คุกกี้ข้าวโอ๊ตธรรมดามีแคลอรี่ค่อนข้างมาก - 437 ต่อ 100 กรัม! ดังนั้นการรับประทานของหวานดังกล่าวจะเป็นปัญหาหากคุณจำกัดอาหารและยังคงนับแคลอรี่

แต่ถ้าคุณลองทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบด ปริมาณแคลอรี่ของมันจะอยู่ที่ประมาณ 160-170 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม! ด้วยคุกกี้ดังกล่าว คุณสามารถดื่มชาและทานของว่างได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ทำร้ายรูปร่างของคุณ นั่นเป็นสาเหตุที่คุกกี้ข้าวโอ๊ต pp ได้รับความนิยมอย่างมากกับบิสกิตข้าวโอ๊ต! คุณสามารถรวมคุกกี้ดังกล่าวไว้ในอาหารของคุณได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ต้องกลัวว่าจะทำร้ายรูปร่างของคุณและการที่คุณปรุงเองจะทำให้คุณมีโอกาสกำหนด KBJU ของผลิตภัณฑ์นี้ได้อย่างแม่นยำ!

ในการทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบด PP จริง ๆ คุณต้องรู้กฎง่ายๆ บางประการ:

• เราใช้เฉพาะเมล็ดธัญพืชเท่านั้น ข้าวโอ๊ต (ต่อไปนี้จะเรียกว่า OH). อุดมไปด้วยเส้นใยซึ่งช่วยขจัดสารพิษ คุณยังสามารถบดซีเรียลเป็นข้าวโอ๊ตได้
• เราใส่สารให้ความหวานจากธรรมชาติตามที่คุณต้องการแทนน้ำตาล
• การเติมตับข้าวโอ๊ตที่จำเป็นคือผลไม้แห้ง มีตัวเลือกมากมายที่นี่ - แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน, ลูกเกด, อินทผลัม, แครนเบอร์รี่ ทั้งหมดนี้จะทำให้คุกกี้ PP ของเรามีรสชาติดีขึ้น และคุณอาจไม่จำเป็นต้องใส่สารให้ความหวานด้วยซ้ำ
• หากต้องการทำคุกกี้ข้าวโอ๊ต PP ให้ใส่คอทเทจชีสไขมันต่ำลงในสูตร ใช้แทนแป้งได้ดี แต่มีแคลอรี่ต่ำและมีโปรตีนสูง!
• สำหรับผู้ที่ออกกำลังกายในยิม การเพิ่มโปรตีนลงในส่วนผสมก็มีประโยชน์! ดังนั้นคุณจึงสามารถแก้ไขปัญหาสองข้อได้ทันที - กินของหวานและรับโปรตีนในปริมาณที่เหมาะสม!
• ใช้ kefir หรือโยเกิร์ตธรรมชาติเพื่อรวมข้าวโอ๊ตทั้งเมล็ดไว้ด้วยกัน!
• อย่าลืมใส่ผลไม้ในสูตร - แอปเปิ้ล กล้วย ลูกแพร์! เหมาะสำหรับจับแป้งไว้ด้วยกัน!
• คุณต้องอบคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดในเตาอบที่อุ่นดี!

อาหารคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดไร้แป้ง

สูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับของว่างต่อหนึ่งหรือของหวานต่อต่อหนึ่งตามที่คุณต้องการ:

• โอ้ 100 กรัม
• ถั่วใด ๆ 50 กรัม ควรบดเล็กน้อยในเครื่องปั่นหรือมีด
• ผลไม้แห้งใด ๆ 50 กรัม เราจะใช้ลูกเกดพวกมันจะทำให้คุกกี้ของเรามีความหวานเป็นพิเศษ
• ไข่ 3 ฟอง หากคุณต้องการลดแคลอรี่ คุณสามารถใช้ได้เฉพาะโปรตีนเท่านั้น ถึงแม้ว่าคุณจะต้องการโปรตีน 4 หรือ 5 ชนิดก็ตาม ดูความสม่ำเสมอของสูตรแป้ง
• ผงฟูใด ๆ ½ ช้อนชา

เพียงผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับคุกกี้อาหาร Hercules ปิดฝาแล้วปล่อยทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ สะเก็ดของเราจะพองตัวและคุณสามารถสร้างคุกกี้ PP ได้อย่างง่ายดาย เวลาทำอาหารเพียงประมาณ 10 นาที ที่อุณหภูมิ 180 องศา

อินสตาแกรม/tatsuvor77

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับคอทเทจชีส

นี่อาจเป็นสูตรที่ง่ายและเร็วที่สุดสำหรับคอทเทจชีสและคุกกี้ข้าวโอ๊ต:

• 250กรัมโอ้.
• คอทเทจชีส 200 กรัม เราใช้คอทเทจชีสไขมันต่ำสิ่งสำคัญคือไม่มีกรดเพราะเรากำลังเตรียมของหวาน
• 1 แอปเปิ้ลขนาดกลาง ล้าง ปอกเปลือก และขูดผิว
• ไข่ 1 ฟอง
• น้ำตาลวานิลลาหนึ่งซอง
• สารให้ความหวานเพื่อลิ้มรส

ในภาชนะที่แยกต่างหาก เติมน้ำ OH ของเราเพื่อให้ครอบคลุมทั้งหมด และปล่อยทิ้งไว้ 15 นาที เมื่อสะเก็ดบวม ให้ใส่ส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เปิดเตาอบที่ 160 องศา ปั้นคุกกี้แล้วอบประมาณหนึ่งชั่วโมง

คุกกี้ข้าวโอ๊ตพีพีกล้วย

สำหรับผู้ชื่นชอบขนมหวาน สูตรกล้วยนี้เหมาะมาก

• 120กรัมโอ้.
• กล้วย 2 ลูก เราเลือกเฉพาะผลไม้ที่สุกและมีรสหวานเท่านั้น บดด้วยส้อมจนละเอียด คุณสามารถทำได้ในเครื่องปั่น
• ถั่วใด ๆ ที่คุณเลือก

เพิ่ม OH ลงในกล้วยบดและผสมให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 20 นาทีเพื่อให้ซีเรียลพองตัว จากนั้นใส่ถั่วและปั้นคุกกี้ เราส่งคุกกี้ PP จากข้าวโอ๊ตกับกล้วยไปที่เตาอบเป็นเวลา 15 นาที!

สูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตแอปเปิ้ล PP

สำหรับสูตรง่ายๆนี้คุณจะต้อง:

• โอ้ อะไรก็ได้ 2 แก้ว
• โยเกิร์ตธรรมชาติ 2 ถ้วย
• แอปเปิ้ลขนาดกลาง 2 ลูก เราเลือกผลไม้รสหวาน ล้าง ทำความสะอาด และขูด เอาน้ำส่วนเกินออกจากแอปเปิ้ล
• น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส คุณสามารถเพิ่มสารให้ความหวานอื่นๆ ได้ด้วย

เทข้าวโอ๊ตกับโยเกิร์ตแล้วทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง จากนั้นใส่ส่วนผสมที่เหลือลงในข้าวโอ๊ตแล้วผสม เราอบคุกกี้ pp เป็นเวลาประมาณ 40 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา

instagram/stasya_dementyeva

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดใน kefir

หากคุณมี kefir อยู่ในตู้เย็น คุณสามารถทำคุกกี้ pp แสนอร่อยได้ตลอดเวลา

• kefir 300 มล. คุณสามารถใช้คีเฟอร์ธรรมดาหรือแบบไม่มีไขมันก็ได้
• 300กรัมโอ้.
• ผลไม้แห้งและถั่วที่คุณเลือก ผลไม้แห้งเทน้ำร้อนทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นจึงตัด
• สารให้ความหวานจากธรรมชาติ ในกรณีของเรามันคือน้ำผึ้ง เอาไป 3 ช้อนโต๊ะค่ะ
• อบเชย.

