คุณได้ตัดสินใจที่จะเพิ่มความหลากหลายให้กับคุณแล้วหรือยัง เมนูประจำวัน? คุณกำลังรอแขกมาถึงคุณอยากจะทำอะไรอร่อย ๆ บ้างไหม? จานแสนอร่อยแต่ใช้เวลา ความพยายาม และผลิตภัณฑ์ให้น้อยที่สุด? อะไรก็เป็นไปได้เมื่อมี สูตรที่ยอดเยี่ยมสลัดตะวันออกยอดนิยม นี้ สูตรคลาสสิกแม้ว่าเราจะไม่ใช้เนื้อต้ม แต่เป็นไส้กรอกรมควัน สิ่งที่สำคัญที่สุดคือคุณเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม จดจำความแตกต่างเล็กน้อย และปฏิบัติตามอัลกอริทึมอย่างเคร่งครัด ท้ายที่สุดแล้วรสชาติ ของจานนี้ขึ้นอยู่กับลำดับที่เราวางชั้นด้วยซ้ำ

นี่คือสิ่งที่เชฟของร้านกาแฟแห่งหนึ่งตั้งข้อสังเกต “มันช่างน่าสงสัย แต่แม้แต่การจัดเรียงชั้นต่างๆ ก็มีผลกระทบอย่างเห็นได้ชัดต่อสิ่งที่สลัดแบบตะวันออกของเราจะกลายเป็นในท้ายที่สุด นั่นเป็นเหตุผลที่เราทำมันด้วยวิธีเดิมเสมอตามสูตรทุกประการ คุณต้องไม่ผสมคำสั่งซื้อ ในกรณีนี้ สิ่งสำคัญคือต้องเคลือบชั้นต่างๆ โดยสร้างตาข่ายมายองเนสคุณภาพสูงที่ละเอียดมาก ผลลัพธ์ที่ได้จะพอใจมากที่สุด นักชิมที่ชาญฉลาดเรียกร้องผู้รอบรู้ในด้านต่างๆ อาหารพื้นบ้าน. ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่สูตรดั้งเดิมได้รับความนิยมอย่างมาก! ในร้านกาแฟตะวันออกของเรา สลัดเนื้อเป็นที่ต้องการอย่างมากอยู่เสมอ และผู้ที่มารับประทานอาหารก็รู้ดีว่าฉันจะเตรียมมันเหมือนกับครั้งก่อนๆ หลายพันครั้ง”

โปรดทราบว่าอาหารของเรามีส่วนผสมเพียงเล็กน้อย สูตรนี้ใช้ไส้กรอกรมควันเป็นส่วนประกอบหลัก ในขณะเดียวกันก็ต้องแน่ใจว่าผักสดมีรสชาติและกลิ่นหอมที่สดใสไม่เช่นนั้นไส้กรอกโดยเฉพาะ รมควันดิบ,จะโดดเด่นกว่าทุกรสชาติและกลิ่นอย่างง่ายดาย เป็นผลให้คุณจะไม่ได้รับสลัดเนื้อแบบตะวันออก แต่เป็นส่วนผสมของผลิตภัณฑ์กับไส้กรอก ดังนั้นควรเลือกส่วนผสมของคุณอย่างระมัดระวังและอย่าลืมเคล็ดลับ

การเลือกส่วนผสมเพื่อเตรียมสลัดแบบตะวันออก ทุกรายละเอียดเพื่ออาหารจานเด็ด
โปรดทราบทันที: ไส้กรอกจะเล่นไวโอลินตัวแรกในจานของเรา สลัดแบบตะวันออกนี้มีกลิ่นหอมเด่นชัด รสชาติเข้มข้น. ในขณะเดียวกัน ส่วนผสมอื่นๆ ก็ควรสานต่อกลิ่นอันชุ่มฉ่ำของพวกมันให้กลายเป็นช่อดอกไม้โดยรวมด้วย แน่นอนว่าจะขึ้นอยู่กับคุณภาพของผลิตภัณฑ์เป็นอย่างมาก ซื้อได้จากร้านค้าปลีกที่ได้รับความไว้วางใจที่สมควรได้รับมายาวนานเท่านั้น อย่าลืมจำทุกอย่าง จุดสำคัญใช้ประโยชน์จากเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

