Б ананы – одни из самых популярных фруктов на планете, их выращивают в 150 странах, а объем производства в мире превышает 105 млн. тонн. Такая популярность определяется полезными свойствами бананов (точнее составом), способностью дозревать в процессе транспортировки и простотой использования. Зная, как хранить бананы, вкуснейшие плоды можно закупать впрок и не беспокоиться - быстрый перекус всегда под рукой.

Чем полезны бананы для организма человека

В последнее время все чаще еду называют лекарством, которое может защитить и даже вылечить от всех болезней. Бананы занимают определенную нишу в этом «лечении». В первую очередь обычно говорят об их питательности и калорийности (до 100 ккал на 100 г). Полезные свойства бананов таковы, что ими можно утолить голод в любой ситуации, даже на пустой желудок, потому что они содержат разные ферменты, в том числе яблочную кислоту, которые делают их легко усвояемыми. А клетчатка, пектины и мягкая волокнистая структура правильно настраивают работу желудка, кишечника и поджелудочной железы, не раздражая и не нагружая их.
Полезные свойства бананов определяются богатым и сбалансированным химическим составом, который хорошо влияет на все органы и системы человека. Количество витаминов, микроэлементов, аминокислот зависит от вида и степени зрелости плода. В бананах значимое количество аскорбинки, которая укрепляет иммунитет, замедляет старение, как мощный антиоксидант, и оказывает профилактическое действие против онкологии. Витамин А защищает зрение, замедляет развитие и облегчает течение сердечнососудистых заболеваний. Группа витаминов В не только улучшает состояние кожи, ногтей и волос, они участвуют в позитивной настройке эмоционального и психологического состояния.
Калий и магний нужны при болезнях сердца. Кроме того, они участвуют в укреплении костного и мышечного скелета. Это важно спортсменам и людям, выполняющим тяжелый физический труд. Им бананы еще помогают повышением выносливости и адаптацией к большим нагрузкам. Микроэлементы, которые содержат бананы, поддерживают оптимальный водно-электролитный баланс и выводят избыток жидкости из организма, избавляют от отеков.

Сладкая банановая мякоть, доставляющая удовольствие, за счет большого содержания калия помогает преодолеть зависимость от табака. Врачи советуют в период борьбы с курением вместо сигареты съедать четвертинку банана.

Советуем почитать:
Полезные свойства авокадо
Чем полезен гранат Полезные свойства хурмы Чем полезны мандарины

Полезные свойства аминокислот в составе бананов

Полезные свойства бананов помимо углеводов, витаминов и микроэлементов определяются аминокислотами. В состав этих фруктов входит три незаменимых аминокислоты, которые не может синтезировать человеческий организм, и это, несомненно, то, чем полезны бананы для нормальной жизнедеятельности организма.
Триптофан нормализует обмен веществ, участвует в процессах синтеза, в результате которых уменьшается состояние напряжения и беспокойства, снижается чувствительность к боли, нормализуется естественный сон. Триптофан, превращаясь в серотонин, улучшает настроение и помогает победить гнев или агрессию.
Лизин способствует усвоению организмом коллагена и кальция, что сохраняет и улучшает внешний вид человека, а также снижает реакцию хрящевой и костной ткани на нагрузки. Благодаря этому бананы полезны для скорейшего восстановление после травм.
Метионин – сильный антиоксидант, участвует в синтезе адреналина, обеспечивает нормальную работу печени, усиливает влияние на организм гормонов и витаминов, защищает артерии от жировых отложений, улучшает состояние кожи и волос - еще неоспоримые полезные свойства бананов.
В бананах есть и заменимая аминокислота тирозин, которая участвует в синтезе адреналина и норадреналина, что повышает настроение и общий тонус организма. Эта кислота способствует выработке меланина и появлению коричневого оттенка кожи под воздействием солнечных лучей. Кроме того, тирозин подавляет чувство голода и восстанавливает организм после любых нагрузок, умственных и физических, помогает работе мозга, улучшает способность концентрироваться, повышает внимательность.
Наличие в бананах аминокислот вместе с достаточным количеством витаминов С и группы В позволяет диетологам включать его в антидепрессивное «меню счастья».

