น้ำแครนเบอร์รี่แช่แข็งมีรสชาติเหมือนกันและมีองค์ประกอบที่มีคุณค่าสำหรับน้ำคั้นจากผลเบอร์รี่ที่เพิ่งเก็บมาสดๆ เครื่องดื่มรสหวานอมเปรี้ยวที่มีสีทับทิมที่น่าทึ่งนั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไม่น่าเชื่อและในบางกรณีสามารถแข่งขันกับยาในการต่อสู้กับโรคหวัดได้ สำหรับสตรีมีครรภ์ที่ต้องหลีกเลี่ยงยาปฏิชีวนะ วิธีนี้สามารถช่วยชีวิตได้ สิ่งสำคัญคือการดื่มภายใต้การดูแลของแพทย์

น้ำแครนเบอร์รี่ไม่มีอะไรมากไปกว่าน้ำผลไม้ธรรมชาติที่กดและเจือจางด้วยน้ำซุปเนื้อ น้ำมีไว้เพื่ออะไร? เพื่อทำให้รสชาติหวานอมเปรี้ยวของเครื่องดื่มอ่อนลง

มอร์สเป็นที่นิยมมากในอาหารรัสเซีย ได้รับการยกย่องว่ามีคุณสมบัติที่น่าอัศจรรย์เกือบเนื่องจากมีสารที่มีประโยชน์จำนวนมากในผลเบอร์รี่

องค์ประกอบทางเคมี

ผลเบอร์รี่ป่าหรือผลเบอร์รี่ที่ปลูกอุดมไปด้วยกลูโคสและฟรุกโตส กรดอินทรีย์ และเพคติน

ในบรรดาวิตามินนั้นตำแหน่งผู้นำนั้นถูกครอบครองโดยกรดแอสคอร์บิก, A, B 1, B 2, B 5, B 6, K 1 และ PP

แพทย์ได้พิสูจน์แล้วว่าสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพของเบอร์รี่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและ

แครนเบอร์รี่มีความสามารถ:

• เพิ่มผลของยาปฏิชีวนะ
• เร่งการสมานแผล (แผลไฟไหม้)
• แก้อาการขาดวิตามิน
• ป้องกันการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ
• เอาชนะอุณหภูมิ (ไข้)
• บรรเทาอาการของผู้ป่วยด้วยโรคไขข้อและโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ

น่าสนใจ! ก่อนที่ผู้คนจะเรียนรู้การทำยาปฏิชีวนะสังเคราะห์ หมอก็ประสบความสำเร็จในการใช้แครนเบอร์รี่เพื่อต่อสู้กับอาการเจ็บป่วย หมอแผนโบราณยังคงไม่ละสายตาจากผลเบอร์รี่อันมีค่า

วิธีทำเครื่องดื่มผลไม้จากแครนเบอร์รี่แช่แข็ง? เรานำเสนอวิธีการแปรรูปวัตถุดิบที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว แต่ก่อนอื่นเราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับเคล็ดลับทั่วไปก่อน

• การยึดมั่นในสัดส่วนของส่วนประกอบอย่างไม่ต้องสงสัยเมื่อชงเครื่องดื่ม ปริมาณน้ำคั้นสดในเครื่องดื่มผลไม้ควรอยู่ที่ ≥ 30%
• ใส่น้ำผึ้งในเครื่องดื่มอุ่น ๆ มิฉะนั้นจะสูญเสียคุณสมบัติทางยาอย่างรวดเร็ว
• ก่อนที่จะใส่ผลเบอร์รี่ลงในเครื่องปั่น คุณต้องละลายน้ำแข็งก่อน เทน้ำที่ละลายแล้วออก
• เลมอนบาล์ม โรสฮิป เลมอน และสารปรุงแต่งผลไม้อื่น ๆ เปลี่ยนกลิ่นหอมของน้ำผลไม้ได้อย่างมากและยังขยายองค์ประกอบที่มีประโยชน์อีกด้วย

ดังนั้นวิธีทำน้ำแครนเบอร์รี่จากผลเบอร์รี่แช่แข็ง? คำแนะนำทีละขั้นตอน

สูตรคลาสสิก

• 5-6 ช้อนโต๊ะเต็ม ช้อนน้ำตาล
• แครนเบอร์รี่แช่แข็ง 200 กรัม
• น้ำ 2 ลิตร

ผลเบอร์รี่แช่แข็งที่อุณหภูมิห้องจะถูกปกคลุมไปด้วยน้ำค้างแข็งสีขาวเหมือนหิมะทันที ความงดงามที่อธิบายไม่ได้เพียงแค่ถ่ายรูป คุณไม่สามารถบดเม็ดน้ำแข็งด้วยมือได้ ดังนั้นพวกมันจึงใส่ไว้ในชามเพื่อละลาย เพื่อเร่งกระบวนการให้เร็วขึ้นคุณสามารถเทน้ำเย็นลงบนผลเบอร์รี่เป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง หลังจากแน่ใจว่าผลิตภัณฑ์นิ่มแล้ว ให้ล้างแครนเบอร์รี่ในกระชอน จากนั้นนำไปบดเป็นเนื้อบด (น้ำซุปข้น) โดยใช้เครื่องบดหรือเครื่องปั่น

ในขั้นตอนต่อไปจะต้องคั้นน้ำออกจากวัตถุดิบ คุณจะต้องใช้ตะแกรงละเอียดหรือผ้ากอซพับเป็น 2-4 ชั้น ที่นี่คุณจะต้องพยายามบีบของเหลวทั้งหมดออกจากผลเบอร์รี่จนหยดสุดท้าย คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีผู้เร่งเร้า

น้ำผลไม้ธรรมชาติที่เสร็จแล้วจะถูกเทลงในภาชนะแก้ว คุณไม่สามารถดื่มมันได้ เปรี้ยวและเข้มข้นเกินไป เค้กที่เหลือเทน้ำเย็นแล้วนำไปต้ม คุณต้องปรุงกากอาหารไม่เกินหนึ่งนาที ทันทีที่น้ำเดือด ให้เติมน้ำตาลและคนให้เข้ากัน นำกระทะออกจากเตา ยาต้มจะถูกแช่ไว้อย่างน้อยครึ่งชั่วโมง

สิ่งที่เหลืออยู่คือการกรองโดยใช้กระชอนละเอียดแล้วรวมกับน้ำผลไม้ธรรมชาติ น้ำผลไม้ที่เตรียมตามสูตรคลาสสิกพร้อมแล้ว คุณสามารถเชิญแขกรับเชิญตัวอย่างได้

