สูตรซุปฟักทองที่ยอดเยี่ยมในหม้อหุงช้า Redmond ซุปฟักทองในหม้อหุงช้า
สูตรซุปฟักทองที่ง่ายและสะดวกมากจากผู้อ่านบล็อกของเรา Olga ซุปครีมฟักทองในหม้อหุงช้าปรากฎว่าอร่อยและน่าพอใจมาก คุณสามารถเพิ่มเนื้อรมควันหรืออย่างอื่นตามรสนิยมของคุณในซุปนี้ ฉันหวังว่าแฟน ๆ ของอาหารที่เรียบง่าย แต่อร่อยมากนี้จะมีแฟน ๆ มากมาย ผู้ชื่นชอบฟักทองสามารถเสริมสูตรนี้ด้วยรูปถ่ายทีละขั้นตอนที่สวยงาม
วัตถุดิบ:
- เยื่อกระดาษ 1 กก ฟักทอง(ประมาณ)
- 1 หัวหอม
- กระเทียม 2 กลีบ
- 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. เนย
- ครีม 100 มล. (20-30%)
ซุปฟักทองในหม้อหุงช้า:
สับหัวหอมอย่างละเอียดแล้วทอดในเนยจนใส ใส่ฟักทองหั่นลูกเต๋า ผัดทุกอย่างให้เข้ากันไม่เกิน 7-10 นาที
เติมน้ำ 2-3 แก้ว เกลือ พริกไทย เครื่องปรุงรส (ผมเติมแกงลงไปนิดหน่อย) แล้วตั้งโหมดซุปเป็นเวลา 20 นาที โหมดอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับรุ่นของผู้เล่นหลายคน เป้าหมายของเราคือการทำให้ฟักทองสุกหรือปรุงเป็นอย่างอื่น
หลังจากผ่านไป 20 นาที ฉันแยกของเหลวออกจากฟักทองแล้วใส่กระเทียมสับละเอียดลงในฟักทอง ฉันบดฟักทองโดยตรงในหม้อหุงช้าด้วยเครื่องปั่น (คุณต้องระวังอย่าให้ไหม้) หากน้ำซุปข้นข้นคุณต้องเติมของเหลวเล็กน้อยที่ฟักทองสุก หลังจากการตีวิปปิ้งแล้วความคงตัวควรเป็นน้ำซุปข้นเหลว
ตั้งครีมให้ร้อนแล้วเติมลงในซุปฟักทองบดของเรา หากไม่มีครีมที่บ้านในขณะที่ปรุงซุปฉันใช้ครีมเปรี้ยว 15% สองช้อนโต๊ะแล้วเจือจางด้วยนม 6% ปรากฎว่าไม่เลวร้ายไปกว่าครีม แต่ในสูตรคลาสสิกจะมีการเติมครีมลงในซุปข้น
เติมเกลือลงในซุป เติมเครื่องเทศหากจำเป็น และนำไปต้มในทุกสถานการณ์ -
ระยะเวลา: 70 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 6-8
ความยาก: 2 จาก 5
สูตรการทำซุปฟักทองบดแสนอร่อยในหม้อหุงช้า Redmond
ตอนนี้ซุปน้ำซุปข้นกำลังได้รับความนิยมสูงสุดในประเทศของเราแม้ว่าอาหารจานนี้จะไม่ทำให้ใครในตะวันตกประหลาดใจอีกต่อไป แม่บ้านหลายคนเตรียมซุปที่คล้ายกันสำหรับเด็กโดยเฉพาะ แต่อย่าประมาทรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เพราะหลักสูตรแรก ๆ เหล่านี้สามารถกระจายอาหารประจำวันของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ เตรียมซุปฟักทองบดที่ประณีตและละเอียดอ่อนในหม้อหุงข้าว Redmond ซึ่งง่ายมาก
ซุปครีมฟักทองมีรสชาติและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อหากคุณใช้สูตรที่พยายามและเป็นจริง คุณไม่ควรใช้ส่วนผสมที่ซับซ้อนและมีราคาแพงเกินไปในการเตรียมอาหารจานแรก เนื่องจากความเสี่ยงดังกล่าวไม่ได้มีความสมเหตุสมผลเสมอไป
เป็นที่น่าสังเกตว่าฟักทองเป็นผักในฤดูใบไม้ร่วงที่ดีต่อสุขภาพมาก ด้วยการใช้งานเป็นประจำ คุณไม่เพียงแต่สามารถรักษาสุขภาพของคุณให้อยู่ในระดับที่เหมาะสมเท่านั้น แต่ยังสามารถรักษาอารมณ์ที่ดีและรูปร่างที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย ผลิตภัณฑ์นี้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร จึงสามารถรวมไว้ในอาหารแคลอรี่ต่ำได้โดยไม่ต้องกลัวน้ำหนักเพิ่ม
ซุปน้ำซุปข้นที่ทำจากฟักทองนั้นมีความหลากหลายเนื่องจากอาจรวมถึงผักและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ต่าง ๆ ซึ่งทำให้รสชาติของอาหารจานแรกดีขึ้นอย่างไม่ต้องสงสัย อย่ากลัวที่จะทดลอง เห็ด ผลไม้แห้ง ชีสแข็ง - ทั้งหมดนี้เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับฟักทองที่ละเอียดอ่อนและอร่อย
- มันจะมีกลิ่นหอมและรสชาติดีขึ้นหากคุณเติมเครื่องเทศในขั้นตอนการทำอาหาร ขิง กระเทียม พริกไทยป่น ลูกจันทน์เทศ โรสแมรี่ และใบกระวานเข้ากันได้ดีกับฟักทอง
- เพื่อการดูดซึมส่วนประกอบที่ละลายในไขมันได้ดีขึ้นในซุปน้ำซุปข้น ควรเพิ่มคุณค่าให้กับอาหารจานแรกด้วยนม ครีมหนัก และเนย
- จานนี้จะน่าพึงพอใจและอร่อยยิ่งขึ้นหากคุณเติมเนื้อไก่ต้มเล็กน้อยลงในน้ำซุป ไม่รวมการเติมเนื้อสับใด ๆ
- ซุปจะมีรสชาติเผ็ดร้อนหากคุณใส่ชีสแพะขูดเล็กน้อย
- คุณสามารถเตรียมซุปข้นโดยใช้น้ำ น้ำซุปผัก หรือนม
- ในฐานะที่เป็นสารเพิ่มความข้นสำหรับซุป คุณไม่เพียงแต่ใช้แป้งสาลีเท่านั้น แต่ยังใช้เซโมลินาด้วย ด้วยส่วนประกอบนี้จานจะน่าพึงพอใจยิ่งขึ้น
- จานสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟได้ในรูปแบบดั้งเดิม: ในหม้อหรือในจานฟักทองที่สร้างขึ้นเอง
- การตกแต่งซุปน้ำซุปข้นเป็นเรื่องง่าย - เพิ่มเมล็ดฟักทองจำนวนหนึ่งลงไปมันจะน่าสนใจมาก
- เสิร์ฟขนมปังกรอบขาวกับซุป พวกเขาเสริมองค์ประกอบรสชาติของจานได้อย่างสมบูรณ์แบบ
วัตถุดิบ:
ขั้นตอนที่ 1
เตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่คุณจะต้องใช้ในการปรุงซุป
ขั้นตอนที่ 2
ปอกเปลือกฟักทอง
ขั้นตอนที่ 3