เพียงผสม kefir กับซีเรียล ทิ้งไว้ 40 นาที จากนั้นเราก็ใส่ผลไม้แห้ง ถั่ว น้ำผึ้ง อบเชย สร้างคุกกี้และอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง

คุกกี้อาหารข้าวโอ๊ต PP

หากคุณมีข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปคุณสามารถทำของหวาน pp แสนอร่อยได้:

• กล้วย 1 ลูก บดด้วยส้อมจนละเอียด
• ข้าวโอ๊ต 150 กรัม หากไม่มีคุณสามารถบดข้าวโอ๊ตในเครื่องบดกาแฟได้
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ เราจะใช้มะพร้าวก็จะให้รสชาติและกลิ่นหอมที่ผิดปกติ
• หากต้องการคุณสามารถเพิ่มถั่ว, อบเชย, ผลไม้แห้งลงในแป้งได้

ผสมแป้ง น้ำซุปข้น และน้ำมันมะพร้าว ควรใช้เครื่องปั่นจะดีกว่า ในแป้งเราใส่ไส้และรูปแบบคุกกี้ เราอบจนคุกกี้ pp ของเราเป็นสีน้ำตาล

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดโฮมเมดแคลอรี่ต่ำ

กำลังมองหาสูตรที่จะอุดมไปด้วยโปรตีนอยู่ใช่ไหม? ถ้าอย่างนั้นอย่าลืมลองคุกกี้โปรตีนข้าวโอ๊ต

• โอ้ 80 กรัม
• โปรตีน 60 กรัม คุณสามารถทานโปรตีนได้ทุกรสชาติ
• สารให้ความหวานเพื่อลิ้มรส
• ไข่ 2 ฟอง ตีด้วยเครื่องผสม

เทเกล็ด โปรตีน และสารให้ความหวานลงในส่วนผสมของไข่ เราผสมทุกอย่าง เราปั้นคุกกี้ด้วยช้อนแล้ววางลงบนถาดอบ อบประมาณ 10 นาที

คุกกี้ข้าวโอ๊ต PP กับผลไม้แห้ง

หากคุณชอบขนมหวาน สูตรอาหารเพื่อสุขภาพนี้จะมีประโยชน์สำหรับคุณ:

• ผลไม้แห้ง 200 กรัม เราใช้อินทผาลัม แอปริคอตแห้ง ลูกเกด คุณสามารถทานอะไรก็ได้ตามใจชอบ คุณไม่จำเป็นต้องแช่มัน แค่บดมันเล็กน้อย
• 250กรัมโอ้.
• kefir ไขมันต่ำ 1 แก้ว
• ไข่ 1 ฟอง เราจะใช้โปรตีนเท่านั้น
• รำ 3 ช้อนโต๊ะ คุณสามารถใช้รำใดก็ได้
• โซดา ½ ช้อนชา

เราใส่โซดาลงใน kefir แล้วเทข้าวโอ๊ต จากนั้นเราก็ใส่โปรตีนและผลไม้แห้งลงไปตรงนั้น เราผสมทุกอย่าง เรารอจนกระทั่งสะเก็ดขยายตัวเล็กน้อยแล้วจึงสร้างคุกกี้ ม้วนคุกกี้แต่ละชิ้นในรำแล้วส่งไปยังถาดอบ อบประมาณ 20 นาที

คุกกี้ลูกเกดข้าวโอ๊ต PP: สูตร

รักลูกเกด? จากนั้นลองสูตรอาหารแสนอร่อยนี้:

• ลูกเกดจำนวนหนึ่ง
• 160 กรัม โอ้ ประมาณ 2 แก้ว
• สารให้ความหวานใด ๆ ที่คุณเลือก
• ไข่ 2 ฟอง ตีให้เข้ากันกับวานิลลา
• วานิลลินเล็กน้อยเพื่อกลิ่นหอม
• อบเชย.

ขั้นแรก ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมด: ซีเรียล ลูกเกด อบเชย จากนั้นเทส่วนผสมไข่ลงไปคนให้เข้ากัน จัดทำคุกกี้และส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 20 นาที

อินสตาแกรม/sav_cakes

คุกกี้ PP ข้าวโอ๊ตและน้ำผึ้ง

• 200กรัมโอ้. เราใช้เฉพาะเมล็ดธัญพืชเท่านั้น
• ข้าวโอ๊ต 100 กรัม หากไม่อยู่ในมือคุณสามารถทำจากสะเก็ดได้
• น้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• อบเชยเล็กน้อย
• ผงฟูเล็กน้อย

ใช้เครื่องผสมตีไข่กับน้ำผึ้ง จากนั้นใส่แป้ง ซีเรียล อบเชย และผงฟูลงในส่วนผสมนี้ ผสมทุกอย่างและสร้างคุกกี้ pp อบประมาณ 20 นาที

คุกกี้แครอทลดน้ำหนักกับข้าวโอ๊ต

ชอบแครอทแต่ไม่รู้จะปรุงอะไร? เรามีสูตรเด็ดมาฝาก!

