การตกแต่งสลัดเป็นส่วนสำคัญของการเสิร์ฟทั้งหมด คุณสามารถตกแต่งอาหารได้ไม่เพียงแต่ด้วยสมุนไพรทั่วไปเท่านั้น แต่ยังสามารถตกแต่งรูปทรงต่างๆ การออกแบบมายองเนส และตุ๊กตาได้อีกด้วย อาหารที่ได้รับความสนใจอย่างเหมาะสมระหว่างการนำเสนอมักจะอร่อยกว่าและสวยงามกว่าเมนูอื่นๆ เสมอ

สลัด “ชูบา” เป็นหนึ่งในสลัดที่ชื่นชอบของผู้คนของเรา เนื่องจากประกอบด้วยส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง และการผสมผสานของทั้งสองอย่างนี้ทำให้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเป็นเอกลักษณ์ “ชูบา” มักจะเตรียมไว้สำหรับวันหยุดปีใหม่และคริสต์มาส และมักจะกระตุ้นให้เกิดความรู้สึกแห่งชัยชนะและความสุขในตัวบุคคลเสมอ แม้ในวันธรรมดาที่สุดทุกวัน

แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ได้ชื่อเพียงเพราะปลานั้นถูกปกคลุมด้วยชั้นผักและมายองเนสที่ "นุ่ม" จำนวนมากซึ่งมันถูกคลุมไว้บนจานเสิร์ฟ แต่ชามสลัดเดียวกันกับจานนี้ช่างน่าเบื่อแค่ไหนในทุกวันหยุด ปัจจุบันการสร้างงานนำเสนอที่แปลกและเป็นต้นฉบับสำหรับทุกสิ่งเป็นที่นิยมและมีความเกี่ยวข้องและ "เสื้อคลุมขนสัตว์" ก็ไม่มีข้อยกเว้น

การเสิร์ฟสลัดแฮร์ริ่ง "Shuba" ที่พบบ่อยที่สุดและ "น่าเบื่อ"

เสิร์ฟสลัดมาตรฐานดั้งเดิม "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์":

• วิธีหนึ่งเกี่ยวข้องกับการให้สลัดมีรูปร่างของปลาไม่จำเป็นต้องเลียนแบบปลาเฮอริ่ง แต่รูปร่างของปลาที่ตลกและยังเป็นเด็กเล็กน้อยก็สามารถกระตุ้นความสุขและรอยยิ้มให้กับทุกคนได้
• ในการทำเช่นนี้ควรวางสลัดบนจานล่วงหน้าในรูปแบบเฉพาะ: รูปไข่ที่มีหาง
• รายละเอียดทั้งหมดที่เป็นลักษณะของปลาสามารถสร้างขึ้นจากวัสดุเหลือใช้: เศษผัก มะกอก สมุนไพร หัวหอม การออกแบบมายองเนส

การนำเสนอดั้งเดิมของสลัด "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ที่มีรูปร่างเป็นปลา

การนำเสนอสลัดที่ผิดปกติ "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์":

• หนึ่งในรูปแบบที่แปลกที่สุดในการเสิร์ฟสลัด "ชูบา" บนโต๊ะคือการเสิร์ฟในรูปแบบของม้วน
• สลัดนี้ประกอบด้วยชุดส่วนผสมมาตรฐาน ซึ่งแตกต่างกันเพียงว่าทุกชั้นจะถูกวางบนฟิล์มและในลำดับย้อนกลับ: บีทรูท แครอท ไข่ ปลา หัวหอม มันฝรั่ง (ขึ้นอยู่กับสูตรของคุณ)
• จากนั้นเนื้อหาทั้งหมดจะถูกม้วนอย่างระมัดระวังโดยใช้ฟิล์มและม้วนขึ้น
• ควรใส่ม้วนในตู้เย็นเพื่อให้แข็งตัวและหลังจากผ่านไประยะหนึ่งเมื่อมายองเนสจับชั้นทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วเท่านั้น ให้วางลงบนจานอย่างระมัดระวัง

การนำเสนอสลัด "ชูบา" ที่ผิดปกติในรูปแบบของม้วน

คุณสามารถตกแต่งสลัดโรล "ชูบะ" ด้วยผักใบเขียวและลวดลาย "ตาข่าย" มายองเนส

การนำเสนอสลัดที่สวยงาม "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์":

• เสิร์ฟนี้เกี่ยวข้องกับการจัดเรียงสลัดเป็นรูปวงแหวน
• ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีจานอบแบบแข็งหรือซิลิโคนแบบพิเศษ
• เพื่อให้สลัดคงรูปร่างไว้ต้องวางทุกชั้นให้แน่นเล็กน้อยแล้วกดให้แน่น
• สลัดในรูปแบบถูกวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อ "เซ็ตตัว"
• หลังจากเวลาผ่านไปคุณจะต้องปิดแม่พิมพ์ด้วยจานเสิร์ฟ พลิกแม่พิมพ์โดยคว่ำจานลงอย่างรวดเร็วแล้วแตะแม่พิมพ์เล็กน้อยเพื่อให้สลัดหลุดออกมา
• ตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วยสมุนไพรและผักสับ

การนำเสนอสลัดที่สวยงาม "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"

การตกแต่งสลัด Olivier แนวคิดดั้งเดิมในการเสิร์ฟอาหารจานที่คุ้นเคย

“โอลิเวียร์” เป็นอาหารยอดนิยมและพบเห็นได้บ่อยที่สุดบนโต๊ะวันหยุด เช่นเดียวกับ “Shuba” พวกเขาชอบปรุงมันสำหรับปีใหม่และคริสต์มาส และรสชาติของสลัดนี้จะทำให้เกิดความสัมพันธ์ที่น่าพึงพอใจสำหรับทุกคนอย่างแน่นอน แต่ไม่ว่าสลัดนี้จะอร่อยและเป็นที่ชื่นชอบเพียงใด แต่การนำเสนอที่เป็นมาตรฐานและปกติในรูปแบบของ "กอง" อาจทำให้น่าเบื่อและไม่น่าสนใจ

การนำเสนออาหารที่คุ้นเคยแบบดั้งเดิมและไม่ได้มาตรฐานจะช่วยแก้ไขสถานการณ์และตกแต่งตลอดจนกระจายโต๊ะ มีหลายรูปแบบที่ชนะสำหรับสิ่งนี้

สลัดโอลิเวียร์เสิร์ฟเป็นประจำและมาตรฐานบนโต๊ะ

เสิร์ฟสลัดโอลิเวียร์ดั้งเดิม:

• สลัดโอลิเวียร์ดั้งเดิมควรมีแตงกวาดองสับ
• ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ถึงการผสมผสานที่อร่อยและสมดุลของแตงกวาดองเค็มและสด
• ลองตกแต่งสลัดด้วยแตงกวาสดซึ่งไม่เพียงทำให้อาหารจานนี้รื่นเริงเท่านั้น แต่ยังทำให้ "สด" และฉ่ำมากขึ้นอีกด้วย
• ในการทำสิ่งนี้ให้สวยงาม คุณควรใช้มีดที่คมดีและกว้างหรือเครื่องปอกผักแบบพิเศษ (ซึ่งสะดวกกว่า เร็วกว่าและง่ายกว่ามาก)
• ควรหั่นแตงกวาเป็นชิ้นตามยาว คุณสามารถจัดวางเป็นรูปพัดในรูปแบบของนัวเนียหรือลอน
• หากต้องการคุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยมันฝรั่งทอด (นี่เป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากในสูตรเองก็มีมันฝรั่งด้วย)

การนำเสนอดั้งเดิมของสลัดโอลิเวียร์ตามปกติตกแต่งด้วยแตงกวาสดและมันฝรั่งทอด

การนำเสนอสลัดโอลิเวียร์มาตรฐานที่ผิดปกติ:

• การนำเสนอที่ผิดปกติของสลัดโอลิเวียร์ตามปกตินั้นเกี่ยวข้องกับ "เกม" เล็กน้อยกับส่วนผสมของจาน
• เพื่อให้มีรูปร่างสวยงาม คุณจะต้องใช้แม่พิมพ์สลัดแบบพิเศษหรือขวดโหลทรงกลม
• เตรียมสลัดตามปกติ เงื่อนไขเดียวคือไม่ต้องใส่ถั่วลงไป
• ใส่สลัดลงในพิมพ์ให้แน่นเพื่อให้คงรูปทรงไว้
• ผสมถั่วที่ไม่มีของเหลวในเครื่องปั่นจนเป็นเนื้อครีม
• วางส่วนผสมที่ได้ให้เป็นชั้นเท่า ๆ กันที่ด้านบนของสลัดโดยใช้มีดปรับระดับ
• ถอดแม่พิมพ์ออก วางของตกแต่งไว้บนฝาสีเขียว: ไข่นกกระทาต้ม ผ่าครึ่งและคาเวียร์สีแดงหนึ่งช้อนเต็ม
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าจานดังกล่าวจะเปล่งประกายในรูปแบบใหม่และให้ความรู้สึกรสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

การนำเสนอสลัดโอลิเวียร์ที่ไม่ธรรมดาบนโต๊ะ

การนำเสนอสลัดโอลิเวียร์ที่สวยงามบนโต๊ะเทศกาล:

• ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ “โอลิเวียร์” เป็นอาหารปีใหม่ที่แท้จริง
• การนำเสนอที่สวยงามเกี่ยวข้องกับการตกแต่งสลัดนี้ให้เป็นรูปต้นไม้ปีใหม่ซึ่งทำได้ไม่ยากเลย
• สำหรับการออกแบบนี้คุณจะต้องใช้ขวดพลาสติกขนาด 2 ลิตร
• ตัดขวดลงครึ่งหนึ่งแล้ววางสลัดเป็นชั้นหนาๆ ในส่วนแคบ (ตรงที่คออยู่)
• ปล่อยให้สลัดแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
• หลังจากนั้นให้คลุมสลัดด้วยจานแล้วพลิกกลับดึงขวดขึ้นสลัดจะยังคงอยู่บนจาน
• “สไลด์” ที่ได้ควรตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งซึ่งสามารถเป็นของเล่นได้

