ตกแต่งอาหารสำหรับปีใหม่ ตกแต่งจานโต๊ะปีใหม่
อย่างที่พวกเขาพูดกันว่าคุณจะเฉลิมฉลองปีใหม่อย่างไรคุณจะใช้จ่ายอย่างไร... ดังนั้นเพื่อสร้างบรรยากาศที่จริงใจอบอุ่นและรื่นเริงในบ้านและที่โต๊ะคุณต้องทำงานหนัก! ทำความสะอาดห้อง แขวนของตกแต่ง กลิ่นหอมของส้มเขียวหวาน เข็มสน ขนมอบสดใหม่อยู่ในอากาศ... ตอนนี้คุณต้องคิดถึงวิธีตกแต่งโต๊ะปีใหม่
ฉันอยากให้วันหยุดมหัศจรรย์นี้สนุกสนานและน่าจดจำสำหรับครอบครัวของฉันไปนานๆ! ทุกปีฉันตั้งตารอมัน งานฉลองเรากำลังมองหาสิ่งใหม่ สูตรอาหารที่น่าสนใจการพยายามเซอร์ไพรส์คนที่เรารักด้วยสิ่งใหม่ๆที่เราคิดขึ้นมา ความคิดดั้งเดิมเสิร์ฟอาหารและ ตกแต่งวันหยุดโต๊ะ.
เราพยายามทำให้งานของคุณง่ายขึ้นในช่วงก่อนวันหยุดอันแสนวุ่นวายด้วยการเลือกไอเดียการตกแต่งที่พิเศษที่สุด อาหารปีใหม่!
วิธีตกแต่งจานปีใหม่
ไข่ต้มทำให้คุณมีพื้นที่เหลือเฟือสำหรับใช้ทักษะสร้างสรรค์ของคุณ! เมล็ดพริกไทยดำทำหน้าที่เป็นดวงตาและกระดุมสำหรับตุ๊กตาหิมะเหล่านี้ และยังคงไว้ซึ่งความมั่นคงด้วยไม้เสียบ
นกเพนกวินจากทวีปแอนตาร์กติกาจะทำให้ลูกน้อยของคุณพอใจอย่างแน่นอน! เพื่อป้องกันไม่ให้พลิกคว่ำ ให้ตัดก้นไข่ออก
แล้วเราจะอยู่ที่ไหนไม่ได้ถ้าไม่มีแมลงวันอะกาลิกแบบคลาสสิกในป่าโล่ง...
ต้นฉบับใน สไตล์ปีใหม่กำหนดอารมณ์ที่เหมาะสม
รูปร่างและไส้ - ตามรสนิยมของคุณ!
คุณสามารถอบขนมเกี๊ยวด้วยกระเทียมได้ แป้งยีสต์โดยวางไว้บนถาดอบที่มีรูปร่างคล้ายต้นคริสต์มาส เมื่อเสิร์ฟโรยขนมอบด้วยสมุนไพรสับสด
พวงหรีดปีใหม่สามารถอวดได้ไม่เพียงแต่ที่ประตูเท่านั้น! ตกแต่งสลัดที่คุณชื่นชอบให้เป็นรูปทรงพวงหรีด
หั่นชีสเป็นรูปพวงมาลา... เป็นทางเลือก!
คานาเป้ร่าเริงในรูปแบบ เต่าทองจะช่วยสนองความหิวกระหายของเด็กๆ ก่อนเสิร์ฟอาหารจานหลัก
บทบาทใหม่ของสลัด “กระรอก” สุดคลาสสิกและเป็นที่ชื่นชอบ
ของว่างชิ้นเล็กๆ แต่เป็นของตกแต่งที่กินได้บนโต๊ะในรูปแบบของรองเท้าบู๊ตคริสต์มาส เพื่อการตัดที่ถูกต้อง คุณจะต้องจำบทเรียนเรขาคณิตของคุณไว้ :)
คุณสามารถตกแต่งโต๊ะปีใหม่ด้วยจินตนาการด้วยการตกแต่ง เค้กช็อคโกแลตหรือพายตามธีม
ถึงเวลาของหวานแล้ว! สตรอเบอร์รี่และครีมไม่มีการแข่งขัน และหากคุณแก้ไขปัญหาอย่างสร้างสรรค์ คุณจะได้รับผลงานชิ้นเอกที่น่าจดจำ!
ซานต้าสตอเบอรี่ตัวน้อยน่ารักมาก!
สไตล์ปีใหม่จะไม่ผ่านผลไม้ด้วยซ้ำ
แน่นอนว่าคัพเค้กที่คุณอบจะทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยรสชาติที่หลากหลาย! และด้วยการออกแบบที่เป็นเอกลักษณ์ พวกเขาจึงกลายเป็นดาราที่แท้จริงของปาร์ตี้วันหยุด
เวลาในการอ่าน: 5 นาที
การแข่งขันเดือนธันวาคมเพื่อชิงของขวัญ ชุดปีใหม่ และอาหารรสเลิศทุกประเภทบนโต๊ะกำลังเต็มไปด้วยความตื่นเต้น! ถึงเวลาที่ต้องอ่านหนังสือเกี่ยวกับการทำอาหาร ค้นหา RuNet กิกะไบต์เพื่อค้นหาเมนูปีใหม่ เราตัดสินใจที่จะทำให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้น ประหยัดเวลา และรวบรวมแนวคิดดั้งเดิมสำหรับการตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณในบทความเดียว เรามีขนมอร่อยๆ สำหรับทุกรสนิยม!
โฮ่งโฮ่ง - อาหารอร่อย
สัญลักษณ์ของปี 2018 คือ สุนัข ดังนั้นโต๊ะจึงต้องมีจานชามที่ตกแต่งเพื่อเป็นเกียรติแก่มัน
eda-offline.com
อบคุกกี้สุนัขกับลูก ๆ ของคุณ คุณสามารถเยี่ยมชมพร้อมกับความอร่อยเหล่านี้ได้ตลอดทั้งปี! ทดสอบ สูตรที่แตกต่างกันและเลือกสิ่งที่ดีที่สุด
leadinlife.info
พัฟสลัดเกือบทุกชนิดสามารถวางบนจานที่มีรูปร่างเหมือนลูกสุนัขได้ แสดงจินตนาการของคุณ!
ไม่มีใครยกเลิกอาหารเช้าในวันที่ 31 ธันวาคม และในวันอื่นๆ ทั้งหมดด้วย ดูแลลูกน้อยของคุณด้วยขนมสุนัขอย่างแท้จริง - ชิ้นเนื้อและมักกะโรนีและชีส อย่าลืมใส่ผักเพื่อทำให้จานไม่เพียงแต่สวยงาม แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
leadinlife.info
ขนมหวานเป็นสิ่งไม่ดีสำหรับสุนัข แต่เด็กๆ ขาดไม่ได้ ทำพายเหมือนยอร์คกี้หรือเวสตี้ตัวน้อย
leadinlife.info
หนวดเคราทำจากสำลี...
เด็กๆ รอคอยใครบ้าง? ใครคือตัวละครหลักของวันหยุด? ถูกต้องซานตาคลอส เราจะมอบสถานที่อันทรงเกียรติให้เขาและหลานสาว Snegurochka บนโต๊ะอาหารเพื่อที่เธอจะได้ดูแลปู่ของเธอใครจะรู้อะไร... ทันใดนั้นเคราของเขาก็ไปอยู่ในสลัด
www.liveinternet.ru
ไม่สำคัญว่าสลัดแบบไหนจะ "อยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" สิ่งที่สำคัญก็คือเสื้อคลุมขนสัตว์นั่นเอง! หัวบีทหรือพริกแดงจะช่วยสร้างเสื้อคลุมสำหรับซานตาคลอสและไข่ (สีขาว) ที่แต้มด้วยสีผสมอาหารสีฟ้าจะช่วยสร้างเสื้อคลุมขนสัตว์ของ Snow Maiden ขน - โปรตีนต้มข้าวหรือชีสขูด (แล้วแต่จำนวนใดจะเหมาะกับสูตร)
chto-proishodit.ru
ผลไม้อยู่บนโต๊ะใดก็ได้ ใช้เวลาในการเสิร์ฟ - แล้วเด็ก ๆ ก็จะได้รับวิตามินสดส่วนหนึ่งอย่างแน่นอน
หวาน ของหวานสตรอเบอร์รี่กับวิปครีมจะโดน 100% ติดหวานนิดๆ เพียงไม่กี่นาทีแต่จะสวยขนาดไหน!
www.cosmo.com.ua
อร่อยอีกอันครับ ของหวานที่สวยงาม- บานาน่าซานต้า ตาช็อคโกแลต หมวกสตอเบอรี่...อืม...
otpadus.com
ตอนนี้เธอฉลาดแล้ว...
www.liveinternet.ru
หมาป่าสีเทากำลังวิ่งเหยาะๆ ที่ไหนสักแห่ง พวกเขาพูดว่า... แต่ของเรา ต้นคริสต์มาสที่สวยงามเขาไม่ได้แตะมันเพราะเขาไม่ชอบผักชีลาว! ที่นี่!