• เลือกไส้กรอกรมควัน สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการหาไส้กรอกที่มีคุณภาพ ขอแนะนำให้เลือกไส้กรอกรมควันดิบ เธอมีมากที่สุด กลิ่นหอมสดใส, รสชาติเยี่ยม. อย่างไรก็ตาม ไม่ควรสงสัยถึงความสดของมัน เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ที่เสียเร็วที่สุด ค้นหา ไส้กรอกรมควันดิบกับเบคอน, เบี้ยประกันภัย. คงจะดีมากถ้าไม่มีนกเลย ใช้ไส้กรอกเนื้อวัวและหมู เราใช้สูตรตามที่ใส่ไส้กรอกมากกว่าเนื้อสัตว์ในสลัด แต่ก็ยังเป็นไส้กรอกนกที่อยู่ไกลที่สุด รุ่นคลาสสิก. สลัดแบบตะวันออกควรทำกับหมูหรือ ไส้กรอกเนื้อกับเบคอน. มาก รุ่นเดิม– ใส่ไส้กรอกม้ารมควันลงในจานแต่จะไม่ถูกต้องนัก จานคลาสสิก. อย่างไรก็ตาม รสชาติและความคงตัวของไส้กรอกนี้ถือว่ายอดเยี่ยมมาก
• เรากำลังมองหามะเขือเทศ ต้องเลือกมะเขือเทศด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง คุณต้องการเพียงพอ มะเขือเทศลูกใหญ่ซึ่งแตกต่างไม่เพียงแค่ความชุ่มฉ่ำเท่านั้น กลิ่นหอมแต่ยัง "เนื้อ" อีกด้วย สิ่งสำคัญคือต้องหามะเขือเทศคุณภาพสูงที่มาจากในประเทศตามฤดูกาลหรือในเรือนกระจก และในสภาพเรือนกระจกเราก็ปลูกมะเขือเทศได้ค่อนข้างดี แต่มะเขือเทศจากต่างประเทศส่วนใหญ่มีการดัดแปลงพันธุกรรม นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาถึงรักษาอย่างดี ให้ความสำคัญกับผักธรรมชาติ มะเขือเทศเหล่านี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่เข้มข้นและกลิ่นหอมที่สดใส พวกเขาควรมีร่มเงาที่ลึกสม่ำเสมอ ใน มะเขือเทศที่ดีไม่มีการรวมหรือเธรดที่ยาก
• กระเทียม. ในสลัดเนื้อแบบตะวันออกของเราคุณต้องใส่กระเทียมประมาณ 2-3 กลีบขึ้นอยู่กับขนาดของมัน กระเทียมนี่แหละที่จะเป็นส่วนผสมสุดท้าย ซึ่งเปลี่ยนช่อดอกไม้รสชาติโดยรวมไปโดยสิ้นเชิง อย่างที่คุณเห็นตามสูตรคุณต้องใส่กระเทียมเยอะ ๆ แต่เมื่อใช้ ส่วนผสมที่มีคุณภาพกลิ่นและรสชาติของมันจะไม่บดบังพวกเขา
• กำลังมองหา ชีสที่ดี. เราไม่สามารถลืมเรื่องชีสได้เช่นกัน สลัดนี้วางเป็นชั้น ๆ คุณสามารถใส่ชีสเพิ่มเติมเข้าไปข้างในได้และไม่ใช่แค่ตกแต่งด้านบนเท่านั้น สิ่งสำคัญคือต้องหาชีสคุณภาพสูงที่สุกเต็มที่ สินค้าชิ้นนี้แตกต่างออกไป กลิ่นหอมมีส่วนผสมของครีมและเนย ให้สีสม่ำเสมอและสม่ำเสมอ เมื่อหั่นแล้ว ชีสที่สุกแล้วจะไม่แตกสลายง่ายต่อการแยกออกเป็นแผ่นบางและยืดหยุ่นได้ ไม่ควรขมหรือมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ สำหรับสลัดแบบตะวันออกตามสูตรของเราควรใช้ชีสที่เบากว่าหรืออาจเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีรสเค็มเล็กน้อยก็ได้
• ไข่. โปรดทราบ: ในของเรา สลัดคลาสสิกจำเป็นต้องใส่ไข่ไก่ไม่ใช่ไข่นกกระทาซึ่งเพิ่งกลายเป็นกระแสนิยม มีเพียงไข่ไก่เท่านั้นที่ใช้ในการสร้างสลัดแบบตะวันออกตาม สูตรนี้. ความจริงก็คือไข่นกกระทารสชาติและกลิ่นจะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงและจะบิดเบี้ยวอย่างเห็นได้ชัด เลือกไข่สดแนะนำให้ใช้เฉพาะเกรดแรกและเกรดสูงสุดเท่านั้น ไม่ใช่แค่ขนาดเท่านั้นเอง แม่บ้านคนหนึ่งสังเกตเห็นดังนี้: “ฉันสังเกตมานานแล้ว ไข่ขนาดใหญ่มีรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น กลิ่นหอม. ดูเหมือนว่าพวกเขาจะแตกต่างกันเพียงขนาดเท่านั้น แต่นั่นไม่เป็นความจริง ปรากฎว่าไข่ขนาดใหญ่ของเกรดหนึ่งและเกรดสูงสุดวางโดยไก่โตเต็มวัยซึ่งส่วนใหญ่มักเป็นพันธุ์แท้ ดังนั้นไข่ของพวกเขาไม่เพียงแต่อร่อยกว่าเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย พวกเขามีวิตามินมากขึ้น! ผมจึงใช้เฉพาะไข่คุณภาพสูงเกรดสูงสุดเท่านั้นสำหรับสูตรนี้”

เมื่อคุณรู้วิธีเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมแล้ว คุณสามารถเริ่มซื้อผลิตภัณฑ์เหล่านั้นได้ แล้วก็เตรียมสลัดเอง! จำสูตรหรือจดบันทึกไว้

ตะวันออกเป็นเรื่องละเอียดอ่อน สำนวนนี้สามารถนำไปใช้กับอาหารตะวันออกได้เช่นกัน บริเวณนี้แตกต่างจากอาหารยุโรปอย่างมาก และคุณไม่ควรแปลกใจหากส่วนประกอบของอาหารได้แก่ ตั๊กแตน เนื้องูเห่า ขากบ ฯลฯ คุณสมบัติอีกประการหนึ่งของอาหารของประเทศเหล่านี้คือสมุนไพรและเครื่องเทศซึ่งช่วยให้คุณเตรียมอาหารได้ รสนิยมที่แตกต่างมีตั้งแต่รสหวานไปจนถึงรสขมเหลือทน

สลัดแบบตะวันออก การเตรียมอาหาร

ดังนั้น, สลัดแบบตะวันออกอาจมีส่วนผสมที่ไม่คาดคิด แต่เน้นไปที่เครื่องเทศและซอสเป็นหลัก ในการเตรียมน้ำสลัดมักใช้น้ำมะนาวและน้ำมันมะกอกผสมกัน อย่าแปลกใจถ้าสลัดแบบตะวันออกทอดในกระทะซึ่งหมายถึง เรากำลังพูดถึงเกี่ยวกับสลัดแบบตะวันออกที่เน้นเครื่องเทศในท้องถิ่น

