สลัดกับแฮม ข้าวโพด และแตงกวาดอง- หนึ่งในตัวเลือกสลัดที่สามารถแทนที่สลัดโอลิเวียร์บนโต๊ะเทศกาลได้ ถ้าคุณแน่ใจว่าไข่ต้มไว้ล่วงหน้า คุณจะใช้เวลาประมาณ 15 นาทีในการเตรียมสลัด

มีตัวเลือกสลัดมากมาย เช่น ข้าวโพดกระป๋อง แตงกวา และแฮม การเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่นๆ ลงในส่วนประกอบทั้งสามนี้ จะทำให้คุณได้สลัดใหม่ทุกครั้ง ไข่ เห็ดแชมปิญอง ชีส ผักกาดขาวปลี พริกหยวก มะกอก สับปะรดกระป๋อง ลูกพรุน แครอทต้ม และกระเทียมต้นเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้ วันนี้ผมอยากจะนำเสนอเรื่องง่ายๆ สูตรสลัดกับแฮม ข้าวโพด และแตงกวาดองด้วยการเติมไข่และชีสแข็ง

วัตถุดิบ:

• แฮม - 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
• เกลือ - เหน็บแนม

สลัดกับแฮมข้าวโพดและแตงกวาดอง - สูตร

สลัดกับแฮม ข้าวโพด และแตงกวาดอง รูปถ่าย

สำหรับช่วงเวลาที่คุณไม่มีเวลายืนในครัวเป็นเวลานานและปรุงอาหาร มีสูตรอาหารดีๆ อยู่สูตรหนึ่ง สลัดของขบเคี้ยวกับแฮมและผักดองไม่ได้ต้องใช้เวลาหรือความพยายามมากนักในการเตรียม วัตถุดิบที่ใช้ก็ง่ายที่สุดซึ่งต้องอยู่ในตู้เย็นเสมอ แต่แม้ว่าคุณจะไม่มีแฮมก็ตาม ให้เลือกไส้กรอกต้มหรือรมควัน ไส้กรอกต้ม หรือแม้แต่ไส้กรอก คุณสามารถเพิ่มถั่วลันเตาต้มสดหรือกระป๋องลงในส่วนผสมสลัดได้

หากต้องการให้เพิ่มสมุนไพรสดหรือแห้งลงในรายการผลิตภัณฑ์ นี่จะทำให้อาหารมีรสชาติและน่ารับประทานมากขึ้น! เสิร์ฟสลัดเป็นของว่างกับขนมปังดำหรือขนมปังไรย์ หรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยกับอาหารจานร้อนสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น

ในสูตรสลัดใส่มายองเนส สิ่งนี้ไม่จำเป็น สามารถใช้ส่วนผสมของครีมเปรี้ยวกับมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวเพียงอย่างเดียวได้ เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์ให้เน้นที่รสนิยมของคุณเสมอ

วัตถุดิบ

• แฮม – 120 กรัม
• มันฝรั่งต้ม – 1 ชิ้น;
• แครอทต้ม – 1 ชิ้น;
• แตงกวาดอง – 1-2 ชิ้น;
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
• หัวหอมแดง – 1 ชิ้น;
• เกลือแกงละเอียด - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว

การตระเตรียม

ลอกแฮมออกจากฟิล์ม หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ก่อนแล้วจึงเป็นเส้น โอนไปยังชามที่คุณจะเก็บสลัด

ต้มหรืออบมันฝรั่งในเปลือกล่วงหน้า เย็นและปอกเปลือก ตัดเป็นก้อนหรือแท่ง

ต้มแครอทด้วย เพื่อให้เร็วขึ้น ให้ปรุงร่วมกับมันฝรั่งในหม้ออัดความดัน ปอกผักรากแล้วหั่นเหมือนมันฝรั่ง

ต้มไข่จนเดือด เย็นสบายสะอาด สับและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ

หั่นผักดองต่อไป สามารถปอกเปลือกได้หากต้องการ แต่ถ้าผักมีขนาดเล็กและมีเปลือกบางให้หั่นทั้งอัน หากคุณไม่มีผักเค็ม คุณสามารถใช้แตงกวาสดหรือแตงกวาดองเป็นสูตรได้

