แซนวิชทอดกับไส้กรอก แซนวิชร้อนกับไส้กรอกและชีสในกระทะ
ในกระทะอาจแตกต่างกัน แต่ไม่ว่าในกรณีใดผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะมีแคลอรี่และไส้สูงมากเสมอ เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าสำหรับผู้ใหญ่
ทำแซนด์วิชไข่ง่ายๆ ในกระทะ
การเตรียมอาหารจานด่วนนั้นไม่มีอะไรซับซ้อน สิ่งสำคัญคือไม่ต้องออกจากเตาและคอยดูแลจานอยู่ตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ไหม้
ดังนั้นไข่ในกระทะส่วนใหญ่จึงจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
- เกลือแกง - เหน็บแนมขนาดใหญ่
- ขนมปังใด ๆ (อาจเก่า แต่ไม่ขึ้นรา) - ½ก้อน;
- น้ำตาลทรายละเอียด - ช้อนขนมหวาน 1/2;
- นมสด - 20 มล.
- เนย - 50 กรัม
การเตรียมผลิตภัณฑ์เบื้องต้น
แซนวิชร้อนในกระทะพร้อมไข่ - ถ้วยอะไรจะดีไปกว่านี้? ชายามเช้าหรือกาแฟ? ในการทำอาหารเช้านี้ด้วยตัวเองควรเตรียมส่วนผสมทั้งหมด ก่อนอื่นคุณต้องตัดขนมปัง อย่างไรก็ตามคุณสามารถใช้ขนมปังหรือขนมปังแทนได้ แต่ไม่ต้องเติมเท่านั้น ความหนาของชิ้นขนมปังควรอยู่ที่ประมาณ 1.5 ซม.
หลังจากผลิตภัณฑ์แป้งพร้อมแล้วให้เริ่มเตรียมมวลไข่ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ส้อมตีไข่ให้ละเอียดแล้วใส่เกลือนมและน้ำตาลลงไป
ขั้นตอนการทอดบนเตา
พวกเขาทอดค่อนข้างเร็วในกระทะ จานร้อนบนเตาแล้วเติมน้ำมันลงไป ทันทีที่ไขมันสำหรับปรุงอาหารละลาย ให้วางแซนด์วิชลงในกระทะ ในการทำเช่นนี้ให้จุ่มขนมปังแต่ละชิ้นลงในส่วนผสมของไข่และนม
หลังจากทอดผลิตภัณฑ์ด้านหนึ่งแล้วให้ใช้ส้อมพลิกกลับ
เราให้บริการแซนด์วิชแสนอร่อยสำหรับมื้อเช้า
เมื่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีรอยแดงแล้วจึงนำออกและเสิร์ฟร้อน กินแล้วบำรุงขนาดนี้. แซนวิชแสนอร่อยควรมาพร้อมกับแยมแยมผิวส้มหรือแยมปกติ
ทำอาหารจานด่วนแสนอร่อยด้วยไส้กรอกและสลัดผักสด
และเสิร์ฟเป็นไส้กรอกในกระทะ ของว่างที่ดี- เพื่อเตรียมมันเราจะต้อง:
- ไข่ใหญ่ - 1 ชิ้น;
- เกลือแกง - เหน็บแนมเล็กน้อย;
- ขนมปังใด ๆ (อาจเก่าได้ แต่ไม่ขึ้นรา) - 2 ชิ้นที่เหมือนกัน
- ไส้กรอกต้ม - 1 ล้อ;
- แผ่น สลัดสด- 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 10 กรัม
การแปรรูปส่วนผสมหลัก
ในการเตรียมแซนวิชควรทอดส่วนผสมทั้งหมดในกระทะก่อน โดยตั้งกระทะให้ร้อนจัดแล้วเทน้ำมันลงไปเล็กน้อย ขั้นแรกให้ทอดไส้กรอกต้มสุก (ทั้งสองด้าน) จากนั้นวางขนมปังแล้วเช็ดให้แห้งเล็กน้อย (จนหน้าแดงเล็กน้อย)
ในตอนท้ายสุด ไข่ไก่ 1 ฟองก็แตกลงในกระทะ ในขณะเดียวกันก็พยายามอย่าทำให้ไข่แดงเสียหาย มันเค็มเร็วมากและมีฝาปิด หลังจากผ่านไป 3-4 นาที ไข่ควรจะอยู่ตัวอย่างสมบูรณ์
การประกอบแซนวิชจากวัตถุดิบทอด
การทำแซนวิชไส้กรอกนั้นค่อนข้างง่าย ขนมปังแห้งชิ้นหนึ่งวางบนจาน จากนั้นวางโดยคว่ำไข่แดงทอดลง ผักกาดหอมสดหนึ่งใบ และไส้กรอกหนึ่งล้อ ในรูปแบบนี้ผลิตภัณฑ์จะถูกคลุมด้วยขนมปังชิ้นที่สอง
ณ จุดนี้ ถือว่าขั้นตอนการเตรียมแซนด์วิชเสร็จสมบูรณ์แล้ว คุณสามารถดื่มกับชาหวานหรือโซดา อย่างไรก็ตามเพื่อรสชาติและกลิ่นหอมมักจะใส่หัวหอมแดงและแตงกวาดองในผลิตภัณฑ์ดังกล่าว
เราทำให้มันร้อนและใส่มะเขือเทศ
และการเตรียมชีสในกระทะก็ค่อนข้างง่าย ในกรณีนี้ ขอแนะนำให้ใช้ไม่ใช่ก้อนหรือขนมปัง แต่เป็นแบบปกติ ขนมปังโฮลวีต- แต่สิ่งแรกก่อน
ดังนั้น หากต้องการนำสูตรดังกล่าวไปใช้ คุณต้องมี:
กระบวนการทำอาหาร
แซนวิชไข่ในกระทะซึ่งมีรูปถ่ายนำเสนอในบทความนี้เหมาะมากสำหรับ ของว่างด่วน- ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวที่เตรียมที่บ้านไม่มีสารกันบูด แต่มีความพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก
ดังนั้นจะทำอย่างไร ของว่างแสนอร่อยสำหรับชีสคุณควรเอาขนมปังชิ้นหนาแล้วเอาส่วนตรงกลางออกโดยไม่เหลือเพียงเปลือกเท่านั้น แต่ยังมีเนื้อด้านข้างเล็กน้อยด้วย
ต้องวางผลิตภัณฑ์แป้งสำเร็จรูปในกระทะที่มีน้ำมันและทอดด้านหนึ่งเล็กน้อย ต่อไปก็ควรพลิกกลับ ในขณะนี้คุณต้องตอกไข่ไก่หนึ่งฟองลงตรงกลางของขนมปัง เค็มและพริกไทยทันทีตามต้องการ
หลังจากดำเนินการตามที่อธิบายไว้ ให้วางวงกลมบนขนมปังที่มีไข่ มะเขือเทศสดและบันทึกหลายรายการ ชีสแข็ง- ปิดฝาแล้วทอดเป็นเวลาหลายนาที ในช่วงเวลานี้ ไข่ในขนมปังควรสุกเต็มที่ และชีสควรละลายและทาให้ทั่วมะเขือเทศอย่างสวยงาม
วิธีการเสิร์ฟของว่างแบบโฮมเมดบนโต๊ะ?
แซนวิชที่เตรียมไว้พร้อมไข่ชีสและมะเขือเทศจะถูกย้ายไปยังจานแบนอย่างระมัดระวังและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย เพื่อใช้ดังกล่าวเป็นต้นฉบับและมาก สินค้าอร่อยควรเสิร์ฟพร้อมชาหวาน โกโก้ หรือน้ำอัดลม น่าทาน!
มาสรุปกัน
อย่างที่คุณเห็นคุณสามารถเตรียมตัวที่บ้านได้อย่างสมบูรณ์แบบ แซนวิชที่แตกต่างกัน- อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่าคุณไม่ควรบริโภคบ่อยเกินไปเนื่องจากเต็มไปด้วยโรคอ้วนและปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร
แซนด์วิชร้อนๆ น่ารับประทานในกระทะคือ สูตรวิน-วินซึ่งขึ้นอยู่กับการรวมกันของก้อนทอดและไส้ชีส, เห็ด, เนื้อสับ, แฮมหรือไส้กรอก หัวหอมทอด, มันฝรั่ง, กระเทียมสับ รวมถึงส่วนผสมอื่นๆ เกือบทุกชนิด คนรัก อาหารฝรั่งเศสพวกเขายังสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยของหวานหลากหลายรูปแบบและทำ Croque-Monsieur เนื้อนุ่มพร้อมอบเชยและกล้วยในกระทะ อย่างไรก็ตาม ภาพถ่ายของแซนวิชแบบดั้งเดิมที่ไม่หวานซึ่งสามารถเตรียมได้ทั้งสำหรับมื้อเช้าและโต๊ะในวันหยุดนั้นน่ายินดีอย่างยิ่ง
วิธีทำแซนด์วิชร้อนๆ
สูตรคลาสสิกในการทำของว่างร้อนๆนั้นง่ายมาก เพื่อป้องกันไม่ให้แซนด์วิชในกระทะแข็งเกินไป ควรทำอย่างถูกต้อง ฐานอร่อยจากบาแกตต์หรือขนมปังธรรมดาโดยไม่ทำให้แห้ง ก้อนถูกตัดแล้วทอด น้ำมันพืช, จำต้องพลิกกลับ. วางไข่เจียว ไส้กรอก และผักไว้ด้านบน คุณสามารถเพิ่มหัวหอมได้ แซนวิชโรยด้วยชีสขูดและสมุนไพรปิดฝาแล้วนำไปปรุง
การเตรียมอาหาร
ถ้าสูตรเรียกแตงกวา พริกหยวกมะเขือเทศจะต้องล้างให้สะอาดและทำให้แห้ง กระดาษเช็ดมือ- มิฉะนั้นความชื้นส่วนเกินจะตกไปที่น้ำมันร้อน และจะกระเซ็นใส่มือและเสื้อผ้าของคุณ แซนวิชร้อนในกระทะจะอร่อยและสวยงามหากคุณหั่นไส้กรอก แฮม ไส้กรอกเป็นเส้นยาวหรือเป็นวงกลม แล้วสับผักเป็นชิ้นเล็กๆ หากต้องการกระจายชีสให้เท่ากันควรขูดล่วงหน้าจะดีกว่า
แซนวิชร้อนวิปปิ้งในกระทะ
แซนด์วิชทอดกับไส้กรอก มะเขือเทศฝานเป็นชิ้น หรือไข่เจียววางด้านบน และอื่นๆ อีกมากมาย จานแสนอร่อยกว่าอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นแบบดั้งเดิม เพื่อปรุงอย่างรวดเร็ว อาหารเช้าร้อนๆสำหรับเด็กนักเรียนหรือของว่างก่อนทำงานคุณสามารถทอดขนมปังในเนยพลิกชิ้นปิดฝา ไข่ดาวและโรยด้วยชีสขูด สิ่งสำคัญคือต้องรักษาไข่แดงให้คงเดิมและมีน้ำมูกไหลเพื่อให้ไข่แดงกระจายไปในปากของคุณ
สำหรับมื้อเช้า
