ปกติคุณเตรียมสลัดอะไรบ้างสำหรับโต๊ะช่วงวันหยุด: โดยใส่หรือไม่มีมายองเนส ผัก ปลา เนื้อสัตว์ ผลไม้ หรือสลัดรวม? หากสมุดบันทึกการทำอาหารของคุณหมดลง เราขอเสนอสูตรอาหารมากมายสำหรับสลัดที่อร่อยอย่างน่าประหลาดใจและเตรียมอย่างรวดเร็วสำหรับโอกาสพิเศษต่างๆ

สลัด "ความอ่อนโยน"

วัตถุดิบ:ปูอัด 1 ห่อ ไข่ต้ม 5 ฟอง มายองเนสและหัวหอม (สามารถแทนที่ด้วยหัวหอมสีเขียวได้)
การตระเตรียม:แบ่งไข่ที่ปอกเปลือกออกเป็นไข่ขาวและไข่แดงขูดไข่ขาวบนเครื่องขูดหยาบ อย่าใส่ไข่แดงลงในสลัด ปูอัดถูกตัดเป็นเส้นหัวหอมสับเป็นเส้นแล้วราดด้วยน้ำเดือด (ความขมควรจะหายไป) ผสมแท่ง หัวหอม ไข่ขาว และมายองเนส คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยไข่แดงหนึ่งฟองแล้วบี้ให้เข้ากัน

สลัดกับเนื้อรมควันและขนมปังกรอบ
วัตถุดิบ:กรูตองสำเร็จรูปสองห่อ, ข้าวโพด 1 กระป๋อง, เนื้อไก่รมควันครึ่งตัว, มะเขือเทศสด 2 ลูก, แครอทเกาหลี 1 ถ้วยและมายองเนส
การตระเตรียม:ผสมข้าวโพด (ของเหลวสำหรับระบาย) กับแครกเกอร์ มะเขือเทศสับ เนื้อรมควันหั่นเต๋า แครอท และมายองเนส สลัดเสิร์ฟทันที!

สลัด "ของโปรด"

วัตถุดิบ:ผักกาดขาว พริกหยวกสด ถั่วกระป๋อง ไก่รมควัน กรูตอง (หั่นก้อนเป็นชิ้นแล้วทอดจนกรุบกรอบ) มายองเนส ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องรับประทานในปริมาณ 200 กรัม
การตระเตรียม:ล้างผักและหั่นเป็นเส้นเนื้อสับเป็นก้อน ส่วนผสมทั้งหมดผสมในชามสลัดใส่มายองเนสและแครกเกอร์ในตอนท้าย ทุกอย่างผสมกันและเสิร์ฟที่โต๊ะ

สลัดตับไก่
วัตถุดิบ:แตงกวาดอง 3 ชิ้น, แครอท 3 ชิ้น, หัวหอม 2 หัว, ไข่ 4 ฟอง, 400 กรัม ตับ 100 กรัม ชีส, กระเทียม, มายองเนส, สมุนไพรสด
การตระเตรียม:ต้มตับหั่นแครอทเป็นเส้นแล้วทอด ขูดแตงกวา ไข่ และชีส สับหัวหอมให้ละเอียด สลัดวางเป็นชั้น ๆ โดยมีชั้นมายองเนส: ตับขูด, แตงกวา, แครอท, ไข่, ชีสขูด ชั้นชีสด้านบนตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ ควรปล่อยให้สลัดแช่ไว้ประมาณสองชั่วโมงจึงจะสามารถเสิร์ฟให้กับแขกได้

สลัด "ถั่ว" (พร้อมถั่วกระป๋องและปูอัด)

วัตถุดิบ:ปูอัดห่อเล็ก พริกหยวกสด 2 เม็ด 400 กรัม ถั่วกระป๋อง, ชีสแข็ง 100 กรัม, ต้นหอม, มายองเนส, กระเทียม และผักชีสด (ใครชอบก็ได้)
การตระเตรียม:ชีสขูด, แท่งและพริกไทยสับเป็นก้อน, ผักใบเขียวสับละเอียด, กระเทียมผ่านการกด, ของเหลวถูกระบายออกจากถั่ว ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เพิ่มมายองเนส กระเทียมและสมุนไพร มาเสิร์ฟสลัดที่โต๊ะกันเถอะ!

สลัดอิมพีเรียลกับหัวไชเท้าและเนื้อ
วัตถุดิบ:หัวไชเท้า 1 ชิ้น, อกไก่ 1 ชิ้น, แครอท 1 ชิ้น, หัวหอม 1 หัว, ไข่ 2 ฟอง, นม 50 มล., ซีอิ๊วขาว, เกลือ, มายองเนส
การตระเตรียม:ขูดแครอทและหัวไชเท้าบนเครื่องขูดเกาหลีโรยด้วยเกลือบีบน้ำออกแล้วเทลงบนซีอิ๊ว ผสมไข่กับนมแล้วทอดแพนเค้กไข่เจียวบาง ๆ หั่นหัวหอมเป็นเส้นแล้วทอด ต้มเนื้อและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ไข่เจียวที่เย็นแล้วจะถูกหั่นเป็นเส้นใส่เนื้อหัวหอมแครอทและหัวไชเท้าลงไป สลัดราดด้วยมายองเนส

สลัดกับแครอท (ไม่มีมายองเนส)
สินค้า:เมล็ดปอกเปลือก - ครึ่งแก้ว, แครอทขนาดใหญ่ 1 อัน, แอปเปิ้ล 2 อัน, มะนาว, น้ำมันมะกอก
การตระเตรียม:ทอดเมล็ด, ขูดแครอท (ดิบ), ขูดแอปเปิ้ลด้วยแล้วเทน้ำมะนาวลงไป ทุกอย่างผสมและปรุงรสด้วยน้ำมัน สลัดอร่อยมากและมีแคลอรี่ต่ำ!

สลัด "ไก่ไฮ" (อร่อยมาก)

คุณจะต้องการ:อกไก่รมควัน มะเขือเทศสด 3 ลูก ขนมปัง มายองเนส และเมล็ดฝิ่นแห้ง
วิธีทำอาหาร:ก้อนถูกตัดเป็นก้อนแล้วทอด เต้านมสับละเอียดมะเขือเทศหั่นเป็นก้อน ชั้นแรกคืออกทาด้วยมายองเนส จากนั้นมะเขือเทศ + มายองเนส แครกเกอร์ ตามด้วยตาข่ายมายองเนส ด้านบนของสลัดโรยด้วยเมล็ดงาดำ สลัดนี้น่าประทับใจและอร่อยมากโดยไม่จำเป็นต้องแช่นาน

สลัดกับเฟต้าชีสและองุ่น

สินค้า:เนื้อต้ม 1 ชิ้น 100 กรัม องุ่น 50 กรัม เฟต้า 100 กรัม พิสตาชิโอ หรือ arugula พวงเล็กๆ
การตระเตรียม:เฟต้าและเนื้อถูกตัดเป็นก้อน, องุ่นขนาดใหญ่ถูกตัดเป็นสองซีกแต่ละซีก, พิสตาชิโอสับด้วยมีด, arugula ล้างและฉีกเป็นชิ้นใหญ่ ส่วนผสมทั้งหมดผสมและปรุงรสด้วยน้ำสลัดที่ประกอบด้วยน้ำผึ้งเหลว (1 ช้อนโต๊ะ) มัสตาร์ดเม็ดเล็ก (1 ช้อนโต๊ะ) น้ำมันมะกอก (2 ช้อนโต๊ะ) และน้ำส้มสายชูบัลซามิกสองสามหยด

สลัดประเทศง่ายๆ
คุณจะต้องการ:มะเขือเทศสดสามลูก แตงกวาดองสามลูก หัวหอมแดงหนึ่งลูก น้ำมันดอกทานตะวัน
การตระเตรียม:หัวหอมถูกตัดเป็นวง, มะเขือเทศและแตงกวาเป็นชิ้น ผสมมะเขือเทศ แตงกวา ใส่หัวหอมและน้ำมันดอกทานตะวัน คลุกเคล้าให้เข้ากัน

สลัดหัวใจเนื้อ

วัตถุดิบ:หัวใจหนึ่งดวงแตงกวาสองตัว (สด) ไข่สามฟองชีสหนึ่งร้อยกรัมสมุนไพรและมายองเนส (คุณสามารถปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยว)
การตระเตรียม:หัวใจต้มให้เย็นและหั่นเป็นเส้น แตงกวาสับเป็นชิ้น, ผักใบเขียวสับละเอียด, ไข่ต้มขูด ผสมหัวใจ ไข่ แตงกวา สมุนไพร ใส่ชีสขูดและมายองเนส เสิร์ฟไปที่โต๊ะ

สลัด "ทะเลแดง"
คุณจะต้องการ:ปูอัด 1 ห่อ มะเขือเทศสด 2 ชิ้น กระเทียมและมายองเนส 3 กลีบ พร้อมสมุนไพรสำหรับตกแต่ง
การตระเตรียม:แท่งถูกตัดหยาบ, มะเขือเทศหั่นเป็นก้อน, กระเทียมผ่านการกด เรารวมทุกอย่างและผสมกับมายองเนส วางในชามสลัดและโรยหน้าด้วยสมุนไพร

สลัดกับปลาแซลมอนและชีสเค็มเล็กน้อย

วัตถุดิบ: 300 กรัม ปลาแซลมอน 4 ฟอง 200 กรัม ชีส, ครีมเปรี้ยว, ผักชีฝรั่ง
การตระเตรียม:ต้มไข่ พักให้เย็น แล้วจึงขูด สับปลาอย่างประณีต, ขูดชีส, สับผักอย่างประณีต วางเป็นชั้นๆ: ไข่ + ครีมเปรี้ยว, ปลาแซลมอน + ครีมเปรี้ยว, สมุนไพร และชั้นสุดท้ายคือชีส คุณสามารถตกแต่งสลัดนี้ด้วยมะนาวฝานบาง ๆ

