หนึ่งช้อนชาต่อชั่วโมง ประเพณีการดื่มชาในรัสเซีย ตามห้องชา

หนึ่งชั่วโมงต่อมา Razg หนึ่งช้อนชา เอกภาพ ช้ามากและทีละน้อย แทบจะไม่ (โดยปกติจะเกี่ยวกับการกระทำที่สามารถทำได้และควรทำเร็วขึ้น) ด้วยคำกริยาเท่านั้น เนซอฟ ประเภท : ยอมรับ พูด ทำ... อย่างไร ? หนึ่งชั่วโมงต่อมาหนึ่งช้อนชา

และคุณซึ่งเป็นนักเขียนรุ่นเยาว์ยังเขียนน้อยเกินไป—หนึ่งช้อนชาทุก ๆ ชั่วโมง (M. Kuprina-Iordanskaya.)

“วันนี้คุณไปหาหมอคนใหม่อีกแล้วเหรอ?” - "เขาคือ. หนึ่งชั่วโมงผ่านไป หนึ่งช้อนชา” (อ. กอร์บาชอฟ.)

(?) เดิมที: จารึกของเภสัชกรบนขวดยาควบคุมการใช้ยา

พจนานุกรมวลีทางการศึกษา - ม.: AST. E. A. Bystrova, A. P. Okuneva, N. M. Shansky. 1997 .

คำพ้องความหมาย:

ดูว่า "หนึ่งช้อนชาในหนึ่งชั่วโมง" ในพจนานุกรมอื่น ๆ คืออะไร:

หนึ่งชั่วโมงต่อมาหนึ่งช้อนชา- คำวิเศษณ์จำนวนคำพ้องความหมาย: 10 ทีละหยด (19) ทีละน้อย (14) ไม่กะทันหัน (21) ... พจนานุกรมคำพ้อง

ในหนึ่งชั่วโมง ช้อนชา

หลังจากหนึ่งชั่วโมงหนึ่งช้อนชา- ราซ เหล็ก. อย่างช้าๆและทีละน้อย และคุณซึ่งเป็นนักเขียนรุ่นใหม่ยังเขียนน้อยเกินไปทุก ๆ ชั่วโมงครั้งละช้อนชาและมีเพียงปัญญาชนสมาชิกนิตยสารเท่านั้นที่รู้จักคุณ (Kuprina Jordanskaya ปีแห่งวัยเยาว์) ... พจนานุกรมวลีของภาษาวรรณกรรมรัสเซีย

หลังจากหนึ่งชั่วโมงหนึ่งช้อนชา- ดูช้อนชาต่อชั่วโมง...

หนึ่งชั่วโมงต่อมาหนึ่งช้อนชา- ดูช้อน... พจนานุกรมสำนวนมากมาย

ภายใน (หลัง) หนึ่งชั่วโมง หนึ่งช้อนชา- ราซ ไม่อนุมัติ ช้ามาก นานมาก โดยมีการหยุดพัก บีเอ็มเอส 1998, 615; FSRY, 516; ซีเอส 1996, 477, 484; รถไฟฟ้า 503 1467 … พจนานุกรมคำพูดภาษารัสเซียขนาดใหญ่

ในหนึ่งชั่วโมงหนึ่งช้อนโต๊ะ- ทำอะไรสักอย่าง; เกิดขึ้นทีละน้อยและไม่บ่อยนัก; ช้ามาก. ก็บอกเป็นนัยว่าผลลัพธ์ของสิ่งที่ล. การดำเนินการทำได้ช้ากว่าที่ควรจะเป็นมาก ซึ่งหมายความว่าการกระทำ (p) ดำเนินการโดยบุคคล (X) หรืออะไร ล. เหตุการณ์ (P)…… พจนานุกรมวลีของภาษารัสเซีย

หนึ่งชั่วโมงต่อมา หนึ่งช้อนเต็ม (หนึ่งช้อนชาต่อชั่วโมง)- (ภาษาต่างประเทศ) ดำเนินการช้าๆ; อย่างลังเลโดยหยุด; ด้วยการทำซ้ำกลางที่น่ารำคาญ (คำใบ้ที่จารึกไว้ในสูตรอาหาร) Cf. รับประทานหนึ่งช้อนโต๊ะทุกชั่วโมง (ยาครอบจักรวาล) พุธ. บอกเลยว่าวางแผนจะเกษียณก่อนกำหนด...

ต่อช้อนชาต่อชั่วโมง- ทำอะไรสักอย่าง; เกิดขึ้นทีละน้อยและไม่บ่อยนัก; ช้ามาก. ก็บอกเป็นนัยว่าผลลัพธ์ของสิ่งที่ล. การดำเนินการทำได้ช้ากว่าที่ควรจะเป็นมาก ซึ่งหมายความว่าการกระทำ (p) ดำเนินการโดยบุคคล (X) หรืออะไร ล. เหตุการณ์ (P)…… พจนานุกรมวลีของภาษารัสเซีย

หนึ่งช้อนชาต่อชั่วโมง- หลังจากหนึ่งชั่วโมงให้กินหนึ่งช้อนเต็ม (ต่อชั่วโมงหนึ่งช้อนชา) (ภาษาต่างประเทศ) ทำหน้าที่ช้าๆ อย่างลังเลโดยหยุด; ด้วยการทำซ้ำกลางที่น่ารำคาญ (คำใบ้ที่จารึกไว้ในสูตรอาหาร) Cf. รับประทานหนึ่งช้อนโต๊ะทุกชั่วโมง (ยาครอบจักรวาล) พุธ... ... พจนานุกรมอธิบายและวลีขนาดใหญ่ของ Michelson

พวกเขากล่าวว่าประเพณีการดื่มชาของรัสเซียนั้นไม่เหมือนใคร

ประวัติศาสตร์การดื่มชาอย่างเป็นทางการในรัสเซียมีอายุย้อนไปถึงปี 1638 ตามตำนานชาวมองโกลข่านส่งใบชาสี่ปอนด์เป็นของขวัญให้กับซาร์มิคาอิลเฟโดโรวิช เครื่องดื่มอันแสนวิเศษนี้ได้รับการเพลิดเพลินที่ราชสำนักของจักรพรรดิรัสเซีย ในปี ค.ศ. 1655 แพทย์ประจำศาลได้รักษาซาร์อเล็กซี่ มิคาอิโลวิช พระบิดาของจักรพรรดิปีเตอร์ที่ 1 ในอนาคต ด้วยการชงชาจากอาการป่วยในกระเพาะอาหาร และในปี ค.ศ. 1679 โกโลวิน เอกอัครราชทูตรัสเซียสามารถเจรจากับศาลปักกิ่งเกี่ยวกับการผ่านคาราวานชาของรัสเซีย

การจำหน่ายชาอย่างแพร่หลายเมื่อต้นศตวรรษที่ 19 ทำให้เกิดพิธีกรรมการดื่มชาที่มีเอกลักษณ์และมีสีสันในมาตุภูมิ เนื่องจากชาที่ดีในสมัยนั้นไม่ได้มีราคาถูก จึงเป็นสิ่งสำคัญมากนอกเหนือจากความสามารถในการชงชาที่อร่อยแล้วยังต้องเสิร์ฟอีกด้วย ในรัสเซียตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 ถึงกลางศตวรรษที่ 19 พวกเขาดื่มชาจีนโดยเฉพาะ และในแง่ของปริมาณการนำเข้าและการบริโภคชาทั้งหมด ชาวจักรวรรดิรัสเซียดื่มแม้กระทั่งชาวอังกฤษภายในปี 1844...

ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2428 ไร่ชาแห่งแรกปรากฏในรัสเซีย - เนื่องจากสภาพภูมิอากาศในพื้นที่ทางใต้สุดของจักรวรรดิ - ในจอร์เจียแอดจาราและจากนั้นในอาเซอร์ไบจานทางตอนใต้ของดินแดนครัสโนดาร์ปัจจุบันและในภูมิภาคทรานคอเคเซีย ขณะนี้ในรัสเซีย ชาปลูกเฉพาะในดินแดนครัสโนดาร์เท่านั้น แต่ชาวรัสเซีย 95% บริโภคชา ดังนั้นชาจึงมีน้ำหนักประมาณ 1-1.2 กิโลกรัมต่อคน ในปี

บนไร่ชา...
...ในมอสโก ชาเขียวหนึ่งปอนด์มีราคา 12 รูเบิล และชาดำในปริมาณเท่ากันมีราคามากกว่า 2 รูเบิลเล็กน้อย สิ่งนี้ไม่สามารถส่งผลกระทบต่อทัศนคติต่อชาเขียวได้ แต่ถูกบังคับให้ออกจากตลาดของจักรวรรดิรัสเซียในยุโรป นิสัยการดื่มชาดำเพียงอย่างเดียวช่วยป้องกันการแพร่กระจายของชาเขียวในเวลาต่อมา ร้อยปีต่อมาไม่มีใครรู้จักเขาอีกต่อไป

มอสโกเป็นผู้นำเทรนด์การบริโภคชา
ไม่มีที่ไหนที่พวกเขาดื่มชาเหมือนในมอสโก จนถึงกลางศตวรรษที่ 19 มอสโกบริโภคชามากถึง 60% ที่นำเข้ามาในรัสเซีย มีสำนวนว่า "Muscovites-tea-drinkers" แม้ว่าในหมู่ชาวยูเครนและคอสแซคพวกเขาจะพูดอย่างดูหมิ่น: "Muscovites-water-drinkers" ความจริงก็คือในภูมิภาคเหล่านี้ แม้แต่ในศตวรรษที่ 19 พวกเขารู้เกี่ยวกับชาโดยบอกเล่าเท่านั้น และระบุได้ด้วยน้ำดื่มเท่านั้น “มีเมืองที่คล้ายกันอย่างน้อยหนึ่งเมืองในโลกที่ชามีบทบาทสำคัญเช่นเดียวกับในมอสโก”? - N. Polyakov เคยถาม

A.I. Vyurkov ทิ้งคำอธิบายที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับการดื่มชาของมอสโกในศตวรรษที่ผ่านมาในงานของเขา "Family Friend": "ชาวมอสโกดื่มชาในตอนเช้าตอนเที่ยงและตอนสี่โมงเสมอ ในเวลานี้ในมอสโก กาโลหะกำลังเดือดอยู่ในบ้านทุกหลัง โรงน้ำชาและร้านเหล้าเต็มไปหมด และชีวิตก็หยุดชะงักไปชั่วขณะหนึ่ง เราดื่มมันในตอนเย็น ดื่มเมื่อเศร้า พวกเขาดื่มเพราะไม่มีอะไรทำ และ “เพียงเพราะ”

พวกเขาดื่มมันด้วยนมกับมะนาวกับแยมและที่สำคัญที่สุด - ด้วยความยินดีและชาวมอสโกก็ชอบชาที่เข้มข้นเข้มข้นและร้อนจนทำให้ริมฝีปากของเขาไหม้ ชาวมอสโกปฏิเสธชาเหลวอย่างประณีต "ซึ่งคุณสามารถมองเห็นมอสโกวได้" และทนไม่ได้ที่จะดื่มจากกาน้ำชา...