เพื่อให้แซนด์วิชมื้อเช้าของคุณมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น คุณสามารถทาขนมปังชิ้นบนและล่างได้ ซอสที่แตกต่างกันเช่น ซอสมะเขือเทศและมายองเนส หากลูกของคุณชอบขนมปังกรอบ คุณควรแช่ขนมปังในส่วนผสมของนมและไข่ก่อน จากนั้นจึงทอดโดยตั้งกระทะให้ร้อนแล้วโรยด้วยชีส ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งแซนวิชด้วยก้านสมุนไพรสด - ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โรสแมรี่
แซนด์วิชทอดกับอะไรเป็นมื้อเย็น
แซนวิชร้อนในกระทะไม่ต้องใช้เวลามากและส่วนผสมราคาแพง เรากำลังพูดถึงโอ อาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการ- แต่สำหรับมื้อเย็นที่อิ่มคุณควรใช้มากกว่านี้ ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ– เนื้อวัว สัตว์ปีก ผัก บนขนมปังอุ่น คุณสามารถวางชีส ผักกาดหอม และลูกชิ้นสับโดยมี "เซอร์ไพรส์" อยู่ข้างใน (มะเขือเทศ เห็ดแชมปิญอง หัวหอม หรือเนยสักชิ้น)
สูตรแซนวิชร้อนในกระทะ
มีมากมาย สูตรที่ดีกับ ภาพถ่ายทีละขั้นตอนซึ่งคุณสามารถทำแซนด์วิชร้อนๆ ในกระทะได้อย่างง่ายดาย สิ่งที่เรียบง่ายประกอบด้วยขนมปังชิ้นเดียวและไส้ แซนวิชแบบซับซ้อนหรือแบบปิดมีขนมปังทั้งสองด้าน แซนด์วิชขนมปังปิ้งมีขนมปังกรอบหรือทาร์ตร้อน ส่วนทาร์ทีนจะมีขนมปังหรือทาร์ตชิ้นเล็กๆ ไส้อาจเป็นอะไรก็ได้ทั้งรสเค็มและหวาน (เช่น ไก่เนื้อนุ่ม และ ชีสโฮมเมดวางบนแยมหรือแยมผิวส้ม)
พร้อมไส้กรอก
- จำนวนเสิร์ฟ: 4 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 189 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- ประเภทอาหาร: นานาชาติ
แซนวิชที่มีไส้กรอกและไข่ในกระทะเป็นสูตรอาหารง่ายๆ ราคาไม่แพง ซึ่งคุณสามารถปรุงต่างๆ ได้อย่างง่ายดายด้วยการเติมชีส สมุนไพร และผักลงไป คุณสามารถเลือกไส้กรอกรมควันแบบต้มหรือดิบที่มีไขมันกี่เปอร์เซ็นต์ก็ได้ แต่คุณควรหลีกเลี่ยงมายองเนส อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ใส่ซาลามิและซอสมะเขือเทศแทนมายองเนสได้ ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมพิซซ่าด่วน
วัตถุดิบ:
- ก้อน – 400 กรัม;
- ฮาร์ดชีส – 200 กรัม;
- ไส้กรอก – 100 กรัม;
- ซอสมะเขือเทศหรือมายองเนส – 100 กรัม
- ไข่ – 4 ชิ้น;
- พริกหยวก – 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
- ผักกาดหอม – 40 กรัม;
- ผักใบเขียว – 15 กรัม;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- หั่นมะเขือเทศและไส้กรอกเป็นวงกลม พริกเป็นเส้น ก้อนเป็นชิ้น
- ตีไข่ 2 ฟองด้วยเกลือ จุ่มชิ้นขนมปังลงไป ส่วนผสมไข่,วางบนกระทะที่ร้อนจัด ทอด.
- ทาขนมปังอุ่นด้วยมายองเนส วางผักและไส้กรอกไว้ด้านบนอย่างระมัดระวัง ขูดชีสแล้วโรยด้านบน อุ่นในกระทะที่มีฝาปิด
- ต้มไข่ต้ม 2 ฟองเสียดสี โรยบนแซนวิช ตกแต่งด้วยก้านสมุนไพรและผักกาดหอม
แซนวิชกับไข่ในกระทะ
- เวลาทำอาหาร: 15 นาที
- จำนวนเสิร์ฟ: 2 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 280 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- วัตถุประสงค์: ของว่างร้อนๆ, สำหรับมื้อเช้า.
- ประเภทอาหาร: นานาชาติ
- ความยากในการเตรียมการ: ง่าย
แซนวิชร้อนในกระทะในรูปแบบคลาสสิก - จานเบาไม่มีการเรียกร้อง อาหารชั้นสูง- สะดวกรวดเร็วอร่อย แต่ แม่บ้านที่มีประสบการณ์และแม้กระทั่ง เชฟมืออาชีพอย่าปฏิเสธตัวเองว่ามีความสุขในการทำสิ่งที่สร้างสรรค์ ตัวอย่างเช่น “กล่อง” ฉ่ำๆ ที่มีไส้กรอกและไส้ไข่
วัตถุดิบ:
- ขนมปังปิ้ง – 4 ชิ้น;
- ชีส – 120 กรัม;
- ไส้กรอก – 120 กรัม;
- ไข่ – 2 ชิ้น;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ตัดตรงกลางของขนมปัง เหลือขอบประมาณ 1 ซม.
- ส่ง "เฟรม" ที่ได้ 2 อันลงในกระทะที่อุ่นใส่ไส้กรอกลงใน "กล่อง" แต่ละกล่องตีไข่ 1 ฟองใส่เกลือ
- วางชีสแผ่นหนึ่งและขนมปังอีกชิ้นไว้ด้านบน ชีสจะติดเข้าด้วยกัน ปิดฝาแล้วทอดเป็นเวลา 3 นาที
- ถอดฝาออกแล้วพลิกกลับอย่างระมัดระวัง ทอดต่ออีก 2 นาที
แซนวิชร้อนกับชีส
- จำนวนเสิร์ฟ: 12 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 291 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับอาหารเช้า
- ประเภทอาหาร: อิตาลี
- ความยากในการเตรียมการ: ง่าย
แซนด์วิชอิตาเลี่ยนกับชีสในกระทะมี อาหารเช้าด่วนของว่างร้อนๆ แสนอร่อยและเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับข้าวโอ๊ตบดหรือไข่คน การแก้ไขอย่างรวดเร็ว- สูตรนี้ใช้มอสซาเรลล่าชีส - หนึ่งในนั้น สัญลักษณ์การทำอาหารอิตาลีอาหารจานง่าย ๆ จึงมีรสชาติที่แสดงออกและฉุนเฉียว
วัตถุดิบ:
- ก้อน – 600 กรัม;
- มอสซาเรลลาชีส – 60 กรัม;
- แฮม – 200 กรัม;
- เนย – 60 กรัม;
- ปราชญ์ – 10-15 กรัม;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- แบ่งขนมปัง แฮม และชีสออกเป็น 12 ส่วน
- ทอดชิ้นก้อนในกระทะที่แห้งหรือวางบนถาดอบแล้วอบในเตาอบจนกรอบ
- เมื่อขนมปังเป็นสีน้ำตาลให้ใส่ไส้แฮมชีสลงไป ปิดฝากระทะหรือนำกระทะกลับเข้าเตาอบจนกระทั่งชีสละลาย
- เตรียมซอส - ละลายเนยในกระทะ ใส่ใบเสจ ตั้งไฟประมาณ 5 นาที นำออกจากเตา ใส่เครื่องปรุงรส
- เพื่อให้แน่ใจว่าแซนด์วิชได้รับรสชาติและชุ่มฉ่ำ จึงราดด้วยน้ำสลัดร้อนก่อนเสิร์ฟ
พร้อมเซโมลินาและไส้กรอก
- เวลาทำอาหาร: 30 นาที
- จำนวนเสิร์ฟ: 4 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 210 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับอาหารเช้า
- ประเภทอาหาร: นานาชาติ
- ความยากในการเตรียมการ: ง่าย
แซนวิชร้อนที่ทุกคนชื่นชอบในกระทะไม่ใช่อาหารที่ซับซ้อนที่สุด แต่มีกี่คนที่ปรุงด้วยเซโมลินา? จานนี้น่าพึงพอใจอร่อยและเป็นมิตรกับงบประมาณ คุณสามารถตกแต่งอาหารจานร้อนด้วยสมุนไพรสดได้ - ต้องสับละเอียด
วัตถุดิบ:
- ขนมปัง – 100 กรัม;
- ไส้กรอกต้ม – 100 กรัม;
- ไข่ – 1 ชิ้น;
- มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- ซอสมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- เซโมลินา – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- หัวหอม – 1 ชิ้น;
- เกลือสมุนไพร – เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- สับไส้กรอกสับหัวหอม
- ผสมเซโมลินากับไข่ มายองเนส เกลือ ทิ้งไว้ 15 นาที
- สับผักรวมกับหัวหอม ไส้กรอก และซอส ผสมส่วนผสม
- ทาขนมปัง 4 ชิ้นพร้อมซอสมะเขือเทศแล้ววางส่วนผสมไว้ด้านบน
- ทอดโดยเติมไส้ลงไป พลิกกลับและเสิร์ฟ
แซนวิชกับชีสและไข่
- เวลาทำอาหาร: 10 นาที
- จำนวนเสิร์ฟ: 6 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 273 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับอาหารเช้า
- ประเภทอาหาร: นานาชาติ
- ความยากในการเตรียมการ: ง่าย
คุณสามารถเตรียมแซนด์วิชร้อนๆ แสนอร่อยได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที จะดีกว่าถ้าพวกเขาใช้ชีส พันธุ์ดูรัม– มันละลายได้ง่ายและยืดออก เมื่อตั้งกระทะด้วยน้ำมันคุณสามารถเพิ่มกระเทียมหนึ่งกลีบลงไปซึ่งจะทำให้ขนมปังมีกลิ่นหอม
วัตถุดิบ:
- ก้อน – 0.5 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส – 180 กรัม;
- ไข่ – 2 ชิ้น
วิธีทำอาหาร:
- ตัดขนมปังออกเป็น 6 ชิ้น
- ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ตอกไข่ลงไป ผสม.