น่าสนใจ! นักชิมมักเติมขมิ้น อบเชย และเครื่องเทศโปรดอื่นๆ ลงในเครื่องดื่ม

แครนเบอร์รี่+โรสฮิป

ความหลากหลายของรสชาติของเครื่องดื่มเกิดขึ้นได้จากผลิตภัณฑ์คู่หู สูตรน้ำแครนเบอร์รี่นี้มีโรสฮิป มันคุ้มค่าที่จะเน้นย้ำว่าผลประโยชน์ของพันธมิตรดังกล่าวนั้นเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าหรือไม่? โรสฮิปยังเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่มีคุณค่าซึ่งขาดไม่ได้ในฤดูหนาว อาการบวมและภูมิคุ้มกันอ่อนแอ

• น้ำ 2 ลิตร
• 5-6 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
• แครนเบอร์รี่ 500 กรัม
• โรสฮิป 100 กรัม

จุดเริ่มต้นของการเตรียมเครื่องดื่มไม่ได้มาตรฐานและลงมาที่การแปรรูปโรสฮิป ล้างผลไม้แห้งให้สะอาดเทน้ำหนึ่งลิตรลงในกระติกน้ำร้อน (ที่อุณหภูมิใกล้กับน้ำเดือด) และปล่อยให้ต้มเป็นเวลาหนึ่งวัน

ตามเนื้อผ้าคั้นน้ำผลไม้บริสุทธิ์โดยใช้ผ้ากอซหรือกระชอน สามารถเติมความหวานได้ทันที

นำเค้กไปต้มในน้ำหนึ่งลิตรแล้วปรุงประมาณ 1-2 นาที หลังจากนำออกจากเตาแล้วส่วนผสมที่ได้จะถูกกรองลงในภาชนะที่มีน้ำแครนเบอร์รี่หวาน สะโพกกุหลาบที่ผสมแล้วก็เทลงไปที่นั่นด้วย (แน่นอนใช้ตะแกรง)

เครื่องดื่มผลไม้เพื่อสุขภาพที่ทำจากแครนเบอร์รี่แช่แข็งและโรสฮิปแห้งพร้อมแล้ว

สำคัญ! การรักษาผลเบอร์รี่ด้วยความร้อนเป็นเวลานานจะทำลายสารที่มีคุณค่า คุณไม่ควรปรุงอาหารหรือเตรียมเครื่องดื่มผลไม้เพื่อใช้ในอนาคต ควรเตรียมเครื่องดื่มสดไว้ประมาณ 1-2 วัน

แครนเบอร์รี่ + มะนาว + น้ำผึ้ง

กลิ่นของผลไม้รสเปรี้ยวจะทำให้เครื่องดื่มเบอร์รี่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวจนปากของคุณจะเริ่มน้ำโดยไม่ได้ตั้งใจ น้ำแครนเบอร์รี่ก็ไม่มีข้อยกเว้น

• ผลเบอร์รี่แช่แข็งหนึ่งแก้ว
• มะนาวครึ่งลูก (มะนาว)
• 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง
• น้ำหนึ่งลิตร

การเริ่มต้นกับแครนเบอร์รี่เป็นมาตรฐาน เม็ดน้ำแข็งละลายและทำให้นิ่มลงเพื่อบดเป็นน้ำซุปข้น

เอาเมล็ดออกจากมะนาวครึ่งลูก ผลิตภัณฑ์พร้อมกับความสนุกถูกตัดเป็นชิ้น ๆ แล้วบดในเครื่องปั่น

รวมแครนเบอร์รี่และเนื้อมะนาวแล้วปรุงรสด้วยน้ำผึ้ง

ทิ้งมวลอะโรมาติกไว้ประมาณ 1-2 ชั่วโมงหลังจากนั้นจึงเทน้ำร้อนลงไป ในขณะที่เครื่องดื่มผลไม้กำลังเย็นอยู่ ให้คนเป็นระยะๆ

เครื่องดื่มเย็น ๆ จะถูกกรองด้วยวิธีที่สะดวกเทลงในแก้วตกแต่งด้วยมะนาวฝานและน้ำแข็งบด

แครนเบอร์รี่ + ส้ม + อบเชย

ประโยชน์ของน้ำแครนเบอร์รี่นี้คือการปรับสภาพร่างกาย โดยทั่วไปแล้วสีส้มให้เครดิตกับความสามารถในการปรับปรุงอารมณ์ ต้องเชียร์มั้ย? จำสูตรไว้ครับ.

• แครนเบอร์รี่ 300 กรัม
• 2 ส้มใหญ่
• น้ำ 1.5 ลิตร
• 5 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
• ไม้อบเชย

ส้มจะถูกล้าง ปอกเปลือก และคั้นน้ำคั้นออกมาเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสะดวก

แครนเบอร์รี่ละลายแล้วบดด้วยเครื่องปั่นจนเป็นน้ำซุปข้นแล้วกรองผ่านตะแกรง

น้ำผลไม้ที่กรองแล้วจะถูกผสมเข้าด้วยกันและนำไปแช่ในตู้เย็นเพื่อให้เย็น

ผิวส้มและเนื้อส้มเทน้ำแล้วนำไปต้ม เทน้ำตาลแล้วโยนแท่งอบเชยลงไป หลังจากผ่านไป 1-2 นาที ให้นำน้ำซุปออกจากเตาแล้วปล่อยทิ้งไว้จนเย็นสนิท

บันทึก! คุณสามารถใช้ส้มเขียวหวานหรือเกรปฟรุตในสูตรนี้ ผลิตภัณฑ์หลังจะทำให้เครื่องดื่มมีรสขมเผ็ดร้อน

แครนเบอร์รี่ + ขิง

รากขิงเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในช่วงฤดู ​​ARVI เครื่องเทศเผ็ดร้อนช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันได้ดีและเมื่อใช้ร่วมกับแครนเบอร์รี่ก็ทำให้ร่างกายคงกระพันอย่างสมบูรณ์

องค์ประกอบของเครื่องดื่มผลไม้:

• แครนเบอร์รี่ 250 กรัม
• รากขิง 20-30 กรัม
• น้ำเดือดหนึ่งลิตร
• 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งเหลว

แครนเบอร์รี่แช่แข็งจะถูกใส่ในกระชอนเพื่อละลาย น้ำส่วนเกินจะระบายออกและเตรียมผลิตภัณฑ์ที่อ่อนนุ่มสำหรับการนวดต่อไป บดผลเบอร์รี่ด้วยช้อนหรือเครื่องบดธรรมดาแล้วบีบน้ำทับทิมออกมาอย่างแท้จริง

ของเหลวที่คั้นสดจะถูกส่งผ่านผ้ากอซ เทกากลงในน้ำเดือดแล้วตั้งไฟเคี่ยว

รากที่ปอกเปลือกแล้วจะถูกขูดเป็นขี้กบ ขิงใส่ในน้ำเดือด

หลังจากผ่านไป 2-5 นาที นำน้ำซุปออก ปล่อยให้เย็น แล้วกรองผ่านผ้าขาวบางลงในเหยือก ส่งน้ำแครนเบอร์รี่ธรรมชาติและขิงแท่งบาง 1-2 แท่งไปที่นั่นด้วย

