คอทเทจชีสสามเหลี่ยมไร้น้ำมัน คุกกี้คอทเทจชีส “สามเหลี่ยม”

คุกกี้คอตเทจชีส ทรงสามเหลี่ยมตามสูตรเก่าของคุณยาย เนื้อฟู กรอบ มีโครงสร้างเป็นชั้นๆ

สวัสดีผู้อ่านบล็อกของฉันและผู้ดูช่อง YouTube ที่รัก

วันนี้เราจะอบคุกกี้ตามสูตรเก่าของคุณยาย - Triangles Curd Cookies วันก่อนฉันอ่านหนังสือสูตรอาหารเก่าๆ จากที่บ้านอีกครั้ง และบังเอิญเจอสูตรคุกกี้เหล่านี้ ฉันเพิ่งซื้อคันทรี่คอตเทจชีส และเมื่อทุกอย่างใกล้เคียงกัน เราจึงต้องปรนเปรอครอบครัวด้วยคุกกี้แสนอร่อย

และในสมุดบันทึกเก่าของฉันมีสูตรจากแป้งนมเปรี้ยวเดียวกัน รสชาติแตกต่างอย่างสิ้นเชิงและดูหรูหรามากเมื่อใส่จาน ฉันขอแนะนำให้อบสิ่งนี้ด้วย

โดยทั่วไปแล้วแป้งนมเปรี้ยวนั้นเป็นสากล คุณสามารถใช้มันเพื่ออบไม่เพียง แต่คุกกี้หวานเท่านั้น แต่ยังสามารถพายและพายที่มีไส้คาวได้อีกด้วย แป้งนมเปรี้ยวเตรียมโดยไม่มีน้ำตาลและสามารถเตรียมล่วงหน้าได้ คุณสามารถเก็บแป้งนมเปรี้ยวไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสามวันในฟิล์มยึดและแช่แข็งได้

  • 350 กรัม แป้ง
  • 1 ช้อนชา ผงฟู
  • 1/3 ช้อนชา โซดา
  • 200 กรัม น้ำมันเย็นมาก
  • 400 กรัม คอทเทจชีส
  • น้ำตาลสำหรับโรย

สูตรวิดีโอสำหรับคุกกี้นมเปรี้ยว Triangles

ร่อน 300 กรัมลงบนพื้นผิวการทำงาน แป้ง โซดา และผงฟู ในสูตรนี้เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะไม่ใส่แป้งมากเกินไป ดังนั้นในตอนแรกเราทานเพียง 300 กรัมเท่านั้น แป้งและที่เหลืออีก 50 กรัม เราจะเพิ่มเข้าไปหลังจากที่เรานำแป้งออกจากตู้เย็นหากจำเป็น ขึ้นอยู่กับปริมาณความชื้นของคอทเทจชีสเป็นอย่างมาก หากมีแป้งมากเกินไป คุกกี้จะไม่ร่วน

ใส่เนยที่เย็นมากลงในแป้งแล้วสับด้วยมีด เปลี่ยนเป็นเศษแป้งและเนย สับเนยด้วยมีดเพื่อไม่ให้แป้งร้อนด้วยมือ ด้วยวิธีเตรียมแป้งแบบนี้ คุกกี้จะมีลักษณะเป็นขุย

เพิ่มคอทเทจชีสลงในเศษขนมปัง หากคอทเทจชีสมีโครงสร้างเนื้อหยาบก็ควรถูผ่านตะแกรง เราสับอีกครั้งด้วยมีดโดยเชื่อมต่อส่วนประกอบทั้งหมดเข้าด้วยกัน

เสร็จสิ้นการนวดแป้งด้วยมือของคุณ คุณไม่ควรนวดแป้งด้วยมือเป็นเวลานาน เพียงแค่รวบรวมแป้งให้เป็นก้อนอย่างรวดเร็ว

ห่อแป้งที่เสร็จแล้วด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง คุณสามารถทำแป้งในตอนเย็นและอบคุกกี้ในวันถัดไป

