Каждая хозяйка бережет свой кухонный инвентарь. Однако не всегда удается избежать неприятных ситуаций.

Одна из распространенных проблем - пригорание эмалированных кастрюль.

Не стоит бежать в магазин за новой кастрюлей, если это все-таки произошло. Нагар можно убрать средствами, которые есть в каждом доме.

Современная женщина имеет большой запас моющих средств. Они различаются по составу и, соответственно, действию.

Средство для мытья посуды: быстрый способ очистить пригар

В первую очередь нужно воспользоваться средством для мытья посуды, которое вы ежедневно используете в домашних условиях. К примеру, Fairy (Фэйри).

С помощью него можно удалить въевшийся жир и нагар. Применяется при замачивании.

Для достижения хорошего результата нужно следовать следующей схеме:

1. Разогретую кастрюлю залить горячей водой. Добавить несколько капель Fairy.
2. Оставить хотя бы на 1-2 часа.
3. По истечении времени слить воду и аккуратно потереть губкой.

Некоторые пятна не так легко убрать. Тогда после отмачивания нужно снова залить кастрюлю водой и добавить моющее средство. Поставить на плиту и вскипятить. Затем снова потереть губкой.

Либо воспользоваться альтернативным способом. Обильно залить нагар Фэри и оставить на ночь. Но стоит учесть, что средство должно полностью перекрыть пятна, иначе нагар подсохнет на воздухе. Тогда эффекта не будет.

Чистящие порошки удалят пригорелый жир

Чистящие порошки Пемолюкс и Комет предназначены для быстрой борьбы с более сильным нагаром. Применяются на отдельных участках с загрязнением, которое не удалось убрать отмачиванием. Подходит любое из средств.

Алгоритм действий:

1. Помыть кастрюлю.
2. Насыпать на пятна чистящий порошок.
3. Потереть нагар жесткой стороной губки. Металлическая губка не подойдет, поскольку может испортить покрытие.
4. Тщательно промыть кастрюлю.

Средства для чистки духовок

Применяются в запущенных случаях. Бывают неподходящие моменты, когда кастрюля может сильно подгореть, в это случае стоит воспользоваться такими средствами, как Шуманит, Cillit (Силит) и др. Стоит учесть, что эти средства достаточно агрессивны не только по отношению к пригорелой посуде, но и к коже.

Они достаточно токсичные. Поэтому необходимо пользоваться перчатками и тщательно вымывать кастрюлю и раковину от остатков средства.

Способ применения зависит от конкретного средства и описан на упаковке.

Подручные средства в борьбе с нагаром на эмалированной кастрюле

Во время приготовления еды, в любой момент может пригореть содержимое в кастрюле. Но как быть если рядом нет подходящей бытовой химии? В этом случае можно использовать различные подручные средства. Они не такие агрессивные и, соответственно, более безопасные. Однако не во всех случаях эффективны против сильного нагара. Поэтому нужно знать, чем и в каких случаях пользоваться.

Популярные средства, которые помогут удалить нагар в домашних условиях

Нагар беспокоит далеко не одно поколение женщин, поэтому сформировался список популярных средств.

Соль

Существует два способа удаления нагара с помощью соли. Они не уступают друг другу по эффективности, поэтому можно выбирать по удобству.

Первый вариант:

1. Засыпать пятна солью. Нагар должен быть полностью перекрыт.
2. Оставить на 3-4 часа.
3. По истечении времени потереть влажной губкой.
4. Смыть.

Второй вариант:

1. Смешать литр чистой воды и 10 ложек соли.
2. Залить соляной раствор в кастрюлю.
3. Кипятить в течение часа. За это время нагар отойдет, и его легко будет удалить губкой.

Активированный уголь

Как показывает опыт, активированный уголь - многофункциональное средство, применяющееся во многих сферах.

Для удаления нагара нужна одна упаковка таблеток и немного терпения.

1. Растолочь 10 таблеток угля. Порошок должен быть однородным и без комочков. Если загрязнена крупная поверхность, понадобится большее количество таблеток.
2. Засыпать нагар порошком.
3. Оставить на 20 минут.
4. По истечении времени добавить воду. Количество зависит от степени загрязненности. Все пятна должны быть под водой.
5. Поставить кастрюлю на огонь и кипятить 30 минут.
6. Слить воду и тщательно промыть кастрюлю.

Лимонная кислота

Стоит учесть, что нужна именно лимонная кислота. Сок фрукта может не дать нужного результата.

