Când este cel mai bun moment pentru a mânca ananas? Depozitare, pregătire și selecție

Ananasul este un fruct incredibil de sănătos, dar puțini oameni știu să mănânce ananas, cum să-l taie și să-l curețe corect pentru a păstra toată suculenta și pulpa comestibilă. Dacă tăiați coaja într-un strat subțire, există „ochi” în pulpă care trebuie tăiați separat și cel mai bine este să faceți acest lucru în spirală.

Prima metodă

Timp de gătire: zece minute

Încercați să alegeți un ananas mare și matur. Puteți alege un fruct copt de calitate după miros, mirosiți fundul fructului. Dacă distingeți un miros caracteristic destul de puternic de ananas, atunci fructul este copt. Dacă simți un ușor miros de fermentație, ai un ananas prea copt în mâini. Un ananas copt ar trebui să fie ferm, dar îl poți apăsa cu degetul, un fruct prea moale înseamnă că ananasul este prea copt. Pielea ananasului poate avea pete verzui, dar nu trebuie să fie complet verde. Ananasul ideal, complet gata de mâncat, are coaja aurie cu mici incluziuni verzui.

Curățarea și tăierea ananasului: a doua metodă

Când cumpărați un ananas, atingeți suprafața fructului și ascultați sunetul. Cu cât auziți un sunet mai plictisitor și mai gol, cu atât mai bine. Ananasul nu este unul dintre acele fructe care se pot coace după ce a fost cules, așa că fiți atenți la culoare. Dacă cumperi un ananas cu coajă verde, va trebui să mănânci fructele necoapte, chiar dacă a stat o săptămână întreagă în bucătărie.

Nu tăiați ananasul verde cu un cuțit, ci doar deșurubați-l. Apoi întoarceți ananasul cu susul în jos și puneți-l la frigider pentru câteva ore sau peste noapte. Ananasul crește cu capul în sus, astfel încât tot zahărul și aroma se acumulează în partea de jos a fructului. De aceea, ananasul trebuie lăsat să stea astfel încât tot gustul să fie distribuit uniform pe întregul volum al fructului. În plus, ananasul răcit este mult mai gustos.

Cu un cuțit ascuțit, tăiați cu grijă partea de sus, de jos și părțile laterale. La un fruct destul de matur, miezul nu este foarte dur și nu este necesar să îl tăiați. Cu excepția cazului în care intenționați să mâncați întregul fruct imediat, lăsați fundul ananasului și păstrați-l la frigider. "de jos în sus.

Acum vă voi spune despre toate modurile în care știu să tai și să mănânc ananas. Acest fruct poate fi decojit în moduri foarte diferite, în unele moduri este mult mai convenabil, în altele mai puțin convenabil. Și pentru toată lumea există o cale. Așadar, citește și alege cea mai bună modalitate de a curăța un ananas din cele 10 prezentate.

1) Mod filipinez de a curăța și tăia un ananas.

Pentru a face acest lucru, tăiați partea de sus și de jos a ananasului. Apoi, ținând ananasul în mână, treceți un cuțit lung sub piele, peste tot ananasul, apoi tăiați miezul și tăiați bucăți. Și abia apoi se toarnă bucățile de ananas rezultate (din coajă). Citiți și urmăriți videoclipul despre această metodă mai detaliat și. Și după vizionare, învață singur această metodă!

2) Mod thailandez de a curăța și tăia ananasul.

Mai întâi curățați ananasul, apoi tăiați toți ochii. Ananasul se obține sub formă de spirală. Aceasta este cea mai lentă dintre toate căile.


Rezultatul final este ananasul.

Sunt convenabile să mănânce, ținând piciorul pe care au crescut.

De asemenea, puteți tăia ananasul rezultat în bucăți mari. Se dovedește foarte drăguț!

3) Tăiați un ananas, tăiați miezul cu un pătrat.

Cel mai rapid și mai convenabil mod de a tăia un ananas. Așa curățam mereu ananasul. ()

4) mod convențional thailandez-filipinez.