นำแป้งออกจากตู้เย็น ตัดครึ่งแล้วทำคุกกี้ ตอนนี้เราใส่ครึ่งหลังไว้ในตู้เย็น

แป้งเบา ๆ ลงบนพื้นผิว รีดแป้งเป็นเชือกแล้วตัดเป็นชิ้น รีดแป้งแต่ละชิ้นให้เป็นลูกบอลขนาดเท่าวอลนัท ม้วนแต่ละลูกให้เป็นเค้กบาง ๆ ตอติญ่าไม่จำเป็นต้องกลมสนิท

โรยเค้กด้วยน้ำตาล พับครึ่ง โรยด้วยน้ำตาลอีกครั้ง และพับครึ่งอีกครั้ง เราได้สามเหลี่ยม

ไม่มีคุกกี้มากเกินไป และไม่ว่าคุณจะเตรียมคุกกี้ชิ้นใหญ่แค่ไหน มันก็จะจบลงเร็วมากเสมอ มีสูตรอาหารที่เราชอบเป็นพิเศษ สามเหลี่ยมนมเปรี้ยวกับน้ำตาลเป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่ฉันชื่นชอบ นี่คือสิ่งที่เราจะเตรียมในวันนี้

วัตถุดิบ:

  • คอทเทจชีส - 250 กรัม;
  • เนย - 180 กรัม (1 แพ็คเกจ)
  • แป้งสาลี - หนึ่งถ้วยครึ่ง;
  • ผงฟู - 1 ช้อนชา;
  • น้ำตาลในแป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำตาลสำหรับปัดฝุ่น

คุกกี้นมเปรี้ยว - สูตรพร้อมรูปถ่าย

วางคอทเทจชีสของเราไว้ในภาชนะที่แยกจากกัน นี่อาจเป็นคอทเทจชีสที่ซื้อจากร้านหรือของที่คุณเตรียมที่บ้านก็ได้


ใส่เนยนิ่มลงไป สามารถหั่นเตรียมไว้ล่วงหน้าแล้วผสมส่วนผสมจะง่ายกว่ามาก

นวดคอทเทจชีสและเนยด้วยส้อมใส่น้ำตาลสองช้อนโต๊ะ

เราเริ่มค่อยๆเติมแป้ง จากนั้นใส่ผงฟู

ผสมแป้ง

โรยพื้นผิวที่แห้งด้วยแป้งแล้วเริ่มรีดแป้งออก เราควรจะได้แพนเค้กหนา 0.5 ซม.

หยิบแก้วแล้วเริ่มตัดวงกลมด้วย

แยกน้ำตาลออกแล้วจุ่มวงกลมลงไปด้านหนึ่ง

จากนั้นพับด้านน้ำตาลเข้าด้านใน

อีกครั้งที่เราจุ่มแป้งลงในน้ำตาลอีกครั้ง เพียงครึ่งเดียว แล้วพับครึ่งเพื่อให้ได้สามเหลี่ยมน่ารัก ๆ เหล่านี้ (เนื่องจากวันนี้เป็นวันที่ 1 เมษายน ฉันจึงซ่อนโน้ตเล็กๆ พร้อมคำอธิษฐานไว้ในคุกกี้บางชิ้น)

เราคลุมถาดอบด้วยกระดาษรองอบโดยไม่ต้องทาน้ำมัน

เราวางคุกกี้ของเราให้ห่างจากกัน ขณะที่ปรุงก็จะขยายและใหญ่ขึ้น

ใส่ในเตาอบเพื่ออบประมาณ 30-40 นาทีที่ 180 องศา

หลังจากนั้นเราก็จะได้คุกกี้แสนวิเศษสำหรับทั้งครอบครัว น่าทาน!

คุกกี้นมเปรี้ยวที่อร่อยและเร็วเป็นพิเศษ "Triangles" - ลองทำตามสูตรครอบครัวของเราพร้อมวิดีโอและรูปถ่าย

40 นาที

375 กิโลแคลอรี

4/5 (3)