เพิ่มมายองเนส สองสามช้อนโต๊ะแรก หากสลัดแห้งเล็กน้อยหลังผสม ให้เติมน้ำสลัดอีกเล็กน้อย เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส อนุญาตให้ใช้เครื่องเทศบดหรือสมุนไพรแห้งได้

คนส่วนผสมจนซอสและเครื่องเทศกระจายทั่วถึง

ใส่สลัดที่มีผักดองและแฮมลงในชามสลัดหรือชามใดก็ได้ คุณสามารถใช้แหวนเชฟในการเสิร์ฟแบบดั้งเดิมได้ เมื่อตกแต่งให้ใช้จินตนาการของคุณและหั่นส่วนผสมที่ใช้เป็นชิ้นบาง ๆ เช่น แตงกวา แฮม ตัดดอกไม้จากหอมแดงเล็กๆ วิธีนี้ทำได้ง่ายมาก - ใช้ปลายมีดเล็กๆ ตัดซิกแซกที่สเกลด้านบน แบ่งออกเป็นส่วน ๆ คุณจะได้ดอกไม้ ยิ่งคุณใช้หัวน้อยลง ดอกไม้ก็จะยิ่งเล็กลงเท่านั้น การให้บริการนี้น่ารับประทานเป็นพิเศษหากเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับโต๊ะรื่นเริง น่าทาน!

เคล็ดลับการทำอาหาร

• คุณจะได้รับอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยอีกเมนูหนึ่งหากคุณแทนที่แฮมในสลัดด้วยเนื้อต้มหรือรมควันหรือสัตว์ปีก ดังนั้นโดยการเปลี่ยนองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์สลัดสากลเล็กน้อยคุณจะได้อาหารจานใหม่สำหรับทั้งครอบครัว

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

อาจเป็นไปได้ว่าเราแต่ละคนมีเหตุการณ์บางอย่างที่เกี่ยวข้องกับอาหารบางอย่างในความทรงจำของเรา อาจเป็นอาหารที่น่าสนใจที่เราได้ลองระหว่างเดินทางหรือแค่ไปทำธุรกิจหรืออาจเป็นงานเลี้ยงเนื่องในโอกาสวันครบรอบเพื่อนหรือรับประทานอาหารกลางวันที่ร้านอาหารเล็ก ๆ กับเพื่อนเก่า แต่ทุกครั้งที่คุณลองอาหารจานนี้ คุณจะกลับไปสู่อดีตทันที เพลิดเพลินไปกับความทรงจำ และดื่มด่ำไปกับโลกภายในของคุณ
นั่นคือสิ่งที่ฉันมีกับสลัดนี้ด้วย ฉันลองสลัดแฮมและผักดองครั้งแรกเมื่อตอนที่ฉันยังเป็นเด็กผู้หญิง ฉันและพ่อแม่มาเยี่ยมญาติในช่วงวันหยุดฤดูหนาวและไปเล่นสกีบนภูเขา นี่เป็นฤดูกาลเล่นสกีครั้งแรกของฉัน ตอนนั้นฉันได้เรียนรู้อะไรมากมายและแน่นอนว่าช่วงเวลาดีๆ มากมายยังคงอยู่ในความทรงจำของฉัน นอกจากการเล่นสกีแล้ว ฉันยังจำอาหารท้องถิ่นหลากสีสันได้เป็นพิเศษ ฉันชอบหลายอย่าง แต่อาหารบางจานก็ไม่ถูกใจฉันอย่างชัดเจน แต่ฉันลองสลัดนี้เป็นครั้งแรกที่นั่น จากนั้นเราก็กลับมาจากวันหยุดพร้อมสูตรอาหารมากมายหลายสูตรที่เรายังคงเตรียมมาจนถึงทุกวันนี้
และตอนนี้ ทุกครั้งที่ฉันทำอาหารจานนี้ให้ครอบครัว ฉันจะจำการเดินทางครั้งนั้น 15 ปีของฉัน และการผจญภัยเล่นสกีที่น่าอึดอัดครั้งแรกของฉัน และสลัดเองก็อร่อยมากเผ็ดปานกลางและอิ่มมาก ท้ายที่สุดแล้วมันมีแฮมที่นุ่ม รสชาติเข้มข้นพร้อมกลิ่นหอมของถั่ว ไข่ต้มแสนอร่อย และหัวหอมที่ฉุน ทางที่ดีควรปรุงรสจานด้วยซอสมายองเนส เช่น "อาหารอันโอชะ" เพื่อให้มีรสชาติที่นุ่มนวลละเอียดอ่อนโดยไม่มีสารปรุงแต่งรสเผ็ด
อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถเสิร์ฟบนจานหรือแบ่งเป็นจาน โรยหน้าด้วยใบผักกาดหอม
สูตรนี้สำหรับ 3 เสิร์ฟ



