แม้ว่าเนื้อกระป๋องจะมีราคาแพงกว่าเนื้อสด แต่ก็จะอยู่ได้นานกว่า สินค้านี้ได้รับความนิยมในหมู่นักท่องเที่ยวเพราะสามารถพกพาไปเดินป่าได้ สตูว์หมูและเนื้อเป็นส่วนผสมที่เหมาะสำหรับซุป คาสเซอโรลและสตูว์แสนอร่อย รวมถึงพาสต้าสีกรมท่า อาหารที่ทำจากวุ้นเส้นเป็นที่นิยมในหมู่คนโสดและสาวทำงาน เพราะเนื้อกระป๋องที่ผ่านการอบด้วยความร้อนทำให้การเตรียมอาหารเย็นใช้เวลาไม่เกิน 30 นาที

ของว่างจากวัตถุดิบที่มีอยู่

“เปลือกหอย” หรือ “เกลียว” ที่ไม่น่ารับประทานซึ่งอยู่ในตู้เย็นมานานจนสามารถเกาะติดกันเป็นก้อนใหญ่ก้อนเดียวสามารถฟื้นขึ้นมาได้ ผู้กอบกู้พาสต้าหลักคือสตูว์ แต่คุณต้องใช้น้ำมันด้วย ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือน้ำมันมะกอกเพราะให้กลิ่นหอมเข้มข้น แต่เนยก็มีประโยชน์เช่นกัน และหากไม่มีคุณสามารถใช้ดอกทานตะวันได้

เพียงส่งก้อนวุ้นเส้นไปยังกระทะที่มีน้ำมันร้อนควันอยู่ และรอจนกระทั่งมวลแช่แข็งอุ่นขึ้นและแตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขั้นตอนต่อไปคือการเติมไก่หรือหมูจากกระป๋อง วางเนื้อที่เตรียมไว้บนจานหรือเขียงแล้วบดด้วยส้อม

เพื่อป้องกันไม่ให้ “เปลือกหอย” ดูมันเยิ้มเกินไป ให้ใส่พาสต้าร่วมกับผักทุกชนิด สตูว์เข้ากันได้ดีกับเกือบทุกพันธุ์:

• มะเขือเทศสดและแห้ง
• บรอกโคลี;
• ถั่วเขียว
• ข้าวโพดกระป๋อง
• พริกหวาน
• ถั่วในซอสมะเขือเทศ
• บรัสเซลส์ถั่วงอก

หากมีความเผ็ดไม่เพียงพอ กระเทียมหนึ่งกลีบหรือพริกไทยดำเล็กน้อยจะช่วยแก้ไขสถานการณ์ได้ น้ำมะเขือเทศและหัวหอมคั้นสดจะช่วยคุณเตรียมพาสต้าอิตาเลียนรสเลิศจากสตูว์ธรรมดา และผู้ที่ทนมะเขือเทศไม่ได้แนะนำให้ใส่ชีสขูดหรือไข่เจียวที่ทำจากไข่ไก่และโยเกิร์ตธรรมชาติลงในพาสต้าที่อุ่น

สูตรในเตาอบ

หากคุณมี "เปลือกหอย" หรือ "ท่อ" ขนาดใหญ่ในบ้าน พวกมันจะทำหม้อตุ๋นแสนอร่อย สำหรับสตูว์ 1 กระป๋อง ให้ใช้พาสต้า 500–600 กรัม มีการเลือกใช้ตัวเลือกที่ทำจากข้าวสาลีดูรัมเนื่องจากมีรูปร่างที่ดีกว่า

คุณไม่เพียงต้องการเนื้อกระป๋องเท่านั้น แต่ยังต้องการส่วนผสมอื่น ๆ ด้วย:

• มะเขือเทศขนาดกลาง – 4 ชิ้น;
• ชีสรมควัน – 100 กรัม;
• หัวหอมใหญ่ – 1 ชิ้น;
• ผักสดหรือแห้ง
• เกล็ดขนมปัง;
• ฮาร์ดชีสสำหรับเปลือก – 100 กรัม;
• ไข่ไก่ – 3 ชิ้น

ต้ม "เปลือกหอย" ในน้ำเค็มจนสุกครึ่งหนึ่ง

ในขณะที่น้ำกำลังเดือด หัวหอมแท่งเล็กๆ จะถูกผัดกับไขมันที่พร่องมันเนยจากสตูว์ เพิ่มเนื้อกระป๋องลงในส่วนผสมที่เป็นสีทอง การตั้งค่าให้กับเนื้อวัวหรือไก่ ใช้ส้อมเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ให้เป็นเนื้อเดียวกันซึ่งปรุงรสด้วยมะเขือเทศก้อน แต่ไส้สำหรับ "เปลือกหอย" จะไม่มีรสจืดหากไม่มีสมุนไพรเกลือและส่วนผสมของพริกไทยดำและแดง ภายใน 10 นาที การเตรียมเนื้อสัตว์จะถูกนำไปให้มีความคงตัวที่ถูกต้อง ในเวลาเดียวกันตีไข่กับชีสสับในภาชนะแยกต่างหาก

ส่วนประกอบต่างๆ จะรวมกันในภาชนะสำหรับอบ ชั้นแรกเป็นส่วนผสมของเนยและเกล็ดขนมปัง อย่างที่สองคือ “เปลือกหอย” ยัดไส้ซอสสตูว์ อย่างที่สามคือไข่ที่มีชีสสองประเภท สิ่งที่เหลืออยู่คือการเปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วใส่หม้อปรุงอาหารลงไป ก่อนปรุงอาหารให้โรยพาสต้าด้วยเศษชีสแข็งแล้วรอจนกระทั่งเปลือกที่ยืดออก

รูปแบบเม็กซิกัน

หากคุณต้องการอะไรที่เผ็ดและเผ็ด คุณสามารถรวมสตูว์เนื้อกวางกับซอสพริกได้ ไก่หรือไก่งวงจากกระป๋องก็สามารถทำได้ แต่เนื้อหมูและเนื้อแกะนั้นมีไขมันมากเกินไปสำหรับพาสต้าเม็กซิกัน

คุณจะต้องมีกระทะสำหรับทอดน้ำสลัดและกระทะสำหรับบะหมี่ นอกจากเนื้อกวางแล้ว ไส้เนื้อยังมีหัวหอมใหญ่และแครอทขนาดกลางอีกด้วย และกระเทียม 4 กลีบ ซีอิ๊ว 50 มล. และพริก 40 มล.

รวมผักในกระทะกับน้ำมันพืชร้อนแล้วคนให้เข้ากันจนได้สีทอง เทเนื้อกวางหรือไก่กระป๋องแล้วนวด ปรุงรสเนื้อด้วยซอสและกระเทียม แฟนเผ็ดบางคนยังผสมพริกกับปาปริก้า พริกแดง และขิงด้วย ไม่จำเป็นต้องเติมเกลือลงในน้ำสลัดเนื่องจากมีซีอิ๊วขาว

พาสต้าต้มแล้วเทลงในกระทะและผสมกับส่วนผสมที่เหลือ พวกเขาไม่ได้เคี่ยวนาน 2-3 นาทีก็เพียงพอแล้ว บะหมี่หนึ่งห่อและสตูว์หนึ่งกระป๋องสามารถรับประทานได้ 6 ถึง 8 มื้อ

สูตรอาหารหลายเมนู

คนที่กลับบ้านดึกและไม่อยากยืนหน้าเตาจนถึงเที่ยงคืนจะต้องชอบสูตรพาสต้าหม้อหุงช้านี้ หน่วยครัวไม่เพียงแต่นำผลิตภัณฑ์ทั้งหมดไปสู่ความพร้อมอย่างอิสระเท่านั้น แต่ยังช่วยให้จานอุ่นได้นาน 5-6 ชั่วโมง

