Навага в мультиварке (панасоник, редмонд, поларис, филипс, супра, скарлет, витек и иных моделях) — что из нее можно приготовить? Рыбу навагу можно приготовить , в мультиварке, сварить из наваги вкуснейший суп, пожарить ее. Любые рецепты наваги для мультиварки простые и вкусные. На первое предлагаем приготовить суп с навагой в мультиварке.

Навага в мультиварке (суп): рецепты приготовления

Ингредиенты к супу с навагой в мультиварке:

• 800 г наваги;
• 1 головка репчатого лука;
• 1 средняя морковь;
• вода;
• 1-2 яйца;
• 100 г сметаны;
• соль, лавровый лист.
• корень сельдерея, укроп.

Как приготовить навагу в мультиварке? Выложите в мультиварку (лук, морковь, корень сельдерея). Предварительно их очистите, помойте и нарежьте крупно. Налейте воды в чашу (1,5-2 литра). Программа «Выпечка».

В закипевшую воду выложите навагу в мультиварку. Закиньте перец горошком, специи (на вкус), лавровый лист. Варите в мультиварке навагу 5-6 минут.

Вареное яйцо порубите, перемешайте со сметаной и нарезанным укропом. Добавьте в сваренный рыбный из наваги. Кроме этого, навага в мультиварке может быть пожарена.

Навага в мультиварке (жареная): рецепт приготовления

Ингредиенты для наваги в мультиварке (жареной):

• 8 шт. наваги;
• соль;
• подсолнечное масло;
• 2 яйца;
• панировочные сухари.

Приготовление филе наваги с кожей в мультиварке: очистить, помыть, нарезать рыбу. Посолите. Запанируйте навагу в яйце и сухарях. Обжаривайте в масле каждую сторону на режиме выпечки или жарка до румяной корочки. Приготовленная навага в мультиварке подается к столу. Приятного аппетита!

Простой и довольно быстрый рецепт приготовления рыбы.

Кому ароматную рыбку?

Простой рецепт наваги в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 97 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 97 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Разное

Ингредиенты на шесть порций

• Навага (2 штуки) 1 кг
• Куриные яйца 2 шт.
• Куркума 0.1 чайн. л.
• Перец черный молотый по вкусу
• Растительное масло 2 стол. л.
• Лимоны (для подачи) 0.5 шт.
• Гранат (для подачи) 10 гр
• Петрушка (для подачи) 5 гр

Пошаговое приготовление

1. Разморозить навагу в холодной воде, затем очистить от чешуи и внутренностей. Срезать плавники и хвостовую часть. Затем разрезать навагу на куски так, чтобы она поместилась в мультиварку по длине.
2. Смешать куркуму с черным перцем и солью, потом обсыпать этим рыбу. Обвалять рыбные кусочки в муке и перед тем как положить их в мультиварку, разогреть ее в режиме «выпечка» под закрытой крышкой, не забыв добавить растительное масло.
3. Когда мультиварочная чаша достаточно разогреется, а масло начнет потрескивать - выложить обваленную в муке навагу и закрыть крышкой. Когда рыба покроется корочкой, переключить на 15 минут в режим «тушение», и залить содержимое мультиварки яйцом, взбив его перед этим со специями. Подавать навагу горячей. Украсить блюдо веточками петрушки и дольками лимона, гранатовыми зернами.

Сегодня мы приготовим наивкуснейшую жареную навагу в мультиварке. Навага относиться к семейству тресковых, мясо у этой рыбы белое и очень нежное, к тому же очень вкусное, тем более если рыба не замороженная, а свежая. В магазине навагу продают редко, ее лучше купить у рыбаков, у них она всегда будет свежайшая. В основном навагу жарят, но так же из нее варят ужу и делают котлеты. Жареная навага очень вкусная, особенно хрустящая корочка. Эта рыба не жирная, практически навага диетическая рыба, в ней много йода, витаминов и других полезных веществ, которые нужны организму для лучшего иммунитета.

Ингредиенты для приготовления жареной наваги в мультиварке:
* Навага 0,8-0,9 грамм.
* Масло растительное 2-3 столовых ложек.
* Мука (для панировки) 100 грамм.
* Соль по вкусу.