Tăiați ananasul în 4 bucăți fără să le curățați mai întâi de coajă și apoi decojiți-le separat și tăiați în bucăți. Citiți mai multe despre această metodă.

5) Felii lungi, pe toată lungimea ananasului. Asiaticii taie adesea ananasul în acest fel. A mușca un astfel de ananas nu este foarte convenabil, colțurile gurii pot dure. De obicei îmi folosesc mâinile pentru a desprinde bucăți mici din acestea mari. Deoarece ananasul de aici este foarte copt și suculent, se desprind ușor.

6) Triunghiuri mici. Acesta este cel mai convenabil mod pentru mine. De la o astfel de tăietură, dinții nu sunt niciodată răniți, nu trebuie să mușcați bucăți mari, dar imediat există și altele atât de mici. Nicăieri nu este mai convenabil! Această metodă de feliere a ananasului este folosită în supermarketurile din țările tropicale.

7) Sferturi de ananas fără mijloc. Aceasta este, de asemenea, o modalitate foarte convenabilă, una dintre cele mai convenabile. Mai întâi, ananasul decojit se taie în 4 bucăți, pe lungime. Apoi mijlocul ananasului este tăiat din fiecare parte și apoi totul este tăiat în bucăți mici. Se dovedește file de ananas!

8) Cercuri. Desigur, un astfel de ananas arată foarte frumos, dar nu este atât de convenabil să-l mănânci, îți poți arde cu ușurință colțurile gurii, chiar dacă ananasul este super copt. De asemenea, curge prea mult suc.

9) Chiar și în supermarketurile din țările tropicale, ananasul este tăiat astfel.

10) Și ultimul mod este cum să mănânci ananas fără cuțit. Trebuie să fie un ananas super copt copt pe un tufiș, altfel nu vei reuși. Nu este recomandat să faceți acest lucru cu ananas din supermarketuri, deoarece vă puteți arde grav gura și vă puteți strica dinții.

Apropo, site-ul http://travelbileti.ru are oferte bune la biletele de avion. Prin urmare, după ce v-ați adunat aici, căutați bilete de avion acolo și avionul nu vă va costa atât de mult.

Acest fruct este foarte gustos, stă la baza multor deserturi și salate, este folosit proaspăt și conservat. Ananasul poate fi folosit ca agent terapeutic și profilactic, iar mulți atribuie ananasul efectului de ardere a grăsimilor.

Dar este chiar atât de bun și de util?

Alegerea unui ananas

Ananasul crește pe pământ, este o plantă de tufiș. În medie, planta poate avea aproximativ 80-90 cm înălțime, constă dintr-o rozetă de frunze, asemănătoare vârfului unui ananas, în centrul acestei rozete un singur „con” de ananas se coace în mărime de la 10 la 30. centimetri, la capătul fructului se află un buchet de frunze.

Ananasul copt are coaja închisă și culoare galben-portocalie, fără vene verzi, fructul emană o aromă plăcută, zona „ochilor” de la suprafața conului este plată și aproape goală. Fructul are o greutate destul de mare. Atunci când alegeți un ananas, trageți-l de cuișoare pe cucuță - dacă sunt îndepărtați ușor, fructul este deja copt. Dacă există fragmente moi pe suprafața conului sau zone în care pielea este decolorată - astfel de fructe sunt stricate, nu ar trebui să le cumpărați și să le mâncați.

Ce este unic la ananas?

Beneficiile și valoarea nutritivă a ananasului copt și de calitate sunt pur și simplu unice. Niciun alt fruct nu are o compoziție atât de interesantă. In interiorul fructului se ascunde o compozitie de vitamine si microelemente necesare organismului, colectate intr-o combinatie foarte reusita.

