1. เราเลือกไข่ขาวเพื่อให้ได้สีที่อิ่มตัวมากขึ้น
2. เรานำไข่ออกจากตู้เย็น 3-4 ชั่วโมงก่อนต้ม และเพื่อป้องกันการแตกร้าวระหว่างปรุงอาหาร ให้เติมเกลือ 1 ช้อนโต๊ะลงในน้ำ
3. เพื่อให้แน่ใจว่าสีสม่ำเสมอ ให้ล้างไข่ใต้น้ำไหล และใช้ฟองน้ำเช็ดเปลือกเบาๆ
4. เราเพิ่มเอฟเฟกต์มันวาวให้กับไข่สีด้วยสำลีชุบน้ำมันพืชก่อนหน้านี้
5. เรารวบรวมเปลือกหัวหอมล่วงหน้า ยิ่งแกลบมาก สีก็จะยิ่งสดใส
6. หากคุณกังวลว่าสีจะไม่คงอยู่ ให้เช็ดไข่ที่มีสีด้วยน้ำส้มสายชู

สีคลาสสิก

ในการสร้างปาฏิหาริย์ที่มีสีเดียวที่จะส่องแสงระยิบระยับภายใต้ดวงอาทิตย์ เราจำเป็นต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• เปลือกหัวหอม - ขวด 1 ลิตร;
• น้ำ – 1.5 ลิตร;
• เกลือ – 25 กรัม;
• ไข่ - ไม่จำเป็น

การตระเตรียม

1. เติมน้ำใส่แกลบ วางไว้บนเตา เปิดไฟปานกลางแล้วรอให้เดือด
2. ลดไฟและปรุงเปลือกเป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง
3. ปล่อยให้เย็นสนิทบนเคาน์เตอร์
4. กรองน้ำซุปผ่านตะแกรงหรือผ้ากอซ
5. เติมเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะลงในน้ำเดียวกันแล้วปรุงไข่ไก่ประมาณ 10 นาที
6. เติมน้ำเย็นจนเย็น
7. ถูด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช

ไข่หินอ่อนสำหรับอีสเตอร์: สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมสีเขียวสดใส

วิธีการที่เรียบง่ายและไม่เหมือนใครนี้จะตกแต่งลูกอัณฑะได้ภายในไม่กี่นาที ทำให้เปลือกมีลักษณะเป็นลายหินอ่อน

ในการทาสีคุณจะต้อง:

• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น,
• เปลือกหัวหอม - 1 กำมือ
• สีเขียวสดใส - 10 มล.
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ
• ผ้าพันแผล 7x14 หรือผ้ากอซ

หั่นหัวหอมเป็นชิ้นเล็กๆ

จุ่มไข่ดิบลงในน้ำ แล้วหย่อนลงไปในเปลือก

วางบนผ้าพันแผลหรือผ้ากอซ รวบรวมขอบให้แน่นและยึดด้วยด้าย

ต้มน้ำกับเกลือในกระทะเก่า วางไข่. ใส่ของสีเขียวลงไป ปรุงจากช่วงเวลาที่เดือดประมาณ 10-15 นาที

วางในน้ำเย็นและเย็น

ถอดผ้าพันแผลและลอกออก ล้างและทำให้แห้ง

ไข่จุดด่างดำ

เราจะใช้ข้าวในการทำจุด แต่นอกเหนือจากเมล็ดนี้แล้ว คุณสามารถใช้เมล็ดอื่นก็ได้ จากนั้นลวดลายของคุณจะเป็นต้นฉบับมากขึ้น เช่น ถ้าคุณใช้ถั่ว ไข่จะมีขนาดเท่าเมล็ดถั่ว ดังนั้นส่วนผสม:

• สารละลายแกลบ – 1.5 ลิตร
• ไข่ – 10 ชิ้น;
• ข้าว (ดิบ) – 1 ถ้วย;
• เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ผ้ากอซ - 10 ชิ้น;
• น้ำ – 0.5 ถ้วย

การตระเตรียม

1. ขั้นตอนแรกคือการกำจัดแกลบออก กรองสารละลายที่เสร็จแล้ว
2. เราทำให้ไข่เปียกใส่ในแก้วที่มีข้าว (หรือซีเรียลอื่น ๆ ) ห่อด้วยผ้ากอซให้แน่นแล้วมัดให้แน่น
3. ปรุงในสารละลายหัวหอมอย่าลืมใส่เกลือ
4. เย็นเอาผ้ากอซเอาข้าวออก
5. ไข่ที่มีจุดพร้อมแล้ว

การจัดดอกไม้

คุณคงเคยเห็นไข่หลากสีที่มีใบไม้หรือดอกไม้อยู่บนเปลือก การสร้างความงามเช่นนี้ไม่ใช่เรื่องยาก คุณเพียงแค่ต้องตุนดอกไม้ (ใบ), ผ้ากอซ, ด้ายและใช้ส่วนผสมหลัก:

• สารละลายแกลบบริสุทธิ์ – 1.5 ลิตร
• ไข่ – 10 ชิ้น;
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