1. В стакан воды (200-250 мл) высыпать пакетик лимонной кислоты. Такого количества достаточно для небольшой кастрюли. Для более крупной ёмкости нужно в 2-3 раза больше раствора.
2. Налить раствор в кастрюлю. Все дно должно быть под водой.
3. Вылить раствор. Удалить нагар губкой.
4. Тщательно промыть.

Уксус

Уксус, как и лимонная кислота, считается одним из самых эффективных средств в борьбе с нагаром. Однако есть один недостаток - неприятный запах.

Первый способ:

1. Смешать воду и уксус в соотношении 1:1.
2. Налить раствор в кастрюлю. Дно должно быть полностью скрыто под жидкостью.
3. Кипятить на слабом огне в течение часа. Обязательно поставить окна на проветривание, чтобы запах не распространился по квартире. Также нужно накрыть кастрюлю мокрой тряпкой и периодически смачивать.
4. Тщательно промыть кастрюлю с губкой.

Второй способ:

1. Налить в кастрюлю уксус.
2. Оставить на 2-3 часа.
3. По истечении времени вылить, удалить остатки нагара и тщательно промыть.

Сода

Считается одним из самых мягких очищающих средств. Но нужно правильно применять из-за абразива. Если следовать схеме, проблем не будет.

Первый способ:

1. Налить в кастрюлю литр воды и добавить половину стакана соды. Смешать.
2. Кипятить на медленном огне в течение часа.
3. По истечении времени выключить и оставить на пару часов.
4. Хорошо прополоскать кастрюлю.

Второй способ:

1. Нанести на влажную губку немного соды.
2. Аккуратно потереть пятна. Стараться не задевать стенки кастрюли.
3. Промыть водой.

Также есть третий способ, который востребован при необходимости очистить не только внутренние стенки, но и наружные.

1. Приготовить большую ёмкость.
2. Налить шесть литров воды и высыпать пачку соды.
3. Поместить кастрюлю. Она должна полностью погрузиться в воду.
4. Поставить на огонь и довести до кипения. Выключить огонь.
5. Оставить на 3-5 часов.
6. Тщательно промыть.

Содово-солевая смесь

Сода и соль в комплексе помогают справиться даже с застаревшим и сильным нагаром.

1. Залить дно кастрюли горячей водой.
2. Добавить две столовые ложки каменной соли и две столовые ложки соды. Смешать.
3. Оставить на 24 часа.
4. По истечении времени кипятить 30 минут на медленном огне.
5. Тщательно промыть.

Кока-кола

1. Залить дно кастрюли Кока-колой.
2. Оставить на 24 часа.
3. По истечении времени прокипятить, если нагар сойдет не до конца.

Хозяйственное мыло и клей ПВА

Такая смесь помогает справиться с многослойным нагаром и жиром. Легко сходит даже черный налет.

1. Натереть 1/3 бруска хозяйственного мыла.
2. Налить в кастрюлю четыре литра воды, добавить тертое мыло и две столовые ложки клея. Смешать.
3. Кипятить 30 минут.
4. Тщательно промыть.

Медицинский спирт, водка

Помогает справиться с небольшим нагаром. Также водка и спирт снимают темный налет со стенок кастрюли после очищения от нагара другими средствами.

Губку или тряпку смочить спиртом/водкой и потереть пятна.

В этом видео рассказывают, как быстро и эффективно почистить эмалированную посуду.

Менее популярные средства

Не все способы одинаково востребованы и популярны. Однако это не значит, что их эффективность значительно ниже.

Холод

Удалить нагар можно и путем воздействия холодом. Нужно поместить кастрюлю в морозилку и оставить на час. Затем извлечь и промыть холодной водой. Остатки пятен удалить губкой.

Кефир, скисшее молоко, простокваша

Кисломолочные продукты не уступают по эффективности популярным способам. С применением не возникнет никаких проблем.

1. Залить кастрюлю кисломолочным продуктом.
2. Оставить на час.
3. Промыть.

По такой же схеме можно использовать рассол.

Фрукты и овощи

Кожура овощей и фруктов поможет справиться с темными пятнами. Чаще всего используют яблоки.

1. Очистить овощи и фрукты от кожуры.
2. Поместить обрезки в кастрюлю.
3. Залить водой.
4. Поставить на огонь и довести до кипения.
5. Уменьшить огонь и варить еще 10-15 минут.
6. Затем снять кастрюлю с плиты, выбросить остатки кожуры.
7. Промыть кастрюлю с моющим средством.

