ยิ่งสูตรซับซ้อนมากเท่าไร การเตรียมอาหารก็จะใช้เวลานานขึ้นเท่านั้น แต่การใช้หม้อหุงข้าวหลายเมนูในการเตรียมของหวานก็มีข้อดีเช่นกัน

• ประการแรกเมื่ออบมัฟฟิน พาย เค้ก ขนมอบไม่ไหม้ ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องตรวจสอบความพร้อมของจานอย่างต่อเนื่อง
• ประการที่สองแป้งจะขึ้นได้ดีในหม้อหุงข้าวหลายเมนูเนื่องจากมีความร้อนสม่ำเสมอ มันไม่หดตัวเหมือนมักจะเกิดขึ้นในเตาอบ
• ประการที่สามคุณสามารถเตรียมขนมหวานแสนอร่อยมากมายในหม้อหุงช้าซึ่งได้รับการพิสูจน์แล้วจากสูตรอาหารที่หลากหลาย

ข้อเสียอย่างเดียว: หากหม้อหุงข้าวของคุณไม่มีฟังก์ชั่นทำความร้อนแบบ 3 มิติ เปลือกด้านบนของเค้ก พาย ขนมอบ หรือมัฟฟินจะไม่เป็นสีน้ำตาล แต่สถานการณ์นี้สามารถแก้ไขได้อย่างง่ายดายหากคุณพลิกขนมอบหรือตกแต่งของหวานด้วยครีม เบอร์รี่ โรยหน้าขนม ฯลฯ เมื่อสิ้นสุดเวลาทำอาหาร

ของหวานในหม้อหุงช้าสำหรับทุกรสนิยม!

ของหวานในหม้อหุงช้าจะมีรสชาติอร่อยและนุ่มนวลเป็นพิเศษ การใช้เทคนิคนี้ทำให้คุณสามารถเตรียมเค้กหรือคัพเค้กได้อย่างง่ายดาย จานเสร็จจะออกมานุ่มนุ่มและอร่อยมาก คุณสามารถใช้ส่วนผสมต่าง ๆ เพื่อทำของหวานได้ ของหวานจากนมเปรี้ยวมีรสชาติที่น่าทึ่ง ของหวานที่มีผลเบอร์รี่หรือผลไม้จะทำให้คุณนึกถึงฤดูร้อน เช่น แอปเปิ้ลอบหรือลูกแพร์ พายไส้เบอร์รี่และผลไม้

คุณสามารถใช้โหมดต่างๆ เพื่อเตรียมของหวานได้ แต่ในกรณีส่วนใหญ่ โปรแกรมที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเตรียมของหวานต่างๆ คือโหมด "การอบ"

ของหวานในหม้อหุงช้า: สูตรสำหรับทุกวัน!

ในส่วนนี้ คุณจะสามารถทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารต่างๆ ในการเตรียมของหวานสำหรับชงชาได้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำเค้ก พุดดิ้ง มัฟฟิน ขนมอบ พายหวาน และอื่นๆ อีกมากมายโดยการอ่านสูตรอาหารที่ให้ไว้ ของหวานแต่ละชิ้นมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและมีรสชาติที่ไม่อาจลืมเลือน เตรียมอาหารจานหวานอย่างเพลิดเพลินและปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยของหวานนานาชนิดที่ปรุงโดยใช้เครื่องใช้ในครัวเรือนที่ทันสมัย ​​​​- หม้อหุงข้าวหลายเมนู
ของหวานในหม้อหุงช้านั้นง่ายและอร่อย!

ฤดูร้อนเป็นฤดูของผลเบอร์รี่ ผลไม้ และผัก ในฤดูร้อนฉันพยายามปรนเปรอครอบครัวให้มากขึ้นด้วยอาหารรสเลิศที่ฉันเตรียมจากผลเบอร์รี่และผลไม้ ปีนี้ฉันมีสตรอเบอร์รี่และเชอร์รี่จำนวนมาก ฉันได้ทำสิ่งต่างๆ มากมายจากผลเบอร์รี่ที่น่าทึ่งเหล่านี้ เช่น แยม ผลไม้แช่อิ่ม พาย ขนมหวานนานาชนิด และอาหารอื่นๆ วันนี้ฉันอยากจะนำเสนอสูตรการทำเยลลี่เบอร์รี่ในหม้อหุงช้าซึ่งฉันทำจากสตรอเบอร์รี่และเชอร์รี่