ระบายสีไข่ด้วยหัวกะโหลกหัวหอม ส่วนผสม: เปลือกหัวหอม (ยิ่งมากยิ่งดี) ไข่ไก่ วิธีการระบายสี: วิธีระบายสีไข่ในเปลือกหัวหอม เทน้ำลงบนเปลือกหัวหอมแล้วนำไปต้ม ปรุงด้วยไฟปานกลางประมาณ 30-40 นาที จากนั้นปล่อยให้น้ำซุปเย็นและกรองออก ใส่ไข่ที่เตรียมไว้ลงในยาต้มเปลือกหัวหอมที่เตรียมไว้ (ไม่ร้อน) แล้วนำไปต้ม หลังจากต้มประมาณ 5-7 นาที (ต้มจนสุก) นำไข่ออกจากน้ำซุป วางบนจานใบใหญ่แล้วปล่อยให้เย็น หากคุณต้องการให้สีเข้มขึ้น ให้นำไข่กลับไปแช่ในน้ำซุปอุ่นๆ แล้วทิ้งไว้จนกว่าจะได้เฉดสีที่ต้องการ เฉดสีที่ได้เมื่อระบายสีด้วยเปลือกหัวหอมมีตั้งแต่สีเหลืองอ่อนไปจนถึงสีน้ำตาลแดงเข้มข้น (ยิ่งยาเข้มข้นมากเท่าใดสีก็จะยิ่งสว่างขึ้น) วิธีการระบายสีนี้ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพโดยสิ้นเชิงดังนั้นจึงเป็นที่นิยมอย่างมาก หากก่อนต้มคุณห่อไข่ด้วยด้ายฝ้ายติดสติกเกอร์ไว้แล้วพันด้วยผ้ากอซจากนั้นหลังจากต้มเอาด้ายหรือสติ๊กเกอร์ออกคุณจะได้รูปแบบที่สอดคล้องกันบนไข่ ตัวอย่างเช่นนำใบผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งเปียกแล้วติดไว้ที่ไข่ - มันจะเกาะติดเองห่อไข่ด้วยใบไม้ด้วยผ้ากอซเพื่อไม่ให้ใบไม้หลุดระหว่างการปรุงอาหารหลังจากต้มให้ปล่อยออก ไข่ออกจากผ้ากอซแล้วเอาใบไม้ออก - เงาของมันจะยังคงอยู่บนไข่สี อย่างไรก็ตาม วิธีการกระจายสีที่เรียบง่ายของไข่ด้วยวิธีนี้ก็ดีมากเช่นกันเมื่อระบายสีด้วยสีย้อมอื่น หน้าตาไข่พวกนี้ก็จะประมาณนี้ หากคุณชอบวิธีระบายสีไข่แบบธรรมชาติ คุณคงเคยได้ยินว่าสามารถระบายสีไข่ด้วยน้ำบีทรูทเพื่อให้เป็นสีชมพูได้ นี่เป็นเรื่องจริง แต่น้ำบีทรูทไม่ได้ให้สีที่สดใสอย่างน่าประหลาดใจ สำหรับวิธีการระบายสีนี้ ควรใช้ไข่ขาวบริสุทธิ์ ไม่ใช่สีเหลือง แล้วสีจะสว่างขึ้น เข้าร่วม กลุ่มเรา เรามี "ทริค" บ้านๆ มากมาย เข้าร่วมกับเรา! ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★★★ ใคร ได้เยี่ยมชมกลุ่มของเราอย่างน้อยหนึ่งครั้ง - ตกหลุมรักเธอตลอดไป!!!