วัตถุดิบ:

- แฮม - 150 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- ไข่ไก่โต๊ะ - 2 ชิ้น
- แตงกวา (ควรเค็ม แต่ดองก็ได้) 1 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

นำฟิล์มบรรจุภัณฑ์ออกจากแฮมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด

บดชีสแข็งโดยใช้เครื่องขูดขนาดกลาง

ต้มไข่ไก่ให้แข็งเป็นเวลา 8 นาที จากนั้นเติมน้ำเย็นลงไปเพื่อให้เย็นเร็วขึ้นและเอาเปลือกออกได้ดีขึ้น ขูดไข่ที่ปอกเปลือกแล้ว

เราล้างแตงกวาดองจากน้ำเกลือแล้วเสียดสีด้วย แต่ให้ละเอียดกว่า หากมีน้ำเกลือมากก็สามารถบีบแตงกวาออกได้

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามและปรุงรสด้วยมายองเนส

ลองทำดูก็อร่อยและง่ายมากๆเช่นกัน น่าทาน!




สตารินสกายา เลสยา

สลัดกับแฮมและผักดองฉันมักจะปรุงอาหารในรูปแบบต่างๆ โดยเติมส่วนผสมบางอย่างลงไป สลัดกับแฮมและผักดองที่เติมชีส ไข่ ถั่วลันเตา ข้าวโพด พริกไทย เห็ด ผักกาดขาวปลี และมันฝรั่งก็อร่อย สลัดที่มีแฮมและผักดองสามารถเตรียมได้ในรูปแบบของสลัดผสมหรือสลัดชั้น วันนี้เราจะมาดูสูตรอาหารแสนอร่อยกันบ้าง

หากคุณไม่มีผักดอง ให้แทนที่ด้วยแตงกวาดอง

วัตถุดิบ:

• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
• แฮม - 200 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• พริกหยวกหวาน - 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

สลัดกับแฮมและผักดอง – สูตร

หลังจากเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้ว คุณสามารถเริ่มเตรียมสลัดกับแฮม ผักดอง และพริกหวานได้ สำหรับสลัดเราต้องต้มส่วนผสมเพียงอย่างเดียวนั่นคือไข่ ต้มจนเดือดด้วยเกลือเล็กน้อยบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 8 นาที สะเด็ดน้ำและปล่อยให้เย็น หลังจากเย็นลงแล้ว ให้ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด

ตัดปลายทั้งสองด้านของแตงกวาดองออก ตัดมันเป็นก้อน

ปอกเปลือกออกจากหัวหอม สับมันอย่างประณีต

ล้างพริกหวานแล้วหั่นเป็นสองซีก ตัดเป็นก้อน

แฮมชิ้นหนึ่งก็หั่นเป็นลูกบาศก์เช่นเดียวกับส่วนผสมอื่นๆ ของสลัด

ใส่ผักดอง แฮม ไข่ หัวหอม และพริกลงในชาม

เพิ่มมายองเนส ปรับปริมาณให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ

เกลือสลัดแล้วผสมด้วยช้อน

โอนสลัดที่เสร็จแล้วพร้อมกับแฮม ผักดอง และพริกไทยลงในชามหรือชามสลัด ตกแต่งและเสิร์ฟ. ใบผักชีฝรั่งแพงพวยหรือผักชีฝรั่งสามารถใช้เป็นของตกแต่งได้ เรียกน้ำย่อย ฉันจะดีใจถ้าสิ่งนี้ สูตรสลัดกับแฮมและผักดองคุณจะชอบและพบว่ามีประโยชน์

สลัดกับแฮมและผักดอง รูปถ่าย

ลองทำสลัดกับแฮมและผักดอง ไข่และข้าวโพดด้วย

วัตถุดิบ:

• แฮม - 200 กรัม
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

สลัดกับแฮมและผักดอง ไข่และข้าวโพด - สูตร

ต้มไข่และมันฝรั่ง ปล่อยให้พวกเขาเย็น ทำความสะอาด.

