แอปเปิ้ลกับแครอทบนกระต่ายขูดสำหรับเด็ก สลัดแครอทและแอปเปิ้ลง่ายๆ แต่ดีต่อสุขภาพ

แม่บ้านทุกคนใส่ใจสุขภาพของครอบครัว มันง่ายถ้าคุณปรุงมัน อาหารอร่อยทุกวันตั้งแต่ ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ- สลัดกับแครอทและแอปเปิ้ลเป็นเพียงอาหารเรียกน้ำย่อยเท่านั้น ถ้าจะเพิ่มเข้าไป ส่วนผสมเพิ่มเติมจากนั้นคุณจะได้รับขนมหวานเสริมคุณค่าสำหรับเด็กหรืออาหารกลางวันอิสระแสนอร่อยสำหรับผู้ใหญ่อย่างคุ้มค่า ภาพถ่ายการทำอาหาร.

สูตรสลัดแครอทและแอปเปิ้ล

ผลิตภัณฑ์สากลสำหรับสลัดคือแอปเปิ้ลและแครอท เหล่านี้เป็นส่วนผสมที่เข้ากันได้ดีกับทุกสิ่ง ดังนั้นทางเลือกจึงขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณเท่านั้น จานสามารถเปลี่ยนแปลงได้กับเนื้อไก่นุ่ม อาหารทะเลเพื่อสุขภาพปูอัด ผลไม้แห้งหรือถั่วหวานๆ ที่ไม่พูดถึงผักเลย เลือกน้ำสลัดขึ้นอยู่กับองค์ประกอบ สำหรับรุ่นหวานครีมเปรี้ยวหรือน้ำผึ้งก็เหมาะสำหรับรสเค็ม - น้ำมันพืชหรือมายองเนส

ข้อได้เปรียบอันล้ำค่าของส่วนประกอบหลักของสลัดนี้คือ จำนวนมากวิตามินและแร่ธาตุ แครอทอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน ซึ่งเป็นสารที่ช่วยดูแลการมองเห็น นักวิทยาศาสตร์พบธาตุเหล็ก แมกนีเซียม และโพแทสเซียมจำนวนมากในแอปเปิ้ล ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีผลดีต่อร่างกายโดยรวม หลังจากอาหารจานนี้คุณจะรู้สึกได้ถึงความเบาในท้องและรสชาติที่ค้างอยู่ในคอเท่านั้น หมายเหตุสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก: จานผักด้วยส่วนประกอบเหล่านี้ช่วยกำจัดน้ำหนักที่ไม่จำเป็น

สลัดแครอทและแอปเปิ้ลง่ายๆ

เวลา: 15 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 6 เสิร์ฟ
วัตถุประสงค์: ของว่าง
ห้องครัว: สหภาพโซเวียต
ความยาก: ง่าย

สลัดแอปเปิ้ลและแครอทง่าย ๆ ขูดและปรุงรสด้วยน้ำตาลเป็นที่คุ้นเคยของหลาย ๆ คนตั้งแต่วัยเด็ก ดูแลคนที่คุณรักด้วยอาหารอร่อยๆ ของหวานเพื่อสุขภาพ- คลังวิตามินที่แท้จริงแห่งนี้จะดึงดูดเด็ก ๆ ที่มักปฏิเสธ ผลไม้สดและผัก ผู้ชื่นชอบเครื่องเทศสามารถเสริมด้วยอบเชยและวานิลลา แล้วโรยผงโกโก้หรือช็อคโกแลตขูดด้านบน

วัตถุดิบ:

แครอท – 3 ชิ้น;
แอปเปิ้ล – 3 ชิ้น;
น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
น้ำตาลวานิลลา– เพื่อลิ้มรส;
ครีมเปรี้ยว - สำหรับแต่งตัว

วิธีทำอาหาร:

ลอกเปลือกออกจากผักและผลไม้
ตะแกรงทุกอย่าง
ผสมเพิ่มน้ำตาลและวานิลลาเล็กน้อย ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว

สลัดแครอทและแอปเปิ้ลหลายชั้น

เวลา: 45 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 6 เสิร์ฟ
ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 200 กิโลแคลอรี/100 กรัม
วัตถุประสงค์: ของว่าง
ประเภทอาหาร: ยุโรป
ความยาก: ง่าย

“ความมีชีวิตชีวา”สลัดจาก ปูอัดจะช่วย ผักสดด้วยผลไม้ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เติมเต็มชุดส่วนผสมตามปกติได้อย่างสมบูรณ์แบบ จานคลาสสิก- หากคุณใช้วิธีการออกแบบเลเยอร์เค้กกับมัน คุณจะได้อย่างแน่นอน ตัวเลือกใหม่ ของว่างแสนอร่อย- อย่าลืมผักใบเขียว

วัตถุดิบ:

แครอท – 2 ชิ้น;
แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น;
ปูอัดแช่แข็ง – 220 กรัม
ไข่ – 3 ชิ้น;
มันฝรั่ง – 1 ชิ้น;
ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ขวด;
เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
ผักใบเขียว - เป็นของตกแต่ง;

วิธีทำอาหาร:

ต้มมันฝรั่งและไข่ต้มสุก เย็นเอาเปลือกออกหั่นเป็นก้อน
ผลไม้สดขูดผักและสับปูอัดเป็นก้อน
ไปที่ด้านล่าง จานกว้างวางมันฝรั่งหนึ่งชั้น เกลือเล็กน้อยแล้วทาด้วยมายองเนส
ต่อไปก็วางปูอัด แครอท ข้าวโพด แอปเปิ้ล ไข่ สลับกัน ทุกชั้นต้องเคลือบด้วยซอสให้ทั่ว
ตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วยแอปเปิ้ลและแครอทด้วยสมุนไพร

สลัดฝรั่งเศสกับแครอทและแอปเปิ้ล

เวลา: 15 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 6 เสิร์ฟ
ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 60 กิโลแคลอรี/100 กรัม
วัตถุประสงค์: ของว่าง
ประเภทอาหาร: ยุโรป
ความยาก: ง่าย