หากชาวมอสโกหลังจากดื่มแก้วไปหลายสิบแก้วแล้ววางแก้วไว้ข้าง ๆ นี่ไม่ได้หมายความว่าเขาเมา: นี่คือวิธีที่เขาหยุดพัก แต่เมื่อเขาคว่ำแก้วลง ใส่น้ำตาลที่เหลือลงไปแล้วขอบคุณ นั่นหมายความว่างานเลี้ยงน้ำชาจบลงแล้ว และไม่มีการโน้มน้าวใจสักเท่าไรจะช่วยได้ ในระหว่างการดื่มชา ชาวมอสโกเฝ้าดูอย่างระมัดระวังขณะรินชาให้เขา หากแก้วไม่เต็มจนเต็ม แขกขอให้เติมทันทีเพื่อชีวิตจะได้เต็มยิ่งขึ้น หากกาโลหะส่งเสียงถ่าน“ ร้องเพลง” ชาวมอสโกผู้เชื่อโชคลางก็ชื่นชมยินดี: นี่เป็นสิ่งที่ดี

หากเมื่อถ่านไหม้กาโลหะก็เริ่มส่งเสียงหวีดหวิวโดยไม่มีเหตุผลชาวมอสโกจะคว้าฝาอย่างหวาดกลัวปิดกาโลหะด้วยและเริ่มสั่น หลังจากกลบเสียงนกหวีดด้วยวิธีนี้ Muscovite ก็ใช้เวลานานหลังจากนั้นด้วยความวิตกกังวลและความคาดหวังต่อปัญหาทุกประเภท ถือเป็นลางร้ายที่สุดหากกาโลหะพัง ในกรณีนี้ต้องแน่ใจว่าจะเกิดปัญหา”

ชาเป็นที่นิยมทุกที่ ในบรรดาพ่อค้ามีการดื่มชาในระดับพิเศษ พ่อค้าใช้เวลานานหลายชั่วโมงอยู่ที่โต๊ะน้ำชาและบางครั้งก็ดื่มไป 20 ถ้วย ("ชาเหมือนพ่อค้า")

และนี่คือวิธีที่ Kustodievskaya ผู้โด่งดัง "ภรรยาของพ่อค้า" สามารถดื่มชา: กับเชอร์รี่หวาน, สตรอเบอร์รี่, แยมแอปเปิ้ล, กับน้ำผึ้งหรือกับน้ำตาลบดหนึ่งชิ้น เธอทาแยมบนขนมปังหรือกินด้วยช้อนจากจานรอง น้ำตาลในศตวรรษที่ 19 แตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากปัจจุบัน กระจัดกระจาย มันไม่ชัดเจนและเป็นชิ้น ๆ - เจ้าของบ้านสับมันออกจาก "ก้อนน้ำตาล" อันใหญ่แล้วพวกเขาก็ดื่มชาพร้อมกับมัน "กัด" และน้ำตาลบดไม่ได้ละลายทันที แต่ “ติดทนนาน” เหมือนขนมที่ช่วยยืดอายุความสุข และแน่นอนว่า อย่างเช่นทุกวันนี้ นม ครีม หรือมะนาวราคาแพงชิ้นหนึ่ง และบางครั้งก็เติมเหล้าผลไม้ลงในชา

ในช่วงกลางศตวรรษที่ 19 ไม่เพียงแต่ในมอสโกเท่านั้น แต่ในเมืองใหญ่ทุกเมืองเริ่มมีการเสนอชาจากกาโลหะขนาดใหญ่ให้กับประชาชนทั่วไปในสวนสาธารณะและสถานที่เดินเล่นอื่น ๆ ชาร้อนเป็นวิธีการรักษาที่ขาดไม่ได้ซึ่งช่วยบรรเทาความยากลำบากในการเดินทางไปตามถนนในรัสเซีย

ที่สถานีไปรษณีย์ทั้งสุภาพบุรุษและโค้ชได้รับการดื่มชาดังนั้นกาโลหะจึงถูกวางไว้ในส่วนที่ "สะอาด" และในห้องคนขับ ในฤดูหนาว ไม่แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์บนท้องถนน เนื่องจากในสภาพที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรง ความมึนเมาอาจนำไปสู่โศกนาฏกรรมได้ แต่ชาทำให้รู้สึกสดชื่น ทำให้อบอุ่น และทำให้อารมณ์ดีขึ้น แต่คุณสามารถดื่มชาขณะอยู่บนถนนได้ไม่เพียงแต่ที่สถานีไปรษณีย์เท่านั้น เพื่อจุดประสงค์นี้จึงมีการใช้อุปกรณ์พิเศษ - ห้องใต้ดินริมถนน

ตามกฎแล้วประกอบด้วยสองถ้วยพร้อมจานรองช้อนสองช้อนกาน้ำชากาน้ำชาพร้อมตะเกียงแอลกอฮอล์กระป๋องใส่แอลกอฮอล์กล่องแซนวิชและสุดท้ายคือห้องใต้ดินนั่นเอง หน้าอกดังกล่าวแพร่หลายในพื้นที่ทางตอนใต้ของรัสเซียในหมู่เจ้าของที่ดินบริภาษที่ถูกบังคับให้เดินทางไกล

การปรากฏตัวของสถานประกอบการในรัสเซียล้วนๆ ที่ไม่มีความคล้ายคลึงในต่างประเทศ นั่นคือร้านน้ำชา มีอายุย้อนกลับไปตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 พวกเขาปรากฏตัวในพื้นที่ชนบทในจังหวัดตเวียร์ภายใต้อเล็กซานเดอร์ที่ 2 ตั้งแต่วันแรกๆ โรงน้ำชาถูกจัดวางโดยรัฐบาลภายใต้เงื่อนไขที่พิเศษมาก โรงน้ำชาเหล่านี้มีค่าเช่าขั้นต่ำ ภาษีต่ำมาก และมีรูปแบบการดำเนินงานที่เป็น "ประชาธิปไตย" โรงน้ำชามีสิทธิ์เริ่มทำงานเวลาตี 5 (เมื่อร้านเหล้ายังปิดอยู่) สิ่งนี้ทำให้เกิดความไม่พอใจอย่างมากในหมู่เจ้าของโรงเตี๊ยมซึ่งตำหนิเจ้าหน้าที่ที่ให้สิทธิประโยชน์ทางภาษีแก่ร้านชา

โรงน้ำชาได้รับความรักจากคนทำงานอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะผู้ที่อาศัยอยู่ในค่ายทหารและหอพัก และชาวนาที่มาตลาด คนขับรถแท็กซี่ที่สละเวลารอคนขี่

ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กโรงน้ำชาแห่งแรกเปิดเมื่อวันที่ 28 สิงหาคม พ.ศ. 2425 จากนั้นพวกเขาก็ปรากฏตัวในมอสโกและเมืองอื่น ๆ ของรัสเซีย ในตอนแรกพวกเขาเปิดที่บริเวณชานเมืองที่ทำงาน ใกล้กับสถานประกอบการอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ จากนั้นพวกเขาก็มาปรากฏตัวที่ตลาดและจุดจอดคนขับรถแท็กซี่ ตามกฎแล้ว โรงน้ำชาแต่ละแห่งมีสามห้อง (ยกเว้นห้องครัว เครื่องล้างจาน และห้องเอนกประสงค์)

เจ้าของโรงน้ำชาได้รับอนุญาตให้เล่น "ดนตรี" (แผ่นเสียง) และบิลเลียด ร้านน้ำชาเกือบทั้งหมดมีแฟ้มหนังสือพิมพ์ แต่พวกเขาไม่มีสิทธิ์ขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ อนุญาตให้เสิร์ฟน้ำเดือดในกาโลหะเท่านั้น ชาเสิร์ฟพร้อมนม ครีม ขนมปัง เบเกิล เบเกิล เนย และน้ำตาลบด

นี่คือวิธีที่ A.Ya นักประวัติศาสตร์ท้องถิ่นของ Smolensk อธิบาย Trofimov เป็นหนึ่งในโรงน้ำชาของเมืองในช่วงปลายศตวรรษที่ผ่านมาซึ่งได้รับการดูแลรักษาโดยสังคมเพื่อดูแลความสุขุมของผู้คน “มันเป็นโครงสร้างไม้ชั้นเดียวยาวได้ถึง 25 เมตร มีห้องโถง 2 ห้อง ห้องครัวที่พ่อครัวเตรียมของว่างเบาๆ เช่น แพนเค้ก ไข่คน เมนูเนื้อสัตว์และปลา

การประดิษฐ์กาโลหะของรัสเซียก็ปรากฏขึ้นเช่นกัน (แม้ว่า "ต้นแบบ" ของกาโลหะดังกล่าวจะถูกนำไปยังรัสเซียจากประเทศจีน) ครอบครัวพ่อค้าที่ร่ำรวยเก็บกาโลหะที่มีรูปร่างและขนาดต่างกันหลายอันและกาน้ำชาโลหะ

มีกาน้ำชากระติกน้ำร้อนซึ่งวางถ่านร้อนไว้เพื่อไม่ให้น้ำเย็นลง กาโลหะเป็นความภาคภูมิใจของครอบครัวและถือเป็นหัวใจสำคัญของบ้าน บ่อยครั้งที่เขาเป็นตัวเป็นตนถึงความมั่งคั่งรสนิยมและสถานะทางสังคมของเจ้าของ

ตั้งแต่ปลายศตวรรษที่ 18 ช่างทำปืนของ Tula เริ่มสร้างกาโลหะ ในศตวรรษที่ 19 กาโลหะกลายเป็นสินค้าที่มีการบริโภคจำนวนมาก แต่ถึงต้นศตวรรษที่ 20 พวกเขาก็ยังถือว่าเป็นการได้มาที่ค่อนข้างแพงและส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น โดยปกติแล้วกาโลหะจะทำจากทองแดง แต่ก็มีเงินราคาแพงเช่นกัน การออกแบบกาโลหะประกอบด้วย 12 องค์ประกอบโดยให้ความร้อนด้วยไม้หรือถ่านร้อน นอกจากประสิทธิภาพและความสวยงามแล้ว กาโลหะยังมีคุณค่าต่อ "ความสามารถทางดนตรี" อีกด้วย ก่อนที่จะเดือดอุปกรณ์นี้เริ่ม "ร้องเพลง" และ "เพลง" ของมันให้ความสบายและความใกล้ชิดเป็นพิเศษกับโต๊ะน้ำชา

... ตั้งแต่สมัยโบราณ ร้านเหล้าและโรงน้ำชาของเราไม่เพียงแต่เป็นสถานที่สำหรับดื่มเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสำนักงานของผู้คนดั้งเดิมด้วย ที่นี่ พวกเขาสามารถยื่นคำร้อง คำร้องเรียน หรือกระดาษใดๆ ก็ได้ โดยมีค่าธรรมเนียมปานกลางหรือเพียงเล็กน้อย และอดีตพนักงานรายย่อยของสถานที่สาธารณะ "รับใช้" เป็นเสมียนในร้านเหล้าและโรงน้ำชา... ในตอนเย็นในห้องโถง "เสมียน" นี้ พวกเขาแสดง "ภาพหมอก" ให้ผู้ชมเห็นผ่านโคมไฟฉาย โดยชาร์จ 1-3 โกเปคเพื่อเข้า ...

