เมื่อเตรียมงานเลี้ยงหรือสังสรรค์กับญาติ ๆ แม่บ้านหลายคนพยายามเตรียมต้นฉบับและ ของว่างแสนอร่อยได้ทั้งบริษัท เลือกด่วน สูตรง่ายๆ- ทางเลือกหนึ่งคือสลัดกับเห็ดและแฮม มันทำค่อนข้างง่าย คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่ธรรมดาที่สุด ซึ่งมักจะหาซื้อได้ที่บ้านก่อนวันหยุด และรสชาติก็อร่อย

คุณสามารถสร้างสลัดนี้ได้หลายแบบโดยการเพิ่ม ผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมตามรสนิยมหรือความต้องการของคุณ เห็ดทุกชนิดก็เหมาะสมเช่นกันตั้งแต่แชมปิญองดองไปจนถึง เนยสดหรือเห็ดน้ำผึ้งผัดกับเนยและหัวหอม ทั้งหมดขึ้นอยู่กับจินตนาการของแม่บ้านและความพร้อมของอาหารในตู้เย็น

สูตรสลัดกับแฮม เห็ดทอด และมะเขือเทศ

รสชาติแบบนี้. สลัดที่ละเอียดอ่อนนักลงทุนสัมพันธ์อร่อยเพียงแฮมและไข่ให้ความเข้มข้นและมะเขือเทศและแตงกวาให้รสชาติที่ฉุน เห็ดผัดหัวหอมเพิ่มความแปลกและความเผ็ด สามารถจัดเตรียมได้ในวันธรรมดาสำหรับครอบครัวหรือสำหรับวันหยุด โดยโรยหน้าด้วยสมุนไพร เมล็ดข้าวโพด และมะเขือเทศฝาน

วัตถุดิบ:

• แฮม 200 กรัม
• เห็ด 200 กรัมตามต้องการ
• หัวหอมใหญ่
• มะเขือเทศลูกเล็ก 3 ลูก
• แตงกวาสดขนาดเล็ก
• 4 ไข่;
• น้ำมันสำหรับทอดเห็ด
• เกลือ มายองเนส สมุนไพรสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

1. ก่อนอื่นคุณต้องปรุงเห็ดก่อน หากดองไว้ ให้ระบายของเหลวออกจากขวดแล้วตัดฝา หากแช่แข็ง ให้ละลายน้ำแข็งและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ปอกหัวหอมสับละเอียดบนกระดานใส่น้ำมันลงในกระทะกว้างแล้วทอดด้วยไฟอ่อน
3. เทเห็ดลงในหัวหอมทอดแล้วทอดประมาณ 10 นาทีโดยใช้ไม้พายคนเป็นครั้งคราว ทิ้งไว้ให้เย็น
4. เราตัดแฮมด้วยมีดคมๆ เป็นชิ้นยาวบาง ๆ มะเขือเทศและแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือชิ้น
5. ไข่ต้มปอกเปลือกและสับอย่างประณีตด้วยมีด
6. เทผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามอย่างระมัดระวัง ใส่มายองเนส เกลือ ผสม พยายามอย่าบดเป็นชิ้น
7. โรยผักชีฝรั่งและผักชีลาวด้านบนเพื่อรสชาติ

ความลับเล็กๆ น้อยๆ:

1. คุณสามารถขูดแตงกวาและไข่เพื่อทำให้สลัดนุ่มขึ้น
2. ควรเทน้ำมะเขือเทศที่ปล่อยออกมาเมื่อตัดลงในอ่างล้างจาน
3. เมื่อทอด เห็ดสดคุณต้องเติมเกลือเล็กน้อยและพริกไทยเล็กน้อยเพื่อความเผ็ดหากต้องการ

สูตรสลัดกับแชมปิญอง แฮม และชีส

ของว่างนี้เตรียมไว้อย่างรวดเร็วเพียงพอ ซึ่งช่วยประหยัดเวลาของพนักงานต้อนรับไว้ก่อน งานฉลอง- ชีสจะเพิ่มลงในจาน รสชาติที่ละเอียดอ่อนและแฮมกับเห็ดก็เพิ่มความอิ่ม แขกหรือสมาชิกในครอบครัวจะประทับใจกับสลัดเห็ดที่รับประทานอย่างมีความสุขทุกช้อนสุดท้าย

วัตถุดิบ:

• แฮมใด ๆ 200 กรัม
• แชมเปญดอง 100 กรัมเป็นชิ้น
• ถั่วเขียวขวดเล็ก
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• ผักใบเขียวมายองเนสสำหรับแต่งตัว

การตระเตรียม:

1. หั่นแฮมเป็นก้อน ชีสเป็นเส้นยาว
2. หากแชมเปญในขวดเต็ม ให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
3. สับผักด้วยมือหรือด้วยกรรไกร
4. ผสมส่วนผสมในจาน เพิ่มถั่วจากขวดโหลและมายองเนส แล้วใส่ในชามสลัดที่สวยงาม

ความลับเล็กๆ น้อยๆ:

1. ก่อนรับประทานสลัดนี้ ควรแช่ไว้บนชั้นวางตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
2. หากต้องการคุณสามารถเพิ่มข้าวโพดจานจะมีรสหวานมากขึ้น
3. สามารถขูดชีสได้ แต่จะดูดีกว่าเป็นชิ้น

สูตรสลัดชั้นกับเห็ดและแฮม

เลเยอร์เพิ่มความนุ่มให้กับสลัด และด้านบนโรยด้วยชีสเพิ่มความลึกลับ ไม่มีใครจะเข้าใจสิ่งที่รวมอยู่ในองค์ประกอบจนกว่าพวกเขาจะได้ลิ้มรสอาหาร แครอทหวานเพิ่มความเผ็ดร้อนและชีส มันฝรั่ง และแฮมที่แช่ในมายองเนสช่วยให้คุณสนองความหิวได้อย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

• 2 มันฝรั่งต้มขนาดเล็ก
• แชมเปญขวดเล็กหรือเห็ดสด 200 กรัม
• พวงหัวหอมสีเขียวสดพร้อมขนนก
• 3 ไข่;
• แฮม 150 กรัม คุณสามารถใช้แบบรมควันได้
• แครอทต้ม 2 อัน;
• ชีสแปรรูป 2 ห่อเล็ก
• เกลือมายองเนส

การตระเตรียม:

1. ขูดไข่ต้ม แครอท และมันฝรั่งลงไป เครื่องขูดหยาบบนจานที่แตกต่างกัน
2. ตัดแฮมเป็นเส้นด้วยมีดคม ๆ บนกระดาน
3. หากหมวกเห็ดมีขนาดใหญ่คุณต้องสับมัน
4. สับหัวหอมสีเขียวด้วยมีด
5. วางสลัดเป็นชั้น ๆ โดยเริ่มจากด้านล่างของจาน: มันฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว,ไข่,เห็ด,แฮม,แครอท,ชีสแปรรูป หล่อลื่นอาหารแต่ละชั้นด้วยมายองเนสบาง ๆ สามารถใส่ไข่และมันฝรั่งไว้ด้านบนได้