În primul rând, trebuie remarcată în compoziția ananasului o cantitate mare de vitamine A și C (iar acestea din urmă sunt mai mult acolo decât în ​​lămâi), care susțin imunitatea. În plus, ananasul conține o mulțime de vitamine B, tiamină, riboflavină, piridoxină, care ameliorează tensiunea nervoasă, îmbunătățesc metabolismul și promovează vigoarea.

În ananas, există o mulțime de benefice pentru organism și oligoelemente - magneziu, potasiu și alte minerale într-o cantitate puțin mai mică. Ananasul conține aproximativ 86% apă, până la 5% zaharuri, aproape deloc proteine, puțin acid citric și multe fibre și fibre alimentare. Datorită acestei compoziții, ananasul are un gust și o aromă unice, pot fi recunoscute cu ochii închiși.

Ananasul, în ciuda zahărului, este un produs dietetic - conține doar aproximativ 50 de kcal la 100 de grame de produs și nu poți mânca mult, este foarte satisfăcător datorită fibrei din compoziția sa.

Proprietățile vindecătoare și benefice ale ananasului

Majoritatea proprietăților benefice sunt atribuite unui complex special de enzime care este conținut în fructe - bromelaina (sau bromelaina). Acest complex este capabil să descompună proteinele și grăsimile complexe în compuși mai simpli. Din acest motiv, se crede că ananasul este capabil să ardă grăsimea corporală. Cu toate acestea, bromelaina acționează doar în intestine și nu poate pătrunde în celulele adipoase, astfel încât efectul său de ardere a grăsimilor este oarecum exagerat.

Dar aceasta nu este singura proprietate utilă a ananasului. Datorită compoziției sale unice, și în special potasiul și magneziul, ananasul este foarte util pentru hipertensiune arterială, boli de inimă, în special aritmii și boli de rinichi. Ananasul este capabil să reducă cantitatea de lichid din organism și să reducă umflarea.

Când se utilizează ananas, se observă efectul de subțiere a sângelui, ceea ce înseamnă că este util să-l folosești cu riscul de tromboză și tromboflebită. Cu aceste boli, va fi util să mănânci cel puțin 200 g de fructe proaspete sau să bei un pahar de suc proaspăt.

Ananasul ajută în lupta împotriva aterosclerozei vasculare, poate ameliora durerile de mușchi și articulații, datorită vitaminei C și grupei B are efect antiinflamator, este folosit pentru dureri de gât, pneumonie, sinuzită și artrită, mai ales când este amestecat cu lămâie. suc. În plus, ananasul promovează vindecarea rănilor și normalizarea metabolismului. Toate aceste proprietăți pe care fructele le arată atunci când sunt consumate pe stomacul gol.

Beneficiile ananasului pentru digestie

Ananasul este capabil să îmbunătățească digestia, acest lucru se datorează în mare parte complexului de bromelaină, ajută la digerarea alimentelor și îmbunătățește funcționarea pancreasului. Apoi ananasul trebuie consumat după mese, atunci când este amestecat cu alimente, bromelaina începe să aibă efectul unei enzime care îmbunătățește procesul digestiv. Funcționează bine mai ales cu grăsimi și proteine.

Cine nu poate mânca ananas?

În ultimii ani, au început să apară studii care arată că concentrațiile mari de enzime din ananas pot ajuta la vindecarea tumorilor canceroase, dar până acum acestea sunt doar studii științifice. Cu toate acestea, ananasul este cunoscut de mult timp ca un excelent agent antitumoral profilactic - pulpa de ananas este capabilă să lege o cantitate mare de radicali liberi care intră în organism.

Când nu este permis?

Cu toate beneficiile sale, nu este întotdeauna posibilă utilizarea ananasului pe termen nelimitat, uneori poate dăuna semnificativ sănătății umane. În primul rând, este periculos să-l consumi în cantități mari în caz de ulcer peptic și gastrită cu aciditate ridicată. Acest lucru se datorează acidității ridicate a ananasului și iritației membranei mucoase a tractului digestiv.