Кофе

Свежая кофейная гуща помогает в борьбе с нагаром. Применяется по следующей схеме:

1. Приготовить молотый кофе. Собрать гущу.
2. Распределить кофейную гущу по дну кастрюли. Особое внимание уделить пятнам.
3. Оставить на несколько часов.
4. Промыть водой и аккуратно потереть губкой.

Что категорически запрещено делать

Стоит воздержаться от некоторых мер и действий. Иначе можно только усугубить состояние кастрюли.

Однако запретов не так много.

• использовать агрессивные абразивные средства;
• тереть металлической губкой;
• пытаться снять нагар ножом и другими острыми и металлическими предметами.

Профилактические меры

Появления сильного нагара можно избежать, если соблюдать основные правила:

• следить, чтобы кастрюля не подгорала;
• сразу замачивать и удалять небольшие темные пятна;
• раз в два месяца замачивать дно кастрюли раствором лимонной кислоты;
• отказаться от абразивных и агрессивных чистящих средств, повреждающих эмаль.

Широкий выбор кухонных принадлежностей – это гордость каждой хозяйки. Глаза радуют красивые кастрюли, изготовленные по современным технологиям, в которых даже еда получается вкусней. Но, даже не смотря на то, что сегодня большинство стараются приобретать индукционные плиты, которые обладают идеальной системой самозащиты, не исключены случаи, когда в кастрюлях пригорают продукты, оставляя за собой, не только запах гари, но и некрасивое черное пятно. Избавиться от него сложно, но возможно. Процесс очищения во многом зависит от материала, из которого изготовлена кастрюля. Но все же, независимо от того в каком виде кастрюли пригорела еда, в первую очередь досадно становится повару. Ведь так хотелось угостить близких или друзей вкусным блюдом, а все старания улетучились. Вместо этого предстоит процедура чистки, которая хоть и не позволит вернуть вкус блюду, но красивый вид кастрюле вернуть можно. Ведь все опытные хозяюшки имеют в запасе несколько методов, которые позволяют избавиться от нагара и вернуть посуде прежний и красивый внешний вид.

Существует несколько типов кастрюль и каждый из них требует свои методы чистки, зная которые можно целостность ее покрытия и чистоту. Современная промышленность предлагает следующие типы кастрюль:

• эмалированная;
• керамическая;
• стеклянная;
• из нержавеющей стали;
• алюминиевая;
• тефлоновая.

Каждый из видов имеет свои плюсы и минусы, но все они служат для приготовления вкусной еды.

Эмалированная кастрюля – как очистить следы пригорания

Говорят, что эмалированная посуда – это самый распространенный вид среди потребителей. Действительно, в свое время она с фурором разлеталась с полок магазинов, поэтому, скорее всего, она действительно задействована на кухнях хозяюшек.

Такая посуда имеет красивый внешний вид, практичная в использовании и в ней получается очень вкусным заварной крем для тортиков. Но именно этот заварной крем имеет одну нехорошую свойственность – стоит немного отвлечься, как он тут же прилипает ко дну кастрюли. А дальше, всем знакомая картина – на дне кастрюли величественно смотрят пригорелые остатки крема. И крем испорчен, и кастрюля. Как отмыть пригоревшую кастрюлю эмалированную, дабы не повредить ее покрытие? Этим вопросом задаются многие. Известно, что даже незначительные соскобы и царапины приводят посуду в непригодность. Соответственно абразивные вещества не годятся для чистки посуды.

Специалисты своего дела рекомендуют не паниковать и не заливать сразу же горячую кастрюлю холодной водой, в надежде, что все быстро исчезнет. Это неправда. Холодная вода может повредить эмалированное покрытие, открыв тем самым ворота к контакту продуктов с медью и другими вредными металлами, которые находятся под тонким слоем эмали.

Подвергать очистке следует только холодную кастрюлю, и использовать для этой цели:

Перечень чистящих средств широк и требуют от хозяек определенных знаний, которые помогут содержать посуду в чистоте. И даже после такого приключения, когда эмалированная кастрюля пригорела, а как отмыть ее никто и не догадывается, правильно проведенная процедура с подручными средствами все же поможет вернуть ей свою красоту.