ความลับเล็กๆ น้อยๆ:

1. ชีสสามารถขูดในรูปแบบของขี้กบบิดยาวดังนั้นจานจะดูมีเอกลักษณ์มากยิ่งขึ้น
2. หากเห็ดดองคุณเพียงแค่ต้องระบายของเหลวออกจากพวกมัน เมื่อเห็ดสดคุณต้องทอดพวกมันให้เย็นก่อน
3. เพื่อให้ได้รสชาติที่เผ็ดร้อนยิ่งขึ้นคุณสามารถใช้มะนาวหรือ มายองเนสมะกอกเมื่อทาชั้นต่างๆ

สูตรสลัดเห็ดกับแฮมและไก่

กลิ่นหอมนี้ จานแสนอร่อยจะกระตุ้นความอยากอาหารและรสชาติจะดึงดูดผู้ชื่นชอบไก่หรือเห็ดทุกคน แตงกวาสดช่วยให้จานนุ่มและมายองเนสมีความหนาแน่น ขอแนะนำให้เสิร์ฟสลัดนี้ก่อนอาหารจานหลักในชามสลัดใส

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม 2 อัน
• แชมเปญ 200 กรัม
• แฮม 100 กรัม
• แตงกวาสด
• 3 ไข่;
• พวงหัวหอม;
• วอลนัทหนึ่งกำมือ
• มายองเนส สมุนไพรสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

1. เราแยกไก่ออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของเรา คุณสามารถหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีด
2. สับแตงกวา ไข่ และแชมปิญองด้วยมีด
3. หัวหอมสีเขียวหั่นเป็นชิ้น ชิ้นบาง ๆหักถั่วอย่างประณีตด้วยมือของคุณ
4. ผสมทุกอย่างในชาม ทาด้วยมายองเนส เติมเกลือหากจำเป็น
5. ตกแต่งด้านบนด้วยก้านผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

ความลับเล็กๆ น้อยๆ:

1. แทนที่จะใช้มายองเนสคุณสามารถใช้น้ำสลัดได้: 2 ช้อนโต๊ะ ครีมข้นผสมกับมัสตาร์ดหนึ่งช้อนใส่พริกไทยเพื่อลิ้มรส
2. หากต้องการสามารถเปลี่ยนแตงกวาสดเป็นแตงกวาดองได้อย่างง่ายดายรสชาติจะยิ่งฉุนยิ่งขึ้น
3. เห็ดชนิดอื่นสามารถแทนที่แชมปิญองได้: เห็ดน้ำผึ้ง, เห็ดเนย ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องหั่นเห็ดตัวเล็ก ๆ ปล่อยให้พวกมันทั้งตัวเพื่อความสวยงาม

สูตรทั้งหมดถือว่า การปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว, บรรจุ ที่มีอยู่ใดๆส่วนผสมของครอบครัว คุณสามารถเพิ่มข้าวโพด มะกอก ถั่ว ถั่วเขียว, แครกเกอร์หรือมันฝรั่งทอด, แครอท, มะเขือเทศ - ทุกครั้งที่รสชาติจะแปลกใหม่ สำหรับวันหยุดขอแนะนำให้ตกแต่งด้านบนด้วยเมล็ดข้าวโพด, มะกอกครึ่งหนึ่ง, เห็ดน้ำผึ้งขนาดเล็กหรือหมวกแชมปิญอง, ชีสขูดและไข่

ชีสและแฮมเป็นส่วนผสมในหลาย ๆ อย่าง สลัดยอดนิยม- หากการรวมกันตามปกติคือแตงกวาดองถั่วกระป๋องและ หัวหอมเตรียมตัวให้พร้อมแล้วเตรียมสลัดเนื้อนุ่มกับแชมปิญอง แฮม ชีส แครอท และไข่ต้ม

ข้อมูลรสชาติ สลัดวันหยุด / สลัดกับเห็ด

วัตถุดิบ

• แฮมต้มรมควัน 350 กรัม
• 150 ก ชีสแข็ง;
• แชมเปญดอง 2 ขวดเล็ก
• ไข่ต้ม 6 ฟอง;
• 2 แครอทต้ม;
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว;
• เกลือเล็กน้อย (เพื่อลิ้มรส)

วิธีเตรียมสลัดกับเห็ดแชมปิญองและแฮม

ขั้นแรกให้หั่นแฮมเป็นชิ้นหนา 5 มม. แล้วจึงหั่นเป็นแท่งยาว นำผิวออกจากแครอทต้มแล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน


วางเห็ดลงในกระชอนแล้วรอจนกระทั่งน้ำไหลออก ตัดชิ้นใหญ่ลงครึ่งหนึ่ง ปอกไข่ต้ม สับหรือบดโดยใช้เครื่องหั่นไข่


ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชามสลัดก้นลึกหรือชามขนาดกลางแล้วผสมเบาๆ


เพิ่มชีสแข็งขูดแล้วผสมอีกครั้ง

เติมเกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงรสสลัดด้วยแฮมและแชมปิญองด้วยมายองเนส วางในชามสลัดที่สวยงามและตกแต่งด้วยสมุนไพร แครอทดาว หรือไข่ต้มหั่นเป็นชิ้น คุณสามารถเสิร์ฟสลัดเป็นบางส่วนได้ในรูปแบบของมินิเค้ก หากต้องการวางบนจานให้ใช้วงแหวนโลหะพิเศษหรือ ขวดพลาสติกจากผลิตภัณฑ์นมขลิบทั้งสองด้าน


ด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง ให้ถอดแหวนออกและตกแต่งพื้นผิวของสลัดด้วยดอกแตงกวาดองและพริกหวานเส้นบางๆ เราทำได้แล้ว สลัดวันหยุดกับแชมปิญองและเห็ด แทนที่จะเป็นแชมเปญ คุณสามารถเตรียมสลัดนี้กับเห็ดดองอื่น ๆ ได้ เช่น เห็ดน้ำผึ้ง เห็ดชนิดหนึ่ง หรือชานเทอเรล

เครือข่ายทีเซอร์

สูตรที่ 2 สลัดกับแชมปิญองดองและแฮม

ก่อนเริ่มวันหยุดใด ๆ แม่บ้านเริ่มค้นหาอินเทอร์เน็ตและบันทึกการทำอาหารของเธอเพื่อค้นหา สูตรต่างๆสลัดแสนอร่อย วันนี้เราขอเชิญคุณเตรียมสลัดที่ค่อนข้างง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็สลัดที่อร่อยและน่าพึงพอใจ ความบิดเบี้ยวในสูตร? แชมเปญดอง
คุณสามารถดองเห็ดที่บ้านได้อย่างรวดเร็วโดยเทน้ำมันลงในกระทะน้ำส้มสายชูเล็กน้อยใส่เครื่องเทศและใบกระวานใส่เห็ดเคี่ยวทุกอย่างด้วยไฟอ่อนประมาณ 10-15 นาทีแล้วเย็น คุณสามารถค้นหาสูตรการดองที่แตกต่างกันมากมายบนอินเทอร์เน็ตหรือซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปก็ได้

วัตถุดิบ:

• หมูบาลิก 350-370 กรัม
• ฮาร์ดชีส 180-200 กรัม
• แชมเปญดอง 250-300 กรัม
• ไข่ไก่ 2 ฟอง;
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส;
• 1 ช้อนชา ถั่วมัสตาร์ด;
• เกลือ;
• พริกไทย.