การนำเสนอที่สวยงามของสลัดโอลิเวียร์ตามปกติบนโต๊ะเทศกาล

สลัดผักกระเฉดเป็นหนึ่งในอาหารที่ง่ายที่สุดสำหรับวันหยุดหรือโต๊ะทุกวัน สามารถเตรียมจากวัตถุดิบราคาไม่แพงได้เสมอ เพราะจุดเด่นของมันคือปลาซาร์ดีนกระป๋อง สลัดมักรับประทานอย่างมีความสุขทั้งมื้อกลางวันและในวันหยุด การออกแบบที่แปลกตาทำให้อาหารจานนี้แตกต่างจากอาหารจานอื่นๆ และทำให้เป็น "บัตรโทรศัพท์" บนโต๊ะอาหารของคุณ

เสิร์ฟสลัดปลาซาร์ดีนมิโมซ่าแบบดั้งเดิมตามปกติ

สลัดมิโมซ่าเสิร์ฟดั้งเดิม:

• การนำเสนอมิโมซ่าดั้งเดิมในสไตล์ตลกขบขันจะช่วยให้แขกประหลาดใจและสร้างความพึงพอใจให้กับทุกคนในโต๊ะรื่นเริง
• คุณสามารถสร้างการตกแต่งเพื่อการนำเสนอที่สวยงามได้โดยใช้ส่วนผสมต่างๆ เอง เช่น ไข่ต้มที่จะกลายเป็น “หนู”
• โดยหลักการแล้ว การสร้างฟีดดังกล่าวไม่ได้ต้องใช้แรงงานมากนัก แต่ต้องใช้ความอดทนและความแม่นยำ
• ควรเตรียมสลัดด้วยวิธีมาตรฐาน - ใน "สไลด์" เหมือนกับชีสก้อนหนึ่ง
• ตกแต่งสลัดด้วยไข่แดงขูดซึ่งจะช่วยเพิ่มสีสันและความสดใส
• ไข่ต้มสามฟองควรตกแต่งด้วยชีส มะกอก และก้านสมุนไพร ไว้เป็นหู ตา จมูก และหนวด
• ควรกระจายหนูให้ทั่วบริเวณ “หัวชีส”

การตกแต่งดั้งเดิมสำหรับสลัดมิโมซ่าสำหรับวันหยุด

การเสิร์ฟสลัดมิโมซ่าที่ผิดปกติ:

• เสิร์ฟนี้เกี่ยวข้องกับการเสิร์ฟสลัดเป็นบางส่วน
• ดูเหมือนกองดินที่มีลักษณะเฉพาะหลายกอง ซึ่งแต่ละกองสามารถหยิบและวางบนจานของมันเองได้
• เราสามารถพูดได้ว่านี่คือสลัดมิโมซ่าเล็ก ๆ หลาย ๆ อันในคราวเดียว
• สลัดนี้จัดทำขึ้นตามธรรมเนียมแต่ละชั้นจะวางซ้อนกันและในตอนท้ายโรยด้วยไข่แดงหรือชีสสีเหลือง
• คุณสามารถวางกองดังกล่าวไว้บนใบผักกาดหอมที่เรียงอยู่ด้านล่างของจานเสิร์ฟ
• การให้บริการแบบ "เนิน" ดังกล่าวจะหันเหความสนใจไปจากมาตรฐานและกระตุ้นความสนใจของแขกในการลองอาหารจานนี้
• ตกแต่งกองด้วยก้านผักชีฝรั่งและมะกอกดำ

การนำเสนอสลัดมิโมซ่าที่ผิดปกติบนโต๊ะเทศกาล

การนำเสนอสลัดมิโมซ่าที่สวยงาม:

• วิธีเสิร์ฟสลัดที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งแต่สวยงามก็คือภาพของดอกมิโมซ่านั่นเอง
• สลัดได้ชื่อมาจากไข่แดงชั้นบนสุดชวนให้นึกถึงดอกมิโมซ่าที่บานสะพรั่ง
• นั่นคือเหตุผลที่คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยการ "วาด" กิ่งไม้ซึ่งพื้นฐานจะเป็นพู่ผักชีฝรั่ง
• ควรตกแต่งสลัดในลักษณะนี้ก่อนเสิร์ฟเพราะผักใบเขียวอาจ "อากาศ" และสูญเสียรูปลักษณ์ที่ดีในช่วงเวลาที่อยู่ในตู้เย็น
• สำหรับพื้นหลังเสนอให้วางไข่ขาวขูดเป็นชั้น ๆ แล้วทำดอกไม้และกรอบจากไข่แดง

การนำเสนอสลัดผักกระเฉดที่สวยงามพร้อมภาพผักกระเฉดที่กำลังบาน

โรยหน้าสลัดด้วยพริกไทย? วิธีตกแต่งสลัดด้วยพริกหยวกให้สวยงาม?

พริกหยวกเป็นวัสดุที่ค่อนข้างเหมาะสมสำหรับตกแต่งสลัดและอาหารอื่นๆ มีจานสีที่ดี: เหลือง, ส้ม, แดง, เขียวอ่อน, เขียว ความยืดหยุ่นของมันก็มีความสำคัญเช่นกันโดยคุณสามารถกำหนดรูปร่างและรูปร่างของลวดลายที่ต้องการได้

มีหลายวิธีในการตกแต่งสลัดกับพริกหยวกยอดนิยม:

วิธีหนึ่งแนะนำให้คุณสร้าง ร่างบางตัวอย่างเช่น มังกร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปีมังกรตามปฏิทินตะวันออกหรือสำหรับงานปาร์ตี้ในสไตล์ยุคกลาง มันง่ายที่จะตัดรูปร่างของหน้ามังกร หนามที่หลัง ปีกและขาออกจากพริกหยวก ดวงตาและรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ สามารถแกะสลักได้จากมะกอก

ตกแต่งสลัดด้วยพริกหยวกสร้างตัวเลขด้วยพริกหยวก

ในอีกกรณีหนึ่ง พริกหยวก - รูปแบบที่ยอดเยี่ยมในการเสิร์ฟสลัดนั่นเองคุณสามารถใช้สลัดอะไรก็ได้ พริกไทยถูกตัดครึ่งอย่างระมัดระวังแล้วเอาเมล็ดออก วางสลัดไว้ที่ส่วนล่างจากส่วนที่เหลือของพริกไทยและใบเรือประกอบขึ้นด้วยไม้เสียบไม้ ควรจำไว้ว่าในการเสิร์ฟคุณต้องมีพริกไทยที่เรียบเนียนโดยไม่มีความเสียหายจากภายนอก

เสิร์ฟสลัดดั้งเดิมและตกแต่งสลัดพริกไทย

วิธีที่ง่ายกว่าก็คือ ยัดพริกด้วยสลัด- นี่เป็นวิธีเสิร์ฟสลัดที่ประณีตและสวยงาม โดยดึงรสชาติที่เบาและยอดเยี่ยมของพริกออกมา

พริกยัดไส้สลัดสำหรับเสิร์ฟ

จานสีของพริกไทยช่วยให้ เติมสีสันให้กับสลัดของคุณดังนั้นผักชนิดนี้จึงให้ขอบเขตความคิดสร้างสรรค์และการตกแต่งสลัด เช่น ผลไม้ ดอกไม้ และวัตถุที่น่าสนใจอื่นๆ มากมาย ในการทำเช่นนี้เพียงสับพริกไทยให้ละเอียดแล้ววางเป็นชั้นเท่า ๆ กัน

วิธีการตกแต่งสลัดกับพริกหยวก?

แหวนพริกหยวกที่เรียบและสวยงามสามารถเป็นของตกแต่งที่สวยงามสำหรับสลัดใด ๆ ไม่ว่าคุณจะวางไว้อย่างไรสิ่งสำคัญคือการทำด้วยรสนิยมและจิตวิญญาณ

ตกแต่งสลัดด้วยพริกไทย วิธีการตกแต่งสลัดพริกไทย?

วิธีการตกแต่งสลัดด้วยสับปะรด? เครื่องปรุงสลัดสับปะรด

สับปะรดเป็นหนึ่งในเครื่องปรุงสลัดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในสลัดสมัยใหม่ สับปะรดกระป๋องหวานเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ ไก่ และเห็ด เครื่องประดับสับปะรดนั้นเป็นของดั้งเดิมและแปลกตาอยู่เสมอ

ส่วนใหญ่แล้วคุณจะพบการตกแต่งที่เป็นสัญลักษณ์ของดอกไม้เปิด ตามกฎแล้วจะเสริมด้วยองค์ประกอบอื่น ๆ : ลูกเกดหรือทับทิม, ผักใบเขียว

การตกแต่งสลัดมาตรฐานและดั้งเดิมด้วยสับปะรดกระป๋อง

คุณยังสามารถตกแต่งสลัดด้วยสับปะรดกระป๋องก้อนง่าย ๆ ผสมกับพริกหยวกและแครนเบอร์รี่: รสชาติหวานเปรี้ยวและสดจะผสมในเวลาเดียวกันซึ่งจะทำให้อาหารจานนี้ประทับใจและความพิเศษเฉพาะตัว

ตกแต่งสลัดด้วยสับปะรดกระป๋อง

แหวนสับปะรดกระป๋องสามารถเปลี่ยนเป็นดอกคาร์เนชั่นได้อย่างง่ายดาย คุณเพียงแค่ต้องขยันและระมัดระวัง

ตกแต่งสลัดด้วยห่วงสับปะรดกระป๋อง

อย่าลืมสับปะรดทั่วไป ซึ่งครึ่งหนึ่งไม่เพียงแต่สามารถใช้เป็นของตกแต่งเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้เป็นรูปแบบของสลัดได้อีกด้วย

ตกแต่งสลัดด้วยสับปะรด เสิร์ฟอย่างสวยงามในสับปะรดสดครึ่งลูก

สลัดตกแต่งด้วยมะเขือเทศ วิธีการตกแต่งสลัดกับมะเขือเทศ?