ตัดเป็นก้อน หั่นชีสแข็ง แฮม และผักดองเป็นก้อนด้วย

ใส่ส่วนผสมสลัดที่เตรียมไว้ลงในชาม เพิ่มข้าวโพดกระป๋อง ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส

สลัดกับแฮมและผักดองและผักกาดขาวกลายเป็นน้ำฉ่ำและ "สด"

วัตถุดิบ:

• แฮม - 100 กรัม
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 300 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
• Dill - พวงเล็ก ๆ
• เกลือ - 1 ช้อนชา

สลัดกับแฮมและผักดองและกะหล่ำปลีจีน - สูตร

สับผักกาดขาวปลีให้ละเอียด ต้มไข่.

ขูดพวกเขาบนเครื่องขูดที่ดี ตัดแฮมและผักดองเป็นเส้นบาง ๆ ล้างและสับผักชีฝรั่งอย่างประณีต

ใส่ส่วนผสมสลัดแฮมและกะหล่ำปลีทั้งหมดลงในชาม

เพิ่มมายองเนสและเกลือ ผสมสลัด

ลองทำสลัดกับแฮม ผักดอง และเห็ดด้วย

วัตถุดิบ:

• แฮม - 300 กรัม
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• แชมเปญหมัก - 200 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 100 กรัม
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

สลัดกับแฮมและผักดองและเห็ด - สูตร

ต้มแครอท หัวมันฝรั่ง และไข่ ปอกเปลือกมันฝรั่ง แครอท และเปลือกไข่

หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ วางบนจาน

สับเห็ดแชมปิญองดองและหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต หั่นแตงกวาดองและแฮมเป็นก้อนแล้วใส่ส่วนผสมสลัดที่เหลือ

ใส่มายองเนสลงในสลัด

สลัดกับแฮมชีสและแตงกวาถือเป็นต้นแบบหรือสลัด "Stolicny" ในประเทศแบบสั้น แต่ในไม่ช้าแม่บ้านชาวโซเวียตก็ชอบสลัดมากจนได้รับชื่อเป็นของตัวเอง - "อ่อนโยน" รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของของว่างนั้นได้มาจากส่วนผสมที่ลงตัว - แฮมเนื้อนุ่ม แตงกวาฉ่ำ และชีสรสเผ็ด เนื่องจากส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดพร้อมใช้งานแล้ว เวลาในการเตรียมจึงใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที ซึ่งหมายความว่าอาหารเรียกน้ำย่อยสามารถจัดประเภทเป็น "ด่วน" หรือ "แขกหน้าประตู" ได้อย่างปลอดภัย แม้จะมีความเรียบง่ายของสลัด แต่ก็ไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะวางไว้บนโต๊ะวันหยุดและเนื่องจากมีส่วนผสมให้เลือกมากมายจึงสามารถภาคภูมิใจในเมนูประจำวันได้

สำหรับสลัดประเภทนี้ควรเลือกชีสแข็งจะดีกว่า การเข้าถึงได้มากที่สุดคือ Poshekhonsky, Russian, Vityaz และ Dutch แบบคลาสสิก หากคุณต้องการเพิ่มรสชาติที่แปลกใหม่ให้กับสลัดของคุณ คุณควรใช้เชดดาร์ อีเดน พาร์เมซาน หรือมาสดัมชีส