ในศตวรรษที่ 19 ชาวรัสเซียได้พัฒนาพิธีกรรมการดื่มชาและสูตรการชงชาของตนเอง ประเพณีการดื่มชาใส่น้ำตาลคำหนึ่งหรืออย่างที่พวกเขาพูดกันว่า "สำนึกผิด" มาจากไซบีเรีย

ที่เรียกว่า “น้ำตาลก้อน”...

แล้วการดื่มชารัสเซียคืออะไร? ประการแรก นี่คือขั้นตอนทางจิตวิญญาณ ใน "พจนานุกรมอธิบายภาษารัสเซียที่มีชีวิต" ของ V. Dahl คำกริยา "ชา" แปลว่า "ออกไปเที่ยวดื่มชาและดื่มในป่า" และแน่นอนว่ามีเพียงคนรัสเซียเท่านั้นที่สามารถอธิบายกาน้ำชาได้อย่างมีสีสันในปริศนาของเขา:

มีโรงอาบน้ำอยู่ในท้อง
มีตะแกรงอยู่ในจมูก
บนศีรษะมีสะดือ
แค่มือข้างเดียว
และเธอก็อยู่บนหลังของเธอ

ในการดื่มชาของรัสเซีย การพบปะสังสรรค์เป็นสิ่งสำคัญที่สุด บางทีอาจเป็นความสุขโดยไม่รู้ตัวจากการที่คนดีนั่งอยู่ที่โต๊ะการสนทนาดำเนินไปอย่างสงบและสงบและโดยทั่วไปมีโอกาสเช่นนี้ - ที่จะหลีกหนีจากความวุ่นวายสักหนึ่งหรือสองชั่วโมงลืมไป เกี่ยวกับทุกเรื่องและเพียงแค่ดื่มชา - นั่นคือสิ่งที่เป็นส่วนที่สำคัญที่สุดของการดื่มชารัสเซีย

พ่อค้าผู้น่านับถือซึ่งดื่มชาร้อนหลังอาบน้ำมีนิสัยชอบลูบท้องไปในทิศทางต่าง ๆ ซึ่งหมายความว่าชาจะไปตามความชอบของพวกเขาไปตามเส้นเลือดทั้งหมด

การผลิตและบรรจุภัณฑ์ชาขยายตัว

...ในบรรดาพันธมิตรด้านชาที่มีชื่อเสียงที่สุดในรัสเซีย Vysotsky and Co., S. Perlov, Pyotr Botkin, Caravan (T.D. Vogaz and Co.), Brothers K. และ S. Popov มีความโดดเด่น ", "Vasily Perlov" และอีกหลายคน คนอื่น. ประวัติความเป็นมาของ "อาณาจักรชา" ของกลุ่ม Perlovs เริ่มต้นขึ้นในปี 1787

เวลาผ่านไปหนึ่งร้อยปีนับตั้งแต่ก่อตั้ง บริษัท และในปี พ.ศ. 2430 ผู้ก่อตั้ง Vasily Perlov และ Sons Partnership ได้รับรางวัลตำแหน่งขุนนาง ในปี พ.ศ. 2433 ตามความคิดริเริ่มของ S.V. Perlov ร้านน้ำชาได้ถูกสร้างขึ้นบนถนน Myasnitskaya

ในปี พ.ศ. 2438 ตามการออกแบบของสถาปนิก K. K. Gippius ด้านหน้าและภายในบ้านได้รับการตกแต่งในสไตล์จีน การตกแต่งอาคารนี้เกี่ยวข้องกับการมาถึงของผู้สำเร็จราชการแทนพระองค์ของจักรพรรดิหนุ่ม Li Hung-Chang ในกรุงมอสโกเพื่อพิธีราชาภิเษกของ Nicholas II ทันทีที่ทราบว่า Lee Hung-Chang จะพักอยู่ที่บ้านของพ่อค้าชา Perlov ก็มีการตัดสินใจปรับปรุงส่วนหน้าของบ้านและการตกแต่งภายในร้านในสไตล์จีนใหม่ ร้านค้าบน Myasnitskaya ยังคงรักษาสไตล์ Perlov...

เมื่อพูดถึงประเพณีการดื่มชามันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะไม่พูดถึงสิ่งต่อไปนี้: นานหลังจากการปรากฏตัวของชานำเข้าในรัสเซียพวกเขาดื่มสิ่งที่เรียกว่า "ชา Koporie" ซึ่งตั้งชื่อตามสถานที่ปรากฏตัวครั้งแรกใน เมืองโคโปเรีย...

ในฤดูร้อนชาอีวานหรือฟืนวีด (lat. Epilobium) ที่รู้จักกันดีจะบานสะพรั่งทั่วรัสเซีย

ในองค์ประกอบของชาอีวานนั้นอยู่ใกล้กับใบชาจีนมาก: ประกอบด้วยธาตุเหล็ก, นิกเกิล, ทองแดง, โบรอน, ไทเทเนียม, แมงกานีส, วิตามินซีเนื่องจากชา Koporye ช่วยปรับปรุงภูมิคุ้มกัน, การย่อยอาหาร, การสร้างเม็ดเลือด, บรรเทาอาการปวดหัว, ความตึงเครียดทางประสาท และช่วยเรื่องการนอนไม่หลับ ในสมัยก่อนเครื่องดื่มสมุนไพรที่คล้ายกับชาทำจากใบของมันและแม้แต่ "ชารัสเซีย" ก็ถูกส่งออกอย่างกว้างขวางจาก Muscovy ไปยังยุโรปซึ่งแม้แต่ชาวอังกฤษก็ชอบมัน แต่ด้วยการถือกำเนิดของ "ชาต่างประเทศ" อันเป็นผลมาจากการแข่งขันที่รุนแรงกับบริษัทชาอินเดียตะวันออก การผลิตชา Koporye ในรัสเซียจำนวนมากจึงหยุดลงในทางปฏิบัติ

ทำ เล็ก- แทนที่

ทีละน้อยและไม่บ่อยนัก; ช้ามาก.

มันส่อไปว่า ผลของบางสิ่งบางอย่าง การดำเนินการทำได้ช้ากว่าที่ควรจะเป็นมาก ความหมายก็คือว่าผลิตโดยบุคคล ( เอ็กซ์) การกระทำ ( พี) หรือบางส่วน เหตุการณ์ ( ร) เกิดขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป ส/ เป็นระยะๆ, ในระดับเล็กๆ. พูดไปแล้วไม่อนุมัติหากจังหวะของการกระทำไม่เหมาะกับผู้พูด คำพูด มาตรฐาน. ✦ X RR เกิดขึ้นหรือไม่ หนึ่งช้อนชาต่อชั่วโมง . ความสามัคคี ด้วยคำกริยาเท่านั้น เนซอฟ วี.ในบทบาท อุปสรรค การเรียงลำดับคำที่เป็นส่วนประกอบ ที่ตายตัว

เธอแทบจะเดินไม่ได้ หนึ่งช้อนชาต่อชั่วโมงและถึงแม้จะใช้ไม้เท้าก็ตาม โดยทั่วไปแล้วผู้ชายคนนี้ฉลาด แต่มีปัญหากับคำพูดของเขาจริงๆ บีบคำออกมา หนึ่งช้อนชาต่อชั่วโมงและแม้แต่สิ่งเหล่านั้นก็ไม่สามารถเข้าใจได้เสมอไป ก. มารินินา กฎแห่งการปฏิเสธสามประการ

และคนขับบางคนก็ถูกจับได้ - เขาดึงและดึงต่อไป หนึ่งช้อนชาต่อชั่วโมง. Ch. Aitmatov และวันนั้นยาวนานกว่าศตวรรษ.

เอาล่ะถ้าคุณจะเตรียมตัวให้พร้อม หนึ่งช้อนชาต่อชั่วโมงเราจะไม่ไปถึงไหนแล้ว - คำพูด)

คุณกำลังคุยกับฉันแทนที่จะบอกฉันว่าเกิดอะไรขึ้น ฉันต้องดึงมันออกจากคุณเสมอ หนึ่งช้อนชาต่อชั่วโมง. V. Kunin ชาวรัสเซียบน Marienplatz.

ประมาณสิบห้าปีที่แล้ว Abram Isakovich รักษาฟันของฉัน ฉันไม่ได้รับเงินและไม่ทรมานเป็นเวลานาน เขาเอาเหล็กใส่ปาก เจาะมันแล้วปล่อยไป นั่นคือวิธีที่ฉันปฏิบัติต่อมัน หนึ่งชั่วโมงต่อมาหนึ่งช้อนชา. L. Borisov ผู้ช่วยของ Nat Pinkerton

เครื่องบินกำลังมุ่งหน้าไปยังสนามบินใน Kopushki หนึ่งชั่วโมงต่อมาหนึ่งช้อนโต๊ะ- สินค้า ผู้ฝึกสอน คนงานเหมือง และอุปกรณ์ทำลายล้างใหม่มาถึงแล้ว P. Vershigora ผู้ที่มีจิตสำนึกที่ชัดเจน.

หลังจากการเสียชีวิตของ [ศิลปิน] Perov ผลงานสร้างสรรค์บางส่วนของเขาได้รับการตีพิมพ์...แต่ในส่วนเล็กๆ เท่านั้นตามร้านค้าปลีก หนึ่งชั่วโมงต่อมาหนึ่งช้อนเต็ม, ที่นี่และที่นั่นในภาพประกอบและในสิ่งพิมพ์ที่มีภาพประกอบ V. Stasov, V.G. เปรอฟ.