Чем полезны бананы для женщин

Главная помощь женскому организму проявляется в период ПМС и собственно в критические дни. Бананы понижают болевой синдром, уменьшают кровотечение, восполняют витамины группы В и помогают повысить гемоглобин, если он падает в этот период.
В период беременности полезные свойства бананов помогают пережить приступы тошноты, т.к. обычно они не вызывают рвотный рефлекс. Бананы легко утоляют голод, избавляют от изжоги и чувства тяжести в желудке, поддерживают в тонусе мышцы и внутренние органы, помогая выносить плод. Запор, проблема многих женщин во время беременности, можно победить или хотя бы облегчить, съедая один банан натощак каждый день.
Полезны бананы и в период грудного вскармливания - мама малыша может есть бананы в том же режиме, как при беременности, потому что их белки попадают в околоплодные воды, и малыш успевает к ним привыкнуть. Однако все-таки стоит ограничиться 2 – 3 штуками в неделю, внимательно наблюдая за малышом – нет ли сыпи или бурления в животике младенца, которое может вызвать кишечные колики.
Врачи не возражают и даже советуют включать бананы в меню беременных и кормящих женщин, т.к. они гипоаллергенны, снимают много проблем, облегчают быт и повышают комфорт. Однако они должны быть очень спелые. Зеленые бананы могут спровоцировать диарею, а перезрелые – запор. Зная, как хранить бананы, подобных проблем можно избежать.

Чем полезны бананы для мужчин

Все полезные свойства бананов актуальны и для мужчин, но главное в мужской жизни – это магний в составе бананов, который необходим для повышения потенции. Съедание хотя бы одного банана в несколько дней повышает продолжительность эрекции, а также улучшения качества спермы. Магний в бананах способствует появлению особенно подвижных «шустрых» сперматозоидов. Кроме того, бананы включают в диету после операции по поводу заболеваний предстательной железы.

Полезные свойства бананов в диетическом питании

Легкая для усваивания мякоть бананов, которая не требует термообработки перед применением, часто включается медиками в диетическое и лечебное питание. Чаще всего в различных источниках описывают бананово-молочную диету. Ее назначают после большой потери веса. Она помогает при постепенном переходе от строгих ограничений к нормальному питанию. Полезные свойства бананов и щадящий характер диеты позволяют практиковать ее каждый месяц в течение 2 дней, когда надо выпивать по 2 стакана молока и съедать по 2 банана.

