สลัดผักกับเฟต้าชีสและน้ำสลัดดั้งเดิมจากน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูบัลซามิก - อาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าทึ่งพร้อมรสชาติที่ละเอียดอ่อนและน่ารื่นรมย์ สลัด Feta สามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วหากคุณไม่ใช้ผักอบหรือเตรียมล่วงหน้า นอกจากนี้ยังสามารถตัดส่วนผสมทั้งหมดล่วงหน้าและผสมก่อนเสิร์ฟ

สลัดเป็นจานที่มีรากโบราณ ในภาษาส่วนใหญ่ คำนี้ออกเสียงเหมือนกันเกือบทั้งหมด คำนี้น่าจะมาจาก Salato - เค็มเนื่องจากผักผสมมักจะเค็มก่อนเสิร์ฟ อาหารเรียกน้ำย่อยและสลัดอาจมีสูตรที่ซับซ้อนมาก - ตัวอย่างนี้ นอกจากนี้น้ำสลัดสามารถทำได้ง่ายมาก - น้ำมันพืชและค่อนข้างซับซ้อน - มายองเนส ซอสเย็นต่างๆ

นอกจากผักสดหรืออบ (ต้ม) แล้ว สลัดมักมีเห็ด สมุนไพร เมล็ดพืช สารเติมแต่งรสเผ็ดและมีกลิ่นหอม ฉันชอบเนื้อเย็นแบบรวมที่มีชีสต่างๆ ที่มีชื่อเสียง - horiatiki ส่วนผสมที่มีสีสันของผักสดและเฟต้าชีส - เรามักจะทำอาหารที่บ้านในฤดูร้อน หรือบัลแกเรีย - ส่วนผสมที่น่าทึ่งของผักสดและชีสดอง

เราชอบเตรียมสลัดเย็นกับเฟต้าชีสจากใบผสมของสลัดผักสดต่างๆ - ผักกาดหอม, โรเมน, โอ๊คลีฟ เราพยายามเพิ่ม arugula - มันให้ความขมขื่นเล็กน้อย มะกอกและสมุนไพรสดในบางครั้ง เพื่อให้เฟต้าสลัดเผ็ดเล็กน้อยเราเพิ่มหัวหอมสีม่วงหวานหั่นเป็นวงขนาดใหญ่ น้ำสลัดมักจะง่ายมาก - น้ำมันมะกอกที่ดีที่สุดกับน้ำส้มสายชูบัลซามิกสองสามหยดและน้ำตาลเล็กน้อย

ในฤดูร้อนเมื่อมีผักสดจำนวนมาก เราใส่มะเขือม่วงอบหรือพริกหวานสดลงในสลัดกับเฟต้าชีส โดยปกติแล้วเราจะอบมะเขือยาวด้วยไฟก่อนและไม่ทอด จากนั้นนำไปแช่เย็นก่อนใส่ในสลัด

Feta เป็นชีสแบบดั้งเดิมสำหรับกรีซ แม้ว่าจะมีการเตรียมเกือบทุกที่และจากนมที่แตกต่างกัน มันนุ่มมากแม้เป็นครีม แต่ตัดง่ายและแทบไม่แตก บ่อยครั้งที่เฟต้าถูกแทนที่ด้วยชีสที่คล้ายกันอื่น ๆ - ชีส, มอสซาเรลล่าและชีสดองอื่น ๆ หากคุณกำลังจะปรุงสลัดกับเฟต้าชีส ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะเปลี่ยนชีสตามที่คุณต้องการ - ตามมาตรฐานของสหภาพยุโรป เฟต้าผลิตในกรีซเท่านั้น และนอกนั้นชื่อจะแตกต่างกัน

สลัดกับเฟต้าชีส สูตรทีละขั้นตอน

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)

• เฟต้าชีส 150 กรัม
• ผักรวม (ผักกาดหอม, โรเมน, oaclyph, arugula) 1 พวง
• มะเขือยาว 1 ลูก
• พริกเขียว 1 ชิ้น
• หัวหอมสีม่วงหวาน 1 ชิ้น
• แตงกวา 1-2 ชิ้น
• มะกอกดำ 15-20 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก 50 มล
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก 0.5 ช้อนชา
• มะนาวหรือมะนาวก็ได้
• เกลือ พริกไทยดำ ออริกาโน น้ำตาลเครื่องเทศ

1. เฟต้าชีสมีรากฐานมาจากกรีกโบราณ การกล่าวถึงครั้งแรกพบเมื่อหลายพันปีก่อนคริสต์ศักราช ชีสดองในกรีซทำจากนมแกะและนมแพะ เป็นชีสสีขาวที่มีกลิ่นหอมมากและมีรสเค็มเล็กน้อย ความแข็งของชีสจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหลากหลาย สำหรับรสนิยมของฉันแล้ว การทำเฟต้าชีสสลัดที่ดีที่สุดนั้น ชีสที่เหมาะสมที่สุดคือเนื้อนุ่มเหมือนเนย ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะทาบนขนมปัง แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่แตกสลาย

   เฟต้าชีสดอง

2. สำหรับเฟต้าสลัด คุณสามารถใช้ผักใบเขียวประเภทหนึ่งได้ เช่น ผักกาดหอมหรือโรเมน เป็นต้น หากคุณเตรียมส่วนผสมของสลัดประเภทต่างๆ เพิ่ม arugula และผักใบเขียวตามความชอบของคุณ สลัดกับเฟต้าชีสจะออกมาอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ หากผักใบเขียวเฉื่อยเล็กน้อยจะต้องใส่ในน้ำเย็นล่วงหน้าหลายชั่วโมงจากนั้นจึงล้างและทำให้แห้ง ยิ่งสลัดมีความชื้นน้อยเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น