ภาพวาดไข่ต้นฉบับสำหรับอีสเตอร์ที่บ้าน ผู้คนเรียกว่าไข่ที่ทาสี "krashenka" และไข่ที่ตกแต่งด้วยลวดลายต่างๆ - "pysanka" ในตอนท้ายของคริสต์มาสใน Rus 'การรวบรวมเปลือกหัวหอมสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ก็เริ่มขึ้น ก่อนทาสีต้องล้างไข่ให้สะอาด ตากแห้ง แล้วจึงทาสี เพื่อป้องกันไม่ให้ระเบิด น้ำจะต้องใส่เกลืออย่างหนัก หากคุณนำไข่ออกจากตู้เย็น ให้วางไว้ที่อุณหภูมิห้องสักพักแล้วจึงปรุงด้วยน้ำเย็นเท่านั้น วันนี้แม่บ้านของเราเสนอวิธีง่ายๆ หลายวิธีในการวาดไข่สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ และวิธีที่คุณสามารถสร้างสิ่งที่แปลกตาโดยสิ้นเชิงจากไข่ธรรมดาและตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณด้วยมันหรือมอบให้กับคนที่คุณรัก เคล็ดลับการระบายสีไข่สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ 1. เปลือกหัวหอมเป็นวิธีที่มีชื่อเสียงและเข้าถึงได้มากที่สุดสำหรับทุกคน ไข่อาจมีสีตั้งแต่สีเหลืองถึงสีน้ำตาลแดง สีขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของยาต้ม คุณต้องเตรียมยาต้มเปลือกหัวหอมแล้วปล่อยให้มันต้ม หากคุณต้องการให้สีมีความอิ่มตัวมากขึ้น คุณจะต้องใช้เปลือกเพิ่มและปรุงเป็นเวลาประมาณครึ่งชั่วโมงก่อนจะเติมไข่ลงในน้ำซุป ใส่ไข่ในการแช่ นำไปต้มและปรุงเป็นเวลา 10 นาที ลบและเย็น 2. หากต้องการทำให้ไข่เป็นสีเหลืองหรือสีทองสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ ให้ทาสีโดยใช้ใบเบิร์ช ยาต้มเตรียมจากใบหรือใบแห้งของต้นเบิร์ชอ่อนแล้วนำไปแช่ประมาณครึ่งชั่วโมง ล้างไข่ใส่ในการแช่อุ่นปรุงเป็นเวลา 10 นาที หลังจากเดือดแล้วให้นำออกมาพักให้เย็น 3. ถูไข่ต้มแล้วด้วยน้ำ (บีทรูท, แครอท, น้ำผักโขม) 4. วางไข่ลงในกระทะแล้วปิดด้วยน้ำ เพิ่มน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนชา ต้มเป็นเวลา 15 นาทีโดยใช้สารปรุงแต่งสีตามธรรมชาติ: สีแดงอ่อน - หัวบีทหรือบลูเบอร์รี่ส้ม - หัวหอมสีเหลืองอ่อน - ส้มหรือมะนาว, แครอทสีเหลือง - รากขมิ้น, เปลือกวอลนัทสีเขียวอ่อน - ใบผักขม, สีเขียวตำแย - แอปเปิ้ลสีเขียวสีน้ำเงิน - ใบสีเบจหรือสีน้ำตาล กะหล่ำปลีแดง-กาแฟ หากหลังจากระบายสีแล้วใส่ไข่ในน้ำซุปเดียวกันในตู้เย็นข้ามคืนสีจะสว่างขึ้น 5. ไข่เปียกม้วนในข้าวแห้งห่อด้วยผ้ากอซ (ปลายผ้ากอซต้องมัดด้วยด้ายให้แน่นเพื่อให้ข้าวติดไข่) แล้วต้มในเปลือกหัวหอมตามปกติ ไข่ที่ได้จะมีจุดด่าง นอกจากนี้ เพื่อให้ได้ไข่ที่มีรอยเจาะ คุณสามารถทาน้ำมันพืชเป็นจุดๆ แล้วจึงทาสีไข่ได้ 6. เพื่อให้ได้เอฟเฟกต์ลายหินอ่อน คุณต้องห่อไข่ด้วยเปลือกหัวหอมแล้วมัดผ้าฝ้ายไว้ด้านบน 7. เมื่อทำการย้อมคุณสามารถพันไข่ด้วยด้ายหลากสีแล้วคุณจะได้คราบที่น่าสนใจ 8. ต้มไข่ในน้ำโซดา ห่อด้วยเศษไหมหลากสีแล้วมัดด้วยด้าย ต้มในน้ำนี้อีกครั้ง ปล่อยให้เย็น เปิดชิ้นเล็ก ๆ 9. เด็ด (ซื้อ) ใบอ่อน (เช่น ใบผักชีฝรั่ง) วางใบไม้เหล่านี้ไว้บนไข่ ห่อไว้ในถุงน่องแล้วมัดให้แน่น จุ่มลงในเปลือกหัวหอมที่ต้มไว้แน่น ปรุงอาหารเป็นเวลานาน 10. ทาสีไข่ในขณะที่ยังร้อนด้วยผ้าเช็ดปาก วางไข่ลงในแก้วหรือถ้วยไข่ แล้วทาสีไข่ด้วยแปรงสีน้ำบางๆ ก่อนที่ไข่จะเย็นลง ในวิธีนี้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณเท่านั้น 11. คุณสามารถวาดไข่ด้านในสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ได้ คุณต้องต้มพวกมันเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นนำออกมาใช้เข็มแทงเปลือกในบางจุด จากนั้นเคี่ยวต่ออีกสักพักจนพร้อมในการชงที่เข้มข้น โดยเติมกานพลู อบเชย และผักชีลงไป หลังจากระบายสีไข่อีสเตอร์แล้ว คุณต้องเช็ดด้วยน้ำมันพืชเพื่อเพิ่มความเงางาม คุณสามารถรับของขวัญที่เป็นต้นฉบับได้หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำของ Rada คุณต้องเริ่มทำไข่ที่สวยงามเหล่านี้หนึ่งสัปดาห์ก่อนอีสเตอร์หรือเร็วกว่านั้นด้วยซ้ำ นำไข่ออกมาแล้วเจาะอย่างระมัดระวังทั้งสองด้านด้วยเข็มหนา จากนั้นใช้หลอดค็อกเทลเป่าสิ่งที่อยู่ภายในออกจากเปลือกแล้ววางลงในกระทะ ชะตากรรมของเนื้อหานี้จะไม่ทำให้เรากังวลอีกต่อไป แต่ให้วางเปลือกไว้บนแบตเตอรี่โดยตรงเพื่อให้แห้งสนิทภายใน ซื้อลูกไม้สวยๆ กว้างกว่าตัวไข่เล็กน้อย ประมาณ 1 เซนติเมตร ขึงด้ายตามขอบลูกไม้แล้วขันให้แน่นจนมีไข่อยู่ข้างในลูกไม้ ราวกับกำลังสวมอยู่ กาวลูกไม้กับไข่ด้วยกาว "ช่วงเวลา" โปร่งใส ปิดรูที่เข็มทิ้งไว้ด้วยดินน้ำมันสีอ่อน และทาเล็บหรือยาทาผมด้วยกลิตเตอร์ แห้งและทำให้คนที่คุณรักและเพื่อน ๆ พอใจ! อย่าลืมเตรียมข้าวโอ๊ตงอกสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ด้วย ในการทำเช่นนี้หนึ่งสัปดาห์ก่อนวันหยุดคุณจะต้องเทข้าวโอ๊ตหนึ่งกำมือลงบนจานที่คลุมด้วยผ้าเปียกแล้วคลุมข้าวโอ๊ตด้วย อย่าลืมรดน้ำผ้านี้ทุกวัน โดยต้องหมาดอยู่เสมอ ในหนึ่งสัปดาห์ "สนามหญ้าสีเขียว" จะเติบโตบนจานซึ่งไข่อีสเตอร์หลากสีจะดูสวยงามมาก ลูกอัณฑะที่มีสีย้อมธรรมชาติ ไข่แดงเป็นยาต้มจากเปลือกหัวหอมที่มีความอิ่มตัวสูง แม่ของฉันให้ยาต้มนี้แก่ฉันเธอเก็บเปลือกหัวหอมมาหนึ่งเดือนเหมือนกัน แต่มีความเข้มข้นน้อยกว่า (เปลือกจากหัวหอมใหญ่ห้าลูก) ฉันต้มไข่ในน้ำซุปที่ต้มไว้แล้วเป็นเวลา 15 นาที ได้ไข่สีน้ำเงินและสีน้ำเงินจากการต้มดอกกะหล่ำ ฉันใส่ไข่ต้มแล้วลงในน้ำซุปแล้วพวกเขาก็นอนทั้งคืน (ตั้งแต่ 20.00 น. ถึง 8.00 น.) ป.ล. คุณต้องเอาไข่เปียกออกจากน้ำซุปอย่างระมัดระวัง ซึ่งสามารถขูดขีดได้ง่าย (ด้วยช้อนหรือเล็บมือ) ดังนั้นใครก็ตามที่มีความสามารถในการวาดก็สามารถเกาลวดลายด้วยเข็มได้ แต่การทำเช่นนี้กับไข่แห้งนั้นยากกว่า ไข่กลายเป็นสีเบจหลังจากนอนในน้ำซุปบีทรูทเป็นเวลานานเท่ากัน จริงๆ แล้วฉันคาดหวังว่าจะเป็นสีเบอร์กันดีหรือสีม่วง ทำไมมันถึงกลายเป็นสีเบจ? ฉันมีสองสมมติฐาน: มีหัวบีทน้อยเกินไปหรือไข่อยู่ในสีนี้นานเกินไป สิ่งนี้เกิดขึ้นกับฉันด้วย Borscht ที่มันไม่เปลี่ยนเป็นสีแดง แต่เป็นสีน้ำตาลเมื่อฉันปรุงมากเกินไปเล็กน้อย ไข่จุดสีส้ม - ไข่ถูกห่อด้วยผ้าพันแผลด้วยข้าวป่า เพื่อความเงางามให้ทาด้วยน้ำมันพืช ฉันอยากลองระบายสีด้วยขมิ้น (สีเหลือง) ด้วย แต่ฉันไม่เคยใช้ขมิ้นเลย คราวหน้าจะพยายามได้สีเหลืองและสีเขียวแบบนี้ (เขียว=เหลือง+น้ำเงิน)