แฮมคุณภาพสูงเป็นกุญแจสำคัญในการทำสลัดแสนอร่อย แต่พวกเราหลายคนไม่รู้ว่าจะเลือกอย่างไรให้ถูกต้อง ขั้นแรกควรตัดสินใจว่าแฮมทำจากเนื้อหมูต้มและดังนั้นจึงควรมีโทนสีเทา หากแฮมมีสีชมพูสดใส ก็มีโอกาสสูงที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีสีสังเคราะห์ ประเด็นหลักประการหนึ่งในการเลือกแฮมแท้คือกลิ่นของมัน ควรมีกลิ่นคล้ายเนื้อสัตว์ ไม่ใช่กลิ่นแฮม ผู้ผลิตหลายรายใช้สารปรุงแต่งรสซึ่งให้กลิ่นหอมที่คงอยู่ยาวนาน ให้ความสนใจกับฉลาก - หากแฮมทำตาม GOST คุณสามารถนำไปใช้ได้อย่างปลอดภัย แต่ผลิตภัณฑ์ที่ทำตามข้อกำหนดจำเป็นต้องมีการศึกษาองค์ประกอบอย่างละเอียดอาจใช้สารเติมแต่งได้

น้ำผลไม้ส่วนเกินที่ผักให้เป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ในสลัดอย่างแน่นอน ประการแรก พวกเขาจะถูกเก็บไว้แย่ลงด้วยวิธีนี้ และประการที่สอง พวกเขาไม่ได้ดูเรียบร้อยเลย ดังนั้นสำหรับสลัดควรเลือกแตงกวาที่ "ฉ่ำ" น้อยกว่าเช่นแตงกวาที่ยาวและเรียบ พวกเขามีธัญพืชน้อยลงดังนั้นเมื่อหั่นแล้วก็จะให้น้ำผลไม้น้อยลง สำหรับสลัดนี้คุณสามารถใช้แตงกวาดองและแตงกวาดองเล็กน้อยได้ สิ่งนี้จะทำให้ของว่างดั้งเดิมและอร่อยยิ่งขึ้น ก่อนปรุงอาหารสองสามชั่วโมงคุณสามารถใส่แตงกวาที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในขวดน้ำเย็นใส่เกลือผักชีลาวและกระเทียมลงไป ด้วยวิธีนี้พวกเขาจะหมักเล็กน้อย แต่ในขณะเดียวกันคุณจะต้องลิ้มรสสลัดที่ทำเสร็จแล้วเนื่องจากส่วนผสมทั้งหมดในตอนแรกจะค่อนข้างเค็ม

วิธีทำสลัดกับแฮมชีสและแตงกวา - 15 พันธุ์

สลัดสากลที่จะช่วยได้เสมอทั้งในงานเลี้ยงและในโลกตามที่พวกเขาพูด ส่วนผสมนั้นเรียบง่ายมากจนครอบครัวส่วนใหญ่มีไว้ในตู้เย็น

วัตถุดิบ:

• แฮม – 400 กรัม
• แตงกวาสด - 3 ชิ้น
• ชีส - 300 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
• เกลือเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

หั่นแฮม ไข่ไก่ต้ม และแตงกวาเป็นก้อน เราสับหัวหอม ตะแกรงชีส ปรุงรสส่วนผสมทั้งหมดด้วยมายองเนส เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สูตรนี้ได้ชื่อมาจากการผสมผสานที่น่าทึ่งของส่วนผสมแปดอย่างที่ทำเป็นสลัด อาหารเรียกน้ำย่อยจะดึงดูดผู้ที่ชอบการผสมผสานระหว่างผลไม้และเนื้อสัตว์รสหวาน

วัตถุดิบ:

• แฮม - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋อง - ½กระป๋อง
• มะกอก - ½ขวด
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
• เกลือเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ต้มเนื้อไก่และเย็น หั่นแฮม ไข่ไก่ต้ม มะเขือเทศ สับปะรด ไก่ต้ม ชีส และแตงกวาเป็นก้อน หั่นมะกอกเป็นชิ้น ปรุงรสส่วนผสมทั้งหมดด้วยมายองเนส

แครอทเกาหลีสามารถเปลี่ยนรสชาติของสลัดจนจำไม่ได้ ด้วยรสชาติที่กลมกล่อม ส่วนผสมอื่นๆ จึงถูกเผยออกมาในรูปแบบใหม่

วัตถุดิบ:

• แฮม – 300 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• ชีส - 200 กรัม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• แครอทเกาหลี – 150 กรัม
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
• ผักชีฝรั่ง (ไม่จำเป็น) - สำหรับตกแต่ง
• เกลือเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

