В общем, записные алкаши, как правило, худые. Если же Вы еще не страдаете алкоголизмом, то от водки или вина запросто можно поправится.

Читайте, какие для этого есть причины. А также про то, как правильно употреблять алкоголь.

Ты, конечно же, слышал, что алкоголь может здорово навредить тебе в деле избавления от лишнего веса. Но почему так происходит? Давай разберемся.

Статья написана диетологом Алисой Шабановой, директором по развитию компании GrinDin.

1. Алкоголь - высококалорийный продукт

Для примера, калорийность бокала сухого вина составляет около 160 ккал, рюмки водки - 115 ккал, порции коньяка или виски - 120-130 ккал. Самыми калорийными оказываются коктейли, потому что в них добавляют сладкие сиропы, ликеры и газированную воду. Например, бокал «Маргариты» содержит порядка 200 ккал.

В этой алкогольной истории пиву отводится особое место: несмотря на невысокую калорийность на 100 мл - около 45 ккал, пиво «берет» объемом. Одна бутылка или банка - это уже 225 ккал; две бутылки - 450 ккал, а это 25% дневного рациона мужчины средней комплекции. При этом алкоголь не вызывает чувства насыщения - так и растет «пивной живот».

2. Алкоголь нарушает обменные процессы в организме

Поступая в кровь, алкоголь оказывает влияние на метаболизм жиров, углеводов, белков, ферментов; нарушает клеточный обмен. В процессе сложных химических реакций алкоголь замещает жиры и углеводы, и печень начинает расщеплять его в первую очередь, откладывая энергию про запас.

Помимо этого, около 5% алкоголя превращается непосредственно в жирные кислоты; 1% - в холестерин. Решил выпить? Помни: алкоголь для организма - это еда, и усваивается он в приоритетном порядке.

3. Алкоголь обезвоживает организм

А обезвоживание приводит к набору веса по нескольким причинам: во-первых, клетки организма истощаются, от чего твое тело начинает ошибочно считать, что ему нужна дополнительная пища. Ты чувствуешь голод, начинаешь поглощать еду, которая на самом деле не нужна организму, что приводит к перееданию.

Во-вторых, обезвоживание - это стресс для почек, которые не могут в условиях недостатка воды нормально справляться с функцией выведения. На коллапс почек реагирует печень, которая, в свою очередь, замедляет метаболизм. Помимо набора веса, обезвоживание приводит к росту уровня холестерина в крови: истощенные клетки «ломаются», и печень начинает генерировать холестерин для их починки.

4. Алкоголь снижает уровень контроля

После двух бокалов вина или бутылки пива мало кто может отказать себе в искушении и не съесть кусок пиццы, чипсы, орехи, крылышки, ребрышки или все вместе - жирное, сладкое и соленое. Ведь это же закуска (и ударная доза калорий), куда без нее?

Кроме того, подавляющее число мужчин употребляют алкоголь на ночь глядя. Алкоголь усиливает аппетит вечером, что становится дополнительным фактором для набора лишнего веса.

Важно знать!

Мужчины набирают вес по абдоминальному типу.

То есть жир у вас, мужиков, откладывается в области живота, что, кстати сказать, плохо не только для фигуры, но и для здоровья. При этом тип набора веса не связан с продуктами, от которых был набран вес (кроме мышечной массы, конечно).

Другими словами, вес набирается из-за избытка калорий - не так уж и важно, пришли они из алкоголя, из еды или из алкоголя и еды одновременно.

Женщина, которая много ест и употребляет алкоголь, вероятнее всего, наберет вес в области ягодиц, бедер и плеч - так генетически заложено природой.

Если ты все-таки решил выпить…

1. Выбирай легкие напитки

Исследования показывают: чем крепче напиток, который ты выбрал, тем заметнее его влияние на твое здоровье и фигуру (при одинаковом грамм-градусном эквиваленте).

Не полнеют от алкоголя. Вы не найдете ни одного алкоголика, чтобы он был толстый. Они все худые.

Как действуют калории при попадании внутрь организма алкоголя?

Калории временно блокируют распад жиров. Но на небольшое время — всего лишь на 30 минут — 1 час. В это время вы просто не будете худеть.