สูตรสลัดแบบตะวันออก

สูตร 1. สลัดตุรกีตะวันออก

หากในประเทศแถบยุโรปพวกเขาไม่ชอบที่จะรวมกันเป็นพิเศษ ส่วนผสมเนื้อสัตว์กับปลาแล้วในภาคตะวันออกก็ยินดีต้อนรับธุรกิจนี้ด้วยซ้ำ ผลลัพธ์ที่ได้คือผักสด อาหารทะเล และไส้กรอกที่หลากหลาย

ส่วนผสมที่จำเป็น:

250 กรัม - แฮม;

250 กรัม - ชีส;

200 มล. - มายองเนส;

10 - 15 ชิ้น - ปูอัด

2 ชิ้น - - พริกหยวก;

1 ช้อนโต๊ะ ล. - ขมิ้น;

3 ชิ้น - มะเขือเทศ.

วิธีทำอาหาร:

สลัดมีความโดดเด่นในการเตรียมที่เรียบง่าย - เพียงแค่สับส่วนผสมตามดุลยพินิจของคุณ ผสมและเทมายองเนสสลัดลงไป สับแฮมเป็นก้อน แต่อย่าให้เล็กเกินไป มะเขือเทศเป็นเส้นควรตัดบริเวณเยื่อกระดาษให้เป็นทินเนอร์จะดีกว่า ชิ้นใหญ่เพราะเมื่อคนให้เข้ากันมักจะกลายเป็นข้าวต้ม พริกหยวกหั่นเป็นวงบาง ๆ และนี่คือลักษณะเฉพาะของสูตร พริกไทยไม่เพียงแต่คำนึงถึงรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึง การออกแบบภายนอกสลัดนั่นคือเหตุผลที่ต้องใช้พริกแดงและเขียว ปูอัดหั่นเป็นชิ้น ๆ ถ้าคุณไม่ชอบรสชาติเข้มข้นให้หั่นเป็นเส้นบาง ๆ ทุกอย่างพร้อม ปรุงรสด้วยขมิ้นและมายองเนส

สูตรที่ 2 สลัดแบบตะวันออก “Tabbouleh”

Tabbouleh อาจเป็นสลัดแบบตะวันออกที่มีชื่อเสียงที่สุด จริงอยู่. อาหารยุโรปมันถูกปรับเปลี่ยนเล็กน้อย แต่เราจะจัดเตรียมสูตรดั้งเดิมของสูตรเฉพาะนี้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

3 ชิ้น - มะเขือเทศ;

2 ชิ้น - พริก;

2 ชิ้น - หอมแดง;

100 กรัม - ข้าวฟ่าง;

3 ช้อนโต๊ะ ล. - - น้ำมันมะกอก;

ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งอย่างละ 1 พวง

วิธีทำอาหาร:

ลูกเดือยต้องต้มในน้ำเค็ม ใส่ถั่วดำลงไปในน้ำเพื่อเพิ่มรสชาติ ในขณะที่ลูกเดือยกำลังเดือดให้หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ หอมแดงแนะนำให้นำไปทำสลัดหั่นเป็นวง พริกปอกเปลือกออกจากก้านและสับละเอียดด้วย สับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง ข้าวฟ่างต้มแล้ว คุณต้องปล่อยให้มันเย็น หลังจากนั้นจึงผสมส่วนผสมและปรุงรสด้วยน้ำมัน

สูตร 3. สลัดแบบตะวันออกพร้อมเนื้อวัว

คำนึงถึงอาหารจานนี้หากคุณตัดสินใจที่จะจัดงานปาร์ตี้ธีมตะวันออกและมองหาสลัดแบบตะวันออกดั้งเดิม หากใช้เนื้อต้มจะใช้เวลาปรุงประมาณ 5 - 7 นาที

ส่วนผสมที่จำเป็น:

200 กรัม - เนื้อวัว;

250 กรัม - แตงกวา

3 ช้อนโต๊ะ ล. - - ซีอิ๊ว;

3 ชิ้น - กลีบกระเทียม

5 ช้อนโต๊ะ ล. - น้ำมัน (ผักหรือมะกอก)

2 ชิ้น - ไข่.

วิธีทำอาหาร:

ใช้เวลาในการต้มนานที่สุด เนื้อวัว, มากกว่า 30 นาที สามารถเตรียมเนื้อสัตว์ล่วงหน้าได้ เนื้อปรุงสุกตัดเป็นเส้น ที่น่าสนใจคือเราใช้ไข่มาทำแพนเค้กไข่ ในชามตีไข่ให้เข้ากันคุณสามารถโรยเกลือเล็กน้อย ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทอดแพนเค้กทั้งสองด้าน ส่วนผสมไข่ที่ได้ควรทำแพนเค้ก 2 - 3 ชิ้น

เตรียมซอส - ผสมน้ำมันพืชกับซีอิ๊วขาวคุณสามารถโรยปาปริก้าเล็กน้อยใส่ข้าวต้มกระเทียมแล้วปัด เราส่งซอสไปที่สลัด อย่าอารมณ์เสียถ้า แพนเค้กไข่รูปร่างไม่ประสบความสำเร็จมากนัก - พวกเขายังต้องถูกบดขยี้

สูตร 4. สลัดแบบตะวันออก - แอปเปิ้ลและวันที่

อ่อนโยนที่สุดและ สลัดเพื่อสุขภาพรสชาติที่จะคงอยู่ในความทรงจำของคุณไปอีกนาน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

100 กรัม - วันที่;

70 กรัม - วอลนัท;

3 ชิ้น - แอปเปิ้ล;

4 ช้อนโต๊ะ ล. - - น้ำมะนาว;

150 มล. - นมอบหมัก

วิธีทำอาหาร:

วอลนัททอดในกระทะ แต่ไม่มีน้ำมัน ถัดไปคุณต้องบดให้ละเอียดโดยใช้ค้อนในครัวหรือดีกว่านั้นคือใช้เครื่องปั่น วันที่เทน้ำเดือดแล้วหั่นเป็นก้อน เราตัดแอปเปิ้ลให้เป็นรูปร่างเดียวกัน แต่ก่อนอื่นให้ปอกเปลือกออก ผสมส่วนผสมและเติมนมอบหมัก ส่วนน้ำมะนาวนั้น ควรโรยลงบนสลัดเล็กน้อย ให้ส่วนผสมแช่ไว้สักสองสามนาทีและเพลิดเพลินกับจานที่นุ่มฟู

สลัดแบบตะวันออก - ความลับและ เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์จากเชฟฝีมือดีที่สุด

อย่างที่เห็น, ซอสมายองเนสไม่พบการใช้งานเมื่อเตรียมสลัดแบบตะวันออก เน้นที่น้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาวมากขึ้น แต่สลัดแบบตะวันออกสามารถนำเข้าใกล้อาหารของเราได้มากขึ้นและเจือจางเล็กน้อย จานเบามายองเนส.

ในการเตรียมสลัดแบบตะวันออกควรมองหาสูตรอาหารคลาสสิกในวรรณกรรมเฉพาะทาง อย่างไรก็ตาม เราต้องจำไว้ว่าตะวันออกเป็นเรื่องที่ละเอียดอ่อน ดังนั้นจึงไม่มีใครประณามแม่บ้านที่ด้นสดในหัวข้อนี้ หากต้องการคุณก็สามารถทำได้ ของว่างแสนอร่อยวี สไตล์ตะวันออกจากสลัด "รัสเซีย" ทั่วไปเพื่อให้คุณจินตนาการได้อย่างปลอดภัย

เกี่ยวกับอาหารตะวันออก

อาหารตะวันออก (ซุป อาหารจานหลัก ของว่าง และขนมหวาน) มักได้รับความนิยมอย่างมากในร้านอาหาร อย่างไรก็ตาม, แม่บ้านที่มีประสบการณ์พวกเขารู้: ไม่มีประโยชน์ที่จะจ่ายเงินสองสามดอลลาร์เพื่อซื้ออาหารจานเล็กๆ ที่คุณสามารถปรุงเองที่บ้านได้ง่ายๆ

ตัวอย่างเช่นสูตรสลัดแบบตะวันออกกับไส้กรอกนั้นง่ายมากผู้ปรุงอาหารมือใหม่สามารถเตรียมที่บ้านได้ สลัดนี้คงไม่ต่างจากร้านอาหารทั่วไป อย่างไรก็ตาม ยังคงมีความแตกต่างอยู่ประการหนึ่ง: ในด้านคะแนน การจัดเลี้ยงและในแผนกทำอาหารของซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ที่พวกเขามักใช้ จำนวนมากเครื่องเทศและซอสเพื่อปกปิดอาหารปรุงแต่ง และ แม่บ้านไม่น่าเป็นไปได้ที่เขาจะหันไปใช้กลอุบายดังกล่าว ท้ายที่สุดแล้ว งานของเธอคือการเลี้ยงแขกให้ดีที่สุดเท่าที่จะทำได้ และไม่ขายอาหารค้าง

อาหารเรียกน้ำย่อยและอาหารจานหลักสไตล์ตะวันออกมีเอกลักษณ์เฉพาะด้วย คุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• จำนวนเครื่องเทศต่าง ๆ ที่ใช้เพื่อให้ได้เด่นชัด รสเผ็ดและกลิ่นหอม
• ปริมาณแคลอรี่สูงและ คุณค่าทางโภชนาการอาหารสำเร็จรูปโปรตีนจากสัตว์และผักมากมาย (เนื้อสัตว์และ ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์กึ่งสำเร็จรูป,ฝักเขียวหรือ ถั่วกระป๋อง, เห็ด);
• การใช้ซีอิ๊วเป็นน้ำสลัด มักใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: ซีอิ๊ว, น้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวสด
• ผักใบเขียวจำนวนมากในอาหารสำเร็จรูป นี่อาจเป็นผักชีฝรั่ง ผักชี ใบโหระพา ยี่หร่า ผักชีลาว หรือยี่หร่า รวมถึงมิ้นต์ สีเขียวไม่เพียงแต่ใช้เป็นของตกแต่งสำหรับจานที่ทำเสร็จแล้วเท่านั้น พืชสดมีสารที่ช่วยดูดซับโปรตีนจากสัตว์และผักที่มีแคลอรีสูงได้ดีขึ้น

อาหารเรียกน้ำย่อยแบบตะวันออกสามารถรวมคุณสมบัติข้างต้นทั้งหมดหรือเพียงบางส่วนเท่านั้นทั้งหมดขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะของอาหารจานใดจานหนึ่ง โดยทั่วไปแล้วสลัดดังกล่าวจะได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่เพศที่แข็งแกร่งดังนั้นสลัดนี้จะเป็นของขวัญที่ดีสำหรับคนที่คุณรักสำหรับวันหยุดของผู้ชายในวันที่ 23 กุมภาพันธ์

วิธีเตรียมสลัดแบบตะวันออก

สลัดเนื้อแบบตะวันออก - สูตรสำหรับอาหารจานอร่อยนี้ค่อนข้างง่าย เพื่อให้เกิดความอร่อยและ สลัดแสนอร่อยคุณจะต้องมีเนื้อต้มหรือผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์กึ่งสำเร็จรูป การผลิตภาคอุตสาหกรรม. สำหรับผู้ที่ไม่ต้องการยุ่งยากกับการปรุงอาหารตัวเลือกที่สองจะเหมาะสมกว่า เป็นน้ำสลัดคุณสามารถใช้ซอสสำหรับของโปรดอื่นและ สลัดยอดนิยม"ซีซาร์". คุณสามารถเพิ่ม croutons ได้จาก ขนมปังขาว. เป็นการดีกว่าที่จะไม่เลือก ก้อนหั่นบาง ๆ, ก ขนมปังปิ้งตากให้แห้งสะดวกมากโดยแบ่งเป็นชิ้นเล็กๆ