หั่นแฮมเป็นก้อน ขูดชีส แตงกวา และไข่ เราจัดสลัดตามลำดับ - ชั้นชีสแล้วก็แฮมอีกชั้น พวกเขาพลาดมายองเนส ชั้นชีสและแฮมชั้นหนึ่ง พวกเขาพลาดมายองเนส ต่อไปคือแครอทและแตงกวาเกาหลี พวกเขาพลาดมายองเนส ไข่ขูดต้มเทอยู่ด้านบน คุณยังสามารถตกแต่งด้วยผักชีลาวได้ แต่นี่เป็นทางเลือก

คุณต้องการที่จะเซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยสลัดแสนอร่อยหรือไม่? สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ!

วัตถุดิบ:

• แฮม - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• พาเมซานชีส - 100 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• เห็ด - 150 กรัม
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
• เกลือเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

หั่นแฮม ไข่ไก่ต้ม และแตงกวาเป็นก้อน สับเห็ดแล้วทอดจนเป็นสีทอง ตะแกรงชีส ปรุงรสส่วนผสมทั้งหมดด้วยมายองเนส เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

บ่อยครั้งที่สลัดนี้เสิร์ฟพร้อมกับการออกแบบที่สวยงามมากซึ่งทำได้ง่าย ในการทำเช่นนี้อย่าผสมแตงกวากับส่วนผสมอื่น ๆ แต่ให้หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เราเริ่มจากด้านบนสุดของสลัด นำจานที่เล็กที่สุดแล้วใส่ลงในสลัดในแนวนอน เราย้ายจากด้านบนของสลัดไปที่ฐาน เป็นผลให้ปรากฎว่าผักกาดหอมเป็นดอกไม้และแตงกวาเป็นชิ้นเป็นกลีบดอก

มีสลัดที่มีธีมน้อยมากสำหรับวันสตรีสากล อย่าอารมณ์เสีย! ถึงเวลาเปลี่ยนสลัดที่น่าเบื่อให้เป็นสลัดตามเทศกาลแล้ว

วัตถุดิบ:

• แฮม – 250 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• ชีส - 150 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
• เกลือเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ตัดแฮมและแตงกวาเป็นก้อน ระบายน้ำออกจากข้าวโพด ขูดชีสและไข่ไก่ต้ม วางแก้วสองใบบนจานแบน รอบตัวเราจะวางสลัดในรูปแบบของเลขแปด ชั้นแรกเป็นแฮม มายองเนส ชั้นที่สองเป็นไข่ไก่ต้ม มายองเนส ชั้นที่สามคือแตงกวา มายองเนส ชั้นที่สี่คือชีส มายองเนส ตกแต่งด้วยข้าวโพด

สลัดนี้มีไว้สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารอิตาเลียนอย่างแท้จริง อะไรจะอร่อยไปกว่าพาสต้ากับแฮม? ใช่แล้ว เป็นเพียงอาหารเรียกน้ำย่อยตามหลักสูตรที่สองแบบดั้งเดิมนี้

วัตถุดิบ:

• แฮม - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• ชีส - 50 กรัม
• พาสต้า - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กลีบ
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว

การตระเตรียม:

ต้มพาสต้าและเย็น หั่นแฮม มะเขือเทศ และแตงกวาเป็นก้อน สับหรือสามกระเทียม ตะแกรงชีส ปรุงรสส่วนผสมทั้งหมดด้วยมายองเนส เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สำหรับของว่างพาสต้าดั้งเดิมที่มีรูปร่างที่น่าสนใจ - หยิก, คันธนู, เปลือกหอย ฯลฯ เหมาะที่สุด ถ้าที่บ้านไม่มีอะไรนอกจากสปาเก็ตตี้ก็อย่าอารมณ์เสีย เพียงสับให้เล็กลงก่อนใส่ลงในสลัด คุณสามารถไปไกลกว่านี้อีกหน่อยแล้วใช้เส้นหมี่ funchose แทนพาสต้าข้าวสาลีแบบดั้งเดิม