Полезные свойства бананов в косметологии - маски для кожи и волос из бананов

Полезные свойства бананов в полной мере проявляют себя и в косметологии. Спелые бананы по своей консистенции и составу – прекрасная основа косметических масок. Все витамины – А, С, Е, группа В и микроэлементы магний, калий и др., которые содержатся в этих плодах, легко преодолевают кожный барьер и питают кожу и волосы не только снаружи, но и изнутри. Подобные полезные свойства бананов позволяют использовать их для всех типов кожи, дополняя маски традиционными компонентами, которые усилят их действие.
Мякоть бананов для масок правильнее всего измельчать миксером или блендером. Получается мягкая, однородная масса, которую удобно наносить, а потом удалять с кожи или волос. Кроме того, эффективность тщательно измельченных и перемешанных масок гораздо выше, чем масок из фруктов, просто размятых вилкой.
Маска для быстрого восстановления кожи лица и зоны декольте . Мякоть 1 небольшого банана растереть с 1 ч. л. меда и 1 ст. л. жирной сметаны (можно заменить жирными сливками). Сразу нанести на лицо на 20 – 30 мин, затем смыть, лучше всего теплой минеральной водой без газа. Кожа подтягивается, приобретает свежесть и ровный тон. Для усиления эффективности в маску для сухой кожи добавить взбитый яичный желток, а для жирной – белок. Кроме того, в маску полезно капнуть немного аптечного масляного раствора витамина А.
Маска для восстановления и поддержания коллагена в коже . Яичный желток растереть с 1 ч. л. натурального йогурта, смешать с мякотью половины банана.
Лечебная маска для удаления пятен от прыщей . 1 ст. л. измельченных овсяных хлопьев смешать со щепоткой молотого мускатного ореха, залить 1 ст. л. теплого молока. Спустя пару минут смесь растереть с мякотью банана. Регулярно наносить на следы от угревой сыпи и прыщей, выдержать до полного высыхания, смыть теплой или прохладной водой. Для повышения эффекта маску можно смыть ватным тампоном, смоченным отваром календулы.
Банановая масса для успокаивающей и восстанавливающей ванны . 1 кг бананового пюре взбить с 2 ст. л. оливкового масла. Смешать полученную смесь с теплой водой и распустить в воде для ванны. После окончания водной процедуры смыть следы маски теплым, а потом прохладным душем.
Восстановление кожи на пятках . Сухие шершавые пятки и трещины на них смазать банановым пюре, выдержать 10 мин, смыть и сделать для ног контрастную ванну, лучше в отваре ромашки.
Маска для сухих и ломких волос . Смесь пюре из 2 очень спелых бананов и 2 ст. л. меда нанести на волосы массирующим движением, слегка втереть в кожу головы и распределить по всей длине волос. Закрыть волосы специальной шапочкой или полиэтиленовым пакетом, сверху завернуть голову теплым платком. Через полчаса смыть водой и вымыть голову подходящим шампунем.
Маска для улучшения структуры волос, уменьшения сечения и выпадения волос . Мякоть одного банана смешать со 100 г натурального йогурта или простокваши, втереть в кожу головы - молочные компоненты усилят полезные свойств бананов. Спустя час вымыть голову, как обычно.

Полезные свойства бананов – применение кожуры

Пользу здоровью и внешности приносит банановая кожура. Внутренней стороной кожуры можно протирать зубы, она отдаст им кальций, фосфор и др. микроэлементы, что укрепит костную ткань и эмаль, а ежедневное протирание сделает зубы белее.
Кроме того, обработка внутренней стороной кожуры помогает решить массу проблем кожи:
уменьшает отек и зуд от укусов насекомых, их протирают кожурой, потом прикрепляют пластырем свежий кусочек на место укуса на некоторое время;
снижает боль и ускоряет заживление ссадин, царапин, солнечных ожогов, за счет воздействия на них эфирных масел и ферментов, которые есть в кожуре;
помогает удалить бородавки, для этого кожуру закрепляют на бородавке на ночь, повторяют, пока она не исчезнет;
уменьшает воспаление кожи, пораженной псориазом или угрями;
ферменты, которые есть в кожуре, вытягивают на поверхность глубокие занозы.
Еще одно применение кожуры не относится непосредственно к человеку, но делает бананы полезными в быту. В сухом или просто измельченном виде это отличное удобрение для садовых и комнатных растений

Кому не стоит злоупотреблять бананами

У бананов практически нет противопоказаний. Однако при некоторых проблемах со здоровьем надо соблюдать умеренность и осторожность в потреблении бананов. Они могут повысить вязкость крови, что окажет отрицательное влияние при варикозе, тромбофлебитах и сердечнососудистых заболеваниях. Из-за большого количества легко усвояемых углеводов и высокого гликемического индекса бананов люди с диабетом и избыточным весом должны включать их в свой рацион очень аккуратно, только с разрешения врача.
Употребление бананов перед основными приемами пищи с большим количеством белка у некоторых повышает газообразование. Также газообразование усиливается при употреблении зеленых, незрелых бананов из-за большого количества нерастворимого крахмала, который не успел превратиться в сахар, - повод узнать, как хранить зеленоватые бананы, чтобы они не доставляли неудобств, и быстро дозрели.