เพื่อที่จะ ทำอาหาร ของว่างรสเลิศในสไตล์ตะวันออกคุณต้องการ:

• สับมะเขือเทศและอื่น ๆ ชื้น ไส้กรอกรมควัน. Cervelat หรือ salami ก็ใช้ได้เช่นกัน
• วางผักในชามสลัดแล้วเกลี่ยให้ทั่วด้านล่าง วางไส้กรอกไว้บนผักแล้วโรยด้วยเกลือ หากไส้กรอกมีรสเค็มมาก คุณไม่จำเป็นต้องเติมเกลือเพิ่มเติม
• ปอกกระเทียมแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ ผ่านการกดแล้วโรยกระเทียมให้ทั่วชั้นไส้กรอก
• เคลือบชั้นผลลัพธ์ด้วยมายองเนส
• ต้มไข่ให้แข็ง สับแล้ววางในชั้นถัดไป
• ตะแกรง ชีสแข็งเช่น "รัสเซีย" หรือ "เกาดา" เพื่อให้ได้เศษชีสที่สวยงาม คุณสามารถวางชีสในช่องแช่แข็งสักสองสามนาทีก่อน
• ผสม จานพร้อมใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงจนกระทั่งทุกชั้นเปียกอย่างทั่วถึง หลังจากนั้นตกแต่งด้วยสมุนไพรผักสดเค็มหรือดอง

คุณสามารถใช้มะเขือเทศเชอรี่ทั้งลูกหรือผ่าครึ่ง มะกอกเขียวทั้งลูก หรือมะกอกดำในการตกแต่งก็ได้ ขอแนะนำให้รับประทานมะกอกโดยไม่ต้องเติม เครื่องเทศที่คุณสามารถใช้ได้คือกานพลู สีดำ และสีแดง พริกไทยป่นเช่นเดียวกับส่วนผสมของสมุนไพรแห้งหรือบดที่ขายในร้านเฉพาะด้าน

สลัดพร้อม รูปร่างมีลักษณะคล้ายเค้กชั้น

ไส้กรอกรมควันและชีสสำหรับเตรียมของว่างต้องสดอย่างแน่นอน คุณไม่ควรใช้สิ่งที่เรียกว่า "ไส้กรอกพิซซ่า" ซึ่งมีขายในซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่ง เนื่องจากมักจะมีคุณภาพต่ำ เช่นเดียวกับชีส

แครนเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งสองสามลูกจะดูสวยงามเป็นของตกแต่ง

ผู้ที่มีอาการแพ้หรือแพ้บุคคล ไข่ไก่สามารถใช้สับละเอียดเป็นชั้นๆ ได้ มันฝรั่งต้ม. คุณไม่ควรเพิ่มอาหารกระป๋องลงในสลัดแบบตะวันออก ถั่วเขียวหรือข้าวโพด ไม่เช่นนั้นจะแยกความแตกต่างจากสลัดโอลิเวียร์ได้ยาก เพื่อเน้นย้ำถึง รสชาติตะวันออกจานควรเพิ่มเห็ดบ้าง คนรัก อาหารญี่ปุ่นสามารถเปลี่ยนได้ ชั้นไข่บนชั้นเส้นบะหมี่ญี่ปุ่น “แก้ว” สิ่งสำคัญคือการต้มให้ถูกต้อง ในการทำเช่นนี้คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัดและจำไว้ว่าบะหมี่นั้นปรุงเพียง 3 นาทีเท่านั้น

ตัวเลือกสูตร

คุณสามารถใส่ผักใดก็ได้ในสลัดแบบตะวันออก ทั้งแบบสดและแบบกระป๋อง รวมถึงผักที่เตรียมเป็นภาษาเกาหลี (ซื้อจากร้านค้าหรือทำเอง) ข้อได้เปรียบหลักของสลัดนี้คือคุณสามารถใส่ทุกอย่างลงในครัวหรือตู้เย็นได้ สลัดแบบตะวันออกสามารถทำได้ตามสูตรใดก็ได้รวมถึงสูตรที่คุณคิดเองด้วย ตัวอย่างเช่นคุณสามารถทำได้ เพิ่มสิ่งที่อร่อยและ จานเพื่อสุขภาพส่วนผสมเช่น:

ควรเตรียมสลัดวอสตอคในชามดินเผาจะดีกว่า ชามสลัดราคาถูกทำจากพลาสติกเกรดอาหารดูสวยงามสดใสแต่อาจมี สารมีพิษและส่งผลเสียต่อรสชาติอาหาร

การออกแบบและการส่งมอบ

นี้ ของว่างดั้งเดิมสวยงามในตัวเองและไม่ต้องตกแต่งเพิ่มเติม อย่างไรก็ตาม มีหลายวิธีในการนำเสนออย่างมีประสิทธิภาพ จานโปรด. เช่นสลัดกับต้มหรือ ไก่รมควันสามารถส่งได้ในแบบฟอร์ม รังนกโดยการทำ “หลอด” จาก ชีสขูด(เช่น “ภาษารัสเซีย”) แล้ววางไข่นกกระทาที่ปอกเปลือกแล้วหลายฟองไว้ข้างใน