- ทาส่วนผสมลงบนขนมปังแล้วทอดจนสุก
พร้อมไข่และมะเขือเทศ
- เวลาทำอาหาร: 30 นาที
- จำนวนเสิร์ฟ: 6 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 150 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับอาหารเช้า
- ประเภทอาหาร: นานาชาติ
- ความยากในการเตรียมการ: ง่าย
ของว่างด่วน ผักสดและไข่ก็ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นเนื้อแห้งอันโด่งดังที่ติดอยู่ในลำคอ รสชาติของแซนด์วิชร้อนๆ ในกระทะจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ พวกมันจะทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานและเติมพลังให้กับคุณ วิน-วิน การผสมผสานรสชาติสามารถเสริมด้วยไส้กรอกอกไก่ต้มได้
วัตถุดิบ:
- ก้อน – 0.5 ชิ้น;
- มะเขือเทศ – 3 ชิ้น;
- ไข่ – 6 ชิ้น;
- มายองเนส – 60 กรัม;
- เกลือสมุนไพร – เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- สับมะเขือเทศอย่างประณีต
- สับผักและผสมกับมะเขือเทศ
- แบ่งขนมปังออกเป็น 6 ชิ้น ทาด้วยมายองเนส วางไส้มะเขือเทศไว้ด้านบนแล้วเติมเกลือ ส่งลงกระทะ
- แยกทอดไข่เล็ก 6 ฟอง วางทีละชิ้นบนขนมปัง อุ่นเครื่องใต้ฝา
แซนวิชกับหัวหอมและไข่ในกระทะ
- เวลาทำอาหาร: 25 นาที
- จำนวนเสิร์ฟ: 5 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 175 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับอาหารเช้า
- ประเภทอาหาร: นานาชาติ
- ความยากในการเตรียมการ: ง่าย
หัวหอมกรอบทอดจน เปลือกโลกสีทองมีมากมาย กลิ่นหอมอันน่าทึ่งมันยากที่จะต้านทานความปรารถนาที่จะลองชิ้นอื่น เมื่อทำสิ่งนี้แล้ว แซนวิชร้อนในกระทะคุณสามารถแก้ปัญหาอาหารเช้าที่ซ้ำซากจำเจหรือของว่างที่น่าเบื่อสำหรับชาเบียร์และน้ำอัดลมได้อย่างถาวร
วัตถุดิบ:
- ก้อน – 130 กรัม;
- ไข่ – 1 ชิ้น;
- หัวหอม – 1 ชิ้น
วิธีทำอาหาร:
- เตรียมขนมปัง 5 ชิ้น
- ตะแกรงชีส ตีไข่และผสม
- ตัดหัวหอมเป็นเส้นบาง ๆ เพิ่มลงในชีส
- ทาส่วนผสมลงบนขนมปัง ทอดในน้ำมันพืชโดยคว่ำไส้ลง
- พลิกกลับและปรุงจนสุก
จากลาวาช
- เวลาทำอาหาร: 20 นาที
- จำนวนเสิร์ฟ: 4 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 190 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับอาหารเช้า
- ประเภทอาหาร: นานาชาติ
- ความยากในการเตรียมการ: ง่าย
จาน Lavash นี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นญาติที่ใกล้ที่สุดของเคบับผู้บริจาคทางตะวันออกหรือ Shawarma ฐานจะม้วนเป็นหลอดหรือพับเป็นซอง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมและจินตนาการของผู้ปรุงอาหาร ข้อกำหนดเบื้องต้นคือไส้ต้องอยู่ภายใน
วัตถุดิบ:
- Lavash อาร์เมเนีย – 2 ชิ้น;
- คอทเทจชีส – 150 กรัม;
- ชีส – 150 กรัม;
- มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ตัดขนมปังพิต้าแต่ละชิ้นออกเป็น 2 ส่วน
- ขูดชีสใส่คอทเทจชีส ผสม.
- สับผักและเพิ่มส่วนผสมนมเปรี้ยวและชีส กระจายบนขนมปังพิต้า
- หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้ววางลงบนไส้
- ม้วนซองแล้วทอดในน้ำมัน เสิร์ฟร้อน
แซนวิชร้อนสำหรับโต๊ะวันหยุด - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย
- จำนวนเสิร์ฟ: 8 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 320 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับอาหารเช้า
- ประเภทอาหาร: นานาชาติ
- ความยากในการเตรียมการ: ง่าย
ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมันเป็นหนึ่งในของว่างยอดนิยมที่คุณขาดไม่ได้ ตารางเทศกาล- ในชุดที่มีชีสละลายและ ซอสครีมกระเทียมจานนี้เข้าขั้นรวยจริงๆ รสชาติอันประณีต- หากต้องการก็สามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรและมะกอกได้
วัตถุดิบ:
- ก้อน – 0.5 ชิ้น;
- ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 1 ขวด;
- ชีส – 100 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว – 60 กรัม;
- กระเทียม - 2 ฟัน
วิธีทำอาหาร:
- รวมครีมเปรี้ยวกับกระเทียมสับ
- ทาส่วนผสมกระเทียมลงบนขนมปัง 8 ชิ้น
- วางปลาทะเลชนิดหนึ่ง
- ขูดชีสแล้วโรยบนปลาทะเลชนิดหนึ่ง
- ทอดในกระทะจนชีสละลาย
เพื่อสร้างความประหลาดใจให้แขกของคุณ คุณควรเสนอขนมปังสกาเกนในรูปแบบของคุณเองให้พวกเขา - ของว่างที่ไม่ธรรมดาซึ่งคิดค้นโดย Ture Wretman เจ้าของภัตตาคารชื่อดังชาวสวีเดน แม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันที่สุดก็ไม่สามารถต้านทานอาหารยอดนิยมจากบ้านเกิดของคาร์ลสัน ซึ่งอยู่ห่างไกลจากสวีเดนไม่ได้
- เวลาทำอาหาร: 40 นาที
- จำนวนเสิร์ฟ: 4 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 332 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับอาหารเช้า
- ประเภทอาหาร: สวีเดน
- ความยากในการเตรียมการ: ง่าย
เพื่อให้ Skagen ร้อนเป็นอาหารและเบามากขึ้น คุณสามารถแทนที่มายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวหรือ โยเกิร์ตไม่หวาน- มันจะไม่เจ็บ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์อาหารอันโอชะของสวีเดน สำหรับส่วนผสมที่เหลือควรทิ้งไว้โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญมิฉะนั้นจานจะสูญเสียรสชาติทางเหนือที่เฉพาะเจาะจงไปบางส่วน ทางเลือกสุดท้ายคือสามารถแทนที่ปลาแฮร์ริ่งคาเวียร์ด้วยคาเวียร์คาเวียร์คุณภาพสูงได้
วัตถุดิบ:
- ขนมปัง – 2 ชิ้น;
- กุ้ง – 60 กรัม;
- คาเวียร์เค็มแฮร์ริ่ง – 2 ช้อนชา;
- มัสตาร์ด – 2 ช้อนชา;
- มายองเนส – 2 ช้อนชา;
- ผักชีฝรั่งพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ตัดขนมปังกลมครึ่งแล้วทอดในเนย
- ค่อยๆ ผสมผักชีลาว มายองเนส มัสตาร์ด กับกุ้งทั้งตัวให้เข้ากัน
- กระจายส่วนผสมลงบนขนมปัง
- ปั้นคาเวียร์เป็นลูกบอลแล้ววางด้านบน
- ประดับด้วยผักชีฝรั่ง
แซนวิชในกระทะ - เคล็ดลับการทำอาหาร
ตามตำนานอาหารจานนี้คิดค้นโดยนักพนันตัวยงซึ่งเป็นชาวอังกฤษและแซนด์วิชนักการทูต เขาไม่ต้องการถูกรบกวนจากความคืบหน้าของเกม ดังนั้นแทนที่จะทานอาหารมื้อใหญ่ เขาจึงขอเนื้อระหว่างขนมปังปิ้งสองชิ้น เพื่อให้แน่ใจว่าแซนวิชจะออกมาสมบูรณ์แบบและสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องใช้มีดในทุกสภาพแวดล้อม คุณควรปฏิบัติตามกฎบางประการ:
- แซนวิชร้อนเตรียมจากขนมปังเนื้อแน่นเลือกเมล็ดธัญพืชหรือไส้
- ถ้าก้อนนั้นเป็นของเมื่อวาน ให้ทอดมันด้วยเนยแล้วเติมมายองเนสลงไป
- ลองทาฮัมมูส มัสตาร์ด และมะรุมบนขนมปัง ใช้วาซาบิ ผักร็อกเก็ต สามารถผสมซอสได้ ไม่ควรหั่นขนมปังให้บางเกินไป ไม่เช่นนั้นไส้จะไม่แน่น ฉีกขาด และจะรับประทานด้วยมือไม่ได้
- เป็นที่พึงประสงค์ว่าส่วนผสมอย่างน้อยหนึ่งอย่างมีความสดหรือกรุบกรอบ
- ส่วนผสมที่ “ลื่น” ไม่ควรวางเรียงกันหรือเป็นกอง และไม่ควรวางส่วนผสมที่เปียกไว้ใกล้ขนมปังมากเกินไป ไม่เช่นนั้นจะทำให้ขนมปังเปียกโชก
- หากคุณวางมะเขือเทศไว้ข้างชีส มันจะคงน้ำไว้เมื่อทอด
- เปิดกระทะล่วงหน้าไม่ควรเย็น
วีดีโอ
แซนด์วิชร้อนๆ ในกระทะ อร่อยมากๆ วิธีที่รวดเร็วแสนอร่อยและ อาหารเช้าแสนอร่อย- คุณจะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาทีในการเตรียมอาหารเช้านี้ เช่น แซนวิชง่ายๆคุณสามารถปรุงได้ไม่เพียงแต่สำหรับอาหารเช้าเท่านั้น นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับเป็นของว่างระหว่างมื้ออาหารอีกด้วย สูตรของฉันพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและ คำอธิบายโดยละเอียดจะช่วยให้คุณเตรียมแซนวิชชีสร้อนและไข่ได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว
แซนด์วิชทอดกับไส้กรอก มะเขือเทศฝานเป็นชิ้นๆ หรือไข่คนด้านบนเป็นอาหารจานที่น่าพึงพอใจมากกว่าอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นๆ แบบดั้งเดิม หากต้องการเตรียมอาหารเช้าร้อนๆ สำหรับเด็กนักเรียนหรือของว่างก่อนไปทำงานอย่างรวดเร็ว คุณสามารถทอดขนมปังในเนย พลิกชิ้นเป็นชิ้นๆ คลุมด้วยไข่ดาวแล้วโรยด้วยชีสขูด สิ่งสำคัญคือต้องรักษาไข่แดงให้คงเดิมและมีน้ำมูกไหลเพื่อให้ไข่แดงกระจายไปในปากของคุณ
แซนวิชกับไส้กรอกในกระทะ
อันที่จริงสูตรการทำแซนวิชกับไส้กรอกและมันฝรั่งนี้เป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดที่สามารถนำมาใช้เป็นอาหารเช้าได้ ก่อนหน้านี้ฉันมักจะทำแซนวิชแบบนี้ แต่ฉันใช้แค่มันฝรั่งเป็นไส้เท่านั้น แต่ตอนนี้ฉันตัดสินใจเพิ่มความหลากหลายเล็กน้อยให้กับสูตรและมันก็ออกมาค่อนข้างดี รสชาติของอาหารจานนี้น่าทึ่งมาก อย่างน้อยทั้งครอบครัวของฉันก็กินแซนด์วิชเหล่านี้อย่างมีความสุขเสมอ และพวกมันกลับกลายเป็นว่ามีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจมาก ดังนั้นจึงไม่มีใครหิวอีกต่อไป การเตรียมอาหารเช้านั้นง่ายพอ ๆ กับปลอกลูกแพร์และของฉัน สูตรละเอียดแซนวิชกับไส้กรอกและมันฝรั่งพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณทำทุกอย่างได้เร็วยิ่งขึ้น
วัตถุดิบ:
- ก้อน - 7-8 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 1-2 ชิ้น (ใหญ่)
- ไส้กรอก - 200 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ขั้นแรก ปอกมันฝรั่งแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ
- จากนั้นคุณต้องขูดไส้กรอกด้วยวิธีเดียวกัน ไม่จำเป็นต้องแช่แข็งก่อน ยังไงก็ควรขูดให้ดี
- ตอกไข่ลงในชาม ใส่มันฝรั่งและไส้กรอก เติมมายองเนส เกลือ และเครื่องเทศตามชอบ
- ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- ตัดก้อนเป็นชิ้นใหญ่พอสมควร
- วางส่วนผสมมันฝรั่งและไส้กรอกลงบนมันฝรั่งแต่ละชิ้น
- หลังจากนั้นให้ตั้งน้ำมันพืชในกระทะแล้วใส่แซนวิชลงไปโดยใส่ไส้ลงไป
- ทอดประมาณ 3-4 นาที จากนั้นกลับด้านแล้วทอดอีกด้านหนึ่งจนเป็นสีเหลืองทอง
- ให้บริการ จานพร้อมบนโต๊ะพร้อมชาหรือกาแฟ
แซนวิชกับมันฝรั่งในกระทะ
แซนวิชไส้กรอกในกระทะเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว คุณลักษณะของพวกเขาคือ รสชาติที่ผิดปกติไม่ใช่เพราะส่วนผสมที่เราคุ้นเคย แต่เป็นเพราะวิธีการปฏิบัติ คุณอาจคิดว่าแซนวิชดังกล่าวอาจดูแห้งไปสักหน่อย แต่สิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้นหากคุณใช้ไส้กรอกที่มีไขมันมากขึ้น ซึ่งจะให้น้ำและให้ขนมปังที่อยู่ด้านในชุ่มชื้น โดยปิดด้านบนไว้ด้านบน เปลือกที่น่ารับประทาน- พูดง่ายๆ ก็คือแซนวิชเหล่านี้อร่อยมาก ฉันขอแนะนำให้ลองเป็นอย่างยิ่ง
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
- ไส้กรอกกึ่งรมควัน - 100 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
- ขนมปังขาว - 8 ชิ้น
- เกลือ พริกไทย สมุนไพร - - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ปอกมันฝรั่งแล้วเสียดสีเหมือนไส้กรอก ใส่ไข่ เกลือ พริกไทย สมุนไพร ผสมทุกอย่าง
- วางไส้บนแผ่นขนมปังขาว
- ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันเล็กน้อย แล้ววางแซนด์วิชที่มีไส้ลงไป ทอดจนเป็นสีน้ำตาลดี
- จากนั้นพลิกแซนวิชแล้วทอดต่ออีกสักครู่
- จากนั้นวางแซนด์วิชลงบนจานแล้วเสิร์ฟร้อนกับชาหรือนม
แซนวิชในกระทะ
ฉันแน่ใจว่าสูตรการทำแซนวิชในกระทะโดนใจคุณ - พ่อแม่ของคุณอาจเตรียมสิ่งเหล่านี้ให้คุณตั้งแต่ยังเป็นเด็ก แซนวิชที่สวยงามสำหรับอาหารเช้า? ก็แล้วแต่คุณเช่นกัน คุณแม่ที่ดี, ภรรยาและแม่บ้าน - ค้นหาวิธีทำแซนด์วิชในกระทะเพราะใครๆ ก็ชอบ!
วัตถุดิบ:
- ขนมปัง - 4 ชิ้น
- ไข่ - 2 ชิ้น
- ชีส - 50 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เนย - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- มาเตรียมส่วนผสมกัน
- มาทำไส้กันดีกว่า ขูดชีสและผสมกับไข่ที่ตี สมุนไพร และเศษขนมปัง (ชิ้นขนมปังจะต้องหลุดออกจากแกน)
- ละลายเนยในกระทะวางขนมปังแล้วทอดทั้งสองด้าน
- หลังจากนั้นให้เติมไส้และทอดอีกครั้งทั้งสองด้าน พร้อม!
แซนวิชไข่ในกระทะ
สำหรับฉัน อาหารเช้าเป็นส่วนสำคัญของวัน เพราะฉันรู้ว่าคราวหน้าจะได้กินคงไม่ช้า ดังนั้นในตอนเช้าฉันต้องกินอะไรบางอย่างที่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการด้วย ดังนั้นฉันจึงมักจะทำแซนด์วิชไข่ในกระทะที่บ้าน การทำอาหารจานนี้ไม่ใช่เรื่องยากเลยและฉันใช้เวลาไม่นานแถมแซนวิชก็อร่อยและอิ่มมากดังนั้นฉันจึงไม่รู้สึกหิวเป็นเวลานาน โดยรวมแล้วสูตรแซนด์วิชไข่กระทะง่าย ๆ นี้ดีมากจนต้องลอง
วัตถุดิบ:
- ก้อน - 2 ชิ้น
- ไข่ - 2 ชิ้น
- น้ำมันพืช – เพื่อลิ้มรส (สำหรับทอด)
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ก่อนอื่นเราเตรียมทุกอย่าง ส่วนผสมที่จำเป็นให้ตัดขนมปังเป็นชิ้นกว้าง 1.5 ซม.
- เราตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชและในขณะเดียวกันก็ตัดเศษออกจากชิ้นก้อนอย่างระมัดระวัง
- วางก้อนลงในน้ำมันร้อนแล้วตอกไข่หนึ่งฟองในแต่ละชิ้น เกลือตามชอบ
- ปิดฝากระทะแล้วทอดแซนวิชด้วยไฟอ่อนจน ไข่ขาวไม่แข็งตัวจึงกลับด้านแล้วทอดอีกด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
- ตอนนี้คุณสามารถเริ่มอาหารเช้าได้แล้ว
แซนด์วิชร้อนๆรีบๆ
ตามความเป็นจริง สูตรการทำแซนด์วิชอย่างรวดเร็วอาจไม่ได้มีแค่ส่วนผสมที่ฉันพูดถึงเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงส่วนผสมอื่นๆ ที่คุณชอบด้วย เลยเปลี่ยนไส้กรอกเป็นไส้กรอกรมควันบ่อยๆ ข้าวโพดกระป๋อง- แต่วันนี้ฉันกำลังแบ่งปันสูตรที่ฉันอ่านบนอินเทอร์เน็ตกับคุณอย่างแน่นอน แซนวิชร้อนๆ แม้จะเรียบง่าย แต่ก็กลับกลายเป็นว่าอร่อยจริงๆ สามารถเตรียมเป็นอาหารเช้าหรือของว่างได้ ลองมัน!
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอก - 3-4 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- ขนมปังหั่นบาง ๆ - 8-9 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง - 3-4 ชิ้น
- กระเทียม - 2-3 กลีบ
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต
- ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- โรยชีสแข็งขูดด้านบน
- วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 15 นาที
- หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ตัดไส้กรอกด้วยวิธีเดียวกัน
- สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต
- คุณยังสามารถใช้ผักชีลาวหรือผักใบเขียวอื่น ๆ ก็ได้
- ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด
- เพิ่มกระเทียมสับ (ฉันสับละเอียดด้วยมีดหรือเสียดสี) และมายองเนส
- ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- วางขนมปังบนถาดอบแล้ววางไส้ที่เตรียมไว้ไว้ด้านบน
- อย่ารู้สึกเสียใจกับมัน เพิ่มให้มากขึ้นในแต่ละชิ้น
- โรยชีสแข็งขูดด้านบน วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 15 นาที
- เมื่อชีสละลายแล้ว ให้นำแซนด์วิชออกจากเตาอบ
- แซนวิชพร้อมแล้ว กินอย่างมีความสุข!