เป็นการดีกว่าที่จะดื่มผลไม้ด้วยน้ำผึ้งหลังจากที่เย็นสนิทแล้ว สิ่งนี้จะรักษาองค์ประกอบย่อยที่มีคุณค่าทั้งหมดของผลิตภัณฑ์

แครนเบอร์รี่+แครอท

น้ำแครนเบอร์รี่แช่แข็งพร้อมแครอทก็ดีต่อสุขภาพเช่นกัน คุณแม่ผู้ห่วงใยสามารถจดสูตรนี้และเตรียมเครื่องดื่มให้กับลูกๆ ที่พวกเขารักได้ ไม่จำเป็นต้องพูดถึงคุณค่าของแครอทต่อร่างกายที่กำลังเติบโต นี่คือการป้องกันโรคโลหิตจาง สูญเสียการมองเห็น และโรคอื่นๆ อีกมากมาย

องค์ประกอบของเครื่องดื่มผลไม้:

• แครนเบอร์รี่แช่แข็งหนึ่งแก้ว
• แครอท ½ กก
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• น้ำ 4 แก้ว

การทำงานกับแครนเบอร์รี่นั้นคล้ายคลึงกับสูตรอาหารทั้งหมดที่อธิบายไว้ข้างต้น หากต้องการคุณสามารถวางเค้กไว้รวมกันแล้วใช้เฉพาะน้ำเบอร์รี่คั้นเท่านั้น (น้ำ 1 แก้วก็เพียงพอแล้ว)

แครอทปอกเปลือกขูดกดด้วยเครื่องบดหรือผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้

รวมน้ำผลไม้ใส่น้ำตาล (น้ำผึ้ง) ผู้ชื่นชอบเครื่องเทศเติมดาวโป๊ยกั้กหรืออบเชยเล็กน้อยลงในน้ำแครนเบอร์รี่นี้

สูตรน้ำผลไม้โดยไม่ต้องปรุง

แพทย์ต่อต้านการละลายแครนเบอร์รี่อย่างเด็ดขาดโดยต้มผลเบอร์รี่น้อยกว่ามาก พวกเขาเชื่อว่ามีเพียงการแช่แข็งอย่างรวดเร็วและการเก็บรักษาแบบสุญญากาศเท่านั้นที่สามารถรักษาสารอันมีค่าของผลิตภัณฑ์ได้ เครื่องดื่มต่อไปนี้จะก่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดต่อร่างกาย

แครนเบอร์รี่แข็งแช่แข็งบดในเครื่องปั่น ข้าวต้มเทลงในน้ำที่อุณหภูมิห้องแล้วคนให้เข้ากัน เติมน้ำตาลและน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส คุณควรดื่มน้ำผลไม้หลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งชั่วโมงเมื่อผลเบอร์รี่ถ่ายโอนสารที่มีคุณค่าลงไปในน้ำ

บันทึก! การแช่แข็งแครนเบอร์รี่ซ้ำหลายครั้งจะทำให้สูญเสียวิตามินและองค์ประกอบอื่น ๆ บางส่วน

มอร์สมักเรียกว่าเครื่องดื่มเพิ่มความสดชื่นที่ทำจากน้ำบริสุทธิ์โดยเติมเบอร์รี่หรือน้ำผลไม้ นอกจากนี้มักเติมน้ำผึ้งน้ำตาลและน้ำมะนาวลงในองค์ประกอบนี้ ในฤดูร้อน เครื่องดื่มนี้จะเสิร์ฟเย็นๆ พร้อมน้ำแข็ง ช่วยดับกระหายได้อย่างลงตัว ในฤดูหนาวก็มีการเตรียมเครื่องดื่มผลไม้ไว้ด้วย แต่ในกรณีนี้จะเสิร์ฟแบบอุ่นเล็กน้อย ในช่วงเวลาใดของปี เครื่องดื่มจะเติมเต็มสารอาหาร ปรับปรุงสภาพร่างกาย ขจัดความเหนื่อยล้า และยกระดับจิตใจของคุณ

นอกจากนี้น้ำผลไม้โฮมเมดเพื่อสุขภาพจะช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและช่วยให้ลดน้ำหนักได้ง่ายขึ้น ดังนั้นจึงมักเตรียมไว้สำหรับวันอดอาหารและดื่มมากถึง 2 ลิตรต่อวัน

ในบรรดาผู้เชี่ยวชาญยังมีการบำบัดด้วยท้องทะเลอีกด้วย ในกรณีนี้การดื่มเครื่องดื่มผลไม้นั้นมีจุดมุ่งหมายเพื่อสุขภาพโดยรวมของร่างกายและเพิ่มภูมิคุ้มกัน

ใช้ภายในหนึ่งเดือน ควรดื่ม 1 แก้วก่อนอาหารทันทีหากความเป็นกรดของกระเพาะอาหารเป็นปกติหรือต่ำ หรือหนึ่งชั่วโมงครึ่งก่อนมื้ออาหารที่มีความเป็นกรดเพิ่มขึ้น เป็นการดีที่จะปรับปรุงสุขภาพของคุณด้วยเครื่องดื่มผลไม้ในเวลาใดก็ได้ของปี แต่จะมีประโยชน์อย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิเมื่อร่างกายขาดวิตามิน

มีประโยชน์มากที่สุดในการเตรียมเครื่องดื่มวิตามินจากผลเบอร์รี่และผลไม้ที่ปลูกในที่ที่คนอาศัยอยู่เป็นเวลานาน สิ่งนี้จะต้องนำมาพิจารณาเนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีประโยชน์อย่างยิ่ง

วิธีทำน้ำเบอร์รี่ที่บ้าน?