Водяная баня

Легко избавиться от пригара позволит водяная баня. Насыпать на дно пригоревшей кастрюли соль и поставить ее на водяную баню. Через 1 час, вымыть ее в теплой воде обычным способом.

Соляной раствор

Можно поступить и другим способом – сделать соляной раствор из расчета на 1 литр воды 6-7 ст.л. кухонной соли. Залить его в кастрюлю и довести до кипения. Убавить огонь и томить еще 40-50 минут. После такой процедуры пригоревшая еда сама отстанет от дна посуды, а вместе с тем очистит и ее стенки.

Пригорело молоко – как правильно избавиться от пригара

Наиболее часто курьез с пригоранием кастрюли встречается после кипячения молока. Многие советуют на дно кастрюли подливать воду и только после этого наливать в нее молоко, будто бы оно не сможет пригореть при таком способе кипячения. Но это не всегда срабатывает, особенно когда молоко повышенной жирности. И вот, пригорело молоко - как отмыть кастрюлю в этой ситуации?

Активированный уголь

На помощь поспешит активированный уголь – он точно знает, как отмыть кастрюлю от пригоревшего молока. Нужно измельчить 6-8 таблеток и засыпать пригоревшее дно. Активированный уголь, по праву считается универсальным средством для чистки пригара, потому как он идеально подходит для чистки посуды любого типа.

Итак, оставить порошок на дне кастрюли на 1 час. Затем, залить холодной водой и через 20 минут и помыть теплой водой. После такой «спа-процедуры» кастрюля легко очищается любым моющим средством.

Молочная сыворотка

Не менее эффективным чистящим средством выступает и молочная сыворотка. Она также подходит для чистки любого вида кастрюли. Это чистящее средство опытные хозяйки наиболее часто используют в летнее время, когда на полную катушку проходит сезон консервирования. И вот нюанс, пригорело варенье - как отмыть кастрюлю и вернуть ей прежний вид, никто не знает.

Но опытные хозяйки прекрасно знают эффективный способ и охотно делятся с ним на форуме. При этом всегда акцентируют внимание на том, что перед тем как отмыть кастрюлю от пригоревшего варенья, ее нужно охладить. Часто при пригорании варенья остатки гари остаются не только на дне кастрюли, но и на ее стенках. Поэтому, залить сыворотку нужно выше уровня пригара на 3-4 см. Оставить сыворотку в кастрюле на сутки, после чего она с легкостью отмывается любым моющим средством.

Кофейная гуща

Простой и доступный метод – кофейная гуща. Оказывается, она служит пиллингом не только в косметологии, но и на кухне. Если пригорело молоко, то дно кастрюли закройте кофейной гущей. Через 3 часа просто пройдитесь по дну жесткой стороной губки для мытья посуды. Результат действительно удивит – весь пригар легко снимается, а кастрюля приобретает свежий и красивый вид.

Сильно пригоревшая кастрюля – эффективный способ очистки

А вот старый чистящий способ – совместное использование поваренной соды, канцелярского клея и хозяйственного мыла, позволит ответить на вопрос как отмыть сильно пригоревшую кастрюлю. Все, кто практикует такой метод, уверенно утверждают, что он срабатывает наиболее эффективно. Интересно, что именно таким домашним средством пользовались и наши предки. Поэтому, у них никогда и возникал вопрос, как отмыть пригоревшую алюминиевую посуду или посуду из нержавейки. Занятие немного хлопотное, но результат этого стоит.

Нужно взять емкость, которая, которая будет большего размера, чем пригоревшая посуда. Подготовить брусок мыла, по 0,5 чашки клея и соды и губку. В емкость налить воды и довести ее до кипячения. Мыло натереть стружкой и ввести в кипяток. Следом за ним отправить клей кальцинированную соль.

В подготовленный раствор опустить пригоревшую посуду, но только в том случае если у нее нет пластмассовый или деревянных ручек (их следует снять перед тем, как кипятить посуду). Естественно, что «аромат» по кухне будет разноситься, поэтому включить вытяжку в данном случае просто необходимый шаг процедуры.

В зависимости от того насколько пригорела посуда, следует ее кипятить от 2 до 5 часов на медленном огне, периодически доливая в емкость воды. Таким способом удается идеально очистить не только дно кастрюли или сковороды, но и ее внутренние и наружные стенки.

Кастрюли из нержавейки

Отдельно поговорим о том, как отмыть кастрюлю из нержавейки. Нужно понимать, что этот тип кастрюли имеет хрупкое покрытие. Их не следует очищать абразивными веществами, металлическими щетками, средствами на основе аммиака и хлора.