ภาษาฝรั่งเศส ห้องครัวง่าย ๆอาหารของเธอใช้ส่วนผสมขั้นต่ำที่เกิดขึ้น การผสมผสานที่ลงตัว. รสชาติครีมชีส รสชาติสดชื่นของแอปเปิ้ลกับแตงกวาสด และความหวานของแครอท ช่วยลดรสเค็มของมะกอก สำหรับการเติมเชื้อเพลิง มายองเนสคลาสสิกซึ่งสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวได้หากต้องการ

วัตถุดิบ:

แครอท – 1 ชิ้น;
แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น;
แตงกวาสด – 1 ชิ้น;
ฮาร์ดชีส – 50-60 กรัม
มะกอก - หลายชิ้น;
ผักใบเขียว - พวง;
มายองเนส - สำหรับแต่งตัว;
เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ตะแกรงผักและผลไม้
ขูดชีสแยกกัน
ตัดมะกอกตามยาวออกเป็นสองส่วน
วางแก้วไว้ตรงกลางจานแบนและกว้าง
วางแครอท แอปเปิ้ล และแตงกวาเป็นชั้นๆ รอบแก้ว แช่แต่ละชั้นด้วยมายองเนส
ถอดกระจกออกอย่างระมัดระวัง
โรยหน้าด้วยชีส ตกแต่งด้วยสมุนไพรและมะกอก

ด้วยถั่ว

เวลา: 15 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 6 เสิร์ฟ
วัตถุประสงค์: ของว่าง
ประเภทอาหาร: ยุโรป
ความยาก: ปานกลาง

ถั่วรวม ผักและผลไม้สด - อะไรจะอร่อยกว่าและดีต่อสุขภาพกว่านี้? มีเพียงสลัดแครอทและแอปเปิ้ลที่มีครีมเปรี้ยวซึ่งรวมส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้เข้าด้วยกัน วอลนัทและ ถั่วสนสามารถแทนที่ด้วยสิ่งอื่นได้ เฮเซลนัท อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์มีความเหมาะสม จานที่ได้นั้นคุ้มค่า ตารางเทศกาลหากนำเสนอได้ถูกต้องและสวยงาม ในการทำเช่นนี้ควรใช้ชามแยกส่วน

วัตถุดิบ:

แครอท – 3 ชิ้น;
แอปเปิ้ล – 3 ชิ้น;
วอลนัท– 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
ถั่วสน – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
งา – 1 ช้อนชา;
ชีส – 100 กรัม ( เกรดยาก);
ครีมเปรี้ยว - เล็กน้อยสำหรับแต่งตัว

วิธีทำอาหาร:

ขูดผักที่เตรียมไว้บนเครื่องขูดแบบเกาหลี
สับแอปเปิ้ลและชีสที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อน
บดวอลนัทเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไม่จำเป็นต้องสับถั่วสน
ผสมทุกอย่างปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวโรยงาด้านบน

ด้วยผัก

เวลา: 15 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 6 เสิร์ฟ
ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 55 กิโลแคลอรี/100 กรัม
วัตถุประสงค์: ของว่าง
ประเภทอาหาร: ยุโรป
ความยาก: ปานกลาง

ฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาของผักและผลไม้สดที่เข้ากันได้ดี สำหรับสลัดคุณจะต้องมีส่วนผสมที่ง่ายที่สุดที่หลายคนมีบนเตียงในสวน: กะหล่ำปลี, หัวหอม, พริก, มะเขือเทศ หากต้องการสร้างรสชาติที่เด่นชัดยิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาวเล็กน้อยกับน้ำตาล 1 ช้อนชา การแต่งตัว "คลาสสิค" - น้ำมันมะกอก.

วัตถุดิบ:

แครอท – 1 ชิ้น;
แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น;
หัวหอม – 1 ชิ้น;
กะหล่ำปลี – 50 กรัม;
มะเขือเทศ – 1 ชิ้น;
พริกหวาน– 1 ชิ้น;
ใบผักกาดหอม – 2 ชิ้น;
น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ;
เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

เตรียมผักและผลไม้ ปอกเปลือกหากจำเป็น เอาเมล็ดออก
หั่นแครอทเป็นวงบางๆ แอปเปิ้ลและมะเขือเทศเป็นก้อน และพริกไทยเป็นเส้น
สับกะหล่ำปลีและใบผักกาดหอม
สับหัวหอมให้ละเอียดที่สุด
ผสมในภาชนะทรงลึกใบเดียว ปรุงรสด้วยน้ำมันและเกลือ

ด้วยลูกพรุน

เวลา: 15 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 6 เสิร์ฟ
ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 75 กิโลแคลอรี/100 กรัม
วัตถุประสงค์: ของว่าง
ประเภทอาหาร: ยุโรป
ความยาก: ง่าย

เด็กไม่กิน ผลไม้แห้งเพื่อสุขภาพและที่รัก? เตรียมสิ่งที่มีประโยชน์สำหรับพวกเขา ของหวานแสนอร่อยในรูปแบบ สลัดง่ายๆ- จานนี้ก็. ช่วงฤดูหนาวจะทำให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยวิตามินและปรับปรุงสุขภาพของสมาชิกในครอบครัวไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย ในการแต่งสลัดแอปเปิ้ลและแครอทด้วยผลไม้แห้ง ให้ใช้น้ำผึ้งผสมกับน้ำมะนาว คุณสามารถเจือจางรสชาติด้วย ถั่วที่แตกต่างกันและผลไม้สดอื่นๆ

วัตถุดิบ:

แครอท – ผัก 1 ราก;
แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น;
ลูกพรุน – 5 ชิ้น;
แอปริคอตแห้ง – 5 ชิ้น;
ลูกเกด - กำมือเล็ก ๆ
มะนาว – 0.5 ชิ้น;
น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.