-

ก่อนอื่นฉันอยากจะเน้นว่าไม่มีอะไรซับซ้อนในเรื่องนี้อย่างแน่นอน ทาสีไข่อย่างง่ายดายและรวดเร็วด้วยเปลือกหัวหอม และการสร้างการออกแบบในขั้นตอนการเตรียมการจะใช้เวลาฟรี 20-30 นาที แต่ผลลัพธ์ที่ได้ก็คุ้มค่าแน่นอน เพียงดูรูปถ่ายไข่ที่มีลวดลายที่น่าสนใจและต้องการนำเคล็ดลับแต่ละข้อข้างต้นไปใช้ในเทศกาลอีสเตอร์นี้อย่างแน่นอน อย่าลืมเตรียมตัวสำหรับวันหยุด

สิ่งที่ต้องทำก่อนเริ่มระบายสี

ไข่จะต้องเป็นสีขาว ควรเรียบ เปลือกไม่ควรยื่นออกมาทุกที่ และไม่ควรมีความหยาบหรือรอยแตกร้าว ตอนนี้คุณต้องนำไข่ออกจากตู้เย็น สิ่งนี้ไม่ได้ทำก่อนทาสี แต่อย่างน้อยสองชั่วโมงก่อนเริ่มกระบวนการ

เพื่อให้แน่ใจว่าสีจากเปลือกหัวหอมจะถูกดูดซึมได้ดีขึ้น แนะนำให้เช็ดไข่ด้วยแอลกอฮอล์หรือน้ำส้มสายชูบนโต๊ะทั่วไป เราได้ใช้เคล็ดลับอย่างหนึ่งในการป้องกันไม่ให้ไข่แตกระหว่างการปรุงอาหาร - เรานำไข่ออกจากตู้เย็นได้ทันเวลา แต่คุณยังต้องเติมเกลือเล็กน้อยในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารเพื่อการปกป้องที่ดียิ่งขึ้น

เกี่ยวกับการระบายสีด้วยหนังหัวหอม

ในบทความนี้ในหัวข้อถัดไปเราจะเขียนวิธีเฉพาะในการวาดภาพบนไข่ แต่ก่อนอื่นคุณเพียงแค่ต้องเรียนรู้วิธีการทาสี หากคุณทราบวิธีการทำเช่นนี้แล้ว คุณก็สามารถข้ามไปยังส่วนถัดไปได้ ถ้าไม่เช่นนั้นเรามาดูกระบวนการกันดีกว่า

คุณต้องปอกหัวหอมประมาณ 2-3 กิโลกรัมสำหรับน้ำสองลิตร ยิ่งกว่านั้นหากคุณไม่ได้วางแผนที่จะใช้หัวหอมในการปรุงอาหารทันทีคุณไม่ควรลอกเปลือกออกทั้งหมด แต่ทิ้งไว้หลายชั้นเพื่อให้สามารถเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ได้นาน ตอนนี้ล้างแกลบ (หากวิธีการย้อมไม่ได้ระบุไว้เป็นอย่างอื่น) ให้ใส่ในกระทะแล้วเติมน้ำ ต้มน้ำซุปเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้วเอาส่วนเกินออกทั้งหมด ตอนนี้คุณมีการแช่ที่คุณจะระบายสีไข่ คุณสามารถโยนไข่ลงในน้ำซุปเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอ จากนั้นเราจะพิจารณาวิธีที่จะช่วยสร้างภาพวาด

วิธีทาสีไข่ในเปลือกหัวหอมด้วยรูปภาพและรูปถ่าย

ลาย

คุณจะต้องใช้ด้ายที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกันหรือแค่ยางยืดซึ่งมักใช้กับเงินจำนวนมาก ห่อไข่ให้แน่นด้วยด้ายหรือหนังยาง ยิ่งไปกว่านั้น มันจะดีถ้าคุณใช้คำสั่งแห่งความโกลาหล ตอนนี้ใส่ในน้ำซุปที่เตรียมไว้แล้วปรุงเป็นเวลา 20-25 นาที เมื่อไข่เย็นสนิทแล้ว ให้ดึงแถบยางยืด (ด้าย) ออก และเพลิดเพลินกับการตกแต่งที่น่าสนใจ

เอฟเฟกต์หินอ่อน

การออกแบบหินอ่อนบนไข่ได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ดังนั้นแม่บ้านยุคใหม่ทุกคนควรรู้วิธีทาสีไข่ในเปลือกหัวหอมด้วยลวดลายหินอ่อน อาจมีสองวิธีวิธีหนึ่งง่ายกว่า (แต่เอฟเฟกต์ลายหินอ่อนจะเบลอ) วิธีที่สองจะให้เอฟเฟกต์ที่ยอดเยี่ยม แต่คุณต้องใช้เวลา