คุณไม่สามารถมีขนมอบแสนอร่อยได้มากเกินไป - นั่นคือสิ่งที่คุณยายของฉันพูดเมื่อเธออบคุกกี้คอทเทจชีสทั้งภูเขาสำหรับทั้งครอบครัวตามสูตร "สามเหลี่ยม" โซเวียตคลาสสิกด้วยน้ำตาล อันที่จริงในเย็นฤดูหนาวที่ยาวนานเพียงช่วงเดียว ครอบครัวไม่เพียงแต่จัดการทำลาย "ภูเขา" เหล่านั้นเท่านั้น แต่ยังต้องการเรียกร้องมากกว่านี้อีกด้วย
เมื่อเวลาผ่านไป เมื่อฉันมีครอบครัว ฉันก็จำคุกกี้คอทเทจชีสที่น่าทึ่งเหล่านี้ได้ในรูปทรงสามเหลี่ยมแสนอร่อยพร้อมน้ำตาล สูตรของคุณยายพร้อมคำแนะนำโดยละเอียดและรูปถ่ายของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไม่เพียงแต่รอดมาได้จนถึงทุกวันนี้ แต่ยังมีชีวิตใหม่เมื่อฉันตัดสินใจปฏิบัติต่อสามีและลูก ๆ ด้วยอาหารอันโอชะนี้เป็นครั้งแรก
ผลลัพธ์ก็คือ อัศจรรย์: ในการโหวตของครอบครัว คุกกี้ Triangles curd ได้รับปาล์มในหมวดหมู่ "ทำอาหารทุกสุดสัปดาห์" วันนี้ฉันจะแบ่งปันสูตรอาหารที่ง่ายและเร็วที่สุดสำหรับอาหารครอบครัวนี้กับคุณ

เครื่องใช้ในครัว

เลือกอุปกรณ์และเครื่องใช้ที่จำเป็นสำหรับการอบคุกกี้ "สามเหลี่ยม" ให้สำเร็จ: ถาดอบเคลือบสารกันติดที่มีเส้นทแยงมุม 25 ซม. หลายอัน ลึกชามขนาด 250 ถึง 800 มล. และชามตื้นขนาดเล็กหนึ่งใบ กระดาษรองอบหนึ่งแผ่น ช้อนโต๊ะและช้อนชา ถ้วยตวงหรือตาชั่งในครัว ไม้พายไม้ มีดคม ถ้วยหรือแก้วขนาดใหญ่ (สำหรับตัดคุกกี้ออกจากแป้ง ) ตะแกรงขนาดกลาง ไม้นวดแป้ง เขียง และที่ตีโลหะ
หากคุณไม่มีเวลานวดแป้งเป็นเวลานานจริงๆ ให้ใช้เครื่องเตรียมอาหารด้วย หัวฉีดพิเศษเพื่อเร่งกระบวนการ

คุณจะต้อง

โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบใช้คอตเทจชีสเนื้อละเอียดในรูปแบบของเพสต์เพื่อไม่ให้ยุ่งยากในการเตรียมแป้ง แต่คุณสามารถทานอะไรก็ได้ที่คุณชอบโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณดูรูปร่างของคุณ - สูตรนี้อนุญาตให้ใช้คอทเทจชีสทุกประเภทแม้แต่ไขมันต่ำก็ตาม

ลำดับการทำอาหาร

การตระเตรียม


นอกจากก้อนแป้งแล้ว แป้งโฮลวีตอาจมีสิ่งเจือปนอื่นๆ ที่จะส่งผลเสียต่อคุณภาพของคุกกี้ที่ละเอียดอ่อนของคุณ เช่น เปลือกที่เหลือจากธัญพืชหรือเศษถุงพลาสติกขนาดเล็กและเชือกจากถุง ดังนั้นอย่าข้ามขั้นตอนนี้เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องเอาสิ่งเจือปนแปลกปลอมออกจากคุกกี้ระหว่างงานเลี้ยงน้ำชา

แป้ง


บางคนไม่ชอบดับเบกกิ้งโซดาด้วยน้ำส้มสายชู เนื่องจากคอทเทจชีสมีกรดแลคติคเพียงพอที่จะทำให้แป้ง "เล่น" ได้ แต่ฉันเลือกที่จะไม่คาดหวังมัน หากไม่แน่ใจ ให้ใช้ผงฟูหนึ่งช้อนชาแทนเบกกิ้งโซดา

การประกอบ

  1. ผสมน้ำตาลทรายกับอบเชยในชามตื้น

  2. จากนั้นเราก็เอาแป้งของเราออกมาแล้วบีบแป้งออก
  3. แผ่ออกเป็นชั้นเล็กๆ หนาประมาณ 5 มม.