Способ приготовления жареной наваги в мультиварке:
Берем свежую, слегка примороженную навагу, так как такую навагу лучше чистить. Обрезаем головы, потрошим брюшко, моем, присаливаем.

Затем смазываем чашу мультиварки растительным маслом и включаем режим"жарка". Даем нагреться чаше мультиварки и начинаем выкладывать навагу в чашу мультиврки, предварительно обвалять в муке или панировочных сухарях.

Обжариваем с одной стороны до золотистой корочки, затем переворачиваем на другую сторону.

Чем хорошо жарить рыбу в мультиварке, это то, что масло не разбрызгивается и его надо меньше использовать, чем когда жарим рыбу на сковороде. К тому же, если кто любит мягкую рыбу, то после обжаривания наваги, ее можно всю положить в чашу мультиврки, налить немного воды, закрыть крышку мультиварки, включить режим"подогрев" на 10-15 минут, навага становиться мягкой. Вкусноту этой рыбы каждый оценит по достоинству и равнодушных думаю не будет.
Приятного всем аппетита!

Получается действительно вкусно - хрустящее аппетитное тесто сверху и мягкая, нежная, рыбка внутри. В принципе, так готовить можно любую рыбу. Но мы в семье больше любим навагу, особенно мелкую. Кляр не даёт рыбёшкам пережариться. То есть в некотором роде предохраняет от сухости. Когда покупаю крупные тушки, то перед приготовлением не вижу необходимости разделывать на филе. Ведь навага не сильно костлявая. Поэтому просто режу её на порционные куски.
Итак, давайте, друзья, устроим рыбный день.

Ингредиенты

1. Навага - 1 кг
2. Молоко - 1 стакан
3. Мука - 200 г
4. Яйцо куриное - 3 шт.
5. Соль - по вкусу
6. Специи для рыбы - по вкусу
7. Лимон - 1 шт.
8. Масло растительное - для жарки

Как приготовить в мультиварке-скороварке навагу жареную в кляре

1. Приготовим навагу, лимон, компоненты для теста (молоко, мука, яйца, соль, рыбные специи) и масло для жарки рыбы. Рыбу размораживаем, потрошим, отрезаем плавники и хвост. Затем тщательно помоем, особенно брюшко. Мелкие тушки оставляем целиком, а крупные режем на порционные кусочки (у меня рыбка мелкая). Лимон (по сути нужна половинка) можем заменить на винный уксус или на разведенную в воде лимонную кислоту. Специи для рыбы - на усмотрение хозяйки (у меня один лимонный перец).

2. Навагу помещаем в удобную ёмкость, брызгаем лимонным соком (я использовала винный уксус). Посуду с рыбой отставляем в сторону и переходим к следующему шагу.

3. Берем другую емкость, в которой будем готовить кляр. Разбиваем туда яйца. Смешиваем их с солью и рыбными специями. (Я готовлю кляр при помощи миксера.) Всыпаем (постепенно) муку. Стараемся не допустить «комочков». Далее постепенно вводим молоко. Готовое тесто по густоте будет напоминать простоквашу или кефир. Кляр можете оставить в той же посуде, где смешивали. Либо перелить в более удобную для «купания» рыбы.

4. Включаем мультиварку - режим «Рыба», время ориентировочно минут 40 (время на две-три партии жарки), крышка открыта. Нальем в чашу масло. Когда чаша с маслом разогреется, окунаем навагу в кляр...

5. .... и выкладываем в мультиварку для жарки. Располагаем друг от друга на небольшом расстоянии, чтобы была возможность аккуратно перевернуть и не повредить рыбку. Ести кляр стек вниз, и верх рыбки «оголился», набираем тесто в столовую ложку и поливаем сверху в процессе жарки или перед тем, как перевернуть. Жарим навагу с двух сторон до готовности. По желанию, чтобы удалить лишний жир с готовой наваги, выкладываем рыбу на бумажное полотенце.

6. Навага в тесте уже является сытным блюдом, поэтому можем подать на стол как самостоятельное. Для более сытной трапезы, отварите и подайте к рыбе картофель или картофельное пюре. Приятного аппетита!