สลัดกับแชมเปญ
คุณจะต้องการ:ไข่ 3 ฟอง แครอท 1 กระป๋อง ข้าวโพด 300 กรัม แชมปิญองดิบ มายองเนส และบรอกโคลี 200 กรัม
การตระเตรียม:ต้มบรอกโคลีจนนุ่มและแยกเป็นชิ้นเล็ก ๆ หั่นเห็ดเป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมัน ขูดแครอทแล้วทอดเบา ๆ ระบายของเหลวออกจากข้าวโพดทอดแพนเค้กสามฟองจากไข่แล้วหั่นเป็นเส้น รวมเห็ดกับข้าวโพด บรอกโคลี แครอท และแพนเค้กไข่สับ ใส่มายองเนสและผสม เสิร์ฟสลัดในแม่พิมพ์ที่แบ่งส่วน

สลัด "เห็ด Glade"

คุณจะต้องการ: 200 กรัม ชีสแข็งและแครอทเกาหลี, เนื้อไก่ 1 ชิ้น, แชมเปญ 1 ขวด, มันฝรั่ง 3 ชิ้น, แตงกวาดอง 4 ชิ้น, หัวหอมสดและผักชีฝรั่ง, มายองเนส
การตระเตรียม:ต้มมันฝรั่งและอกไก่แยกกัน สับแตงกวาให้ละเอียด ขูดชีส และสะเด็ดน้ำออกจากเห็ด เราใส่เห็ดลงในชามสลัดโดยคว่ำหมวกลงโรยด้วยสมุนไพรสับจำนวนมากจากนั้นวางมันฝรั่งสับแล้ววาดตะแกรงมายองเนสด้านบนโรยด้วยแตงกวาทาด้วยมายองเนสจากนั้นก็มาเนื้อไก่ + มายองเนส, แครอทเกาหลี + มายองเนสและชีส วางสลัดในที่เย็นเป็นเวลาสามชั่วโมง จากนั้นเปลี่ยนชามสลัดให้เป็นจานแบนเพื่อให้เห็ดตกแต่งด้านบนของสลัด จานนี้อร่อยมากและรื่นเริง!

สลัดกับปลาเฮอริ่งและถั่ว
วัตถุดิบ:เนื้อแฮร์ริ่ง 2 ชิ้น แอปเปิ้ล 2 ชิ้น หัวบีท 2 ชิ้น ถั่วแดง 1 ถ้วย หัวหอม 1 หัว ไข่ 3 ฟอง มายองเนส
การตระเตรียม:ต้มไข่และผัก เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน ตัดแอปเปิ้ลและเนื้อปลาแฮร์ริ่งเป็นก้อน ผสมส่วนผสมที่สับแล้วใส่หัวหอมสับต้ม (สามารถเปลี่ยนถั่วกระป๋องได้) และมายองเนส

สลัดกุ้ง
คุณจะต้องการ: 700 กรัม กุ้ง 3 มะเขือเทศ 100 กรัม ชีส หัวหอม และมายองเนส
วิธีทำอาหาร:ต้มกุ้งหั่นมะเขือเทศเป็นก้อนสับหัวหอมละเอียดขูดชีส ผสมทุกอย่างและเพิ่มมายองเนสเล็กน้อย สลัดพร้อมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย!

เค้กผัก

สินค้า:หัวหอม 3 หัว, มันฝรั่งต้ม 6 ชิ้น, ผักดอง 7 ชิ้น, หัวบีทต้ม 2 ชิ้น, ถั่วลันเตา 1/2 กระป๋อง, มายองเนส และไข่ต้ม 5 ฟอง
การตระเตรียม:วางเลเยอร์และเคลือบด้วยมายองเนสสลับแตงกวามันฝรั่งหัวหอม (สับละเอียด) ถั่วลันเตาหัวบีทแครอทและไข่ ตกแต่งด้านบนของเค้กผักด้วยถั่วลันเตาและสมุนไพร

สลัด "Killing Me Softly" (พร้อมเห็ดและปูอัด)
คุณจะต้องการ:ปูอัด แพ็คละ 300 กรัม แชมปิญอง, หัวหอม 3 หัว, แครอทต้ม 2 หัว, ไข่ต้ม 1 ฟอง, มายองเนส
การตระเตรียม:หั่นหัวหอมเป็นเส้นแล้วทอด หั่นเห็ดเป็นเส้นบางๆ แล้วทอด หั่นปูอัดเป็นบะหมี่เส้นยาว ไข่สามฟองบนเครื่องขูด หั่นแครอทเป็นก้อน ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นไข่ ปรุงรสด้วยมายองเนส โรยไข่ลงบนสลัด

สลัดที่เรานำเสนอจะตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณ! ปรุงอาหารอย่างมีความสุข!

หากมีวันหยุดในบ้านของคุณ ทุกคนก็อยากจัดโต๊ะสวยๆ พร้อมอาหารหลากหลาย ทำอาหารต้นตำรับที่คนที่คุณรักชื่นชอบ หรือในทางกลับกัน ยังไม่ได้ลอง

สลัดจะทำให้แขกประหลาดใจด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และการออกแบบที่สวยงาม ขอแนะนำให้จัดเตรียมไว้ในวันเฉลิมฉลอง

คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยก้านสมุนไพร ชีสขูด มะเขือเทศฝาน มะกอก.....

มาดูสูตรสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

ปลาแซลมอนใต้เสื้อคลุมขนสัตว์บนโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย – 200 กรัม
• มะกอก – 60 กรัม
• ชีส - 60 กรัม
• ไข่ – 5 ชิ้น,
• ส้ม - 1 ชิ้น
• คาเวียร์สีแดง – 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
• มายองเนส, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• หัวหอมสีเขียว - เล็กน้อย

วิธีเตรียมสลัด:

ต้มไข่ต้ม. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ขูดผ้าขาวบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

หั่นปลาแซลมอนเป็นชิ้นเล็กๆ

ปอกเปลือกและไฟเบอร์ส้มแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต

ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด

ตัดมะกอกเป็นวง

เราจัดสลัดเป็นชั้น ๆ ปริมาณมายองเนสระหว่างชั้นขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ การใช้มายองเนสโฮมเมดจะเป็นการดี:

ชั้นที่ 1 – ครึ่งหนึ่งของโปรตีนผสมกับมายองเนส

ชั้นที่ 2 - ไข่แดงใส่เกลือพริกไทยและทาด้วยมายองเนส

ชั้นที่ 3 – ปลาแซลมอนครึ่งตัว ใส่มายองเนสลงไป

ชั้นที่ 4 - มะกอกครึ่งลูก

ชั้นที่ 5 - ส่วนที่เหลืออีกครึ่งหนึ่งของปลาแซลมอน

ชั้นที่ 6 – ชีสขูดและมายองเนสเล็กน้อย

ชั้นที่ 7 – ส้มสับละเอียด

ชั้นที่ 8 - เหลือผ้าขาวขูด (สับ) กับมายองเนส

ชั้นที่ 9 - ปาดมะกอกที่เหลือ - สวยงาม มาดูรูปกันดีกว่า :-))

เราตกแต่งสลัดด้วยคาเวียร์สีแดงด้านบน วางไข่นกกระทาครึ่งฟองไว้ตรงกลาง

ตกแต่งจานด้วยหัวหอมสีเขียว

ทางที่ดีควรเสิร์ฟสลัดนี้เป็นส่วนๆ

วางสลัดที่เสร็จแล้วไว้ในตู้เย็นแล้วปล่อยให้มันต้มเป็นเวลาหลายชั่วโมง

น่าทาน! สุขสันต์วันหยุด!

สลัด "กรีก" สูตรคลาสสิก

วัตถุดิบ:

• มะกอก – 200 กรัม
• มะเขือเทศ – 200 กรัม
• แตงกวาสด – 2 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• เฟต้าชีส - 200 กรัม
• พริกหวาน – 200 กรัม
• น้ำมะนาว – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำมันมะกอก – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ใบสลัดผักสด - 1 พวง

การตระเตรียม:

เราฉีกใบผักกาดหอมที่ล้างแล้วออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้มองเห็นได้ชัดเจนในสลัด

สำหรับสลัดเราใช้พริกหวานฉ่ำ พริกหยวกเหมาะสำหรับสลัดนี้ หั่นเป็นชิ้นใหญ่

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น มะเขือเทศเชอร์รี่สามารถหั่นเป็นสองซีกได้

ฉีกแตงกวาอย่างหยาบ

เราตัดเฟต้าอย่างอ่อนโยนแล้วใส่ลงในสลัดเป็นครั้งสุดท้าย

ฉีกใบผักกาดหอมออกทีละชิ้น

สับหัวหอมเป็นพระจันทร์ครึ่งดวง

วางใบสลัดผักสดทั้งหมดไว้ที่ด้านล่างของจานที่สวยงาม เราโรยผักทั้งหมดลงไป: มะเขือเทศ, แตงกวา, มะกอก, หัวหอม, พริกหวาน เรายังวางชีสอย่างระมัดระวัง

ราดสลัดของเราด้วยน้ำมันมะกอกอะโรมาติก โรยด้วยน้ำมะนาว

สลัดพร้อมแล้ว! น่าทาน!

อาหารว่าง "Amanita"

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• แฮม - 120 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• กระเทียม - 2-3 กลีบ
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 15-20 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ต้มไข่แล้วตะแกรง เรายังสับชีสด้วย

หั่นแฮมเป็นก้อน

บดกระเทียมในเครื่องกดกระเทียม

ผสมไข่ ชีส กระเทียม และแฮมลงในชาม ปรุงรสด้วยมายองเนส

หั่นมะเขือเทศเชอรี่ลงครึ่งหนึ่ง

ตัดแตงกวาเป็นวง

เราใส่ผักใบเขียวลงบนจาน - มันจะเลียนแบบหญ้า

วางแตงกวาบนผักใบเขียว

ปั้นลูกบอลจากส่วนผสมชีสและไข่

เราสร้างก้านเห็ดแล้ววางลงบนแตงกวา

วางฝามะเขือเทศไว้ด้านบน

ตกแต่งหมวกด้วยมายองเนสจุดสีขาว

น่าทาน!