Пищевая сода

Наиболее оптимальный вариант – применение пищевой соды. Насыпать ее на дно пригоревшей кастрюли и подождать 40-50 минут. Затем залить дно горячей водой, поставить на плиту и нагревать еще 20 минут. После такой процедуры пригар легко смывается.

Столовый уксус

Сильно пригоревшую кастрюлю из нержавейки может спасти обыкновенный столовый уксус. Нужно просто залить дно охлажденной кастрюли уксусом и оставить на 1 час. После этого мыть ее моющим средством в теплой воде.

Совет! Лучше не допускать сильное пригорание в кастрюлях из нержавейки, чтобы не задаваться вопросом, как отмыть кастрюлю от пригоревшей каши, например. Выше уже упомянуто, что кастрюля из нержавейки имеет тонкое и восприимчивое к агрессивным действиям покрытие. В своем роде, чрезвычайно высокая температура, которая возникает в момент пригорания пищи и выступает в роли агрессора, что может привести к потрескиванию покрытия.

Пригорела алюминиевая посуда – как отмыть подручными средствами

Хотя уже и редко, но все-таки на некоторых кухнях все еще встречается алюминиевая посуда. Казалось бы, зачем ее спасать - лучше утилизировать и воспользоваться тем случаем, что пригорела алюминиевая кастрюля, как отмывать ее от страшных следов пригара. Ведь многие уже давно отказались от такого типа кухонных принадлежностей в свете того, что они не всегда изготовлены из качественного материала и могут нанести вред здоровью если готовить в ней пищу. Но все-же знать, как отмыть пригоревшую алюминиевую кастрюлю нужно знать.

Лимонная кислота

Лимонная кислота – самый простой способ, который позволит придать посуде из алюминия прежний вид. Достаточно насыпать пакетик кислоты на ее дно и оставить на несколько минут. После этого долить теплую воду и поставить кипятить. Через 20 минут можно легко очистить ее от пригара обычной губкой для мытья посуды.

Кока кола, спрайт…

Газированные напитки типа Кока-колы или Спрайта не только избавят ее от пригара, но и вернут идеально красивый внешний вид. Причем делать почти ничего и не надо. Достаточно залить кастрюлю одним из таких напитков и оставить на ночь. Результат удивит даже самых придирчивых скептиков.

Что нужно знать при чистке посуды от пригоревшей еды

Несмотря на то, что существует масса способов, которые позволят эффективно и без особых усилий очистить кастрюлю от пригоревшей еды, каждая хозяйка должна взять себе на заметку несколько рекомендаций.

1. Никогда не заливать холодной водой еще горячую посуду, в которой пригорела еда.
2. Приступать к очистке посуды нужно сразу после ее охлаждения.
3. Не использовать металлическую щетку для читки посуды, особенно с эмалированным покрытием.

И в завершение, еще один, эффективный способ, который точно знает как отмыть пригоревшую кастрюлю. Сиф (Cif)- универсальное моющее средство. Но использовать его нужно по-особому. Средство нанести густым слоем на проблемные участки кастрюли и поместить ее в целлофановый пакет. Оставить на 5-6 часов, в зависимости от степени загрязнения. После этого пригар легко смоется обычной губкой и без особых усилий.

Домашнее варенье - популярное лакомство, которое под силу любой хозяйке. Варят вкуснятину в металлической посуде: кастрюлях или тазах. Иногда варенье подгорает, то есть сахарный сироп прикипает ко дну. Такое загрязнение может поставить в тупик даже опытную домохозяйку. Возможно ли очистить следы пригоревшего варенья или сахара с металлических кастрюль, не повредив покрытие?

Чем можно очистить пригар со дна металлической кастрюли

Способ чистки кастрюли от пригоревшего джема, яблочного повидла или карамели зависит от степени загрязнения. Слабый пригар, который не успел превратиться в чёрную корку, можно убрать с помощью замачивания в воде с добавлением мягкого моющего средства. А вот жжёный сахар таким способом отмыть не получится. Удалить его можно, используя подручные средства:

• лимонную кислоту;
• соду;
• уксус;
• соль;
• активированный уголь.

Не стоит пытаться отскрести чёрную пригоревшую плёнку сахара от дна кастрюли вилками и ножами! Вы рискуете испортить посуду безвозвратно!