ทุกปีฉันทำเยลลี่สตรอเบอร์รี่กับเชอร์รี่ในหม้อหุงช้า แต่ปีนี้ฉันตัดสินใจเพิ่มมิ้นต์ลงไป รสชาติของเยลลี่เบอร์รี่นี้เปิดใจฉันในรูปแบบใหม่ สตรอเบอร์รี่เชอร์รี่และมิ้นต์เยลลี่ที่ปรุงในหม้อหุงช้าเป็นของหวานที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและมีรสหวานปานกลาง รสชาติของมันไม่สามารถแสดงออกเป็นคำพูดได้ สตรอเบอร์รี่ เชอร์รี่ และมิ้นต์เข้ากันได้อย่างลงตัว คุณสามารถใช้เชอร์รี่ชนิดใดก็ได้เพื่อทำเยลลี่ ฉันใช้เชอร์รี่สักหลาดในสูตรของฉัน และคุณสามารถแทนที่เชอร์รี่ด้วยเชอร์รี่หวานได้อย่างง่ายดาย

ส่วนผสมเยลลี่สตรอเบอร์รี่เชอร์รี่

1. สตรอเบอร์รี่ – 2.5 แก้วเหลี่ยมเพชรพลอย
2. เชอร์รี่ – แก้วเหลี่ยมเพชรพลอย 1.5 อัน
3. น้ำตาลทราย – 140 กรัม
4. เจลาติน – 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำ – 450 มล
6. มิ้นท์ – 7-10 ใบ

วิธีทำเยลลี่สตรอเบอร์รี่และเชอร์รี่ในหม้อหุงช้า

มาเริ่มเตรียมเยลลี่สตรอเบอร์รี่กับเชอร์รี่กันดีกว่า เพื่อเตรียมมัน เราจะต้องเตรียมสตรอเบอร์รี่ เชอร์รี่ มิ้นต์ น้ำตาล น้ำ และเจลาติน

เราใส่เชอร์รี่สตรอเบอร์รี่และมิ้นต์ที่ล้างสะอาดแล้วลงในกระทะหลายเมนู สตรอเบอร์รี่จะต้องถูกทำลาย ไม่จำเป็นต้องขุดเชอร์รี่

จากนั้นเราก็เติมน้ำ

เพิ่มน้ำตาลทรายและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน บนแผงควบคุม ตั้งค่าโหมด "Steam" ในโหมดนี้เราจะปรุงผลไม้แช่อิ่มสำหรับเยลลี่ในอนาคต

ขณะที่เรากำลังปรุงผลไม้แช่อิ่ม เราจะแช่เจลาตินในน้ำเย็น 1/3 ถ้วยตวง ปล่อยให้เจลาตินบวมประมาณ 30 นาที

สายพันธุ์ผลไม้แช่อิ่ม

จากนั้นบดผลเบอร์รี่ผ่านตะแกรงแล้วใส่ลงในกระทะพร้อมกับผลไม้แช่อิ่ม ต่อไปเราจะเพิ่มเจลาตินที่บวม หากผลไม้แช่อิ่มเบอร์รี่ไม่หวานคุณจะต้องเติมน้ำตาลอีกเล็กน้อย บน multicooker ให้ตั้งค่าโหมด "การอบ" คนอย่างต่อเนื่องจนส่วนผสมเกือบเดือด เมื่อผลไม้แช่อิ่มกำลังจะเดือด คุณควรยกกระทะออกจากหม้อหุงข้าวทันที

เทเยลลี่เบอร์รี่ในอนาคตลงในแม่พิมพ์ ตัวอย่างเช่น ฉันเทมันลงในชามลึก ทำให้เยลลี่เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นจนข้นขึ้น

ฉันมักจะเตรียมเยลลี่ในตอนเย็น และในตอนเช้าก็พร้อมใช้ สตรอเบอร์รี่เยลลี่พร้อมเชอร์รี่สามารถตกแต่งด้วยใบสะระแหน่หรือสตรอเบอร์รี่สด น่าทาน!