ซีซาร์สลัดกุ้ง

วัตถุดิบ:

• ก้อนสีขาว 150 กรัม
• กุ้งแม่น้ำ 9-12 ตัว
• มะเขือเทศเชอร์รี่ 6-9 ชิ้น
• น้ำสลัดซีซาร์ 3-6 ช้อนโต๊ะ
• พาร์เมซานชีสขูด 3 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 1 กลีบและผักกาดหอม 1 พวง
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีเตรียมสลัด:

เตรียมสลัดก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้ขนมปังกรอบเปียก

ตัดก้อนสีขาวเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือก้อนเล็ก ๆ โรยด้วยกระเทียมบดผ่านการกด (หรือก้อนสามารถขูดด้วยกระเทียม), เกลือ (ก้อนสามารถขูดด้วยกระเทียม) โรยด้วยน้ำมันพืชผสมและวางบนถาดอบ แผ่นใส่ในเตาอบที่ร้อนถึง 150 องศา และแห้งจนกรุบกรอบ

เราทำความสะอาดกุ้งที่ละลายแล้ว ทอดทั้งสองด้านในกระทะที่มีน้ำมันเบา ๆ จนแต่ละด้านเป็นสีน้ำตาลอ่อน

เราฉีกใบผักกาดหอมเป็นชิ้นขนาดกลางด้วยมือของเราวางบนจานเทหนึ่งในสามของน้ำสลัดโรยหนึ่งในสามของชีสใส่มะเขือเทศที่หั่นครึ่งไว้ด้านบนเทซอสโรยด้วยชีส วางกุ้งไว้ด้านบน, ขนมปังกรอบ, เทซอส, โรยด้วยชีส

เสิร์ฟซีซาร์สลัดกับกุ้งลงบนโต๊ะทันทีหลังการเตรียม

น่าทาน!

สลัดกับมะเขือเทศและมะเขือยาว

วัตถุดิบ:

• มะเขือยาว - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 6-7 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2-3 ชิ้น
• ผักใบเขียว - พวง
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำ, เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส
• น้ำส้มสายชูบัลซามิกสีขาว - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

เราใช้มะเขือยาวและมะเขือเทศในอัตราส่วน 1:3 หั่นมะเขือยาวเป็นก้อนแล้วต้มในน้ำเค็มเป็นเวลา 10 นาที แล้วเอาออกด้วยช้อนมีรู คุณต้องขจัดความขมขื่นออกไป แต่อย่าปรุงจนเกินไป

ทอดมะเขือยาวในกระทะจนสุก ปล่อยให้เย็น

สับมะเขือเทศและผสมกับมะเขือยาว

เพิ่มหัวหอมสับละเอียด, ผักชีฝรั่ง, กระเทียมขูด, เกลือ, พริกไทยดำ ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก (อาจเป็นแอปเปิ้ล) และดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก

คุณสามารถเสิร์ฟสลัดกับมะเขือยาวและมะเขือเทศอุ่น ๆ ได้ แต่จะดีกว่าถ้าแช่และแช่ไว้

น่าทาน!

สลัดโอลิเวียร์คลาสสิกพร้อมไส้กรอกแตงกวาสดและดอง

วัตถุดิบ:

• มายองเนส 300 กรัม
• ไส้กรอกไขมันต่ำต้ม 200 กรัม
• พริกไทยดำและเกลือ
• มันฝรั่ง – 5 ชิ้น,
• ผักใบเขียวสด
• แครอท - 1-2 ชิ้น
• ถั่วเขียวกระป๋อง 300 กรัม
• ไข่ - 6 ชิ้น
• แตงกวาสด – 2 ชิ้น,
• ผักดอง - 2 ชิ้น,
• มะกอก - สำหรับตกแต่งสลัด

ล้างมันฝรั่งและแครอทให้สะอาดด้วยแปรง วางผักลงในกระทะ เติมน้ำให้ท่วมผักทั้งหมดแล้วตั้งไฟ ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีด้วยไฟปานกลาง จากนั้นสะเด็ดน้ำแล้วเติมผักด้วยน้ำเย็น และอีกครั้ง - ระบายน้ำ

วางไข่ลงในกระทะขนาดเล็ก เติมน้ำและเกลือลงไป ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเป็นเวลาสิบนาที สะเด็ดน้ำแล้ววางใต้น้ำเย็นทันที

ปอกมันฝรั่งแล้วสับเป็นก้อน เราทำความสะอาดและหั่นแครอทในลักษณะเดียวกัน

ล้างแตงกวาสด ตากให้แห้ง หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

บดไข่ที่ปอกแล้วโดยใช้เครื่องตัดไข่

เราหั่นไส้กรอกต้มด้วยวิธีเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ

ล้างหัวหอมและสมุนไพร สับละเอียด

เปิดขวดถั่วแล้วสะเด็ดน้ำดอง

ใส่ผลิตภัณฑ์สับและถั่วทั้งหมดลงในชามลึก, พริกไทย, เกลือ, ใส่มายองเนสและผสมเบา ๆ

เราโพสต์มัน มาตกแต่งกันเถอะ สลัดพร้อมแล้ว!

คุณสามารถเสิร์ฟสลัดเป็นบางส่วนได้สวยมาก:

น่าทาน!

สลัดไก่และถั่วแดง

วัตถุดิบ:

• ไก่ (อก) – 200 กรัม
• ถั่วกระป๋อง – 100 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง – 100 กรัม
• ผักกาดขาวปลี - ไม่กี่ใบ
• เกลือ, เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• croutons โดยเฉพาะอย่างยิ่ง "การผลิตของเราเอง" - สำหรับตกแต่งสลัด
• ผักใบเขียว - พวง

การตระเตรียม:

หั่นอกไก่ต้ม. วางในชามลึก

ใส่ถั่วแดงกระป๋องและข้าวโพดกระป๋อง

ตัดกะหล่ำปลีจีนเป็นเส้นแล้วใส่ลงในภาชนะสลัด

ใส่ขนมปังกรอบ ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ลงในชาม

เพิ่มเกลือ เครื่องปรุงรส และสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง

ต้องเตรียมสลัดก่อนเสิร์ฟ

คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมของคุณเองได้ และนี่จะเป็นงานทำอาหารของคุณแล้ว

น่าทาน!

มีวันหยุดในบ้าน! พวกเราหลายคนคิดว่าจะวางอะไรบนโต๊ะวันหยุด? ไม่ต้องสงสัยเลยว่าสิ่งแรกที่ทุกคนนึกถึงคือสลัด สลัดเป็นอาหารจานหลักบนโต๊ะอาหารเทศกาล คุณสามารถเตรียมได้หลายอย่าง - สำหรับทุกรสนิยม
สลัดวันหยุดแตกต่างจากสลัดทั่วไปอย่างไร? ก่อนอื่นการตกแต่ง การตกแต่งที่สวยงามคือกุญแจสู่ความสำเร็จ แขกจะต้องชอบสลัดนี้สำหรับวันหยุดอย่างแน่นอน แต่คุณไม่ควรลืมเรื่องรสชาติด้วย เราเสนอสูตรอาหารสลัดแสนอร่อยสำหรับวันหยุดที่จะไม่ทำให้คุณและแขกผิดหวัง
สลัดดั้งเดิมและอร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุดนั้นเตรียมได้ไม่ยาก แน่นอนว่าการตกแต่งบางประเภทต้องใช้ทักษะพิเศษหรือมีด แต่หลายอย่างก็สามารถทำได้โดยมือใหม่ในการทำอาหารด้วยซ้ำ หมวดหมู่นี้นำเสนอสลัดวันหยุดสำหรับวันเกิด ปีใหม่ อีสเตอร์ 8 มีนาคม 23 กุมภาพันธ์ หรือวันวาเลนไทน์ และคุณยังจะพบสลัดสำหรับงานเลี้ยงเด็กด้วย
ข้อดีอย่างมากคือสลัดวันหยุดทั้งหมดจะแสดงพร้อมรูปถ่าย เรียบง่ายและอร่อย ซึ่งจะช่วยให้คุณเห็นผลลัพธ์โดยประมาณและเข้าใจว่าคุณควรเตรียมพร้อมหรือไม่ ภาพถ่ายทีละขั้นตอนจะช่วยให้คุณเข้าใจกระบวนการโดยละเอียดมากขึ้นและทำซ้ำได้ง่าย เมื่อเลือกสลัดสำหรับวันหยุด พยายามเลือกสลัดที่คุณสามารถทำได้ แต่ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วส่วนใหญ่สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษใด ๆ สิ่งเหล่านี้ล้วนเป็นสลัดที่เบาและเรียบง่ายสำหรับโต๊ะวันหยุด
หากคุณกำลังวางแผนบุฟเฟ่ต์นอกจากอาหารเรียกน้ำย่อยแล้วสลัดธรรมดา ๆ ก็ขาดไม่ได้สำหรับโต๊ะเทศกาล สามารถเสิร์ฟในทาร์ตหรือบนมันฝรั่งทอดซึ่งจะกลายเป็นของว่างแบบแบ่งส่วน
ในส่วนนี้คุณยังสามารถหาสลัดราคาถูกสำหรับวันหยุดได้ซึ่งการจัดเตรียมจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพง
เรายินดีเป็นอย่างยิ่งหากคุณแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับสลัดที่คุณลอง เราหวังว่าส่วนของเราจะช่วยให้คุณเลือกสลัดวันหยุดแสนอร่อยที่เหมาะกับโต๊ะของคุณและคุณจะเพิ่มสูตรสลัดวันหยุดที่น่าสนใจที่สุดลงในบุ๊กมาร์กของคุณ

03.01.2019

สลัด "หน้ากากปีใหม่"

วัตถุดิบ:แฮร์ริ่ง, มันฝรั่ง, แครอท, หัวบีท, มายองเนส, ไข่, คาเวียร์, มะกอก, แครนเบอร์รี่, ผักชีลาว

แม้แต่สลัดที่คุ้นเคยอย่างชูบาก็สามารถตกแต่งในสไตล์ปีใหม่ได้ในรูปแบบของหน้ากาก ผลลัพธ์ที่ได้คือการรักษาที่น่าสนใจที่ทุกคนจะต้องการลองอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:
- ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย 1 ตัว
- 2 มันฝรั่ง;
- 2 แครอท
- 2 หัวบีท;
- มายองเนส 250 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง;
- คาเวียร์สีแดง มะกอก แครนเบอร์รี่ และผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

