți lua chiar și la micul dejun.

Ingrediente:

• 4 pere mari, coapte
• 3 ouă mari
• 3/4 cană zahăr
• 1 pachet brânză mascarpone (250 g)
• 2,5 linguri de rapiță sau alt ulei de floarea soarelui fără parfum
• 1,5 cani de faina de grau
• 1/4 cană + 1 lingură amidon de cartofi
• 1,5 lingurite praf de copt

In afara de asta:

• zahăr pudră pentru stropire

Cum se face un pandișpan de plăcintă cu pere pentru cuptor

1. Toate ingredientele trebuie să fie la temperatura camerei.
2. Curățați perele și îndepărtați semințele. Tăiați în jumătate și apoi în mai multe felii.
3. Într-un castron, bate ouăle și zahărul până devin ușoare și pufoase și își vor tripla volumul.
4. Adăugați mascarpone în mai multe adaosuri, amestecând tot timpul.
5. Se toarnă uleiul într-un jet, amestecând.
6. Cerneți făina de grâu, amidonul de cartofi și praful de copt și adăugați direct la amestec.
7. Se amestecă cu o spatulă pentru a combina ingredientele.
8. Tortul va crește în timpul coacerii.
9. Adăugați perele tăiate cubulețe și amestecați.
10. Pregătiți pergament de copt cu diametrul de 23 cm, acoperiți cu acesta doar fundul formei.
11. Puneți aluatul în formă și nivelați-l. Pune deasupra felii de pere.
12. Coaceți la 160 °C timp de aproximativ 40-50 de minute sau până când aluatul este verificat dacă este gata folosind așa-numitul baton uscat.
13. Scoateți plăcinta și lăsați-o să se răcească.
14. Inainte de servire se presara cu zahar pudra si se taie in bucati.

Poftă bună. 🙂

Rețeta de pandișpan cu pere este foarte ușoară și nu necesită mult timp.. În plus, biscuitul finit va încânta toți cei dragi sau oaspeții pe care îi așteptați. Poftă bună!

Dacă doriți să ușurați și mai mult procesul de preparare a prăjiturii, îl puteți găti într-un aragaz lent. Pentru a face acest lucru, trebuie să bateți ouăle cu zahărul, apoi să adăugați zahăr vanilat și făină. Unge cu unt vasul multicooker, apoi aseaza perele pretaiate bucatele. Aluatul trebuie turnat deasupra. Coaceți biscuitul în modul „Coacere”, iar după semnal sonor, opriți-l, dar nu deschideți capacul pentru încă 20 de minute. Pandișpanul finit poate fi decorat cu zahăr pudră sau scorțișoară. Puteți servi desertul cu felii de pere pe o farfurie.

Vorbind despre un biscuit care conține pere, nu putem să nu menționăm beneficiile perelor în sine. Acest fruct întărește organismul și scade nivelul de colesterol. Pera ajută, de asemenea, la îmbunătățirea imunității și la arderea grăsimilor. Este excelent pentru persoanele care suferă de diabet. De asemenea, femeile însărcinate trebuie să mănânce pere datorită conținutului bogat de vitamine și minerale. Fructele au un efect benefic asupra funcționării inimii. Perele sunt foarte utile pentru a mânca proaspete, precum și pentru a bea sucuri de pere, băuturi din fructe și compoturi sau pentru a mânca orice fel de mâncare care conțin pere.

Doar 100 de grame de pere vă pot satura corpul, oferindu-i cobalt. Este important pentru vezica biliară, ajută la eliminarea excesului de apă și, de asemenea, participă la formarea hemoglobinei. Perele trebuie consumate dacă aveți dureri de inimă sau dacă aveți un sistem imunitar slăbit. Pera de conferință este deosebit de utilă aici. Conține o cantitate mare de fibre nutritive și acizi organici.

Perele sunt bune și pentru obezitate. Ele sunt incluse în dieta celor care aderă la o alimentație adecvată și își monitorizează silueta.