In plus, datorita aciditatii lor, ananasul, daca este consumat frecvent, poate cauza probleme persoanelor cu hipersensibilitate a smaltului dintilor. Ananasul ei poate deteriora cu acizii și zahărul lor. După ce ai mâncat un ananas, clătește-ți bine gura pentru a neutraliza acizii.

Femeile însărcinate ar trebui să aibă grijă și la ananas: fructele necoapte conțin substanțe care pot provoca contracții uterine. Prin urmare, pentru femeile însărcinate, utilizarea ananasului pe zi este limitată la 150 g sau un pahar de suc.

În plus, ananasul și extractele sale sunt folosite activ în cosmetologie, pentru îngrijirea feței și a gâtului. Ananasul ameliorează unitatea crescută a pielii, are un efect antibacterian. Este util să ștergeți pielea dimineața cu o bucată de ananas - va arăta proaspăt și luciul uleios va scădea.

Puteți vorbi la nesfârșit despre beneficiile ananasului. Acest fruct uimitor ajută să facă față excesului de greutate și hipertensiunii arteriale, răcelii, celulitei și chiar calusurilor.

Ceea ce este deosebit de plăcut este că astăzi ananasul nu mai este considerat exotic oriental și este folosit în mod activ, printre altele, pentru prepararea celor mai simple mâncăruri de zi cu zi.

Când plănuiți să urmați o dietă cu ananas, trebuie să luați în considerare: doar ananasul proaspăt și sucul stors din ele pot aduce beneficii reale, dar nu conservele, fructele confiate sau băuturile ambalate care se presupune că conțin suc de ananas.

Cum să alegi fructele tropicale potrivite și cum să le gătești cel mai bine - citește mai jos.

Descriere

Ananasul este una dintre soiurile de plante din familia bromeliadelor, care are o tulpină scurtă și frunze ascuțite cărnoase mai lungi de jumătate de metru.

Fructul de ananas cunoscut nouă este format din multe ovare mici colectate într-o singură inflorescență. Greutatea medie a unui fruct este de aproximativ 1 kg, deși există ananas care cântăresc de la 0,5 la 8 kg.

Există aproximativ 80 de tipuri de ananas în lume, principalul loc de cultivare a căruia este Hawaii de mulți ani. Aceste fructe sunt exportate și de China, India, Filipine și Thailanda.

Care sunt beneficiile ananasului?

Datorită numeroaselor preparate farmaceutice, materiile prime pentru fabricarea cărora sunt ananas, chiar și copiii știu despre capabilitățile uimitoare de ardere a grăsimilor ale acestui fruct.

Fructul are proprietăți atât de uimitoare datorită unui complex unic de enzime vegetale - bromelaina.

Substanța accelerează digestia alimentelor, simplifică procesul de asimilare a proteinelor de către organism și, în cele din urmă, ajută la slăbirea siluetei.În plus, ananasul dulce poate crește conținutul de serotonină din sânge, reduce foamea și ajută la obținerea scapa de edem.

Multe alte proprietăți benefice ale fructului sunt mai puțin cunoscute:

  • Consumul regulat al pulpei și sucului de ananas proaspăt ajută la subțierea sângelui, la scăderea tensiunii arteriale și la evitarea arteriosclerozei și a complicațiilor acesteia.
  • Fructul ajută la tratarea diferitelor infecții virale și bacteriene, precum și a complicațiilor acestora sub formă de bronșită, pneumonie, amigdalite etc. Când utilizați antibiotice, sucul de ananas le poate îmbunătăți efectul.
  • Ananasul ajută femeile să facă față problemei menstruației dureroase: cu o săptămână înainte de debutul menstruației, este suficient să includeți câteva felii de ananas în meniul zilnic și nu vă puteți teme de durere în zilele critice.
  • Ananasul este apreciat pentru capacitatea lor de a ajuta la combaterea infecțiilor sistemului genito-urinar datorită efectului lor diuretic pronunțat și a capacității de a face față proceselor stagnante din organism.
  • Medicii recomandă consumul de fructe mai des pentru boli ale sistemului nervos, depresie prelungită și chiar pentru oncologie.
  • În cele din urmă, chiar și în lupta cu bataturile enervante, același ananas proaspăt poate ajuta. Este suficient să atașați o bucată de fruct pe zona deteriorată a pielii și, în curând, nu va mai fi nicio urmă de frecare.
  • Datorită proprietăților unice de regenerare, planta este utilizată pe scară largă la fabricarea produselor anti-îmbătrânire.

