บัควีตสไตล์พ่อค้าคือโจ๊กร่วนที่ปรุงด้วยเนื้อสัตว์และผัก คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ใดก็ได้ - หมู, เนื้อวัว, สัตว์ปีก, เนื้อสับ - และมันจะอร่อยเสมอไป วันนี้เรากำลังเตรียมบัควีทสไตล์พ่อค้ากับไก่

เมื่อฉันเห็นสูตรนี้ครั้งแรก ฉันคิดว่าตัวเองทำอาหารเกือบจะแบบเดียวกัน และตอนนี้ที่บ้านเราเรียกอาหารจานนี้ว่าไม่ใช่ "บัควีทสไตล์พ่อค้า" แต่เป็น pilaf บัควีท)))
ฉันต้องบอกว่า pilaf นี้จัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็วจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่และเป็นที่ชื่นชอบของเกือบทุกคนแม้แต่ผู้ที่ไม่ชอบบัควีทก็ตาม

วัตถุดิบ:(สำหรับ 4 เสิร์ฟ)

• บัควีท 1 ถ้วย
• น้ำร้อน 2 ถ้วย
• เนื้อไก่ 350-400 กรัม
• หัวหอมใหญ่ 1 หัว (130-150 กรัม)
• แครอทขนาดใหญ่ 1 หัว (150 กรัม)
• กระเทียม 3-4 กลีบ
• 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ
• เนย 25-30 กรัม
• เครื่องปรุงรสแห้งตามต้องการ
• น้ำมันมะกอกหรือดอกทานตะวันสำหรับทอด

แทนที่จะใช้มะเขือเทศบดหรือซอสมะเขือเทศ คุณสามารถนำมะเขือเทศลูกใหญ่หนึ่งลูกขูดบนเครื่องขูดหยาบโดยไม่ใช้เปลือกก็ได้แต่ก็อร่อยเช่นกัน
ความจุของแก้วไม่สำคัญ สิ่งสำคัญคือต้องนำซีเรียลและน้ำในอัตราส่วน 1:2 เท่านั้น

การตระเตรียม:

ในการเตรียมบัควีทแบบพ่อค้าคุณสามารถใช้ส่วนใดส่วนหนึ่งของไก่ก็ได้ ฉันชอบปรุงด้วยเนื้ออกไก่
ดังนั้นให้หั่นเนื้ออกเป็นชิ้นเล็กๆ

เทน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชธรรมดาลงในหม้อ กระทะทรงลึกหรือกระทะที่มีก้นหนา ตั้งไฟให้ร้อนแล้วจัดวางชิ้นไก่ เกลือ พริกไทย และทอดจนเป็นสีเหลืองทองอ่อน

ไก่สามารถทอดได้ไม่เพียง แต่ในน้ำมันพืชเท่านั้น ฉันแนะนำเสมอว่าอย่าทิ้งไขมันที่ตัดออกจากชิ้นไก่ แต่ควรแช่แข็งไว้ สามารถเติมลงในเนื้อสับหรือใช้ในการเตรียมอาหารประเภทไก่ได้ แค่หั่น ละลาย แล้วเอาแคร็กออกแล้วเติมน้ำมันพืชหากมีไขมันไก่ที่ปรุงไม่เพียงพอ สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารจานเสร็จให้ดียิ่งขึ้น

แต่กลับมาที่สูตรกันดีกว่า ในขณะที่ไก่กำลังทอดในเวลาเดียวกันในกระทะอีกใบให้ทอดหัวหอมหั่นเป็นสี่วงจนโปร่งใส

จากนั้นใส่แครอทหั่นเป็นเส้นหรือก้อนแล้วทอดต่อด้วยไฟอ่อน ๆ อีกสามนาที

แน่นอนว่าหัวหอมและแครอทสามารถทอดในชามเดียวกันพร้อมกับไก่ได้ แต่ฉันมักจะทอดผักแยกกันด้วยวิธีนี้พวกมันจึงทอดอย่างสม่ำเสมอมากขึ้นและจานที่เสร็จแล้วจะมีรสชาติอร่อยกว่าอย่างหาที่เปรียบมิได้
ใส่หัวหอมและแครอทที่เตรียมไว้ลงในหม้อพร้อมกับไก่ทอด เพิ่มกระเทียมผ่านการกด