วิธีทำอาหาร:

เทผลไม้แห้งที่ล้างแล้วลงในชาม น้ำร้อนเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นจึงสับมัน
ตะแกรงผักและผลไม้สด
คนให้เข้ากัน ปรุงรส น้ำมะนาวและน้ำผึ้ง

ด้วยหัวไชเท้าขาว

เวลา: 15 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 6 เสิร์ฟ
ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 90 กิโลแคลอรี/100 กรัม
วัตถุประสงค์: ของว่าง
ประเภทอาหาร: ยุโรป
ความยาก: ง่าย

จนถึงศตวรรษที่ 19 หัวไชเท้าขาวสามารถพบได้บนโต๊ะของรัสเซียได้บ่อยพอ ๆ กับมันฝรั่งในปัจจุบัน ทุกวันนี้นี่เป็นแขกที่หายากในครัว แต่ก็ไร้ผลเนื่องจากผักรากนี้มีประโยชน์ต่อร่างกายมาก ช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและมีผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกัน หัวไชเท้าพร้อมกับส่วนประกอบอื่น ๆ จะให้ความแข็งแรงและความแข็งแรง ใช้มายองเนสหรือน้ำมันพืชเป็นน้ำสลัดใส่ผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:

แครอท 1-1.5 ชิ้น;
แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น;
หัวไชเท้าสีขาว– 0.5 ชิ้น;
แตงกวา – 0.5 ชิ้น;
พริกหยวก – 1 ชิ้น;
กระเทียม – 1 กานพลู;
ผักใบเขียว - พวง;
เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
มายองเนส - เล็กน้อยสำหรับแต่งตัว

วิธีทำอาหาร:

ขูดผักและผลไม้หรือสับเป็นครึ่งวง พริกหวานเป็นเส้น
สับสมุนไพรและกระเทียม
ผสมทุกอย่าง ปรุงรสด้วยมายองเนส และเติมเกลือหากต้องการ

ด้วยหัวบีท

เวลา: 1 ชั่วโมง
จำนวนเสิร์ฟ: 6 เสิร์ฟ
ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 180 กิโลแคลอรี/100 กรัม
วัตถุประสงค์: ของว่าง
ประเภทอาหาร: ยุโรป
ความยาก: ปานกลาง

สลัดโอลิเวียร์และน้ำสลัดวิเนเกรตต์ตามปกติจะนำมารวมกันในอาหารจานนี้ พร้อมด้วยหัวบีท หัวหอม และผักอื่นๆ เนื้อไก่เข้ากันได้ดีกับหัวบีท ถั่วเขียวจะทำให้อิ่มมากขึ้น สลัดแครอทและแอปเปิ้ลพร้อมมายองเนสนี้สามารถเสิร์ฟเป็นได้ จานอิสระเพราะมันประกอบไปด้วยทุกสิ่ง สารที่จำเป็นสำหรับร่างกาย: วิตามิน ไฟเบอร์ โปรตีน

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
หัวบีท - 1 ชิ้น;
แครอท – 2 ชิ้น;
เนื้อไก่ – 200 กรัม;
หลอดไฟ;
ถั่ว – 1 ขวด;
พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
น้ำส้มสายชู - สำหรับหมัก;
น้ำตาล - สำหรับหมัก;
มายองเนส - เล็กน้อยสำหรับแต่งตัว

วิธีทำอาหาร:

ต้มหัวบีทแล้วปล่อยให้เย็น
ต้มเนื้อไก่ในน้ำเกลือ เย็นหั่นเป็นก้อน
สับหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ หมักในน้ำส้มสายชูและน้ำตาล
สับแอปเปิ้ล แครอท และหัวบีทต้มที่เตรียมไว้เป็นก้อน
ระบายน้ำเกลือออกจากถั่ว
ผัดเพิ่มเครื่องเทศและเกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนส

พร้อมอาหารทะเล

เวลา: 25 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 6 เสิร์ฟ
ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 110 กิโลแคลอรี/100 กรัม
วัตถุประสงค์: ของว่าง
ประเภทอาหาร: ยุโรป
ความยาก: ง่าย

อาหารทะเลมีโปรตีนที่ย่อยง่าย ปลาหมึก กุ้ง หอยแมลงภู่ หรืออาหารทะเลอื่นๆ ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่ใส่ใจเรื่องสุขภาพ ผักชีฝรั่งดองด้วย หัวหอมสดจะทำให้จานมีรสชาติเผ็ดร้อนเด่นชัด ไส้มาตรฐาน – พันธุ์ไขมันต่ำมายองเนส

วัตถุดิบ:

แครอท;
แอปเปิล;
กุ้ง – 100 กรัม;
หอยแมลงภู่ – 100 กรัม;
หัวหอม – 1 ชิ้น;
ปลาหมึก – 1 ชิ้น;
แตง – ขวด 200 กรัม;
มายองเนส - สำหรับแต่งตัว;
เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ละลายปลาหมึกและอาหารทะเลอื่นๆ แล้วทำความสะอาด
ต้มในน้ำเค็มเป็นเวลา 5 นาที
ตัดปลาหมึกเป็นเส้น
สับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แอปเปิ้ลเป็นก้อนใหญ่
ขูดแครอท
ตัดแตงเป็นวง
ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นหอยแมลงภู่ ใส่มายองเนส
วางในชามเสิร์ฟและตกแต่งด้วยหอยแมลงภู่

ด้วยเมล็ดงาดำ

เวลา: 25 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 6 เสิร์ฟ
ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 220 กิโลแคลอรี/100 กรัม
วัตถุประสงค์: ของว่าง
ประเภทอาหาร: ยุโรป
ความยาก: ง่าย

ง่าย, รสชาติที่ละเอียดอ่อนสลัดนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย หากเพื่อนที่ไม่คาดคิดมาหาคุณ ให้ใช้สูตรอาหารนี้เพื่อทำให้พวกเขาประหลาดใจด้วยทักษะการทำอาหารของคุณ ส่วนผสมที่เรียบง่ายจะไม่สร้างปัญหาให้กับแม่บ้านและเทคโนโลยีการทำอาหารเองก็เช่นกัน สำหรับแขกอายุน้อย ให้เติมน้ำผึ้งหรือน้ำตาลเล็กน้อยแทนพริกไทยดำและเกลือ