• โยเกิร์ต 200 มล. เราใช้โยเกิร์ตธรรมชาติเท่านั้นที่ไม่เติมน้ำตาลและสารปรุงแต่งที่เป็นอันตรายอื่นๆ
• แครอทขนาดกลาง 2 อัน เราทำความสะอาดและถูบนเครื่องขูดละเอียดหรือบดในเครื่องปั่น
• ไข่ 2 ฟอง
• ข้าวโพดป่น 2 ช้อนโต๊ะ แป้งประเภทนี้เข้ากันได้ดีกับแครอท
• 2 ช้อนโต๊ะ โอ้.. เราใช้เฮอร์คิวลีสหรือสะเก็ดอื่น ๆ
• ผลไม้แห้งของโปรด เราใช้อินทผลัม (8 ชิ้น) แอปริคอตแห้ง (8 ชิ้น) ลูกพรุน (8 ชิ้น) ผลไม้แห้งทั้งหมดจะถูกล้างและเทด้วยน้ำร้อนเพื่อให้ซึมเข้าไปเล็กน้อย จากนั้นเราก็หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
• ผงฟูครึ่งซอง

ในภาชนะที่แยกจากกัน ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วทิ้งไว้ 20-30 นาที จากนั้นปั้นคุกกี้แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 30 นาที อุณหภูมิในการอบ 180 องศา

สูตรอาหารคุกกี้ฟักทองและข้าวโอ๊ต

• 1 ถ้วย โอ้.. บดเล็กน้อยในเครื่องปั่นแล้วเทน้ำร้อน 150 มล. สะเก็ดควรใส่เข้าไปและกลายเป็นส่วนผสมที่แน่นหนา คุณได้ทำแป้ง pp แล้ว
• ฟักทอง 80 กรัม ควรขูดเนื้อผักบนเครื่องขูดแบบละเอียด
• น้ำมันพืช 20 กรัม เราใช้มะพร้าว.
• ผงฟู ½ ช้อนชา
• สารให้ความหวานใด ๆ เพื่อลิ้มรส
• ลูกเกด 50 กรัม อบไอน้ำเล็กน้อยก่อน

ใส่ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดลงในแป้งแล้วผสม เราสร้างคุกกี้และอบประมาณ 25 นาที

อย่างที่คุณเห็นคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดนั้นเตรียมได้ง่ายมาก! อย่าลืมลองสูตรอาหารและลดน้ำหนักง่ายๆ!

ฉันชอบคุกกี้ข้าวโอ๊ต! ฉันปรุงมันบ่อยๆ และสำหรับหลายๆ สูตร ความรักพิเศษในครอบครัวของเราคือคุกกี้ข้าวโอ๊ตกับคอทเทจชีสซึ่งมีโครงสร้างแตกต่างจากคุกกี้ข้าวโอ๊ตทั่วไปเพราะมันนุ่มและอ่อนโยนกว่ามาก

คุกกี้ข้าวโอ๊ตกับคอทเทจชีสเป็นโอกาสที่ดีในการปรุงอาหารที่อร่อยและรวดเร็วสำหรับชา

เตรียมส่วนผสมทั้งหมดตามรายการ คุณภาพของคอทเทจชีสส่งผลอย่างมากต่อโครงสร้างของคุกกี้ควรใช้คอตเทจชีสแทนมวลนมเปรี้ยว นอกจากนี้คุณภาพของข้าวโอ๊ตยังส่งผลต่อโครงสร้างของคุกกี้ด้วย เกล็ดของฉันบอบบางและบางมาก ดังนั้นคุกกี้จะนุ่มและเปียกกว่ามาก

ใส่ข้าวโอ๊ตลงในชาม ตีไข่ ใส่น้ำตาลลงไป

เพิ่มผงฟูและอบเชยป่น

ในตอนท้าย ใส่คอทเทจชีสและเนยนิ่ม (หรือมาการีน) ผสมให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมหรือมือ

ทำให้มือของคุณเปียกด้วยน้ำแล้วปั้นเป็นลูกบอลขนาดเท่าวอลนัทจากแป้ง วางลูกบอลบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบ เราส่งคุกกี้ไปอุ่นที่ 180 องศา C เป็นเวลา 20-25 นาที

เรานำคุกกี้ที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อยบนถาดอบ

• ไข่ไก่ 1 ฟอง;
• น้ำตาล ½ ถ้วย;
• เนย 40 กรัม
• แป้งสาลี 0.5 ถ้วย;
• ข้าวโอ๊ต 1 แก้ว;
• อบเชยป่น½ช้อนชา
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• คอทเทจชีส 100 กรัม

การมีอยู่ของคอทเทจชีสในรายการส่วนผสมมีบทบาทสำคัญในอาหารจานเสร็จ เป็นเพราะเขาว่าคุกกี้มีความนุ่มและนุ่มมาก ตอนนี้เราจะได้เรียนรู้วิธีปรุงคุกกี้นมเปรี้ยวในขณะเดียวกันเราจะเรียนรู้เคล็ดลับบางอย่างที่จะช่วยให้เราเตรียมอาหารอันโอชะต่าง ๆ ในอนาคต

สูตรทีละขั้นตอน

1. เราทานอาหารที่สะดวกสบายโดยเฉพาะอย่างยิ่งลึกเพื่อที่จะผสมส่วนผสมได้ไม่เป็นปัญหา
2. ขั้นแรกเราตอกไข่ที่เตรียมไว้ลงในภาชนะ เพิ่มน้ำตาลและอบเชยลงไป เราผสมทั้งหมดนี้
3. จากนั้นนำข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้วแล้วเทลงในชามของเรา เราจำเป็นต้องผสมมวลที่ได้ให้ละเอียด
4. ตอนนี้เรามาใช้เนย เราจำเป็นต้องขูดมันบนเครื่องขูดหยาบ โปรดทราบว่าหากน้ำมันอยู่ในสถานะอ่อน การถูจะยากมากและจะแตกสลาย ดังนั้นก่อนปรุงอาหารควรใส่เนยไว้ในตู้เย็นหรือแม้กระทั่งในช่องแช่แข็งเพื่อให้แข็งตัวได้ดี เมื่อแช่เย็น น้ำมันจะถูได้อย่างสมบูรณ์ และกระบวนการนี้จะไม่ทำให้คุณลำบากแต่อย่างใด ดังนั้นเราจึงใส่เนยขูดลงในส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์
5. เราหันไปหาส่วนผสมหลักคือคอทเทจชีส เพื่อให้มีความสม่ำเสมอและไม่จับเป็นก้อนในจานเราจะต้องถูมันบนเครื่องขูดแบบละเอียด นอกจากนี้เอฟเฟกต์นี้สามารถทำได้ด้วยความช่วยเหลือของตะแกรงและถูชีสกระท่อมผ่านมัน เพิ่มลงในชามทั่วไปแล้วปรุงคุกกี้ต่อไป
   
6. เราต้องผสมแป้งที่เตรียมไว้กับผงฟู หลังจากนั้นให้เพิ่มลงในผลิตภัณฑ์และผสม เราเข้าไปยุ่งเพื่อให้ได้แป้งที่ดีและเป็นเนื้อเดียวกันซึ่งคุกกี้แสนอร่อยจะกลายเป็นออกมา
   
7. ความสม่ำเสมอของแป้งควรจะค่อนข้างเหนียวและเป็นเรื่องปกติ คุณไม่จำเป็นต้องเติมแป้งอีก หากเพิ่มแป้ง คุกกี้จะไม่นิ่มอีกต่อไป
   
8. แป้งเสร็จแล้วจึงต้องเตรียมทุกอย่างสำหรับการอบ หยิบถาดอบแล้วปิดด้วยกระดาษรองอบ
9. เราใช้ช้อนชาใช้รวบรวมแป้งและสร้างคุกกี้ ทางที่ดีควรทำให้มือเปียกเพื่อไม่ให้แป้งติด เราเกลี่ยแป้งบนถาดอบในระยะไกล เนื่องจากระหว่างอบมันจะมีขนาดเพิ่มขึ้น และถ้าเราวางจานไว้ใกล้ มันก็จะติดกัน
   