มะเขือเทศเป็นหนึ่งใน "วัสดุ" ที่ดีที่สุดสำหรับการตกแต่งและตกแต่งสลัด คุณสามารถตัดรูปทรงต่าง ๆ ออกจากผักยืดหยุ่นได้:

• แก้ว
• หัวใจ
• ลายทางและอีกมากมาย

มะเขือเทศสามารถลวก (ปอกเปลือก) หรือใช้ตามปกติก็ได้ เมื่อตกแต่งสลัดด้วยมะเขือเทศ โปรดจำไว้ว่าคุณจะต้องเอาเมล็ดออกให้หมด

วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำให้สลัดของคุณดูน่าสนใจคือ การทำเต่าทอง ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องใช้มะกอกดำเพื่อสร้างจุดและใบหน้าด้วย

ตกแต่งสลัดด้วยมะเขือเทศในรูปเต่าทอง

วิธีตกแต่งสลัดที่แปลกและค่อนข้างซับซ้อนคือการทำดอกทิวลิปจากมะเขือเทศ ในการทำเช่นนี้คุณต้องสังเกตรายละเอียดปลีกย่อยบางประการ:

• คุณควรเลือกซื้อเฉพาะมะเขือเทศที่มีความยืดหยุ่นและยาวเท่านั้น
• มะเขือเทศแต่ละลูกทำความสะอาดเมล็ดอย่างระมัดระวัง
• หากต้องการเอาเมล็ดและด้านในของมะเขือเทศออก คุณต้องหั่นเป็นสี่กลีบ ถ้าไม่ได้ผลก็ไม่ต้องกังวล คุณสามารถซ่อนด้าน “แย่” ได้ตลอดเวลาโดยวางไว้บนจาน และเผยให้เห็นด้านที่สวยงามต่อดวงตาของคุณ
• ดอกทิวลิปแต่ละใบยัดไส้ด้วยผักกาดหอม ระวัง: ผักกาดหอมต้องขูดหรือสับละเอียดเพื่อให้ "คงรูปร่าง" และไม่ทำให้ดอกไม้ยู่ยี่
• ก้านดอกสามารถทำมาจากขนสีเขียวหรือหัวหอมสีเขียว

วิธีการตกแต่งสลัดกับมะเขือเทศ? วิธีตกแต่งสลัดมะเขือเทศที่ไม่ธรรมดา

หากคุณหั่นผิวมะเขือเทศเป็นชิ้นบางๆ และระมัดระวังตามยาวด้วยมีดคมๆ คุณก็สามารถสร้างดอกกุหลาบที่สวยงามได้จาก "ริบบิ้น" ที่เกิดขึ้น

วิธีการตกแต่งสลัดมะเขือเทศด้วยวิธีที่แปลกตาดั้งเดิมและสวยงาม?

คุณสามารถตกแต่งสลัดมะเขือเทศเชอรี่ได้ด้วยวิธีที่ไม่เหมือนใคร ในการทำเช่นนี้ มะเขือเทศที่มีลักษณะเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเล็กน้อยจะต้องถูกตัดในแนวทแยงเล็กน้อย และมะเขือเทศทั้งสองซีกสองซีกควรรวมกันเป็นรูปหัวใจ

วิธีการตกแต่งสลัดกับมะเขือเทศให้สวยงามและแปลกตา?

วิธีมาตรฐานและดั้งเดิมในการตกแต่งสลัดกับมะเขือเทศคือการยัดไส้ด้วยผักกาดหอม มะกอกและมายองเนสจะช่วยสร้างลวดลายบางอย่าง

ตกแต่งสลัดด้วยตุ๊กตามะเขือเทศ

สลัดตกแต่งด้วยแตงกวา ตกแต่งสลัดแตงกวาอย่างไรให้สวยงาม?

เช่นเดียวกับมะเขือเทศ แตงกวาเป็นวัสดุที่ดีเยี่ยมในการตกแต่งสลัดทุกชนิด แตงกวาหั่นบาง ๆ สามารถกลายเป็นดอกไม้ได้เสมอโดยแต่ละชิ้นจะเลียนแบบกลีบดอกที่แยกจากกัน นอกจากนี้ยังใช้ได้ทั้งผักสดและผักดอง

การตกแต่งสลัดด้วยแตงกวาแบบดั้งเดิมและแปลกตา

คุณสามารถตัดใบของพืชที่มีรูปร่างต่าง ๆ ออกจากผิวหนังและตรงกลางแตงกวาได้ตลอดเวลา การตกแต่งสลัดด้วยใบไม้ดังกล่าวเป็นเรื่องที่น่ายินดี

ตกแต่งสลัดด้วยแตงกวา สร้างลวดลาย และ “ใบไม้” จากแตงกวา

ตกแต่งสลัดด้วยแตงกวาดอง

ในการสร้างรูปร่างและลวดลายจากแตงกวาจะต้องหั่นบาง ๆ โดยใช้มีดคมกว้าง ที่ปอกผัก หรือเครื่องตัดแตงกวาแบบพิเศษที่ทำให้สปริงออกมา

วิธีการตกแต่งสลัดด้วยไข่? การตกแต่งสลัดไข่

ไข่ไม่เพียงแต่สวยงามเท่านั้น แต่ยังมีการตกแต่งสลัดที่อร่อยอีกด้วย คุณสามารถใช้ไข่ไก่ธรรมดาสำหรับสลัดหรือใช้ไข่นกกระทาซึ่งมีขนาดที่เล็กจึงดูเรียบร้อยและสวยงาม สลัดควรตกแต่งด้วยไข่ต้มโดยเฉพาะ

วิธีหนึ่งที่พบบ่อยที่สุดคือการตัดกลีบดอกไม้ออกจากไข่ขาวและสร้างตรงกลางโดยใช้ไข่แดงขูด ดอกไม้เหล่านี้สามารถใช้ตกแต่งมิโมซ่าและสลัดอื่นๆ ที่มีไข่ได้

จะตกแต่งสลัดไข่ด้วยวิธีที่สวยงามและเป็นต้นฉบับได้อย่างไร?

แม้แต่ไข่นกกระทาที่ผ่าครึ่งก็สามารถทำให้สลัดดูรื่นเริงและดู "อร่อย" ได้มาก ในการทำเช่นนี้ ให้วางครึ่งหนึ่งไว้ทั่วทั้งจานหรือวางไว้ตามขอบ โดยทำซ้ำตามรูปแบบที่กำหนด ไข่นกกระทาสามารถตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดง "ลูกปัด" หากเป็นสลัดปลาและมะกอกดำสำหรับสลัดอื่น ๆ

ไข่นกกระทาครึ่งหนึ่งเล็ก ๆ ยังรวบรวมกลีบดอกไม้ได้อย่างสมบูรณ์แบบเช่นเดซี่ จากครึ่งที่ใหญ่ขึ้น คุณสามารถสร้างเรือ หน้าสัตว์ รูปมนุษย์หิมะหรือซานตาคลอสสำหรับวันหยุดบางวันได้

สลัดตกแต่งด้วยไข่นกกระทายัดไส้ไข่แดงและมายองเนส

สลัดอีสเตอร์ตกแต่งด้วยไข่นกกระทาครึ่งหนึ่งทาด้วยสีผสมอาหาร

สลัดตกแต่งด้วยดอกไม้ที่ทำจากไข่ขาว สลัดสามารถตกแต่งด้วยไข่รูปเห็ด อีกครึ่งหนึ่งของเห็ดทาด้วยหนังหัวหอม

คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยงูที่ทำจากวงแหวนไข่

วิธีการตกแต่งสลัดด้วยมายองเนส?

มายองเนสเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการตกแต่งสลัดอย่างรวดเร็วและสวยงาม มายองเนสรวมอยู่ในสลัดเกือบทุกตัวดังนั้นการตกแต่งและการออกแบบจึงมีความเกี่ยวข้องเสมอ การตกแต่งด้วยมายองเนสเป็นภาพวาดบนสลัดพร้อมซอสบางๆ คุณสามารถนำไปใช้ได้สามวิธี:

• ทำรูเล็กๆ ในซองซอสแล้วบีบลงบนพื้นผิวจานอย่างระมัดระวัง
• ใส่ซอสลงในถุงพลาสติก (ปั้นเป็นถุงคล้ายถุงขนม) แล้วเจาะรูเล็กๆ ลงไป
• ใส่ซอสลงในถุงขนมหรือหลอดฉีดยา

มีหลายวิธีในการตกแต่งสลัดด้วยมายองเนส:

• วาดตาข่ายเรียบร้อยบนมัน
• โดยการวาดลูกไม้หรือลอนจากกระแสมายองเนสลงบนนั้น
• โดยการวาดรายละเอียดบางอย่างของตัวเลขบนตุ๊กตาสลัดและผัก

มีกฎหลายประการในการตกแต่งสลัดด้วยมายองเนส:

• สำหรับการตกแต่ง ซื้อมายองเนสที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันสูงที่สุดเท่านั้นจึงจะ “คงรูปร่าง”
• ทารูปแบบมายองเนสก่อนเสิร์ฟสลัดเพื่อป้องกันไม่ให้ซอสคล้ำ เปลี่ยนเป็นสีเหลือง ไหลและทำให้เสีย
• ทำทุกอย่างด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษแล้วงานของคุณจะไม่มีใครสังเกตเห็น

การตกแต่งสลัดแบบดั้งเดิมที่เรียบง่ายด้วยมายองเนส

มายองเนส “ตาข่าย” - การตกแต่งสลัดที่เรียบง่ายและแปลกตาด้วยมายองเนส

วิธีตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรให้สวยงาม?