  4. ใช้ถ้วยหรือแก้วตัดวงกลมเท่าๆ กันบนชั้น

  5. หลังจากนั้นให้นำวงกลมแล้วม้วนด้านหนึ่งลงในส่วนผสมน้ำตาล
  6. จากนั้นพับครึ่งโดยให้ด้านน้ำตาลเข้าด้านใน
  7. ม้วนเสี้ยวที่ได้อีกครั้งด้วยน้ำตาลด้านหนึ่ง
  8. อีกครั้งเราห่อมันเป็นสามเหลี่ยมโดยให้ด้านน้ำตาล

  9. ตอนนี้ม้วนผลิตภัณฑ์ลงในส่วนผสมน้ำตาลอบเชยทั้งสองด้าน
  10. เราบีบแป้งจากขอบด้านหนึ่งเพื่อไม่ให้สามเหลี่ยมของเราเปิดออก

  11. เราทำกระบวนการทั้งหมดนี้ทีละขั้นตอนกับแป้งทั้งหมด

หากคุณต้องการให้ผลิตภัณฑ์ของคุณมีสีแดงก่ำเด่นชัดยิ่งขึ้นหลังจากการอบ ในขั้นตอนสุดท้ายให้จุ่มรูปสามเหลี่ยมลงในไข่ที่ตีแล้ว และหลังจากนั้นก็โรยน้ำตาลอบเชย คุณยังสามารถเติมเครื่องปรุงรสขนมอื่นๆ เช่น ผงถั่วหรือผิวเปลือกส้ม ลงในส่วนผสมน้ำตาลแห้งได้

เบเกอรี่

  1. เราตั้งเตาอบให้อุ่นได้ถึง 180 องศา

  2. วางถาดอบด้วยกระดาษรองอบแล้วตัดขอบ

  3. จากนั้นเราก็เคลือบกระดาษด้วยมาการีนด้านบน

  4. วางรูปสามเหลี่ยมที่ได้ไว้บนกระดาษ parchment แล้วกดลงเบา ๆ
  5. วางถาดอบในเตาอบและอบคุกกี้ประมาณ 25 นาที
  6. หลังจากหมดเวลาแล้ว ให้ตรวจดูความพร้อมด้วยสายตา
  7. หากจำเป็น ให้อบต่ออีก 5 หรือ 10 นาที
  8. ปล่อยให้คุกกี้ที่เสร็จแล้วเย็นลงบนถาดอบโดยตรง จากนั้นจึงนำไปใส่จาน

จุดสำคัญ: หากคุณมีคุกกี้มากเกินไปและจำนวนทั้งหมดไม่พอดีกับถาดอบในคราวเดียว ให้อบชุดที่สองหลังจากที่ถาดอบเย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้องเท่านั้น เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ของคุณไม่ไหม้!

เสร็จสิ้นการเตรียมการ! คุณสามารถตกแต่งคุกกี้ที่ร่วนและละเอียดอ่อนได้หลายวิธีซึ่งฉันได้ลองมาแล้วหลายครั้ง: การโรยด้วยน้ำตาลผงจะทำให้ผลิตภัณฑ์มากยิ่งขึ้น ดูน่ารับประทานมากขึ้นและช็อคโกแลตที่ละลายแล้วทาเป็นเส้นเรียบร้อยจะเปลี่ยน "สามเหลี่ยม" ของคุณให้กลายเป็นสิ่งที่สวยงามอย่างไม่น่าเชื่อและรื่นเริงมากซึ่งเหมาะสำหรับวันเกิดของเด็ก ฉันอยากจะทราบด้วยว่าสำหรับการพบปะสังสรรค์ที่น่ารื่นรมย์กับชาหรือกาแฟ ให้เสิร์ฟขนมอบเหล่านี้บนจานรองที่สวยงามขนาดเล็กหลายใบ โดยแต่ละชิ้นมีคุกกี้ 3-4 ชิ้น

ชมสูตรวิดีโอ

ดูวิดีโออย่างละเอียดเพื่อดูวิธีการนวดแป้งที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุกกี้ Triangles curd อย่างถูกต้องและง่ายดาย