เราแยกบัควีทล้างแล้วเทลงในหม้อพร้อมไก่และผัก ไม่ต้องคน. จากนั้นเราก็เจือจางมวลมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศในน้ำร้อนสองแก้วจากกาต้มน้ำแล้วเทลงในหม้อต้ม เพื่อให้บัควีทสไตล์พ่อค้ากับไก่มีรสชาติดียิ่งขึ้น ในขั้นตอนนี้คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสแห้งเล็กน้อย เช่น ใบโหระพา หรือลูกจันทน์เทศที่ฉันชอบ เครื่องปรุงรสไก่ หรือสมุนไพรเดอโพรวองซ์ ขอย้ำอีกครั้งว่าไม่จำเป็นต้องผสมชั้นกัน

เมื่อน้ำเดือด ให้ตักฟองออกเล็กน้อยแต่อย่าหักโหมจนเกินไป ลิ้มรสเกลือและเติมเกลือเพิ่มหากจำเป็น ปล่อยให้บัควีทเดือดในหม้อแบบเปิด อย่าเพิ่งปิดฝา
เมื่อน้ำเดือดถึงระดับบัควีท ให้เติมเนย 25-30 กรัม

ตอนนี้ปิดหม้อให้แน่นด้วยฝาปิดและลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุดที่เตาของคุณอนุญาต ปล่อยให้จานเคี่ยวประมาณ 15-20 นาที เนื่องจากน้ำยังไม่เดือดหมด บักวีตและไก่ก็จะไม่ไหม้

หลังจากเวลาที่กำหนด ให้เปิดฝาแล้วผสมเนื้อหาของหม้อต้ม

บัควีทสไตล์พ่อค้ากับไก่นั้นอร่อยมากมีกลิ่นหอมและอย่างที่คุณเห็นด้วยตัวคุณเองมันง่ายมากในการเตรียม

ฉันอยากจะเสริมว่าคุณสามารถปรุงบัควีทโดยไม่ใช้ไก่และใช้เป็นอาหารจานเดียวหรือกับข้าวแสนอร่อยได้
คุณสามารถเตรียมอาหารจานบัควีทแสนอร่อยอะไรอีกได้บ้าง ดูสูตรหรือปรุงในเตาอบครับ

นั่นคือทั้งหมดสำหรับวันนี้ ฉันบอกลาสูตรต่อไปและขอให้ทุกคนโชคดีมีน้ำใจและอารมณ์ดี!
ขอให้สนุกกับการทำอาหารเสมอ!

ในที่สุด ฉันขอแนะนำให้ดูวิดีโอเกี่ยวกับการแสดงของหญิงสาวที่มีความสามารถและน่าทึ่งมากพร้อมพรสวรรค์ในการพากย์เสียง

โจ๊กบัควีทถือเป็นอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อย ในบรรดาธัญพืชทั้งหมดนั้นอุดมไปด้วยองค์ประกอบย่อยมากกว่าจึงเหมาะสำหรับคนทุกวัย หากทานคู่กับอกไก่ก็จะได้เนื้อที่เข้ากันอย่างลงตัว

โดยเนื้อของมันจะกลายเป็นเนื้อแห้งดังนั้นจึงไม่ใช่ทุกคนที่ชอบกินแยกกัน ในทางกลับกันบัควีทกับไก่กลับกลายเป็นว่าอร่อยและฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ

ต้องเตรียมตัวทำอาหารอย่างไร?

บัควีทถือเป็นผลิตภัณฑ์สากลที่สามารถบริโภคได้ตลอดทั้งวัน ด้วยปริมาณคาร์โบไฮเดรตคุณจึงสามารถรักษากิจกรรมของร่างกายได้ สำหรับอาหารเช้าคุณสามารถเตรียมโจ๊กนมและสำหรับมื้อเย็น - โจ๊กไก่ ต้นขาและปีกช่วยเพิ่มรสชาติที่ดีเยี่ยมให้กับจาน อย่างที่คุณเห็น "สาขากิจกรรม" ค่อนข้างกว้างขวาง

คุณสามารถปรุงโจ๊กบัควีทแสนอร่อยได้หากคุณปฏิบัติตามกฎง่ายๆ:

• ใช้น้ำจืดและน้ำสะอาด
• เลือกธัญพืชคุณภาพสูงและคัดแยกล่วงหน้า
• รักษาสัดส่วนของธัญพืชและน้ำ
• เลือกอาหารที่เหมาะสม

คุณภาพรสชาติของโจ๊กสำเร็จรูปนั้นขึ้นอยู่กับความหลากหลายและความสุกของธัญพืชวิธีทำอาหาร แม้ว่าธัญพืชจะมีคุณภาพสูง แต่ก็ยังควรคัดแยกและล้าง เพื่อลดเวลาในการปรุงอาหารควรทอดบัควีทในกระทะประมาณ 7 นาทีจะดีกว่า

ซีเรียลเทลงในน้ำจืดเท่านั้นโดยควรกรอง จำเป็นต้องต้มโจ๊กก่อนที่ของเหลวจะระเหยและเติมเกลือหลังต้ม เพิ่มเนยลงในโจ๊กที่ทำเสร็จแล้ว

บัควีทกับไก่ในครีม

หม้อปรุงอาหารแสนอร่อยนั้นมีแคลอรี่สูงนิดหน่อย แต่ก็อร่อยมาก

วัตถุดิบ:

• บัควีท 0.5 กก.
• ครีม 200 มล. 10%
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• 1 หัวหอม
• แชมเปญ 200 กรัม
• 2 ขา
• น้ำมันทอด,
• ปาปริก้าและเกลือ

การตระเตรียม:

1. พวกเขาตั้งบัควีทให้เดือด ในขณะเดียวกันล้างและหั่นเห็ดที่มีความหนาปานกลางเป็นชิ้นแล้วทอดกับหัวหอม บัควีทผสมกับเห็ดแล้วนำไปปรุงอาหาร
2. ขาที่ล้างและแห้งแล้วถูด้วยปาปริก้าและเกลือแล้วแช่ในบัควีทจนหมด ทั้งหมดนี้เทด้วยครีมและโรยด้วยชีสขูด
3. เปิดเตาอบไว้ที่ 200C วางแม่พิมพ์ไว้ที่นั่นและปรุงจนเปลือกสีน้ำตาลทองปรากฏขึ้น

บัควีทกับไก่และซอส "ลับ"

วัตถุดิบ:

• บัควีทหนึ่งแก้ว
• อกไก่ 200 กรัม
• โยเกิร์ต 2 ช้อน
• ซีอิ๊ว 2 ช้อน
• นมพร่องมันเนย 100 มล.
• 1 หัวหอม
• เกลือ เครื่องเทศ และสมุนไพร

การตระเตรียม:

1. ต้มบัควีท เนื้อถูกตัดและทอดในกระทะ หลังจากเตรียมแล้วส่งหัวหอมไปและหลังจากผสมแล้วจึงผัดกับเนื้อ
2. หลังจากนั้นเราก็ไปที่ซอส ในกระทะขนาดเล็ก ผสมนมกับโยเกิร์ตและซีอิ๊วขาว ส่วนผสมถูกตั้งไฟ คนอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 3 นาที
3. ใส่ซอสและน้ำ 1/2 ถ้วยลงในกระทะที่มีเนื้อสัตว์และหัวหอม ส่วนผสมเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นจึงเติมเครื่องเทศลงไป จากนั้นเพิ่มบัควีท

บัควีทตุ๋นกับไก่ในเตาอบ

จานที่ค่อนข้างเรียบง่าย แต่น่าพอใจมาก - บัควีทกับไก่ในเตาอบ หากคุณเตรียมโจ๊กตามสูตรนี้มันจะร่วนและมีกลิ่นหอม

วัตถุดิบ:

• บัควีท 2 ถ้วย
• ไก่ 500 กรัม
• เนย 50 กรัม
• น้ำ 4 แก้ว
• กระเทียมเพื่อลิ้มรส
• เกลือและพริกไทย
• ผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:

1. เนื้อไก่หมักเกลือและพริกไทยไว้ล่วงหน้าแล้วหมักทิ้งไว้สิบนาที บัควีทเทน้ำเดือดใส่สมุนไพรสับเกลือและกระเทียมลงไปแล้วปล่อยให้นึ่งใต้ฝาเป็นเวลา 10 นาที
2. จากนั้นจึงวางไก่และเนยไว้บนโจ๊ก หลังจากปิดฝาแล้ว จานจะถูกส่งไปยังเตาอบ
3. คุณต้องปรุงอาหารจานจนกว่าเนื้อจะเป็นสีน้ำตาลทองและต้มบัควีท ระยะเวลาการปรุงอาหารโดยประมาณคือ 40 - 60 นาที จากนั้นจึงเปิดฝาออก

บัควีทกับไก่ในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• บัควีท 300 กรัม
• น้ำ 4 แก้ว
• เนื้อไก่ 450 กรัม
• เนย 50 กรัม
• หัวหอมและแครอทอย่างละ 1 อัน
• เนย 50 กรัม
• พริกไทย.

การตระเตรียม:

1. ล้างไก่และผักแยกเมล็ดพืช แต่ไม่ได้ล้าง! สับผักและเนื้อไก่และแครอทขูด ขนาดของชิ้นเนื้อควรมีขนาดปานกลางเพื่อให้สามารถปรุงได้อย่างเหมาะสม (ไม่สุกเกินไปหรือปล่อยให้ดิบ)
2. เนื้อสัตว์และผักตุ๋นในหม้อหุงช้า ขั้นแรกให้เทน้ำมันใส่เนื้อสัตว์แล้วส่งผักไปให้พวกเขา จากนั้นคุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยลงในจาน จากนั้นเทน้ำ 1/3 ถ้วย ปิดฝาแล้วตั้งโหมดการทอดเป็นเวลา 15 นาที หลังจากกระบวนการเสร็จสิ้น ซีเรียลจะถูกส่งไปที่นั่นและเติมน้ำลงไป คุณควรเติมเกลือเล็กน้อยลงในโจ๊กและตั้งค่าโหมด "เกรน" เป็นเวลา 30 - 40 นาที
3. หลังจากเปิดฝาที่ด้านท้ายแล้ว ก็ใส่เนยลงในโจ๊ก จานผสม

บัควีทกับไก่อร่อยมาก!

น่าทาน!

บัควีทเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ยอดนิยมสำหรับทำโจ๊กและเครื่องเคียง บัควีทเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย ขึ้นชื่อในด้านคุณสมบัติในการรักษาและรสชาติที่ยอดเยี่ยม สามารถใช้เตรียมอาหารได้หลากหลาย

คุณสมบัติที่โดดเด่นของโจ๊กบัควีทคือองค์ประกอบทางเคมีที่เข้มข้นรสชาติและกลิ่นที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้บัควีทยังเป็นคลังเก็บของมีค่าของแร่ธาตุ กลุ่มวิตามิน กรดอะมิโน มาโคร และองค์ประกอบขนาดเล็ก ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการรักษาการทำงานของร่างกายมนุษย์

ควรสังเกตว่าไม่ใช่เพื่ออะไรที่บัควีทถือเป็น "ราชินี" ท่ามกลางธัญพืชอื่น ๆ ชื่อนี้ได้รับการสนับสนุนจากองค์ประกอบและมีปริมาณโปรตีนสูง บัควีทเหมาะสำหรับการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินโดยจะต้องรวมอยู่ในอาหารระหว่างการรับประทานอาหาร ช่วยชำระล้างสารพิษ ของเสีย และสารอันตรายอื่นๆ ในร่างกาย

โจ๊กบัควีทมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพด้วยตัวมันเอง อย่างไรก็ตามมีหลายสูตรอาหารที่สามารถทำให้อาหารจานนี้น่าสนใจยิ่งขึ้น เผยรสชาติ และเพิ่มสูตรใหม่ๆ ได้ หนึ่งในอาหารที่ง่ายที่สุด แต่อร่อยที่สุดและเป็นต้นฉบับคือบัควีทในกระทะพร้อมไก่

โจ๊กบัควีทปรุงกับไก่เรียกว่า "บัควีตสไตล์พ่อค้า" ในการเตรียมอาหารจานนี้ ไม่เพียงแต่เนื้อไก่เท่านั้น แต่ยังใช้เนื้อหมู เนื้อวัว และเป็ดได้ด้วย คุณจะต้องมีผักเพื่อทำให้อาหารจานนี้ชุ่มฉ่ำมากขึ้น หากต้องการ ให้ใส่เห็ด มะเขือเทศ หัวหอม แครอท พริกหยวก และถั่วเขียว