ในตอนเย็นเตรียมแครอทและหัวหอม ผักที่ปอกเปลือกแล้วจะถูกหั่นเป็นก้อนหรือวงกลม ในตอนเช้าเทลงในหม้อหุงช้าแล้วทอดเป็นเวลา 5 นาทีด้วยน้ำมันหรือไขมันจากสตูว์ เนื้อกระป๋องเทลงในน้ำสลัด อาหารที่มีไก่หรือไก่งวงมีแคลอรี่น้อยกว่าอาหารที่มีเนื้อหมูหรือเนื้อแกะ เนื้อสัตว์ในอาหาร ได้แก่ กระต่ายและเนื้อวัว

เทวุ้นเส้นแห้ง 2 ถ้วยลงในหม้อหุงข้าวหลายเมนูแล้วเติมน้ำเดือด 1 ถ้วย ปรุงรสด้วยมะเขือเทศเข้มข้น 40 กรัม ใส่ใบกระวานใบเล็กๆ เพื่อรสชาติเข้มข้น รวมทั้งเกลือและพริกไทยดำเล็กน้อย เลือกโหมด “Pilaf” และตั้งเวลาเป็นเวลา 10–15 นาที สิ่งที่คุณต้องทำคือเปิดหม้อหุงข้าวหลายเมนูแล้วเครื่องใช้ในครัวจะจัดการส่วนที่เหลือเอง

วิธีทำพาสต้าให้ฉ่ำและนุ่ม? เตรียมตามสูตรไอริช แม่บ้านที่เหนื่อยล้าต้องการแค่หม้อหุงช้า ไม่มีกระทะหรือหม้อ

ขั้นแรก ต้มพาสต้าในชาม โหมด "ซุป" หรือ "พาสต้า" เหมาะสม ผลิตภัณฑ์จะถูกกรองเมื่อสุกครึ่งหนึ่งแล้วจึงนำกลับไปใส่ในเมนูหลายเมนู สับหัวหอม เทน้ำเดือดเพื่อขจัดกลิ่นเฉพาะตัว และผสมกับบะหมี่ ใส่พริกหวานชิ้น ถั่วกระป๋องและข้าวโพด และสตูว์ไก่หรือเนื้อลงในชาม

หากอาหารดูจืดชืด ให้ปรุงรสด้วยพริกไทยและสมุนไพร เพิ่มเกลือและนำไปปรุงในโหมด "สตูว์" เมื่อเสิร์ฟ ให้ราดน้ำมะนาวลงบนพาสต้าและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีลาว

น้ำจิ้มรสเด็ด

พาสต้าธรรมดาและเนื้อกระป๋องสามารถเปลี่ยนเป็นอาหารอิตาเลียนรสเลิศได้ พาสต้าและสตูว์จัดทำแยกกันและรวมกันก่อนเสิร์ฟ

น้ำสลัดรสเผ็ดประกอบด้วย:

• พริกหยวกขนาดกลาง
• 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศโดยไม่มีสไลด์
• กระเทียม 2 กลีบ;
• หัวหอมใหญ่สับ
• ไก่หรือเนื้อวัวกระป๋อง
• น้ำมันใด ๆ ที่มีกลิ่นหอมเข้มข้น

การเตรียมหัวหอมจะรวมกันในกระทะร้อนกับพริกหวานก้อน ทอดจนอาหารนิ่มและปรุงรสด้วยข้าวต้มกระเทียม ทำความสะอาดเนื้อจากกระป๋องจากใบกระวานที่เหลือ พริกไทยดำ และชั้นไขมัน หลนด้วยน้ำมะเขือเทศเป็นเวลา 15 นาที