Но зато сухое красное вино поднимает уровень дофамина в крови. Только небольшой бокал. Если вы выпивайте бутылку, то будет наоборот — дофамин блокируется.

Дофамин — предшественник норадреналина. А норадреналин — предшественник адреналина. А норадреналин и адреналин — это самые сильные жиросжигающие гормоны после соматотропина.

Красное сухое вино на ночь

Поэтому, выпивая каждый день 250 грамм сухого красного вина, вы тем самым стимулируйте выработку этих гормонов. И поэтому, вес уходит гораздо лучше, чем если вино не пить.

Но если вы никогда не употребляли алкоголь в принципе, то и его не надо употреблять. Обойдитесь без этого.

А если вы иногда позволяйте себе алкоголь, то пусть это будет не пиво, не водка, коньяк или виски, пусть это будет сухое красное вино.

Во время того, как вы худейте, бокал сухого красного вина вечером пойдет вам только на пользу.

Еда после 6

Вы можете спокойно есть после 6! Частая проблема: «муж ест одно, а я другое». Сделайте со своим мужем, например, вечером красивый стол. Сделайте хороший, красивый, качественный салат по . Поставить свечи, налить бокал вина и за этим легким ужином провести вечер со своим мужем в беседе на разные темы. И это может быть супер-вечер, который может вам запомниться лучше, чем те вечера, которые вы проводили за картошкой с котлетами. Это будет более романтично и более интересно. Бокал сухого красного вина будет здесь как раз четко в тему.

Вам будет полезно:

• Офисное отбеливание зубов: эффект на фото до и…

Давно известны негативные последствия от излишнего употребления спиртного. Это похмельное состояние на следующий день после пробуждения, влияние на психику, проблемы в семье. Существует мнение, что от алкоголя толстеют. Разберемся, насколько это правда, и приводит ли к набору лишнего веса умеренное количество выпитого спиртного.

Почему толстеют от алкоголя?

Одной из причин излишнего веса называют употребление большого количества спиртосодержащих продуктов. Независимо от крепости, разновидности спиртного, спиртное оказывает воздействие на общее состояние, затрагивая практически все внутренние органы.

Выделяют следующие причины, почему поправляются от алкоголя:

• из-за неумеренного употребления спиртосодержащих продуктов замедляются обменные процессы;
• любой алкоголь (крепкий и легкий) отличается повышенной калорийностью;
• от алкоголя поправляются, потому что после большого количества выпитого возникает сильнейшее чувство голода. Воздействуя на мозговую деятельность, алкоголь притупляет и тормозит рецепторы, отвечающие за насыщение;
• некоторые виды спиртосодержащих продуктов содержат калорийные добавки.

Попадая в кровь, алкоголь быстро распространяется по всему организму, затрагивая буквально каждую клетку. Так как алкоголь замедляет обменные процессы, тормозит выведение токсических веществ из организма, то сжигание жиров происходит слишком медленно.

Достаточно одной рюмки водки, которую заедают большим количеством пищи, чтобы набрать лишний вес, не говоря уже о неумеренном количестве выпитого. Вот почему от алкоголя толстеют.

В большинстве случаев распитие спиртосодержащих напитков сочетается с пышным застольем. Практически вся закуска состоит из калорийной, жирной пищи. Поэтому не трудно понять, почему толстеют от спиртного.
Выпивая, конечно, нужно закусывать. Если принимать алкоголь натощак, то можно заработать гастритное состояние и другие проблемы с пищеварением. Кроме того, если не закусывать, то моментально наступит похмелье.

Калорийность алкоголя

Сколько человеку необходимо калорий для поддержания нормального самочувствия зависит от таких показателей, как пол, возраст, вес, образ жизни. Примерное количество калорий в течение суток не должно превышать двух тысяч (для мужчин и женщин).

Количество калорий в алкоголе зависит от вида напитка, и обычно указывается на этикетке к товару. К примеру, 1 г этанола в чистом виде равен 7 калориям. Не сложно подсчитать, сколько калорий мы получаем, выпивая несколько рюмок водки, коктейля или другого напитка, когда одновременно заедаем жирной пищей.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ! Для быстрого и надежного избавления от алкоголизма наши читатели советуют . Это натуральное средство, которое блокирует тягу к спиртному, вызывая стойкое отвращение к алкоголю. Кроме того, Alcolock запускает восстановительные процессы в органах, которые начал разрушать спирт. Средство не имеет противопоказаний, эффективность и безопасность препарата доказана клиническими исследованиями в НИИ Наркологии.