Despre o muscă în unguent într-un butoi de miere: dezavantajele ananasului

Ca tot în lumea noastră, ananasul nu este ideal: există oameni care ar trebui să refuze să folosească acest fruct de peste mări:

  • Datorită conținutului ridicat de acizi, sucul de ananas poate irita pereții stomacului în prezența unui ulcer sau gastrită.
  • Din același motiv, consumul de suc concentrat de ananas poate distruge smalțul dinților, așa că clătirea gurii după o astfel de băutură este o necesitate. Copiii preșcolari pot bea doar suc de ananas diluat cu apă.
  • Fructele de ananas necoapte au proprietăți abortive, așa că femeile însărcinate ar trebui să mănânce acest fruct exotic cu prudență.
  • Ca și alte alimente, ananasul este, de asemenea, alergic.

Este greu de crezut că atât de multe proprietăți utile și un gust uimitor pot fi combinate într-o singură plantă. La 13-15%, ananasul este alcătuit din zahăr ușor digerabil și acizi organici, altfel componenta principală a fructului este apa.

Pulpa dulce a plantei oferă rapid o senzație de plenitudine, dar nu dă organismul cu kilograme în plus.

Conținutul caloric al produsului

100 de grame de ananas conțin nu mai mult de 50 de kilocalorii, 0,4 gr. proteine, 0,2 - grăsimi și aproximativ 10,5 gr. carbohidrați. Astfel, consumând un ananas proaspăt de mărime medie (aproximativ 1 kg), vei consuma doar 500 kcal.

Ananasul confiat este ceva mai mare în calorii – în funcție de conținutul de zahăr în 100 gr. produsul va fi de 90-100 sau mai multe kcal. Sucul proaspăt stors are un conținut minim de calorii - 48 kcal la 100 gr.

Care sunt beneficiile pentru sănătate ale ananasului?

Fiecare fruct conține un complex de vitamine B (B1, B2, B12, PP), care poate avea un efect benefic asupra proceselor metabolice din organism. Ananasul este bogat în provitamina A, ba chiar depășește lămâile în conținutul de acid ascorbic.

Pe lângă o cantitate semnificativă de fibre, fructul este bogat în microelemente: calciu, zinc, fier, iod, potasiu, magneziu și alte substanțe utile organismului uman. Compoziția specifică a fructului depinde de caracteristicile soiului individual.

Cum să mănânci ananas?

Cele mai sănătoase opțiuni sunt ananasul crud și sucul proaspăt stors din ele. Cu toate acestea, pentru a cumpăra fructe cu adevărat gustoase, este important să le alegeți corect. Un ananas copt trebuie să aibă o coajă galbenă, cu un miros plăcut și frunze elastice care să poată fi smulse fără prea mult efort.

Opțiunile mai puțin sănătoase sunt fructele conservate și ananasul confiat. Datorită adaosului de zahăr și a tratamentului termic, produsul își pierde majoritatea proprietăților utile, dar crește semnificativ conținutul de calorii.

Care este cel mai bun mod de a mânca?

Fructele proaspete pot fi pur și simplu tăiate în felii și savurate între mese. Sucul proaspăt stors sau pulpa de ananas zdrobită poate fi amestecată cu kvas de casă sau suc de lămâie - acest lucru vă va permite să obțineți o băutură cu un conținut colosal de vitamine.