แครนเบอร์รี่สีแดงหรือเมล็ดทับทิมจะทำหน้าที่ได้อย่างสมบูรณ์แบบ บอลปีใหม่และตกแต่งสลัดของคุณ คุณสามารถตัดดาวห้าแฉกออกจากพริกแดงแล้ววางบนไม้เสียบ
www.myjulia.ru
ต้นคริสต์มาสที่ทำจากถั่วเขียวกระป๋องไม่เพียงแต่จะตกแต่งโอลิเวียร์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงสลัดอื่น ๆ ด้วย
www.mega-mir.com
หากสลัดมีความเขียวขจีมากคุณสามารถวางมันลงในกองแล้วตกแต่งด้วยยอดรูปดาว - คล้ายกับต้นคริสต์มาสที่หรูหรามาก
pro2017god.com
mygazeta.com
วางพัฟลอนเป็นรูปสามเหลี่ยม ด้านบนเป็นไส้ พวงมาลัยมะเขือเทศและดาว พริกไทยเหลือง- จานปีใหม่พร้อมแล้ว
www.cosmo.com.ua
ซอสและพริกไทยที่คุณชื่นชอบจะช่วยเปลี่ยนพิต้าชิ้นสามเหลี่ยมให้กลายเป็นต้นคริสต์มาสที่กินได้
แซนด์วิชด้วย แตงกวาสดในรูปแบบของต้นคริสต์มาสมีหลากหลาย เมนูปีใหม่- ชิ้นส่วนที่ตัดด้วยมีดหยิกดูเป็นต้นฉบับ
แพนเค้กธรรมดาที่เด็ก ๆ หลายคนชื่นชอบจะปรากฏในมุมมองใหม่คุณเพียงแค่ต้องใส่มันลงในปิรามิดเติมผลเบอร์รี่และผลไม้ในน้ำเชื่อมหวาน ทำไมไม่ทานอาหารเช้าปีใหม่ล่ะ?
mygazeta.com
ต้นคริสต์มาสมังสวิรัติที่ทำจากคื่นฉ่ายและแครอทไม่ใช่ทางเลือกเดียว ตกแต่งปีใหม่- จะผสมอะไรก็ได้!
i2.wp.com
แต่หมาป่าที่มีฟันหวานจะไม่ดูถูกต้นคริสต์มาสเหล่านี้อย่างแน่นอน เกล็ดมะพร้าวและ ครีมสด- ยำยำ
vibirai.ru
เชื่อหรือไม่ว่ามันซ่อนอยู่ใต้ชั้นครีมสีเขียว สตรอเบอร์รี่สด- ช่างเป็นการรักษา!
คัสตาร์ดคุกกี้ โฮมเมดในรูปแบบของต้นคริสต์มาส สามารถตัดดาวจากสับปะรดกระป๋องได้
tvoi-povarenok.ru
คุกกี้กลม ขนาดที่แตกต่างกันทาด้วยครีมแล้วพับเป็นปิรามิดต้นคริสต์มาส เด็กๆ สามารถมีส่วนร่วมในการทำขนมหวานอันแสนหวานสำหรับปีใหม่นี้ได้
ไม้ผล-วิตามินตกแต่ง โต๊ะปีใหม่- แค่สิ่งสำหรับเด็ก! สำหรับคนรักชีส - นมเปรี้ยวคละแบบ
www.cosmo.com.ua
พื้นฐานของต้นปีใหม่ผลไม้นี้คือแครอท ไม้จิ้มฟันที่มีชิ้นส้ม กีวี และผลเบอร์รี่สอดเข้าไปเหมือนอยู่ในลำต้น
เวเฟอร์โรลจะกลายเป็นต้นคริสต์มาสทันที - ลูกอมสี ฟัดจ์หวานและเกล็ดมะพร้าวจะช่วยได้
วิดีโอ.ru
คุณสามารถวาดต้นคริสต์มาสด้วยช็อคโกแลตไอซิ่งได้!
ฉันทำให้เขาออกมาจากสิ่งที่เป็นอยู่
www.1tv.ru
เด็กๆ จะได้สนุกกับการทำตุ๊กตาหิมะจากส้มเขียวหวาน คุณจะต้องใช้ไม้จิ้มฟัน กานพลูหอมสำหรับตา กิ่งไม้สำหรับมือ และฝาขวดเป็นหมวก เชิญผู้ช่วยตัวน้อยของคุณมาตกแต่งตัวเอง ตารางเทศกาล- รับประกันการบุกรุกของตุ๊กตาหิมะส้ม!
ตุ๊กตาหิมะตัวนี้เพิ่งละลาย... เจ้าผู้น่าสงสารโชคไม่ดี ไม่เป็นไร พวกเขาจะกินมันด้วยความอยากอาหารแม้จะอยู่ในรูปแบบนี้ก็ตาม!
ตุ๊กตาหิมะแสนหวานเป็นของฝากสำหรับผู้ที่ชื่นชอบของหวานทุกวัย ใช้จินตนาการของคุณ ไม่มีตุ๊กตาหิมะที่ไม่ดี!
สลัดสามารถจัดวางบนจานโดยแบ่งเป็นส่วนๆ เป็นรูปตุ๊กตาหิมะขนาดเล็ก อย่าใส่มายองเนสมากเกินไป ไม่เช่นนั้นฤดูใบไม้ผลิจะมาถึงจานของคุณก่อนกำหนด
การตัดยอดไข่ต้มออกแล้ววางบนไม้เสียบเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการตกแต่งอาหารปีใหม่ ตกแต่งด้วยกระดุม ตากานพลูหรือพริกไทย จมูกแครอท และหมวก แม้แต่เด็กที่ไม่แน่นอนที่สุดก็ยังกินอาหารจานนี้อย่างมีความสุข
akak.ru
ถ้าน้องลังเลยังหิวอยู่ก็ลองดู ชนะ-ชนะ- มันฝรั่ง! ม้วนน้ำซุปข้นเป็นลูกบอลแล้วปั้นตุ๊กตาหิมะ! เขาจะไม่กินมันเหรอ?
แซนวิชเป็นอาหารที่คุ้นเคย แต่ถึงแม้จะสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะวันหยุดได้หากคุณทดลองการออกแบบเล็กน้อย
v.img.com.ua
พวงหรีดจุติ
www.trendovaya.ru
วางสลัดบนจานแบนเป็นรูปพวงหรีด ตกแต่งด้วยสมุนไพรสด มะกอกดำ แครอทต้มเป็นชิ้น
ผักชีฝรั่งดูเหมือนกิ่งสนและเมล็ดทับทิมก็ดูดีราวกับลูกปัด
มีลูกบอลสีกี่ลูกบนต้นคริสต์มาส?
ผลิตภัณฑ์ง่ายๆ: บีทรูท แครอท ชีส มายองเนส ไข่ ผักชีลาว หากคุณเข้าใกล้การตกแต่งสลัดอย่างสร้างสรรค์ "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ที่ซ้ำซากที่สุดจะกลายเป็นรายการโปรดบนโต๊ะปีใหม่
ทำลูกบอล - และของว่างวันหยุดก็พร้อมแล้ว! น้ำแข็งย้อย บ้าน... ทุกอย่างกินได้และสวยงามมาก!
ถุงมือของใคร?
สลัดใดก็ได้ที่สามารถจัดวางเป็นรูปนวมได้ การตกแต่งสามารถเป็นอะไรก็ได้: ชีส, ผักต้ม, ไข่.
www.emeraldday.com
เคลือบสีสามารถเปลี่ยนขนมปังขิงให้เป็นของฝากแสนอร่อยได้ ไม่มีความละอายที่จะมาเยี่ยมเยียนของขวัญเช่นนี้!
กรวยล้ม...
www.liveinternet.ru
“บั๊ม” ทำจากสลัดและถั่วสุดอร่อย! มันดูไม่ปกติ
ขนมเค้กจาก ตับเนื้อ- ทำไมไม่ออกแบบให้เป็นรูปกรวยล่ะ?
ของขวัญที่ดีที่สุดของฉันคือ... เค้ก!
gornovosti.ru
ทำให้แขกของคุณประหลาดใจ การออกแบบที่ผิดปกติอาหารที่คุ้นเคย
นาฬิกาตีสิบสอง
เสียงระฆังที่ดังเป็นองค์ประกอบสำคัญของวันหยุด ให้นาฬิกาของคุณอยู่ใกล้มือเสมอ!