วัตถุดิบ

ปริมาณส่วนผสมที่แนะนำสำหรับ 2 ที่

การตระเตรียม

1. ก่อนอื่นต้องเตรียมเนื้อไก่ก่อน ควรใช้เนื้อไก่ เพื่อให้ฉ่ำคุณต้องปรุงให้ถูกต้อง ควรหั่นเนื้อเป็นก้อนขนาดกลาง หากคุณใช้ไม้ตีกลองหรือต้นขา คุณควรแยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วจึงตัดออก

2. ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย วางเนื้อสับลงในกระทะใส่เกลือและพริกไทย ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ซึ่งจะใช้เวลาประมาณเจ็ดนาที

3. ในเวลานี้เตรียมหัวหอมคือปอกเปลือกแล้วสับเป็นครึ่งวง จากนั้นใส่ลงในกระทะพร้อมเนื้อและลดไฟลงเหลือไฟปานกลาง

4. ในขณะที่หัวหอมกำลังผัด คุณสามารถทำแครอทได้ ต้องทำความสะอาดและล้างด้วยน้ำแล้วสับเป็นเส้นบาง ๆ เพิ่มลงในกระทะผัด

5. จัดเรียงบัควีทให้ละเอียดแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด เมื่อแครอทเคี่ยวเล็กน้อย ให้ใส่บัควีทลงในผัก อย่าลืมคนเป็นระยะๆ

6. เทน้ำมะเขือเทศและน้ำลงในกระทะ เพิ่มกระเทียมปอกเปลือกและสับ ปิดฝาแล้วเคี่ยวต่อไปด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลายี่สิบห้านาที

อาหารที่ทำจากไก่เป็นที่คุ้นเคยมานานแล้วและมีแขกอยู่บนโต๊ะของเราค่อนข้างบ่อย ท้ายที่สุดแล้ว เราไม่ได้มีโอกาสปรุงเนื้อสัตว์โปรดของใครหลายๆ คนเสมอไป... วันนี้เราจะทำอาหารจากเนื้อสัตว์ปีกอีกครั้ง หลักสูตรที่สองดังกล่าวมักจะอร่อยและน่าพึงพอใจเสมอและเราไม่ต้องการเวลามากนักในการเตรียมเพราะไก่จะปรุงเกือบจะในทันทีเว้นแต่แน่นอนว่ามันจะเป็นแม่ไก่ไข่ทำเอง... ที่นี่จะใช้เวลานานกว่ามาก เราสามารถปรุงไก่แยกกัน ทอดในกระทะหรือเติมผักเล็กน้อย หรือเราจะทำอาหารจานที่สองแบบเต็มๆ ก็ได้ในทันที ฉันแนะนำให้เตรียมไก่แสนอร่อยร่วมกับบัควีท ในครอบครัวของเรา บัควีทมีคุณค่าและความเคารพอย่างสูง ดังนั้นเราจึงเตรียมวัตถุดิบที่ค่อนข้างเรียบง่ายและเดินหน้าต่อไป...

คุณจะต้องการ:

• ไก่ - ส่วนใดก็ได้
• หัวหอม - 4-5 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• บัควีท - 3 ถ้วย
• น้ำ - 6 แก้ว
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• ซีอิ๊วขาว - สำหรับหมักไก่ล่วงหน้า (ไม่จำเป็น)
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องปรุงรส - อะไรก็ได้ที่ต้องการ (ฉันไม่ใส่)
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น

วิธีปรุงบัควีทแสนอร่อยกับไก่ในกระทะ:

ฉันได้ระบุไว้แล้วว่าฉันต้องการหมักไก่ในซีอิ๊วก่อน เลย, . มันจะออกมาดีเสมอ วันนี้ฉันปล่อยให้ชิ้นไก่แช่ในซีอิ๊วสักพักแล้วฉันก็เติมลงในจาน เพียงใช้หม้อต้มลึกเทน้ำมันพืชลงไปที่ก้นแล้วเปิดไฟ วางชิ้นไก่ลงในน้ำมันที่ร้อนแล้วทอดตั้งแต่ต้นด้านหนึ่ง...

