Ce poate fi mai bun decât un cocktail rece de înghețată delicată după un dans fierbinte. Un cocktail cu coniac și înghețată va împrospăta și ameliora oboseala. Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de un pahar de lapte, două sute de grame de înghețată, cincizeci de grame de coniac și sirop de fructe. Bateți toate ingredientele cu un mixer timp de zece minute pentru a obține o masă groasă omogenă. Se toarnă cocktailul terminat în pahare răcite și se ornează după cum doriți.

Cine iubește cocktailurile alcoolice ieftine, poate folosi următoarea rețetă. Cocktail „Cafea cu lapte” Pentru asta vei avea nevoie de 500 ml. Rom jamaican, un kilogram de înghețată de vanilie și trei litri de cafea. Amesteca cafeaua calda, inghetata si rom, adauga gheata. Serviți cocktailul într-un bol, ingredientele sunt concepute pentru opt porții.

Două porții din cocktailul Drunken Snow Leopard vor fi obținute din următoarele ingrediente: o jumătate de litru de suc proaspăt de grepfrut, două sute de grame de înghețată și o sută de grame de martini uscat. Pune o lingura de inghetata in fundul unui pahar inalt. Deasupra înghețatei se toarnă mai întâi o jumătate de porție de martini și abia apoi o jumătate de porție de suc proaspăt. Pe deasupra cocktailului rezultat, trebuie să așezați o altă lingură de înghețată. Serviți cu o felie de grapefruit.

Când pregătiți cocktailuri alcoolice cu înghețată, nu trebuie să uitați de rețeta de cocktail Comet. Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de rom și lichior de căpșuni (30 ml fiecare), 20 ml. lichior „Chambord”, 75 ml. amestec acru și trei linguri de înghețată de vanilie. Se amestecă toate ingredientele până se omogenizează și se toarnă într-un pahar.

Pentru a pregăti Iced Coffee Shake, veți avea nevoie mai întâi de un castron mare, deoarece este un cocktail punch. Dintre ingrediente, ar trebui să vă aprovizionați cu rom jamaican (250 ml), trei linguri de înghețată de vanilie, sirop de zahăr (150 ml), frișcă (o jumătate de litru) și cafea (1,5 litri). Combinați cafeaua răcită cu înghețată, sirop de zahăr și rom. Se amestecă totul până la omogenizare și se toarnă într-un bol. Deasupra se intinde frisca.

un cocktail feminin blând se va dovedi dacă amesteci lichior Malibu, suc de ananas și înghețată. Proporțiile trebuie alese după gustul tău, în funcție de cât de puternic cocktail-ul pe care vrei să-l obții. Serviți cu o bucată de ananas și o cireșă.

Pentru a pregăti un cocktail delicios My Wife’s Drink, veți avea nevoie de două căpșuni, câteva bucăți de ananas, o jumătate de linguriță de înghețată de căpșuni și smântână, câteva bucăți de ciocolată neagră și 20 de mililitri de căpșuni și ananas. vodcă. Se amestecă toate ingredientele și se bat cu un mixer la viteză mare. Se toarnă masa rezultată într-un pahar și se ornează cu căpșuni și ciocolată rasă.

Poate nu esti un gurmand in mancare, dar daca bautura ta preferata este cafeaua, nu esti doar un gurmand, ci un iubitor de cafea. Și acest articol este pentru tine!

Ce poate fi mai bun decât cafeaua tare proaspăt preparată? Este un cappuccino (cu smântână), mochachino (cremă și ciocolată), espresso, latte, americano sau o altă rețetă nouă pentru prepararea acestei băuturi delicioase revigorante. Este posibil să îți refuzi o asemenea plăcere, mai ales acum că majoritatea miturii despre s-au spulberat (sunt mai puțini pacienți cu boli cardiovasculare printre iubitorii de cafea decât printre adversarii băuturii!)? Desigur că nu!

Ce se întâmplă dacă nu ai un aparat de cafea rece, mergi la o cafenea de fiecare dată - nu vei primi suficienți bani, dar vrei o băutură gourmet?