ในการเสิร์ฟสลัดแบบตะวันออกพร้อมเนื้อวัวอย่างสวยงามตามสูตรใด ๆ คุณสามารถใช้มะกอกหลุมที่หั่นเป็นวงเพื่อตกแต่ง (เช่นใน สลัดกรีก) เช่นเดียวกับดาวที่แกะสลักอย่างมีศิลปะจากพริกหยวกสีแดงหรือสีส้ม อาหารที่ตกแต่งด้วยดวงดาวดังกล่าวจะทำหน้าที่เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ชายในวันผู้พิทักษ์แห่งมาตุภูมิวันที่ 23 กุมภาพันธ์

นี่เป็นอีกบางส่วน ตัวเลือกที่น่าสนใจ การเตรียมของว่างสำเร็จรูป:

คุณยังสามารถเขียนมายองเนสโดยใช้หลอดขนมพิเศษหรือบีบซอสออกจากหลอดที่ขายอย่างระมัดระวัง อย่างไรก็ตามควรระลึกไว้ว่ามายองเนสจำนวนมากจะเพิ่มปริมาณไขมันและปริมาณแคลอรี่ของจานอย่างมีนัยสำคัญดังนั้น ตัวเลือกนี้ไม่เหมาะสำหรับแฟนๆ รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ . สามารถใช้ได้ มายองเนสแบบลีนแต่สินค้าชิ้นนี้มักจะมี น้ำมันปาล์ม. ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะตกแต่งจานเสร็จด้วยสมุนไพรหรือผักที่หั่นเป็นรูปเป็นร่าง

เคล็ดลับอาหารยอดนิยม

แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์มักคิดว่าจะทำอาหารอะไร อาหารตะวันออกยากมาก. อย่างไรก็ตาม นี่เป็นเพียงความเข้าใจผิดทั่วไป ในการเตรียมสลัดแบบตะวันออกที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการจะใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมงและผู้ปรุงอาหารมือใหม่สามารถรับมือกับงานนี้ได้อย่างง่ายดาย สลัดใด ๆ ในสไตล์ "ตะวันออก" มีความโดดเด่นด้วยการหั่นส่วนประกอบทั้งหมดที่สวยงามและประณีตด้วยเหตุนี้คุณสามารถใช้อุปกรณ์ที่หลากหลายสำหรับ แกะสลักศิลปะ, เครื่องทำลายเอกสารแบบโฮมเมด เครื่องตัดผัก และเครื่องขูดสำหรับอาหารเกาหลี

มีความเข้าใจผิดที่พบบ่อยว่าอาหารตะวันออกช่วยให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว แน่นอนว่ามันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะเพิ่มน้ำหนักจากสลัดแบบนี้ แต่มีทางออก! ก็เพียงพอแล้วที่จะเปลี่ยนซอสไขมันสำหรับราดด้วยน้ำมันมะกอกและไส้กรอกรมควันต้ม อกไก่และมันจะออกมายิ่งใหญ่ อาหารว่าง. หากอาหารลดน้ำหนักมีแครอทและ หัวหอม(หรือเห็ด) ก็ไม่ต้องทอด เพิ่มแครอทและหัวหอมดิบ, เพิ่มเห็ดต้ม

สลัดแบบตะวันออกมีความแตกต่างกันไม่เพียงเท่านั้น รสชาติอันประณีตแต่ยังสง่างามอีกด้วย ดูรื่นเริง. เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยออกมาสวยงามพนักงานต้อนรับอาจต้องฝึกฝนนิดหน่อย อย่างไรก็ตาม มันก็คุ้มค่าที่จะใช้เวลากับมันอย่างแน่นอน

สมาชิกในครัวเรือนและแขกจะต้องประทับใจกับสิ่งใหม่ทั้งหมดอย่างแน่นอน จานเดิมทำมาจาก ชุดมาตรฐานสินค้า. และการเลือกใช้ส่วนผสมไม่เพียงขึ้นอยู่กับความชอบของแม่บ้านเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับว่าใครจะกินของว่างนี้ด้วย คุณไม่ควรใส่ไส้กรอกในสลัดสำหรับเด็ก แต่ควรแทนที่ด้วยเนื้อสัตว์จะดีกว่า และผู้ชายจะต้องชื่นชอบไส้กรอกรมควันและซอสเผ็ดอย่างแน่นอน

โปรดทราบ วันนี้เท่านั้น!

สินค้า:

เนื้อสันใน – 0.5 กก.
แตงกวาสด- คอมพิวเตอร์ 1 เครื่อง
หัวหอม – 1 หัว
มะเขือเทศสด – 1 ชิ้น
พริกหยวก – 1 ชิ้น
ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี)
น้ำมันพืช, ซีอิ๊ว, น้ำส้มสายชู, เกลือ, พริกไทยดำและแดง;
งาขาว.

คำแนะนำ:

สด เนื้อไม่ติดมันหั่นเป็น "นิกเกิล" หรือ "กลีบ" บาง ๆ (หนา 0.3 ซม.) ทอดในกระทะ น้ำมันพืชตั้งไฟอ่อน ใส่เกลือ พริกไทยดำ ซีอิ๊วขาวเล็กน้อย เคี่ยวจนสุก ใส่เนื้อลงในชาม บีบน้ำมันออก ในน้ำมันที่เหลือ ทอดแตงกวาสดเบา ๆ หั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่ (1x1x7 ซม.) ใส่แตงกวาลงในชาม บีบน้ำมันออก ผัดหัวหอมสับเป็นครึ่งวงในน้ำมัน ใส่พริกแดง (ปาปริก้า) ใส่หัวหอมลงในชาม บีบน้ำมันออก เพิ่ม มะเขือเทศสดและพริกหยวกหวานสับ ชิ้นใหญ่, สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี) เทลงบนซีอิ๊วขาวโรยด้วยน้ำส้มสายชู ผสมทุกอย่างใส่ในชามสลัดแล้วโรยด้วยงาขาว

ฉันลองทานที่ร้านอาหารแล้วชอบมาก และคิดค้นสูตรและเทคโนโลยีด้วยตัวเอง เหมาะสำหรับวันหยุด (ดูน่ารัก) และสำหรับ ตารางทุกวัน(บำรุงอร่อย)!