จุ่มส่วนผสมลงในน้ำเดือดเค็มประมาณ 6-8 นาที แยกพาสต้าออกจากของเหลวโดยใช้กระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นทันทีเพื่อขจัดกลูเตนที่ทำให้จานติดกัน วางเนยห้าสิบกรัม ปิดกระทะแล้วเขย่า แบ่งเป็นส่วนๆ แล้วราดด้วยซอสรสเผ็ด

เนื้อกระป๋องเป็นสวรรค์สำหรับผู้ที่ไม่ต้องการใช้เวลาทำอาหาร สตูว์เข้ากันได้ดีกับพาสต้าทุกชนิด ดังนั้นการสร้างสรรค์ผลงานชิ้นเอกด้านอาหารจึงใช้เวลาไม่เกิน 30–40 นาที และเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้อาหารจานนี้เบื่อ คุณควรเปลี่ยนสูตรอาหารเป็นระยะๆ และทดลองกับวัตถุดิบใหม่ๆ

วิดีโอ: พาสต้าแคมป์ปิ้งพร้อมสตูว์โฮมเมด

จานที่เรียบง่ายอร่อยและน่าพึงพอใจ ที่ขาดไม่ได้ทุกที่ที่คุณต้องการให้อาหารผู้หิวโหยอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ - เดินป่า, ในหอพัก, ในประเทศ, ที่บ้าน สูตรนี้ง่าย แต่เพื่อที่จะอร่อยได้อย่างต่อเนื่อง คุณจำเป็นต้องรู้เคล็ดลับการทำอาหารบางอย่าง ดังนั้นเช่นเคยในสูตรอาหารจาก Domovest จึงมีคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับการเตรียมการ

หากคุณต้องการส่วนผสมห้าอย่างในการเตรียมพาสต้าสไตล์น้ำเงิน สำหรับพาสต้าแบบคลาสสิกพร้อมสตูว์ คุณจะต้องใช้เพียงสองหรือสามชิ้นเท่านั้น นี้:
พาสต้าหรือค่อนข้างจะเป็นพาสต้าชนิดใดก็ได้ - สปาเก็ตตี้, โบว์, เปลือกหอย, บะหมี่ ฯลฯ ฯลฯ แต่ถ้าคุณมีทางเลือก เขาสัตว์จะสะดวกที่สุดสำหรับอาหารจานนี้
สตูว์หรืออะไรก็ได้ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวัว หมู เนื้อแกะ แล้วแต่คุณจะชอบ และอย่างไหนก็ได้ ควรให้ความสำคัญกับเนื้อกระป๋องคุณภาพสูงในจานนี้องค์ประกอบและรสชาติของสตูว์มีความสำคัญมากนี่ไม่ใช่ซุปซึ่งรสชาติหลักถูกกำหนดโดยผลิตภัณฑ์อื่น
หัวหอม,ประจำ,หัวหอม. มันเป็นไปได้หากไม่มีมัน

จำนวนส่วนผสมเป็นไปตามอำเภอใจ สมเหตุสมผลพอสมควร ขึ้นอยู่กับสถานการณ์ สัดส่วนที่แนะนำมีดังต่อไปนี้โดยประมาณ - สำหรับพาสต้าแห้ง 150-200 กรัม สตูว์ 1 กระป๋องมาตรฐาน (338 กรัม) และหัวหอม 1 หัว

การตระเตรียม:

พาสต้าทำอาหาร คำแนะนำทั่วไปที่คุณสามารถปรุงพาสต้าได้เกือบทุกชนิดมีดังนี้
- ต้มพาสต้าในน้ำปริมาณมาก ขีดจำกัดล่างคือปริมาณน้ำอย่างน้อย 3 ปริมาตรต่อพาสต้า 1 ปริมาตร เพื่อความปลอดภัย ควรเทน้ำเพิ่มจะดีกว่า แม้ว่าหลายคนจะรู้วิธีปรุงอาหารโดยใช้ของเหลวน้อยที่สุด แต่เมื่อพร้อมแล้วก็ไม่มีอะไรต้องระบาย สิ่งที่มีประโยชน์ในการเดินป่าเมื่อขาดน้ำดื่ม
- เนื่องจากผลิตภัณฑ์พาสต้าแตกต่างกันไม่เพียงแต่รูปร่างเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแป้งจากผู้ผลิตหลายรายด้วย เวลาในการปรุงจึงแตกต่างกัน ซึ่งหมายความว่าวิธีที่ดีที่สุดในการปรุงพาสต้าอย่างเหมาะสมคือการตรวจสอบความพร้อมโดยการทดสอบ
- เทพาสต้าลงในน้ำเดือดเสมอ
- ปรุง คนบ่อยๆ โดยเฉพาะตอนเริ่มปรุง

ใช่ อย่าลืมใส่เกลือลงในน้ำที่ใช้ปรุงพาสต้า

สะเด็ดน้ำออกจากพาสต้าที่ปรุงสุกแล้ว โดยปกติจะทำผ่านกระชอน แต่เราไม่จำเป็นต้องระบายของเหลวให้หมด ในทางตรงกันข้ามพาสต้าและสตูว์จะมีน้ำซุปเล็กน้อยจะอร่อยกว่า ดังนั้นเราจึงทำเช่นนี้ - เปิดฝาเล็กน้อยแล้วเทของเหลวบางส่วนผ่านช่องว่างที่เกิดขึ้นซึ่งไม่อนุญาตให้พาสต้าผ่าน

ทาสตูว์ให้ทั่วพาสต้า เคล็ดลับในการเลือกสตูว์: ช่วงนี้ผลิตภัณฑ์นี้ดีขึ้นมาก ดังนั้นเกณฑ์ในการเลือกสตูว์จึงถูกทำให้ง่ายขึ้น - เพียงใช้อันที่มีเครื่องหมาย GOST และมีราคาสูงกว่า อย่าโลภประหยัดเงินสองสามสิบรูเบิลคุณเสี่ยงที่จะได้รับเส้นเอ็นไขมันและโปรตีนถั่วเหลืองแทนเนื้อตุ๋น

ผสม. ใช้ไฟอ่อนนำไปจนไขมันละลายและของเหลวเดือด ต้มสักครู่แล้วใส่หัวหอมสับ คุณสามารถทอดหัวหอมเหมือนที่ฉันเคยทำมันจะอร่อยกว่า แต่ส่วนผสมนี้ไม่จำเป็น และในสภาพทุ่งนา มักไม่มีหัวหอมเลย

หลังจากกวนแล้วให้ปรุงต่ออีกเล็กน้อย หากหัวหอมทอด ให้ตั้งไฟไว้สักครู่ และถ้าหัวหอมดิบก็ให้พักไว้นานกว่านั้นจนกว่าจะสุก ตามธรรมชาติแล้วหากระบายน้ำออกจนหมดแล้วคุณต้องทอดหัวหอม (หรือไม่ใส่เลย) เนื่องจากไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะสามารถปรุงหัวหอมดิบในพาสต้าโดยไม่ต้องใช้ของเหลวได้

แค่นั้นแหละ. พาสต้ากับสตูว์พร้อมแล้ว เวลาในการปรุงขึ้นอยู่กับประเภทของพาสต้าและโดยเฉลี่ยประมาณ 20 นาที นี่เป็นหนึ่งในอาหารที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุด แต่ในขณะเดียวกันพาสต้ากับเนื้อตุ๋นก็เป็นอาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจมาก และค่าใช้จ่ายค่อนข้างน้อย - สำหรับ 100 รูเบิล คุณจะไม่เพียงกินให้เพียงพอ แต่ยังให้อาหารแก่ผู้กินอีกสองสามคนด้วย ดังนั้นควรเก็บสตูว์และแตรไว้หนึ่งกระป๋อง ก็จะมีของอร่อยๆ ให้กินอยู่เสมอ

