อบขาในไมโครเวฟ วิธีทำขาไก่ให้อร่อยในไมโครเวฟ
คุณมีไมโครเวฟ แต่คุณไม่รู้ว่าจะทำอาหารในไมโครเวฟได้อย่างไร? ใช่ได้อย่างง่ายดาย! หากคุณมีหน่วยที่ยอดเยี่ยมนี้ในครัวของคุณ อาหารจานใดๆ ของคุณก็จะพร้อมภายในไม่กี่นาที! สะดวกมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ไม่สามารถอุทิศเวลาว่างให้กับการทำอาหารได้เนื่องจากงานประจำในที่ทำงาน
ค้นพบการสร้างสรรค์ที่เกือบจะในทันทีของความอร่อยและ มื้ออาหารแสนอร่อยด้วยความช่วยเหลือของไมโครเวฟและคุณไม่จำเป็นต้องใช้เตาหรือเตาอบอีกต่อไป!
อบ ขาไก่ในไมโครเวฟ - นี่คือสิ่งที่อร่อยที่สุดที่คุณสามารถปรุงให้ผู้ชายที่คุณรักได้ พวกเขากลายเป็นสีแดงก่ำและฉ่ำเพราะขาถูกอบ น้ำผลไม้ของตัวเอง.
วัตถุดิบ
- ขาไก่ 1-2 ขา
- 0.5 ช้อนชา เกลือ
- 2-3 หยิกพริกขี้หนูป่น
- พริกไทยดำป่น 2-3 ช้อนชา
การทำอาหาร
1. คุณไม่จำเป็นต้องใส่ไขมันหรือน้ำมันพืชลงในรายการส่วนผสม - ขามีไขมันที่จะละลายระหว่างการอบอยู่แล้ว เลือกชามก้นลึกและวางชิ้นส่วนของนกลงไป เทเครื่องปรุงที่ปรุงแล้วทั้งหมดลงไป ผสมเนื้อหาทั้งหมดเพื่อให้แต่ละขาเคลือบด้วยเครื่องเทศ
2. เปิดถุงย่างแล้วใส่น่องไก่ปรุงรสลงไป มัดปากถุงด้วยเชือกแล้ววางลงในถาดรองน้ำหยดในเตาอบไมโครเวฟ หากคุณกลัวว่าถุงจะแตกระหว่างขั้นตอนการอบ วิธีที่ดีที่สุดคือวางในภาชนะสำหรับ เตาอบไมโครเวฟแล้ว - บนพาเลท หลนที่กำลังไฟสูงสุดประมาณ 15 นาที - ไม่น้อย ดูวิธีการอบขาในถุง - ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร ให้เปิดประตูเครื่องหลายๆ ครั้ง และตรวจสอบทั้งความสมบูรณ์ของถุงและระดับของการปรุงอาหาร
3. ทันทีที่คุณเห็นว่าขาไก่มีสีน้ำตาลดีแล้วและกลิ่นหอมของเนื้อทอดลอยอบอวลอยู่ในครัวของคุณ คุณสามารถเอาถุงขาไก่ออกจากไมโครเวฟได้อย่างปลอดภัย - พวกมันอาจพร้อมแล้ว! ตัดถุงอย่างระมัดระวังและนำส่วนที่ทอดของนกใส่จานที่เตรียมไว้ เสิร์ฟร้อนกับสมุนไพรสด
มีความสุขคุณ! ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถอบส่วนใดก็ได้ของนก เพียงแค่ปรับเวลาทำอาหารตามน้ำหนักของมัน
ปรุงไก่ด้วย เนื้อนุ่มและกรอบในไมโครเวฟ - รวดเร็วและอร่อยมาก 8 สูตรรอคุณอยู่!
