ไม่มีผลิตภัณฑ์ขนมใดที่สามารถโดดเด่นกว่ารสชาติของขนมอบแบบโฮมเมดได้ และไม่มีงานใดที่จะสมบูรณ์แบบได้หากไม่มีเค้กวันเกิด โดยที่เวทีหลักคือการตกแต่ง และไม่ใช่แม่บ้านทุกคนที่รู้วิธีตกแต่งให้สวยงามที่บ้าน แต่การจะรู้วิธีตกแต่ง คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะเหมือนคนทำขนมมืออาชีพ

การตกแต่งด้วยสีเหลืองอ่อนนั้นเหมือนกับการนั่งในชั้นเรียนงานฝีมือและแกะสลักตัวเลขต่างๆจากดินน้ำมัน วัสดุตกแต่งที่ดูหวานมีความยืดหยุ่นมากจนแม่บ้านทุกคนสามารถสร้างลวดลาย โบว์ หรือองค์ประกอบอื่นๆ สำหรับเค้กวันเกิดที่ดูแปลกตาได้

มีหลายสูตรในการทำสีเหลืองอ่อน เป็นไปไม่ได้ที่จะพูดถึงแต่ละเรื่อง ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับสิ่งที่ธรรมดาที่สุดและค่อนข้างง่าย

สูตรที่ 1: นมสีเหลืองอ่อน

เวลาเตรียมเฉลี่ยสำหรับนมสีเหลืองอ่อน: ครึ่งชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่: 368.56 กิโลแคลอรี

กระบวนการทีละขั้นตอน:

สูตรที่ 2: เจลาตินมาสติก

สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสร้างรูปทรงที่ชัดเจนให้กับเค้ก

ส่วนประกอบ:

• มีสีสัน สีผสมอาหาร;
• เจลาติน – 10 กรัม;
• น้ำมะนาว – 2 ช้อนชา;
• น้ำตาลไอซิ่ง – 600 กรัม;
• น้ำ – 55 มล.

เวลาเตรียมเจลาตินมาสติก: 40 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 333.24 กิโลแคลอรี

กระบวนการทำอาหาร:

เครื่องมือ

ดังนั้นเราจึงได้เรียนรู้วิธีเตรียมสีเหลืองอ่อนแล้ว ตอนนี้ถึงเวลาเรียนรู้พื้นฐานของการออกแบบและรับเครื่องมือที่จำเป็น:

การลงทะเบียน

เมื่อมีสิ่งจำเป็นอยู่ในมือแล้ว เราก็มุ่งหน้าสู่การคลุมเค้กด้วยพื้นหลังสีหวาน ซึ่งก็คือชั้นของสีเหลืองอ่อน ทำอย่างไรให้ถูกต้อง:

แบบฟอร์มและวัตถุประสงค์

ลูกสูบ ในการเริ่มต้น ให้ซื้อสิ่งของที่จำเป็นที่สุด เช่น เยอบีร่า ควินเคอฟอยล์ ใบไอวี่และกุหลาบ และผีเสื้อ เริ่มต้นด้วยการซื้อส่วนที่เหลือตามความจำเป็นและประสบการณ์

เครื่องตัด บางครั้งมองหาที่กำบัง ขนาดที่แตกต่างกันฉันไม่ต้องการ ฉันไม่มีเวลา เครื่องตัดจึงมาช่วยเหลือ - วงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกัน

พู่ จะต้องเป็นสารสังเคราะห์ ตัวเลือกงบประมาณสามารถพบได้ที่ร้านจำหน่ายอุปกรณ์สำนักงาน

เมื่อแกะสลักดอกไม้ คุณจะต้องมีอุปกรณ์ทำให้แห้ง แต่ในตอนแรกคุณสามารถแทนที่ด้วยกล่องช็อคโกแลตได้

ต้องใช้แผ่นรองนุ่มๆ เพื่อม้วนขอบกลีบ

แม่พิมพ์ซิลิโคน มีการขายแม่พิมพ์รูปแกะสลัก สัตว์ ลูกปัด คันธนู กระดุมทุกชนิด

ด้วยการซื้อชุดเครื่องมือ แม่พิมพ์ และการดูวิดีโอสาธิตเบื้องต้น คุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกด้านอาหารได้ตามใจชอบ

วิธีตกแต่งเค้กด้วยไอซิ่ง

ไอซิ่งแวววาวบางๆ เป็นวิธีที่ค่อนข้างนิยมในการตกแต่งเค้ก เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• น้ำตาลไอซิ่ง – 200 กรัม;
• น้ำมัน – 2 ช้อนชา;
• น้ำตามความจำเป็น

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 48.93 กิโลแคลอรี

ผสมส่วนผสมแล้วละลายในอ่างน้ำ เพื่อความเรียบเนียนและความหนาแน่นสามารถเติมน้ำเล็กน้อยได้ คนส่วนผสมอย่างต่อเนื่องจนเคลือบเป็นมันเงาและเรียบเนียน

ประเภทของเคลือบ:

หลักการตกแต่งด้วยเคลือบ

กระจกเคลือบ

ทำให้พื้นผิวมันเงาและเรียบเนียน

ก่อนตัดจำเป็นต้องทำให้มีดเปียกในน้ำร้อนหรือทำให้ร้อนมิฉะนั้น กระจกเงาจะแตก

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ช็อคโกแลต – 1.5 บาร์;
• น้ำเชื่อมกลูโคส -150 มล.
• น้ำ – 75 มล.;
• น้ำตาล -150 กรัม;
• นมข้น – 100 กรัม;
• เจลาติน – 12 กรัม (ละลายในน้ำ 60 มล.)

เวลาทำอาหาร 30 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 170.75 กิโลแคลอรี

การตระเตรียม:

1. แช่เจลาตินแล้วปล่อยให้บวม
2. ผสมน้ำเชื่อมกลูโคสกับน้ำตาลแล้วต้ม
3. นำออกจากความร้อนและเย็น
4. เพิ่มเจลาตินและเทนมข้น
5. เทช็อคโกแลตสับลงในน้ำเชื่อมแล้วตีด้วยเครื่องปั่น
6. วางมวลที่ได้ไว้ในที่เย็นข้ามคืนและในตอนเช้านำไปอุ่นในเตาอบไมโครเวฟที่อุณหภูมิ 35C ตีอีกครั้งแล้วเริ่มเคลือบเค้ก

วิธีตกแต่งเค้กด้วยผลไม้ด้วยตัวเอง

การตกแต่งผลิตภัณฑ์ขนมด้วยผลไม้ซึ่งส่วนใหญ่เป็นของแปลกใหม่ถือเป็นการกระทำที่ได้รับความนิยมในหมู่แม่บ้าน ประการแรก มันสว่าง ประการที่สอง รสชาติที่ตัดกันอย่างไม่น่าเชื่อ และประการที่สาม เค้กผลไม้ดูสวยงามในหน้าตัด

วิธีที่ง่ายที่สุด ตกแต่งบ้าน– คลี่มะม่วง แอปเปิ้ล กีวี สตรอเบอร์รี่ และส้มที่หั่นเป็นชิ้นบนพื้นผิวของเค้ก และหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ก็สามารถตกแต่งเป็นรูปได้ ผลไม้เพิ่มขึ้น- แต่ตัวเลือกที่น่าทึ่งที่สุดถือเป็น "เตียง" ของผลไม้ที่เต็มไปด้วยเยลลี่ใส

เราตกแต่งเค้กสำหรับเด็กด้วยมือของเราเอง: จารึก, ขนมหวาน, ตัวเลข

วันเกิดของเด็กเป็นโอกาสอันดีที่จะสร้างปาฏิหาริย์เล็กๆ น้อยๆ ด้วยขนมอบสูตรดั้งเดิม บ่อยครั้งที่เค้กสำหรับเด็กตกแต่งด้วยตัวเลขสำเร็จรูปที่ทำจากฟองดองและมาร์ชเมลโลว์ การออกแบบนี้เป็นที่นิยมโดยเฉพาะสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 2 ปี

