สูตรแพนเค้กไข่. แพนเค้กไข่

เราเสนอทางเลือกให้คุณ แพนเค้กปกติ- แพนเค้กไข่ จานนี้เตรียมได้ง่ายและรวดเร็วและเหมาะสำหรับมื้อเช้า

วิธีการปรุงแพนเค้กไข่?

ไข่ - 5 ชิ้น;
น้ำ - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
น้ำมันพืชสำหรับทากระทะ

ผสมไข่กับน้ำและเกลือแล้วตีให้เข้ากัน สำหรับการทำแพนเค้กไข่ควรใช้กระทะขนาดเล็ก ทำให้ร้อนขึ้นหล่อลื่น น้ำมันพืชแล้วเทลงไปประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนวิปปิ้ง ส่วนผสมของไข่. หมุนกระทะเพื่อให้ส่วนผสมปกคลุมพื้นผิวทั้งหมด ทอดด้านหนึ่งก่อน เมื่อขอบของแพนเค้กเริ่มแห้งเล็กน้อย ให้กลับด้านแล้วทอดอีกด้านหนึ่ง

วิธีทำไข่ม้วนไส้แฮมชีส

ไข่ - 5 ชิ้น;
มายองเนส - 5 ช้อนชา
เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
น้ำมันพืชสำหรับทอด.

ส่วนผสมจำนวนนี้จะทำแพนเค้กได้ 5-6 ชิ้น คุณสามารถรับอาหารในปริมาณที่คุณต้องการ แต่ทำตามสัดส่วน: ใช้มายองเนส 1 ช้อนชาต่อไข่ 1 ฟอง

ตีไข่กับมายองเนส, เกลือเพื่อลิ้มรสและทอดแพนเค้กไข่ในกระทะร้อนทาด้วยน้ำมันพืช เราเตรียมไส้: หั่นแฮมเป็นก้อน, ขูดชีส, รวมกับแฮม, ใส่กระเทียมบีบ, สมุนไพรสับและมายองเนสที่นั่น, ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน กระจายแพนเค้กด้วยการเติมและม้วนขึ้น แพนเค้กไข่ยัดพร้อม

วิธีทำแพนเค้กไข่ยัดไส้?

ไข่ - 4 ชิ้น;
เนื้อไก่- 150 กรัม
รากขิง - 30 กรัม
ต้นหอม - 1 ชิ้น;
ซีอิ๊ว;
น้ำส้มสายชูบัลซามิก

ตีไข่กับเกลือเล็กน้อย ทอดแพนเค้กไข่ในกระทะทั้งสองด้าน สำหรับการเติมแนะนำให้หั่นเนื้อไก่เป็นแผ่นล่วงหน้าแล้วหมักไว้ ซีอิ๊ว. จากนั้นเราก็สะเด็ดน้ำและทอดเนื้อในกระทะแล้วหั่นเป็นเส้น ทันทีหลังจากไก่ในกระทะเดียวกันให้ทอดรากขิงสับหรือขูดและใบหอม ตัดส่วนสีขาวของต้นหอมเป็นเส้นแล้วโรยเล็กน้อย น้ำส้มสายชูบัลซามิก. เรารวมส่วนประกอบทั้งหมดของการบรรจุและผสม

ใส่ไส้เล็กน้อยลงบนแพนเค้กแต่ละอันแล้วม้วนขึ้นมัดด้วยขนหัวหอม เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแพนเค้กไข่ยัดไส้แล้ว

แพนเค้กไข่ม้วน

ชีสแปรรูป (ซีดขาว) - 300 กรัม
ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 150 กรัม
แตงกวา - 1 ชิ้น

ผสมไข่กับน้ำแป้งและแป้งใส่เกลือเล็กน้อยแล้วทอดแพนเค้ก โดยการเพิ่ม แป้งมันฝรั่งมีความบางแต่ยืดหยุ่น นี่คือสิ่งที่เราต้องการ ตอนนี้เรากำลังเตรียมไส้ซึ่งเราหั่นปลาแซลมอนเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ หล่อลื่นแพนเค้กแต่ละอันด้วยชีสละลายใส่ปลาและแตงกวาเล็กน้อยที่ขอบแล้วม้วนขึ้น เราใส่ไว้ในตู้เย็นสักครู่ ก่อนเสิร์ฟให้ตัดแพนเค้กแต่ละชิ้นออกเป็น 4-5 ชิ้นด้วยมีดคม