ทางที่ดีควรเตรียมเครื่องดื่มผลไม้ด้วยตัวเองที่บ้านซึ่งมีประโยชน์มากที่สุดไม่เหมือนที่เราซื้อในร้าน ในการเตรียมเครื่องดื่มเพื่อการบำบัดอย่างแท้จริง ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้และล้างอย่างละเอียดจะต้องบดด้วยเครื่องบดในภาชนะที่ไม่ออกซิไดซ์ (เคลือบฟัน แก้ว เซรามิก) เพื่อให้น้ำออกมา ควรสะเด็ดน้ำออกและเติมวัตถุดิบด้วยน้ำนำไปต้มให้เย็นแล้วจึงรวมกับน้ำผลไม้ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำตาล, น้ำผึ้ง, น้ำมะนาวหรือผิวส้มได้

ในกรณีนี้ต้องเติมน้ำตาลเมื่อต้มเครื่องอัด เติมน้ำผึ้งลงในเครื่องดื่มผลไม้แช่เย็นสำเร็จรูปเท่านั้น เพื่อที่น้ำผึ้งจะได้ไม่สูญเสียคุณสมบัติในการรักษา

สามารถเตรียมน้ำผลไม้ได้โดยไม่ต้องอุ่นก่อน ในกรณีนี้เทน้ำต้มสุกบนผลเบอร์รี่และผลไม้ที่บีบแล้วคนให้เข้ากันพักไว้ครึ่งชั่วโมงบีบกรองเทลงในขวดแล้วเจือจางด้วยน้ำผลไม้คั้นไว้ล่วงหน้า

สูตรเครื่องดื่มผลไม้โฮมเมด

จากแครนเบอร์รี่

ในการปรุงอาหารเราจะต้อง: ผลเบอร์รี่สดครึ่งกิโลกรัม 2.5 ลิตร น้ำดื่มสะอาด น้ำตาลตามชอบ

วิธีทำอาหาร:

จัดเรียงผลเบอร์รี่ล้างออกให้สะอาดวางในชามเคลือบฟันใช้ที่บดไม้เพื่อคั้นน้ำ บีบผลเบอร์รี่ผ่านผ้าขาวแล้วเทน้ำทั้งหมดลงในชามแยกต่างหาก เทผลเบอร์รี่ที่คั้นแล้วด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อยคนให้เข้ากันพักไว้ประมาณ 10-15 นาทีเทน้ำลงในชามพร้อมน้ำผลไม้บีบผลเบอร์รี่อีกครั้งแล้วเทส่วนที่เหลือลงไปที่นั่น ทำซ้ำขั้นตอนนี้อีกสองสามครั้งจนกระทั่งน้ำคั้นออกจากผลเบอร์รี่ทั้งหมด

ตอนนี้เทเครื่องดื่มผลไม้เข้มข้นที่ได้ลงในขวดหรือเหยือกที่สะอาด ละลายน้ำตาลเพื่อลิ้มรส เติมน้ำที่เหลือแล้วใส่ในตู้เย็น หากคุณเตรียมน้ำแครนเบอร์รี่ในฤดูหนาว ไม่จำเป็นต้องแช่เย็น หากคุณใช้เครื่องดื่มรักษาอาการหวัด ให้อุ่นเล็กน้อยแล้วใส่น้ำผึ้งแทนน้ำตาล

โรสฮิปกับแอปเปิ้ล

เพื่อเตรียมเครื่องดื่มวิตามินนี้ให้เตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: 4-5 ช้อนโต๊ะ ล. โรสฮิปสด แอปเปิ้ลเขียวฉ่ำ 5 ลูก 1 ลิตร น้ำดื่มสะอาด 1 ช้อนชา น้ำมะนาว น้ำตาล หรือน้ำผึ้งตามชอบ

วิธีทำอาหาร:

บดสะโพกกุหลาบด้วยครกและสับแอปเปิ้ลอย่างประณีต วางทุกอย่างลงในภาชนะที่สะอาด เติมน้ำ ต้ม และเคี่ยวด้วยไฟเคี่ยวเบา ๆ เป็นเวลา 5 นาที นำออกจากเตา ปล่อยให้เย็น กรอง เพิ่มน้ำตาลหรือน้ำผึ้งลงในน้ำซุปที่เกิดขึ้นเติมน้ำมะนาวคนให้เข้ากันและเย็น คุณสามารถเสิร์ฟแอปเปิ้ลอบที่โรยด้วยน้ำตาลผงพร้อมกับเครื่องดื่มผลไม้ได้

แอปเปิล

สำหรับเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพอร่อยและสดชื่นคุณจะต้อง: แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานฉ่ำ 6 ผล, น้ำดื่ม 2 ลิตร, น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1 วิธี:ล้างแอปเปิ้ล สับละเอียด ใส่ในชามเคลือบฟัน เติมน้ำ ต้ม ปรุงด้วยไฟอ่อนไม่เกิน 10 นาที นำออกจากเตา พักให้เย็น จากนั้นกรองและเทใส่ขวดโหลที่สะอาด เพิ่มน้ำตาลคนให้เข้ากันและเย็น

2 ทาง: สกัดน้ำผลไม้จากแอปเปิ้ลที่ล้างแล้วโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ เทลงในขวดที่สะอาด เจือจางด้วยน้ำดื่มสะอาด เติมน้ำตาลและอบเชยเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

เครื่องดื่มเชอร์รี่โฮมเมด

สำหรับเครื่องดื่มผลไม้ 2 ลิตร เราต้องการน้ำดื่มสะอาด เชอร์รี่สุก 2 ถ้วยตวง และน้ำตาลตามชอบ

วิธีทำอาหาร:

ใส่เชอร์รี่ที่ล้างแล้ว โดยเอาเมล็ดออกก่อนหน้านี้ ลงในชาม โดยใช้ที่บดไม้ เทน้ำผลไม้ลงในขวดแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น เทน้ำร้อนลงบนผลเบอร์รี่ที่เหลือ นำไปต้มและเคี่ยวด้วยไฟเคี่ยวเบา ๆ เป็นเวลา 10 นาที ปล่อยให้เย็น กรอง ผสมกับน้ำผลไม้ พักให้เย็น

จากส้ม

ในการเตรียมเราต้องการ: น้ำสะอาด 2 ลิตร, ส้ม 2 ผล, น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ปอกส้ม ทิ้งความเอร็ดอร่อยไว้ แล้วสับให้ละเอียด หรือล้างรวมกับผิวแล้วเสียดสี เทน้ำผลไม้ลงในขวด เติมกากที่เหลือด้วยน้ำ แล้วต้มด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที ทิ้งไว้จนเย็น ความเครียดบีบผสมน้ำซุปกับน้ำผลไม้เติมน้ำตาลตามต้องการให้เย็น น่าทาน!