   ผักรวมสำหรับสลัด - ผักกาดหอม, oaclyph, romaine, arugula

3. ผักในสลัดกับเฟต้าต้องสดที่สุด พริกหยวกหวานผลใหญ่ - แดงหรือเขียว ล้างและตากให้แห้งตามต้องการ มะกอกดำลูกเล็กจะดีกว่า - มีหรือไม่มีหิน, หัวหอมหวานสีม่วงขนาดเล็กและแตงกวา 1-2 ลูก มันเกิดขึ้นที่บ้านสำหรับสลัดฤดูร้อนเราชอบแตงกวาที่สุกเกินไปเล็กน้อย แต่สิ่งนี้ไม่มีหลักการ

   ผักและมะกอกสำหรับเรียกน้ำย่อย

4. ในฐานะที่เป็นนอกเหนือจากสลัดกับเฟต้าชีสตามฤดูกาล แต่ไม่จำเป็นเราใช้มะเขือยาวอบบนพื้นผิวสีดำในเปลวไฟหรือหมูบัลแกเรีย มะเขือยาวสามารถอบในเตาอบหรือไมโครเวฟได้ แต่คุณจะไม่ได้รับรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ของผักอบ นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะเพิ่มพริกอบลงในสลัด - เช่นเดียวกับหลักการเตรียม

   อบและปอกเปลือกมะเขือยาว - ไม่จำเป็น

5. หลังจากที่มะเขือม่วงอบเย็นแล้วจะต้องปอกเปลือกออกจากผิวหนังที่ไหม้แล้วหั่นเป็นชิ้นหรือก้อนเล็ก ๆ หากมีเมล็ดเกิดขึ้นในมะเขือยาว ควรทำความสะอาดออกจะดีกว่า จัดเรียงชิ้นมะเขือยาวทอดบนจานในชั้นเดียว ทามะเขือม่วงด้วยมะนาวหรือน้ำมะนาว. หรืออีกทางหนึ่งผสม 0.5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูบัลซามิก 2-3 หยด จากนั้นทามะเขือม่วงด้วยส่วนผสม

   จัดมะเขือม่วงย่างใส่จาน

6. ใบผักกาดหอมและ arugula ที่ล้างและตากแห้งควรใช้นิ้วดึงออกเป็นชิ้นๆ คุณไม่สามารถเล็กมาก แต่คุณไม่ควรใช้มีด เมื่อหั่นแล้วจะมีการปล่อยน้ำผลไม้จำนวนมากซึ่งส่งผลเสียต่อสลัดกับเฟต้าชีสและสลัดอื่น ๆ ทั้งหมด การสับใบผักกาดหอมนั้นง่ายเพียงไม่กี่นาที ถ้าเป็นไปได้ควรถอดเส้นเลือดแข็งตรงกลางของใบออก โดยวิธีการ คุณสามารถฉีกก้านจากใบ arugula และปล่อยให้ใบเหมือนเดิม

   ใช้นิ้วสับผักทั้งหมดแล้วใส่ในชามสลัด

7. ใส่ใบผักกาดหอมลงในชาม ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย และผสมให้เข้ากัน ปอกเปลือกแตงกวาและหากต้องการให้เอาเมล็ดออกหากมองเห็นได้ชัดเจน แตงกวาหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่แล้วใส่ลงในชามสลัด พริกไทยบัลแกเรียปอกเปลือกออกจากเมล็ดหั่นเป็นวงบาง ๆ ปอกเปลือกและหั่นหัวหอมหวานเป็นวงกลมซึ่งจะต้องแบ่งออกเป็นวงแหวนโดยเอาตรงกลางออก

   ใส่หอมใหญ่ แตงกวา และพริกหยวก

8. มันง่ายที่จะพลิกผักทั้งหมดเพื่อให้พวกเขาผสมกัน เกลือละลายหมดแล้ว ฉันขอแนะนำพริกไทยเล็กน้อย ส่วนผสมผักกับพริกไทยป่นสด - เพียงเล็กน้อย วางส่วนผสมของสลัดลงบนมะเขือยาวย่าง

   จัดสลัดบนจานวางบนมะเขือย่าง

9. นำเฟต้าชีสออกจากน้ำเกลือและระมัดระวังไม่ให้แตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยประมาณ 15 มม. สะดวกในการทำเช่นนี้ด้วยมีดเซรามิกบาง ๆ หรือถ้าคุณมีในฟาร์มด้วยเครื่องตัดลวดชีส - สิ่งที่สะดวกมาก จัดเรียงเฟต้าคิวบ์บนผัก
10. ใส่มะกอกดำลูกเล็กแล้วโรยเฟต้าสลัดด้วยออริกาโนเล็กน้อย มันยังคงเติมสลัดด้วยเฟต้า บ่อยครั้งที่สลัดดังกล่าวปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกธรรมดาหรือซอส vinaigrette: ส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูไวน์ เราเติมสลัดผักสดส่วนใหญ่ด้วยส่วนผสมนี้

สลัดผักอร่อยมากกับมะเขือเทศและเฟต้า น้ำสลัดหอม ใกล้เคียงกับกรีก จานนี้สว่างมากและจะประดับโต๊ะในวันหยุดแม้ว่าจะสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงหรือเนื้อสัตว์ในวันธรรมดาก็ตาม

วัตถุดิบ

ในการเตรียมสลัด Cretan คุณจะต้อง:

2 มะเขือเทศขนาดกลาง

เฟต้าชีส 50-70 กรัม
ข้าวโพดกระป๋อง 1/2 กระป๋อง
มะกอก 10-12 หลุม;
หัวหอมสีม่วงขนาดเล็ก 1 อัน
ผักชีฝรั่ง 1/2 พวง
ใบผักกาดหอม 1 พวง
3 ศิลปะ ล. น้ำมันมะกอก;
1 เซนต์ ล. น้ำมะนาว;
1 ช้อนชา เกลือ (ฉันใช้เกลือทะเล)
ใบโหระพา 1 หยิบมือ;
พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร

เตรียมส่วนผสมสำหรับทำสลัดกับมะเขือเทศและเฟต้า

ในการเตรียมน้ำสลัด ให้ผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาว เติมเกลือ พริกไทยดำป่น และใบโหระพา

เราฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือของเราหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ หั่นหัวหอมเป็นวงครึ่งหั่นมะกอกเป็นวงกลมสับผักชีฝรั่งให้ละเอียด ใส่ข้าวโพด น้ำสลัด ลงในส่วนผสมที่สับแล้ว ผสมสลัดผักให้เข้ากัน
ใส่ใบผักกาดหอมที่เหลือบนจานเสิร์ฟ จากนั้นวางผัก ตัด Feta เป็นก้อนและวางด้านบน สลัดสดใสฉ่ำกับมะเขือเทศและเฟต้าตกแต่งตามต้องการและเสิร์ฟทันที

อย่างไรก็ตาม ชีสที่มีลักษณะคล้ายเฟต้าไม่ได้ปรุงโดยชาวกรีกเท่านั้น ความจริงก็คือแบรนด์ "feta" หมายถึงชีสที่ผลิตเฉพาะในกรีซ ชีสที่ผลิตในประเทศอื่นเรียกว่า fetaki feta มีมากมายหลากหลายสายพันธุ์ ดังนั้นจึงมี feta ของบัลแกเรียและตุรกีในรัสเซียตัวอย่างเช่นมี feta สองแบบ - brynza และ Adyghe ชีส

เฟต้าชีสมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม แม้ว่าจะมีปริมาณแคลอรี่สูง (260 กิโลแคลอรี) ก็ไม่แนะนำสำหรับโภชนาการอาหาร
ประโยชน์ของซอฟต์ชีสนี้เกิดจากการมีวิตามินหลากหลายชนิด (A, กลุ่ม B และ D) และแร่ธาตุ (โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และแมกนีเซียม) นอกจากนี้เฟต้ายังเป็นแหล่งแคลเซียมที่ย่อยง่าย

ในภาษากรีก feta แปลว่า "ชิ้น" แท้จริงแล้วสามารถเตรียมอาหารได้หลายร้อยรายการจากชิ้นส่วนดังกล่าว ตัวอย่างเช่นในบัลแกเรียสลัดกับอาหารทะเลทำจากชีสนี้และในโรมาเนียพวกเขาอบพายและทำสลัดผักที่ชวนน้ำลายสอ ตุรกีซึ่งตั้งอยู่ระหว่างยุโรปและเอเชียก็มีสูตรอาหารเฟต้ามากมายเช่นกัน ที่นั่นชีสนี้ถูกเพิ่มลงในสลัดร้อนและบดในจานเนื้อด้วยเครื่องเทศ

ในฉบับนี้คุณจะพบว่าสลัดสามารถทำจากเฟต้าชีสได้อย่างไร เราได้ศึกษาตำราอาหารเมดิเตอร์เรเนียนมามากพอสมควร และได้เลือกสูตรอาหารที่อร่อยและเรียบง่ายที่สุด เราหวังว่าคุณจะได้รู้จักกับเฟต้าชีสปรุงเพื่อสุขภาพของคุณ!

ส่วนผสมสำหรับสลัดน้ำส้มสายชู Balsamic:

• เฟต้าชีส - 0.25 ถ้วย
• โหระพา
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 0.25 ถ้วย
• กระเทียม - 1 กานพลู
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก

ตัดเฟต้าชีสเป็นก้อน สับโหระพา หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ส่งกระเทียมผ่านการกด สำหรับน้ำสลัด ผสมน้ำมันดอกทานตะวันกับน้ำส้มสายชูบัลซามิก รวมน้ำสลัดและส่วนผสมหลัก ผัดให้เข้ากัน

สลัดกับเฟต้าและอะโวคาโด

• เฟต้าชีส - 225 ก
• ใบผักกาดเขียว - 140 กรัม
• อะโวคาโด - 2 ชิ้น
• น้ำมะนาวคั้นสด - 2.5 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 230 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 6 ช้อนโต๊ะ
• เปลือกมะนาว
• มัสตาร์ดอ่อน - 1 ช้อนชา

เฟต้าชีสหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ฉีกใบผักกาดหอมเป็นชิ้นเล็กๆ นำหลุมออกจากอะโวคาโดและหั่นเนื้อเป็นก้อน สับหัวหอม

ผ่ามะเขือเทศเชอรี่ออกเป็นซีกๆ ถูเปลือกมะนาวบนกระต่ายขูด รวมส่วนผสมทั้งหมด ราดด้วยน้ำมะนาว น้ำมันมะกอก และมัสตาร์ดอ่อนๆ ผสมให้เข้ากัน

ยำกับเฟต้าและฟักทองอบ

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัด:

• เฟต้าชีส - 90 กรัม
• พริกไทยดำ
• มะกอกหลุม - 90 กรัม
• ฟักทอง - 2 ถ้วย
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
• ออริกาโน - 3 ช้อนโต๊ะ

ตัด Feta เป็นชิ้นเล็ก ๆ ลบหลุมออกจากมะกอกและผ่าครึ่ง ตัดเนื้อฟักทองเป็นก้อนแล้วอบในเตาอบด้วยออริกาโนและพริกไทยป่น รวมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับสลัด ราดด้วยน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก.