แพนเค้กไข่สามารถปรุงกับไส้ใดก็ได้ เนื้อต้มผสมกับ หัวหอมทอดและไก่กับเห็ด เราบอกวิธีทำแพนเค้กไข่แล้วขึ้นอยู่กับคุณ - เปิดจินตนาการและสร้าง รับรองว่าได้อิ่มอร่อยแน่นอน

เราขอแนะนำให้คุณเตรียมทางเลือกอื่นแทนแพนเค้กธรรมดา - แพนเค้กไข่ จานนี้เตรียมได้ง่ายและรวดเร็วและเหมาะสำหรับมื้อเช้า

วิธีการปรุงแพนเค้กไข่?

วัตถุดิบ:

ไข่ - 5 ชิ้น;
น้ำ - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
น้ำมันพืชสำหรับทากระทะ

การทำอาหาร

ผสมไข่กับน้ำและเกลือแล้วตีให้เข้ากัน สำหรับการทำแพนเค้กไข่ควรใช้กระทะขนาดเล็ก เราอุ่นมันจาระบีด้วยน้ำมันพืชแล้วเทประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมของไข่ที่ตีแล้ว หมุนกระทะเพื่อให้ส่วนผสมปกคลุมพื้นผิวทั้งหมด ทอดด้านหนึ่งก่อน เมื่อขอบของแพนเค้กเริ่มแห้งเล็กน้อย ให้กลับด้านแล้วทอดอีกด้านหนึ่ง

วิธีทำไข่ม้วนไส้แฮมชีส

วัตถุดิบ:

สำหรับแพนเค้ก:

ไข่ - 5 ชิ้น;
มายองเนส - 5 ช้อนชา
เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
น้ำมันพืชสำหรับทอด.

สำหรับการกรอก:

แฮม - 150 กรัม
ชีส - 100 กรัม
กระเทียม - 2 กลีบ;
มายองเนส;
เขียวขจี

การทำอาหาร

วิธีทำแพนเค้กไข่ยัดไส้?

วัตถุดิบ:

ไข่ - 4 ชิ้น;
เนื้อไก่ - 150 กรัม
รากขิง - 30 กรัม
ต้นหอม - 1 ชิ้น;
ซีอิ๊ว;
น้ำส้มสายชูบัลซามิก

การทำอาหาร

ตีไข่กับเกลือเล็กน้อย ทอดแพนเค้กไข่ในกระทะทั้งสองด้าน สำหรับการบรรจุขอแนะนำให้หั่นเนื้อไก่เป็นแผ่นล่วงหน้าและหมักในซีอิ๊ว จากนั้นเราก็สะเด็ดน้ำและทอดเนื้อในกระทะแล้วหั่นเป็นเส้น ทันทีหลังจากไก่ในกระทะเดียวกันให้ทอดรากขิงสับหรือขูดและใบหอม ตัดส่วนสีขาวของต้นหอมเป็นเส้นแล้วโรยด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิกเล็กน้อย เรารวมส่วนประกอบทั้งหมดของการบรรจุและผสม

แพนเค้กไข่ม้วน

วัตถุดิบ:

สำหรับแพนเค้ก:

ไข่ - 4 ชิ้น;
แป้ง - 30 กรัม
แป้ง - 70 กรัม
น้ำ - 70 มล.
เกลือ - เพื่อลิ้มรส

สำหรับการกรอก:

ชีสแปรรูป (ซีดขาว) - 300 กรัม
ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 150 กรัม
แตงกวา - 1 ชิ้น

การทำอาหาร

ผสมไข่กับน้ำแป้งและแป้งใส่เกลือเล็กน้อยแล้วทอดแพนเค้ก เมื่อเติมแป้งมันฝรั่งลงไป แป้งจะบางแต่ยืดหยุ่น นี่คือสิ่งที่เราต้องการ ตอนนี้เรากำลังเตรียมไส้ซึ่งเราหั่นปลาแซลมอนเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ หล่อลื่นแพนเค้กแต่ละอันด้วยชีสละลายใส่ปลาและแตงกวาเล็กน้อยที่ขอบแล้วม้วนขึ้น เราใส่ไว้ในตู้เย็นสักครู่ ก่อนเสิร์ฟให้ตัดแพนเค้กแต่ละชิ้นออกเป็น 4-5 ชิ้นด้วยมีดคม