- ขาไก่ - 0.5 กิโลกรัม
- กระเทียม - 3-4 กลีบ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
- ซอสถั่วเหลือง (ไม่จำเป็น)
ล้างไก่ให้สะอาดและซับให้แห้ง จากนั้นขูดด้วยเกลือ พริกไทยดำ และเครื่องเทศอื่นๆ ทั้งสองด้านตามชอบ ปอกเปลือกกระเทียม 3-4 กลีบเล็ก
ส่งกระเทียมสองกลีบผ่านการกดและหล่อลื่นไก่ให้ดี
หั่นกระเทียมที่เหลือเป็นชิ้นๆ
เจาะรูลึกในแต่ละขาแล้วใส่กลีบกระเทียมลงไป ใส่เนื้อสัตว์ที่ปรุงแล้วหมักไว้ 30 นาทีในตู้เย็น
จากนั้นวางขาบนตะแกรงสูงแล้วส่งไปยังไมโครเวฟเป็นเวลา 15 นาที (ใช้โหมดย่าง) พลิกไก่แล้วพักต่ออีก 15 นาที ไก่อบในไมโครเวฟใช้เวลา 30 นาที
ไก่พร้อม- เตาย่างสามารถรดน้ำได้ ในปริมาณที่น้อย ซีอิ๊วซึ่งจะเพิ่มความน่าสนใจให้กับมัน ตอนนี้คุณรู้วิธีทำไก่ย่างในไมโครเวฟแล้วและคุณสามารถทำให้คนที่คุณรักพอใจด้วยอาหารจานอร่อย อร่อย!
สูตร 2: วิธีอบเนื้อไก่ในไมโครเวฟ
- เนื้อไก่— 400 กรัม
- ผักชีฝรั่งสด - 1 พวง
- เกลือ - หยิก
- กระเทียม - 1 กานพลู
- เนย - 50 กรัม
- ปรุงรสสำหรับไก่ - 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
ปรุงไก่ในไมโครเวฟ: 10 นาทีที่กำลังไฟ 1,000 วัตต์ โดยปิดฝา และทิ้งไว้ 10 นาทีในไมโครเวฟโดยไม่ต้องปิดหรือถอดฝาออก เนื้อจะถึง เตรียมพร้อมอย่างเต็มที่. อร่อย!!!
สูตรที่ 3: ไก่ไมโครเวฟในถุง (ภาพทีละขั้นตอน)
- น่องไก่— 9 ชิ้น
- ความเย่อหยิ่งของเครื่องเทศ - 1 ซอง
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 250 กรัม
- ลูกแพร์ - 1 ชิ้น
เราใช้ส่วนผสมของเครื่องเทศ (ไม่มีกลูตาเมต) สำหรับย่างขาไก่ ในรายการรวมด้วย.
น่องไก่เล็ก.
เราใส่น่องไก่ลงในถุงอบ เทส่วนผสมเครื่องปรุงลงไป ปิดถุงให้มีรูเล็กๆ ด้านบน เรานำเข้าไมโครเวฟเป็นเวลา 18 นาทีที่กำลังไฟ 800 วัตต์
เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศเชอรี่และลูกแพร์ ตกแต่งด้วยผักชีลาว
สูตร 4: ไก่ทั้งตัวในไมโครเวฟ (ทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย)
- ไก่ - ชิ้น
- กระเทียม - 3 กานพลู
- แครอท - 3 ชิ้น
- มายองเนส - 100 กรัม
- ใบกระวาน - 4 ชิ้น
- พริกเกลือ
เราล้างซากไก่ให้แห้ง ยัดไส้ด้วยกระเทียมและแครอท
เราทาไก่ด้วยมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัวและใส่ในตู้เย็นประมาณ 30-40 นาที
หลังจากหมักไก่แล้ว ให้นำเข้าไมโครเวฟ 30 นาทีแรก เต้านมขึ้น อีก 30 นาที เต้านมล่าง หั่นไก่ที่ปรุงสุกแล้วเป็นชิ้นๆ พร้อมเสิร์ฟ อร่อย!