และสามารถเตรียมแครอทได้ตลอดเวลาของปี น้ำสลัดและการเพิ่มเติมต่างๆ จะช่วยกระจายทั้งสองอย่าง ส่วนผสมง่ายๆและสร้าง ทั้งจานซึ่งจะช่วยสนองความหิวได้ดีโดยไม่กระทบต่อรูปร่างของคุณ

สลัดกับแครอทและแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
น้ำมะนาว - 1 1/2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
แครอท - 3 ชิ้น;
น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
เฟต้าชีส - 60 กรัม;
ผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม

หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว ตัดแครอทเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่แอปเปิ้ล ตกแต่งสลัดด้วยน้ำมัน โรยด้วยน้ำตาล สมุนไพรสด และเฟต้าชีส

สลัดกับกะหล่ำปลี แครอท และแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

กะหล่ำปลีแดง - 1/4 หัว;
แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
แครอท - 1 ชิ้น;
สีเขียว;
น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์- 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ฉีกกะหล่ำปลีและบดด้วยเกลือเล็กน้อย เพิ่มแครอทขูดและแอปเปิ้ลลงในกะหล่ำปลีเสริมสลัดด้วยสมุนไพรสด ผสมน้ำผึ้งกับน้ำส้มสายชู น้ำมัน และน้ำมะนาว เกลือและพริกไทยน้ำสลัดเพื่อลิ้มรสแล้วเทลงบนสลัด

สลัดกับแอปเปิ้ล แครอท และไข่

วัตถุดิบ:

ไข่ - 4 ชิ้น;
แครอท - 1 ชิ้น;
แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
หัวหอมแดง - 1/2 ชิ้น;
โยเกิร์ตกรีก- 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
ถั่ว - 1 กำมือ

การตระเตรียม

ต้มและสับไข่ หั่นหัวหอมแดงเป็นครึ่งวงบาง ๆ แอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ และขูดแครอท ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัดและปรุงรสด้วยกรีก ปรุงรสจานด้วยเกลือและพริกไทย และโรยด้วยถั่วสับก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟสลัดเย็น

สลัดกับหัวไชเท้า แครอท และแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

กะหล่ำปลีแดง - 1/4 ชิ้น;
แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
แครอท - 1 ชิ้น;
หัวไชเท้า - 1/3 ชิ้น;
น้ำผึ้ง - 1 1/2 ช้อนชา;
มัสตาร์ดเมล็ดพืช- 2 ช้อนชา
น้ำมะนาว 1/2 ลูก;
น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การตระเตรียม

สำหรับการแต่งตัว ให้ผสมมัสตาร์ด น้ำผึ้ง และเนยในแก้ว เราเสริมน้ำสลัดด้วยน้ำมะนาวและอย่าลืมเกลือและพริกไทยด้วย สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต และขูดแครอทและแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดหยาบ ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ในชามสลัด เสิร์ฟสลัดพร้อมน้ำสลัด

สลัดกับแครอท แอปเปิ้ล และขึ้นฉ่าย

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
แครอท - 1 ชิ้น;
ก้านคื่นฉ่าย - 2 ชิ้น;
ใบคื่นฉ่าย - 1 กำมือ;
ผักชีฝรั่ง - 1 กำมือ;
เมล็ดทานตะวัน - 2 ช้อนชา;
ถั่วลิสง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
น้ำผึ้ง - 1 1/2 ช้อนชา;
น้ำมันพืช - 2 ช้อนชา;
ขิงขูด - 1/4 ช้อนชา;
น้ำมะนาว 1/2 ลูก

การตระเตรียม

ขูดแอปเปิ้ลและแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ตัดก้านคื่นฉ่ายตามขวาง ชิ้นบาง ๆและสับใบอย่างหยาบๆ ผสมผักกับใบขึ้นฉ่าย เมล็ดพืช และถั่วลิสงสับ ผสมน้ำผึ้งกับน้ำมันและน้ำมะนาว ใส่ขิงแล้วราดน้ำสลัด

สลัดกับหัวบีท แครอท และแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

การตระเตรียม

ในชามลึก ผสมผิวส้มและน้ำมะนาวกับน้ำส้มสายชู กวนส่วนผสมของส้มอย่างต่อเนื่อง เติมน้ำมันมะกอกลงไป จากนั้นเติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ล้างแครอทและหัวบีท ปอกเปลือกและสับให้ละเอียด หรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ เราทำเช่นเดียวกันกับแอปเปิ้ล ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามพร้อมน้ำสลัดและผสม โรย สลัดพร้อมผักชีฝรั่ง

บทความ ในหัวข้อ:

“คาปริซ” สลัดไก่ก็อร่อยและ อาหารอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาล ในบทความของเราเราจะดูการเตรียมการทั้งเวอร์ชันหญิงและชาย อ่านสูตรอาหารของเราและเลือกสูตรที่เหมาะกับคุณ

แอปเปิ้ลและแครอทไม่เพียงเท่านั้น สินค้าอร่อยแต่ยังมีประโยชน์มากเนื่องจากมีวิตามิน กรดแพนโทธีนิก แอสคอร์บิก แคโรทีน และองค์ประกอบอื่นๆ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถกำจัดคราบพลัค ความเหนื่อยล้า และความรู้สึกซึมเศร้าได้ ดังนั้นสลัดแครอทและแอปเปิ้ลจึงเป็นอาหารที่แนะนำให้รวมไว้ในอาหารของทุกคนเพื่อทำความสะอาดร่างกายของ สารอันตราย,เพิ่มภูมิคุ้มกัน,ปรับปรุงการทำงานของต่อมไทรอยด์,ปรับปรุงการมองเห็น,ป้องกันการเกิดโรคต่างๆและอื่นๆ เรามาดูสูตรอาหารง่ายๆ กัน