เรียนท่านผู้อ่านทุกท่าน แน่นอนว่าคุณมีไอเดียดั้งเดิมในการตกแต่งอาหารปีใหม่ แบ่งปันในความคิดเห็น บางคนอาจพบว่าประสบการณ์ของคุณมีประโยชน์
แม่บ้านกังวลอะไรมากที่สุดในช่วงวันหยุดฤดูหนาว? ถูกต้องแล้ว – การตกแต่งที่งดงามและเป็นต้นฉบับสำหรับอาหารปีใหม่ ท้ายที่สุดคุณไม่เพียงแค่ต้องการทำอาหารเท่านั้น สลัดแสนอร่อยและของว่างสำหรับโต๊ะวันหยุด เชฟหลายคนใฝ่ฝันที่จะสร้างความประทับใจไม่รู้ลืมให้กับครอบครัวและแขกของตนในวันส่งท้ายปีเก่า ดังนั้นจะมีการพูดถึงการตกแต่งโต๊ะและการเตรียมอาหารในอีก 12 เดือนข้างหน้า จริงๆ แล้วไม่มีอะไรที่เป็นไปไม่ได้! นอกจากนี้ยังมีการสร้างตัวเลือกมากมายและมีการเสนอแนวคิดมากมายเกี่ยวกับวิธีการออกแบบและนำเสนอด้วยวิธีที่ไม่สำคัญ ถือว่าวันหยุดสำหรับปีใหม่ คุณสามารถใช้ตัวเลือกการตกแต่งที่เสนอสำหรับอาหารปีใหม่ "จาก" ถึง "ถึง" หรือเล่นในแบบของคุณเองโดยปรับเปลี่ยนรสนิยมของคุณ
ตกแต่งอาหารปีใหม่ในรูปแบบของต้นคริสต์มาส
เนื่องจากต้นคริสต์มาสเป็นสัญลักษณ์ประจำปีใหม่จึงคุ้มค่าที่จะเล่นกับธีมนี้ ในรูปแบบของความงามสีเขียวคุณสามารถตกแต่งได้ไม่เพียง แต่สลัดมากมายรวมถึงสลัดที่ง่ายที่สุดเช่นโอลิเวียร์ แต่ยังมีของว่างและของหวานทุกชนิดอีกด้วย ด้านล่างนี้เป็นเพียงบางส่วนเท่านั้น ตัวเลือกที่เป็นไปได้ตกแต่งอาหารปีใหม่ในรูปแบบของต้นคริสต์มาส:
ผลไม้ชิ้น “ก้างปลา”
อย่างไรก็ตามชิ้นผลไม้ที่ตกแต่งในรูปแบบของต้นไม้จิ๋วนั้นมีความเกี่ยวข้องไม่น้อยที่โต๊ะปีใหม่ เพื่อไม่ให้โต๊ะเกะกะและไม่รบกวนการสื่อสารซึ่งจะเปิดกว้างเป็นพิเศษในช่วงเฉลิมฉลองปีใหม่คุณไม่ควรทำองค์ประกอบที่สูงเกินไป
บันทึก! ให้ไม้ผลมีขนาดเล็กกระทัดรัดแต่เขียวชอุ่ม คุณสามารถสร้างได้หลายอันหากคุณวางแผนที่จะเฉลิมฉลองปีใหม่ บริษัทใหญ่- สำหรับวงปิด สำเนาเดียวก็เพียงพอแล้ว
ในการตกแต่งไม้ผลปีใหม่คุณสามารถใช้ผลไม้หลากหลายชนิด:
- ลูกพีช;
- แอปเปิ้ล;
- สับปะรด;
- ลูกแพร์;
- เชอร์รี่;
- ลูกพลัม;
- ส้ม;
- สตรอเบอร์รี่และอื่น ๆ
ในระหว่างศีลระลึกการทำอาหารคุณจะต้องใช้มีดและไม้จิ้มฟันหลายอัน คุณสามารถใช้ไม้เสียบไม้ได้ ตัวเลือกนี้แข็งแกร่งกว่า ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกังวลกับความสมบูรณ์ของผลงานชิ้นเอกขนาดจิ๋วนี้
- พื้นฐานที่ดีที่สุดสำหรับไม้ผลปีใหม่คือแอปเปิ้ล ควรล้างผลไม้แล้วจึงตัดส่วนบนออก
วางแอปเปิ้ลด้านที่หั่นไว้บนจานแบน สิ่งนี้จะทำให้ฐานมั่นคงและมั่นคงยิ่งขึ้น
จากนั้นคุณต้องเตรียมผลไม้อื่น ๆ โดยการล้างแล้วหั่นเป็นสามเหลี่ยม ชิ้นส่วนที่ได้จะถูกจับจ้องไปที่ "เฟรม" ของแอปเปิ้ลโดยใช้ไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ
เพื่อให้องค์ประกอบภาพดูสมบูรณ์ ควรตัดดาวออก แอปเปิ้ลหรือสับปะรดก็ใช้ได้เช่นกัน
เป็นการเลียนแบบ ลูกบอลคริสต์มาสคุณสามารถใช้สตรอเบอร์รี่ฝาน เชอร์รี่ หรือเชอร์รี่ก็ได้
บันทึก! เพื่อป้องกันไม่ให้ไม้ผลสำหรับตกแต่งโต๊ะปีใหม่มืดลงคุณควรฉีดพ่นองค์ประกอบ น้ำมะนาว.
ตัวเลือกเฉพาะสำหรับการตกแต่งอาหารปีใหม่
คุณจะตกแต่งอาหารปีใหม่ได้อย่างไร? มีตัวเลือกอื่น ๆ อีกมากมาย
ตกแต่งอาหารปีใหม่ด้วยพวงหรีดคริสต์มาส
สลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยดูน่าประทับใจมากเมื่อนำเสนอในรูปแบบของพวงหรีดคริสต์มาส ประสิทธิภาพนี้มีความเกี่ยวข้องไม่ว่าจะอยู่ภายใต้การนำของใครก็ตาม ปีหน้า- อย่างไรก็ตามยังสามารถตกแต่งของหวานในรูปแบบของพวงหรีดคริสต์มาสได้อีกด้วย การตกแต่งเกิดขึ้นจากทั้งสีเหลืองอ่อนและสีครีม
ตกแต่งอาหารวันหยุดในรูปแบบของเทียน
เหนือคุณลักษณะอื่น ๆ ของวันหยุด สิ่งหนึ่งที่ไม่ควรพลาดคือเทียน แต่เดิมถือว่าเป็นสัญลักษณ์ของบ้าน ความสะดวกสบาย และความอบอุ่น พวกเขานำแสงสว่างและให้ความสามัคคี นั่นคือเหตุผลที่เมื่อลงทะเบียน อาหารวันหยุดคุณสามารถใช้ความคิดนี้ได้ ความน่าสนใจอยู่ที่ความจริงที่ว่าเทียนมีความเกี่ยวข้องอยู่เสมอ ไม่เคยตกยุคและเข้ากันได้อย่างลงตัวกับการออกแบบขนมในรูปแบบอื่นๆ
ตัวเลือกอื่นสำหรับตกแต่งจานสำหรับปีใหม่
คุณสามารถตกแต่งสลัดได้แม้กระทั่งสลัดที่เรียบง่ายและคุ้นเคยที่สุดอย่างกล้าหาญและสร้างสรรค์ เพื่อให้อาหารสอดคล้องกับธีมปีใหม่คุณสามารถนำเสนอในรูปแบบ:
- ลูกบอลคริสต์มาส
- นวม;
- Snow Maiden หรือ Father Frost;
- มนุษย์หิมะ
คุณยังสามารถเล่นรูปภาพของพ่อมดที่คุณชื่นชอบและหลานสาวของเขาได้อีกด้วย มันดูน่ารับประทานและน่าประทับใจมาก
ในบรรดาตัวเลือกอื่น ๆ สำหรับการตกแต่งขนมปีใหม่ก็คุ้มค่าที่จะสังเกตวิธีแก้ปัญหาอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องเสมอ:
รูปภาพนาฬิกาที่มีลูกศรเข้าใกล้ 12;
- นกบูลฟินช์;
- ปฏิทิน;
- นกเพนกวิน;
- โคนเฟอร์
- หน้ากากสวมหน้ากาก
ความน่าดึงดูดใจของตัวเลือกการออกแบบทั้งหมดเหล่านี้ก็อยู่ที่ความจริงที่ว่าตามกฎแล้วไม่จำเป็นต้องมีการตกแต่งที่หรูหรา มะกอกใช้สำหรับธาตุสีดำเกือบทั้งหมด รายละเอียดสีแดงสามารถจัดวางจากมะเขือเทศ พริกหยวก, โปรตีน หรือ คาเวียร์ธรรมชาติ,ปูอัด. ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชีประกอบด้วยผักชีฝรั่ง
ใส่ใจ! หากคุณต้องการแต่งสีโปรตีน คุณสามารถใช้หัวบีทหรือกะหล่ำปลีแดงได้ตลอดเวลา
หากมีความปรารถนาก็จะมีตัวเลือกในการตกแต่งอาหารวันหยุดอยู่เสมอ
ตกแต่งจานสำหรับปีใหม่ด้วยผลไม้ ถั่ว และเครื่องเทศ
ตารางปีใหม่มักจะถูกจัดไว้อย่างมีอัธยาศัยดีและอุดมสมบูรณ์เป็นพิเศษ ความมีน้ำใจของแม่บ้านไม่เพียงแต่เกี่ยวข้องกับการเตรียมอาหารจานร้อนและอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นเท่านั้น ให้ความสนใจอย่างใกล้ชิดกับการเพิ่มเติมในรูปแบบของถั่วหรือเครื่องเทศ ดังนั้นการตกแต่งตามธีมที่ยอดเยี่ยมต่อไปนี้จึงกลายเป็น:
- แท่งอบเชย;
- น้ำตาลผงเลียนแบบหิมะ
- โป๊ยกั๊ก;
- ถั่ว;
- ลูกเกด.
