หม้อปรุงอาหารพาสต้า: สูตรอาหาร มักกะโรนีและหม้อปรุงอาหารชีส
หม้อปรุงอาหารแสนอร่อยไม่เพียงทำมาจากคอทเทจชีสเท่านั้น นอกจากนี้ยังมีสูตรดั้งเดิมสำหรับพาสต้าหรือหม้อตุ๋นบะหมี่อีกด้วย จานนี้ปรุงด้วยไข่และนม แฮม มะเขือเทศ เห็ด หรือเป็นของหวานพร้อมไส้ผลไม้ ความลับในการเตรียมหม้อปรุงอาหารพาสต้าแบบคลาสสิกและดั้งเดิมในเตาอบและหม้อหุงช้า ส่วนผสมสำหรับตัวเลือกของหวาน สูตรอาหารประกอบด้วย แฮม ชีส มะเขือเทศ และเห็ด
ง่ายต่อการเตรียม
หม้อปรุงอาหารถูกประดิษฐ์ขึ้นในฝรั่งเศสและใน Rus มันถูกเตรียมจากบะหมี่และถูกเรียกว่า "lapshevnik" หม้อปรุงอาหารพาสต้าพร้อมไข่ถือเป็นอาหารแบบดั้งเดิมและผ่านการทดสอบตามเวลา
ความลับการทำอาหาร
เพื่อให้หม้อปรุงอาหารประสบความสำเร็จ คุณควรปฏิบัติตามคุณสมบัติการทำอาหารบางอย่าง
- พาสต้าไม่ควรสุกเกินไปเพื่อป้องกันไม่ให้มันติดกัน หลังจากเดือดแล้ว ให้เทน้ำเย็นลงไปแล้วใส่ผักหรือเนยลงไป
- ประเภทของพาสต้าคุณสามารถใช้สปาเก็ตตี้ โคน บะหมี่ได้ แต่จำไว้ว่าเวลาในการปรุงพาสต้าแต่ละประเภทนั้นแตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับชนิดของข้าวสาลีที่ใช้ทำ
- เฉพาะไข่สดเท่านั้นหากไข่วางในน้ำเย็นลอยอยู่ไม่เหมาะที่จะบริโภค
Casseroles มีความหลากหลายในการเตรียมการ คุณสามารถใช้เตาอบ หม้อหุงช้า ไมโครเวฟ ผลลัพธ์ที่ได้จะแตกต่างกันเล็กน้อย แต่วิธีการปรุงอาหารจะไม่ส่งผลต่อรสชาติของอาหาร
หม้อปรุงอาหารพาสต้าพร้อมไข่ในเตาอบ
หม้อตุ๋นบะหมี่ไข่สูตรดั้งเดิมนี้มีให้เลือกใช้เพื่อให้เหมาะกับทุกงบประมาณ คุณสามารถอบในเตาอบหรือในหม้อหุงช้าได้ คุณสามารถปรับปรุงสูตรพื้นฐานสำหรับพาสต้าหม้อปรุงอาหารใส่ไข่ได้โดยการเพิ่มผัก ปลา เนื้อสัตว์ เบคอน ผลิตภัณฑ์จากนม และสมุนไพร ลงในส่วนผสมตามปกติ
สูตรคลาสสิก
คุณจะต้องการ:
- พาสต้า, ปาเก็ตตี้ - 500 กรัม;
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ผักใบเขียวสำหรับโรย;
- น้ำตาล - 1 แก้ว;
- เกลือพริกไทย - เหน็บแนม
การตระเตรียม
- ต้มพาสต้าจนสุกครึ่งหนึ่ง
- สับหัวหอมและผัดในน้ำมันพืช ผสมกับพาสต้า
- วางส่วนผสมลงในจานอบที่ทาน้ำมันไว้ล่วงหน้า ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามความชอบ
- ตีไข่กับน้ำตาลในชามอีกใบแล้วเทลงในแม่พิมพ์ ในสูตรอาหารบางสูตร คุณจะพบหม้อปรุงอาหารพาสต้าพร้อมนมและไข่
- เปิดเตาอบและอบจานเป็นเวลา 25 นาทีที่ 200 องศา หลังจากปรุงอาหารแล้ว คุณสามารถโรยชีสหรือสมุนไพรไว้ด้านบนได้
ประกอบด้วยแฮม มะเขือเทศ และชีส
มักกะโรนีชีสและหม้อปรุงอาหารไข่สามารถใช้ร่วมกับเนื้อสัตว์ ผัก และปลาได้
คุณจะต้องการ:
- พาสต้าทุกชนิดสามารถใช้แตรได้ - 500 กรัม
- ครีมหนัก - 500 มล.;
- ไส้กรอกหรือแฮมต้ม - 500 กรัม
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ชีสขูด - 100 กรัม;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม
- ผสมไข่และครีม ตีด้วยเครื่องตีจนเกิดฟอง เพิ่มไส้กรอกและชีสที่หั่นเป็นเส้นลงในส่วนผสมนี้ เหลือไว้สักสองสามชิ้นเพื่อตกแต่งจาน
- หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้วทอด จากนั้นผสมกับส่วนผสมของไส้กรอกและครีม
- ต้มแตรจนสุกครึ่ง ใส่ไส้ลงไป กระจายให้ทั่วกระทะ
- ปรุงรสตามต้องการ เนื่องจากส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นสามารถใส่เกลือและพริกไทยไว้ล่วงหน้าได้
- อบจานที่ 180 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
- วางชีสและแฮมที่เหลือไว้ด้านบนเป็นเครื่องปรุง
พายหม้อปรุงอาหารที่ทำจากแป้ง
แม่บ้านบางคนเตรียมแป้งสำหรับทำพาสต้า ใส่ผักหรือไส้ในจานและวางพาสต้าไว้ด้านบน หม้อปรุงอาหารนี้มีลักษณะคล้ายพาย
คุณจะต้องการ:
- เนยหรือมาการีน - 250 กรัม
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
- นม - ครึ่งแก้ว;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- เครื่องเทศ;
- ชีสขูด - 100 กรัม;
- พาสต้า - 450 กรัม
สำหรับการกรอก (ไม่จำเป็น):
- แชมเปญ - 300 กรัม;
- แฮม - 300 กรัม;
- ผักนานาชนิด - 300 กรัม
การตระเตรียม
- ในกระทะขนาดใหญ่ ละลายเนยหรือมาการีนด้วยไฟอ่อน จากนั้นค่อยๆใส่แป้งลงไปคนให้เข้ากันและอย่าให้มีก้อนปรากฏอยู่ในแป้ง ตีส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องผสมหรือคนด้วยช้อนจนเนียน
- เทนมลงไปคนให้เข้ากัน วางแป้งบนไฟอ่อนแล้วนำไปต้ม
- หลังจากเดือด ใส่เครื่องเทศลงในส่วนผสมเพื่อลิ้มรส: ยี่หร่า ลูกจันทน์เทศ พริกหวาน และชีสขูด ปล่อยให้เย็นก่อนใช้ ฐานแป้งพร้อมแล้ว
- เตรียมไส้. ผัดเห็ดและผักก่อน หั่นแฮมเป็นเส้น
- ต้มพาสต้าจนสุกครึ่งหนึ่ง
- ใส่ส่วนผสมสำหรับไส้ (เห็ด ผัก หรือแฮม) ลงในการเตรียมพร้อมกับพาสต้าต้ม ปั้นเป็นพายเปิด เติมไข่ที่ตีไว้ อบในเตาอบที่ 200 องศาเป็นเวลา 40 นาที
หวานกับเชอร์รี่และนม
เด็ก ๆ สามารถปรนเปรอด้วยหม้อปรุงอาหารของหวานพร้อมเชอร์รี่และนมซึ่งปรุงโดยไม่คำนึงถึงฤดูกาล เชอร์รี่ชนิดใดก็ได้ที่เหมาะกับไส้: สด, กระป๋อง, แยม, แช่แข็ง โดยไม่มีเมล็ดเท่านั้น
คุณจะต้องการ:
- เขา - 500 กรัม;
- เชอร์รี่ - 250 กรัม
- นม - 5 ช้อนโต๊ะ;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- น้ำตาล - 1 แก้ว
การตระเตรียม
- ต้มพาสต้าแล้วผสมกับไส้เชอร์รี่ ใส่น้ำตาลลงในส่วนผสมแล้วคนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน
- ตีไข่และนมให้ละเอียดด้วยเครื่องผสม โฟมควรก่อตัว เทซอสนี้ลงบนเขาสัตว์
- อบที่ 200 องศา 20 นาที
เป็นผลให้คุณจะได้สิ่งที่คล้ายกับเกี๊ยวยูเครนแบบดั้งเดิมกับเชอร์รี่ แต่การเตรียมหม้อปรุงอาหารนั้นเร็วและง่ายกว่ามาก ข้อกำหนดเบื้องต้นคือไม่ต้องปรุงพาสต้าจนเกินไปและตีไส้ให้เข้ากัน
สูตรกับเห็ดในหม้อหุงช้า
เห็ดอะไรก็ได้ที่สามารถใช้ได้ - เห็ดนางรม เห็ดชานเทอเรล หรือแชมปิญง คุณสามารถใช้มะเขือยาวแทนเห็ดได้
คุณจะต้องการ:
- พาสต้า - 500 กรัม;
- เห็ด - 250 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ชีส - 100 กรัม;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
- เครื่องเทศ - เหน็บแนม
การตระเตรียม
- ต้มพาสต้า ใส่น้ำมันและเครื่องเทศ วางทุกอย่างลงในชามหลายเมนู
- ต้มเห็ดป่าจนสุกครึ่งหนึ่ง บดและทอด ผสมกับพาสต้า
- ตีไข่ในชามแยกต่างหากด้วยเครื่องผสม ใส่เกลือ เทส่วนผสมไข่ลงในชาม โรยชีสไว้ด้านบน
- เลือกโหมด "อบ" และตั้งเวลา 20 นาที หลังจากสิ้นสุดโปรแกรมทิ้งให้อุ่นต่ออีก 5 นาที
หม้อปรุงอาหารพาสต้าพร้อมไข่เป็นอาหารที่มีประโยชน์และน่าพึงพอใจซึ่งเหมาะสำหรับเป็นอาหารจานหลักหรือของหวาน พาสต้าเข้ากันได้ดีกับถั่วลันเตา มะกอก แครอทต้ม ชีส เบคอน และปลาสีแดง การตกแต่งตัวเลือกของหวานอาจเป็นแยมผิวส้ม ช็อคโกแลต น้ำตาลผง หรือผลไม้ แค่มีความกล้าหาญ อย่ากลัวที่จะทดลองและลองอะไรใหม่ๆ!
พิมพ์
- 1 หม้อพาสต้าคลาสสิกพร้อมเนื้อสับในเตาอบ
- 2 เพิ่มเห็ด
- 3 สูตรพร้อมชีส
- 4 พร้อมไส้กรอกและมะเขือเทศในเตาอบ
- 5 จากพาสต้าแห้งดิบพร้อมเนื้อสับ
- 6 กับเนื้อไก่
- 7 พร้อมซอสเบชาเมล
- 8 หม้อตุ๋นวุ้นเส้นเหมือนในโรงเรียนอนุบาล
- 9 สูตรหวานกับพาสต้าและคอทเทจชีส
พาสต้าใด ๆ ก็สามารถเป็นพื้นฐานของหม้อปรุงอาหารแสนอร่อยได้ ข้อได้เปรียบหลักของอาหารจานนี้คือความสามารถในการเตรียมอาหารได้อย่างรวดเร็ว ในเวลาเดียวกันหม้อปรุงอาหารพาสต้าในเตาอบจะอร่อยอยู่เสมอ ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดสำหรับการรักษาดังกล่าว
หม้อปรุงอาหารพาสต้าคลาสสิกพร้อมเนื้อสับในเตาอบ
คุณสามารถใช้เนื้อสับสำหรับจานที่กำลังสนทนาอยู่ ผลิตภัณฑ์หมูและไก่ผสม (600 กรัม) เหมาะอย่างยิ่ง นอกจากนี้ให้ใช้: พาสต้ารูปทรงใดก็ได้ 220 กรัม, ชีสแข็ง 170 กรัม, หัวหอม 2 หัว, มะเขือเทศลูกใหญ่, นม 90 มล., ไข่ไก่ 2 ฟอง, ลูกเล็ก เกลือหนึ่งช้อนส่วนผสมของพริกไทย
- ขั้นแรกให้ทอดหัวหอมก้อนในน้ำมัน
- ถัดไปใส่เนื้อสับลงในผัก เมื่อสีเข้มขึ้นคุณสามารถใส่มะเขือเทศที่สับลงในเครื่องปั่นที่ไม่มีผิวหนังลงในกระทะ
- ส่วนประกอบต่างๆ จะถูกปรุงรวมกันเป็นเวลา 8-9 นาที มวลเค็มและพริกไทย
- พาสต้าต้มจนนุ่มในน้ำเค็มแล้ววางในกระทะที่ทาน้ำมัน
- ไข่ตีด้วยนมและเค็ม
- ทอดจากกระทะวางบนพาสต้า
- หม้อปรุงอาหารในอนาคตโรยด้วยชีสขูดอย่างไม่เห็นแก่ตัวและราดด้วยซอส
- จานปรุงในเตาอบประมาณ 45-55 นาที
หม้อปรุงอาหารพร้อมเนื้อสับเสิร์ฟพร้อมผักสด
พร้อมเห็ดเพิ่ม
หม้อปรุงอาหารนี้สามารถเตรียมได้จากเส้นบะหมี่เส้นเล็กๆ จากนั้นฐานของมันจะอ่อนโยนเป็นพิเศษ นอกจากบะหมี่ (300 กรัม) แล้วยังมี: แชมเปญสด 350 กรัม, หัวหอม, ไข่ไก่ 5-6 ฟอง, 1.5 ช้อนโต๊ะ นม, ชีสแข็ง 170 กรัม, เนยชิ้นใหญ่, เกลือ, สมุนไพรอิตาลีเล็กน้อย
- เส้นบะหมี่เส้นเล็กต้มในน้ำเค็มจนสุกเต็มที่
- เห็ดและหัวหอมสับทอดในไขมันจนเป็นสีทอง มวลเค็มและโรยด้วยเครื่องเทศ
- เส้นบะหมี่ที่เย็นแล้วจะถูกจัดวางในแม่พิมพ์ กระจายเนยเป็นชิ้น ๆ ด้านบน
- ถัดมาการทอดเห็ด สิ่งที่เหลืออยู่คือการเทไข่ที่ตีด้วยนมและเกลือลงบนผลิตภัณฑ์
- โรยหม้อปรุงอาหารด้วยชีสขูดแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาทีในเตาอบร้อน
คุณสามารถใช้เห็ดป่าแทนเห็ดแชมปิญองได้
สูตรกับชีส
ใครๆ ก็ชอบมักกะโรนีและชีส แต่ไม่ช้าก็เร็วคุณก็เบื่อที่จะเตรียมมันด้วยวิธีมาตรฐาน มักกะโรนีและหม้อปรุงอาหารชีสจะช่วยกระจายอาหารของทั้งครอบครัว จานนี้ประกอบด้วย: พาสต้า 420 กรัม, ชีสแข็ง 210 กรัม, เนย 2 ช้อนโต๊ะใหญ่และแป้งในปริมาณใกล้เคียงกัน, นมไขมันเต็ม 280 มล., เกลือเล็กน้อย
- พาสต้าต้มจนนุ่มในน้ำเค็มแล้ววางในกระทะที่ทาน้ำมัน
- ทอดแป้งในเนยละลายสักสองสามนาที ต้องคนส่วนผสมอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้จับตัวเป็นก้อน
- นมเทลงในซอสเป็นลำธารบาง ๆ เครื่องปรุงรสจะช่วยเสริมได้อย่างลงตัว เช่น ขมิ้น ปาปริก้า และ/หรือลูกจันทน์เทศ
- สิ่งที่เหลืออยู่คือใส่ซอสลงในชีสขูดแล้วคนให้เข้ากัน
- มวลที่ได้จะกระจายไปบนพาสต้า
- จานนี้อบในเตาอบร้อนเพียงไม่ถึงครึ่งชั่วโมง
การรับประทานพาสต้านี้อร่อยมากแม้จะไม่มีกับข้าวก็ตาม
พร้อมไส้กรอกและมะเขือเทศในเตาอบ
ไส้กรอกจะเพิ่มความเต็มอิ่มให้กับจานที่กำลังพูดคุยกัน และมะเขือเทศจะทำให้ชุ่มฉ่ำมากขึ้น การรักษาดังกล่าวจะกลายเป็นเรื่องค่อนข้างเป็นมิตรกับงบประมาณ เตรียมจาก: ไส้กรอกต้ม 180 กรัม, เนย 70 กรัม, ฮาร์ดชีส, เกลือ, พาสต้าใด ๆ 200 กรัม, ไข่ 1 ฟอง, มะเขือเทศลูกใหญ่
- พาสต้าใด ๆ ต้มในน้ำเค็มจนนุ่ม ถัดไปพวกเขาจะวางในแม่พิมพ์ที่ทาด้วยเนยอย่างไม่เห็นแก่ตัว
- ในชามแยกต่างหาก ตีไข่ด้วยเกลือ ชีสขูดบนเครื่องขูดที่ดีที่สุดก็เทลงไปเช่นกัน
- ด้านบนของพาสต้าวางไส้กรอกหั่นเป็นก้อนและมะเขือเทศสับเป็นชิ้นบาง ๆ
- ส่วนผสมทั้งหมดเทลงในส่วนผสมไข่ชีส
- เตรียมหม้อปรุงอาหารพาสต้าพร้อมไข่เป็นเวลา 20 นาทีในเตาอบร้อน
ก่อนเสิร์ฟจานจะตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ
จากพาสต้าแห้งดิบพร้อมเนื้อสับ
พาสต้าดิบก็สามารถอบได้เช่นกัน แต่พวกเขาจะต้องใช้เวลาอยู่ในเตาอบมากขึ้น คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องเติมของเหลวมาก ส่วนผสมต่อไปนี้นำมาจากส่วนผสม: cannelloni แพ็คเกจมาตรฐาน, ไก่สับ 450 กรัม, ครีมไขมันต่ำ 380 มล., เกลือ, หัวหอมเล็ก, เนยไขมันสูง 70 กรัม, แป้งขาว 2 ช้อนโต๊ะ , ฮาร์ดชีส 170 กรัม.
- หัวหอมถูกตัดอย่างประณีตและผสมกับเนื้อสับ คุณสามารถบดมันโดยใช้เครื่องขูดได้มวลจะเค็ม
- หลอดพาสต้ายัดไส้ด้วยเนื้อสับแล้วนำไปใส่ในกระทะที่ทาน้ำมัน
- เนยละลายในกระทะและแป้งทอดจนเป็นสีทอง เมื่อก้อนหายไปจากมวลคุณสามารถเพิ่มครีมลงไปได้ ซอสเค็มและโรยด้วยเครื่องปรุงรสใด ๆ พริกไทยขาวใช้ได้ผลดีกับมัน
- Cannelloni เต็มไปด้วยซอสและโรยด้วยชีสขูด
ขนมนี้จะอบในเตาอบเป็นเวลา 40-45 นาที
ด้วยเนื้อไก่
มีสองทางเลือกสำหรับการเติมหม้อปรุงอาหารที่ประสบความสำเร็จ - จากชิ้นเนื้อไก่หรือเนื้อสับ การเลือกข้อเสนอที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับรสนิยมของครอบครัว จากผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องเตรียม: เนื้อไก่ 450-470 กรัม, พาสต้า 230 กรัม, หัวหอม, ชีสแข็ง 210 กรัม, ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง, ส่วนผสมของสมุนไพรและพริกไทยหอม, เกลือ
- พาสต้าต้มในน้ำเค็ม
- เนื้อสับผัดกับหัวหอมสับจนเป็นสีทอง ส่วนผสมมีรสเค็ม
- พาสต้าผสมกับมวลที่เกิดขึ้น เนื้อสับควรกระจายอย่างเท่าเทียมกัน
- ไข่ตีด้วยเครื่องปรุงรสที่เลือกและเกลือเล็กน้อย
- วางพาสต้าและเนื้อสัตว์ในกระทะที่ทาน้ำมัน เติมส่วนผสมไข่แล้วโรยด้วยชีส อบเป็นเวลา 35 นาทีในเตาอบร้อน
จานนี้สามารถเตรียมในหม้อหุงช้าได้โดยใช้โปรแกรม "การอบ"
พร้อมซอสเบชาเมล
หากคุณแทนที่ไข่ล้างแบบปกติด้วยซอสอิตาเลียน จานที่ทำเสร็จแล้วก็จะละเอียดยิ่งขึ้น สำหรับหม้อปรุงอาหารคุณต้องใช้: พาสต้าใด ๆ 430 กรัม, เนยนิ่ม 30 กรัม, ครีมไขมันต่ำ 420 มล., ลูกจันทน์เทศเล็กน้อย, เกลือ, ชีสแข็งไขมัน 210 กรัม, แป้งสองช้อนใหญ่ ส่วนผสมของพริก
- พาสต้าต้มในน้ำเค็มและวางในกระทะที่ทาน้ำมัน
- เติมเนยและเครื่องเทศลงในนมไขมันเต็ม หลังจากผสมอย่างละเอียดแล้ว ให้เติมแป้งลงในมวล ไม่ควรมีก้อนในซอส
- พาสต้าราดด้วยเบชาเมลที่เกิดขึ้นแล้วโรยด้วยชีสขูด
- ทรีทเมนต์ใช้เวลาครึ่งชั่วโมงในการเตรียมที่อุณหภูมิ 170 องศา
คุณสามารถบอกได้ว่าจานนี้สามารถนำออกจากเตาอบได้ด้วยเปลือกสีน้ำตาลทอง
หม้อตุ๋นวุ้นเส้นเหมือนในโรงเรียนอนุบาล
คุณสามารถเตรียมอาหารจานโปรดในวัยเด็กจากเส้นบะหมี่เส้นเล็กๆ ที่บ้านได้ มันจะออกมาอ่อนโยนและหอมหวานมาก สูตรประกอบด้วย: วุ้นเส้น 260 กรัม ไข่ที่เลือก นมพร่องมันเนย 360 มล. น้ำตาลทราย 65 กรัม เกลือ เนยคุณภาพสูง 25 กรัม
- เส้นบะหมี่ต้มในน้ำเค็มจนนุ่ม
- ใช้ที่ตีไข่ตีนมกับไข่และทราย
- พาสต้าที่เสร็จแล้วจะถูกวางลงในแม่พิมพ์ที่มีเนยเป็นชิ้นๆ เทส่วนผสมนมไข่หวานลงไปด้านบน
- ด้วยเตาอบที่ความร้อนสูงสุดพาสต้าจะปรุงจาก 10 ถึง 20 นาที
ควรปิดจานด้วยเปลือกสีทองที่น่ารับประทาน
สูตรหวานกับพาสต้าและคอทเทจชีส
นี่เป็นของหวานพาสต้าอีกแบบหนึ่ง เสริมด้วยคอทเทจชีสไขมันปานกลาง (550 กรัม) จากผลิตภัณฑ์ที่เหลือให้ใช้: พาสต้า 120 กรัม (เล็ก), ไข่ใหญ่ 3 ฟอง, น้ำตาลทรายละเอียด 165 กรัม, เซโมลินาหยาบช้อนใหญ่, เล็ก เนยหนึ่งช้อน, อบเชยเล็กน้อยและน้ำตาลวานิลลา
- พาสต้าต้มในน้ำเค็มจนสุกครึ่งหนึ่ง จากนั้นนำไปใส่ในกระชอนและปรุงรสด้วยเนย
- คอทเทจชีสบดในเครื่องปั่น ไข่และวานิลลินถูกผลักเข้าไปในมวลที่เกิดขึ้นทีละฟองและเติมเซโมลินาและน้ำตาล
- ส่วนผสมนมเปรี้ยวรวมกับพาสต้า
- ในจานอบเหล็กหล่อที่ทาน้ำมัน เตรียมขนมไว้เป็นเวลา 45 นาที ควรอุ่นเตาอบไว้ที่ 200-220 องศา
จานนี้เสิร์ฟพร้อมกับแยมเบอร์รี่
แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ
สาวๆ เคยเจอเหตุการณ์แบบนี้มั้ย เพิ่งกลับจากที่ทำงาน สงสัยว่าจะเลี้ยงอาหารทั้งครอบครัวยังไงดี ทั้งที่ตู้เย็นจะหมดไปครึ่งนึง แล้วจู่ๆ สามีก็มา “ตามใจ” คุณพร้อมโทรมาว่าเขาจะไปด้วย เจ้าพ่อของเขา? จะทำอย่างไรและจะวิ่งที่ไหน? มีตัวเลือกให้แกล้งทำเป็นว่าคุณถูกเรียกอย่างเร่งด่วนให้ไปทำงานและหนีออกจากบ้านปล่อยให้พวกเขาจัดการเอง แต่ก็ยังดีกว่าถ้าทำอย่างอื่น: ประเมินสิ่งที่คุณได้รับจากผลิตภัณฑ์อย่างรวดเร็วและทำหม้อปรุงอาหาร! วันนี้เราจะพูดถึงหนึ่งในล้านตัวเลือกที่มีอยู่ - มักกะโรนีหม้อปรุงอาหารกับชีสและไข่ซึ่งปรุงในเตาอบ สูตรของฉันพร้อมรูปถ่ายจะบอกคุณทีละขั้นตอนว่าต้องทำอะไรและอย่างไร และความแตกต่างอีกอย่างหนึ่ง คุณสามารถเพิ่มส่วนประกอบเนื้อสัตว์บางชนิดลงในส่วนผสมได้ - มันจะน่าพึงพอใจมากขึ้น มันดูดีมาก
วัตถุดิบ:
- พาสต้า 300 กรัม (อะไรก็ได้ที่คุณพบ)
- ไข่ไก่เกรด 1 2 ฟอง (ถ้าเล็กเกินไปให้เอา 3 ฟอง)
- ครีมเปรี้ยว 300 กรัม (มีไขมัน 15 เปอร์เซ็นต์)
- นม 150 มิลลิลิตร (ปริมาณไขมัน - 2.5%)
- ฮาร์ดชีส 150 กรัม
- เกลือ 10-15 กรัม
- เครื่องเทศ พริกไทยป่น และสมุนไพร - เพื่อลิ้มรส
สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:
แน่นอนว่าก่อนอื่นเราจะทำพาสต้ากันก่อน หรือเราจะใช้สิ่งที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ถ้ามี เทพาสต้าลงในน้ำเดือดแล้วเติมเกลือ ปรุงอาหารไม่เกินห้านาทีแล้วปิดไฟ สะเด็ดน้ำผ่านกระชอนแล้วทิ้งพาสต้าไว้ในนั้นให้แห้งเล็กน้อย
ทำน้ำสลัดหรือน้ำเกรวี่ตามปกติ เทนมลงในชามลึกใส่ครีมเปรี้ยวแล้วผสมทุกอย่าง
ละลายไข่ลงในมวลนม
เกลือเล็กน้อยใส่พริกไทยป่น
บดชีส: ฉันขูดมันบนเครื่องขูดหยาบและเตรียมน้ำสลัดให้เสร็จสิ้น
ตอนนี้เราตั้งเตาอบให้ร้อนได้ถึง 180 องศา และในเตาอบที่ร้อนอยู่แล้วเราจะอบพาสต้าด้วยน้ำสลัด
เพื่อให้ง่ายต่อการนำจานออกจากพิมพ์ ให้ทาเนยที่ด้านล่างและด้านข้างด้วยเนย
วางพาสต้าไว้ที่ด้านล่างและค่อยๆ ปรับระดับพื้นผิวด้วยไม้พาย
เทน้ำสลัดลงบนพาสต้าเพื่อไม่ให้ชิ้นชีสตกในที่เดียว แต่กระจายไปทั่วพื้นผิวและเข้าไปในหม้อปรุงอาหาร ขูดชีสด้านบนเพื่อให้ได้เปลือกที่สวยงาม
นั่นคือปัญหาทั้งหมด! เป็นเวลา 15 นาทีที่เราลืมจานนั้นและปล่อยให้มันอบเอง ปิดเตาอบ รอให้หม้อปรุงอาหารมหัศจรรย์ของเราเย็นลงเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นชิ้นพร้อมเสิร์ฟ
น่าทาน!
อีกตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม เติมเวลาหยุดทำงาน -
หากคุณทำการสำรวจว่าอาหารจานไหนได้รับความนิยมมากที่สุด พาสต้าก็จะติดอยู่ใน 10 อันดับแรกอย่างแน่นอน พวกเขาเป็นที่รักของผู้ใหญ่และเด็ก เพิ่มลงในซุปผสมกับเนื้อสัตว์และผัก คุณยังสามารถทำของหวานจากพวกเขาได้อีกด้วย! หม้อปรุงอาหารพาสต้าในรูปแบบใดรูปแบบหนึ่งเป็นผลมาจากการทดลองที่กล้าหาญที่สุด เป็นอาหารจานหลัก - ด้วยเนื้อสับ, ไส้กรอกหรือแฮม, เป็นของหวาน - พร้อมลูกเกดและคอทเทจชีส จะอร่อยในเตาอบ หม้อหุงช้า และไมโครเวฟ
ง่ายต่อการเตรียม
โดยปกติแล้วแม่บ้านจะเลือกหม้อปรุงอาหารพาสต้าในเตาอบสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวแสนอร่อย ความงามของแนวคิดในการผสมผสานพาสต้ากับผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิดก็คือพาสต้านั้นเป็นแป้งเป็นหลักซึ่งหมายความว่า "ไส้" สำหรับพาสต้านั้นมีความหลากหลายมาก
ส่วนใหญ่หม้อปรุงอาหารธรรมดา ๆ ประกอบด้วยเนื้อสับและพาสต้า โดยปกติแล้วจะใช้เนื้อสับแบบโฮมเมด (หมูครึ่งตัวและเนื้อครึ่งตัว) เป็นพื้นฐาน ผู้ที่ชอบอาหารไขมันต่ำสามารถใช้ไก่บดหรือไก่งวงได้ หากคุณชอบเนื้อเป็นชิ้นคุณสามารถเลือกสูตรหม้อปรุงอาหารพาสต้าพร้อมเนื้อสับได้ นอกจากนี้ยังค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะนำไส้กรอก แฮม หรือไส้กรอกทั้งแบบต้มและรมควันเป็นส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ ในแต่ละกรณีคุณจะได้อาหารที่มีรสชาติเป็นของตัวเอง
บะหมี่หรือวุ้นเส้นเป็นอาหารจานหวานที่ยอดเยี่ยม ในการทำเช่นนี้นอกเหนือจากบะหมี่แล้วคุณยังต้องทานคอทเทจชีสน้ำตาลและไข่ด้วย หม้อปรุงอาหารนี้มีลักษณะคล้ายพุดดิ้งและใช้เป็นของหวานได้ดี
หม้อปรุงอาหารพาสต้าในเตาอบ
คลาสสิคกับชีส
ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดและประหยัดที่สุดในการทำพาสต้าหม้อปรุงอาหารคือการอบด้วยชีส เตรียมจานอย่างรวดเร็วและแม่บ้านทุกคนก็จะมีส่วนผสมสำหรับสูตรนี้
คุณจะต้องการ:
- พาสต้าต้ม - 300 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- ชีส - 200 กรัม
- เกลือ - เหน็บแนม
การตระเตรียม
- ละลายเนยแล้วตีกับไข่และเกลือ
- ตะแกรงชีส
- ผสมชีสครึ่งหนึ่งกับไข่
- วางพาสต้าที่เสร็จแล้วลงในกระทะทรงลึก
- เติมส่วนผสมชีสและไข่ลงไป
- ตั้งอุณหภูมิเป็น 180 องศาแล้วอบประมาณ 15 นาที
- โรยชีสที่เหลือไว้ด้านบนแล้วนำกระทะกลับเข้าเตาอบอีก 5 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง
หม้อปรุงอาหารที่ทำเสร็จแล้วเป็นเครื่องเคียงที่เหมาะสมสำหรับเนื้อสัตว์ในมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือจะเสิร์ฟเป็นอาหารจานเดียวก็ได้ ตกแต่งชิ้นส่วนที่แบ่งด้วยสมุนไพร
หม้อปรุงอาหารพาสต้าในเตาอบจะโปร่งสบายมากขึ้นหากคุณตีส่วนผสมไข่ด้วยเครื่องผสม หากคุณมีหม้อปรุงอาหารสปาเก็ตตี้ ให้แบ่งเป็นชิ้นๆ - มันจะมีความคงตัวที่หลวมกว่า
พร้อมเนื้อสับและเขาสัตว์
การผสมผสานระหว่างเนื้อสัตว์และพาสต้าขั้นพื้นฐานสามารถเล่นในหม้อปรุงอาหารได้อย่างง่ายดาย หม้อตุ๋นที่อร่อยที่สุดคือมีเขา ยิ่งกว่านั้นให้เลือกแบบที่มีร่องเพื่อไม่ให้ซอสรั่วลงไปด้านล่าง แต่จะทำให้ทั้งจานเปียกโชกเท่า ๆ กัน
คุณจะต้องการ:
- เขา - 400 กรัม;
- เนื้อสับครึ่งหมู - 400 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- นม - 200 มล.
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม;
- เกลือ, เครื่องเทศ - เหน็บแนม
การตระเตรียม
- ต้มแตรจนสุกครึ่งหนึ่ง สิ่งสำคัญคืออย่าปรุงมากเกินไป เพื่อป้องกันการติด ควรล้างด้วยน้ำเย็น
- ทอดเนื้อสับ รวมพาสต้าเกลือและพริกไทยเข้าด้วยกัน
- ตีไข่และนม
- ตะแกรงชีส
- เติมถาดอบลึกที่มีส่วนผสมของเนื้อสับและเขา
- เทส่วนผสมไข่ลงบนโคนแล้วโรยหน้าด้วยชีส
- ตั้งอุณหภูมิเป็น 180 องศาแล้วอบประมาณ 25 นาที
สูตรหม้อปรุงอาหารพาสต้านี้ช่วยให้คุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมได้อย่างกว้างขวาง สามารถเปลี่ยนเนื้อหมูเป็นเนื้อวัวหรือเนื้อสัตว์ปีกสับได้หากต้องการ เมื่อทอดคุณสามารถเพิ่มหัวหอมหรือมะเขือเทศลงในเนื้อสับและแทนที่นมด้วยครีม
หวานด้วยครีม
เด็กๆ ชอบหม้อตุ๋นแบบหวานมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณทานพาสต้าที่น่าสนใจ เช่น คันธนู
คุณจะต้องการ:
- พาสต้าหรือเปลือกหอย - 300 กรัม
- น้ำตาล - ครึ่งแก้ว;
- น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ครีม - หนึ่งแก้วครึ่ง;
- เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- เกล็ดขนมปัง - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- เกลือ, อบเชย - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม
- ปรุงพาสต้า.
- ตีไข่และน้ำตาลจนฟู
- เพิ่มน้ำตาลวานิลลา ครีม และอบเชยลงในส่วนผสมหากต้องการ คน.
- วางพาสต้าลงในถาดอบหรือแม่พิมพ์ทรงลึก
- เทซอสครีมลงไปแล้วโรยเกล็ดขนมปังไว้ด้านบน
- สับเนยอย่างประณีตแล้วกระจายชิ้นส่วนด้านบน
- วางกระทะในเตาอบอุ่นแล้วอบประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา หม้อปรุงอาหารควรกลายเป็นสีน้ำตาลทอง ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นชิ้น เสิร์ฟพร้อมซอสหวานหรือแยม
ด้วยพาสต้าโบว์หม้อปรุงอาหารจะออกมาสวยงามมาก แต่จะค่อนข้างหนาแน่น หากคุณต้องการเนื้อสัมผัสที่นุ่มและฟูมากขึ้น ให้ใช้เส้นบะหมี่ การตีไข่ด้วยครีมเป็นเวลานานก็มีส่วนทำให้ฟูเช่นกัน
สูตรอาหารหลายเมนู
พร้อมคอทเทจชีสและลูกเกด
หม้อปรุงอาหารพาสต้าหวานสามารถอบได้ง่ายในหม้อหุงช้า ในสูตรนี้ พาสต้า ลูกเกด และคอทเทจชีสผสมผสานกันอย่างลงตัว
คุณจะต้องการ:
- พาสต้าใด ๆ - 300 กรัม;
- คอทเทจชีส - 300 กรัม
- ลูกเกด - ครึ่งแก้ว;
- น้ำตาล - 150 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- วานิลลิน - 1 ซอง
การตระเตรียม
- ต้มพาสต้าจนสุกครึ่งหนึ่ง
- เทน้ำเดือดลงบนลูกเกดเป็นเวลา 10 นาที
- ตีไข่ วานิลลา และน้ำตาล
- เพิ่มคอทเทจชีสลงในส่วนผสมวิปปิ้ง
- เพิ่มลูกเกดและพาสต้าลงในคอทเทจชีสแล้วผสมให้เข้ากัน
- ใส่ส่วนผสมของคอทเทจชีสและพาสต้าลงในชามหลายเมนูแล้วเกลี่ยให้เรียบ
- ทาครีมเปรี้ยวไว้ด้านบน
- ตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 40 นาที ปล่อยให้หม้อปรุงอาหารที่เสร็จแล้วพักสักครู่แล้วคุณก็พร้อมเสิร์ฟ คุณสามารถใส่ครีมเปรี้ยวหรือแยมผลไม้เล็กน้อยลงบนส่วนที่แบ่งส่วนได้
เมื่อเตรียมจานสามารถแทนที่ลูกเกดด้วยลูกพรุนหรือแอปริคอตแห้งแช่ไว้ล่วงหน้าแล้วหั่นเป็นชิ้น เพื่อให้เนื้อสัมผัสละเอียดอ่อนและรสชาติเข้มข้นขึ้น ให้เติมครีมหรือครีมเปรี้ยวเล็กน้อยลงในส่วนผสมของไข่
พร้อมแฮมและมะเขือเทศในไมโครเวฟ
หากคุณต้องการสูตรอาหารด่วน ตัวเลือกที่มีมะเขือเทศและแฮมก็เหมาะอย่างยิ่ง ในไมโครเวฟ หม้อปรุงอาหารจะสุกเร็วมาก และเนื่องจากใช้แฮมและไม่สับเนื้อ จึงเตรียมการเพียงเล็กน้อย
คุณจะต้องการ:
- วุ้นเส้น - 300 กรัม;
- แฮม - 200 กรัม;
- นม - 1 แก้ว;
- มะเขือเทศ - 2 สื่อ;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม;
- ผักใบเขียว - ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสองสามก้าน
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- เกลือ - เหน็บแนม;
- ลูกจันทน์เทศ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม
- ต้มวุ้นเส้นแล้วสะเด็ดน้ำ
- ตัดแฮมและมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ
- สับผักใบเขียว
- ตะแกรงชีส
- ตีนมกับไข่และเกลือ เพิ่มเครื่องเทศ
- วางวุ้นเส้นครึ่งหนึ่งลงในจานที่ใช้กับไมโครเวฟได้และทาน้ำมัน
- โรยแฮม มะเขือเทศ และสมุนไพรไว้ด้านบน
- โรยชีสครึ่งหนึ่งลงบนแฮม
- วางวุ้นเส้นในชั้นสุดท้ายบนแฮมและมะเขือเทศ
- เทส่วนผสมนมลงบนชั้นวุ้นเส้นแล้วโรยชีสขูดที่เหลือไว้ด้านบน
- อบจานโดยไม่ปิดฝาเป็นเวลา 5 นาทีด้วยกำลังสูงสุด จากนั้นเปลี่ยนไมโครเวฟเป็นไฟปานกลางแล้วอบต่ออีก 5 นาที
- ปิดฝาจานแล้วปล่อยทิ้งไว้อีก 5 นาที
หม้อปรุงอาหารนี้สามารถทำได้ทั้งแบบชั้นหรือโดยการผสมส่วนผสมทั้งหมด นอกจากนี้คุณยังสามารถทิ้งตรงกลางไว้โดยไม่ต้องใส่ชีสแล้วทาให้ทั่วก็ได้ จากนั้นเปลือกชีสก็จะเข้มข้นขึ้น
หม้อปรุงอาหารพาสต้ามีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย สูตรอาหารสำเร็จรูปสามารถเปลี่ยนได้ตามรสนิยมของคุณ เพิ่มผักหรือเห็ดลงในอาหารจานคาว และเปลี่ยนสัดส่วนของครีม ครีมเปรี้ยว และคอทเทจชีสเป็นอาหารจานหวาน
พิมพ์
หม้อปรุงอาหารประเภทนี้สามารถจัดได้อย่างมั่นใจว่าเป็นอาหาร "เร็ว" และประหยัด บางครั้งพวกเขาก็เตรียมจากสิ่งที่เหลืออยู่จากอาหารเย็นเมื่อวาน การใช้ผลิตภัณฑ์อย่างมีเหตุผลยังไม่ถูกยกเลิก! เลเยอร์พาสต้าต้มเพิ่มเครื่องเทศเทซอสไข่ด้วยครีมหรือครีมโรยจานที่เตรียมไว้ด้วยชีสขูดแล้วใส่ทั้งหมดลงในเตาอบ พร้อม!
ข้อได้เปรียบหลักของอาหารจานนี้ถือได้ว่าเป็นความสามารถในการรวมผลิตภัณฑ์เกือบทุกชุดที่คุณมี แม่บ้านของเราใช้พาสต้าแบบไหนกันนะ! ตัดสินด้วยตัวคุณเอง: หม้อปรุงอาหารพาสต้าพร้อมเนื้อสับในเตาอบ, หม้อตุ๋นพาสต้าในเตาอบพร้อมชีส, หม้อปรุงอาหารพาสต้าพร้อมไส้กรอกในเตาอบ, หม้อปรุงอาหารพาสต้าพร้อมไข่ในเตาอบ ฯลฯ หัวข้อที่แยกจากกันคือหม้อปรุงอาหารพาสต้าพร้อมเนื้อในเตาอบ มีตัวเลือกที่หลากหลายที่นี่ นอกจากเนื้อสับแล้ว คุณยังสามารถใช้เนื้อต้มสับละเอียดชนิดใดก็ได้ เช่น เนื้อวัว เนื้อหมู สัตว์ปีก สิ่งที่ดีกว่ามากที่สุดถือได้ว่าเป็นหม้อปรุงอาหารพาสต้ากับไก่ในเตาอบเนื่องจากมีความนุ่มรสชาติอ่อนและมีคุณสมบัติทางโภชนาการที่เด่นชัด คุณยังสามารถผสมส่วนผสมได้อย่างปลอดภัย ซึ่งส่งผลให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมที่หลากหลาย ตัวอย่างเช่นหม้อปรุงอาหารที่มีพาสต้าไส้กรอกและชีสในเตาอบนั้นทำง่ายและรวดเร็ว แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยและน่าพึงพอใจ
โดยทั่วไปคุณสมบัติอย่างหนึ่งของหม้อปรุงอาหารพาสต้าคือร่างกายดูดซึมได้ช้าซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้ความรู้สึกหิวกลับมาเป็นเวลานานและต้องการแซนวิชเพิ่มเติมจากคุณ สิ่งนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าพาสต้านั้นใช้พลังงานมากและในขณะเดียวกันก็ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยมก็คือแคลอรี่ต่ำ
เทรนด์อิสระอีกประการหนึ่งคือหม้อปรุงอาหารพาสต้าหวานในเตาอบ เตรียมด้วยการเติมผลไม้เบอร์รี่แยมทำจากคอทเทจชีสและเสิร์ฟเป็นของหวาน
หากคุณเป็นแม่บ้านที่ประหยัดและใส่ใจว่าผลิตภัณฑ์ของคุณถูกใช้อย่างมีประสิทธิภาพและเหมาะสม อาหารของคุณก็คือหม้อปรุงอาหารพาสต้าในเตาอบ สูตรอาหารมีอยู่ในปริมาณที่เพียงพอ ศึกษาและทำอาหารอย่างสม่ำเสมอ เราขอแนะนำให้ดูภาพอาหารเหล่านี้ด้วย พวกเขาสามารถบอกคุณได้มากมาย บอกวิธีเตรียมและเสิร์ฟหม้อปรุงอาหารพาสต้าในเตาอบอย่างเหมาะสม ภาพถ่ายแสดงผลลัพธ์สุดท้ายและแนะนำวิธีแก้ไขความแตกต่างบางประการ
และสำหรับการศึกษาเบื้องต้นเราขอแนะนำให้นำหม้อปรุงอาหารพาสต้ากับเนื้อสับที่พบมากที่สุดในเตาอบคุณจะชอบสูตรทันที จานต่อไปของคุณคือพาสต้าหม้อตุ๋นกับไก่ในเตาอบ สูตรก็เรียบง่ายและผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน คนที่คุณรักจะมีความสุข!
คำแนะนำในการปรุงพาสต้าหม้อปรุงอาหารในเตาอบ:
เมื่อซื้อพาสต้าควรคำนึงถึงประเภทของแป้งและรูปลักษณ์ด้วย สำหรับหม้อปรุงอาหารควรใช้พาสต้าข้าวสาลีดูรัมจะดีกว่า
บรรจุภัณฑ์ไม่ควรมีวัตถุแปลกปลอม จุด หรือเศษเล็กเศษน้อย
สีของพาสต้าควรจะสม่ำเสมอ พวกเขาสามารถมีเฉดสีซึ่งทำจากสีย้อมผักธรรมชาติ
ควรเก็บพาสต้าไว้ในขวดแก้วที่ปิดสนิทเพื่อป้องกันไม่ให้ความชื้นและแมลงที่น่ารำคาญเข้าไป
พาสต้าจะไม่ติดกันเมื่อสุกถ้าคุณใส่น้ำมันพืชเพียงเล็กน้อยลงในกระทะ
แนะนำให้ทำการทดลองเมื่อทำพาสต้าหม้อปรุงอาหาร ลองผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้หรือผสมกับพาสต้า: ชีส เฟต้าชีส แฮม ไส้กรอก เนื้อต้ม ตับ แอปเปิ้ล ผักต่างๆ แล้วแนะนำตัวเอง...