Încearcă să-ți faci unul singur!

Cafea cu inghetata

Fiecare națiune are propria băutură. În Mexic și Japonia, se prepară cu pudră de cacao. În Sicilia - cu suc de lămâie. În Franța se adaugă sare, dar mai târziu se adaugă și coniacul. Rusul s-a indragostit de cafeaua cu inghetata. Cald sau rece - este mult mai gustos decât cappuccino, mochachino, latte-ul tău preferat.

Gustul cafelei cu înghețată depinde de gustul înghețatei în sine. Desigur, nu poți pune pe nimeni în această băutură de tartă. Exista multe retete in care nu doar inghetata de vanilie, ci si de zmeura, capsuni, afine pot parea de succes.

1. Cel mai simplu mod. Înghețata se dizolvă imediat în cafea fierbinte, formând o spumă delicioasă. Se decorează cu fulgi de ciocolată neagră și se servește imediat. Înghețata răcește cafeaua instantaneu, așa că trebuie să o bei imediat, până când spuma s-a dizolvat.
2. Practic, toate retetele de cafea cu inghetata presupun servirea ei rece. Din această băutură a fost numită glasse (în traducere - gheață). Conform rețetei clasice, înghețata și cafeaua preparată se combină 1 la 1, se adaugă o lingură de zahăr, uneori gustul de înghețată este de preferat ciocolatei, vaniliei și mai ales cafelei.
3. Frappe este un cocktail rece preparat din băutura noastră de tartă preferată, precum și din înghețată, lapte și sirop (ciocolată, fructe sau fructe de pădure). Pentru a o pregăti, aveți nevoie de un mixer. Și gheață. Puteți decora cu frișcă, bucăți de fructe de pădure, fructe.

Cafea cu lichior

Pe lângă cafeaua cu înghețată, gurmanților le place să adauge lichior. Cum se prepară această băutură? Tot cu inghetata! Lichiorul mai mult de un sfert de cafea nu trebuie să fie în ceașcă. Altfel, nu va mai fi o băutură de cafea, ci una alcoolică. Este indicat să turnați doar 1 lingură. Inghetata, apropo, si nu pune multe. Au pus gheață, iar în loc de înghețată - vanilină și zahăr.

Cafea cu cola

Datorită unui efect deosebit de revigorant suplimentar asupra corpului, a devenit populară și următoarea rețetă originală cu Coca-Cola. 1 ceașcă de cafea, 0,8 căni de cola și câteva linguri de smântână - și o băutură revigorantă este gata! Apropo, nu există niciun beneficiu din el, mai mult rău, dar ce delicios !!!

Există o rețetă cu cola și înghețată! Într-un pahar de cafea răcită, adăugați (într-un raport de 1 la 1) cola. Deasupra se decoreaza cu inghetata (de preferat inghetata) si scortisoara.

În niciun caz nu turnați imediat în cola! Acesta este un amestec exploziv!

Întotdeauna a existat o mulțime de controverse cu privire la băutura puternică și atât de iubită de mulți. Cineva vorbește categoric împotriva, invocând fapte negative existente și inexistente. Cineva nu poate trăi fără ea. Dar trebuie remarcat faptul că pe „taxele de bază” oamenii de știință au „justificat” de mult cafeaua. Acum din ce în ce mai des poți auzi ceva bun despre această băutură, indispensabilă în viața modernă. Nu crește presiunea, dar activează creierul, nu afectează inima, dar favorizează arderea activă a grăsimilor, dacă bei o ceașcă înainte de antrenament. Proprietățile sale benefice sunt utilizate în mod activ în cosmetologie. Și câte rețete delicioase și variate s-au inventat! Așa că haideți să mergem la cafeneaua noastră preferată și să vedem ce e nou pentru noi...