สลัดมื้อเบาสำหรับมื้อเย็นแสนโรแมนติก อาหารเช้าแสนอร่อย อาหารเรียกน้ำย่อยบนโต๊ะวันหยุด - จานนี้เหมาะสำหรับทุกโอกาส และที่สำคัญที่สุดคือผลิตภัณฑ์มีราคาไม่แพงและการเตรียมการก็ไม่ยากเลย

วัตถุดิบ:

• แฮม – 300 กรัม
• แตงกวาสด - 1.5 ชิ้น
• ชีส - 200 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
• เกลือเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

สลัดชั้น. ชั้นแรกเป็นแฮม หั่นเป็นลูกเต๋า มาเคลือบมายองเนสกันเถอะ ชั้นที่สองคือแตงกวา มาเคลือบมายองเนสกันเถอะ ชั้นที่สามเป็นไข่ไก่ต้มขูด มาเคลือบมายองเนสกันเถอะ มะเขือเทศชั้นที่สี่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า มาเคลือบมายองเนสกันเถอะ โรยสลัดด้วยชีสขูด

สลัดนี้จะดูได้เปรียบเป็นพิเศษในชามสลัดหรือชามสลัดแบบแบ่งส่วน เมื่อแต่ละชั้นจะโดดเด่นอย่างสดใส ผู้เข้าพักจะได้รับอารมณ์รื่นเริงอย่างแน่นอน!

สลัดนี้จะเข้ามาแทนที่ Olivier บนโต๊ะจัดเลี้ยงได้อย่างง่ายดาย อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ทั้งบำรุงและชุ่มฉ่ำคุณจะไม่แยแสกับมัน

วัตถุดิบ:

• แฮม - 250 กรัม
• แตงกวาดอง - 4 ชิ้น
• ชีส - 50 กรัม
• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• ผักใบเขียว (เพื่อลิ้มรส) - 1 พวง
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว

การตระเตรียม:

ต้มเนื้อไก่และเย็น ตัดแฮม เนื้อไก่ ไข่ต้ม มะเขือเทศ และแตงกวาเป็นเส้น ตะแกรงชีส สับผักใบเขียว ปรุงรสส่วนผสมทั้งหมดด้วยมายองเนส เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สูตรนี้เป็นสูตรดั้งเดิมและคุ้นเคยกับแม่บ้านทุกคน มาจากเขาที่ส่วนผสมที่น่าทึ่งทั้งหมดมาจากแฮมชีสและแตงกวา หากคุณยังไม่คุ้นเคยกับสลัดนี้ต้องเตรียมด่วน!

วัตถุดิบ:

• แฮม - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• ชีส - 200 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ
• สีเขียว - สำหรับตกแต่ง
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว

การตระเตรียม:

ตัดแฮมและแตงกวาเป็นก้อน ผ่านกระเทียมผ่านการกด ตะแกรงชีส ปรุงรสส่วนผสมทั้งหมดด้วยมายองเนสและตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพร

สลัดสำหรับแม่บ้านที่ไม่ได้มองหาวิธีง่ายๆ และพร้อมจะใช้เวลาอยู่หน้าเตานานๆ เพื่อทำให้แขกและครอบครัวต้องประหลาดใจ คุณสามารถมั่นใจได้ว่าความพยายามและค่าใช้จ่ายทั้งหมดจะสมเหตุสมผล อาหารเรียกน้ำย่อยออกมาดีมาก!

วัตถุดิบ:

• แฮม - 100 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• แตงกวาดอง - 1 ชิ้น
• ลิ้น – 100 กรัม
• แชมเปญหมัก – 50 กรัม
• เนื้อ – 100 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไส้กรอกรมควันดิบ – 100 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
• เกลือ, พริกไทย, ปาปริก้ารมควัน – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ต้มไข่ไก่แล้วหั่นเป็นเส้น ต้มลิ้นและเนื้อวัว ตัดผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ทั้งหมดเป็นเส้น ตัดแชมปิญอง, มะเขือเทศ, หัวหอมและแตงกวาเป็นเส้นด้วย ชีสสามอันบนเครื่องขูด เราทำน้ำสลัด - บดกระเทียมลงในมายองเนสแล้วเติมปาริกา ผสมทุกอย่างกับน้ำสลัด