Домашние помощники для очищения посуды от подгоревшего варенья - галерея

Столовый уксус помогает справиться с сахарным пригаром в эмалированной кастрюле и посуде из нержавеющей стали Лимонная кислота быстро очищает алюминиевую и эмалированную посуду от слабого пригара Пищевая сода удаляет нагар от сахара в эмалированной кастрюле и посуде из нержавеющей стали Соль быстро удаляет пригоревшее варенье или джем с любой посуды Активированный уголь - хорошее средство для удаления небольшого сахарного нагара

А также существуют промышленные средства, созданные специально для борьбы с сильным пригаром. Например, спреи для чистки духовок и плит. В их состав входит щёлочь, быстро убирающая любую грязь. Таким средством можно почистить нержавеющую или эмалированную кастрюли, если ваше варенье убежало или сильно пригорело.

Спреи для очищения микроволновых печей, духовок и плит можно использовать для удаления пригара с металлических кастрюль

Внимательно прочитайте инструкцию и соблюдайте технику безопасности при работе с такими средствами:

• если в составе есть щёлочь - надевайте защитные перчатки;
• работайте со спреем в защитной маске, чтобы не повредить дыхательные пути;
• после использования тщательно вымойте обработанную посуду.

Тестирование промышленных очистителей от сильного нагара - видео

Перед чисткой убедитесь, что средство подходит для удаления нагара с посуды. Об этом производители пишут в инструкции.

Спреи легко справляются с поставленными задачами, но опасны для здоровья, поэтому будьте осторожны!

Быстрые способы чистки кастрюль с разным покрытием

Металлические кастрюли бывают разные:

• алюминиевые;
• эмалированные;
• из нержавеющей стали.

В зависимости от металла, из которого сделана кастрюля, и её покрытия, хозяйки выбирают разные способы чистки.

Как отмыть алюминиевую кастрюлю от сгоревшего повидла

Из всех кастрюль для приготовления варенья меньше всего подходит именно алюминиевая. Под воздействием ягодной кислоты разрушается защитная плёнка на её поверхности, и вредные для здоровья частицы сплава попадают в готовое блюдо. Но если вы уже взялись делать варенье в такой кастрюле, то не забудьте сразу после приготовления разложить его по банкам, чтобы избежать неприятного металлического привкуса.

Пригар от варенья на дне алюминиевой кастрюли лучше всго убирает лимонная кислота

Лучше всего сахарный пригар со дна алюминиевой кастрюли убирает лимонная кислота. Процесс очистки:

• залейте пригоревшее дно раствором лимонной кислоты из расчёта 1 ч. л. на 1 л воды. Его уровень должен быть выше дна примерно на 2 см;
• поставьте кастрюлю на плиту и доведите раствор до кипения;
• кипятите в течение 10 мин;
• оставьте остывать.

После того как раствор полностью остынет, чёрная сахарная плёнка отстанет сама.

Не заливайте горячую пригоревшую кастрюлю холодной водой. Алюминий не любит перепадов температур, посуда может деформироваться.

Чем оттереть пригоревшее дно эмалированной посуды

В эмалированных кастрюлях слишком тонкое дно, поэтому риск «упустить» варенье и получить пригоревшую чёрную корку достаточно большой.

Сахарный пригар на дне эмалированного ковша можно убрать содой или солью

Пригоревшую кастрюлю сначала нужно остудить, а потом уже приступать к очистке. Если нагар небольшой, справиться с ним могут сода, соль, активированный уголь или уксус. Наибольшей популярностью у хозяек пользуется рецепт с использованием пищевой соды.

1. На дно грязной кастрюли засыпьте половину стакана соды.
2. Залейте водой так, чтобы она покрывала дно примерно на 2 см.
3. Поставьте кастрюлю на огонь и кипятите 10-15 мин.
4. Оставьте остывать. Чёрная корка отстанет сама через некоторое время.

Соду можно заменить солью. Добавьте 5 ст. л. соли в 1 л воды, залейте пригоревшее дно и прокипятите. Остатки чёрной плёнки удалите губкой и мылом.

После кипячения остатки соли удалите мыльной губкой, нагар полностью исчезнет

Нагар с эмали хорошо удаляет 9% столовый уксус. Порядок действий:

• столовый уксус налейте на загрязнения;
• оставьте на несколько часов;
• уберите остатки грязи мягкой губкой с мылом.

Последствия варки карамели можно убрать с помощью активированного угля.