Toată lumea iubește cocktailurile cu înghețată încă din copilărie. Și dacă adaugi alcool la el, obții o băutură alcoolică minunată pentru adulți. Cocktailurile cu alcool pe bază de înghețată sunt plăcut răcoritoare, relaxante și ameliorează oboseala. Vă puteți răsfăța cu o astfel de băutură atât într-o zi fierbinte de vară, cât și într-o seară rece de iarnă.

retete de gatit

Rețetele de cocktailuri alcoolice cu înghețată includ de obicei whisky, rom, gin și diverse băuturi alcoolice. Uneori sunt înlocuite cu vodcă sau tequila. Rețeta include neapărat o componentă alcoolică și înghețată. Pe lângă aceste două componente necesare, la prepararea unui cocktail pot fi folosite lapte sau smântână, fructe, miere, mirodenii și alte câteva ingrediente. Există un număr mare de rețete pentru prepararea cocktail-urilor, unele dintre ele sunt prezentate mai jos ca exemplu. Acestea sunt rețete din ingredientele disponibile. Se prepară rapid și destul de simplu, astfel încât oricine le poate găti acasă.

1. Cu inghetata, lichior si fructe de padure. Această rețetă presupune o cantitate mică de alcool - doar 50 ml de lichior. Trebuie amestecat in blender cu 0,5 l lapte, 450 g inghetata, 300 g fructe de padure, 100 g ciocolata. Se dovedește un desert delicios cu un gust ușor de lichior. Dacă nu adăugați alcool, atunci puteți trata copiii cu un astfel de desert. Boabele pot fi luate oricare, după propriul gust. Acestea pot fi cireșe, zmeură, căpșuni etc.
2. „Mer de modă”. Amesteca 25 ml rom cu 50 ml suc de mere, o lingura de inghetata si jumatate de pahar de gheata pisata.
3. Cu inghetata si coniac. Pentru această băutură veți avea nevoie de 50 ml de coniac, 200 g de înghețată, 1 pahar de lapte și 50 ml de orice sirop de fructe. Toate ingredientele sunt amestecate într-un mixer sau blender și turnate în pahare înalte. Dacă se dorește, la cocktail se poate adăuga cafea liberă (în vârful linguriței), care va oferi băuturii o aromă plăcută de cafea și o nuanță cremoasă.
4. „Amaretto”. Pentru a pregăti un cocktail, veți avea nevoie de 1 lingură de înghețată și 40 ml de lichior Amaretto. Componentele trebuie amestecate într-un mixer cu o lingură de gheață pisată.
5. "Mentă". Ingredientele acestui cocktail sunt 2 linguri de inghetata de vanilie, 3 linguri. l. lichior de mentă, câteva frunze de mentă. Mixați ingredientele într-un blender cu 4 cuburi de gheață și serviți în pahare mici.
6. Cu șampanie. Pentru a pregăti acest cocktail alcoolic neobișnuit, veți avea nevoie de 1 lingură de înghețată, 200 ml de șampanie și 1 lingură. l. suc de lămâie. Înmuiați o linguriță de înghețată într-un pahar de șampanie și turnați zeama de lămâie. Se serveste imediat, cu un pai si o felie de lamaie.
7. "Pepene". Pentru a-l obține, trebuie să bateți într-un blender 2 piersici, 40 ml sirop de pepene galben, 60 g de înghețată.

Pentru a face băuturile gustoase și frumoase, merită să luați în considerare câteva recomandări:

1. Inghetata pentru bauturi trebuie sa fie naturala, facuta din lapte adevarat si sa nu contina grasimi vegetale. De asemenea, este de dorit ca compoziția să conțină o cantitate minimă de coloranți, arome și diverși aditivi sintetici. Excepție fac rețetele speciale care necesită înghețată cu un anumit gust, miros sau culoare.
2. Paharele trebuie să fie răcite. Acest lucru se poate face punându-le în apă rece sau la frigider pentru câteva minute.
3. Băutura, dacă se dorește, poate fi decorată cu frunze de mentă, bucăți de fructe și completată cu un tub frumos.
4. Băuturile trebuie servite imediat după preparare, în timp ce sunt răcite.
5. Dacă lipsesc componentele necesare, nu trebuie să vă supărați - este timpul să experimentați și să creați! Dacă nu există gin în bucătărie, puteți încerca să îl înlocuiți cu vodcă sau tequila. Dacă nu există fructe de pădure, puteți încerca o banană.