หั่นหัวหอมและแครอทเป็นก้อนใหญ่ บดเนื้อฟักทองในลักษณะเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 4
ติดตั้งโปรแกรม "เบเกอรี่" หลังจากที่พื้นผิวของหม้อหุงข้าวหลายเมนูได้รับความร้อนอย่างเหมาะสมแล้ว ให้ใส่เนยแล้วทอดแครอทและหัวหอมที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ลงไป ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 7 นาที ด้วยการกวนบ่อยๆ
จากนั้นวางฟักทองก้อนลงในชามแล้วปรุงทุกอย่างเป็นเวลา 10 นาที อย่าลืมคนส่วนผสมในชามด้วยไม้พายแบบพิเศษ
ตอนนี้เป็นเวลาที่จะเพิ่มข้าวที่ล้างแล้ว ผัดกับผักไม่เกินหนึ่งนาที
ตอนนี้คุณต้องเทส่วนผสมทั้งหมดของจานด้วยน้ำซุป (ประมาณ 1.5 ลิตร) ตั้งค่าโหมด "ดับไฟ" เป็นเวลา 50 นาที
ขั้นตอนที่ 5
เมื่อปรุงเสร็จแล้ว ให้เทซุปลงในกระทะ จากนั้นใช้เครื่องปั่นบดให้ละเอียด โดยเติมน้ำซุปที่เหลือลงไป
เทน้ำซุปข้นที่ได้ลงในชามหลายหม้อหุงข้าวใส่ครีมและเกลือตามจำนวนที่ต้องการผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปรุงอาหารต่อในโหมด "สตูว์" อีก 15 นาที
เสิร์ฟซุปน้ำซุปข้นในน้ำซุปเล็กๆ โรยหน้าด้วยเกล็ดขนมปังขาวและสมุนไพร น่าทาน!
ดูอาหารจานนี้เวอร์ชันอื่น:
ซุปฟักทองในหม้อหุงช้า
ซุปฟักทองบดที่ปรุงอย่างพิถีพิถันในหม้อหุงช้าหรือบนเตาจะทำให้ทั้งครอบครัวพึงพอใจด้วยรสชาติที่สดใส!
สวัสดีแม่ครัวที่รัก!
ฟักทองเป็นผักฤดูใบไม้ร่วงที่น่าทึ่งที่สุด ซึ่งควรค่าแก่การเก็บตุนไว้สักหน่อย เก็บฟักทองไว้ในที่มืดที่อุณหภูมิห้องหรือต่ำกว่าเล็กน้อยนานถึงหนึ่งปี! ฟักทองสีสันสดใสสวยงามมีเบต้าแคโรทีนมากกว่าแครอท! นอกจากนี้ฟักทองยังมีวิตามิน ธาตุมาโครและธาตุรอง และไฟเบอร์มากมาย อาหารฟักทองเหมาะสำหรับการเลี้ยงทั้งครอบครัว สำหรับเด็กเล็กและว่องไวมาก การเตรียมซุปฟักทองบดและอบฟักทองในเตาอบถือเป็นเรื่องดี ฟักทองมีประโยชน์อย่างมากต่อระบบทางเดินอาหารโดยเฉพาะสำหรับเด็กและผู้สูงอายุ ฟักทองทำสลัด แคสเซอรอล แพนเค้ก ข้าวต้ม และขนมอบแสนอร่อย
มีซุปฟักทองบดหลากหลายชนิด คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมใดๆ ลงในซุปฟักทองที่คุณคิดว่าเข้ากันได้ดีกับผักชนิดนี้ได้ ฉันกำลังแบ่งปันสูตรซุปฟักทองบดสำหรับเด็ก ซึ่งสามารถนำไปให้แม่ของเด็ก พ่อของเด็ก และปู่ย่าตายายของเขาได้ จริงๆแล้วเป็นสูตรสำหรับทุกคน น้ำซุปเข้มข้นมากแต่เตรียมง่าย!