น้ำเบอร์รี่เป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยซึ่งสามารถเตรียมได้ง่าย ๆ ที่บ้านทั้งผลเบอร์รี่สดและแช่แข็ง (แครนเบอร์รี่, lingonberries, ลูกเกด, ราสเบอร์รี่, ทะเล buckthorn) ดังนั้นในบทความนี้เราจะดูรายละเอียดว่านานแค่ไหนและอย่างไร ต้มน้ำผลไม้ในกระทะเพื่อให้มีรสชาติอร่อยและคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่ไว้

ปรุงน้ำผลไม้นานแค่ไหน

เวลาในการปรุงน้ำผลไม้ขึ้นอยู่กับผลเบอร์รี่ที่จะใช้ในการเตรียม - แช่แข็งหรือสด ดังนั้นเรามาดูระยะเวลาในการปรุงน้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่ต่างๆ (แครนเบอร์รี่, ลิงกอนเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, ลูกเกด ฯลฯ ):

• น้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่สดใช้เวลาปรุงนานแค่ไหน?น้ำผลไม้ที่ทำจากผลเบอร์รี่สดมักจะนำไปต้ม แต่ไม่ต้มเพื่อให้สารอาหารยังคงอยู่มากขึ้น
• ปรุงเครื่องดื่มผลไม้จากผลเบอร์รี่แช่แข็งนานแค่ไหน?น้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่แช่แข็งต้มประมาณ 2-5 นาทีหลังจากต้มน้ำในกระทะ

เมื่อทราบว่าต้องปรุงน้ำผลไม้กี่นาทีเราจะพิจารณาลำดับการเตรียมสิ่งที่ต้องรู้วิธีการปรุงน้ำผลไม้แสนอร่อยอย่างถูกต้องเพื่อให้ยังคงรักษาวิตามินและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์

วิธีทำน้ำแครนเบอร์รี่ที่บ้าน

ไม่ว่าผลเบอร์รี่ที่ใช้จะเป็นชนิดใดก็ตาม ลำดับในการปรุงจะไม่เปลี่ยนแปลง สิ่งสำคัญคือการตรวจสอบการต้มเบียร์และเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นในการเตรียมเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพนี้ให้ทันเวลา มาดูวิธีทำน้ำผลไม้ที่บ้านทีละขั้นตอนเช่นจากแครนเบอร์รี่:

• เราเตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับเครื่องดื่มผลไม้: เบอร์รี่ – 1 ถ้วย (สดหรือแช่แข็ง), น้ำตาลหรือน้ำผึ้งธรรมชาติ – 3 ช้อนโต๊ะ, น้ำ 1 ลิตร
• หากผลเบอร์รี่สดจะต้องจัดเรียงอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มีเศษเล็ก ๆ (กิ่งไม้ใบ) แล้วล้างด้วยน้ำเย็นโดยใช้ตะแกรง ผลเบอร์รี่แช่แข็ง (ในกรณีของเราคือแครนเบอร์รี่) จะต้องละลายล่วงหน้า (คุณสามารถย้ายจากช่องแช่แข็งไปยังช่องทั่วไปของตู้เย็นข้ามคืน)
• บดแครนเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ในเครื่องปั่นหรือบดด้วยมือในชามลึกจากนั้นนำไปใส่ผ้าขาวม้าแล้วบีบน้ำให้เข้ากันในภาชนะอื่น (อย่าเทน้ำผลไม้ออก แต่ทิ้งไว้จนกว่าจะสิ้นสุดการเตรียมเครื่องดื่มผลไม้)
• วางเนื้อแครนเบอร์รี่ที่คั้นแล้วลงในกระทะแล้วเติมน้ำ จากนั้นนำไปตั้งไฟปานกลาง (คุณสามารถต้มต่อไปอีกไม่กี่นาที) ใส่น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง ผสมให้เข้ากัน จากนั้นปิดฝาหม้อ และปล่อยออกจากเตาเพื่อให้ผลเบอร์รี่ต้มจนของเหลวเย็นลง
• เทน้ำผลไม้ที่คั้นตอนเริ่มต้นการเตรียมลงในเครื่องดื่มผลไม้แช่เย็น จากนั้นกรองน้ำผลไม้ผ่านผ้ากอซ
• แค่นั้นแหละ! น้ำแครนเบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมแล้ว คุณจะดื่มแบบอุ่นหรือเย็นก็ได้หลังจากแช่เย็นไว้ในตู้เย็นแล้ว

หมายเหตุ: สามารถเตรียมน้ำผลไม้ได้โดยไม่ต้องต้มเลยโดยการบดผลเบอร์รี่เติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งแล้วเทน้ำต้มเย็น (หลังจากนี้คุณต้องผสมให้เข้ากันแล้วปล่อยให้ชงเป็นเวลาหลายชั่วโมง) เมื่อใช้น้ำผึ้งในเครื่องดื่มผลไม้ควรเติมเมื่อเครื่องดื่มผลไม้เย็นลงเพื่อไม่ให้ผ่านการบำบัดความร้อนและคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากขึ้น

น้ำแครนเบอร์รี่เป็นคลังเก็บวิตามิน ใครก็ตามที่ใส่ใจเรื่องภูมิคุ้มกันของคนที่คุณรักสามารถนำสูตรน้ำแครนเบอร์รี่มาใช้ดูรูปร่างและรักษารูปร่างให้แข็งแรง ผลไม้แช่อิ่ม เครื่องดื่มผลไม้ ค็อกเทลดีท็อกซ์... เราจะบอกวิธีเตรียมเครื่องดื่มแครนเบอร์รี่ที่อร่อยที่สุด และส่วนผสมใดบ้างที่มีประโยชน์ในการเพิ่ม

เป็นการดีกว่าที่จะเตรียมน้ำแครนเบอร์รี่ที่อร่อยที่สุดจากผลเบอร์รี่สดซึ่งมักขายในท้องตลาด ไม่มีปัญหาด้านเทคโนโลยี

แต่แครนเบอร์รี่จะสูญเสียสารอาหารจำนวนมากทันทีเมื่อสัมผัสกับธาตุเหล็ก

ดังนั้นคุณเพียงแค่ต้องบดด้วยปูนไม้บีบมันผ่านกระชอนพลาสติกหรือผ้ากอซแล้วปรุงในทัพพีที่เคลือบด้วยสารเคลือบกันติด (หรือโลหะผสมที่ไม่ออกซิไดซ์)

สำหรับเครื่องดื่ม 2 แก้วเราจะต้อง:

• แครนเบอร์รี่ – 200 กรัม;
• น้ำตาล – 50 กรัม (3 ช้อนโต๊ะ)
• น้ำ – 700 มล.