Un cocktail alcoolic cu înghețată va fi un răsfăț minunat pentru oaspeți sau pentru gazde. În acest caz, puteți folosi rețete gata preparate sau puteți experimenta singur ingredientele. Astfel, puteți obține un gust neobișnuit din ingredientele voastre preferate.

Rețeta de înghețată alcoolică cu fructe este prezentată în acest videoclip:

Ce poate fi mai bun decât înghețata într-o zi fierbinte de vară? Doar cocktailuri cu inghetata, alcoolice, bineinteles. Înghețata, de altfel, este un ingredient excelent pentru cocktail-uri și ar trebui să fie prezentă în fiecare bar, precum și o lingură specială care ajută la formarea unor bile fine și frumoase. În cele mai multe cazuri, un tratament rece merge în milkshake-uri, dar merge bine și cu unele băuturi alcoolice. Poate că cel mai bun dintre ei este Baileys, pe care îl vei putea.

Sfat: inainte de a forma o bila de inghetata cu o lingura speciala, puneti-o mai intai in apa, de preferat calda - va fi mult mai usor sa obtineti o bila si va iesi perfect uniforma.

Cât despre milkshake-urile fără alcool cu ​​înghețată, încercați următoarea rețetă: într-un blender, bateți 100-150 ml lapte, 50 ml smântână, 50 g înghețată și orice umplutură. Ca umplutură, puteți folosi diverse siropuri (aproximativ 30-50 ml), fructe (se dovedește foarte gustos cu o banană sau căpșuni congelate), nuci (încercați să amestecați alune de pădure, caju și nuci de pin). Totul este mai ușor cu alcoolul.

Inghetata cu rom (amestec)

Ingrediente:

• 50 ml rom negru;
• 150 g inghetata de vanilie;
• 5 g ciocolată rasă.

Gătit: Umpleți strâns pietrele cu înghețată până deasupra și transferați-o într-un blender. Adăugați romul închis la blender și amestecați. Se toarnă cocktail-ul într-un pahar cu roci umplut cu gheață și se ornează cu fulgi de ciocolată.

Bucătură gustoasă (shake)

Ingrediente:

• 40 ml de gin;
• 20 ml de sherry;
• 30 ml inghetata de vanilie;
• 5 g chipsuri de ciocolată.

Gătit: puneți într-un agitator 2 linguri. linguri de înghețată, se toarnă sherry și. Se agită bine și se strecoară într-un pahar de cocktail pre-răcit. Decorați cocktailul cu chipsuri de ciocolată.

Whisky cremos (amestec)

Ingrediente:

• 50 ml scotch whisky;
• 10 ml sirop de zahăr;
• 150 g inghetata de vanilie;
• 12 ml crema (33%);
• 10 g chipsuri de ciocolată.

Gătit: Intr-un blender bate inghetata de vanilie, smantana, whisky si siropul de zahar. Se toarnă băutura într-un pahar de cocktail umplut cu gheață pisată și se ornează cu fulgi de ciocolată.

Vis solar (amestec)

Ingrediente:

• 30 ml lichior de portocale;
• 20 ml sirop de piersici;
• 100 ml suc de portocale;
• 50 ml inghetata de vanilie;
• 10 g lamaie;
• 1 g menta.

Gătit: Amestecați înghețata, lichiorul de portocale și sucul, siropul de piersici într-un blender cu puțină gheață. Se toarnă într-un pahar tip uragan și se ornează cu coajă de lămâie și frunze de mentă.

Cocktailuri de sorbet și rețete ale acestora

Sorbetul, cunoscut și sub numele de sorbet, este un desert congelat făcut din sirop de zahăr și piure/suc de fructe. Uneori se folosesc vinuri sau șampanie în locul umpluturii cu fructe. Practic, sunt popsicles. Pentru a pregăti sorbetul, trebuie să fierbeți siropul de zahăr și să adăugați piure de fructe sau suc. După aceea, sorbetul se pune în congelator pentru congelare, timp în care desertul se amestecă de mai multe ori, astfel încât să nu se formeze cristale mari de gheață. Cocktailurile de sorbet sunt la mare căutare, mai ales vara.