ของหวานปีใหม่ดั้งเดิมในการออกแบบเทศกาล
การรวมกันของผลิตภัณฑ์นี้สามารถนำมารวมกันและเจือจางด้วยแอปเปิ้ล ผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นของหวานฤดูหนาวที่ยอดเยี่ยมในประเพณีปีใหม่และคริสต์มาส
- ดังนั้นคุณสามารถล้างแอปเปิ้ลและตัดยอดออกได้
ใช้มีดคมๆ คุณจะต้องตัดตรงกลางด้วยเมล็ดพืชและฉากกั้นแข็ง
วอลนัทจะต้องบดและผสมกับลูกเกด สามารถตัดแยกกันได้ เนื้อแอปเปิ้ลและเพิ่มเข้าไป
ไส้ปรุงรสด้วยอบเชยและน้ำผึ้ง
ควรวางในแอปเปิ้ลและปิดด้วย "ฝา" ที่หั่นแล้ว
จานเสิร์ฟพร้อมของว่างผลไม้ควรตกแต่งด้วยโป๊ยกั้ก ลูกเกดหนึ่งกำมือ และแท่งอบเชย คุณสามารถเพิ่มโป๊ยกั้กได้ ทั้งหมดนี้มาจากด้านบน ปาฏิหาริย์ปีใหม่โรยด้วยน้ำตาลผง
อย่างไรก็ตามอบเชยกานพลูและโป๊ยกั๊กสามารถนำมาใช้ในการตกแต่งอาหารอื่น ๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบที่โต๊ะเทศกาลปีใหม่ สำเนียงดังกล่าวดูสวยงามและน่าประทับใจมาก นอกจากนี้พวกเขายังนำโน้ตอันอบอุ่นและกลิ่นหอมอันอบอุ่นมาสู่ห้องซึ่งได้รับการชื่นชมเป็นพิเศษในช่วงวันหยุดของครอบครัว
เครื่องดื่มฤดูหนาวที่สวยงามสำหรับปีใหม่ด้วยเครื่องเทศและผลไม้
ตา กานพลูแห้ง– นี่เป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยม ไม่เพียงแต่สำหรับถ้วยสีส้มเท่านั้น เครื่องเทศนี้เหมาะสำหรับการตกแต่งอาหารปีใหม่อื่นๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเครื่องดื่มฤดูหนาวอย่างแท้จริง:
- ไวน์บด;
- กบ;
- โกลก้า;
- ผลไม้แช่อิ่ม
กานพลูและโป๊ยกั๊กเข้ากันได้ดี หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงผลไม้แช่อิ่มเพื่อเสิร์ฟบนโต๊ะปีใหม่ อย่าลืมผสมกับแอปริคอตแห้ง ลูกแพร์ และลูกพรุน การรวมกันนี้สามารถเจือจางด้วยอบเชยและโป๊ยกั้ก มันจะได้ผล เครื่องดื่มที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งดีกว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิดถึงร้อยเท่า
ควรเทผลไม้แช่อิ่มนี้ลงในแก้วแก้วใสทรงสูง วางแท่งอบเชยในแต่ละอันซึ่งสามารถผูกด้วยริบบิ้นสีสดใสได้ คุณยังสามารถตกแต่งเครื่องดื่มนี้ด้วยชิ้นส้มแห้งหรือเปลือกส้มแห้ง มันจะดูสดใสและน่ารับประทานมาก
ตัวเลือกการออกแบบสำหรับขนมปีใหม่
หลายๆ คนมองว่าของว่างเป็นทางเลือกดั้งเดิมสำหรับมื้อเช้าหรือของว่าง เปล่าประโยชน์! อาหารจานจิ๋วดังกล่าวสามารถกลายเป็นได้ การตกแต่งที่คุ้มค่าโต๊ะปีใหม่. หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงอาหารในช่วงวันหยุดอย่าลืมตกแต่งด้วยวิธีดั้งเดิม ท้ายที่สุดแล้วมันไม่ใช่เรื่องยากและน่าตื่นเต้นอย่างเหลือเชื่อ
อาหารเรียกน้ำย่อยชิ้นเล็กๆ อาจกลายเป็น "ของเด็ด" บนโต๊ะได้หากคุณ "ติดอาวุธตัวเอง" ด้วยสมุนไพร มะเขือเทศ ชีสชิ้น และพริกหยวก ขนมปังปิ้งแบบดั้งเดิมที่สุดจะกลายเป็นของจริง ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารถ้าคุณคลุมด้วยครีมชีสแล้ววางต้นก้างปลาต้นเดียวกันไว้ด้านบน
คุณสามารถตกแต่งแซนวิชด้วยตุ๊กตาหิมะหรือดวงดาวน่ารัก ๆ ซึ่งชวนให้นึกถึงการตกแต่งหลักด้วยความงามสีเขียวซึ่งเป็นเรื่องปกติที่จะเต้นรำเป็นวงกลม อาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่สำคัญดังกล่าวจะถูกจดจำเป็นเวลานานทั้งคุณและแขกของคุณ
ตกแต่งเบเกอรี่ปีใหม่
เป็นไปไม่ได้เลยที่จะจินตนาการถึงโต๊ะปีใหม่ที่หรูหราโดยไม่ต้องอบ ในวันหยุดนี้พนักงานต้อนรับจะอุทิศ ความสนใจเป็นพิเศษ- ตัวเลือกการอบยอดนิยมสำหรับปีใหม่คือคุกกี้และขนมปังขิง ถึง ลูกกวาดเข้ากับธีมของการเฉลิมฉลองได้อย่างสมบูรณ์แบบ สามารถตัดรูปร่างต่างๆ ออกจากแป้งได้: ดาว, ถุงมือ, บ้าน, ผู้ชาย, กวาง ฯลฯ ขนมปังขิงพร้อมและคุกกี้สามารถตกแต่งด้วยน้ำตาลไอซิ่ง (สีขาวและสี) โรยด้วยน้ำตาลผงและทาสีด้วยไอซิ่ง ในเวลาเดียวกัน ขนมหวานผูกด้วยริบบิ้น ครั้งละหลายชิ้น ดูสวยงามมาก.
Bettycrocker.comวัตถุดิบ
- ครีมชีส 800 กรัม
- เชดดาร์ชีสขูด 450 กรัม
- ซอสเพสโต้ 2 ช้อนโต๊ะ;
- หัวหอมเล็ก ¼;
- มัสตาร์ด ¼ ช้อนชา
- ปาปริก้า 1 หยิก;
- นม 2 ช้อนโต๊ะ
- 1 แตงกวา
- 1 มะกอก;
- 1 ชิ้นเล็ก ๆแครอท;
- พริกแดง 1 ชิ้นเล็ก ๆ
- 2 ไฮไลท์;
- 2 แท่งเค็ม;
- แครกเกอร์ 1 ห่อ
การตระเตรียม
ผสมครีมชีส 700 กรัม และเชดดาร์ขูด แบ่งส่วนผสมชีสออกเป็นสามส่วนเท่า ๆ กัน จากนั้นรวมสองอย่างเข้าด้วยกัน เพิ่มเพสโต้และผสม ใส่หัวหอมสับ มัสตาร์ด และปาปริก้าลงในส่วนผสมชีสที่เหลือแล้วคนให้เข้ากัน ปิดบัง ติดฟิล์มและแช่เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมง
เมื่อส่วนผสมชีสแข็งตัวขึ้น ให้ปั้นเป็นลูกบอลเล็กและใหญ่ ห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง ลูกบอลดังกล่าวสามารถทำได้หนึ่งเดือนก่อนวันหยุด!