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัด:

• เฟต้า - 230 ก
• บวบ - 720 กรัม
• หัวหอมสีม่วง - 2 ชิ้น
• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 2 ช้อนโต๊ะ
• พาสลีย์
• เกลือละเอียด

ตัด feta เป็นชิ้น ปอกเปลือกบวบแล้วหั่นเป็นวงกลม สับหัวหอมสีม่วงอย่างประณีต ผัดบวบกับหัวหอมในเนย

รวมส่วนผสมสลัดทั้งหมด เติมครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ เกลือ. ผสมแบบไดนามิก ตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง

สลัดทะเลกับเฟต้าและเนื้อปู

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัด:

• เฟต้าชีส - 1 ถ้วย
• มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
• เกลือละเอียด
• โหระพา
• หัวหอมแดง - 0.5 ชิ้น
• เห็ดดอง - 1 ถ้วย
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ - 0.25 ถ้วย
• ซีอิ๊ว
• เนื้อปู - 1 ถ้วย

ตัด Feta เป็นชิ้นบาง ๆ หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ฉีกใบโหระพาด้วยมือของคุณ สับหัวหอมแดง ตัดเห็ดดองเป็นชิ้นบาง ๆ

หั่นแตงกวาสดเป็นชิ้นๆ สำหรับน้ำสลัด ผสมน้ำมันมะกอก ซอสถั่วเหลือง และน้ำมะนาวเข้าด้วยกัน ผสมน้ำสลัดกับส่วนผสมที่เหลือ. ผสม. ตกแต่งด้วยใบโหระพา

สลัดกรีกแบบชนบทกับเฟต้า

ส่วนผสมสำหรับสลัดกรีก:

• เฟต้าชีส - 130 ก
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักกาดเขียว
• มะเขือเทศสด - 3 ชิ้น
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
• มะกอกไม่มีสารเติมแต่ง - 85 กรัม
• ปาปริก้า
• ต้นมาเจอแรม
• พริกแดงร้อน

เฟต้าชีสหั่นเป็นก้อน ตัดใบผักกาดหอมเป็นเส้นยาว หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ลบหลุมออกจากมะกอกและสับ

บดพริกแดงร้อน ปาปริก้า มาจอแรมแห้ง และเกลือในครก ในการเตรียมน้ำสลัด ให้ผสมน้ำมะนาวกับน้ำมันมะกอก รวมทุกอย่าง ผัดให้เข้ากัน ตกแต่งสลัดแบบชนบทด้วยมะกอกและสลัดผักสด

สลัดง่ายๆกับเฟต้า

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำสลัดง่ายๆ:

• เฟต้าชีส - 160 ก
• พริกหยวกแดง
• น้ำมันมะกอก
• สมุนไพรสด

ตัด Feta เป็นก้อน นำเมล็ดออกจากพริกหยวกหั่นเนื้อเป็นวง เชื่อมต่อส่วนประกอบ ราดด้วยน้ำมันมะกอก เกลือเล็กน้อย ผสมแบบไดนามิก ตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัด:

• เฟต้า - 220 ก
• กุ้งตัวเล็ก - 340 กรัม
• ผักกาดเขียว
• มะนาว - 1 ชิ้น
• พริกไทยดำ
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 4 ช้อนโต๊ะ

เฟต้าหั่นเป็นก้อน ต้มกุ้งตัวเล็กในน้ำเค็ม ปอกเปลือกและสับถ้าจำเป็น ฉีกผักกาดเขียวด้วยมือของคุณ

หั่นพริกหยวกเป็นชิ้น ๆ โดยล้างเมล็ดออกก่อนหน้านี้ วางชามสลัดด้วยใบผักกาดหอม ใส่ส่วนผสมลงไป โรยด้วยน้ำมะนาว เกลือและพริกไทย. เติมน้ำมันดอกทานตะวัน

สลัดปลากับเฟต้าและแอปเปิ้ล

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัด:

• เฟต้า - 220 ก
• แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 1 ชิ้น
• มะนาว - 1 ชิ้น
• เนื้อปลาคอด - 250 กรัม
• ผักกาดเขียว
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 2 ช้อนโต๊ะ
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - 1 ช้อนชา
• ผักชีฝรั่ง - 3 ก้าน
• พริกแดงบด
• เกลือละเอียด
• หัวหอมสีม่วง - 1 ชิ้น

เฟต้าหั่นเป็นก้อน ปอกแอปเปิ้ลเปรี้ยวแล้วหั่นเป็นก้อน ต้มเนื้อปลาคอดแล้วหั่นเป็นชิ้น หั่นแตงกวาสดเป็นชิ้นๆ สับผักชีฝรั่งและหัวหอมอย่างประณีตด้วยมีด

เตรียมน้ำสลัดจากครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ น้ำส้มสายชู เกลือ และพริกแดงป่น ผสมส่วนผสมสลัดทั้งหมด เทน้ำสลัดลงไป ผัดสลัดอย่างแรง ประดับด้วยผักชีฝรั่งและมะนาวฝาน

สลัดเนื้อกับเฟต้าและผักสด

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัด:

• เฟต้าชีส - 190 ก
• พริกหวานบัลแกเรีย - 2 ชิ้น
• เนื้อไก่ - 330 กรัม
• มะเขือเทศสด - 3 ชิ้น
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• มะกอกหลุม - 8 ชิ้น
• ผักชี
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
• ผักกาดเขียว
• เกลือเม็ดละเอียด
• พริกไทยดำ