สูตรที่ 5: ไก่ไมโครเวฟในถุงอบ
- ขาไก่ 1-2 ขา
- 0.5 ช้อนชา เกลือ
- 2-3 หยิกพริกขี้หนูป่น
- พริกไทยดำป่น 2-3 ช้อนชา
คุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มไขมันหรือน้ำมันพืชลงในรายการส่วนผสม - ขามีไขมันที่จะละลายระหว่างการอบอยู่แล้ว
เลือกชามก้นลึกและวางชิ้นส่วนของนกลงไป เทเครื่องปรุงที่ปรุงแล้วทั้งหมดลงไป
ผสมเนื้อหาทั้งหมดเพื่อให้แต่ละขาเคลือบด้วยเครื่องเทศ
เปิดถุงอบแล้วใส่ขาไก่ปรุงรสลงไป มัดปากถุงด้วยเชือกแล้ววางลงในถาดรองน้ำหยดในเตาอบไมโครเวฟ
หากคุณกลัวว่าถุงจะแตกระหว่างขั้นตอนการอบ วิธีที่ดีที่สุดคือวางในภาชนะไมโครเวฟก่อน แล้วจึงวางบนถาด
หลนที่กำลังไฟสูงสุดประมาณ 15 นาที - ไม่น้อย ดูวิธีการอบขาในถุง - ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร ให้เปิดประตูเครื่องหลายๆ ครั้ง และตรวจสอบทั้งความสมบูรณ์ของถุงและระดับของการปรุงอาหาร
ทันทีที่คุณเห็นว่าขามีสีน้ำตาลดีแล้วและกลิ่นหอมของเนื้อทอดลอยวนไปทั่วครัวของคุณ คุณสามารถเอาขาถุงออกจากไมโครเวฟได้อย่างปลอดภัย - พวกมันอาจพร้อมแล้ว! ตัดถุงอย่างระมัดระวังและนำส่วนที่ทอดของนกใส่จานที่เตรียมไว้ เสิร์ฟร้อนกับสมุนไพรสด
ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถอบส่วนใดก็ได้ของนก เพียงแค่ปรับเวลาทำอาหารตามน้ำหนักของมัน อร่อย!
สูตรที่ 6: วิธีอบไก่ย่างในไมโครเวฟ (ภาพ)
ไก่ย่างของโปรดของทุกคนที่บ้านในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง มันไม่สมจริงที่จะแยกตัวออกจากไก่ คุณจะเลียนิ้วของคุณ อย่าลืมวางภาชนะไว้ใต้ไก่เพื่อให้น้ำไหล หากไมโครเวฟของคุณไม่มีโหมด "ย่าง" เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร ให้ปรุงอาหารเป็นเวลา 4 นาทีด้วยกำลังไฟสูงสุด ไก่ย่างหอมกรุ่นจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย
- ไก่ 2 กก
- มะนาว ½ ลูก
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 3 กลีบ
- เครื่องปรุงรสสำหรับไก่ 2 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องปรุงรสย่าง 2 ช้อนโต๊ะ
- ใบกระวานป่น 1 ช้อนชา
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
พลิกไก่อีกครั้งและปรุงอาหารเป็นเวลา 4 นาทีในโหมด "ย่าง"
สูตรที่ 7: ไก่และมันฝรั่งในไมโครเวฟในแขนเสื้อ
- น่องไก่ (เล็ก) - 2 ชิ้น
- Adjika - 0.5-1 ช้อนชา
- มันฝรั่ง - 5-6 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
- พริกหยวกหวาน - 0.5 ช้อนชา
- กระเทียม (แห้ง) - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
ทาขาไก่ด้วย adjika
หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น เพิ่ม เกลือผักพริกขี้หนู กระเทียม และพริกไทยดำ ผสม.
ใส่มันฝรั่งลงในถุงอบวางขาไว้ด้านบน มัด เจาะสองสามรู
นำเข้าไมโครเวฟ. อบไก่ในไมโครเวฟ 16 นาที กำลังไฟ 800 วัตต์
ตัดเปิดถุงอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไอน้ำลวกตัวเอง
อร่อย! ไก่กับมันฝรั่งในเตาอบไมโครเวฟพร้อมปลอกแล้ว!