ผักใบเขียวเป็นวัสดุที่ดีและใช้งานได้จริงในการตกแต่งสลัด ตามกฎแล้ว คุณสามารถสร้างลวดลายจากความเขียวขจีที่จำลองพืชพรรณได้เสมอ:

• กิ่งไม้
• พุ่มไม้
• ต้นไม้
• หญ้า
• ออกจาก

พืชพรรณทุกชนิดสามารถเหมาะสำหรับการตกแต่งซึ่งต้องใช้อย่างสร้างสรรค์เท่านั้น ส่วนใหญ่แล้วผักสับจะใช้เพื่อสร้างพื้นหลังสีเขียวซึ่งคุณสามารถปลูกเห็ดราจากไข่ แมลงเต่าทองจากมะเขือเทศ หรือเพียงแค่ทำส่วนสีเขียวของเปลือกแตงโมในสลัดแตงโมฝาน

สลัด "ไวโอเล็ต" - การตกแต่งที่ผิดปกติสำหรับสลัดที่ทำจากหัวไชเท้าหั่นบาง ๆ และใบโหระพาสีเขียว

สลัดก้างปลาซึ่งสามารถสร้างรูปร่างและสีของต้นไม้จากผักชีฝรั่งสับ

สลัด "Mushroom Glade" ที่วางผักใบเขียวเป็นพื้นหลัง - หญ้าในทุ่งหญ้าที่เห็ดเติบโต

วิธีการตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่ง?

Dill เนื่องจากกิ่งก้านเล็ก ๆ จึงกลายเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัด โดยเฉพาะถ้าคุณสับมันอย่างประณีต สามารถกระจายได้อย่างสะดวกทั่วทั้งพื้นที่ของเลเยอร์ โดยจะสร้างพื้นหลังที่สม่ำเสมอและไม่โปร่งใส มักใช้เพื่อ "ทาสี" กิ่งสปรูซบนสลัดของคุณ สิ่งนี้มีความเกี่ยวข้องในการเตรียมสลัดปีใหม่และคริสต์มาส

ก่อนที่คุณจะตกแต่งสลัดด้วยผักชีลาวให้ลองปฏิบัติตามกฎสำคัญบางประการ:

• เลือกเฉพาะผักชีฝรั่งสีเขียวสดที่อุดมไปด้วยสำหรับตกแต่ง
• ตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่งก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้เสียรูปลักษณ์ระหว่างการเก็บรักษาในระยะยาว
• การเลือกผักชีลาวสดไม่เพียงแต่รับประกันเรื่องสีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติของอาหารของคุณด้วย

สลัดคริสต์มาสวีธตกแต่งด้วยผักชีลาวบนโต๊ะเทศกาล

ไอเดียตกแต่งสลัดวันหยุดสำหรับวันหยุดและทุกวัน

การตกแต่งสลัดถือเป็นสาเหตุอันสูงส่ง ดังนั้นคุณจะได้รับความพึงพอใจด้านสุนทรีย์อันน่าทึ่งจากอาหารจานนี้โดยไม่ต้องลองชิมด้วยซ้ำ สลัดธรรมดาทุกวันและโดยเฉพาะวันหยุดสำหรับปีใหม่ วันเกิด และแม้กระทั่งวันที่ 8 มีนาคม จำเป็นต้องมีการตกแต่ง

เวลาและความพยายามที่คุณใช้ในการตกแต่งสลัดส่งผลต่อการรับรู้โดยรวมของอาหาร และแม้กระทั่งระยะเวลาที่สลัดจะอยู่บนโต๊ะ อย่ากลัวที่จะทดลองและลองตกแต่งสลัดด้วยรายละเอียดที่กินได้:

• ผักหั่นบาง ๆ
• หั่นเป็นชิ้นจากชีสชนิดต่างๆ
• เนื้อรมควันและแห้งหั่นบาง ๆ
• มะกอกดำ
• มะกอกเขียว
• ผักดองและต้ม
• ไก่ต้มและไข่นกกระทา
• คาเวียร์สีแดง
• ผักใบเขียวปกติและใบเขียว

ตกแต่งสลัดวันหยุดด้วยผักต้มขูดและไข่ต้ม

ตกแต่งสลัดด้วยไข่ต้มครึ่งหนึ่งและแครอทฝานเป็นชิ้น

ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรและเปลือกส้ม

การตกแต่งที่กินได้ผิดปกติสำหรับสลัดเด็กที่ทำจากตุ๊กตา

เด็กๆ เป็นนักชิมอย่างแท้จริง พวกเขามักจะกินเฉพาะสิ่งที่เหมาะกับพวกเขาเท่านั้น แต่ก็ไม่เหมาะกับพวกเขามากนัก ด้วยเหตุนี้เองที่คุณแม่ผู้ห่วงใยจึงต้องประดิษฐ์ของตกแต่งแปลกๆ จากวัสดุที่กินได้มากขึ้นเรื่อยๆ เพื่อให้ลูกๆ ของพวกเขาแสดงความสนใจในอาหาร ใช้ไข่ต้มและผัก สมุนไพร ชีส และเนื้อสัตว์

การสร้างดีไซน์ที่สวยงามและมีขนาดใหญ่บนสลัดหรือของว่างสำหรับลูกน้อยของคุณนั้นไม่ใช่เรื่องยาก อย่างไรก็ตามคุณควรแสดงความเพียรพยายามให้มาก อดทน และระมัดระวัง

สลัดกระต่ายเด็กทำจากไข่ต้ม

สลัดเด็ก "ไทเกอร์คัพ" ทำจากไข่ต้ม แครอทต้ม และไส้กรอก

สลัดเด็ก "สตรอเบอร์รี่" ตกแต่งด้วยมะเขือเทศสับและแตงกวา

การออกแบบดั้งเดิมและการตกแต่งของว่างสำหรับโต๊ะรื่นเริง

อาหารเรียกน้ำย่อยเป็นสิ่งแรกที่ผู้เข้าพักจะได้ลองรับประทานที่โต๊ะช่วงวันหยุด ควรโดดเด่นด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนเป็นพิเศษและรูปลักษณ์ภายนอกที่สวยงามเพื่อดึงดูดทุกคน ของขบเคี้ยวมักประกอบด้วยไข่ต้ม ผัก มะกอก ไส้กรอก และชีส ไม่ใช่เรื่องแปลกที่อาหารเรียกน้ำย่อยจะรวมอาหารทะเลแสนอร่อยเข้าไปด้วย

คุณสามารถตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยได้อย่างสวยงาม - ปลาหรือเนื้อสัตว์ - ด้วยความช่วยเหลือของไข่นกกระทาต้มครึ่งหนึ่งที่เต็มไปด้วยน้ำสลัดหลากหลาย - แดง, ดำ, Capelin

ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยไข่นกกระทาต้ม

ตกแต่งสลัดด้วยกุ้งและมะเขือเทศรูปหงส์

ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยผักหั่นบาง ๆ

วิดีโอ: " จะตกแต่งสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับโต๊ะวันหยุดด้วยวิธีดั้งเดิมได้อย่างไร”

โต๊ะเทศกาลจะไม่ดูหรูหราหากเราเสิร์ฟขนมธรรมดาๆ แม้แต่ของที่อร่อยและแปลกตาก็ตาม เราจะดูตัวเลือกสำหรับการหั่นและตกแต่งแตงกวาและมะเขือเทศที่สวยงามและรับทักษะที่จำเป็นในการตกแต่งโต๊ะและอาหารแต่ละจาน เรารับประทานผักเหล่านี้เนื่องจากมีจำหน่ายในช่วงเวลาใดก็ได้ของปี เช่นเดียวกับการปรากฏตามปกติของผักเหล่านี้ในอาหารช่วงวันหยุดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบเย็น

ผักเหล่านี้เป็นผู้นำในเรื่องของการหั่นแตงกวาและมะเขือเทศให้สวยงาม เนื่องจากสีที่ตัดกันตามธรรมชาติทำให้ดูน่าพึงพอใจ นอกจากการหั่นแล้ว เราสามารถสร้างดอกไม้และองค์ประกอบการออกแบบต่างๆ จากเปลือกและเนื้อของมัน ซึ่งเราสามารถใช้ตกแต่งสลัด เนื้อเย็น และอาหารจานต่างๆ ได้

เรามีคลาสมาสเตอร์แยกต่างหากหลายคลาสสำหรับการตัดในช่วงวันหยุด

กุหลาบมะเขือเทศ

ดอกไม้สีแดงที่สวยงามนี้จะประดับจานและจะดึงดูดความสนใจของทุกคนที่อยู่ที่โต๊ะ

หากคุณมีสูตรอาหารประจำครอบครัว ดอกกุหลาบสีแดงที่อยู่ตรงกลางหรือรอบขอบจานจะทำให้เชฟได้รับเสียงปรบมือมากยิ่งขึ้น มาเรียนรู้วิธีสร้างมันกันเถอะ!

1. เตรียมมีดที่คมมาก เราเริ่มตัดผิวมะเขือเทศออกโดยพยายามคว้าแถบที่กว้างขึ้นลงบนใบมีด เราเริ่มจากด้านบนและสิ้นสุดที่ฐาน

2. วางริบบิ้นโดยให้เนื้อคว่ำหน้าลง และเริ่มม้วนขึ้นจากปลายแคบ โดยสร้างกลีบที่เปิดจากส่วนที่กว้างที่สุดของริบบิ้น

เราวางดอกกุหลาบไว้ที่ขอบจานหรือตกแต่งจานเนื้อร้อนด้วย จากนั้นเราก็ตกแต่งดอกกุหลาบด้วยใบแตงกวาสีเขียว

ใบแตงกวา

1. หั่นแตงกวาออกเป็นสองซีกตามความยาว

2. ตัดส่วนที่กว้างที่สุดที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเป็นวงแหวนเฉียง แต่ไม่ตัดจนสุด โดยเหลือไว้อย่างน้อย 5-7 มิลลิเมตร จำนวนจานต้องเป็นเลขคี่

3. พับใบไม้เข้าด้านในผ่านจานเดียว ใบไม้สำหรับดอกกุหลาบพร้อมแล้ว! การตกแต่งมะเขือเทศและแตงกวานี้จะกลายเป็นสิ่งที่คุณชื่นชอบก่อน แล้วจึงกลายเป็นสไตล์อันเป็นเอกลักษณ์ของโต๊ะของคุณ!