ตัด feta เป็นชิ้น นำเมล็ดออกจากพริกหยวกหั่นเป็นครึ่งวงกลม ต้มเนื้อไก่ในน้ำกร่อย เย็นและหั่นเป็นก้อน

หั่นมะเขือเทศสดและแตงกวาเป็นชิ้นๆ ลบหลุมออกจากมะกอกผ่าครึ่ง ฝานผักชีบางๆ ตัดผักกาดหอมเป็นเส้น

รวมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด โรยด้วยพริกไทยดำป่น เกลือ เติมน้ำมันดอกทานตะวัน ประดับด้วยก้านผักชีและมะกอก

สลัดกับเฟต้าและสะระแหน่

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัด:

• เฟต้าชีส - 220 ก
• มะนาว - 0.5 ชิ้น
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ - 3 ช้อนโต๊ะ
• หอมแดง - 1 ชิ้น
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• พาสลีย์
• ผักชีฝรั่ง

บดเฟต้าด้วยส้อม แตงกวาหั่นเป็นสี่ส่วนแล้วตามยาว สับหอมแดงอย่างประณีต บีบน้ำจากมะนาว ทำลายสะระแหน่ด้วยมือของคุณ รวมส่วนผสม เติมน้ำมันมะกอก ประดับด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

สลัดแตงโมกับเฟต้า

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัด:

• เฟต้าชีส - 160 ก
• แตงโม - 640 กรัม
• ใบโหระพา - 15 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
• เมล็ดทานตะวัน - 2.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย - 2.5 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำ
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ

หั่นเฟต้าชีสเป็นชิ้นๆ นำเมล็ดออกจากแตงโมหั่นเป็นก้อน หั่นใบโหระพา ล้างเมล็ดทานตะวัน

ในการเตรียมซอสโฮมเมด ให้ผสมน้ำมันมะกอก น้ำตาลทราย พริกไทยดำป่น และน้ำมะนาว ผสมส่วนผสมนี้จนเนียนในเครื่องปั่น ผสมส่วนผสม

สลัดแตงโมพร้อมสูตรสำหรับการเตรียมสามารถดูได้บนเว็บไซต์

สลัดกุ้งกับสตรอเบอร์รี่ (2) 2. หั่นผักสลัดเป็นเส้นๆ 3. ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ 4. ตัดมะกอกเป็นวง, ชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ 5. รวมกุ้ง, ผักกาดหอม, สตรอเบอร์รี่, ชีส, แครอท, น้ำสลัดจากน้ำมะนาว, น้ำผึ้งเหลวและบาล์ม ...ต้องการ: กุ้งต้มปอกเปลือก - 350 กรัม, สตรอเบอร์รี่ - 250 กรัม, เฟต้าชีส - 100 กรัม, แครอท - 1 ชิ้น, มะกอกหลุม - 8 ชิ้น, ผักชีฝรั่ง - 2 ก้าน, มะนาว - 4 ชิ้น, ใบสลัดผักสด, เกลือ , สำหรับ น้ำสลัด: น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1 ช้อนชา, น้ำมะนาว ...

สลัดกรีก (3) หั่นชีส มะเขือเทศ และพริกไทยเป็นก้อน เทน้ำมันและน้ำมะนาวลงไป ผสมให้เข้ากัน พักไว้ 2 ชั่วโมง เมื่อเสิร์ฟใส่สลัดบนใบเอนดิฟวางมะกอกไว้ด้านบนและตกแต่งด้วยสมุนไพร ♦คุณจะต้อง: เฟต้าชีส - 100 กรัม, มะเขือเทศ - 1 ชิ้น, พริกหวาน - 1/2 ชิ้น, ใบเอนไดฟ์ - 6 ชิ้น, มะกอกหลุม - 10 ชิ้น, น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา

สลัดมันฝรั่งกับเฟต้าชีส ล้างมันฝรั่ง ต้มในน้ำเค็ม 25 นาที สะเด็ดน้ำ มันฝรั่งเย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น ล้างหัวหอม พักให้สะเด็ดน้ำ สับละเอียด ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ ผ่าครึ่งมะกอก มันฝรั่ง,...คุณจะต้อง: มันฝรั่ง - 4 ชิ้น, หัวหอมสีเขียว - 10 กรัม, เฟต้าชีส - 170 กรัม, เคเปอร์ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน, มะกอกหลุม - 12 ชิ้น, กระเทียมสับ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน, สะระแหน่สับ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน, น้ำมันมะกอก - 1/2 ถ้วย, น้ำมะนาว 1 ลูก, โยเกิร์ตธรรมชาติ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน...

สลัดฟักทองอบ ตัดเนื้อฟักทองเป็นก้อนวางบนถาดอบโรยด้วยน้ำมันพริกไทย อบฟักทองเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 180°C จากนั้นนำออกจากเตาอบและเย็น ตัดมะกอกเป็นวง, ชีสเป็นก้อน ผสมมะกอกกับชีส...คุณจะต้อง: เนื้อฟักทอง - 200 กรัม, น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน, มะกอกหลุม - 80 กรัม, เฟต้าชีส - 80 กรัม, ออริกาโนสับ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน, ไวน์หรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล - 1 ช้อนชา, พริกไทยดำป่น, เกลือ

สลัดมันฝรั่งกับต้นหอมและเฟต้าชีส ขั้นตอนที่ 1. ใส่มันฝรั่งที่ปลอกเปลือกลงในน้ำเดือดเค็ม ต้มประมาณ 20 นาทีจนนิ่มเมื่อเจาะด้วยส้อมหรือปลายมีด โยนมันฝรั่งลงในกระชอนเทน้ำเย็นทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ ทันทีที่การ์ด...คุณจะต้อง: มันฝรั่ง, มันฝรั่ง - 500 กรัม, หัวหอมสีเขียว - 5 ขน, เฟต้าชีส - 150 กรัม, เคเปอร์ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน, มะกอก - 10 ชิ้น, น้ำมันมะกอก - 100 มล., น้ำมะนาว - 1 มะนาว, โยเกิร์ต - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนผักชีฝรั่งสับ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน, มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา, p ...