Dacă ai fost chinuit de o tuse de mult timp sau ai o boală pulmonară, atunci trebuie să folosești un decoct de pere aurii.

De asemenea, este util pentru copii să mănânce pere, deoarece acestea vor întări sistemul imunitar și vor crește funcțiile de protecție ale corpului copilului, în special în timpul infecțiilor virale.

Pera este un fruct care conține substanțe nutritive. Fibrele elimină deșeurile și toxinele și, de asemenea, ajută la funcționarea intestinală. În timpul sezonului de pere, trebuie să mănânci cel puțin 1,5-2 kg din acest fruct în 2 zile.

Soiurile tari sunt cel mai bine coapte în cuptor. Se dovedește foarte gustos.

De asemenea, femeilor însărcinate li se recomandă să includă perele în alimentație. Proprietățile utile vor ajuta copilul să se dezvolte mai bine, ajutând la întărirea sistemului nervos. Perele vor proteja corpul slăbit al unei femei însărcinate, saturându-l cu energie.

Beneficiile perelor nu pot fi subestimate, dar acestea sunt adesea înlocuite cu mere. Când vine sezonul perelor, ar trebui să încercați să le mâncați cât mai mult și cât mai des posibil. De asemenea, ar trebui să faceți pregătiri pentru iarnă din pere. Este deosebit de bine dacă îți cultivi propriile pere naturale, de a căror calitate nici nu trebuie să-ți faci griji, pentru că le-ai crescut singur.

După cum puteți înțelege deja, puteți și ar trebui să mâncați pere, indiferent sub ce formă - principalul lucru este că acestea sunt prezente în dieta dumneavoastră.

Bateți untul și zahărul până devin pufos (5 minute). Comutați viteza prietenului dvs. de călcat la medie și adăugați ouă pe rând, de fiecare dată obținând prietenie și înțelegere deplină cu untul.

Într-un castron separat, amestecați făina cernută, făina de migdale, sarea și praful de copt. Dacă doriți, puteți adăuga scorțișoară pentru a condimenta tortul. Reduceți viteza mixerului la mică și turnați amestecul de făină în amestecul de unt.

Scoateți fără milă coaja și miezul de pe pere și le dați pe răzătoare grosieră. Îndoiți-le ușor în aluat folosind o spatulă.

Daca faci prajituri mici sau una inalta (eu am facut doua, una pentru mancare, alta pentru fotografii), atunci impartim aluatul in doua forme de 18 cm diametru. Sau coaceți un pandișpan mare (25 cm). Faceți o cămașă franțuzească într-o tavă de copt - ungeți cu unt, stropiți cu făină, scuturați excesul și tapetați fundul cu hârtie de copt.

Turnați aluatul în tavă și întindeți-l ușor cu o spatulă. Si gandeste-te la eternul la cuptor, preincalzit la 170* timp de 45-60 de minute (in functie de marime, verifica cu frigaruia - dupa 30-40 de minute, se infig in mijloc, daca iese uscat, e gata, daca este in aluat, lasa-l sa stea ceva timp). Răciți biscuitul finit în tavă timp de 10-15 minute, apoi lăsați-l să se odihnească pe un grătar.

Pentru cremă, frecați fără milă brânza de vaci printr-o sită. Indiferent cât de mult ți-ai dori, nu poți rata acest moment. Cel mai bine este să luați brânză de vaci cu greutatea pieței. Nu luați cele moi în pachete, crema nu va fi stabilă. Bateți ușor smântâna și zahărul până se formează vârfuri moi. Fără a opri mixerul, adăugați brânza de vaci câte o lingură, permițând de fiecare dată ingredientelor să devină prieteni.

Tăiați biscuitul în straturi identice de tort (dacă l-ați copt în două forme mici, apoi fiecare în 2 părți. Dacă este într-o formă mare, puteți face trei).