การออกแบบแตงกวาของเราสามารถทำให้สวยงามยิ่งขึ้นได้ ดังนั้นเรามาเรียนรู้เทคนิคง่ายๆ ที่เรียกว่าการใส่คาร์บิงกันดีกว่า

คาร์บผัก

Carbing คือการตัดร่องบนพื้นผิวของผลไม้ ง่ายมาก! คาร์โบไฮเดรตพื้นผิวใช้สำหรับผักที่มีเนื้อแน่นหรือผิวหนา แตงกวาเหมาะกับสภาพนี้อย่างสมบูรณ์แบบ

ดูสิว่าคุณสามารถตกแต่งจานตามขอบได้แปลกตาและน่าดึงดูดแค่ไหน!

คุณยังสามารถทำดอกกุหลาบจากแตงกวาได้ และเราได้แนะนำให้คุณดูบทเรียนนี้แล้ว แต่ก็แต่งด้วย “ใบไม้” สวยๆ ได้นะ!

เจ้านายชั้นสูง: กุหลาบจากแตงกวา

1. ตัดส่วนที่สามตามผักแล้วตัดสองด้านเล็ก ๆ ทั้งสองด้านของจานแตงกวา

ดอกทิวลิปยัดไส้

อีกวิธีหนึ่งในการตกแต่งสลัดให้สวยงามจะเป็นที่จดจำสำหรับแขกของคุณ และทำให้มื้ออาหารในวันหยุดของคุณน่าจดจำ

สลัดเนื้อกับมายองเนสเหมาะสำหรับการบรรจุมะเขือเทศ สำหรับการบรรจุคุณต้องใช้มะเขือเทศ "ครีม"

1. ตัดมะเขือเทศเป็นกากบาท ใช้ช้อนชาค่อยๆ เอาเนื้อด้านในของมะเขือเทศออกอย่างระมัดระวังและเติมผักกาดหอมลงในช่องว่างที่เกิดขึ้น
2. วางขนหัวหอมสีเขียวหลายอันลงบนจาน โดยรวบรวมส่วนของรากเป็นพวง เราวางมะเขือเทศไว้บนขนหัวหอมแล้วเติมจานที่เหลือด้วยผักหรือชิ้นส้ม

* คำแนะนำของแม่ครัว
“ทิวลิป” กับสลัดสามารถเสริมด้วยการตกแต่งที่แปลกตา – “จระเข้” ที่ทำจากแตงกวา สัตว์จำพวกแตงกวา “กินหญ้า” ถูกดึงดูดไปที่ดอกตูมสีแดงอันละเอียดอ่อน! หรือคุณสามารถวางจระเข้ไว้ในส่วนต่าง ๆ ของโต๊ะเทศกาลได้ สิ่งนี้จะทำให้ผู้ใหญ่สนุกสนานและจะทำให้เด็ก ๆ พอใจในงานปาร์ตี้สำหรับเด็ก!

การทำจระเข้จากผลไม้ที่เหมาะสมนั้นค่อนข้างง่ายจริงๆ! สิ่งที่คุณต้องมีคือมีดคมๆ แตงกวาขอบดำเรียวจากด้านข้างของก้าน และทักษะบางอย่าง

สัตว์มีกระดูกสันหลังที่น่ารักนี้จะนั่งอย่างสง่างามบนจานใดๆ และกลายเป็นองค์ประกอบการออกแบบดั้งเดิมของจาน และมันง่ายมากที่จะทำ

ดังนั้นจากด้านข้างของก้านเราจึงตัดสามเหลี่ยมยาวออก - นี่คือปากของจระเข้ เราตัดผลไม้ที่เหลือเป็นชิ้นเฉียงแล้ววางลงบนจานโดยมีค่าชดเชยเล็กน้อย

ตัดรูเล็ก ๆ ออกจากตาแล้วสอดไวเบอร์นัมหรือแครนเบอร์รี่ลงไปแล้วใช้ไม้จิ้มฟันยึดไว้ ฟันสามารถตัดออกจากชีสหรือโปรตีนต้มแล้วมัดไว้ใน “ปาก” ได้

ลองดูจระเข้แตงกวาอีกรุ่นหนึ่ง คุณสามารถทำซ้ำรายการใดก็ได้หากคุณใช้ความพยายามและความปรารถนา

ความคิดสร้างสรรค์ - อารมณ์ดีที่โต๊ะ

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการตัดที่สวยงาม! ไม่สามารถพูดได้อย่างแน่นอนว่าอาหารจานนี้ทำง่ายมาก - หั่นบาง ๆ จัดเรียงเท่า ๆ กันและเป็นแบบดั้งเดิม คุณไม่เพียงต้องการมีดที่ลับให้คมกริบเท่านั้น แต่ยังต้องใช้ทักษะที่ได้รับหากคุณสับผักอย่างถูกต้องและขยันหมั่นเพียรในทุกโอกาส!

ตัวอย่างเช่น คุณกำลังเตรียมสลัดที่สามารถสับผักด้วยวิธีใดก็ได้ แต่เพื่อให้ได้ทักษะที่ยั่งยืน เราต้องหั่นผักให้บางและมีรสนิยม โดยเหลือส่วนที่เหมาะสมของผลไม้ไว้สำหรับตกแต่ง อาหารทุกจานของคุณจะเริ่มดูสร้างสรรค์และหรูหราทีละน้อย เห็นด้วย สิ่งนี้จะเพิ่มความอยากอาหารและอารมณ์ที่โต๊ะมากขึ้นแม้ว่าจะไม่มีไวน์ก็ตาม!

เราสามารถตัดองค์ประกอบต่างๆ ออกจากเยื่อกระดาษ สร้างดอกไม้จากเปลือกผัก และจัดเรียงให้มีองค์ประกอบที่ไม่ธรรมดา เราขอแนะนำให้คุณเก็บไม้จิ้มฟันไว้ในสต็อกเสมอ ซึ่งเป็นเครื่องมือสำคัญในการตกแต่งอาหาร เป็นความคิดที่ดีที่จะซื้อมีดชุดพิเศษสำหรับแกะสลัก

เราคุ้นเคยกับการคิดว่าการหั่นคือการวางวงกลมผักเป็นแถวเรียงกันบนจานตามลำดับ แต่นี่ไม่เป็นความจริง! ลองดูตัวเลือกที่สร้างสรรค์เหล่านี้สิ! นี่เป็นแตงกวาและมะเขือเทศหั่นสวยงามเช่นกัน!

* คำแนะนำของแม่ครัว
การตกแต่งจานโดยใช้ผลิตภัณฑ์ต่างๆ เป็นศาสตร์ทั้งหมดที่ได้รับการพัฒนามานานหลายร้อยปี ในทศวรรษที่ผ่านมา ทักษะนี้ได้กลายมาเป็นคุณสมบัติของงานศิลปะ การทำอาหารที่สวยงามประเภทนี้สามารถกลายเป็นงานอดิเรกของคุณได้ และช่วยให้คุณผ่อนคลายหลังจากวันหรือสัปดาห์ที่ยากลำบาก ทำไมไม่?

เราหวังว่าเราจะทำให้คุณมั่นใจว่าการตกแต่งไม่ได้เป็นเพียงคุณลักษณะของงานฉลองเท่านั้น ความน่าดึงดูดใจของอาหารเป็นส่วนหนึ่งของกฎเกณฑ์ของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของคุณภาพชีวิตที่สูง เราจัดให้ได้ถ้าต้องการ! ทักษะการตกแต่งจานจากแตงกวาและมะเขือเทศจะช่วยเราซึ่งเราจะได้รับอย่างแน่นอน!

ตัวอย่างการออกแบบสลัดพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบายสั้น ๆ

อาหารบนโต๊ะต่างๆ ไม่เพียงแต่จะต้องอร่อยเท่านั้น แต่ยังน่ารับประทานอีกด้วย สลัดที่ไม่ได้ตกแต่งอย่างประณีตดูไม่น่าดูบนโต๊ะและทำให้เกิดความสงสัยเกี่ยวกับรสชาติของมัน

ในทางกลับกันสลัดสีสันสดใสตกแต่งโต๊ะและกระตุ้นความสุขและความชื่นชมทั้งในตัวสลัดและความสามารถในการทำอาหารของพนักงานต้อนรับ เพื่อให้สลัดดูสวยงามเราจึงเลือกสีที่ตัดกันในการตกแต่ง

สิ่งสำคัญ: รสชาติการตกแต่งจะต้องตรงกับผลิตภัณฑ์ในสลัด

คุณสามารถตกแต่งด้วยผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ได้เฉพาะในกรณีที่สามารถถอดออกจากจานได้

วิธีการตกแต่งสลัดภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์?