24.12.2018

วัตถุดิบ:แซลมอนสีชมพู ไข่ ชีส มะเขือเทศ มายองเนส

ฉันรับรองกับคุณว่าถ้าคุณเตรียมสลัดนี้สำหรับปีใหม่หรือวันหยุดอื่น ๆ มันจะเป็นคนแรกที่ถูกกวาดออกจากโต๊ะ ฉันขอแนะนำให้คุณซื้อ 3 เสิร์ฟขึ้นไป สลัดมีรสชาติอร่อยและเตรียมง่ายมาก

วัตถุดิบ:

- แซลมอนสีชมพูเค็มเล็กน้อย 200 กรัม
- ไข่ 4 ฟอง;
- ฮาร์ดชีส 200 กรัม
- มะเขือเทศ 3 ลูก
- มายองเนส 100 กรัม

24.12.2018

สลัด "นวมซานตาคลอส"

วัตถุดิบ:ข้าว ปลาแซลมอน อะโวคาโด น้ำมะนาว ปลาหมึก กุ้ง มายองเนส ไข่

สลัด "นวมซานตาคลอส" กลายเป็นอาหารจานสำคัญของโต๊ะปีใหม่ของฉัน สูตรการทำนั้นง่ายมาก ฉันแนะนำให้คุณลองเช่นกัน

วัตถุดิบ:

- ข้าวต้ม 100 กรัม
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 400 กรัม
- อะโวคาโด 1 ลูก;
- น้ำมะนาว 1 ผล
- ปลาหมึก 200 กรัม
- กุ้ง 500 กรัม
- 5 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
- ไข่ 2 ฟอง

24.12.2018

สลัด "หมูป่า" สำหรับปีใหม่ 2562

วัตถุดิบ:แฮม ไข่ แตงกวา กะหล่ำปลี ชีส มายองเนส เกลือ พริกไทย สมุนไพร ไส้กรอก

ปีใหม่ 2019 ใกล้เข้ามาแล้ว ฉันจึงอยากชวนคุณมาใส่สลัดรูปหมูที่อร่อยและสวยงามไว้บนโต๊ะเทศกาลปีใหม่ของคุณ

วัตถุดิบ:

- แฮม 250 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง;
- แตงกวาดอง 1 อัน
- ผักกาดขาว 250 กรัม
- ฮาร์ดชีส 120 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
- เกลือ;
- พริกไทยดำ
- ไส้กรอกต้ม
- ผักใบเขียว

17.12.2018

สลัด Peppa Pig สำหรับปีใหม่

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง, ไก่, ชีส, แตงกวาดอง, ไส้กรอกต้ม, เกลือ, หัวบีท, มายองเนส

เหลือน้อยมากจนถึงปีใหม่ 2562 ถึงเวลาคิดว่าเราจะปฏิบัติต่อแขกของเราอย่างไร ตั้งแต่ปีหมูที่กำลังจะมาถึง คุณสามารถตกแต่งสลัดแสนอร่อยเป็นรูปตัวการ์ตูน Peppa Pig ที่คุณชื่นชอบได้

ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:

- มันฝรั่งสองลูก
- เนื้อไก่ 100 กรัม
- แตงกวาดอง 1 อัน
- ชีส 50 กรัม
- ไส้กรอกหรือไส้กรอกต้ม 150 กรัม
- เกลือ;
- มายองเนส;
- หัวบีทต้ม 2-3 ชิ้น

16.09.2018

สลัดทะเลอุ่นๆ

วัตถุดิบ:อาหารทะเล มะเขือเทศ ผักชีลาว เกลือ พริกไทย เครื่องเทศ น้ำมัน

ในเวลาเพียง 15 นาที ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมสลัดทะเลอุ่น ๆ แสนอร่อย สูตรนี้ง่าย ฉันเสนอที่จะเสิร์ฟอาหารจานนี้บนโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

ค็อกเทลทะเล 200 กรัม
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- พวงผักชีฝรั่ง
- เกลือเล็กน้อย
- พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
- ลูกจันทน์เทศเล็กน้อย
- มาจอแรมเล็กน้อย
- ขิงสับเล็กน้อย
- เนย 20 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก

23.07.2018

สลัดอร่อยและสวยงาม "โคนต้นสน"

วัตถุดิบ:เนื้อไก่ ไข่ ชีส มันฝรั่ง ข้าวโพด หัวหอม อัลมอนด์ มายองเนส

ในวันหยุดฤดูหนาว ฉันเตรียมสลัดโคนโคนบ่อยที่สุดในช่วงปีใหม่ สูตรนี้ง่ายมากและค่อนข้างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

- เนื้อไก่ 200 กรัม
- ไข่ 4 ฟอง
- ชีสแปรรูป 2 อัน
- มันฝรั่ง 1 อัน
- ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
- หัวหอม 1 หัว
- อัลมอนด์คั่ว 250 กรัม
- มายองเนส 100 กรัม

23.07.2018

สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม" กับอัลมอนด์

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง มายองเนส แครอท เนื้อวัว หัวหอม ไข่ หัวบีท อัลมอนด์ ทับทิม

มีสูตรสลัดสร้อยข้อมือทับทิมมากมาย วันนี้ฉันขอแนะนำให้คุณปรุงด้วยอัลมอนด์และเนื้อวัว สลัดอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

- 2 มันฝรั่ง
- มายองเนส 100 กรัม
- 2 แครอท
- เนื้อวัว 200 กรัม
- หัวหอม 1 หัว
- ไข่ 4 ฟอง
- 2 หัวบีท
- อัลมอนด์ 20 กรัม
- ทับทิม 1 ลูก

23.07.2018

สลัดผักกระเฉดกับแอปเปิ้ลไม่มีมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:อาหารกระป๋อง แอปเปิ้ล แครอท หัวหอม มันฝรั่ง ไข่ ชีส มายองเนส

สลัดมิโมซ่ามีมากมายหลายสูตร วันนี้ฉันจะบอกวิธีเตรียมสลัดมิโมซ่าที่อร่อยและเรียบง่ายโดยไม่ต้องใช้มันฝรั่งกับชีสและแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

- อาหารกระป๋อง “ซาร์ดีน” กระป๋อง 1-2 กระป๋อง
- แอปเปิ้ล 1 ผล
- 3 แครอท
- หัวหอม 1 หัว
- 3-4 มันฝรั่ง
- 5 ไข่
- ชีส 100 กรัม
- มายองเนส

23.07.2018

สลัด "Berezka" กับลูกพรุน

วัตถุดิบ:อกไก่ เห็ด แตงกวา ไข่ ลูกพรุน หัวหอม มายองเนส เนย เกลือ พริกไทย สมุนไพร

สำหรับโต๊ะวันหยุดฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมสลัดเทพนิยายกับลูกพรุนที่อร่อยมาก ไก่และแชมปิญอง

วัตถุดิบ:

- อกไก่ 300-350 กรัม
- แชมเปญ 300-350 กรัม
- แตงกวา 2 อัน
- ไข่ 2 ฟอง
- ลูกพรุน 50 กรัม
- หัวหอม 1 หัว
- 200-220 มล. มายองเนส,
- 50-60 มล. น้ำมันพืช,
- เกลือ,
- พริกไทยดำ
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

20.07.2018

สลัด "เทพนิยาย" กับไก่ แชมปิญอง และวอลนัท

วัตถุดิบ:เนื้อไก่, แชมปิญอง, ไข่, ชีส, หัวหอม, วอลนัท, มายองเนส

หากยังไม่คุ้นเคยกับสูตรสลัด “เทพนิยาย” มาแก้ไขด่วน! ประกอบด้วยเนื้อไก่และเห็ดดังนั้นจึงเต็มไปด้วยวอลนัท - เพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับสลัด

วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ – 70 กรัม
- แชมปิญองทอด – 70 กรัม
- ไข่ต้ม – 1 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส – 50 กรัม
- หัวหอม – 1/3 เล็ก;
- วอลนัทปอกเปลือก
- มายองเนส

20.07.2018

สลัด "คันทรี่" พร้อมแตงกวาและแชมปิญอง

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง เนื้อไก่ เห็ด หัวหอม แตงกวา เกลือ พริกไทย น้ำมัน มายองเนส

วันนี้ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมสลัด "ประเทศ" ที่อร่อยมากพร้อมเห็ดและแตงกวาดอง สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก

วัตถุดิบ:

- 2 มันฝรั่ง
- เนื้อไก่ 200 กรัม
- 6-8 แชมเปญ
- หัวหอมแดง 1 อัน
- แตงกวาดอง 5 อัน
- เกลือ,
- พริกไทยดำ
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
- 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส

06.07.2018

สลัด “ของโปรด” กับแฮม ชีส และมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:มะเขือเทศ ชีส ต้นหอม แฮม ไข่ มายองเนส

แฮม มะเขือเทศ ชีส และไข่ - การผสมผสานของส่วนผสมเหล่านี้เหมาะสำหรับอาหารหลายประเภท รวมถึงสลัดด้วย นี่คือสูตรที่เราเตรียมไว้สำหรับคุณอย่างแน่นอน สลัด "รายการโปรด" พร้อมให้บริการคุณแล้ว

วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศ – 1 ลูกเล็ก;
- ฮาร์ดชีส – 50 กรัม
- หัวหอมสีเขียว - ขน 3-4 ชิ้น
- ไข่ต้ม – 1 ชิ้น;
- แฮม – 100 กรัม;
- มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ

30.06.2018

สลัดอุ่น ๆ กับตับไก่

วัตถุดิบ:ตับไก่, ผักร็อกเก็ต, มะเขือเทศ, แป้งข้าวโพด, ถั่ว, เกลือ, พริกไทย, มะนาว, น้ำมัน, เครื่องปรุงรส

สลัดตับไก่อุ่น ๆ นี้ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย สูตรค่อนข้างง่ายและรวดเร็วมาก

วัตถุดิบ:

- ตับไก่ 100 กรัม
- พวงของ arugula;
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- 4 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด
- ถั่วสน 20 กรัม
- เกลือ;
- พริกไทยดำ
- มะนาวฝาน
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
- โหระพาเล็กน้อย;
- เผ็ดเล็กน้อย