Бананы – надежный источник сил и хорошего настроения

И все-таки, самое главное полезное свойство бананов – это позитив, который приносят в нашу жизнь эти сладкие, желтые, наполненные теплом юга, фрукты. Они беспроблемны и необременительны в применении, их можно и нужно есть сырыми. Они незаменимы в дороге, в очереди, в школе, когда надо просто «заморить червячка» и нет возможности вымыть руки. Тем более что банан – это настоящий сундучок с энергией, который подарила нам природа. Ведь в нем есть все три вида природных сахаров – глюкоза, сахароза и фруктоза. Чтобы получить длительный эффект восстановления сил надо сначала съесть очень спелый банан, мякоть его усвоится быстро и мгновенно зарядит организм свежей энергией, а вслед за ним – менее спелый, он будет переваривать гораздо дольше, постепенно высвобождая свои калории. Это обеспечит каждого человека силами и хорошим настроением, по крайней мере, в течение нескольких часов.

Совет: Как хранить бананы

Бананы – одни из немногих фруктов, которые часто попадают на полки магазинов недозревшими. Поэтому так важно знать, как хранить бананы. Для быстрого созревания зеленые бананы помещают в теплое (но не жаркое) место, завернув в хлопчатобумажную ткань или бумажный пакет. Для стимуляции процесса созревания вместе с бананами нужно положить какой-то спелый фрукт, выделяющий фитогормон (этилен). Это может быть яблоко, груша, томат, гранат. Плоды цитрусовых лучше не использовать, эфирные масла, содержащиеся в них, могут перебить аромат бананов.
Чтобы зеленые бананы замедлили естественный процесс созревания не надо оставлять их рядом с другими фруктами. Их также нужно завернуть в материю или бумагу и оставить в прохладном месте при температуре не ниже 15 градусов. Также хранят и спелые бананы.

Совет: Как нельзя хранить бананы

Бананы нельзя хранить в холодильнике, они быстрее портятся и теряют вкусовые качества и полезные свойства. Если же бананы поместить в полиэтиленовые пакеты, они будут выделять конденсат, а это способствует развитию плодовой гнили.

Прошли те времена, когда бананы в России считались заморским лакомством, достать которое под силу было далеко не каждому. Слово «дефицит» уже давно у нас не ассоциируется с тропическими фруктами, и с бананами в том числе. Сегодня бананы – это привычная и недорогая еда для любого из нас. Что может быть проще, чем взять спелый, золотистый плод, очистить от кожуры и насладиться сладковатой мякотью банана. При этом вы затрачиваете минимум усилий. Банан не надо мыть, чистится он тремя-четырьмя заученными движениями рук, и получается готовый к употреблению фрукт. Это проще, чем возиться с яблоком или с апельсином. Не правда ли?

А что вы знаете о банане? Какая польза или, может быть, вред таит в себе эта заморская ягода? Да, да, не удивляйтесь, банан - это ягода. Но ведь бананы растут на пальме, а ягоды - на земле, скажете вы. Давайте познакомимся с бананом поближе и узнаем немного интересных фактов об этом лакомстве.

Банан, с ботанической точки зрения, - это многолетнее травянистое растение с мощной корневой системой. Банановое дерево считается травой, так как у него нет ствола и веток. Сразу из корневища растут стебли листьев, плотно прижатые друг к другу. Внешне это похоже на ствол дерева. В конце «ствола» из стеблей растут «пальмовые» листья. Так как банан – это трава, следовательно, плод растения – ягода.

В природе существует достаточно большое количество разнообразных сортов бананов, красных, зеленых, желтых, сладких и не очень, больших и маленьких, с косточками и без. О разнообразии видов этого растения вы можете узнать в Википедии. Мы же хотим вам рассказать о самом распространенном виде бананов, завозимом в нашу страну.

Польза бананов

Насколько полезен или вреден банан? Бытует мнение, что бананы, привезенные из дальних стран, после долгой транспортировки уже не содержат полезных веществ и ничего кроме вреда не несут. Это не так. Миф этот, скорее всего, основан на том факте, что бананы в Россию попадают еще зелеными, не дозрелыми. И для быстрого дозревания бананы помещают в специальную камеру газации, куда подают специальный газ - этилен. Под воздействием этого газа происходит несколько необратимых химических процессов: крахмал, содержащийся в плодах, переходит в сахар, хлорофилл в кожуре разрушается и бананы желтеют. В ходе такого быстрого дозревания бананы сохраняют все полезные свойства и становятся готовыми к употреблению.