จากนั้นอีกด้านหนึ่งจนเป็นสีน้ำตาลทอง เราใช้เวลาไม่เกิน 5 นาที

ทันทีที่เราพลิกชิ้นไก่แล้ว ให้วางหัวหอมสับและแครอทไว้ด้านบน วันนี้ฉันต้องการหั่นผักค่อนข้างใหญ่ เพิ่มใบกระวานสองสามใบแล้วเทซีอิ๊วที่เหลือที่นี่ - เรามีมันจริงๆ 50-70 มล. มันจะให้รสชาติอาหารของตัวเอง

ปิดฝาหม้อแล้วปล่อยให้ผักและสัตว์ปีกเคี่ยวประมาณ 7-10 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน

จากนั้นใส่ไข่ที่ล้างแล้วเติมน้ำลงไป (ในอัตราส่วน ซีเรียล 1 ถ้วย + น้ำ 2 ถ้วย) นำส่วนผสมไปต้มและลดไฟลงเหลือไฟอ่อน ฉันตั้งหม้อต้มไว้บนเตาที่เล็กที่สุดโดยใช้ความร้อนน้อยที่สุด ปิดฝาหม้อด้านบนแล้วปล่อยให้ซีเรียลปรุงจนสุกเต็มที่ เพื่อสิ่งนี้เราจะต้องใช้เวลาอีกประมาณ 20-40 นาที ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความแรงของการต้ม แท้จริงแล้ว 30 นาทีก็เพียงพอสำหรับฉัน

นี่คือลักษณะของบัควีทที่อร่อยและต้มและไก่ไม่มีเวลาแตกสลายเลย และนี่คือสิ่งสำคัญเพื่อไม่ให้เรายุ่งวุ่นวาย...

วางบัควีตและไก่ลงบนจาน ตกแต่งด้วยสมุนไพรสดหากต้องการ และเสิร์ฟทั้งเด็กและผู้ใหญ่ หลักสูตรที่สองที่อร่อยน่าพึงพอใจดีต่อสุขภาพและรวดเร็วจะทำให้ทุกคนพอใจและจะไม่ทำให้แม่ต้องยืนหน้าเตาเป็นเวลานาน

Svetlana และเว็บไซต์บ้านของฉันขอให้คุณทุกคนทานอาหารได้อร่อย!

จานที่ยอดเยี่ยมนี้เมื่อเตรียมไว้ค่อนข้างชวนให้นึกถึง pilaf - เนื้อสัตว์ผักซีเรียลและมีรสชาติที่ดีเช่นกัน ฉันยอมรับว่าฉันไม่ชอบบัควีทและปรุงไม่ค่อยบ่อยนักถึงแม้จะดีต่อสุขภาพมากและควรรวมอยู่ในอาหารของทุกคน ด้วยสูตรนี้คุณจะประทับใจกับซีเรียลนี้เท่านั้น

ล้างเนื้อไก่ (ฉันทำจากอก) แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปรุงรสด้วยพริกไทยดำป่นและใบโหระพาคนให้เข้ากัน

ตั้งน้ำมันพืชในกระทะ วางเนื้อแล้วทอดด้วยไฟแรงประมาณ 7-10 นาที

ในขณะที่ไก่กำลังทอด ให้หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ

ปอกแครอท ขูด และสับผักชีลาวให้ละเอียด

เพิ่มผักลงในเนื้อสัตว์ผัดและทอดต่อประมาณ 5 นาที

เจือมะเขือเทศบดในน้ำเติมเกลือ ผสมให้เข้ากัน

ใช้บัควีทมากกว่าครึ่งชามเล็กน้อย ล้าง.

เทมะเขือเทศลงบนเนื้อสัตว์และผักแล้วเติมบัควีท บีบกระเทียมออกมาหนึ่งกลีบ ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะ ปิดฝาและปรุงด้วยไฟปานกลางประมาณ 15-20 นาที จนน้ำระเหยหมด หากบัควีทไม่เหมาะสมคุณสามารถเพิ่มน้ำได้อีกเล็กน้อย

ข้าวบัควีทสไตล์พ่อค้าของเราพร้อมเสิร์ฟแล้ว

จานนี้เข้ากันได้ดีที่สุดกับผักสดดังนั้นฉันจึงเตรียมตามสูตรคลาสสิก