ฤดูร้อนกำลังดำเนินไปอย่างเต็มที่ ซึ่งหมายความว่าลูกเกดสีแดงสุกแล้ว บางชนิดได้เก็บเกี่ยวพันธุ์แรกๆ แล้ว ในขณะที่บางชนิดกำลังรอให้ผลเบอร์รี่สุกช้าจนสุก สิ่งที่น่ายินดีที่สุดคือการกินลูกเกดแดงตรงจากพุ่มไม้คุณจะรู้สึกถึงวิตามินทุกอย่าง)) คุณสามารถทำผลไม้แช่อิ่มหรือแยมจากลูกเกดได้ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่กินแยมลูกเกดแดงเพราะมีเมล็ดเล็ก ฉันเสนอให้เตรียมของหวานยอดนิยมมายาวนานในครอบครัวของเรา - เยลลี่ลูกเกดแดงสำหรับฤดูหนาว คุณสามารถปรุงได้สองวิธี - เย็นและร้อน ด้วยวิธีเย็นคั้นน้ำจากผลเบอร์รี่ลูกเกดแดงแล้วผสมกับน้ำตาล มันไม่ง่ายไปกว่านี้แล้ว วันนี้ฉันเตรียมเยลลี่โดยใช้วิธีร้อน โดยคั้นน้ำออกจากลูกเกดมากขึ้นและเยลลี่จะอยู่ได้นานกว่า ชุดผลิตภัณฑ์สำหรับทำเยลลี่มีน้อยมาก - มีเพียงผลเบอร์รี่และน้ำตาลเท่านั้น! ไม่มีน้ำ เป็นเพียงน้ำผลไม้ธรรมชาติ! ดังนั้นเพื่อเตรียมสิ่งที่อร่อยที่สุด ลูกเกดเยลลี่ในหม้อหุงช้าเราต้องการ:

วัตถุดิบ:

• ลูกเกดแดง
• น้ำตาลทราย

สูตรเยลลี่ Redcurrant:

ฉันไม่ได้เขียนจำนวนผลเบอร์รี่ที่แน่นอน มันไม่สำคัญที่นี่ เอาให้มากที่สุดเท่าที่คุณมี สิ่งสำคัญคือเพิ่มน้ำตาลในปริมาณที่เท่ากับน้ำผลไม้

จัดเรียงลูกเกดแดงเอากิ่งออกแล้วล้างให้สะอาด ใครที่ไม่มีเวลาถอนกิ่งไม้หรือขี้เกียจสุดๆ คงไม่ทำหรอก เพราะยังไงเราก็จะโยนเค้กทิ้งไป

ฉันจัดเรียงผลเบอร์รี่ของฉัน

ใส่ลูกเกดสีแดงบริสุทธิ์ลงในหม้อหุงช้า ฉันมีผลเบอร์รี่เกือบทั้งชามจนถึงเครื่องหมายด้านบน

ตั้งค่าโปรแกรม "ดับ" ให้เป็นเวลาขั้นต่ำใน Panasonic คือหนึ่งชั่วโมง แต่จะใช้เวลาน้อยลงไปอีก เป้าหมายของเราคือการให้ผลเบอร์รี่แตกและปล่อยน้ำออกมา พวกมันจะสงบลงเล็กน้อย นำผลเบอร์รี่ไปต้ม แต่อย่าต้ม ปิดโปรแกรม

ฉันใช้เวลา 20 นาทีในการต้มผลเบอร์รี่ทั้งชาม จากนั้นใส่ผลเบอร์รี่ลงในกระชอนหรือผ้าขาวบางแล้วแต่สะดวกสำหรับคุณแล้วใช้ที่บดเพื่อคั้นน้ำออกมาอย่างดี กรองน้ำที่ได้ (ถ้าคุณคั้นโดยไม่ใช้ผ้ากอซ) เพื่อไม่ให้มีเมล็ดหรือหนังอยู่

วัดปริมาณน้ำที่ได้รับและเติมน้ำตาลในปริมาณเท่ากัน ถ้ามีตาชั่งให้บวกตามน้ำหนัก

เมื่อฉันไม่มีตาชั่ง ฉันตวงน้ำเป็นถ้วย และสำหรับน้ำผลไม้แต่ละแก้ว ฉันก็ใส่น้ำตาลถ้วยเดียวกัน เทน้ำผลไม้ลงในชามหลายเมนูเติมน้ำตาลในปริมาณเท่ากันคนให้เข้ากันเปิดโปรแกรม "สตูว์" แล้วนำน้ำเชื่อมไปต้ม