ในเมนู ศิลปะการปรุงอาหารของทานเล่นเย็นๆมีมากมาย แต่ล่าสุดผู้นำการฉลองโต๊ะอาหารคือสลัด “ตะวันออก”

ของว่างจากที่มีอยู่และ สินค้าราคาไม่แพงแม่บ้านต่างชื่นชอบมันเพราะความรวดเร็วในการเตรียมและรสชาติที่เข้มข้น

วัตถุดิบ:

• น้ำมันมะกอก – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• กระเทียม – 1 กานพลู;
• แฮม – 300 กรัม;
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
• ดัตช์ชีส – 200 กรัม
• เกลือ, น้ำตาล, เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง- เมื่อมองของคุณ

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. ก่อนอื่นให้เตรียมซอสเพื่อที่จะได้ชงได้ดี ตีไข่ลงในชาม เติมน้ำมะนาว น้ำมัน และเครื่องเทศ ตีส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นหรือปัด
2. หั่นมะเขือเทศเป็นเส้นใส่ในภาชนะแล้วเทน้ำสลัดที่ผสมไว้
3. ต้มไข่ ปอกเปลือก แล้วบดด้วยส้อม
4. วางแฮมสับและไข่ไว้บนมะเขือเทศ เคลือบแต่ละชั้นด้วยซอส
5. โรยอาหารเรียกน้ำย่อยที่เสร็จแล้วด้วยชีสขูดแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร

สูตรคลาสสิกจัดทำขึ้นภายใน 30 นาทีหลังจากนั้นจะตกแต่งโต๊ะวันหยุดหรือทุกวัน

ด้วยเนื้อวัวและแตงกวา

สำหรับคนรัก ของว่างรสเผ็ดสูตรนี้จะทำ มีกลิ่นหอมของการปรุงอาหารแบบตะวันออก

วัตถุดิบ:

• แตงกวาขนาดกลาง – 2 ชิ้น;
• เนื้อไม่ติดมัน – 350 กรัม;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• ซอสถั่วเหลือง – 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• พริกหยวก – 1 ชิ้น;
• กระเทียม – 3 กลีบ;
• น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำมันพืช – 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ผักชี, พริกไทยดำป่น - ไม่จำเป็น;
• เกลือน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. เราล้างเนื้อให้แห้งแล้วหั่นเป็นก้อนบาง ๆ ทอดในกระทะบน ไฟสูงจนกว่าจะพร้อม สองนาทีก่อนสิ้นสุด เพิ่มหัวหอมสับเป็นครึ่งวงลงในเนื้อวัว
2. ปอกแตงกวาจากเปลือกด้านบนหั่นเป็นแท่งเกลือแล้วปล่อยทิ้งไว้ 15 นาทีเพื่อให้น้ำออก
3. เราเอาเมล็ดออกจากพริกหวานสับเป็นชิ้นใส่ในชามสลัดแล้วใส่กระเทียมสับละเอียดลงไป
4. บีบแตงกวาเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกินแล้วเติมลงไป พริกไทย,ผักชี,น้ำตาล ผัดและเพิ่มพริกไทยและกระเทียม
5. เทน้ำส้มสายชูลงในเนื้อและหัวหอมแล้วเติมมวลที่ได้ลงในสลัดหลัก เพิ่มซีอิ๊วลงในส่วนผสมและเพิ่มเครื่องเทศ ผสมให้เข้ากันแล้วนำไปแช่ตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที

ในสลัดที่มีเนื้อวัวคุณสามารถแทนที่แตงกวาสดด้วยแตงกวาดองได้ แต่ควรลดเกลือตามสัดส่วน

อาหารเรียกน้ำย่อยกับไส้กรอก

สลัด “โอเรียนเต็ล” ช่วยชีวิตได้เมื่อมีแขกที่ไม่คาดคิดปรากฏตัว จัดทำขึ้นภายในไม่กี่นาทีและไม่ต้องใช้ส่วนผสมราคาแพง

วัตถุดิบ:

• ชีส – 50 กรัม;
• ไส้กรอก – 200 กรัม;
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น;
• กระเทียม – 1 กานพลู;
• ไข่โต๊ะ – 3 ชิ้น;
• เครื่องเทศ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ;
• โยเกิร์ตไม่หวาน – 200 กรัม

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. ต้มไข่ต้มสุก ปอกเปลือก แล้วบดด้วยส้อม
2. ตัดไส้กรอกและมะเขือเทศเป็นเส้นบาง ๆ ขูดชีสและกระเทียม
3. เรารวบรวมขนม ชั้นแรกจะเป็นไส้กรอก จากนั้นวางมะเขือเทศและกระเทียมไว้ด้านบน จากนั้นจึงวางไข่ เราเคลือบแต่ละชั้น ในปริมาณที่น้อยโยเกิร์ต.
4. โรยสลัดเสร็จแล้วด้วยชีสขูด สำหรับการชุบให้ใส่ในตู้เย็น

ในอาหารเรียกน้ำย่อยกับไส้กรอกควรเลือกไส้กรอกรมควันดิบ

สลัดแบบตะวันออกกับซีอิ๊ว

ของว่างเป็นหลัก ของว่างด่วนแต่ถ้าคุณเพิ่มส่วนผสมลงไป อาหารง่ายๆ ก็จะกลายเป็นผลงานชิ้นเอกด้านอาหารอันวิจิตรงดงาม

วัตถุดิบ:

• อกไก่ – 300 กรัม;
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
• แชมเปญ – 300 กรัม;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• มะกอกหลุม - กำมือ;
• ซอสถั่วเหลือง - เพื่อลิ้มรส;
• ปรุงรสไก่ – 1 ช้อนชา;
• เกลือ, ผักชี - ไม่จำเป็น

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. เอาหนังออกจากไก่แล้วหั่นเป็นเส้น ล้างเห็ดและหั่นเป็นชิ้น วางเนื้อในกระทะ ทอดจนของเหลวระเหย แล้วจึงใส่เห็ดแชมปิญองลงไป
2. เพิ่มซอสถั่วเหลืองลงในมวลที่ได้และเคี่ยวประมาณ 15 นาที
3. หั่นมะเขือเทศและแตงกวาเป็นชิ้นสั้นๆ ผสมกับเห็ดและเนื้อสัตว์ที่เย็นแล้ว
4. สับกระเทียมใส่อาหารเรียกน้ำย่อยใส่เกลือและคนให้เข้ากัน วางจานไว้ในที่เย็นเพื่อให้ส่วนผสมซึมซับซอสได้ดี ก่อนเสิร์ฟ โรยด้วยสมุนไพรสับและมะกอกสับ

สลัดไก่แบบตะวันออกเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจ ความงามอยู่ที่ความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์สามารถทดแทนผลิตภัณฑ์อื่นได้และด้วยเหตุนี้จึงสร้างสูตรใหม่ขึ้นมา

ด้วยถั่วเขียว

สลัดที่เบาและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เวลาทำอาหารใช้เวลาไม่เกิน 15 นาที

วัตถุดิบ:

• ใบผักกาดหอม - 1 พวง;
• ถั่วเขียวกระป๋อง - ½กระป๋อง;
• แตงกวาสด – 1 ชิ้น;
• สะระแหน่ – 2 ใบ;
• ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. เราฉีกใบผักกาดสะระแหน่และสมุนไพรเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของเรา (ด้วยการกระทำนี้เองที่ยังมีอยู่ในพืชอีกมาก สารที่มีประโยชน์กว่าถ้าพวกเขาใช้มีด)
2. หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ใบ ใส่ถั่วลงในส่วนผสม
3. มาทำซอสกันเถอะ ในการทำเช่นนี้ให้ผสมน้ำมะนาวกับน้ำมันพืช
4. ปรุงรสสลัดด้วยน้ำดองแล้วปล่อยทิ้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

จะดีกว่าที่จะซื้อถั่วกระป๋องมา ขวดแก้วด้วยสารกันบูดและส่วนประกอบต่างๆในปริมาณน้อยที่สุด

ทำอาหารด้วยบัลเกอร์

สลัด " เทพนิยายตะวันออก» - จานมังสวิรัติซึ่งมีผักใบเขียวจำนวนมากและมีการเพิ่มข้าวสาลีนึ่งด้วยวิธีพิเศษ

วัตถุดิบ:

• บัลเกอร์ – 150 กรัม;
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง;
• น้ำมะนาว – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• สะระแหน่สด – 15 กรัม;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ;
• ใบโหระพา – 2 ใบ;
• น้ำมันมะกอก – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. การทำอาหารบัลเกอร์ ล้างซีเรียลเทลงในภาชนะแก้วเท น้ำร้อนและปิดฝาให้แน่น ทิ้งไว้ 20 นาทีเพื่อให้บวม
2. หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมรวมส่วนผสมลงในชามลึก
3. เพิ่มซีเรียลบวมลงในมะเขือเทศ
4. สับหัวหอมสีเขียว ผักชีฝรั่ง ใบโหระพา และมิ้นต์อย่างประณีตด้วยมีด แล้วใส่ลงในสลัด
5. สำหรับน้ำสลัด ให้ผสมน้ำมะนาวกับน้ำมันมะกอก
6. ปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยเครื่องเทศ ใส่ซอสและคนให้เข้ากัน ใส่ในตู้เย็นเพื่อแช่

สลัดบัลเกอร์เข้ากันได้ดีกับข้าวกับเคบับชิช และยังสามารถแยกเป็นจานได้อีกด้วย

ด้วยพริกหวานและขึ้นฉ่าย

อาหารว่างวิตามินที่ทำจากผักสดเหมาะสำหรับ เมนูประจำวัน, และของคุณ รสเผ็ดจะทำให้คนที่รักและแขกพอใจ

วัตถุดิบ:

• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• พริกหยวก – 1 ชิ้น;
• เมล็ดทับทิม – 100 กรัม;
• คื่นฉ่าย – 3 ก้าน;
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ผักชีฝรั่ง – ½พวง;
• น้ำมันมะกอก – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• กระเทียม – 1 กานพลู;
• ใบโหระพา – 3 ใบ;
• เกลือ, ถั่วออลสไปซ์ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจ

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. เราล้างผักแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก สับหัวหอมเป็นครึ่งวง พริกหยวก– แถบคื่นฉ่ายสามารถตัดในลักษณะที่วุ่นวายได้ สับใบโหระพาและผักชีฝรั่ง
2. ใส่ส่วนผสมลงในชามสลัด โรยด้วยเมล็ดทับทิมและสมุนไพร
3. มาทำซอสกันเถอะ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้บดพริกไทยและกระเทียมในครก เพิ่มน้ำมะนาวและน้ำมันผสมให้เข้ากัน
4. ปรุงรสสลัดด้วยซอสแล้วเสิร์ฟ

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถเตรียมได้ด้วยแคลอรี่ที่มากขึ้นในการทำเช่นนี้คุณต้องต้มเนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในสลัด เนื้อด้วย ผักสดปรุงรสด้วยเมล็ดทับทิมจะทำให้จานนี้มีเสน่ห์และมีความซับซ้อน