Так, один бокал игристого вина или шампанского по калорийности можно приравнять к хорошему куску сдобного пирога. Самым калорийным алкоголем считается водка, следом идет коньяк.

Вино тоже не исключение. Один бокал вина равносилен съеденной порции сливочного мороженого. Крепленые вина, по сравнению со столовыми, более калорийны. Меньше всего сахара содержится в сухих винах.

В приведенной ниже таблице можно ознакомиться с калорийностью различного вида алкоголя, содержащихся в 100 мл напитка:

Из всего вышесказанного не трудно ответить на вопрос - от алкоголя толстеют или худеют. Если пить все без разбору, причем в неумеренном количестве, то конечно же не избежать набора веса. К тому же вырабатывается психологическая зависимость от спиртного. С каждым днем требуется все большее количество спиртосодержащих напитков. Таким образом увеличивается вероятность набора излишнего веса, а в некоторых случаях и ожирения.

Толстеют ли женщины?

Несмотря на то, что алкоголь замедляет обменные процессы, спиртное действует на каждый организм по-разному. Причем алкоголь оказывает различное действие на мужчин и женщин.

Так, если мужчины полнеют от алкоголя, то это заметно по животу. Именно в области живота у мужчин происходит отложение жиров. К примеру, больших любителей пива можно узнать по выдающемуся вперед огромному, пивному животу.

Что касается вопроса, толстеют ли от алкоголя женщины, то при соблюдении умеренности в количестве спиртосодержащих продуктов, масса женского тела не претерпевает существенных изменений.

Если в течение недели женщина позволит себе выпить около 200 мл сухого вина, то это не скажется на ее весе и внешности. Конечно, при неограниченном употреблении самых калорийных спиртосодержащих напитков, женщине можно поправиться от алкоголя. Поэтому, следует соблюдать меру.

Хотя существуют различия в действии спиртного на женский и мужской организм, но есть несколько одинаковых особенностей. Схожесть выражается в следующих моментах:

1. вес будет набираться, если употреблять спиртное на каждый обед и ужин. Особенно это касается ужина. Выпитое и съеденное перед сном медленно переваривается, затем обязательно превращается в жировые отложения;
2. большое количество спиртного сказывается на женской и мужской внешности. Происходит сбой в работе гормональной системы. В результате сбоя у мужчин снижается выработка тестостерона (мужского гормона), что приводит к нарастанию жира на бедрах, увеличению грудных желез. Если не прекратить неумеренно выпивать, то наступит импотенция. На женщине большое количество алкоголя отражается так: становится грубым голос, начинают расти волосы на теле, кожный покров иссушается, становится серого оттенка. Таким образом, алкоголь приводит к изменению гормонального статуса;
3. женщины и мужчины, не ограничивая себя в употреблении спиртного, перестают следить за своей внешностью, становятся небрежными даже в общении. И, как добавление ко всему перечисленному, толстеют от алкоголя.

Независимо от пола человека, если употреблять в течение суток больше 3 мл этанола, обязательно начнутся проблемы с весом.

Существует ли алкоголь, от которого не поправляются?

Можно ли поправиться от алкоголя, мы уже выяснили. Теперь разберемся, существуют ли разновидности спиртного, от которых невозможно поправиться. Наверняка, у многих есть друзья и подруги, которые пьют алкоголь, но на их весе это не сказывается.

Как говорилось выше, поправляются от алкоголя в том случае, когда пьют в неограниченном количестве, много закусывают, но мало двигаются. Если же делать все наоборот, то иногда можно себе позволить выпить немного вина, и даже рюмку чего-нибудь покрепче.

Прежде чем разобраться от какого алкоголя не толстеют, приведем простые рекомендации, помогающие оставаться с нормальным весом даже после выпитого:

1. обильно выпив и закусив, не стоит засиживаться, тем более сразу же ложиться спать. Нужно выгулять все выпитое и съеденное, походив по улице хотя бы 50 минут;
2. во время застолья чередуйте активность. Выпейте, поешьте, а затем потанцуйте. Достаточно полчаса активных движений для нормальной работы желудка.