ส่วนผสมหลักของสลัดคือปลาเฮอริ่ง ตามกฎแล้วชั้นบนสุดทำจากหัวบีทสีสดใส ดังนั้นสลัดจึงสามารถตกแต่งด้วยไข่ต้ม สมุนไพร และแตงกวาด้วยไข่แดงหรือไข่ขาว

วิธีที่พบบ่อยที่สุด:

• ขูดไข่แดงของไข่ต้มบนเครื่องขูดละเอียด
• ค่อยๆ โรยพื้นผิวของสลัด

สลัดภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ตกแต่งด้วยไข่แดงต้ม

การตกแต่งแบบดั้งเดิมในรูปของปลา:

• เราทำปลารูปร่างสวยงามจากสลัดบนจาน
• ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง
• วางบนสลัดเหมือนเกล็ด
• ตัดสามเหลี่ยมจากแครอทต้ม
• เราสร้างหาง, ครีบ, ตีนกบ, จมูกของปลา
• ไข่ต้มผ่าครึ่ง
• วางไข่แดงไว้บนหัวของปลาที่ได้ - นี่จะเป็นตา
• ใส่พริกไทยหรือคาเวียร์สีดำลงบนไข่แดง
• การต่อขนตารอบดวงตาโดยใช้คาเวียร์หรือพริกไทย

ตกแต่งสลัดภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์

คุณสามารถวาดภาพที่เรียบง่ายและสวยงามด้วยมายองเนส:

• เราใช้เข็มฉีดยาในการทำอาหารและทาเส้นคู่ขนานที่สวยงามบนพื้นผิวของสลัด

ตกแต่งสลัดภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์

แต่งตัวสลัดโดยใช้เนื้อปลาเฮอริ่ง:

• วางปลากระดูกและหนังไว้ตรงกลางสลัด
• การใช้หัวหอมสีเขียวทำให้เราสร้างกระท่อมจากไม้กางเขนสีสดใส

ตกแต่งสลัดภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์

สลัดสีสันสดใสที่ตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งดูสวยงาม

ตกแต่งสลัดภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์

วิดีโอ: แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ในเรือมันฝรั่ง

วิธีการตกแต่งสลัดโอลิเวียร์?

องค์ประกอบหลักของสลัดคือแตงกวา, มันฝรั่ง, แครอท, ไข่ต้ม, ถั่วลันเตา

เราใช้มันเพื่อการตกแต่ง

• หั่นแตงกวาสดตามยาวเป็นเส้นบางๆ
• ค่อยๆ พับแถบลงครึ่งหนึ่ง
• เราวางมันไว้รอบปริมณฑลของสลัดเพื่อให้แต่ละแถบเหลื่อมกันเล็กน้อยกับอันถัดไป
• ตรงกลางคุณสามารถวางต้นคริสต์มาสที่มีรูปร่างเหมือนต้นคริสต์มาสที่ตัดจากแตงกวา เพิ่มดอกกุหลาบที่ตัดจากมันฝรั่งดิบแล้วอบในเตาอบ

วิธีการตกแต่งสลัดโอลิเวียร์?

• กระจายถั่วเขียวตามขอบสลัด
• วางดอกลิลลี่ที่แกะสลักจากไข่ต้มไว้ตรงกลาง
• หั่นแครอทต้มเป็นชิ้น
• จากที่เราปั้นขึ้นมาโดยการตัดรูปทรงสวยๆ ออกมา ไม่ว่าจะเป็นต้นคริสต์มาส ดวงดาว ดอกไม้
• เราตกแต่งดอกลิลลี่ด้วยใบผักชีฝรั่งอย่างสวยงาม
• จัดเรียงผักชีฝรั่งระหว่างรูปแบบแครอท

วิธีการตกแต่งสลัดโอลิเวียร์?

ตกแต่งด้วยมะเขือเทศสดและใบแตงกวา

วิธีการตกแต่งสลัดโอลิเวียร์?

วิดีโอ: วิธีตกแต่งสลัดโอลิเวียร์?

วิธีการตกแต่งสลัดมิโมซ่า?

ไข่แดงที่ร่วนบนพื้นผิวจะช่วยเพิ่มความสว่างให้กับสลัด

วิธีการตกแต่งสลัดมิโมซ่า?

สลัดที่โรยด้วยไข่แดงสามารถตกแต่งเพิ่มเติมด้วยหนูไข่ได้

• ปอกไข่ต้ม
• ตัดหูและหางออกจากชีสแข็ง
• ไข่มีกรีดหูและหาง ใส่หูและหางชีสลงในบริเวณที่เตรียมไว้
• เราทำตาและจมูกจากพริกไทย กานพลู หรือตัดจากมะกอก

วิธีการตกแต่งสลัดมิโมซ่า?

ตกแต่งด้วยต้นไม้สีเขียวที่สวยงาม:

• ขูดชีสแข็งและไข่แดงแยกกันบนเครื่องขูดละเอียด
• ขั้นแรกให้ทาชีสให้ทั่วทุกพื้นผิวของสลัด
• จากนั้นวางไข่แดงไว้รอบๆ ขอบสลัด
• วางกิ่งผักชีฝรั่งไว้ตรงกลางน้ำมันหมู
• โรยผักชีลาวด้วยไข่แดงในสถานที่เพื่อเลียนแบบดอกไม้

วิธีการตกแต่งสลัดมิโมซ่า?

อีกตัวเลือกการตกแต่งที่สวยงามมาก:

• โรยต้นหอมสับละเอียดรอบๆ สลัดที่วางบนจาน
• สลัดโรยด้วยไข่แดงขูดและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง
• ตัดดอกลิลลี่ออกจากไข่ขาวต้ม
• โดยเราวางบนปลายกิ่งพาร์สลีย์จนได้กิ่งก้านที่มีดอก
• วางเบอร์รี่สีสดใสไว้ตรงกลางดอกไม้

วิธีการตกแต่งสลัดมิโมซ่า?

วิดีโอ: วิธีตกแต่งสลัดผักกระเฉด?

โรยหน้าสลัดด้วยพริกไทย?

การตกแต่งด้วยพริกไทยนั้นสดใสและเข้มข้นเนื่องจากมีสีสันที่หลากหลาย

แต่ก็ควรจำไว้ว่าพริกไทยมีรสชาติที่เฉพาะเจาะจงมาก เพื่อไม่ให้รบกวนรสชาติหลักของสลัดจึงควรเพิ่มการตกแต่งอย่างระมัดระวัง โดยพื้นฐานแล้วเป็นองค์ประกอบที่ถอดออกได้

พริกหยวกลิลลี่:

• ล้างพริกไทยให้ดี
• ทำความสะอาดแกนกลาง
• โดยไม่ต้องนำมีดมาที่ปลายพริกไทยประมาณ 1-2 ซม. ให้หั่นพริกไทยเป็นเส้นกว้าง
• ลวกพริกไทยในน้ำร้อนประมาณ 3-5 นาทีเพื่อให้กลีบดอกยืดหยุ่นและกลายเป็นดอกลิลลี่ที่สวยงามได้
• คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยดอกไม้นี้หรือเติมสลัดและเสิร์ฟเป็นจานแยกกัน

ตกแต่งสลัดด้วยพริกไทย

กานพลูพริกหยวก:

• หั่นพริกไทยลงครึ่งหนึ่ง
• เราไม่เอาแกนออก
• ใช้กรรไกรตัดเป็นเส้นแคบๆ ยาว 2-3 ซม
• เพื่อให้กลีบดูสวยงามยิ่งขึ้น ให้วางพริกไทยโดยหั่นด้านลงในน้ำเดือดสักครู่

ตกแต่งสลัดด้วยพริกไทย

ปลาหมึกยักษ์ดั้งเดิม:

• ตัดพริกไทยเป็นเส้นไม่เกินครึ่งเซนติเมตรถึงขอบ
• เราวางพริกไทยครึ่งหนึ่งงอแถบที่หั่นบาง ๆ ลงแล้วงออีกครึ่งหนึ่งเข้าด้านใน
• คุณสามารถใส่สลัดที่เตรียมไว้เข้าไปข้างในได้

ตกแต่งสลัดด้วยพริกไทย

คุณสามารถได้ลูกไก่ที่สวยงามโดยใช้พริกไทย

ตกแต่งสลัดด้วยพริกไทย

ตกแต่งสลัดด้วยพริกไทย

วิดีโอ: ดอกพริกไทย

วิธีการตกแต่งสลัดด้วยสับปะรด?

สับปะรดไม่ใช่สีที่สว่างมากนัก หากไม่มีองค์ประกอบอื่นๆ ที่ตัดกัน คุณจะไม่ได้รับการตกแต่งมากนัก

• ตัดสับปะรดเป็นสี่เหลี่ยมขนาด 1.5 ซม. x 2 ซม
• วางไว้บนพื้นผิวสลัดเป็นรูปดอกไม้
• วางเมล็ดทับทิมไว้ตรงกลาง

วิธีการตกแต่งสลัดด้วยสับปะรด?

• ตัดสับปะรดเป็นสี่เหลี่ยม
• วางผลไม้เป็นรูปดอกไม้ไว้ตรงกลาง
• วางมะกอกหรือเชอร์รี่ไว้ตรงกลาง
• วางมะกอกเป็นวงกลม
• เราสร้างวงกลมถัดไปจากสับปะรด

วิธีการตกแต่งสลัดด้วยสับปะรด?

เราตกแต่งสลัดที่ทำเป็นวงแหวนโดยวางสลัดทั้งหมดด้วยชิ้นสับปะรด

วิธีการตกแต่งสลัดด้วยสับปะรด?

วางมะเขือเทศและแตงกวาสับอย่างสวยงามไว้ตรงกลาง

สลัดดั้งเดิมวางเป็นรูปสับปะรด:

• ตกแต่งด้วยชิ้นสับปะรดด้านบน
• การใช้ความเขียวขจีเลียนแบบใบสับปะรด

วิธีการตกแต่งสลัดด้วยสับปะรด?

ตกแต่งด้วยดอกกุหลาบสับปะรดที่ทำ:

• หั่นสับปะรดเป็นชิ้นบางๆ
• เราติดมันไว้ในสลัดในรูปของดอกกุหลาบ
• วางเบอร์รี่สีสดใสไว้ตรงกลาง
• เราทำผลเบอร์รี่เส้นเล็ก ๆ ซึ่งตรงกันข้ามกับสลัด

วิธีการตกแต่งสลัดด้วยสับปะรด?

วิธีการตกแต่งสลัดด้วยสับปะรด?