27.06.2018

สลัด "เม่น" กับไก่และแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ:เห็ด, พริกไทย, อกไก่, หัวหอม, เนย, ไข่, ชีส, แครอท, มายองเนส, เกลือ

สำหรับโต๊ะวันหยุดฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมสลัดเม่นที่อร่อยและสวยงามพร้อมเห็ดน้ำผึ้งและแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ:

- อกไก่ 300 กรัม
- หัวหอม 1 หัว
- 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน,
- เห็ดดอง 200 กรัม
- ไข่ 3-4 ฟอง
- ชีส 200 กรัม
- แครอทเกาหลี 300 กรัม
- มายองเนส
- เกลือ,
- พริกไทยดำ
- ออลสไปซ์ 2 ถั่ว

สลัดวันหยุดเป็นหัวข้อสนทนาพิเศษ โดยส่วนตัวแล้ว ฉันสามารถใช้เวลาหลายชั่วโมงเพื่อหารือเกี่ยวกับสูตรสลัดสำหรับโต๊ะช่วงวันหยุดกับแฟนสาวของฉันทางอินเทอร์เน็ตและทางโทรศัพท์ และฉันก็มักจะเขียนสูตรอาหารสำหรับสลัดวันหยุดแสนอร่อยเมื่อไปเยี่ยมชม สลัดสำหรับโต๊ะรื่นเริงเป็นปรัชญาที่แยกจากกันสำหรับแม่บ้านทุกคน เพราะสลัดเป็นสิ่งแรกที่เสิร์ฟบนโต๊ะ และเป็นสลัดที่สร้างบรรยากาศให้กับงานเลี้ยงทั้งหมด

ดังสุภาษิตที่ชาญฉลาดกล่าวว่า: "ดินสอทื่อดีกว่าความทรงจำที่คมชัดที่สุด" ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจรวบรวมสูตรอาหารสลัดวันหยุดที่ฉันชื่นชอบและพิสูจน์แล้วทั้งหมดไว้ในที่เดียว

หากต้องการเปิดหน้าก่อนวันหยุด - และสลัดทั้งหมดสำหรับโต๊ะวันหยุดในที่เดียวสิ่งที่เหลืออยู่คือเลือกสลัดที่เหมาะสมและส่งสามีของคุณไปซื้อของชำที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต เพื่อน ๆ ฉันหวังว่าคุณจะชอบสลัดของฉันสำหรับโต๊ะวันหยุดอย่างแน่นอน!

สลัดเป็นกอง "Jumble"

สลัด "Jumble" จัดทำขึ้นเป็นกองอย่างรวดเร็ว ส่วนผสมเรียบง่ายและเข้าถึงได้ และการออกแบบดั้งเดิมทำให้คุณสามารถเสิร์ฟสลัดเป็นกองๆ บนจานแบนบนโต๊ะเทศกาลได้ ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดปลาหมึกไข่และแตงกวา

สูตรสลัดปลาหมึกไข่และแตงกวาเป็นหนึ่งในเมนูโปรดของฉัน ง่ายและรวดเร็วในการเตรียม ไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมพิเศษหรือทักษะการทำอาหาร ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดปูอัดและแครอท

ฉันอยากจะนำเสนอสลัดแสนอร่อยกับปูอัดและแครอทให้กับคุณ เพื่อนคนหนึ่งแบ่งปันสูตรของเขากับฉันเมื่อฉันเคยบ่นกับเธอว่าฉันไม่สามารถหาสลัดใหม่ๆ ที่น่าสนใจได้ ซึ่งเป็นสลัดที่เตรียมง่าย ดูน่ารับประทาน และกลับกลายเป็นว่าอร่อยและนุ่มนวล วิธีทำอาหารดูสิ

สลัด “ตับปลาใต้เสื้อคลุมขนสัตว์”

สลัดตับปลาที่เตรียมไว้มีความนุ่มเป็นพิเศษ เพื่อนของฉันทุกคนคัดลอกสูตรนี้ลงในตำราอาหารมานานแล้วและมั่นใจว่าจะเตรียมไว้สำหรับโต๊ะวันหยุดอย่างแน่นอน ฉันหวังว่าคุณจะเพลิดเพลินกับสลัดตับปลากระป๋องแสนอร่อยด้วย คุณสามารถดูวิธีเตรียมสลัด "ตับปลาใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"

สลัดลูกพรุนและไก่ “เวนิส”

ฉันเตรียมสลัดไก่และลูกพรุนแสนอร่อยสำหรับวันหยุดของครอบครัวเกือบทั้งหมด ปรากฎว่าน่าพอใจด้วยกลิ่นที่น่าพึงพอใจซึ่งลูกพรุนและแชมปิญองทอดมอบให้กับจาน การผสมผสานระหว่างเนื้อไก่ต้ม ชีส และเห็ดแบบคลาสสิก เสริมด้วยแตงกวาสด ทำให้สลัดชุ่มฉ่ำและสดใหม่ ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดแสนอร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุดด้วยแพนเค้ก แครอทเกาหลี ผักกาดขาว แฮมและไก่ แขกของคุณจะยินดี! ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดแสนอร่อยกับถั่วกระป๋องและขนมปังกรอบ

สลัดอร่อยมากกับถั่วกระป๋อง, กรูตอง, ไส้กรอกและแตงกวาสด! ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันได้ดี และน้ำสลัดมายองเนสกับกระเทียมก็ทำให้สลัดนี้เป็นที่ชื่นชอบของแขกทุกคน สูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดกับไก่รมควัน “โมเสก”

สลัดแสนอร่อยกับไก่รมควัน ชีส และผักสดจะเป็นสถานที่พิเศษบนโต๊ะวันหยุดของคุณ ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดชั้นกับปลาซาร์ดีน

คุณสามารถดูวิธีเตรียมพัฟสลัดกับปลาซาร์ดีนแสนอร่อยและเรียบง่ายได้

สลัดอกไก่ “แอร์”

สลัดนี้อร่อยมากจริงๆ แม้ว่าจะเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วและใช้ส่วนผสมที่ราคาไม่แพงก็ตาม ในฐานะแม่บ้านฉันก็ชอบสลัดอกไก่นี้ซึ่งเป็นสูตรง่าย ๆ และผลลัพธ์ก็น่ารับประทานและน่าสนใจมากเหมาะสำหรับมื้อกลางวัน - มื้อเย็นปกติและสำหรับโต๊ะวันหยุด ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดปูอัดและมะเขือเทศ

ใครต้องการสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับอาหารอร่อย แต่ในขณะเดียวกันสลัดราคาไม่แพงที่ทำจากส่วนผสมที่พบบ่อยที่สุด? ฉันมีสลัดปูอัดและมะเขือเทศ มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากสดใสและน่ารับประทาน สูตรอาหาร .

สลัดไก่และสับปะรด “เผ็ด”

คุณสามารถดูสูตรไก่ “เผ็ด” และสลัดสับปะรดได้

คุณสามารถดูวิธีเตรียมสลัด “Obsession” ได้

หากคุณกำลังมองหาสลัดที่เรียบง่าย แต่อร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุด ฉันคิดว่าคุณจะชอบสูตรนี้ที่มีชื่อตลกว่า "เห็ดใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ไม่จำเป็นต้องเปรียบเทียบกับสลัดชื่อดัง "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" - จะไม่มีหัวบีทและแฮร์ริ่งในสูตรนี้ แต่จะมีเห็ดและชีสแข็งผักดองและหัวหอมสีเขียวการรวมกันนี้ประสบความสำเร็จและอร่อยมากและอาหารเรียกน้ำย่อยก็เต็มอิ่ม ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดลูกพรุนและไก่ “เด็กชายวันเกิด”

คุณสามารถดูวิธีเตรียมสลัดลูกพรุนและไก่ “เด็กชายวันเกิด”

หากคุณกำลังมองหาสูตรสลัดที่ดีและเรียบง่ายสำหรับโต๊ะวันหยุด “ Kucheryashka” จะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม ฉันชอบสลัดไก่และหัวบีทนี้เพราะมันง่ายในการเตรียม เพียงแค่ต้มหัวบีทและเนื้อไก่ล่วงหน้า จากนั้นสิ่งที่คุณต้องทำคือสับส่วนผสมแล้ววางเป็นชั้นๆ ฉันเขียนวิธีเตรียมสลัดกับหัวบีทและชีส "Kucheryashka"

สลัดทะเลแดงกับมะเขือเทศ พริกหวาน ชีส และปูอัด การผสมผสานส่วนผสมนี้ประสบความสำเร็จอย่างมากดังนั้นคุณจะชอบรสชาติของอาหารจานนี้อย่างแน่นอน และสลัดก็ทำได้ง่ายและรวดเร็ว แถมยังดูสดใส น่ารับประทานอีกด้วย... ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ฉันขอแนะนำให้คุณลองเตรียมสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่งและขนมปังกรอบซึ่งแขกของฉันทุกคนหลงรักไปแล้ว แม้ว่าสลัดจะไม่มีผักสด แต่ก็ไม่ได้ "ทำให้ภาพเสีย" เลย เห็ดเข้ากันได้ดีกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและแครกเกอร์ และสำหรับผู้ที่ชอบเผ็ดก็สามารถใส่กระเทียมลงไปได้! คุณสามารถดูวิธีเตรียมสลัดที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งและขนมปังกรอบได้ .

