ทุกวันนี้พวกเราหลายคนมุ่งมั่นที่จะกินอย่างมีเหตุผลและเหมาะสมซึ่งช่วยให้เรารักษาสุขภาพและรูปร่างที่สวยงามได้ อาหารประเภทนมเปรี้ยวใช้ในโภชนาการอาหารและกีฬา

คอทเทจชีสทำให้ร่างกายของเราอิ่มตัวด้วยวิตามินและธาตุที่มีประโยชน์

เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับเด็ก ๆ ในการบริโภคอาหารคอทเทจชีส เนื่องจากร่างกายที่กำลังเติบโตต้องการแคลเซียมเป็นพิเศษสำหรับการสร้างระบบโครงกระดูก

ประโยชน์ของหม้อตุ๋นชีสกระท่อม

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมที่ไม่มีแป้งเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยที่สุดที่ทำจากคอทเทจชีส ขอแนะนำให้รวมไว้ในอาหารของคุณอย่างแน่นอน เหมาะสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ และผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหาร

อาหารคอทเทจชีสมีบทบาทสำคัญมากต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็ก เนื่องจากคอทเทจชีสมีแคลเซียม โปรตีนจำนวนมาก และเป็นหนึ่งในอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีที่สุด และการเติมลูกเกดที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุลงในหม้อตุ๋นชีสทำให้อาหารจานนี้เหมาะสำหรับเด็กเล็ก อาหารจานง่าย ๆ นี้จะกลายเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในเมนูของผู้เป็นโรคตับอักเสบ

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมแคลอรี่ต่ำเหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหารและเฝ้าดูรูปร่างของตนเอง

สูตรอาหารสำหรับหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อม

ฉันขอนำเสนอสูตรอาหารหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมที่คุณสนใจ การเตรียมหม้อปรุงอาหารนั้นง่ายและสะดวก แม้แต่ผู้ปรุงอาหารมือใหม่ก็สามารถเตรียมอาหารจานชีสกระท่อมนี้ได้

ส่วนผสมในการทำอาหารก็ค่อนข้างง่าย: คอทเทจชีสสด kefir ไข่และลูกเกด แค่นี้เอง! คุณสามารถกระจายอาหารได้โดยการเพิ่มผลไม้ แอปริคอตแห้ง หรือลูกพรุน นอกจากผลไม้แบบดั้งเดิมแล้วคุณยังสามารถเพิ่มผักลงในหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมโดยเฉพาะฟักทองซึ่งดีต่อสุขภาพ

ปริมาณแคลอรี่ของหม้อปรุงชีสกระท่อมมีขนาดเล็กมาก - 90 Kcal ต่อ 100 กรัม

พนักงานต้อนรับสามารถเสิร์ฟหม้อตุ๋นชีสกระท่อมบนโต๊ะเป็นอาหารจานอิสระหรือเป็นของหวานที่เบาและอร่อย

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับลูกเกดและแอปริคอตแห้ง

หม้อปรุงอาหารที่เตรียมตามสูตรนี้จะไม่ทำให้ร่างกายของคุณได้รับแคลอรี่มากเกินไป แทนที่จะใช้แอปริคอตแห้งและลูกเกด คุณสามารถใช้สับปะรดกระป๋องหรือผลไม้เนื้อแข็งที่คุณชื่นชอบในสูตรได้ หากผลไม้มีรสหวานก็สามารถปรุงโดยไม่ใช้น้ำตาลได้

• คอทเทจชีสสดและไขมันต่ำ - 500 กรัม คอทเทจชีสไม่ควรเปียกเกินไป
• ไข่ขนาดกลาง - 4 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ใช้ในสูตรตามต้องการ
• ลูกเกด แอปริคอตแห้ง หรือผลไม้ - ตามรสนิยมของคุณ
• โซดา - เหน็บแนมเล็กน้อย

การเตรียมหม้อตุ๋น:

1. เราเช็ดคอทเทจชีสแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
2. ตีไข่ขาวกับน้ำตาล แล้วผสมไข่แดงกับนมเปรี้ยวบด
3. รวมมวลนมเปรี้ยวกับไข่ขาววิปปิ้งอย่างระมัดระวังเติมโซดาเล็กน้อยแล้วผสม ใส่ผลไม้แห้งนึ่งหรือผลไม้สดเป็นชิ้น
4. ใส่ส่วนผสมนมเปรี้ยวที่เตรียมไว้ในรูปแบบที่ทาน้ำมันไว้
5. เราเปิดเตาอบและใส่หม้อปรุงอาหารลงไป - อบที่อุณหภูมิ 190 - 200 องศา 30 นาที ทำให้ของหวานเย็นลงแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งด้วยผลไม้หรือแยม

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ล

ส่วนผสมในการทำอาหาร:

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 500 กรัม
• ข้าวโอ๊ตบดเป็นแป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ;
• แอปเปิ้ลขนาดกลางโดยเฉพาะพันธุ์สีเขียว - 1 ชิ้น;
• ไข่ขาว 3 ฟอง;
• ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตไขมันต่ำ - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ

การเตรียมหม้อตุ๋น:

1. เราเช็ดคอทเทจชีสแล้วใส่ข้าวโอ๊ตไข่แดงและครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตลงไป
2. ตีไข่ขาวกับน้ำตาลจนเกิดฟองสีขาวฟู
3. ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือกและคว้านแกน หั่นแอปเปิ้ลเป็นเส้นเล็ก ๆ หรือชิ้นเล็ก ๆ
4. รวมมวลโปรตีนกับนมเปรี้ยวเพิ่มแอปเปิ้ลและผสมเบา ๆ
5. อัดจาระบีแม่พิมพ์ใส่มวลนมเปรี้ยวลงไปแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้เพื่ออบ
6. คุณต้องอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 200 องศา เมื่อหม้อตุ๋นที่เสร็จแล้วเย็นลงแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นๆ เทน้ำผึ้งลงไปแล้วเสิร์ฟ

หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวกับกล้วยและโยเกิร์ต

• คอทเทจชีสสดและไขมันต่ำ - 250 กรัม
• ไข่หนึ่งฟอง กล้วยหนึ่งลูก ลูกแพร์หรือแอปเปิ้ลหนึ่งลูก
• โยเกิร์ต - 30 มิลลิลิตร

การตระเตรียม:

1. มาทำกล้วยบดและผสมกล้วยบดกับคอทเทจชีสขูด โยเกิร์ต และไข่ 1 ฟอง ตีทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น
2. ล้างลูกแพร์ ปอกเปลือกแล้วหั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มลูกแพร์ลงในส่วนผสมนมเปรี้ยว
3. ทาน้ำมันลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนเบา ๆ (หากแม่พิมพ์เป็นโลหะควรทาน้ำมันและโรยด้วยเกล็ดขนมปัง) วางมวลนมเปรี้ยวลงในแม่พิมพ์ที่ทาน้ำมันแล้วนำเข้าเตาอบ
4. อบหม้อปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศา หากอบในไมโครเวฟโดยปิดไว้เป็นเวลา 5 - 7 นาทีที่กำลังไฟ 100% เมื่อปรุงอาหารในไมโครเวฟคุณจะต้องทิ้งจานไว้อีก 10 นาที

เมื่อของหวานเย็นลงแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ

• คอทเทจชีส - 200 กรัม;
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น เนื้อฟักทอง - 400 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ลูกเกด - ครึ่งแก้ว, เกลือกระซิบ;
• วานิลลิน - 1 ซอง (เติมวานิลลินลงในจานหากต้องการ)
• น้ำตาล - ครึ่งแก้ว (สามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องใช้น้ำตาล)

การตระเตรียม:

1. ขูดแอปเปิ้ลและฟักทองบนเครื่องขูดหยาบ
2. เราเช็ดคอทเทจชีสแล้วใส่แอปเปิ้ลขูดและฟักทอง, ลูกเกดนึ่ง, ไข่, น้ำตาล, วานิลลินและเกลือเล็กน้อยลงไป - ผสมทุกอย่างจนเนียน คุณควรใส่ใจกับความหวานของฟักทองและเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรสเพื่อไม่ให้หม้อปรุงอาหารมีรสหวานเกินไป
3. ทาเนยบนแม่พิมพ์ โรยด้วยเกล็ดขนมปัง แล้วใส่ส่วนผสมฟักทองลงไป วางกระทะพร้อมแป้งในเตาอบแล้วอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที

เมื่อหม้อปรุงอาหารพร้อมแล้ว พักไว้ให้เย็นในเตาอบแล้วจึงตักใส่จาน

หม้อตุ๋นกับชีสและสมุนไพร

อร่อยและดีต่อสุขภาพ!

คุณสามารถเตรียมหม้อปรุงอาหารแบบไม่มีน้ำตาลได้ จานนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เล่นกีฬาและมีวิถีชีวิตที่กระตือรือร้นเนื่องจากหม้อปรุงอาหารนี้มีโปรตีนในปริมาณมาก

ส่วนผสมในการทำอาหาร:

• คอทเทจชีส - 250 กรัม;
• ฮาร์ดชีสแคลอรี่ต่ำ - 100 กรัม
• Kefir - 2 ช้อนโต๊ะ;
• รำข้าว - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• โซดา - 0.5 ช้อนชา;
• ผักใบเขียวสับละเอียด - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ตีไข่ในชามแล้วใส่คอตเทจชีสบดละเอียด - ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
2. มาดับโซดาใน kefir แล้วเติมลงในมวลนมเปรี้ยว
3. ขูดชีสและเพิ่มลงในคอทเทจชีส พร้อมด้วยสมุนไพรและรำข้าวสับละเอียด
4. วางมวลที่ได้ลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนแล้วนำเข้าเตาอบ - อบประมาณ 40 นาทีที่ 180 องศา หากต้องการ 5 นาทีก่อนสิ้นสุดการอบคุณสามารถโรยจานด้วยชีสขูดเพื่อให้หม้อปรุงอาหารมีเปลือกชีสที่สวยงาม

ฉันเป็นแฟนตัวยงของอายุรเวช การแพทย์ตะวันออก และทิเบต ฉันใช้หลักการหลายประการในชีวิตของฉันและอธิบายไว้ในบทความของฉัน

ฉันรักและศึกษายาสมุนไพรและยังใช้พืชสมุนไพรในชีวิตของฉันด้วย ฉันทำอาหารฟาสต์ฟู้ดที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ สวยงาม และรวดเร็ว ซึ่งฉันเขียนถึงบนเว็บไซต์ของฉัน

ตลอดชีวิตของฉันฉันได้เรียนรู้บางสิ่งบางอย่าง จบหลักสูตร: การแพทย์ทางเลือก เครื่องสำอางค์สมัยใหม่ ความลับของห้องครัวสมัยใหม่ ฟิตเนสและสุขภาพ

คอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย เป็นแหล่งของแคลเซียม วิตามิน โปรตีน และสารอื่นๆ ที่จำเป็นต่อร่างกาย แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบกินมันแบบดิบๆ โดยเฉพาะเด็กๆ จากนั้นแม่บ้านก็ต้องหันไปใช้ไหวพริบและเตรียมอาหารหลากหลายจากผลิตภัณฑ์นมนี้ หนึ่งในอาหารที่ง่ายที่สุดในการเตรียมคือหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับกล้วย ผลไม้เพิ่มรสชาติพิเศษให้กับอาหารอันโอชะและทำให้มันชุ่มฉ่ำ แต่ข้อได้เปรียบหลักคือโภชนาการ

ทำอาหารในหม้อหุงช้า

หม้อหุงข้าวหลายเมนูซึ่งเพิ่งปรากฏในตลาดเครื่องใช้ในครัวได้รับความนิยมอย่างมาก - ตอนนี้แม่บ้านเกือบทุกคนมีหนึ่งเครื่อง ปัจจัยที่กำหนดความต้องการอย่างมากคือช่วยประหยัดเวลาได้มาก นอกจากนี้เมื่อปรุงอาหารจะรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ไว้ให้มากที่สุด

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีสครึ่งกิโลกรัม
• กล้วย 3 ลูก;
• ประมาณ 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล
• เซโมลินาและครีมเปรี้ยว - อย่างละ 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ไข่ขนาดกลาง 4 ฟอง;
• เกลือเล็กน้อยวานิลลิน
  

การเตรียม: รวมครีมเปรี้ยวกับเซโมลินาแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง (สำหรับอาการบวม) ในชามอีกใบ ผสมคอตเทจชีสบดผ่านตะแกรงละเอียด ใส่ไข่ น้ำตาล เกลือเล็กน้อย และวานิลลา จากนั้นเพิ่มส่วนผสมครีมเปรี้ยวเซโมลินาแล้วตีด้วยเครื่องปั่น

สับผลไม้แล้วใส่ลงในส่วนผสม ตีจนเนียน

ทาน้ำมันที่ชามของอุปกรณ์แล้วโรยด้วยเซโมลินา โพสต์การเตรียมการของเรา

ตั้งโปรแกรมการอบ หลังจากผ่านไป 45 นาที ให้นำหม้อปรุงอาหารออกโดยใช้จานนึ่งแล้วพลิกกลับด้าน อบในโหมดเดียวกันให้เสร็จสิ้นเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จากนั้นเก็บไว้ในหม้อหุงช้าประมาณ 20 นาที

วัตถุดิบ:

• 2 ไข่;
• คอทเทจชีสสองห่อละ 250 กรัม
• โยเกิร์ต 300 กรัม (ธรรมชาติ);
• กล้วย 3 ลูก;
• ลูกพรุน 50 กรัม

ขั้นตอนการเตรียม: ผสมส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นผลไม้) ลงในถ้วยเครื่องปั่นแล้วตีให้เข้ากัน

หั่นกล้วยออกเป็น 4 ส่วนเท่าๆ กัน แบ่งครึ่งตามยาว แล้วตามขวาง (ดูรูป) วางลงในชามแล้วเติมส่วนผสมนมเปรี้ยวและโยเกิร์ต วางลูกพรุนไว้ด้านบน: ทั้งหมดหรือสับ

ตั้งค่าโหมด "การอบ" ของหวานใช้เวลาเตรียม 40 นาที



การปรุงอาหารในเตาอบแบบมีและไม่มีเซโมลินา

สำหรับผู้ที่ชอบทำอาหารแบบคลาสสิก - ในเตาอบมีสูตรหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับกล้วยมากมาย

ส่วนประกอบของจานที่มีเซโมลินา:

• คอทเทจชีสครึ่งกิโลกรัม
• นม 120 มล. (ครึ่งแก้ว)
• ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนและ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนเซโมลินา
• อย่างละ 2 ชิ้น - กล้วยและไข่
• น้ำตาลวานิลลาเล็กน้อย

ขั้นตอนการเตรียม: เทน้ำเดือด 100-120 มล. ลงบนเซโมลินาแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง คอทเทจชีสต้องถูผ่านตะแกรงแล้วใส่ในถ้วยปั่น ใส่ไข่ วานิลลา และน้ำตาลธรรมดาลงไป เทนมลงไป สิ่งสุดท้ายที่ต้องใส่ลงในชามคือเซโมลินาที่บวม เอาชนะทุกอย่างให้ละเอียด

หั่นผลไม้แล้ววางลงในแม่พิมพ์ที่ทาน้ำมันไว้ เทส่วนผสมนมเปรี้ยวไว้ด้านบน

เวลาในการอบหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสคือ 40 นาที อุณหภูมิ 180°C

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส 9% ครึ่งกิโลกรัม
• แป้ง 60 กรัม
• นม 100 มล. (ประมาณครึ่งแก้ว)
• 3 ไข่;
• กล้วย – 2 ชิ้น;
• น้ำตาล 50 กรัม

การเตรียมการ: ตีไข่กับน้ำตาลก่อนจากนั้นจึงเติมผลิตภัณฑ์ที่เหลือยกเว้นผลไม้ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน จากนั้นใส่กล้วยสับละเอียดแล้วผสมอีกครั้ง

ทาน้ำมันลงในแม่พิมพ์หรือถาดอบเล็กๆ แล้วใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงไป ขั้นแรกเปิดเตาอบที่ 180°C

ปรุงหม้อปรุงอาหารกล้วยจนเป็นสีเหลืองทอง ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 40 นาที



รักษาอาหาร

สำหรับผู้ที่ไม่ต้องการแคลอรีเพิ่มเติมก็มี สูตรง่ายๆ สำหรับหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสกับกล้วยที่ไม่มีแป้ง เซโมลินา และน้ำตาล- ด้วยเหตุนี้จึงเป็นอาหาร

• ไข่ – 2 ชิ้น;
• คอทเทจชีส 2 ซอง (ไขมันต่ำ) ชิ้นละ 200 กรัม
• กล้วย 4 ลูก;
• 2 ช้อนชา อบเชย.

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมในอาหารจัดทำขึ้นอย่างง่ายดาย: คุณต้องรวมส่วนผสมทั้งหมดแล้วตีด้วยเครื่องปั่น

เทส่วนผสมนมเปรี้ยวลงในพิมพ์ อบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 35 นาที

เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถโรยหน้าด้วยโยเกิร์ตและสตรอเบอร์รี่หรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

ของหวานสำหรับคนเป็นภูมิแพ้

ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้สามารถรับประทานคอทเทจชีสกับกล้วยได้โดยไม่ต้องใช้ไข่

ส่วนประกอบ:

• คอทเทจชีส 2 ห่อละ 250 กรัม
• 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนครีมและน้ำตาล
• กล้วย – 1 ชิ้น;
• ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนเซโมลินา

การเตรียม: ผสมเซโมลินากับคอทเทจชีสและน้ำตาลในชาม ในชามแยกต่างหาก บดกล้วยด้วยส้อมหรือสับด้วยเครื่องปั่น รวมทุกอย่างและผสมให้เข้ากัน

สำหรับการอบ ให้ใช้กระดาษฟอยล์ปิดกระทะ จากนั้นจึงทาด้วยน้ำมัน เกลี่ยส่วนผสมด้วยกล้วยและคอทเทจชีสแล้วเกลี่ยให้เรียบ วางแม่พิมพ์ในเตาอบที่อุณหภูมิ 190°C หลังจากผ่านไป 40 นาที ให้นำของหวานออกแล้วทาด้วยครีมเปรี้ยว ใส่กลับเข้าไปในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที

จานกับผลเบอร์รี่

คอทเทจชีสและหม้อปรุงอาหารกล้วยพร้อมผลเบอร์รี่ประสบความสำเร็จอย่างมากและส่วนใหญ่มักจะเตรียมด้วยสตรอเบอร์รี่

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส 2 ห่อละ 200 กรัม
• กล้วย 2 ลูก;
• ประมาณ 5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลและ 6 ช้อนโต๊ะ ล. เซโมลินา;
• สตรอเบอร์รี่ 5 ชิ้น;
• 4 ไข่ ​​(ขนาดกลาง);
• 1 ช้อนชา ผงฟูโดยไม่มีสไลด์ (หรือเบกกิ้งโซดา)
• วานิลลินเล็กน้อย

การเตรียม: ตีคอทเทจชีส น้ำตาล และไข่ด้วยเครื่องปั่น เทเซโมลินา ผงฟู และวานิลลินลงไป คนให้เข้ากันและทิ้งไว้ ⅓ ชั่วโมง หั่นกล้วยเป็นชิ้นๆ แล้วใส่ลงในแป้ง ผสมให้เข้ากัน

อัดจาระบีชามของอุปกรณ์ (จานที่เตรียมไว้ในหม้อหุงข้าวหลายเมนู) ด้วยน้ำมันแล้วเทแป้งลงไป วางผลเบอร์รี่สับไว้ด้านบน

ตั้งโปรแกรม "อบ" เป็นเวลา 70 นาที อุณหภูมิ 140°C.

น่าทาน!

เรื่องราวจากผู้อ่านของเรา

คนสมัยใหม่เลือกอาหารที่สมดุลและนี่เป็นสิ่งที่ถูกต้องเนื่องจากไม่เพียงแต่ช่วยรักษารูปร่างที่ดีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสุขภาพด้วย เมนูอาหารต่างๆ เช่น คอทเทจชีสรวมอยู่ในเมนูอาหารต่างๆ มีประโยชน์มากสำหรับทุกวัย โดยเฉพาะเด็ก ๆ ใช้กับผู้ที่เป็นโรคต่าง ๆ ใช้สำหรับนักกีฬาและผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก เราขอนำเสนอสูตรอาหารสิบสูตรสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมที่ละเอียดอ่อน

ประโยชน์ของหม้อตุ๋นชีสกระท่อม

อาหารจานนี้เป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุด เหมาะสำหรับเด็กเนื่องจากส่งเสริมพัฒนาการของร่างกายเด็กอย่างเหมาะสม คอทเทจชีสมีแคลเซียมและโปรตีนจำนวนมาก เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ทางโภชนาการที่ดีที่สุด การเพิ่มลูกเกดลงไปจะช่วยเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์โดยเพิ่มคุณค่าด้วยเกลือแร่ วิตามิน และกรดอินทรีย์ ทั้งหมดนี้ทำให้หม้อตุ๋นชีสกระท่อม จานที่เหมาะสำหรับเด็กเล็ก.

จะต้องอยู่ในอาหารของผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหาร เนื่องจากหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสย่อยง่ายและเป็นจานนมหมักจึงมีประโยชน์ต่อจุลินทรีย์ในลำไส้ ดังนั้นเราจึงขอเสนอสูตรอาหารที่หลากหลายสำหรับอาหารจานนี้

สูตรหม้อตุ๋นชีสกระท่อมอาหาร

หม้อปรุงอาหารชีสสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักหรือเป็นของหวานได้ มีพลังงานเพียง 90 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม สูตรอาหารที่นำเสนอนั้นเรียบง่ายและไม่ต้องใช้เวลาและเงินมาก เหมาะสำหรับผู้ปรุงอาหารมือใหม่ หม้อตุ๋นชีสกระท่อมแคลอรี่ต่ำ เตรียมไว้โดยไม่ต้องเติมแป้ง- ส่วนผสมหลักของสูตรทั้งหมดคือคอทเทจชีสและไข่ ในระหว่างการปรุงอาหารคุณสามารถเพิ่มไม่เพียง แต่ผลไม้แบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผักในอาหารจานนี้ด้วย นี่คือสูตรฟักทองและผัก





สูตรที่ 1 กับ kefir

ในการเตรียมหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีส คุณควรใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• คอทเทจชีสจำนวน 250 กรัม
• ไข่สองฟอง
• kefir ไขมันต่ำ - 2 ช้อนขนาดใหญ่
• เพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• ลูกเกดในปริมาณใดก็ได้
• หากต้องการคุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลแอปริคอตแห้งหรือลูกพรุนได้

การตระเตรียม:



สูตรที่ 2 สำหรับผู้เล่นหลายคน

เตรียมผลิตภัณฑ์:

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ 600 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• โยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวไขมัน 15% - ช้อนใหญ่ 4 อัน
• Semolina - 5 ช้อนขนาดใหญ่
• ฟรุกโตสหรือสารให้ความหวานเพื่อลิ้มรส
• ผลไม้หรือผลเบอร์รี่ที่คุณเลือก

การตระเตรียม:

1. บดคอทเทจชีสด้วยส้อมหรือใช้เครื่องปั่น
2. เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นผลไม้ลงไปและผสมให้เข้ากัน เพิ่มผลไม้ขึ้นอยู่กับความสอดคล้อง ควรสังเกตว่าหม้อปรุงอาหารอาจกลายเป็นของเหลวเนื่องจากของขวัญจากธรรมชาติปล่อยน้ำผลไม้ออกมามากมาย
3. เราใส่มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันลงในรูปแบบที่มีจาระบีและตั้งเป็นโหมด "การอบ" ซึ่งหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมจะออกมาสมบูรณ์แบบ ปิดฝาแล้วเปิดโปรแกรมเป็นเวลา 50 นาที

สูตรที่ 3 กับฟักทอง

จะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• คอทเทจชีส - 200 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• เนื้อฟักทอง 400 กรัม
• แอปเปิ้ล 1 ลูก
• คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใส่น้ำตาลหรือเพื่อลิ้มรส
• วานิลลา - ไม่จำเป็น
• ลูกเกดเพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:



สูตรที่ 4 พร้อมแอปริคอตแห้งและลูกเกด

คุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ 500 กรัม
• ขึ้นอยู่กับขนาดของไข่ที่คุณต้องใช้ 4-5 ชิ้น
• น้ำตาลหรือสารทดแทน - 1 ช้อนใหญ่
• ผลไม้หรือผลไม้แห้งในปริมาณเท่าใดก็ได้
• โซดาเล็กน้อย

การตระเตรียม:

1. ตีไข่ขาวกับน้ำตาล
2. ในภาชนะอื่น ใส่ไข่แดงกับคอทเทจชีส เติมโซดา ผลไม้ และผสมให้เข้ากัน
3. เทไข่ขาวและน้ำตาลลงในส่วนผสมนมเปรี้ยวแล้วผสมให้เข้ากัน
4. เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในแม่พิมพ์ที่ทาน้ำมันดอกทานตะวันแล้วอบในเตาอบที่ 190 หรือ 200 องศาประมาณ 30 นาที

สูตรที่ 5 พร้อมชีสและสมุนไพร

ในการเตรียมหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีส คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:



วิธีเตรียมหม้อตุ๋นชีสกระท่อม:

1. ตีไข่และรวมกับคอทเทจชีสขูดผสมให้เข้ากัน
2. ควรดับโซดาใน kefir และเติมลงในมวลนมเปรี้ยว
3. ใส่รำข้าว ชีส และสมุนไพรลงในภาชนะที่มีส่วนผสมของอาหาร คนอีกครั้ง
4. วางส่วนผสมนมเปรี้ยวลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนแล้วอบประมาณ 40 นาทีในเตาอบที่ 180 องศา
5. หากต้องการคุณสามารถทำเปลือกชีสได้ ในการทำเช่นนี้ 5 นาทีก่อนปรุงอาหารให้ทาชีสขูดบนพื้นผิวหม้อปรุงอาหาร

สูตรที่ 6 กับโยเกิร์ต ลูกแพร์ และกล้วย

สูตรนี้ต้องใช้ผลไม้ที่มีรสหวานจึงไม่เติมน้ำตาล

ในการเตรียมหม้อตุ๋นชีสคุณต้องดำเนินการ:

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ 250 กรัม
• ไข่,
• โยเกิร์ต 30 มล.
• กล้วยบด,
• ลูกแพร์หั่นเป็นก้อน

วิธีการปรุงหม้อตุ๋นชีสกระท่อม?



สูตรที่ 7 พร้อมแอปเปิ้ลและข้าวโอ๊ต

เพื่อเตรียมหม้อตุ๋นชีสนี้ คุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ 500 กรัม
• ไข่ 3 ฟอง
• ข้าวโอ๊ตบดเป็นแป้ง - 3 ช้อนขนาดใหญ่
• ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตแคลอรี่ต่ำ - 2 ช้อนใหญ่
• น้ำตาล - 2 ช้อนขนาดใหญ่
• แอปเปิ้ลสีเขียวขนาดกลาง ควรหั่นเป็นชิ้นหรือเป็นเส้น

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมจัดทำดังนี้:



สูตรที่ 8 พร้อมผัก

สำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมแบบไม่หวาน คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 200 กรัม
• ไข่ขาว 1 ฟอง
• หัวหอม,
• มะเขือเทศ 1-2 ลูก
• ดอกกะหล่ำต้ม 3-4 ดอก
• พริกหยวกครึ่งลูก
• กระเทียม 2 กลีบ
• รำ - 1 ช้อนใหญ่
• เครื่องเทศ.

การตระเตรียม:

1. ผัดหัวหอมในน้ำมันมะกอกจนเป็นสีเหลืองทอง
2. รวมกับมะเขือเทศ กะหล่ำปลีสับ พริกไทยก้อน กลีบกระเทียมบด รำข้าว คอทเทจชีสขูด และไข่ขาววิปปิ้ง เพิ่มเครื่องเทศและผสมให้เข้ากัน
3. วางในแม่พิมพ์ซิลิโคนและอบในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที​

สูตรที่ 9 กับน้ำผึ้ง

ส่วนผสมที่จำเป็น:



การตระเตรียม:

1. โปรตีนถูกวิปปิ้งจนเกิดฟองเซโมลินาและน้ำผึ้งลงไป มวลผสมกันดี
2. มวลโปรตีนผสมกับคอทเทจชีสบด
3. อัดจารบีด้วยน้ำมันแล้วเติมส่วนผสมนมเปรี้ยว
4. หม้อปรุงอาหารปรุงในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที

สูตรที่ 10 พร้อมนม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• คอทเทจชีส - 500 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ฟรุกโตสเพื่อลิ้มรส
• นม - 120 มล.
• เนย - 1 ช้อนขนาดใหญ่สำหรับทากระทะ

การตระเตรียม:



​

แม่บ้านที่มีงานยุ่งจะเพลิดเพลินกับหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสนี้ด้วยความรวดเร็วและสะดวกในการเตรียม คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำและใช้เวลาเพียงเล็กน้อย นอกจากนี้อาหารจานแคลอรี่ต่ำที่นุ่มนวลและอร่อยนี้ยังเหมาะสำหรับการทานอาหารเย็นตอนดึกเพราะช่วยสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่กระทบต่อรูปร่างของคุณ

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมที่ไม่มีแป้งเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุด เหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหาร จานนี้จะขาดไม่ได้ในเมนูของผู้ที่เป็นโรคตับอักเสบเนื่องจากอันที่จริงมันเป็นอาหารมื้อเบามาก หม้อตุ๋นชีสกระท่อมแคลอรี่ต่ำยังดีสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารเครมลิน

ชื่อหนึ่ง - หม้อตุ๋นชีสพาเราย้อนกลับไปสู่วัยเด็กที่ห่างไกล นี่คือจานที่ควรกลับไปทานอาหารของคุณอย่างแน่นอน

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมอาหารสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารจานอิสระหรือเป็นของหวานเบา ๆ

สูตรอาหารหม้อปรุงอาหาร:

สูตรอาหารทั้งหมดเตรียมได้ง่ายและไม่ต้องใช้เวลาหรือเงินเป็นพิเศษ หรือทักษะการทำอาหารใดๆ ส่วนผสมง่ายๆ ได้แก่ คอทเทจชีส ไข่ เคเฟอร์ และลูกเกด ทั้งหมด! เพื่อกระจายอาหารจานนี้ บางคนจึงใส่ลูกพรุนและแอปริคอตแห้งลงไป

ปริมาณแคลอรี่ของหม้อตุ๋นชีสกระท่อมต่ำมาก - เพียง 90 Kcal ต่อ 100 กรัม

อย่างที่คุณทราบหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในอาหารมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาร่างกายของเด็ก คอทเทจชีสอุดมไปด้วยแคลเซียม โปรตีน และเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดในแง่ของคุณสมบัติทางโภชนาการ และลูกเกดเป็นแหล่งสะสมเกลือแร่ วิตามิน และกรดอินทรีย์ ดังนั้นนี่จึงเป็นสูตรที่เหมาะสำหรับเด็กเล็กที่อายุต่ำกว่าหนึ่งปีด้วยซ้ำ

ตัวเลือกสำหรับการเตรียมหม้อตุ๋นชีสกระท่อม

ปัจจุบันมีการใช้สูตรอาหารมากมายในการเตรียมหม้อตุ๋นชีสกระท่อมที่ไม่มีแป้ง แต่ส่วนผสมหลักมักจะเหมือนกันสำหรับทุกคน เช่น คอทเทจชีส ไข่ อย่างไรก็ตามเมื่อเตรียมอาหารจานนี้คุณสามารถเพิ่มลงในแป้งได้ไม่เพียง แต่ผลไม้ซึ่งกลายเป็นแบบดั้งเดิมสำหรับหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อม แต่ยังรวมถึงผักโดยเฉพาะฟักทองด้วย

ในการเตรียมหม้อตุ๋นชีสกระท่อมแคลอรี่ต่ำคุณจะต้อง:

• ไข่ 2 ฟอง
• คอทเทจชีส 250 กรัม
• kefir ไขมันต่ำ 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 2 ช้อนชา (หรือเพื่อลิ้มรส)
• ลูกเกดจำนวนหนึ่ง

ตีไข่ผสมคอทเทจชีส 250 กรัมกับ kefir สองช้อนโต๊ะ จากนั้นรวมทั้งสองก้อนเข้าด้วยกันแล้วเติมน้ำตาลและลูกเกด คุณยังสามารถใช้แอปเปิ้ล ลูกพรุน หรือแอปริคอตแห้งก็ได้

ใส่ส่วนผสมนมเปรี้ยวลงในกระทะที่ทาน้ำมันแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 30-40 นาที หม้อปรุงอาหารนี้สามารถเตรียมได้ง่ายมากในหม้อต้มสองชั้น ในการดำเนินการนี้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าในชุดประกอบด้วยชามพิเศษสำหรับข้าว หม้อปรุงอาหาร และผลิตภัณฑ์ของเหลวอื่นๆ

สูตรอาหารสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ (3 แพ็ค

600 กรัม)

• โยเกิร์ตขาว / ครีมเปรี้ยว 15%
• ไข่ 1 ฟอง
• สารให้ความหวาน / ฟรุกโตส (เพื่อลิ้มรส)
• เซโมลินา (5 ช้อนโต๊ะ)
• ผลไม้/เบอร์รี่ (ตามชอบ)

บดคอทเทจชีสให้ละเอียดด้วยส้อมหรือใช้เครื่องปั่น ใส่ไข่ โยเกิร์ต หรือครีมเปรี้ยว (

4 ช้อนโต๊ะ) สารให้ความหวาน/ฟรุกโตส (

5 ช้อนโต๊ะ) เซโมลินา (

4-6 ช้อนโต๊ะ) และผสมให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มผลไม้หรือผลเบอร์รี่เพื่อลิ้มรสได้ แต่โปรดจำไว้ว่าเพราะเหตุนี้หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมจึงอาจกลายเป็นของเหลวและไม่หนาแน่นเนื่องจากผลไม้และผลเบอร์รี่ให้ของเหลวมาก

หลังจากนวดแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกันแล้วคุณต้องใส่ลงในชาม หม้อตุ๋นชีสกระท่อมในอาหารหลายเมนูจะออกมาได้ดีมากในโหมดการอบ ทาน้ำมันลงในชามหลายเมนูเบา ๆ เพื่อไม่ให้หม้อปรุงอาหารไหม้ และเกลี่ยแป้งให้ทั่ว ปิดฝา เปิดโหมดการอบเป็นเวลา 50 นาที แล้วไปดำเนินธุรกิจของคุณต่อ

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมพร้อมฟักทอง

• เนื้อฟักทอง - 300-400 กรัม
• คอทเทจชีส - 200 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• แอปเปิ้ล 1 ชิ้น
• น้ำตาล (ไม่มีก็ได้) - มากถึง 0.5 ถ้วย
• ลูกเกด - กำมือ
• เกลือ - เหน็บแนม
• น้ำตาลวานิลลา 1 ถุง ไม่จำเป็น

และสับฟักทองและแอปเปิ้ลหรือสามอย่างบนเครื่องขูดหยาบแล้วเติมส่วนผสมที่เหลือลงไป เติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส การเติม 0.5 ถ้วยทำให้หม้อปรุงอาหารค่อนข้างหวาน ดังนั้นจึงต้องคำนึงถึงความหวานของฟักทองด้วย ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน วางแป้งที่ได้ลงในพิมพ์ (ของฉันมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 19 ซม.) แล้วอบในเตาอบที่ 180C ประมาณ 30 นาที พักไว้ให้เย็นเล็กน้อยในเตาอบแล้วจึงตักใส่จาน

หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวกับแอปริคอตแห้งและลูกเกด

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 500 กรัม
• ไข่ - 4-5 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับขนาด)
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ (คุณสามารถใช้ทดแทนได้)
• ผลไม้แห้งหรือผลไม้ - เพื่อลิ้มรส
• โซดา - เหน็บแนม

ตีไข่ขาวกับน้ำตาล รวมไข่แดงกับคอทเทจชีสบด, โซดาเล็กน้อย, ผลไม้แห้งนึ่งหรือผลไม้ ผัดมวลนมเปรี้ยว ผสมคอทเทจชีสและไข่ขาวเข้าด้วยกันอย่างระมัดระวัง วางในกระทะที่ทาน้ำมันแล้วอบที่อุณหภูมิ 190-200 องศา เป็นเวลา 25-30 นาที

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมพร้อมชีสและสมุนไพร

• คอทเทจชีส - 250 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• Kefir - 2 ช้อนโต๊ะ
• โซดา - 0.5 ช้อนชา
• ชีสแคลอรี่ต่ำ - 100 กรัม
• รำข้าว - 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักใบเขียวสับ

ตีไข่ในชาม ใส่คอทเทจชีสขูดแล้วผสมให้เข้ากัน ดับโซดาใน kefir เพิ่มมวลนมเปรี้ยวพร้อมกับรำข้าวชีสขูดละเอียดและสมุนไพรสับละเอียด เทมวลที่ได้ลงในแม่พิมพ์ซิลิโคน อบหม้อปรุงอาหารที่ 180 องศาเป็นเวลา 35-40 นาที หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเปลือกชีส - โดยทำก่อนปรุงอาหาร 5 นาทีโรยหม้อปรุงอาหารด้วยชีสขูดเล็กน้อย

หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวพร้อมโยเกิร์ต ลูกแพร์ และกล้วย

เนื่องจากสูตรนี้ใช้ผลไม้ที่มีรสหวาน จึงไม่สามารถเติมน้ำตาลได้

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 250 กรัม
• โยเกิร์ต - 30 มล
• กล้วย
• ลูกแพร์

บดกล้วย. ผสมกับคอทเทจชีส ไข่ และโยเกิร์ต ตีด้วยเครื่องปั่น ปอกเปลือกและคว้านลูกแพร์ หั่นเป็นลูกเต๋า แล้วใส่ลงในส่วนผสมนมเปรี้ยว เทแป้งลงในพิมพ์ซิลิโคน (ทาน้ำมันเล็กน้อย) หรือพิมพ์โลหะ (ทาน้ำมันแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง) อบหม้อปรุงอาหารในเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศา หรือในไมโครเวฟใต้ฝา (จะใช้เวลา 5-6 นาทีที่กำลังไฟ 100%) เมื่อปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟ ให้ทิ้งจานไว้ในไมโครเวฟอีก 10-15 นาที

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมในอาหารเป็นที่ชื่นชอบในเรื่องความเร็วในการเตรียมและตัวเลือกมากมายสำหรับการทดลอง จานนี้ต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำและใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมงเท่านั้น ซึ่งเป็นข้อโต้แย้งที่สำคัญสำหรับแม่บ้านที่มีงานยุ่ง

นอกจากนี้หม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสแคลอรี่ต่ำยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ นุ่มนวลและรสชาติดี เหมาะสำหรับเป็นมื้อเย็นมื้อเบา หากคุณต้องการเพลิดเพลินในช่วงเย็นโดยไม่กระทบต่อรูปร่างของคุณ หากคุณใส่ใจเรื่องรูปร่างของคุณ เราขอแนะนำอาหารประเภทนมเปรี้ยว Maggi

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมไร้แป้งหนึ่งในสิ่งที่จำเป็นที่สุด เหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหาร

จานนี้จะกลายเป็นรายการที่ขาดไม่ได้ในเมนูของผู้ที่เป็นโรคตับอักเสบเพราะจริงๆแล้วมันเป็นอาหารจานเบามาก หม้อตุ๋นชีสกระท่อมแคลอรี่ต่ำยังดีสำหรับผู้ที่ติดตามอาหารเครมลิน

ชื่อหนึ่ง - หม้อตุ๋นชีสพาเราย้อนกลับไปสู่วัยเด็กที่ห่างไกล นี่คือจานที่ควรกลับไปทานอาหารของคุณอย่างแน่นอน

สูตรทั้งหมดเตรียมได้ง่ายและไม่ต้องใช้เวลาหรือเงินเป็นพิเศษไม่มีทักษะการทำอาหารใดๆ ทั้งสิ้น

ส่วนผสมก็ธรรมดา: คอทเทจชีส ไข่ คีเฟอร์ และลูกเกดทั้งหมด!

เพื่อให้อาหารจานต่างๆ เปลี่ยนไป บางคนก็ใส่ลูกพรุนและแอปริคอตแห้งลงไป



ตามที่ชัดเจนหม้อปรุงชีสกระท่อมในอาหารมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาร่างกายของเด็ก คอทเทจชีสอุดมไปด้วยแคลเซียม โปรตีน และเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดในแง่ของคุณสมบัติทางโภชนาการ และลูกเกดเป็นแหล่งสะสมเกลือแร่ วิตามิน และกรดอินทรีย์

ดังนั้นนี่จึงเป็นสูตรที่เหมาะสำหรับเด็กเล็กที่อายุต่ำกว่าหนึ่งปีด้วยซ้ำ

ปัจจุบันมีการใช้สูตรอาหารจำนวนมากในการทำหม้อตุ๋นชีสกระท่อมที่ไม่มีแป้ง

แต่ส่วนผสมหลักมักจะคล้ายกันสำหรับทุกคน เช่น คอทเทจชีส ไข่

อย่างไรก็ตามเมื่อทำอาหารจานนี้คุณสามารถเพิ่มลงในแป้งได้ไม่เพียง แต่ผลไม้ซึ่งกลายเป็นคลาสสิกสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อม แต่ยังรวมถึงผักด้วยอย่างแรกเลยคือฟักทอง

• 2 ลูกอัณฑะ
• คอทเทจชีส 250 กรัม
• kefir ไขมันต่ำ 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 2 ช้อนชา (หรือเพื่อลิ้มรส)
• ลูกเกดจำนวนหนึ่ง

ตีไข่ผสมคอทเทจชีส 250 กรัมกับ kefir 2 ช้อนโต๊ะ จากนั้นรวมทั้งสองก้อนเข้าด้วยกันแล้วเติมน้ำตาลและลูกเกด

คุณยังสามารถใช้แอปเปิ้ล ลูกพรุน หรือแอปริคอตแห้งก็ได้

ใส่ส่วนผสมนมเปรี้ยวลงในกระทะที่ทาน้ำมันแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 30-40 นาที

หม้อตุ๋นนี้สามารถเตรียมได้ง่ายในหม้อต้มสองชั้น

ในการดำเนินการนี้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าในชุดประกอบด้วยชามพิเศษสำหรับข้าว หม้อปรุงอาหาร และอุปกรณ์ที่เป็นน้ำอื่นๆ



600 กรัม)

5. โยเกิร์ตสโนว์ไวท์ / ครีมเปรี้ยว 15%
6. 1 ลูกอัณฑะ
7. สารให้ความหวาน / ฟรุกโตส (เพื่อลิ้มรส)
8. เซโมลินา (5 ช้อนโต๊ะ)
9. ผลไม้/เบอร์รี่ (ตามชอบ)

4-6 ช้อนโต๊ะ) และผสมให้เข้ากัน

คุณสามารถเพิ่มผลไม้หรือผลเบอร์รี่เพื่อลิ้มรสได้ แต่โปรดจำไว้ว่าเพราะเหตุนี้หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมจึงอาจกลายเป็นของเหลวและไม่หนาแน่นเพราะผลไม้และผลเบอร์รี่ให้น้ำมาก

หลังจากนวดแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกันแล้วคุณต้องใส่ลงในชาม หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมในหม้อหุงช้าออกมาได้ดีมากในโหมดการอบ

ทาน้ำมันชามหลายเมนูเบา ๆ เพื่อให้หม้อปรุงอาหารไม่ไหม้และเกลี่ยแป้งเท่าที่จำเป็น

ปิดฝา เปิดโหมดการอบเป็นเวลา 50 นาที แล้วไปดำเนินธุรกิจของคุณต่อ



• เนื้อฟักทอง - 300-400 กรัม
• คอทเทจชีส - 200 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• แอปเปิ้ล 1 ชิ้น
• น้ำตาล (ไม่มีก็ได้) - มากถึง 0.5 ถ้วย
• ลูกเกด - กำมือ
• เกลือ - เหน็บแนม
• น้ำตาลวานิลลา 1 ถุง ไม่จำเป็น

และสับฟักทองและแอปเปิ้ลหรือสามอย่างบนเครื่องขูดขนาดใหญ่แล้วเติมส่วนผสมอื่น ๆ ลงไป เติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส เมื่อคุณเติม 0.5 ถ้วย หม้อปรุงอาหารจะออกมาค่อนข้างหวาน ดังนั้นจึงต้องคำนึงถึงความหวานของฟักทองด้วย ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน

เราใส่แป้งที่ได้ลงในพิมพ์ (ของฉันมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 19 ซม.) แล้วอบในเตาอบที่ 180C เป็นเวลาประมาณ 30 นาที

ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยในเตาอบแล้วจึงวางลงบนจาน



• คอทเทจชีสไขมันต่ำ – 500 กรัม
• ลูกอัณฑะ – 4-5 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับขนาด)
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ (คุณสามารถใช้ทดแทนได้)
• ผลไม้แห้งหรือผลไม้ - เพื่อลิ้มรส
• โซดา - เหน็บแนม

ตีไข่ขาวกับน้ำตาล รวมไข่แดงกับคอทเทจชีสบด, โซดาเล็กน้อย, ผลไม้แห้งนึ่งหรือผลไม้ ผัดมวลนมเปรี้ยว

ผสมคอทเทจชีสและไข่ขาวเข้าด้วยกันอย่างระมัดระวัง วางในกระทะที่ทาน้ำมันแล้วอบที่อุณหภูมิ 190-200 องศา เป็นเวลา 25-30 นาที



• คอทเทจชีส – 250 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• Kefir – 2 ช้อนโต๊ะ
• โซดา – 0.5 ช้อนชา
• ชีสแคลอรี่ต่ำ – 100 กรัม
• รำ – 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักใบเขียวสับ

ตีไข่ในชาม ใส่คอทเทจชีสขูดแล้วผสมให้เข้ากัน

ดับโซดาใน kefir เพิ่มมวลนมเปรี้ยวพร้อมกับรำข้าวชีสขูดละเอียดและสมุนไพรสับละเอียด

เทมวลที่ได้ลงในแม่พิมพ์ซิลิโคน อบหม้อปรุงอาหารที่ 180 องศาเป็นเวลา 35-40 นาที

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเปลือกชีส - โดยทำก่อนปรุงอาหาร 5 นาทีโรยหม้อปรุงอาหารด้วยชีสขูดเล็กน้อย



บดกล้วย. ผสมกับคอทเทจชีส ไข่ และโยเกิร์ต ตีด้วยเครื่องปั่น

ปอกเปลือกและคว้านลูกแพร์ หั่นเป็นลูกเต๋า แล้วใส่ลงในส่วนผสมนมเปรี้ยว

เทแป้งลงในพิมพ์ซิลิโคน (ทาน้ำมันเล็กน้อย) หรือพิมพ์โลหะ (ทาน้ำมันแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง) อบหม้อปรุงอาหารในเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศา หรือในไมโครเวฟใต้ฝา (จะใช้เวลา 5-6 นาทีที่กำลังไฟ 100%)

เมื่อปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟ ให้ทิ้งจานไว้ในไมโครเวฟอีก 10-15 นาที



หม้อตุ๋นชีสกระท่อมในอาหารเป็นที่ชื่นชอบในเรื่องความเร็วในการเตรียมและมีตัวเลือกให้ทดลองมากมาย

จานนี้ต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำและใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมงเท่านั้น ซึ่งเป็นข้อโต้แย้งที่สำคัญสำหรับแม่บ้านที่มีงานยุ่ง

นอกจากนี้ หม้อตุ๋นชีสกระท่อมแคลอรี่ต่ำเป็นผลิตภัณฑ์ที่นุ่มนวลและอร่อยมากซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นมื้อเย็นเบาๆ หากคุณต้องการเพลิดเพลินในช่วงเย็นโดยไม่กระทบต่อรูปร่างของคุณ หากคุณใส่ใจเรื่องรูปร่างของคุณ เราขอแนะนำอาหารประเภทนมเปรี้ยว Maggi