Ananasul confiat poate fi adăugat în cantități mici la cerealele integrale pentru a îmbunătăți gustul. Ceea ce ar trebui să refuzați sunt sucurile de ananas ambalate - în astfel de băuturi, ingredientele naturale sunt foarte des înlocuite cu arome, arome și înlocuitori de zahăr.

La ce fel de mâncare poți adăuga pulpă de ananas?

Orice gazdă știe că ananasul este un fruct versatil care se potrivește bine cu carnea (porc sau pui), fructele de mare (creveți și midii) și produse de patiserie.

Puteți experimenta cu ananas la nesfârșit - ananasul poate fi adăugat în salate (carne sau fructe), copt sau înăbușit.

Opțiuni pentru o combinație de succes de produse pentru salate:

  • pui fiert, brânză tare, ananas, măr verde, maioneză de casă pentru dressing;
  • creveți fierți, ardei dulce, ananas mare, salată verde, smântână;
  • mar, portocala, banana, kiwi, ananas, miere.

Dieta Express cu ananas

Ananasul proaspăt poate fi inclus în siguranță în dieta zilnică, dar dacă doriți, datorită unei diete rigide cu ananas, puteți pierde 3 kg în câteva zile.

Pentru a face acest lucru, se recomandă să limitați dieta zilnică la un cuplu de ananas de mărime medie și 1 litru de suc proaspăt de ananas. Apa și ceaiul verde pot fi băute fără restricții

O astfel de dietă este extrem de eficientă, dar nu o poți ține mai mult de 2 zile. În plus, o astfel de nutriție este contraindicată persoanelor cu boli ale stomacului și intestinelor.

  • Numele fructului în engleză înseamnă „con de măr”, indienii au numit acest fruct „ana-ana” – „miros de mirosuri”, iar tribul Guarni – „gust rafinat”.
  • Cel mai mare ananas din lume cântărea puțin peste 8 kg.
  • În Filipine, frunzele de ananas sunt folosite ca materie primă pentru producția de țesături.
  • Când ananasul a fost adus pentru prima dată în Rusia, supa de varză și amestecul au fost preparate pentru prima dată din fructe de peste mări, considerând planta un fel de varză.

Rezumând

Deci ar trebui să includeți ananas în dieta ta zilnică? Cu siguranta, da, dar numai daca cumperi fructe coapte bogate in substante utile.

În acest caz, veți putea profita de toate beneficiile produsului:

  • nivel scazut de calorii;
  • proprietăți de ardere a grăsimilor;
  • beneficii pentru inimă și vasele de sânge;
  • capacitatea de a întări sistemul imunitar și de a întineri organismul.

Ananasul conservat, din păcate, este practic inutil și ajută doar la îngrășarea kilogramelor în plus.

Video

Acest videoclip vă va ajuta să aflați mai multe despre beneficiile ananasului:

Antrenor de fitness, instructor de exerciții de grup, nutriționist

Efectuează consultații generale privind alimentația, selectarea unei diete pentru gravide, corectarea greutății, selectarea nutriției pentru epuizare, selecția nutriției pentru obezitate, selectarea unei diete individuale și nutriție terapeutică. De asemenea, este specializat în metode moderne de testare funcțională în sport; recuperarea sportivului.


La întrebarea cum să mănânci ananas? ai auzit că tricotează? dat de autor a contribui cel mai bun răspuns este Trebuie să-l spălați bine, să tăiați vârful din care crește coada, să-l tăiați în jumătate pe lungime - și să tăiați deja aceste jumătăți cu un cuțit, ca o pâine. Mai subțire este mai bine. Nu tricotează, dar colțurile gurii îi sunt foarte iritate cu acidul lui, apoi se ciupesc

Răspuns de la 22 de răspunsuri[guru]

Buna ziua! Iată o selecție de subiecte cu răspunsuri la întrebarea ta: cum să mănânci ananas? ai auzit că tricotează?

Răspuns de la Neurolog[guru]
Nu tricotează nimic! Luați și mâncați!