Harvey ball banger (construire)

Ingrediente:

• 15 ml de vodcă;
• 15 ml Galliano;
• 30 ml sorbet de portocale;
• 30 g portocale.

Gătit: Pune 1 lingură de sorbet de portocale într-un pahar de cocktail răcit. Se toarnă deasupra 15 ml de vodcă și 15 ml de lichior de vanilie Galliano. Serviți cocktailul cu două căni de portocale și o lingură.

Pentru a face sorbet de portocale avem nevoie de:

• 320 ml suc proaspăt de portocale;
• ½ lămâie medie;
• 100 g zahăr;
• 100 ml apă;
• 1 albus de ou.

Ne pregătim astfel: Mai întâi trebuie să fierbi siropul de zahăr. Pentru a face acest lucru, puneți apa pe foc și turnați zahăr în ea, pe măsură ce apa se încălzește, amestecați-o constant până când zahărul este complet dizolvat. Aduceți siropul la fierbere și fierbeți timp de 5 minute, îndepărtând în mod constant spuma cu o lingură. Răciți siropul rezultat, adăugați suc de portocale și suc de lămâie. Amestecul rezultat trebuie amestecat bine, turnat într-o formă de plastic și trimis la congelator. Când desertul este înghețat, trebuie să bateți albușul unui ou și să adăugați la sorbet, amestecând bine. Timp de câteva ore, desertul trebuie amestecat în mod constant, de aproximativ 2-3 ori pe oră.

Chapurin (construire)

Ingrediente:

• 70 ml de șampanie uscată;
• 80 g sorbet de lime.

Gătit: Pune o lingură mare de sorbet de lămâie într-un pahar de flaut (șampanie) răcit. Turnați cu grijă vinul spumant uscat și amestecați cu o lingură de bar.

Sorbetul de lămâie poate fi preparat conform rețetei anterioare, doar folosiți suc de lămâie în cantitatea potrivită în loc de suc de portocale și lămâie. Și următorul cocktail pentru abstinenti.

Limonadă de mere într-un ulcior

Ingrediente:

• 500 ml apă spumante;
• 150 g sorbet de mere;
• 40 g lime verde;
• 30 g măr verde;
• 10 g zahăr din trestie.

Gătit: 2/3 umpleți ulciorul cu gheață. Se amestecă zahărul din trestie (1,5 lingurițe) și jumătatea de lămâie tocată într-un shaker. Adăugați 3 linguri de sorbet de mere și gheață într-un agitator și agitați bine. Turnați masa rezultată prin strecurătoare într-o cană și adăugați sifon deasupra. Se amestecă cocktailul rezultat cu o lingură de bar și se ornează cu felii de măr verde. Un astfel de ulcior este suficient pentru 4 portii.

Pentru a face sorbet de mere avem nevoie de:

• 4 mere;
• 1 ¼ cană de apă;
• 1 ¼ cană de zahăr;
• 1 lămâie.

Gătind așa: mai intai se stoarce sucul de la lamaie. Se spală bine merele și se taie în 4 părți, după ce tăiați miezul. Punem merele intr-o forma de congelator, turnam peste ele zeama de lamaie, amestecam bine si dam la congelator pentru minim 7 ore. Apoi, trebuie să pregătiți sirop de zahăr (vezi tehnologia de mai sus), să adăugați mere congelate și să trimiteți totul la un blender, unde trebuie să bateți rapid masa rezultată. Asezam piureul cu sirop rezultat intr-o forma de congelator si il trimitem la congelator pentru 6 ore. În fiecare oră, sorbetul trebuie amestecat bine.

Asta e tot. Sperăm că aceste rețete vă vor ajuta să treceți o altă zi fierbinte de vară, care, de altfel, nu a mai rămas atât de mult.