บางทีบางคนอาจตัดสินใจใช้โปรแกรมที่เร็วกว่าฉันใช้การดับไฟเนื่องจากไม่มีอะไรรอดพ้นไปได้ แต่สำหรับโปรแกรมอื่นก็มีความเป็นไปได้เช่นนั้น

นำน้ำเชื่อมไปต้ม ขจัดฟองออก เจลลี่ของเราพร้อมแล้ว เทร้อนลงในขวด คุณสามารถม้วนขวดที่มีฝาปิดโลหะสำหรับฤดูหนาวหรือปิดด้วยพลาสติกธรรมดาก็ได้ แต่ในกรณีนี้ควรเก็บเยลลี่ไว้ในตู้เย็น

หลังจากผ่านไประยะหนึ่ง (จากหลายวันถึงสามถึงสี่สัปดาห์) ของหวานจะข้นเหมือนเยลลี่จริงๆ เวลาที่เจลลี่ข้นขึ้นนั้นขึ้นอยู่กับชนิดของลูกเกดหรือขึ้นอยู่กับปริมาณเพคตินที่มีอยู่ซึ่งจะช่วยให้เกิดการแข็งตัว

เยลลี่ลูกเกดแดงในหม้อหุงช้าสามารถรับประทานด้วยช้อนกับชาทาบนแซนวิชเสิร์ฟพร้อมโยเกิร์ตโฮมเมดจากธรรมชาติเติมค็อกเทลหรือไอศกรีม

น่ากิน!!!

ขอขอบคุณ Oksana Baibakova สำหรับสูตรพร้อมรูปถ่าย!

การทำเยลลี่ในหม้อหุงช้านั้นง่ายมาก เราจะเตรียมแยมเยลลี่แสนอร่อยจากราสเบอร์รี่ที่สวยงามทั้งลูกในหม้อหุงช้า Polaris อร่อยสุขภาพดีและสวยงาม

การทำเยลลี่ในหม้อหุงช้านั้นง่ายมาก วันนี้เราจะเตรียมแยมราสเบอร์รี่เยลลี่ที่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดูน่ารับประทานอีกด้วย โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบเวลาที่นอกเหนือจากน้ำเชื่อมที่อร่อยและเข้มข้นแล้ว ฉันยังได้เจอผลเบอร์รี่ที่สวยงามอีกด้วย เจลลี่นี้เหมาะสำหรับตกแต่งจานและขนมหวาน ขอให้โชคดีและน่ารับประทาน!

จำนวนเสิร์ฟ: 5

สูตรเยลลี่ง่าย ๆ ในอาหารรัสเซียหลายเมนูทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย ทำง่ายๆ ได้ที่บ้านใน 2 ชั่วโมง มีพลังงานเพียง 311 กิโลแคลอรี สูตรอาหารของผู้เขียนสำหรับอาหารรัสเซีย

• เวลาเตรียม: 9 นาที
• เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง
• ปริมาณแคลอรี่: 311 กิโลแคลอรี
• จำนวนเสิร์ฟ: 5 เสิร์ฟ
• โอกาส: สำหรับเด็ก

• ความซับซ้อน: สูตรที่ง่ายมาก
• อาหารประจำชาติ: อาหารรัสเซีย
• ประเภทของจาน: การเตรียมการ, แยม

ส่วนผสมสำหรับห้าเสิร์ฟ

• ราสเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล - 2 กิโลกรัม
• น้ำ - 1 ลิตร
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• กรดซิตริก - 2 ช้อนชา

การเตรียมการทีละขั้นตอน

1. มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นกัน
2. เราตั้งค่าโหมด "ทำอาหารหลายอย่าง" (170 องศา) เพิ่มน้ำตาลและเติมน้ำ เตรียมน้ำเชื่อมแล้วทำให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง
3. ปอกราสเบอร์รี่แล้วใส่ในกระชอนแล้วล้างออกใต้น้ำไหล เทน้ำหนึ่งลิตรลงในจานที่สะดวกแล้วเจือจางเกลือลงไป จากนั้นจุ่มกระชอนกับผลเบอร์รี่ในน้ำ ทิ้งไว้ 10 นาที แล้วล้างออกอีกครั้งโดยใช้น้ำไหล
4. วางผลเบอร์รี่ในน้ำเชื่อมแล้วทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง
5. จากนั้นในโหมด "ทำอาหารหลายอย่าง" เดียวกัน ให้นำเยลลี่ไปต้มแล้วปรุงต่ออีก 20 นาที ในตอนท้ายเติมกรดซิตริก
6. เจลลี่ของเราในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว!