แพนเค้กไข่สามารถเตรียมไส้ใดก็ได้ เนื้อต้มผสมกับหัวหอมทอดและไก่กับเห็ดเหมาะสำหรับเธอ เราบอกวิธีทำแพนเค้กไข่แล้วขึ้นอยู่กับคุณ - เปิดจินตนาการและสร้าง รับรองว่าได้อิ่มอร่อยแน่นอน

แพนเค้กไข่เตรียมง่ายและรวดเร็ว พวกเขาต้องการส่วนผสมขั้นต่ำและผลลัพธ์ที่ได้นั้นอร่อยและ อาหารเช้าแสนอร่อย. ที่จะทำให้พวกเขาด้วยตัวฉันเอง สูตรง่ายๆไม่ต้องใช้นมหรือแป้ง

แพนเค้กไข่ง่ายๆ

ตามสูตรนี้พวกเขาจะเตรียมได้ไม่ยาก ไข่แดงทำให้แพนเค้กมีสีแดดจัดน่ารับประทาน

แพนเค้กสามารถนำไปยัดไส้ ทำเป็นแซนวิช สลัด และอื่นๆ อีกมากมาย

- แป้งสามช้อนชา

- น้ำต้ม - ช้อนโต๊ะ

- น้ำมันพืชสำหรับทอด

- เครื่องเทศตามต้องการ (เกลือ พริกไทย ฯลฯ)

ในชาม ตีไข่ให้ทั่วโดยใช้ที่ตี จากนั้นใส่เกลือและพริกไทย น้ำ และแป้งลงไป แล้วตีอีกครั้ง แป้งไข่พร้อม. ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลางเทน้ำมันลงไปแล้วเทแป้งเล็กน้อยด้วยทัพพี ในกรณีนี้ คุณต้องหมุนกระทะไปในทิศทางต่างๆ เพื่อให้ของเหลวอยู่อย่างสม่ำเสมอ อบทั้งสองด้าน ใช้เวลาประมาณหนึ่งนาทีในแต่ละด้านเพื่อให้ได้แสงสีทอง นี่คือวิธีการอบแพนเค้กไข่ทั้งหมด ภาพถ่ายจะช่วยให้มองเห็นได้ชัดเจน รูปร่างสินค้า.

เสิร์ฟแพนเค้กไข่อุ่นๆ กับซอสที่คุณชอบ เช่น ครีมเปรี้ยว หรือห่อไส้ในนั้น

กับไก่และเห็ด

แพนเค้กไข่กับไก่และเห็ดนั้นอร่อยและนุ่มและที่สำคัญที่สุดคืออร่อย สำหรับสูตรนี้คุณจะต้อง:

น้ำตาล, เกลือ - อย่างละ 0.5 ช้อนชา;
นม - แก้ว
ไข่ - 4 ชิ้น;
แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
แชมปิญอง - 200 กรัม
เนื้ออกไก่ - 300 กรัม
ครีมเปรี้ยว - 80 กรัม
หัวหอม;
พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
ชีส - 100 กรัม

การทำอาหารเริ่มต้นด้วยแพนเค้ก แป้งทำเหมือนไข่เจียวส่วนประกอบที่จำเป็นจะถูกตีเข้าด้วยกันและแพนเค้กไข่สี่ฟองจะถูกอบจากส่วนผสมที่ได้

เห็ดหอมสับละเอียด ตะแกรงชีส ผัดหัวหอมเล็กน้อยแล้วใส่เห็ดลงไป เย็นลง. ก้อนเล็กตัดเนื้อและผสมกับไส้เพิ่มชีส, ผักใบเขียวหากต้องการ, พริกไทย, เกลือและผสม

บนแพนเค้กแต่ละอันมีการบรรจุไส้ที่ขอบและห่ออย่างเรียบร้อย แพนเค้กไข่วางในรูปแบบจาระบี ราดด้วยครีมเปรี้ยว (มายองเนส) โรยด้วยชีสขูดแล้วอบที่ 180 องศาประมาณสามสิบนาที