10. เปิดเตาอบและปล่อยให้มันอุ่นขึ้น เราใส่ถาดอบลงในเตาอบ คุกกี้จะอบประมาณ 20 นาที ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ประมาณ 180 องศา ในช่วงเวลานี้ คุกกี้ควรจะแดงก่ำและน่ารับประทาน และกลิ่นหอมจะรวบรวมทุกคนที่โต๊ะก่อนที่จะพร้อม
    
11. เมื่อคุกกี้คอทเทจชีสพร้อม ให้วางบนจานหรือพื้นผิวที่สะดวกเพื่อให้เย็นลงเล็กน้อย หลังจากเย็นลงแล้ว อาหารอันโอชะจะได้รสชาติทั้งหมด
    

เพื่อให้ขนมรักษาความสดได้นานที่สุด ควรเก็บไว้ในถุงเพื่อให้คุกกี้คงความนุ่มได้ยาวนาน อย่างไรก็ตามความนุ่มนวลของอาหารอันโอชะดังกล่าวถือเป็นข้อได้เปรียบประการแรกเพราะในกรณีนี้ทั้งคนชราและเด็กจะกินอย่างเพลิดเพลิน

ทุกคนรู้ดีว่าคุกกี้ข้าวโอ๊ตธรรมดาเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและคุกกี้ข้าวโอ๊ตกับคอทเทจชีสมีประโยชน์เป็นสองเท่าเนื่องจากมีส่วนผสมที่สำคัญต่อโภชนาการของมนุษย์อยู่

ใครที่ชื่นชอบก็สามารถเพิ่มรสชาติที่หลากหลายให้กับจานได้ในรูปของวานิลลิน อบเชย หรือกระวาน

นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มเกล็ดมะพร้าวหรือผลเบอร์รี่ได้อีกด้วย จากนั้นคุกกี้ที่อร่อยอยู่แล้วจะได้รับข้อความที่น่าสนใจ เพื่อให้ได้สีช็อคโกแลตคุณสามารถเพิ่มโกโก้เล็กน้อยได้

ด้วยนมหนึ่งแก้วคุณจะได้รับอาหารเช้าเพื่อสุขภาพที่เด็ก ๆ จะได้รับประทานอย่างเพลิดเพลิน

ตอนนี้คุณมีสูตรอาหารเกี่ยวกับวิธีการทำอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

ไม่น่าเป็นไปได้ที่ใครจะโต้แย้งกับความจริงที่ว่าหนึ่งในความรู้ที่สำคัญที่สุดและสำคัญที่สุดคือศาสตร์แห่งโภชนาการ สำหรับวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีควรรู้กฎเกณฑ์บางประการสำหรับการรับประทานอาหารความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์รสชาติและผลกระทบต่อร่างกาย ด้วยการแก้ไขนี้จึงเป็นไปได้ที่จะปรับปรุงการดูดซึมสารที่จำเป็นต่อร่างกายจากอาหารที่ปรุงสุกผลิตภัณฑ์อาหาร

ถ้าเป็นไปได้ให้ควบคุมอาหารในแต่ละวันอย่างสมดุลโดยไม่ละเมิดความต้องการและนิสัยการกินของคุณ กล่าวคือในขณะนี้สิ่งสำคัญคือต้องเลือกอาหารที่ตรงตามข้อกำหนดทั้งหมดของนักชิม

การเลือกสูตรการอบแบบเบาๆ เป็นสิ่งที่ยากที่สุด การทำสลัดแบบ "เบาๆ" หรือซุปมังสวิรัติทำได้ง่ายกว่ามาก แต่ร่างกายมนุษย์ได้รับการจัดเรียงอย่างน่าสนใจ มันจะ "ต้องการ" สิ่งที่ไม่ได้อยู่ในอาหารอย่างแน่นอน การอบขนมที่บ้านอย่างมีเหตุผลมีโอกาสเกิดขึ้นได้พอสมควร มันดีต่อสุขภาพมากกว่าอาหารที่ซื้อจากร้านค้ามาก มีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในสูตรอาหาร: ไม่รวมน้ำตาลทราย ยีสต์ และแป้งสาลี ไขมันสัตว์ถูกแทนที่ด้วยไขมันพืช ครีมแคลอรี่สูงพร้อมโยเกิร์ต ในขณะที่รสชาติของผลิตภัณฑ์ยังคงอยู่