สลัดกับขนมปังกรอบและแฮม “คาร์เมน”

สลัดดั้งเดิมที่อร่อยมากพร้อมขนมปังกรอบไก่และแฮมพร้อม adjika และน้ำสลัดมายองเนส แขกของคุณจะพึงพอใจ มาดูวิธีการเตรียมสลัดกัน

สลัดกับเห็ด ไก่ และถั่ว “Leshy”

วัตถุดิบ:

• 1 ชิ้น อกไก่ต้ม,
• แชมเปญ 400 กรัม
• 2 ชิ้น ลุค
• 3 ชิ้น ไข่ต้ม,
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• 0.5 ช้อนโต๊ะ วอลนัทบด
• มายองเนส

การตระเตรียม:

สับแชมเปญ สับหัวหอม แล้วทอดแยกกัน

หั่นเต้านมเป็นก้อน ต้มไข่ ขูดบนเครื่องขูดหยาบ ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ใส่ถั่ว ปรุงรสด้วยมายองเนส ผัด

วางแก้วหรือขวดไว้ตรงกลางบนจานแบน วางสลัดของเราแล้วกดลงเล็กน้อย จากนั้นจึงถอดกระจกออกและตกแต่งอย่างระมัดระวัง

เราตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรและดอกมะกอก

สลัดปลาหมึกเห็ดและถั่ว “เคียฟ”

วิธีเตรียมสลัดเคียฟดู

สลัดไก่และเห็ด "Zostolny"

วัตถุดิบ:

• ไข่ต้ม 5 ชิ้น
• อกไก่รมควัน 200g
• เห็ดดอง 200g
• ชีส 100-150g
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

การตระเตรียม:

แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตะแกรงแยกกัน

สับเนื้อและเห็ดอย่างประณีต

ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด ปรุงรสเนื้อด้วยมายองเนส

วางเรียงเป็นชั้นๆ จากล่างขึ้นบน: เนื้อสัตว์, เห็ด, มายองเนส, โปรตีน, มายองเนส, ชีส, มายองเนส ไข่แดง ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

สลัดกับมะเขือเทศและขนมปังกรอบ “แอสตร้า”

คุณสามารถดูสูตรสลัดแอสตร้าได้

สลัด "คุณจะเลียนิ้วของคุณ"

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลี 300 กรัม
• เนื้อต้ม 200 กรัม (หมูหรือเนื้อวัว)
• หัวผักกาดขนาดเล็ก 3 อัน
• 2 แครอท
• หัวหอมขนาดกลาง 1 อัน
• มันฝรั่ง 4-5 ชิ้น
• กระเทียม 2 กลีบ
• แตงกวา 1 ลูก
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• ชีสแข็ง
• มายองเนส
• ซอสถั่วเหลือง
• น้ำมันพืช

การตระเตรียม:

ต้มแครอท (หนึ่งอัน) หัวบีทและเนื้อสัตว์แล้วหั่นเป็นเส้นแยกกัน หั่นมันฝรั่งเป็นเส้นแล้วทอด (ทำเฟรนช์ฟรายส์) กะหล่ำปลีและแตงกวา - เป็นเส้น

ชั้นที่ 1 - กะหล่ำปลี (เกลือบีบเบา ๆ และพริกไทยมายองเนส)

2 — แครอท (สด 1 อัน + ซีอิ๊วต้ม 1 อันและมายองเนสเล็กน้อย)

3 - หัวบีท + กระเทียมและมายองเนส;

4 - เนื้อ + มายองเนส;

5 - หัวหอมสับละเอียด;

6 - มันฝรั่ง + มายองเนส

วางมะเขือเทศหั่นบาง ๆ ไว้ด้านบนใส่เกลือใส่มายองเนสเล็กน้อยโรยด้วยชีสขูดแล้วโรยหน้าด้วยสมุนไพร

สลัดกับชีส สับปะรด และกระเทียม

ผู้หญิงชอบสลัดรสเผ็ดกับชีส สับปะรด และกระเทียมเป็นพิเศษ เพราะมันอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและในเวลาเดียวกันก็มีราคาไม่แพง ข้อดีอีกประการของสูตรนี้คือในการเตรียมคุณไม่จำเป็นต้องต้มผักหรือไข่ล่วงหน้าบดส่วนผสมทั้งหมดเป็นเวลานานแล้วจึงเรียงเป็นชั้นๆ มันง่ายมาก สูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดไก่รมควันและผักสด “แวร์ซาย”

คุณสามารถดูวิธีการเตรียมสลัด Versai ได้

สลัดปูอัดและชีส “อ่อนโยน”

สลัดมีความนุ่มและโปร่งสบายมาก จัดเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว ตัวเลือกสลัดราคาประหยัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุด!

วัตถุดิบ:

• ปูอัด 200 กรัม
• ชีส 200 กรัม (ไม่ใช่พันธุ์เผ็ด)
• ไข่ต้ม 6 ฟอง
• เนย 30 กรัม
• มายองเนส

การตระเตรียม:

เราจัดเรียงสลัดเป็นชั้นๆ

ชั้นแรกคือการขูดปูอัดแช่แข็งบนเครื่องขูดหยาบและเคลือบด้วยมายองเนส

ชั้นถัดไปคือชีสขูด ต่อไปคือไข่ขาวขูด จากนั้นขูดไข่แดงบนเครื่องขูดละเอียด และขูดเนย 30 กรัมที่ด้านบน

เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ปล่อยให้ใส่

ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดกับขนมปังกรอบและปลาแดง “Peak of Bliss”

สลัดจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย แต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

เอาใจคนรักปลาแดงทุกท่าน!

วัตถุดิบ:

• ปลาแดงเค็ม 200 กรัม (ฉันใช้ปลาเทราท์)
• ผักกาดขาวหัวเล็ก
• แครกเกอร์สีขาว(!!!) 100 กรัม (แนะนำ Klinskie แต่ฉันหาไม่เจอ)
• มายองเนส

การตระเตรียม:

หั่นปลาเป็นเส้นเล็ก ๆ สับกะหล่ำปลีแล้วผสม

เพิ่มมายองเนส ผสมและเพิ่มแครกเกอร์

ผสมอีกครั้งและคุณก็พร้อมรับประทาน คุณสามารถปล่อยให้สลัดอยู่ได้ประมาณ 10 นาที แล้วขนมปังกรอบจะนิ่มลงเล็กน้อย อร่อยทั้งสองทาง!

สลัดแฮมรมควัน “ไชโย!”

สลัดดั้งเดิมที่มีองค์ประกอบที่น่าทึ่ง ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันได้ดี ถ้าคุณไม่ชอบขึ้นฉ่าย ให้แทนที่ด้วยแตงกวา

วัตถุดิบ:

• แฮมรมควันชิ้น
• คื่นฉ่าย (ก้าน) 100 gr.
• มะเขือเทศ 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม 2 ชิ้น
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมเล็กน้อย

การตระเตรียม:

หั่นไก่ คื่นฉ่าย มะเขือเทศ และไข่เป็นก้อน + ซอส (มายองเนส + ครีมเปรี้ยว + กระเทียม)

สลัดสำหรับโต๊ะวันหยุด: สูตรอาหารใหม่พร้อมรูปถ่ายสำหรับคอลเลกชันของคุณ!

4.5 (90.91%) 33 โหวต

หากคุณชอบสูตรอาหาร ใส่ดาว ⭐⭐⭐⭐⭐ แบ่งปันสูตรอาหารบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก หรือแสดงความคิดเห็นพร้อมรายงานภาพถ่ายของอาหารที่เตรียมไว้ รีวิวของคุณคือรางวัลที่ดีที่สุดสำหรับฉัน 💖!

ไม่มีอะไรเหลืออย่างแน่นอนจนถึงปีใหม่ แม่บ้านคงกำลังคิดว่าจะทำอาหารอะไรในวันส่งท้ายปีเก่าอยู่แล้ว แต่ละคนมีความชอบของตัวเอง: บางคนไม่ต้องการเตรียมสลัดด้วยมายองเนส, คนอื่น ๆ ต้องการเอาใจคนที่รักด้วยอาหารจานอร่อย, คนอื่น ๆ ที่เหลือต้องการทำอะไรราคาถูก, เรียบง่ายและอร่อย

สูตรอาหารที่หลากหลายที่คัดสรรมาในวันนี้จะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอน ฉันได้เตรียมสูตรอาหารที่น่าสนใจและเรียบง่ายซึ่งเหมาะสำหรับโต๊ะปีใหม่

หากมีสิ่งใดไม่เข้าใจ มีวิดีโอโดยละเอียดด้านล่างแต่ละสูตร ไปกันเลย:

สลัด "หนูน้อยหมวกแดง"

สลัดที่อร่อยและแปลกตาที่จะเข้ากันได้ดีกับขนมอื่นๆ สลัดประกอบด้วยทับทิมและถั่ว ดังนั้นนักชิมตัวจริงจึงควรชื่นชมการผสมผสานนี้

เพื่อให้สับส่วนผสมได้ง่ายขึ้น โดยเฉพาะไก่และผัก ฉันแนะนำให้ต้มก่อน สำหรับอาหารจานนี้คุณจะต้องมีชามสลัดขนาดใหญ่ มาดูส่วนผสมและเริ่มทำอาหารกันดีกว่า!

วัตถุดิบ:

• หัวหอมสองหัว
• แครอทเป็นผักสองราก
• มันฝรั่งสองหัว
• วอลนัท 1 ช้อนโต๊ะ
• ทับทิม 0.5 ลูก
• ไข่ 2 ชิ้น
• เนื้อไก่ 250 ก
• ฮาร์ดชีส 80 ก
• มายองเนสเกลือตามรสนิยมของคุณ

การตระเตรียม:

1.เตรียมส่วนผสมสำหรับปรุงต่อ ปรุงผักและไข่ จากนั้นปอกเปลือกแครอทและมันฝรั่งและระหว่างนี้ให้ใส่เนื้อไก่ลงไปต้ม หากต้องการคุณสามารถปอกทับทิมและถั่วได้ทันที

2.สับมันฝรั่งแล้วใส่ลงในชามสลัด

3. ทำซ้ำในลักษณะเดียวกันกับแครอท

4.สับหัวหอม. หากต้องการขจัดความขม ให้เทน้ำเดือดลงไปแล้วเติมลงในมวลรวม

5.สับไข่และเพิ่มลงในผัก หากต้องการทำฟองสบู่ ให้ทิ้งไข่แดงไว้หนึ่งฟอง

6.สับไก่แล้วใส่ลงในชามสลัด

7.สับถั่วด้วยวิธีใดก็ได้ คุณไม่จำเป็นต้องทำครัมเบิ้ล ไม่เช่นนั้นถั่วจะหล่นลงไปในจาน

8. “หมวก” ของเราพร้อมแล้ว ผสมส่วนผสมทั้งหมด

9. ในชามสลัดครึ่งวงกลม คุณต้องบีบผักกาดให้แน่นเพื่อให้เป็นรูปหมวก ตักใส่จานอย่างระมัดระวัง สิ่งที่เหลืออยู่คือการตกแต่งหมวก

10. เคลือบด้วยมายองเนสอย่างดี สิ่งสำคัญคือต้องครอบคลุมพื้นที่ทั้งหมด

11. เราเกลี่ยทับทิมให้ทั่วทั้งพื้นผิวแล้วได้หมวกสีแดง

12. เราวางไข่แดงไว้ตรงกลาง และเราได้ "หนูน้อยหมวกแดง" ตัวจริงที่มีฟองสบู่

13. สิ่งที่เหลืออยู่คือการตกแต่งสลัดด้วยชีสขูด ถูแล้ววางลงบนจานรอบๆ หมวก อาหารของเราพร้อมเสิร์ฟแล้ว!

สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม โปรดดูสูตรวิดีโอ:

น่าทาน!

สลัดดั้งเดิม "เบเรซก้า"

จานนี้มักพบได้บนโต๊ะปีใหม่ การผสมผสานระหว่างเนื้อสัตว์และเห็ดที่ทุกคนชื่นชอบในเวอร์ชันนี้จะถูกปลอมตัวเป็นต้นเบิร์ช นี่เป็นจานที่อร่อยและเรียบง่ายซึ่งคุ้มค่าที่จะทำในช่วงปีใหม่อย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• แชมปิญอง 0.5 กก
• มันฝรั่ง 3 หัว
• น้ำมันกลั่น
• ไข่ 3 ชิ้น
• เนื้อไก่ 0.5 กก
• ฮาร์ดชีส 100 ก
• ลูกพรุน
• มายองเนส
• เกลือตามรสนิยมของคุณ
• ผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:

1.ต้มไก่ ในขณะที่เนื้อเย็นลงเราจะปรุงผักและไข่

2. ล้างเห็ดและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

3. เคลือบกระทะเบา ๆ ด้วยน้ำมันกลั่นแล้วเติมเห็ดลงไป

4. ทอดเห็ดด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นปิดเตาแล้วปล่อยให้แชมปิญองเย็นลง

5. ปอกมันฝรั่งและไข่

6. สับเนื้อไก่ให้ละเอียด คุณสามารถฉีกมันเป็นเส้นใยได้ด้วยตนเอง

8. เติมเกลือ โรยด้วยมายองเนส และใช้ช้อนคนส่วนผสมให้แน่น

10. ทำซ้ำขั้นตอนที่คล้ายกันกับแชมเปญ

11. ไข่สามฟองบนเครื่องขูดหยาบ ทาให้ทั่วสลัดแล้วปิดด้วยฟิล์ม “เบเรซก้า” ควรแช่ไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง

12.ฮาร์ดชีสจะทำหน้าที่เป็นของตกแต่ง ขูดบนเครื่องขูดละเอียดแล้วเกลี่ยให้ทั่วจาน ไม่จำเป็นต้องกดสิ่งสำคัญคือต้องมีท็อปปิ้งที่มีขนนุ่ม

13.ขั้นตอนสุดท้ายยังคงอยู่ - เพื่อให้ผลงานชิ้นเอกมีรูปลักษณ์ที่แท้จริงของต้นเบิร์ช ตัดลูกพรุนเป็นเส้นบาง ๆ แล้ววางในแนวนอนตามแนวสลัด

เตรียมสลัดไก่และเห็ด "Beryozka"

ดูด้านล่างสำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม:

น่าทาน!

สลัด "เห็ด"

ปีใหม่เป็นวันหยุดหลักสำหรับคนส่วนใหญ่ดังนั้นจึงควรมีอาหารจานดั้งเดิมและอร่อยบนโต๊ะเทศกาล วันนี้เราจะเตรียมสลัด “เห็ด” ซึ่งมีส่วนผสมหลักคือผักและไก่ เราจะสร้างสรรค์สลัดที่สร้างสรรค์ซึ่งจะทำให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณพอใจอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 0.3 กก
• มันฝรั่ง 2 ชิ้น
• แครอท 2 ชิ้น
• ไข่ 3 ชิ้น
• มายองเนส 100 ก.
• ต้นหอม 15 ก.
• แตงกวาดอง 1 ชิ้น
• เกลือและพริกไทยตามรสนิยมของคุณ

เราจะใช้เมล็ดงาดำ ผักชีลาว มะกอก และมะเขือเทศเชอรี่เป็นของตกแต่ง

การตระเตรียม:

1.ขั้นแรก มาเตรียมมันฝรั่งกันก่อน เทน้ำลงในภาชนะแล้วเติมมันฝรั่งที่ล้างแล้วและยังไม่ได้ปอกเปลือกลงไป ต้องปรุงผักประมาณครึ่งชั่วโมงนับจากที่เดือด หลังจากเย็นสนิทแล้ว ให้ลอกเปลือกแล้วหั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ โอนไปที่ชาม

2. สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีตแล้ววางลงบนมันฝรั่ง

3. หั่นแตงกวาดองเป็นก้อนแล้วใส่ลงในส่วนผสม

4.ต่อไปต้มไข่ นับตั้งแต่วินาทีที่เดือด เราจะแช่ไว้ในน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที เนื่องจากเราต้องการให้ต้มจนเดือด ทันทีที่เย็นตัวลง ให้ทำความสะอาด เราแยกไข่แดงหนึ่งฟองและไข่ขาว 2 ฟองไว้เพื่อตกแต่งจาน สับไข่ที่เหลืออย่างประณีตแล้วใส่ในชาม

5.ฉีกหรือสับอกไก่ ใส่ในชามพร้อมส่วนผสมที่เหลือ

6. ต้มแครอทจนนิ่ม การดำเนินการนี้จะใช้เวลาครึ่งชั่วโมง เมื่อเย็นแล้วให้ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ พักไว้ 1 ชิ้น สำหรับการตกแต่ง

7.ใส่เกลือและพริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนส หากคุณมีครีมเปรี้ยวก็สามารถใช้ได้ อย่างไรก็ตาม ในกรณีนี้จานจะกลายเป็นมันเยิ้มแทนมายองเนส

8. ผัดสลัดจนเนียน

9. ตักส่วนผสมใส่จานสุดท้ายแล้วจัดสลัดให้เป็นรูปเห็ด

10. ขูดไข่แดงให้ละเอียดเพื่อใช้เป็นก้นหมวก

11. เราทำแบบเดียวกันกับกระรอกโดยโรยบนก้านเห็ด

12. วางแครอทขูดบนฝาเห็ดแล้วจะได้เห็ดจริงๆ

13.ตอนนี้เราจะตกแต่งสลัดขั้นสุดท้าย ก่อนอื่นเรามาลองสร้างเต่าทองกันก่อน เราใช้มะเขือเทศเป็นฐานผ่าครึ่ง ทำมายองเนสเป็นจุดเล็กๆ เราหั่นมะกอกก็จะทำหน้าที่เป็นหัว ผักชีฝรั่งสามารถใช้เป็นเสาอากาศได้ เป็นผลให้เราได้สลัดที่อร่อยและแปลกตาพร้อมการตกแต่งที่สร้างสรรค์

น่าทาน!

พริกยัดไส้

ความฝันของแม่บ้านทุกคนคือการทำอาหารอร่อยและแปลกตาสำหรับโต๊ะปีใหม่ ฉันไม่อยากทำอาหารซ้ำซากในวันนี้ แต่ฉันไม่มีเงินสำหรับทำอะไรพิเศษ สูตรอาหารของวันนี้จะเป็นสวรรค์สำหรับหลาย ๆ คน: มีเพียงส่วนผสมมาตรฐานเท่านั้นซึ่งเราจะพยายามทำให้เป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริง

เราจะเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยพริกไทยและชีสแสนอร่อย จุดเด่นของสูตรนี้คือไข่โฮมเมดซึ่งไข่แดงจะมีสีสว่างกว่า

อย่ารอช้าในการปรุงอาหารก่อนที่แขกของคุณจะมาถึง พริกไทยต้องอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงไม่เช่นนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยจะตัดไม่ดี

วัตถุดิบ:

• พริกหยวก 4 ชิ้น
• ไข่ไก่ 4 ชิ้น
• มายองเนสสองช้อนโต๊ะ
• ต้นหอม 15 ก.
• กระเทียมสองสามกลีบ
• โพรเซสชีส 200 ก.
• ฮาร์ดชีส 200 ก.

การตระเตรียม:

1.ขั้นแรกต้มไข่ให้แข็ง หลังจากเย็นแล้ว ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

2. ชีสทั้งสองชนิดสามชนิดบนเครื่องขูดขนาดเล็ก

3.ล้างพริกหยวกแล้วเอาเมล็ดออก

4. ใส่มายองเนสลงในชามขนาดเล็กแล้วผสมกับกระเทียมบด บดขนหัวหอม เพิ่มซอสมายองเนสพร้อมกับชีสและไข่ขูด

5. ยัดผนังพริกไทยโดยเหลือที่ไว้ตรงกลางสำหรับไข่ทั้งฟอง

6. ใส่ไข่ลงไป เติมส่วนที่ว่างด้วยชีสและซอสมายองเนส

7. ใส่พริกไทยที่เสร็จแล้วในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

8.หั่นพริกไทยเป็นวงกลมเล็กๆ แล้วเสิร์ฟ

ดูด้านล่างสำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม:

ทุกคน เจริญอาหารนะ!