ดอกไม้และใบไม้สีครีมเป็นที่ชื่นชอบของเด็ก ๆ ดังนั้นเราจึงคำนึงถึงตัวเลือกการตกแต่งนี้ การตกแต่งดูเคร่งขรึมและรื่นเริงมากขึ้น

ตัวเลือกการตกแต่งอีกอย่างหนึ่งที่จะไม่ปล่อยให้เด็กเฉยเมยคือเค้กที่เคลือบด้วยช็อคโกแลตอย่างสมบูรณ์ ยิ่งไปกว่านั้น เรากำลังพูดถึงไม่เพียงแต่เกี่ยวกับการเคลือบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงด้วย ลูกอมที่แตกต่างกัน, หยิก, ขี้กบ เชื่อฉันเถอะว่าเค้กแบบนี้จะเป็น "ความสุขของช็อคโกแลต" อย่างแท้จริงสำหรับเด็กชายวันเกิดและเพื่อน ๆ ทุกคนของเขา

แต่คุณต้องระมัดระวังเป็นพิเศษกับถั่วและผลไม้ เนื่องจากเด็กหลายคนอาจแพ้ส่วนผสมเหล่านี้

วิธีตกแต่งเค้กสำหรับเด็กผู้ชายด้วยมือของคุณเอง

ปัญหานี้ไม่มีอะไรซับซ้อน เพราะเด็กผู้ชายทุกคนรักรถยนต์ การ์ตูน และอยากเป็นซุปเปอร์ฮีโร่

เค้กที่ทำจากตัวต่อเลโก้จะดูไม่เหมือนใคร เนื่องจากเด็กผู้ชายทุกคนชอบที่จะสร้างบางสิ่งจากชุดก่อสร้างนี้ ในการทำเช่นนี้ ให้อบเค้กเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า แล้วทำเป็นชิ้นกลมโดยใช้คุกกี้โอรีโอ

สำหรับนักกีฬาเด็กชาย ตัวเลือกที่เหมาะเค้กจะกลายเป็นลูกบอล ไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียมการ ก็เพียงพอที่จะอบเค้กทรงกลมและหลังจากเคลือบด้วยครีมจนหมดแล้วให้ผลิตภัณฑ์มีรูปร่างเป็นทรงกลม

นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกการตกแต่งสำหรับคนเกียจคร้านอีกด้วย ค้นหาแม่พิมพ์โฟมทรงกลมแล้วติดแท่งลูกกวาด หมากฝรั่ง และช็อคโกแลตลงไป

ตกแต่งเค้กด้วยมือของคุณเอง: แนวคิดดั้งเดิมอื่น ๆ

กุหลาบมาตรฐานจะไม่ทำให้ใครแปลกใจอีกต่อไป ดังนั้น คุณต้องใช้จินตนาการ เพื่อให้งานของคุณง่ายขึ้นเราขอแนะนำให้ดูที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและ วิธีการที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักการตกแต่งการอบขนมวันหยุด

ลายฉลุจะช่วยให้คุณตกแต่งพื้นผิวของเค้กได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย คุณสามารถซื้อสำเร็จรูปหรือทำเองได้ ฉันควรใช้อันไหน?

สำหรับการตกแต่งพื้นผิว - ใหญ่และกลม; ชิ้นเล็กใช้สำหรับคัพเค้กและมัฟฟิน ด้านข้างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า แต่ลายฉลุเดี่ยวที่มีตัวเลขและจารึกสามารถใช้ได้กับผลิตภัณฑ์ขนมทั้งขนาดใหญ่และขนาดเล็ก

หากต้องการตกแต่งผ่านลายฉลุคุณสามารถใช้แป้งอย่างประณีต ช็อคโกแลตขูดโรยละเอียดและแป้งถั่ว ใช้ลวดลายต่างๆ โดยใช้ช็อกโกแลตละลาย, เคลือบ, มาสติกเหลว, ฟองดอง, ครีม และไอซิ่ง

มวลถั่วไม่ใช่เรื่องใหม่ในการตกแต่งเค้ก ส่วนใหญ่แล้วพื้นฐานของการผลิตประกอบด้วย แป้งอัลมอนด์และ วางน้ำตาล- มวลมาร์ซิปันมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีความยืดหยุ่นซึ่งช่วยให้คงรูปร่างได้อย่างสมบูรณ์แบบ มาร์ซิปันไม่เพียงแต่ใช้คลุมเค้กเท่านั้น แต่ยังใช้เพื่อสร้างของเล่นและตุ๊กตาขนาดใหญ่อีกด้วย

มีการพูดถึงตัวเลือกในการตกแต่งเค้กนี้มากมาย คงไม่มีสักคนเดียวที่ไม่เคยลองผลิตภัณฑ์ขนมที่ตกแต่งด้วยดอกกุหลาบแดงและใบมะนาวสดใส

คุณสามารถใช้ครีมไม่เพียงแต่ทำกลีบและดอกไม้เท่านั้น แต่ยังใช้เขียนคำจารึกแสดงความยินดี สร้างขอบที่สวยงาม และอื่นๆ อีกมากมาย แม่บ้านที่มีประสบการณ์เราได้เรียนรู้มานานแล้วว่าจะสร้างสัตว์ตัวน้อยที่มีสีครีมโดยใช้สิ่งที่แนบมา

ครีม

พวกเขาจะตกแต่งไม่เพียงแค่เค้กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงของหวานรวมถึงไอศกรีมด้วยวิธีดั้งเดิมอีกด้วย ในแง่ของการออกแบบ พวกเขามีเสน่ห์ด้วยเฉดสีขาวเหมือนหิมะ ความโปร่งสบาย และแน่นอนว่ารสชาติ

การตกแต่งเค้กที่บ้านโดยใช้ครีมเป็นเรื่องง่ายเพียงนำไปแช่ในตู้เย็นแล้วตีด้วยความเร็วสูงจนเกิดฟองแข็ง อย่าลืมใช้ถุงบีบเมื่อตกแต่ง

เมอแรงค์กรอบราดหน้าของหวานเกือบทุกชนิด ตามเนื้อผ้าพวกเขาจะอบในรูปแบบของซีกโลก ซึ่งเมื่อตกแต่งเค้กจะดูใหญ่โตและแปลกตายิ่งขึ้น การตกแต่งจะดึงดูดเด็กๆ ที่ชอบของหวานเป็นพิเศษ

ช็อคโกแลต

นี่ไม่ได้เป็นเพียงส่วนผสมสำหรับการเคลือบหลายชั้นและการเคลือบเท่านั้น แต่ยังเป็นวัสดุที่ดีเยี่ยมสำหรับการตกแต่งอีกด้วย

การตกแต่งนี้ค่อนข้างหายากและมีน้อยคนที่รู้เรื่องนี้ แม้ว่าการตกแต่งด้วยดอกไม้หวานจะถูกนำมาใช้ในประเทศแถบยุโรปมานานแล้วก็ตาม

ในการทำเช่นนี้คุณต้องรวบรวมสีม่วงหรือกลีบกุหลาบ จุ่มลงในไข่ขาวที่ตีเบา ๆ แล้วค่อย ๆ โรยน้ำตาลไอซิ่ง ตกแต่งเสร็จแล้วแห้งบนตะแกรงและเก็บในภาชนะสุญญากาศ

“ลายน้ำแข็ง” ดูอ่อนโยนและโรแมนติกอยู่เสมอ รูปร่างมีลักษณะคล้ายลวดลายบนแก้ว และรสชาติของไอซิ่งก็คล้ายน้ำแข็งกรอบ การตกแต่งที่เป็นสากลไม่เคยกระจายออกไปดังนั้นจึงยังคงรักษารูปร่างไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ การตกแต่งไอซิ่งส่วนใหญ่จะใช้ในการออกแบบเค้กแต่งงาน