สูตรสลัดทีละขั้นตอน
นำไข่ไปล้างให้สะอาดใต้น้ำไหล ลดลงในกระทะ เติมน้ำ และวางกระทะบนไฟร้อน ต้มไข่ประมาณ 7-10 นาที จากนั้นนำไปแช่ในน้ำเย็น


การเลือกอันที่ดี บาลิกหมู, ตัดเป็นเส้นยาวๆ ย้ายเนื้อใส่ชามสลัด.

เราทำเช่นเดียวกันกับชีสแข็งหั่นเป็นเส้น การเลือกชีส คุณภาพดีพยายามให้แน่ใจว่ามันไม่เค็มเกินไป เรายังโยนแถบชีสลงในชามสลัดด้วย


เราปอกไข่ที่เย็นแล้วและหั่นในลักษณะเดียวกับผลิตภัณฑ์ก่อนหน้านี้ โอนไปยังชามสลัด


เราหั่นเห็ดดองเป็นชิ้น ๆ หากเห็ดมีขนาดเล็กมากให้โยนทั้งหมด

ปรุงรสสลัดด้วยเกลือ พริกไทย มายองเนสเล็กน้อย และเติมถั่วมัสตาร์ดหนึ่งช้อนชา ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน


ตอนนี้สลัดพร้อมเห็ดดองและแฮมพร้อมแล้ววางลงบนจานที่แบ่งส่วน

สลัดกับแฮมและเห็ดเป็นอาหารสากลทุกคนทั้งชายและหญิงชอบสลัด ของว่างแสนอร่อยและบรรดาผู้ที่เฝ้าดูรูปร่างของตน รวมสองสิ่งนี้เข้าด้วยกัน ส่วนผสมง่ายๆกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ คุณสามารถสร้างอาหารที่อร่อยและแปลกใหม่ได้

หากต้องการทำสลัดกับแฮมและเห็ดแคลอรี่น้อยลงควรทำซอสตามจะดีกว่า น้ำมะนาวและ น้ำมันมะกอก- และสำหรับผู้ที่ชื่นชอบมากขึ้น รสชาติเข้มข้นจะดีกว่าที่จะทำน้ำสลัดจาก มายองเนสโฮมเมด, โยเกิร์ตธรรมชาติหรือผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวไขมันต่ำอื่นๆ

สูตรสลัดมีมากมาย เพราะอาหารอย่างไข่ ชีสแข็ง ผักสดหรือดองเข้ากันได้ดีกับแฮมและเห็ด แต่ละส่วนประกอบจะเพิ่มข้อความพิเศษ และรสชาติก็เปลี่ยนไป บางครั้งก็ด้วยวิธีที่เหลือเชื่อโดยสิ้นเชิง เพื่อเพิ่มความอิ่มคุณสามารถใส่ข้าวหรือพาสต้าลงในสลัดได้จากนั้นคุณจะมีอาหารจานหลักที่ไม่ธรรมดาซึ่งจะนำความหลากหลายมาสู่การรับประทานอาหารของคุณ

สลัดกับแฮมและเห็ดสามารถตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณได้เพียงแค่เลือก สูตรที่เหมาะสมและทำงานออกแบบเล็กน้อย สลัดเหล่านี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันและเป็นมื้อเช้าหรือมื้อเย็นที่บ้าน สลัดแสนอร่อยทำให้ทุกเมนูมีความหลากหลายอย่างสมบูรณ์แบบ

เพื่อให้สลัดอร่อยเป็นสิ่งสำคัญมากในการเลือกแฮมที่เหมาะสมเนื้อจะต้องแห้งและสด หากคุณสังเกตเห็นความชื้นส่วนเกิน สามารถแก้ไขได้ง่ายๆ เพียงบีบแฮมให้ละเอียดแล้วเช็ดด้วยผ้าวาฟเฟิล

ทางที่ดีควรหั่นเนื้อลงในสลัดนี้เป็นเส้นเล็ก ๆ และเห็ดเป็นก้อนหรือชิ้น หากเห็ดของคุณมีขนาดเล็กมากก็ควรใส่ทั้งตัวดีกว่าเพราะสลัดจะได้รับประโยชน์จากสิ่งนี้เท่านั้น และสำหรับการตกแต่งคุณควรวางเห็ดไว้สองสามอันเสมอ

วิธีเตรียมสลัดแฮมและเห็ด - 17 พันธุ์

สลัดสด เบาและมีรสชาติ เหมาะสำหรับผู้ที่รักความอร่อยและ อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ- อายุการเก็บรักษาของสลัดสั้นมากเนื่องจากมีอยู่ ผักสดดังนั้นจึงแนะนำให้ปรุงให้มากที่สุดเท่าที่ต้องการสำหรับการเสิร์ฟหนึ่งครั้ง

ผลิตภัณฑ์สำหรับสลัด:

• แชมเปญ 400 กรัม
• แฮม 400 กรัม
• ไข่ 3 ฟอง
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• 2 หัวหอม
• มายองเนส,
• สีเขียว,
• น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับการทอดเห็ด

มาเริ่มทำอาหารกัน

ขั้นแรก หั่นเห็ดเป็นชิ้นๆ จากนั้นทอดแชมเปญใส่หัวหอมสับละเอียดแล้วเคี่ยวจนนุ่ม แฮมและไข่ถูกตัดเป็นเส้น หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนขนาดเท่ากัน ขั้นตอนสุดท้ายคือการเติมมายองเนสและตกแต่งด้วยสมุนไพร

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับความอร่อยนี้และ สลัดแสนอร่อยดูวิดีโอ:

สำหรับสลัดนี้เราจะต้อง:

• เห็ดดอง 200 กรัม (เค็มหรือต้ม;
• แฮม 100 กรัม 6 มันฝรั่ง
• 2 แตงกวา (สดหรือดอง);
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• หัวหอมหรือพวงหัวหอมสีเขียว
• ใบผักกาดเขียว

สำหรับซอส:

• ครีมเปรี้ยว
• น้ำมะนาว
• มัสตาร์ด;
• เกลือ,
• น้ำตาล,
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีเตรียมสลัด:

เราเริ่มทำอาหารด้วยมันฝรั่ง เราล้างมันให้สะอาดต้มในน้ำเค็มแล้วเอาผิวหนังออก จากนั้นล้างมะเขือเทศและแตงกวาในน้ำ