สลัดโชเรียติกิ ขั้นตอนที่ 1. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ หั่นแตงกวาเป็นชิ้น ๆ ขั้นตอนที่ 2 ตัดหัวหอมเป็นวง ผ่าครึ่งพริกหวานตามยาว เอาแกนที่มีเมล็ดออก หั่นเนื้อเป็นเส้น ขั้นตอนที่ 3 นำหินออกจากมะกอก ขั้นตอนที่ 4. สับป...คุณจะต้อง: มะเขือเทศ - 400 กรัม, แตงกวา - 1 ชิ้น, พริกหวานเขียว - 250 กรัม, หอมแดง - 250 กรัม, มะกอก - 100 กรัม, เฟต้าชีส - 200 กรัม, ต้นมาเจอแรมแห้ง - ช้อน 1/2 ชั่วโมง, ดินแดง พริกไทย - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน น้ำส้มสายชูไวน์ - ...

สลัด Vesnyanka กับถั่วเขียว เฟต้าและน้ำสลัดดั้งเดิม เราฉีกผักกาดหอมใบเป็นชิ้นใหญ่ วางบนจาน ต้มถั่วเขียวผ่าซีกให้เย็น วางบนสลัด ต้มถั่วลันเตา เราหั่นแครอทเป็นก้อนขนาดกลางแล้วต้มด้วย เย็นและเพิ่มสลัด กำลังเตรียมปั๊มน้ำมัน...คุณจะต้อง: หัวผักกาด, ถั่วเขียว 200 กรัม (สดหรือแช่แข็ง), ถั่วเขียวสดหรือแช่แข็ง 200 กรัม, แครอทขนาดใหญ่ 1 หัว, เฟต้าชีส 100-150 กรัม, น้ำสลัด: น้ำมันพืช 100 มล., น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 25 มล. , 25 มล. น้ำ 5 กรัม...

สลัดตะวันออกกลางกับเฟต้าไก่และมะเขือเทศ เปิดเตาอบที่ 180°C. นำเมล็ดออกจากพริกหวาน หั่นมะเขือเทศ แตงกวา และพริกไทยเป็นก้อนเล็กๆ ปอกเปลือกหัวไชเท้าแล้วหั่นเป็นวงกลมบางๆ หั่นอกไก่เป็นชิ้นเล็กๆ สับผักให้ละเอียด ปล่อยวาง...สิ่งที่ต้องมี: ขนมปังพิต้าแผ่นบาง 1 ชิ้น, อกไก่ต้ม 1/2 ชิ้น, เฟต้า 100-150 กรัม, มะเขือเทศ 2 ลูก, พริกหวาน 1 ลูกเล็ก, แตงกวา 1 ลูก, หัวไชเท้า 2-3 ลูก, ทาร์รากอนพวงเล็ก, ใบโหระพาพวงเล็ก, พวงเล็ก พวงผักชี กระเทียม 1 กลีบ 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อน น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา...

สลัดกรีก. รุ่นของฉัน สับมะเขือเทศ แตงกวา พริกไทยอย่างหยาบ ฉีกใบผักกาดหอมหั่นหัวหอมเป็นวงครึ่ง เฟต้าหั่นเป็นก้อน ฉีกผักกาดหอมเล็กน้อยใส่ผักชีฝรั่ง (ฉันไม่ได้สับ แต่เอาก้านออกแล้วโยนใบและช่อดอกลงในสลัด) มะกอก เติมน้ำมัน...คุณจะต้อง: พริกหวานแดง + เหลือง, แตงกวา, มะเขือเทศ, หอมแดงครึ่งลูก, มะกอกดำหลุม, ผักกาดหอมเล็กน้อย, ผักชีฝรั่ง, เฟต้า สำหรับน้ำสลัด: น้ำมะนาวครึ่งลูก, น้ำมันมะกอกและพริกไทยดำ

เฟต้าสลัดกับลูกเกด พริกหยวก และองุ่น 1. เทน้ำเดือดลงบนลูกเกดแล้วทิ้งไว้ 20-30 นาที 2. เตรียมแครอทชิป: หั่นแครอทเป็นแผ่นบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชร้อน ๆ จากนั้นวางบนกระดาษเช็ดมือเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน 3.แกะเมล็ดพริกออก...คุณจะต้อง: ใบโหระพาสดสองสามใบ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อน องุ่นเขียว 10 ลูก มะเขือเทศสด 1/2 ลูก พริกหยวกแดง 1/2 ลูก 1 ช้อนโต๊ะ ลูกเกดสีทอง 1 ช้อน เฟต้า 100 กรัม แครอท 1 หัว ผักกาดหอม 1 ใบ

สลัดกับเฟต้าจะเป็นของตกแต่งโต๊ะของคุณอย่างแท้จริง คุณสามารถทำด้วยส่วนผสมที่แตกต่างกัน บางคนใช้ผักสด บางคนต้ม และบางคนใส่เนื้อสัตว์และไส้กรอกลงในจานอาหารว่างด้วยซ้ำ

ในบทความนี้ เราจะนำเสนอตัวเลือกต่างๆ ในการทำเฟต้าสลัดของคุณเอง ตัวเลือกใดที่จะใช้ในการเตรียมตารางเทศกาลนั้นขึ้นอยู่กับคุณ