เยลลี่

โดยปกติแล้วจะครอบคลุมผลไม้ แต่ถั่วที่เต็มไปด้วยเยลลี่จะดูไม่ดั้งเดิมเลย คุณสามารถทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยจินตนาการของคุณในอีกทางหนึ่ง: ซื้อแม่พิมพ์ช็อคโกแลตต่างๆ เตรียมเยลลี่หลากสีสัน แล้วเทลงในแม่พิมพ์เหล่านี้

เอาล่ะ ในอีกไม่กี่ชั่วโมง คุณจะมีเยลลี่จำนวนมากสำหรับตกแต่งการอบขนมในวันหยุดของคุณ

แยมผิวส้มและลูกอม

งานปาร์ตี้ของเด็กๆ ไม่น่าจะสมบูรณ์แบบได้หากไม่มีเค้กที่มีเทียน และแขกรุ่นเยาว์เมื่อเทียบกับผู้ใหญ่แล้วให้ความสำคัญกับการออกแบบมากกว่าองค์ประกอบของส่วนผสมที่แปลกใหม่

ดังนั้นตัวเลือกที่ได้เปรียบที่สุดคือการตกแต่งในรูปแบบของแยมผิวส้มหลากสีและขนม M&Ms

และอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการตกแต่งเค้กแบบเรียบง่ายอยู่ในวิดีโอหน้า

เป็นไปไม่ได้เลยที่จะจินตนาการถึงสิ่งใดๆ ที่ไม่มีเค้กวันเกิด เหตุการณ์สำคัญ- ในเวลาเดียวกันไม่เพียงแต่เด็ก ๆ เท่านั้น แต่ผู้ใหญ่ก็พอใจกับของหวานด้วย เค้กที่สวยงามสามารถเปลี่ยนจากความละเอียดอ่อนแบบดั้งเดิมให้เป็นไฮไลท์ได้ วันเด็กการเกิด. นอกจากนี้ หนึ่งในประเพณีเวทย์มนตร์ที่น่าจดจำที่สุดยังเกี่ยวข้องกับเค้กอีกด้วย นั่นคือการเป่าเทียนและขอพรอันเป็นที่รัก

เค้กอะไรให้เลือกสำหรับวันเกิดของเด็ก

สำหรับเด็กผู้ชาย คุณสามารถตกแต่งเค้กตามแนวคิดต่อไปนี้:

• ตัวละครจากเกมคอมพิวเตอร์หรือการ์ตูน สามารถทำได้โดยใช้สีเหลืองอ่อน (จะมีขนาดใหญ่) หรือภาพวาฟเฟิลที่พิมพ์บนเครื่องพิมพ์พิเศษ หากคุณมีของขวัญจากศิลปิน คุณสามารถพรรณนาถึงตัวละครหลักของเค้กวันเกิดได้ด้วยตัวเอง โดยใช้ไอซิ่ง ช็อคโกแลตละลาย และเยลลี่หลากสี สีเหลืองอ่อนสีหนายังใช้แกะสลักตัวละครด้วย
• แรงจูงใจยอดนิยมสำหรับกองหลังในอนาคตคือรถยนต์ ในการทำเช่นนี้ให้อบเค้กสปันจ์ซึ่งหลังจากเย็นแล้วให้ตัดเป็นรูปร่างของรถเคลือบด้วยครีมแล้วเคลือบด้วยสีเหลืองอ่อนด้านบน ล้อสามารถทำจากคุกกี้ทรงกลมใดก็ได้

เค้กวันเกิดสำหรับเด็กผู้หญิงไม่ได้เป็นเพียงอาหารอันโอชะ แต่เป็นงานศิลปะที่แท้จริง ผู้หญิงชอบอะไรมากที่สุด? เครื่องประดับ ตุ๊กตาบาร์บี้ และสีชมพูมากมาย ดังนั้นตัวเลือกการออกแบบเค้กสำหรับเด็กผู้หญิงอาจเป็นได้:

• ลวดลายลูกไม้และฉลุทำจากไอซิ่ง น้ำตาลไอซิ่ง และโบว์ช็อคโกแลตขนาดใหญ่
• สำหรับผู้หญิงสูงอายุจำเป็นต้องใช้หุ่นสีเหลืองเป็นของตกแต่ง: น้ำหอม, ลิปสติก, รองเท้าและเครื่องประดับ
• และแน่นอนว่าตัวเลือกการออกแบบที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือเค้ก “ตุ๊กตาบาร์บี้” โดยมีของเล่นพลาสติกวางอยู่ตรงกลางเค้ก และเค้กสปันจ์ที่ทำหน้าที่เป็นชุดเดรสตกแต่งด้วยโบว์ ลูกไม้ และลูกปัด .

เค้กวันเกิดทำเอง

เรามีสูตรอาหารหลายสูตรสำหรับประเภทอายุต่างๆ

เป็นเวลา 1 ปี

กระบวนการ:

โดยใช้เทคโนโลยีนี้ทำหลายชั้นจนครีมหมด คุณสามารถเพิ่มผลไม้สับลงในชั้นได้ โรยเศษคุกกี้ไว้ด้านบนของเค้กเด็ก

เค้ก "สายรุ้ง" (ตั้งแต่ 2 ปีขึ้นไป)

ส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับเค้ก:

• แป้ง – 300 กรัม;
• ผงฟู – 2 ช้อนชา;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• อ่อนลง เนย– 110 กรัม;
• สารสกัดวานิลลา – 1 ช้อนชา;
• นม – 190 มล.;
• น้ำตาล – 2 กรัม;
• โปรตีน – 3 ชิ้น

รายชื่อส่วนผสมของครีม:

• โปรตีน – 4 ชิ้น;
• น้ำตาล – 200 กรัม;
• เนยนิ่ม – 200 กรัม;
• น้ำมะนาวหรือมะนาวครึ่งลูก

เวลาทำอาหาร: นานถึง 2 ชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่: 370 กิโลแคลอรี

กระบวนการ:

1. เปิดเตาอบที่ 180C ในชามแห้งผสมผงฟูกับแป้ง
2. ในชามลึกตีเนยนิ่มกับน้ำตาล ในขณะที่ตีต่อไป ให้เทสารสกัดวานิลลาลงไปแล้วเติมไข่ขาวลงไปทีละฟอง
3. จากนั้นเพิ่มแป้งในส่วนต่างๆ ผสม;
4. เทนมลงไปคนให้เข้ากันจนเนียน
5. แบ่งแป้งที่เสร็จแล้วออกเป็น 7 ส่วนแล้วทาสีแต่ละส่วนด้วยสีรุ้งสดใส
6. อบเค้กแต่ละชิ้นแยกกัน
7. ในขณะที่เค้กสีกำลังเย็นตัวลง ให้เริ่มเตรียมครีม: เทไข่ขาวลงในกระทะ ใส่น้ำตาล แล้วตีด้วยไฟอ่อนจนผลึกหวานละลาย
8. เทผ้าขาวที่อุ่นลงในภาชนะที่มีด้านสูง ตีมวลด้วยความเร็วสูงจนเย็นสนิทและได้มวลที่ยืดหยุ่นและหนาแน่น
9. จากนั้นตั้งเครื่องผสมไปที่ความเร็วปานกลางแล้วตีต่อไปเรื่อย ๆ เติมน้ำมัน
10. เมื่อส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน ให้เพิ่มความเร็วอีกครั้งแล้วตีต่อไปอีก 10 นาทีจนส่วนผสมมีความหนาแน่นมาก เทน้ำมะนาว
11. ใช้ครีมที่ได้เพื่อเคลือบชั้นเค้ก รวมถึงด้านบนและด้านข้างของเค้ก

ขอแนะนำให้ตกแต่งวันหยุดด้วยขนมของเอ็มม่าที่มีสีสันสดใส ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมงเพื่อแช่และทำให้เค้กแข็งตัว