P.S. Cocktailurile cu înghețată pot fi și cafea, ceea ce este destul de logic. Cel mai simplu mod de a prepara următoarea băutură de cafea: pune 2 linguri de înghețată într-un pahar irlandez și toarnă deasupra un shot de espresso cu apă. Puteți adăuga și caramel sau sirop de ciocolată la un astfel de cocktail.

Articolul vă va spune despre cum se bea lichiorul de smântână și ce cocktailuri puteți face din el.

Rareori cineva poate rezista aromei dulce și cremoase a lichiorului Baileys. Este umplut cu note de vanilie, ciocolată și caramel. Baileys este o ieșire grozavă, chiar și atunci când nu este obișnuit ca o femeie să bea băuturi alcoolice sau nu le place gustul acru al unei băuturi mai tari. Lichiorul poate fi ușor comparat cu un desert, deoarece are un gust delicat și este foarte ușor de băut, precum și ușor de combinat cu dulciuri.

INTERESANT: Acest lichior este cel mai popular din lume, a fost produs în anii 70 ai secolului trecut.

De fapt, Baileys (sau Baileys) este un lichior de cremă pe bază de whisky irlandez adevărat. În acest moment, există mai multe varietăți de lichior, care pot fi distinse printr-un autocolant caracteristic pe sticlă (roșu, verde, maro). Există lichior de smântână pură, există cafea, ciocolată, mentă și altele.

IMPORTANT: Baileys este un lichior destul de puternic, care conține aproximativ 17% alcool. Gustul lichiorului este amar și în același timp plictisitor de dulce datorită conținutului de whisky.

Lichiorul Baileys este un digestiv și este de obicei servit ca desert după cină (după întreaga masă). Adesea, această băutură este combinată cu desert: tiramisu, înghețată, ciocolată. Lichiorul trebuie servit într-un vas special - acesta este un mic pahar triunghiular pe un picior subțire cu un volum de 20-25 ml (nu mai mult). „Baileys” se servește de obicei doar „curat”, fără gheață și siropuri.

INTERESANT: In unele retete se adauga cafeaua Baileys in loc de frisca. Rețineți că lichiorul este dulce, așa că nu adăugați zahăr în plus la cafea.

Unii oameni le place o porție diferită de băutură - într-un pahar mic cu gheață zdrobită sau întreagă. Băutura poate fi decorată stropind-o cu cacao. Lichiorul se potrivește bine cu un bufet ușor, masă dulce, salate de fructe, înghețată, ciocolată, prăjituri. Baileys poate fi diluat cu alte lichioruri, lapte, smântână, cafea, whisky, vodcă, coniac.

Baileys este adesea inclus în cocktail-urile alcoolice, dar în niciun caz nu trebuie amestecat cu băuturi carbogazoase, sucuri și citrice, pentru ca crema din compoziția sa să nu se coaguleze. Cele mai populare nume pentru cocktailuri sunt B-52, Brain Tumor, Baileys Smoothie sau Russian Flag.

Baileys - cocktail cremos

Cafea lichior Baileys: reteta

Nu este de mirare că lichiorul de cremă Baileys este un acompaniament excelent pentru cafeaua fierbinte. O băutură alcoolică este destul de dulce și este mai bine să adăugați zahăr suplimentar la cafea. Conținutul plăcut de grăsime al cremei se potrivește bine cu amărăciunea cafelei, iar astringența whisky-ului îi adaugă nu numai aromă, ci, în același timp, o face o băutură „fierbinte”.

IMPORTANT: Cafeaua cu Baileys este contraindicata copiilor sub 18 ani si femeilor insarcinate datorita faptului ca contine un procent de alcool. De asemenea, nu este indicat să bea o astfel de cafea pentru cei care conduc.

În funcție de preferințe, puteți găti cafea irlandeză fierbinte sau frapuccino rece. Pe lângă Baileys, puteți adăuga și cafeaua fierbinte:

• un praf de scortisoara
• un praf de vanilie
• O lingură de înghețată albă
• Decorați cu pudră de cacao
• Cremă îmbuteliată

Un frappuccino rece este întotdeauna completat cu gheață și un pai, astfel încât băutura să fie băută ca un cocktail. Reglați cantitatea de Baileys adăugată la orice cafea în funcție de propriul gust și puterea preferată a băuturii finite.