ความเห็นทางวัฒนธรรม: เริ่มแรก วลีเป็นคำจารึกของเภสัชกรควบคุมการใช้ยาบนขวดยา - Birikh A.K., Mokienko V.M., Stepanova L.I. พจนานุกรมวลีภาษารัสเซีย หนังสืออ้างอิงทางประวัติศาสตร์และนิรุกติศาสตร์ เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก, พ.ศ. 2544 หน้า 615.) ภาพ วลีผ่านส่วนประกอบ ชั่วโมงสัมพันธ์กับเวลา ส/ รหัสวัฒนธรรม ม. เช่น.มีชุดชื่อที่แสดงถึงการแบ่งเวลาออกเป็นส่วนๆ และมีความสัมพันธ์ระหว่างบุคคลกับเวลา ในกรณีนี้เป็นเนื้อหาที่เป็นรูปเป็นร่างเชิงเปรียบเทียบ วลี ชั่วโมงปรากฏเป็นระยะเวลาค่อนข้างนาน โอ/ ส่วนที่สาม วลียังมีความสัมพันธ์กับรหัสวัฒนธรรมวัตถุ - วัสดุ (ภาชนะ) เช่น.โดยมีชุดชื่อเครื่องใช้ที่เป็นสัญลักษณ์ของ “ภาษา” ของวัฒนธรรม และสะท้อนถึงแนวคิดเหมารวมของ ช้อนชา (ช้อนโต๊ะ)เป็นภาชนะที่บรรจุสารปริมาณเล็กน้อย (ส่วน) ไว้ข้างใน ในคำอุปมาที่เป็นรากฐานของภาพนั้น การดำเนินการบางสิ่งบางอย่างอย่างช้าๆ "ขยายออกไป" การกระทำชั่วคราว ส/ เป็นระยะๆ เปรียบเสมือนขั้นตอนการรับประทานยาทีละส่วนซึ่งจำเป็นต้องสังเกตเวลา โอ/ ช่วงเวลาระหว่างปริมาณที่แพทย์กำหนด วลีโดยทั่วไปทำหน้าที่เป็นมาตรฐาน เช่น.มาตรการก้าวหน้าช้าบ้าง สถานการณ์ I. V. Zakharenko

- การดื่มแอลกอฮอล์จะค่อยๆ เพิ่มฤทธิ์ขึ้น อาจเกิดจากการดูดซึมผ่านเยื่อเมือกในช่องปาก...
โลกของเลม - พจนานุกรมและคำแนะนำ
- กับชา...
ด้วยกัน. ห่างกัน. ยัติภังค์ หนังสืออ้างอิงพจนานุกรม
- ทำอะไรสักอย่าง; เกิดขึ้นทีละน้อยและไม่บ่อยนัก; ช้ามาก...
พจนานุกรมวลีของภาษารัสเซีย
- ทำอะไรสักอย่าง; เกิดขึ้นทีละน้อยและไม่บ่อยนัก; ช้ามาก...
พจนานุกรมวลีของภาษารัสเซีย
- ราซ เอกภาพ ช้ามากและทีละน้อย แทบจะไม่. ด้วยคำกริยาเท่านั้น เนซอฟ ประเภท : ยอมรับ พูด ทำ... อย่างไร ? - และคุณ นักเขียนรุ่นใหม่ ยังเขียนน้อยเกินไป - . “วันนี้คุณไปหาหมอคนใหม่อีกแล้วเหรอ?” - "เขาคือ...
พจนานุกรมวลีทางการศึกษา
- 1) ช้ามาก; 2) ไม่ค่อย...
คำพูดสด พจนานุกรมสำนวนภาษาพูด
- ...
หนังสืออ้างอิงพจนานุกรมการสะกดคำ
- p"ol h"aina l"...
พจนานุกรมการสะกดคำภาษารัสเซีย
- หลังจากหนึ่งชั่วโมงให้ช้อน - กระทำช้าๆ อย่างลังเลด้วยการหยุด; ด้วยการซ้ำซ้อนกลางที่น่ารำคาญ พ. ใช้เวลาหนึ่งช้อนโต๊ะหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง พุธ. “บอกแล้วว่าจะเกษียณเร็ว”...
พจนานุกรมอธิบายและวลีของมิเคลสัน
- หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง ให้ค่อยๆ รับประทานหนึ่งช้อนเต็ม อย่างลังเลโดยหยุด - ด้วยการทำซ้ำระดับกลางที่น่ารำคาญ พุธ. รับประทานหนึ่งช้อนโต๊ะหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง...
พจนานุกรมอธิบายและวลีของ Michelson (ต้นฉบับ orf.)
- ราซ เหล็ก. ช้ามากและทีละน้อย - และคุณ นักเขียนรุ่นใหม่ ยังเขียนน้อยเกินไป - หนึ่งช้อนชาทุกชั่วโมง และมีเพียงปัญญาชน - สมาชิกนิตยสาร - เท่านั้นที่รู้จักคุณ...
พจนานุกรมวลีของภาษาวรรณกรรมรัสเซีย
- เราจะไขปริศนาให้พวกเขาฟังไหม - โยนพวกมันลงบนเตียงในสวน, ข้ามรั้ว, ข้ามสนามหญ้าของคฤหาสน์...
- ฝั่งตรงข้ามถนนมีเป็ดสีเทา ตรงข้ามสวนมีนกกระทา ข้ามสนามหญ้ากว้างมีกะหล่ำปลีแดง และบนหอคอยสูงกับเพื่อนผู้ใจดี...
ในและ ดาห์ล. สุภาษิตของคนรัสเซีย
- ราซ ไม่อนุมัติ ช้ามาก นานมาก โดยมีการหยุดพัก บีเอ็มเอส 1998, 615; FSRY, 516; ซีเอส 1996, 477, 484; รถไฟฟ้า 503, 1467...
พจนานุกรมคำพูดภาษารัสเซียขนาดใหญ่
- คำวิเศษณ์ จำนวนคำพ้องความหมาย : 4 ทีละน้อย ทีละน้อย...
พจนานุกรมคำพ้อง

"ในหนึ่งชั่วโมง ช้อนชา" ในหนังสือ

จากหนังสือ ถนอมแยม เยลลี่ แยม มาร์ชแมลโลว์ มาร์มาเลด ผลไม้แช่อิ่ม คอนฟิเจอร์ ผู้เขียน คาชิน เซอร์เกย์ ปาฟโลวิช

ชาแยมกลีบกุหลาบ

จากหนังสือช่องว่าง ง่ายและเป็นไปตามกฎเกณฑ์ ผู้เขียน โซโคลอฟสกายา เอ็ม.

ชาแยมกลีบกุหลาบ

จากหนังสือสูตรดั้งเดิมสำหรับแยมจากหัวหอม บวบ แตงโม และกลีบดอกไม้ ผู้เขียน Lagutina Tatyana Vladimirovna

ชีสแพะกับคาเวียร์สีดำบนช้อน “เรียบง่ายสไตล์ Rublev”

จากหนังสือ Cheese Dishes ผู้เขียน ทรีเมอร์ เกรา มาร์ซอฟน่า

ตอนที่ 1 ห้อยช้อนห้อยขา...

จากหนังสือ The Big Cookbook ผู้เขียน Roshchin Ilya

เกี่ยวกับส้อม ช้อน และโตราห์

จากหนังสือ In My Grandmother's Kitchen: A Jewish Cookbook ผู้เขียน ลูคิมสัน ปีเตอร์ เอฟิโมวิช

จิตวิญญาณของวัฒนธรรมชาเต๋า

จากหนังสือศิลปะการดื่มชาแบบจีน โดย หลิน หวัง

จิตวิญญาณของวัฒนธรรมชาเต๋า เสียงทางสังคมของวัฒนธรรมชาจีนสะท้อนให้เห็นเป็นหลักในปรัชญาของลัทธิขงจื๊อ ในขณะที่สุนทรียศาสตร์และเนื้อหาที่เป็นประโยชน์นั้นถูกสร้างขึ้นภายใต้อิทธิพลของปรัชญาของลัทธิเต๋า

ผ้าเช็ดปากสำหรับพิธีชงชา

จากหนังสือ DIY ของตกแต่งบ้าน ทำด้วยมือ โซลูชั่นที่ทันสมัยสำหรับการตกแต่งภายใน ของขวัญ และเครื่องประดับ ผู้เขียน โดโบรวา เอเลนา วลาดีมีรอฟนา

ผ้าเช็ดปากสำหรับพิธีชงชา ผ้าเช็ดปากตกแต่งอย่างหรูหราสำหรับพิธีชงชา (รูปที่ 57) ทำจากผ้าแจ็คการ์ดสีแดงพิมพ์ลายสไตล์จีน สำหรับผ้าเช็ดปากสองผืนคุณจะต้องใช้ผ้าดังกล่าวขนาด 160 ซม. และมีความกว้าง 90 ซม. ความยาวของผ้าเช็ดปากขึ้นอยู่กับความกว้าง

มันฝรั่งในช้อน

จากหนังสือเกมที่มีประโยชน์ต่อพัฒนาการของเด็กมาก! 185 เกมง่ายๆ ที่เด็กฉลาดทุกคนควรเล่น ผู้เขียน ชูลมาน ทัตยานา

มันฝรั่งในช้อน ที่ปลายด้านหนึ่งของห้องมีเก้าอี้สองตัว โดยแต่ละอันมีถ้วยที่มีมันฝรั่งหลายอัน ฝั่งตรงข้ามของห้องมีเก้าอี้สองตัวพร้อมถ้วยเปล่า สองทีมแข่งขันกัน ทั้งสองทีมจะได้รับช้อนที่เหมือนกันสองอันโดยใส่มันฝรั่งหนึ่งอัน

ดูดวงบนใบชา

จากหนังสือ คัมภีร์ทองคำแห่งโชคลาภ ผู้เขียน ซูดินา นาตาเลีย

ดูดวงบนใบชา เพื่อให้อ่านป้ายที่ประกอบด้วยใบชาได้อย่างถูกต้องให้ใช้ถ้วยรูปทรงเรียบง่าย ของเหลวควรปิดเฉพาะด้านล่างเท่านั้น ถือถ้วยในมือซ้ายแล้วเขย่าชา โดยหมุนถ้วยชาตามเข็มนาฬิกาสามครั้ง พลิกกลับ

224. ดูดวงบนใบชา

จากเล่ม 365 ความฝัน ดูดวง มีสัญญาณทุกวัน ผู้เขียน ออลเชฟสกายา นาตาเลีย

224. ดูดวงบนใบชา เพื่อให้อ่านป้ายที่ประกอบด้วยใบชาได้อย่างถูกต้อง ให้ใช้ถ้วยรูปทรงเรียบง่าย ของเหลวควรปิดเฉพาะด้านล่างเท่านั้น ถือถ้วยในมือซ้ายแล้วเขย่าชา โดยหมุนถ้วยชาตามเข็มนาฬิกาสามครั้ง

ดูดวงด้วยช้อนไม้

จากหนังสือ The Big Book of Slavic Fortune Telling and Predictions โดย Dikmar ม.ค

ดูดวงด้วยช้อนไม้ ในวันอาทิตย์ทรินิตี้ เด็กผู้หญิงยืนอยู่ใต้ต้นเบิร์ชแล้วโยนช้อนไม้ขึ้น ถ้ามันติดกิ่งก้านแสดงว่าสาวจะแต่งงานก่อนสิ้นปี

บทที่ห้าสิบ เส้นทางต่อจากซารายผ่านเทือกเขาแอลเบเนียและเลสเกียน ผ่านประตูเหล็กและผ่านที่อื่นๆ

จากหนังสือ Journey to the Eastern Countrys โดย William de Rubruck ใน Summer of Grace 1253 ผู้เขียน เดอ รุบรุค กิโยม

บทที่ ห้าสิบ เดินทางต่อไปจากซาไรผ่านเทือกเขาแอลเบเนียและเลสเจียน ผ่านประตูเหล็กและที่อื่นๆ เมื่อทิ้งซารายไว้ในงานฉลองนักบุญทั้งหลายแล้วมุ่งหน้าไปทางใต้ เราก็ไปถึงเทือกเขาอาลันในวันฉลองนักบุญทั้งหลาย เซนต์มาร์ติน ระหว่างบาตูกับ