ตัดแฮมและผักเป็นก้อนเล็ก ๆ ที่มีขนาดเท่ากัน เราหั่นเห็ดเป็นชิ้นเล็กๆ โดยเน้นที่ขนาดของส่วนผสมอื่นๆ

เพิ่มหัวหอมสับและปรุงรสสลัดด้วยซอส สำหรับ การนำเสนอที่สวยงามชามสลัดจะต้องเรียงรายไปด้วยใบผักกาดหอมอย่างสวยงาม จานพร้อมและประดับด้วยสมุนไพรสับ

สลัดนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีโอกาสใช้เวลาอยู่ในครัว จำนวนมากเวลา แต่ในขณะเดียวกันก็มีความปรารถนาที่จะปรุงอาหารจานใหม่และอร่อย สามารถใช้เป็นของตกแต่งโต๊ะในวันหยุดได้ และคุณไม่จำเป็นต้องยืนหน้าเตานานหลายชั่วโมง สูตรนี้จะช่วยชีวิตได้ถ้าคุณมีแขกที่ไม่คาดคิดหรือไม่มีเวลาเตรียมตัว จานที่ซับซ้อนสำหรับครอบครัว แขกและครอบครัวจะรู้สึกขอบคุณ การรักษาที่อร่อยและคุณจะไม่เดาได้เลยว่าการเตรียมทุกอย่างจะง่ายและสะดวกเพียงใด

ผลิตภัณฑ์สำหรับสลัด:

• แฮม - 250 กรัม
• ชีส - 250 กรัม
• เห็ดน้ำผึ้งดอง - 1 ขวด
• ข้าวโพด - 200 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• มายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล.

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

มันง่ายมากจริงๆ คุณไม่จำเป็นต้องต้มหรือทอดอะไรนอกจากไข่ แต่แค่ 10 นาทีก็เสร็จแล้ว! หั่นแฮม ชีส และเห็ดเป็นชิ้นๆ เราปอกเปลือกและสับไข่ เราระบายข้าวโพดในกระชอนเพื่อกำจัดของเหลวแล้วเติมลงในสลัด

เติมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดด้วยซอสซึ่งอาจเป็นมายองเนสก็ได้ หากคุณมีเวลาเพิ่มเติมเล็กน้อยคุณสามารถทำมายองเนสแบบโฮมเมดได้ก็จะอร่อยยิ่งขึ้น

สินค้าทั้งหมดที่คุณสามารถซื้อได้ในร้าน ตลอดทั้งปีพวกมันก็ไม่แพงเกินไปดังนั้นสลัดจึงสามารถกลายเป็นแขกประจำบนโต๊ะของคุณได้ เพลิดเพลินกับอาหารจานพิเศษนี้

สำหรับสลัดนี้ 5 มื้อเราจะต้อง:

• อกไก่ 200 ก.
• สับปะรดกระป๋อง 200 ก.
• แฮม 200 ก.
• เห็ดน้ำผึ้งหมัก 200 ก.
• พริกหวาน 200 ก.
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• ส่วนผสมพริกไทย

วิธีเตรียมสลัด:

ที่จริงแล้วทุกอย่างนั้นง่ายมาก อกไก่ต้มและเย็น ตัดส่วนประกอบสลัดทั้งหมดเป็นก้อนแล้วผสม เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนส สลัดพร้อมแล้ว!

หากคุณต้องการเพิ่มรสชาติให้กับสลัดนี้ คุณสามารถเพิ่มลูกเกดและ วอลนัทชิ้นละ 30 กรัม บางส่วนใส่สลัด บางส่วนโรยด้านบนเป็นของตกแต่ง มันจะน่าสนใจและเป็นต้นฉบับมาก

สลัดนี้สามารถเสิร์ฟได้ทันทีหรือจะปล่อยให้มันชงเล็กน้อยซึ่งจะทำให้รสชาติดีขึ้นเท่านั้น

ผลิตภัณฑ์สำหรับ 4 เสิร์ฟ:

• มันฝรั่ง 2 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว 1 ชิ้น
• ไข่ 3 ชิ้น
• แชมปิญองกระป๋อง 1 กระปุก
• แฮม 100 ก
• แครอท 2 ชิ้น
• ชีสแปรรูปเพื่อลิ้มรส
• มายองเนส

วิธีเตรียมสลัด:

ล้างมันฝรั่งต้มปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง ต้ม ไข่ไก่ปล่อยให้เย็นแล้วจึงเสียดสี หั่นแฮมเป็นก้อน ล้าง ปรุง เย็น และขูดแครอท

จากนั้นจัดวางส่วนผสมเป็นชั้น ๆ ทามายองเนสแต่ละชิ้น:

1. มันฝรั่งต้ม,
2. หัวหอมสีเขียว,
3. ไข่ต้ม,
4. แชมเปญดอง,
5. แฮม,
6. แครอทต้ม,
7. ชีสแปรรูป

โรยหน้าสลัดด้วยมายองเนส ตกแต่ง ใส่ตู้เย็นแช่สลัด แล้วเสิร์ฟ

ในวิดีโอคุณสามารถดูอีกรายการหนึ่ง ตัวเลือกที่น่าสนใจเพื่อเตรียมสลัดแสนอร่อยนี้:

ผลิตภัณฑ์สำหรับ 4 เสิร์ฟ:

• แฮม 200 ก.
• เห็ดเค็ม 100g.
• มันฝรั่งทอดกรอบ 50 ก.
• ไข่2ชิ้น.
• แครอทเกาหลี 100 ก.
• ชีส 150 ก.
• มายองเนส

วิธีเตรียมสลัดนี้:

แฮมและเห็ดหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ไข่ต้มจำเป็นต้องลูบ แครอทสไตล์เกาหลีหั่นเป็นเส้นสั้น

เลเยอร์สลัดเป็นชั้น:

• แครอทเกาหลี
• เห็ดเค็ม,
• ชิป (บด)
• แฮม
• ชีสและไข่

ควรมีมายองเนสอยู่บนสลัดแต่ละชั้นเพื่อให้มีเนื้อสม่ำเสมอ คุณสามารถทำจากไข่แดงและมันฝรั่งทอด การตกแต่งดั้งเดิมในรูปแบบของดอกไม้ ผีเสื้อ หรือสิ่งที่จินตนาการของคุณบอกคุณ

ส่วนผสมสำหรับสลัดแสนอร่อยนี้:

• แฮม 250 ก.
• ชีส 200ก.
• ถั่วกระป๋อง - 200 กรัม
• เห็ด - 150ก.
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ
• สีเขียว.
• เกลือ.