คุกกี้ข้าวโอ๊ตกับคอทเทจชีส - โอกาสที่จะหลีกเลี่ยงปอนด์พิเศษเพื่อดูแลตัวเองคนที่คุณรักเพื่อน ๆ ด้วยอาหารจานพิเศษของผู้เขียนซึ่งประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่ "ถูกต้อง" เท่านั้นพร้อมรสเผ็ดที่ค้างอยู่ในคอค่อนข้างเผ็ด คอทเทจชีสและคุกกี้ข้าวโอ๊ต - ของหวานที่ไม่หวานในอาหาร

วัตถุดิบ

• คอทเทจชีส - 100 กรัม
• ข้าวโอ๊ต (บด) - 4 ช้อนโต๊ะ
• รำ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• นม - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกล็ดมะพร้าว - สำหรับโรย
• ผลเบอร์รี่ - 1 กำมือ
• วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส
• ผงฟู - 1/4 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

บดคอทเทจชีสกับไข่ (คุกกี้ชีสกระท่อมข้าวโอ๊ตอนุญาตให้ใช้ชีสกระท่อมธรรมดาหรือเม็ดเล็ก)

เพิ่มนมและผสมให้เข้ากัน

บดข้าวโอ๊ตด้วยเครื่องปั่น, เครื่องบดกาแฟ, มีดไฟฟ้า ผสมข้าวโอ๊ตกับรำข้าว เพิ่มวานิลลิน ผัดส่วนผสมแห้งจนเนียน เราเชื่อมโยงทั้งสองมวลชน

ปริมาตรที่ได้จะแบ่งออกเป็น 2 ส่วน

ขั้นแรกเราสร้างตับจุ่มลงในเศษมะพร้าวแล้วเกลี่ยบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment

ในวินาที - เทผลเบอร์รี่ผสมส่งไปยังถาดอบ ใช้ช้อนก็สะดวก

สำหรับคุกกี้นี้ คอทเทจชีสเหมาะสำหรับทุกคน เนื่องจากไม่เหมือนกับสูตรอื่น ๆ สำหรับคุกกี้คอทเทจชีส ไม่ว่าจะรู้สึกถึงธัญพืชที่นี่หรือไม่ก็ตามก็ไม่สำคัญ โดยการเพิ่มส่วนผสมบังคับที่สอง - ข้าวโอ๊ตมันจะหลวมร่วนและมีรูพรุน เพื่อรสชาติเราจะเพิ่มความเอร็ดอร่อยของส้มและเชื่อฉันเถอะว่าเมื่อคุณอบในเตาอบกลิ่นหอมจะน่าทึ่ง! มันคุ้มไหมที่จะพูดอีกครั้งว่าเค้กโฮมเมดนี้ไม่สามารถเทียบเคียงกับเค้กที่ซื้อมาได้? วันนี้เราเสนอสองสูตรให้คุณ อันแรกพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนของคุกกี้ข้าวโอ๊ตกับคอทเทจชีสรสส้ม ประการที่สองคืออาหารสำหรับผู้ที่ปฏิบัติตามหลักโภชนาการเพื่อสุขภาพอย่างเคร่งครัด

คุกกี้ข้าวโอ๊ตซีเรียลและคอทเทจชีสพร้อมผิวส้ม

แม้ว่าคุกกี้ประเภทนี้จะไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหาร 100% เนื่องจากมีน้ำมันค่อนข้างมาก แต่ในความคิดของฉันก็ยังค่อนข้างดีต่อสุขภาพและ "ถูกต้อง" นี่คือสิ่งที่เค้กโฮมเมดจริงๆ ควรเป็นซึ่งคุณสามารถมอบให้กับเด็ก ๆ ได้อย่างปลอดภัย ข้าวโอ๊ตควรรับประทานแบบบางๆ ไม่ใช่ข้าวโอ๊ต ดังนั้นคุกกี้จะมีความสม่ำเสมอและหยาบน้อยกว่า ซึ่งมักเกิดขึ้นกับข้าวโอ๊ตซึ่งเตรียมไว้ที่บ้าน จากส่วนผสมที่ระบุจะได้ส่วนเล็ก ๆ ซึ่งบินออกไปในงานเลี้ยงน้ำชาครั้งเดียวดังนั้นจึงควรพิจารณาเพิ่มสัดส่วนและอบคุกกี้ให้มากขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากกระบวนการทำอาหารนั้นง่ายและใช้เวลาเพียงเล็กน้อย