Feta Salad: สูตรทีละขั้นตอน

ส่วนใหญ่กับเฟต้าชีสเป็นอาหารที่เรียกว่า "กรีก" มันทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย แต่กลับกลายเป็นว่ามีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อ ตามกฎแล้วสลัดกับ feta นั้นจัดทำขึ้นในฤดูร้อนเนื่องจากมีเฉพาะผักและสมุนไพรสดเท่านั้น

ดังนั้นเราจึงต้องการผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• มะเขือเทศเนื้อสด - 2 ชิ้นขนาดกลาง
• ผักกาดหอมใบเขียว
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
• หลอดไฟสีม่วง - หัวขนาดกลาง
• พริกหวานสีเหลือง - 1 ชิ้น;
• มะกอกหลุม - โถกระป๋อง
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - บนกิ่งไม้
• เฟต้าชีสเป็นก้อน

ส่วนผสมเหล่านี้จำเป็นสำหรับการทำสลัดเอง แต่เพื่อเติมเชื้อเพลิงเราต้องการส่วนประกอบอื่น ๆ หรือมากกว่านั้น:

การประมวลผลส่วนผสม

ก่อนที่คุณจะทำสลัดกับเฟต้าและมะเขือเทศคุณต้องแปรรูปผักทั้งหมด ควรล้างให้สะอาดด้วยน้ำร้อนจากนั้นตัดสะดือปอกเปลือกเอาก้านที่มีพาร์ติชั่นและเมล็ดออก หลังจากนั้นต้องหั่นมะเขือเทศและแตงกวาเป็นชิ้นเล็กๆ สำหรับพริกหวานสีเหลืองจะต้องสับเป็นก้อน (เล็ก)

เหนือสิ่งอื่นใดคุณควรฉีกผักกาดหอมด้วยมือสักสองสามใบแล้วหั่นเป็นวงครึ่ง ๆ ขอแนะนำให้สับผักชีฝรั่งด้วยผักชีฝรั่งด้วยมีดคม

ทำน้ำสลัดกรีกหวาน

เพื่อให้สลัดกับเฟต้าและมะเขือเทศพิเศษแนะนำให้ปรุงรสด้วยซอสพิเศษ ในการเตรียม ให้ผสมน้ำมันมะกอก น้ำผึ้งเหลว เกลือ มัสตาร์ดเปียก และพริกไทยในชามเดียว ส่วนประกอบเหล่านี้จะทำให้ขนมอร่อยและชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น

เราสร้างและตกแต่งจาน

สลัด Feta ซึ่งเป็นสูตรที่เรากำลังพิจารณานั้นเกิดขึ้นค่อนข้างเร็ว ในการทำเช่นนี้ ใส่มะเขือเทศ สมุนไพร พริกหวาน แตงกวา และหัวหอมลงในภาชนะขนาดใหญ่ จากนั้นปรุงรสด้วยซอสมะกอกหวานและผสมให้เข้ากัน ถัดไปพื้นผิวของจานตื้น แต่กว้างจะต้องปิดด้วยใบผักกาดหอมและใส่ส่วนผสมผักลงในสไลด์ จากด้านบนขอแนะนำให้ตกแต่งด้วยมะกอกไร้เมล็ดและเฟต้าคิวบ์

เสิร์ฟที่โต๊ะอาหารเย็น

ตอนนี้คุณรู้วิธีการทำเฟต้าสลัดยอดนิยมแล้ว หลังจากขึ้นรูปแล้วควรนำเสนอที่โต๊ะทันที หากเก็บจานนี้ไว้ข้าง ๆ หรือในตู้เย็นสักพักผักทั้งหมดจะ "ไหล" ทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยไม่เพียงน่าเกลียด แต่ยังไม่อร่อยมากอีกด้วย

ขอแนะนำให้นำเสนอสลัดสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำพร้อมกับขนมปังและอาหารจานร้อนจานที่สอง

ทำสลัดแสนอร่อยกับเฟต้าและไก่

จานที่เรียกว่า "ซีซาร์" นั้นคุ้นเคยกับผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารหลายคน อย่างไรก็ตามยังมีแม่บ้านที่ไม่รู้ว่าควรปรุงอย่างไร สำหรับพวกเขาเราจะนำเสนอสูตรอาหารโดยละเอียด

ดังนั้นซีซาร์สลัดกับเฟต้าจึงต้องใช้:

• อกไก่แช่เย็น - ประมาณ 500 กรัม
• เฟต้าชีสก้อน - ประมาณ 200 กรัม
• ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 150 กรัม
• ขนมปังดำ - 200 กรัม
• เครื่องเทศ - ใช้ดุลยพินิจ;
• พาเมซานชีสขูด - 3 ช้อนขนาดใหญ่

เราเตรียมผลิตภัณฑ์

เพื่อให้สลัดกับ feta และไก่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ส่วนประกอบทั้งหมดควรได้รับการประมวลผลอย่างดี ก่อนอื่นต้องล้างเนื้อสัตว์ปีกสีขาวแล้วจุ่มลงในน้ำเดือดและใส่เกลือเล็กน้อย ปรุงอกไก่เป็นเวลา 40-55 นาที หลังจากนั้นจะต้องนำออก แช่เย็น และหั่นเป็นก้อน (ไม่มีกระดูก ไขมัน และผิวหนัง)

เมื่อแปรรูปเนื้อสัตว์แล้วคุณควรดำเนินการเตรียมแครกเกอร์โฮมเมด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้หั่นเป็นก้อนวางในกระทะแล้วทอดจนแห้งสนิท ในทำนองเดียวกัน ผลิตภัณฑ์แป้งสามารถแปรรูปได้โดยใช้เตาอบไมโครเวฟ

การประมวลผลส่วนผสมที่เหลือ

นอกเหนือจากการเตรียมเนื้อและแครกเกอร์แล้วควรดำเนินการส่วนประกอบอื่น ๆ ในการทำเช่นนี้ให้ล้างมะเขือเทศเชอรี่แล้วผ่าครึ่ง นอกจากนี้ยังต้องสับแผ่นและขูดพาเมซานชีส

วิธีการสร้างอย่างถูกต้อง?