Răspuns de la Evgenia[guru]
Nu se tricotează, doar că poate coace buzele din ea, e cumva din piele, este necesar ca sucul să nu ajungă pe buze, doar tăiat în bucăți mici sau tăiat în felii.


Răspuns de la buna vecinatate[guru]
Nu tricotează. Tăiați în felii și mâncați sănătos


Răspuns de la X[guru]
Instrucțiuni pentru consumul de ananas:
În primul rând, luând un ananas în mâini, aruncați o privire mai atentă - este un ananas...
După ce te-ai asigurat că este un ananas, nu trebuie să intri în panică, în niciun caz!
Pentru ca ananasul să nu te tricoteze, trebuie să-l jupuiești.
pentru aceasta aveți nevoie de instrucțiuni pentru jupuirea ananasului. .
Mult succes in cautarea ta :)


Răspuns de la Olga Georgievskaya[guru]
Spal ananasul cu o pensula sub jet de apa. Apoi l-am tăiat în cercuri de 0,5 - 1 cm grosime (și nu contează din ce parte să încep să tăiați). Nu o tai pe toate deodată, ca să nu se termine dacă nu o mâncăm imediat. Din fiecare cerc am tăiat marginea maro și am decupat un miez dur. Apoi mai puteți tăia în câteva bucăți, după cum doriți. Si asta e. Poftă bună!


Răspuns de la Saar[guru]
S-ar părea că ar putea fi mai ușor - doar a luat-o și a mâncat-o. Dar gurmanzii nu ar fi fost niciodată atât de faimoși dacă nu ar fi venit cu diverse modalități de a îngreuna viața consumatorilor obișnuiți. Aceasta este desigur o glumă, fiecare produs are felul lui de a mânca. Principalul lucru este, în același timp, să obțineți o bucurie maximă de proces și de produs în sine. Pentru a face acest lucru, totul trebuie făcut corect.
Mai întâi trebuie să separați partea superioară cu frunze dure și partea inferioară a fructului.
Împărțiți apoi ananasul în jumătăți, în centru veți vedea miezul, este insipid și dur, trebuie îndepărtat.
Pentru a face acest lucru, împărțiți din nou jumătățile în jumătate și tăiați miezul. În principiu, puteți tăia miezul în fiecare felie separat, dar acest lucru este mai puțin convenabil.
Procedura finală de pregătire pentru mâncare este separarea părții exterioare - pielea.
În cele din urmă, obțineți un produs pe care îl puteți mânca întreg în siguranță. Vă rugăm să rețineți că în borcanele cu ananas conservați se văd căni cu o gaură în mijloc, adică aproximativ ceea ce tocmai am făcut noi, doar cu mâna.
Apropo, vârful cu frunze nu poate fi aruncat, ci plantat în pământ, astfel încât să puteți crește un ananas în apartamentul dvs., acesta este cel mai simplu mod de a-l crește.
Ananasul este folosit mai ales ca desert. Varietatea poate aduce un astfel de fel de mâncare: felii de ananas servite la masă cu lichior și înghețată. Ananasul poate fi copt la cuptor, după ce se stropesc bucăți de fructe cu lichior sau se stropesc cu zahăr galben. Taiat cubulete, ananasul poate fi adaugat la nenumarate preparate din carne, in special la cele picante sau dulci. Ananasul face plăcinte excelente de tip Charlotte. Cu toate acestea, nu trebuie să adăugați ananas în mâncărurile care conțin gelatină (jeleu, mousse etc.), deoarece ananasul conține o substanță care descompune gelatina, în urma căreia vasul nu se îngroașă. Ananasul se potrivește bine cu brânza, adăugând o aromă grozavă salatelor dulci și picante.
Și conform regulilor de etichetă, ananasul se mănâncă cu un cuțit și o furculiță. Separat, puteți servi zahăr sau zahăr pudră.
Ananasul în sirop, tăiat în felii, se servește tuturor în boluri sau vaze și se mănâncă cu linguriță sau lingură de desert.