แซนวิชกับไข่ในกระทะ
อะไรจะดีไปกว่าอาหารเช้ากับขนมปังทอดแสนอร่อย? และถ้ามันมาพร้อมกับไข่ด้วยก็อร่อยมาก! ในการทำแซนด์วิชไข่ในกระทะ คุณจะต้องใช้ขนมปังแผ่นหนาพอสมควร อย่าโลภ ยิ่งหนาก็ยิ่งอร่อย สีขาวคือดีที่สุด ขนมปังสดให้แน่ใจว่าตรงกลางไม่หลวมและไม่พัง หากคุณไม่มีเวลาทำอาหารที่ซับซ้อนในตอนเย็น สูตรจะมาช่วยเหลือในตอนเย็น
วัตถุดิบ:
- ขนมปัง - 1 ชิ้น
- ไข่ - 1-2 ชิ้น
- เกลือหยาบ – เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำ – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
วิธีทำอาหาร:
- เตรียมส่วนผสมทั้งหมด
- ตัดแกนขนมปังออก
- ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืช ทอดขนมปังก่อน จากนั้นค่อย ๆ ตีไข่ลงไป
- ใช้ไม้พายพลิกแซนด์วิชแล้วทอดอีกด้านหนึ่งสักครู่ หรือคุณสามารถปิดไฟทั้งหมดก็ได้
- แซนวิชไข่ของเราในกระทะพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมกาแฟหรือชา
แซนวิชร้อนกับชีสในกระทะ
แซนวิชง่ายๆ คุณสามารถทำให้มันหวานสำหรับเด็กได้ถ้าคุณไม่เติมสารปรุงแต่งและปรุงรสนมด้วยน้ำตาล แต่ฉันแนะนำให้ทำแซนวิชมากกว่านี้ รสชาติที่ซับซ้อนพร้อมด้วยผักใบเขียว
วัตถุดิบ:
- ขนมปังขาว, ดำ,
- ไข่ 2 ฟอง
- ชีสแข็ง
- นมครึ่งแก้ว
- หัวหอมสีเขียว,
- ผักชีฝรั่งหรือผักใบเขียวอื่น ๆ
- กานพลูกระเทียมและเกลือ
วิธีทำอาหาร:
- ผสมนมและไข่เข้าด้วยกันแล้วเติมเกลือ สับกรีนเบอร์รี่และกระเทียมอย่างประณีต และเพิ่มความงดงามนี้ให้กับนมและไข่ ขูดชีสลงในชามแยกต่างหาก
- วางชีสขูดบนขนมปัง คลุมด้วยอีกชิ้น แล้วกดให้เข้ากันเล็กน้อย และจุ่มลงในฟองนมพร้อมส่วนผสมอื่นๆ
- ทอดในกระทะที่อุ่นแล้วโรยด้วยสมุนไพรเมื่อคุณเริ่มทอดด้านที่สอง
แซนวิชร้อนกับชีสในกระทะ
สูตรแซนวิชในกระทะที่ผสมผสานรสชาติของคชาปุรีร้อนและไข่เจียวร้อนๆ โดยพื้นฐานจะเป็น ขนมปังปกติด้วยการตัดขอบหรือขนมปังแซนวิช
วัตถุดิบ:
- ขนมปัง;
- ชีสทุกชนิด
- นมครึ่งแก้ว
- 2 ไข่;
- ผักชีฝรั่ง (คุณยังสามารถใช้ผักใบเขียว ผักชี ฯลฯ) กานพลูกระเทียม เกลือ
วิธีทำอาหาร:
- ตีไข่กับนม ใส่เกลือเพื่อลิ้มรส ชีสขูด, ผักใบเขียวสับหยาบ, กระเทียมสับละเอียดมาก, ถ้าคุณมีที่กดกระเทียมก็ใช้เลย
- ชีสผสมกับสมุนไพรและกระเทียม ตั้งกระทะที่มีน้ำมันพืชตั้งไฟ
- วางส่วนผสมชีสที่เตรียมไว้บนขนมปังชิ้นที่สองวางอยู่ด้านบนจากนั้นจุ่มแซนวิชที่ปิดเสร็จแล้วลงในไข่ที่ตีแล้วทั้งสองด้าน
- วางลงในกระทะที่อุ่นทันทีแล้วทอดทั้งสองด้าน คุณสามารถโรยสมุนไพรสับด้านบนได้
- เสิร์ฟตรงกระทะร้อน อร่อยมาก ที่นี่คุณสามารถใช้ สมุนไพรแห้ง,ใส่มะเขือเทศหั่นพริกหวาน
แซนวิชที่เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับสำหรับคนรักอาหารเช้า
วัตถุดิบ:
- ขนมปังขาว
- ไข่;
- ผักใบเขียวเกลือพริกไทย
วิธีทำอาหาร:
- หากต้องการแซนวิชร้อนๆ คุณจะต้องหั่นขนมปังเป็นชิ้นหนาอย่างน้อยหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง
- คุณต้องเอาเนื้อออกจากแต่ละชิ้นแล้ววางวงแหวนขนมปังที่ได้ลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช
- ทอดวงแหวนเบา ๆ พลิกกลับแบ่งไข่ลงในแต่ละศูนย์เติมเกลือและพริกไทยอย่างรวดเร็วโรยด้วยสมุนไพร
- ปิดฝากระทะแล้วพักบนไฟอ่อน ๆ สักพัก สีขาวควรเปลี่ยนเป็นสีขาว จากนั้นคุณสามารถนำแซนด์วิชที่เสร็จแล้วออกแล้ววางลงบนจาน
- อีกทางหนึ่งคือตีไข่ล่วงหน้าโดยเติมอะไรก็ได้ตามชอบ เช่น ไส้กรอก มะเขือเทศ และอื่นๆ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยม ตัวเลือกแรกนั้นยอดเยี่ยมมาก เหมาะสำหรับสิ่งเหล่านั้นใครชอบไข่ดาว.
แซนด์วิชลาวาชร้อน
วัตถุดิบ:
- พิต้า;
- บรินซ่า;
- ผักโขมหรือสมุนไพรสด
วิธีทำอาหาร:
- สลายชีสหรือเสียดสี ล้างและหั่นผักใบเขียว ผสมส่วนผสม
- ตัดขนมปังพิต้าตามขนาดของแซนด์วิช คุณสามารถซื้อขนมปังพิต้าชิ้นเล็กหรือหั่นชิ้นใหญ่เป็น 4 ชิ้นได้
- วางไส้ไว้ตรงกลางแผ่นขนมปังหรือจากขอบ จากนั้นจึงห่อเหมือนแพนเค้ก
- วางแพนเค้กที่ได้ลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดทั้งสองด้าน
- หลังจากนำออกจากกระทะแล้วคุณสามารถวางไว้บนกระดาษเช็ดปากสักพักซึ่งจะดูดซับน้ำมันส่วนเกินจากนั้นจึงวางลงบนจานแล้วเสิร์ฟ
แซนวิชร้อนในกระทะ
หากคุณไม่มีเวลาอุ่นเตาอบ และไม่มีไมโครเวฟด้วย คุณสามารถปรุงแซนด์วิชร้อนแสนอร่อยในกระทะได้ พื้นฐานของของว่างนี้คือบาแกตต์ สูตรนี้ยังใช้เนื้อสัตว์ หัวหอม ชีส และเครื่องปรุงรสด้วย เป็นผลให้แขกจะได้รับการนำเสนอด้วยแซนวิชร้อนแสนอร่อยที่มีลักษณะเหมือนมินิพิซซ่าและไข่เจียว
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 3-4 ชิ้น;
- หัวหอม;
- บาแกตต์;
- เนื้อหรือเนื้อสับ
- เครื่องปรุงรสใด ๆ
วิธีทำอาหาร:
- นำบาแกตต์มาผ่าครึ่ง (ตามขวาง) ตัดด้านข้างตามยาว (ไม่ใช่จนสุดเพื่อให้บาแกตต์ "เปิด") สับหัวหอมแล้วผสมกับไข่ เนื้อสับ และเครื่องปรุงรส
- ตั้งกระทะด้วยน้ำมันแล้วเทส่วนผสมไข่ลงไป วางบาแกตต์ที่เปิดอยู่ไว้ด้านบนของไข่เจียวแล้วกดลงเล็กน้อย ทอดประมาณหนึ่งนาทีด้วยไฟอ่อนมาก วางไข่เจียว “ชุด” ที่ยื่นออกมาจากใต้ก้อนขนมปังไว้ใต้บาแกตต์ กดอีกครั้งแล้วทอดต่ออีกสักครู่
- เมื่อไข่เจียวสุกแล้ว ให้นำบาแกตต์ออก เปิดแล้วใส่ชีสลงไป ปิดอีกครั้งและเคี่ยวเป็นเวลา 2 นาทีเพื่อให้ชีสมีเวลาละลาย เสิร์ฟทั้งชิ้นหรือตัดแซนด์วิชร้อนออกเป็นหลายชิ้น
แซนวิชร้อนกับมันฝรั่งในกระทะ
วัตถุดิบ:
- หัวหอม – 1 ชิ้น;
- ก้อนที่ไม่แข็งแรง - ½ชิ้น;
- มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- ฮาร์ดชีส – 200 กรัม;
- มันฝรั่ง – 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง – ½พวง;
- ไข่ – 1 ชิ้น;
- เกลือ – 2 หยิก;
วิธีทำอาหาร:
- ก้อนถูกตัดเป็นชิ้นไม่หนาเกินไป
- ปอกมันฝรั่ง ล้าง ขูดหยาบ
- ขูดชีสอย่างหยาบ
- สับหัวหอมที่ปอกเปลือกให้ละเอียด
- ล้างผักชีลาวให้แห้งสับด้วยมีด
- ผสมผักชีลาว ชีส หัวหอมสับ มันฝรั่งทอด
- ตีไข่ลงในส่วนผสม ใส่เกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนสผสมทุกอย่าง
- กระจายส่วนผสมไปตามชิ้นขนมปัง
- วางส่วนผสมลงในกระทะด้วยน้ำมันพืชที่อุ่นไว้
- พวกเขาต้องทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
- บันทึก! ไส้ควร "มอง" ลง
- จากนั้นจึงพลิกอาหารเรียกน้ำย่อยแล้วทอดด้านหลังเล็กน้อย
- นอกจากนี้กาแฟหรือชาก็พร้อมแล้ว!
แซนวิชกับไส้กรอกและไข่ในกระทะ
นี่เป็นสูตรอาหารง่ายๆ ราคาไม่แพง ซึ่งสามารถเปลี่ยนแปลงได้อย่างง่ายดายโดยการเพิ่มชีส สมุนไพร และผัก คุณสามารถเลือกไส้กรอกรมควันแบบต้มหรือดิบที่มีไขมันกี่เปอร์เซ็นต์ก็ได้ แต่คุณควรหลีกเลี่ยงมายองเนส อาหารเรียกน้ำย่อยที่ใส่ซาลามิและซอสมะเขือเทศแทนมายองเนสอาจเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับ "พิซซ่า" จานด่วน
วัตถุดิบ:
- ก้อน – 400 กรัม;
- ฮาร์ดชีส – 200 กรัม;
- ไส้กรอก – 100 กรัม;
- ซอสมะเขือเทศหรือมายองเนส – 100 กรัม
- ไข่ – 4 ชิ้น;
- พริกหยวก – 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
- ผักกาดหอม – 40 กรัม;
- ผักใบเขียว – 15 กรัม;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- หั่นมะเขือเทศและไส้กรอกเป็นวงกลม พริกเป็นเส้น ก้อนเป็นชิ้น ตีไข่ 2 ฟองด้วยเกลือ จุ่มชิ้นขนมปังลงในส่วนผสมไข่แล้ววางบนกระทะที่อุ่น
- ทอด. ทาขนมปังอุ่นด้วยมายองเนส วางผักและไส้กรอกไว้ด้านบนอย่างระมัดระวัง ขูดชีสแล้วโรยด้านบน
- อุ่นในกระทะที่มีฝาปิด ต้มไข่ต้ม 2 ฟองเสียดสี โรยบนแซนวิช ตกแต่งด้วยก้านสมุนไพรและผักกาดหอม
แซนวิชร้อนง่ายๆในกระทะ
วัตถุดิบ:
- ก้อนสีขาว 1/2 ชิ้น;
- 2 ชิ้น ไข่ไก่เอส-1;
- หินอ่อนชีส 200 กรัม
- 1 หัวหอมขนาดกลาง
- พริกแดง ¼ ชิ้น;
- ผักชีฝรั่งสดสองสามก้าน
- น้ำมันพืช
วิธีทำอาหาร:
- สิ่งแรกที่เราจะเตรียมคือไส้แซนด์วิชร้อน มันง่ายมากที่จะทำ
- ขูดหินอ่อนชีสลงในชามลึกโดยใช้เครื่องขูดหยาบ คุณสามารถทานชีสชนิดกึ่งแข็งชนิดใดก็ได้หากคุณไม่มีชีสลายหินอ่อน
- เพิ่มพริกไทยหั่นเป็นชิ้นและผักชีฝรั่งสับลงในชีส
- ผสมไข่ด้วยส้อมในชามแยกจนได้เป็นก้อนเดียวแล้วเทลงไป มวลชีส- ผสม.