สลัดผักและผลไม้ดิบ

ส่วนผสม: แครอทและแอปเปิ้ลสามร้อยกรัม, น้ำมะนาวห้าสิบกรัม, เกลือเพื่อลิ้มรส, ครีมเปรี้ยวหนึ่งร้อยกรัม

การตระเตรียม

สลัดแครอทและแอปเปิ้ลนี้ทำง่ายมาก ในการทำเช่นนี้ผลิตภัณฑ์จะถูกทำความสะอาดและล้างอย่างดี จากนั้นนำไปขูดโรยด้วยน้ำมะนาวเติมเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรสเติมครีมเปรี้ยวและผสมให้เข้ากัน พร้อมจานโอนไปยังชามสลัด

สลัดสำหรับคุณแม่ลูกอ่อน

ส่วนผสม: แครอทขนาดกลางสี่ลูก, แอปเปิ้ลเขียว 1 ลูก, ลูกพรุน 10 ลูก, วอลนัทครึ่งแก้ว, มะนาว 1 ลูก, ครีมเปรี้ยว 100 กรัม, น้ำตาล, เกลือและสมุนไพรตามชอบ

การตระเตรียม

ในการทำสลัดแครอทและแอปเปิ้ลคุณต้องขูดผักที่ล้างและปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดแบบพิเศษ (สไตล์เกาหลี) หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นแล้วบีบน้ำออกจากมะนาว จากนั้นจึงโรยแอปเปิ้ล จำนวนเล็กน้อยน้ำผลไม้นี้ ลูกพรุนจะถูกล้างและหั่นเป็นเส้น ถั่วถูกตัดเป็นชิ้นขนาดกลางหรือบดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยหากต้องการ ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดรวมกันเติมเกลือและน้ำตาลและครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรสผสมและเสิร์ฟโรยหน้าด้วยสมุนไพร

สลัดเพื่อสุขภาพและอร่อย

ส่วนผสม: กะหล่ำปลีขาวห้าร้อยกรัม, แครอทหนึ่งลูก, แอปเปิ้ลหนึ่งลูก, น้ำส้มสายชูห้าสิบกรัม, น้ำตาลและเกลือตามชอบ

การตระเตรียม

ทุกคนรู้เรื่องนี้ ประโยชน์ที่ดีอาหารเช่นกะหล่ำปลี แครอท และแอปเปิ้ลช่วยบำรุงร่างกาย สลัดที่ทำจากผักเหล่านี้อร่อยมาก ในการเตรียมมันคุณจะต้องรวมผลิตภัณฑ์ที่ล้างปอกเปลือกและสับทั้งหมดใส่เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรสโรยด้วยน้ำส้มสายชูแล้วผสม อาหารอันโอชะนี้เสิร์ฟพร้อมตกแต่งด้วยชิ้นแอปเปิ้ลกับปลาหรือเนื้อสัตว์

สลัดฤดูร้อน (ขึ้นฉ่าย, แอปเปิ้ล, แครอท)

ส่วนผสม: แครอท 2 อันและแอปเปิ้ล 2 ผล, รากผักชีฝรั่ง 1 อัน, ลูกเกด 3 ช้อน, น้ำผึ้ง 1 ช้อน, วอลนัท 2 ช้อน, ส้ม 1 อัน

การตระเตรียม

ผักที่ปอกเปลือกแล้วจะถูกขูด เติมน้ำผึ้งลงในน้ำจากส้มหนึ่งผล ลูกเกดจะถูกนึ่งไว้ล่วงหน้า ถึง ส่วนผสมผักเพิ่มถั่วสับและลูกเกดที่เตรียมไว้เท ซอสส้มผสมและวางในชามสลัด เสิร์ฟสลัดแครอทและแอปเปิ้ลทันทีหลังการเตรียม

สลัดฉ่ำๆ เพื่อสุขภาพ

ส่วนผสม: แครอทครึ่งหัวใหญ่, หัวไชเท้าเล็ก 1 อัน, ครึ่งหนึ่ง แอปเปิ้ลเขียวมายองเนสสามช้อน น้ำมะนาวหนึ่งช้อน เกลือ

การตระเตรียม

สลัดนี้ (หัวไชเท้า, แครอท, แอปเปิ้ล) กลายเป็นน้ำฉ่ำ ขอแนะนำให้ปรุงรสด้วยมายองเนสโฮมเมดเพื่อปรับปรุงรสชาติ ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณต้องเตรียมผัก: ปอกเปลือกเอาเมล็ดออกแล้วล้างออก แอปเปิ้ล หัวไชเท้า และแครอทหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ โดยใช้เครื่องขูดแบบพิเศษ ชิ้นเหล่านี้ถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ โรยด้วยน้ำมะนาวใส่เกลือและมายองเนสแล้วผสมให้เข้ากัน เสิร์ฟจานทันทีเพราะผักอาจปล่อยน้ำออกมา

สลัดบีทรูท

ส่วนผสม: สอง แตงกวาสดแครอท 1 ผล บีบี 1 ผล หัวหอม 1 ผล และแอปเปิ้ล 1 ผล สองร้อยกรัม ข้าวโพดกระป๋องแครกเกอร์หนึ่งร้อยกรัม บวบ 1 อัน สมุนไพร 1 พวง กระเทียม 1 กลีบ ครีมเปรี้ยวและเกลือตามชอบ

การตระเตรียม

สลัดนี้มีคุณค่าทางโภชนาการมาก ต้องล้างและปอกเปลือกหัวบีท, แครอท, แอปเปิ้ล หัวหอมหัวบีทและกะหล่ำปลีหั่นเป็นเส้นบวบหั่นเป็นก้อนและกระเทียมสับ ขูดแครอท แอปเปิ้ล และแตงกวา ส่วนผสมทั้งหมดรวมกันใส่เกลือแครกเกอร์และครีมเปรี้ยวผสมให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟใส่ชามสลัด

สลัดชีสกับผัก (สูตรที่ 1)