หนึ่งช้อนโต๊ะหลังอาหาร

จากหนังสือ Simoron มือแรกหรือวิธีบรรลุสิ่งที่เป็นไปไม่ได้ ผู้เขียน พี เบอร์ลาน

หนึ่งช้อนโต๊ะหลังมื้ออาหาร เป็นเรื่องดีที่ได้เดินผ่านเมืองผ่านหน้าต่างร้านค้าที่ลุกเป็นไฟและป้ายที่มีตัวอักษรวิ่งว่า "S-I-M-O-R-O-N" บรรดาผู้ที่ได้ลิ้มลองอาหารเลิศรสของ Simoron แทบรอไม่ไหวที่จะปฏิบัติต่อพี่น้องของตนกับพวกเขา จะแยกแยะพี่น้องออกจากพี่น้องได้อย่างไร?ผู้แสวงหา

ตะกวนเรื่องพิธีชงชา (ชะโนยุ)

จากหนังสือพื้นฐานของพุทธศาสนานิกายเซน ผู้เขียน ซูซูกิ ไดเซทสึ เทอิทาโร่

ตะกวนเกี่ยวกับพิธีชงชา (ชะโนยุ) “หลักการของชะโนยุอยู่ที่จิตวิญญาณของการหลอมรวมที่กลมกลืนกันของสวรรค์และโลก และเป็นหนทางในการสร้างสันติภาพสากล ปัจจุบันผู้คนเปลี่ยนพิธีชงชาให้เป็นงานง่ายๆ ที่เกี่ยวข้องกับการพบปะเพื่อนฝูง พูดคุยเกี่ยวกับเรื่องทางโลก

ต่อช้อนชาต่อชั่วโมง

ช้ามาก; เป็นเวลานานมากโดยมีการหยุดยาว สำนวนนี้เป็นภาษารัสเซียจริงๆ ในตอนแรกเภสัชกรจะจารึกไว้บนขวดยาเพื่อควบคุมการใช้ยา

คู่มือวลี 2012

ดูการตีความคำพ้องความหมายความหมายของคำและ PER TEA SPOON PER HOUR ในภาษารัสเซียคืออะไรในพจนานุกรมสารานุกรมและหนังสืออ้างอิง:

ชั่วโมง
"BEAR" – การลดลงอย่างต่อเนื่องของมูลค่าอัตราแลกเปลี่ยนของตลาดหลักทรัพย์...
ชั่วโมง ในพจนานุกรมศัพท์เศรษฐกิจ:
"BULL" - มูลค่าตลาดของตลาดหลักทรัพย์เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง...
ชั่วโมง ในพจนานุกรมพระคัมภีร์:
- ในความหมายที่ทราบกันดีว่า 1/24 ของวัน มีการใช้เฉพาะในศตวรรษที่ 4 เท่านั้น ตาม RKh แม้ว่าเป็นครั้งแรก...
ชั่วโมง ในสารานุกรมพระคัมภีร์ของ Nikephoros:
(ดาน 3:15, 4:16, มาระโก 15:25-34, กิจการ 2:15, 23:23, ยอห์น 11:9) การจับเวลาโดยใช้นาฬิกาแดด ได้แก่ เงาของดวงอาทิตย์บน...
ชั่วโมง ในพจนานุกรมสารานุกรมใหญ่:
ชั่วโมง
หน่วยเวลาที่ไม่ใช่ระบบเท่ากับ 60 นาทีหรือ 3600 วินาที การกำหนด: มาตุภูมิ คำใบ้. ชม. 1 วัน 24 ชั่วโมง...
ชั่วโมง ในพจนานุกรมสารานุกรม:
, ชั่วโมง (ชั่วโมง) และ (พร้อมตัวเลข) ชั่วโมง ชั่วโมง ประโยค ประมาณหนึ่งชั่วโมง ในหนึ่งชั่วโมง และในหนึ่งชั่วโมง โปรด -ส, -โอฟ, ...
ชั่วโมง
ในรัสเซีย มาตรการเดินทางโบราณเท่ากับ 5 ...
ชั่วโมง ในพจนานุกรมสารานุกรม Big Russian:
หน่วยเวลาที่ได้รับซึ่งกำหนดไว้เป็นชั่วโมง = 1/24 วัน = 60 นาที = 3600 วินาที 1 ชั่วโมง พ. เวลาสุริยะคือ 1.02273791...
ชั่วโมง ในกระบวนทัศน์เน้นเสียงที่สมบูรณ์ตาม Zaliznyak:
cha"s, นาฬิกา", cha"sa, chaso"v, cha"su, chas"m, cha"s, นาฬิกา", cha"som, chas"mi, cha"se, ...
ชั่วโมง ในพจนานุกรมคำคุณศัพท์:
เกี่ยวกับเวลา ขณะหนึ่ง; เกี่ยวกับช่วงหนึ่งของชีวิต (โดยปกติจะเป็นสิ่งที่สำคัญ สำคัญ) สงบ สง่างาม (ล้าสมัย) ได้รับพร (กวีล้าสมัย) หายวับไป (กวีล้าสมัย) หายวับไป...
ชั่วโมง ในพจนานุกรมสารานุกรมอธิบายยอดนิยมของภาษารัสเซีย
ชั่วโมง ในพจนานุกรมสำหรับการแก้และเขียนคำสแกน:
60 …
ชั่วโมง ในพจนานุกรมคำศัพท์ธุรกิจรัสเซีย:
1. ‘ช่วงเวลาแห่งการกระทำ’ Syn: เวลา, เวลา (เพิ่มขึ้น), นาที (เพิ่มขึ้น), ช่วงเวลา, ช่วงเวลา (เพิ่มขึ้น) 2. ‘ช่วงเวลาที่มีไว้สำหรับกิจกรรมเฉพาะ’ ...
ชั่วโมง ในพจนานุกรมภาษารัสเซีย:
1. ‘ช่วงเวลาแห่งการกระทำ’ Syn: เวลา เวลา (เพิ่มขึ้น) นาที (เพิ่มขึ้น) ช่วงเวลา ช่วงเวลา (เพิ่มขึ้น) 2. …
ชั่วโมง ในพจนานุกรมคำพ้องความหมายของอับรามอฟ:
- ชั่วโมงดี ชั่วโมงดี อดทนชั่วโมงสุดท้าย ชั่วโมงสุดท้ายก็มาเยือน...
ชั่วโมง ในพจนานุกรมคำพ้องความหมายภาษารัสเซีย:
ช่วงเวลาแห่งการกระทำ Syn: เวลา, เวลา (เพิ่มขึ้น), นาที (เพิ่มขึ้น), ช่วงเวลา, ช่วงเวลา (เพิ่มขึ้น) ช่วงเวลาที่มีไว้สำหรับกิจกรรมเฉพาะ Syn: เวลา, ...
ชั่วโมง ในพจนานุกรมอธิบายใหม่ของภาษารัสเซียโดย Efremova:
ชั่วโมง ในพจนานุกรมการสะกดคำภาษารัสเซียฉบับสมบูรณ์:
ชั่วโมง -a และ (ด้วยตัวเลข 2, 3, 4) -a ประโยค ในหนึ่งชั่วโมงและในหนึ่งชั่วโมงกรุณา -ส...
ชั่วโมง ในพจนานุกรมการสะกดคำ:
ชั่วโมง -a และ (พร้อมตัวเลข 2, 3, 4) -`a คำบุพบท ณ ชั่วโมง และ ณ ชั่วโมง พหูพจน์ -`s,...
ชั่วโมง ในพจนานุกรมภาษารัสเซียของ Ozhegov:
ระยะเวลาเท่ากับ 60 นาที หนึ่งในยี่สิบสี่ของวัน วันและรายชั่วโมง (เร็วมาก) ผ่านไปหนึ่งชั่วโมงเต็ม...
ชั่วโมง ในพจนานุกรมของ Dahl:
สามี. เวลา ครั้ง ชั่วโมง เวลา; - การพักผ่อน อิสรภาพจากธุรกิจ - เวลา เวลา เวลาที่สะดวก ช่วงเวลาที่เลวร้ายมาถึงแล้ว -
ชั่วโมง
หน่วยเวลาที่ได้รับซึ่งแสดงเป็น h, h 1 ชั่วโมง = 1/24 วัน = 60 นาที = 3600 วินาที เฉลี่ย 1 ชั่วโมง...
ชั่วโมง
hour (ชั่วโมงพูด) และชั่วโมง ประมาณชั่วโมง ในชั่วโมง และในชั่วโมง พหูพจน์ s, m. 1. ชั่วโมง (ภูมิภาคชั่วโมง) เวลา, …
โดย ในพจนานุกรมอธิบายภาษารัสเซียของ Ushakov:
(โดยไม่มีความเครียด ยกเว้นในกรณีที่ความเครียดจากคำนามถูกถ่ายโอนไปยังคำบุพบท เช่น ที่จมูก บนหู ที่ก้น) คำบุพบท ...
ชั่วโมง ในพจนานุกรมอธิบายของเอฟราอิม:
ม. 1) ระยะเวลาเท่ากับหกสิบนาทีหนึ่งในยี่สิบสี่ของวัน 2) ระยะเวลาที่กำหนดสำหรับบทเรียน การบรรยาย...
ชั่วโมง ในพจนานุกรมใหม่ของภาษารัสเซียโดย Efremova:
ม. 1. ระยะเวลาเท่ากับหกสิบนาที หนึ่งในยี่สิบสี่ของวัน 2. ระยะเวลาหนึ่งที่จัดสรรไว้สำหรับบทเรียน การบรรยาย...
ชั่วโมง ในพจนานุกรมอธิบายสมัยใหม่ขนาดใหญ่ของภาษารัสเซีย:
ข้าพเจ้า ม. 1. เทอม ซึ่งเป็นหน่วยวัดเวลาเท่ากับหกสิบนาที หนึ่งในยี่สิบสี่ของวัน คำนวณตั้งแต่เที่ยงวันหรือเที่ยงคืน ...
โคลีนคลอไรด์
โชลินา คลอไรด์ (โชลินี คลอไรด์) (2-ไฮดรอกซีเอทิล)-ไตรเมทิลแอมโมเนียมคลอไรด์ คำพ้องความหมาย: Bilineurine, โคลีนคลอไรด์, Cholinium chloratum, Luridine คริสตัลสีขาวหรือผงผลึกสีขาว...
ไขมันปลา ในสารบบยา:
น้ำมันปลา (0leum jecoris) น้ำมันปลาบริสุทธิ์สำหรับใช้ภายใน (0leum jecoris depuratum pro usum interno) ได้มาจากตับของปลาคอด...
โซเดียมเบนโซเอต ในสารบบยา:
โซเดียมเบนโซเอต (Nаtrii benzoas) คำพ้องความหมาย: Natrium benzoicum ผงผลึกสีขาวมีรสหวาน-เค็ม ละลายได้ง่ายในน้ำ (1:2) ...
สมุนไพร Thermopsis lanceolata ในสารบบยา:
THERMOPSIS LANCEOLATA GRASS (Herba Thermopsidis lanceolata) คำความหมายเดียวกัน :หญ้าหนู เก็บตั้งแต่เริ่มออกดอกก่อนติดผลและหญ้าแห้ง...
เกลือเทียมคาร์โลวี วารี ในสารบบยา:
เกลือคาร์ลเทียม VARY (Sal carolinum factitium) ส่วนประกอบ: โซเดียมซัลเฟต 22 ส่วน, โซเดียมไบคาร์บอเนต 18 ส่วน, โซเดียมคลอไรด์ 9 ส่วน, 1 ...
หญ้าเหล็กในทุ่งหรือเพาะปลูก ในสารบบยา:
เหล็กสนามหรือเหมาะแก่การเพาะปลูก (Ononis arvensis) ไม้ล้มลุกยืนต้น fam. พืชตระกูลถั่ว (Leguminosae) เติบโตในเทือกเขาคอเคซัส ใช้ราก (Radix Ononidis arvensis) -
เหง้าที่มีรากสืบ ในสารบบยา
เอฟเฟอรัลแกน ในสาขายาจำเป็น:
มีจำหน่ายในรูปแบบของสารละลายสำหรับเด็กและยาเม็ดฟู่ การกระทำ. ยาแก้ปวดและลดไข้ ข้อบ่งชี้ การติดเชื้อทางเดินหายใจส่วนบน หลอดลม ปอด -
ฝรั่งเศส
สาธารณรัฐสังคมนิยมโซเวียตยูเครน ในสารานุกรมแห่งสหภาพโซเวียตผู้ยิ่งใหญ่ TSB:
สาธารณรัฐสังคมนิยมโซเวียต, ยูเครน SSR (ยูเครน Radyanska Socialistichna Respublika), ยูเครน (ยูเครน) I. ข้อมูลทั่วไป SSR ของยูเครนก่อตั้งขึ้นเมื่อวันที่ 25 ธันวาคม พ.ศ. 2460 ด้วยการสร้าง ...
สหภาพโซเวียต สังคมศาสตร์ ในสารานุกรมแห่งสหภาพโซเวียตผู้ยิ่งใหญ่ TSB:
ปรัชญาวิทยาศาสตร์ ในฐานะที่เป็นส่วนสำคัญของปรัชญาโลก ความคิดเชิงปรัชญาของประชาชนในสหภาพโซเวียตได้เดินทางไปในเส้นทางประวัติศาสตร์อันยาวนานและซับซ้อน ในด้านจิตวิญญาณ...
สหภาพโซเวียต วิทยาศาสตร์ธรรมชาติ ในสารานุกรมแห่งสหภาพโซเวียตผู้ยิ่งใหญ่ TSB:
วิทยาศาสตร์ คณิตศาสตร์ การวิจัยทางวิทยาศาสตร์ในสาขาคณิตศาสตร์เริ่มดำเนินการในรัสเซียในศตวรรษที่ 18 เมื่อเลนินกราดกลายเป็นสมาชิกของสถาบันวิทยาศาสตร์เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก...
สหรัฐอเมริกา ในสารานุกรมแห่งสหภาพโซเวียตผู้ยิ่งใหญ่ TSB:
รัฐอเมริกา (สหรัฐอเมริกา) I. ข้อมูลทั่วไป สหรัฐอเมริกาเป็นรัฐหนึ่งในทวีปอเมริกาเหนือ พื้นที่ 9.4 ล้าน...
สหพันธ์สาธารณรัฐสังคมนิยมรัสเซียโซเวียต, RSFSR ในสารานุกรมแห่งสหภาพโซเวียตผู้ยิ่งใหญ่ TSB
บริเตนใหญ่ (รัฐ) ในสารานุกรมแห่งสหภาพโซเวียตผู้ยิ่งใหญ่ TSB
ญี่ปุ่น*
ฝรั่งเศส* ในสารานุกรมของ Brockhaus และ Efron
ฟินแลนด์* ในสารานุกรมของ Brockhaus และ Efron
กฎหมายโรงงาน
- ในประเทศของเรา ชื่อนี้ (ไม่ถูกต้องทั้งหมด) หมายถึงแผนกกฎหมายทั้งหมด ซึ่งในโลกตะวันตกมีชื่อที่เหมาะสมกว่า...
ไซบีเรีย* ในสารานุกรมของ Brockhaus และ Efron
ชาวนา ในสารานุกรม Brockhaus และ Efron:
สารบัญ: 1) K. ในยุโรปตะวันตก - 2) ประวัติศาสตร์คาซัคสถานในรัสเซียก่อนการปลดปล่อย (พ.ศ. 2404) - 3) ภาวะเศรษฐกิจของก. ...
บรรณานุกรม ในสารานุกรมของ Brockhaus และ Efron
ประมวลกฎหมายวิธีพิจารณาความอาญาของ RSFSR ในพจนานุกรมอธิบายสมัยใหม่ TSB
รหัสแรงงานรัสเซีย ในพจนานุกรมอธิบายสมัยใหม่ TSB:
สหพันธ์ (อนุมัติโดยศาลฎีกาของ RSFSR เมื่อวันที่ 12/09/71) ไม่รวมคำนำ - กฎหมายของสหพันธรัฐรัสเซีย ลงวันที่ 25 กันยายน 2535 ฉบับที่ 3543-1 (แก้ไขเพิ่มเติมโดยพระราชกฤษฎีกาของรัฐสภาแห่งกองทัพสหพันธรัฐรัสเซีย ลงวันที่ 20 กันยายน 2516 ลงวันที่ ...
กำมะถันบริสุทธิ์ ในสารบบยา:
ซัลเฟอร์บริสุทธิ์ (Sulfur depuratum) ผงสีเหลืองมะนาวละเอียด ละลายได้ในน้ำ ละลายได้ในอีเทอร์เล็กน้อย ใช้เป็นยาป้องกันพยาธิ...
ลิดาพริม ในสารบบยา:
ลิดาพริม (ลิดาพริม) ยาต้านเชื้อแบคทีเรียรวม เช่นเดียวกับแบคทริมและซัลฟาโทน มันมีซัลโฟนาไมด์ร่วมกับไตรเมโทพริม ส่วนประกอบของซัลฟานิลาไมด์ของ lidaprim คือ sulfametrol...
โซเดียมฟลูออไรด์ ในสารบบยา:
โซเดียมฟลูออไรด์ (Natrium phthoridum) คำพ้องความหมาย: Fluossen, Coreberon, Natrium fluoratum, โซเดียมฟลูออไรด์ ไอออนของฟลูออไรด์สะสมในร่างกายส่วนใหญ่อยู่ในเนื้อเยื่อฟัน...
ยาต้านโรคหอบหืด ในสารบบยา:
ANTI-ASTMATIC MIXTURE (ตามใบสั่งยาของ Traskov) (Mixtura antiasthmatica Trascovi) บรรจุอยู่ในโซเดียมไอโอไดด์ 1 ลิตร และโพแทสเซียมไอโอไดด์ 100 กรัม ...
โพแทสเซียมไอโอไดด์ ในสารบบยา:
โพแทสเซียม ไอโอไดด์ แอลคาไล ไอโอดิดัม อืม) คำพ้องความหมาย: โพแทสเซียมไอโอไดด์, Kalium iodatum ผลึกลูกบาศก์ไร้สี (สีขาว) หรือผงผลึกละเอียดสีขาวโดยไม่มี...
กรดไฮโดรคลอริกเจือจาง ในสารบบยา:
กรดไฮโดรคลอริก, เจือจาง (กรดไฮโดรคลอริคัมเจือจาง). คำพ้องความหมาย: กรดไฮโดรคลอริกเจือจาง ประกอบด้วยกรดไฮโดรคลอริก 1 ส่วนและน้ำ 2 ส่วน เนื้อหา …
ใบตำแย ในสารบบยา:
ใบตำแย (Fоlia Urticae) เก็บในช่วงออกดอกและใบแห้งของไม้ล้มลุกยืนต้นป่าตำแยที่กัด (Urtica dioica L. ), ...
Lagochilus ทำให้มึนเมา ในสารบบยา:
ลาโกฮิลัสเข้มข้นขึ้น (Lagochilus inebrians Bunge) กระต่ายป่ากำลังทำให้มึนเมา ครอบครัวย่อย กะเพรา (Labiateae); เติบโตในเอเชียกลาง ชิ้นส่วนทางอากาศประกอบด้วยลาโกคิลิน (tetraatomic...
น้ำย่อยตามธรรมชาติ ในสารบบยา:
น้ำกระเพาะธรรมชาติ (Succus gastricus naturalis) น้ำย่อยตามธรรมชาติ ได้มาจากสุนัขที่มีสุขภาพดีผ่านทางทวารกระเพาะอาหารระหว่างการให้อาหารเสแสร้ง (ตาม ...
เลกาลอน ในสารบบยา:
กฎหมาย*. การเตรียมการที่มีสารออกฤทธิ์ของผลไม้ของพืชธิสเซิลนม (พันธุ์ร้อน Silybum marianum L. ) ในปี พ.ศ. 2512 จากผลไม้เหล่านี้...
โฮโลซาส ในสารบบยา:
โฮโลซาซา (โชโลซาซัม) น้ำเชื่อมที่ทำจากสารสกัดเข้มข้นของโรสฮิปและน้ำตาล ของเหลวน้ำเชื่อมสีน้ำตาลเข้ม รสหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นเฉพาะตัว -
ใบลินกอนเบอร์รี่ ในสารบบยา:
ใบลินกอนเบอร์รี่ (Folia Vitisidaea) ใบของพุ่มไม้ lingonberry ป่าดิบยืนต้น (Vaccinium Vitisidae) เก็บก่อนออกดอกหรือหลังผลสุก ...

คำว่า "โลกาภิวัตน์" ยังไม่ได้มีการบัญญัติขึ้นมา แต่สินค้าได้เดินทางไปทั่วโลกแล้ว โดยได้แนะนำรสนิยม นิสัย และมารยาทที่ยืมมาในแต่ละวัฒนธรรม นี่คือวิธีที่ชาต่างประเทศเข้ามาในชีวิตชาวรัสเซียโดยไม่มีใครสังเกตเห็นและไม่เกะกะ วันที่ที่แน่นอนของการปรากฏตัวใน Rus' ยังคงเป็นที่น่าสงสัย ดูเหมือนว่ากาโลหะจะเดือดอยู่ในกระท่อมมาแต่ไหนแต่ไรและการดื่มชาก็เป็นประเพณีดั้งเดิมของรัสเซียมาโดยตลอด

ในสมัยของ Ivan the Terrible ชาเป็นที่รู้จักโดยคำบอกเล่าเท่านั้น คนแรกที่เล่าเกี่ยวกับเครื่องดื่มที่ผิดปกตินั้นถือเป็นเอกอัครราชทูตรัสเซีย Cossack atamans Yalyshev และ Petrov ซึ่งกลับมาในปี 1567 จากการเดินทางไปรัสเซียไปยังจักรวรรดิจีน อย่างไรก็ตาม นักประวัติศาสตร์พบหลักฐานว่าเมื่อร้อยปีก่อน ในช่วงกลางศตวรรษที่ 15 ในรัชสมัยของพระเจ้าอีวานที่ 3 พ่อค้าชาวตะวันออกได้นำชาไปยังรัสเซียแล้ว

ในปี 1618 จักรพรรดิมิคาอิล เฟโดโรวิช โรมานอฟได้รับของขวัญจากราชวงศ์อัลตินข่านชาวมองโกเลีย - ใบชาสี่ปอนด์ เครื่องดื่มไม่ประทับใจในลานบ้านและชาวมอสโกธรรมดาไม่รู้สึกอะไรนอกจากความอยากรู้เกี่ยวกับชา

กษัตริย์องค์ที่สองของราชวงศ์โรมานอฟ อเล็กซี่ มิคาอิโลวิช มีปัญหาเรื่องการย่อยอาหารและแพทย์ก็ให้ชาแก่เขา ผลลัพธ์ทำให้ทุกคนพอใจ "พลัง" ของเครื่องดื่มชาได้รับการชื่นชมอย่างสูง ในตำรับยาในสมัยนั้น ชาปรากฏเป็นส่วนประกอบทางยา และนี่คือการใช้งานหลัก

ในไม่ช้ามีการลงนามข้อตกลงทางการค้ากับจีน และชาก็กลายเป็นสิ่งแลกเปลี่ยน ซึ่งส่วนใหญ่มักจะเป็นขนสัตว์อันมีค่า จากนั้นจึงวัดปริมาณสินค้าโดยใช้อูฐ และผลิตภัณฑ์ถูกขนส่งด้วยรถพ่วง

Tsibik เป็นถุงหรือกล่องบุด้วยหนังดิบและบรรจุชาแห้งหนักประมาณ 40 กก.