- ไส้พร้อมแล้ว ตอนนี้เราแค่ปั้นแซนด์วิช
- ตัดก้อนเป็นชิ้นขนาด 2 ซม. แล้วผ่าครึ่ง คุณสามารถใช้บาแกตต์แทนขนมปังได้
- วางไส้ลงบนพื้นผิวของก้อนและวางแซนด์วิชลงในกระทะที่มีน้ำมันร้อน เติมลงไปตามที่แสดงในภาพ
- ทอดอีกด้านหนึ่ง
- วางแซนด์วิชร้อนลงบนจาน โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมชาร้อนหรือกาแฟหนึ่งแก้ว
- แซนวิชร้อนแสนอร่อยในกระทะนั้นเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว ตอนนี้คุณสามารถเห็นสิ่งนี้ด้วยตัวคุณเอง
แซนวิชร้อนในกระทะ
แซนวิชร้อนในกระทะเป็นสิ่งประดิษฐ์ที่เจ๋งจริงๆ! โดยทั่วไปแล้ว คุณสามารถเลี้ยงอาหารทั้งครอบครัวได้หากสมาชิกทุกคนรับประทานอาหารเช้าด้วย เวลาที่ต่างกัน- คุณทำไส้ หั่นขนมปัง จากนั้นประกอบทุกอย่างแล้วปรุงตามต้องการ โดยรวมแล้วเยี่ยมและ ทางออกที่ดีฉันขอแนะนำ!
วัตถุดิบ:
- ขนมปัง 2 ชิ้น;
- แฮมหรือหมูต้ม 2 ชิ้น (ไส้กรอกหรือเนื้อต้มก็ใช้ได้เช่นกัน)
- มะเขือเทศลูกเล็ก 1/2 ลูก;
- พริกหยวก 1/4;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว
- ชีสแข็ง 60 กรัม
- เกลือพริกไทยสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- เราตัดขนมปัง อย่างไรก็ตามไม่จำเป็นต้องเป็นก้อน - ถ้าคุณชอบขนมปังสีน้ำตาลขนมปังรำหรือบาแกตต์คุณสามารถลืมคนผิวขาวที่เป็นประชาธิปไตยได้อย่างง่ายดายและถือเป็นพื้นฐานว่าคุณชอบอะไรเป็นการส่วนตัว
- ถัดไปคือการเติม สับแฮมให้ละเอียด (หมูต้ม, ไส้กรอก) ลงในชาม
- ตะแกรงชีส ลงในชาม อ่านเพิ่มเติม:
- ปอกมะเขือเทศออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นก้อน สำหรับชีสและเนื้อสัตว์
- พริกไทย - หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าด้วย ละเอียด ประณีต. และที่นั่นด้วย
- เพิ่มครีมสมุนไพรเกลือและพริกไทยผสม วางไส้ผลลัพธ์ลงบนขนมปัง
- วางกระทะที่แห้งและสะอาดบนเตา เปิดไฟ ปิดฝา ตั้งไฟให้ร้อนน้อยกว่าปานกลางเล็กน้อย จากนั้นเปิดฝา วางขนมปังอย่างระมัดระวัง แล้วปิดฝา
- ปรุงอาหารโดยใช้ไฟอ่อนประมาณ 4-5 นาที ชีสควรละลายและขนมปังควรแห้งและกรอบ
- เราวางมันลงบนจานแล้วนั่งลงที่โต๊ะทันที!
- ชีสจะมีความหนืดและกลายเป็นเส้นบางๆ น่ารับประทาน เนื้อยังคงความชุ่มฉ่ำ ส่วนพริกและมะเขือเทศก็เพิ่มความอร่อยให้กับผัก ไม่ใช่แซนวิช แต่เป็นความสุข!
- ฉันต้องบอกว่าโดยใช้หลักการเดียวกันนี้ คุณสามารถเตรียมแซนวิชร้อนอื่นๆ ได้ เช่น ทูน่า ไข่ มอสซาเรลลาชีส มะเขือยาว สะดวกและ อาหารเช้าแสนอร่อยอย่ากลัวที่จะใส่หัวหอม สมุนไพร แครอท และเห็ดลงไป เพ้อฝันและสนุก!
แซนวิชในกระทะ - เคล็ดลับการทำอาหาร
ตามตำนานอาหารจานนี้คิดค้นโดยนักพนันตัวยงซึ่งเป็นชาวอังกฤษและแซนด์วิชนักการทูต เขาไม่ต้องการถูกรบกวนจากความคืบหน้าของเกม ดังนั้นแทนที่จะทานอาหารมื้อใหญ่ เขาจึงขอเนื้อระหว่างขนมปังปิ้งสองชิ้น เพื่อให้แน่ใจว่าแซนวิชจะออกมาสมบูรณ์แบบและสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องใช้มีดในทุกสภาพแวดล้อม คุณควรปฏิบัติตามกฎบางประการ:
- แซนวิชร้อนเตรียมจากขนมปังเนื้อแน่นเลือกเมล็ดธัญพืชหรือไส้
- ถ้าก้อนนั้นเป็นของเมื่อวาน ให้ทอดมันด้วยเนยแล้วเติมมายองเนสลงไป
- ลองทาฮัมมูส มัสตาร์ด และมะรุมบนขนมปัง ใช้วาซาบิ ผักร็อกเก็ต
- สามารถผสมซอสได้ ไม่ควรหั่นขนมปังให้บางเกินไป ไม่เช่นนั้นไส้จะไม่แน่น ฉีกขาด และจะรับประทานด้วยมือไม่ได้
- เป็นที่พึงประสงค์ว่าส่วนผสมอย่างน้อยหนึ่งอย่างมีความสดหรือกรุบกรอบ ส่วนผสมที่ “ลื่น” ไม่ควรวางเรียงกันหรือเป็นกอง และไม่ควรวางส่วนผสมที่เปียกไว้ใกล้ขนมปังมากเกินไป ไม่เช่นนั้นจะทำให้ขนมปังเปียกโชก
- หากคุณวางมะเขือเทศไว้ข้างชีส มันจะคงน้ำไว้เมื่อทอด
- เปิดกระทะล่วงหน้าไม่ควรเย็น
สำหรับหลาย ๆ คน แซนด์วิชไส้กรอกเป็นส่วนผสมง่ายๆ ของ "ของคุณหมอ" กับขนมปังหนึ่งแผ่น และถ้าคุณแสดงจินตนาการเล็กน้อยและเพิ่มส่วนผสม 2-3 รายการลงในเวอร์ชันคลาสสิกคุณจะได้อาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจมากขึ้น ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการเตรียมของว่างนี้
บางทีเราแต่ละคนอาจรู้จักวิธีทำแซนด์วิชไส้กรอกมาตั้งแต่เด็ก อย่างไรก็ตาม สำหรับหลาย ๆ คน การทำแซนด์วิชด้วยไส้กรอกไม่ใช่พื้นที่สำหรับการทดลอง แต่เปล่าประโยชน์: หลังจากนั้นก็เพิ่ม ส่วนผสมเพิ่มเติมให้คุณค้นพบรสชาติใหม่ๆ มากมาย น่าสนใจ? จากนั้นค้นพบพวกเขาพร้อมกับสูตรอาหารของเรา!
แซนวิชไส้กรอกคลาสสิก
แซนวิชกับไส้กรอกและชีสเป็นอาหารเช้าแสนอร่อยที่สามารถปรุงได้ภายใน 10 นาที วันนี้ฉันจะแบ่งปันไอเดียการทำแซนด์วิชไส้กรอกโดยใช้เครื่องทำแซนด์วิช ขนมปังปิ้งแล้วกรอบมาก ชีสจะเหนียวนุ่มมาก คุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศและหัวหอมสีเขียวลงในไส้ได้ก็จะชุ่มฉ่ำมากเช่นกัน น่าทาน!
วัตถุดิบ:
- ขนมปังขาว - 1 ชิ้น
- ไส้กรอกต้ม – 200 กรัม (หรือแฮม)
- ชีส - 150 กรัม
- เนย - 20 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- ตัดขนมปังเป็นชิ้นที่มีความหนาเท่ากันแล้วเกลี่ยให้ทั่ว เนย.
- ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นบาง ๆ
- ตัดชีสเป็นเส้นบาง ๆ ด้วย
- วางไส้กรอกและชีสลงบนขนมปังทาเนยแล้วปิดด้วยชิ้นที่สอง
- วางแซนด์วิชลงในเครื่องทำแซนด์วิชค้างไว้สองนาที
แซนวิชร้อนกับไส้กรอกและชีส
แซนวิชร้อนกับไส้กรอกและชีสเป็นแนวคิดที่เหมาะสำหรับแขกที่ไม่คาดคิดหรือเป็นของว่างจานด่วน ที่ ปริมาณขั้นต่ำสามารถปรุงในไมโครเวฟได้ แต่สำหรับส่วนที่ระบุในสูตร - เฉพาะในเตาอบเท่านั้น โดยจะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาที ชมวิธีทำแซนด์วิชร้อนกับไส้กรอกและชีส
วัตถุดิบ:
- ขนมปังปิ้ง - 1 ชิ้น (แพ็ค)
- ไส้กรอก - 300 กรัม
- ชีส - 200 กรัม
- แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 6-8 ชิ้น
- มายองเนส - 100 กรัม
- ซอสมะเขือเทศ - 100 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- ฉันเสนอสูตรที่ง่ายที่สุดในการทำแซนวิชร้อนจากส่วนผสมที่มีอยู่หลายอย่าง ดังนั้นเราจึงต้องมีฐาน - นี่คือขนมปังปิ้ง
- หากคุณกำลังทำแซนวิชหลายชิ้น คุณสามารถอบในไมโครเวฟได้ ในกรณีของฉัน มีแซนด์วิชจำนวนมากที่ฉันอบในเตาอบ
- วางขนมปังบนถาดอบแล้วทาแต่ละชิ้นด้วยมายองเนสและซอสมะเขือเทศ
- นำไส้กรอกรมควันมาหั่นเป็นชิ้น เรายังสับแตงกวาและมะเขือเทศด้วย พยายามทำให้ชิ้นบางลง
- วางไส้กรอกในชั้นแรกแล้วโรยด้วยแตงกวา
- จากนั้นวางมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่งแล้วโรยทุกอย่างด้วยชีสขูด
- เราอบแซนวิชในเตาอบที่ 180 องศาประมาณ 10 นาที ก่อนเสิร์ฟตกแต่งด้วยสมุนไพร
แซนวิชกับไส้กรอกและมันฝรั่ง
อันที่จริงสูตรการทำแซนวิชกับไส้กรอกและมันฝรั่งนี้เป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดที่สามารถนำมาใช้เป็นอาหารเช้าได้ ก่อนหน้านี้ฉันมักจะทำแซนวิชแบบนี้ แต่ฉันใช้แค่มันฝรั่งเป็นไส้เท่านั้น แต่ตอนนี้ฉันตัดสินใจเพิ่มความหลากหลายเล็กน้อยให้กับสูตรและมันก็ออกมาค่อนข้างดี รสชาติของอาหารจานนี้น่าทึ่งมาก อย่างน้อยทั้งครอบครัวของฉันก็กินแซนด์วิชเหล่านี้อย่างมีความสุขเสมอ และพวกมันกลับกลายเป็นว่ามีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจมาก ดังนั้นจึงไม่มีใครหิวอีกต่อไป การเตรียมอาหารเช้าแบบนี้ไม่ใช่เรื่องง่ายอีกต่อไปและสูตรอาหารโดยละเอียดของฉันสำหรับแซนวิชกับไส้กรอกและมันฝรั่งพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณทำทุกอย่างได้เร็วยิ่งขึ้น
วัตถุดิบ:
- ก้อน - 7-8 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 1-2 ชิ้น (ใหญ่)
- ไส้กรอก - 200 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ขั้นแรก ปอกมันฝรั่งแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ
- จากนั้นคุณต้องขูดไส้กรอกด้วยวิธีเดียวกัน ไม่จำเป็นต้องแช่แข็งก่อน ยังไงก็ควรขูดให้ดี
- ตอกไข่ลงในชาม ใส่มันฝรั่งและไส้กรอก เติมมายองเนส เกลือ และเครื่องเทศตามชอบ
- ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- ตัดก้อนเป็นชิ้นใหญ่พอสมควร
- วางส่วนผสมมันฝรั่งและไส้กรอกลงบนมันฝรั่งแต่ละชิ้น
- หลังจากนั้นให้ตั้งน้ำมันพืชในกระทะแล้วใส่แซนวิชลงไปโดยใส่ไส้ลงไป
- ทอดประมาณ 3-4 นาที จากนั้นกลับด้านแล้วทอดอีกด้านหนึ่งจนเป็นสีเหลืองทอง
- เสิร์ฟจานเสร็จบนโต๊ะพร้อมชาหรือกาแฟ
แซนวิชกับไส้กรอก
หากคุณห่อแซนวิชด้วยกระดาษฟอยล์ คุณสามารถพาพวกเขาไปปิกนิกหรือทำงานเป็นของว่างก็ได้ คุณสามารถใช้ที่นี่แทนมายองเนสได้ ชีสแปรรูป- นี่อาจเป็นชีสที่มีสารปรุงแต่ง เช่น สมุนไพร มันจะอร่อย!