แพนเค้กไข่กับแฮม

แพนเค้กไข่นั้นอร่อยด้วยตัวของมันเอง แต่ด้วยการเติมรสชาติจะดีขึ้นเท่านั้น สามารถเลือกเติมได้ ส่วนผสมที่แตกต่างกันแต่สูตรนี้ใช้แฮม

- แฮม - 150 กรัม

- ไข่ไก่สามฟอง

- มายองเนส - 6 ช้อนโต๊ะ

ตีไข่กับมายองเนสสามช้อนโต๊ะและผักใบเขียวสับละเอียด แพนเค้กอบจากแป้งที่ได้

สำหรับไส้แฮมสับละเอียดผสมกับชีสขูดบนกระต่ายขูดหยาบกับมายองเนสและกระเทียมสามช้อนโต๊ะ บน พร้อมแพนเค้กวางไส้และม้วนเป็นม้วนซึ่งจะต้องแบ่งออกเป็นสามส่วน ควรทำกับแพนเค้กทุกครั้ง

แพนเค้กไข่กับนม

สูตรนี้ใช้ เนยและแพนเค้กจะนุ่มกว่า

- ไข่ - ห้าชิ้น

- แป้ง 5 ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์

- นม 500 มิลลิลิตร

ตีไข่กับน้ำตาลใส่แป้งแล้วตีอีกครั้ง แป้งควรออกมาโดยไม่มีก้อน เพิ่มนมและผสมให้เข้ากัน

แพนเค้กทอด กระทะร้อน. พลิกกลับด้านใส่ ชิ้นเล็กน้ำมัน ในกระทะ พับแพนเค้กครึ่งแล้วเพิ่มชิ้นอื่น อาหารพร้อมอร่อยด้วยตัวของมันเอง แต่คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว แยม ฯลฯ

แพนเค้กไข่ ความอร่อยคล้ายไข่เจียวแต่จะนุ่มกว่า จะหนาหรือบางก็ได้ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล

แพนเค้กไข่เตรียมง่ายและรวดเร็ว พวกเขาต้องการส่วนผสมขั้นต่ำและผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารเช้าที่อร่อยและหลากหลาย เพื่อให้เป็นไปตามสูตรที่ง่ายที่สุด ไม่ต้องใช้นมหรือแป้ง

แพนเค้กไข่ง่ายๆ

แพนเค้กสามารถนำไปยัดไส้ ทำเป็นแซนวิช สลัด และอื่นๆ อีกมากมาย

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

ห้าไข่

แป้งมันสามช้อนชา

น้ำต้ม - ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืชสำหรับทอด

เครื่องเทศตามต้องการ (เกลือ พริกไทย ฯลฯ)

การทำอาหารทีละขั้นตอน

ในชาม ตีไข่ให้ทั่วโดยใช้ที่ตี จากนั้นใส่เกลือและพริกไทย น้ำ และแป้งลงไป แล้วตีอีกครั้ง แป้งไข่พร้อมแล้ว ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลางเทน้ำมันลงไปแล้วเทแป้งเล็กน้อยด้วยทัพพี ในกรณีนี้ คุณต้องหมุนกระทะไปในทิศทางต่างๆ เพื่อให้ของเหลวอยู่อย่างสม่ำเสมอ อบทั้งสองด้าน ใช้เวลาประมาณหนึ่งนาทีในแต่ละด้านเพื่อให้ได้แสงสีทอง นี่คือวิธีการอบแพนเค้กไข่ทั้งหมด ภาพถ่ายจะช่วยให้เห็นรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ได้ชัดเจน

กับไก่และเห็ด

แพนเค้กไข่กับไก่และเห็ดนั้นอร่อยและนุ่มและที่สำคัญที่สุดคือน่าพอใจ สำหรับสูตรนี้คุณจะต้อง:

น้ำตาล, เกลือ - อย่างละ 0.5 ช้อนชา;
นม - แก้ว
ไข่ - 4 ชิ้น;
แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
แชมปิญอง - 200 กรัม
เนื้ออกไก่ - 300 กรัม
ครีมเปรี้ยว - 80 กรัม
หัวหอม;
พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
ชีส - 100 กรัม

เห็ดหอมสับละเอียด ตะแกรงชีส ผัดหัวหอมเล็กน้อยแล้วใส่เห็ดลงไป เย็นลง. ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วผสมกับไส้เพิ่มชีส, ผักใบเขียว, พริกไทย, เกลือและผสมหากต้องการ