ส่วนผสม: หัวหอมสามลูก, แครอทสี่ลูก, แอปเปิ้ลสี่ลูก, เชดดาร์ชีสสามร้อยกรัม, ไข่สี่ฟอง, มายองเนสสองร้อยห้าสิบกรัม

การตระเตรียม

แอปเปิ้ลและแครอทขูด หัวหอมถูกตัดเป็นครึ่งวงแล้วลวก ไข่ต้มสับละเอียดขูดชีส ถัดไปส่วนประกอบที่เตรียมไว้จะถูกวางเป็นชั้น: หัวหอม, แอปเปิ้ล, แครอท, ไข่และชีส ในกรณีนี้แต่ละชั้นต้องหล่อลื่นด้วยมายองเนสและสลัดโรยด้วยสมุนไพรด้านบน

สลัดชีสกับผัก (สูตรที่ 2)

ส่วนผสม: แครอทสามลูก, แอปเปิ้ลสองลูก, วอลนัทสับสองช้อนโต๊ะ, มายองเนสสองช้อนโต๊ะ, ชีสแข็งขูดหนึ่งช้อน, เกลือ

การตระเตรียม

ขูดแอปเปิ้ลและแครอท ใส่ส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดลงในส่วนผสมนี้ ผสมให้เข้ากัน ตักใส่ชามสลัด และตกแต่งด้วยกิ่งผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

สลัดแครอทกับแอปเปิ้ลและส้ม

ส่วนผสม: แครอท 2 ชิ้น, ส้ม 1 ผล, แอปเปิ้ล 1 ผล, 100 กรัม องุ่นขาว,น้ำมะนาวสองช้อนโต๊ะ,น้ำมันมะกอกสี่ช้อนโต๊ะ,เกลือ

การตระเตรียม

ส้มหนึ่งลูกปอกเปลือกแล้วแยกเป็นชิ้น ขูดแครอทและแอปเปิ้ล บีบน้ำออกจากส้มลูกที่ 2 ผสมกับมะนาว ใส่น้ำมันและเกลือ ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดผสมให้เข้ากันวางในชามสลัดตกแต่งด้วยชิ้นส้มและองุ่น

สลัดแครอทส้ม

ส่วนผสม: แครอท 1 ผล แอปเปิ้ล 1 ผล ส้มครึ่งลูก ปอกเปลือกครึ่งถ้วย ถั่วสน, เครื่องปรุงรส” สมุนไพรโปรวองซ์- สำหรับซอส: มะนาวและ น้ำส้มเพื่อลิ้มรสน้ำมันซีดาร์หนึ่งช้อนเครื่องเทศ

การตระเตรียม

ขูดแครอทหั่นส้มปอกเปลือกเป็นก้อน ผสมน้ำมะนาวและน้ำส้ม ใส่น้ำมัน เกลือ และเครื่องเทศ ผสมให้เข้ากัน ผสมแครอทและส้มราดด้วยซอสโรยด้วยถั่วและเครื่องปรุงรสแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณสามสิบนาทีเพื่อปรุงสลัด

ส่วนผสมของแครอทและแอปเปิ้ลเป็นที่ยอมรับในอาหาร ประเทศต่างๆและมีการใช้อย่างแข็งขันมากสำหรับ สลัดที่แตกต่างกันทั้งหวานและมีคุณค่าทางโภชนาการ แครอทดิบและแอปเปิ้ลประกอบด้วย เส้นใยที่ดีต่อสุขภาพซึ่งช่วยให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติ สลัดแครอทและแอปเปิ้ลช่วยให้อิ่มท้องได้อย่างรวดเร็วและให้ความรู้สึกอิ่ม จึงเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหารหรือเพียงรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

นักโภชนาการแนะนำให้ใส่สลัดแครอทและแอปเปิ้ลไปด้วย วันอดอาหาร- หากน้ำสลัดถูกต้อง (ไม่มีน้ำตาลสำหรับสลัดหวานและไม่มีมายองเนสสำหรับสลัดหวาน) สลัดแครอทและแอปเปิ้ลมีแคลอรี่ต่ำและสามารถบริโภคได้ตลอดทั้งวันในปริมาณเท่าใดก็ได้

แต่คุณไม่ควรกินสลัดเพียงประเภทเดียวแม้ว่าคุณจะต้องการลดน้ำหนักก็ตาม - อาหารควรมีความสมดุลและอาหารไม่ควรทำให้เกิดความเครียดต่อร่างกาย สลัดแครอทและแอปเปิ้ลมีวิตามินหลายชนิด รวมถึงวิตามินเอ ซึ่งแนะนำสำหรับทุกคนที่ต้องนั่งหน้าคอมพิวเตอร์บ่อยครั้งและต้องการเสริมสร้างสายตา

สูตรง่ายๆ ใช้เพียงแครอทและแอปเปิ้ลเท่านั้น

ฐาน สูตรเผ็ดสลัดแครอท-แอปเปิ้ลควรเตรียมแยกกันดีที่สุด และไม่ควรใช้ร่วมกับอาหารจานหลักที่มีเนื้อสัตว์ รสชาติออกมาค่อนข้างหวานแม้จะใช้น้ำมันมะกอกในการแต่งตัวและแม้ว่าคุณจะเลือกก็ตาม แอปเปิ้ลเปรี้ยว- รายการส่วนผสมในการทำสลัดแครอทแอปเปิ้ล:

แครอทขนาดใหญ่ 2 อัน
แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ (สีเขียว);
น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะหรือน้ำมันพืชใด ๆ ตามดุลยพินิจของคุณ
สีเขียว - ไม่จำเป็น

ล้างแอปเปิ้ลและแครอทให้สะอาดใต้น้ำไหลแล้วปอกเปลือก สูตรนี้ใช้แครอทดิบ ดังนั้นเราจึงขูดมันและแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดหยาบทันทีและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ปรุงรสด้วยน้ำมัน (คุณสามารถผสมน้ำมันได้ เช่น ดอกทานตะวันและมะกอก เพิ่มดอกทานตะวันอีกเล็กน้อย) และเพิ่มสมุนไพรที่คุณชื่นชอบเพื่อลิ้มรส (ผักชีฝรั่งเหมาะมาก) ควรรับประทานจานนี้ทันทีในขณะที่ยังสดและแอปเปิ้ลยังไม่ดำ โดยวิธีการทันทีหลังจากปอกเปลือกแอปเปิ้ลจะต้องขูดแล้วคุณสามารถโรยด้วยน้ำมะนาวได้ทันทีวิธีนี้จะทำให้สีสดและสวยงาม