ฉันแค่ต้องให้คำแนะนำกับคุณเกี่ยวกับวิธีการ ปรับปรุงและกระจายความเสี่ยงการดื่มชาในแต่ละวันของคุณโดยไม่ต้องจมอยู่กับกิจวัตรที่ต้องใช้แรงงานเข้มข้นในแต่ละวันซึ่งจะกินเวลาอันมีค่าของคุณมากเกินไป ลองใช้คุกกี้ Kefir ที่ยอดเยี่ยม - - ง่ายและรวดเร็ว มันจะทำให้คุณและครอบครัวมีช่วงเวลาที่น่ารื่นรมย์ทั้งในตอนเช้าและตอนบ่าย นอกจากนี้ตอนนี้ฉันแนะนำให้เพื่อน ๆ ทุกคนลองใช้คุกกี้ Savoyardi ซึ่งมีกลิ่นหอมจะปลุกมันฝรั่งที่นอนที่โด่งดังให้ลุกจากเตียงในตอนเช้า นอกจากนี้ฉันอดไม่ได้ที่จะพูดถึงคลาสสิก - สูตรคุกกี้ขนมปังขิง - รวมถึงสิ่งที่แปลกมากสำหรับภูมิภาคของเรา แต่บางครั้งก็ถูกมองข้ามอย่างไม่สมควร - คุกกี้ในกระทะ - ท้ายที่สุด หากคุณแทบไม่มีอะไรเลยในตู้เย็น แต่ต้องการของหวาน ให้อบคุกกี้ Lenten ซึ่งเกือบจะอร่อยและมีกลิ่นหอมพอๆ กับขนมชนิดร่วน

ขอเชิญร่วมอภิปรายและการปรับปรุงที่เป็นไปได้

ขอบคุณทุกคนที่ให้ความสนใจ! หากคุณยังคงมีคำถาม เขียนไว้ในความคิดเห็น ฉันขอให้คุณแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับองค์ประกอบของแป้งและของประดับตกแต่ง - บางทีคุณอาจทำทุกอย่างแตกต่างออกไป? แบ่งปันกับเรา! มีความสุขกับการอบขนมและเรียกน้ำย่อย!

การอบของหวานสำหรับชาอย่างรวดเร็ว - ไม่มีอะไรจะง่ายไปกว่านี้อีกแล้ว ฉันมักจะทำให้ครอบครัวของฉันเสียด้วยคุกกี้คอทเทจชีส echpochmak แสนอร่อย สูตรนี้นำมาจากอาหารของชาวตาตาร์เมื่อนานมาแล้วและมีความภาคภูมิใจในสูตรอาหารในตำราอาหารของเราตลอดไป มีรสหวานปานกลาง โปร่งสบาย และละลายในปากอย่างอ่อนโยน มักเรียกกันว่าคุกกี้นมเปรี้ยวรูปสามเหลี่ยมหรือหูที่มีน้ำตาล

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการอบ:

  • คอทเทจชีส 200 กรัม
  • เนยหรือมาการีน 200 กรัม
  • แป้ง 400 กรัม
  • น้ำตาล 100 กรัม
  • โซดา 1/2 ช้อนชา
  • น้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว 1 ช้อนชา

คุกกี้สามเหลี่ยมนมเปรี้ยว Echpochmak - สูตรพร้อมรูปถ่าย:

ทำให้เนยหรือมาการีนนิ่มลงแล้วบดลงในคอทเทจชีสโดยใช้ส้อมหรือที่บดมันฝรั่ง คุณสามารถซื้อคอตเทจชีสที่ซื้อในร้านได้ แต่ฉันใช้คอตเทจชีสแบบโฮมเมด จากนั้นคุกกี้จะออกมานุ่มและโปร่งสบายมาก


เติมโซดาที่ผสมกับน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว รวมทั้งแป้งที่ร่อนผ่านตะแกรงละเอียด ผสมแป้ง


แบ่งแป้งออกเป็นหลายส่วนแล้วม้วนแต่ละส่วนเป็นไส้กรอก


ตัดเป็นเค้กกลมเล็ก ๆ แล้วม้วนเป็นแป้ง


รีดขนมปังแผ่นด้วยไม้นวดแป้งให้มีความหนาประมาณ 0.3-0.5 ซม.