วิธีที่ 1

ก่อนอื่นคุณเพียงแค่ต้องต้มไข่ในเปลือกหัวหอม เราจะได้สีน้ำตาลที่เข้มข้นหรือไม่เข้มข้นมาก ตอนนี้คุณต้องเทสีเขียวสดใสลงในกระทะแล้วเติมน้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะ วางไข่สีที่เย็นแล้ว พลิกกลับทุกทิศทาง ปล่อยให้แห้งบนขาตั้ง

วิธีที่ 2

ในเวอร์ชันนี้ เราใช้ไข่ขาวและสับเปลือกหัวหอมแห้งอย่างประณีต ตอนนี้คุณต้องทำให้ไข่เปียกแล้วม้วนเป็นเปลือก ทำถุงจากไนลอนแล้วเติมด้วยแกลบละเอียด ตอนนี้คุณต้องลดไข่ลงในไนลอนแล้วมัดผ้าให้แน่น เทผักสีเขียวสดใสลงในกระทะน้ำขนาด 2 ลิตร ใส่ไข่ที่เตรียมไว้แล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาที ถอดไนลอนและเปลือกออกหลังจากที่ผลิตภัณฑ์เย็นลงแล้วเท่านั้น

ด้วยรูปภาพหรือลวดลาย

สวัสดีผู้อ่านที่รัก ประเพณีการย้อมไข่อีสเตอร์มีมาตั้งแต่อดีตอันไกลโพ้น บรรพบุรุษของเราไม่มีโอกาสใช้เม็ดสีสังเคราะห์ที่สดใส ดังนั้นจึงใช้วิธีธรรมชาติที่มีอยู่เพื่อสิ่งนี้ จนถึงทุกวันนี้ หนึ่งในวิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการทำให้ไข่ดูรื่นเริงสำหรับเทศกาลอีสเตอร์คือเทคนิคการระบายสีด้วยเปลือกหัวหอม แต่คุณไม่ควรละทิ้งมันทันที โดยบอกว่ามันน่าเบื่อและซ้ำซากเกินไป ประการแรกวิธีนี้ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพอย่างแน่นอน และประการที่สองด้วยความช่วยเหลือของวัสดุราคาไม่แพงคุณไม่เพียงได้รับเฉดสีที่แตกต่างกัน แต่ยังใช้ลวดลายดั้งเดิมอีกด้วย และไม่ควรลดความเป็นไปได้ในการสร้างสรรค์ วิธีทาสีไข่ในเปลือกหัวหอม - คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับความแตกต่างทั้งหมดจากบทความนี้

ทำไมคุณถึงทาสีไข่ด้วยเปลือกหัวหอม?

เมื่อพิจารณาถึงความรักในหัวหอม จึงสามารถสรุปได้ว่าสามารถเตรียมวัสดุนี้จำนวนมากได้ตลอดเวลา ราคาถูกและไม่ใช้เป็นอาหาร นอกจากนี้ด้วยความช่วยเหลือทำให้ได้ร่มเงาที่สวยงามและสม่ำเสมอด้วยโทนสีแดง

ดังที่คุณทราบ ไข่แดงเป็นตัวเลือกที่ต้องการมากที่สุดสำหรับการเฉลิมฉลองเทศกาลอีสเตอร์ ทำไม มีตำนานที่น่าสนใจเกี่ยวกับเรื่องนี้

หลังจากการสิ้นพระชนม์และการฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์ในเวลาต่อมา สาวกของพระองค์ก็กระจัดกระจายไปทั่วโลก โดยกระจายข่าวการอัศจรรย์นี้และการเปิดประตูสวรรค์ให้ทุกคนทราบ Mary Magdalena ก็ไม่ได้ยืนเคียงข้างเช่นกัน เธอตัดสินใจว่าจะไม่ไปไหน แต่ตรงไปที่จักรพรรดิโรมัน เป็นไปไม่ได้เลยที่จะแสดงตัวต่อบุคคลสำคัญด้วยมือเปล่า

นั่นเป็นเหตุผลที่หญิงสาวเอาไข่ไก่ติดตัวไปด้วย เธอถูกมัดด้วยเงินและไม่สามารถจ่ายเกินความจำเป็นในเรื่องนี้ได้ นอกจากนี้ ของขวัญยังมีความหมายเชิงสัญลักษณ์อีกด้วย ไข่ดูเหมือนไร้ชีวิตชีวาจากภายนอก แต่ภายในกลับแฝงเชื้อโรคแห่งชีวิตใหม่ไว้

แมรี แม็กดาเลนได้มอบของขวัญเล็กๆ น้อยๆ แก่เธอแล้วจึงประกาศต่อไทเบริอุสผู้ยิ่งใหญ่เกี่ยวกับการฟื้นคืนพระชนม์ของพระเยซูจากความตาย ซึ่งหัวหน้าของจักรวรรดิโรมันตอบโต้ด้วยความขุ่นเคืองว่าสิ่งนี้ไม่สามารถเกิดขึ้นได้ มันเป็นไปไม่ได้ เพราะปาฏิหาริย์ไม่เคยเกิดขึ้น จากนั้นไข่สีขาวเหมือนหิมะที่เขาถืออยู่ในมือก็เปลี่ยนเป็นสีแดง - สีของพระโลหิตของพระคริสต์ที่หลั่งไหลเพื่อบาปของมนุษย์ทุกคน

นี่คือประเพณีการให้ไข่อีสเตอร์มีสีแดงเกิดขึ้น กลายเป็นเครื่องบรรณาการแด่การเสียสละของพระเยซูซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความศรัทธาและความหวังในความรักอันศักดิ์สิทธิ์

วิธีย้อมไข่ในเปลือกหัวหอม

ทุกสิ่งที่นี่เรียบง่ายมาก มีเพียงคนขี้เกียจเท่านั้นที่จะรับมือกับงานไม่ได้ ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมเกล็ดหัวหอม คุณจะต้องใช้วัสดุจำนวนมาก - ยิ่งสีสุดท้ายมีความอิ่มตัวมากเท่าไร