เค้กตุ๊กตาบาร์บี้

เพื่อเตรียมสิ่งนี้ ถือว่าวันหยุดคุณสามารถใช้สูตรสำหรับเค้กก่อนหน้าได้ แต่การออกแบบจะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

เทคโนโลยีการประกอบกระโปรงตุ๊กตา:

1. ห่อขาของเล่นด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางไว้ข้างๆ
2. นำแจกันขนม (ขนาดเล็ก) ปิดด้วยถุงพลาสติกแล้วเริ่มประกอบกระโปรง
3. บดคุกกี้หรือเค้กเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยแล้วผสมกับครีม เติมแจกันด้วยส่วนผสมที่ได้บีบให้แน่นปรับระดับพื้นผิวแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้แข็งตัว
4. จากนั้นพลิกแจกันและวางกระโปรงในอนาคตอย่างระมัดระวัง
5. วางตุ๊กตาไว้ตรงกลางกระโปรงแล้วค่อย ๆ เลื่อนมันลงบนพื้นผิวของเค้กหลัก
6. ก่อนตกแต่งชุดจำเป็นต้องคลุมด้วยครีมเพื่อให้การตกแต่งไม่หลุดออกและยึดแน่นหนา
7. คุณสามารถตกแต่งชุดตุ๊กตาด้วยอุปกรณ์เสริมต่างๆ ได้ ตัวอย่างเช่น ด้วยไฟล์แนบ "เปลือกหอย" "ดาว" หรือ "กลีบดอก"
8. คุณสามารถใช้ลูกปัดที่กินได้ ลายช็อคโกแลต โบว์ และผีเสื้อเป็นการตกแต่งเพิ่มเติม โดยทั่วไป ให้ใช้ทุกสิ่งที่จินตนาการของคุณบอกคุณ คุณยังสามารถใช้ครีมทำสร้อยคอที่คอตุ๊กตาได้ เค้กพร้อมควรเก็บไว้ในตู้เย็นเท่านั้นเพื่อที่ในช่วงเวลาสำคัญตุ๊กตาจะไม่ตกและทำลายวันหยุดของเด็กหญิงวันเกิดตัวน้อย

วิธีการตกแต่งเค้กสำหรับเด็กและวิธีการตกแต่ง

ก่อนที่คุณจะค้นหารายละเอียดและขนมหวานในการตกแต่งเค้กคุณต้องเข้าใจองค์ประกอบของขนมวันหยุดก่อน สูตรขึ้นอยู่กับอายุของผู้เกิดโดยตรง

ตัวอย่างเช่น ในวันครบรอบปีแรก คุณต้องเลือกอาหารที่ทารกกินได้ เค้กควรมีน้ำตาลและไข่ในปริมาณปานกลาง

ในกรณีนี้จะมีตัวเลือกที่เหมาะสม น้ำซุปข้นนมเปรี้ยว(ไส้) และคุกกี้บด (ฐาน) มารดาผู้มีประสบการณ์เตรียมมานาและให้ ดูรื่นเริงตกแต่งด้วยผลไม้และโรยหน้าด้วยโยเกิร์ต

เด็กอายุตั้งแต่ 2 ปีขึ้นไปสามารถเตรียมเค้กได้ ความชอบด้านรสชาติเด็กชายวันเกิด เช่น นมเปรี้ยว ช็อกโกแลต ผลไม้ หรือวานิลลา

สำหรับเค้กคุณสามารถเลือกครีมเปรี้ยวบิสกิตน้ำผึ้งพร้อมผลไม้หรือ ช็อคโกแลตชิป- โยเกิร์ต เนย หรือคัสตาร์ดก็เหมาะเป็นชั้นๆ

มีเทคโนโลยีมากมายในการตกแต่งของหวานหลักของงานเลี้ยงเด็ก - อาจเป็นคัสตาร์ดครีม, ครีมโปรตีน, มาสติก, ไอซิ่ง, มาร์ซิปัน, เยลลี่ อย่างไรก็ตามสิ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและเมื่อมันปรากฏออกมา ด้วยวิธีง่ายๆอุปกรณ์ตกแต่งเค้กได้แก่ ผลไม้ ลูกอม ลูกกวาด และลูกชิ้นเล็กๆ ช็อกโกแลตแท่ง.

เด็กๆ ชอบเป็นพิเศษเมื่อ ของหวานวันหยุดตกแต่งด้วย “emendams” หลากสี ช็อคโกแลตชิ้นเล็ก ๆ เหล่านี้ติดอยู่กับไอซิ่งหรือเติมครีม

ของตกแต่งที่ทำมาจาก ผลไม้สดและผลเบอร์รี่ สำหรับพื้นผิวมันวาว มักจะเคลือบด้วยเยลลี่หรือทำเป็นขนมหวานก็ได้ สิ่งที่น่าสนใจไม่น้อยสำหรับเด็กคือใบไม้และดอกไม้ที่ทำจากครีมเนยหรือ ครีมโปรตีน.

หากคุณตัดสินใจตกแต่งเค้กเด็กด้วยช็อคโกแลตคุณจะได้รับประโยชน์เท่านั้น เป็นไปไม่ได้ที่จะทำลายความละเอียดอ่อนด้วยส่วนผสมนี้ ช็อกโกแลตสามารถนำมาใช้ทำลวดลาย ตัวอักษร หมุนวน ไอซิ่ง ดอกไม้ ใบไม้ และการออกแบบต่างๆ

ในวันเกิดปีแรกของลูกน้อย ทุกอย่างจะเป็นครั้งแรก ดังนั้นผู้ปกครองจึงพยายามทำให้วันหยุดนี้น่าจดจำและสดใส ปล่อยให้มันเป็นงานเลี้ยงขนาดใหญ่หรือปาร์ตี้ครอบครัวแสนสบายที่อุทิศให้กับวันครบรอบ - ไม่ว่าในกรณีใดคุณลักษณะทั้งหมดสิ่งเล็กน้อยทั้งหมดควรเน้นถึงความสำคัญของวันหยุด ท่ามกลางความหลากหลายในการทำอาหารหรือขนมเล็กๆ น้อยๆ เค้กจะอยู่ตรงกลาง ท้ายที่สุดแล้ววันนี้เค้กวันเกิดสำหรับเด็กอายุ 1 ขวบไม่เพียงมีบทบาทเท่านั้น การรักษาที่อร่อยแต่ยังรวมถึงการตกแต่งตามธีมด้วย

เค้กอบด้วยมือสำหรับวันเกิดปีที่ 1 ของเด็กชายหรือเด็กหญิงจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุด

แต่สูตรเค้กที่ทำจากฟองน้ำมาตรฐานหรือ ขนมอบพัฟทาด้วยครีมและตกแต่งด้วยดอกกุหลาบและจารึกถือเป็นเรื่องในอดีต

วันนี้ นักทำขนมที่มีประสบการณ์และคุณแม่ที่เอาใจใส่พยายามมอบเค้กวันเกิดของลูกน้อยให้ไม่ใช่แค่รูปลักษณ์ที่ดูเรียบร้อย แต่ยังเพื่อสร้างเรื่องราวในเทพนิยายที่แท้จริงอีกด้วย

วิธีนี้มีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งในการเตรียมขนมสำหรับวันครบรอบ

เด็กในวัยนี้สนใจทุกสิ่งที่สดใสและน่าทึ่ง ดังนั้นการตกแต่งเค้กจึงควรน่าจดจำ

ผลิตภัณฑ์ขนมหวานตกแต่งด้วยภาพสีกินได้ ตุ๊กตา และสัตว์ต่างๆ งานศิลปะดังกล่าวจะดึงดูดความสนใจของทารกได้อย่างแน่นอน

แต่อย่าลืมความชอบของฮีโร่ในโอกาสนั้นด้วย และสิ่งนี้ใช้ได้กับทั้งการตกแต่งและ คุณภาพรสชาติผลิตภัณฑ์ทำอาหาร

หากลูกน้อยของคุณไม่ชอบคอทเทจชีสหรือสตรอเบอร์รี่เป็นพิเศษ คุณไม่ควรใช้ส่วนผสมดังกล่าวเพื่อให้ได้ภาพที่สวยงามหรือปฏิบัติตามสูตรอาหารที่คุณชอบอย่างเคร่งครัด

แม่รู้ดีว่าขนมหวาน ไส้ และผลไม้อะไรที่เด็กชายวันเกิดชอบ ดังนั้นจึงไม่น่าจะมีปัญหากับการเลือกส่วนผสม

หลีกเลี่ยงอาหารก่อภูมิแพ้และอาหารใหม่ๆ ที่ไม่คุ้นเคยกับลูกของคุณทันที

วันเกิดไม่ใช่เวลาสำหรับการทดลองอาหาร โปรดทราบว่าแขกตัวน้อยคนอื่นๆ ก็จะได้ลองชิมเค้กด้วยเช่นกัน

หากคุณไม่ต้องการสำรวจเบื้องต้นเกี่ยวกับการที่ลูกของคุณไม่สามารถทานอาหารบางชนิดได้ ให้ตัดน้ำผึ้ง ถั่ว และผลไม้รสเปรี้ยวออกจากรายการทันที

คุณต้องพิจารณาคุณภาพของส่วนประกอบที่ใช้แยกกันทั้งในการอบเค้กและการตกแต่ง

เพื่อสร้างภาพที่สวยงาม หลายคนใช้สีย้อมสังเคราะห์ วิธีนี้ไม่เป็นที่ยอมรับในการเตรียมขนมสำหรับเด็กเล็ก

มีหลายทางเลือกในการแต้มสีเหลืองอ่อนด้วยสีย้อมธรรมชาติที่ปลอดภัยสำหรับเด็ก

ใช้น้ำสตรอเบอร์รี่ บีทรูท แครอท เซเลอรี่ และพาร์สลีย์สำหรับระบายสี

หากคุณสั่งเค้กจากเชฟมืออาชีพ ให้ถามว่าจะใช้สีอะไร

และอย่าลืมเกี่ยวกับความสดของตัวเค้กด้วย

ควรอบทันทีในช่วงวันหยุดหรือรับออเดอร์ในวันเฉลิมฉลอง

อะไรจะดีไปกว่าการตกแต่งเค้กวันเกิดครั้งที่ 1 ครีมหรือสีเหลืองอ่อน?

ผู้ปกครองหลายคนสงสัยว่าควรเลือกเค้กสำหรับเด็กชายเด็กหญิงครีมหรือสีเหลืองอ่อนอายุ 1 ขวบดีกว่า ดูเหมือนว่า Mastic จะเป็นวิธีแก้ปัญหาที่เกี่ยวข้องมากกว่า และครีมก็ดูปลอดภัย เรามาลองเน้นย้ำอย่างถูกต้องในการแก้ปัญหานี้

สีเหลืองอ่อนสำหรับตกแต่งเค้ก

เค้กที่มีฟองดองดูน่าทึ่งมาก ต้องขอบคุณแป้งหวานพลาสติกที่คุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงได้

ด้วยสีเหลืองอ่อนคุณไม่เพียงแต่สามารถครอบคลุมเค้กทั้งหมดและซ่อนความไม่สมบูรณ์เท่านั้น แต่ยังปั้นตัวเลขเฉพาะเรื่องและองค์ประกอบของพล็อตได้อีกด้วย

ข้อได้เปรียบหลักของวัสดุนี้คือความเป็นพลาสติกและความเป็นไปได้ในการระบายสีซึ่งช่วยให้แม้แต่พ่อครัวขนมมือใหม่หรือมือสมัครเล่นก็สามารถทำงานได้

เราจะพูดอะไรเกี่ยวกับงานศิลปะที่แท้จริงที่สร้างขึ้น ช่างฝีมือที่มีประสบการณ์- เค้กนี้จะทิ้งความประทับใจไม่รู้ลืมและตกแต่งโต๊ะที่หรูหราที่สุด

นอกจากนี้ คุณสามารถใช้นม ช็อกโกแลต กำมะหยี่ หรือมาร์ชแมลโลว์มาสติกก็ได้ เตรียมเองหรือซื้อสำเร็จรูปก็ง่าย

แต่บางคนก็ไม่ชอบรสชาติของสีเหลืองอ่อนจนเกินไป เธอดูอ่อนหวานจนเกินไป

นอกจากนี้พ่อแม่ของเด็กอายุ 1 ขวบพยายามอย่าให้ขนมหวานแก่พวกเขามากเกินไป

เป็นไปได้ไหมที่จะทำให้เด็กอารมณ์เสียในช่วงวันหยุดโดยไม่ยอมให้เขาลองรถสีหวานสีสันสดใสหรือผึ้งมาสติกสีสดใส? ดังนั้นเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับความจริงที่ว่าทารกจะพยายามลิ้มรสองค์ประกอบที่สดใสของเค้กที่ทำจากแป้งสีเหลืองอ่อนอย่างแน่นอน

วิดีโอ: วิธีตกแต่งเค้กด้วยฟองดองสำหรับเด็กหญิงอายุ 1 ขวบ

ของตกแต่งบัตเตอร์ครีม

หากคุณไม่ชอบรสชาติของสีเหลืองอ่อนจริงๆ หรือไม่ต้องการให้ลูกของคุณทานอาหารที่มีรสหวานเกินไปแม้แต่ในวันเกิดของเขา ให้พิจารณาตัวเลือกอื่นในการตกแต่งเค้ก

เค้กสำหรับเด็กหญิงอายุ 1 ปีที่ไม่มีสีเหลืองอ่อนสามารถตกแต่งด้วยครีมโปร่งสบาย

ความหวานนี้จะเป็นคู่แข่งที่ดีสำหรับเค้กสีเหลืองอ่อนหากคุณใช้กระบวนการนี้อย่างสร้างสรรค์

การใช้ครีมโดยไม่มีประสบการณ์เป็นเรื่องยาก ไม่ใช่มือสมัครเล่นทุกคนสามารถใช้กระบอกฉีดครีมเพื่อสร้างเครื่องประดับที่แปลกตาได้

แต่ความพยายามและการฝึกฝนจะคุ้มค่า ท้ายที่สุดแล้วเค้กที่ตกแต่งด้วยครีมก็ดูละเอียดอ่อนและโปร่งสบายยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังรักษารูปร่างได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ครีมใด ๆ ที่มีรสหวานน้อยกว่าสีเหลืองอ่อน แต่โปรดจำไว้ว่าขนมครีมนั้นเข้มข้นกว่าและไส้มากกว่า

ดังนั้นสำหรับผู้ปกครองที่ไม่กังวลเรื่องภาพสวย ๆ แต่เกี่ยวกับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเราขอแนะนำให้คุณพิจารณาทางเลือกที่ปลอดภัยในการทำและตกแต่งเค้ก

อุปกรณ์ตกแต่งเค้ก DIY ที่สวยงามและปลอดภัยสำหรับเด็กชายหรือเด็กหญิงอายุ 1 ขวบ

ออกเดินทางกันเถอะ ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมเค้กสำหรับเด็กอายุ 1 ขวบตกแต่งด้วยครีมสีเหลืองอ่อนหรือซับซ้อนสำหรับการทดลองโดยปรมาจารย์ตัวจริง สำหรับคุณแม่ที่เอาใจใส่ซึ่งตัดสินใจทำให้ลูกของตนพอใจด้วยเค้กวันเกิดแบบโฮมเมด เรามีไอเดียมากมายในการตกแต่งขนมของคุณ

เยลลี่ผลไม้

ในการเตรียมเยลลี่หลากสีสัน คุณสามารถใช้องค์ประกอบสำเร็จรูปได้ แต่หากคุณกำลังพิจารณาทางเลือกที่ปลอดภัยกว่า ให้ทำเยลลี่ผลไม้ใช้เอง โชคดีที่กระบวนการเตรียมการนั้นง่ายและทุกคนเข้าถึงได้