สูตรที่ 8: ไก่ทั้งตัวกับแอปเปิ้ลและส้มในไมโครเวฟ
- ไก่ทั้งตัว - 3 กก
- ส้ม - 4 ชิ้น
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
- เนย - 50 กรัม
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำป่น - ½ ช้อนชา
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- โรสแมรี่ - ½ ช้อนชา
- น้ำ - 2.5 ลิตร
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 12 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ
- ไม้จิ้มฟัน
เราเอาเครื่องในทั้งหมดออกจากไก่แล้วตัดคอ ฉันทำน้ำดอง - น้ำ 2.5 ลิตร + 4 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ + 12 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ผสมให้เข้ากันเพื่อละลายเกลือ ฉันใส่ไก่ในน้ำดองนี้ปิดด้วยจานแล้ววางไว้ใต้สื่อ
ดังนั้นควรทิ้งไก่ไว้ 12 ชั่วโมงในที่เย็นอาจนานกว่านี้ได้
ในตอนเช้าฉันเตรียมไก่ต่อไป - ฉันทำน้ำดองครั้งที่สอง ฉันถูส้มสองลูกแล้วบีบน้ำจากส้มลูกเดียวกันใส่ในกระทะเล็ก ๆ ใส่น้ำผึ้งพริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา เกลือ, น้ำมันดอกทานตะวันและ 1 ช้อนชา โรสแมรี่. ฉันใส่ส่วนผสมนี้บนกองไฟเล็ก ๆ แล้วนำไปต้ม
ตอนนี้ฉันถูไก่ทั้งตัวด้วยน้ำดองที่เตรียมไว้แล้วเทของเหลวที่เหลือลงไปที่ด้านล่างของภาชนะที่มีไก่อยู่ อีกครั้งฉันทิ้งไก่ไว้ในห้องเย็นหรือตู้เย็นเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง
หลังจากเวลานี้ ขั้นตอนสุดท้ายจะเริ่มขึ้น ฉันปอกเปลือกส้ม 2 ลูกและแอปเปิ้ล 2 ลูกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่มายองเนสเกลือเล็กน้อยดำ พริกไทยป่นและ ½ ช้อนชา โรสแมรี่และผสมให้เข้ากัน
ยัดไก่ด้วยส่วนผสมแล้วเจาะรูด้วยไม้จิ้มฟัน ตอนนี้ถูไก่ เนยฉันใส่เนยชิ้นเล็ก ๆ ไว้ใต้ผิวหนัง
ฉันผูกอุ้งเท้าด้วยด้ายดังนี้:
ฉันวางไก่ในภาชนะที่จะอบเทส่วนที่เหลือ น้ำดองส้มน้ำผึ้ง. ไก่อบในไมโครเวฟใช้เวลา 1 ชั่วโมงที่กำลังไฟสูงสุด
หลังจากผ่านไป 30 นาทีฉันก็นำไก่ออกมาพลิกกลับแล้วเทน้ำดองจากด้านล่างของภาชนะอีกครั้ง จะต้องทำเพื่อให้ไก่อบอย่างสม่ำเสมอและไม่แห้ง หากคุณสงสัยว่าจะไมโครเวฟไก่ได้นานแค่ไหน? คำตอบของฉันง่ายมาก - ในไมโครเวฟ ฉันปรุงไก่หนัก 3 ปอนด์สำเร็จในเวลาเพียง 60 นาที ในขณะที่ฉันใช้เวลาประมาณ 90 นาทีในเตาอบ
เสิร์ฟไก่ที่ถอดประกอบในส้มไปที่โต๊ะ! อร่อย!
ขาไก่ย่างในไมโครเวฟนั้นเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย นอกเหนือจากข้อเท็จจริงที่ว่าจานนั้นอร่อยมากมันยังง่ายต่อการสร้าง บางครั้งคุณอยากทำไก่จริงๆ อย่างไรก็ตาม เมื่อคุณนึกภาพขั้นตอนการอบในเตาอบ คุณจะไม่ต้องการความยุ่งยากอีกต่อไป โดยเฉพาะเมื่อมีสูตรขาไก่ย่างในไมโครเวฟ
ดังนั้นขาสามารถอบในไมโครเวฟด้วยตะแกรง
น่องไก่ย่างในไมโครเวฟ
ในการปรุงขาไก่ย่างในไมโครเวฟ คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
ขาไก่ - 4 ชิ้น,
เกลือเพื่อลิ้มรส
พิเศษ "ปรุงรสสำหรับไก่"
เตรียมขาไก่ย่างในไมโครเวฟตามคำแนะนำต่อไปนี้:
1. ล้างน่องให้สะอาด ใช้มีดเจาะสองสามรู (เพื่อไม่ให้ "ยิง" ในไมโครเวฟได้)
2. จากนั้นเราก็ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วหมักไว้: เคลือบด้วยมายองเนสเล็กน้อยแล้วโรยด้วยเครื่องปรุงรส หลังจากนั้นเราก็ถูเครื่องปรุงรสด้วยมายองเนสให้ทั่วขาด้วยมือของเราและโรยเครื่องปรุงเพื่อลิ้มรส ในกรณีนี้เครื่องปรุงรสควรคลุมส่วนบนของขาด้วยชั้นบาง ๆ จากนั้นเธอก็ให้ เปลือกโลกสีทองและนี่คือที่ที่อร่อยที่สุดในไก่
3. ดังนั้น ทิ้งน่องดองไว้ 1-2 ชั่วโมงขึ้นไป (เท่าที่มีเวลาว่าง แต่แนะนำให้เก็บไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมง) เมื่อเครื่องปรุงที่ด้านบนของน่องยังไม่แห้ง แต่ได้แช่เนื้อไก่แล้ว คุณสามารถนำน่องไปย่างในไมโครเวฟได้อย่างปลอดภัย
4. วางจานบนตะแกรง ตั้งโหมดไมโครเวฟ + ย่างให้เต็มกำลัง (ปกติ 600) ตั้งเวลาทำอาหาร: ประมาณ 12 นาที
5. เป็นที่น่าสังเกตว่าไม้ตีกลองควรอยู่ในจานพิเศษสำหรับเตาอบไมโครเวฟ (จานตื้นที่ไม่มีฝาปิด)
6. เปิดไมโครเวฟและเริ่มเตรียมเครื่องเคียง มีตัวเลือกค่อนข้างน้อยที่นี่ มันสามารถเป็น ผักต้ม, สลัด , ของทอด อย่างใดอย่างหนึ่ง มันฝรั่งต้ม,ซีเรียลต่างๆ.