ในการสร้างขนมขบเคี้ยวแนะนำให้ใช้จานลึก ก่อนอื่นคุณต้องใส่ผักกาดหอมแล้วใส่เฟต้า, อกไก่, มะเขือเทศเชอรี่และแครกเกอร์ข้าวไรย์ ในตอนท้ายโรยส่วนผสมทั้งหมดด้วยพริกไทยและเกลือ โรยสลัดด้วยพาร์เมซานขูด

น้ำสลัด

คุณสามารถเสิร์ฟอาหารที่เรียกว่า "ซีซาร์" บนโต๊ะโดยมีหรือไม่มีน้ำสลัดก็ได้ หากคุณตัดสินใจที่จะใช้ตัวเลือกแรก ส่วนผสมของน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และปาปริก้าหวานสามารถใช้เป็นซอสได้ คุณไม่ควรเพิ่มมากเกินไป

เตรียมอาหารว่างบีทรูท

แม้แต่เด็กก็สามารถทำสลัดบีทรูทที่อร่อยและสวยงามพร้อมเฟต้าได้ สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

• น้ำส้มสายชูบัลซามิก - ช้อนขนาดใหญ่
• หัวผักกาด (ต้ม) - ประมาณ 300 กรัม
• เกลือเสริมไอโอดีน - นำไปใช้เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันมะกอกหอม - ประมาณ 2 ช้อนขนาดใหญ่
• ชีสเป็นก้อน "Feta" - 100 กรัม
• วอลนัท - กำมือ;
• สลัดผักสด - พวง

การประมวลผลบีทรูท

ก่อนที่จะทำอาหารเรียกน้ำย่อยจำเป็นต้องต้มหัวบีทรูทล่วงหน้าจากนั้นทำให้เย็นและปอกเปลือก ถัดไปผักอ่อนจะต้องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ชามลึกปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกหอมและในรูปแบบนี้แนะนำให้เก็บผลิตภัณฑ์ไว้ครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง

กระบวนการสร้าง

หลังจากหมักหัวบีทแล้วคุณควรนำจานตื้น ๆ ที่สวยงามแล้วปิดผิวด้วยใบผักกาดเขียว ถัดไปในส่วนกลางของจานคุณต้องวางผักต้มแล้วโรยด้วยเฟต้าคิวบ์ ขอแนะนำให้โรยสลัดด้วยวอลนัทคั่วบดเป็นเศษเล็กเศษน้อย

ขอแนะนำให้เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวไปที่โต๊ะทันทีหลังการก่อตัวพร้อมกับขนมปัง

ทำของว่างแสนอร่อยกับอะโวคาโด

สลัดกับอะโวคาโดและเฟต้าจะทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกโต๊ะ ควรสังเกตว่าอาหารจานนี้ไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมจำนวนมาก นอกจากนี้คุณจะต้องใช้เวลาว่างเพียงไม่กี่นาทีในการเตรียมการ

ดังนั้นส่วนผสมคือ:

• อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น;
• เฟต้าชีส - ประมาณ 200 กรัม
• น้ำมันมะกอกหอม - 3 ช้อนขนาดใหญ่
• พริกขี้หนูป่น - 2 หยิก;
• ใบผักกาดเขียว - ไม่กี่ชิ้น
• เกลือทะเล - นำไปใช้เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำบดสด - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมส่วนผสม

ในการเตรียมอาหารว่างคุณควรดำเนินการกับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ระบุไว้สลับกัน อะโวคาโดต้องล้างและหั่นตามยาวโดยผ่านกระดูก หลังจากนั้นครึ่งหนึ่งจะต้องหันไปในทิศทางตรงกันข้าม ในกรณีนี้พวกเขาจะย้ายออกจากกันได้ง่าย หลังจากเอาหินออกแล้วควรหั่นอะโวคาโดที่อยู่ในเปลือกเป็นชิ้นบาง ๆ

ในทำนองเดียวกันจำเป็นต้องสับมะเขือเทศสีแดงเนื้อ

เราสร้างของว่างที่สวยงามสำหรับตารางเทศกาล

เมื่อหั่นอะโวคาโดและมะเขือเทศแล้วคุณควรดำเนินการสร้างจานต่อไป ในการทำเช่นนี้คุณต้องวางใบผักกาดหอมลงบนจานแบนแล้วกระจายส่วนผสมทั้งสองที่กล่าวถึงอย่างสวยงาม (แนะนำให้สลับกัน) จากนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สวยงามจะต้องโรยด้วยเฟต้าชีส ขอแนะนำให้ปรุงรสอาหารด้วยน้ำมันมะกอก พริกไทยดำป่นสด ปาปริก้าหวาน และเกลือ

เสิร์ฟถึงโต๊ะ

เพื่อป้องกันไม่ให้สลัดคดเคี้ยวควรนำเสนอต่อแขกทันทีหลังจากการปรุง ขอแนะนำให้เสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมกับขนมปังสักแผ่น รวมถึงอาหารจานร้อน (จานแรกหรือจานที่สอง)

สลัดดังกล่าวจะไม่เพียงทำหน้าที่เป็นของตกแต่งโต๊ะของคุณเท่านั้น แต่ยังเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อีกด้วย ทานให้อร่อย!