• ผลเบอร์รี่ตามฤดูกาล – 300 – 400 กรัม;
• น้ำ - 1 ลิตร;
• เจลาตินหรือวุ้นวุ้น

คุณจะต้องมีผลเบอร์รี่ซึ่งคุณสามารถปรุงได้ ผลไม้แช่อิ่มเข้มข้นหรือคั้นน้ำ ของเหลวที่ได้จะถูกผสมกับองค์ประกอบของเยลลี่

เจลาตินอาหารปกติในรูปแบบเม็ด จาน หรือวุ้นผักจะทำได้

จากส่วนประกอบเหล่านี้เราเตรียมตามสูตรบนบรรจุภัณฑ์ ผสมผลไม้และส่วนของเยลลี่

ในการตกแต่งเค้ก คุณสามารถเทเยลลี่ที่เย็นลงเล็กน้อยลงในพิมพ์ที่อยู่ด้านบนของเค้กโดยตรง ผลไม้และผลไม้รสเปรี้ยวจะดูเป็นต้นฉบับในเค้กเยลลี่

คุณสามารถสร้างเยลลี่หรือคลื่นหลากสีหลายชั้นเป็นแถบที่มีเฉดสีต่างกันได้

อีกทางเลือกหนึ่ง: เทเยลลี่ลงในพิมพ์ที่มีขนาดเหมาะสมแล้วปล่อยทิ้งไว้จนแข็งตัวเต็มที่ ต้องนำเค้กเยลลี่บาง ๆ ออกจากถาดสปริงฟอร์มอย่างระมัดระวังแล้วย้ายไปที่เค้ก

เมอแรงค์สำหรับตกแต่งเค้ก

เมอแรงค์เปียกหรือเมอแรงค์เหมาะสำหรับตกแต่งเค้กสำหรับเด็ก

นอกจากนี้ครีมโปรตีนจะรักษาโครงสร้างได้อย่างสมบูรณ์แบบเมื่อใด การเตรียมการที่เหมาะสมซึ่งช่วยให้คุณสามารถสร้างองค์ประกอบที่ยอดเยี่ยมได้อย่างแท้จริง

ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:

• ไข่ขาว – 4 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 แก้ว;
• วานิลลิน - 1 ซอง;
• กรดซิตริก – ¼ ช้อนชา

แช่เย็นได้ดี ไข่ขาวตีในภาชนะที่แห้งและสะอาดสนิท ค่อยๆ ใส่น้ำตาล วานิลลิน และกรดซิตริก

ไม่จำเป็นต้องได้ความหนาของครีมโปรตีน สิ่งสำคัญคือการได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

วางชามโดยใส่ส่วนผสมไว้ อ่างน้ำและตีต่อไปด้วยเครื่องผสม อุ่นเมอแรงค์ โดยคนตลอดเวลาประมาณ 15 นาที ตัวบ่งชี้ความพร้อมของครีมจะเป็นเครื่องหมายถาวรจากเครื่องผสม

นำออกจากอ่างอาบน้ำแล้วตีครีมต่ออีก 3 – 5 นาที

ในขั้นตอนนี้คุณสามารถระบายสีเมอแรงค์ได้ ใช้ สีย้อมธรรมชาติซึ่งเป็นไปไม่ได้เพราะจะทำให้โครงสร้างของครีมเสียหาย

ควรใช้สีผสมอาหารเหลว ของแห้งจะต้องเจือจางในวอดก้าก่อน

เติมสีย้อมทีละหยดโดยไม่ต้องหยุดคนจนกว่าคุณจะได้เฉดสีที่ต้องการ

วางเมอแรงค์ที่เสร็จแล้วไว้ในตู้เย็นจนกระทั่งเย็นลง หลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มสร้างโดยใช้กระบอกฉีดยาหรือถุงทำอาหารได้ จาก เมอแรงค์เปียกคุณสามารถสร้างได้ไม่เพียงแค่ดอกไม้และใบไม้เท่านั้น ครีมนี้เหมาะสำหรับสร้างหอคอย ผีเสื้อ และจารึกบนเค้กอายุ 1 ปี

เมอแรงค์ยังสามารถใช้ตกแต่งคัพเค้กและมัฟฟินได้

เค้กที่มีเมอแรงค์อบหลังการตกแต่งดูดั้งเดิม หลังจากการอบ จะมีหยดปรากฏบนครีมนี้ ซึ่งมองเห็นได้ว่าเป็น "น้ำตาแห่งนางฟ้า"

ในการทำบัตเตอร์ครีมที่บ้านควรใช้วัตถุดิบที่มาจากสัตว์จะดีกว่า ปริมาณไขมันที่เหมาะสมคือ 30 – 40%

ครีมผักเป็นส่วนผสมของไขมันและความคงตัว

จึงไม่ควรใช้ตกแต่งเค้กในวันเกิดปีแรกของลูก

ครีมโฮมเมดก็ใช้งานไม่ได้เช่นกัน เพราะหลังจากตีแล้วจะกลายเป็นเนย ไม่ใช่ครีม

ในการเตรียมตัวเราจะต้อง:

• ครีมที่ซื้อในร้าน - 0.5 ลิตร
• วานิลลิน - 1 ซอง;
• สีอาหาร

คุณจะต้องทำงานกับครีมครีมอย่างรวดเร็วโดยไม่ถูกรบกวนด้วยการค้นหาอุปกรณ์ เครื่องมือ และส่วนผสมที่จำเป็น ดังนั้นเราจึงเตรียมทุกสิ่งที่จะเป็นประโยชน์ต่อการทำงานทันที

ทำให้ครีมเย็นลงในตู้เย็นล่วงหน้า ควรทิ้งไว้ในที่เย็นข้ามคืนจะดีกว่า

อุณหภูมิของวิปปิ้งครีมควรอยู่ระหว่าง 5 - 10 องศา

เพื่อรักษาอุณหภูมิที่ต้องการเมื่อตีวิปปิ้ง ให้วางภาชนะที่ใส่ครีมลงในชามที่มี น้ำแข็งหรือชิ้นส่วนของน้ำแข็ง ขั้นแรกตีครีมด้วยความเร็วปานกลาง จากนั้นเราก็ก้าวไปสู่ที่สูง ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มวานิลลินและเครื่องปรุงอื่น ๆ สารให้ความหวานในรูปของน้ำตาลหรือน้ำตาลผงได้หากต้องการ

ความพร้อมของครีมจะระบุด้วยยอดเขาและร่องรอยที่หลงเหลืออยู่บนครีมจากเครื่องผสม

พร้อมแล้ว ครีมเนยคุณสามารถเพิ่มสีย้อมของเหลว ถ่ายมวลที่ได้ลงในถุงพร้อมอุปกรณ์แนบที่เหมาะสม

คุณไม่ควรเก็บหรือแช่แข็งโฟมครีม วัสดุดังกล่าวสูญเสียรูปร่างอย่างรวดเร็วและตกตะกอนด้วยความร้อน

ดังนั้นคุณสามารถตกแต่งเค้กสำหรับวันเกิดของเด็กหญิงอายุ 1 ขวบด้วยครีมได้หากสามารถเสิร์ฟให้แขกได้ทันที ยอดเขาสีครีมดูดี สลัดผลไม้, คัพเค้ก

การเพ้นท์เค้กด้วยไอซิ่ง

ไอซิ่งเป็นน้ำตาลเคลือบที่สามารถใช้ในการตกแต่งไม่เพียง แต่คุกกี้ขนมปังขิงคริสต์มาสเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเค้กในรูปแบบดั้งเดิมและมีสีสันด้วย ตัวเลขสามมิติที่สร้างขึ้นโดยใช้เทคนิคนี้ดูน่าดึงดูดและแปลกตามาก

จากการเคลือบคุณสามารถสร้างได้ไม่เพียง แต่จารึกและภาพวาดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงองค์ประกอบเฉพาะเรื่องและการคลุมลูกไม้ด้วย

ในการเตรียมไอซิ่งคุณจะต้อง:

• ไข่ขาว – 1 ชิ้น;
• น้ำตาลไอซิ่ง – 150 กรัม;
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนชา

ก่อนอื่นเราแยกไข่ขาวออกจากไข่แดงแล้วใส่ลงในภาชนะที่สะอาดและแห้งสนิท เริ่มตีด้วยความเร็วปานกลางจนเกิดฟอง

ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มในส่วนต่างๆ น้ำตาลผง, เพิ่มความเร็วในการตี

เมื่อมวลมีความสม่ำเสมอค่อนข้างหนาคุณสามารถเพิ่มได้ น้ำมะนาวซึ่งจะทำให้เคลือบมีความเงางามเป็นพิเศษ

ไอซิ่งพร้อมใช้งานแล้ว แต่ช่างฝีมือหญิงจำเป็นต้องรู้ความลับเพิ่มเติมอีกเล็กน้อยเกี่ยวกับส่วนผสมนี้

มวลสามารถแบ่งออกเป็นหลายส่วนและแต่ละส่วนสามารถระบายสีด้วยสีผสมอาหารตามสีที่ต้องการ

ในการร่างโครงร่างคุณจะต้องใช้การเคลือบที่หนาขึ้นซึ่งหลังจากการอบแห้งจะเกิดเป็นด้าน

ในการเติมพื้นผิวด้วยไอซิ่ง ส่วนผสมจะต้องเจือจางด้วยน้ำ สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไป

คุณสามารถวาดรูปเพื่อตกแต่งได้ทั้งบนพื้นผิวเคลือบแห้งหรือบนกระดานซิลิโคน ในกรณีที่สองหลังจากการอบแห้งตัวเลขจะถูกลบออกจากกระดานอย่างระมัดระวังและถ่ายโอนไปยังพื้นผิวของเค้ก

เพื่อป้องกันไม่ให้องค์ประกอบหลุดออกจากกันและเกาะติดกับบอร์ด จะต้องหล่อลื่นก่อน น้ำมันพืช.

องค์ประกอบต่างๆ ถูกนำมารวมกันเพื่อสร้าง ตัวเลขสามมิติและใช้เคลือบเดียวกัน สารเคลือบนี้สามารถเก็บไว้อย่างปลอดภัยในที่เย็นเป็นเวลา 3 ถึง 5 วันในภาชนะปิด

ดังนั้นคุณจึงสามารถแก้ไขข้อผิดพลาดหรือแก้ไขลวดลายบนเค้กได้ตลอดเวลา

อย่างไรก็ตามคุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยวิธีดั้งเดิมด้วยคุกกี้ขนมปังขิงที่ทาสี

และยังทำอาหารอีกด้วย คุกกี้ขนมปังขิงที่สวยงามพร้อมจารึกธีมเป็นของขวัญสำหรับแขก

ตกแต่งเค้กสำเร็จรูปเป็นเวลา 1 ปี

หากคุณไม่ต้องการเสียเวลากับการตกแต่งที่หรูหราหรือประสบการณ์การทำงานกับเทคโนโลยีที่ต้องใช้แรงงานมาก คุณสามารถหาวิธีแก้ปัญหาได้โดยหันไปหามืออาชีพ และคุณไม่จำเป็นต้องสั่งเค้กธีมราคาแพง

อบขนมตามสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบได้ตามใจชอบ และเลือกของตกแต่งเค้กสำหรับเด็กชายหรือเด็กหญิงอายุ 1 ขวบจากรูปภาพ

วันนี้คุณสามารถซื้อของตกแต่งกินได้สำเร็จรูปสำหรับผลงานชิ้นเอกของคุณได้อย่างง่ายดาย

พิจารณาตัวเลือกที่น่าสนใจเหล่านี้:

ตัวเลขของมาร์ซิปัน เครือข่ายไม่เพียงนำเสนอดอกไม้น้ำตาลใบไม้ช่อดอกไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กทารกเด็กทารกในรถเข็นเด็กทารกในกลีบกลีบกลีบตัวละครในเทพนิยายและการ์ตูนเจ้าหญิงปราสาทผีเสื้อรถยนต์สัตว์ต่างๆ

จากความหลากหลายดังกล่าว มันจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะเลือกตัวเลขที่ตรงกับวันเกิดปีแรกและธีมของวันหยุด สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงเวลาในการผลิตและการจัดส่งเพื่อไม่ให้เหลือไว้อย่างสมบูรณ์โดยไม่มีการตกแต่งอันแสนหวาน

รูปวาฟเฟิล. ด้วยเทคโนโลยีการพิมพ์อาหาร ทำให้มีข้อเสนอที่น่าสนใจมากมายสำหรับการตกแต่งเค้ก ส่วนใหญ่มักเป็นฐานวาฟเฟิลที่ใช้รูปภาพเฉพาะเรื่อง

เมื่อเลือกให้ใส่ใจไม่เฉพาะกับองค์ประกอบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงขนาดของชิ้นงานด้วย ขนาดของเค้กในอนาคตสำหรับวันเกิดปีแรกของทารกจะขึ้นอยู่กับขนาดนั้น

พิมพ์ภาพถ่ายส่วนบุคคลของทารก หากต้องการคุณสามารถสั่งพิมพ์ได้ไม่เพียงแค่ภาพในเทพนิยายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงภาพวาดจากภาพร่างของคุณเองและแม้แต่ภาพถ่ายของทารกด้วย

ลองคิดดูสักสองสามครั้งว่าจะเป็นการดีหรือไม่ที่จะตัดเค้กที่ตกแต่งด้วยภาพบุคคลดังกล่าว

ของตกแต่งเค้กวันเกิดปีที่ 1 ที่อร่อยที่สุด

สิ่งที่ง่ายที่สุด แต่ในขณะเดียวกันการตกแต่งที่อร่อยที่สุดก็คืออาหารโปรดของลูกน้อย

ช็อคโกแลต. จากช็อคโกแลตธรรมดาคุณสามารถสร้างความสวยงามแปลกตาและมากได้ การตกแต่งที่อร่อยสำหรับเค้ก ช็อคโกแลตสามารถใช้ในการเตรียมเคลือบซึ่งเทลงบนพื้นผิวและด้านข้าง คุณสามารถสร้างภาพวาด ฟิกเกอร์ และลูกไม้จากช็อคโกแลตที่มีสีต่างกันหรือสีเดียวกันได้

วิธีที่ง่ายที่สุดในการตกแต่งเค้กคือการใช้ช็อกโกแลตชิปซึ่งโรยบนพื้นผิว

ผลไม้และผลเบอร์รี่ เค้กที่ตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่และผลไม้ดูแปลกใหม่และสดใหม่ สีสันสดใสและรสชาติจะเพิ่มความสนุกให้กับเทศกาลวันหยุด

สามารถจัดวางทั้งหมด เป็นจาน หรือวางเป็นรูปพัดก็ได้ สร้างสรรค์การจัดดอกไม้หรือครอกผลไม้

ลูกอมคุกกี้ เด็ก ๆ ชอบเค้กที่ตกแต่งด้วยขนมหวานสีโปรดของพวกเขามาก อาจมีแนวคิดมากมายที่นี่ ใช้ช็อคโกแลตและดรากีหลากสี, ถั่วเคลือบซึ่งวางอยู่บนพื้นผิว

ด้านข้างสามารถเรียงรายไปด้วยแท่ง, คุกกี้ยาว, วาฟเฟิลโรล- คุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยท๊อฟฟี่ แยมผิวส้ม และลูกอมเยลลี่

วิธีตกแต่งเค้กสำหรับเด็กอายุ 1 ขวบ: ไอเดียพร้อมรูปถ่าย

เด็กผู้ชายอายุ 1 ขวบแล้วค่อนข้างอยากรู้อยากเห็น ดังนั้นเราจะเตรียมเค้กที่มีธีมหลากสีสันให้พวกเขา การตกแต่งในรูปแบบของตัวละครจากการ์ตูนและเทพนิยายที่คุณชื่นชอบเหมาะอย่างยิ่ง

ภาพวาดและตัวเลขของอุปกรณ์จะดึงดูดความสนใจของลูกน้อยได้อย่างแน่นอน อย่าลังเลที่จะสร้างรถยนต์ ยานอวกาศ เครื่องบิน เฮลิคอปเตอร์

คุณไม่สามารถเพียงแค่ตกแต่ง เค้กคลาสสิกตัวเลข แต่ยังอบเค้กในรูปแบบชิ้นเดียว ลูกฟุตบอล,รถยนต์.