สิ่งที่เราต้องการสำหรับคุกกี้:

• ข้าวโอ๊ต - 100 กรัม;
• คอทเทจชีส - 150 กรัม;
• แป้งสาลี - 1.5 ถ้วย (240 กรัม)
• น้ำตาลทราย - 50-60 กรัม;
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• เนย - 0.5 ซอง (100 กรัม)
• ส้ม - 1 ชิ้น

วิธีทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตกับคอทเทจชีสและส้ม

เมื่อเสิร์ฟคุกกี้สามารถโรยด้วยน้ำตาลผง ชงชาหรือกาแฟแล้วเสิร์ฟ

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบด PP กับคอทเทจชีสและกล้วย

ต่างจากสูตรคุกกี้ก่อนหน้านี้ซึ่งสามารถจำแนกได้ว่าเป็นอาหารหรือตามที่นิยมพูดกันในตอนนี้ PP - โภชนาการเพื่อสุขภาพ แป้งไร้แป้ง ไร้เนย ไร้น้ำตาล มีคอทเทจชีส ข้าวโอ๊ต และเมล็ดพืชที่ดีต่อสุขภาพ การทำอาหารเป็นเรื่องง่าย - เพียงทำตามขั้นตอนสำหรับคำอธิบายแล้วคุณจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน ควรใช้คอทเทจชีสแบบพาสต้า ไขมันต่ำ หรือแม้กระทั่งแบบไม่มีไขมันเลย (แม้ว่าจะดีกว่านี้ 1-3% แต่ก็ยังเป็นธรรมชาติมากกว่า)

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส - 120 กรัม;
• ข้าวโอ๊ต (เกล็ด) - 1 ถ้วย;
• กล้วย - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เมล็ดพืช (ฟักทอง, ทานตะวัน, เมล็ดแฟลกซ์ ฯลฯ ) - กำมือเล็ก ๆ
• เกลือ - เหน็บแนม

วิธีปรุงคุกกี้เพื่อสุขภาพและอร่อยด้วยคอทเทจชีส ข้าวโอ๊ต และกล้วย

1. เราปอกกล้วยใส่ในชามใส่คอทเทจชีสตอกไข่แล้วบดส่วนผสมทั้งสามนี้ด้วยส้อมจนได้เนื้อครีมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. ในชามอีกใบผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมด หากเมล็ดมีขนาดใหญ่คุณสามารถเตรียมปูนไว้ล่วงหน้าหรือเจาะเครื่องปั่นเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มอบเชยได้หากต้องการ แต่ระวังไว้ว่ามันจะเอาชนะรสชาติกล้วยที่สีอ่อนกว่าได้ เราผสม
3. เราใส่คุกกี้เปียกลงในส่วนประกอบที่แห้งแล้วนวดแป้ง ปล่อยทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อให้เกล็ดข้าวโอ๊ตพองตัวเล็กน้อยและนิ่มลง
4. ทำให้มือของคุณเปียกด้วยน้ำ บีบแป้งเป็นชิ้นเท่าๆ กัน ม้วนเป็นลูกบอลแล้ววางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ใช้นิ้วกดลูกบอลแต่ละลูกเล็กน้อยเพื่อให้แบนเล็กน้อย
5. เราอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 170-180 ° C เป็นเวลา 20-25 นาที ไม่ควรหักโหมจนเกินไปเพราะเมื่อร้อนคุกกี้จะนิ่มและอาจดูดิบ อย่างไรก็ตาม เมื่อเย็นลงหรือเปิดรับแสงมากเกินไปก็อาจกลายเป็นขนมปังกรอบได้

เนื้อสัมผัสของคอทเทจชีส - คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดหยาบหลวมและแตกหักง่าย