แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับไส้กรอกและชีสอร่อยมาก สูตรที่มีรูปถ่ายจะช่วยให้คุณปรุงในเตาอบได้อร่อยมากมีเปลือกสีทองดังภาพด้านบน หม้อปรุงอาหารนี้สามารถเตรียมได้จากมันฝรั่งดิบหรือมันฝรั่งต้ม โดยสามารถเปลี่ยนไส้กรอกต้มเป็นไส้กรอกต้มได้

วัตถุดิบ:
- ไส้กรอก - 3-4 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส (ดัตช์) - 50 กรัม
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
- ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
- เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทาแม่พิมพ์

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

1. ส่วนผสมที่จำเป็น




2. ปอกมันฝรั่งแล้วต้มจนนิ่มในน้ำเค็มเล็กน้อย หลังจากปรุงอาหาร ปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ




3. ลอกไส้กรอก (โดยเฉพาะนมหรือครีม) ออกจากฟิล์มแล้วหั่นให้ละเอียดเป็นรูปทรงใดก็ได้




4. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ






5. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต ผักชีฝรั่งเป็นสมุนไพรเสริมในการปรุงอาหาร สามารถแทนที่ด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีได้ ขึ้นอยู่กับความชอบและรสนิยมของคุณ




6. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม




7. ใส่ไข่ไก่ 1 ฟอง ครีมเปรี้ยว เกลือ และพริกไทยตามชอบ




8. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน






9. นำจานอบเล็ก ๆ ทาน้ำมันพืชแล้ววางส่วนผสมหม้อปรุงอาหารที่เตรียมไว้ จะเอารูปทรงไหนก็ได้ โลหะ...




10. ...หรือเซรามิก




11. อบหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับไส้กรอกในเตาอบอุ่นที่ 200 องศาเป็นเวลา 30 นาที




น่าทาน!
ปรากฎว่าน่ารับประทานเหมือนกัน

เรากำลังแบ่งปันอีกสูตรหนึ่งที่อร่อยและง่ายในการทำหม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมไส้กรอกและชีส ส่วนประกอบทั้งหมดของหม้อปรุงอาหารมีราคาไม่แพงและสามารถซื้อได้ที่ร้านค้าใกล้บ้านคุณ

คำอธิบายของการเตรียมการ:

ในหม้อปรุงอาหารนี้คุณสามารถเพิ่มทุกอย่างที่อยู่ในตู้เย็นได้เช่นผักต่างๆ เนื้อสัตว์ ไส้กรอกหรือบาลิก ในกรณีนี้สูตรจะใช้ไส้กรอก การเตรียมหม้อปรุงอาหารนั้นง่ายมากและคำแนะนำเกี่ยวกับรูปถ่ายทีละขั้นตอนจะช่วยคุณในเรื่องนี้

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 7 ชิ้น
• ไส้กรอก - 300 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• นม - 1/2 ลิตร
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

จำนวนเสิร์ฟ: 5-6

วิธีทำหม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมไส้กรอกและชีส

1. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาไม่เกิน 1 เซนติเมตร ต้มจนสุกครึ่งหนึ่ง (คุณไม่จำเป็นต้องต้ม แต่หม้อตุ๋นจะใช้เวลาปรุงในเตาอบนานกว่า)

2. หั่นไส้กรอกเป็นวงกลม

3. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ (คุณสามารถผสมได้หลายแบบ) คุณสามารถใช้มากกว่านี้ได้

4. เทนมลงในชามพร้อมชีส

5.ตอกไข่ลงไปด้วย

6. เพิ่มครีมหรือมายองเนส

7. ใส่เกลือและเครื่องเทศ

8. ผสมมวลชีส

9. ทาน้ำมันจานอบ (ถาดอบ)

10. วางมันฝรั่งเป็นชั้นๆ

12. วางส่วนผสมชีสไข่ครึ่งหนึ่งลงบนไส้กรอก

13. ปิดท้ายด้วยมันฝรั่งหลายชั้น

14. วางครึ่งหลังของชีสไว้ด้านบน

15. อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาประมาณยี่สิบนาทีคุณสามารถใส่เนยไว้ด้านบนได้

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ไม่มีอะไรจะง่ายไปกว่าการเตรียมหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งที่เข้ากับเนื้อสัตว์และปลาได้ และไม่มีอะไรจะอร่อยไปกว่ามันอีกแล้ว

การโรยหน้าด้วยชีสที่ละลายแล้วจะทำให้ได้เปลือกสีน้ำตาลทองเหนียวๆ ก่อนขูดควรเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง สามารถเพิ่มสีสดใสของมันฝรั่งได้ด้วยขมิ้นเล็กน้อย และสามารถเพิ่มนมเล็กน้อยเพื่อความชุ่มฉ่ำ

สิ่งสำคัญในการอบคืออย่าทำให้ชั้นบนสุดของอาหารรูปไส้กรอกแห้ง มันฝรั่งบดเนื้อนุ่มที่หุ้มด้วย "เหรียญ" เนื้อทองคำแสนอร่อยควรได้รับความสนใจจากเด็กเป็นพิเศษ จานนี้เสิร์ฟร้อน

วัตถุดิบ

• หัวมันฝรั่ง - 1 กก
• ไข่โต๊ะไก่ - 3 ชิ้น
• ไส้กรอก ("นม", "เด็ก") - 5 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส (แบบดัตช์) - 150 กรัม
• เกลือทะเลหรือเกลือแกง - เหน็บแนม
• เครื่องเทศ

การตระเตรียม

1. วางมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วลงในกระทะที่มีน้ำร้อน และปรุงจนนุ่มในน้ำเค็มเล็กน้อย

2. เมื่อมันฝรั่งพร้อม ให้สะเด็ดน้ำแล้วบดด้วยที่บดมันฝรั่งให้เป็นเนื้อเดียวกัน

3. เติมเกลือและเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณรวมทั้งไข่ไก่

4. ทาจานอบเซรามิกหรือโลหะแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง

5. จากนั้นเกลี่ยส่วนผสมมันฝรั่งให้เป็นชั้นเท่าๆ กัน

6. จากนั้นขูดชีสแล้วโรยมันฝรั่งให้ทั่ว

7. หั่นไส้กรอกเป็นวงกลมเล็กๆ แล้ววางลงบนชีสโดยตรง โดยกดลงไปเล็กน้อย

8. วางหม้อตุ๋นในเตาอบที่ 180 องศาประมาณ 30 นาที

เสิร์ฟร้อนดีที่สุดราดด้วยซอสหรือครีมเปรี้ยว

หมายเหตุถึงพนักงานต้อนรับ

1. สูตรระบุประเภทไส้กรอกโดยประมาณโดยเจตนาเนื่องจากผลิตภัณฑ์รมควันไม่เหมาะกับอาหารจานนี้ รสชาติของพวกเขาอยู่ไกลจากความเป็นกลางและละเอียดอ่อนน้อยกว่ามาก มันจะกลายเป็นความโดดเด่น บดบังบันทึกย่อที่น่าสนใจอื่น ๆ ในขนาดโดยรวม หากคุณตัดสินใจที่จะแทนที่ไส้กรอกด้วยไส้กรอก ควรคำนึงถึงคำแนะนำเกี่ยวกับความหลากหลายด้วย - เลือกนม ครีม ฯลฯ แต่ไม่รมควัน

2. พื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับหม้อปรุงอาหารดังกล่าวคือสิ่งที่เรียกว่ามันฝรั่งเก่าซึ่งมีไว้สำหรับเก็บในฤดูหนาวเป็นเวลานาน น้ำซุปข้นที่ทำจากหัวอ่อนนั้นด้อยกว่าที่ทำจากผักรากที่โตเต็มที่

3. ชีส Poshekhonsky ดีมากสำหรับชั้นกลาง มันละลายช้าๆ และสม่ำเสมอ หลังจากอยู่ในเตาอบ มันยังคงปริมาณไขมัน กลิ่นหอม และรสชาติที่ฉุนไว้ นอกจากนี้ยังมีชีสที่มีราคาแพงกว่าซึ่งมีคุณสมบัติใกล้เคียงกัน - Weisenkeise, Chef Savier, Cavalier

4. ในการเตรียมหม้อปรุงอาหารสามชั้นคุณต้องมีรูปแบบที่สวยงามและโปร่งใสเป็นพิเศษเนื่องจากนี่คือที่ที่เสิร์ฟอาหารสำเร็จรูป หากคุณพยายามดึงมันออกมาทั้งหมด ชั้นมันฝรั่งชั้นล่างมีแนวโน้มที่จะพังทลาย ซึ่งจะนำไปสู่การทำลายชั้นมันฝรั่งด้านบน จานถูกตัดลงในแม่พิมพ์โดยตรงชิ้นส่วนจะถูกยกขึ้นอย่างระมัดระวังด้วยไม้พายกว้างที่มีขอบโค้งมนแล้วโอนไปยังจาน

หม้อปรุงอาหารนี้เป็นของชุดอาหารจานด่วน สามารถเตรียมได้จากมันฝรั่งดิบหรือจากมันฝรั่งบดที่เหลือจากตู้เย็น ฉันแน่ใจว่าอาหารจานนี้จะต้องอยู่ในเมนูครอบครัวของคุณ

การเตรียมอาหารจานนี้ไม่ใช่เรื่องยาก เวลาว่างเพียงไม่กี่นาที - และหม้อตุ๋นมันฝรั่งร้อนๆ พร้อมไส้กรอกก็อยู่บนโต๊ะของคุณ บุ๊คมาร์คสูตรไว้เพื่อไม่ให้สูญหาย

ส่วนผสมสูตรสำหรับหม้อตุ๋นมันฝรั่งและไส้กรอก

ชื่อ	ปริมาณ	หน่วยวัด
มันฝรั่ง	5.00	ชิ้น
ไส้กรอก	4.00	ชิ้น
ไข่	2.00	ชิ้น
ชีสแข็ง	100.00	ช
พริกไทยดำป่น		เพื่อลิ้มรส
เกลือ		เพื่อลิ้มรส

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับไส้กรอก

ปอกเปลือก ล้าง และต้มมันฝรั่งในน้ำเค็ม ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีหลังจากเดือดจนสุก

ขูดมันฝรั่งต้ม

ผสมมันฝรั่ง ไข่ เกลือ และพริกไทยให้เป็นเนื้อเดียวกัน

ตะแกรงชีส

หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นเล็กๆ

อบจาน

วางฐานมันฝรั่งลงในแม่พิมพ์ซิลิโคน วางไส้กรอกไว้ด้านบน แล้วโรยด้วยชีสขูด อบประมาณ 10-15 นาทีที่ 200 C

1. หม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมไส้กรอก

วัตถุดิบ:
● มันฝรั่ง 5 หัว
● ไส้กรอก 4 ชิ้น
● ไข่ 2 ฟอง
● ชีสแข็ง 100 กรัม
● น้ำมัน
● หัวหอม
● พริกไทยดำป่น
● เกลือ

การตระเตรียม:
ปอกมันฝรั่งแล้วต้มในน้ำเค็ม เย็นตะแกรงบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่ไข่ที่ตีแล้ว เกลือพริกไทยผสม วางส่วนผสมมันฝรั่งลงบนถาดอบที่ทาน้ำมันไว้ วางไส้กรอกสับละเอียดไว้ด้านบน โรยด้วยชีสขูดละเอียด อบในเตาอุ่นประมาณ 10-15 นาที เมื่อเสิร์ฟโรยด้วยต้นหอมสับ

2. หม้อตุ๋นกะหล่ำปลีพร้อมไส้กรอก

วัตถุดิบ:
● หัวกะหล่ำปลี
● ไส้กรอก 4-5 ชิ้น
● หัวหอมขนาดกลาง 3 หัว
● แครอท 1 หัว
● แอปเปิ้ลลูกเล็ก 3 ลูก
● ไข่ 2 ฟอง
● ชีส
● 3-4 ช้อนโต๊ะ แป้งหนึ่งช้อน
● เนยหรือมาการีน
● ผักใบเขียว
● เกลือ พริกไทย
● เกล็ดขนมปัง

การตระเตรียม:
ฉีกกะหล่ำปลี, ถูด้วยเกลือ, สับหัวหอม, แอปเปิ้ลและแครอทบนเครื่องขูดหยาบ, ชีสบนเครื่องขูดละเอียด, หั่นไส้กรอกเป็นชิ้น ๆ ทอดหัวหอมและแครอท, ใส่กะหล่ำปลี, เกลือ, พริกไทย, เคี่ยวต่อไป นาที. 10 เพิ่มแอปเปิ้ลและเคี่ยวต่อไปอีก 20 นาที เคลือบกระทะโดยให้ด้านสูงมีท่อระบายน้ำ เนยโรยด้วยเกล็ดขนมปังแล้วใส่กะหล่ำปลีตุ๋นบางส่วนจากนั้นก็ใส่ไส้กรอกและชีสเป็นชั้น จากนั้นอีกครั้งกะหล่ำปลีไส้กรอกชีส ชั้นบนสุดเป็นกะหล่ำปลี ผสมครีมกับแป้งและไข่เทกะหล่ำปลีโรยด้วยชีสแล้วอบในเตาอบจนชีสเป็นสีน้ำตาล

3. หม้อตุ๋นผักพร้อมไส้กรอก

วัตถุดิบ:
● มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
● ถั่วกระป๋อง 1 ลิตร
● หัวหอม 4 หัว
● ไส้กรอก 0.5 กก.
● มะเขือเทศและพริก 2-3 ลูก
● ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
สำหรับซอส:
● ครีมเปรี้ยว 200 มล.
● ชีส 200 กรัม
● ไข่ 1 ฟอง
● น้ำ 1 แก้ว
● แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
● เกลือ
● พริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ก่อนอื่นคุณต้องทอดมันฝรั่งที่หั่นเป็นเส้นบาง ๆ ในน้ำมันพืช ทอดไส้กรอกนมลูกวัว ในกระทะที่แยกจากกัน ทอดหัวหอมจนสุกครึ่ง ใส่ถั่วลันเตาและเคี่ยวประมาณห้านาทีโดยใช้ไฟอ่อน วางมันฝรั่งทอดหนึ่งชั้นบนถาดอบที่ทาน้ำมัน จากนั้นจึงวางถั่วลันเตากับหัวหอมและไส้กรอก โรยหน้าด้วยมะเขือเทศหั่นบาง ๆ และพริกหยวกสีเขียว (แดง) ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที
เตรียมซอสแยกกันโดยผสมครีมเปรี้ยว, ไข่, ชีสไขมันขูดและแป้งที่เจือจางในน้ำหนึ่งแก้ว เทซอสลงบนหม้อปรุงอาหารแล้วนำกลับไปที่เตาอบสักสองสามนาทีจนซอสข้น
ก่อนเสิร์ฟโรยหม้อปรุงอาหารด้วยสมุนไพรสับ (ผักชีฝรั่ง, โหระพา, ผักชีฝรั่ง)
จะทานกับซอสมะเขือเทศหรือซีอิ๊วก็ได้ตามชอบ

4. หม้อข้าวกับไส้กรอก

วัตถุดิบ:
● 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวเมล็ดกลม,
● ไข่ 4 ฟอง
● หัวหอมใหญ่ 2 หัว
● ผักชีลาว 1 พวง
● 8 ชิ้น ไส้กรอก (ฉันมีไส้กรอกกับชีส)
● ซาวครีม 3 ช้อนโต๊ะ
● 50 กรัม ชีสแข็ง
● เกลือ
● พริกไทย
● เครื่องเทศที่ชื่นชอบเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ต้มข้าวแล้วปล่อยให้เย็น หั่นหัวหอมเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันพืชจนโปร่งใส ทิ้งไว้ให้เย็น แบ่งไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง ตีไข่ขาวให้เป็นฟองนุ่มแล้วผสมกับข้าวที่แช่เย็น เพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดลงในข้าว ค่อยๆ คนส่วนผสมจากล่างขึ้นบน เกลือและพริกไทย เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ผสมไข่แดงกับหัวหอมทอดที่เย็นแล้ว หั่นไส้กรอกครึ่งตามยาว

วางข้าวที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่งลงในกระทะที่ทาน้ำมัน ด้านบนมีส่วนผสมของหัวหอมและไข่แดง
จากนั้นจึงจัดไส้กรอกแบ่งครึ่ง เพิ่มข้าวที่เหลือและเรียบออก อัดจาระบีด้วยครีมเปรี้ยวโรยด้วยชีสขูด อบในเตาอบที่อุ่นถึง 180C เป็นเวลา ~ 35 นาที เย็นเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นชิ้น หม้อตุ๋นคงรูปร่างได้ดี

5. หม้อตุ๋นพาสต้ากับไส้กรอก

วัตถุดิบ:
● พาสต้า 125 กรัม
● หัวหอม 2 หัว
● 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำซุปข้นมะเขือเทศ
● ไส้กรอก 2-3 ชิ้น
● ชีส 250 กรัม
● เนย 30 กรัม
● เกลือ พริกไทยเพื่อลิ้มรส
● สมุนไพรสด
● มายองเนส

การตระเตรียม:
ต้มพาสต้า. คุณสามารถทำได้ล่วงหน้า จากนั้นเตรียมซอส ผัดหัวหอมสับละเอียดในเนย เมื่อเริ่มมีสีน้ำตาลเล็กน้อย ให้เติม 1 ช้อนโต๊ะ มะเขือเทศบดหนึ่งช้อนโต๊ะเจือจางใน 3 ช้อนโต๊ะ น้ำต้มสุกหนึ่งช้อน ต้มไส้กรอกแยกกัน สับให้ละเอียดแล้วเคี่ยวกับซอส เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ขูดชีสแข็ง เช่น ดัตช์หรือสวิส บนเครื่องขูดหยาบ ทาเนยลงในจานอบหรือกระทะธรรมดาที่มีด้านสูงๆ (เพื่อป้องกันไม่ให้หม้อตุ๋นไหม้ คุณสามารถโรยกระทะด้วยเกล็ดขนมปังเพื่อความปลอดภัย) แล้ววางพาสต้า ซอสไส้กรอก และชีสขูดจำนวนมากลงไป สลับสินค้ากันจนไม่สิ้นสุด
โรยชีสลงบนหม้อปรุงอาหาร เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วอบพาสต้าในนั้นประมาณ 15 นาที เสิร์ฟจานหลังจากตกแต่งด้วยสมุนไพรสด หม้อปรุงอาหารพาสต้านี้เข้ากันได้ดีกับสลัดแตงกวาสด มะเขือเทศ และหัวหอม เคล็ดลับ: คุณสามารถเทมายองเนสผสมกับซอสมะเขือเทศมะเขือเทศลงบนหม้อปรุงอาหารได้มันจะมีความชุ่มฉ่ำและน่ารับประทานมากขึ้น

6.ไก่รอยัลกับไส้กรอก

วัตถุดิบ:
● ไก่ตัวใหญ่ประมาณ 3 กก
● กระเทียม 2 กลีบ
● บวบขนาดกลาง
● หัวหอม 80 ก
● มะเขือยาว 200 ก
● ไส้กรอกห่อธรรมชาติ 200 ก
● ครีม 80 ก
● น้ำมันมะกอก 10 ช้อนโต๊ะ ล.
● ขนมปัง 8 ชิ้น
● ไข่ 2 ฟอง
● โหระพา, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส
สำหรับแยมผิวส้มหัวหอม:
● เนย 80 ก
● หัวหอม 60 ก
● เชอร์รี่ 1/4 ถ้วย

การตระเตรียม:
ล้างไก่ที่ควักไส้ออกให้สะอาด เราผัดมะเขือยาวและบวบครึ่งหนึ่งนั่นคือเคี่ยวด้วยไฟอ่อน ในขณะเดียวกันในกระทะใบที่สอง เคี่ยวหัวใจไก่ กระเพาะอาหาร และตับสับละเอียดกับบวบ หัวหอม เกลือ และพริกไทยอีกครึ่งหนึ่ง สับไส้กรอกให้ละเอียด ผสมกับเนื้อหาของกระทะทั้งสอง ใส่ขนมปัง โหระพา กระเทียมสับ ไข่ ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วใส่ลงในไก่ จากนั้นเราก็เย็บติดกัน vk.com/sh.cook วางบนถาดอบแล้วอบที่อุณหภูมิ 140 องศา รดน้ำด้วยน้ำมันมะกอกก่อน หลังจากผ่านไป 10 นาที ให้เอาไก่ออกแล้วเทน้ำผลที่ได้ลงไปให้ทั่ว ใส่กลับเข้าไปในเตาอบและอบต่ออีกสองชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ให้เตรียมแยมผิวส้มหัวหอม ในการทำเช่นนี้ให้ใส่หัวหอมสับลงในกระทะแล้วเทน้ำ 20 กรัมลงไป เมื่อน้ำระเหยหมดแล้ว ให้ใส่เนยและเชอร์รี่ลงไป ต้มส่วนผสมทั้งหมดนี้ให้เดือด หั่นไก่ที่เสร็จแล้วเป็นชิ้น ๆ โดยแต่ละชิ้นราดด้วยซอสเข้มข้น เสิร์ฟไก่หลวงร้อนๆ

7. ย่างด้วยเบคอนและไส้กรอก

วัตถุดิบ:
● มันฝรั่งใหม่ 800 กรัม
● เบคอน 75 กรัม
● หัวหอม 2 หัว
● มะเขือเทศ 4 ลูก
● 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
● ไส้กรอก 300 ก

การตระเตรียม:
ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นแล้วต้มในน้ำเค็มเป็นเวลา 10 นาที ตัดเบคอนเป็นเส้นบาง ๆ หัวหอมเป็นชิ้น และไส้กรอกเป็นวงกลม หั่นมะเขือเทศออกเป็น 4 ส่วน ตั้งน้ำมันพืชในกระทะขนาดใหญ่ ทอดเบคอนและไส้กรอกลงไปจนเป็นสีเหลืองทองแล้วนำออกจากกระทะ วางหัวหอมและมันฝรั่งลงในกระทะ ทอดประมาณ 5 นาที เกลือและพริกไทย เพิ่มมะเขือเทศและทอดต่ออีก 5 นาที ล้างผักด้วยน้ำ เด็ดใบแล้ววางบนมันฝรั่งพร้อมกับเบคอนทอดและไส้กรอก

8. หม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมไส้กรอกและชีส

วัตถุดิบ:
● มันฝรั่ง (ปอกเปลือก) - 850 กรัม
● ไส้กรอก - 8 ชิ้น
● ชีสแปรรูป (แบ่งส่วน - ฉันใช้ชีสเบอร์เกอร์) - 8 ชิ้น
● แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
● ไข่ - 2 ชิ้น
● เกลือ - เพื่อลิ้มรส
● เครื่องปรุงรสสำหรับมันฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
● เนย - สำหรับทาชาม
● ครีมเปรี้ยว - สำหรับเสิร์ฟ

การตระเตรียม:
นำไส้กรอกและชีส ห่อไส้กรอกแต่ละชิ้นด้วยชีสแล้ววางลงบนจาน ขูดมันฝรั่งที่ปอกแล้วบนเครื่องขูดแครอทเกาหลี (ถ้าคุณไม่มี คุณสามารถใช้เครื่องขูดหยาบก็ได้) เพิ่มไข่ แป้ง เกลือ และเครื่องปรุงรสมันฝรั่งเพื่อลิ้มรส ผสมให้เข้ากัน ใส่ครึ่งหนึ่งของส่วนผสมมันฝรั่งลงในชามหลายเมนู ทาด้วยเนย วางไส้กรอกที่เตรียมไว้ไว้ด้านบน

คลุมด้วยส่วนผสมมันฝรั่งที่เหลือ ปิด multicooker โหมดการอบ - 65 นาที หลังจากสัญญาณเปิดแล้ว ให้นำหม้อปรุงอาหารออกโดยใช้ภาชนะนึ่ง วางหม้อปรุงอาหารโดยให้ด้านที่ยังไม่ได้อบอยู่ที่ด้านล่างของชาม แล้วอบต่ออีก 20 นาที หลังจากสัญญาณแล้ว ให้นำออกและวางบนจาน ตัดและเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว

9. หม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมไส้กรอกและชีส

วัตถุดิบ:
● มันบด 500 กรัม
● ไข่ 1 ฟอง
● วางมะเขือเทศ
● ไส้กรอก 4 ชิ้น,
● ฮาร์ดชีส 100 กรัม
● สีเขียว

การตระเตรียม:
ผสมน้ำซุปข้นกับไข่แล้ววางในรูปแบบทาน้ำมัน ทาด้านบนของน้ำซุปข้นด้วยมะเขือเทศบด (คุณภาพสูงสุด) วางไส้กรอกแล้วโรยด้วยชีสขูด อบในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 15 นาที เมื่อเสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพร

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.