7. หลังจากผ่านไป 6 นาที อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ตัวเองไหม้บนจาน ให้ถอดขาออกแล้วพลิกกลับด้าน จากนั้นเปิดไมโครเวฟอีกครั้งและปรุงอาหารต่ออีกหกนาที
ขาไก่ปรุงสุกอร่อยมากพร้อมเปลือกกรอบสีทอง มันยังคงเป็นเพียงการลองทำอาหารจานนี้ ขอให้โชคดีและอร่อย!
มีสูตรมากมายสำหรับการปรุงขาไก่ พวกเขาสามารถต้ม, ทอด, อบในเตาอบ แต่ส่วนใหญ่ ตัวเลือกที่รวดเร็ว- อบในไมโครเวฟ ในนั้นพวกเขาจะยังคงฉ่ำและเก็บไว้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และขั้นตอนการทำอาหารจะใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง วิธีปรุงขาไก่ในไมโครเวฟ? ในการทำเช่นนี้คุณต้องเลือกแฮมขนาดกลางที่เหมือนกัน - การควบคุมความพร้อมของจานจะง่ายกว่า ถ้าพวกเขา ขนาดแตกต่างกันบางส่วนของพวกเขาจะต้องถูกตัดออกเป็นส่วน ๆ
ด้วยน้ำผึ้งและซอสถั่วเหลือง
สูตรสำหรับขาไก่ในไมโครเวฟนี้ง่ายมากและในขณะเดียวกันก็อร่อยมาก มีไว้สำหรับการใช้ฟังก์ชั่น "ย่าง" ดังนั้นในการเตรียมอาหารคุณจะต้อง:
- แฮมไก่ไม่เกิน 5 ชิ้น
- น้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลือง 2-3 ช้อนโต๊ะ
- 1 กลีบกระเทียมขนาดใหญ่หรือ 2 กลีบเล็ก
- น้ำส้มสายชูสองสามหยด
- พริกแกงพริกและเกลือ
- น้ำมันพืช.
- ชิ้นไก่ล้างและทำให้แห้ง
- ส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นผสมกัน
- ส่วนผสมที่ได้จะกระจายไปบนแฮมหลังจากนั้นก็ใส่ในภาชนะสำหรับใช้ในไมโครเวฟและปิดฝา
- วางภาชนะไว้ในไมโครเวฟหลังจากนั้นเปิดเครื่องเต็มกำลังเป็นเวลา 10 นาที
- นำฝาออกจากภาชนะและเตาอบจะเปลี่ยนเป็นโหมด "ย่าง" หรือ "ทำอาหารไก่" ต่ออีก 10 นาที
จานที่ได้ (ดูรูป) สามารถเสิร์ฟพร้อมกับผักหรือเครื่องเคียงได้ซึ่งถือว่าเป็นสากล
ด้วยสมุนไพรที่แขนเสื้อของฉัน
ในการปรุงน่องไก่ในไมโครเวฟในถุงเครื่องเทศ คุณจะต้อง:
- 2 ขาไก่
- เกลือหนึ่งหยิบมือ;
- พริกไทยดำเล็กน้อย
- ส่วนผสมของสมุนไพรแห้ง: หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, เสจและโหระพา
- ขาถูกล้างผิวหนังและไขมันส่วนเกินจะถูกเอาออก
- ชิ้นไก่แห้งแล้วโรยด้วยเกลือและเครื่องเทศ
- จานทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง
- แฮมวางอยู่ในถุงที่มีแจ็คหลังจากนั้นคุณต้องแก้ไขขอบ
- เจาะส่วนบนของปลอกแขนแล้ววางถุงในไมโครเวฟ
- ควรปรุงจานประมาณ 25 นาทีที่กำลังไฟ 600 วัตต์
ด้วยครีมและนม