เทน้ำตาลลงในจานแล้วจุ่มเค้กลงไป จากนั้น พับเค้กครึ่งหนึ่ง ใส่น้ำตาลเข้าไป แล้วจุ่มน้ำตาลอีกครั้ง

ครั้งสุดท้ายที่เราพับครึ่งเค้ก เราจะได้สามเหลี่ยม ซึ่งเราก็โรยน้ำตาลไว้ด้านบนด้วย


วางคุกกี้สามเหลี่ยมนมเปรี้ยวของเราบนถาดอบ ไม่จำเป็นต้องทาน้ำมันพืชที่ถาดอบ เพราะ... แป้งค่อนข้างมันและคุกกี้ echpochmak จะไม่ติดมัน


เปิดเตาอบแล้วใส่คุกกี้ลงไป เราจะอบที่ 180 องศา 30-40 นาที
นี่คือคุกกี้นมเปรี้ยว echpochmak ที่แดงก่ำและสวยงามที่เราได้รับ

คุณชอบการอบอย่างรวดเร็วหรือไม่? ถ้าอย่างนั้นคุณจะชอบคุกกี้คอทเทจชีสหรือที่เรียกว่าคุกกี้น้ำตาลหรือสามเหลี่ยมอย่างแน่นอน ลักษณะรสชาติหลักของคุกกี้นี้คือความอ่อนโยน! และมันก็ค่อนข้างง่ายที่จะทำ - ลองเลยแล้วคุณจะชอบมันอย่างแน่นอน!

วัตถุดิบ:

  • คอทเทจชีส 200 กรัม
  • เนย - 100 กรัม;
  • ไข่หนึ่งฟอง;
  • ผงฟูหนึ่งช้อนชา
  • แป้ง - 2 ถ้วย;
  • วานิลลิน;
  • น้ำตาลสำหรับโรย - 100 กรัม

คุกกี้ชีสกระท่อมในเตาอบ สูตรทีละขั้นตอน

  1. บดคอทเทจชีสผ่านตะแกรง ถ้าคุณไม่ต้องการจริงๆ คุณสามารถบดหรือใช้เครื่องปั่นก็ได้
  2. ใส่เนยที่อุณหภูมิห้อง ตีไข่ ใส่วานิลลา
  3. ตอนนี้บดทุกอย่างอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น
  4. ร่อนแป้งหนึ่งแก้วแล้วผสมกับผงฟูเพิ่มลงในมวลนมเปรี้ยวแล้วผสมอีกครั้ง
  5. ร่อนแป้งแก้วที่สองลงบนโต๊ะโดยตรง วางแป้งที่เตรียมไว้ตรงนั้นแล้วนวดด้วยมือจนแป้งดูดซับหมด หากจำเป็นคุณสามารถเพิ่มแป้งเล็กน้อยได้
  6. แป้งไม่ควรติดมือ หากคุณเพิ่มแป้งอย่าเพิ่มเกินครึ่งแก้วไม่เช่นนั้นแป้งจะแน่นเกินไป
  7. พักแป้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 25-30 นาที
  8. จากนั้นโรยโต๊ะด้วยแป้งแล้วรีดแป้งให้บางพอ
  9. ใช้แก้วตัดเป็นวงกลมออกจากแป้ง
  10. เทน้ำตาลลงในชามหรือถ้วย
  11. วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment
  12. จุ่มด้านหนึ่งของแต่ละรอบลงในน้ำตาล แล้วพับครึ่งวงกลมโดยให้ด้านน้ำตาลเข้าด้านใน ตอนนี้จุ่มครึ่งหนึ่งลงในน้ำตาลอีกครั้งแล้วพับครึ่งอีกครั้ง คุณควรจะได้สามเหลี่ยมที่มีน้ำตาลอยู่ข้างใน
  13. ทำเช่นนี้กับคุกกี้ทั้งหมด
  14. อบตับประมาณ 20-30 นาทีที่ 180 °C
  15. เมื่อพร้อมฉันก็โรยตับด้วยน้ำตาลผง

คุกกี้น้ำตาลจะดึงดูดครอบครัวและเพื่อนของคุณทุกคน ละลายในปาก มีแต่ความสุขเท่านั้น!