Таким образом можно пить алкоголь и не толстеть. Эти рекомендации пригодятся в случае умеренного употребления спиртосодержащих продуктов. Если же каждый выходной отмечать обильным застольем с огромным количеством спиртного, то удержать оптимальный вес не получится. Можно не только потолстеть от алкоголя, но и приобрести кучу болезней на этой почве, с которыми будет справиться очень сложно.

Теперь поговорим о том, как оставаться в нормальной форме, сохраняя свой вес, даже при употреблении алкогольной продукции. Прежде всего нужно обращать внимание на калорийность выбранного напитка, и конечно же на количество выпитого.

Разберемся, какой алкоголь пить чтобы не толстеть, на примере следующих спиртосодержащих продуктов:

• полулитровая бутылка пива может содержать до 153 Ккал;
• в бокальчике шампанского будет 85 Ккал;
• вино (полусладкое) - 170 Ккал;
• в красных винах количество калорий будет более умеренным - 123;
• вино белое (до 93 Ккал);
• крепкие напитки (содержащие 40 и более % алкоголя) содержат от 64 Ккал;
• в ликерах Ккал от 110.

Из перечисленных вариантов видно, что в принципе набрать вес можно от любого алкоголя. Все дело в количестве выпитого и закуске. Если же выбирать, от какого алкоголя не поправляются, то можно остановиться на белых, сухих винах. В таких напитках, благодаря специальной технологии, содержится наименьшее количество сахара, мало калорий. Если хочется выпить, и при этом сохранить оптимальный вес, то стоит предпочесть именно белые вина (сухие сорта).

Тем, кто несмотря на возможность приобретения лишних килограммов, предпочитает крепкое спиртное, можно посоветовать придерживаться следующих правил:

• что касается закуски во время застолий, то обращайте внимание на ее количество. Конечно, крепкий алкоголь хорошо идет именно с жирной пищей. Чтобы сильно не набрать вес, следует прежде всего ограничивать количество выпитого, а уж потом и съеденного;
• старайтесь не запивать алкоголь газированными напитками. Если трудно не запивать, то пейте обычную воду без газа, и побольше. Так пища быстрее переварится, а токсические вещества выведутся. Почкам с печенью будет легче справиться со своей работой, если после каждой выпитой рюмки вы будете пить воду;
• старайтесь делать приличные интервалы между выпитым. Так у организма появится время для переработки выпитого и съеденного.

От спиртного можно потолстеть, а можно выпивать так, что вес останется в норме. Все зависит от того, насколько вы заботитесь о своем здоровье. Это не значит, что нельзя выпить. Просто, как в любом деле и действии, необходимо чувствовать меру, и тогда удастся избежать многих нежелательных последствий.

Вам все еще кажется, что вылечить алкоголизм невозможно?

Судя по тому, что вы сейчас читаете эти строки - победа в борьбе с алкоголизмом пока не на вашей стороне...

И вы уже думали закодироваться? Оно и понятно, ведь алкоголизм - опасное заболевание, которое приводит к серьёзным последствиям: циррозу или даже смерти. Боли в печени, похмелье, проблемы со здоровьем, работой, личной жизнью... Все эти проблемы знакомы вам не понаслышке.

Но может все же есть способ избавиться от мучений? Рекомендуем прочитать статью Елены Малышевой о современных методах лечения алкоголизма...

Способствует похудению, то, скорее всего, вы уже знаете, что в этом напитке содержится особое вещество ресвератрол, которое способствует расщеплению жира на животе и благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Но бывают случаи, когда от вина можно и прибавить в весе. И даже ресвератрол не в силах предотвратить это. Почему так происходит и кто рискует поправиться от употребления напитка богов?

Десять причин, почему от вина поправляются

Если у человека нет проблем с алкоголем, то вино может быть весьма приятным дополнением к ужину или обеду. По подсчетам ученых один бокал вина в день не принесет никакого вреда, а пойдет только на пользу. Но если этим напитком злоупотреблять, вполне возможно набрать лишние килограммы.

Алкоголь расслабляет

Любое спиртное воздействует на головной мозг человека, вызывая расслабление. В таком состоянии многие перестают контролировать свое поведение, в том числе и количество употребляемой пищи. Даже если в трезвом состоянии человек старается контролировать количество употребляемых калорий или соблюдает строгую диету, то после нескольких бокалов вина может дать себе «послабление» в виде переедания.

Все дело в закуске

Не забывайте, что вино, как правило, идет в компании с не самыми низкокалорийными закусками. Как правило, большинство из них содержат много и , которые уж точно не идут на пользу фигуре.

Алкоголь усиливает аппетит

Многие виды спиртного обладают свойством повышать аппетит. Выпив бокал-второй, можно даже не заметить, как желание кушать усилится. Но что интересно, чувство голода вызывают не все виды спиртного. Если говорить о вине, то в этом плане наиболее вредным является сухое. Причина в том, что эта разновидность вина вызывает снижение уровня сахара в крови, то есть возникает состояние гипогликемии. В итоге в организме запускается реакция самосохранения и он начинает требовать пищу, чтобы восстановить уровень . Но что самое интересное, аппетит, возникший на фоне употребления спиртного, очень трудно укротить. Причина такого состояния кроется в особенностях метаболизма. Если в организм одновременно попадает спиртное и пища, сначала печень расщепляет алкоголь, а только после этого принимается за еду. И пока не начнется расщепление продуктов, организм не получит требуемые дополнительные калории для восстановления уровня сахара, а значит, будет требовать все новые порции пищи.

Кроме того, если в организме на протяжении длительного времени сохраняются алкогольные токсины, это может вызвать хроническое воспаление, сбой в обмене веществ и нарушение аппетита.

Гормональные изменения

Распространено мнение, что алкоголь помогает снять стресс. В принципе так оно и есть. Но только в том случае, если спиртного выпить совсем немного. Если человек злоупотребляет вином, то даже под воздействием алкоголя кортизол (гормон стресса) в организме остается на все том же высоком уровне. То есть стресс и раздражение не проходят, а побочные эффекты от кортизола появляются. Дело в том, что повышение этого гормона может усиливать аппетит.

Замедляет сжигание жиров

Если говорить вкратце, то когда в организме присутствует алкоголь, жировые клетки не расщепляются и не используются организмом в качестве источника энергии.

Аппетит с похмелья

Если перебрать с вином, то на следующий день вполне возможно придется столкнуться со всеми «прелестями» похмелья. В таком состоянии организм не может работать на полную силу, а значит, не тратит накопившиеся калории. С другой стороны, с похмелья уровень сахара в крови, как правило, сильно падает, из-за чего организм требует еды. Поэтому с похмелья многих обычно тянет на жирную и очень калорийную пищу.

Алкогольные калории не превращаются в энергию

Общеизвестно, что углеводы человеческий организм перерабатывает в энергию, в результате чего тело ощущает прилив силы (вспомнить хотя бы углеводное спортивное питание). Казалось бы, аналогичная схема работает и с вином. Однако в случае с алкоголем и калориями, содержащимися в нем, тело реагирует иначе. Даже если заняться спортом сразу после выпитого бокала вина, организм не будет расходовать калории, полученные из алкоголя. В этом случае механизм другой: сахара из вина сразу превращаются в жиры. И это также следует знать всем любителям виноградного напитка.

Спиртное нарушает работу печени

Все виды алкоголя в больших количествах являются вредными для организма. Вино не исключение. Если злоупотреблять напитком в течение продолжительного времени, клетки печени начинают перерождаться: место здоровых занимают несвойственные для этого органа жировые. Понятное дело, что больная железа теряет способность правильно расщеплять полученные нутриенты, а это ведет к неправильному усвоению пищи и, как следствие, увеличению веса.

Вызывает отеки

Наверное, многие знают, что алкоголь обладает мочегонными свойствами. То есть во время распития спиртных напитков из организма выводится довольно большое количество жидкости. Но уже на следующий день после пьянки ситуация меняется с точностью до наоборот. Обезвоженный организм пытается удержать в тканях как можно больше влаги. В течение около 72 часов после употребления спиртного тело преимущественно накапливает в себе жидкость. В итоге появляются отеки, а из-за накопления в тканях лишней жидкости весы могут показать на 1-1,5 кг больше обычного.