จานนี้มีกลิ่นหอมมากและมัน รสชาติที่ละเอียดอ่อนจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย ดังนั้นในการเตรียมขาไก่อบคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- 2 ขาไก่
- หนึ่งในสามของครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว
- นมหนึ่งในสี่แก้ว
- เนย 30 กรัม
- เกลือเล็กน้อยและสมุนไพรโปรวองซ์
- ผักชีฝรั่งสองสามกิ่ง
สูตรสำหรับขาไก่ในไมโครเวฟพร้อมรูปถ่ายมีดังนี้:
- แฮมถูกล้างและทำความสะอาดส่วนเกิน
- ใส่ในภาชนะทรงลึกที่เหมาะสำหรับใช้ในเตาไมโครเวฟ
- เนยละลายแยกกันใส่เครื่องเทศทั้งหมดลงไปและทุกอย่างผสมให้เข้ากัน
- ชิ้นไก่กระจายด้วยส่วนผสมที่ได้
- วางภาชนะที่มีแฮมไว้ในเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีที่กำลังไฟ 800 วัตต์
- นำไก่ออกแล้วน้ำที่ได้จะถูกระบายออกจากภาชนะซึ่งจะต้องผสมกับนมและครีม
- เทจานด้วยส่วนผสมที่ได้และทิ้งไว้ในไมโครเวฟที่ปิดอีก 5 นาที
กับ adjika และมันฝรั่ง
แฮมสูตรนี้ เหมาะสำหรับผู้ที่ใครไม่ชอบไก่ที่มีเปลือก ในการอบจานในไมโครเวฟ คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- 2 ขาไก่
- 6 มันฝรั่ง
- adjika หนึ่งช้อนชา
- เกลือเล็กน้อย, กระเทียมแห้งและพริกไทย;
- พริกหยวกเล็กน้อย
- น้ำมันพืช.
ดังนั้นคุณสามารถปรุงขาไก่ในไมโครเวฟกับมันฝรั่งได้ดังนี้:
- ล้างขาให้สะอาดหลังจากนั้นก็ทาด้วยเกลือและ adjika
- มันฝรั่งหั่นเป็นชิ้น
- ใส่น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทยดำ, พริกหยวกและกระเทียมลงในมันฝรั่ง;
- ทุกอย่างผสมกันอย่างทั่วถึง
- วางมันฝรั่งไว้ในปลอกอบและวางแฮมไว้ด้านบน
- เจาะด้านบนของถุงด้วยส้อมหลังจากนั้นส่งไปยังไมโครเวฟเป็นเวลา 16 นาทีที่กำลังไฟ 800 วัตต์
กับเห็ดและมันฝรั่ง
สูตรการย่างไก่กับเห็ดและมันฝรั่ง (ดูรูป) นั้นง่ายมาก พนักงานต้อนรับจะใช้เวลาเตรียมการไม่เกินครึ่งชั่วโมง ดังนั้นในการปรุงขาไก่คุณจะต้อง:
- 2 ขาไก่
- 4 มันฝรั่ง
- เห็ดที่คุณชื่นชอบ 200 กรัม
- พริกแกง เกลือ พริกไทยดำ และผักชี
- กระเทียมสองสามกลีบ
- ใบกระวาน 2-3 ใบ
ขั้นตอนต่อไปมีลักษณะดังนี้:
- ชิ้นไก่จะถูกล้างและทำให้แห้งหลังจากนั้นก็วางในภาชนะที่จะใช้อบในไมโครเวฟในโหมด "ย่าง"
- เกลือ, พริกไทย, กระเทียมและเครื่องปรุงรสโรยบนแฮมหลังจากนั้นถูเข้ากับผิวหนัง
- มันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเหมือนกันหลังจากนั้นก็วางรอบไก่
- เห็ดก็วางเช่นกัน
- ปิดฝาภาชนะและนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่กำลังไฟ 600 วัตต์