แต่พวกเขาก็จะทำได้ดี เค้กที่สวยงามพร้อมจารึกแสดงความยินดี ชื่อทารก และรูปวาด

แนวคิดดั้งเดิมคือการทำชุดขนมหวานที่ประกอบด้วยเค้กหนึ่งชิ้นพร้อมเทียนและเค้กขนาดเล็กจำนวนมาก

ในกรณีนี้คุณสามารถให้ได้อย่างปลอดภัย องค์ประกอบหลักแต่งเพลงให้กับเด็กชายวันเกิดโดยไม่ต้องกังวลว่าแขกจะไม่ได้รับขนมใดๆ

เพ้อฝันและทำให้ความฝันของคุณเป็นจริง และจะช่วยคุณตัดสินใจเลือกรูปถ่ายเค้กสำเร็จรูปสำหรับเด็กชายอายุ 1 ขวบ

วิธีตกแต่งเค้กสำหรับวันเกิดปีที่ 1 ของเด็กผู้หญิง: แนวคิดที่น่าสนใจพร้อมรูปถ่าย

สำหรับเจ้าหญิงตัวน้อย ควรเตรียมเค้กตามธีมจะดีกว่า มันจะเสริมธีมโดยรวมและเน้นย้ำถึงความสำคัญของวันหยุดแรก

ตกแต่งด้วยสีอ่อนๆ โดยใช้ แอร์ครีม, ช็อคโกแลตหรือโปรตีนเคลือบ, น้ำตาลลูกไม้ ลูกปัด ดอกไม้ และผีเสื้อน่าจะเหมาะสมที่นี่

หากคุณเลือกเครื่องประดับจากฟิกเกอร์ คุณสามารถเลือกสัตว์ เจ้าหญิง คันธนู มงกุฎ และเทวดาได้

แต่โปรดจำไว้ว่าสำหรับเด็กอายุ 1 ปีคุณสามารถเตรียมเค้กที่มีการตกแต่งที่เป็นกลางได้เช่นกัน ดังนั้นผลงานชิ้นเอกของขนมที่สวยงามในรูปแบบของลูกบาศก์ชุดคัพเค้กเค้กพร้อมผลไม้หรือขนมหวานจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันเกิดปีแรกของเด็ก

วิดีโอ: ตกแต่งเค้กสำหรับเด็กชายอายุ 1 ขวบ

เค้กเป็นส่วนสำคัญของงานเลี้ยงเด็ก หากมีการเลือกให้เป็นฝ่ายเห็นชอบ ของหวานโฮมเมดเรายังรับประกันการควบคุมคุณภาพส่วนผสมและความสดใหม่ด้วยตัวเราเอง เพื่อให้วันหยุดประสบความสำเร็จ คุณต้องคิดถึงวิธีตกแต่งเค้กสำหรับเด็กเพื่อให้ดูน่าดึงดูด น่ารับประทาน และน่าสนใจสำหรับเด็ก ๆ

วิธีตกแต่งเค้กทารกสำหรับเด็กผู้หญิง

สำหรับเจ้าหญิงตัวน้อยหรือตัวใหญ่ เค้กคือความฝันในเทพนิยาย และแต่ละคนก็มีเค้กเป็นของตัวเอง

• ลูกก็จะมีความสุข ของหวานที่สดใสด้วยตัวละครจากการ์ตูนที่คุณชื่นชอบ ธีมดอกไม้ และเบอร์รี่ หรือดีไซน์หรูหราโปร่งสบายด้วยลูกไม้และลูกปัดสีหวาน
• เค้กที่มีตุ๊กตาจริงจะสร้างความประทับใจไม่รู้ลืม ชุดเดรสผายก้นที่หรูหราทำจากหลายแบบ เค้กฟองน้ำและครีมหลากสี ตุ๊กตาจะต้องใช้ "ชุดชั้นใน" ที่ทำจาก ติดฟิล์มเพื่อให้คุณสามารถใส่ลงในรูในเค้กสปันจ์ได้อย่างง่ายดาย เค้กสำหรับเด็กที่สวยงามและตุ๊กตาเป็นของขวัญเป็นความสุขสองเท่าสำหรับเด็กหญิงวันเกิด
• เด็กผู้หญิงที่มีอายุมากกว่าอาจมีงานอดิเรกที่น่าสนใจที่ต้องสำรวจเมื่อตกแต่งของหวาน ตัวอย่างเช่นสร้างกีตาร์หรือถ้วยกีฬาที่คุณชื่นชอบสำหรับแชมป์จากสีเหลืองอ่อน

การตกแต่งของหวานสำหรับวันเกิดของเด็กชาย

เค้กสำหรับลูกชายของคุณจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีรถยนต์ ธีมกีฬา โจรสลัด หรือไดโนเสาร์

• สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงความสนใจและงานอดิเรกของเด็กด้วยนี่ไม่ใช่ปัญหาสำหรับแม่ที่รักและเอาใจใส่ งานอดิเรกของเด็กคือธีมที่ดีที่สุดในการตกแต่งเค้ก
• ตัวการ์ตูนที่วาดหรือทำจากสีเหลืองอ่อนจะได้รับความปัง
• เด็กผู้ชายกระสับกระส่ายมักจะมีความสุขที่ได้เห็นแท่งขนมหลากสีสัน คุณสามารถให้รางวัลตัวเองได้ทุกที่ทุกเวลาโดยไม่ขัดจังหวะเกม คัพเค้กชิ้นเล็กที่สามารถรับประทานได้โดยไม่เลอะเทอะ ตกแต่งได้ดีพอๆ กับเค้กชิ้นใหญ่

วิธีตกแต่งเค้กปีใหม่สำหรับเด็ก

เค้กปีใหม่ไม่เพียงแต่จะอร่อยเท่านั้น ไม่ใช่แค่สวยงามเท่านั้น แต่ยังน่าทึ่งมากอีกด้วย

ในเทพนิยาย สิ่งต่างๆ มักจะดูแตกต่างไปจากความเป็นจริง ดังนั้น, เค้กสามารถเปลี่ยนเป็นต้นคริสต์มาส, โคนต้นสน, ตุ๊กตาหิมะ, กล่องของขวัญและอื่นๆ

• คุณสามารถ "สร้าง" วังน้ำแข็งด้วยหอคอยบิสกิตตกแต่งด้วยแผ่นน้ำแข็งบาง ๆ จากไอซิ่งและวิปครีมหิมะ
• เค้กทรงกลมที่ง่ายที่สุดจะถูกเปลี่ยนโดยคุณลักษณะเทศกาลที่ทำจากสีเหลืองอ่อนหรือครีม: กิ่งต้นคริสต์มาส, ของเล่น, หมวกแก๊ปคริสต์มาสโนมส์สีแดง, ถุงเท้าตกแต่งสำหรับของขวัญ ฯลฯ
• เทคนิคนี้จะเข้ากับธีมปีใหม่ได้ดี” รูปแบบน้ำแข็ง- คุณสามารถวาดเกล็ดหิมะแต่ละชิ้นหรือห่อเค้กทั้งหมดด้วยไอซิ่งหิมะก็ได้