ก่อนเสิร์ฟ 12 ชั่วโมง ให้ย้ายลูกบอลจากช่องแช่แข็งไปที่ตู้เย็น ก่อนเสิร์ฟทันที ให้วางชีสบอลก้อนใหญ่ลงบนจานแล้ววางหัวตุ๊กตาหิมะซึ่งเป็นลูกบอลลูกเล็กไว้ด้านบน
ตีครีมชีสและนม 100 กรัมแล้วเคลือบตุ๊กตาหิมะด้วยส่วนผสมที่ได้ ตัดแตงกวาเป็นเส้นบางๆ 2-3 เส้นแล้วทำเป็นผ้าพันคอ ตัดมะกอกและทำกระดุม ใช้แครอทและพริกเพื่อสร้างจมูกและปาก และใช้ลูกเกดแทนตา ติดแท่งเค็มที่ด้านข้าง - แขนของมนุษย์หิมะ เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยกับแครกเกอร์
เมนู123.คลับ วัตถุดิบ
- ข้าว 4 ช้อนโต๊ะ
- ปูอัด 250 กรัม
- 1 แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศ 2 ลูก
- ชีสแข็งขูด 50 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง 4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- มายองเนส 100 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 1 พวง;
- หัวหอมสีเขียว 1 พวง
การตระเตรียม
ใน น้ำเกลือ- สะเด็ดน้ำ ล้างข้าวให้เย็น
ชิ้น ปูอัดเป็นก้อนเล็กๆ เหลือไว้ 5 ก้านสำหรับประดับพวงมาลา ปอกแอปเปิ้ล เอาแกนออก แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ โรยน้ำมะนาวลงบนแอปเปิ้ลเพื่อป้องกันไม่ให้เป็นสีน้ำตาล ผ่าครึ่งมะเขือเทศหนึ่งผลและสำรองไว้ครึ่งหนึ่งสำหรับตกแต่ง หั่นมะเขือเทศ 1.5 ลูกเป็นก้อน
ผสมข้าวเย็น ปูอัด แอปเปิ้ล มะเขือเทศ ชีสขูดข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ เกลือ พริกไทย และมายองเนส วางสลัดบนจานเสิร์ฟ ปั้นเป็นพวงหรีดจุติ หากต้องการเจาะรูตรงกลาง ให้วางขวดโหลเล็กๆ ไว้ตรงกลางจานแล้ววางสลัดรอบๆ
ติดขาปูทั้งตัวเข้าไปในพวงมาลา ตัดไฟออกจากมะเขือเทศครึ่งลูกแล้วใส่ลงในเทียน สับผักชีฝรั่งครึ่งพวงและหัวหอมหนึ่งพวง โรยสลัดด้วยสมุนไพรสับแล้วโรยหน้าด้วยผักชีลาวทั้งก้าน ตกแต่งจานด้วยข้าวโพดที่เหลือ
thekitchn.com วัตถุดิบ
- มันฝรั่ง 900 กรัม
- เนย 120 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
- ไข่ใหญ่ 1 ฟอง;
- พริกเหลืองลูกใหญ่ 2 เม็ด
การตระเตรียม
ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้น ก้อนใหญ่และต้มเพื่อ ระบายมันฝรั่งและเติมน้ำมัน อุณหภูมิห้องเกลือและพริกไทย ผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ 10-15 นาที เมื่อน้ำซุปข้นเย็นลงเล็กน้อยแล้ว ตอกไข่ลงไปและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง หากต้องการสร้างต้นคริสต์มาสสีเขียว คุณสามารถเพิ่มซอสเพสโต้เล็กน้อย
โอนน้ำซุปข้นไปที่ ถุงบีบด้วยหัวฉีดรูปดาว วางแผ่นอบ กระดาษ parchmentและวางน้ำซุปข้นเป็นรูปต้นคริสต์มาส
วางถาดอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C เป็นเวลา 15-20 นาที จนกระทั่งต้นคริสต์มาสเป็นสีน้ำตาล ประดับด้วยดาวที่ตัดออกจากพริกไทยแล้วเสิร์ฟร้อน
DIY-ผู้ที่ชื่นชอบดอทคอม วัตถุดิบ
- แชมเปญ 250 กรัม
- 1 หัวหอม;
- น้ำมันพืชเล็กน้อย
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
- อกไก่รมควัน 300 กรัม
- 1 พริกหยวก;
- แตงกวาดอง 2 อัน
- 2 แครอท
- 5 ไข่;
- มายองเนส 300 กรัม
- 1 บีท;
- ผักชีฝรั่ง ½ พวง
การตระเตรียม
ทอดแชมเปญสับแล้วสับ หัวหอมในน้ำมันพืช ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ตัดเป็นก้อน อกรมควันพริกหยวกและแตงกวา และแครอทจนนุ่มและเสียดสี เหลือแครอทไว้สำหรับตกแต่ง
บนจานเสิร์ฟ วางส่วนผสมในรูปแบบสี่เหลี่ยมตามลำดับนี้: ไก่, แตงกวา, แครอท, ไข่, เห็ดแชมปิญองและหัวหอม, พริกไทย เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ใช้ปิดด้านบนและด้านข้างของสลัด
ตัดเส้นบางยาวสี่เส้นออกจากแครอทต้มที่เหลือ วางลงบนสลัดตามที่แสดงในภาพ ต้มหัวบีท ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ปั้นเป็นดอกกุหลาบแล้ววางไว้ตรงกลาง "ของขวัญ"
ตกแต่งสลัดด้วยใบผักชีฝรั่งและแช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
thepeachkitchen.com วัตถุดิบ
- 5 ไส้กรอก;
- ครีมชีสเล็กน้อย
- ผักชีฝรั่งหลายก้าน
- พริกหยวกแดงชิ้นเล็ก ๆ
การตระเตรียม
ต้มไส้กรอก: จะเพียงพอสำหรับ 10 คานาเป้ หั่นไส้กรอกลงครึ่งหนึ่ง จากนั้นจึงผ่าแต่ละครึ่งอีกครั้งแต่เป็นมุมแหลม
วางชิ้นไส้กรอกที่ตัดจากด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่งแล้วยึดด้วยไม้เสียบ
โดยการใช้ เข็มฉีดยาขนมหรือถุงก็ตกแต่งขอบถุงเท้าด้วยครีมชีส ยึดพาร์สลีย์ก้านเล็กๆ และพริกแดงชิ้นเล็กๆ ไว้ตรงกลาง
v-2018.com วัตถุดิบ
- ลูกพรุน 200 กรัม
- 2 หัวผักกาด;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- ชีสแข็งขูด 200 กรัม
- 4 ไข่;
- มายองเนส 250 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 1 พวง;
- พริกหยวกแดง 1 ชิ้น
- เมล็ดทับทิมสองสามเมล็ด
การตระเตรียม
สลัดนี้วางเรียงเป็นชั้นๆ เป็นรูปต้นคริสต์มาส แต่ละชั้นควรทาด้วยมายองเนส
ตัดลูกพรุนเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางเป็นวงกลมบนจานเสิร์ฟ ตะแกรงวางลูกพรุนแล้วเติมเกลือ ชั้นถัดไปคือชีสขูด จากนั้นจึงเติมส่วนที่ขูดลงไป ไข่ต้มและเติมเกลือเล็กน้อย
หล่อลื่นต้นคริสต์มาสที่เกิดขึ้นด้วยมายองเนส คลุมจากบนลงล่างด้วยก้านผักชีลาว ประดับด้วยพริกแดงและเมล็ดทับทิมรูปดาว อย่างไรก็ตามคุณสามารถใช้ข้าวโพดกระป๋องแทนเมล็ดทับทิมได้
intheplayroom.co.uk วัตถุดิบ
- ขนมปัง 12 ชิ้น
- ครีมชีส 200 กรัม
- หัวหอมสีเขียว 1/2 พวง;
- พริกหยวกแดง 1 อัน
- แตงกวาขนาดใหญ่ 1 อัน
การตระเตรียม
ในการทำแซนวิช คุณจะต้องใช้ที่ตัดคุกกี้โลหะที่มีรูปร่างเป็นรูปดาวเล็กและใหญ่ หากคุณสามารถตัดดาวดวงใหญ่สองดวงออกจากขนมปังได้ ปริมาณที่ระบุขนมปังคุณจะได้แซนด์วิช 12 ชิ้น ดังนั้นควรปรับปริมาณส่วนผสมตามขนาดของแม่พิมพ์
ปิ้งชิ้นขนมปังเบา ๆ จนเป็นสีน้ำตาล ตัดดาวดวงใหญ่ออกจากพวกมัน ทาครีมชีสครึ่งหนึ่ง และอีกครึ่งก็ตัดดาวเล็กๆ ที่อยู่ตรงกลางออก
โรยหนึ่งในสามของแซนวิชที่ทาชีสด้วยหัวหอมสับ ชิ้นที่สองด้วยพริกหยวกสับ และชิ้นที่สามด้วยแตงกวาเส้นบาง ๆ วางดาวที่เตรียมไว้โดยให้ผ่าตรงกลางไว้ด้านบน
โดยคุณสามารถเลือกไส้แซนวิชตามรสนิยมของคุณได้ มันอาจจะเป็นเช่นนั้น ชิ้นบาง ๆไส้กรอก, ชิ้นทอดเบคอน มะเขือเทศ และส่วนผสมอื่นๆ
tasteofhome.com วัตถุดิบ
สำหรับบราวนี่:
- เนย 180 กรัม
- ช็อคโกแลตไม่หวาน 120 กรัม
- 3 ไข่ใหญ่
- น้ำตาล 400 กรัม
- เกลือ ¼ ช้อนชา
- วานิลลิน - ที่ปลายมีด;
- แป้ง 120 กรัม
- น้ำมันพืชเล็กน้อย
- ลูกอมของ M&M หลายชิ้น
สำหรับเคลือบ:
- 500 ก น้ำตาลผง;
- เนย 60 กรัม
- นม 4 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลิน - ที่ปลายมีด;
- สีเขียว สีผสมอาหาร.