คุณค่าหลักของแครอทอยู่ที่วิตามินเอซึ่งละลายได้ในไขมันจึงควรใส่น้ำสลัดด้วย แครอทดิบน้ำมันหรือครีมเปรี้ยวเราช่วยให้วิตามินดูดซึมได้ดีขึ้น คุณสามารถทดลองสูตรได้เล็กน้อยเช่นใส่พริกหยวก

ในกรณีนี้พริกไทยจะถูกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ จานจะออกมาสวยงามมากถ้าคุณใช้พริกไทยที่มีสีสว่างกว่า กระจายอาหารของคุณ จานง่ายๆคุณสามารถทำสลัดแอปเปิ้ลกะหล่ำปลีแครอทซึ่งเตรียมในลักษณะเดียวกับสูตรนี้โดยเติมกะหล่ำปลีฝอยละเอียดเท่านั้น

สูตรแอปเปิ้ลและแครอทฉ่ำพร้อมกลิ่นส้ม

สลัดง่ายๆ แต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ สิ่งที่คุณต้องเตรียมคือ:

2 แครอท
ส้ม;
2 แอปเปิ้ล;
2.5 ช้อนโต๊ะ ลูกเกด;
ถั่ว 2 ช้อนโต๊ะ (วอลนัทจะทำ แต่คุณสามารถทดลองได้)
น้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา

เตรียมทุกอย่างอย่างรวดเร็วและในไม่กี่ขั้นตอน การทำความสะอาด แครอทดิบและร่วมกับแอปเปิ้ลสามลูกขูดทุกอย่างด้วยเครื่องขูดหยาบ คุณต้องบีบน้ำออกจากส้มเติมและคนน้ำผึ้ง นี่คือซอสที่เราใช้ในการปรุงรส สลัดแครอทแอปเปิ้ล- อย่าลืมใส่วอลนัทและลูกเกด (คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงพิเศษที่น่าสนใจลงในจานได้ด้วยทั้งหมดนี้) สลัดแครอทและแอปเปิ้ลนี้ควรเสิร์ฟทันทีหลังการเตรียม

สูตรแครอทแอปเปิ้ล “ฝรั่งเศส” พร้อมชีส

แม้ว่าชื่อสลัดแครอทและแอปเปิ้ล "ฝรั่งเศส" จะง่ายและเตรียมง่าย แต่สูตรอาหารก็รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีอยู่เกือบตลอดเวลา เพื่อประกอบอาหาร สูตรแครอทแอปเปิ้ลกับชีส เตรียมรายการผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

แอปเปิ้ลหลายลูก
ไข่ต้ม 4 ฟอง;
แครอทดิบ 2 อัน
มายองเนส;
หัวหอม (ไม่จำเป็น)

คุณยังสามารถเติมพริกหยวกซึ่งเข้ากันได้ดีกับอาหารเกือบทุกชนิด เตรียมสลัดเป็นชั้นๆ การเตรียมสูตรมีดังนี้: กระจายชั้นแรกด้วยหัวหอมลวก (เพื่อไม่ให้ขม) ชั้นที่สอง - ขูดแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดหยาบ, ไข่ที่สาม - 2 ฟอง, บนเครื่องขูดหยาบและจาระบีด้วย มายองเนสจากนั้นเป็นชั้นของแครอท (บนเครื่องขูดละเอียด) และมายองเนสและในที่สุดก็ขูดชีสไว้ด้านบน

จากนั้นคุณสามารถทำซ้ำทุกชั้นตามลำดับที่ระบุอีกครั้งเพื่อทำให้สลัดสูงและใหญ่ขึ้น ควรเสิร์ฟสลัดทันทีก่อนที่แอปเปิ้ลจะระบายและคล้ำ (ดังนั้นคุณยังต้องใช้พันธุ์ที่ฉ่ำน้อยที่สุด) พริกหยวกสามารถเพิ่มได้หากไม่มีสลัด เป็นชั้นๆหรือหลอดเล็กๆเข้ามา พัฟสลัด, แต่ พริกไทยดีกว่ารวมอยู่ในสูตรอื่นด้วย คุณสามารถโรยทุกอย่างด้านบนด้วยเมล็ดงาเพื่อความสวยงามและรสชาติ

สลัดกับแครอท แอปเปิ้ล และชีสอร่อยมาก อาหารว่าง- ส่วนผสมเหล่านี้มักพบได้ในทุกบ้าน คุณสามารถกินสลัดนี้เป็นจานแยกหรือใช้เป็นสลัดเพิ่มเติมก็ได้ นอกจากนี้สลัดยังอุดมไปด้วยวิตามินอีกด้วย ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับประเภทของชีสและซอสที่สามารถปรุงเป็นอาหารได้ ในบทความนี้เราจะดูหลาย ๆ เรื่อง สูตรยอดนิยมการทำสลัดโดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีทั่วไปเช่นนี้

"ภาษาฝรั่งเศส"

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแยกกันเนื่องจากสลัดจะทำเป็นชั้น ๆ ในรูปแบบของเค้ก คุณสามารถทำเป็นสัดส่วนสำหรับสมาชิกครอบครัวแต่ละคนได้ หัวหอมถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ แล้วลวกด้วยน้ำเดือดเพื่อขจัดความขม นี่จะเป็นผักกาดหอมชั้นแรก เพื่อไม่ให้เกิดซ้ำเราสังเกตว่าแต่ละชั้นถูกทาด้วยมายองเนส