Cafea irlandeză cu smântână și Baileys

Frappuccino rece cu gheață și Baileys

Cum să bei lichior cremos Baileys corect și cu ce?

După cum am menționat deja, lichiorul poate acționa ca o băutură separată și ca un adaos la desert. Un „digestiv” dulce îți poate strica pofta de mâncare înainte de a mânca și, prin urmare, este recomandat să-l folosești numai după o masă completă. Cu toate acestea, în unele cazuri, Baileys este foarte relevant la bufete dulci și obișnuite.

Puteți bea Baileys dintr-un pahar special în înghițituri sau îl puteți sorbit prin tuburi dintr-un pahar mic. În unele cazuri, atunci când alcoolul face parte dintr-un cocktail shot (o shot din cuvântul englez „short”, adică „short, small”), ar trebui să fie băut dintr-o înghițitură sau rapid, fără a savura fiecare strat al băuturii.

Ce se servește cu lichior Baileys, ce aperitiv?

Baileys are un gust cremos bogat, care poate fi savurat singur, fără a-l suplimenta cu gustări. Dar lichiorul merge bine și cu:

• Ciocolata, deserturi de ciocolata si dulciuri
• Tiramisu, prăjituri, eclere, prăjitură
• Biscuiți dulci, produse de patiserie
• înghețată
• Deserturi cu fructe și fructe de pădure, salate, jeleuri
• budincă
• Dulciuri cu nuci

Ce pahare sunt necesare pentru lichiorul Baileys?

Există trei opțiuni pentru pahare pentru a bea Baileys:

• Sticlă triunghiulară miniaturală alungită pe o tulpină subțire. Acesta este un fel de mâncare special pentru băuturi alcoolice. Bea dintr-un pahar de Baileys ar trebui să se facă încet, gustând și savurând fiecare înghițitură mică.
• Sticlă simplă înaltă. Este potrivit pentru acele băuturi care sunt combinate, de exemplu, dacă se amestecă mai multe tipuri de lichior în același timp: cremoasă, ciocolată, cafea sau mentă. Într-un pahar, puteți observa frumos marginile clare ale fiecărui strat de lichior. Lichiorul trebuie băut rapid dintr-un pahar dintr-o înghițitură sau printr-un tub mic, dar bucurându-vă de fiecare strat.
• Sticlă lată mică.Într-un astfel de recipient, Baileys este de obicei servit cu gheață și un tub subțire de lungime medie. Băutura ar trebui să fie băută încet. De regulă, o astfel de băutură poate fi decorată cu cacao, scorțișoară măcinată sau un tub de scorțișoară, crenguță de vanilie.

Cocktail cu lichior Baileys si vodca: retete si proportii

Pentru a spori astringența băuturii și a face lichiorul de cremă mai puternic, adăugarea de vodcă pură va ajuta (ar trebui să fie fără arome și arome).

Vei avea nevoie:

• Vodcă- 50 ml. (puterea poate fi ajustată independent)
• Lichior Baileys- 100 ml. (puteți alege orice lichior)
• Gheaţă- o jumătate de pahar
• Un praf de scortisoara macinata

Amestecare:

• Pune toată gheața într-un pahar
• Umpleți gheață cu vodcă
• Adăugați Baileys în sticlă
• Stropiți băutura cu scorțișoară
• Introduceți un tub subțire de lungime medie
• Bea un cocktail ar trebui să fie măsurat, sorbind printr-un tub cu înghițituri mici.

Cocktail „Brain Explosion” cu lichior Baileys și Martini: rețete și proporții

Există multe variante de băuturi cu Baileys și alte componente alcoolice. Unul dintre cele mai populare cocktail-uri de lichior cu cremă de vodcă este Brain Blast.