หากคุณต้องการทำให้อาหารชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมมากขึ้น คุณต้องนำออกจากไมโครเวฟเป็นครั้งคราวแล้วเทน้ำผลไม้ที่เกิดขึ้นในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร
ไก่สีทองซึ่งมีกลิ่นอันน่าทึ่ง (น้ำลายไหล🙂) เล็ดลอดออกมาเป็นเจ้าภาพต้อนรับของเทศกาลและ ตารางทุกวัน. เนื้อไก่นุ่มอยู่ในอาหารของหลาย ๆ คนดังนั้นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารจึงไม่ได้รวบรวมสูตรอาหารเดียวสำหรับการเตรียม
เมื่อมีเวลาและความปรารถนา คุณสามารถทำอาหารอย่างช้าๆ ทำสิ่งที่ซับซ้อนและยาวนานอย่างไม่น่าเชื่อ สำหรับ อาหารจานด่วนสูตรอาหารในถุงมีความเหมาะสม - ใส่อาหารทิ้งไว้ในเตาอบจนสุก วิธีที่มีประสิทธิภาพเร่งกระบวนการ - ใช้ไมโครเวฟซึ่งใน 30-40 นาทีโดยไม่มีควันและเขม่าจะทำให้เนื้อไก่ขาวเหมือนหิมะกลายเป็นที่น่าอัศจรรย์ จานอร่อยด้วยเฉดสีทอง
ไก่ที่อบในถุงจะฉ่ำในน้ำผลไม้ของตัวเองที่มีส่วนผสมของเครื่องเทศ วิธีนี้ก็ดีเพราะคุณไม่จำเป็นต้องใช้จานพิเศษ
วัตถุดิบ:
- ซากไก่สดแช่เย็น
- มายองเนส 150 กรัม ไขมัน 67%;
- เครื่องปรุงรสไก่ 30 กรัมหรือเครื่องปรุงรสที่คุณเลือก
- ก้านโรสแมรี่
- พริกไทยดำป่น 10 กรัม
- เครื่องเทศผัก 15 กรัม
- 1 ถุงสำหรับอบ
ปรุงไก่ในไมโครเวฟในถุงย่าง
ล้างไก่และกำจัดขน
เตรียมน้ำสลัด. ใส่มายองเนสลงในภาชนะ ใส่เครื่องปรุงรสไก่ลงไป คุณสามารถใช้เครื่องเทศใดก็ได้ ใส่พริกไทยดำบด
ใส่ก้านโรสแมรี่ซึ่งจะทำให้เนื้อมีรสชาติเครื่องเทศแบบตะวันออก
หลั่งออกมา เครื่องเทศผักซึ่งรวมถึงแครอท กระเทียม ผักชีฝรั่ง ผักชี ผักชีฝรั่ง ผิวเอร็ดอร่อย
ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
เคลือบซากไก่ด้วยน้ำดองที่เตรียมไว้
ทำรูเล็กๆ ตามส่วนต่างๆ
วาดน้ำดองลงในกระบอกฉีดยาและเติมรูที่ทำไว้
ใส่ไก่ลงในถุงย่างแล้วมัดไว้
ส่งไก่ในถุงย่างในไมโครเวฟเป็นเวลา 30 นาทีโดยตั้งค่าพลังงานสูงสุด
หากคุณมีโหมดย่าง คุณสามารถใช้โหมดนี้เพื่อทำให้เป็นสีน้ำตาลได้ โดยก่อนหน้านี้นำออกจากบรรจุภัณฑ์แล้ววางลงบนจาน พลิกสองสามครั้งระหว่างกระบวนการเพื่อให้ทุกด้านเป็นสีน้ำตาล
หลังจากที่ไก่ทองพร้อมแล้ว ให้ใช้น้ำที่ออกจากเนื้อเป็นน้ำเกรวี่
สามารถเตรียมน้ำดองได้จากมัสตาร์ด, ซอสมะเขือเทศ, ครีมเปรี้ยว, เครื่องเทศต่างๆ, สารปรุงแต่งผักและผลไม้ ไม่มีกฎที่แน่นอน ดังนั้นจินตนาการในกระบวนการสร้างน้ำดอง
รู้วิธีอบไก่ในถุงสำหรับอบในไมโครเวฟแขกที่คาดไม่ถึงจะไม่แปลกใจเลยคุณสามารถทำอาหารจานอร่อยได้อย่างรวดเร็ว