โต๊ะวันหยุดจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีของว่าง วันนี้เราจะลองทำอาหารจานเด็ดจากกะปิ เป็นส่วนผสมอเนกประสงค์ สามารถรับประทานกับขนมปัง ยัดไส้ หรือทำเป็นของว่างแสนอร่อยได้

ในกรณีของเรากะปิจะผสมกับแตงกวาสด รสชาติที่ละเอียดอ่อนและสดใหม่นี้ไม่สามารถถ่ายทอดได้ มาลองทำอาหารอร่อยๆ ด้วยกัน! กระบวนการทำอาหารทั้งหมดจะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาที

วัตถุดิบ:

• แตงกวา 1 ชิ้น
• คอทเทจชีส 65 ก.
• กุ้งแช่แข็ง 0.2 กก.
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• Allspice 1 ช้อนชาไม่สมบูรณ์

การตระเตรียม:

1.ขั้นแรกคุณต้องต้มกุ้งก่อน ก็เพียงพอที่จะเคี่ยวในน้ำเดือดเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นเราก็ทำความสะอาดแล้วผสมกับพริกไทย ชีส และน้ำมะนาว คนจนเนียน

2. หั่นแตงกวาเป็นชิ้นยาวบางที่สุด

3.ทำม้วนพร้อมไส้ คุณสามารถพันแตงกวาไว้รอบๆ นิ้วของคุณ แล้วปรุงรสด้วยน้ำจิ้มกุ้ง หรือวิธีที่สอง: ใส่ส่วนผสมกุ้งลงไปที่ขอบแตงกวาฝานแล้วห่อเป็นม้วน เพื่อให้ส่วนประกอบเข้าที่ เราใช้ไม้จิ้มฟันแทงส่วนประกอบเหล่านั้น

4. วางม้วนที่เสร็จแล้วลงบนจานแล้วเสิร์ฟ

5.สามารถตกแต่งด้านบนจานได้ตามใจชอบ เราเสิร์ฟม้วนกุ้งที่น่าสนใจถึงโต๊ะ

มีทโลฟกับเห็ด

เราเตรียมมีทโลฟสำหรับเกือบทุกงานฉลอง วันนี้เราจะลองทำอาหารอันโอชะที่ผสมผสานไก่และหมูเข้าด้วยกัน มันควรจะอร่อยมาก!

วัตถุดิบ:

• หมู 0.5 กก.
• เนื้อไก่ 500 ก.
• แครอทเป็นผักสองราก
• กระเทียม 1 กานพลู
• หัวหอมใหญ่หนึ่งหัว
• ไข่สองชิ้น
• แชมปิญอง 300 ก.
• พริกหวานสองชิ้น
• พวงผักโขม
• สมุนไพรอิตาลี
• พริกไทยและเกลือตามรสนิยมของคุณ

การตระเตรียม:

1. ต้มแครอท ปอกเปลือก และหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

2. บดไก่และหมูแยกกันจะได้เนื้อสับ 2 แบบ ผสมกับหัวหอมสับละเอียดและไข่ดิบ เพิ่มเกลือและพริกไทย คุณสามารถเพิ่มกลีบกระเทียมบดลงในเนื้อหมูได้

3. หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

4. ล้างเห็ด สับให้ละเอียด และเคี่ยวเล็กน้อยกับหัวหอมในกระทะ เป้าหมายหลักไม่ใช่การทอด แต่เพื่อเอาน้ำส่วนเกินออก

5. หั่นพริกหวานตามยาวเป็นเส้น

6. โยนผักโขมแช่แข็งลงในน้ำเค็มแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที

7. ปล่อยให้แชมปิญองและผักโขมเย็น

8. วางฟิล์มยึดและวางฟอยล์ขนาดใหญ่ 2 แผ่นซ้อนกัน วางหมูสับไว้บนพื้นผิว จากนั้นวางพริกหยวกลงบนฟอยล์ด้านหนึ่งและผักโขมอีกด้านหนึ่ง อย่าลืมใส่เกลือด้วย

9. วางไก่สับไว้ด้านบนของส่วนประกอบทั้งหมด ชั้นถัดไปจะเป็นแชมปิญอง ตามด้วยแครอท เราครอบคลุมเพียงครึ่งหนึ่งของพื้นที่ทั้งหมดด้วย

10. เราบิดฟอยล์แล้วทำสิ่งที่คล้ายกับขนม

11. เอาเข้าเตาอบ 1 ชั่วโมง อบที่อุณหภูมิ 200 องศา

12.หลังจากทำอาหารเสร็จแล้ว ทาส่วนบนด้วยไข่ แล้วเคี่ยวในเตาอบต่ออีก 10 นาที

13.เตรียมโรลที่น่ารับประทานไว้แล้ว

อย่าลืมดูสูตรวิดีโอโดยละเอียด:

เรียกน้ำย่อยนะทุกคน!

สูตรพริกไทยสุดโปรดสำหรับโต๊ะวันหยุด

อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมพริกหยวกและชีสจะช่วยเสริมโต๊ะปีใหม่ได้เป็นอย่างดี พริกหั่นบาง ๆ ที่มีส่วนผสมของชีสที่น่ารับประทานจะทำให้ทุกคนพอใจอย่างแน่นอน ใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมงในการเตรียมของว่าง

วัตถุดิบ:

• พริกหวาน 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส 200 ก.
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมหนึ่งกลีบ
• มะกอก 100 ก.
• พวงผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:

1. ล้างพริกหวานแล้วปล่อยให้แห้ง เอาด้านบนออกแล้วเอาเมล็ดออก

2.ขูดชีสแล้ววางในชามแยกต่างหาก

3. ใส่มะกอกสับ ผักชีฝรั่งสับ และกระเทียมลงไป

4. เทมายองเนสลงไปแล้วคนทุกอย่างจนเนียน

5. เติมพริกไทยด้วยไส้ชีสแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

6.หั่นเป็นชิ้นแล้วจัดใส่จาน

7. เตรียมพริกยัดไส้ปีใหม่ เรียกน้ำย่อยนะทุกคน!

อาหารเรียกน้ำย่อย “มะเขือเทศในเสื้อคลุม”

ต้องมีขนมที่ทำจากผักสดบนโต๊ะปีใหม่ เมนู "Tomato in Tailcoat" เป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างแฮมและมะเขือเทศเชอรี่ ของว่างจะขาดไม่ได้ในวันหยุดสุดโปรดของเรา

วัตถุดิบ:

• ไข่ 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส 50 ก.
• แฮมสองสามชิ้น
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมหนึ่งกลีบ
• มะเขือเทศเชอร์รี่ 10 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว 1 พวง

การตระเตรียม:

1.ขั้นแรกให้ต้มไข่ต้มสุก ทำความสะอาดเมื่อเย็น

2.ขูดชีสและไข่ลงในภาชนะแยกต่างหาก ควรใช้เครื่องขูดแบบละเอียด

3.กดกระเทียมแล้วใส่ลงไป เทมายองเนสลงไปผัด

4.หั่นแฮมเป็นชิ้นบางๆ สามารถซื้อแบบหั่นเป็นชิ้นได้

5. หั่นแฮมแต่ละชิ้นออกเป็น 2 ส่วนแล้วมัดด้วยขนหัวหอม

6. เติมเสื้อคลุมท้ายที่ได้ด้วยการเติมที่น่ารับประทาน

7. วางมะเขือเทศไว้ด้านบน

8.ใส่ผักชีฝรั่งลงไปทุกที่เพื่อตกแต่ง

9. อาหารของเราพร้อมแล้ว คุณสามารถเก็บตัวอย่างได้!

มีการนำเสนออาหารเรียกน้ำย่อยที่แตกต่างกันเล็กน้อย แต่ไม่อร่อยน้อยด้านล่าง:

น่าทาน!

ซาลามิม้วนกับลูกพรุน

ฉันอยากให้เมนูปีใหม่นำเสนออาหารจานใหม่ดั้งเดิมและอร่อย สูตรนี้ตรงตามข้อกำหนดทั้งหมดของตารางปีใหม่

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส 50 ก.
• ซาลามิ 10 แผ่น.
• กระเทียมสองสามกลีบ
• มายองเนส
• ผักชีฝรั่งสองสามก้าน
• ใบผักกาดหอม
• ลูกพรุน 10 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. ต้องนำซาลามิออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้ชิ้นนิ่มที่สุด

2. แช่ลูกพรุนในน้ำร้อน ล้างและปล่อยให้แห้ง

3. ใส่ชีสแข็งลงในจานสามใบ เรายังส่งลูกพรุนสับและกระเทียมบดและผักชีลาวไปที่นั่น

4. เติมส่วนผสมด้วยมายองเนส ผสมและเติมไส้เสร็จแล้วสำหรับม้วน ห่อซาลามิเป็นชิ้นแล้ววางบนจาน

5.ตกแต่งใช้ใบผักกาดหอมหรือผักใบเขียวอื่นๆ

ขอแนะนำให้เสิร์ฟเย็น

เรียกน้ำย่อยนะทุกคน!

อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิม “Scarlet Flower”

หลายๆ คนเริ่มเบื่อกับขนมมาตรฐานสำหรับปีใหม่กันแล้ว ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันยากที่จะทำโดยไม่มีพวกเขา แต่ฉันต้องการกระจายตารางวันหยุดด้วยสิ่งที่ผิดปกติ ของขบเคี้ยวชีสพร้อมมันฝรั่งทอดจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายและในขณะเดียวกันก็มีรูปลักษณ์ดั้งเดิม

เราจะพยายามสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงสำหรับโต๊ะปีใหม่จากส่วนผสมง่ายๆ

วัตถุดิบ:

• มะกอก 10 ชิ้น
• มายองเนส
• ชิปขนาดใหญ่ 20 ชิ้น
• ปูอัด 100 ก.
• มะเขือเทศ 1 ชิ้น
• โพรเซสชีส 100 ก.
• ผักชีฝรั่งสด

การตระเตรียม:

1.ขั้นแรกขูดชีส

2. สับปูอัดเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ชีสลงไป ทำซ้ำในลักษณะเดียวกันกับมะเขือเทศและสมุนไพร

สิ่งสำคัญคือต้องตัดส่วนประกอบทั้งหมดให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะทำได้ ไม่เช่นนั้นไส้บนชิปจะดูไม่น่ารับประทานนัก

4.วางไส้ที่เสร็จแล้วลงบนชิป คุณไม่ควรทำเช่นนี้เร็วเกินไปเพราะจะเปียกได้

5.เพิ่มมะกอกและสมุนไพรที่ด้านบนของอาหารเรียกน้ำย่อย

6. จัดเรียงมันฝรั่งทอดบนจานเป็นรูปดอกไม้ และวางมะเขือเทศที่หั่นไว้ตรงกลาง

อาหารเรียกน้ำย่อย "Scarlet Flower" พร้อมแล้ว สามารถเสิร์ฟได้ น่าทาน!