ส่วนผสมสำหรับเยลลี่ 0.5 ลิตร:

• ลูกเกดดำ – 1100 gr
• น้ำตาล – 550 กรัม
• น้ำ – 150 มล

เยลลี่แบล็คเคอแรนท์แสนอร่อยในฤดูหนาวจะช่วยคุณได้มากกว่าหนึ่งครั้งในสถานการณ์เมื่อคุณต้องการไส้พายครัวซองต์หรือเพียงแค่วางอะไรไว้บนโต๊ะเพื่อดื่มชา ก่อนอื่นเลย อาหารอันโอชะนี้จัดทำขึ้นไม่เพียงเพื่อความบันเทิงเท่านั้น แต่ยังเพื่อการรักษาหรือป้องกันโรคหวัดด้วย ท้ายที่สุดลูกเกดดำเป็นสมบัติที่แท้จริงซึ่งเก็บวิตามินไว้มากมาย

หากต้องการเพลิดเพลินกับเยลลี่ลูกเกดแสนอร่อยในฤดูหนาว คุณต้องดำเนินการเตรียมตอนนี้เลย เป็นที่น่าสังเกตว่าการเตรียมมันไม่ง่ายอย่างที่คิดเมื่อมองแวบแรก แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า แม้ว่าจะมีอุปกรณ์ใหม่ล่าสุดในครัว แต่หลาย ๆ อย่างก็กลายเป็นเรื่องง่ายสำหรับเรา และคราวนี้เราจะเตรียมเยลลี่แบล็คเคอแรนท์ในหม้อหุงช้า - ผู้ช่วยในครัวคนโปรดของฉัน ยิ่งกว่านั้นโดยไม่ต้องเติมผงเพิ่มความหนาที่ทำจากเพคตินหลายชนิดเพราะลูกเกดเองก็มีคุณสมบัติในการก่อเจลที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งทำให้แยมกลายเป็นเยลลี่หนา ยิ่งปรุงนาน เจลลี่ก็จะยิ่งข้น แต่สิ่งสำคัญคืออย่าปรุงมากเกินไปที่นี่

ฉันปรุงเยลลี่ลูกเกดในหม้อหุงข้าว Redmond 4502 (กำลัง 860 W) ในกรณีนี้ฉันใช้โหมด "สตูว์" ซึ่งมักเหมาะสำหรับการทำแยมมากที่สุด แต่คุณยังสามารถทำเยลลี่และแยมโดยใช้โปรแกรม Multicooker โดยตั้งอุณหภูมิเป็น 100-120 องศา ขึ้นอยู่กับพลังของ multicooker ในกรณีของฉัน อุณหภูมิ 100 องศาไม่เพียงพอสำหรับการต้ม ดังนั้นฉันจึงมักจะใช้การตุ๋นหรือ 120 องศาในเมนูหลายเมนู ฉันแนะนำให้ผู้อ่านเว็บไซต์ที่มี multicookers รุ่นอื่น ๆ ตรวจสอบกระบวนการทั้งหมดอย่างระมัดระวังเป็นครั้งแรกและหากจำเป็นให้เปลี่ยนระบอบอุณหภูมิ