1. Растолките таблетки активированного угля в порошок.
2. Засыпьте места загрязнения и оставьте на полчаса.
3. Залейте всё холодной водой и оставьте ещё на полчаса.
4. Промойте дно губкой с мылом.

Попытка приготовить вкусный сытный ужин для всей семьи, когда по телевизору идет очень интересный сериал, или когда звонит подруга, чтобы рассказать удивительную историю, может закончиться необычно. Всего через несколько минут, вернувшись на кухню, на плите вы можете увидеть кастрюлю с подгоревшим ужином.

Оказавшись в такой ситуации, не стоит паниковать и думать, что кастрюля испорчена. Ее можно легко отмыть с помощью дешевых и действенных методов, а вместо каши приготовить простейшее блюдо на скорую руку и тем самым выйти из этой непростой ситуации.

Действенные методы, помогающие отмыть пригоревшую кастрюлю

Перед тем как начать, хотелось бы отметить, что у многих из нас дома есть эмалированная посуда. Возможно, вам будет интересно узнать о том, . Просто щелкните по активной ссылке, чтобы перейти на страницу с этой информацией.

Основные методы:

• Соль. Это старый проверенный «бабушкин» способ, который во многих случаях помогает отмыть кастрюлю. Все, что вам понадобится для процедуры – это небольшое количество воды и много соли. Итак, наберите в кастрюлю воды, добавьте, не жалея, соль и поставьте емкость на огонь. Внимание: вода должна покрывать все проблемные участки. Полученный раствор кипятите до тех пор, пока черные ошметки, прилипшие ко дну и стенкам кастрюли, не начнут отслаиваться. После этого хорошенько пройдитесь по проблемным участкам, не используя абразивные моющие средства, а также металлические орудия труда. Если налет плохо оттирается, повторите процедуру или насыпьте толстый слой соли в пустую кастрюлю и поставьте на большой огонь. Уже через десять минут добавьте немного воды и оставьте на всю ночь. Утром попробуйте отмыть емкость. Внимание: кастрюли из нержавеющей стали солью лучше не чистить.
• Пищевая сода. Заставить кастрюлю снова сиять чистотой поможет и этот способ очистки. Насыпьте небольшое количество соды (1-2 ст. л) в кастрюлю, залейте водой, поставьте на плиту и хорошенько прокипятите воду. Если случай серьезный, повторите процедуру еще один раз. Когда раствор полностью остынет, ополосните емкость и вымойте ее губкой.
• Средство для мытья посуды. Вернуть кастрюле первоначальный вид вы можете с помощью приготовленного раствора. Для осуществления процедуры просто возьмите кастрюлю, наберите в нее воды, добавьте много посудомоечного средства, поставьте на плиту и хорошенько прокипятите полученный раствор. Когда пригоревшие частицы перестанут отслаиваться от стенок кастрюли, возьмите губку и пройдитесь по проблемным местам.
• Яблочные очистки. А этот метод для тех, кто хочет очистить кастрюлю без использования химии и особых физических усилий. Положите свежие яблочные очистки в емкость, залейте холодной водой и добавьте еще небольшое количество лимонного сока. После чего хорошенько прокипятите воду.
• Луковица. Это еще один натуральный способ, помогающий спасти посуду от пригоревшей каши. Просто опустите в кастрюлю с холодной водой очищенную луковицу и прокипятите жидкость в течение нескольких минут. Запах лука исчезнет сразу после того, как этот овощ сварится.
• Кофейная гуща. Этим несложным методом можно очистить металлическую кастрюлю. Нанесите на проблемные участки кофейную гущу, оставьте на 3-4 часа, после чего пройдитесь по ним жесткой губкой. Результат вас приятно удивит.
• Лимонная кислота. Если хотите без особого труда удалить нагар на стенках посуды, тогда этот метод для вас. Налейте в кастрюлю воды так, чтобы она покрывала проблемные участки, после чего добавьте в жидкость 2 ст. л лимонной кислоты, поставьте емкость на плиту и прокипятите раствор в течение 10-15 минут. Остатки удалите губкой.
• Уксус. Данный способ хорошо справляется с рассматриваемой проблемой, однако его не нужно использовать для очистки эмалированной посуды, чтобы не повредить поверхность. Итак, возьмите алюминиевую емкость, разведите в ней уксус водой, поставьте кастрюлю на плиту и прокипятите жидкость. После данной процедуру от нагара будет избавиться несложно.
• Кипячение с нещелочными растворами. Прибегать к этому методу нужно в том случае, если толстым слоем гари покрылась кастрюля с тефлоновым покрытием. Нужно или отмачивать эту емкость или тщательно прокипятить в ней нещелочной раствор.