Сколько калорий в вине

Ответ на этот вопрос зависит от вина, которое вы пьете. Но у всех вин есть кое-что общее. Учтите, что спирт в напитке богов образуется путем ферментации сахара, содержащегося в . То есть в вине есть сразу два источника калорий: и сахар. И что самое интересное в 1 мл спирта содержится почти в 2 раза больше калорий, чем в 1 г сахара (4 ккал против 7 ккал). Но здесь также следует знать то, что сахар и спирт по-разному воздействуют на наши организмы. Несмотря на то, что спирт образуется из , но метаболизируется он не так как все углеводы. То есть этанол в вине не суммируют с другими углеводами.

Также надо понимать, что чем крепче напиток, чем больше в нем спирта, а значит тем он калорийнее. Чтобы не прибавить в весе от употребления вина, диетологи советуют выбирать напитки с более низким содержанием этанола. Например, те, в которых доля спирта не превышает 11%. Если кому-то кажется что между 11- и 15-процентными винами разница несущественная, спешим расстроить: в пересчете на калории различие довольно внушительное.

Второй более очевидный источник калорий в вине – сахар. Он может попадать в напиток непосредственно из или быть специально добавленным, как это делают, например, при производстве игристых вин. Почти нереально отыскать вино, в котором в перерасчете на 1 л содержалось бы 0 г сахара. Даже в очень сухих красных винах обычно есть 1-2 г сахара на литр, в белых сухих – до 50 г/л, а в сухих игристых – до 12 г/л. Любители сладких, ароматизированных и крепленых напитков должны быть готовы к тому, что сахара в них еще больше.

Почему алкоголь нарушает метаболизм

Итак, мы уже разобрались с тем, что спирт, содержащийся в вине, не добавляет напитку углеводов, он не метаболизируется как сахара и не хранится в наших телах в виде гликогена. Поэтому во многих алкоголь не является запрещенным продуктом. Он позволен даже в популярной ныне , которая предусматривает практически полный отказ от углеводной пищи. Если все так, тогда почему от вина можно набрать лишний вес?

Оказывается, все дело в работе печени. Когда человек употребляет алкоголь, то печень в первую очередь расщепляет именно спирт, оставляя все остальное на потом. Почему так происходит, объяснить легко: железа старается как можно быстрее очистить организм от токсического вещества (именно так она воспринимает этиловый спирт и продукты его распада). То есть пока печень работает с алкоголем, метаболизм всех остальных веществ замедляется или вообще приостанавливается. В эту группу оставленных на потом попадают все жиры и углеводы, употребленные параллельно с алкоголем.

Как избежать лишних винных калорий

Если желаете оградить себя от лишних калорий, то самый простой совет: полностью отказаться от употребления вина или хотя бы отдавать предпочтение сухим его сортам. И еще одна маленькая подсказка. Как правило, в дешевых винах намного больше сахара, (а значит, и калорий), чем в напитках премиум-класса. Обычно виноделы добавляют много подсластителя, чтобы восполнить недостаток вкуса виноградного напитка.

Также следует знать и о том, что некоторые вина, по вкусу напоминающие сухие, могут вовсе и не быть такими. Например, итальянские Pinot Grigio и американские Zinfandel могут содержать довольно много сахара. Также следует знать, что почти все калифорнийские вина (даже самые дорогие) довольно сладкие. Причина в том, что в этом теплом регионе очень быстро и хорошо поспевает виноград, а чем лучше созрели ягоды, тем больше в них натурального сахара. К разряду низкоуглеводных вин можно отнести напитки из Франции. Виноделы из этого региона почти никогда не добавляют сахар во время ферментации напитка, то есть в готовом вине количество углеводов минимальное. Если сравнивать белые и красные вина, то первые, как правило, содержат меньший процент спирта, а значит, также более полезны для лиц, следящих за фигурой.

Еще один способ избежать набора веса – снизить крепость напитка. Для этого можно воспользоваться методом, к которому прибегали еще древние греки. Они просто разбавляли вино водой. Многие советуют на 1 часть виноградного напитка добавлять 2 части . Конечно, крепость и разбавленного вина заметно снизятся, но надо быть готовыми к тому, что вкусовые характеристики такого напитка также пострадают.

Если употреблять вино с умом и не злоупотреблять этим благородным напитком, то наслаждаться им можно и без вреда фигуре. Просто необходимо научиться контролировать порции напитка и выбирать наименее калорийные разновидности.