А что же такого полезного содержится в банане

Химический состав зрелых бананов таков:
содержание воды – 75 %, сахара – 20 %, крахмала – 1,6 %, азотистых веществ – 1,2 %, пектиновых веществ – 0,5 %, органических кислот – 0,4 %, клетчатки – 0,6 %.

В банане имеются и ценные минеральные вещества: калий, натрий, магний, фосфор, кальций, железо, марганец и медь. Один банан покрывает суточную потребность человеческого организма в калии и магнии.

Банан достаточно калорийный продукт. Энергетическая ценность в среднем составляет 90 ккал на 100 г мякоти банана.

Кому полезны бананы

Бананы достаточно калорийны и способны быстро восстанавливать энергию, затраченную в ходе длительных физических нагрузок. Многие спортсмены, особенно теннисисты, съедают банан перед и во время тренировки или соревнования.

Из-за большого содержания калия бананы способны восстанавливать сердечный ритм, помогают людям, страдающим обильным потоотделением, предупреждают развитие варикозного расширения вен и судорог в ногах. К тому же, калий участвует в водно-солевом обмене нашего организма и способствует выведению лишней жидкости. Поэтому бананы полезны при всех заболеваниях, связанных с отеками. Кроме того, калий помогает бороться с повышенным давлением, способствует восстановлению сердечной мышцы.

Бананы быстро усваиваются организмом, поэтому их рекомендуют больным в периоды лучевой терапии и химиотерапии, а также после хирургического вмешательства.

Бананы полезны людям, страдающим пониженным содержанием сахара в крови (гипогликемией), так как в его мякоти содержится очень много сахарозы.

Вреден ли банан

Бананы – это плоды бананового дерева, которое растет в странах с жарким климатом, в основном в Африке, Азии и Южной Америки. Бананы представляют собой отличную закуску между приемами пищи и вкусное дополнение к десертам. Однако эти плоды, несмотря на свой прекрасный вкус и полезные свойства часто недооценивается. Мало кто знает, что с помощью мякоти банана можно быстро облегчить неприятные боли после ожога. Кроме того, бананы это кладезь витаминов и микроэлементов. В 100 г мякоти этого желтого фрукта содержится только около 80 калорий, и если потреблять её в умеренных количествах, она не будет представлять угрозы для нашей фигуры.

Полезные свойства бананов

Бананы – это источник витаминов и клетчатки
Банан является богатым источником витамина С, который повышает иммунитет и ускоряет регенерацию кожи. Витамины группы В (витамины В1, В2, В6), которыми богаты бананы, поддерживают работу нервной системы, улучшают память и концентрацию. Витамин В6 регулирует уровень сахара в организме. Содержащийся в бананах витамин А несет ответ за состояние нашей кожи. Эти желтые фрукты также оказывают влияние на работу нашего кишечника.. Они, как и яблоки, содержат клетчатку, которая помогает регулировать работу этой части пищеварительной системы.

Богаты на микроэлементы
В бананах находится большое количество магния. Он отвечает за многие функции в нашем организме. В частности магний поддерживает функционирование мышечной и нервной систем, а его дефицит в организме может вызывать так называемые мышечные спазмы. Он также предотвращает накопление холестерина в крови. Бананы содержат много калия, который оказывает положительное воздействие на наш организм. Калий улучшает функционирование сердечно-сосудистой системы и уменьшает вероятность возникновения гипертонии. В свою очередь железо, что содержится в бананах, стимулирует выработку тромбоцитов и предотвращает анемию. В них находится небольшое количество натрия, что в некоторых случаях может вызывать задержку воды в организме.

Серотонин и антиоксиданты
Бананы также являются богатыми триптофаном, который способствует выработке серотонина. Это вещество, вырабатывается в мозге и положительно влияет на весь наш организм. В частности он улучшает наше настроение и дает энергию. Таким образом, бананы являются хорошей заменой шоколада, который обладает аналогичными свойствами. Бананы содержат много природных антиоксидантов из фенольной группы. Они укрепляют иммунитет, очищают почки, укрепляют и восстанавливают слизистую оболочку желудка.