Vei avea nevoie:

• Vodcă fără arome și aditivi aromatici - 15 ml. (nu poate fi înlocuit cu moonshine).
• Lichior „Baileys” - 10 ml. (original)
• vermut alb"MARTINI» — 20 ml. (doar "Bianco")
• Grenadine - 5 ml.

Amestecare:

• Cocktailul se face într-un pahar înalt
• Turnați vodca și vermut într-un shaker
• Amestecați bine ingredientele
• Se toarnă amestecul într-o stivă
• Se toarnă cu grijă lichiorul de smântână
• Pune câteva picături de grenadină într-un pahar
• Bea "Brain Explosion" ar trebui să fie dintr-o înghițitură și rapid

Cocktail „Explozia creierului”

Burning Henry cocktail cu lichior Baileys și coniac: rețete și proporții

Unul dintre cele mai populare cocktail-uri este Burning Henry. Ar trebui dat foc înainte de a bea. Dacă vă este frică să nu vă ardeți, suflați flacăra de pe pahar înainte de a bea băutura.

Vei avea nevoie:

• Coniac sau coniac 15 ml. (puteți înlocui și bourbon sau whisky).
• Lichior „Baileys” - 15 ml. (doar cremos)
• Amaretto - 15 ml.

Amestecare:

• Cocktailul este turnat într-un pahar de shot înalt sau într-un pahar de lichior
• Primul strat - Amaretto
• Apoi Baileys și coniac sunt turnate într-un strat uniform.
• Ultimul strat este dat pe foc, tubul nu este introdus!

Cocktail Henry arzând

Cocktail „Perfect Continius” cu lichior Baileys și rom: rețete și proporții

Cocktailul ușor și gustos „Perfect Continius” va atrage cu siguranță femeile pentru o nuanță cremoasă plăcută de căpșuni.

Vei avea nevoie:

• rom alb - 30 ml. (poate fi înlocuit cu vodcă, dar nu este de dorit).
• Sirop dulce de capsuni - 20 ml. (puteți face singur).
• sirop de caramel - 20 ml. (nu poate fi adăugat)
• Baileys - 40 ml. (doar cremos)
• Căpșună - câteva fructe de pădure

Amestecare:

• Pentru o băutură ai nevoie de un pahar mare și înalt de cocktail cu un picior
• Într-un shaker sau blender, amestecați gheața cu siropul și fructele de pădure, bateți
• Se toarnă romul și lichiorul, se bate până la omogenizare
• Se toarnă într-un pahar, se introduce un pai și se ornează cu jumătate de boabe proaspete.

Cocktail „Perfect Continius”

Cocktail Butterscotch cu lichior Baileys si inghetata: retete si proportii

Milkshake-ul alcoolic delicios „Butterscotch” este de obicei servit cu deserturi sau ca un fel de mâncare dulce separată.

O să ai nevoie:

• Lichior „Baileys” - 50 ml. (doar cremos)
• Înghețată albă „Plombir” — 50 g.
• Lapte 3,2% grăsime - 100 ml. (conținutul de grăsime poate fi mai mic)

Amestecare:

• Pentru un cocktail este potrivit un pahar înalt cu picior.
• Toate ingredientele sunt amestecate într-un blender până la omogenizare.
• Cocktail servit cu un pai

Cocktail „Irish Martini” cu lichior Baileys și whisky: rețete și proporții

Irish Martini este un cocktail puternic delicios, cu arome bogate de ciocolată și cafea.

Vei avea nevoie:

• whisky irlandez - 20 ml. (poate fi înlocuit cu bandă)
• Baileys cremos - 50 ml.
• Espresso rece (cafea care s-a răcit) – 20 ml.
• gheață ciobită - 40-50 g.
• Fulgi de ciocolată - 1 lingura cu un tobogan

Amestecare:

• Amesteca cafeaua si gheata cu un blender
• Adăugați lichior de smântână și whisky
• Turnați amestecul într-un pahar de martini
• Se orneaza cu ciocolata rasa
• Introduceți un tub scurt și subțire

Videoclip: „Cocktail B-52 clasic”