วิดีโอ: ผีเสื้อสับปะรด

สลัดตกแต่งด้วยมะเขือเทศ

กุหลาบมะเขือเทศมีความสวยงามและเตรียมง่าย

• ล้างมะเขือเทศให้ดี
• ใช้มีดคมๆ ลอกเปลือกออกเป็นเกลียว

ตกแต่งสลัดด้วยดอกกุหลาบมะเขือเทศ ขั้นตอนการเตรียมการ

• เราพันเกลียวที่เกิดขึ้นโดยเริ่มจากขอบและสิ้นสุดด้วยดอกกุหลาบ

ดอกไม้นี้สามารถใช้ในการตกแต่งสลัดได้

การทำดอกกุหลาบจากเปลือกมะเขือเทศมาตกแต่งสลัด

คุณสามารถทำดอกกุหลาบจากการปักชำ:

• หั่นมะเขือเทศเป็นซีกบางๆ

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบางๆ เพื่อทำเป็นดอกกุหลาบ

พับผักสับเป็นรูปดอกกุหลาบ

ตกแต่งสลัดด้วยมะเขือเทศกุหลาบ

ดอกทิวลิปมะเขือเทศเตรียมง่ายและจะเป็นผลงานชิ้นเอกบนโต๊ะใดก็ได้

ภาพถ่ายแสดงขั้นตอนการเตรียมอย่างละเอียด

การกรอกสามารถเป็นอะไรก็ได้ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของพนักงานต้อนรับ

การเตรียมมะเขือเทศทิวลิปสำหรับตกแต่งสลัด

การตกแต่งสลัดต่างๆ โดยใช้มะเขือเทศ

วิดีโอ: ดอกมะเขือเทศ

สลัดตกแต่งด้วยแตงกวา

• การตกแต่งสลัดด้วยแตงกวาเป็นเรื่องง่ายและสะดวก
• รสชาติที่เป็นกลางเหมาะสำหรับการตกแต่งสลัดเกือบทั้งหมด และสีเขียวสดใสก็ดูสวยงามทั้งในตัวมันเองและเมื่อใช้ร่วมกับการตกแต่งอื่น ๆ
• การทำเครื่องประดับแสดงรายละเอียดมากในภาพ

ดอกบัวจากแตงกวาสำหรับตกแต่งสลัด

ตกแต่งสลัดแตงกวาเป็นรูปดอกไม้

ดอกกุหลาบแตงกวาดองสำหรับตกแต่งสลัด

คุณสามารถหั่นแตงกวาแล้วปั้นดอกกุหลาบสีเขียวออกจากสลัดได้

สลัดที่มีแตงกวาสดเป็นรูปดอกกุหลาบ

หรือตกแต่งเป็นดอกกุหลาบจากการปักชำ

แตงกวาสดสำหรับตกแต่งสลัดในรูปดอกกุหลาบ

ด้วยแตงกวาดองสับ ตกแต่งสลัดเป็นรูปมังกรให้สวยงาม

วิธีง่ายๆ ในการตกแต่งสลัดแตงกวา

คุณสามารถเตรียมสลัดแบบบุฟเฟ่ต์ได้ในเรือที่ทำจากแตงกวาสด

ตกแต่งสลัดด้วยเรือแตงกวา

วิดีโอ: การตกแต่งสลัด กุหลาบแตงกวา

วิธีการตกแต่งสลัดด้วยไข่?

วิธีตกแต่งสลัดที่พบบ่อยที่สุดคือการใช้ไข่

ตุ๊กตาหิมะที่ทำง่ายและสวยงามมากจะประดับโต๊ะวันหยุด เด็กๆก็จะชอบพวกเขาเช่นกัน

ขั้นตอนการเตรียมการตกแต่งสลัดกับตุ๊กตาหิมะ

คุณสามารถสร้างหนูและเรือเล็กๆ ตลกๆ ได้เพียงแค่ผ่าไข่ต้มออกครึ่งหนึ่ง

ตัดองค์ประกอบที่จำเป็นออกจากชีสและแครอท

เราตกแต่งสลัดสำหรับเด็กด้วยเรือและหนู

หรือเราจะทำหูจากแครอทต้ม

หนูดั้งเดิมจะตกแต่งสลัด

เราทำแมงมุมสีสดใสจากไข่ต้มและมะกอก

ตกแต่งสลัดด้วยแมงมุม

วิดีโอ: มาตกแต่งสลัดคาโมมายล์ที่ทำจากไข่ต้มด้วยวิธีดั้งเดิมกันดีกว่า

วิธีการตกแต่งสลัดด้วยมายองเนส?

ด้วยมายองเนสเล็กน้อย คุณสามารถตกแต่งสลัดได้ด้วยวิธีที่น่าทึ่ง

• จัดสลัดเป็นรูปกระดองเต่า
• ทำตะแกรงจากมายองเนส
• การทำหัวเต่าจากไข่ต้ม
• เราทำอุ้งเท้าจากวอลนัท

ตกแต่งสลัดเป็นรูปเต่า

ตาข่ายที่ทำกับสลัดแฮร์ริ่งสีสดใสใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ดูดีมาก

เราตกแต่งสลัดโดยทำตาข่ายบนผักกาดหอมใต้เสื้อคลุมขนสัตว์

คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยต้นเบิร์ชด้วยวิธีดั้งเดิม:

• เราทำลำต้นจากมายองเนส
• จุดดำบนลำต้นมาจากมะกอก
• เราสร้างมงกุฎด้วยผักชีฝรั่ง
• เพิ่มผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งลงไปที่พื้น ทำให้เป็นสมุนไพรที่ยอดเยี่ยม

ตกแต่งสลัดด้วยมายองเนส

ตกแต่งสลัดด้วยมายองเนส

วิดีโอ: การออกแบบสลัดที่สวยที่สุด

วิธีการตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่ง?

Dill สามารถใช้ตกแต่งสลัดได้ คุณสามารถใช้มันสับละเอียดหรือเป็นกิ่งก็ได้

ต้นคริสต์มาสตกแต่งด้วยสลัดผักชีลาวสับละเอียด

พวงหรีดปีใหม่ที่สวยงามตกแต่งด้วยก้านผักชีลาวสำหรับตกแต่งสลัด

การตกแต่งสลัดแบบดั้งเดิมที่ตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง

ดอกคาโมไมล์กับผักชีฝรั่งเป็นตัวเลือกเทศกาลที่สวยงามมากในการตกแต่งสลัด

สนามฟุตบอลดั้งเดิม - ตกแต่งสลัดเรียบง่ายด้วยผักชีฝรั่งและมายองเนส

วิดีโอ: วิธีตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่ง?

วิธีตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรให้สวยงาม?

สลัดเกือบทุกชนิดสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องโรยหน้าด้วยสมุนไพร

นอกจากความจริงที่ว่าผักใบเขียวยังช่วยเพิ่มความสวยงามและน่ารับประทานให้กับจานแล้วยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ในฐานะที่เป็นองค์ประกอบแยกต่างหากจึงเป็นที่ต้องการอย่างมากที่โต๊ะ

ฝ่ามือที่ผิดปกติ:

• ใช้ฟางค็อกเทล
• เราร้อยมะกอกไว้บนนั้น
• เราใส่ก้านผักชีฝรั่งเข้าไปข้างใน
• โรยพื้นผิวของสลัดด้วยผักชีฝรั่ง
• วางจานลงบนชามสลัดที่คลุมด้วยใบผักกาดหอม

ต้นปาล์มอันตระการตาที่ทำจากพืชพรรณอันเขียวขจี

ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพร

สลัดตกแต่งด้วยผักใบเขียว

วิดีโอ: วิธีตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรให้สวยงามได้อย่างไร?

การออกแบบและตกแต่งสลัดวันหยุด

โต๊ะเทศกาลต้องการความสวยงามเป็นพิเศษในการตกแต่ง แต่ไม่ได้หมายความว่าทุกอย่างควรซับซ้อนและเตรียมการได้ยาก

ปูอัดหั่นบาง ๆ สามารถใช้ตกแต่งสลัดที่วางเป็นรูปปลาได้

ยำปลาสวยงามตกแต่งด้วยปูอัด

พับโบว์ของขวัญโดยใส่แครอทต้มและขิงเป็นเส้นบางๆ

ตัวเลือกรื่นเริงสำหรับการตกแต่งสลัด

• เราสร้างดาวห้าแฉกจากสลัด
• ปิดขอบด้วยปลาสีแดง
• กลายเป็นปลาดาวที่น่าตื่นตาตื่นใจ

ตกแต่งสลัดวันหยุด

เราทำดอกแอสเตอร์ที่สวยงามจากหัวสด

ตกแต่งสลัดด้วยหัวหอม

• น้ำบีทรูทที่เจือจางในน้ำร้อนจะช่วยเพิ่มความสว่าง โดยที่เราลดดอกไม้ที่เสร็จแล้วลงสักสองสามนาที
• หมวก “โมโนมาห์” เก๋ๆ จะทำมาจากกองสลัดที่คลุมด้วยเนื้อปลาแซลมอน
• วางคาเวียร์สีแดงไว้ด้านบน

ตกแต่งสลัดวันหยุด

• สลัดทานตะวันยอดนิยม
• การทำกลีบดอกจากมันฝรั่งทอด

ตกแต่งสลัดเป็นรูปดอกทานตะวัน

เราทำธัญพืชจากมะกอก วิดีโอ: ตารางงานรื่นเริง วิธีการตกแต่งสลัดปีใหม่?

ตกแต่งสลัดสำหรับเด็ก

สลัดสำหรับเด็กควรมีสีสันสดใสและใจดีเป็นพิเศษ

วัวเหล่านี้สามารถทำได้โดยใช้ไข่ต้ม แครอท มะกอก และสมุนไพร

ตกแต่งสลัดด้วยวัวตลก

แสงอาทิตย์อันสดใสจะทำให้เด็ก ๆ พอใจ

• โรยสลัดด้วยไข่แดง
• เราสร้างดวงตาจากโปรตีน
• รูม่านตา ปาก และขนตาทำจากมะกอก
• ทำรังสีจากชีส
• ตกแต่งริมฝีปากด้วยเชอร์รี่

สลัดเด็กตกแต่งเป็นรูปพระอาทิตย์

เราทำมังกรที่ดีและอร่อยจากพริกหยวก

ตกแต่งสลัดสำหรับเด็ก

วิดีโอ: ตกแต่งสลัดสำหรับเด็ก

การออกแบบและตกแต่งขนม

ตกแต่งปลาแอสปิค:

• มะนาวหั่นบาง ๆ แตงกวาฝานพับครึ่งที่เราใส่มะกอกลงไป
• ตัดดอกลิลลี่จากหัวหอมดิบ
• เติมมะนาว

เราพับเนื้อที่หั่นเป็นชิ้นอย่างสวยงามลงในซอง

ตกแต่งงูพิษด้วยแครอทและหัวหอม

วิดีโอ: วิธีตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ ให้สวยงามได้อย่างไร?