การตระเตรียม
ละลาย เนยและช็อคโกแลตในไมโครเวฟ คนจนเนียนและทิ้งไว้ให้เย็น
ในชามแยก ตีไข่ น้ำตาล และเกลือ เพิ่มวานิลลินและ ส่วนผสมช็อคโกแลต- ค่อยๆ ใส่แป้ง ผสมแป้งให้ละเอียด
วางจานอบขนาดประมาณ 30 x 20 ซม. ด้วยกระดาษฟอยล์และจาระบี น้ำมันพืช- วางแป้งลงในพิมพ์แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 25-30 นาที
ขณะที่บราวนี่เย็นตัวลง ให้ผสมน้ำตาลผง เนย นม และวานิลลาเข้าด้วยกัน แล้วตีด้วยเครื่องตีจนเนียน ใช้สีผสมอาหารเพื่อให้เปลือกน้ำฅาลเป็นสีเขียว
ตัดต้นคริสต์มาสออกจากเค้ก ทาไอซิ่งให้ทั่วแล้วตกแต่งด้วยลูกกวาด
womensday.com วัตถุดิบ
สำหรับคัพเค้ก:
- น้ำมันพืชเล็กน้อย
- แป้ง 370 กรัม
- โกโก้ 100 กรัม
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เกลือ ½ ช้อนชา
- โซดา½ช้อนชา
- ครีมเปรี้ยว 240 มล.
- วานิลลิน - ที่ปลายมีด;
- อบเชย 1 หยิบมือ;
- เนย 250 กรัม
- น้ำตาล 400 กรัม
- ไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง;
- นม 240 มล.
สำหรับการตกแต่ง:
- 1 ส้ม;
- น้ำตาล 200 กรัม
- โรสแมรี่ 3 ก้าน;
- แครนเบอร์รี่หรือเชอร์รี่หลายลูก (แช่แข็งหรือสด)
- บาง ;
- 3 อ้อยขนม
สำหรับเคลือบ:
- 3 ไข่ใหญ่
- น้ำตาล 150 กรัม
- เกลือ 1 หยิบมือ;
- วานิลลิน - ที่ปลายมีด
การตระเตรียม
อัดจารบีพิมพ์มัฟฟินด้วยน้ำมันพืชและโรยแป้งเบา ๆ สะบัดส่วนเกินออก ในชามเดียว ผสมแป้ง 360 กรัม โกโก้ ผงฟู เกลือ และโซดา อีกอย่างคือครีมเปรี้ยววานิลลินและอบเชย
ใช้เครื่องผสมตีเนยและน้ำตาลจนเนียน เพิ่มไข่ทีละฟองและตีให้เข้ากัน เพิ่มครีมเปรี้ยวปรุงรส จากนั้นค่อยๆ ใส่ส่วนผสมแป้งและนมลงไป ตีแป้งด้วยเครื่องผสมอย่างต่อเนื่อง
วางแป้งลงในพิมพ์มัฟฟินแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 160°C เป็นเวลา 40–50 นาที ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน: ควรออกมาสะอาดหมดจด
ต้องเตรียมส้มไว้ตกแต่งคัพเค้กไว้ล่วงหน้า ตัดเป็นวงกลมบาง ๆ (สำหรับเค้กคุณจะต้องใช้วงกลม 3-4 วง) วางบนถาดอบที่รองด้วยกระดาษรองอบ แล้วอบที่อุณหภูมิ 100°C สองสามชั่วโมง
ในขณะที่เค้กเย็นตัวลง ให้เทน้ำหนึ่งแก้วลงในกระทะ เติมน้ำตาล 100 กรัม ตั้งไฟอ่อน แล้วรอให้น้ำตาลละลาย เพิ่มความร้อนปรุงอาหารต่ออีกนาทีแล้วนำออกจากเตา จุ่มก้านโรสแมรี่ลงในน้ำเชื่อม เขย่าออก ม้วนน้ำตาลที่เหลือแล้ววางบนจานให้แห้ง ทำซ้ำแบบเดียวกันกับผลเบอร์รี่
ควรทำเคลือบในอ่างน้ำ เทน้ำ 2.5 ซม. ลงในกระทะแล้วนำไปต้ม ผสมในชาม ไข่ขาวน้ำตาลและเกลือ วางชามไว้บนกระทะแล้วคนให้เข้ากันประมาณ 3-5 นาทีจนน้ำตาลละลาย จากนั้นนำชามออก ใส่วานิลลา แล้วตีเคลือบด้วยเครื่องผสมต่ออีก 7-10 นาที
ทาฟรอสติ้งบนเค้กที่เย็นแล้ว ประดับด้วยส้ม ก้านโรสแมรี่และผลเบอร์รี่หวาน อ้อยขนม และคุกกี้ขนมปังขิง
thereciperebel.com วัตถุดิบ
สำหรับคุกกี้:
- เนย 120 กรัม
- น้ำตาลผง 250 กรัม
- นม 2 ช้อนโต๊ะ
- เกล็ดมะพร้าว 280 กรัม
- วานิลลิน - ที่ปลายมีด;
- สีผสมอาหารสีเขียว
สำหรับการตกแต่ง:
- ไวท์ช็อกโกแลต 100 กรัม
- เนย 1 ช้อนชา
- นม 1 ช้อนโต๊ะ
- ลูกอมของ M&M หลายชิ้น
การตระเตรียม
ละลายเนย เพิ่มน้ำตาลผงและนมลงไปแล้วผสม จากนั้นจึงเพิ่ม เกล็ดมะพร้าววานิลลินและสีผสมอาหาร ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ปั้นส่วนผสมนี้เป็นกรวยเล็กๆ
วางต้นคริสต์มาสไว้ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง จากนั้นคนอย่างต่อเนื่อง ละลายช็อกโกแลต เนย และนมด้วยไฟอ่อน จุ่มยอดต้นคริสต์มาสลงในไอซิ่ง ตกแต่งด้วยลูกกวาด ใส่ในภาชนะ และแช่เย็น
ในไม่ช้า ช่วงเวลามหัศจรรย์นั้นจะมาถึงเมื่อเกล็ดหิมะปุยปุยเต้นรำเป็นวงกลมนอกหน้าต่าง บ้านอบอุ่นและสบายตามเทศกาล และละเอียดอ่อน กลิ่นหอมสดชื่นต้นคริสต์มาสที่สวยงามสีเขียวและเราก็เหมือนในวัยเด็กที่รอคอยวันหยุดกำลังถือส้มเขียวหวานจากโต๊ะชุด และถึงแม้จะยังเหลือเวลาอีกมากจนถึงวันที่ 31 ธันวาคมนี้ ทั้งการรอคอยวันหยุด ซื้อของขวัญ เลือกหนังปีใหม่ รวบรวม เมนูวันหยุดและการค้นหาไอเดียในการตกแต่งจานอาหารสำหรับปีใหม่ก็โดนใจเราแล้ว แม้ว่าเราจะยังไม่เบื่อกับความวุ่นวายก่อนวันหยุด แต่ถึงแม้เราจะมีเวลาว่างและมีอารมณ์อยากนำไอเดียใหม่ๆ ไปใช้ แต่เราก็ต้องพยายามเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับสิ่งที่เรามักจะไม่มีเวลาทำในวันส่งท้ายปีเก่า ตัวอย่างเช่นเลือกแนวคิดหลายประการในการตกแต่งจานสำหรับปีใหม่
แน่นอนว่าควรเตรียมการตกแต่งจานสำหรับปีใหม่ล่วงหน้าและไม่เพียงเกี่ยวข้องกับการค้นหาแนวคิดที่เหมาะสมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการซื้อทุกสิ่งที่จำเป็นเพื่อสร้างความสวยงามที่โต๊ะด้วย หากคุณจมอยู่กับความกังวลในชีวิตประจำวันและความวุ่นวายก่อนวันหยุดในวันที่ 31 ธันวาคมอาจกลายเป็นว่าไม่มีเวลาเลือกหรือซื้อของตกแต่งสำหรับสลัดและของหวานทุกประเภทจากนั้นคุณจะต้องด้นสดหรือ ใช้ความคิดต่อไป ปีใหม่คือสิ่งแรกสุด วันหยุดฤดูหนาวและฤดูหนาวใดจะสมบูรณ์แบบหากไม่มีหิมะ! หิมะยังสามารถตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณได้ น้ำตาลผงสามารถใช้เป็นหิมะได้ โฮมเมด,การทำเช่นนี้บดมากที่สุด น้ำตาลปกติในเครื่องบดกาแฟหรือเกล็ดมะพร้าว ทำกองหิมะจริง ๆ ด้วยผงน้ำตาลบนจานของหวาน วางของหวานไว้ด้านบนและโรยหน้าด้วยเครื่องเทศ
พูดถึงเครื่องเทศ! พวกเขายังสามารถเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารปีใหม่ได้ แท่งอบเชยจำนวนหนึ่ง ฝักวานิลลาสองสามฝัก และโป๊ยกั้กเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับของหวาน พวกเขาจะไม่เพียง แต่ตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณเท่านั้น แต่ยังเติมเต็มห้องด้วยกลิ่นหอมของวันหยุดอีกด้วย หากคุณชอบกลิ่นของอบเชยหรือ ใบกระวานและคุณต้องการให้โต๊ะเทศกาลไม่เพียงแต่มีกลิ่นของส้มเขียวหวานสดเท่านั้น จากนั้นใช้เทียนทรงสูงและกว้าง ยึดเครื่องเทศที่เลือกไว้รอบๆ แล้วมัดด้วยป่าน เมื่อจุดเทียนแล้วกลิ่นหอมของเครื่องเทศก็จะเข้มข้นขึ้น ชิ้นผลไม้คุณยังสามารถตกแต่งด้วยเครื่องเทศ เตรียมดอกตูมเพิ่มเติมและตกแต่งด้วยส้ม จากนั้นกลิ่นหอมของปีใหม่ทั้งช่อจะลอยอยู่เหนือโต๊ะของคุณ หากไม่มีเวลาเพียงพอสำหรับเรื่องนี้ การตกแต่งที่เรียบง่ายอาหารสำหรับปีใหม่ แต่คุณยังคงต้องการความสวยงามเตรียมโป๊ยกั้กเพิ่มเติมล่วงหน้ามันจะมีประโยชน์ในกรณีเช่นนี้โดยไม่มีเวลาทั้งหมด เพียงติดดาวไว้ตามขอบจาน จานใดๆ ก็ตามจะดูเป็นเทศกาลและปีใหม่ทันที
การตกแต่งจานสำหรับปีใหม่อาจเป็นเรื่องยากทีเดียว ตัวอย่างเช่น เมื่อพูดถึงคุกกี้หรือชิ้น หากคุกกี้มีรสหวานและคุณอบเอง งานก็จะง่ายขึ้นเพราะคุณสามารถตกแต่งคุกกี้ด้วยโรยหน้าขนมได้ เพียงแค่วางลงบนจานแล้วรับ การตกแต่งที่มีกลิ่นหอมตารางเทศกาล จมูก แครกเกอร์เค็มและเคล็ดลับดังกล่าวจะใช้ไม่ได้กับการตัด และเช่นเคยคุณจะต้องมีความเขียวขจีโบว์ตกแต่งที่สามารถผูกด้วยริบบิ้นผ้าซาตินสีแดงผลเบอร์รี่จำนวนหนึ่งเช่นราสเบอร์รี่ lingonberries หรืออื่น ๆ ตามรสนิยมของคุณรวมถึงชีสสองประเภท สีที่ต่างกันและที่ตัดคุกกี้รูปดาว บน จานกลมวางชิ้นหรือแครกเกอร์เป็นรูปพวงหรีดแล้วตกแต่งขอบด้วยสมุนไพร หั่นชีสเป็นชิ้นบาง ๆ ใช้ที่ตัดคุกกี้ตัดรูปทรงที่ต้องการแล้วตกแต่งจานด้วย วางผลเบอร์รี่แล้ววางธนูไว้ด้านบน พวงหรีดปีใหม่พร้อมสำหรับโต๊ะวันหยุดของคุณแล้ว!
หากคุณชอบธีมของพวงหรีดปีใหม่เป็นของตกแต่งคุณสามารถตกแต่งแซนวิชหรือผลกำไรในลักษณะเดียวกันได้ คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีพวงหรีดเขียวขจีดังนั้นตัวเลือกสำหรับตกแต่งอาหารสำหรับปีใหม่นี้จึงเหมาะสำหรับเท่านั้น ผลิตภัณฑ์ที่ไม่หวาน- เตรียมโพรฟิเทอโรลและใช้ไส้ครีมชีส วางบน Profiteroles ครีมชีสตกแต่งด้วยสมุนไพรหรือผักสีเขียวสับพริกหยวกสีแดงอย่างประณีตแล้วใส่ลงในผักใบเขียว วาง Profiteroles ไว้บนจานเป็นวงกลม ในกรณีนี้โบว์ริบบิ้นจะไม่ทำงานมันจะถูกย้อมด้วยครีมชีสและจะดูไม่น่ารับประทานเลยดังนั้นคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ธนูเลยหรือตัดออกจากพริกหยวกแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร คุณจะได้รับการตกแต่งที่สวยงามและกินได้สำหรับโต๊ะวันหยุด
สัญลักษณ์หลักของวันหยุดที่กำลังจะมาถึงคือต้นคริสต์มาส คนส่วนใหญ่เมื่อตกแต่งบ้านในช่วงปีใหม่ สิ่งแรกที่ต้องทำคือตกแต่งต้นคริสต์มาส บางคนเลือกความงามของป่าธรรมชาติที่มีกลิ่นหอม แต่บางคนก็ จำกัด ตัวเองอยู่แค่ของปลอม แต่มันก็เกิดขึ้นเช่นกันว่าด้วยเหตุผลใดก็ตามไม่มีต้นคริสต์มาสในบ้านสำหรับวันหยุดฤดูหนาวหลัก แต่ปีใหม่ที่ไม่มีต้นคริสต์มาสจะเป็นอย่างไร? หากไม่สามารถตกแต่งต้นไม้วันหยุดที่บ้านได้ก็ควรพิจารณาตกแต่งอาหารสำหรับปีใหม่เป็นอย่างน้อยในรูปแบบของสัญลักษณ์หลักของวันหยุด ในการสร้างการตกแต่งนี้คุณจะต้องมีมัฟฟิน สตรอเบอร์รี่สด โปรตีนหรือ ครีมเนยสีผสมอาหารสีเขียว เข็มฉีดยาสำหรับทำขนม ลูกอม เช่น ก้อนกรวดทะเลหรือ M&M's และโรยขนมรูปดาว เติมสีย้อมลงในครีม ผสมให้เข้ากันแล้วใส่ลงในกระบอกฉีดขนม บีบครีมเล็กน้อยลงบนมัฟฟินแล้ววางสตรอเบอร์รี่ลงไป จับเบอร์รี่อย่างระมัดระวัง ทาครีมรอบๆ เพื่อให้ได้สิ่งที่คล้ายกับโคน ตกแต่งต้นคริสต์มาสในอนาคตด้วยลูกอม และวางดาวจากโรยขนม ต้นคริสต์มาสจิ๋วสำหรับโต๊ะปีใหม่ของคุณพร้อมแล้ว!