ซุปฟักทองบด - ส่วนผสม:
- ฟักทองปอกเปลือก- 700 ก
- 700 ก
- นม 3.5% – 1 ลิตร
- หัวหอม – 160 กรัม
- 100 กรัม
- เนย – 25 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
ความจุโถอเนกประสงค์ของฉันคือ 4.5 ลิตร
สูตรนี้เหมาะสำหรับการทำซุปฟักทองบดในหม้อหุงช้าหรือบนเตา ความหนาของน้ำซุปสามารถควบคุมได้ด้วยปริมาณนม หากน้ำซุปข้นเกินไปสำหรับคุณ ให้เจือจางด้วยนมต้ม
ซุปฟักทองในหม้อหุงช้า - การเตรียม:
ผัดหัวหอมในเนยเบา ๆ ในโหมด "การอบ" หรือ "การทอด"
เพิ่มแครอท มันฝรั่ง และฟักทองสับหยาบ
เทนมเติมเกลือเพื่อลิ้มรส
ปรุงในโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 1-1.5 ชั่วโมงจนกระทั่งผักพร้อม
ซุปฟักทองบดในหม้อหุงช้าระหว่างการเตรียม:
เมื่อผักพร้อมแล้ว ให้บดด้วยเครื่องปั่น
เมื่อเสิร์ฟ โรยน้ำมันมะกอกและโรยหน้าด้วยเมล็ดพืช กรูตอง หรือครีม
ปริมาณแคลอรี่ของซุปฟักทองบดใน 100 กรัม = 63.7 กิโลแคลอรี
- โปรตีน - 2 กรัม
- ไขมัน - 2.3 ก
- คาร์โบไฮเดรต - 8.2 กรัม
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
ปริมาณแคลอรี่ของซุปฟักทองบดจากหม้อหุงช้าจะระบุโดยไม่มีน้ำมันมะกอก เมล็ดพืช ครีม และขนมปังกรอบ
ระยะเวลา: 85 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 6-8
ความยาก: 2 จาก 5
ซุปฟักทองสดใสในหม้อหุงช้า
ฟักทองไม่ได้เป็นเพียงคุณลักษณะวันฮาโลวีนที่น่าขนลุกเท่านั้น แต่ยังเป็นผักในฤดูใบไม้ร่วงที่ทำให้อาหารอร่อยมากคุณเพียงแค่ต้องเลือกสูตรอาหารที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ อาหารฟักทองมีความสดใสและน่ารับประทาน - คุณต้องการอะไรอีกในวันฤดูใบไม้ร่วงที่มีเมฆมาก? แสงแดดในจาน!
นอกจากสีที่สวยงามแล้ว ฟักทองยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย เช่น มีแคโรทีนในปริมาณที่เหลือเชื่อ ซึ่งมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด และผู้หญิงจะชื่นชอบวิตามินอี เพราะจะช่วยป้องกันริ้วรอยก่อนวัย
เราไม่ได้พูดถึงแร่ธาตุที่ซับซ้อนทั้งหมด - เหล็กและสังกะสีซึ่งมีประโยชน์สำหรับโรคโลหิตจาง อย่างที่คุณเห็นฟักทองเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีเยี่ยมที่จะรวมไว้ในเมนูประจำวันของคุณ
วันนี้เราได้เตรียมฟักทองสูตรอร่อยและทำตามง่ายสำหรับคุณโดยเฉพาะ คุณสามารถปรุงด้วยนมหรือน้ำซุปเนื้อที่กรองแล้วได้หากคุณไม่ชอบอาหารที่ไม่มีรสชาติของเนื้อสัตว์ เราจะยังคงใช้นมเป็นพื้นฐานซึ่งเป็นทางเลือกที่เป็นสากลมากขึ้น
สูตรซุปฟักทองครีมสดใส
ขั้นตอนที่ 1
ล้างและปอกหัวหอมแล้วหั่นด้วยมีดคม ๆ บนเขียง ใส่เนยลงในชามของหม้อหุงข้าวหลายเมนู แล้วใส่หัวหอมสับละเอียดลงไป
ทอดหัวหอมเบา ๆ ในโหมด "การอบ" หรือ "การทอด" เป็นเวลา 15 นาทีจนกระทั่งเริ่มมีสีทองสวยงาม
ขั้นตอนที่ 2
เราขูดแครอท (หากคุณไม่ต้องการเลอะเทอะคุณสามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ ได้ แต่สูตรของเราแนะนำให้ขูดแครอทอยู่ดีเนื่องจากในรูปแบบนี้พวกมันจะสุกเร็วกว่า) วางไว้ในชามหลายเมนูและ ทอดต่ออีก 10 นาที