วิธีทำอาหาร

1. 
   เตรียมลูกเกด น้ำตาล และน้ำ ตอนนี้เราสามารถเริ่มกระบวนการได้
2. 
   เราล้างผลเบอร์รี่ให้สะอาดและจัดเรียง เทลงในชามแล้วบดให้ละเอียด
3. 
   วางมวลลูกเกดที่ได้ลงในชามหลายเมนู เทน้ำ 150 มล. เปิดโหมด "ดับ" เป็นเวลา 10 นาที
4. 
   ในช่วงเวลานี้ผลเบอร์รี่จะเดือดและปรุงเป็นเวลาหลายนาที ปิด multicooker ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลงเล็กน้อย
5. 
   ตอนนี้เรามากรองด้วยวิธีที่สะดวกกันดีกว่า คุณสามารถบีบน้ำผ่านผ้ากอซหรือผ้าที่เหมาะสม หรือถูผ่านตะแกรงละเอียด ฉันบีบน้ำด้วยมือผ่านผ้า ปรากฏว่าเค้กค่อนข้างเปียก ฉันคิดว่าถ้าคุณใช้ตะแกรงมันจะมีคุณภาพดีขึ้น ผลเบอร์รี่ 1,100 กรัม ให้น้ำผลไม้ 650 มล.
6. 
   ตอนนี้เราต้องใช้น้ำตาลในปริมาณเท่ากัน ฉันใช้ถ้วย โดยรวมแล้วฉันใช้น้ำตาล 550-560 กรัม
7. 
   เทน้ำผลไม้และเทน้ำตาลลงในชามหลายเมนู คนให้เข้ากัน เปิดโปรแกรม “ดับ” เป็นเวลา 20 นาที
8. 
   ฉันไม่ปิดฝาหม้อหลายเมนูและไม่แนะนำให้คุณทำเช่นนั้น ไม่เช่นนั้นแยมอาจหมดชามได้ คนเป็นระยะๆ และขจัดโฟมออกจากพื้นผิว ในโหมดตุ๋น แยมของฉันจะเกิดฟองค่อนข้างแรงและลอยขึ้นเกือบถึงขีดบนสุดของชาม ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ใช้ส่วนผสมหลายอย่างในคราวเดียวเพื่อไม่ให้เกินระดับแยม
9. 
   หลังจากผ่านไป 20 นาที เราทำการทดสอบการชุบแข็ง วางเยลลี่ในอนาคตลงบนจานรองแล้วปล่อยให้เย็นสนิทแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น ถ้ามันแข็งตัวดีแสดงว่าเยลลี่แบล็คเคอแรนท์ในหม้อหุงช้าก็พร้อม!
10. 
    เนื่องจากเยลลี่ของฉันต้มได้ค่อนข้างดี จึงเหลือแค่ขวดครึ่งลิตรเท่านั้น
11. 
    อย่าลืมฆ่าเชื้อขวดและฝาพร้อมกันล่วงหน้า เติมเยลลี่ลูกเกดร้อนแล้วปล่อยให้เย็นโดยไม่ปิดฝา ฉันใช้ผ้าเช็ดปากคลุมไว้เบาๆ เพื่อไม่ให้เศษหรือแมลงเข้าไปในขวดโหล และไม่มีอากาศโดยไม่จำเป็น
12. 
    เมื่อเยลลี่แข็งตัวและเกือบจะเย็นแล้ว ฉันจะตรวจสอบโดยหมุนขวดด้านข้าง เห็นไหมว่ามันคงรูปร่างได้สมบูรณ์แบบขนาดไหน? ตอนนี้คุณสามารถม้วนมันด้วยฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ววางไว้ในตู้กับข้าวจนถึงฤดูหนาวหรือฤดูใบไม้ผลิ
13. 
    ลูกเกดเยลลี่ถูกเก็บไว้อย่างดี หากสามารถเก็บชิ้นงานไว้ในห้องที่แห้งและมืดได้ คุณสามารถใช้ฝากระดาษแทนฝากระป๋องได้ กระดาษแผ่นหนึ่งสามารถแช่ในแอลกอฮอล์ ปิดคอขวดแล้วมัดด้วยเชือก อย่างไรก็ตามไม่ควรเก็บขวดดังกล่าวไว้ในห้องใต้ดินเนื่องจากมีความชื้นอยู่และเยลลี่อาจเสื่อมสภาพใต้กระดาษซึ่งมีความชื้นอิ่มตัว

เยลลี่แบล็คเคอแรนท์นี้ปรุงในหม้อหุงช้า เหมาะสำหรับการดื่มชา คุณสามารถใช้มันเพื่อเตรียมไส้สำหรับขนมอบต่างๆ โถขนาดครึ่งลิตรหนึ่งขวดก็เพียงพอสำหรับผลิตภัณฑ์แป้งจำนวนมาก โรลและครัวซองต์จะออกมาดีเป็นพิเศษเนื่องจากแยมธรรมดาเพียงแค่เทออกมาและเยลลี่จะกลายเป็นไส้ที่ยอดเยี่ยมที่คงรูปร่างไว้ น่าทาน!