สูตรการทำพาสต้ากับสตูว์นั้นง่ายและใช้เวลาประมาณยี่สิบนาที มีชื่อเสียงมากในหมู่ชายโสด แต่ยังเหมาะสำหรับมื้อเย็นด้วย

จานนี้อร่อยและน่าพึงพอใจ ในทางกลับกัน เป็นการ "ช่วยชีวิต" เมื่อไม่มีเวลาเตรียมอาหารเย็นเลย

วัตถุดิบ:

พาสต้า – ครึ่งกิโลกรัม

สตูว์ (เนื้อวัวหรือหมู - หนึ่งกระป๋อง

กระเปาะ

น้ำมันพืช - ช้อนชา

สูตรทำอาหาร:

ก่อนอื่นเราต้องต้มพาสต้าก่อน อาจเป็นเขา เปลือกหอย ขนนก อะไรก็ได้ที่คุณชอบ

เทน้ำลงในกระทะเกินครึ่งเล็กน้อย เมื่อเดือด ให้เติมเกลือแล้วปล่อยพาสต้าออก เพิ่มน้ำมันพืชและผสมให้เข้ากัน จำเป็นต้องใช้น้ำมันเพื่อป้องกันไม่ให้พาสต้าติดกันและติดกับก้นกระทะ ปรุงเป็นเวลาเจ็ดถึงแปดนาทีจนสุก เวลาทำอาหารเขียนอยู่บนบรรจุภัณฑ์ คุณสามารถตรวจสอบได้ที่นั่น

ในขณะที่พาสต้ากำลังสุก เราจะปอกหัวหอมเป็นลูกเต๋า สามารถตัดให้ใหญ่ขึ้นได้

อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้บาดตัวเองให้เปิดสตูว์ด้วยที่เปิดกระป๋อง

โดยปกติสตูว์ในขวดจะเป็นชิ้นเดียว ฉันหั่นมันเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในขวดด้วยมีดยาว

แน่นอนคุณสามารถตัดมันบนเขียงได้

ใส่สตูว์และหัวหอมลงในกระทะแล้วทอด เราไม่ใส่น้ำมันเพราะสตูว์มีไขมันเพียงพอ

มาถึงตอนนี้พาสต้าก็สุกแล้ว วางไว้ในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น

หลายคนชื่นชอบพาสต้ามาตั้งแต่เด็ก ซึ่งสามารถรับประทานกับซอสและเครื่องปรุงรสใดก็ได้ หากคุณต้องการอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแบบสมบูรณ์เราจะบอกวิธีปรุงพาสต้ากับสตูว์ที่อิ่มอร่อยและใช้เวลาเตรียมไม่นาน

อาหารจานนี้เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการเดินทางต่างๆ เมื่อผลิตภัณฑ์และวิธีการเตรียมมีจำกัด ดังนั้นนักเดินทางทุกคนจึงรู้วิธีปรุงพาสต้ากับสตูว์ ที่บ้านมีหลายวิธีในการปรับปรุงและปรับปรุงรสชาติของอาหารจานธรรมดานี้

หากคุณต้องการทำให้แขกหรือครอบครัวของคุณพอใจกับอาหารจานอร่อยและเข้มข้นเราขอเสนอสูตรพาสต้าพร้อมสตูว์ชีสและมะเขือเทศที่จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย

วัตถุดิบ:

• พาสต้า – 500 กรัม;
• ฮาร์ดชีส – 300 กรัม;
• หัวหอม – 1-2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 3-4 ชิ้น;
• สตูว์เนื้อ – 300 กรัม

การตระเตรียม

ขั้นแรก ต้มพาสต้าในน้ำเค็มจนนิ่ม จากนั้นจึงสะเด็ดน้ำและใส่ในกระทะ ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า จากนั้นใส่ลงในพาสต้า ปอกหัวหอมด้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่พาสต้ากับมะเขือเทศแล้วใส่สตูว์ที่นั่น

ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา เป็นเวลา 10 นาที ในเวลานี้ ขูดชีส เมื่อผ่านไป 10 นาที โรยชีสบางส่วนบนพาสต้าของคุณ คนให้เข้ากัน จากนั้นจึงโรยส่วนที่เหลือ วางจานกลับเข้าไปในเตาอบเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นวางลงบนจานและเสิร์ฟให้กับครอบครัวและแขกของคุณ

หม้อพาสต้ากับสตูว์

วัตถุดิบ:

• พาสต้า – 1 กก.
• สตูว์เนื้อ - 2 กระป๋อง;
• มะเขือเทศ – 4 ชิ้น;
• หัวหอม – 2 ชิ้น;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• เนย – 50 กรัม;
• ไส้กรอกชีส – 100 กรัม;
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม;
• เกล็ดขนมปัง, สมุนไพรแห้ง;
• เกลือพริกไทยป่น

การตระเตรียม

ต้มพาสต้าจนสุก สับหัวหอมให้ละเอียดแล้วทอดในกระทะโดยใช้ไขมันที่ไขมันจากสตูว์ จากนั้นใส่เนื้อลงในหัวหอม คลุกเคล้าให้เข้ากัน หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนแล้วใส่ลงในสตูว์ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ใส่สมุนไพรแล้วปล่อยให้เคี่ยวต่ออีก 10 นาที

ขูดชีสแข็ง หั่นไส้กรอกเป็นชิ้น ตอกไข่ลงในชาม ใส่ไส้กรอกชีส เกลือ และพริกไทยลงไป ผสมทั้งหมดนี้กับพาสต้า ทาจานอบด้วยน้ำมันโรยด้วยเกล็ดขนมปังแล้ววางพาสต้าไว้ที่นั่น ปิดทุกอย่างด้วยชีสขูดแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 30-40 นาที เมื่อหม้อปรุงอาหารพร้อม ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟ

พาสต้าแสนอร่อยพร้อมสตูว์

หากคุณต้องการเตรียมอาหารเย็นอย่างรวดเร็วโดยใช้ความพยายามและส่วนผสมขั้นต่ำ เราจะแบ่งปันวิธีทำพาสต้ากับเนื้อตุ๋นและหัวหอมในเวลาเพียง 20 นาที

วัตถุดิบ:

• พาสต้า – 200 กรัม;
• สตูว์ - 1 กระป๋อง;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• กระเทียม – 5-6 กลีบ;
• เกลือและพริกไทย

การตระเตรียม

ต้มพาสต้า. ในขณะที่พวกเขากำลังทำอาหารให้นำไขมันจากสตูว์สักสองสามช้อนโต๊ะละลายในกระทะแล้วทอดหัวหอมและกระเทียมสับละเอียดลงไป จากนั้นใส่เนื้อสัตว์ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน วางพาสต้าที่เสร็จแล้วไว้บนเนื้อทอด ตั้งไฟสักสองสามนาทีแล้วเพลิดเพลิน

มักกะโรนีกับสตูว์และชีส - สูตร

วัตถุดิบ:

การตระเตรียม

ปรุงพาสต้าจนสุกครึ่งแล้วสะเด็ดน้ำ บดเนื้อในกระทะแล้วทอดประมาณ 5 นาที จากนั้นใส่หัวหอมและกระเทียมสับละเอียดลงไป หลังจากนั้นอีก 5 นาที ให้ใส่มะเขือเทศบด แตงกวาหั่น ฮอปซูเนลี พริกไทย และเกลือเล็กน้อย ผัดทุกอย่างเข้าด้วยกันเล็กน้อยจากนั้นนำไปใส่ในกระทะพร้อมกับพาสต้าผสมทุกอย่างตั้งไฟอ่อนแล้วปรุงต่ออีก 7-10 นาที แบ่งจานออกเป็นจานแล้วโรยชีสขูดด้านบน