วัตถุดิบ:
- ก้อน - 4 ชิ้น
- สลัดผักสด - 2-3 ชิ้น (ใบ)
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 0.5 ชิ้น
- ไส้กรอกตับ - 6 ชิ้น
- มายองเนส - 2-3 ช้อนชา
วิธีทำอาหาร:
- ปิ้งขนมปังชิ้นในกระทะที่แห้งหรือในเครื่องปิ้งขนมปัง ทามายองเนสบนขนมปัง จัดเรียงใบผักกาดหอม มะเขือเทศฝาน หัวหอมครึ่งวง และไส้กรอกตับแยกกัน
- ตอนนี้เรามาประกอบแซนวิชกัน อย่างแรกที่ฉันได้คือหัวหอมและไส้กรอก ฉันจะบอกว่านี่เป็นเวอร์ชันผู้ชายที่เรียบง่าย
- และแซนวิชชิ้นที่สองก็ออกมานุ่มและชุ่มฉ่ำมากขึ้นด้วยผักกาดหอมและมะเขือเทศ ฉันหั่นแซนวิชแต่ละชิ้นออกเป็น 2 ชิ้นเพื่อให้กินได้ง่ายขึ้น
แซนวิชกับไข่และไส้กรอก
แบบนี้ สูตรที่น่าสนใจเมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันพบสูตรการทำแซนวิชด้วยไข่และไส้กรอกฉันชอบมันมากไม่เพียง แต่น่าดึงดูดและน่าสนใจเท่านั้น รูปร่างแต่ยัง รสชาติเยี่ยม- ฉันชอบไข่คนและแซนด์วิชมาก แต่ที่นี่มีทุกอย่างพร้อมๆ กัน นั่นคืออาหารเช้าในฝันของฉัน ตอนนี้ฉันเตรียมแซนด์วิชไข่และไส้กรอกเหล่านี้ที่บ้านบ่อยมาก ทั้งครอบครัวของฉันชอบมันมาก แม้แต่เด็ก ๆ ก็กินมันด้วยความยินดีอย่างยิ่ง
วัตถุดิบ:
- ก้อน - 12 ชิ้น
- ไข่ - 4 ชิ้น
- ไส้กรอก - 4 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ขั้นแรกให้วางแผ่นอบไว้ กระดาษรองอบและวางก้อนขนมปังทาน้ำมันไว้สี่แผ่น จำนวนเล็กน้อยมายองเนส
- จากนั้น วางไส้กรอกเป็นวงกลมบนก้อนแต่ละชิ้น ถ้าไส้กรอกของคุณกว้างเหมือนของฉัน คุณสามารถใส่ครึ่งวงกลมได้
- เราเพิ่มชีสหนึ่งชิ้นและมะเขือเทศหนึ่งชิ้นลงในไส้กรอก โดยทั่วไปคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ใดก็ได้ที่นี่เช่น แตงกวาดอง- ตอนนี้เราต้องเอาเศษออกจากขนมปังแปดชิ้นที่เหลืออย่างระมัดระวังและวางไว้ด้านบนของชิ้นทั้งหมด สองชิ้นไม่มีเศษสำหรับแต่ละชิ้นทั้งหมด
- ดังนั้นเราจึงได้บางอย่างเช่นบ่อที่มีช่องซึ่งเราตอกไข่หนึ่งอันสำหรับแซนวิชแต่ละอันไข่จะต้องเค็มและโรยด้วยเครื่องเทศ
- วางแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180-200 องศาแล้วอบแซนวิชจนไข่อยู่ตัว ทันทีที่แซนด์วิชแข็งตัว ก็สามารถแกะแซนด์วิชออกและเสิร์ฟได้
แซนวิชร้อนกับไส้กรอกและชีส
ฉันจึงขอนำเสนอให้คุณทราบ รุ่นคลาสสิกวิธีทำแซนด์วิชร้อนกับไส้กรอกและชีส หากต้องการคุณสามารถเพิ่มซอสลงในสูตรเพื่อลิ้มรสได้ตลอดเวลา: มายองเนส, มัสตาร์ด, มะเขือเทศ, ผัก, สมุนไพร, ผักกาดหอม ฯลฯ แซนด์วิชเหล่านี้สะดวกในการพกพาไปทำงานหรือปิกนิก
วัตถุดิบ:
- ขนมปัง - 2 ชิ้น
- ไส้กรอก - 1-2 ชิ้น (หรือแฮม)
- ชีส - 1 ชิ้น
- เนย - 1/2 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)
วิธีทำอาหาร:
- หากต้องการ ให้ทาขนมปังด้วยเนยหรือซอสที่คุณชื่นชอบ วางในกระทะที่แห้งแล้วตั้งไฟ
- วางไส้กรอกหรือแฮมไว้ด้านบน
- จากนั้นจึงใส่ชีสและขนมปังอีกชิ้น
- ปิดฝากระทะแล้วทอดแซนวิชทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
วัตถุดิบ:
- ชีส - 1 ชิ้น
- ใบผักกาดหอม - 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 1/2 ชิ้น
- แตงกวา - 1/3 ชิ้น
- มัสตาร์ด - - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- สำหรับแซนวิชหนึ่งชิ้นเราต้องการขนมปังสองแผ่น พับไส้กรอกครึ่งหนึ่งตามภาพ
- วางไส้กรอกที่พับไว้หลายแผ่นไว้บนขนมปัง
- ในร้านเราเลือกชีสสไลซ์ เราหั่นชีสเป็นรูอร่อยๆ :)
- เราใส่สองอัน ชิ้นบาง ๆมะเขือเทศ จากนั้นแตงกวา ทามัสตาร์ดตามขอบ แซนวิชของเราพร้อมแล้ว
แซนวิชกับชีสและไส้กรอกในไมโครเวฟ
ฉันเองก็ตกหลุมรักแซนด์วิชร้อนๆ กับชีสและไส้กรอกในไมโครเวฟตั้งแต่คำแรก และฉันมักจะกินแซนด์วิชสองหรือสามชิ้นในคราวเดียว แซนด์วิชร้อนช่วยบรรเทาความหิวได้เร็วขึ้นและเข้ากันได้ดีกับชาและเครื่องดื่มอื่นๆ จะกินกับสลัดหรือเสิร์ฟพร้อมซุปแทนขนมปังก็ได้ การทดลอง! และเพลิดเพลิน คุณจะชอบแซนวิชนี้กับชีสและไส้กรอกในไมโครเวฟอย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอก - 2 ชิ้น (อะไรก็ได้ รมควันหรือต้ม)
- เนย - 30 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
- ขนมปัง - 2 ชิ้น
วิธีทำอาหาร:
- ขั้นแรกทาเนยขนมปังทั้งสองแผ่น
- วางไส้กรอกไว้บนขนมปังแผ่นเดียว
- บน เครื่องขูดหยาบขูดชีส และโรยลงบนไส้กรอก
- วางขนมปังชิ้นที่สองลงบนชีสโดยคว่ำด้านที่ทาเนยลงไป นำเข้าอบในไมโครเวฟ 1-2 นาที ขึ้นอยู่กับกำลังไฟไมโครเวฟของคุณ
- ตัดแซนวิชที่เสร็จแล้วพร้อมกับชีสและไส้กรอกในไมโครเวฟครึ่งหนึ่งแล้วเสิร์ฟ กินในขณะที่ยังร้อน
แซนวิชปิดด้วยชีสและไส้กรอก
ในครอบครัวของฉัน แซนวิชปิดสามีมักจะเตรียมชีสและไส้กรอกไว้สำหรับการมาถึงของเพื่อน ๆ เนื่องจากของว่างนี้เหมาะอย่างยิ่งกับเบียร์ สามารถทำได้เมื่อแขกที่ไม่คาดคิดมาถึงหรือเป็นของว่าง หากคุณกำลังเตรียมอาหาร 1-2 ที่ คุณสามารถอบในไมโครเวฟได้เพื่อไม่ให้ขนมปัง 2 แผ่นต้องไหม้ในเตาอบ
วัตถุดิบ:
- ขนมปังปิ้ง - 5-6 ชิ้น
- ไส้กรอกรมควัน - 300 กรัม
- ชีส - 200 กรัม
- เนย - 100 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- คุณสามารถใช้ไส้กรอกชนิดใดก็ได้ที่คุณชอบสำหรับแซนวิชเหล่านี้ ส่วนใหญ่ฉันทาน cervelat หรือ salami
- บดไส้กรอกในเครื่องบดเนื้อหรือใช้เครื่องปั่น
- นำเนยออกจากตู้เย็นล่วงหน้าแล้วปล่อยทิ้งไว้ อุณหภูมิห้องเพื่อให้มันละลายเล็กน้อย
- ขูดชีสลงบนเครื่องขูดละเอียด
- ผสมไส้กรอกสับกับชีสและเนยจนเนียน
- นำขนมปังมาผ่าครึ่งตามแนวทแยง คุณจะได้ชิ้นส่วนสามเหลี่ยมเหล่านี้
- เราเคลือบแต่ละชิ้น ไส้กรอกบรรจุและปิดด้วยชิ้นที่สอง วางแซนวิชทั้งหมดบนถาดอบที่ทาน้ำมัน จากนั้นนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 10 นาที
- เมื่อไหร่จะโดนคลุมแบบนี้. เปลือกโลกที่สวยงาม, แซนด์วิชพร้อมแล้ว! เสิร์ฟร้อน
สูตรแซนวิชร้อนกับไส้กรอกและชีส
ฉันขอเสนอสูตรแซนวิชร้อนกับไส้กรอกและชีสที่ง่ายและรวดเร็วให้คุณทราบ! มันจะอร่อยและน่าพึงพอใจฉันสัญญากับคุณ! ลองแล้วคุณจะพอใจกับสิ่งนี้ ตัวเลือกที่ดีอาหารเช้าด่วน กลิ่นหอมจะทำให้ทุกคนในครอบครัวของคุณตื่นขึ้นและวิ่งไปที่ห้องครัวทันที!