ความคุ้นเคยอย่างผิวเผินของรัสเซียกับเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมนั้นเติบโตขึ้นจนกลายเป็นความรักที่แท้จริง ต้องขอบคุณแคทเธอรีนที่ 2 ซึ่งตัวเธอเองมีจุดอ่อนสำหรับยาจากต่างประเทศ สังเกตเห็นคุณสมบัติที่ทำให้ชุ่มชื่นรสชาติของมันได้รับการชื่นชมและการสื่อสารกับชาเริ่มนำมาซึ่งความสุข

ในช่วงรัชสมัยของแคทเธอรีนที่ 2 มีการบริโภคใบชา "อูฐที่บรรทุก" หกพันใบต่อปี จักรพรรดินีทรงดูแลขบวนคาราวานน้ำชาและการผลิตเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารเป็นการส่วนตัวที่โรงงานเครื่องเคลือบดินเผาของจักรวรรดิ ภายใต้การปกครองของเธอ มอสโกกลายเป็นเมืองหลวงแห่งชาของรัสเซียอย่างรวดเร็ว

ทั่วพื้นที่อันกว้างใหญ่ของรัสเซีย ขบวนรถลากม้าเดินทางจากจีนผ่านไซบีเรียทั้งหมดและต่อไปยังมอสโกเป็นเวลากว่าหกเดือน ดังนั้นชาจึงเป็นผลิตภัณฑ์ที่คนทั่วไปรอคอยมานาน มีราคาแพง และไม่สามารถเข้าถึงได้

ในช่วงรัชสมัยของโรมานอฟในศตวรรษที่ 17 งานเลี้ยงรับรองของราชวงศ์รวมถึงการดื่มชาด้วย โบยาร์และพ่อค้าผู้ร่ำรวยเมาเหล้าซึ่งยึด "ธุรกิจชา" และเริ่มสร้างรายได้จากมัน ในศตวรรษหน้าเท่านั้นที่ชาแพร่กระจายไปยังขุนนางและพ่อค้าระดับกลาง

ในรัสเซียมีแนวโน้มที่จะแทนที่เครื่องดื่มรัสเซียแบบดั้งเดิม (สไบเทน, น้ำผึ้ง) ซึ่งมีรสหวาน นี่อาจเป็นสาเหตุที่ผู้หญิงไม่ชอบเพราะมีรสขม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเดิมทีเป็นเครื่องดื่มที่ไม่มีน้ำตาล ชาที่เข้มข้นถือเป็นเครื่องดื่มของผู้ชาย

ในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 19 พันธุ์อินเดียและศรีลังกาก็เริ่มนำเข้าผ่านทางท่าเรือโอเดสซา และมีทางรถไฟเข้าร่วมในการขนส่ง ในช่วงเวลาสั้นๆ ชาก็กลายเป็นสินค้าที่มีราคาไม่แพง และในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 ราชวงศ์ซาร์รัสเซียทุกชนชั้นก็ดื่มมัน ในขณะเดียวกันพันธุ์เกรดต่ำราคาถูกก็ปรากฏตัวขึ้นในตลาด

ต่างชนชั้นดื่มชากันอย่างไร

ชาค่อยๆ สืบเชื้อสายมาจากระดับลำดับชั้นของสังคมไปจนถึงจุดต่ำสุด ประชากรแต่ละชั้นพยายามเลียนแบบผู้บังคับบัญชาของตน แต่เนื่องจากความสามารถที่จำกัด พวกเขาจึงนำบางอย่างของตนเองมาและปรับพิธีชงชาให้เหมาะกับตนเอง

ขุนนางชั้นสูงเลียนแบบชาวอังกฤษในหลาย ๆ ด้าน - การจัดโต๊ะที่ไร้ที่ติ, อาหารที่สวยงาม, เหยือกนม ที่นี่พวกเขาดื่มชาจีนราคาแพงพันธุ์หายากซึ่งนำมาในรูปแบบแห้งและชงที่โต๊ะ

ขุนนางในขั้นต้นก่อนการถือกำเนิดของถ้วยชาพอร์ซเลน ดื่มจากแก้วแกะสลักในที่วางแก้ว ส่วนหนึ่งของการดื่มชาคือการสื่อสาร จริงๆ แล้ว เพื่อจุดประสงค์นี้บริษัทจึงรวมตัวกันที่โต๊ะน้ำชา

พ่อค้าและเจ้าของที่ดินที่ร่ำรวยอวดความมั่งคั่งและวัดกระเป๋าสตางค์ของตน พิธีชงชาเป็นโอกาสอันดีที่จะโดดเด่น ดังนั้นจึงตกแต่งด้วยสิ่งเอิกเกริกและคุณลักษณะที่อุดมสมบูรณ์ เช่น กาโลหะ แยมต่างๆ น้ำผึ้ง ขนมอบทั้งคาวและหวานหลากหลายชนิด

งานเลี้ยงน้ำชากินเวลานาน และในรายละเอียด ถ้วยเต็มหลายครั้ง พวกเขาดื่มชาจากจานรอง เมื่อพิจารณาถึงปริมาณที่จะดื่ม เหล้านั้นเข้มข้นมากจนสามารถคงอยู่ได้เป็นเวลานาน และเจือจางในถ้วยด้วยน้ำเดือด พันธุ์ที่ใช้คือพันธุ์ที่ให้สีเข้มเข้ม

ชาวเมือง - เจ้าหน้าที่ เจ้าของร้าน เจ้าของโรงแรม และชาวเมือง - เลียนแบบชนชั้นสูงและรวมตัวกันเพื่อดื่มชาเหมือนขุนนาง เนื่องจากขาดแคลนทรัพยากรทางการเงิน พวกเขายังคงพยายามจัดโต๊ะให้อุดมสมบูรณ์ในลักษณะของพ่อค้า

ชามีราคาแพง ดังนั้นพวกเขาจึงเลือกพันธุ์ที่ถูกที่สุดและเจือจางให้เป็นสถานะโปร่งแสง อาหารเรียกน้ำย่อยก็เรียบง่าย การชุมนุมไม่เพียงแต่มีการสนทนาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเพลงที่มักแสดงด้วยกีตาร์ด้วย

เชื่อกันว่าความรักในเมืองรัสเซียกับกีตาร์เกิดขึ้นและกลายเป็นแนวดนตรีในช่วงเวลาของงานเลี้ยงน้ำชาชนชั้นกลาง ด้วยเครื่องมือที่เรียบง่ายและมีขนาดเล็ก จึงสะดวกในการนั่งที่โต๊ะ

ซาร์รัสเซียได้พัฒนาวัฒนธรรมการดื่มชาของตนเองในการจัดเลี้ยงในที่สาธารณะ ในร้านเหล้ามีการเสิร์ฟชาในกาน้ำชาสองใบซึ่งวางอันหนึ่งทับอีกอันหนึ่งและเป็นตัวแทนของต้นแบบของกาโลหะ: น้ำเดือดที่ด้านล่างใบชาที่อยู่ด้านบน ผู้มาเยี่ยมเองก็เตรียมเครื่องดื่มตามที่ต้องการ พวกเขาดื่มชาจากแก้วที่ใช้ผสมแอลกอฮอล์เช่นกัน

โรงน้ำชามักประกอบด้วยสองห้อง ในนั้นมีโต๊ะขนาดใหญ่ที่วางกาโลหะและกาน้ำชาไว้ ชาเจือจางเพื่อลิ้มรสและดื่มกับของว่าง ในอีกห้องหนึ่ง ปัญหาทางธุรกิจได้รับการแก้ไข มีการจัดประชุม และจัดทำเอกสารต่างๆ

ลักษณะเฉพาะของการดื่มชารัสเซีย

ด้วยเหตุผลบางประการ ชาวรัสเซียจึงชอบชาดำมากกว่า “การดื่มชา” กลายเป็นสัญลักษณ์ของการสนทนาอย่างใกล้ชิด สัญลักษณ์ของการต้อนรับ และขั้นตอนสุดท้ายของงานเลี้ยง ความแข็งแกร่งและภาระผูกพันของอังกฤษความละเอียดอ่อนของพิธีชงชาของญี่ปุ่นและจีนไม่ได้หยั่งรากในรัสเซีย ลำดับการดื่มชาอย่างเป็นทางการได้ถูกยกเลิกไปแล้วที่นี่

จิตวิญญาณของรัสเซียต้องการขอบเขต ความเปิดกว้าง และความจริงใจ ประเพณีการดื่มชาในรัสเซียแยกออกจากการสนทนาโดยละเอียดในหัวข้อเร่งด่วนต่างๆ พวกเขาดื่มชาบ่อยเท่าที่ต้องการ โดยบ่อยในฤดูหนาวมากกว่าในฤดูร้อน จะต้องมาพร้อมกับขนมหวาน - แยม, ขนมอบ, น้ำผึ้ง, ขนมหวาน

สำหรับแขกในบ้านหลายหลังมีบริการตามเทศกาล: ห้องรับประทานอาหารและชา ในสมัยโซเวียต อาหารจานพิเศษดังกล่าวเป็นตัวบ่งชี้ความเป็นอยู่และสถานะในสังคม แม่บ้านทุกคนเพื่อที่จะเข้าร่วมกับชนชั้นสูงใฝ่ฝันที่จะรับบริการมาดอนน่าที่ทำด้วยเปลือกหอยมุก

ตารางงานรื่นเริง

งานฉลองรัสเซียสองขั้นตอนยังคงไม่เปลี่ยนแปลงเสมอ: อาหารจานหลักพร้อมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และชาพร้อมของหวาน ในระหว่างการเปลี่ยนโต๊ะ แขกที่เหนื่อยล้าจากมื้ออาหารแสนอร่อย ออกไปสูดควันและแป้งจมูก และนั่งดื่มชาสบายๆ และสนทนาอย่างตรงไปตรงมา ชาที่เข้มข้นส่งเสริมการย่อยอาหารและเติมพลัง