Cодержание:

Какие минералы входят в состав банана. Какими полезными свойствами он обладает и какие существуют противопоказания.

Бананы – удивительные фрукты, чудодейственные свойства которых доказаны людьми еще сотни лет назад. На современном этапе этот продукт считается одной из главных кормовых культур, которая по питательной ценности и пользе немного уступает пшенице. Чем полезны бананы и какое действие они оказывают на организм мужчин и женщин? В чем особенности состава продукта?

Состав

Полезные свойства банана обусловлены богатым составом – поставкой десятков витаминов и микроэлементов в организм. Кроме того, фрукт содержит в два раза больше углеводов и в четыре раза больше белков, чем в хорошо известных своими целебными свойствами яблоках. Достаточно двух бананов в сутки, чтобы покрыть потребность организма в калии. Также в его мякоти присутствуют такие элементы, как норпинефрин и дофамин, которые участвуют во многих жизненных процессах.

Так, 100 грамм продукта содержит 90 ккал , что составляет 4-5% от суточной нормы , а также:

• 23 г углеводов – 18-20% от нормы;
• 1,1 г белков – 2% от необходимой дозы;
• 0,3 г жиров – 1% от нормы;
• 0% холестерина;
• 2,6 г пищевых волокон – 7-8% от нормы.

Удивительные свойства банана обусловлены наличием в составе большого числа витаминов:

• В3 – 0,7 мг;
• В5 – 0,33 мг;
• В6 – 0,37 мг;
• В2 – 0,07 мг;
• В1 – 0,03 мг;
• С – 8,8 мг;
• А – 64 МЕ и других.

Кроме того, в мякоти фрукта присутствуют и жизненно необходимые минералы , среди которых:

• медь;
• калий;
• натрий;
• железо;
• магний;
• фосфор;
• селен;
• марганец и прочие.

Общие свойства

Организм с радостью принимает продукт, который является настолько сытным и полезным. При этом фрукт оказывает многостороннее действие, затрагивает десятки органов и систем. Чем полезен банан для организма? Стоит выделить следующие его функции:

• Обеспечение организма достаточным объемом энергии. Калий, клетчатка и сахар, которые содержатся в составе фрукта, считаются главными поставщиками энергии. Ученые доказали, что достаточно двух штук, чтобы получить энергетический заряд на ближайшие полтора часа. Это качество актуально для спортсменов, которые нуждаются в покрытии дефицита глюкозы после выхода из спортзала.
• Снятие болей в мускулатуре и судорог. Калий и магний, поступающие в организм вместе с мякотью, играют роль защитников от сильных спазмов. С их помощью мышцы расслабляются, устраняются риски появления судорог.
• Нормализуется артериальное давление. Благодаря калию и натрию давление поддерживается на нужном уровне. Полезные свойства банана для организма обусловлены и тем, что продукт способствует нормализации водно-солевого баланса, что снижает риски возникновения сердечного приступа.
• Оптимизация уровня кислотности в желудке. Мякоть фрукта имеет особую текстуру, которая положительным образом действует на стенки ЖКТ и снижает выработку кислоты. Также в составе продукта присутствуют ингибиторы протеазы, считающиеся главной причиной возникновения язвы желудка. Вот почему бананы рекомендуются для профилактики высокой кислотности, изжоги и даже язвы.
• Нормализация стула. Многие интересуются, полезен ли банан в вопросах работы кишечника и устранения проблем со стулом. Практика показывает, что «да». В составе фрукта присутствуют пектины и клетчатка, а также ряд других биоактивных элементов (допамина, серотонина и прочих), помогающих кишечнику и избавляющих от запоров. Полезен прием мякоти фруктов в форме небольших кусочков и детям.
  