วิธีเตรียมสลัด

เนื่องจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้รับการจัดเตรียมไว้แล้ว จึงไม่จำเป็นต้องต้ม อบ หรือทอด จึงสามารถเตรียมสลัดได้ภายในไม่กี่นาที

เราตัดชีสและแฮมแข็งเป็นก้อน เห็ดขนาดใหญ่เป็นชิ้น ๆ และสามารถใส่ชิ้นเล็ก ๆ ทั้งหมดหรือตกแต่งด้วยสลัดได้

จากนั้นเราก็เพิ่ม ถั่วกระป๋องผักใบเขียวสับละเอียด ขั้นตอนสุดท้ายคือการแต่งสลัดด้วยมายองเนส ทั้งหมด. สลัดพร้อมแล้ว คุณช่วยตัวเองได้

โดยวิธีการถ้าคุณทานมายองเนสสลัด 30%, 100g อาหารเพียง 243 Kcal

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีที่คุณสามารถเตรียมความอร่อยนี้และ สลัดด่วนดูวิดีโอ:

สำหรับสลัด 6 มื้อเราจะต้อง:

• มันฝรั่ง 500 ก.
• หัวหอม 50 ก.
• ถั่วเขียว 200 ก.
• แครอท 1 ชิ้น
• เห็ดสด 100 ก.
• แตงกวาดอง 100 กรัม
• แฮม 50 ก.
• แอปเปิ้ล 1 ชิ้น
• มายองเนส 50 ก.
• ครีมเปรี้ยว 50 กรัม
• เกลือ.

วิธีเตรียมสลัด

ต้มมันฝรั่งและแครอท ทางที่ดีควรต้มเห็ดด้วยหลังจากนั้นต้องสับละเอียด ค่อยๆ ขูดหัวหอมบนเครื่องขูดเนื้อละเอียด หั่นมันฝรั่ง แครอท ผักดอง แอปเปิ้ล และเนื้อสัตว์เป็นก้อนที่มีขนาดเท่ากัน

ผัดเพิ่มถั่วลันเตาและเกลือกระป๋อง เราใช้ส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและมายองเนสเป็นน้ำสลัด สลัดพร้อมเสิร์ฟได้เลย!

เนื่องจากมีถั่วต้มทำให้สลัดอิ่มและดีต่อสุขภาพ อ่อนโยนและ ข้าวโพดหวานเข้ากันได้ดีกับความเปรี้ยวเล็กน้อยของเห็ดแชมปิญองดอง ส่วนผสมทุกอย่างในสลัดนี้อยู่ในตำแหน่งเดิม ดังนั้นรสชาติจึงยอดเยี่ยมมาก

เพื่อให้เร็วขึ้นคุณสามารถเปลี่ยนได้ ถั่วต้มเมื่อเทียบกับกระป๋อง คุณเพียงแค่ต้องล้างมันแล้วเติมลงในสลัด ใส่แครกเกอร์ลงไปเป็นลำดับสุดท้าย มันควรจะยังกรอบอยู่

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับสลัด:

• แฮม 200g.
• แชมเปญหมัก 100g.
• ถั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวโพดกระป๋อง 1 ข.
• แครกเกอร์ข้าวสาลี 50g.
• มายองเนส

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

แช่ถั่วลงไป น้ำเย็นเป็นเวลาสามชั่วโมงแล้วล้างออก เปลี่ยนน้ำ และต้มจนนิ่มประมาณ 2 ชั่วโมง ปล่อยให้เย็น

ตัดเนื้อเป็นก้อนเรียบร้อย แบ่งเห็ดออกเป็น 2-4 ส่วนหรือปล่อยไว้ทั้งหมดหากเห็ดมีขนาดเล็ก สะเด็ดน้ำหมักจากข้าวโพด ใส่ส่วนผสมอื่นๆ และผสมให้เข้ากัน

ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยกรูตองข้าวสาลีด้านบน

บนวิดีโอ สูตรละเอียดสลัดแสนอร่อยนี้:

สลัดด่วน “ส่วนผสม 4 อย่าง”

สูตรนี้เหมาะสำหรับทุกคนที่เกลียดการอดอาหารแต่อยากดูดี ต้องขอบคุณสับปะรดและมะเขือเทศที่เป็นส่วนหนึ่งของสลัด ทำให้ร่างกายเร่งการเผาผลาญซึ่งมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก ในขณะเดียวกันสลัดก็ยังคงอิ่มและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!

ส่วนผสมสำหรับ 4 เสิร์ฟของสลัดมหัศจรรย์นี้:

• มะเขือเทศ - 200 กรัม
• แฮม (ไก่หรือต้มอื่น ๆ ) - 200 กรัม
• Champignons (กระป๋องสับ) - 200 กรัม
• สับปะรด (กระป๋องเป็นก้อน) - 200 กรัม
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

หั่นแฮม มะเขือเทศ และสับปะรดเป็นชิ้นเท่าๆ กัน ใส่แชมเปญกระป๋องลงในส่วนผสมสลัดอื่นๆ

คุณต้องใช้ซอสเพียงเล็กน้อย สลัดจะชุ่มฉ่ำเนื่องจากน้ำที่ปล่อยออกมาจากเห็ด สับปะรด และมะเขือเทศ นอกจากนี้อย่าใช้เกลือมากเกินไป โดยหลักการแล้ว อาหารก็มีเกลือเพียงพอแล้ว

คำแนะนำสำหรับผู้ชื่นชอบกิจกรรมกลางแจ้ง นำส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัด "ส่วนผสม 4 อย่าง" ติดตัวไปด้วย วางไว้บนจานในรูปแบบกลีบดอกไม้จำนวนหนึ่ง วางมายองเนสไว้ตรงกลางดอกไม้ คุณจะประหลาดใจกับเพื่อน ๆ อย่างแน่นอนด้วยการนำเสนอที่แปลกใหม่และรสชาติที่ยอดเยี่ยม!

จานมีอายุการเก็บรักษาสั้นดังนั้นจึงแนะนำให้เก็บในตู้เย็นไม่เกินหนึ่งวัน และในตอนท้ายมีเคล็ดลับเล็กน้อย หากคุณปรุงรสสลัดก่อนเสิร์ฟ น้ำมะเขือเทศและสับปะรดจะน้อยลงมาก ดังนั้นสลัดจึงสามารถเก็บในตู้เย็นได้นานกว่าโดยไม่ต้องใส่น้ำสลัด

ผลิตภัณฑ์ที่เราจะเลือก:

• ผักกาดขาวปลี - 1 หัว
• เห็ดกระป๋อง (แชมปิญองหรือ จานเห็ด) - 1 ธนาคาร
• แฮม - 200 กรัม
• ไข่ -2 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• มายองเนส

วิธีเตรียมสลัดนี้:

เริ่มจากการเตรียมผักกันก่อน แช่ก้านผักชีฝรั่งที่จำเป็นสำหรับการตกแต่งในน้ำ ล้างแตงกวาและเอาเปลือกออก เราล้างกะหล่ำปลีจีนอย่างดีแล้วเอาใบที่ร่วงโรยออกวางใบสดไว้บนผ้ากระดาษให้แห้ง