สลัดที่ตกแต่งอย่างสวยงามไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษใดๆ แค่มีความปรารถนาและจินตนาการเพียงเล็กน้อยก็เพียงพอแล้ว

วิดีโอ: วิธีตกแต่งสลัด? 50 ตัวเลือกที่สวยงาม

1. หากต้องการตัดดอกให้ใช้แตงกวาหนายาวและบาง
หั่นแตงกวายาว 6-7 ซม. แบ่งเป็น 5-6 ส่วน เราตัดกลีบออกโดยไม่ต้องตัดถึงฐาน 2 ซม. คุณต้องตัดผ่านกลางแตงกวา
เราปัดกลีบ

2. ทำฟันบนกลีบแต่ละกลีบ โดยตัดผ่านกลีบดอกให้หมด

3. ขั้นตอนที่ยากที่สุดคือการแยกผิวหนังออกจากเยื่อกระดาษ
ถ้าแตงกวาหนาก็จะหลุดออกมาง่าย
หากเนื้อแตงกวาหลุดออก ให้เอาแกนแตงกวาออก

4. วางแตงกวาในน้ำเย็นประมาณครึ่งชั่วโมงจนกระทั่งกลีบเปิด
เราใส่แครอทที่หั่นเป็นชิ้น ตกแต่งด้วยก้านเขียวขจี

ขั้นตอนที่ 1 เพื่อให้ได้รูปทรง "ใบไม้" ที่สวยงาม ให้ตัดแตงกวาเป็นชิ้นบางและยาวเป็นรูปตัว S ดังที่แสดงในรูปภาพ

มุมมองของชิ้นที่ตัดจากอีกด้านหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 2 เราทำการตัดตามยาวตื้น ๆ สองครั้งดังที่แสดงในรูปภาพ


ขั้นตอนที่ 3 เริ่มจากการตัดตามยาวเราทำการตัดตามขวาง - อันดับแรกที่ด้านหนึ่งจากนั้นอีกด้านหนึ่ง


ขั้นตอนที่ 4 เราทำการตัดตกแต่งตามขอบของ "ใบไม้"
“ใบไม้” ที่เสร็จแล้วจะแสดงอยู่ในรูปภาพในส่วนหัว (ขนาดในรูปภาพจะเพิ่มเป็นสองเท่า)

เตรียมใบขนาดต่างๆ หลายใบ
จากนั้นนำไปแช่ในน้ำเย็นประมาณ 5-10 นาที
เก็บในตู้เย็นห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาดแล้วใส่ในถุงพลาสติก
เราใช้ตกแต่งจานต่างๆหรือกับข้าว

แตงกวาลิลลี่

1. หั่นแตงกวาเป็นชิ้นขนาด 7-8 ซม. แล้วเล็มหาง มาทำการตัดเป็นรูปใบไม้โดยไม่ต้องตัดถึงขอบด้านล่างของชิ้นงาน

2. ทำใบไม้อื่น ๆ โดยมีระยะห่างระหว่างกันเล็กน้อย โดยหมุนไปรอบๆ ชิ้นงานเป็นวงกลม

3. ใช้มีดตัดเป็นวงกลมหนา 1-2 มม. เพื่อสร้างแท่นสำหรับตัดแถวถัดไป กลีบดอก

4. ใช้มีดรูปไข่ทำกลีบแถวถัดไปในรูปแบบกระดานหมากรุกโดยสัมพันธ์กับแถวก่อนหน้า เราตัดพื้นที่สำหรับกลีบในระดับถัดไปอีกครั้ง สร้างแถวให้มากที่สุดเท่าที่ขนาดของชิ้นงานจะอนุญาต

5. ใช้มีดหรือมีดขูดแกนแตงกวาออก เพื่อให้มีพื้นที่เพียงพอสำหรับวางแกนกลางดอกไม้

6. ตัดใบด้วยกรรไกรและสร้างรูปทรงสามเหลี่ยมที่ปลาย จุ่มดอกไม้ลงในน้ำเย็นสักสองสามนาที ดอกไม้ก็จะบานออกมาอย่างสวยงาม


7. เราจะทำแกนที่มีขนาดเหมาะสมจากแครอท ฟักทอง หรือหัวไชเท้า ตกแต่งตกแต่งด้วยการตัด


8. ใส่แกนเข้าไปในดอกไม้ สามารถติดเข้ากับไม้จิ้มฟันได้
เราวางดอกลิลลี่ไว้บนกิ่งก้านที่มีใบไม้หรือบนแท่งไม้เคบับทาสี ใบของมันสามารถตัดจากแตงกวาได้

โต๊ะเทศกาลจะไม่ดูหรูหราหากเราเสิร์ฟขนมธรรมดาๆ แม้แต่ของที่อร่อยและแปลกตาก็ตาม

เราจะพิจารณาตัวเลือกสำหรับการหั่นและตกแต่งแตงกวาที่สวยงามและรับทักษะที่จำเป็นในการตกแต่งโต๊ะและอาหารแต่ละจาน

เรารับประทานผักนี้เนื่องจากมีจำหน่ายในช่วงเวลาใดก็ได้ของปี เช่นเดียวกับการปรากฏตามปกติของผักนี้ในอาหารช่วงวันหยุดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น
นอกจากการหั่นแล้ว เราสามารถสร้างดอกไม้และองค์ประกอบการออกแบบต่างๆ จากเปลือกและเนื้อของมัน ซึ่งเราสามารถใช้ตกแต่งสลัด เนื้อเย็น และอาหารจานต่างๆ ได้

ดอกไม้ที่ทำจากแตงกวาฝาน

ตัดแตงกวาเป็นชิ้นขนาด 5 ซม.

ตัดครึ่งตามยาว

ใช้มีดกรีดเปลือกตามแนวยาว

ใช้แถบตัดเป็นก้านของดอกไม้ประดับ

หั่นแตงกวาแปรรูปเป็นชิ้นบาง ๆ

แบ่งครึ่งแล้วใช้เป็นกลีบดอก "เดซี่"

เติม “ดอกไม้” ด้วยมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง

ตัวเลือกการออกแบบด้วย "กุหลาบ" ปลาเค็ม

สลัดขนมปังอิตาเลี่ยนหลากหลายดีไซน์

คุณสามารถดูสูตรสลัดนี้ได้

"กุหลาบ" จากชิ้นยาวบาง ๆ
แตงกวา แฮม เบคอน หรือปลาเค็ม

เกลียวแตงกวา

เกลียวสั้นเป็นการตกแต่งที่ดีสำหรับทั้งอาหารจานเนื้อเย็นและสลัด

ในการทำเกลียวคุณต้องใช้แตงกวาขนาดเล็กที่มีเมล็ดจำนวนเล็กน้อย

	1) หั่นแตงกวาเป็นชิ้นขนาด 5-7 ซม. หลังจากตัดปลายออกแล้ว เจาะแต่ละชิ้นที่อยู่ตรงกลางด้วยไม้เสียบ
	2) จับมีดคมๆ โดยทำมุมเล็กน้อย หั่นแตงกวาเป็นเกลียวจนสุดตรงกลาง และหมุนก้านในขณะที่คุณตัดจนสุด
	3) จากนั้นดึงก้านออกมาแล้วค่อยๆ ดึงปลายด้านหนึ่งออกเป็น “สปริง” หากคุณเชื่อมต่อปลายคุณจะได้แหวน
	4) คุณสามารถวางขอบรอบจานด้วยน้ำพุแตงกวา หากต้องการสีที่หลากหลาย คุณสามารถวางสปริงด้วยหัวไชเท้าเป็นชิ้นๆ

ดอกแตงกวา

นำแตงกวาที่ล้างแล้วแล้วใช้ส้อมเป็นร่อง จากนั้นใช้มีดคมเป็นวงกลมเริ่มตัดเศษบาง ๆ ออก

จากขี้กบที่เกิดขึ้นเราจึงสร้างดอกไม้

การตกแต่ง “กุหลาบเขียว”

คุณสามารถตกแต่งสลัดหรือกบาลได้ในลักษณะเดียวกัน

หั่นแตงกวาตามยาวออกเป็นสองซีก จากนั้นตัดแต่ละครึ่งตามยาวเป็นชิ้นบาง ๆ - กลายเป็นครึ่งวงกลม วางครึ่งวงกลมเหล่านี้ไว้บนสลัด โดยเรียงเป็นแถววงกลมจากด้านบนของสลัดไปจนถึงด้านล่างสุด ดังที่แสดงในภาพ
ตกแต่งปริมณฑลด้วยความเขียวขจี เสิร์ฟทันที
อ้างอิงจากเนื้อหาจากเว็บไซต์ http://forum.say7.info

สำหรับแม่บ้านที่มีประสบการณ์ในการแกะสลักแล้วการตกแต่งที่ยอดเยี่ยม

นกแตงกวา

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการตัดที่สวยงาม! ไม่สามารถพูดได้อย่างแน่นอนว่าอาหารจานนี้ทำง่ายมาก - หั่นบาง ๆ จัดเรียงเท่า ๆ กันและเป็นแบบดั้งเดิม คุณไม่เพียงต้องการมีดที่ลับให้คมกริบเท่านั้น แต่ยังต้องใช้ทักษะที่ได้รับหากคุณสับผักอย่างถูกต้องและขยันหมั่นเพียรในทุกโอกาส!แฮร์ริ่ง "ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" - แนวคิดการออกแบบ