Навага в мультиварке с луком и морковкой тушеная быстрым способом. Вообще рецепт универсальный и очень-очень давний, его еще называют рыба под маринадом, у меня скорее получилась рыба на маринаде.

Навага отлично подходит для диетического питания, это рыба белая, низкожирная и высокобелковая. Насчет низкого содержания жира - это правда, но не надо ее жарить, тогда ее низкая жирность сохранится на 100%. Тушить и припускать, готовить в овощном маринаде - это и есть готовить рыбу диетически.

Что понадобится для наваги в маринаде:

1 крупная луковица

200 г размороженной наваги

1 среднего размера морковь

1 стол/ложка пасты томатной

Половина стакана воды

1 стол/ложка 9%-ного уксуса

Соль

10 г растит. масла (для обжаривания овощей)

Приправа для рыбы

Из этого количества указанных ингредиентов получается две порции.

Калорийность наваги в мультиварке под маринадом: 71 ккал на 100 г блюда, белков - 8.4, жиров - 2,7, углеводов - 3,2 г

Как приготовить рыбу навагу с маринадом в мультиварке

Если рыба еще не потрошеная, то это нужно сделать. Голову отрезать и изъять внутренности. Саму рыбу порезать на порционные куски.

Луковицу и морковь очистить и порезать. Лук кубиками, морковь же через терку крупную натереть.

Влить для обжаривания овощей масло и всыпать овощи. Включить «Жарку» на 10-15 минут либо Мультиповар при его наличии в вашей модели мультиварки) на 160 градусов и 10 минут. В конце обжаривания овощей положить пасту томатную, размешать с овощами.

Влить воду и уксус, всыпать соль и приправы.

Уложить навагу в мультиварку на овощи.

Включить либо Тушение, либо Рыбу на четверть часа.

Навага готовится быстро, к тому же и овощи уже подвергались термообработке, и потому этого времени вполне хватит для приготовления наваги.

Готовую навагу в маринаде подавать либо с гарниром, либо без гарнира.

Кстати, такой способ приготовления рыбы в мультиварке отлично подходит для ужина в стиле лайт.

Люблю готовить

Навага в пароварке

Одна из самых любимых нами рыб из семейства тресковых - навага. Ведь не зря, свежая жареная навага - самое уважаемое блюдо жителей Дальнего Востока. Она также помогает укреплять иммунитет, оказывает благотворное влияние на работу нервной системы и щитовидную железу. Но мы решили попробовать навагу приготовить в пароварке. Чтобы сохранилась вся польза рыбы.

Время приготовления наваги в пароварке - около 60 минут. Ингредиенты:

Навага размороженная или свежая - 1 килограмм; - лук репчатый - 2 корнеплода; - сок лимона - 1/2 штуки; - соль - по вкусу; - фольга - 50 сантиметров.

Приготовление

Как приготовить навагу вкусно и полезно - в пароварке:

Очистим навагу от внутренностей и отрежем голову. Хорошенько промоем под проточной водой. Если навага заморожена, предварительно разморозьте. Застелем противень пароварки фольгой, так чтобы осталась ее часть сверху, для того чтобы закрыть рыбу. Репчатый лук, очистим от кожуры, нарежем полукольцами. И выложим на фольгу. Для тото чтобы не плакать пока режешь лук, смачивайте нож в воде.

Сверху выложим ровным слоем рыбу. Старайтесь плотнее прижать рыбу друг к другу.

Сверху посолим. И отожмем сок из половинки лимона. И польем рыбу соком.

Теперь закроем фольгой сверху рыбу и поставим таймер пароварки на 25-30 минут.

Дайте наваге из пароварки еще немного постоять. И можете доставать.

Приготовьте к ней гарнир. Наверное, лучше всего подходит картофель или овощное суфле, вы их можете также приготовить в пароварке.

Для этого выложите очищенные и порезанные овощи в чашу пароварки с дырками и поставьте таймер на 30 минут. Можете готовить рыбу и овощи вместе. Всем приятного аппетита. Ваша AleksaFrol