แพนเค้กไข่กับแฮม

แพนเค้กไข่นั้นอร่อยด้วยตัวของมันเอง แต่ด้วยการเติมรสชาติจะดีขึ้นเท่านั้น คุณสามารถเลือกส่วนผสมต่าง ๆ เป็นไส้ แต่สูตรนี้ใช้แฮม

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

แฮม - 150 กรัม;

ไข่ไก่สามฟอง

มายองเนส - 6 ช้อนโต๊ะ

ชีสแข็ง

กลีบกระเทียม

สำหรับไส้แฮมสับละเอียดผสมกับชีสขูดบนกระต่ายขูดหยาบกับมายองเนสและกระเทียมสามช้อนโต๊ะ แพนเค้กเสร็จแล้ววางไส้และม้วนขึ้นซึ่งจะต้องแบ่งออกเป็นสามส่วน ควรทำกับแพนเค้กทุกครั้ง

แพนเค้กไข่กับนม

สูตรนี้ใช้เนยและแพนเค้กจะนุ่มกว่า

ที่จำเป็น:

ไข่ - ห้าชิ้น

น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;

แป้ง 5 ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์

นม 500 มิลลิลิตร

เนย.

แพนเค้กทอดในกระทะร้อน พลิกอีกด้านใส่เนยชิ้นเล็กๆ ในกระทะ พับแพนเค้กครึ่งแล้วเพิ่มชิ้นอื่น จานสำเร็จรูปนั้นอร่อยในตัวมันเอง แต่คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว แยม ฯลฯ

สำหรับผู้ที่ต้องการพัฒนาในทิศทางการทำอาหาร เราขอเสนอแพนเค้กไข่แสนอร่อยเป็นอาหารเช้า ทุกคนสามารถทำอาหารจานนี้ได้ ชุดขั้นต่ำสินค้า.

แพนเค้กไข่คลาสสิก

คุณจะต้องการ:

ไข่ไก่ห้าฟอง
น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
แป้ง - 3 ช้อนชา
พริกไทย - ไม่จำเป็น;
เกลือ;
ผักใน สัดส่วนที่เท่ากันกับ เนยใส- สำหรับทอด

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

เราแบ่งชามออกเป็นขนาดที่เหมาะสม ไข่ไก่. ใส่พริกไทย เกลือ แป้งมัน เติมน้ำแล้วคนให้เข้ากัน
ละลายในชามร้อน ปริมาณที่เหมาะสมน้ำมัน ถัดไปเท จำนวนเล็กน้อยแป้งและหมุนกระทะเพื่อกระจายให้ทั่วพื้นผิว
ในการปรุงแพนเค้กคุณต้องทอดแต่ละด้านไม่เกินสองนาที เมื่อสีทองที่สวยงามปรากฏขึ้นผลิตภัณฑ์ก็พร้อม
ตักใส่จานและเสิร์ฟร้อน ๆ พร้อมท็อปปิ้งที่คุณต้องการ

เต็มไปด้วยปูอัด

คุณจะต้องการ:

สี่ไข่
เกลือ;
แป้ง - ช้อนโต๊ะ
มายองเนส (ครีม) - ช้อนโต๊ะ;
แป้งมัน 3 ช้อนชา

สำหรับการกรอก:

ปูอัดหนึ่งร้อยกรัม
ผักกาดหอม - 10 ใบ
ผักชีฝรั่ง - พวง;
พริกไทย - ไม่จำเป็น;
มายองเนส (ครีมเปรี้ยว) - 4 ช้อนโต๊ะ ล.;
กระเทียม - 3 กานพลู

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

เตรียมแป้ง: ผสมส่วนผสมสำหรับแป้งแล้วตีด้วยตะกร้อมือ
ทอดแพนเค้กสีทองบาง ๆ ในกระทะร้อน
ตอนนี้เรามาเตรียมการบรรจุ เราส่งมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวไปที่ชาม ใส่กระเทียมที่ผ่านการกดกระเทียม ใส่ผักชีฝรั่งสับแล้วผสมให้เข้ากันจนเนียน
สับปูอัดให้ละเอียด คำแนะนำ. ปูอัดสามารถแทนที่ด้วยคาเวียร์เพื่อรสชาติที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น
ทำไข่ม้วนไส้. เมื่อต้องการทำเช่นนี้จาระบีด้วยซอส คลุมด้วยผักกาดหอม จากนั้นโรยด้วยสับ ปูอัด. ม้วนม้วนอย่างระมัดระวัง

สำหรับ การนำเสนอที่สวยงามตัด พร้อมแพนเค้กเฉียงตรงกลาง

ทำอาหารกับแฮม

คุณจะต้องการ:

ไข่ไก่สองฟอง
นม - สองช้อนโต๊ะ ล.;
เกลือเพื่อลิ้มรส
น้ำมันกลั่นไร้กลิ่น - สำหรับทอด
แฮม - 65 กรัม
ชีส - 70 กรัม

อ่านเพิ่มเติมบนเว็บไซต์: ครูตองซ์จาก ขนมปังขาว– 7 สูตรวิธีทำ croutons อร่อยในเตาอบและในกระทะ

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

เริ่มจากการเตรียมไส้กันก่อน ในการทำเช่นนี้ให้ขูดชีสและแฮม เราผสม
ในชามแยกต่างหาก ตีไข่และใส่นมและเกลือลงไป
เทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะร้อน
เราเพิ่มแป้ง พอเริ่มเซ็ตตัวก็ใส่ตรงกลาง จำนวนที่ต้องการอุด
จากนั้นให้ปิดขอบแพนเค้กด้วยขอบฟรีเพื่อให้คุณได้รับซองจดหมาย หลังจากนั้นกลับด้านแพนเค้กเพื่อให้ด้านที่สองเป็นสีน้ำตาล
เสร็จเรียบร้อย พร้อมเสิร์ฟ

ไข่ม้วนกับไก่และเห็ด

คุณจะต้องการ:

สำหรับการทดสอบ:

ไข่ไก่สี่ฟอง
นมหนึ่งแก้ว
แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
เกลือและน้ำตาล อย่างละ 0.5 ช้อนชา

สำหรับการกรอก:

เห็ด (เห็ดแชมปิญองหรือเห็ดนางรม) - 200 กรัม
เนื้อไก่ - 300 กรัม
ชีส - 120 กรัม
หัวหอม - ชิ้นเล็ก ๆ หนึ่งชิ้น
ครีมเปรี้ยว - 90 กรัม
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

ในการเตรียมแพนเค้กม้วนไข่ให้เตรียมแป้ง ในการทำเช่นนี้แบ่งไข่ลงในภาชนะที่เหมาะสมใส่เกลือ, น้ำตาล, แป้งแล้วตีให้เข้ากัน
ใน พร้อมผสมเพิ่มนมและตีอีกครั้ง
เราอบแพนเค้กในกระทะร้อน
ไปที่การบรรจุกันเถอะ สับเห็ดและหัวหอมให้ละเอียด ทอดในกระทะเล็กน้อย
สับเนื้อไก่ให้ละเอียดแล้วใส่เห็ด ทอด.
ตะแกรงชีส เพิ่มชีสขูดบางส่วนลงในไส้เย็น
เราใส่แพนเค้กหนึ่งช้อนเต็มแล้วม้วนเป็นม้วน
เราใส่ม้วนในจานอบโรยด้วยชีสขูด
อบในเตาอบประมาณ 20-25 นาที

แพนเค้กไข่บาง

คุณจะต้องการ:

ไข่ไก่ห้าฟอง
พริกไทยดำและแดงเพื่อลิ้มรส
เกลือเพื่อลิ้มรส
เนยใสสำหรับทอด.

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

สำหรับ แพนเค้กบาง ๆคุณต้องกินไข่แช่เย็นห้าฟอง
ในชามที่เหมาะสมตีไข่ด้วยการตี เพิ่มเครื่องเทศเกลือ
ในฐานะที่เป็นเครื่องเทศคุณสามารถเพิ่มพริกไทยได้ แต่ยังรวมถึงสมุนไพรหัวหอมหรือกระเทียมด้วย
ตั้งกระทะให้ร้อนละลายเนย
จากนั้นเทแป้งแพนเค้กลงในกระทะ
ทอดแต่ละด้านจนเป็นสีทองสวยงาม
แพนเค้กบาง ๆ พร้อมแล้ว