วัตถุดิบ:
- ขนมปัง - 4 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 40 กรัม
- ไส้กรอก - 40 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
- น้ำมันพืช – เพื่อลิ้มรส (สำหรับทอด)
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- บดไส้กรอกและชีสให้ละเอียดที่สุด
- ตีไข่กับเครื่องเทศและสมุนไพร จากนั้นใส่ชีสและไส้กรอกลงในส่วนผสมนี้
- ตอนนี้เราทาขนมปังด้วยไส้ของเรา
- ตอนนี้เพียงแค่ทอดแซนวิชแต่ละด้านด้วยน้ำมันพืชทั้งสองด้าน
- และตอนนี้จานของเราก็พร้อมแล้ว!
แซนวิชกับไส้กรอกรมควัน
มันอาจจะปลอดภัยที่จะพูดแบบนี้ สูตรคลาสสิกแซนด์วิชด้วย ไส้กรอกรมควันทุกคนคงเคยลองมาแล้วอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิตอย่างน้อยก็ในวัยเด็กเมื่อไม่มีใครรู้เกี่ยวกับอาหารจานเช่น "พิซซ่า" อาหารจานด่วนที่อร่อยที่สุดสำหรับฉันก็แค่แซนวิชเท่านั้น ฉันจะบอกวิธีทำอาหาร!
วัตถุดิบ:
- ก้อน - 1 ชิ้น
- ไส้กรอกรมควัน - 250 กรัม
- ชีส - 200 กรัม
- น้ำสลัด - เพื่อลิ้มรส (มายองเนส, ครีมเปรี้ยว, มัสตาร์ด, ซอสมะเขือเทศ)
วิธีทำอาหาร:
- ตัดก้อนเป็นชิ้นแล้วทาด้วยซอสที่คุณเลือก วางไส้กรอกไว้ด้านบน
- โรยชีสให้ทั่วแล้วนำเข้าเตาอบ
- หลังจากผ่านไป 10-15 นาที เมื่อชีสละลายก็สามารถยกจานออกมาเสิร์ฟได้!
แซนวิชกับไส้กรอกในกระทะ
แซนวิชไส้กรอกในกระทะเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว ลักษณะเฉพาะของพวกเขาคือรสชาติที่ไม่ธรรมดา ไม่ใช่เพราะการผสมผสานของส่วนผสมที่เราคุ้นเคย แต่เป็นเพราะวิธีการทำ คุณอาจคิดว่าแซนวิชดังกล่าวอาจดูแห้งไปสักหน่อย แต่สิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้นหากคุณใช้ไส้กรอกที่อ้วนขึ้น ซึ่งให้น้ำและทำให้ขนมปังด้านในเปียก และมีเปลือกที่น่ารับประทานอยู่ด้านบน พูดง่ายๆ ก็คือแซนวิชเหล่านี้อร่อยมาก ฉันขอแนะนำให้ลองเป็นอย่างยิ่ง
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
- ไส้กรอกกึ่งรมควัน - 100 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
- ขนมปังขาว - 8 ชิ้น
- เกลือ พริกไทย สมุนไพร - - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ปอกมันฝรั่งแล้วเสียดสีเหมือนไส้กรอก ใส่ไข่ เกลือ พริกไทย สมุนไพร ผสมทุกอย่าง
- วางไส้บนแผ่นขนมปังขาว
- ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันเล็กน้อย แล้ววางแซนด์วิชที่มีไส้ลงไป ทอดจนเป็นสีน้ำตาลดี
- จากนั้นพลิกแซนวิชแล้วทอดต่ออีกสักครู่
- จากนั้นวางแซนด์วิชลงบนจานแล้วเสิร์ฟร้อนกับชาหรือนม
แซนวิชกับไส้กรอกและมะเขือเทศ
วัตถุดิบ:
- ซาลาเปาข้าวสาลี - 4 ชิ้น
- ไส้กรอก (หั่นบาง ๆ) - 50 กรัม
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- ผักกาดหอม (ใบ) - 4 ชิ้น
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ชีสเหลือง - 50 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- แซนวิชกับไส้กรอกและมะเขือเทศมักเรียกว่าอิตาเลียน ฉันชอบใช้ซาลามิในการทำแซนวิช แต่ไส้กรอกที่คุณชอบจะใช้ได้ผลที่นี่ สิ่งสำคัญคือต้องหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
- ผัก ในกรณีของเรา มะเขือเทศ ควรใช้ของสดตามฤดูกาลจากสวนตามที่พวกเขาพูดไว้จะดีกว่า คุณสามารถใช้ใบไม้แทนผักกาดหอมได้ ผักกาดขาวปลีหรือผักชนิดหนึ่ง
- คุณสามารถเพิ่ม หัวหอม- สับเป็นวงบาง ๆ มะรุมหรือมัสตาร์ด เลือกขนมปังหรือขนมปังที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ
- การทำแซนด์วิชด้วยไส้กรอกและมะเขือเทศนั้นขึ้นอยู่กับจินตนาการและปริมาณในตู้เย็นของคุณ ไปเลย!
วิธีทำแซนวิชกับไส้กรอกและมะเขือเทศ? - ตัดขนมปังตามยาว คุณสามารถทำ "กระเป๋า" หรือจะตัดออกทั้งหมดก็ได้ คุณสามารถใช้ขนมปังที่คุณชื่นชอบสองแผ่นแทนขนมปังได้
- ทาขนมปังทั้งสองครึ่งด้วยมายองเนส
- ล้างมะเขือเทศและผักกาดหอมแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ
- เลเยอร์ในขนมปังทาด้วยมายองเนส ใบผักกาดหอมชีสหั่นบาง ๆ มะเขือเทศ ไส้กรอก และใบผักกาดอีกใบ
- สามารถใช้ไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟันแทงขนมปังได้ เพื่อป้องกันไม่ให้แซนวิชแตกออกจากกัน
- แซนวิชกับไส้กรอกและมะเขือเทศพร้อมแล้ว!
แซนด์วิชอย่างเร่งรีบ
ฉันอยากจะแนะนำให้คุณทำขนมปังอาหารเช้าโดยใช้สูตรนี้! เท ไข่เจียวดิบเป็นขนมปังผลลัพธ์จะไม่ทำให้คุณพอใจไข่เจียวจะไม่มีเวลาอบในเตาอบ แต่ขนมปังจะแห้งและกลายเป็นแครกเกอร์ เวอร์ชั่นของผมจะให้ซาลาเปาคงความสด นุ่ม กรอบน่ารับประทาน ส่วนด้านในจะอุ่นและ ไส้อร่อย, ข้างบน - เปลือกชีส- ดู!
วัตถุดิบ:
- ขนมปังฝรั่งเศส - 2 ชิ้น
- ไข่ - 2 ชิ้น
- ครีม - 40 มิลลิลิตร
- เกลือพริกไทยดำ – เพื่อลิ้มรส
- มะเขือเทศเชอรี่ - 2-3 ชิ้น
- มายองเนส - 2 ช้อนชา
- ไส้กรอก - 4 ชิ้น
- ชีส - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา
วิธีทำอาหาร:
- เตรียมส่วนผสม ซาลาเปาควรจะสดใหม่ที่สุด นี่คือกุญแจสำคัญของอาหารเช้าแสนอร่อย!
- ผสมไข่กับครีมและเกลือ เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบหรือพริกไทยดำป่น
- ทอดไข่เจียวในน้ำมันพืชโดยใช้ส้อมคนเป็นครั้งคราวจนสุกเต็มที่
- ตัดฝาขนมปังออกแล้วเอาเนื้อออก หั่นมะเขือเทศ ขูดชีส
- อัดจาระบีด้านในของขนมปังด้วยมายองเนสหรือซอสครีมเปรี้ยวอื่น ๆ วางวงแหวนไส้กรอกไว้ด้านล่างสุด
- ถัดไปเป็นชั้นมะเขือเทศ
- วางไข่เจียวแล้วบีบให้แน่นเล็กน้อย
- โรยชีสเล็กน้อยแล้วใส่ขนมปังลงไป เตาอบร้อนเป็นเวลา 5 นาที
- ปิดฝาขนมปังที่เสร็จแล้วแล้วเสิร์ฟร้อน!
แซนด์วิชกับไส้กรอกบนโต๊ะเทศกาล
แซนด์วิชกับไส้กรอกบนโต๊ะเทศกาล สูตรนี้- นี่คือเป้าหมายของผู้เข้าพักทุกคน แซนด์วิชที่สวยงามเช่นนี้เป็นที่นิยมในหมู่เด็กๆ เป็นพิเศษ ท้ายที่สุดแล้ว แซนด์วิชเหล่านี้ดูน่าดึงดูดในแบบอเมริกัน ข้อได้เปรียบของฉันคือพวกเขาเตรียมอย่างเรียบง่ายดังนั้นคุณจึงสามารถทำแซนวิชได้มากมาย ในสูตรนี้ฉันเขียนทุกอย่างสำหรับแซนวิชหนึ่งชิ้น แต่ฉันเคยทำไว้ 30 ชิ้น (สำหรับ ปิกนิกใหญ่) และฉันจะบอกว่าแซนวิชเหล่านี้ประสบความสำเร็จอย่างมาก
วัตถุดิบ:
- ขนมปังสีน้ำตาล - 2 ชิ้น (สี่เหลี่ยม)
- แฮมหรือไส้กรอก - 50 กรัม
- ชีส - 1 ชิ้น
- ใบผักกาดหอม - 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 1/2 ชิ้น
- แตงกวา - 1/3 ชิ้น
- มัสตาร์ด - - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- สำหรับแซนวิชหนึ่งชิ้น เราต้องการขนมปังสองแผ่น พับไส้กรอกหนึ่งชิ้นลงครึ่งหนึ่ง
- วางไส้กรอกที่พับไว้หลายแผ่นไว้บนขนมปัง อ่านเพิ่มเติม:
- ในร้านเราเลือกชีสสไลซ์ เราตัดหลุมอร่อยในชีสชิ้นหนึ่ง
- ล้างสลัดในน้ำเย็น
- วางชิ้นชีสลงบนไส้กรอก วางใบผักกาดหอมไว้ด้านบน และเสริมความแข็งแรงให้กับแซนด์วิชด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบไม้
- วางมะเขือเทศฝานบางๆ สองชิ้น
- จากนั้นแตงกวา
- ทามัสตาร์ดตามขอบ
- แซนวิชของเราพร้อมแล้ว