Одной из существенных проблем со здоровьем, возникающих из-за злоупотребления алкоголем, является лишний вес. Набор килограммов происходит за счет негативного влияния этанола на обмен веществ. При этом само спиртное является калорийным. Скорость увеличения веса зависит от вида алкоголя, поэтому во избежание набора лишней массы необходимо учитывать тип и количество употребляемых горячительных напитков.

Действие этанола на организм

Толстеют от алкоголя из-за того, что спиртное - довольно калорийный продукт, но энергия, находящаяся в нем, пустая и не несет пользы организму.

Когда люди потребляют выпивку сверх меры, происходит нарушение обмена веществ. Организм с переработки еды переключается на расщепление калорий алкоголя, на что требуется много времени. Из-за нехватки глюкозы, спровоцированной постоянным поступлением в организм этанола, нарушается процесс расщепления жиров и углеводов из пищи. В результате они не сжигаются, а накапливаются, у пьющего происходит набор веса.

Алкоголь способствует повышению аппетита. Трезвый человек знает меру в еде, но после выпивки чувство сытости притупляется. Чтобы не опьянеть, также стараются тщательно закусить, что сказывается на массе тела. Качество еды при этом играет существенную роль: от употребления жирных, острых и соленых блюд неизбежно полнеют.

Если человек часто пьет спиртное, у него происходит нарушение работы мозговых центров, которые ответственны за насыщение. В результате лица, страдающие алкогольной зависимостью, даже в трезвые дни испытывают постоянное чувство голода и стараются чаще есть, что ведет к прибавлению лишних килограммов и нарушению функций ЖКТ (желудочно-кишечного тракта). Сбои в работе органов пищеварения при несвоевременном вмешательстве врачей приводят к серьезным заболеваниям, таким как гастрит и язва желудка.

Важно и то, какую именно выпивку потребляет человек. У мужчин при регулярном приеме пива тело становится подобным женской фигуре: растет живот, появляются складки на бедрах, происходит увеличение грудных желез. У женщин после частого употребления водки начинают преобладать мужские гормоны: грубеет голос, ускоряется рост волос, кожа теряет здоровый вид. Это происходит из-за наличия в выпивке особых соединений.

Калорийность спиртных напитков

Диетологи настоятельно рекомендуют воздерживаться от приема горячительных напитков людям, которые худеют. Если планируется употребление спиртного, следует знать количество калорий, содержащихся в различных видах алкоголя. 1 г этилового спирта содержит 7 ккал. Этот показатель отличается в зависимости от вида напитка:

Как пить, чтобы не поправляться

Чтобы не набирать лишний вес, нужно придерживаться следующих рекомендаций:

• Употреблять низкокалорийные напитки. К таковым относятся красное вино, шампанское и пиво. Винный напиток следует выбрать сухой и несладкий. Чем больше сахара в нем, тем больше лишних углеводов получит организм. От ликеров следует вовсе отказаться.
• Тщательно подходить к выбору закуски. Следует ограничить прием жирной, острой и соленой пищи. Не нужно закусывать вино шоколадом, а пиво - различными копчеными продуктами. Стоит отдавать предпочтение блюдам из рыбы и овощей, фруктам.
• Запивать спиртное водой. Жидкость будет способствовать снижению аппетита, спровоцированного этанолом, и препятствовать обезвоживанию организма, к которому приводит увлечение алкоголем. Вместо воды можно пить натуральные соки, компоты, морсы. Они восполнят недостаток витаминов.
• Выбирать только качественную выпивку. Всегда нужно проверять срок годности товара. Спиртное должно быть натуральным: пиво разливным, а вино из отборных сортов винограда.
• Не пить после 20:00. Наиболее благоприятным периодом для переработки этанола является промежуток с 18:00 до 20:00 часов. Прием крепкого напитка после ужина способствует тому, что люди поправляются.
• Контролировать количество потребляемого спиртного. Чем больше человек выпьет, тем больше калорий он получит и тем тяжелее ему будет придерживаться всех остальных правил потребления алкоголя. Безопасной дозой в день для здоровых людей считаются 1 бокал вина, 2 стакана пива, 2 фужера шампанского, 2 рюмки водки, коньяка или виски. При этом нельзя смешивать разные виды спиртного.