งานเลี้ยงต่อเนื่องนี้ช่วยให้คุณประหยัดจากผลของการกินมากเกินไปและความมึนเมามากเกินไป การจัดโต๊ะและวิธีการชงชาขึ้นอยู่กับพนักงานต้อนรับ จะแสดงลูกกวาด น้ำผึ้ง น้ำตาล แยม มะนาวฝาน ขนมอบหรือเค้ก นม/ครีมในเหยือกนม

พิเศษ “โต๊ะหวาน”

นี่คือสิ่งที่เรียกกันทั่วไปว่าเป็นงานเลี้ยงแบบประหยัด โดยลดเหลือแค่การดื่มชาเท่านั้น ใช้ด้วยเหตุผลหลายประการ: ผู้จัดงานต้องการเฉลิมฉลองงานบางอย่างอย่างรวดเร็วโดยไม่มีพิธีการตามมารยาท มีเวลาในการสื่อสารน้อย สถานการณ์ไม่อนุญาตให้จัดโต๊ะเต็ม และอื่น ๆ บ่อยครั้งในกรณีเช่นนี้ พวกเขานำชาบรรจุถุงและขนมหวานจำนวนเล็กน้อยใส่ในภาชนะที่ใช้แล้วทิ้ง หรือจัดโต๊ะไว้ด้วยกัน

อบอุ่นเหมือนอยู่บ้าน

ชาวรัสเซียดื่มชาหลายครั้งต่อวันที่บ้านและที่ทำงาน: เป็น "ครั้งที่สาม" หลังอาหารหลักหรือแยกกันโดยมีหรือไม่มีของหวาน โดยปกติแล้วทั้งที่บ้านและที่ทำงาน ทุกคนต่างก็มีแก้วโปรดเป็นของตัวเอง พวกเขามักจะดื่มมันหน้าทีวี

แฟนๆ ใส่สมุนไพรหรือเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมลงในใบชา หากเตรียมชาสำหรับทั้งครอบครัว ชาจะถูกชงในกาน้ำชาและเจือจางด้วยน้ำเดือดในถ้วย เติมน้ำเดือดลงในกาน้ำชา 1-2 ครั้งเมื่อน้ำหมด

แขกที่ไม่คาดคิด

การดื่มชาเป็นสัญญาณของการต้อนรับโดยทั่วไป แม้ว่าบุคคลนั้นจะไม่ได้มาเยี่ยมเยียน แต่เพื่อจุดประสงค์บางอย่างก็ตาม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศหนาวเย็น การให้ชาแก่ผู้มาเยี่ยมเยียนแบบเย็นๆ ถือเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์ ไม่มีกฎที่กำหนดไว้ที่นี่

หากต้องการ เจ้าของสามารถเก็บแขกไว้เป็นเพื่อนหรือเสนอขนมให้ แต่เขาอาจจะไม่ทำเช่นนี้ ประเพณีนี้ยังได้รับการปฏิบัติตามในสำนักงาน ขึ้นอยู่กับว่าผู้มาเยี่ยมใช้เวลาอยู่ที่นั่นนานเท่าใด

การดื่มชาในภาษารัสเซียนั้นเป็นประชาธิปไตยมาก - ทุกบ้านมีประเพณีและสูตรอาหารของตัวเอง การชงชาในรูปแบบต่างๆ ทั้งหมดนี้เรียบง่ายมาก คุณสมบัติหลักคือและยังคงการต้มแบบ "กาน้ำชาคู่" และการทำความร้อนที่ดี

เจ้าของกาโลหะที่มีความสุขได้วางกาน้ำชาขนาดใหญ่ไว้ในรังพิเศษ เมื่อน้ำในกาโลหะอุ่นขึ้น ภาชนะที่มีชาก็อุ่นขึ้น เครื่องดื่มถูกเทลงในแก้วโดยไม่เจือจางและดื่มด้วยขนมหวาน
หากไม่มีกาโลหะแสดงว่า "ชาคู่" ถูกสร้างขึ้นจากกาน้ำชาและกาน้ำชา ใบชาเทน้ำเดือดลงในกาน้ำชาและหุ้มฉนวนไว้สำหรับชง พวกเขามักจะเย็บแผ่นทำความร้อนแบบพิเศษที่สวยงามที่เรียกว่า "บาบา" ให้เขา ชานี้เสิร์ฟโดยไม่เจือปน โดยมีขนมหวานเป็นรสที่ค้างอยู่ในคอ
วิธีที่สามอาจเป็นวิธีที่ง่ายที่สุด ประหยัดที่สุด และได้รับความนิยมในยุคโซเวียต: การแช่ที่แรงมากนั้นทำในกาน้ำชาเทลงในถ้วยเล็กน้อยแล้วเติมด้วยน้ำร้อน

เราต้องให้ชาตามกำหนด - มันได้รับความนิยมอย่างมากจนได้เปลี่ยนเครื่องดื่มรัสเซียแบบดั้งเดิมจากชีวิตประจำวันไปโดยสิ้นเชิง และคุณไม่จำเป็นต้องประดิษฐ์จานด้วยซ้ำ รัสเซียเตรียม sbiten ในกาโลหะเสมอซึ่งมีองค์ประกอบคล้ายกับไวน์ mulled ที่ไม่มีแอลกอฮอล์

Sbiten: ยาต้มสีแดงเข้มที่หนามากเตรียมจากกากน้ำตาลผสมกับเครื่องเทศ (สาโทเซนต์จอห์น, พริก, ใบกระวาน, สะระแหน่, ขิง, ลูกจันทน์เทศ) แล้วเทลงในขวด ของเหลวหนืดเจือจางด้วยน้ำตามต้องการและเติมน้ำตาล

น้ำผลไม้และมธุรสก็เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมเช่นกัน ด้วยการถือกำเนิดของชา กาโลหะจึง "มีคุณสมบัติอีกครั้ง" สำหรับ "การชงชา"

ประเภทยอดนิยม

นักชิมชาปรากฏตัวที่รัสเซียทันที ชาจีนพันธุ์ดีที่หายากมากเข้ามาในประเทศรวมถึงชาสีเหลืองของจักรวรรดิและตัวแทนชา "ดอกไม้" สีดำที่มีราคาแพง

ในมอสโกมีร้านค้าจีนหลายร้อยร้านซึ่งมีสีเขียวและสีดำให้เลือกมากมาย ชาวมอสโกตกหลุมรักชาเขียว "Imperial Liansin" และ "Pearl Selected", "Yunfacho with Flowers" สีเหลืองและพันธุ์ "Silver Needles" สีขาว เมืองหลวงทางตอนเหนือชอบรสชาติอันละเอียดอ่อนของดอกไม้นานาพันธุ์

ในเมืองใหญ่การเลือกชาง่ายกว่า ผู้อยู่อาศัยในพื้นที่ชนบทไม่เข้าใจเครื่องดื่มชั้นยอดและไม่สับสนกับความหลากหลายและคุณภาพ ประการแรกไม่มีพันธุ์ที่ดีที่สุดและถูกที่สุดจำหน่าย และประการที่สอง เนื่องจากราคาสูง ชาวนาจึงนิยมที่จะเตรียมการเก็บเกี่ยวแทน:

“ Koporsky” จากสมุนไพรฟืนแห้ง
“ไม้” จากใบไม้และเปลือกไม้ (เบิร์ช, โอ๊ค, ขี้เถ้า);
การเตรียมสมุนไพร
จากใบและผลของไม้ผลและพุ่มเบอร์รี่

นักธุรกิจที่ไร้ศีลธรรมพร้อมที่จะใช้กลอุบายใด ๆ เพื่อเล่นกับความนิยมของผลิตภัณฑ์และผลกำไรใช้ประโยชน์จากเครื่องดื่มทดแทนที่มีให้เลือกมากมาย นี่คือลักษณะของชาที่เจือปน

พวกเขาจะต้องดูเหมือนของจริง ดังนั้นการเตรียมการแบบโฮมเมดจึงได้รับการบำบัดด้วยสีย้อม ซึ่งมักเป็นพิษ ผสมกับสารเติมแต่งที่ไม่เป็นธรรมชาติ และส่งต่อเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ กิจกรรมประเภทที่เลวร้ายที่สุดคือการยักยอกใบชาที่เก็บมาจากร้านน้ำชา รัฐบาลได้พัฒนาโครงการปราบปรามและระบบลงโทษผู้ค้าของปลอม

ด้วยความเฉลียวฉลาดของชาวบ้านจึงมีการลองสูตรอาหารเครื่องดื่มทางเลือกมากมาย บางคนชอบมากจนกลายเป็นที่นิยม นี่คือวิธีที่แนวคิดของ "ชาสมุนไพร" ถูกนำมาใช้ในรัสเซีย

แบบแผน

ประเพณีการดื่มชาของรัสเซียได้พัฒนาความคิดโบราณของตนเองซึ่งมีอิทธิพลต่อการประเมิน รูปแบบและข้อเท็จจริงที่ไม่มีอยู่จริงนั้นมาจากเขา แต่:

กาโลหะไม่ใช่สิ่งประดิษฐ์ของรัสเซีย แต่มีการใช้มาเป็นเวลานานมาก ครั้งแรกสำหรับการตีและจากนั้นก็สำหรับชา
จานรอง - การดื่มจากมันถือว่าหยาบคาย แต่ใครได้ลองแล้วจะรู้ว่ารสชาติดีกว่าจริงๆ นี่เป็นธรรมเนียมในหมู่พ่อค้า และต่อมาในหมู่ชนชั้นกระฎุมพี
แก้วน้ำพร้อมที่วางแก้วถือเป็นนิทรรศการเกี่ยวกับชา ที่สร้างขึ้นเพื่อรำลึกถึงกาลเวลา ซึ่งยังคงสะท้อนอยู่ในรถไฟรัสเซีย แต่ถึงกระนั้น ชาดีๆ สักแก้วก็ยังดี โดยเฉพาะถ้าคุณมองไปที่แสง
บาบาบนกาน้ำชา - ของเล่นที่มีกระโปรงกว้างสามารถถูกแทนที่ด้วยไก่ตลกหรือไก่หลากสีที่มีปีกยื่นออกมาบนกาน้ำชา ในกรณีที่ร้ายแรง หมวกของเจ้าของจะทำ ตราบใดที่ชาไม่แข็งตัว
ใบชา - ทำไมจะไม่ได้ล่ะ เพื่อที่จะได้ไม่ต้องเสียเวลากับการชงชาไม่รู้จบในระหว่างการสนทนา

ชาเป็นเครื่องดื่มสากลที่ทำให้อิ่ม เติมพลัง และบรรเทาในเวลาเดียวกัน เป็นที่น่ายินดีที่ได้อยู่กับเขาทั้งในกลุ่มและตามลำพัง และการอ่านเรื่องนี้ผ่านชาก็ยังดีอีกด้วย

ภาพ: Depositphotos.com/island, Forewer