เพื่อการตัดอาหารที่สมบูรณ์แบบ แม่บ้านจะมาช่วยใช้เครื่องตัดผักและไข่ อุปกรณ์ม้วน มีดหยิก ฯลฯ การมีหลายสิ่งเหล่านี้เพื่อสร้างมีประโยชน์มาก ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารด้วยมือของคุณเอง

มาเริ่มเตรียมสลัดกัน เห็ดจะต้องหั่นเป็นชิ้นเรียบร้อยแล้วทอดจน สีทองในน้ำมันพืช

ออกจาก ผักกาดขาวปลีแบ่งเป็นเส้นๆ แบ่งตามขวาง แล้วบีบเบาๆ หลายๆ ครั้ง ทำเช่นนี้เพื่อให้กะหล่ำปลีนิ่มและปล่อยน้ำออกมา จากนั้นจึงใส่เกลือทิ้งไว้สักครู่

ตัดแฮมและแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ ตัดไข่ด้วยมีดหรือใช้เครื่องตัดไข่ ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ

ผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนสใส่สมุนไพรแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ในการตกแต่งสลัดเราจะต้องมีผลิตภัณฑ์ที่สดใสมากมายเช่นใบผักชีฝรั่ง พริกหยวกโดยทั่วไปแล้ว จินตนาการของคุณสามารถวิ่งได้อย่างบ้าคลั่ง

ในรูปแบบอื่นของสลัดจะมีการเติมลูกพลับชิ้นบาง ๆ แทนแตงกวาและมายองเนสจะถูกแทนที่ด้วยน้ำมันพืช แนวคิดนี้ก็สมควรได้รับความสนใจเช่นกันฉันแนะนำให้คุณเตรียมทั้งสองตัวเลือกและเลือกสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับตัวคุณเอง

สำหรับวิธีอื่นในการเตรียมสลัดนี้ โปรดดูวิดีโอ:

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุดและความสะดวกในการเตรียมการจะทำให้แม่บ้านทุกคนพอใจ

สิ่งที่เราต้องการสำหรับสลัดนี้:

• หัวหอม - 1 ชิ้น
• พาเมซาน - 100 กรัม
• เห็ด (ขาว สด หรือแช่แข็ง) - 150 กรัม
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• แฮม - 200 ก.
• มายองเนส
• เกลือ.
• แตงกวา (สำหรับตกแต่ง) - 2 ชิ้น

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

ต้องต้มเห็ดพอร์ชินีล่วงหน้า สะเด็ดน้ำในกระชอนแล้วปล่อยให้เย็นโดยไม่ต้องน้ำซุป

ถ้าคุณหาเห็ดพอร์ชินีไม่เจอ ให้ใช้เห็ดแชมปิญองธรรมดาแทนก็ได้

หั่นแฮมเป็นก้อนเล็กๆ ต้มไข่ ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเดียวกับเนื้อสัตว์ สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วเริ่มดำเนินการกับเห็ด

หั่นเห็ดที่เย็นในช่วงเวลานี้เป็นชิ้นเรียบร้อยแล้วทอดกับหัวหอมในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง ตะแกรงชีส มาเริ่มเก็บสลัดกันดีกว่า

ขั้นแรก ผสมเนื้อสัตว์ ไข่ หัวหอม เห็ด และชีส เติมเกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยซอส นำจานแบนที่มีขนาดเหมาะสมมาวางสลัดเป็นกอง

ตอนนี้เราหั่นแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ แล้วเริ่มจากด้านบนตามเข็มนาฬิกาเฉียง ๆ เริ่มกดพวกมันลงในสลัดทีละอันและต่อไปเรื่อย ๆ จนถึงด้านล่างสุด

หล่อและ สลัดแสนอร่อยพร้อมแล้ว ขอให้ทุกคนอร่อย!

สลัดนี้สร้างความประทับใจให้กับจินตนาการไม่เพียง แต่กับรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปแบบของมันด้วย แน่นอนว่าสลัดดังกล่าวกลายเป็นของตกแต่งอย่างแท้จริงสำหรับโต๊ะวันหยุด ลอง-คุณจะชอบมัน!

ส่วนผสมสำหรับสลัดที่น่าสนใจนี้:

• หัวผักกาดต้ม 2 ชิ้น
• แครอทต้ม 3 ชิ้น
• หัวหอม 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม 4 ชิ้น
• เห็ดดอง 250 กรัม
• แฮม 300 ก.
• ชีส 100 กรัม
• มายองเนสโฮมเมด
• เกลือ.

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

เลือกจานที่มีรูปทรงเหมาะสมและวางแก้วไว้ตรงกลาง คุณจะสร้างสลัดมหัศจรรย์นี้ขึ้นมา

• ชั้นแรกจะเป็นหัวบีทต้มและมายองเนสขูด
• เราสร้างชั้นที่สองจากหัวหอม เพื่อป้องกันไม่ให้ขม ให้ลวกหัวหอมสับด้วยน้ำเดือดก่อน
• ชั้นที่สามประกอบด้วยแฮมขูดและมายองเนส
• ที่สี่คือไข่แดงบด
• ต่อไปเป็นเห็ดกับมายองเนส
• และโรยความสุขทั้งหมดนี้ด้วยชีสและไข่ขาว

หลังจากผ่านไปไม่กี่ชั่วโมง สลัดก็จะชุ่มฉ่ำ และคุณจะรู้สึกประทับใจกับมัน

สลัด "ดอกรักเร่"

วิเศษมากและ รสเผ็ดคนรักจะชอบสลัดนี้ อาหารเมดิเตอร์เรเนียนจานนี้มีความสวยงามและแปลกตามาก

ผลิตภัณฑ์สำหรับสลัด:

• แฮม - 200 ก.
• Champignons (หมัก) - 150 กรัม
• มะกอก (หรือแตงกวาดอง) - 100 กรัม
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• ข้าวโพด - 150 ก.
• พริกไทย - 1 ชิ้น
• มายองเนส

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

เลือกมะกอกหลุมดีๆ แล้วหั่นเป็นวง หั่นไข่ต้ม พริกไทย และเนื้อเป็นเส้นบางๆ ผสมทุกอย่างกับข้าวโพด ปรุงรสด้วยมายองเนส แล้วปั้นเป็นปิรามิด

โรยชีสแข็งลงบนสลัดแล้วตกแต่งตามดุลยพินิจของคุณ อย่าลืมว่าสลัดดังกล่าวต้องยืนและแช่ไว้จึงจะอร่อยเป็นพิเศษ

เตรียมอาหารจานเบาและอร่อยตามความเหมาะสมที่สุด สูตรง่ายๆและคุณจะมีเวลามากมายสำหรับตัวคุณเองและคนที่คุณรัก

สลัดแสนอร่อยที่เตรียมง่ายแต่ไม่เหมือนใคร ซึ่งจะทำให้เมนูครอบครัวของคุณมีความหลากหลาย

ผลิตภัณฑ์สำหรับสลัด:

• 300 กรัม แฮม;
• สับขวดใหญ่ แชมเปญกระป๋อง;
• 4 ไข่;
• 1 หัวหอม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• มายองเนส;
• เกลือ;
• พริกไทย.