เส้นก๋วยเตี๋ยวได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นในช่วงหลังๆ นี้ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมสลัดที่ใส่เส้นเหล่านี้จึงเป็นที่ต้องการอย่างมาก ในขณะเดียวกันก็สามารถทำสลัดกับ funchose ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย

วัตถุดิบ:

• แฮม - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• เส้นหมี่ - 200 กรัม
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
• เกลือเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ต้ม funchose เย็น และหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หั่นแฮม ชีส และแตงกวาเป็นก้อน ระบายน้ำออกจากข้าวโพด ปรุงรสส่วนผสมทั้งหมดด้วยมายองเนส เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สลัดนี้เป็นงานศิลปะการทำอาหารที่แท้จริง แต่ต้องใช้ความพยายามมากในการเตรียมมัน สำหรับผู้ที่ไม่กลัวสูตรอาหารที่ซับซ้อน อย่าลังเลที่จะเริ่มใช้ของว่างชั้นเลิศ

วัตถุดิบ:

• แฮม - 200 กรัม
• ชีสเป็นชิ้น - 1 แพ็คเกจ
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• น้ำส้มสายชู - ¼ถ้วย
• น้ำ - ¼ถ้วย
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
• สีเขียว - สำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

มาดองหัวหอมกันเถอะ - ละลายน้ำตาลและน้ำส้มสายชูในน้ำใส่หัวหอมสับลงไป หั่นแฮม ไข่ไก่ต้ม และแตงกวาเป็นก้อน ทันทีที่หมักหัวหอม (ในหนึ่งชั่วโมง) ให้ผสมกับส่วนผสมสลัดที่เหลือ - แฮม, ไข่, แตงกวา ผสมส่วนผสมกับมายองเนส เราทำรองเท้าบาสจากมันฝรั่งต้มและขูดหยาบโดยมีรอยเยื้องสำหรับสลัด “ เราเล็ม” อุ้งเท้าด้วยแผ่นชีสหั่นบาง ๆ เราใส่สลัดลงในรองเท้าบาสแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพรหากต้องการ

หลังจากต้มมันฝรั่งแล้ว พักไว้ให้เย็นสนิท! หากคุณใส่ชีสลงบนมันฝรั่งร้อน มันก็จะละลายพวกมันและงานตกแต่งด้วยชีสทั้งหมดก็จะหมดไป สำหรับสลัดควรใช้ชีส Hohland กับแฮมซึ่งจะเน้นรสชาติของอาหารเรียกน้ำย่อยเพิ่มเติม

มีสูตรสลัดที่มีชื่อเดียวกันกี่สูตรบนอินเทอร์เน็ต แต่สลัดนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว น้ำสลัดไม่ใช่มายองเนส แต่เป็นน้ำมันพืช ดังนั้นผู้ที่รับประทานอาหารและโภชนาการด้านการออกกำลังกายจะต้องประทับใจอย่างแน่นอน!

วัตถุดิบ:

• แฮม - 200 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• หอมแดง - 2 ชิ้น
• พริกหยวก - 1 ชิ้น
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับแต่งตัว
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

หั่นแฮม มะเขือเทศ พริก และแตงกวาเป็นก้อน สับหัวหอมและผักใบเขียว ตะแกรงชีส ปรุงรสส่วนผสมทั้งหมดด้วยน้ำมันพืช เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สลัดหลายชั้นที่น่าทึ่งที่ละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง แม้จะมีส่วนผสมหลายอย่าง แต่ก็ค่อนข้างเบา ดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นอาหารจานเปิดสำหรับโต๊ะช่วงวันหยุด

วัตถุดิบ:

• แฮม - 200 กรัม
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
• ชีส - 150 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ข้าว - 100 กรัม
• ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• มายองเนส - สำหรับชั้นหล่อลื่น

การตระเตรียม:

สลัดชั้น. เราเริ่มต้นด้วยแครอทต้มและขูด มายองเนส แตงกวาดองหั่นลูกเต๋า มายองเนส ไข่ต้มและขูด มายองเนส แฮม หั่นเป็นลูกเต๋า มายองเนส หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า มายองเนส ข้าวต้ม. มายองเนส ลายจุด. มายองเนส ปิดท้ายด้วยชีสขูด