В заключение

Теперь, когда вы ознакомились со всеми приведенными методами, отмыть пригоревшую кастрюлю будет намного легче. Чтобы больше не сталкиваться с рассматриваемой проблемой, просто будьте внимательнее. Желаем удачи!

Нередко на кухне происходит такая неловкая ситуация, когда что-то готовишь вкусное, закрутишься в домашних делах, а здесь вода уже выкипает в кастрюле, и получаем мы пригорелое дно да еще и пищу с запахом.

Что делать в сложившейся ситуации?

Хорошо, что умные хозяйки давно придумали множество способов, которые помогут реанимировать любимую кастрюльку, в зависимости от того, из какого материала она изготовлена, и вы снова сможете готовить вкусную еду.

Для начала, необходимо понять какое покрытие имеет посуда: нержавеющая сталь, алюминий, или эмаль? Во-вторых, что именно пригорело? В-третьих, не стоит откладывать мытья кастрюли на завтра, а сразу принять меры.

Как отчистить кастрюлю из нержавеющей стали?

Кастрюли, изготовленные из нержавеющей стали, имеют хрупкое покрытие, и чувствительны к сильнодействующим средствам для чистки. Их не рекомендуют мыть моющими средствами на основе хлора и аммиака, также не желательно тереть дно жесткими металлическими щетками.

Самое распространенное средство для мытья таких кастрюль - это , которая есть, наверное, у каждого на кухне. Содой нужно посыпать дно кастрюли несколькими ложками соды и дать постоять полчаса. Затем залить пригорелое дно посуды горячей водой, поставить на плиту и на легком огне прокипятить 15 мин. После этого дно можно отмыть обычной губкой для мытья посуды.

Есть еще несколько способов и средств для того, чтобы почистить кастрюлю из нержавеющей стали:
Можно воспользоваться порошком из активированного угля. В зависимости от объема кастрюли нужно взять три-четыре таблетки на 3 л кастрюлю и растереть их в порошок. Затем присыпать поврежденное дно, залить стаканом горячей воды и оставить на полчаса, после чего отмыть ее будет проще.

Читайте также: Простые и очень вкусные рецепты для мультиварки

Бывают ситуации, когда пища пригорела достаточно сильно. Как очистить сильно пригорела кастрюлю из нержавейки? В этой ситуации поможет обычный столовый уксус. Залейте полностью дно кастрюли на несколько часов. Затем мыть кастрюлю обычной губкой в теплой воде.

Чистим пригоревшие кастрюли из алюминия

Не редко в арсенале кухонной посуды еще встречаются алюминиевые кастрюли, которые всегда можно отполировать до блеска и выглядят как новые.

Многие правда, отказались от этого типа кастрюль, поскольку не всегда они изготовлены из качественного материала и часто не являются полезными для здоровья, если в них готовить.

Но о том, как их отмыть, расскажем.

Самый простой способ - высыпать на дно емкости пакетик лимонной кислоты, и дать ей немного постоять. Затем необходимо залить теплой водой, прокипятить полчаса и вымыть кастрюлю губкой.

Еще можно прокипятить в поврежденной посуде содово-мыльный раствор, состоящий из соды и моющего средства по чайной ложке каждого.

Как ни странно, но такие газированные напитки как кока-кола, пепси, спрайт и похожи по составу напитки, растворяют часто грязь с поверхности кастрюли и возвращают ей идеально. Поэтому залейте кастрюлю газированной водой, и оставьте на ночь. Утром результат удивит.

Как отмыть от пригоревшей пищи эмалированную кастрюлю?

Это покрытие требует осторожности. Эмалированная поверхность чувствительна к резким температурным изменениям, к средствам, даже губок для мытья. позаботьтесь о том, чтобы очистка происходила исключительно теплой водой. Насыпьте на дно соль, добавьте пол-литра воды и прокипятите до часа времени. Накипь отставать от дна гораздо легче.

Все знают, что очень трудно отмыть кастрюлю после варенья. Справиться с этой задачей может лимонная кислота и горячая вода. Одну уп. лимонной кислоты нужно залить 500 мл воды и прокипятить 30 мин, затем помыть в теплой воде губкой.