วิธีการตกแต่งที่อธิบายไว้ข้างต้นต้องใช้เวลา ส่วนผสม และความพยายามอย่างมาก แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือต้องเตรียมก่อนวันงานฉลองเพื่อไม่ให้มีเวลาร่วงหล่น ละลาย และไม่รอดไปจนถึงวันหยุด หากคุณไม่คาดว่าจะมีเวลาว่างในวันที่ 31 ธันวาคม คุณควรดูแลการตกแต่งจานสำหรับปีใหม่ล่วงหน้า ตัวอย่างเช่นคุณสามารถอบและตกแต่งด้วยไอซิ่งล่วงหน้าได้ คุกกี้วันหยุด- คุณจะต้อง แป้งขนมชนิดร่วน, แม่พิมพ์คุกกี้รูปต้นคริสต์มาส, น้ำตาลไอซิ่งสีขาวและสีเขียว, ช็อคโกแลต และเข็มฉีดยาสำหรับทำขนม หรือถุงกระดาษรองอบ รีดแป้งเป็นแผ่นบางๆ แล้วตัดต้นคริสต์มาสโดยใช้แม่พิมพ์ อบคุกกี้ในเตาอบ เมื่อไร คุกกี้สำเร็จรูปเมื่อเย็นลงเล็กน้อยแล้ว ตกแต่งด้วยน้ำตาลไอซิ่งสีขาวและสีเขียว ในเวลาเดียวกันไม่จำเป็นต้องพยายามสร้างลวดลายให้เรียบร้อยและสม่ำเสมอเท่านั้นที่จะตกแต่งคุกกี้ดังกล่าวโดยประมาทเล็กน้อย ละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำ โอนไปยังกระบอกฉีดขนม แล้วตกแต่งต้นคริสต์มาสด้วยของเล่นช็อคโกแลต
เราไม่สามารถพลาดที่จะพูดถึงต้นผลไม้ซึ่งอาจเป็นทั้งการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารปีใหม่และค่อนข้างจะต่อเนื่องกับธีมต้นคริสต์มาส จานแยกต่างหาก. วันส่งท้ายปีเก่าเกี่ยวข้องกับการสื่อสารที่กระตือรือร้นรวมถึงที่โต๊ะด้วย ดังนั้นจึงไม่มีเหตุผลที่จะต้องตกแต่งที่สูงๆ แต่ไม้ผลจิ๋วที่วางอยู่บนโต๊ะจะมีประโยชน์มาก ที่จะทำ ไม้ผลคุณจะต้องใช้ไม้จิ้มฟัน มีด ผลไม้และผลเบอร์รี่ คุณสามารถใช้สับปะรด แอปเปิ้ล ลูกแพร์ พีช สตรอเบอร์รี่ เชอร์รี่ ฯลฯ ควรใช้แอปเปิ้ลลูกใหญ่เป็นฐานจะดีกว่า ตัดด้านบนออกแล้ววางด้านที่ตัดลงบนจานเพื่อให้แอปเปิ้ลมีความเสถียรมากขึ้น หั่นผลไม้เป็นก้อนแล้วติดเข้ากับแอปเปิ้ลโดยใช้ไม้จิ้มฟัน ตกแต่งทุกอย่างด้วยเบอร์รี่ ติดไว้กับไม้จิ้มฟันด้วย และอย่าลืมเกี่ยวกับดาวซึ่งสามารถตัดออกจากสับปะรดหรือแอปเปิ้ลได้ เพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้ดำคล้ำให้โรยต้นไม้ที่เกิดด้วยน้ำมะนาว
การตกแต่งจานสำหรับปีใหม่นั้นน่าสนใจและเป็นต้นฉบับ ดังนั้นแทนที่จะใช้เทียนแบบเดิมๆ เค้กวันเกิดคุณสามารถตกแต่งด้วยของปีใหม่ได้ แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ธรรมดา เช่น กวางเรนเดียร์จากรถเลื่อนของซานต้า! ในการสร้างการตกแต่งคุณจะต้องถักเปียไม้เสียบไม้บาง ๆ มาร์ชเมลโลว์ช็อคโกแลตแครกเกอร์และน้ำตาลไอซิ่งสีขาวและสีแดง ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำ ใส่มาร์ชเมลโลว์บนไม้เสียบ แล้วจุ่มลงในช็อกโกแลต ทำกรวยจากเคอร์เกอร์ทันทีแล้ววางลงบนขาตั้งที่ทำจากพลาสติกโฟมหรือฟองน้ำดอกไม้เพื่อให้ช็อคโกแลตมีเวลาแข็งตัว ทำซ้ำขั้นตอนสำหรับชิ้นมาร์ชเมลโล่ที่เหลือ วางการเตรียมผลลัพธ์ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง จากนั้นใช้เข็มฉีดยาขนมและ น้ำตาลไอซิ่งวาดดวงตาและจมูกของกวาง ผูกริบบิ้นและตกแต่งเค้กปีใหม่
แน่นอนว่าสตรอเบอร์รี่ในเดือนธันวาคมเป็นความสุขที่มีราคาแพง แต่การตกแต่งอาหารสำหรับปีใหม่จะไม่มีใครสังเกตเห็นอย่างแน่นอน สตรอเบอร์รี่แช่แข็งไม่เหมาะสำหรับการตกแต่งนี้ ผลเบอร์รี่จะต้องสด มีกลิ่นหอม และคงรูปร่างได้ดี นอกจากสตรอเบอร์รี่แล้วคุณจะต้องมีเข็มฉีดยาสำหรับทำขนม มีดคม วิปครีม ไข่ขาวหรือบัตเตอร์ครีมและเมล็ดงา ตัดปลายสตรอเบอร์รี่ออกแล้วใช้เข็มฉีดยาสำหรับทำขนมเติมวิปครีมหรือครีมอื่นๆ ลงในเบอร์รี่ ทำรูที่ปลายที่ตัดแล้วเติมครีมจากด้านในลงไป ค่อยๆ ติดปลายตัดเข้ากับสตรอเบอร์รี่ ระวังอย่าให้วิปครีมเสียหาย วางเมล็ดงาลงบนครีมเป็นตา ผลลัพธ์ที่ได้คือการตกแต่งที่มีกลิ่นหอมอร่อยและเป็นต้นฉบับซึ่งเหมาะสำหรับเกือบทุกจาน
เมื่อคิดถึงการตกแต่งจานสำหรับปีใหม่ เราต้องไม่ลืมแก้วเพราะถ้าไม่มีแก้วก็ขาดงานฉลองไม่ได้เลย ไม่จำเป็นเลยที่จะต้องตกแต่งเครื่องดื่มด้วยตัวเองโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อการตกแต่งที่กินได้จะส่งผลต่อรสนิยมของพวกเขาอย่างแน่นอน แต่คุณสามารถสร้างบรรยากาศรื่นเริงด้วยการตกแต่งแก้วเปล่า การตกแต่งควรจะสดใสมีกลิ่นหอมและเป็นของปีใหม่ซึ่งหมายความว่าการผสมผสานของโรสแมรี่และแครนเบอร์รี่จะมีประโยชน์ ใช้ไม้จิ้มฟันแทงแครนเบอร์รี่ เอาไม้จิ้มฟันออก และใส่ก้านโรสแมรี่ลงไป ต้องขอบคุณโรสแมรี่ซึ่งมีลักษณะคล้ายกิ่งสปรูซ การตกแต่งนี้จึงดูสดใสและรื่นเริงสำหรับปีใหม่
แม่บ้านทุกคนต้องการให้โต๊ะวันหยุดของเธอดูสวยงามและเพื่อที่จะได้ชัดเจนว่าเหตุใดความงามทั้งหมดนี้จึงถูกสร้างขึ้นมา ปีใหม่เป็นวันหยุดที่คุณไม่สามารถวางอาหารจานร้อน สลัด หรือของหวานลงบนโต๊ะได้ อาหารแต่ละจานไม่ควรดูน่ารับประทานเท่านั้น แต่ยังสร้างบรรยากาศรื่นเริงอีกด้วย ตกแต่งเดิมๆอาหารสำหรับปีใหม่จะช่วยให้โต๊ะวันหยุดของคุณสดใสและการเฉลิมฉลองของคุณน่าจดจำเพราะอาหารที่ตกแต่งแต่ละจานจะดึงดูดความสนใจของทุกคนอย่างแน่นอนและจะกลายเป็นเรื่องที่น่าชื่นชมสำหรับแขกอย่างแน่นอน ปล่อยให้มีขั้นตอนการเตรียมการ งานฉลองปีใหม่นำมาซึ่งอารมณ์เชิงบวก ความสำเร็จที่สร้างสรรค์ และความคิดสร้างสรรค์เท่านั้น! สวัสดีปีใหม่!