  
• Помощь при диарее. Это качество вытекает из того, что было рассмотрено выше. Банан – чуть ли не единственный представитель фруктовых культур, который разрешено включать в рацион при поносе. Не секрет, что диарея приводит к потере калия, а впоследствии – к обезвоживанию, аритмии, сбоям сердечного ритма и так далее. Продукт компенсирует дефицит этого элемента и восполняет нехватку электролитов. Кроме того, благодаря особой структуре не происходит раздражение стенок кишечника.
• Устранение ненужной жидкости из организма. Фрукт оказывает мочегонное действие, что исключает формирование камней в почках и помогает при очистке организма от токсических веществ.
• Восстановление микрофлоры кишечника. Люди, которые заботятся о работе ЖКТ, прекрасно знают о полезных свойствах бананов. Полисахариды, которые содержатся в продукте, обеспечивают стабильный рост важных бактерий в ЖКТ, что исключает риск расстройства желудка. Кроме того, вырабатываются пищеварительные ферменты, восполняется дефицит жирных кислот, улучшается всасываемость стенок кишечника. Как следствие, уровень pH в кишечнике нормализуется, улучшается усвояемость кальция и витаминов.
• Оказание косметического действия. Женщины прекрасно знают, для чего полезны бананы. Они активно применяют мякоть фрукта для создания масок. Уже через несколько процедур удается улучшить состояние кожи: увлажнить ее, подтянуть, сделать более упругой и гладкой.
• Приведение в норму сексуальной жизни. Рассматриваемый продукт – источник полезных веществ, помогающих в выработке наиболее важных половых гормонов, а также в повышении мужского либидо. Также в составе мякоти присутствуют вещества, регулирующие секрецию серотонина, который отвечает за чувство эйфории.
• Улучшение сна. Здесь главный действующий элемент – триптофан. Эта кислота оказывает успокаивающее действие, благодаря преобразованию в серотонин.
• Защита от депрессивных состояний. Уже доказано, что потребление продукта – шанс избежать нервных расстройств. Здесь, снова-таки, целебные свойства оказывает серотонин, улучшающий настроение. Также действующими элементами считается магний, снимающий спазмы мышечных волокон, и В6, нормализующий сон.
• Снижение риска заболевания глаз. В плодах дерева присутствует ретинол – витамин, обеспечивающий здоровье глаз и остроту зрения.
• Обеспечение профилактического эффекта при борьбе с раком. Рассматривая вопрос, что полезного в бананах, стоит учитывать способность продукта защищать организм от злокачественных опухолей, в первую очередь, от развития рака почек.
• Устраняет похмелье. Многим известно, что сочетание банановой мякоти с некоторыми фруктами и ягодами помогает организму избавиться от похмелья.

Разрушение мифов о пользе и вред бананов

Не смотря на положительную славу этого фрукта, результаты последних исследований оказались весьма противоречивыми. При этом были опровергнуты некоторые положительные качества продукта и даже доказан его вред для некоторых органов и систем. Здесь стоит знать следующее:

• Считается, что прием банана обеспечивает организм триптофаном. Это действительно так. Проблема в том, что после поступления вещества он не участвует в синтезе гормона счастья, а просто выводится из организма.
• В составе фрукта присутствует аминокислота (тирамин ), которая провоцирует ряд проблем – рост артериального давления, гипертонус мышечных волокон, перевозбуждение ЦНС и так далее. В ряде случаев объем тирамина оказывается критичным. Если потреблять в пищу более пяти бананов в сутки, то высок риск передозировки. Свидетельство наличия опасного элемента – потемнение кожуры.
• В составе содержатся ксенобиотики – элементы, которые негативным образом действуют на гормональный фон.
• При рассмотрении вопроса, чем полезны бананы для организма, затрагивалось мочегонное свойство продукта. Минус в том, что чрезмерный вывод воды из организма приводит к повышению густоты крови и появлению риска формирования тромбов.
• Ощущение сытости – кратковременный эффект. Но прием фрукта все-таки лучше, чем «душить» голод печеньем.
• В составе фрукта присутствуют различные виды сахаров, которые запускают процессы брожения в желудке. Как следствие, повышается риск вздутия живота. Вот почему не рекомендуется принимать продукт на голодный желудок перед основным приемом пищи. Лучшее время – через 60-90 минут после трапезы.
• Высокая калорийность фрукта отпугивает людей, которые сидят на диете. Рассматривая вопрос, полезны ли бананы, полные люди должны учитывать такой риск. Кроме того, при нахождении на диете достаточно одного банана, чтобы покрыть 35-40 процентов суточной нормы углеводов.
• Банан – «иностранный» фрукт, к которому организм людей, проживающих в нашем регионе, привыкает сложнее.
• В недозрелом продукте присутствует крахмал, который не переваривается желудком.