ล้างผลเบอร์รี่ตากให้แห้งเล็กน้อยบดในครกไม้หรือหินแล้วบีบด้วยผ้ากอซหรือกระชอน เติมน้ำลงในเค้ก วางทัพพีบนเตาแล้วนำไปต้ม ทันทีที่น้ำเริ่มเดือดเล็กน้อย ให้ลดไฟลงและเคี่ยวด้วยไฟต่ำสุดต่อไปอีก 10 นาที ในเวลานี้ผสมน้ำกับน้ำตาลเพื่อให้ผลึกทั้งหมดละลาย

กรองเครื่องดื่มผลไม้ที่เนื้อเนื้อสุกแล้วทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง ตอนนี้เทน้ำผลไม้และน้ำตาลลงในสตรีมบาง ๆ แล้วผสมให้เข้ากัน เครื่องดื่มพร้อมแล้ว! เครื่องดื่มผลไม้นี้กลายเป็น "มีชีวิต" มากที่สุด - การแปรรูปนั้นอ่อนโยนและรักษาคุณสมบัติอันมีค่าทั้งหมดของผลเบอร์รี่ แพทย์กล่าวว่าเครื่องดื่มผลไม้ดังกล่าวสามารถ "ฆ่าเชื้อ" เชื้อโรคไข้หวัดใหญ่ได้อย่างรวดเร็วและทำให้คนลุกขึ้นยืนได้ภายในหนึ่งหรือสองวันในช่วงที่เป็นหวัด

ทำอาหารจากผลเบอร์รี่แช่แข็ง

น้ำแครนเบอร์รี่ที่ทำจากผลเบอร์รี่แช่แข็งโดยทั่วไปไม่ได้ด้อยกว่าน้ำแครนเบอร์รี่ที่เตรียมจากผลไม้สด แครนเบอร์รี่ยังคงรักษาคุณสมบัติอันมีค่าส่วนใหญ่ไว้เมื่อแช่แข็ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อแช่แข็ง หากคนใกล้ตัวคุณเริ่มจาม ให้วิ่งไปซุปเปอร์มาร์เก็ตเพื่อซื้อแครนเบอร์รี่ทันทีและเตรียมเครื่องดื่มเพื่อการรักษา

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แครนเบอร์รี่ 400-500 กรัม
• น้ำ 2 ลิตร
• น้ำตาลหนึ่งแก้ว

ถ้าไม่ชอบน้ำหวานก็ลดปริมาณน้ำตาลลง

วางผลเบอร์รี่ลงในทัพพีโดยไม่ต้องละลายน้ำแข็ง เพิ่มน้ำตาลและบดด้วยเครื่องบดไม้จนน้ำปรากฏ เติมน้ำ. วางบนเตาและให้ความร้อนจนมีฟองอากาศปรากฏขึ้นบนพื้นผิว

คุณไม่สามารถนำเครื่องดื่มไปต้มได้ - การใช้ความร้อนแรงจะทำลายวิตามินในแครนเบอร์รี่ ก็เพียงพอที่จะอุ่นผลไม้แช่อิ่มได้ดีแล้วลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุด

หลนเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นกรองเครื่องดื่มผลไม้แล้วพักให้เย็น คุณสามารถเสิร์ฟเครื่องดื่มได้อย่างมีประสิทธิภาพมาก: ใช้แปรงทาน้ำทาขอบแก้วด้วยน้ำ แล้วจุ่มลงในน้ำตาลทราย เราดื่มด้วยฟาง!

ในหม้อหุงช้า

แครนเบอร์รี่เป็นที่รักในอเมริกา - พวกมันเติบโตทุกที่ที่นั่นครอบคลุมทางตอนเหนือทั้งหมดตั้งแต่ชิคาโกไปจนถึงแคนาดา ชาวอเมริกันชอบทำซอสแครนเบอร์รี่มากและเครื่องดื่มผลไม้ส่วนใหญ่ปรุงในหม้อหุงช้า: อุปกรณ์นี้ช่วยให้คุณไม่ต้อง "รบกวน" กับการบดผลเบอร์รี่ แต่เตรียมเครื่องดื่มในเวลาไม่กี่นาที

เราจะต้อง: แครนเบอร์รี่บริสุทธิ์หนึ่งแก้ว, น้ำตาลครึ่งแก้ว, น้ำสามแก้ว

การปรุงอาหารในหม้อหุงช้า "สไตล์อเมริกัน":

1. วางผลเบอร์รี่ไว้ที่ด้านล่างของชามหลายใบ
2. คลุมทุกอย่างด้วยน้ำตาล
3. เติมน้ำ.
4. เปิดโหมด "ทำอาหาร" หรือตั้งค่าโหมดอิสระเป็นเวลา 10 นาที นี่เพียงพอแล้วสำหรับเครื่องดื่มผลไม้ที่จะพร้อมอย่างสมบูรณ์

ในตอนท้ายของกระบวนการ ปิดหม้อหุงข้าวหลายเมนู กรองของเหลว เทลงในเหยือกและเย็น พูดตามตรง เราสังเกตว่าเครื่องดื่มนั้นชวนให้นึกถึงผลไม้แช่อิ่มมากกว่าเครื่องดื่มผลไม้ทั่วไป มันมีรสชาติเยี่ยมมาก!

ดื่มกับแอปเปิ้ล

เครื่องดื่มแครนเบอร์รี่แอปเปิ้ลช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบในวันฤดูร้อนเมื่อดูเหมือนว่าไม่มีอะไรสามารถช่วยคุณจากความร้อนที่แผดเผาได้ ผลไม้แช่อิ่มเพียงไม่กี่จิบจะทำให้คุณรู้สึกเย็นสบายที่รอคอยมานานและในขณะเดียวกันก็ให้ความแข็งแกร่งแก่คุณ

ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:

• แครนเบอร์รี่หนึ่งแก้ว (ดิบหรือแช่แข็ง);
• 2 แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว
• น้ำ 2 ลิตร
• น้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส (เราแนะนำให้เพิ่ม 0.5 ถ้วย)

บดแครนเบอร์รี่กับน้ำตาล ปอกแอปเปิ้ลออกจากแกนแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ใส่ผลเบอร์รี่ เติมส่วนผสมผลไม้และเบอร์รี่ด้วยน้ำ วางบนกองไฟและอุ่นทัพพีให้ดี ทันทีที่เครื่องดื่มเริ่มเดือด ให้ลดไฟลงเหลือไฟอ่อนและเคี่ยวต่อไปอีก 30 นาที กรองส่วนผสมเบอร์รี่-แอปเปิ้ล เทลงในเหยือกและพักให้เย็น เสิร์ฟในแก้ว ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

น้ำแครนเบอร์รี่และรากขิง

การผสมผสานระหว่างแครนเบอร์รี่และขิงได้รับการสนับสนุนโดยผู้สนับสนุนอาหารดีท็อกซ์ที่ทันสมัย: ส่วนประกอบสองชนิดผสานกันเป็นหนึ่งเดียวพร้อมเอฟเฟกต์การทำความสะอาดอันทรงพลัง เพียงระวังขิงเพราะมัน "สว่าง" มากและควรเน้นความเผ็ดตามธรรมชาติของแครนเบอร์รี่อย่างละเอียดอ่อนเท่านั้น

มาเตรียมค็อกเทลดีท็อกซ์กัน:

• รากขิง – 5 กรัม;
• แครนเบอร์รี่ 200 กรัม
• น้ำผึ้ง – 3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ – 1 ลิตร