คุณสามารถวางทุกอย่างเป็นชั้นบางๆ แล้วซ้อนส่วนผสมเป็นสองเท่า จากนั้นเค้กก็จะสูง สลัดแครอท แอปเปิ้ล และชีสนี้ควรบริโภคทันที เนื่องจากแอปเปิ้ลอาจปล่อยน้ำออกมาและทำให้สีเข้มขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป

สลัดหวาน

สำหรับผู้ใหญ่และเด็กในช่วงฤดูหนาว เป็นการเติมเต็มที่ดี วิตามินที่ขาดหายไปจะมีสลัด สูตรถัดไป- ผู้ที่ชื่นชอบของหวานจะต้องชอบ เนื่องจากนอกเหนือจากส่วนผสมหลัก (แครอท แอปเปิ้ล ชีส) แล้ว สลัดยังประกอบด้วยวอลนัท ลูกเกด และน้ำผึ้งอีกด้วย

ควรล้างผักและผลไม้สดทั้งหมดและขูดให้ละเอียด จากนั้นใส่ลูกเกด (คุณสามารถลวกด้วยน้ำเดือดล่วงหน้า) วอลนัทสามารถขูดละเอียดหรือแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ตามที่คุณต้องการ) ในตอนท้ายให้เติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วคนให้เข้ากัน

สลัดเฟต้าชีส

สลัดกับแครอท แอปเปิ้ล และเฟต้าชีส - อร่อยและอิ่ม คุณสามารถใช้ชีสจืดแทนชีสนี้ได้

สำหรับสิ่งนั้น สลัดเบา ๆคุณต้องเตรียมแครอทขูด 2 อันแอปเปิ้ลจำนวนเท่ากันเฟต้า 150 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยชีสหั่นเต๋า) ผักชีฝรั่งสดและเมล็ดพืช ในสูตรกำหนดให้ใส่เมล็ดพริก แต่ถ้าคุณไม่สามารถหาซื้อจากเราได้ คุณสามารถแทนที่ด้วยเมล็ดฟักทอง เมล็ดงา หรือเมล็ดแฟลกซ์ได้อย่างง่ายดาย

หลังจากใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะแล้ว ให้เติมเกลือ น้ำมันมะกอก และน้ำมะนาว เรียกน้ำย่อย!

สลัดแอปเปิ้ล แครอท ชีส และมายองเนส

สลัดนี้เตรียมได้เร็วมาก นอกจากส่วนผสมหลักแล้วยังต้องเตรียมอีกด้วย ผักกาดขาวปลี- ขอแนะนำให้รับประทานแอปเปิ้ลที่ไม่เปรี้ยวและ สีที่ต่างกัน: สีแดงและสีเขียว จากนั้นสลัดจะดูสดใสและสปริงตัว หลังจากต้มไข่แดงแล้ว ไข่จะถูกพักไว้ และมีเพียงไข่ขาวเท่านั้นที่ถูกตัดลงในสลัดและเป็นเส้นบาง ๆ แครอทนำมาสดฉ่ำและหวาน พวกเขายังถูมันเป็นเส้นบาง ๆ ด้วยเครื่องตัดผักหรือเครื่องขูดแบบพิเศษซึ่งใช้สำหรับทำอาหาร แครอทเกาหลี.

คุณสามารถทานชีสอะไรก็ได้ ความชอบด้านรสชาติแต่ส่วนผสมเข้ากันได้ดีกับชีสแข็ง เมื่อส่วนผสมทั้งหมดถูกตัดเป็นชิ้น ๆ สลัดจะต้องปรุงรสด้วยมายองเนส แสงที่ดีขึ้น- เพื่อป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลคล้ำ คุณสามารถโรยด้วยน้ำมะนาวบนจานแยกต่างหากก่อนจะผสมกับส่วนผสมที่เหลือ

สลัดชั้นกับไก่

คุณต้องเตรียมสลัดนี้: แครอท, ชีส, ไก่, แอปเปิ้ล, ไข่ แอปเปิ้ลควรมีสีเขียวและควรมีรสเปรี้ยว พันธุ์ L.P. มีความเหมาะสม ซิมิเรนโก. ก่อนอื่นต้องต้มเนื้อไก่และฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือ ไข่ (4 ชิ้น) ต้มสุก แครอทสามารถนำมาดิบหรือต้มก็ได้ (ไม่จำเป็น) ชีสแข็งขูด ส่วนผสมทั้งหมดเตรียมแยกกันและใส่ในชาม ควรหั่นแอปเปิ้ลก่อนปรุงอาหารจะดีกว่าเพื่อป้องกันไม่ให้ดำคล้ำ

คุณต้องทำสลัดพัฟ จานใหญ่- เพื่อป้องกันไม่ให้ส่วนล่างของสลัดติดจาน จึงทามายองเนสเป็นชั้นบางๆ คุณสามารถใช้แปรงหรือเช็ดก้นจานด้วยมือก็ได้

ลำดับชั้นสลัดจากล่างขึ้นบน:

เต้านมแยกชิ้นส่วนเป็นชิ้น ๆ
แครอท;
แยกกันขูดบน เครื่องขูดละเอียด ไข่ขาว;
แอปเปิ้ลสับละเอียด
โรยด้วยชั้นไข่แดง
ล่าสุด ชั้นบนสุดคลุมด้วยชีสขูดอย่างไม่เห็นแก่ตัว

เพื่อให้สลัดทุกส่วนของแช่และรวมกันได้ดีคุณต้องวางไว้ในที่เย็นเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง สลัดนี้จะดึงดูดแขกทุกคนในช่วงวันหยุดเนื่องจากมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยจากแอปเปิ้ลซึ่งทำให้จานมีรสชาติที่น่าพึงพอใจ

ในบทความเราได้ดูสูตรอาหารหลายสูตรที่แตกต่างกัน สลัดวิตามินพร้อมแครอท แอปเปิ้ล ชีส และส่วนผสมอื่นๆ อย่างที่คุณเห็น การทำไม่ยาก ส่วนผสมก็เรียบง่าย และรสชาติก็แตกต่างกัน