Противопоказания

Полезные свойства банана и противопоказания должен знать каждый человек. И если с первым вопросом мы разобрались, то второй момент стоит рассмотреть отдельно. Так, к противопоказаниям приема фрукта стоит отнести:

• недавно перенесенный инфаркт или инсульт;
• ишемическая болезнь сердца;
• тромбофлебит;
• сахарный диабет;
• избыточный вес;

• При расстройствах ЖКТ, которые связаны с высокой кислотностью.
• При варикозном расширении вен (причина – повышение бананом вязкости крови).

Польза для всей семьи – женщин, детей и мужчин

Подводя итоги сказанного выше, стоит разделить полезные свойства банана для различных категорий людей:

1. Чем полезны бананы для женщин? Исследования показали, что такие фрукты оказывают многогранное действие на женский организм:
   • Помогают привести в порядок состояние кожи на лице и теле, а также улучшить волосы. Этому способствуют маски на основе банановой мякоти.
   • Стимулируют синтез окситоцина – гормона, который отвечает за достаточное отделение молока в период лактации, а также за нормализацию родовой деятельности.
   • Облегчают течение ПМС.
   • Снижают потери крови во время месячных.
2. Чем полезен банан для женщин во время беременности? Доказано, что прием рассматриваемого фрукта в период вынашивания ребенка обеспечивает следующие эффекты:
   • Снижает проявления токсикоза и устраняет запор, диареи, тошноту.
   • Покрывает дефицит полезных витаминов и микроэлементов. При этом запаса хватает матери и ребенку.
   • Насыщает желудок, но при этом не вызывает аллергию, что важно для будущей матери.
3. Банан – для чего полезен мужчинам? Регулярный прием фрукта важен и для представителей мужского пола. Уже доказаны следующие эффекты:
   • Выработка окситоцина – гормона, который улучшает качество сперматозоидов, эрекцию и ощущение привязанности к детям.
   • Покрытие дефицита калия – шанс побороть похмелье, зависимость от никотина и исключить риск образования тромбов в головном мозге.
   • Насыщение организма полезными углеводами, что важно после физических нагрузок.
4. Полезен банан и для детей. И здесь стоит отметить ряд моментов:
   • Мякоть фрукта часто вводится в рацион ребенка в возрасте 8-10 месяцев при отсутствии противопоказаний или отклонений. При этом в роли первого прикорма вводить продукт запрещено.
   • Калорийность банана находится на высоком уровне, поэтому стоит ограничить прием продукта детям, которые склонны к полноте.
   • Детям от года мякоть фрукта помогает при появлении симптомов бронхита.

Для чего нужна кожура?

Мало кто знает, но кожура банана также способна принести пользу. Ее используют для решения многих вопросов:

• Удобрения для домашних растений, что обусловлено большим содержанием фосфора и калия в составе.
• Как средство для очистки поверхности листков растений. Для этих целей отлично подходит внутренняя сторона.
• В качестве восстановителя для поврежденных поверхностей дисков CD и DVD.
• Как средство для чистки чайных ложек. Здесь достаточно приготовить специальную пасту из кожуры (делается с помощью блендера).

В завершение несколько интересных фактов:

• В природе существуют бананы красного цвета. В некоторых странах растут даже черные и «золотые» фрукты.
• Мировой рекорд по поеданию бананов составляет 81 штука за час.
• В Японии из рассматриваемых продуктов делаются ткани и снасти (правда, из технических сортов).