เลือกเฉพาะชั้นบนสุดสีน้ำตาลและแห้งเท่านั้น หากคุณใช้จานที่ชุ่มฉ่ำ ไข่จะมีโทนสีเขียว และคุณจะไม่สามารถเก็บวัตถุดิบดังกล่าวได้เป็นเวลานาน - พวกมันสามารถเน่าเปื่อยได้

แม่บ้านหลายคนเชื่อว่าควรเลือกเฉพาะไข่ขาวมาทำสีเท่านั้น ความคิดเห็นนี้ผิด สีขาวเหมาะกว่าสำหรับการได้โทนสีพาสเทลที่ละเอียดอ่อน แต่ไข่ที่มีเปลือกสีน้ำตาลเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการได้สีที่สดใสและเข้มข้น

หลังจากการย้อม สีขาวจะสว่างขึ้นเสมอ โดยไม่คำนึงถึงสีที่เลือกหรือสีย้อมที่ใช้ หากคุณต้องการความหลากหลาย ให้ใช้สีขาวนวล สีเบจ สีน้ำตาลและมีจุด

เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่แตก อย่าเริ่มปรุงเมื่อแช่เย็น คุณควรนำมันออกจากตู้เย็นก่อนและปล่อยให้มันอุ่นจนถึงอุณหภูมิห้อง การดำเนินการนี้จะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง

ในการเตรียมสารละลายสำหรับระบายสี คุณจะต้องใช้ภาชนะขนาดใหญ่ (อย่างน้อย 3 ลิตร) และหัวหอมที่ปอกเปลือกจำนวนมาก โปรดทราบว่ากระทะหรืออ่างล้างหน้าที่ใช้จะมีคราบสกปรกจากด้านใน ดังนั้นต้องล้างภาชนะให้สะอาดหรือคุณจะต้องเลือกภาชนะที่คุณไม่รังเกียจที่จะสกปรก เพื่อให้ได้สีย้อมเข้มข้น ภาชนะที่เลือกจะถูกเติมวัตถุดิบหัวหอมให้เต็มและเติมน้ำ

หากคุณวางแผนที่จะต้มไข่ด้วยเปลือก ก็ควรเป็นน้ำเดือด พักส่วนผสมไว้ประมาณ 1-2 ชั่วโมง จากนั้นใส่เกลือเล็กน้อย ใส่ไข่ที่เย็นแล้วตั้งไฟให้สุก หลังจากเดือดควรผ่านไป 5-10 นาที

จากนั้นนำภาชนะออกจากเตาและปล่อยให้สารละลายเย็นลง หลังจากนี้ไข่จะถูกเอาออกและทำให้แห้ง วิธีนี้จะมีตัวเลือกสีที่สว่างกว่า

มีวิธีอื่นคือ ด้วยความช่วยเหลือนี้ คุณจะได้ร่มเงาที่ลึกและสม่ำเสมอ เทเปลือกหัวหอมด้วยน้ำเย็นแล้วนำไปต้ม หลังจากต้มด้วยไฟอ่อนประมาณ 20 นาที นำออกจากเตาแล้วกรองของเหลว

ตอนนี้สามารถใช้ระบายสีไข่ลวกได้แล้วแม้ว่าแม่บ้านบางคนจะทาสีไข่ลวกด้วยก็ตาม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้จุ่มลงในสีย้อมร้อนแล้วต้มสักพัก

ระยะเวลาในการย้อมส่งผลต่อสี:

นานถึงนาที - สีอ่อน สีทอง หรือสีเบจ

2-3 นาที – สีส้มหรือสีน้ำตาลอ่อน

5-7 นาทีขึ้นไป - มืดและมีโทนสีแดง

ควรสังเกตว่าสีนั้นได้รับอิทธิพลจากสีของแกลบนั่นเอง ถ้าเป็นสีเหลือง ไข่ก็จะกลายเป็นสีส้มอมเหลือง สีน้ำตาลหรือสีแดงจะให้สีที่สอดคล้องกัน

วิธีทาสีไข่สำหรับอีสเตอร์ด้วยสกินหัวหอมพร้อมดีไซน์และลวดลาย

ด้วยการใช้ลูกเล่นต่าง ๆ คุณจะได้โทนสีที่น่าสนใจมากมาย ด้านล่างนี้คือวิธีรับรูปแบบและเอฟเฟกต์ที่น่าสนใจทุกประเภท

ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้วัสดุต่างๆ

1. เปลือกหัวหอมที่มีเฉดสีต่างกัน

1. ไข่ไก่.

1. เกลือแกง.

1. กระดาษ.

1. แถบยางยืดหรือด้ายหนา

1. ซีเรียลข้าว.

1. ลูกไม้.

1. ผ้ากอซหรือกางเกงรัดรูปไนลอนเก่าๆ

1. ใบไม้และดอกเล็กๆ ของพืชต่างๆ (ผักชีฝรั่ง บีโกเนีย ผักชี ฯลฯ)

1. เข็ม.

1. เทปฉนวน

1. ขี้ผึ้ง.

1. น้ำมันพืช.

1. สำลี.

ไข่เป็นวงกลมและมีจุด

เพื่อให้ได้ลวดลายที่มีจุด ให้ดำเนินการในลักษณะเดียวกับวิธีก่อนหน้า เฉพาะที่นี่เมล็ดข้าวเท่านั้นที่ใช้เป็นองค์ประกอบเสริม ไข่ที่ชุบน้ำแล้วจะถูกม้วนในข้าวแล้วห่อด้วยผ้าขาวม้าเพื่อยึดปลายไว้

แทนที่จะตัดผ้ากอซ คุณสามารถใช้กางเกงรัดรูปของหญิงชราตัดเป็นชิ้นใหญ่ได้ ไข่ที่เตรียมไว้จะต้มในเปลือกหัวหอม หลังจากนั้น วัสดุเสริมจะถูกเอาออก และผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกทำให้แห้ง

ที่นี่คุณสามารถทดลองใช้ซีเรียลต่างๆ ได้ ตัวอย่างเช่น ถั่วมีจุดที่ค่อนข้างใหญ่ และถ้าคุณใช้มะกอกที่ตัดเป็นวงแหวนหรือฉนวนลวดคุณจะได้รูปแบบทรงกลม

เครื่องประดับที่ละเอียดอ่อน

สามารถรับลวดลายหรูหราบนเปลือกหอยได้หากคุณใช้ลูกไม้แทนด้าย คุณไม่จำเป็นต้องซื้อของที่ซื้อจากร้านค้าราคาแพง หากคุณเชี่ยวชาญพื้นฐานของการถักโครเชต์แล้วคุณสามารถถักลูกไม้ฉลุด้วยตัวเองได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที

วัสดุที่ได้จะถูกพันรอบไข่อย่างแน่นหนา ขอบสามารถยึดได้ด้วยการเย็บหรือปมเล็กน้อย

ลวดลายดอกไม้

คุณต้องหาใบไม้เล็กๆ ผักสลัด (ผักชีลาว ผักชีฝรั่ง ฯลฯ) พืชในร่ม หรือผักอื่นๆ ที่คุณสามารถหาได้ในสวนช่วงฤดูใบไม้ผลินี้เหมาะสำหรับสิ่งนี้ ดอกไม้ก็เหมาะเช่นกัน

ตัวอย่างที่เก็บรวบรวมจะถูกยืดให้ตรงและนำไปใช้กับพื้นผิวของเปลือกหอย หยดน้ำจะช่วยแก้ไขได้ชั่วคราว ตอนนี้พวกเขาต้องได้รับการแก้ไขด้วยผ้ากอซหรือไนลอน

หลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มวาดภาพได้ โปรดทราบว่าเม็ดสีของพืชอาจทิ้งรอยสีไว้บนเปลือก บางส่วนเป็นสีเขียวจากใบและอื่นๆ ขึ้นอยู่กับสีของดอกไม้ที่ใช้

รูปทรงเรขาคณิตและเงาที่แตกต่างกัน

การออกแบบดังกล่าวทำได้โดยการใช้ตัวเลขที่ตัดออกจากเทปไฟฟ้า นี่อาจเป็นการตัดรูปทรงเรขาคณิต สัตว์ หัวใจ องค์ประกอบพล็อต ตัวอักษร สัญลักษณ์อีสเตอร์ ฯลฯ โดยพลการ

ชิ้นส่วนที่ได้จะถูกยึดเข้ากับเปลือกอย่างดีและไม่จำเป็นต้องมีการยึดเพิ่มเติม เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหา ให้ลองใช้วิธีกับไข่ใบเดียว เทปพันสายไฟบางประเภทจะติดแน่นกับเปลือกหลังการต้ม

การไล่สี

วิธีนี้จะซับซ้อนกว่าวิธีก่อนหน้า จุดสำคัญคือการเลือกภาชนะที่เหมาะสม ควรวางไข่ไว้อย่างแน่นหนาโดยไม่มีความเป็นไปได้ที่จะเคลื่อนตัว หลังจากที่วางอย่างปลอดภัยแล้ว ให้เทน้ำซุปหัวหอมเข้มข้น ควรปิดไข่ไว้เพียงหนึ่งในสามเท่านั้น คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต้ม

ตอนนี้คุณสามารถวางภาชนะบนเตาได้แล้ว ปล่อยให้เดือดประมาณห้านาที หลังจากนั้นเติมน้ำร้อนสะอาดเล็กน้อยเพื่อลดความเข้มข้นของสีย้อมหัวหอม ตอนนี้ไข่ควรจะมีของเหลวอยู่สองในสาม

หลังจากตั้งไฟไว้ประมาณสามนาทีแล้ว คุณต้องเติมน้ำธรรมดาอีกครั้ง โดยควรร้อนเป็นพิเศษลงในภาชนะ น้ำซุปควรปิดไข่ให้มิด เราลดเวลาการรักษาความร้อนลงอีกครั้ง ตอนนี้ก็เพียงพอที่จะเก็บไข่ไว้บนไฟสักหนึ่งหรือสองนาที จากนั้นจึงระบายสีย้อมออก

ผลลัพธ์ที่ได้คือไข่อีสเตอร์ที่เปลี่ยนจากโทนสีเข้มไปเป็นโทนสีอ่อนได้ค่อนข้างราบรื่น หากต้องการ คุณสามารถเติมน้ำในส่วนเล็กๆ เพื่อให้การเปลี่ยนภาพราบรื่นยิ่งขึ้น

คุณจะต้องมีเศษเปลือกหัวหอมที่มีเฉดสีต่างกันและกระดาษฉีกขาดอย่างประณีต จำเป็นต้องผสมวัสดุ พื้นผิวของไข่ชุบและม้วนในส่วนผสมหัวหอมกระดาษ ไข่แต่ละฟองที่มีวัสดุยึดติดจะถูกห่อด้วยผ้ากอซและมัด

ในรูปแบบนี้พวกเขาจะต้มในน้ำซุปที่เตรียมไว้ ระยะเวลาดำเนินการประมาณครึ่งชั่วโมง หลังจากนั้น ไข่จะถูกเอาออกจากถุงที่เตรียมไว้ และปราศจากเศษซากที่เกาะอยู่

คุณยังสามารถมีลักษณะเหมือนหินอ่อนได้หากคุณบดเปลือกที่แห้งหรือเปียกเล็กน้อย แล้วพันเข้ากับไข่ด้วยผ้ากอซเดียวกัน

รูปแบบหนาวจัด

เมื่อใช้วิธีนี้ คุณจะสามารถใช้ลวดลายต่างๆ กับไข่ที่ทาสีแล้วได้ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องติดแขนตัวเองด้วยเข็มและเส้นขีดปกติและม้วนผมบนเปลือกหอย ในยูเครน ไข่ที่แปรรูปโดยใช้เทคนิคนี้เรียกว่า "ผ้าขี้ริ้ว" หรือ "shkryabanks" (จากภาษายูเครนถึงรอยขีดข่วน)

ด้วยวิธีนี้คุณสามารถสร้างทั้งรูปแบบที่เรียบง่ายและภาพวาดโครงเรื่องทั้งหมดได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความปรารถนาและความเพียรของคุณ การออกแบบที่ต้องการสามารถนำมาใช้ด้วยดินสอง่ายๆ และแทนที่จะใช้เข็ม ให้ใช้วัตถุปลายแหลม เช่น ตะปูหรือสว่าน

ไข่ลาย

เพื่อให้ได้แถบแคบให้ใช้ด้ายหนา พวกเขาห่อไข่ให้แน่นในทุกทิศทาง การใช้หนังยางจะสะดวกกว่า หากคุณวางไว้ในแนวตั้งฉากกัน ไม้กางเขนที่เป็นสัญลักษณ์จะปรากฏบนพื้นผิวของเปลือกหอย หลังจากเตรียมไข่แล้วควรต้มไข่ด้วยสีย้อมที่เตรียมไว้

การวาดภาพด้วยขี้ผึ้ง

นี่เป็นวิธีที่ใช้เวลานานที่สุด หากต้องการใช้ลวดลายคุณจะต้องใช้ขี้ผึ้งละลายและเข็ม ขี้ผึ้งเหลวจะถูกทาทีละหยดและกระจายเพื่อให้ตัวเลขบางส่วนเต็มไปด้วย

ควรคำนึงว่าบริเวณที่เคลือบด้วยขี้ผึ้งจะกลายเป็นสีขาว หากสิ่งนี้ไม่เหมาะกับคุณ ให้ใช้ไข่สีน้ำตาลหรือไข่ขาวเล็กน้อยโดยแช่ในยาต้มจากเปลือกเป็นเวลาสั้นๆ

ขี้ผึ้งสามารถใช้ทำภาพวาดหรือจารึกได้

หากต้องการระบายสีไข่ที่ทาสี คุณสามารถใช้สีย้อมที่แช่เย็นเท่านั้น ดังนั้นเพื่อให้ได้สีที่เข้ม ความเข้มข้นของมันจะต้องสูงสุด ไข่แช่อยู่ในน้ำซุปนี้เป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นจึงค่อยขูดแผ่นแว็กซ์ออกหรือละลายโดยการจุ่มไข่ลงในน้ำร้อน

เอฟเฟกต์มันวาว

ไข่ที่ทาสีโดยใช้วิธีการใดๆ ที่อธิบายไว้ข้างต้นสามารถให้ความเงางามได้อย่างสวยงาม ในการทำเช่นนี้เพียงจุ่มสำลีในน้ำมันพืชแล้วถูเปลือก

ไข่เป็นสัญลักษณ์ของชีวิตและเป็นสัญลักษณ์สำคัญของเทศกาลอีสเตอร์ ส่วนใหญ่มักจะทำให้เป็นสีแดงหรือสีน้ำตาล เหมือนกับเลือดของพระคริสต์ที่ถูกตรึงที่กางเขน ในโบสถ์ต่างๆ หลังจากได้รับพรจากตะกร้าอีสเตอร์ เด็กๆ จะแลกเปลี่ยนไข่อีสเตอร์ที่สวยงามและมอบให้กับญาติและเพื่อนๆ และถึงแม้ว่าในปัจจุบันจะมีผลิตภัณฑ์อาหารมากมายจำหน่ายซึ่งคุณสามารถใช้สีย้อมที่มีสีสันสดใสได้ แต่ในครอบครัวของเรานอกจากนี้สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ก็เป็นเรื่องปกติที่จะทาสีไข่ในหนังหัวหอมเหมือนที่ทำในสมัยโบราณ มีความจำเป็นต้องเตรียมขั้นตอนดังกล่าวล่วงหน้า: หยิบถุงแกลบนี้ซึ่งเป็นสีย้อมธรรมชาติ

วิธีย้อมไข่ในเปลือกหัวหอม

เวลาที่ดีที่สุดในการระบายสีไข่คือวันเสาร์ศักดิ์สิทธิ์ เติมน้ำให้เต็มเปลือกหัวหอมแล้วปรุงสารละลายสี

เราเลือกกระทะที่เก่าแก่ที่สุดเนื่องจากหลังจากการปรุงแต่งทั้งหมดแล้วมันจะดูไม่ดีที่สุด กรองน้ำซุปและเย็น

ตอนนี้ถึงเวลาคิดเกี่ยวกับวิธีการต้มไข่แล้ว ขั้นแรกให้ล้างให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้ง

หากคุณต้องการทาสีไข่ด้วยวิธีที่แปลกตาสวยงามและน่าสนใจคุณสามารถทดลองได้ ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถพันด้ายรอบๆ พวกมันได้เหมือนในรูป หรือติดดอกไม้หรือใบไม้ที่สวยงาม แล้วมัดด้วยกางเกงรัดรูปหรือผ้าพันให้แน่น

หากคุณต้องการระบายสีไข่ให้สม่ำเสมอและรวดเร็ว คุณไม่จำเป็นต้องประดิษฐ์อะไรเลย เพียงแค่ไปยังขั้นตอนต่อไป

เติมไข่ที่เตรียมไว้ด้วยน้ำซุปหัวหอม เติมเกลือเล็กน้อยแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาที

จากนั้นใช้ช้อนค่อยๆ ดึงด้ายออก แล้วเช็ดสีย้อมให้แห้งโดยใช้กระดาษเช็ดปากหรือผ้าขนหนู

คุณสามารถทาน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยเพื่อให้มันเงางาม

ในขั้นตอนนี้ไข่สีเปลือกหัวหอมก็พร้อมแล้ว

สิ่งที่เหลืออยู่คือนำไปใส่ในตะกร้าอย่างสวยงามพร้อมกับตะกร้าอีสเตอร์อื่น ๆ และสามารถนำไปที่วัดเพื่อถวายได้