การตระเตรียม

หั่นหัวหอมออกเป็นสี่ส่วนแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ใช้ส้อมแล้วตีไข่เบา ๆ คุณต้องทำให้มันเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้น ทอดไข่ลงในแพนเค้กในกระทะที่หัวหอมเพิ่งสุกเพื่อให้มีรสชาติมากขึ้น จากนั้นเราก็ตัดมันเป็นเส้น ตัดแฮมและเห็ดเป็นเส้น ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือ และพริกไทยตามชอบ ปรุงรสด้วยซอสและทิ้งไว้ 15 นาที

สลัดพร้อมแล้ว เรียกน้ำย่อยได้เลย!

สำหรับ แข็งแกร่งในจิตวิญญาณและร่างกายสำหรับผู้ชายที่รักของเราสลัดนี้จะต้องถูกใจและ แปลกใจแสนอร่อย- หากคุณไม่รู้ว่าจะเอาใจคนที่คุณรักอย่างไร สูตรนี้ก็มีประโยชน์

ผลิตภัณฑ์สำหรับสลัด "ลูกผู้ชาย" ที่สุด:

• Champignons (สด) - 400 กรัม
• วอลนัท (ถั่วสองสามอันสำหรับตกแต่ง)
• กระเทียม - 1 ฟัน
• แฮม - 300 ก.
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 300 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• มายองเนส - 0.75 ลิตร

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

จัดเรียงส่วนผสมทั้งหมดทีละชั้น:

1. ขั้นแรก แฮมหั่นลูกเต๋า เคลือบด้วยมายองเนส
2. จากนั้นหั่นไข่ใส่เกลือแล้ววางชั้นที่สองอย่าลืมทามายองเนสด้วย
3. สำหรับชั้นที่สามคุณจะต้องมีเห็ดทอด ในการทำเช่นนี้ ให้ล้าง หั่นเป็นชิ้นแล้วทอด ปริมาณน้อยเนยพร้อมเกลือเพิ่มเพื่อลิ้มรส
4. ชั้นที่สี่คือชีสขูดและมายองเนส
5. ประการที่ห้า - มันฝรั่งขูดกับมายองเนสและกระเทียม
6. จานนี้โรยหน้าด้วยวอลนัทขูด

เตรียมสลัดที่ยอดเยี่ยมนี้ไม่ว่าจะมีโอกาสใด ๆ ผู้ชายของคุณจะพอใจมาก!

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับสลัด:

• มันฝรั่งต้ม - 3 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น

• เนื้อไก่ต้ม - 1 ชิ้น
• แฮม - 150 กรัม
• ไข่ -4 ชิ้น
• แยกไข่แดงและไข่ขาว
• แชมปิญองทอด - 150 กรัม
• หัวหอมสีเขียวเพื่อลิ้มรส
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

สลัดจะเป็นขุย ดังนั้นคุณต้องใช้จานแบนแทน

• หั่นมันฝรั่งต้มแล้ววางลงบนจาน นี่คือชั้นแรก หล่อลื่นด้วยมายองเนส
• หั่นเห็ดเป็นชิ้น ๆ ทอดแล้ววางลงบนมันฝรั่ง นี่คือชั้นที่สอง

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

Champignons ทำให้ฉันพอใจกับความพร้อมเสมอ คุณสามารถไปตลาดและซื้อเห็ดสดที่นั่นได้ตลอดเวลาของปี Champignons เป็นเห็ดที่ค่อนข้างหลากหลาย พวกเขาสามารถเตรียมในลักษณะใด ๆ รวมกับ ผลิตภัณฑ์ต่างๆ- ตัวอย่างเช่น พวกเขากลายเป็นที่น่าพอใจมาก และฉันขอแนะนำให้คุณทำอาหาร แชมปิญองยัดไส้กับแฮมและชีส จานนี้เตรียมในเตาอบซึ่งหมายความว่าทุกอย่างจะง่ายและสะดวก การปรุงเห็ดแชมปิญองเป็นเรื่องง่ายเสมอไป แต่คุณมักจะต้องการเพิ่มเครื่องเทศลงไปด้วย แฮมทำหน้าที่นี้ดีมาก

สินค้าที่ต้องการ:
- แชมเปญขนาดใหญ่ 250 กรัม
- ฮาร์ดชีส 50-70 กรัม
- แฮม 100 กรัม
- หัวหอมเล็ก 1 อัน
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืชสำหรับทอด

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

สำหรับ ของจานนี้เลือกเห็ดขนาดใหญ่ ล้างแล้ววางลงบนกระดาษเช็ดปากพวกเขาจะดูดซับน้ำที่เหลือ นำก้านออกจากเห็ด วางฝาเห็ดลงในจานอบ โรยบางๆ และพริกไทย




สับก้านเห็ดที่เหลืออย่างประณีตเช่นกัน หัวหอมสับละเอียด




ผัดเห็ดและหัวหอมในน้ำมันพืชเล็กน้อย นำไปย่างจนเป็นสีน้ำตาลทอง โรยเกลือเล็กน้อย




หั่นแฮมเป็นก้อน แฮมเข้ากันได้ดีกับเห็ดและเพิ่ม รสชาติใหม่ลงในจาน






ผสมเห็ดเย็นทอดกับแฮม ไส้สำหรับแชมปิญองพร้อมแล้ว




เติมเห็ดลงไปคุณสามารถเพิ่มกองเล็กน้อยได้




โรยฝาด้วยชีสขูดแล้วโรยเบา ๆ น้ำมันพืชและเอาเข้าเตาอบ




ภายใน 25 นาทีจานจะพร้อมอย่างสมบูรณ์ ทางที่ดีควรตั้งเตาอบไว้ที่ 180° คุณยังสามารถดมกลิ่นเห็ดได้เมื่อพวกมันพร้อม แชมปิญองจะอบได้อย่างสมบูรณ์แบบ แฮมจะทำให้เห็ดมีกลิ่นหอม และชีสจะละลาย






เช่น เห็ดยัดไส้คุณสามารถปรุงอาหารได้ในวันหยุด ทุกโอกาส และแม้กระทั่งโดยไม่มีเหตุผล จานอร่อยจะมีความเกี่ยวข้องเสมอ ลองทำดูสิ เป็นของว่างที่อร่อยและทำง่ายด้วย