ในขณะที่หัวหอมและแครอททอดในหม้อหุงช้า ให้ล้างออกให้สะอาดแล้วปอกเปลือกมันฝรั่งและฟักทอง เราเอาเมล็ดออกจากฟักทองด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษ - ยิ่งคุณเข้าใกล้กระบวนการนี้อย่างระมัดระวังมากเท่าไหร่ซุปครีมฟักทองก็จะยิ่งอร่อยและนุ่มมากขึ้นเท่านั้น
ขั้นตอนที่ 3
สับมันฝรั่งและฟักทองอย่างประณีตแล้วใส่ลงในหม้อหุงช้า เทนมอุ่นหนึ่งลิตร (นำออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้อยู่ที่อุณหภูมิห้อง) เติมเกลือเพื่อลิ้มรส
บันทึก:สูตรของเราเป็นสากล - หากคุณเติมเกลือเพียงอย่างเดียวก็สามารถเสิร์ฟอาหารจานนี้ให้กับเด็กเล็กได้ แต่ถ้าคุณต้องการเผ็ดกว่านี้คุณสามารถเพิ่มกระเทียมสับละเอียดใบกระวานและพริกไทยได้ตามต้องการ สิ่งนี้จะทำให้ซุปมีกลิ่นหอมและรสชาติดีขึ้นเท่านั้น
ขั้นตอนที่ 4
เราเปิดใช้งานโหมด "สตูว์" บนจอแสดงผลของผู้ช่วยในครัว เวลาปรุงซุปครีมฟักทองคือหนึ่งชั่วโมง จนกระทั่งผักนิ่มและพร้อมสำหรับน้ำซุปข้น
เมื่อสิ้นสุดเวลาปรุงอาหาร ให้เทซุปฟักทองลงในกระทะก้นลึกอย่างระมัดระวัง ใช้เครื่องปั่นผสมจนส่วนผสมเป็นครีม
เสิร์ฟซุปฟักทองในหม้อหุงช้า ตกแต่งด้วยขนมปังกรอบหรือครีมตามชอบ เมล็ดสำหรับตกแต่งหรือสมุนไพรสดสับละเอียดเป็นสิ่งที่ดี - เพียงเล็กน้อยเหน็บแนม แต่การผสมผสานระหว่างซุปฟักทองสีส้มสดใสและผักใบเขียวจะดูน่าตื่นเต้นแค่ไหน!
จานดั้งเดิมดูสดใสสวยงามและน่ารับประทาน - ไม่มีความละอายที่จะเสิร์ฟให้แขก
บันทึก: หากคุณยังตัดสินใจที่จะเสิร์ฟซุปกับขนมปังกรอบ ให้ใช้เวลาปรุงในเตาอบหรือในหม้อหุงช้า จะใช้เวลา 15-20 นาที แต่รสชาติเทียบไม่ได้กับแครกเกอร์ที่ซื้อในร้านโรยพริกไทย
ค่าพลังงานของอาหารจานปรุงสุก 100 กรัม ไม่รวมเมล็ดพืช ครีม และแครกเกอร์ จะมีพลังงานเพียง 65 แคลอรี่เท่านั้น โปรดทราบว่าปริมาณแคลอรี่จะสูงขึ้นเมื่อปรุงซุปด้วยเนื้อสัตว์หรือน้ำซุปไก่
อัตราส่วนของโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตจะเป็น 2:2:8
ดูอาหารจานนี้รุ่นอื่นในวิดีโอด้านล่าง:
จำนวนหน่วยบริโภค: 6
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 25 นาที
คำอธิบายสูตร
ซุปฟักทองบดในหม้อหุงช้าเป็นอาหารมังสวิรัติง่าย ๆ ซึ่งจะอร่อยเป็นพิเศษในช่วงเก็บเกี่ยวฟักทอง ต้นฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาที่ดีมากในการเตรียมซุปผักบด - เมนูของเรามีความหลากหลายด้วยซุปสีสันสดใสและอุดมไปด้วยสารอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์ (คุณสามารถเห็นซุปผักบดในหม้อหุงช้าที่ทำจากพริกหยวก)
ในการเตรียมซุปฟักทองบดในหม้อหุงช้า คุณสามารถใช้น้ำซุปผักที่เตรียมไว้หรือแค่น้ำเปล่าก็ได้ ตอนนี้การซื้อน้ำซุปผักกระป๋องกลายเป็นแฟชั่นไปแล้ว แต่ฉันไม่แนะนำให้บริโภคผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ทำไมถ้าสวนของเราอุดมไปด้วยผักสดในฤดูใบไม้ร่วง? นอกจากนี้น้ำซุปกระป๋องมักจะมีรสเค็มมาก และใครสามารถรับประกันได้ว่าจะไม่เติมสารกันบูดเหมือนที่เป็นอยู่ในปัจจุบัน?