ผสมแครนเบอร์รี่กับน้ำผึ้งแล้วบดเพื่อทำเป็นน้ำข้นฮันนี่เบอร์รี่ เติมน้ำทุกอย่างแล้วอุ่นบนเตาเล็กน้อย ขูดขิง 3 ชิ้นลงในเครื่องดื่มอุ่นๆ ปิดฝาให้แน่นเพื่อให้ราก "เปิด" อย่างเต็มที่ในความอบอุ่น ให้กลิ่นหอมและคุณสมบัติในการรักษาแก่เครื่องดื่ม

มาชงเครื่องดื่มกันเถอะ เรากรอง เสิร์ฟในแก้วค็อกเทลทรงสูง เครื่องดื่มนี้เหมาะที่จะดื่มในตอนเช้า - มันให้พลังงานแก่คุณ คุณสามารถใช้มันโดยตรงกับเนื้อแครนเบอร์รี่ - จะช่วยทำความสะอาดระบบทางเดินอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ

น้ำแครนเบอร์รี่เพื่อสุขภาพพร้อมโรสฮิป

แครนเบอร์รี่และโรสฮิปเป็นแหล่งวิตามินซีสองแหล่ง เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของผลเบอร์รี่สีแดงให้พลังงานพอๆ กับกาแฟ แต่ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย ในการจัดเตรียมคุณจะต้อง: แครนเบอร์รี่หนึ่งแก้ว, โรสฮิปครึ่งแก้ว, น้ำตาลครึ่งแก้วและน้ำหนึ่งลิตรครึ่ง

วิธีเตรียมเครื่องดื่ม:

1. เทน้ำเดือดลงบนโรสฮิปแห้ง
2. ปล่อยให้มันนั่งในกระติกน้ำร้อนเป็นเวลาหลายชั่วโมง
3. บดแครนเบอร์รี่กับน้ำตาล
4. บีบน้ำผ่านผ้าขาวบาง
5. กรองน้ำซุปโรสฮิป
6. เพิ่มน้ำแครนเบอร์รี่ลงไป
7. ผสม.

เครื่องดื่มพร้อมแล้ว! คุณสามารถดื่มอุ่นหรือเย็น - เลือกด้วยตัวคุณเอง จะอร่อยในรูปแบบไหนก็ได้ ขอแนะนำให้บริโภคก่อนอาหารครึ่งชั่วโมงวิธีนี้จะทำให้วิตามินดูดซึมได้เร็วขึ้น

สูตรน้ำผึ้ง

เพียงจำไว้ว่าน้ำผึ้งไม่ควรให้ความร้อนมากเกินไป

เมื่อถูกความร้อน คุณสมบัติทั้งหมดจะถูกทำลาย เหลือเพียงความหวานอันเป็นเอกลักษณ์เท่านั้น

เตรียมแครนเบอร์รี่หนึ่งแก้ว น้ำ 1.5 ลิตร 2-3 ช้อนโต๊ะ ที่รัก

วิธีทำน้ำแครนเบอร์รี่:

1. บดแครนเบอร์รี่กับน้ำผึ้งเพื่อคั้นน้ำออกมา
2. เติมน้ำอุ่น (35-40 องศา)
3. ผสมให้เข้ากัน
4. ทิ้งไว้ 60 นาที

กรองเครื่องดื่มผลไม้ เทลงในเหยือกแล้วเสิร์ฟในแก้วทรงสูง ตกแต่งด้วยสะระแหน่หรือแท่งอบเชย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

มอร์สเป็น "ทายาท" โดยตรงของประโยชน์ทั้งหมดที่ธรรมชาติมอบให้กับแครนเบอร์รี่ หมอเรียกว่ายาปฏิชีวนะสมุนไพรเนื่องจากมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียที่มีประสิทธิภาพ เบอร์รี่ประกอบด้วยฟรุกโตส กลูโคส และซูโครส ซึ่งทำให้กรดของแครนเบอร์รี่อ่อนตัวลง ดังนั้นหากต้องการก็สามารถรับประทานดิบๆ ได้ (แม้ว่าจานนี้เป็นที่ยอมรับว่าไม่เหมาะสำหรับทุกคนก็ตาม)

กรดอินทรีย์ให้ประโยชน์สูงสุดแก่มนุษย์:

• สีน้ำตาล;
• น้ำมันเบนซิน;
• แอปเปิล;
• ไกลโคลิก;
• มะนาว;
• ซิงโคนา.

ในแครนเบอร์รี่มีความสมดุลอย่างกลมกลืนและร่างกายดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์ ผลเบอร์รี่ยังเป็นแหล่งวิตามินที่มีคุณค่า รวมถึงวิตามินบี 9 ที่หายาก เช่นเดียวกับธาตุเหล็ก แมกนีเซียม โพแทสเซียม และเงิน

น้ำแครนเบอร์รี่ระหว่างตั้งครรภ์สำหรับอาการบวมน้ำ

แพทย์แนะนำอย่างยิ่งให้ดื่มน้ำผลไม้ระหว่างตั้งครรภ์- เครื่องดื่มมีฤทธิ์ขับปัสสาวะเล็กน้อยและขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย อาการบวมน้ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการตั้งครรภ์ช่วงปลายกระตุ้นให้เกิดภาวะครรภ์เป็นพิษ (ความดันโลหิตเพิ่มขึ้นซึ่งเป็นอันตรายต่อการคลอดก่อนกำหนด)

อาการบวมที่มองเห็นได้จะถูกกำจัดด้วยน้ำแครนเบอร์รี่หนึ่งลิตรต่อวัน และสำหรับการป้องกัน สองแก้วก็เพียงพอแล้ว - ในตอนเช้าและตอนเย็น ก่อนคลอดบุตร (หลัง 37 สัปดาห์) แก้วทุกๆ 2-3 วันก็เพียงพอแล้ว

เนื้อหาของฟลาโวนอยด์ในแครนเบอร์รี่ไม่อยู่ในแผนภูมิ สารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือดของสตรีมีครรภ์ ปรับปรุงองค์ประกอบของเลือด และควบคุมกระบวนการเผาผลาญ และนี่เป็นประโยชน์ต่อพัฒนาการของทารกในครรภ์

การใช้น้ำแครนเบอร์รี่สำหรับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ

จำเป็นต้องรวมน้ำแครนเบอร์รี่ไว้ในการรักษาโรคของระบบทางเดินปัสสาวะ เนื่องจากเป็นน้ำยาฆ่าเชื้อตามธรรมชาติ จึงฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคและเปลี่ยนโครงสร้างของปัสสาวะของมนุษย์ให้อยู่ในระดับที่ดีขึ้นในเวลาอันสั้น

มอร์สมีประสิทธิภาพในการรักษาโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ โดยเฉพาะในระยะแรกๆ เมื่อโรคเพิ่งรู้ตัว

แน่นอนว่าแครนเบอร์รี่ไม่สามารถรักษารูปแบบขั้นสูงได้ แต่ในระหว่างการรักษาด้วยยา แพทย์มักจะแนะนำให้ดื่มน้ำแครนเบอร์รี่หนึ่งหรือสองแก้วต่อวัน

เป็นไปได้ไหมที่จะดื่มน้ำผลไม้ขณะให้นมลูก?

คุณแม่ยังสาวมักกลัวที่จะดื่มน้ำแครนเบอร์รี่หลังคลอดบุตร โดยเชื่อว่าเบอร์รี่ก็เหมือนกับผักและผลไม้สีแดงอื่นๆ ที่เป็นสารก่อภูมิแพ้ในเด็กได้ แต่แครนเบอร์รี่กลับกลายเป็นข้อยกเว้นที่น่ายินดี เบอร์รี่นี้ถือว่าไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้และอนุญาตให้สตรีมีครรภ์ได้

เมื่อให้นมบุตร น้ำผลไม้:

• เสริมสร้างนมด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็ก
• ลดความเสี่ยงของโรคหวัดในมารดาที่ให้นมบุตร
• บรรเทาโดยไม่ต้องใช้ยาตั้งแต่สัญญาณแรกของการเจ็บป่วยในช่วงฤดูไข้หวัดใหญ่
• ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารของมารดา (หากคุณดื่มน้ำผลไม้โดยไม่กรองพร้อมผลเบอร์รี่)

เบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพนั้นอร่อยมากเช่นกัน: กลิ่นขมเล็กน้อย, ความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้นเล็กน้อยและเครื่องเทศทำให้เครื่องดื่มน่าดึงดูดไม่เพียง แต่สำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น เด็กๆ ยังสนุกกับการดื่มเครื่องดื่มผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขาร่ำรวย ค้นพบแครนเบอร์รี่ เตรียมผลไม้แช่อิ่มและเครื่องดื่มผลไม้ด้วย ขอให้คนที่คุณรักมีสุขภาพแข็งแรงและมีความสุข

แครนเบอร์รี่เป็นหนึ่งในของขวัญอันทรงคุณค่าจากธรรมชาติ ประกอบด้วยวิตามินที่ซับซ้อนซึ่งขาดไม่ได้สำหรับผู้หญิงทุกวัย น้ำแครนเบอร์รี่ช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับโรคติดเชื้อ เพิ่มโทนสีโดยรวม และปรับปรุงการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ การทำน้ำแครนเบอร์รี่นั้นค่อนข้างง่าย มาเริ่มดูแลสุขภาพกันตั้งแต่ตอนนี้เลยดีไหม?!

วิธีทำน้ำแครนเบอร์รี่?

วัตถุดิบ

แครนเบอร์รี่ 1 กอง น้ำต้มสุก 1 ลิตร น้ำตาลทราย 0 สแต็ค

• จำนวนเสิร์ฟ: 4
• เวลาทำอาหาร: 12 นาที

ทำไมน้ำแครนเบอร์รี่จึงมีคุณค่า?

น้ำเบอร์รี่ป่าประกอบด้วยแร่ธาตุ วิตามินเชิงซ้อน กรดและแร่ธาตุมากมาย สามารถบริโภคได้ตลอดทั้งปี ไม่ว่าจะอุ่นหรือเย็น มอร์สคืนความแข็งแรงให้กับบุคคลหลังเจ็บป่วยและในช่วงฤดูกาลที่เปลี่ยนแปลง ให้พลังงานที่สำคัญและเพิ่มประสิทธิภาพ เป็นที่ยอมรับไม่ได้ที่จะแยกน้ำหวานเบอร์รี่ออกจากอาหารของคุณ

สูตรง่ายๆในการทำน้ำแครนเบอร์รี่

วิธีทำน้ำแครนเบอร์รี่เพื่อให้สารอาหารทั้งหมดคงอยู่? ในการทำเครื่องดื่มคุณจะต้อง:

แครนเบอร์รี่สด 1 ถ้วย;

น้ำต้มสุก 1.5 ลิตร

0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย

ล้างผลเบอร์รี่แล้วผ่านเครื่องบดเนื้อหรือทำเป็นครีมโดยใช้เครื่องบดไม้ เศษที่ได้จะถูกบีบผ่านตะแกรงพลาสติก (โลหะทำลายวิตามิน) น้ำผลไม้ที่ได้จะถูกผสมกับน้ำแล้ววางบนไฟอ่อน

คุณต้องนำเครื่องดื่มไปต้ม แต่อย่าให้ฟองเกิดขึ้นบนพื้นผิว หลังจากเดือดประมาณ 5 - 7 นาที ให้นำน้ำออกจากเตาแล้วเติมน้ำตาล เพียงเท่านี้ - เครื่องดื่มผลไม้ก็พร้อมดื่ม นี่เป็นวิธีที่ง่ายและราคาไม่แพงที่สุดในการเตรียมเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

วิธีทำน้ำแครนเบอร์รี่อย่างถูกต้อง?

น้ำผลไม้จะมีคุณค่ามากขึ้นหากแทนที่จะใช้น้ำน้ำจะเจือจางด้วยยาต้มเบอร์รี่เพื่อสุขภาพชนิดอื่น - โรสฮิป

1. น้ำผลไม้เข้ากันได้ดีกับใบสะระแหน่ ขอแนะนำให้ใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาล

2. น้ำมะนาวจะช่วยเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ อบเชยเล็กน้อยหรือก้านกานพลูสองสามก้านจะช่วยปรุงรสน้ำผลไม้ได้

3. สามารถให้น้ำแครนเบอร์รี่แก่เด็กได้ตั้งแต่อายุ 2 ขวบ ไม่มีข้อจำกัดเกี่ยวกับปริมาณเครื่องดื่มที่บริโภค มีเพียงการแพ้ของแต่ละบุคคลเท่านั้น

ผลิตภัณฑ์ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ ไม่ก่อให้เกิดอาการหนักหรือลำบากในกระบวนการย่อยอาหาร แต่หากคุณเป็นโรคกระเพาะก็ควรใช้ด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง หากเป็นเรื่องยากที่จะเตรียมน้ำผลไม้ทุกวัน คุณสามารถเตรียมน้ำผลไม้และเก็บไว้ในภาชนะแก้วในตู้เย็นได้ ผลเบอร์รี่แช่แข็งและสดมีประโยชน์ต่อสุขภาพไม่แพ้กัน คุณสามารถอยู่รอดนอกฤดูได้โดยไม่กระทบต่อสุขภาพของคุณด้วยความช่วยเหลือของน้ำหวานแครนเบอร์รี่: เรียบง่ายน่ารับประทานและดีต่อสุขภาพ