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมส่วนผสม

เรามาเริ่มทำของว่างสไตล์ยุโรปที่ยอดเยี่ยมนี้กันก่อนเลย โดยใช้มีดทำครัวที่คม ปอกหัวหอม และเอารากของเห็ดแต่ละตัวออก เราล้างผลิตภัณฑ์เหล่านี้ร่วมกับสมุนไพรสดภายใต้กระแสน้ำเย็น เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดครัวในครัว และส่งทีละชิ้นไปที่ เขียงและเตรียมการต่อไป เราเอาก้านออกจากแชมปิญอง แต่อย่าทิ้งมัน เราตัดมันเป็นวงแหวน สี่ส่วนหรือสับทันที ชิ้นเล็ก ๆที่มีรูปร่างตามอำเภอใจโดยวัดได้ตั้งแต่ 5 ถึง 7 มิลลิเมตรและใส่หมวกเห็ดไว้ข้าง ๆ จะต้องใช้ในภายหลังเล็กน้อย หั่นหัวหอมเป็นก้อนขนาดประมาณหนึ่งเซนติเมตร

ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง แม้ว่าคุณจะทำได้ทั้งสองอย่าง แต่ก็สับละเอียด จากนั้น ใช้มีดใหม่ เอาเปลือกพาราฟินออกจากชีสแข็ง แล้วบดบนเครื่องขูดที่ละเอียด ปานกลาง หรือหยาบลงในชามที่สะอาด นำกล่องใส่อาหารออกจากแฮมแล้วหั่นเป็นพลาสติก ก้อน หรือชิ้นส่วนที่มีรูปร่างตามต้องการที่มีความหนาไม่เกิน 1 เซนติเมตรบนกระดานที่สะอาด จากนั้นเราก็วางส่วนผสมที่เหลือที่จำเป็นสำหรับจานไว้บนเคาน์เตอร์แล้วเดินหน้าต่อไป

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมไส้

เปิดเตาอบเพื่อให้ร้อนขึ้น 200 องศาเซลเซียสและใส่มัน ความร้อนปานกลางกระทะด้วยน้ำมันพืช หลังจากนั้นไม่กี่นาที ให้ใส่เห็ดที่สับแล้วลงในน้ำมันที่ร้อนจัดแล้วเคี่ยวลงไป น้ำผลไม้ของตัวเองกวนอย่างต่อเนื่องด้วยไม้พายในครัวหรือซิลิโคน ในประมาณ 9–10 นาทีความชื้นทั้งหมดจะระเหยไปและเห็ดแชมปิญองจะเริ่มทอด ทันทีที่สิ่งนี้เกิดขึ้น ให้ใส่หัวหอมและแฮมลงในกระทะ แล้วปรุงให้เข้ากันประมาณหนึ่งนาที 5 นาทีคลายตัวอย่างต่อเนื่อง จากนั้นเราก็เติมเกือบ ไส้สำเร็จรูปครีมเปรี้ยวสมุนไพรสับละเอียดสดเกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างอีกครั้งจนเนียน ตั้งไฟบนเตา 3–4 นาทีให้นำออกจากเตาแล้วพักไว้สักครู่

ขั้นตอนที่ 3: สร้างเห็ดแชมปิญองยัดไส้แฮม

ตอนนี้ใช้ถาดอบแบบไม่ติดขนาดใหญ่ทาด้วยไขมันบาง ๆ แล้วเทน้ำบริสุทธิ์ครึ่งแก้วหรือปิดด้วย กระดาษรองอบหรืออลูมิเนียม ฟอยล์อาหารก่อนหน้านี้เคยรักษาพวกเขาด้วยน้ำมันพืช จากนั้นเราใส่ฝาแชมปิญองที่นั่นโดยใช้ช้อนโต๊ะเติมแต่ละไส้ด้วยส่วนที่พอเหมาะเพื่อให้มันอยู่ในกองเล็ก ๆ บดจานที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่งด้วยชีสขูดแล้วดำเนินการขั้นตอนต่อไปซึ่งเกือบจะเป็นขั้นตอนสุดท้าย

ขั้นตอนที่ 4: อบเห็ดแชมปิญองยัดไส้แฮม

ตรวจสอบเตาอบว่าอุ่นแล้วหรือไม่ อุณหภูมิที่ต้องการให้ใส่เห็ดยัดไส้แล้วอบ 25–30 นาทีซึ่งส่วนประกอบทั้งหมดของอาหารที่มีกลิ่นหอมอยู่แล้วจะไปถึง ความพร้อมเต็มที่- หลังจากเวลาที่กำหนดผ่านไป เราก็วางถุงมือเตาอบไว้บนมือของเรา เลื่อนถาดอบไปบนเขียงที่วางไว้บนโต๊ะก่อนหน้านี้ และปล่อยให้เนื้อหาเย็นลงจนถึงสภาวะอุ่นหรือ อุณหภูมิห้อง- จากนั้น เมื่อใช้ไม้พายในครัว เราก็เทอาหารเรียกน้ำย่อยลงในชามที่เหมาะสมกว่า และเชิญชวนครอบครัวและแขกที่รักของเราให้ลองปาฏิหาริย์ที่เรียบง่ายแต่อร่อยมากนี้!

ขั้นตอนที่ 5: เสิร์ฟแชมเปญยัดไส้แฮม

แชมปิญองยัดไส้แฮมจะเสิร์ฟแบบอุ่น เย็น หรือที่อุณหภูมิห้อง เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยบนถาดขนาดใหญ่หรือในจานหากต้องการ ขั้นแรกตกแต่งด้วยผักชีลาว ผักชีฝรั่ง ผักชี และโหระพา นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นอาหารจานหลักที่สองได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเสริมแชมเปญด้วยเครื่องเคียงที่ไม่เกะกะ เช่น น้ำซุปข้น ข้าวสวยพาสต้าทุกชนิด สลัด ผักอบ ต้ม หรือตุ๋น ซอสที่ทำจากผลไม้หรือผลเบอร์รี่รสหวานเปรี้ยวครีมเปรี้ยวนมหรือครีมจะช่วยฟื้นฟูความละเอียดอ่อนนี้เล็กน้อย และแน่นอนคุณควรวางขนมปังสดไว้บนโต๊ะ เพราะเห็ดจะเยิ้มเล็กน้อย ปรุงอาหารด้วยความรักและมอบผลงานชิ้นเอกด้านอาหารให้กับครอบครัวของคุณ!
น่าทาน!

คุณสามารถเพิ่มคอทเทจชีสหรือชีสแข็งขูดสองสามช้อนโต๊ะลงในไส้ ชีสแปรรูปมะเขือเทศลูกเล็ก ผักกาดหอม แล้วก็ด้วย พริกหวานไข่ไก่ดิบ หั่นเต๋าและมีความหนืด

ชุดเครื่องเทศที่ระบุในสูตรถือเป็นคลาสสิก แต่ไม่จำเป็น หากต้องการให้ใช้สิ่งใด ๆ ที่ใช้ในการปรุงรสอาหารประเภทเนื้อสัตว์เช่นเผ็ดเม็ดกระเทียมสะระแหน่สะระแหน่ต้นฮิสบ์ฮ็อปซูเนลีมะนาวบาล์ม ,ขมิ้นทุกชนิด พริกไทยป่นและสมุนไพรแห้ง

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับแฮมคือไส้กรอกรมควันดิบ ผลิตภัณฑ์รมควันหรือเนื้อแห้ง ไก่ หรือหมู