คุณสามารถแทนที่เฮฟวี่ครีมในปริมาณที่เท่ากันด้วยครีมเปรี้ยวที่มีไขมันเต็มได้หากต้องการ รสชาติของซุปฟักทองบดตามสูตรที่คุณเห็นด้านล่างนี้จะอร่อยมาก
ในการเตรียมซุปฟักทองบดในหม้อหุงช้าคุณต้อง:
- เนื้อฟักทองปอกเปลือก 1 กิโลกรัม
- ข้าว 1/2 ถ้วย.
- หัวหอมขนาดกลาง 1 อัน
- แครอทขนาดกลาง 1 อัน
- น้ำซุปผัก 3 ลิตร (หรือน้ำ)
- เฮฟวี่ครีม 3/4 ถ้วย (ไขมัน 25-30%)
- 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนเนย
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- แครกเกอร์สีขาวขนาดเล็ก - สำหรับเสิร์ฟ
- ผักใบเขียว - สำหรับเสิร์ฟ
การปรุงอาหารทีละขั้นตอน:
เตรียมส่วนผสมทั้งหมด: ปอกเปลือกฟักทอง ปอกหัวหอมและแครอทด้วย ซาวข้าวจนสะอาด ล้างผักและเอาก้านหนาๆ ออก
ระวังเมื่อหยิบฟักทอง เพราะผักชนิดนี้อาจมีความแข็งมากและคุณจะต้องใช้มีดคมๆ ปอกเปลือก ตามหลักการแล้วให้ซื้อฟักทองที่ปอกเปลือกและสับแล้วในร้าน
แต่ถ้าคุณดำเนินการด้วยตัวเองคุณสามารถหั่นเป็นวงกลมตามขวางก่อนแล้วจึงเอาเปลือกและเนื้อด้านในออกด้วยเมล็ด
หั่นผักเป็นก้อนเล็ก ๆ
เปิดเตาอบหลายกระทะโดยเปิดโหมด "การอบ" ใส่เนย หัวหอม และแครอท แล้วทอด โดยคนบ่อยๆ ประมาณ 5-7 นาที จนเป็นสีเหลืองทองอ่อน
จากนั้นใส่ฟักทองลงไปปรุงประมาณ 5-10 นาที อย่าลืมที่จะผัดผัก
ใส่ข้าวลงในกระทะ ผัดและปรุงทุกอย่างให้เข้ากันไม่เกินหนึ่งนาที เทน้ำซุปผักร้อนๆ ลงบนส่วนผสมทั้งหมดเพื่อให้ท่วมผักและข้าวได้หมด (ประมาณ 1.5 ลิตร) ปิดฝาหม้อหลายใบ แล้วตั้งค่าเครื่องเป็นโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 50 นาที
ในตอนท้ายของโปรแกรม ให้ปั่นส่วนผสมในกระทะโดยใช้เครื่องปั่นมือแล้วเติมน้ำซุปผักที่เหลือ (หากคุณไม่แน่ใจว่าต้องการให้ซุปมีความคงตัวแค่ไหน ให้เติมน้ำซุปบางส่วนก่อน จากนั้นจึงน้ำซุปข้น จากนั้นเติมน้ำซุปให้พอได้น้ำซุปตามต้องการ)